Сочетанные микотоксикозы свиней в Краснодарском крае тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 16.00.03, кандидат ветеринарных наук Мирошниченко, Петр Васильевич

• Мирошниченко, Петр Васильевич
• кандидат ветеринарных наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат ветеринарных наук Мирошниченко, Петр Васильевич

1. Введение

2. Обзор литературы

2.1. Классификация, характеристика и распространение основных плесневых грибов и микотоксинов-----------------------------------------—

2.2. Факторы, способствующие накоплению микотоксинов (территориальные, климатические, агрохимические, условия хранения)

2.3. Клиническая картина, патогенез и диагностика микотоксикозов животных

2.4. Меры борьбы и профилактики микотоксикозов

3. Собственные исследования

3.1. Материалы и методы исследований--------------------------------------——

3.2. Эпизоотология сочетанных микотоксикозов свиней в Краснодарском крае

3 .2.1. Видовой состав плесневых грибов в Краснодарском крае—

3.2;2.Распространение и контаминация микотоксинами основных видов кормов----------------------------------------------------------------------------------——

3.3. Клиническая картина проявления сочетанных микотоксикозов свиней

3.3.1. Экспериментальное воспроизведение сочетанного микотоксикоза на лабораторных животных

3.3.2. Экспериментальное воспроизведение сочетанного микотоксикоза на свиньях

3.4. Диагностика смешанных хронических микотоксикозов свиней

3.4.1. Лабораторная диагностика сочетанных микотоксикозов (санитарно микологическая кормов, морфологические и биохимические крови)

3.4.2. Клинические патологоанатомические и гистологические изменения при сочетанных хронических микотоксикозах свиней

3.5. Лечение и профилактика сочетанных микотоксикозов свиней

3.5.1. Профилактическое действие адсорбентов при микотоксикозах свиней

3.5.2. Эффективность препарата КШМК «Тетра-плюс» при сочетанных микотоксикозах свиней

3.5.3. Профилактическая и продуктивная эффективность препарата КШМК «Тетра-плюс» при сочетанных микотоксикозах свиней.

3.5.4. Антигрибное действие препарата лозеваль.

3.6. Система ветеринарно-организационных мероприятий по борьбе с сочетанными микотоксикозами свиней

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Сочетанные микотоксикозы свиней в Краснодарском крае»

Актуальность темы. Одновременно с интенсивным развитием свиноводства, проявившегося во многих странах высокой степенью специализации хозяйств и концентрацией поголовья, произошло значительное увеличение производства зерна и комбикормов, а ' так же импорта из стран ближнего и дальнего зарубежья.

В результате контаминации зерна и комбикормов плесневыми грибами и продуктами их жизнедеятельности в настоящее время является серьезной проблемой комбикормовых предприятий и животноводческих. ферм И: причиняет значительный экономический ущерб. (А.Н. Котик, 1999).

Влияние микотоксинов не ограничивается снижением качества потребляемого корма, здоровья и продуктивности животных, многие микотоксины переходят в продукты животноводства, обладают мутагенными, и канцерогенными свойствами; нарушают психическую деятельность, и поведение человека (Ф.Г. Ахметов с соавт; М.Я; Тремасов, 2001; Хамидуллин с соавт., 2004).

В мире установлено около 350 видов токсинообразующих грибов (14 родов) более 500 микотоксинов (вторичные метаболиты) опасных для человека и животных.

Токсигенные виды обнаружены во всех таксономических группах грибов, 30-40% штаммов грибов могут продуцировать микотоксины.

Согласно Управления- по продовольствию и сельскому хозяйству ООН (ФАО) около 25% мирового урожая зерновых ежегодно поражаются микотоксинами, количество и концентрация которых зависит в разные годы от изменения погодных условий и других экологических факторов. Образование микотоксинов ответная реакция грибов на воздействие неблагоприятных факторов (Т. Маббетт, 1999; С.Н. Шейн, 1999).

Действие микотоксинов на организм животных зависят от дозы,токсина, продолжительности введения, вида животного, пола, возраста,физиологического статуса, но во всех случаях поражают жизненно важные органы.

В организме животных микотоксины могут метаболизироваться до более токсигенных производных, образуют коньюгаты, которые не выявляются обычными методами исследования (А.Е. Гогин, 2005; П. Сурай, 2004; Т.К.Смит, 1999).

В настоящее время недостаточно изучены отдельные микотоксикозы животных и птиц: Т-2 токсикоз, зеараленонтоксикоз, эрготизм, стахиботриотоксикоз, афлатоксикоз, охратоксикоз и другие (И.О. Елистратов с соавт., 1984; А.И. Бондарчук с соавт., 1984; А.А.Ивановский, 1985; А.Н. Котик, 1999; М.Я. Тремасов, 2001; Н.П. Блинов с соавт.,2002; В.В. Костин, 2004; Б.Г. Орлянкин, 2006).

Однако в условиях свиноводческих хозяйств и предприятий по производству свинины отдельные (чистые) микотоксикозы встречаются редко. Часто встречается хроническое течение микотоксикозов вызванное1 скармливанием кормов содержащих одновременно несколько микотоксинов ( А.Н. Котик, 1980; М.Я. Тремасов., JT.A. Уразаева, 1996; Г.А. Красников, с соавт., 1997; P.P. Зинатуллин с соавт., 2000).

В настоящее время еще недостаточно вопросы диагностики, патогенеза, профилактики и лечения хронических смешанных микотоксикозов свиней. Поэтому актуальность этой темы разработка её представляет как теоретический, так и практический интерес.

Цель и задачи исследований. Основной целью работы было изучение эпизоотологии, патогенеза, особенностей клинического и морфологического проявления сочетанных хронических микотоксикозов свиней, их диагностика, разработка средств профилактики и терапии.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи: - изучить степень контаминации основных видов кормов плесневыми грибами и микотоксинами в хозяйствах Краснодарского края;изучить особенности хронических микотоксикозов (клинико-морфологические, биохимические) у лабораторных животных и свиней при сочетанном действии микотоксинов;- разработать методы диагностики сочетанных микотоксикозов свиней;- разработать средства и методы профилактики и лечения сочетанных, хронических микотоксикозов;- разработать систему ветеринарно-организационных мероприятий по борьбе с сочетанными микотоксикозами свиней.

Научная новизна. Выявлены распространение плесневых грибов и доминирующие виды в зернофураже Краснодарского края, их токсигенные свойства. Изучена степень контаминации зернофуража основными микотоксинами и их концентрации, а также их патогенетическое действие на организм свиней.

Изучен патогенез, общие и характерные проявления сочетанных микотоксикозов, их диагностика и профилактика у лабораторных животных и свиней. Разработаны новые эффективные препараты для профилактики и лечения микотоксикозов свиней, а также схемы их оптимального применения.

Практическая значимость. Основываясь на результатах исследования, предложена комплексная диагностика хронических микотоксикозов с учетом сочетаний грибных метаболитов.- Разработаны и предложены производству эффективные средства профилактики (антитоксический премикс) и лечения (КИ1МК Тетра-плюс) микотоксикозов свиней. Предложена система ветеринарно-организационных мероприятий по борьбе с сочетанными микотоксикозами свиней.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и получили одобрение на Ученом совете Краснодарского научно-исследовательского ветеринарного института, на семинаре «Резервы повышения продуктивности животноводства», (г. Краснодар, 2004). На Седьмой региональной научно-практической конференции молодых ученых(г. Краснодар, 2005). Международной научно-практической конференции посвященной 60-летию Краснодарского НИВИ (г. Краснодар, 2006), совещаниях зооветспециалистов Тимашевского, Динского, Тбилисского, Гулькевического и др. районов Краснодарского края.

Публикации. По материалам диссертационной работы опубликовано 7 научных работ.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:- степень контаминации кормов микроскопическими грибами и микотоксинами в Краснодарском крае;особенности клинического течения и патологоанатомических изменений при сочетанном хроническом микотоксикозе лабораторных животных и свиней;- комплексная диагностика сочетанных хронических микотоксикозах свиней;ветеринарно-организационные меры борьбы с хроническими сочетанными микотоксикозами свиней, включая применение новых лечебно-профилактических препаратов.

Заключение диссертации по теме «Ветеринарная эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология», Мирошниченко, Петр Васильевич

5. Выводы.

1. Плесневые грибы в условия Краснодарского края имеют повсеместное распространение в комбикормах и зернофураже. При этом в одном субстрате выделяются колонии нескольких видов грибов такие как: Pénicillium: sp., Aspergillus niger., Aspergillus fumigatus, Aspergillus flàvus., Aspergillus nidulans., Aspergillus ochraceus., Aspergillus versicolor., Fusarium graminearum., Mucor sp., Alternaría sp., Rizopus sp., Cladosporium и др. Наблюдается зависимость от среднегодовых погодно-климатических (температура, количество осадков) количественного и качественного состава грибов, также• зависит от года исследования и зоны сбора урожая. В большей степени поражаются высокопитательные корма с. большим содержанием белка. Т. Токсигенными свойствами обладают плесени: Aspergillus niger., Aspergillus fumigatus, Aspergillus flavus;, Fusarium sp., Pénicillium sp., Alternaría sp. Причем эти свойства меняются по годам. В кормах превалируют Т-2 токсин, зеараленон^ охратоксин А, фумонизин- В Г, в большинстве случаев не превышающих максимально допустимых уровней. В кормах выявлены разнообразные сочетания комбинаций микотоксинов, доминируют сочетания: Т-2 токсина, зеараленона, фумонизина В1 и охратоксина А, также ДОН. Количество микотоксинов варьирует в сочетаниях от 2 до 4 и имеет зависимость от климатических условий по годам исследования (средней температуры и количества осадков), как фактора роста токсинообразующих I грибов.

3. Экспериментальный смешанный микотоксикоз у лабораторных животных (белые крысы) проявляется такими токсическими явлениями (снижением активности, потерей аппетита, жаждой, расстройством желудочно-кишечного тракта, отставанием в росте, летальностью). Изменяются гематологические и биохимические показатели крови, проявляющиеся лейкоцитозом, эритропенией, снижением общего белка, диспротеинемией, изменением 1 активности ферментов трансаминаз. Патологоанатомические изменения обнаружены в органах детоксикации, выделения, пищеварения, воспроизводства (печени, почках, кишечнике, семенниках).

4. При сочетанных микотоксикозах проявлялись клинические признаки, такие как снижение потребления корма, замедлении роста, расстройства желудочно-кишечного тракта, повышенное потребление воды, нарушение роста шерстного покрова (тусклый, взъерошен), увеличение падежа. Изменение биохимических и гематологических показателей крови, свидетельствуют о нарушении обменов веществ, белкового, углеводного, минерального обмена веществ. Токсикоз сопровождается эритропенией и лейкоцитозом. Патологоанатомические изменения у павших поросят свидетельствуют о тяжести течения токсического процесса.

5. Диагностика сочетанного хронического микотоксикоза основана на анализе эпизоотических данных, клинической картины и патологоанатомических изменений, лабораторных исследованиях кормов и пат. материала, результатов биохимических и гематологических показателей крови и сыворотки крови (количество лейкоцитов, эритроцитов, общего белка, белковых фракций, каротина, ферментов АсАт, АлАт, общих липидов).

6. При сочетании в комбикорме микотоксинов (афлатоксин В1, Т-2 токсин, охратоксин А, фумонизин В1, зеараленон), антитоксический премикс обладает профилактическим действием в дозе 5 гр. на кг корма. Способствует повышению прироста живой массы в опытных группах в сравнении с контролем к концу опыта на 41,7%. Сохранность составила 96%. Перестали проявлятся клинические признаки. Нормализовалось общее состояние, состояние шерстного покрова. Данные контрольного убоя поросят свидетельствуют о положительном влиянии препарата на рост и развитие внутренних органов.

7. При применении препарата КШМК «Тетра-плюс» в дозе 1% от рациона с циклом 10 дней 7 перерыв, с терапевтической целью установлено положительное влияние на сохранность 90% и привесы в сравнении с контролем 1,8 кг. КШМК «Тетра-плюс» способствует нормализации обмена веществ, снятию токсического действия микотоксинов и нормальному развитию внутренних органов (печени, сердца, легких, почек, желудка).

8. Для исключения микотоксикозов необходимо проводить постоянный контроль качества скармливаемых кормов, проводить комплексные диагностические исследования, своевременное применение препаратов для профилактики и лечения. С целью профилактики применять адсорбенты микотоксинов (Атоксил), использовать средства этиопатогенетической терапии (КШМК «Тетра-плюс», нормализующие обмен веществ и снижающие интоксикацию.

6. Практические предложения.

1. Проведенные исследования по эпизоотологии, клинической картине заболевания, гистологических изменений у поросят, и лабораторные исследования сывороток крови можно использовать при диагностике сочетанных микотоксикозов свиней.

2. Для профилактической цели сочетанных микотоксикозов свиней рекомендуется применение адсорбента (Атоксил) в дозе 1% от рациона. Для лечения и снятия токсического действия микотоксикозов (КШМК «Тетра-плюс» в дозе 0,1% от рациона поросятам курсом 10 дней 7 перерыв дозе 0,1% от рациона.

Список литературы диссертационного исследования кандидат ветеринарных наук Мирошниченко, Петр Васильевич, 2007 год

1. Ахметов Ф.Г. Профилактика микотоксикозов животных. //Труды второго съезда ветеринарных врачей Республики Татарстан.-Казань,-2001.-С.235-239.

2. Ахметов Ф.Г., Тремасов М.Я., Равилов А.З. Белково-витаминные добавки и другие биологически активные вещества при профилактике микотоксикозов животных. //Ветеринарный врач,-2000.-№2.-С.96-98.

3. Беляева Л.Л., Юсупов Р.Х., Тремасов М.Я. К иммунодепрессивному действию экотоксикантов. //Диагностика, профилактика и меры борьбы с особо опасными и экзотическими болезнями животных. Покров,-1998.-С.462-462.

4. Бондарчук А.И., Каспрук И.М. Охратоксикоз утят. //Ветеринария,-1984.-№2.-С.67-68.

5. Буркин A.A., Зорян В.Г., Соболева H.A., Кононенко Г.П. Т-2 токсин и родидин А в крови, тканях и экскретах крыс при пероральном введении. //Baltik J.Lab. Anim. Sci.-2000.-№10 (1).C. 26-32.

6. Буркин A.A., Кононенко Г.П. Соболева H.A. Охратоксин А: иммуноферментный анализ для оценки остаточных количеств в организме кур. //Baltik J.Lab. Anim. Sci.-2001.-№1 l.C.160-167.

7. Волков H.B. Микотоксическая нефропатия свиней. //Ветеринария,-1992.-№9.-С.44-45.

8. Веревкина М.Н., Солодкий Н.И., Сафоновская Е.В. Профилактика микотоксикозов. //Вестник ветеринарии,-2004.-№29.-С.64-67.

9. П.Герман В.В., Красников Г.А., Байдевметов Ю.А., Антонов B.C., Клоусова Н.Г., Кленина Н.В., Михайлова С.А., Котик А.М.,Руденко О.П., Коломиец А.У. Ньюкаслская болезнь на фоне микотоксикоза. //Вет. Медицина,-1993. Вып.68.-С.61-64.

10. Глотова Т., Шайкин В., Гамбоев Д., Богатырёв К. Использование витаминов при микотоксикозах цыплят. //Комбикормовая промышленность,-1996.-№3 .-С. 19.

11. Гогин А.Е. Микотоксины: постоянный контроль- гарантия рентабельности и безопасности. //Ветеринария и кормление,-2005.-№1.-С.24-25.

12. Гусев A.A., Борзионов В.Д., Гетманский О.И., Мищенко В.А., Кузнецова Е.Г., Баранова А.Ф. Иммунопрофилактика микотоксикозов кур. //Материалы межд. Научно- практической конференции.-Минск,-1998.-С.125-126.

13. Давтян Д. Какой адсорбент самый эффективный? //Животноводство России,-2003.-№3 .-С. 14-15.

14. Девеговда Г., Аравинд К. Решение проблемы микотоксинов. //Комбикорма,-2002.-№8.-С.65-66.

15. Девеговда Г. Микотоксины и микотоксикозы-эффективные пути их исключения. //От нестандартных идей к глобальным решениям. 16-й ежегодный лекционный тур компании Олтек.-2002.-С.З-18.

16. Джабандыкова М.С., Фадеева T.B. Профилактика микотоксикозов птиц. //Достижения науки и техники АПК,-1992.-№1.-С.22-23.

17. Джилавян Х.А. Аспергиллотоксикоз свиней. /В кн.: Тез.2 Совещание по микотоксикозам человека и животных. Киев. Наук. Думка,-1961.-С.29-30.

18. Дорофеева С. Микотоксикозы. //Птицеводство,-2003.-№6.-С.24-26.

19. Егоров И., Чеснокова Н., Давтян Д. Микосорб снижает токсичность корма. //Птицеводство,-2004.-ЖЗ .-С.29-30.

20. Блинов Н.П., Митрофанов B.C., Чернопятова P.M. Аспергиллёзная инфекция; подходы к её Диагностике и лечению. //Проблемы медицинской микологии,-2002.-Т.4.-№1.-С.4-16.

21. Елистратов И.С. Профилактика токсикозов свиней. //Ветеринария,-1980.-№3.-С.60-62.

22. Елистратов И.С. Влияние микотоксинов на организм поросят. //Ветеринария,-1981 .-№3 .-С.58-60.

23. Елистратов И.С., Беспалов B.JI. Естественная резистентность организма животных при аспергилло и фузариотоксикозе. //Ветеринария,-1983.-№1.-С.57-59.

24. Иванов A.B., Королёва Л.Ф., Рафиков Р.К., Тремасов М.Я. О причинах заболевания животных в свинокомплексе. //Ветеринарный врач,-2002.-№4.-С.63-65.

25. ЗО.Иванова Е., Васильева Н., Беленкина О., Кантере В., Мухамеджанова Т. Биотест токсичности кормов. //Птицеводство,-1999.-№5.-С.42-43.31 .Ивановский A.A. Стеригматоцистин и его действие на куриные эмбрионы. //Ветеринария,-1985.-№9.-С.57-58.

26. Ионаускене И. Распространённость микотоксинообразующих грибов в сырье и комбикормах. //Лаб. Животные,-1993.-Т.3.-№3.-С.145-149.

27. Кабиров^ Г.Ф., Юсупов Р.Х. Кормовые добавки: влияние на клинические, гематологические, биохимические и иммунобиологические показатели свиней. //Ветеринарный врач,-1996.-№4.(12).-С.70-72.

28. Кашин A.C. Антропогенно-экологические органопатологии молодняка животных, профилактика и терапия. //Учебное пособие. Барнаул,-2002.-С.250.

29. Кожемяка Н:, Придыбайло Н. Совещание по микотоксикозам птицы. //Птицеводство,-1993 .-№7.-С.27-29.

30. Кононенко Г.П., Буркин A.A. Современные методы анализа микотоксинов. //Состояние, пробл. И перспективы развития веет. Науки России. М.: 1999.-Т.2.-С.74-76.

31. Кононенко Г.П., Буркин A.A. Фузариотоксины в зерновых кормах. //Веет. Патология,-2002.-№2.-С. 128-132.

32. Кононенко Г.П., Буркин A.A., Зотова Е.В., Соболева H.A. Иммуноферментный метод определения T-2-токсина. //Прикладная Биохимия,-1999.-№35(4).-С.500-506.

33. Корочкин О.Л., Монастырский O.A. Фитосанитарное состояние фуражного зерна и зерновых кормов. //Arpo 21,-2001.-№5.-С.14-15.

34. Корсин В.Ф., Коваленко В.В. Минск: Урожай, МФЦП,-1994.-С.304.

35. Костин В.В. Стахиботриотоксикоз. //Ветеринарный консультант,-2004.-№15.-С. 12-13.

36. Костюнина H.A., Ермаков В.В. Выделение и идентификация зеараленона. //Ветеринария,- 1976.-№ 11 .-С. 101 -103.

37. Котик А.Н. Токсико-биологическое исследование кормов для птицы. //Итоги научных исследований и рекомендации по профилактике болезней птиц в хозяйствах промышленного типа. /Тезисы докладов на Всесоюзном совещании. М.:-1973.-С.117.

38. Котик А.Н., Труфанова В.А. Подострый Т-2 токсикоз у птиц. //Ветеринария,- 1980.-№4.-С.58-59.

39. Котик А.Н. Микотоксикозы птиц. //Монография. Борки,-1999.-С.224.

40. Кошелева Г. Проблемы санитарной чистоты кормов и пути ее решения. //Комбикорма,-2002.-№7.-С.59-61.

41. Кравцов А.П. Изменения в мочевыводящей системе у валухов при экспериментальном хроническом пенициллиотоксикозе. //Актуальные проблемы ветеринарии. Барнаул,-1995.-С.84.

42. Кравченко JI.B. Микотоксины как природные контаминаты пищевых продуктов и кормов. //В кн.: Оценка загрязнения пищевых продуктов-микотоксинами /Сборник учебно-методических материалов под редакцией Тутеляна В.М. М.: 1985.-Т.2.-С.7-28.

43. Кравченко JI.B., Авреньева Л.И. Защитное действие БАД «Рекицен-РД» при алиментарном T-2-микотоксикозе у крыс. /Вопросы питания, научно-практический журнал,-2002.-Т.71.-С.1-7.

44. Красников Г.А., Колоусов Н.Г., Антонов B.C., Гудкова О.Н., Михайлова С.А., Руденко Е.П., Котик А.Н. Труфанова В.А. Препараты для лечения и профилактики субклинических микотоксикозов. //Ветеринария,-1997.-№8 .-С .14-17.

45. Красников Г.А., Колоусов Н.Г., Антонов B.C., Гудкова О.Н., Михайлова С.А., Руденко Е.П., Котик А.Н. Труфанова В.А.

46. Гистологические и биохимические изменения при микотоксикозах птицы. //Ветеринария,-1992.-№4.-С.32-34.

47. Кривцов В. Фузариозы и фузариотоксикозы. //Птицеводство,-1999.-№5.-С.32-42.

48. Крюков B.C., Львова Л.С. Афлатоксины и профилактика микотоксикозов птицы. //Птицеводство,-1992.-№6.-С. 19-20.

49. Крюков B.C., Полунина C.B. Механизм действия метионина при профилактике микотоксикозов. //Вестник,-РАСХН,-1996.-№5.-С.67-71.

50. Крюков B.C., Крупин В.В., Котик А.Н. Применение клиноптилолита для профилактики микотоксикозов. //Ветеринария,-1992.-№3.-С.9-12.

51. Кудашев А.К. Фузариотоксикоз. //Ветеринария,- 1982.-№4.-С.66.

52. Кузнецов А.Ф.Ветеринарная микология. Изд.: «Лань»,-2001.-С.416.

53. КурмановИ.А., Таланов Г.А. Определение токсичности комбикормов, пораженных микроскопическими грибами. // Ветеринария,-1977.-№ 10.-С.98-99.

54. Кушнарев A.B. Экологические проблемы в вет. санитарии. //Сб.науч.тр./ВНИИВСГиЭ,-1996.-Т.100.-С.73-76.

55. Львова Л.С., Омельченко М.Д., Орлова Н.Ю., Клизленко О.И., Шульгина А.П., Быстрякова З.К., Ересько Л.Г. Санитарно-гигиеническое состояние фузариозного зерна пшеницы: его прием, хранение переработка. //Вестн.с.-х. науки,-1990.-№10.-С.68-73.

56. Маббетт Т. Микотоксиновая угроза. //Feeding times, 1999.-Vol.4.№3.-С.4-6.

57. Марфенина O.E. Опасные плесени в окружающей среде. //Природа,-2002.-№11.-С.1-10.

58. Матюшко Д.Б. Изменение количества аминокислот в сыворотке крови при трихтеценомикотоксикозе. Казань,-1998-Т.1.-С.67.

59. Мезенцев С. Депрессивные факторы, снижающие иммунитет птицы. //Птицеводство,-2002.-№6.-С.29-32.

60. Мезина В.В., Студенцова H.A., Скляров В.Я., Хаблюк В.А. Определение качества кормов. Влияние на организм карпа. //Рыбоводство и рыболовство,-1995.-№2.-С.25-26.

61. Миллер Р. Есть ли проблема с этим бункером? //Feeding times, 1999.-Vol.4.№3 .-С. 18-19.

62. Мирзоева JI.M. Микотоксикозы радужной форели в Аргентине. //Болезни рыб,-1997.-№2.-С. 17-23.

63. Митникова O.A. Экспрессные методы биотестирования кормов. //Ветеринария,-2003 .-№3 .-С.44-46.

64. Муно Ф., Ланг С., Ван Хов Ф. Фумонизины: микотоксины, продуцирующие Fsarium species из комплекса Gibberellafujikuroi (секция Liseola). //Проблемы медицинской микологии,-2002.Т.4.-№3.-С.35-38.

65. Мюллер Э., Леффлер В. Микология. //Москва «Мир»,-1995.-С.343.

66. Определение активной щелочной и кислой фосфатаз в сыворотке крови (по Богдановскому). //Биохимические методы исследования в клинике. М.: Медицина. 1969.-С. 159-160.

67. Николенко Л. Организация контроля качества при производстве комбикормов. //Комбикорма,-2001 .-№1 .-С.47-48.

68. Новожилов Е.В., Левитин М.М. Направление исследований для решения проблемы фузариоза зерновых культур. //Вестн.с.х.науки,1990.-№10.-С.64-67.

69. Павлов В.П. Профилактика микотоксикозов. //Ветеринарный врач,-1999.-№4(16).-С.73-77.

70. Папазян Т. В борьбе с микотоксинами побеждает Микосорб. //Животноводство России,-2002.-№4.-С. 17.

71. Папазян Т. Микотоксины: экономический риск и контроль. //Животноводство России,-2002.-№8.-С.20-21.

72. Петрович C.B. Микотоксикозы животных. М., Росагропромиздат,1991.-С.238.

73. Г1олунина С.В:, Крюков B.C., Омельченко М.Д., Михайлов В.И. Влияние добавок синтетических аминокислот в комбикормах на проявление микотоксикозов у цыплят-бройлеров. //Проблемы экологической безопасности агропромышленного1 комплекса,-2004.-№2.-С.21-29.

74. Полунина C.B. Микогоксикозы птиц-; и их профилактика. //Животноводство России,-2004.-№2.-С. 14-15.

75. Прудников B.C., Громов И.Н., Николаенко М.Ф., Бриков В .В. Патоморфология иммунной системы у цыплят-бройлеров, при скармливании им ; комбикорма; пораженного грибами. /Учен. Зап. Витеб. Акад. Вег. медицины,-1998.-Т.34.-С. 171-173.

76. Ралка И.П., Фисенко С.I I. Эффективность полифепана по снижению микотоксикозов у цыплят. //Вестник ветеринарии,-1997.-ЖЗ.С.94-96.

77. Рёкомендации по борьбе фузариозом пшеницы и других зерновых колосовых культур, использованию пораженного зерна и определению содержания в них микотоксинов. //Госагропром СССР,ВАСХНИЛ. М.:1988.-С.52.

78. Рухляда В.В.Хронический фузариотоксикоз поросят. //Свиноводство,-198 8 .-№3 .-С .41-43.

79. Рухляда В.В. Эффективность детоксикации Т-2 токсина в корме физико-химическими методами; //Ветеринария;- 1993:-№5.-С.56-58.

80. Рыбальченко О.В. Токсинообразующие микроскопические грибы. /Зооиндустрия,-2004.-№4.-С. 12-19.

81. Садыков В;Н:, Павлов В:П., Титова В:Ю., Никонов C.B., Арсеньев В.В., Тремасов М.Я. Мониторинг афлатоксинов в кормах исельскохозяйственной продукции. //Ветеринарный консультант,-2004.-№15.-С.З.

82. Санцевич Б. Средства против плесени и микотоксинов. //Комбикорма,-2003.-№4.-С.55-59.

83. Сергейчев А.И., Зинатуллин P.P., Титов В.В. Сочетанные Микотоксикозы животных. //Сб.ст., Покров,-2000.-С.74-75.

84. Сергейчев А.И., Зинатуллин P.P., Титов В.В., Ахметов Ф.Г. Карта прогноза микотоксикозов в Республике Татарстан. //Труды второго съезда ветеринарных врачей Республики Татарстан. Казань,-2001.-С.239-245.

85. Сергейчев А.И., Тремасов М.Я. Опыт лечения микотоксикозов. //Ветеринарный врач,-2001.-№.3.-С.57-58.

86. Соболева H.A. Биосинтез стермагоцистина. //Ветеринария,-1984.-№1.-С.65-67.

87. Соколов A.B. Применение химических консервантов и биопрепаратов в заготовке кормов. //Химизация в отраслях АПК. Справочник, 4.2. Животноводство / Батазова Н.В, Гундоров В.В., Зеннико В.И. М.: Росагропромиздат,-1990.-С. 134-181.

88. Спесивцева H.A. Микозы и Микотоксикозы. М.: Колос,-1964.-С.551.

89. Спесивцева H.A., Хмелевский Б.Н. Санитария кормов. М.: Колос,-1975.-С.320.

90. Стоев С. Патоморфологические исследования цыплят бройлеров при экспериментальном отравлении охратоксином А и пеницилловой кислотой.//Веет.медицина,-1998.-Т.4-№3\4.-С.226-230.

91. Сурай П. Как микотоксины работают на молекулярном уровне. //Птицеводство,-2004.-№8.-С.25-26.

92. Татарчук О.П., Редько A.A., Хмара И.В. Использование биологических препаратов для подавления роста Aspergillus spp. //КубГау, Труды. Выпуск 387(415), Краснодар,-2001.-С.26.

93. Токин Б.П. Целебные яды растений. Повесть о фитонцидах. //Изд. 3-е испр. и доп. Изд-во Ленинград. Университет,-1980.-С.280.

94. Тремасов М.Я. Афлатоксикоз животных. //Новые фармакологические средства для животноводства и ветеринарии. Краснодар,-2001.Т.2.-С.122-124.

95. Тремасов М.Я. Проблемы ветеринарной экологии. //Материалы международной конференции ветеринарных фармакологов и токсикологов, посвященной 125-летию H.A. Сошественского. Казань,-2001.-С.10-14. '

96. Тремасов М.Я. Профилактика микотоксикозов животных в России. //Ветеринария,-2002.-№9.-С.З-8.

97. Тремасов М.Я., Павлов В.П. Микотоксикозы животных. //Ветеринария,-2000.-№ 11 .-С. 15-16.

98. Тремасов М.Я., Сергейчев А.И., Абдиллин А.Г., Титова В.Ю., Равилов

99. A.B. Этиологическая структура и лечение токсической диареи поросят. //Всероссийская научная конференция «Инфекционные болезни молодняка с\х животных», Тез.докл., М.: 1996.-С.91-94.

100. Тремасов М.Я., Сергейчев А.И., Сметов П.К., Равилов А.З., Котик А.Н., Труфанов В.А. Сравнительная характеристика определения Т-2 токсина в кормах. //Ветеринария,-1997.-№10.-С.45-48.

101. Тремасов М.Я., Сергейчев А.И., Титова В.Ю., Равилов А.З., Сметов П.К., Профилактика микотоксикозов животных. // Ветеринария,-1997.-№3.-С.20-22.

102. Тремасов М.Я., Сергейчев А.И., Титова В.Ю., Сметов П.К., Матюшко

103. B. Д. Научные основы разработки фармакологических средств профилактики и лечения микотоксикозов животных. //Научные основы технологии промышленного производства веет. Препаратов Щелково,-1996.-С.329.

104. Тремасов М.Я., Уразаева JI.A. Функциональное состояние ЖКТ при стеригматоцистинотоксикозе животных. //Диагностика, профилактика и терапия незаразных болезней животных. Казань,-1996.-С.41-43.

105. Туманов A.C., Великанов В.И., Туманов A.A. Методы оценки токсичности кормов. //Ветеринарный консультант,-2003 .-№1.-С. 17.

106. Ш.Тутельян В.А., Кравченко JI.B. Микотоксины. //Медицинские и биологические аспекты. М.: Медицина, 1985.-С.316.

107. Хамидуллин Т. Методы снижения токсичности кормов. //Комбикорма,-2002.-№6.-С.61-62.

108. Хамидуллин Т., Лысенко М., Лукашенко В. Нейтрализация токсинов в кормах. //Птицеводство,-2004.-№ 1 .-С. 15-16.

109. Хамидуллин Т. Факторы определения поражения кормов микотоксинами. //Комбикорма,-2002.-№4-С.35-36.

110. Харченко С.Н. Роль фунгистатических свойств кормовых растений в экологии грибов-возбудителей алиментарных микотоксикозов животных. //Токсикозы и методы их устранения /Под ред.И.А. Волощук. Киев,-1976.-С.135.

111. Хмара И.В. Микотоксикозы птиц: проблема профилактики и подходы к ее решению. //Наука Кубани,-2001.-№2.-С.З 7-39.

112. Хмелевский Б.Н., Пелипец З.И., Малиновская Л.С., Костин В.В, Комарницкая Н.П., Иванов В.Г. Профилактика микотоксикозов животных. М.: Агропромиздат,-1985.-С.68-75.

113. Шадрин A.M. Профилактика микотоксикозов у животных природными цеолитами. //Методология мероприятий по профилактике и ликвидации болезней с\ж животных. Новосибирск,-1995.-С.251-254.

114. Шахов А.Т. Проблемы ветеринарной санитарии и экологии в Центрально-черноземной зоне Российской Федерации и пути их решения. //Проблемы ветеринарной санитарии и экологии. /Сб. науч. Трудов ВНИИВСГЭ.-М.,-2000.-Т. 109.-С.26-33.

115. Böhm J. Ggesundheitliche Auswir kungen der Mykotoxine auf Mensch und Tier. Ubers. //Tierernahr., -1994.-Jg.22.-Nl.-S.l 14-117.

116. Bourke C.A., Carrigan M.J., Love S.C.J. Flood plain staggers, a tunicaminyluracil toxicosis off cattle in northern New South Wales. // Austral. Veter. J.,-1992.-Vol;69-N.9.-p.228-229.

117. Brake I., Hamilton P.B., Kittrell R.S. Effects of the tricothecene mycotoxin diacetoxyscirpenol on Fertily and hatchability of broiler breeders. // Poultry Sc.,-1999.-Nob.78.-N12.-P. 1690-1694.

118. Broun M.H., Szczheh G.M., Purmalis B.P. Thertogenic and toxic effects of ochratoxin A in rats. // Toxicol. Appl. Pharmacoi.,-1976.-37(2).-C/331-338.

119. Breitholtz-Emanuelsson A., Olsen M., Palminger I., and Hult K. Ochratoxin A in Cow's milk and human milk with corresponding human blood.samples. //J. A. J. A.C.,-1993.V.-76.-N4.-P.842-846.

120. Chang C.C., Chu F.S. The fate of ochratoxin A in un rats. //Flood'Cosmet. Toxicol.,-1977.-N15(3).-C.199-204.

121. Chang C.C., Hamilton P.B. Increased severity and new symptious bursal disease during aflatoxicosis in broiler chickens. //Poultry Sci.-1982*.-V.61.-C.1061-1068.

122. Шейн C.H. Микотоксины представляют собой преграду на пути эффективного птицеводства. // Feeding times.,1999.Vol.4.-N3.-C.6-8.

123. Шейн C.H. Экономика микотоксинов: оценка эффективности адсорбентов. // Feeding times.,1999.Vol.4.-N3.-C.15-18.

124. ChristleynR.M., Bedd A.P., Hutchins D.P., Hodyson D.R., Bryden W.L. Leukovencephalomalacia in horses. // Austral. Veter. J.,-1993. Vol.70.-N6.-P.225-226.

125. Chu F.S., Chang C.C., Hinsdill R.D. Production of antibody against ochratoxin A. // Appl. Environ. Microbiol.,-1976.-N31(6).-C.831-835.

126. Colvin B.M., Harrison L.R. Fumonisin-induced pulmonary edema and hydrothorax in swine. // Mycopthologia,-1992.-V.l 17.-N.1-2.-P.79-82.

127. Colvin B.M., Gooley A.J., Beaver R.W. Fumonisin toxicosis in swine: clinical and pathologic fundings. // J. Vet. Diagn. Invest. -1993/-V.5;-P:232-241,

128. Cote R.J., Cox R.H. Handbook of Toxic Fundal Metabolites. New York, London, Toronto, Sydney, San Francisco: Academic Press,-1981.-C.937.

129. Condrady-Lorck S., Garlis M., Feng X.C., Amselgruber W., Forth W., Fignt B. Metabolism of T-2 toxin in vasculary autoperfused jejunal loops of rats. // Toxicol. Appl. Fharmacol.,-1988.- N94(10.-C.23-33.

130. Cook W.O. Clinical and pathological changes in acute bovine aflatoxicosis: rumen motility and tissue and fluid concentrations of aflatoxins B1 and Ml. //Am.J. Vet.Res.,-1986.-47.-C. 1817-1825.

131. Corrock R.W. Apparent zearalenone intoxication in dairy herd from feeding, spoiled acid-treated corn. // Vet. Hum. Toxicol., -1990.-N32(3).-P.246-248.

132. Diaz D.e. Reduction in; milk aflatoxin residues by the addition of sequestering agents in cattle; Mycopatologia,-2002,-N71 (2).-P.308-312.

133. Dwivedi P., Burns R.B. Effect of ochratoxin A on immunoglobulins in broiler chick. // Patol.,-1984a.-N14.-C.213-225.

134. Dwivedi P., Burns R.B. Pathology of ochratoxicosis A in young broiler chicks. // Res.Vet Sci:,-1984b.-N36-;C.92-103.

135. Eling F., Hold B., Jacobsen C., Krogh P. Spontaneuous toxic nefropthy in poultry associated with ochratoxin A . //Acta Pathol; Microbiol. Scand., Sect A.,-1975.-Vol.83-C.739-741.

136. Espada Y., Ruiz Gopegui R.De., Cuadradas C., Cabanes F.I. Fumonizin micotoxicosis in broilers: Plasma proteins and- coadulation modifications. // Avian dis.,-1997.-Vol.41 .-N1 .-73-79.

137. Espada Y., Doming O.M., Gomez J., Calvo M.A. Patological lesions following an experimental intoxication with aflatoxin B1 in broiler chickens. //Res. Vet. Sci.,-1992.-N53.-C.275-279.

138. Fashid A.A.and Rajan A. Assessment of the humoral immune response of Japaneze quailis in experimental ochratoxicosis. //Indian Vet.J.,-1995.-V.72.-N.2-P.122-125.

139. Fekete S. Die Wichtigsten futterungsbe dingten Erkrankungen beit Kaninchen. Wien. Tierar ztl. Mehr.,-1994.-Jg.81.-H.l 1.-S.344-347.

140. Garies M., Ertl B., Bauer J., Gedek B. Biotransformation of T-2-toxin and diacetoxyscirpenol in the isolated perfsed rat liver. // Mycotoxin Res.,-1985.-№l.-C.77-82.

141. Gilani,S.H.J.Bancroft, and M. O'Rahily. The teratogenic effects of ochratoxin A in the chick embryo. // Teratology.,-1975.-№ 11 .C. 18.

142. Hamilton P.B. Mykotoxine und Geflügel. Osterr. // Geflugeeiwirt.,-1985.-V.24.-N.1.-C.21-23.

143. Harvig J. and Chen Y.-K. Some conditions favoring production of ochratoxin A and citrinin by P. viridicatum in wheat and barley. // Can. J. Plant Sei.,-1974.-V.54.-N. 1 .P.-17-22.

144. Hachek W.M., Motelin G., Ness D.K., Harlin K.S., Hall W.F., Vesonder R.F., Peterson R.E., Beasley V.R. Characterization of fumonizin toxicity in orally and in travenously dosed swine. // Micopathologia.-1992.-V.l 17.N1-2.-P.83-96.

145. Hertrampf J.W. The micotoxin hazard can be easily siloed. Misset World Poultry,-1994.-Vol.l0.-N.8.-P.55-57.

146. Hegazy S.M., Azzam A., Gabal M.A. Interaction of naturally occurring of aflatoxin in poultry feed and immunization against fowl cholera. // Poultry Sci.,-1991.-V.70.P.2425-2428.

147. Huff W.E., Harlvey R.B., Kubena L.F., Rottinghaus G.E. Toxic synergism between aflatoxin and T-2 toxin in broiler chickens. // Poultry Sei.,-1988.-Vol.67.-P. 1418-1423.

148. Jones F.T. et al., Hagler W.T., Hamilton P.B. Assotiati of lewels of aflatoxin in feed with productivity losses in commercial broiler operations. //Poultry Sei.,-1982.-V.61.-C.861-868.

149. Kubena L.F., Harvey R.B., Hyff W.E., Corner D.E. Influence of ochratoxin A and T-2 toxin singly and in-combination on broiler chicken. // Poultry Sci.,-1989.-Vol.68.-N7-P.867-872.

150. Kurmanov. L.A., A.A.Novacky. Fusariotoxicosis in chickens in USSR. In T.A. Wylli and L.G. More-hourse (eds). Micotoxic Fungi, Micotoxins, and Mycotoxicoses. An Encyclopaedic Handbook. 11. Marcel Dekker, New York,-1978.-C.322-326.

151. Lanicova A., Toulova M. Jnhibincni ucinnost organickych kyselin.a soli na vybrane druhy micromicetu. // Veter. Med.(Praha),-1992.-R.37.-C.12.

152. Lebars J. Micotoxicoses chez les volailles. In Manuel pathologie aviare. Paris, Franse,-1992.-C.251-256.

153. Lusky K., Tesch D., Gobel R., Doberschutz K.D. Ochratoxin A residues in pigs and foot prepared from pig meat. //Fleischwirtschaft.,-1994.-V.74.-N5.-P.558-560.

154. Luster M.I., Germobek D.R., Burleson G.R., Jameson C.W., Askermann M.F., Lamm K.R., Hayes H.T. Selektive immunosupresion inice of natural Killer cell activity by ochratoxin A. // Cancer Res.,-1987.-V.47.-Nl 1.-P.2259-2263.

155. Miller B.L.,Wyatt R.D. Effect of dietary aflatoxin on the uptake and eliementation of Chlortetracycline in broiler. // Poultry Sei.,-1985.-Vol.64.-N7-P. 1637-1643. •

156. Nahm K.N. Possibilities for preventing micotoxicjsis in demestic fowl. // Wolrd's Poultry Sci., J.,-Vol.51 .-N2.-P. 177-185.

157. Niemiec J., Borzemmska W., Roszkowski J., Karpinska E., Kolowska G. and Szeleszczuk P. Patological chanes in chick embryos from layers given feed contaminated with ochratoxin A. // Medycyna Weterynayjna.-1995.-Vol.51.-№9.-P.53 8-540.

158. Norred W.P., Voss K.A., Baconc W., Riley R.T. Effectiveness of ammonia treatment in detoxication of fumonisin-contaminated corn. //Food and Chemical Txicology.-1991 .-V.29.-N12.-P.815-819.

159. Norred W.P., Wang E., Yoo H., Riley R.T., Merrill A.H. In vitro toxicology of fumonisins and the mechanistic implications. //Mycopathologia.-1992.-V.l 17.-N1-2.-P.73-78.

160. Paster N. Fungi In stared grains and animai feeds: their occurrence and harm caused to animals. // Jsrael J.Veter. Med.,-1995.-Vol.50.-N.2.-P.49-53.

161. Prior M.G., O'Neil J.E., Sisodia C.S. Effect of ochratoxine A on growth response and residues in broilers. // Poultry Sci.,-1980.-N59(6)-P.1254-1257.

162. Purchase J.F.H., Theron J J. The acute toxicity of ochratoxin A rats. // Food Cosmet. Toxicol.,-1968-№6(4).-C.479-483.

163. Rajeswari K.R., Char N.K. Mycotoxins in poultry feeds. // Poultry Adviser,-1991.Vol.24.-Nll.P.65-68.

164. Pier A.C. Микотоксины: проблемы не только в свиноводстве и птицеводстве. // Feeding times,-200l.-Vol.4.-N.l.-C.24-26.

165. Rao. A.G., P.K. Dehuri, S.K.Chand, S.C. Mishra, P.K. Mishra, and B.C. Das. Aflatoxicosis in broiler chcken. Indian J. Poultri Sci.,-1985.-N.20-C.240-244.

166. Raina J.C., Singh B. Prevalence and pathology of mycotoxicosis in poultry in Punjab. // Indian J. Anim. Sci.,-1991.-Vol.61.-N7.-P.671-676.

167. Ramell C.G. Mycotoxins in feed. Surveillance,-1991.-Vol.18.-Nl.-P.7-13. S.15-20.

168. Reiss J.Z. Allg. Microbiol.-1978.-Vol.l8.-N10.-P.747-757.

169. Смит Т.К. Токсины рода Fusarium: нездоровый альянс. // Feeding times.,-1999.-Vol.4.-N3.-C.9-l 1.

170. Смит Т.К. Микотоксины и их воздействие на мозг. // Животноводство России,-2004.№10.-С.38.

171. Sharma R.P. Jmmunotoxicity of mycotoxins.J.Dairy Sci.,-1993.-Vol.76.-N3.-P.892-897.

172. Scott P.M., Kanhere S.R., Lau P.V., Dexter J.E., Greenhelgh R Effects of Experimental flow milling and breadbaking on retention of deoxynivalenon (vomitoxin) in Hard Red Spring Wheat. // J. Cereal Chem.,-1983.-Vol.60.-P.421-424.

173. Seitz L.M., Yamazaki W.T., Celements R.L., Mohr M.E., Andrews L. Distrbution of deoxynivalenol in Soft wheat mill streams. //J. Cereal Chem.,-1985.-Vol. 62.-N6.-P.467-469.

174. Sweeney M.J., White S., and Dobson A.D.W. Micotoxins in agroculture and food safety. // Irish I. Agricult. Food Res.,-2000.-V.32.-N2.- P.234-244.

175. Smith J.E. Aflatoxins, in Plant and Fundal Toxicants, J.P.F. D'Mello, Editor.,-1997.-P.269-285.

176. Smith J.E., McMilan E.G., and Costillo J.B. Effect of feeding blends of Fusarium mycotoxin-contaminated grains containing deoxynivalenol and fusaric acid on growth and feed consumption of immature swine. J. Amin. Sci.,- 1997.-N75 (8).-C.2184-2191.

177. Sova Z., L. Fucal, D. Trefnu, J. Prosek, and A. Slamova. B1 aflatoxin (AEB1) transfer from reproductive organs of farm birds in to their eggs and hatched young. Conf Europeenne d'Aviculture,-1986.-N7.-C.602-603.

178. Spahr U., Walther В., Sieber R., Gainer I.L., Guidon D. Vorrkommen von Mykotoxinen in Futter mitteln und Ccarry over in lie Milch: eine Vbersicht. FAM-inform, Eidgenossi-sche Forschugsanst fur Milch wirtschft. 383P\W. Liebefeld (Bern),-1999.-C.35.

179. Stoev S.D. Ultrastructural and antidote inverstigations in to the experimental intoxication of chickens with ochratoxin A and penicillic acid. Folia veter., Kosice,-2000.-T.44.-N2.-P.85-90.

180. Terreni M. Lolla alle micotossine, cosa fare in allevamento. //Riv. Suihic.,-1997.-An.38-Nl l.P.29-30. ■

181. Trenholm H.L., Feeding trials with vomitoxin (deoxinivalenol)-contaminated wheat: Effects on swine< poultry, and' dairy cattle. // J.Am. Vet.Med. Assoc.,-1984.-№185 (5).-C.527-531.

182. Van Egmond H.P. Mycotoxins in dairy products. London: Elseiver Applied Science.,-1989.-C.245.

183. Wyatt R.D., I.R. Harris P.B., Hamilton and H.R. Burmeister: Possible outbreaks of fusariotoxicosis in avians. // Avian Dis.,-1972.-N16.-C.l 1231130.

184. Yoo H., Norred W.P., Wang E., Merrill A.H., Rileg R.T. Fumonisin inhibition of de novo sphingolipid biosynthesis and cutotoxicity are correlated in LLS-PKI-cells. Toxicology and Applied Pharmacology.-1992.-V. 114.-N1.-P.9-15.

185. Хоуелл M. Плесневые грибы и микотоксины кормов. // Новейшие достижения в исследовании питания животных. Вып.4.ч.1 Анализ кормов/ пер. с англ. М.: Фгропромиздат.,-1985.-С.6-26.

186. Younus М. Mycosis and mycotoxicosis. Poultry intern.,-1994.-Vol.33.-N12.-P.24-28.