Мониторинг микотоксинов, профилактика и лечение микотоксикозов в Удмуртской Республике тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.03, кандидат биологических наук Бурдов, Лев Геннадьевич

• Бурдов, Лев Геннадьевич
• кандидат биологических наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Бурдов, Лев Геннадьевич

СОДЕРЖАНИЕ

Стр.

1. ВВЕДЕНИЕ

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2.1. Распространение микотоксинов и грибов их продуцентов

2.2. Биологическое действие микотоксинов

2.3. Профилактика и лечение микотоксикозов животных

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1. Материалы и методы исследований

4. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

4.1. Микологический анализ кормов используемых в Удмуртской Республике

4.2. Микотоксикологический анализ кормов по Удмуртской Республике

4.3. Анализ состояния животноводства в Удмуртской Республике

4.4. Разработка средств профилактики и лечения микотоксикозов кур

4.4.1 Изучение биологической активности сорбентов на курах

4.4.2. Изучение острой токсичности Полисорбина и бентонита Биклянского месторождения Республики Татарстан для кур

4.4.3. Изучение субхронической токсичности Полисорбина для кур

4.4.4. Определение оптимальной дозы Полисорбина и бентонита Биклянского месторождения Республики Татарстан для кур

4.5. Изучение защитного действия энтеросорбентов при сочетанном микотоксикозе кур

4.5.1. Изучение действия сорбентов на курах-несушках затравленных Т-2 103 токсином и зеараленоном в условиях хозяйственного опыта

4.6. Широкие производственные испытания энтеросорбентов в условиях

ООО Племптицесовхоз «Увинский»

4.7. Расчет экономической эффективности применения Полисорбина и бентонита Биклянского месторождения Республики Татарстан при экспериментальных микотоксикозах кур

5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

6. ВЫВОДЫ

7. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ

8. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Мониторинг микотоксинов, профилактика и лечение микотоксикозов в Удмуртской Республике»

1. ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Для реализации высокого генетического потенциала животных и получения конкурентоспособной, экологически безопасной продукции необходимо соблюдение ряда требований, важнейшим из которых является полноценное и качественное кормление (Кузнецов А.Ф., 1989; Кузнецов С.Г., 1998; Фисинина В.И. и др., 2006; Дунин И.М., 2009). Однако, в последнее время все большую озабоченность у животноводов вызывает нарастающая динамика контаминации кормов микотоксинами (Anon., 1988). По данным продовольственной организации ООН, до 30% мирового сбора урожая продовольственных и кормовых культур загрязнено микотоксинами (Тремасов М.Я. и др., 2005). Микроскопические грибы, их образующие, обнаружены практически во всех странах мира на всех континентах (Коляков Я.Е., 1965; Gareis M. et al, 1989; Маббет T., 1999; Danicke S., 2004; Иванов A.B. и др., 2008)

При анализе растительности, кормов, различной растительной сельскохозяйственной продукции, продуктов питания растениеводства выявляется высокая (до 80-100%) загрязненность микроскопическими грибами, в 40-60% случаев - токсигенными, в 21% - выделяются микотоксины в опасных для здоровья концентрациях (Moule Y., 1985; Иванов А.В; и др., 2008). Исследования отечественных и зарубежных ученых показывают, что животноводство несет серьезные экономические потери от снижения продуктивности, воспроизводства сельскохозяйственных животных и развития заразных и незаразных болезней, возникающих на фоне микотоксикозов (Колычем Н.М. и др., 1996; Папазян Т.Т., 2002; Антипов В.А. и др., 2007; Дорожкин В.И. и др., 2010; Fink -Gremmels J., 1999).

Основной проблемой при профилактике микотоксикозов является то, что при токсико-биологических, физико-химических и микологических исследованиях кормов выявляется, как правило, не один, а нескольких микотоксинов. Зачастую, степень токсичности комбикормов в процентном отношении не превышает

установленных уровней МДУ, однако наличие нескольких микотоксинов усиливает и пролонгирует их токсическое действие на живой организм, вызывая иммуносупрессию, задержку роста и снижение продуктивности у животных и птиц (Курманов И.А. и др. 1977; Кумар Ю.А, Кумар М.А., 1987; Петрович С.В, 1991; Котик А.Н., 1992; Тремасов М.Я и др., 1995, 2002; Зинатуллин P.P. 1999; Мусин P.P. 2002; Семененко М.П., 2010).

По имеющимся в литературных источниках сообщениях в регионах Российской Федерации (РФ), как и в Удмуртской Республике (УР) плановый мониторинг на наличие микроскопических грибов и микотоксинов в кормах не проводился. Не были апробированы средства и методы лечения и профилактики микотоксикозов животных. В связи с этим одной из важнейших задач стоящих перед ветеринарной и зоотехнической службой остается разработка новых, доступных и эффективных лекарственных средств предназначенных для профилактики и лечения микотоксикозов животных.

Цель и задачи исследований. Целью работы явилось изучение распространения токсикогенных микроскопических грибов, микотоксинов на территории УР и обеспечение профилактики микотоксикозов в этом регионе. В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:

- провести анализ распространения микроскопических грибов и микотоксинов на территории Удмуртской Республики;

- изучить распространение незаразных болезней животных в Удмуртской Республике;

- разработать и внедрить средства профилактики и лечения микотоксикозов птиц в Удмуртской Республике.

Научная новизна. Впервые выявлены наиболее часто встречающиеся в кормах, используемых в Удмуртии, микроскопические грибы и микотоксины. Определена степень контаминации кормов разных видов плесневыми грибами, установлена целесообразность применения сорбентов Полисорбин и бентонит Биклянского месторождения Республики Татарстан (бентонит БМ) в

птицеводстве для предотвращения развития микотоксикозов кур. У Полисорбина изучено возможное токсическое действие на организм кур. Установлено, что введение в рацион вышеназванных препаратов положительно влияет на состояние птиц, повышает сохранность поголовья. Изучены клинические, биохимические и гематологические показатели птицы, получавшей вышеперечисленные энтеросорбенты для профилактики микотоксикозов. Рассчитана экономическая эффективность использования сорбентов подтверждающих получение прибыли.

Практическая ценность работы. Показана эффективность использования сорбентов Полисорбин и бентонит БМ для профилактики микотоксикозов птицы, повышения сохранности, выживаемости кур-несушек кросса «Хайсекс Браун».

По результатам проведенных экспериментов разработана «Инструкция по профилактике и лечению микотоксикозов в условиях Удмуртской Республики», утвержденная Главным управлением ветеринарии УР. Материалы диссертации вошли в «Методические рекомендации по применению энтеросорбентов при микотоксикозах животных», утвержденные отделением ветеринарной медицины РАСХН (Москва, 2010).

Апробация материалов диссертации. Основные материалы работы доложены и одобрены на ежегодном заседании ученого совета ФГБУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» (2010-2012 гг.), на международных и всероссийских научно -практичских конференциях ( Ижевск, 2004; Казань, 2010, 2013)

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 9 научных работ, в том числе 3 статьи в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Основные положения, выносимые на защиту:

- распространение в кормах микроскопических грибов и продуцируемых ими микотоксинов в условиях Удмуртии;

- этиология незаразных болезней животных в Удмуртской Республики;

- мероприятия по профилактике и лечению микотоксикозов Удмуртской Республики.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 165 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, методов и результатов собственных исследований, обсуждения результатов, выводов, практических предложений, списка литературы и приложения. Работа иллюстрирована 38 таблицами и 8 рисунками. Список литературы включает 224 литературный источник, в том числе 41 - зарубежных авторов.

Заключение диссертации по теме «Звероводство и охотоведение», Бурдов, Лев Геннадьевич

5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

Продуктивность и состояние здоровья сельскохозяйственных животных во многом зависят от качества заготавливаемых кормов. Корма часто оказываются небезопасными для животных вследствие их загрязнения микроскопическими грибами, их метаболитами - микотоксинами, солями тяжелых металлов и патогенными микроорганизмами. Наукой доказано, что микотоксины обладают высокой токсичностью, мутагенными, тератогенными, канцерогенными и эмбриотоксическими свойствами. Уровень загрязнения микотоксинами и их распространенность в кормах зависит от географических, сезонных факторов, условий выращивания, уборки, хранения

сельскохозяйственной продукции (Тутельян В.А. и соавт. 1985; Петрович C.B., 1991).

В последнее десятилетие в стране резко обострилась проблема микотоксикозов животных, представляющая собой чрезвычайно высокую экономическую и экологическую опасность для животноводства (Кутищева Т.Г., Антипов В.А., Васильев В.Ф., 2005; Иванов A.B., Тремасов М.Я. и др., 2008; Иванов A.B., Фисинин В.И., Тремасов М.Я., 2010). Наносимый микотоксикозами экономический ущерб хозяйствам связан с потерей продуктивности и падежом животных. Поэтому, важнейшей задачей современной ветеринарии является профилактика микотоксикозов, которая, в первую очередь, основывается на проведении мониторинга микроскопических грибов и вырабатываемых ими микотоксинов в кормах и сельскохозяйственной продукции. Изучение распространения, уровня загрязненности сельскохозяйственной продукции микроскопическими грибами является важным аспектом при прогнозировании отравлений животных микотоксинами, разработке методов профилактики и лечения микотоксикозов, что и определило цель настоящих исследований.

Микологический и микотоксикологический анализ кормов в районах Удмуртской Республики показал, что они поражены, в основном,

микроскопическими грибами родов Fusarium, Aspergillus, Pénicillium, Mucor, Rhizopus, Cladosporium, Helminthosporium, Alternaría. Установлено, что основными контаминантами кормов являются грибы родов Fusarium и Aspergillus. Часто выделяли микотоксины: зеараленон, Т-2 токсин, афлатоксин, реже патулин и ДОН. Действие этих микотоксинов способствует нарушению функций органов желудочно-кишечного тракта, нервной системы, иммунного ответа, подавляется синтез белка, нарушается обмен веществ, возникают легочные заболевания, снижается прирост массы тела. Негативные факты влияния различных микотоксинов на состояние животных подтверждены данными отечественных и зарубежных ученых (Ображей А.Ф., 1978; Тремасов М.Я. с соавт., 1995; Спесивцева Н.А., 1964; Рухляда В.В. 1983, 1985; Котик А.Н., 1973, 1999; Папуниди К.Х. и др., 2000; Иванов А.В. и соавт., 2008; Carlton W., 1980).

В настоящее время в кормлении животных используют большое количество кормовых добавок: отходы фармакологической, микробиологической, пищевой промышленности, аминокислоты, витамины, ферменты, антибиотики, антиоксид анты, сорбенты, макро- и микроэлементы и др. В литературе имеется значительное количество публикаций о целесообразности использования кормовых добавок для эффективного ведения животноводства (Газизов Ф.Х., Хамзин К.А., 1997; Матюшко Д.Б., 1998; Ахметов Ф.Г. и др., 2001).

Удмуртская Республика имеет развитое животноводство с основными ведущими отраслями - скотоводство, свиноводство, птицеводство. Последняя отрасль продолжает быстро развиваться. Однако собственная кормовая база, как и привозные корма, не отвечают современным требованиям качества, что сказывается на сохранности поголовья, особенно в скотоводстве. Анализ состояния животноводства в республике подтверждает наличие проблемы в заготовке кормов и их хранении. Нами выявлена закономерность роста

Для лечения и профилактики микотоксикозов животных при планировании наших исследований особое внимание уделялось информации о возможной эффективности энтеросорбентов. Энтеросорбция - эффективный метод, основанный на связывании и выведении из желудочно-кишечного тракта с лечебной или профилактической целью эндогенных и экзогенных веществ. Метод энтеросорбции является наиболее физиологичным, не вызывающим осложнений и не требующим значительных материальных затрат, удобным в применении (Беляков H.A., 1997; Рабинович М.И., 2002; Тремасов М.Я., 2002; Мишина H.H., 2010; Тарасова Е.Ю., 2010).

В исследованиях отечественных ученых, С.Г. Кузнецова (1993); А.Ф. Кузнецова (1994); A.M. Шадрина, М.С. Рогожникова (1996); Красников Г.А. и др., 1997 A.B. Иванова, К.Х. Папуниди (1996, 1998, 2002); М.Г. Гамидова и др. (2001), A.M. Ежковой 2005; М.Я. Тремасова, (1995, 2002, 2010); Э.И. Семенова, (2006); Е.Ю. Тарасовой (2010) имеются сведения о высокой эффективности скармливания животным минерального сырья - цеолитов, бентонитов и других сорбентов . Их добавление в рацион положительно сказывается на здоровье и продуктивности животных. Доступным и эффективным средством для профилактики микотоксикозов животных в Удмуртской Республике является использование минералов изученного бентонита Биклянского месторождения Республики Татарстан.

В настоящее время известна способность бентонита адсорбировать алкалоиды, микробы, токсины (Крупин В.В., Крюков B.C., 1990). Правильность выбора препаратов при отравлении ядами микроскопических грибов, обладающих сорбционными свойствами, подтверждают работы многих авторов, которые применяли при микотоксикозах бентониты, клиноптилолит, активированный уголь и др. (Кравченко J1.B. и др., 1990; Лесовой B.C., Очкурова О.М., Ступенко Л.Н., 1995; Тарасова Е.Ю., 2010).

отдела кишечника, в отдельных случаях - наличие катарального воспаления слизистой железистого желудка.

Сравниваемый сорбент бентонит БМ при однократном введении в желудок в дозах от 1 до 10 гр. на кг. ж.м. не вызывал гибели птицы. Однако максимальная его доза вызывала кратковременное угнетение, а диагностическое вскрытие показало незначительную гиперемию слизистых оболочек тонкого отдела кишечника.

Учитывая отсутствие негативного влияния на гематологические, биохимические показатели крови кур, сохранение жизнеспособности при незначительных патологических воздействиях сорбентов на организм птицы только в максимально испытуемых дозах следует заключить, что Полисорбин и бентонит БМ - малотоксичные препараты неспособные вызвать отравление при использовании даже максимально испытуемых доз.

Медицинская практика свидетельствует, что аналогичный по составу Полисурьмин при внутреннем применении обладает высокими сорбционными свойствами, обеспечивающими организму эффективную и быструю детоксикацию. В просвете ЖКТ препарат связывает и выводит из организма эндогенные и экзогенные токсические вещества различной природы, микроорганизмы и их токсины, антигены, аллергены, яды, соли тяжелых металлов, радионуклиды. Следовательно препарат обладает высокой сорбционной способностью по отношению к большинству токсинов различного происхождения. Исходя из вышеизложенного, мы считаем целесообразным использование сорбента Полисорбина для профилактики и лечения микотоксикозов животных в том числе и птицы .

В исследованиях A.M. Тремасовой выполненных in vitro подтверждена адсорбционная способность энтеросорбентов Полисорбина и бентонита БМ к микотоксинам в различных условиях среды и температуры. Она установила выраженную сорбционную способность сорбентов Полисорбина и бентонита

БМ к Т-2 токсину, зеараленону, афлатоксину В h По ее данным новый сорбент Полисорбин по своей сорбционной способности превосходил бентонит БМ.

Полученные результаты in vitro нашли подтверждение в опытах in vivo в предварительных экспериментах и производственных опытах на птице. Эти эксперименты основаны на предположении, что высокие сорбционные свойства сорбентов к микотоксинам позволят минимизировать их негативное действие при вынужденном скармливании животным в частности, птице контаминированных кормов. Для установления этого факта были проведены 3 предварительных хозяйственных опыта, целью которых явилось - сравнить влияние скармливания сорбентов на клинико-гематологические показатели птиц и изучить эффективность их включения в кормовые рационы птиц для профилактики и лечения микотоксикозов.

Изучение влияния скармливания с кормом сорбентов на птицу проводили в условиях ООО Племптицесовхоз «Увинский». Для проведения предварительных хозяйственных опытов было сформировано 6 групп кур-несушек по 10 голов в каждой: птица первой и второй групп с основным рационом получали — 0,1% и 0,2% Полисорбина, третья, четвертая — 1,0 и 2,0% бентонита БМ соответственно. Пятая и шестая группы получали основной рацион.

В результате опыта установлено, что скармливание курам-несушкам комбикормов, содержащих сорбенты, способствует увеличению количества эритроцитов, содержания гемоглобина в крови и белка в сыворотке крови.

Следовательно, минимально и максимальная взятые дозы Полисорбина 0,1 и 0,2% от сухой массы вещества, как и бентонита БМ не оказывали токсического действия на организм кур.

Таким образом, Полисорбин и бентонит БМ, согласно гигиенической классификации являются малотоксичными препаратами, и в соответствии с ГОСТ 12.1.007.76, относятся к 4 классу (малоопасные вещества), в

Изучение оптимальных доз Полисорбина и бентонита БМ на курах при длительном их скармливании (28 дней) в дозах 0,1; 0,2; 0,3%% и 1; 2; 3%% от сухой массы корма показало, что они не оказывали токсического действия на организм птицы. Общее состояние опытной птицы не отличалось от контроля, за исключением третьих доз, когда птица получала 0,3% Полисорбина и 3% бентонита БМ. В конце опыта отмечали угнетение, при вскрытии в единичных случаях - гиперемию слизистой оболочки тонкого отдела кишечника. Каких-либо существенных отклонений в гематологических показателях не установлено, кроме незначительного скоропроходящего повышения количества лейкоцитов в опытных группах с максимальными дозами сорбентов.

Следовательно дозы 0,1 и 0,2%% Полисорбина и 1 и 2 %% бентонита БМ не оказывали негативного влияния на организм птицы.

Для дальнейших исследований с затравленным кормом были выбраны оптимальные дозы сорбентов - Полисорбина и бентонита БМ 0,1 % и 1% от массы корма соответственно, которые наряду с активацией биологических процессов могли обеспечить обезвреживание токсического корма, пораженного плесневыми грибами.

Известно, что токсигенные плесневелые грибы и их метаболиты, поражая корма, вызывают микотоксикозы у птицы различной степени - от острых до хронических. На практике встречаются сочетанные интоксикации животных, вызванные различными микотоксинами, обладающими потенцирующим и синергетичным токсическим действием.

Учитывая, что в кормах токсины чаще встречаются в сочетанном виде изучали действия энтеросорбента Полисорбина на фоне эксперементального сочетанного микотоксикоза птиц. В опытный период скармливания сорбента проводили затравку птицы микотоксинами (Т-2 токсин + зеараленон) в дозах 3

МДУ. Чтобы достоверно оценить результаты опыта, действие Полисорбина изучили в сравнении с хорошо известным сорбентом - бентонитом БМ.

Первый опыт на курах-несушках кросса Хайсекс Браун, которым скармливали с кормом сорбенты в оптимально выбранных дозах 0,1% Полисорбина и 1% бентонита БМ на фоне экспериментального микотоксикоза вызванного ежедневной затравкой птицы показал, что у кур опытных групп общее состояние не отличалось от биологического контроля, отмечен незначительный динамический рост в крови эритроцитов, лейкоцитов (в пределах от 1,8 до 2,5%%), гемоглобина в среднем на 4% и увеличение общего белка в среднем на 25%. Состояние птицы контрольной группы характеризовалось как болезнь с выраженными явлениями токсикоза -угнетения, снижение активности поедания корма, тусклость оперения, поносы, гематологические и биохимические показатели имели тенденцию к выраженному снижению общего белка и кальция в среднем на 8%, фосфора на 28%.

Полученные даны свидетельствуют, что испытуемые сорбенты усиливают кроветворение, активизируют защитную функцию, положительно влияют на белково-минеральный обмен, тем самым обеспечивают профилактирующий и лечебный эффект в развитии микотоксикозов у птицы.

Опытным путем установили, что ежедневное введение энтеросорбентов Полисорбин и бентонит БМ в корм, пораженный микотоксинами, снижает признаки токсикоза, вызванного Т-2 токсином и зеараленонм, улучшает общее клиническое состояние животных, оказывает благоприятное действие на течение физиологических процессов организма. Наиболее типичным проявлением фармакологического действия препаратов является активация обменных процессов, в конечном итоге способность поддерживать на физиологическом уровне гомеостаз. При этом действие Полисорбина не уступает широко известному бентониту БМ, а по некоторым показателям и превосходит его.

Полученные предварительные результаты по изучению безопасности сорбентов и их эффективности на ограниченном поголовье птиц - кур-несушек позволили нам провести широкие производственные испытания сорбентов Полисорбина и бентонита БМ в условиях ООО Племптицесовхоз «Увинский» Удмуртской Республики.

Было проведено 2 опыта, первый - на птице 2-х недельного возраста, второй на курах 22-х недельного возраста. Продолжительность первого опыта составила 14 суток, второго 3 месяца. Опыты проводили на 2000 цыплятах и 1200 курах-несушках, из которых половина получала испытуемые сорбенты с кормом затравленным микотоксинами Т-2 токсин и зеараленон в количестве 3 МДУ.

Результаты опыта проведенного на цыплятах оценивали по показателям контрольных и опытных групп и сравнительным данным на начало и конец опыта. За 14 суточный период скармливания сорбентов на фоне экспериментального микотоксикоза общее состояние опытной птицы характеризовалось как активное, при этом средний прирост живой массы в группе, получающей Полисорбин был - 117,8 г/голову, при контроле 119 г/голову, гематологические показатели возросли в среднем на 5%, уровень щелочной фосфатазы снизился на 4,5, глюкозы повысился на 4% по отношению к контролю. Экспериментальный токсикоз цыплят был подтвержден негативными гематологическими, биохимическими показателями и общим неудовлетворительным состоянием птицы. Клинический статус птицы, получающей бентонит БМ не отличался от биологического контроля, изучаемые показатели соответствовали физиологической норме.

Гистологическая картина жизненно-важных органов опытной птицы, получающей Полисорбин, не отличалась от таковой в биологическом контроле. Птица контрольной группы (затравка) находилась в угнетенном состоянии с выраженными признаками микотоксикоза, что характерно для развития микотоксикоза в опытных группах.

Следовательно Полисорбин в дозе 0,1% к массе сухого корма не только предотвращал развитие микотоксикоза, но и способствовал развитию организма птицы за счет активации обменных процессов. Действие бентонита в дозе 1% к сухому веществу корма на молодняк птицы следует рассматривать как профилактическое и терапевтическое средство, обеспечивающее нейтрализацию токсинов.

Второй опыт проведенный на курах-несушках по аналогичной вышей схеме при длительном 90 дневном скармливании сорбентов показал выраженный нейтрализующий микотоксины эффект. Так, на протяжении опыта общее состояние опытной птицы оставалось удовлетворительным, сохранность ее была на уровне биологического контроля - 99%, по сравнению с контролем живая масса птицы выросла (в пределах 108-119 г за опыт), яйценоскость была меньше контроля на 3-6% и составила в среднем 87%, содержание гемоглобина, эритроцитов, и лейкоцитов, как и отдельные биохимические показатели (глюкоза, кальций, амилаза) имели тенденцию к росту в рамках физиологической нормы.

Следует отметить, что действие Полисорбина на организм кур несушек по сравнению с бентонитом БМ было более выраженным, что отразилось не только в гематологической картине, но и в приросте живой массы тела.

Расчет экономической эффективности применения энтеросорбентов при микотоксикозе молодняку птицы и курам - несушкам показал их преимущество над контролем, в первую очередь бентонита БМ, а затем Полисорбина. Особенно в опытах на курах-несушках, когда от применения бентонита БМ получена прибыль в количестве 7,1 рублей на 1 рубль затрат, а от Полисорбина 1,3 рубля на 1 рубль затрат, что объясняется высокой коммерческой стоимостью препарата.

Таким образом, Полисорбин и бентонит БМ как энтеросорбенты в дозах соответственно 0,1 и 1%% от сухой массы корма обеспечивали детоксикацию микотоксинов в кормах, не причиняя вреда организму птицы независимо от

139

6. ВЫВОДЫ

1. По результатам мониторинга кормов определены основные контаминанты из семейства плесневых грибов, поражающие корма -грибы рода Fusarium, Aspergillus, Penicillum, Mucor - от 0 до 100%, реже -грибы родов Alternaria, Rhizopus и Helminthosporium - от 0 до 60%, единичные случаи контаминирования корма - грибы рода Cladosporium и прочие - от 0 до 20%. Степень поражения кормов отдельных видов достигала 50% независимо от года исследования. Наиболее контаминированными кормами были зерно и комбикорма.

2. В кормах выявлены микотоксины (мг/кг корма) зеараленон 0,3 - 1,4; Т-2 токсин 0,2-1,8; афлатоксин Bj - 0,05-1,1; патулин - 0,6-1,5; ДОН - 0,20,6; охратоксин А 0,2-0,8 мг/кг. Зерно, сенаж и комбикорм чаще всего содержали микотоксины зеараленон, афлатоксин В] и Т-2 токсин соответственно 54, 41 и 33 положительные пробы. По нашим данным в Удмуртской Республике на токсичные корма приходится в среднем 37% от исследуемых нами кормов.

3. От общего количества падежа в Удмуртии на долю незаразных болезней приходится 98,3 %, из которых основной процент - болезни органов пищеварения (до 55%), обмена веществ (до 48%), органов яйцеобразования (до 44%), органов дыхания (до 30%) одной из причин которых являются плесневые грибы и их производные.

4. Установлено, что энтеросорбент Полисорбин для птицы является малотоксичным соединением, и относится к 4-у классу (малотоксичные соединения). Однократная максимально испытанная доза препарата 10,0 г/кг ж.м. не вызывала гибели опытной птицы. При изучении субхронической токсичности на птице Полисорбина нарастающие дозы препарата не вызывали гибели птицы. Многократная доза препарата 2 г/кг ж.м. в конце опыта (28 дней) вызывала кратковременное угнетение

птицы за счет развития у отдельных особей воспалительного процесса в желудочно-кишечном тракте.

5. Установлено, что энтеросорбент Полисорбин в оптимальной дозе 0,1% к с.м.к. в большей степени, чем бентонит БМ в рекомендуемой дозе 1% к с.м.к. активизирует биологические процессы в организме птицы, что отражается на более высоких качественных показателях жизнеобеспечения птицы - ее сохранности 99,6% яйценоскости - 80%, прироста живой массы - 108 г/гол.

6. Введение в рацион кур-несушек энтеросорбента Полисорбина при сочетанном Т-2 и зеараленонотоксикозе оказывает антитоксическое действие предупреждающее признаки развития микотоксикоза. При этом Полисорбин в более выраженной степени, чем бентонит БМ оказывал положительное влияние на общее состояние, гематологические и биохимические показатели, повышал количество эритроцитов на 7 %, содержание гемоглобина на 11 %, существенно снижал уровень щелочной фосфатазы и амилазы птиц тем самым подтверждая, что происходит активация барьерной функции печени.

7. Доказана экономическая эффективность применения сорбентов в птицеводстве с целью профилактики и лечения микотоксикозов в расчете на 1 рубль затрат. У цыплят она составила для Полисорбина 1,9 рубля, бентонита БМ 4,3 рубля, для кур-несушек - для Полисорбина 1,3 рубля, бентонита БМ 7,1 рубля.

142

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Бурдов, Лев Геннадьевич, 2013 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Аджигитов Ф.И., Косиченко Л.П., Попандопуло П.Г. и др. Частота аберраций хромосом в костном мозге обезьян и их потомства после воздействия афлатоксином Б1 // Цитология и генетика. 1984. Т.18. №3 С. 173176.

2. Акил Мухаммед Шариф Хедир. Разработка способов обезвреживания кормов, пораженных фузариотоксинами (экспериментальные исследования с Т-2 токсином и токсинообразующим микромицетом (Fusarium sporotrichiella). Автореф. дис. канд. вет. наук. - СПб.- 1991. - 20 с.

3. Антипов В.А. Микотоксикозы животных и птиц на Кубани / В.А. Антипов, В.Ф. Васильев, Т.Г. Кутищева // Научные основы обеспечения защиты животных от экотоксикантов, радионуклидов и возбудителей опасных инфекционных заболеваний : материалы международного симпозиума, 28-30 ноября 2005 г.- Казань, 2005.- Ч. I.- С.42-47.

4. Антипов В.А. Микотоксикозы важная проблема животноводства / А.Антипов, В.Ф. Васильев, Т.Г. Кутищева // Ветеринария. - 2007. -№ 11.-С. 7-9.

5. Антонов Б.И., Яковлева Т.Ф., Дерябина В.И. и др. Лабораторные исследования в ветеринарии. - Биохимические и микологические: Справочник. - М.: Агропромиздат, 1991. - 288 с.

6. Ахмадышин Р. А. Микотоксины - контаминанты кормов / Р. А. Ахмадышин, А. В. Канарский, 3. А. Канарская // Вестник Казанского технологического университета.-2007.-№2.-С.88-103.

7. Ахметов Ф.Г. Профилактика микотоксикозов у животных / Ф.Г. Ахметов, М.Я. Тремасов, A.B. Иванов // Ветеринария. - 2001. - №2. - С.47-51.

8. Бабаяц О.В. Видовой состав и патогенность грибов р. Fusarium / O.B. Бабаяц // Т-2.-М.: Национальная академия микологии. 2008.- С.162-163.

9. Безгина Ю.М. Мониторинг токсинообразующих грибов / Ю.М. Безгина, М.В. Топчий // Проблемы экологии и защиты растений в сельском

хозяйстве: Материалы 71 Научно-практической конференции.- Ставрополь.-2007.- С. 6-14.

10. Бекесова Т. Как защитить корма от плесени / Т. Бекесова // Био -2003. №8. -С. 11-12.

11. Беляков H.A. Энтеросорбция - механизмы лечебного действия / H.A. Беляков, А.В: Соломенников // Эфферентная терапия. - 1997. — Т. 3. -№2.-С. 20-26.

12. Берестов В.А. Лабораторные методы оценки качества кормов в звероводстве / В.А. Берестов, Г.С. Таранов // Петрозаводск. - 1983.

13. Билай В.И. Фузарии. - Киев: Наукова Думка. - 1977. - 442 с.

14. Билай В.И. Токсинообразующие микроскопические грибы / В.И. Билай, Пидопличко Н.М. - Киев, 1970.

15. Болоцкий И.А. Результаты испытаний опытных партий адсорбента токсинов на крупных свиноводческих комплексах / И.А. Болоцкий, В.И. Семенцов, СВ. Пруцаков и др. // Матер, междунар. науч.- практ. конф.: Новые энтеросорбенты и фармакологически активные вещества и их применение в ветеринарии и животноводстве, посвящ. 80-летию проф. М.И. Рабиновича, Троицк.-2002. -С15-16.

16. Бондарчук А.И. Охратоксикоз утят / А.И. Бондарчук, И.М. Каспрук // Ветеринария.-1984.-№2.-С.67-68.

17. Буланкова С.Р. Сорбционные свойства модифицированного бентонита. Ученые записки КГАВМ. - Т.209. - Казань. - 2012. - С. 69-71.

18. Буркин A.A. Имунноферментный анализ диацетоскерпенола в токсикологической оценке грибов рода Fusarium / A.A. Буркин, Г.П. Кононенко, С. В. Токарев // Рос. акад. с.-х. наук.- 2007.- №6. - С. 28-30.

19. Валиев А.Р. Поиск иммуномодуляторов в качестве средств профилактики микотоксикозов / А.Р. Валиев, JI.P. Валиуллин, Э.И. Семенов и др. / Ветеринарная медицина 94: Miжвiдoмчий тематичний науковий зб1рник. -Харьков. - 2010. - С. 216-217.

20. Валиев А.Р. Применение иммуномодулятора и сорбента фитосорб для профилактики Т-2 микотоксикоза. // А.Р. Валиев, Э.И. Семенов // Актуальные вопросы ветеринарной фармакологии и фармации. - Материалы межрегиональной научно-практической конференции. - Краснодар. - 2012.

21. Валиев А.Р. Фармакокоррекция иммуносупрессии при Т-2 токсикозе животных // автореф. дис. канд. биол. наук: 06.02.03 / А.Р. Валиев. -Казань, 2013.-21 с.

22. Газизов Ф.Х. Новое в белково-витаминном и минеральном питании животных / Ф.Х. Газизов, К.А. Хамзин. Информационно методический бюллетень. - 1997.

23. Гамидов М.Г. Профилактическое значение цеолитов в птицеводстве / М.Г. Гамидов, Т.В. Кручинина // Матер. Всеросс. научно-произв. конф. по актуальн. пробл. ветеринарии и зоотехнии.- Казань.-2001.- С.76-78.

24. Глашкина Л.М. О механизме токсического действия токсина Т-2/ Л.М. Глашкина, Н.Г. Сергеенко, Н.В. Гончаренко //Гигиена и сан..- 1992.-№5-6.-С.45-47.

25. Гогин А.Е. Микотоксины: эффективный контроль - эффективное производство / А.Е. Гогин // Комбикорма. - 2005.- №2.-С. 68-69.

26. Голиков С.Н. Общие механизмы токсического действия / С.Н. Голиков, И.В. Саноцкий, Л.А. Тиунов. - АМН СССР. - Л,: Медицина. - 1986. - 280 с.

27. Гордон А., Роберте М. Сорбенты и их клиническое применение. -М. 1989.-312 с.

28. ГОСТ 28001-88 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения микотоксинов:Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина А.

29. ГОСТ 28038-89 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина.

30. ГОСТ 28396-89 Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина.

31. ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1.

32. ГОСТ 51425-99 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения массовой доли зеараленона.

33. Давыдов В.У. Справочник ветеринарного врача : учеб. пособие / В.У. Давыдов, Г.М. Андреев, B.C. Злобин .- СПб.: Лань, 2004.- 896 с.

34. Давтян Д. Какой адсорбент микотоксинов самый эффективный / Д. Давтян // Животноводство России. - 2003. - № 3. - С. 14-16.

35. Данилова Т.А. Фитопатогенные грибы и болезни человека / Т.А. Данилова, М.М. Левитин, Н.В. Мироненко // 2-ой съезд микологов России.-2008.-С. 176.

36. Джиордано К. Сорбенты и их клиническое применение / Под ред К. Джиордано. - Киев.: 1989. - 260 С.

37. Дорожкин В.И. Методические рекомендации по профилактике микотоксикозов животных / В.И. Дорожкин, A.B. Иванов / М. - 2010. - 114 с.

38. Дорофеева С. Микотоксикозы / С. Дорофеева // Птицеводство. -2003.- №6.- С.24-26.

39. Долторниязов И.Х. Микологическая характеристика комбикормов для птиц. - Ветеринария.-1976.- № 12.- С. 23-24.

40. Дулетов Е.Г. Изменение показателей питательности корма для бройлеров контаминированных плесневыми грибами на юге Ростовской области / Е.Г. Дулетов, Л.А. Малышева / Вет. Патология. - 2011. - №3. - С. 123126.

41. Дунин И.М. Состояние, стратегия развития племенной базы и систем гибридизации в свиноводстве России / И.М. Дунин // Зоотехния .- 2009.-№1.- С. 4-9

42. Европейский семинар по микотоксинам. Оценка воздействия микотоксинов в Европе // Европейский лекционный тур. 7 Февраля - 5 марта 2005. Материалы.

43. Елистратов И.С., Беспалов В. И. Естественная резистентность организма животных при аспергилло и фузариотоксикозе / И.С. Елистратов, В. И. Беспалов // Ветеринария.-1983.-№1.-С.57-59.

44. Еремин С.А. Одновременное определение микотоксинов зеараленона и охратоксина А методом поляризационного флуоресцентного иммуноанализа / С.А. Еремин, А.П. Бондаренко, Н.В. Белоглазова и др. // Национальная академия микологии. Т-2. М.-2008.-С. 251-252.

45. Еремеев И.М. Сравнительная оценка профилактического действия препаратов «Фэнсет», «Микосубтил» при Т-2 и афлатоксикозе В] животных. / И.М. Еремеев, E.H. Иванов, М.Я. Тремасов / Сборник материалов международной научно-практической конференции посвященной 50-летию. ФЦТРБ. - Казань. - 2010. - С. 16-48.

46. Еремеев И.М. Разработка метода обезвреживания кормов, загрязненных сочетано децисом и афлатоксином Вь с изучением их влияния на организм животных // автореф. дис. канд. биол. наук: 06.02.03 / И.М. Еремеев. -Казань. -2012. - 19 с.

47. Ежкова A.M. Биогеоценоз системы «почва-расение-животное» в различных техногенных зонах Республики Татарстан и коррекция ее местными бентонитами / A.M. Ежкова / Диссертация на соискание ученой степени доктора биологических наук. - Казань. - 2006. - 247 с.

48. Жалиева Л.Д. Гнили озимой пшеницы в западном Предкавказье / Л.Д. Жалиева // 2-ой съезд микологов России.- 2008.- С. 177.

49. Жуленко В.Н., Рабинович М.И., Таланов Г.А. Ветеринарная токсикология / Под ред. В.Н. Жуленко. М.: КолосС, 2004. 384с.

50. Жуленко В.Н. Токсикология / В.Н. Жуленко, Г.А. Таланов, Л.А. Смирнова. - М.: Колос. - 2010. - 350 с.

51. Зинатуллин P.P. Токсикологическая оценка Т-2 токсина и афлатоксина В] при сочетанном их воздействии на организм животных: автореф. дис. канд. биол. наук: 16.00.04 / P.P. Зинатуллин. - Казань, 1999.- 16 с.

52. Иванов A.A. Биологические методы обеззараживания кормов от микотоксинов. // A.A. Иванов, E.H. Иванов // Современные проблемы ветеринарной фармакологии и токскологии. Материалы 2-го съезда. - Казань. -2009.-С. 420-423.

53. Иванов, A.B. Влияние цеолитов на продуктивность свиней / A.B. Иванов, К.Х. Папуниди // Ветеринарные и зооинженерные проблемы животноводства. Матер. I межд. научно-практ. конф. - Витебск.-1996.-С.89-91.

54. Иванов A.B., Папуниди К.Х. Токсикологическая оценка бетонитов. // Научные аспекты профилактики терапии болезней с/х животных. Мат-лы научной конф., посвящ. 70-летию факультета ветеринарной медицины воронежского ГАУ. - Воронеж. - 1996. - с. 89-90.

55. Иванов A.B. Влияние «Янтароса» на энергию роста и сохранность телят / A.B. Иванов, К.Х. Папуниди // В. сб.: Тезисы Докл. респуб. научн.-практич. конф. по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии. -Казань. -1996. -С.81.

56. Иванов A.B. Эффективность использования цеолитов в рационах молодняка крупного рогатого скота / A.B. Иванов A.B. К.Х. Папуниди // В сб.: Матер, межд. конф., посвящ. 125-летию КГАВМ. -Казань, 1998.-С.99-100.

57. Иванов A.B. Фармако-токсикологические свойства и эффективность применения «Янтарос-плюс» и природных минералов в животноводстве: Дисс... докт. биол. наук: 16.00.04 / A.B. Иванов.- Казань, 2002. - 265С.

58. Иванов A.B. Микотоксикозы животных (этиология, диагностика, лечение, профилактика) / A.B. Иванов, М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди, А.К. Чулков. - М.: КолоС., 2008 - 140.С.

59. Иванов A.B. Актуальные проблемы профилактики микотоксикозов / A.B. Иванов, М.Я. Тремасов, М.Г. Нуртдинов // Ветеринарный врач. - 2008. - № 2. - С. 2-4.

60. Иванов A.B. Микотоксикозы (биологические и ветеринарные аспекты) / Монография / A.B. Иванов, В.И. Фисинин, М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди. - М:. - Колос. - 2010. - 392 С.

61. Иванов A.B. Диагностика сочетанных отравлений животных. Ветеринарный врач. - ФГУ «ФЦТРБ-ВНИВИ». - 2010. - №2. - С. 3-4.

62. Иванов И. И. Источники, распространение микотоксинов и профилактика микотоксикозов животных в Республике Марий Эл : автореф. дис. д-ра биолог, наук / И.И. Иванов.- Казань, 2002.- 189 с.

63. Йонаускайне О. Распространенность микотоксинообразующих грибов в сырье и комбикормах / О. Йонаускайне // Лаб. животные. - 1993. - №3. -С. 145-149.

64. Кальницкий Б.Д. Методы биохимического анализа (справочное пособие) / ВНИИФБиП; Под общ. ред. Б. Д. Кальницкого - Боровск,-4997. - 352 с.

65. Ковалёв В. О. Физиолого-биохимическое обоснование использования энтеросорбентов и селенсодержащих препаратов для снижения влияния микотоксинов на цыплят-бройлеров : Дисс... докт. биол. наук: 06.02.02, 03.00.13 / В.О. Ковалёв.- Сергиев Посад, 2009. - 143 С.

66. Коваленко A.B. Рост и развитие молодняка свиней при контаминации кормов микотоксинами / A.B. Коваленко, H.A. Коваленко // Зоотехния.-2011 .-№4.- С. 17-18.

67. Колычев Н.М. Ветеринарная микробиология и иммунология: учеб. пособие / Н.М. Колычев, Р.Г. Госманов.- Омск: Изд-во ОмГАУ, 1996.- 552 с.

68. Коляков Я.Е. Ветеринарная микробиология / Я.Е. Коляков // Изд-е 3-е доп. и перераб. - М.: «Колос». - 1965. - С. 63-64.

69. Комаров А.А Микотоксикозы животных / А.А.Комаров, А.Н. Панин // Методическое пособие для профессиональной переподготовки работников предприятий АПК. Международная промышленная акдемия. - М.: Пищепромиздат. - 2003.-82С.

70. Кондрахин И.П. Клинико-лабораторные методы исследования животных / И.П. Кондрахин, И. Д. Шпильман. - М.: MB А, 1983. - 76 с.

71. Кононенко Г.П., Буркин A.A., Зотова Е.В. и др. Охратоксин А: исследование контаминации зерна // Прикладная биохимия и микробиология. 2000. Т. 36. №2. С. 209-213.

72. Кононенко Г.П. Фузариотоксины в зерне колосовых культур: региональные особенности / Г.П. Кононенко, A.A. Буркин // Успехи медицинской микологии. - Т.1. - М.: Национальная академия микологии. - 2003. -С. 141 -144.

73. Конноли Э. Серия семинаров по микотоксинам: Почему сейчас? Значения для Европы и Европейского Союза / Э. Конноли, Д. СГСуливан // Европейский семинар по микотоксинам. Оценка воздействия микотоксинов в Европе: Европейский лекционный тур 7 февраля - 5 марта 2005. - С.2-26.

74. Котик А.Н. Токсико-биологическое исследование кормов для птицы / А.Н. Котик // Итоги научных исследований и рекомендации по профилактике болезней птиц в хозяйствах промышленного типа : Тезисы докладов на Всесоюзном совещании. - Москва , 1973 .-С. 117.

75. Котик А.Н. Подострый Т-2 токсикоз у птиц / А.Н.Котик, В.А. Труфанова //Ветеринария,- 1980.-№4.-С.58-59.

76. Котик А.Н. Этиология, методы диагностики и меры профилактики фузариотоксикозов сельскохозяйственных птиц.: Автореф. дис. док. вет. наук. А.Н. Котик. -Борки, 1992.- 33 с.

77. Котик А.Н. Микотоксикозы птиц / А.Н. Котик // Монография.-Борки,-1999.-С.224.

78. Кравченко Л.В., Тутельян В.А. Вопросы организации системы контроля за загрязнением пищевых продуктов микотоксинами // Вопросы питания. 1982. №5. С. 16-23.

79. Кравченко Л.В. Действие однократного введения Т-2 токсина на активность лизосомальных ферментов печени, почек и селезенки индюшат /

Л.В. Кравченко, А.Н. Котик // Науч. техн. бюлл. Укр. НИИ птицеводства ВАСХНИЛ. 1983. - №14. - с. 44-46.

80. Кравченко Л.В. Действие Т-2 токсина на активность органеллоспецифических ферментов различных органов крыс / Л.В. Кравченко, Л.И. Авреньева, В.А. Тутельян // Вопросы медицинской химии. - 1983. - №4. -С.113-117.

81. Красников Г. А. Препараты для лечения и профилактики субклинических микотоксикозов /Г.А. Красников, Н.Г. Колоусова, B.C. Антонов [и др.] // Ветеринария.-1997.-№8 .-С .14-17.

82. Кривцов В. Фузариозы и фузариотоксикозы // Птицеводство. 1999. №5. С.39-40.

83. Крупин В.В. Повышение эффективности использования кормов загрязненных афлатоксинами / В.В. Крупин, B.C. Крюков / Эффективное использование кормов в птицеводстве: тез. докл. Всесоюз. науч.-техн. конференции. - Новосибирск. - 1990. - С. 13-14.

84. Крюков B.C. Поиск методов профилактики микотоксикозов у цыплят /B.C. Крюков//Вести с.-х. науки. - 1991. - №1(412). - С. 121-125.

85. Крюков B.C. Применение клиптилолита для профилактики микотоксикозов / B.C. Крюков, В.В. Крупинин, А.Н. Котик // Ветеринария. -1992.-№9-12.-С. 28-29.

86. Кузнецов А.Ф. Гигиена кормления сельскохозяйственных животных / А.Ф. Кузнецов // Л.: Агропромиздат. - Ленингр. отдел. - 1989. - 160 С.

87. Кузнецов А.Ф. Эффективность использования природных минералов при фузариотоксикозах у птиц / А.Ф. Кузнецов Природные цеолиты России. - Новосибирск, 1992. - Т.2. - С.68-69.

88. Кузнецов А.Ф. Ветеринарно-экологическая оценка вермикулита / А.Ф. Кузнецов, A.A. Кузнецов // Сб. науч. тр.: Актуальные проблемы ветеринарии. - СПб.: 1994. - С. 78-79.

89. Кузнецов А.Ф. Ветеринарная микология / А.Ф. Кузнецов.- Санкт-Петербург: Лань, 2001. - 416 с.

90. Кузнецов С.Г. Природные цеолиты в животноводстве и ветеринарии / С.Г. Кузнецов // С.-х. биология. Серия Биология животных. -1993,-№6.-С. 28-44.

91. Кузнецов С.Г. Общие принципы изучения биологической доступности / С.Г. Кузнецов // Методы исследования питания сельскохозяйственных животных; Под общ. ред. Б.Д. Кальницкого / ВНИИФБиП. - Боровск, 1998. - 395 с.

92. Кумар Ю.А., Кумар М.А. Сисемная профилактика обмена веществ высокопродуктивных коров - резерв повышения удоев // Проблемы интенсификации производства молока и пути их решения. - М., 1987. - С. 3435.

93. Курасова В.В., Костин В.В., Малиновская Л.С. Методы исследования в ветеринарной микологии. М., «Колос», 1971, 312 с.

94. Курманов И.А. К патогенезу экспериментального фузариотоксикоза животных // Ветеринария. - 1971. - № 7. - С. 92-93.

95. Курманов И.А., Таланов Г.А. К методике определения токсичности комбикормов, пораженных микроскопическими грибами // Микотоксины (продуценты, химия биосинтез, определение действия на организм): Тез. Докл. Регионального симпозиума. - Оренбург, 1977. - С. 99-100.

96. Кутищева Т.Г. Контаминация зернофуража в хозяйствах Кранснодарского края плесневыми грибами и микотоксинами / Т.Г. Кутищева,

B.А. Антипов, В.Ф. Васильев / Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии: Матер. 3 междунар. симпозиума. - СПб. - 2005. -

C. 198-200.

97. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных, 2-е пер. и доп. изд./ П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. - М.: Россельхоз-издат, 1969. - 476 с.

99. Леонов А.Н. Токсигенность изолятов Fusarium graminearum из зерна фузариозной пшеницы в Краснодарском крае / А.Н. Леонов, Г.П. Кононенко, Л.С. Малиновская, H.A. Соболева // Докл. ВАСХНИЛ. - 1990. - №11. - С.21-27.

100. Лессовой B.C., Очкурова О.М., Ступенко Л.Н. Биологическое действие микотоксинов.// Волгогр. н-и противочумный институт, Волгоград, 1995.-С. 11.

101. Львова Л.С., Кизленко О.И., Седова И.Б. и др. Деконтаминация и обеззараживание зернопродуктов в процессе переработки зерна, загрязненного микотоксинами // Успехи медицинской микологии. Т. 3. М.: Национальная академия микологии, 2004. С.276-278.

102. Матросова Л.Е. Мониторинг микроскопических грибов в сельскохозяйственной продукции Республики Татарстан / Л.Е. Матросова, O.K. Ермолаева, A.A. Иванов // Вет.врач. - 2009. - №3. - С. 52-53.

103. Матюшко Д.Б. Применение белковых добавок для профилактики микотоксикозов // Мат. Межд. Науч. Конф. Посвящ. 125-летию академии. -Казань, 1998.-С. 63.

104. Методические указания МУ 3184-84 «По обнаружению, идентификации и определению содержания Т-2 токсина в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика определения Т-2 токсина в пищевых продуктах и продовольственном сырье», утвержденные Минздравом СССР, 1984 (М.).

105. Методические указания МУ 5177-90 «По обнаружению, идентификации и определению содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) и зеараленона в зерне и зернопродуктах», утвержденные Минздравом СССР, 1990 (М.).

106. Методические указания по санитарно-микологической оценке и улучшению качества кормов, утвержденные Минсельхозом СССР, 1985 (М.).

107. Микотоксины: Совместное издание Программы ООН по окружающей среде и ВОЗ (Гигиенические критерии состояния окружающей среды ,11). М: Медицина. 1982. 146 с.

108. Мишина H.H. Коррекция патоморфолоических показателей животных при сочетанном Т-2 и афлатоксикозе энтеросорбентом на основе пищевых волокон // H.H. Мигина, Е.Г. Губеева, Э.И. Семенов / Ветеринарная медицина 94: М1жвщомчий тематичний науковий зб1рник. - Харьков. — 2010. — С. 312-313.

109. Монастырский O.A. Проблемы исследования токсигенных грибов, поражающих злаковые культуры / O.A. Монастырский, Ю.Д. Коган // С.-х. биология. Серия Биология растений. - 2001. - № 3. - С. 27

110. Мусин P.P. Популяции микроскопических грибов в Республике Татарстан, коррекция иммунной системы животных при микотоксикозах: Автореф. Дис.канд. вет. наук.: 16.00.03 / P.P. Мусин. - Казань, 2002. - 20 с.

111. Набиев Ф.Г. Лекарственные препараты для ветеринарии / Ф.Г. Набиев, Р.Н. Ахмадеев. - Казань. : Фэн. - 4.1. - 2000. - С.48-52.

112. Назыпов М.Н. Видовой состав и токсические свойства микрофлоры лугового сена и сеянных трав / Ученые записки КГАВМ. - 1970. - Т.104. - С. 180-183.

113. Никонов C.B. Изыскание средств лечения животных при Т-2 и афлотоксикозе. : Автореф. дис. канд. биол. наук. - Казань. - 2002. - 20 с.

114. Никитин И.Н. Экономическая эффективность лечебно-профилактических мероприятий при незаразных болезнях с/х животных, Новое в лечении незаразных болезней с/х животных, М. - Россельхозиздат. - 1975. -С. 140-161.

115. Никитин И.Н. Методика расчета противоэпизоотических мероприятий / И.Н. Никитин, М.Г. Нигматуллин / Степные просторы. - 1983. -№4.-С. 30-31.

116. Никитин И.Н. Рекомендации по планированию профилактической и лечебной работы при незаразных болезнях животных в свиноводческих комплексах / И.Н. Никитин, Л.И. Иванов / Казань. - 1985. - 33с.

117. Никитин И.Н. Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий в сфере окружающей среды / И.Н. Никитин. - Сб.науч.трудов КВИ. - Казань. - 1993. - С.90-96.

118. Никитин И.Н. Экономическая эффективность ветеринарного обслуживания животноводства в сельском районе / И.Н. Никитин, Н.М. Василевский / Ветеринарный врач. 2000. - №2. - С.42-46.

119. Никитин И.Н. Организация и экономика ветеринарного дела / И.Н. Никитин, В.А. Апалькин / М.: Колос. - 2006. - 368 с.

120. Ображей А.Ф. Т-2 токсикоз кур // Ветеринария. - 1997. - № 12 - С. 47-50.

121. Освальд И. Влияние микотоксинов на иммунную систему свиней / Освальд И., Бохет С., Мартин Д. [и др.] // Европейский семинар по микотоксинам. Оценка воздействия микотоксинов в Европе : Европейский лекционный тур 7 февраля - 5 марта 2005. С.69-84.

122. Папазян Т.Т. Микотоксины: экономический риск и контроль / Т.Т. Папазян // Животноводство России. - 2002. - № 7. - С. 16-18.

123. Папуниди К. X. Патология обмена веществ и пути его коррекции / К. X. Папуниди, A.B. Иванов, М.Г. Зухрабов // Ветеринарный врач. 2000. - №1. - С. 62-65.

124. Папуниди К.Х. Патогенетические аспекты применения сорбентов в районах экологического неблагополучия / К.Х. Папуниди, И.А., Шкуратова, И.М. Донник, А.Д. Шушарин // Учёные зап. // КГАВМ, - Казань, 2005. - Т . 181.-С. 174-180.

125. Петрова H.B. Фармако-токсикологическое и биологическое обоснование применения пробиотика энтероспорин при микотоксической диарее поросят: Автореф. Дис. канд. биол. наук: 16.00.04, 16.00.03 / Н.В. Петрова. Казань, 2004. - 23 С.

126. Петрович C.B. Микотоксикозы животных. / C.B. Петрович - М.: Росагропромиздат. - 1991. - 238 С.

127. Петросян А. Микотоксины: современное решение острой проблемы / А. Петросян // Птицеводство. - 2007. - № 12. - С. 17-18.

128. Петрянкин Ф.П. Биологические активные вещества из класса терпеноидов / Ф.П. Петрянкин, Е.О. Заживихина и др. // В. кн.: Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных. Матер, межд. коорд. совещания. - Воронеж. - 1997. - С.240-243.

129. Пидопличко Н.М. Грибная флора грубых кормов. - Киев, 1953, 407

с.

130. Пилипенко М.Е. Гистологические изменения в органах гусят при экспериментальном Т-2 токсикозе / М.Е. Пилипенко, B.C. Бырка, А.Н. Котик, В.А. Труфанова // Науч.-техн. Бюл. - 1986. - Т. 20. - С. 47-49.

131. Покровский A.A., Лашнева Н.В., Станева М.П. и др. К теории биохимического действия афлатоксинов // Проблемы медицинской химии. М.: «Медицина», 1973. С. 106-127.

132. Полунина C.B. Влияние добавок синтетических аминокислот в комбикорма на проявление микотоксикозов у цыплят-бройлеров / В. Полунина, В. С Крюков, М.Д. Смельченко и соавт. // Проблемы экологической безопасности агропромышленного комплекса. - Сергиев Посад. - 1999. - Вып.4. -С. 21

133. Рабинович М.И. Энтеросорбция - важнейший метод лечения животных / М.И Рабинович // Мат. Междунар. науч.-практ; конф.: «Новые энтеросорбенты и фармакологически активные вещества и их применение в

134. Равилов А.З. Энтеросорбент «Примикор» - эффективное лечебно-профилактическое средство / А.З. Равилов, B.C. Угрюмова, И.Н. Никитин / Ветеринария. - 2010. - №7. - С. 54-59.

135. Ребезов М.Б. Использование природных цеолитов Южного Урала / М.Б. Ребезов // Зоотехния . - 2002. - №. - С. 16

136. Рухляда В.В. Действие Т-2 токсина на организм овец / В.В. Рухляда - Ветеринария. - 1983. - №5. - С.61-62.

137. Рухляда В.В. Действие фузариотоксина Т-2 на организм поросят /

B.В. Рухляда - Ветеринария. - 1985. - №8. - С.67-69.

138. Самсонов А.И. Разработка средств профилактики микотоксикозов норок : дисс... канд. биол. наук: 16.00.04 / А.И. Самсонов.- Казань, 2008. - 140

C.

139. Саркисов А.Х. Микотоксикозы / А.Х. Саркисов.- Москва, 1954.

140. Саркисов А.Х. Вредоносность перезимовавших на полях злаков / А.Х.Саркисов, Е.С. Квашнина, Н.Е Корнеев, В.П. Королева, П.Н Герасимова, Н.С Акулова // Ветеринария, 1994, № 11-12.- С. 39-43.

141. Семененко М.П. Фармакологические аспекты применения энтеросорбента Приминкор в ветеринарии / М.П. Семененко, В.А.Антипов // Ветеринария Кубани.-2010.-№6.-С.33-34.

142. Семёнов Э.И. Поиск средств профилактики смешанных микотоксикозов животных: Дисс. канд. биол. наук: Э.И. Семёнов.-Казань, 2006.-23 С.

143. Сергеев И.Н. Обмен кальция, витамина Д и ферменты метаболизма ксенобиотиков при хроническом воздействии микотоксинов / И.Н. Сергеев, Н.М. Пилия, Е.Э. Кузьмина и др. // Вопросы питания. — 1990. - № 5. - С. 25-30.

144. Сергейчев А.И. Действие фузариотоксинов на состояние симпатоадреналовой системы / А.И. Сергейчев // Мат. между нар. науч. конф. посвящ. 125-летию КГАВМ. - 1998. - 4.2. - С. 90.

145. Симонян Г.Н. Ветеринарная гематология / Г.Н. Симонян, Ф.Ф. Хисамутдинов. - М.: Колос. - 1995. - 256 С.

146. Спесивцева H.A. Микозы и микотоксикозы / H.A. Спесивцева. - М.: Колос, 1964. - 520 С.

147. Смирнов А,М. Животноводству - безопасные корма / A.M. Смирнов, Г.А. Таланов, Г.П. Кононенко // Ветеринария. - 1999. - №1. - С. 1-2.

148. Сурай П. Как микотоксины работают на молекулярном уровне / П. Сурай // Птицеводство.-2004.-№8.-С.25-26.

149. Сэнтин Э. Рост плесневых грибов и продуцирование микотоксинов / Э. Сэнтин // Европейский семинар по микотоксинам. Оценка воздействия микотоксинов в Европе : вропейский лекционный тур 7 февраля - 5 марта 2005.- С.27-42.

150. Тарасова Е.Ю. Применение антиоксиданта и энтеросорбента при остром Т-2 микотоксикозе / Е.Ю. Тарасова, М.Я. Тремасов. - Ученые записки КГАВМ. - Т.200. - 2010. - С. 201-206.

151. Тремасов М.Я. Спонтанные смешанные микотоксикозы животныхь / М.Я. Тремасов, П.К. Сметов // Ветеринария.- 1995. - № 3. - С. 20-22.

152. Тремасов М.Я. Функциональное состояние ЖКТ при стеригматоцистинотоксикозе животных / М.Я. Тремасов, JI.A. Уразаева // Диагностика, профилактика и терапия незаразных болезней животных.-Казань,-1996.-С.41 -43.

153. Тремасов М.Я. Изучение токсикогенеза Fusarium sporotrichiella при повышенной температуре культивирования / М.Я. Тремасов, А.И Сергейчев, А.З. Равилов // Микология и фитопатология. - 2000. - Т. 34, № 4. -с. 59.

154. Тремасов М.Я. Проблемы ветеринарной экологии / М.Я. Тремасов // Материалы международной конференции ветеринарных фармакологов и

токсикологов, посвященной 125-летию H.A. Сошественского.- Казань,2001.-С.10-14.

155. Тремасов М.Я. Профилактика микотоксикозов животных в России / М.Я. Тремасов // Ветеринария. - 2002. - №9. - С. 3-8.

156. Тремасов М.Я. Микотоксикозы - проблема распространения и профилактики в животноводстве / М.Я. Тремасов // Проблемы экотоксикологического, радиационного и эпизоотологического мониторинга: материалы Всерос. науч.-практ. конф., посвященной 45-летию ФГНУ ВНИВИ, 14-15 апр. 2005 г.- Казань ФГНУ ВНИВИ, 2005. - С.41-51.

157. Тремасов М.Я. Совместное действие микотоксина Т-2 и кадмия на животных / М.Я. Тремасов, В.А. Новиков, В.А. Конюхова // Ветеринарный врач. - 2005. - №2. - С.9-11.

158. Тремасов М.Я. Проблемы микотоксикозов/ М.Я. Тремасов, A.B. Иванов, К.Х. Папуниди и др. / Ветеринарный врач. - 2010. - №5. - С. 16-19.

159. Тремасов М.Я. Применение сорбентов при выращивании молодняка птицы / М.Я. Тремасов, A.A. Иванов / Птица и птиеводство. - 2012. - С.17-18

160. Тремасов М.Я. О причинах массовых микотоксикозов животных // Матер. Международного микологического форума. - 2012. - №1. - С. 192-193.

161. Тутельян В.А. Новые данные о метаболизме и механизме действия микотоксинов / В.А. Тутельян, JT.B. Кравченко // Вестник АМН СССР. - 1981. -№1. - С.88-95.

162. Тутельян В. А. Оценка загрязнения пищевых продуктов микотоксинами / под ред. В.А. Тутельяна.- Москва 1985 т. 1-3.

163. Тутельян В.А. Микотоксины (Медицинские и биологические аспекты) / В.А. Тутельян, J1.B. Кравченко.- Москва, 1985.

164. Тутельян В. А., Кравченко JI.B., Авреньева Л.И. Оценка комбинированного действия микотоксинов ДОН и Т-2 токсина на крыс.// Токсикол. Вестник. - 2000. - № 1. - С. 2.

165. Уразаев А.Н. Трихотеценовый токсикоз животных / А.Н. Уразаев, П.К. Сметов // Мат. респуб. науч.-произ. конф. по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии. - Казань. - 1996. - 261 С.

166. Хамидуллин Т. Нейтрализация токсинов в кормах / Т.Хамидуллин, М.Лысенко, В. Лукашенко//Птицеводство.-2004.-№ 1 .-С. 15-16.

167. Хисамов P.P. Производственные испытания препарата «Янтарос» и янтарной кислоты на птицах / P.P. Хисамов, A.B. Иванов // В кн.: Профилактика нарушений обмена веществ и незаразных болезней молодняка сельскохозяйственных животных. Матер, науч.-метод, конференции по диагностике и терапии болезней сельскохозяйственных животных 2-4 октября 1997 г. г. Казань. - Казань. -1998. -С. 46-47.

168. Хисамов P.P. Влияние препарата «Янтарос плюс» на сохранность и показатели крови цыплят / P.P. Хисамов, К.Х. Папуниди // В кн.: Актуальные проблемы животноводства и ветеринарии. - Казань. -1999.-С. 241.

169. Хмелевский Б.Н., Пилипец З.И., Малиновская Л.С. и др. Профилактика микотоксикозов животных. М.: Агропромиздат, 1985. 271 с.

170. Хофштеттер У. Ускоренное отравление микотоксинами / У. Хофштеттер, Р. Белтран, Н. Траттнер // Комбикорма . - 2007. - № 5. -С. 75-76.

171. Цицишвили Г.В. Природные цеолиты / Г.В. Цицишвили, Т.Г. Андро- никашвили, Г.Н. Киров, Л.Д. Филазова - М.: Химия, 1985. - 223 с.

172. Чулков А.К. О профилактике микотоксикозов животных / А.К. Чулков, М. Я. Тремасов, A.B. Иванов // Ветеринария. - 2007. - № 12. - С. 8-10.

173. Шадрин A.M. Применение природных цеолитов для детоксикации микотоксинов в кормах // Мат. Всеросс. науч.-произв. конф.: Гигиена, ветеринарная санитария и экология животноводства, Чебоксары. - 1994. - С. 529.

174. Шадрин A.M. Природные цеолиты при профилактике незаразных болезней кур / A.M. Шадрин, М.С. Рогожникова // Ветеринария. - 1996. -№ 6. -С. 38-40.

175. Шадрин A.M. Гигиеническая оценка природных цеолитов, обоснование эффекивного применения их в животноводстве, ветеринарии и охране окружающей среды / Диссертация на соискания ученой степени доктора ветеринарных наук. - Новосибирск. - 1996.

176. Шарафутдинова Д.Р. Токсикокинетика ртути в организме крыс при сочетанном поступлении с Т-2 токсином / Д.Р. Шарафутдинова, Э.И. Семенов. Сборник материалов междун.научно-практической конференции посвящ.50-летию ФЦТРБ. - Казань. - 2010. - С. 187-189.

177. Шатохин Ю.Е. Методика определения экономической эффективности ветеринарных мероприятий / Ю.Е. Шатохин, И.Н. Никитин, П.А. Чулков, В.Ф. Воскбойник / М. - МГАВМиБ. - 1997. - 36 с.

178. Шевченко Т.Ф., Курикунова H.A. Изменение эритроцитов при хронической интоксикации организма метаболитами грибов Aspergillus flavus.// Патол., физиол. и экспериментальная терапия, 1995, № 2. - С. 23-24.

179. Шейн С.Н. Микотоксины представляют собой преграду на пути эффективного птицеводства. // Feeding times., 1999.Vol.4.-N3.-С.6-8.

180. Шкуратова И. А. Патогенетическое обоснование применения минеральных энтеросорбентов в ветеринарии / И.А. Шкуратова, JT.B. Валова, Л.Г. Козлова // Мат. междунар. науч.-практ. конф.: Новые энтеросорбенты и фармакологически активные вещества и их применение в ветеринарии и животноводстве, посвящ. 80-летию проф. М.И. Рабиновича. - Троицк, 2002. - С. 118-119.

181. Щеглов В.В., Боярский Л.Г. Корма: Приготовление, хранение, использование: Справочник. - М.: Агропромиздат, 1989. - 225 с.

182. Фисинин В.И. Рекомендации по нормированию кормления сельскохозяйственной птицы; Под. ред. В.И. Фисинина, Ш.А. Имангулова, И.А. Егорова, Т.М. Околеловой / ВНИТИП. - Сергиев Посад, 2006. - 65 с.

184. Юшков Ю.Г. Микотоксикозы - значение, диагностика, борьба / Юшков Ю.Г. Афонюшкин В.Н., Леонов С.В., Городов B.C., Морозов К. В., Дударева Е.В.// ГНУ ИЭВСиДВ, ООО «СибАгроТрейд». - 2009

185. Alegakis А.К. Deactivation of mycotoxins. I. An in vitro study of zearalenone adsorption on new polymeric adsorbents / A.K. Alegakis, A.M. Tsatsakisj D.L. Shtilman // J. Environ. Sci. Health B. - 1999. - Vol. 34.- P. 633 - 644.

186. Anon. Understanding and controlling mycotoxins / Anon // Turkey World. - 1988. - Vol. 64. - № 4. - P. 12-14.

187. Avantaggiato G. Recent advances on the use of adsorbent materials for de~toxification of Fusarium mycotoxins / G. Avantaggiato, M. Solfizzo // Food additives and Contaminants. - 2005. - Vol. 22. - P. 379 - 388.

188. Bamburg J.R. The structure of toxins from two strains of Fusarium trincinum./ J.R Bamburg, N.V. Riggs, F.M. Strong- Tetrahedron, 1968a, 24: 33293336.

189. Barta I., Adamkowa M., Маркарян Д. и др. Сопоставление мутагенной активности афлатоксина В у Cricetulus griseus и Масаса mulatta // Журнал гигиены, эпидемиологии, микробиологии и иммунологии. 1984. Т.28. №2. С.161-171.

190. Butler Е.Е. Mycotoxicoses of domestic and laboratory animals, poultry, and aquatic invertebrates and vertebrates/ E.E. Butler, E.V. Crisan// Mycotoxic fungi, mycotoxins, mycotoxicoses.- N.Y: Marcel Dek-ker Inc.- 1977.- Vol.2.

191. Conning D.M. Diet and cancer-experimental evidence // BNF Nutr. Bull. 1991. Vol.16. P. 36-44.

192. Danicke S. Prevention and control of mycotoxins in the poultry production chain: a European view / S. Danicke // Worlds Poultry Science Journal. -2004. - Vol. 58. - № 4. - P. 451-474.

193. Endler Katryn, H. Kluyvermyces marxianus Bacillus megaterium. Uptake of aflatoxin BI and T-2 toxin by two mycotoxin bioassay microorganisms / H. Endler Katryn., D. Cocer Raymond, M. Evans Ivar // Arch. Microbiol. - 2000. - 174, №6.-C. 381 - 385.

194. Fink-Gremmels, J Mycotoxins their implication for human and animal health / J. Fink-Gremmels // Veterinary Quatery. - 1999. - №21. - P. 115-120.

195. Gareis M. Contamination of cereals and feed with Fusarium mycotoxins in Europeans countries / M. Gareis, J. Bauer, C. Enders, B. Gedek // Fusarium mycotoxins. Path «Seminar in Warsaw, Sept., 1987». - 1989. - P. 540-543.

196. Hoehler D. Influence of vitamins E and С on the toxic effects of ochratoxin A and T-2 toxin in chicks / D. Hoehler, R. Marquardt // Poultry Sci. -1996.-75(12).-P.1508-1515.

197. Huwing A. Mycotoxin detoxication of animal feed by different adsorbents / A. Huwing, S. Freimund, O. Kappeli, H. Dulter // Toxicology Letters. -2001.-Vol. 122.-P. 179-188.

198. Jacques K.A. Mould in* feed: causes, effects and prevention / K.A. Jacques // Feed Compounder. - 1988. - T. 8. - № 5. - P. 46-49.

199. Lon-Wo E. Inclusion of 5% of zeolite .(clinoptilolite) in diets for fattening chickens under commercial conditions / E; Lon-Wo, F. Perez, J.L.. Gonzalez // Cub. J. agr. Sc. - 1987. - T. 21. - № 2 - P. 165-169.

200. Маббетт Т. Микотоксиновая угроза. // Feeding times, 1999.-Vol.4.№3.-C.4-6.

201. Moule Y. Biochemical effects of mycotoxins / Y. Moule // Mycotoxins - production, isolation, separation and purification. - Toxicology Letters -1985. -Vol. 6.-P. 37-44.

202. Melone J. Altered tissue amino acid metabolism in acute T-2 toxicosis / J. Melone, T.Smith // Proc. Soc. Exper. Biol. Med. - 1995. - 210. - P.260-265.

203. Mishra N.K. Mold flore and aflatoxin contamination ofstored and cooked samples of pearl millet in the paharia tribal belt of Schthalpagana, Biher,

204. Ominski K.H., R.R. Marquardt, R.N. Sinha and D. Abramson. 1994. Ecological aspects of growth and mycotoxin production by storage fungi. In: Mycotoxins in grain:compounds other than aflatoxins (J.D. Miller and H.L. Trenholm, eds). Egan Press, St. Paul, MN, USA, pp. 287-314.

205. Oswald I.P. Immunotoxicity of mycotoxins. / I.P Oswald, C. Cornera // Rev. med. vet. - 1998. - 149, № 6. - P. 585-590.

206. Venyi A. Changes induced in newborn piglets by the trichotecene toxin T-2 / A. Venyi, R. Glovits, E. Gajdocs // Acta veter. hung. - 1991. - T.39, №1/2. -P.29-37.

207. Pier A.C. Effects of mycotoxins on immunity and resistance of animals /

______iL

A.C. Pier, J.L. Richard, J.R. Thurston // Natur. Toxins. Proc. 6 . Int. Symp. Anim., Plant and Microbiol. Toxins. - Uppsala - 1979. Oxford e.a. - 1980. -P. 691-699.

208. Pitt J. Toxigenic fungi and mycotoxins / J Pitt Brit. Med. Bull. - 2000. -56.№1. - P.184-192.

209. Pfohl-Leszkowicz A., Chekir-Ghedira L., Bacha H. Genotoxicity of zearalenone, an estrogenic mycotoxin: DNA adduct formation in female mouse tissues // Carcinogenesis. 1995. Vol. 16. P. 2315 - 2320.

210. Phillips T.D. Mycotoxins: detection and detoxification / T.D. Phillips,

B.A. Clement, L.F. Kubena, R.B. Harvey. - Proc. S. 1., 1988. - P. 94-106.

211. Santin E. The effects of ochratoxin / E. Santin // Avion Pathol. - 2002. -Vol. 31.-№1.-P. 73-79.

212. Schoental R. Cardiovascular lesions and tumors found in rats given T-2 toxin, a trichothecene metabolite of Fusarium / R. Schoental, A. Joffe, B. Yagen // Cancer. Res. 1979. - vol.39. - P. 2179-2189.

213. Schiefer H. Pathology of mycotoxicosis: possibilités and Units of a diagnosis / H. Schiefer - Pure and Appl. Chem. - 1986. - 58, №2. - P.351-356.

214. Смит Т.К. Токсины рода Fusarium: нездоровый альянс. // Feeding times,-1999.-Vol.4.-N3 .-С.9-1 1.

215. Smith Т. Угроза продуктивности животных со стороны микотоксинов, содержащихся в корме: симптомы и поиск биологических агентов, связывающих микотоксины / Т. Smith Е. McDonald, S. Haladi // Био. -2001.- 12.-С.21-24.

216. Speijers G.J.A. Combined toxic effects of mycotoxins / G.J.A. Speijers, M.H.M. Speijers // Toxicology Letters. - 2004. - Vol. 153. - P. 91-98.

217. Suneja S.K. Mycology, Biochemestry and Toxicilogy of T-2 Toxin // S.K. Suneja, D.S. Wagle, D.P. Monga, G.C. Ram // Indian J. Microbiol. - 1988. -T. 28.-Vol. 1-2.-P. 1-18.

218. Surai P.F. Effects of mycotoxins on antioxidant status and immunity / P.F. Surai, J.E. Dvorska. - The Mycotoxin Blue Book; D. Diaz. - Nottingham Univ. Press, UK, 2005.-P. 93-137.

219. Tai J. Impaired murine resistance to Salmonella typhimurium following oral exposure to the trichothecene T-2 toxin / J. Petska // Food chem.toxicol. - 1988. -26-P. 691-698.

220. Ueno Y. The toxicology of mycotoxins / Y. Ueno CRC Gut Rev. Toxicol. - 1985. - IV.2. - P.98-132.

221. Ueno Y. Appl. Environ. Microbiol / Y. Ueno, K. Nakayama. Ishii K. et al. - 1983. - V.46. -P.120-127.

222. Vidal D. Propriétés immunosuppressives des mycotoxines du groupe des trichothecenes // Bull. Inst. Pacteur. - 1990. - 88. - P. 159-182.

223. Yarom R, Sherman Y, More R. et al. T-2 toxin effects on bacterial infection and leukocyte functions // Toxicol. And Appl. Pharmacol. - 1984. - 75. - P. 437-442.

224. Yarom R. Cutaneus injury by topical T-2 toxin: involvement of microvssels and mast calls / R. Yarom, S. Bergman, B. Yagen // Toxicon. - 1987. -25. -P.167-174. HHH239.