Развитие рынка продовольственной пшеницы: на материалах Оренбургской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Балабекова, Шекерхалум Мурадовна

• Балабекова, Шекерхалум Мурадовна
• кандидат экономических наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Балабекова, Шекерхалум Мурадовна

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ

РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПШЕНИЦЫ.

1.1. Сущность и особенности функционирования зернового рынка

1.2. Факторй, влияющие на развитие рынка продовольственной пшеницы.

1.3. Концепция формирования развитого рынка продовольственного зерна.

Глава 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПШЕНИЦЫ В ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ.

2.1. Организационные и экономические условия производства и реализации продовольственной пшеницы.

2.2. Эффективность производства и сбыта продовольственной пшеницы.

2.3. Развитие экономических отношений на региональном рынке продовольственной пшеницы.

Глава 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПШЕНИЦЫ.

3.1. Увеличение товарных ресурсов продовольственной пшеницы.

3.2. Создание системы сбыта продовольственной пшеницы.

3.3. Совершенствование организационно-экономического механизма при производстве и реализации продовольственной пшеницы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Развитие рынка продовольственной пшеницы: на материалах Оренбургской области»

За годы рыночных преобразований в стране произошли кардинальные структурные изменения в системе производства и сбыта зерна, в том числе продовольственной пшеницы. Производители зерна получили право распоряжаться землей и имуществом, произведенной продукцией и доходом от её реализации, стал'складываться свободный рынок зерна. Одновременно значительно снизились объемы государственных закупок зерна и инвестиций для его производителей. Произошло снижение эффективности ведения зерновой отрасли, уменьшились объемы производства и реализации зерна. Не сложились стабильные и взаимовыгодные экономические отношения между хозяйствующими субъектами зернового рынка, не сформировалась развитая его инфраструктура. Между тем эффективное функционирование зернового рынка и его отдельных сегментов, например, продовольственной пшеницы, имеет не только экономическое, но и стратегическое значение, поскольку зерно и продукты его переработки традиционно являются основой питания всех групп населения страны, обеспечения ее продовольственной безопасности.

Рынок продовольственной пшеницы представляет собой сложную экономическую систему. К тому же это наиболее крупный и важный сегмент зернового рынка, от уровня развития которого зависит надежность хлебофуражного снабжения страны и ее отдельных регионов, создание экспортных ресурсов. При этом особую значимость приобретает проблема повышения эффективности функционирования рынка продовольственной пшеницы в связи с резким увеличением ее экспорта и реализацией Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы, в которой определены основные параметры развития зерновой отрасли, а также меры государственного воздействия на зерновой рынок.

Актуальность решения проблемы развития рынка продовольственной пшеницы и недостаточная изученность ее отдельных теоретических и прикладных аспектов предопределили тему диссертации и рассматриваемый в ней круг организационно-экономических вопросов.

Вопросы развития зернового рынка как на федеральном уровне, так и на уровне отдельных российских регионов широко освещаются в экономической литературе. Их решению посвящены работы А.И. Алтухова, В.Н. Афанасьева, О.С. Белокрылова, И.Н. Буздалова, В.П. Василенко, A.C. Васютина, A.B. Голубева, В.А. Добрынина, Н.Д. Заводчикова, А.Г. Зельднера, А.Н. Каштанова, В.А. Клюкача, Б.С. Кошелева, Е.С. Оглоблина, А.П. Рыбалкина и многих других ученых экономистов-аграрников. Вместе с тем вопросы развития отдельных сегментов зернового рынка разработаны недостаточно. Особенно детального рассмотрения требуют особенности функционирования рынка продовольственной пшеницы, являющейся для многих регионов страны основной зерновой культурой. Это относится и к Оренбургской области, где более 60% площади зернового клина занято под её посевами, а доля пшеницы в общем объеме производства зерна составляет 63%. Оренбуржье входит в число восьми регионов страны, которые вывозят пшеницу сильных и твердых сортов на внутренний и внешний зерновые рынки. Однако вопросы развития регионального рынка продовольственной пшеницы в отечественной экономической литературе не получили достаточного освещения ни с точки зрения повышения эффективности производства и увеличения ее товарных ресурсов, ни с позиции совершенствования государственного регулирования рынка пшеницы. Более глубокого экономического анализа и методической проработки требуют и вопросы развития маркетинга, создания развитой инфраструктуры рынка продовольственной пшеницы.

Цель исследования заключалась в разработке научно обоснованных предложений и практических рекомендаций по развитию регионального рынка продовольственной пшеницы.

В соответствии с поставленной целью были решены следующие основные задачи: выявлены тенденции и особенности развития зернового рынка и его основного сегмента - рынка продовольственной пшеницы; дана экономическая оценка эффективности производства и сбыта продовольственной пшеницы с учетом влияния внешних и внутренних факторов; определены меры по повышению спроса на продовольственную пшеницу и увеличению ее предложения за счет наращивания товарных ресурсов, развития маркетинга, интеграции хозяйствующих субъектов регионального зернового рынка; разработаны предложения по совершенствованию организационно-экономического механизма при производстве и сбыте продовольственной пшеницы.

Предметом исследования явилась совокупность теоретических, методологических и практических проблем повышения эффективности функционирования регионального рынка продовольственной пшеницы.

Объектом исследования послужили сельскохозяйственные товаропроизводители и зерноперерабатывающие предприятия, рынок продовольственной пшеницы Оренбургской области.

Теоретическую, методологическую и методическую основу исследования составили труды ученых экономистов-аграрников, посвященные проблемам развития зернопродуктового подкомплекса и зернового рынка; результаты научных исследований экономических институтов РАСХН; программные и прогнозные разработки федеральных органов власти, нормативные и правовые акты, справочные материалы по развитию зернового хозяйства и рынка зерна в стране.

В диссертационной работе применялись: абстрактно-логический, экономико-статистические, расчетно-конструктивный, экономико-математический и балансовый методы исследования.

Информационной базой исследования послужили статистические и аналитические материалы Федеральной службы государственной статистики, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, разработки научно-исследовательских институтов, годовые отчеты сельскохозяйственных и зерноперерабатывающих предприятий Оренбургской области, законодательные акты.

Научная новизна исследования заключается в следующем: раскрыты теоретические основы и особенности функционирования регионального рынка продовольственной пшеницы; разработана концепция функционирования развитого регионального рынка продовольственной пшеницы и механизм ее реализации; выявлены основные направления совершенствования организационно-экономического механизма функционирования регионального рынка продовольственной пшеницы; разработаны методические подходы по рационализации системы сбыта продовольственной пшеницы на основе развития маркетинга.

Практическая значимость работы состоит в том, что научные положения, сформулированные в диссертации, позволяют на более высоком научно-методическом уровне решать задачи повышения эффективности функционирования регионального рынка продовольственной пшеницы на основе увеличения ее товарных ресурсов, совершенствования организационно-экономического механизма производства и сбыта зерна, создания в необходимых размерах резервного фонда продовольственной пшеницы, развития маркетинга.

Разработанные в диссертации положения и методические рекомендации по увеличению товарных ресурсов продовольственной пшеницы и совершенствованию системы ее сбыта были использованы ОАО «Раздолье», управлениями сельского хозяйства администраций Адамовского и Домба-ровского районов Оренбургской области.

Отдельные результаты исследования вошли в научные отчеты ГНУ ВНИИЭСХ, послужили основой для докладов и сообщений, сделанных автором на межвузовских, межрегиональных и региональных научно-практических конференциях.

По результатам исследования опубликовано 9 научных работ общим объемом авторского текста 2,8 п.л., в том числе одна работа в ведущем рецензируемом журнале, рекомендованном ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Балабекова, Шекерхалум Мурадовна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Составляя основу всего агропродовольственного рынка, зерновой рынок призван решать стратегическую задачу обеспечения населения продовольствием, уровень его развития характеризует надежность хлебофуражного снабжения страны, ее продовольственную безопасность. При этом функционированию рынка зерна свойственны общие закономерности рынка, рыночных отношений, которые складываются в процессе производства, обмена, распределения и потребления зерна и продуктов его переработки.

Региональный рынок продовольственной пшеницы является наиболее важным и крупным сегментом зернового рынка страны. Для него характерен относительно стабильный и массовый спрос, низкая степень эластичности. При этом к числу основных особенностей развития регионального рынка продовольственной пшеницы необходимо отнести следующие моменты: в сферу товарного обращения поступает не весь объем производимой озимой и яровой пшеницы, определенная ее часть остается для внутрихозяйственного потребления; ежегодное предложение пшеницы в ряде регионов ее производства находится под воздействием такого малоуправляемого фактора, как погодные условия, обусловливающего резкие колебания валового сбора этой зерновой культуры; предложение продовольственной пшеницы во многом зависит от спроса на пшеничную муку; неустойчивость и сезонность предложения пшеницы при стабильном и относительно равномерном в течение года спросе на хлеб и хлебные изделия требуют создания запасов пшеницы; ^ несоответствие между уровнем производства и потребления пшеницы и продуктов ее переработки в расчете на душу населения по регионам страны обусловливают объективную необходимость перевозок пшеницы и продуктов ее переработки; при изменении цены или уровня доходов потребителей эластичность спроса на хлебопродукты значительно ниже по сравнению со спросом на пищевые продукты животного происхождения.

2. Обеспечение относительно устойчивого снабжения населения региона хлебом и хлебными изделиями является отправной точкой для обоснования стратегии развитого рынка продовольственной пшеницы. Поскольку производству пшеницы принадлежит ведущая роль в зерновом хозяйстве страны, государство обязано создавать более благоприятные экономические условия для формирования развитого рынка пшеницы, опираясь прежде всего на законы товарного производства, проявляющие свое действие через рыночный механизм хозяйствования. При этом наиболее характерными признаками развитого регионального рынка продовольственной пшеницы являются наличие адекватной условиям рыночных отношений стабильной законодательной базы, относительно насыщенный спрос, организованное предложение пшеницы и достаточно активный спрос со стороны ее внутренних и внешних потребителей, гибкость системы экономических отношений в цепочке «производство-потребление» пшеницы, надежная координация экономических действий между хозяйствующими субъектами и невмешательство государства в хозяйственную деятельность субъектов рынка1 продовольственной пшеницы.

Для повышения эффективности функционирования рынка продовольственной пшеницы необходима государственная зерновая политика, учитывающая экономические интересы всех хозяйствующих субъектов рынка. При этом наиболее оптимальной формой, позволяющей увязать экономические интересы государства и отдельных хозяйствующих субъектов, являются целевые программы. Это осуществляется через четкое определение целей, приоритетных направлений, сроков реализации мероприятий, их объема, соотношения величин затрат на их внедрение и получаемого эффекта, учет и контроль за выполнением отдельных этапов и программы в целом.

3. Для Оренбургской области производство зерна высококачественных сортов пшеницы является системообразующей отраслью в аграрной экономике. Сильные и твердые оренбургские пшеницы были и остаются лучшими не только в стране, но и в мире. Область не только полностью обеспечивает свои потребности в пшенице, муке и крупе, но значительную их часть вывозит за её пределы. На нее приходится около 20% посевов зерновых культур и 10-12% валового сбора зерна Приволжского федерального округа. Она производит на душу населения более одной тонны зерна. При этом основной продовольственной зерновой культурой является яровая пшеница, на долю которой в структуре валового сбора зерна приходится 49,3%, что связано с относительно устойчивым рыночным спросом на пшеницу. Однако валовые сборы этой культуры из-за низкой урожайности имеют тенденцию к сокращению, а сохранение товарного предложения на региональном рынке осуществляется в основном за счет увеличения посевных площадей озимой пшеницы, которая по урожайности почти вдвое превосходит яровую пшеницу.

Разнообразие климатических факторов и особенности географического положения области обусловили разные экономические условия для возделывания пшеницы. Лидирующее положение по производству пшеницы и уровню рентабельности занимают западная, центральная и восточная зоны, что обусловлено прежде всего размером ее посевных площадей. Товарные партии с высоконатурным зерном (770 г/л) поставляются из южной и восточной зон, они же отличаются высоким содержанием клейковины (более 28%).

В Оренбургской области среди многочисленных факторов, оказывающих влияние на эффективность и устойчивость производства продовольственной пшеницы, увеличение ее товарных ресурсов, как основного условия эффективного развития рынка пшеницы, к числу важнейших относится рациональное размещение и углубление специализации производства зерна с учетом природных и экономических условий. Применение научно обоснованных систем земледелия, максимально учитывающих почвенноклиматические условия, позволит сельскохозяйственным товаропроизводи

130 телям получать более высокие урожаи высококачественной пшеницы, наращивать ее товарные ресурсы, повысить производительность труда, увеличить прибыль.

4. Агроклиматический потенциал Оренбургской области при условии своевременного и качественного выполнения всего комплекса агротехнических приемов дает возможность получать урожайность озимой пшеницы на уровне 20-25 ц/га и яровой - 15 ц/га. Поэтому необходимо использовать резервы совершенствования размещения и специализации производства пшеницы путем концентрации ее посевов в районах и хозяйствах, располагающих для ее возделывания наилучшими природными условиями, создания на этой основе специализированных зон товарного производства зерна пшеницы сильных, твердых и ценных сортов.

В результате решения задачи на ЭВМ средствами MS Excel методом Ньютона с линейными оценками и прямыми разностями была получена оптимальная структура посевных площадей зерновых культур по каждой сельскохозяйственной зоне и в целом по области. Согласно расчетам, посевы озимой пшеницы в области следует расширить на 37891 га, а озимой ржи сократить на 2347 га. Посевы яровой пшеницы необходимо увеличить на 12925 га, сократив их в юго-западной и южной сельскохозяйственных зонах соответственно на 7000 и 6331 га и расширив в восточной и западной зонах соответственно на 10496 и 27858 га. Такие изменения в структуре зернового клина позволят повысить эффективность производства пшеницы в области. В частности, при росте затрат на 6% ее валовой сбор возрастет на 15%, а валовой доход - на 18%.

Анализ эффективности производства пшеницы с использованием квадратичной функции взаимозависимости урожайности и удельных производственных затрат показал, что в Оренбургской области при сложившихся условиях производство пшеницы эффективно при уровне урожайности от 7,0 до 15,6 ц/га и соответствующем изменении затрат на гектар посева от 2729 до

5266 руб. Повысить эффективность производства продовольственной пше

131 ницы можно за счет применения инновационных технологий возделывания пшеницы, основу которых составляют ее высококачественные сорта. Именно значительный резерв повышения качества пшеницы, увеличения ее товарных ресурсов заложен в наиболее полном использовании возможности ее сортов, так как качество зерна в массовом производстве на 25-35% ниже селекционных свойств этой продовольственной культуры.

5. Совершенствование организационно-экономического механизма производства и сбыта продовольственной пшеницы должно быть направлено на ликвидацию неэквивалентности в товарообмене с другими отраслями экономики, защиту экономических интересов ее производителей, создание условий для расширенного воспроизводства при участии государства в регулировании этого сегмента зернового рынка.

Одним из реальных механизмов регулирования рыночной цены и гарантии обеспечения необходимого уровня доходности производителей то/ варного зерна продовольственной пшеницы может стать формирование ее резервного фонда, размер которого должен учитывать вероятностные закономерности в колебаниях ее урожайности, финансовые возможности создания этого фонда.

На основе данных о площади посева, валового сбора и колебаниях урожайности пшеницы за 1985-2006 гг. можно с высокой степенью надежности прогнозировать объем закупок озимой пшеницы в резервный фонд в размере 497,4-563,7 тыс. ц, яровой пшеницы - 1203,7-1216,5 тыс. ц, что составляет 15-17% по отношению к среднему объему ее производства.

Пополнение регионального резервного фонда за счет осуществления залоговых операций дало бы возможность производителям товарной продовольственной пшеницы получать необходимые финансовые средства под сезонные работы, регулировать сроки реализации зерна. При этом залоговая ставка должна составлять не менее 85% средней рыночной цены пшеницы за последние три года (без учета года с падением цены на зерно более чем на

10%). Процентную ставку возврата кредита, полученную залогодателем, сле

132 дует рассчитывать исходя из размера залоговой ставки, процента по кредиту и стоимости хранения зерна. Залоговые операции с зерном возможны при создании дополнительных условий кредитования сельскохозяйственных товаропроизводителей как коммерческими кредитными организациями, так и за счет использования государственных кредитов.

6. Одной из задач государственного регулирования регионального рынка продовольственной пшеницы является создание условий, минимизирующих возникновение подобных рисков. Мероприятия, направленные на их снижение, имеют различный характер. Одним из способов их смягчения и ликвидации является страхование производственной деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей, для чего необходимо существование специализированных государственных или страховых компаний. В этой связи следует отметить, что само законодательство по страхованию урожая нуждается в совершенствовании. Существенные поправки требуется внести в действующий порядок субсидирования и установления ставок для расчета субсидий: во-первых, дифференцировать ставки для расчета субсидий по отдельным зерновым культурам, поскольку они отличаются друг от друга урожайностью и размерами ее колебаний, а также уровнем рыночных цен на зерно; во-вторых, дифференцировать страховые тарифы по административным районам или группам хозяйств, природные условия которых существенно отличаются. В основе такой дифференциации должно быть соотношение коэффициентов вариации урожайности за последние 10-15 лет. Средства местных бюджетов, направляемых на поддержку страхования, следует предоставлять прежде всего сельскохозяйственным товаропроизводителям, расположенным в зонах наиболее рискованного земледелия, где тариф будет выше среднеобластного уровня; в-третьих, по существующим правилам субсидирования страховые суммы, исходя из которых устанавливается страховой взнос, определяются из прогнозируемых реализационных цен по соглашению сельскохозяйствен

133 ных товаропроизводителей и страховщиков, что не может не привести к необоснованному завышению размеров субсидий.

7. Спрос и цена на пшеницу определяются предпочтениями потребителей, которые хотят получать качественное зерно по минимальным ценам. Тяжелое финансовое положение многих сельскохозяйственных товаропроизводителей, отсутствие квалифицированных кадров и необходимого оборудования не позволяет многим из них самостоятельно проводить весь комплекс маркетинговых мероприятий, вследствие чего произведенное зерно часто реализуется посредникам по более низким ценам, чем это возможно. К тому же высокая кредиторская задолженность сельскохозяйственных товаропроизводителей также вынуждает их реализовывать пшеницу в период наиболее низких цен - сразу после сбора урожая, так как основная масса кредитов выдается не на перспективу, а именно «под урожай». Многие хозяйства вынуждены реализовывать пшеницу с поля по низким ценам еще и потому, что у них отсутствует материально-техническая база для хранения зерна.

Маркетинг позволяет реализовать системный подход к управленческой деятельности и обеспечить, с одной стороны, всестороннее изучение спроса на рынке и ориентацию производства продовольственной пшеницы на удовлетворение выявленных потребностей, с другой - активное воздействие на ее рынок, формирование новых потребностей и их удовлетворение.

8. Система сбыта пшеницы, непосредственно затрагивая экономические интересы зернопроизводящих хозяйств, оказывает сильное воздействие на эффективное функционирование ее рынка и во многом предопределяет надежность хлебофуражного обеспечения области. Цель создания эффективной системы сбыта продовольственной пшеницы состоит в определении наиболее эффективных способов и средств ее продвижения до потребителя. Она является своеобразным связующим звеном между производителями пшеницы и внешней средой и включает: ценовую политику, инновационную деятельность, агромаркетинговые коммуникации и систему стимулирования сбыта. При этом основой маркетинговой деятельности производителей то

134

Варной пшеницы является изучение факторов, которые прямо или косвенно влияют на состояние и развитие ее рынка.

В улучшении сбыта продовольственной пшеницы ее производителям должно содействовать государство, используя различные службы. В практике стран-производителей пшеницы (прежде всего США и Канады) помощь государства проявляется в том, что оно через маркетинговые и другие службы стремится прогнозировать ожидаемую конъюнктуру на внутреннем и внешнем рынках и выдать соответствующую информацию производителям зерна. Более того, государство помогает своим экспортерам пшеницы возможность страхования экспорта, получения льготных кредитов, возврата НДС не позднее чем в месячный срок и частичного возмещения транспортных издержек за счет понижающих коэффициентов при перевозке зерна.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Балабекова, Шекерхалум Мурадовна, 2008 год

1. Закон РФ от 14 мая 1993 г. № 4975-1 «О зерне» (с изменениями от 21 декабря 1993 г., 2 декабря 1994 г.) // Юридическая газета, 2001, № 5 (378).

2. Федеральный закон РФ от 14 июля 1997 г. № 100-ФЗ «О государственном регулировании агропромышленного производства» // Российская газета от 26 июля 1997 г., № 143.

3. Федеральный закон РФ «О развитии сельского хозяйства» от 29 декабря 2006 г., № 264-ФЗ.

4. Федеральный закон от 2 декабря 1994 г. № 53-Ф3 «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд» (в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 N 15-ФЗ, от 02.02.2006 N 19-ФЗ).

5. Указ Президента РФ от 7 августа 1992 г. № 826 «О мерах по формированию Федеральной контрактной системы».

6. Основные направления агропродовольственной политики Правительства Российской Федерации на 2001-2010 годы / Одобрены на заседании Правительства Российской Федерации 27 июля 2000 г. (протокол № 25).

7. Постановление Правительства РФ от 26 февраля 1999 г. № 228 «О лизинге машиностроительной продукции в агропромышленном комплексе Российской Федерации с использованием средств федерального бюджета».

8. Постановление Правительства РФ от 3 августа 2001 г. № 580. «Об утверждении Правил осуществления государственных закупочных и товарных интервенции для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия».

9. Постановление Правительства РФ от 1 ноября 2001 г. № 758 «О государственной поддержке страхования в сфере агропромышленного производства».

10. Закон Оренбургской области от 31.12.2003 №731/99-111-03 «Об областном бюджете на 2004 год».

11. Закон Оренбургской области от 28.01. 2004 №1747/278-111-03 «Об областном бюджете на 2005 год».

12. Федеральная целевая программа обеспечения устойчивого производства и развития рынка зерна в Российской Федерации на 2002-2005 гг. и на период до 2010 г. (Программа «Зерно»). М., 2001. - 128 с.

13. Абдрашитов А.Х. Технологические приемы возделывания зерновых культур на Южном Урале. М.: «Вестник РАСХН», 2005. - 358 с.

14. Авдашева С.Б., Фахретдинова Г.Ф., Развитие конкуренции на российском рынке зерна: современные тенденции // Вопросы статистики, 1999, № 3. С. 59-63.

15. Агропромышленный комплекс России: состояние и прогноз развития. Коллективная монография / А.И.Алтухов и др. М., ВНИИЭСХ, 2001.

16. Агропромышленный комплекс России в 1990-2006 гг. Стат. сб. / Госкомстат России и Минсельхоз России. М.: ФГНУ Росинформагротех, 1990-2006 гг.

17. Алтухов А.И. Повышение эффективности зернового хозяйства Российской Федерации. М.: РУВНИМ, 1994. - 306 с.

18. Алтухов А.И. Современные проблемы развития зернового хозяйства и пути их решения. М.: ФГУП «ВО Минсельхоза России», 2005. - 442 с.

19. Алтухов А.И., Солнцева О В. Государственное регулирование регионального рынка зерна // АПК: экономика, управление, 2003, № 12. -С. 47-55.

20. Алтухов А.И. Васютин A.C. Зерно России. М.: «ЭКОНДС», 2002. -430 с.

21. Амосов А. Об условиях развития народного хозяйства в 20052007гг. // Экономист, 2004, № 6. С. 3-6.

22. Андрианов В. Государственное регулирование и механизмы саморегуляции в рыночной экономике (мировой опыт и Россия) // Вопросы экономики, 1996, № 4. С. 29.

23. Асташов Н.Е. Организация сельскохозяйственного производства: Учебник для вузов. 2-е изд., испр. и доп. М.: «Академический проект», 2008.-463 с.

24. Афанасьев В.Н. Повышение устойчивости сельскохозяйственного производства в России путем внешнеторговых операций // Тр. Независимого Аграрно-экономического общества России, 1997, вып. 1. С. 341-344.

25. Афанасьев В., Пешков А. Государственное регулирование экономики сельского хозяйства необходимо // Экономика сельского хозяйства России, 2003, № 4. С.18-19.

26. Бабашкина A.M. Государственное регулирование национальной экономики. М.: Финансы и статистика, 2006. - 480 с.

27. Басовский JLE. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. М.: Инфра - М, 2007. - 108 с.

28. Белов Н.Г. Вопросы реформирования отраслевого учета И Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2003, № 6. -С. 23-27.

29. Беседина Е.В. Качество зерна и маслосемян в Российской Федерации // Зерновое хозяйство, 2002, № 3. С. 2-4.

30. Боговиз A.B., E.B. Понышна. Моделирование механизма государственной поддержки сельскохозяйственного производства // Ползуновский вестник, 2006, № 1. С. 57-63.

31. Борхунов H.A. Аграрная экономика и рынок // АПК: экономика, управление, 2004, № 8. С. 36-38.

32. Борхунов H.A. Ценовая политика в 1998-2003 гг. // Экономика сельского хозяйства России, 2004, № 3. С. 20.

33. Борхунов Н. Диспаритет цен в аграрном секторе экономики в 2004 г. // Экономика сельского хозяйства России, 2005, № 4.

34. Борхунов H.A. Паритет цен и доходность сельского хозяйства // АПК: экономика, управление, 2003, № 5. С. 40-46.

35. Буздалов И., Фрумкин Б. Государственное регулирование аграрного сектора в условиях рыночных преобразований // Вопросы экономики, 1993, №9.-С. 117.

36. Булатов А. Рыночные отношения в АПК: особенности и проблемы становления (спецкурс) // Российский экономический журнал, 1996, № 9. -С. 94.

37. Булатов Д. С. Государственное регулирование внешней торговли зерном // Аграрная Россия, 2000, № 1. С. 38-40.

38. Бунчиков О.Н. Эффективные технологии маркетинговой деятельности // Аграрная наука, 2005, № 5. С.4.

39. Бутковский В.А. К вопросу о показателях мукомольных и хлебопекарных качеств пшеницы // Зерновые культуры, 1997, № 4. С. 8.

40. Васютин A.C. Государственное регулирование российского рынка зерна. М., 1999. - 88 с.

41. Векленко В., Золотарева Е. Проблема устойчивости сельскохозяйственного производства // АПК: экономика, управление, 2002, № 10. -С. 49-56.

42. Волкова Н. Формы хозяйствования и эффективность землепользования // АПК: экономика, управление, 2003, № 5. С. 59-63.139

43. Воронцова Г.В. Совершенствование механизма ценообразования в региональном АПК // Сборник научных трудов. Серия «Экономика», вып. 6, СевКавГТУ. Ставрополь, 2002. - 109 с.

44. Воротников И.Л. Современные тенденции ресурсосбережения в региональном АПК // Вестник СГАУ им. Н.И. Вавилова, 2004, № 3. С. 60-62.

45. Востриков Н.И., Заводчиков Н.Д. Формирование рыночных отношений в АПК. Учебное пособие. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 1999. -104 с.

46. Гатаулин М.А. Система прикладных статистико-математических методов обработки экспериментальных данных в сельском хозяйстве. М.: Издательство МСХА, 1992. - 245 с.

47. Голубев A.B. Экономическое моделирование эффективного агро-производства // Экономика сельского хозяйства России, 2005, № 10.

48. Горбунов И.К. Проблемы и тенденции современного мирового рынка пшеницы / Автореф. дисс. канд. экон. наук. М., 2000. - 22 с.

49. Горохов A.A. Организационно-экономические отношения в региональном АПК. М.: Агропресс, 1999. - 324 с.

50. Грибовский С.А. Научные основы формирования системы экономических взаимоотношений в мукомольном производстве. Новосибирск, 2004.-39 с.

51. Гулянов Ю.А. Хозяйственная эффективность урожая озимой пшеницы при адаптации технологических приемов её возделывания на черноземах южных Оренбургского Предуралья // Вестник ОГАУ, 2004, № 3. -С. 183-185.

52. Гусев B.B. Регулирование регионального продовольственного рынка.-М., 1997.-212 с.

53. Дозорова Т. Оценка эффективности использования ресурсного потенциала // Экономика сельского хозяйства, 2003, № 5. С. 28.

54. Долгалев М.П. Тихонов В.Е. Адаптивная селекция яровой пшеницы в Оренбургском Приуралье. Оренбург, 2005. - 290 с.

55. Дорофеев В.Ф. Пшеницы мира. М.: Колос, 1990. - 236 с.

56. Дурицкая Л.И. Экономическая эффективность производства и реализации зерна (по материалам предприятий Оренбургской области) / Авто-реф. дисс. канд. экон. наук. Оренбург, 2005. - 22 с.

57. Дусаева Е.М. Конкурентоспособность продукции аграрного сектора: теория и практика // Монография. М.: Отдел оперативной полиграфии ФГУП «ВО Минсельхоза России», 2003. - 304 с.

58. Егерева О.А.Основные мероприятия по корректировке аграрной реформы // Тр. Независимого аграрно-экономического общества России, 1997, вып.1.-С. 105-108.

59. Ерыженский В.И. Долгосрочные тенденции развития мирового и российского рынка зерна.

60. Жигалов H.A., Стрелков Е.В. Организация зернового рынка в России. М.: Хлебпродинформ, 1996. - 416 с.

61. Завгородний В.И. и др. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. -М.: «Агропромиздат», 1987. 80 с.

62. Заводчиков Н.Д. Методологические основы управления затратами и прибылью в организациях агропродовольственного сектора экономики. -Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 2006. 56 с.

63. Заводчиков Н.Д., Павлычев И.Г., Малимонова A.B. Зерновой рынок Оренбуржья. Оренбург: Альфа, 2000. - 131 с.

64. Заводчиков Н.Д., Алямкина Е.А., Советов И.Н. Ценообразование в условиях рыночной экономики. Учебное пособие. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 1999. - 104 с.

65. Завьялова Л.И. Значение контроля качества продукции для экономического роста производства // Хранение и переработка сельхозсырья, 2003, №4.-С. 27-29.

66. Залозная* Г. Глобализация и регулирование аграрной сферы // Экономика сельского хозяйства России, 2003, № 4. С. 21.

67. Захаров А.Г., Прядкина H.H. Эффективность регионального бюджетного финансирования агропромышленного комплекса // Вестник ОГАУ, 2006, № 4.-С. 137-139.

68. Зверев Ю.М. Мировая .экономика и международные экономические отношения / Калининградский университет. Калининград, 2000. - 82 с.

69. Зелинский Г.С. Нужно ли государственное регулирование зернового рынка России? // Хлебопродукты, 1999, № 4. С. 2-4.

70. Зенкова H.A. Влияние погодно-климатических условий на качество зерна яровой мягкой пшеницы на Южном Урале // Известия Оренбургского аграрного университета. Оренбург, 2004, № 4. - С. 31-33.

71. Иванова Е. Организационно-правовые формы сбыта сельскохозяйственной продукции // Экономист, 2001, № 9. С. 95-96.

72. Казаков Е.Д., Кретович В.Л. Биохимия зерна и продуктов его переработки. -М.: Колос, 1980. 247 с.

73. Камилова П.Д. Обоснование государственной поддержки предприятия аграрного сектора экономики // Сборник научных трудов. Институт финансов и права. Экономические науки. Махачкала: ИФиП, 2006.

74. Кейнс Дж. М.Общая теория занятости, процента и денег // Антология экономической классики. М.: «Эконовъ», 1973. - 370 с.

75. Кещян В.Г. Некоторые выводы из результатов проведения государственных закупочных интервенций на рынке зерна в ноябре 2002 январе 2003 гг. // Бухгалтер и<закон, 2004, № 7. - С. 12-13.

76. Кириченко Н.В. Экономическая эффективность и пути повышения производства яровой пшеницы в Поволжском НИИСС им. П.Н. Константинова // Известия ФГОУ ВПО СГСХА, 2006, № 1.142

77. Кислов A.B. Проблемы повышения устойчивости производства зерна в современных условиях развития АПК // Вестник ОГАУ, 2004, № 3. -С. 39-41.

78. Кислов A.B. Ресурсосберегающие почвозащитные системы обработки почвы под яровые культуры // Сохранение и повышение плодородия почв в адаптивно-ландшафтном земледелии Оренбургской области. Оренбург, 2002. - С. 160-191.

79. Кистанов В., Копылов Н. Региональная экономика России. М.: Финансы и статистика, 2002. - 584 с.

80. Клюкач В.А., Алтухов А.И., Васютин A.C. Рекомендации по государственному регулированию зернового рынка Российской Федерации. М.: Россельхозакадемия, 2000. - 85 с.

81. Клюкач В.А., Алтухов А.И., Пролыгина H.A. Система сбыта зерна в России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1997, № И.-С. 5-6.

82. Кованов С.И. Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий. — М.: «Агропромиздат», 1985. -30 с.

83. Кондратьев Н.Д. Рынок хлебов и его регулирование во время войны и революции. М.: Наука, 1991. - 235 с.

84. Кочетков Л.И. Российский хлебный рынок // Достижения науки и техники АПК, 1994, № 4. С. 2-4.

85. Крючков А.Г. Качество пшеницы по природно-сельскохозяйствен-ным районам Оренбургской области // Наука и хлеб (вопросы теории и практики). Вып. 7. Оренбург, 2001. - С. 71-90.

86. Крючков А.Г., Сандакова Г.Н. Твердые и сильные сорта пшеницы Оренбуржья// Наука и хлеб (вопросы теории и практики). Вып. 9. Оренбург, 2002.-С. 107-114.

87. Куделя А.Д. Роль и значение государственного регулирования рынка зерна // Хлебопродукты, 1997, № 2. С. 2-4.

88. Куделя А.Д. Концепция становления рынка зерна в России. М.: Гуманитарный центр «Монолит», 1997. - 112 с.

89. Курманова А.Х. Конкурентные преимущества восточной зоны Оренбургской области на рынке зерна // Вестник ОГАУ, 2004, № 3. С. 183185.

90. Кутовой В. Страхование при хранении и реализации зерна // Экономика сельского хозяйства России, 2001, № 5. С. 30.

91. Лапаева М.Г. Экономика Оренбургской области: Опыт, проблемы, решения. Оренбург: Изд-во ОГУ, 1997. - 305 с.

92. Латышева А.И. Современная практика и перспектива ценообразования на сельскохозяйственную продукцию (на примере Пермской области). Пермь, 2000. - 20 с.

93. Логачев Н.Д. Селекция высокопродуктивных, с высокими макаронными качествами, сортов твердой яровой пшеницы в Оренбуржье. Саратов, 1996. - С. 30-32.

94. Логинов В.Г. Анализ развития зернового рынка // Зерновое хозяйство, 2002, №5.-С. 2-5.

95. Логинов В.Г. Регулирование продовольственных рынков // Аграрная наука, 2002, № 5. С. 4.

96. Макконел K.P., Брю С.Л. Экономика. Т. 2. М., 1992. - 254 с.

97. Мамедов А.И. Экономические отношения в региональном АПК. -М.: Агропромиздат, 1985. 207 с.

98. Минаков И.А., Сабетова Л.А., Куликов H.A. и др. Экономика сельскохозяйственного предприятия / Под ред. Минакова И.А. М.: Колос, 2004. - С. 368-386.

99. Михалев А. Аграрным преобразованиям законодательную базу // АПК: экономика, управление, 2001, № 10. - С. 7.

100. Мишин П.Я. Микроэлементы в почвах Оренбуржья и эффективность микроудобрений. Челябинск, 1991. - 92 с.

101. Назаренко В.И., Папцов А.Г. Государственное регулирование сельского хозяйства в странах с развитой рыночной экономикой М: ВНИИТЭИагропром , 1995. - 83 с.

102. Наумов А.И., Головина JI.A. Экономические отношения в региональных агропромышленных объединениях. М., 2002. - 125 с.

103. Нечаев В.И. Резервы увеличения производства зерна и повышение его эффективности //АПК: экономика, управление, 2003, № 1. С.14-18.

104. Оглоблин Е.С. Освоение инноваций и эффективность сельхоз-производства // Экономика сельского хозяйства России, 2005, № 11.

105. Огородников П.И., Прядкина H.H., Лизнева Л.И. Приоритетные направления бюджетного финансирования агропромышленного комплекса // Известия Оренбургского аграрного университета. Оренбург, 2006, № 4. -С. 122-125.

106. Организация сельскохозяйственного производства / Ф.К. Маши-ров, В.А. Удалов, С.И. Грядов, и др. М.: Колос, 2001. - 504 с.

107. Пащенко А.И., Пешехонов В.А. Экономика аграрного сектора. -Спб: ОциЭМ, 2003. 176 с.

108. Пенкин A.A., Комзолова М.С. Ресурсосбережение и эффективность производства в АПК // Вестник ФГОУ ВПО СГСХА, 2006, № 1. -С. 35-37.

109. Пономарева Т.Т., Садыкова P.P. Переход на ЕСХН. Рассчитываем налоговую нагрузку // Российский налоговый курьер, 2004, № 18. С. 135137.

110. Попов К.Г. Исследование современного состояния агробизнеса в Оренбургской области // Научный вестник ОГИМ, 2006, № 2. С. 237-240.

111. Попов H.A. Организация сельскохозяйственного производства. -М.: «Финансы и статистика», 2003. 320 с.

112. Радугин Н. Продовольственная безопасность страны в зеркале статистики // "Обозреватель Observer", 1996, № 6. - С. 34.

113. Региональная экономика: Учебник / Под ред. В.И. Видяпина и М.В. Степанова. -М.: ИНФРА-М, 2006. 666 с.

114. Рибаков Ф.Ф., Заостровцев А.П., Рязанов В.Т. Экономика сквозь призму качества. JL: Изд-во Ленинградского университета, 1990. - С. 50-58.

115. Розанова Н. Взаимодействие фирм на товарных рынках в переходной экономике России. М., 1998. - 260 с.

116. Российский статистический ежегодник: Статистический сборник / Госкомстат России. М., 2001. - С. 257.

117. Ряховский A.B., Зарипов И.Ш. Параметры и условия эффективного использования удобрений в степных районах Южного Урала. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 1998. 112 с.

118. Салахов С.В. Государственное регулирование экономики в рыночных условиях// Аграрная наука, 2004, №9.-С. 9-11.

119. Саленков С., Орлова Л. Перспективы увеличения производства зерна // Экономист, 2000, № 12. С. 75-79.

120. Санду И.С., Ляшенко О.В., Резников H.A. Управление инвестиционными процессами в региональном АПК. М., 2005. — 212 с.

121. Санду И.С. Проблемные вопросы инновационного развития АПК.- М.: РосАКО АПК, 2005.

122. Саурова H.A. Концентрация ресурсов и снижение удельных затрат в зерновом производстве // Вестник ОГАУ, 2004, № 3. С. 193-194.

123. Сборник статей «Агропродовольственный сектор России: на пути к рынку» / Под ред. П. Верхайма, Е.В. Серовой, К. Фроберга, Й. фон Брауна.- М.: Аналитический центр агропродовольственной экономики ИПП, 2001. -512 с.

124. Свободны В., Свободина М. Эффективность становления рыночных отношений в сельском хозяйстве России // Международный сельскохозяйственный журнал, 1995, № 1. С. 29-34.

125. Серова Е.В. Аграрная экономика: Учебник для студентов экономических вузов, факультетов и специальностей. М.: Изд-во ГУ ВШЭ, 1999. - С. 252-253.

126. Серова Е., Храмова И. Структура и функции агропродовольст-венных рынков в России // Вопросы экономики, 2000, № 7. С. 49-50.

127. Силаева Л.П. Роль государства в обеспечении продовольственной безопасности страны // Проблемы подъема и развития АПК в современных условиях. -М., 2002.

128. Система земледелия в Оренбургской области / Под. ред. И.Н. Вострикова , И.И. Гридасова. Челябинск: Южно-Уральское книжное издательство, 1982. -172 с.

129. Соболев О.С. Ценообразование на рынке продовольственной пшеницы // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2002, № 5. С. 52-53.

130. Соболев О.С. Цены на агропродовольственную продукцию в 2004 году // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2004, № 7. С. 50-51.

131. Соколов Ю.В. Урожайность и физико-химические свойства зерна яровой пшеницы при выращивании в разных почвенно-климатических условиях Оренбургской области // Вестник ОГАУ, 2005, № 4. С. 70-72.

132. Соколова Т.П., Власова Е.В. Формирование взаимовыгодных отношений в системе технологического обслуживания сельхозпредприятий // Вестник ОГАУ, 2004, № 12. С. 137-140.

133. Состояние АПК Оренбургской области в 1994-2003 годах // Статистический сборник Оренбургского областного комитета статистики. -Оренбург, 2002. 80 с.

134. Стрелков E.B. Проблемы формирования и регулирования современного зернового рынка России. Теория и практика. М.: Хлебпродинформ, 1997.-338 с.

135. Тарасов А. Формирование регионального рынка зерна // Вопросы экономики, 1997, № 8. С. 135-195.

136. Танашева О.Г., Рябова Т.С. Контроль и анализ в системе управления затратами // Экономический анализ: теория и практика, 2004, № 8. -С. 39-42.

137. Тихонов В.А. Агропромышленный комплекс: пропорциональность развития.- М.: Знание, 1998. 64 с.

138. Тихонов В.Е., Кононов В.М. Система устойчивого ведения сельского хозяйства Оренбургской области. Оренбург, 1999. - С. 19-30.

139. Трисвятский JI.A. и др. О производстве зерна в России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1997, № 12. -С. 10-14.

140. Тришин H.A., Маяковская О.В. Страхование урожая с государственной поддержкой. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2005. - 72 с.

141. Ушачев И.Г. Основные направления социально- экономического развития АПК // Экономист, 2003, № 6. С. 81-90.

142. Ушачев И.Г. Основные направления агропродовольственной политики России в условиях интеграционных мировых процессов // Труды ВНИИЭСХ. М., 2002. - С. 6-17.

143. Ушачев И.Г., Алтухов А.И. Концептуальные основы обеспечения продовольственной безопасности России. М., 2008. - 176 с.

144. Филатов O.K. Научные основы конкурентоспособности продукции // АПК: экономика, управление, 2002, № 3. С. 23-24.

145. Харитонашвили Т. Конкуренция и рынок.

146. Храмова И., Верхайм П. Рыночные структуры продовольственного комплекса России в условиях переходной экономики // Вопросы экономики, 1997, №8.-С. 112-124.

147. Цыпкин Ю.А., Люкшинов А.Н., Эриашвили Н.Д. Агромаркетинг и консалтинг. Учебное пособие. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 637 с.

148. Чаянов В. A.B. О государственном управлении сельским хозяйством // Экономика сельского хозяйства России, 1997, № 8. С. 26.

149. Чебыкина М.В. Методические подходы в оценке эффективности использования маркетинговых факторов конкурентоспособности сельскохозяйственного предприятия // Вестник ОГУ, 2004, № 12. С. 101-106.

150. Чмышенко Е.Г. Развитие регионального рынка продовольствия Оренбургской области // Вестник ОГУ, 2003, № 2. С. 110-112.

151. Шайкин В.В., Ахметов Р.Г. Сельскохозяйственные рынки. Учебное пособие. Ч. 1. M.: МСХА, 1999. - 160 с.

152. Экономика предприятия. Учебник для вузов / Под ред. В.Я. Гор-финкеля, В.А. Швандара. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 660 с.

153. Экономика сельского хозяйства / Под ред. А.В.Добрынина. М.: «Агропромиздат», 1990. - 318 с.

154. Экономика хранения и переработки зерна / Под ред. C.B. Донско-вой. 2-изд., перераб. и доп. - М.: «Агропромиздат», 1990. - 367 с.

155. Экономический механизм стабилизации сельскохозяйственного производства / Под. ред. В.Н. Афанасьева. Оренбург, 2004. - 179 с.

156. Югай A.M., Михайлина М.А., Храмова A.M. Рекомендации по повышению материальной заинтересованности работников сельского хозяйства в улучшении качества производимой продукции. М., ВНИЭСХ, 1984. -С. 34-32.

157. Югай A.M., Трофимов А.П., Петров В.А., Тушканов М.П. Организационно-экономический механизм функционирования финансово-промышленных групп в аграрной сфере. М.: ВНИИЭСХ, 2001. - 180 с.

158. Юсупова Г.Ф. Действует ли закон единой цены на российских рынках (на примере рынка пшеницы). М.: Изд-во ГУ ВШЭ, 2006. - С. 252253.

159. АгроХлеб // Бюллетень: Электронный ресурс. М.: СовЭкон, 2008.

160. Agriculture in the European union. Statistical and economic information, 2003.

161. Amier R. Optimiertes Reifemanagment bei // Noue Landwirtschaft, 2005.- №8.

162. Comision European. Mercados agrarios, 2004. № 3.

163. Debruck J. Neuling in der Okofruchtfolge // Noue Landwirtschaft, 2005.-№4.

164. World trade in all wheat: 1996/97 2005/06./Peterson V., Olofsson H., Richard T.J. // Agribusinewss, 2006, Vol. 2, № 3. - P. 74-91.