Развитие экономических связей между отраслями мясного подкомплекса АПК: На материалах регионов Западной Сибири тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, доктор экономических наук Теплов, Владимир Павлович

• Теплов, Владимир Павлович
• доктор экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации доктор экономических наук Теплов, Владимир Павлович

ВВЕДЕНИЕ 3 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ

СВЯЗЕЙ

1.1. Сущность связей и их типология

1.2. Формы проявления экономических связей и показатели оценки их эффективности

1.3. Интеграционные связи в АПК и особенности их проявления в мясном подкомплексе

II. МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ СВЯЗЕЙ МЕЖДУ ОТРАСЛЯМИ МЯСНОГО ПОДКОМПЛЕКСА ЗАПАДНОЙ СИБИРИ

2.1. Генезис отраслей и возникновение связей между ними

2.2. Состояние экономических связей и их эффективность

2.3. Оценка связей и общая концепция их развития

III. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ

В МЯСНОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ АПК

3.1. Особенности рынка скота, птицы и мясных продуктов

3.2. Рыночная инфраструктура и пути ее развития

3.3. Совершенствование элементов рыночного механизма

IV. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ МЕЖОТРАСЛЕВЫХ СВЯЗЕЙ

4.1. Направления и меры государственного регулирования экономических связей в мясном подкомплексе

4.2. Стандарты на сырье и продукты его переработки

4.3. Формы и приоритеты бюджетной поддержки товаропроизводителей

V. ОРГАНИЗАЦИОНЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ СВЯЗЕЙ

В МЯСНОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ

5.1. Совершенствование размещения и специализации в производстве и переработке продукции

5.2. Создание предприятий по переработке продукции в местах производства сырья

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Развитие экономических связей между отраслями мясного подкомплекса АПК: На материалах регионов Западной Сибири»

Переход к рынку экономики страны оказался болезненным для ее отдельных сфер, отраслей и видов деятельности. Однако по мере приобретения опыта, мобилизации внутренних резервов и при поддержке государства многие из них смогли преодолеть возникшие трудности и успешно войти в рынок. В то же время некоторым отраслям в силу объективных факторов не удалось адаптироваться к новым условиям хозяйствования. Несмотря на принятые за годы реформ меры, кризисные явления в них сохраняются, а в отдельных предприятиях приняли устойчивый характер.

Среди тех, кто оказался не готовым к работе в рыночных условиях, стали предприятия мясного подкомплекса - одной из наиболее важных и крупных совокупностей отраслей АПК с точки зрения социально-экономического значения производимой продукции, объемов ее производства в стоимостном выражении, а также фондоемкости и численности работающих. Это прежде всего относится к животноводству, где кризис проявился в большей степени и, в конечном счете, выразился в уменьшении поголовья всех видов скота и птицы, сокращении объемов производства продукции, ухудшении экономического состояния отрасли. Сельскохозяйственные товаропроизводители не имеют достаточных финансовых средств не только для инвестирования, но и для осуществления текущей деятельности, в т.ч. и выплаты заработной платы. Снизился реальный уровень жизни сельского населения, сократилась ее продолжительность.

Кризис в животноводстве отразился на состоянии других отраслей, связанных с производством мясных продуктов. Он проявился в снижении объемов промышленной переработки скота, сокращении поставок машин и оборудования в сельское хозяйство, уменьшении услуг основному производству. При этом многим предприятиям сельскохозяйственного машиностроения и мясной промышленности удалось сгладить негативные явления за счет перепрофилирования, диверсификации и т.п. В то же время отдельные хозяйствующие субъекты, прежде всего, производственной инфраструктуры продолжают испытывать трудности, некоторые находятся на грани банкротства, а отдельные прекратили существование.

Одной из причин кризиса в мясном подкомплексе явилось ухудшение экономических связей между его отраслями. Это выразилось в сокращении видов, объемов и интенсивности межотраслевых материальных потоков, услуг и финансов и привело к огромным экономическим потерям за счет недоиспользования мощностей по переработке мяса при одновременном строительстве новых предприятий, потерь вторичных и сопряженных продуктов из-за некомплексной переработки сырья, сокращения рабочих мест и других факторов. Это проявилось и в Сибири, где в силу зональных особенностей природного, климатического и экономического характера ухудшение межотраслевых связей имело еще более серьезные последствия.

Сокращение экономических связей в мясном подкомплексе связано с общей экономической обстановкой в стране, для которой характерны инфляция, низкая платежеспособность населения, неэффективная внешнеэкономическая политика государства в вопросах продовольствия и др. Негативную роль сыграли и факторы, лежащие внутри АПК и его отдельных отраслей - поспешная и неправильно проведенная реорганизация колхозов и совхозов, а также приватизация перерабатывающих и обслуживающих предприятий и организаций, увеличившаяся неэквивалентность межотраслевого обмена, стереотипы мышлении сельского населения и др.

К причинам сокращения экономических связей в мясном подкомплексе относится недостаточная научная разработанность проблемы, включая теоретические, методологические и методические вопросы. Это не позволяет обосновать меры по развитию связей между отраслями по производству скота, птицы и мясных продуктов и реализовать их на практике. Изучение теоретических аспектов экономических связей, анализ их современного состояния, а также выявление причин сокращения в последние годы и, на основе этого, обоснование мер по развитию, как условию преодоления кризиса в мясном подкомплексе является актуальной проблемой и имеет важное научное и практическое значение.

Состояние изученности проблемы. Проблемам развития экономических связей посвящены труды зарубежных и российских авторов. Межотраслевые связи в АПК, их развитие в дореформенный и современный периоды исследовали многие экономисты. В общетеоретическом плане эта проблема рассмотрена в работах Крылатых Э.Н., Лезиной M.JL, Можина В.А., Серовой Е.В., Тихонова В.А., Узуна В.Я., Шнипера Р.И. и др.

Состояние экономических связей между отраслями мясного подкомплекса и меры по их развитию отражены в публикациях Боева В.Р., Емельянова A.M., Иоффе М.Я., Лифанчикова А.Н., Назаренко В.И., Настенко А.Д., Шмелева Г.И. и др.

Проблемам развития межотраслевых связей в агропромышленном производстве Сибири, в т.ч. и в мясном подкомплексе посвящены научные работы и публикации Балашова А.П., Вайнштейна С.Ю., Головатюка М.З., Гриценко М.П., Ипьюшонка С.Е., Кундиус В.А., Курцева И.В., Стадника А.Т., Стародубцева B.C. и других экономистов.

В результате исследований, проведенных этими и другими учеными, изучены многие вопросы развития экономических связей между отраслями по производству сельскохозяйственного сырья и продовольствия, в т.ч. скота, птицы и продуктов их переработки. Наиболее значимыми при этом являются разработки по совершенствованию элементов государственного регулирования связей, улучшению договорных отношений, использованию новых форм интеграции. Важное значение имеют исследования по обеспечению эквивалентности межотраслевого обмена в АПК.

В то же время межотраслевые связи в мясном подкомплексе требуют дополнительных исследований, поскольку отдельные теоретические, методические и практические вопросы остаются не до конца изученными, а многие из рассмотренных ранее не адаптированы к современным условиям.

Не разработана концепция развития экономических связей между отраслями мясного подкомплекса, которая, во-первых, основывалась бы на комплексном использовании факторов межотраслевого взаимодействия, во-вторых, учитывала бы существующую экономическую ситуацию и, в-третьих, была направлена на достижение конечного результата.

Требуют совершенствования рыночные отношения в мясном подкомплексе как фактор развития экономических связей. В частности, необходимы новые, обусловленные требованиями рынка подходы к обоснованию и расчету межотраслевых ценовых пропорций. Нет методик по оперативному установлению цен на сырье в зависимости от их уровня на конечные продукты. Не достаточна дифференциация цен на скот и мясо в зависимости от качества продукции.

Сохраняется несовершенство в мерах государства по регулированию межотраслевых экономических связей в мясном подкомплексе. Это относится к бюджетной поддержке товарных и племенных хозяйств, а также действующим государственным стандартам на сырье и мясные продукты, которые не в полной мере учитывают качество продукции и не приведены в соответствие с Законом РФ «О техническом регулировании».

Не разработана стратегия развития переработки скота в местах выращивания животных. Отсутствуют методики размещения и обоснования размеров предприятий по первичной и глубокой переработке продукции, не разработаны схемы их дислокации в регионах. Не определены перспективы развития мясной промышленности в условиях сократившихся объемов продаж скота в живой массе и увеличения его переработки в местах выращивания.

Нет методик анализа экономических связей в мясном подкомплексе, что затрудняет их оценку и принятие мер по совершенствованию. В свою очередь это обусловлено тем, что не определены и не классифицированы виды и направленность межотраслевых материальных потоков и услуг, являющихся формой выражения межотраслевых связей.

Целью исследования является разработка теоретических основ экономического механизма управления межотраслевыми связями, а также обоснование практических мер по их развитию в мясном подкомплексе АПК.

Достижение этой цели потребовало решения следующих задач:

- рассмотрения теоретического аспекта проблемы, позволяющего понять сущность, роль, формы проявления и методы оценки связей;

- разработки методики исследования экономических связей на основе изучения видов и направленности материальных потоков и услуг;

- изучения генезиса экономических связей в мясном подкомплексе, анализа их современного состояния и оценки эффективности;

- разработки концепции развития межотраслевых связей на ближайшую перспективу;

- обоснования мер по совершенствованию рыночных отношений в мясном подкомплексе, в частности, в вопросах межотраслевых ценовых пропорций, оперативного расчета цен, их дифференциации по качеству продукции;

- разработки предложений по совершенствованию бюджетной поддержки товаропроизводителей в целях более эффективного использования выделяемых для этого финансовых ресурсов, а также обоснования мер по улучшению действующих и разработке новых национальных стандартов на скот и мясо;

- разработки методических подходов к обоснованию схем размещения и размеров предприятий по первичной и глубокой переработке скота в местах его выращивания, а также определения перспектив развития мясной промышленности в условиях сократившихся объемов продажи скота в живой массе.

Объект исследования - экономические связи между сельским хозяйством, мясной промышленностью, торговлей, фондообразующими и инфраструктурными отраслями.

Предмет исследования - факторы и механизмы развития экономических связей в мясном подкомплексе АПК.

Теоретическую, методологическую и методическую основу исследования составляют положения и выводы, содержащиеся в трудах российских и зарубежных ученых по философии, науковедению, экономической теории, а также конкретной экономике, прежде всего по проблемам агропромышленного производства.

Из общенаучных методов исследования в диссертационной работе использовался системный подход, основными принципами которого являются взаимозависимость, взаимодействие и иерархичность всех элементов изучаемого явления. При исследовании конкретных вопросов применены ста-тистико-экономический, абстрактно-логический (научной абстракции), рас-четно-конструктивный, экономико-математический и другие методы.

Информационной базой исследований явились статистические материалы Госкомстата СССР и Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, постановления и решения органов управления субъектов федерации Западной Сибири, отчеты научно-исследовательских институтов Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук, текущая статистическая отчетность товаропроизводителей, справочные и нормативные материалы, результаты собственных исследований.

Научная новизна положений, выносимых на защиту состоит в следующем:

1. На основе генезиса отраслей и их взаимодействия в мясном подкомплексе Западной Сибири, анализа современного состояния и оценки эффективности впервые разработана концепция развития экономических связей между видами деятельности по производству скота, птицы и мясных продуктов. Она включает использование трех групп факторов: а) совершенствования рыночных отношений в мясном подкомплексе; б) улучшения элементов государственного регулирования межотраслевых связей; в) использования организационных факторов в развитии связей как внутренних условий отраслевого и межотраслевого характера.

2. Предложены меры по совершенствованию рыночных отношений между отраслями мясного подкомплекса, призванные обеспечить эквивалентность обмена как условия развития межотраслевых экономических связей. Поскольку это возможно только на основе определения вклада каждой отрасли в конечный продукт, то критерием должна выступать розничная цена на мясо и мясные продукты опосредованная платежеспособным спросом населения. Взятая за точку отсчета цена конечного потребителя позволяет на основе соотношения затрат в сельском хозяйстве, мясной промышленности и торговле можно выявить межотраслевые ценовые пропорции, а следовательно оперативно рассчитывать уровни цен между производителями сырья, промежуточных и конечных продуктов. Обоснованы предложения по дифференциации цен на скот и получаемое после его переработки мясо в зависимости от породы и пола животных в основу которой положены различия в нормативных затратах на выращивание животных, а также качество продукции.

3. Обоснованы предложения по совершенствованию бюджетной поддержки товаропроизводителей. Средства, направляемые из федерального и регионального бюджетов на развитие племенного животноводства должны выделяться не на условную голову скота, а из расчета одной головы маточного поголовья, ремонтного молодняка племенных хозяйств, а также молодняка, реализуемого товарным хозяйствам. Предлагается также выделять дотации специализированным коллективным хозяйствам не из расчета единицы производимой продукции, а на одну голову маточного поголовья при условии его роста по сравнению с предыдущим периодом. Предложены пионерные меры по совершенствованию действующих ГОСТов на скот и получаемое после его переработки мясо, которые могут быть взяты за основу при разработки новых национальных стандартов на эти виды продукции. Для более полного учета потребительских свойств продукции предлагается включить в стандарты требования, касающиеся различий в качестве сырья и готовых продуктов в зависимости от породы и пола животных, а также сортового разруба туш скота.

4. Разработана методика размещения предприятий по первичной и глубокой переработке продукции в местах выращивания скота. В основу предложенной методики положены расчеты по обоснованию расстояния, за пределами которого перевозки скота в живой массе становятся неэффективными из-за высоких затрат на транспортировку, а также потерь продукции при его доставке в места переработки. Предложена стратегия развития мясной промышленности, которая предполагает переход на куплю-продажу скота в убойной массе, что позволит ей восстановить экономические связи с сельским хозяйством и занять доминирующее положение на рынке скота, а, следовательно, мясных продуктов.

5. Разработана методика анализа межотраслевых экономических связей. В отличие от существующих подходов она основана на видах и направленности потоков, услуг и финансов, являющихся формой выражения свяи зей между отраслями мясного подкомплекса, а также с внешней средой. Выявлены виды и направленность потоков, впервые дана их классификация.

Практическое значение результатов исследований состоит в том, что отдельные положения диссертации могут быть использованы органами управления АПК различных уровней, в т.ч.: на федеральном уровне - предложения по разработке национальных стандартов на скот и получаемое после его переработки мясо, а также совершенствованию бюджетной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей; на уровне субъектов федерации - предложения по размещению и обоснованию размеров предприятий по переработке скота в местах производства, а также по совершенствованию дотаций на мясо и племенную продукцию; на уровне товаропроизводителей - предложения по обоснованию цен на сырье и промежуточные продукты на основе розничной цены, а также по дифференциации цен на скот и мясо в зависимости от породы и пола животных.

Реализация и апробация результатов исследований. Диссертация выполнена в соответствии с темами научно-исследовательских работ Сибирского НИИ переработки сельскохозяйственной продукции (СибНИП-ТИП), в которых автор являлся руководителем. Материалы диссертации вошли в научные отчеты института, а также Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук (СО РАСХН).

Результаты исследований автора прошли производственную проверку в ходе внедрения методических рекомендаций, а также использовались в лекционных курсах и на семинарских занятиях в высших учебных заведениях. Они прошли апробацию в публикациях, докладах на международных, всесоюзных, республиканских и региональных научных и научно-практических конференциях, а также конференциях и семинарах НИИ и ВУЗов, ученых советах СибНИПТИП.

Реализация результатов исследований осуществлялась путем выполнения договоров с сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями, органами исполнительной власти и управления АПК Сибири. Отдельные результаты исследований были предложены органам управления агропромышленным производством разных уровней для внедрения, часть из которых использована в практике.

Предложения автора были использованы при подготовке материалов комплексного характера СибНИПТИП, а также нашли отражение в предложениях института по развитию переработки сельскохозяйственной продукции субъектам федерации Сибири и Дальнего Востока.

Результаты диссертационного исследования были использованы в практической работе автора при проведении реорганизации колхозов и совхозов, а также при приватизации и акционировании предприятий перерабатывающей промышленности и обслуживающих организаций в Красноярском крае в 1992-1995 гг.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 51 печатная работа общим объемом более 40 п.л.

Структура и объем диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, 5 глав, выводов и предложений, списка использованной литературы 252 наименований и 21 приложение. Изложена на 315 страницах, включает 41 таблицу, 12 рисунков. Содержание диссертационной работы:

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Теплов, Владимир Павлович

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Развитие мясного подкомплекса Западной Сибири в дореформенный период, т. е. до 1992 г. характеризовалось ростом эффективности функционирования входящих в него отраслей, что, в конечном счете, нашло выражение в устойчивом увеличении производства мяса и мясных продуктов, приближению их потребления к научно-обоснованным нормам несмотря на дифференциацию по территории и социальным слоям общества. Это стало возможным вследствие осуществления совокупности экономических, организационных, технологических и других мер, направленных на интенсификацию производства, его специализацию, интеграцию, кооперирование и др. В их реализации важное значение имела государственная поддержка отраслей, включающая бюджетное финансирование и страхование, льготное кредитование и налогообложение, а также централизацию закупок и материально-технического снабжения. И хотя экономический рост был достигнут в значительной степени за счет использования экстенсивных факторов, общая тенденция в развитии всех основных и обслуживающих отраслей имела явно прогрессирующий характер.

2. Переход к свободному рынку экономики страны оказался трудным для ее отдельных сфер, видов деятельности и отдельных предприятий. В их числе оказались отрасли мясного подкомплекса, наиболее подверженные негативным явлениям переходного периода. В наибольшей степени кризис проявился в животноводстве и выразился в сокращении, поголовья скота, снижении его продуктивности, ухудшении финансового состояния товаропроизводителей. Это отразилось на состоянии других отраслей, связанных с производством мясных продуктов и выразилось в снижении объемов промышленной переработки скота, сокращении поставок машин и оборудования в сельское хозяйство, уменьшении услуг основному производству.

3. Одной из причин кризиса в мясном подкомплексе явилось ухудшение экономических связей между его отраслями что выразилось в сокращении видов, объемов и интенсивности межотраслевых материальных потоков, услуг и финансов. Это прежде всего относится к связям между сельским хозяйством и мясной промышленностью. Если в 1991 г. удельный вес скота, реализованного сельскохозяйственными товаропроизводителями Западной Сибири в мясную промышленность составлял 92% в общем объеме, то в 2002 г. всего 18%.

Резко сократились связи сельского хозяйства с потребительской коопераций - крупнейшей производственно-экономической системой, традиционно сотрудничающей с сельскохозяйственными товаропроизводителями. Из-за резкого снижения объемов закупок сельскохозяйственного сырья прежде всего у населения произошло сокращение производства продуктов переработки и реализации через торговую сеть и общественное питание потребительской кооперации. Кризис в потребительской кооперации не ослабевает, будущее отдельных видов деятельности видится бесперспективным.

Сократились экономические связи сельского хозяйства с фондообразующими отраслями, о чем свидетельствует уменьшение материальных потоков между ними. Так, за период с 1991 по 2002 гг. поставки тракторов сельскому хозяйству Западной Сибири сократились в 19 раз, зерноуборочных и кормоуборочных комбайнов соответственно в 7 и 9 раз, грузовых автомобилей - в 64 раза. За этот же период объемы продажи сельскохозяйственным товаропроизводителям автобензина упали с 1219 до 172 тыс. т, или в 7 раз, дизельного топлива - с 2355 до 615 тыс. т, или в 4 раза.

Практически оборвались экономические связи сельского хозяйства с производственной инфраструктурой - прежде всего мелиоративными и другими обслуживающими предприятиями и организациями, что доказывает сокращение объемов работ по улучшению плодородия почв. В частности, объемы культурно-технических работ в сельском хозяйстве Западной Сибири сократились со 170,0 тыс. га в среднем за 1990-1998 гг. до 15,8 тыс. в 2002 г., или в 11 раз, внесение минеральных удобрений - с 832,0 тыс. т действующего вещества до 345 тыс., или в 2,4 раза. С 1998 г. в сельском хозяйстве не проводились работы по известкованию почв, осушению и орошению земель, а также вывозке торфа.

Сократились экономические связи сельского хозяйства и с другими отраслями производственной инфраструктуры, в частности, со строительными организациями. При этом ухудшилась и собственная строительная база товаропроизводителей. Например, за период с 1991 по 2002 гг. сократился ввод в действие помещений для содержания крупного рогатого скота в Западной Сибири со 118,5 до 5,2 тыс. скотомест, или в 23 раза, свиней соответственно с 18,1 до 0.8 тыс. скотомест, или в 22 раза. За последние четыре года в регионах Сибири не велось строительство помещений для овец и птицы.

4. К основным причинам сокращения экономических связей между отраслями АПК относятся:

- резкий переход к рынку агропромышленного производства, выразившийся в неподготовленности работников всех уровней к работе в новых условиях хозяйствования, а также рыночной инфраструктуры, прежде всего, финансовых институтов рынка и материально-технической базы торговли скотом, птицей и продуктами их переработки;

- недостаточный уровень государственной поддержки товаропроизводителей в переходный период включая, как прямые бюджетные выплаты в виде дотаций, компенсаций и инвестиций, так и косвенное воздействие через налоговую и кредитную политику;

- поспешная, не обеспеченная юридически и методически, реорганизация колхозов и совхозов, полностью не решившая вопросов реформирования собственности в сельском хозяйстве;

- неправильная приватизация и акционирование предприятий мясной промышленности и производственной инфраструктуры сельского хозяйства, что, в конечном счете, привело к усилению монополизма переработки, перепрофилированию, а в отдельных случаях и прекращению деятельности организаций материально-технического обслуживания;

- общая экономическая обстановка в стране, характеризующаяся инфляцией, расстройством финансовой системы, дефицитом бюджета, спадом производства в отраслях промышленности, снижением платежеспособности населения.

5. Развитие межотраслевых экономических связей между отраслями мясного подкомплекса, как одного из условий повышения эффективности производства мяса и мясных продуктов возможно на основе реализации комплекса мер, в числе которых важное значение имеют:

- усиление субъективного воздействия на развитие рынка скота и продуктов его переработки, предполагающее совершенствование элементов рыночного механизма, а также развитие инфраструктуры рынка;

- улучшение государственного регулирования экономических связей путем совершенствования стандартов на сырье и готовые продукты, а также мер по бюджетной поддержке товаропроизводителей;

- использование организационных факторов, как внутренних резервов отраслевого и межотраслевого характера, включая совершенствование размещения и специализации сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, их интеграцию и кооперирование.

6. Доминирующую роль в развитии экономических связей в мясном подкомплексе играет рынок скота, птицы и мясных продуктов, совершенствование которого должно быть направлено на обеспечение эквивалентности обмена между отраслями по их производству. В качестве критерия такой эквивалентности предлагается использовать розничную цену на конечные продукты, которая опосредована платежеспособным спросом населения, а следовательно является объективным мерилом вклада каждой отрасли в конечный продукт. Совершенствование цен в мясном подкомплексе предполагает их дифференциацию на скот и получаемое после его переработки мясо в зависимости от породы и пола животных исходя из различий в затратах на его производство и качестве продукции. Базой для расчетов цен является нормативная себестоимость выращивания животных, рассчитываемая на основе научно - обоснованных норм затрат труда и материальных ресурсов.

7. В условиях несовершенного рынка важное значение в развитии экономических связей между отраслями мясного подкомплекса принадлежит государству. Его воздействие на экономические связи осуществляется различными мерами, среди которых большая роль принадлежит стандартам и бюджетной поддержке товаропроизводителей.

В целях улучшения действующих, а также разработки новых государственных (национальных) стандартов на скот и получаемое после его переработки мясо необходимо включить в них требования к качеству продукции в зависимости от породы и пола животных. Изменить сортовой разруб туш скота путем отнесения отрубов к сортам на основе 2-х доминирующих показателей - отношения полноценных белков к неполноценным и соотношения мякотной ткани.

Для повышения эффективности бюджетной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей целесообразно, во-первых, перейти на систему дотаций по ставкам, рассчитанным не на единицу продукции, а на одну голову маточного поголовья, в т.ч. и при условии сохранения его численности, а также роста; во-вторых, ввести прогрессивные ставки дотаций при увеличении численности маточного поголовья в зонах перспективного развития мясного скотоводства; в-третьих, изменить систему дотаций для племенного животноводства путем дифференциации ставок на маточное поголовье и на молодняк, реализуемый товарным хозяйствам.

8. Наряду с рынком и государственным регулированием большая роль в развитии экономических связей между отраслями мясного подкомплекса отводится организационным мерам в числе которых важное значение имеют специализация и размещение предприятий сельского хозяйства и мясной промышленности, их интеграция и кооперирование.

Совершенствование размещения и специализации сельского хозяйства должно идти по пути сужения ареалов производства продукции в товарных целях до границ и объемов, определяемых емкостью рынка сельскохозяйственного сырья, т.е. возможностями реализации. При этом в ряде территорий и отдельных хозяйств, отдаленных от рынков сбыта молока и молочных продуктов целесообразно развитие мясного скотоводства путем частичного или полного, а также постоянного или временного перевода молочного скота на технологию содержания мясных животных.

Развитие интеграции и кооперирования в производстве мяса и мясных продуктов целесообразно осуществить на основе принципиально нового подхода, предусматривающего первичную переработку животных в местах их выращивания, а глубокую - в местах потребления готовой продукции. Это предполагает перепрофилирование действующих мясокомбинатов, а также строительство новых предприятий по убою скота различных форм собственности, размеров и местоположения. Необходимо и дальнейшее совершенствование собственной базы по глубокой переработке продукции сельскохозяйственными товаропроизводителями, что обеспечит создание конкурентной среды, как одного из основных элементов рыночного механизма.

9. При анализе взаимодействия отраслей в мясном подкомплексе и оценке его эффективности в целях разработки мер по развитию применять методику, основывающуюся на видах, направленности и интенсивности потоков товаров, услуг и финансов между отраслями, являющихся формой выражения экономических связей. В дополнении к этому необходимо использовать продуктовую и отраслевую структурные модели мясного подкомплекса

Список литературы диссертационного исследования доктор экономических наук Теплов, Владимир Павлович, 2004 год

1. Конституция Российской федерации: Принята всенародным голосованием 12 дек. 1993 года. М.: ПРОСПЕКТ, 1997. - 48с.

2. Гражданский кодекс Российской Федерации. ч.1,2. М.: Инфра, 1996 -560 с.

3. Закон РФ от 09.07.02 83-Ф3 «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей» //Информационный бюллетень Министерства сельского хозяйства РФ. 2002. № 9. - с.3-6., №10. - с.3-6.

4. Закон РФ от 26.06.02 101-ФЗ «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения» //Информационный бюллетень Министерства сельского хозяйства РФ. 2002. № 10. - С.7-9.

5. Закон РФ от 11.06.02 74-ФЗ «О крестьянском (фермерском хозяйстве)» //Информационный бюллетень Министерства сельского хозяйства РФ. 2003. № 9. - с.8-9., №10. - с.9-12.

6. Закон РФ от 07.07.03 112-ФЗ «О личном подсобном хозяйстве» //Информационный бюллетень Министерства сельского хозяйства РФ. 2003. -№ 9. -с.10-12.

7. Закон РФ от 14.07.97 100-ФЗ «О государственном регулировании агропромышленного производства» //Российская газета. 26 июля 1997. Министерства сельского хозяйства РФ. 2003. - № 9. - с.10-12.

8. Закон РФ «О потребительской кооперации в Российской Федерации» //Экономическая жизнь. 1992. - №31.

9. Закон СССР «О кооперации в СССР». М.: Юридическая литература, 1988.

10. Закон РФ от 15.11.95 112-ФЗ «О сельскохозяйственной кооперации» //Экономика и жизнь. 1996. -№1.

11. И.Закон РФ от 15.11.95 112-ФЗ «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд» //Экономика и жизнь. 1994. - №51.

12. Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 1996 2000гг. Постановление правительства Российской федерации от12.07.1996г. № 798. // Российская газета. -20 июля 1996.

13. Положение о реформировании сельскохозяйственных предприятий. Утверждено постановлением правительства Российской Федерации от 27 июля 1994г. № 874. // Экономика и жизнь. - 1994. - № 34.

14. Основные направления агропроизводственной политики Правительства РФ на 2001-2010 годы. 27.07.02 (протокол №25) //Информационный бюллетень Министерства сельского хозяйства РФ, 2001. -№1-2. с.3-12.

15. Постановление Правительства РФ от 31.10.02 788 «О межведомственных комиссиях по финансовому оздоровлению сельскохозяйственных товаропроизводителей» // Информационный бюллетень Министерства сельского хозяйства РФ. 2002. -№12. - с.4.

16. Аграрный комплекс России в 1998г.- М.: Минсельхозпрод, 1999. 321с.

17. Крупный рогатый скот для убоя. Технические условия. ГОСТ 5110-87. //Издательство стандартов, 1987.

18. Мясо говядина и телятина. Технические условия. ГОСТ 779-87. //Издательство стандартов, 1987.

19. Разделка говядины для розничной торговли. ГОСТ 7595-79. //Издательство стандартов, 1979.

20. Политическая экономия. Словарь. М.: Политическая литература, 1979. -463 с.

21. Философский словарь. М.: Издательство политической литературы, 1972. 365 с.

22. Философский энциклопедический словарь. М.: Советская энциклопедия, 1983.- 598 с.1. Книги и статьи

23. Абалкин А.И. Роль государства в становлении и регулировании рыночной экономики // Вопросы экономики. 1977. -№ 6. - с. 4-13.

24. Абалкин Л.И. Многообразие видов собственности и управления. // Эко. -1996.-№2.-с. 3-5.

25. Аганбегян А.Г. Управление социалистическими предприятиями: Вопросы теории и практики. М.: Экономика, 1979. - 447 с.

26. Аграрный сектор США в конце XX века. Под ред. Чернякова Б.М. М.: РИЦ " Пилигрим", 1997. - 329 с.

27. Агропромышленные объединения США (организация, особенности управления роль в производстве продовольствия). Под ред. Морозова В.А. М.: Наука, 1977. - 270 с.

28. Аксенов А. Первый агроиндустриальный комбинат в Сибири. Новосибирск, 1931. -35 с.

29. Алибеков А., Лукинов М.П. Создание сети оптовых продовольственных рынков в России. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - № 9. - с. 6-10.

30. Алтухов А.И., Макин Т.П. Региональный продовольственный рынок: проблемы формирования и развития. М.: Агропромиздат, 1997. 112 с.

31. Амосов А. Прогноз агропромышленного комплекса до 2003 года. // Экономист. 1998. -№ 12. - с. 14-20.

32. Андреева Н.М. США: Специализация сельского хозяйства. М.: Наука, 1993.-176 с.

33. АПК проблемы регионального развития его важнейших отраслей. // Вестник Россельхозакадемии - 1993. - № 7. - с. 1-14.

34. Апарин И. Обеспечить техническое перевооружение АПК России. -АКП, 2002. -№5. с. 24-29.

35. Асалханов И.А. Сельское хозяйство Сибири в конце XIX начале XX в. - Новосибирск.: Наука. Сиб. отд., 1975. - 267 с.

36. Балашов А.П., Зотов B.J1. Реформирование сельскохозяйственных предприятий. Новосибирск, 1993. -223 с.

37. Беленький В. Российский рыночный землеоборот: миф или реальность? //Вопросы экономики. 1998. -№ 11.-е. 97-112.

38. Берталанфи JT. Фон. История и статус общей теории систем. М.: Наука, 1973.—с. 20-37.

39. Бирюков В.В. Об импортно-экспортных и внутренних ценах на сельскохозяйственную продукцию //Экономики сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. -№ 8. - с. 11.

40. Блауберг И.В., Юдин Э.Г. Становление и сущность системного подхода. -М.: Наука, 1973. 112 с.

41. Боев В.Р. Приоритетность как метод повышения эффективности АПК. Организационно-экономические основы аграрного рынка. Сборник трудов ВНИИЭСХ. М. - 1997. - с. 42-47.

42. Боев В.Р., Романов А.Е., Серков А.Ф. Основные результаты аграрной реформы. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - № 4 . - с. 7-14.

43. Боев В.Р., Романов А.Е., Серков А.Ф. и др. Рынок капитала, земельных и трудовых ресурсов. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 3 . - с. 2-4.

44. Боев В.Р. Ценовой механизм в региональных АПК. Проблемы развития региональных АПК. -М.: Агропромиздат, 1987. 192 с.

45. Борисенко А. Структурная политика и инвестиционная деятельность. // АПК: экономика, управление. 1997. -№ 4. - с. 24-31.

46. Борисенко А., Демьяненко Э. Возможности стабилизации производства сельскохозяйственных предприятий. // Экономист. 1999. -№ 7. - с.84-86.

47. Борисенко Е.Н. Продовольственная безопасность России. М.: Экономика, 1997.- 194 с.

48. Борхунов Н. Проблемы ценообразования в АПК. // АПК: экономика, управление. 1995. - № 6. - с. 39-43.

49. Буздалов И.Н. Механизм рентных отношений и проблемы его реализации в сельском хозяйстве. // АПК: экономика, управление. 1997. - № 11. - с. 41-48.

50. Буздалов И.Н. Собственность и рынок // АПК: экономика, управление. -1993.-№1.-с. 45-50.

51. Буздалов И.Н., Фрумкин В.Е. Перспективы рыночных и аграрных реформ в странах Восточной Европы и Китая // Вестник Россельхозакаде-мии, 1993.-№4.-с. 12.

52. Бусленко Н.П. Моделирование сложных систем. М.: Наука, 1978. -400с.

53. Бутаков Д.Д. Основы мирового налогового кодекса // Финансы. 1996. -№ 8. - с. 33-36.

54. Ванштейн С.Ю. Агропромышленная интеграция: опыт, проблемы, перспективы. Автор, диссерт. Гос. академия экономики и управления, 1991. -37 с.

55. Василенко М.П. Основы интеграции сельскохозяйственного и промышленного труда. М.: Мысль, 1975. - 264 с.

56. Веденин Н.Н. Правовое регулирование реализации сельскохозяйственной продукции. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. -№ 8. - с. 35-37.

57. Витин А. Приватизация и инвестиционная активность. // Вопросы экономики. -1996. -№ 4. с. 33-44.

58. Волкова В.Н., Денисов А.А. Основы теории систем и системного анализа. С-Пб.: СПбГУ, 1999. - 512 с.

59. Волкова С. Преобразование земельных отношений в Восточном регионе ФРГ.// АПК: экономика, управление-1997. -№3. с. 51-56.

60. Всемирная история экономической мысли. М.: Мысль, 1990. - т.4. - с. 165-166.

61. Гайдулицкий П.И. Контрактация сельскохозяйственной продукции. -Киев.: Урожай, 1989. 174 с.

62. Гиг Дж. Ван. Прикладная общая теория систем. В 2-х кн. М.: Мир, 1981. - кн. 1 -241с., кн.2-242 с.

63. Головапок М.З. Разделение труда и развитие продовольственного рынка Сибири. // Аграрная наука Сибири в решении проблем агропромышленного производства. РАСХН, Сиб.отд., СибНИИЭСХ. Новосибирск, 1996.-328с.

64. Голубков Е.П. Системный анализ в управлении народным хозяйством. -М.: Наука, 1975.- 121 с.

65. Горбунов А.В. Центровывоз животноводческой продукции в АПК. М.: ВО Агропромиздат, 1988. - с. 5-12.

66. Гордеев А. Экономические механизмы регулирования агропромышленного производства // Экономист. 1998. - № 6. - с. 90-93.

67. Гордеев А. Итоги работы АПК в 1998г. и основные направления его развития // Экономист. 1999. - № 5. - с. 21-24.

68. Гранберг А.Г. Оптимизация территориальных пропорций народного хозяйства. М.: Экономика, 1973. - 248 с.

69. Григорова Т.В. Формирование хозяйственного механизма в переходной экономике России. Новосибирск, СибУПК, 1999. - 304 с.

70. Гриценко М.П. Новые формы хозяйствования в предприятиях АПК // РАСХН, Сиб.отд., СибНИИЭСХ, Алтайский отдел. Барнаул, 1993. -148 с.

71. Гриценко М.П., Гриценко Г.М. Экономика АПК: Теория и практика хозяйственного управления. Барнаул: из-во АГГиК, 2001. - 340 с.

72. Гусаков В.Г., Ильина З.М. и др. Прогноз развития межрегиональных продовольственных и сырьевых связей и совершенствования внутрирес-публиканского разделения труда. Минск, 2000.

73. Дадаян B.C., Тавадян А.А. Системология экономических категорий. -М.: Наука, 1992. 108 с.

74. Долан Э., Миндсней Д. Рынок: микроэкономическая модель. С.-П., 1992.-448 с.

75. Дубровин И.А. Приватизация на предприятиях мясной промышленности. РАСХН. - АгроНИИТЭИ, 1993. - 36 с.

76. Житенко П.В. Оценка качества продуктов животноводства. М.: Рос-сельхозиздат, 1987. -267 с.

77. Задков А.П. Фактор риска в сельском хозяйстве. // СО РАСХН, СибНИ-ЭСХ. Новосибирск, 1998. - 264 с.

78. Зайнапов М.И. Формирование и функционирование продовольственного рынка: региональный аспект. М.: Наука, 1993. -128 с.

79. Захаров Ю. Проблемы развития АПК. // Экономист. 1999. - № 1.-е. 16-24.

80. Зельднер А.Г. Аграрное производство: итоги рыночного регулирования. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. -№ 6. - с. 6-19.

81. Зельднер А.Г. Государственное регулирование агропромышленного сектора экономики. // Вопросы экономики. 1997. -№ 6. - с. 83-90.104.3лобин Е.Ф. Интегрированные системы регионального продовольственного рынка. М.: Агропресс, 1997. - 113 с.

82. Злобин Е.Ф. Формирование продовольственного оптового рынка в регионе. // АПК: экономика, управление. 1996. - № 1.-е. 46-52.

83. Зотов В.П. Организационно-экономические основы реформирования сельскохозяйственных предприятий. Автор, диссерт. РАСХ. Сиб. отд., СибНИИЭСХ. Новосибирска. - 1994. - 35 с.

84. Иванченко В.Н. Российской экономике динамичный рынок и действенные регуляторы. // Вопросы экономики. — 1992. -№3. - с. 106.

85. Иващенко А. А. Товарная биржа. М.: Международные отношения, 1991.-272 с.

86. Измерение чистого дохода, созданного отраслями АПК. Под редакцией Кассирова JT.H. М.: Экономика, 1982. - с. 64-92.

87. Ильюшонок С.Е. и др. Оптимизация темпов и пропорций развития АПК., АН СССР. Сиб.отд. Новосибирск, 1980. - 304 с.

88. Импортный скот в СССР. М.: Колос, 1976. - 288 с.

89. История развития скотоводства в Западной Сибири. Новосибирск, 1969.-с. 7.

90. Кабанов В.Д. Прогноз производства продуктов животноводства в России на пороге XXI века. // Вестник Россельхозакадемии, 1993. №3. -с. 9-11.

91. Капланович М.С. Справочник по сельскохозяйственным транспортным работам . М.: Россельхозиздат, 1988. - 358 с.

92. Кедров Б.М. О количественных и качественных изменениях в природе. М.: Госполитиздат, 1946. - 287 с.

93. Кейнс Дж. М. Избранные произведения. М.: Экономика, 1993. - 543 с.

94. Клюкач В. АПК СНГ: Диалектика интеграции и дезинтеграции // Международный сельскохозяйственный журнал. 2002. - №1. - с. 3-9.

95. Ковалев А.П., Пахомов А.П., Пахомова Л.Д. Эквивалентность обмена продукцией между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. -№ 12. - с. 9-10.

96. Концепция аграрной политики России в 1997 2000гг. Под ред. Строева Е.С. - М.: "Вершина-клуб", 1997. - 352 с.

97. Корнай Я. Путь к свободной экономике. М.: Экономика, 1990. - 149с.121 .Коуз Р. Фирма, рынок и право. М.: Дело, 1993. - 192 с.

98. Князев А.К., Гончаров В.Д., Блюхина J1.M., Кулагина С.Н. Продовольственный комплекс. М.: Экономика, 1992. - с. 187.

99. Ксенофонт. Киропедия. М.:Наука,1971. 187-188 с.

100. Крылатых Э.Н. Пропорции и приоритеты развития АПК. М.: Экономика, 1983. -232 с.

101. Крылатых Э.Н. Совершенствование земельных отношений и методов их экономического регулирования. М., ИНФРА, 1996. - 110 с.

102. Кундиус В.Н. Формирование регионального аграрнопродовольствен-ного комплекса в рыночных условиях. Барнаул: ГИПП «Алтай», 1997. -248 с.

103. Курцев И.В. Экономика агропромышленного комплекса Сибири в период перехода к рыночным отношениям. РАСХН. Сибирское отделение. СибНИИЭСХ. Новосибирск, 1996. - 144 с.

104. Кучуков Р. Россия и мировой продовольственный рынок. // Экономист. 1998.-№9. с. 93-96.

105. Лемешев М.Я., Панченко А.И. Комплексные программы в планировании народного хозяйства. М.: Экономика, 1973. - 167 с.

106. Ленин В.И. Полное собрание сочинений. т 2. - с. 222.

107. Ломач М.М., Кулик Г.В. Агропромышленный комбинат "Кубань". М.: ВО "Агропромиздат", 1987. - 86 с.

108. Мазлоев В.З., Кумехов К.К. Агропромышленные объединения холдингового типа // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 2001.

109. Макин Г.И. Международные связи и продовольственный рынок // АПК: экономика, управление. 1998. - №2. - с.3-10.

110. Маркетинг в АПК. Под ред. Абрамовой Г.П. М.: Колос, 1997. - 240 с.

111. Маркс К. Соч. т 23. - с. 378-379.

112. Маркс К. Соч. -т 23. с. 363.137 .Маркс К. Соч. т 3. - с. 22-23.

113. Маркс К. Соч.-т46.-ч 1.- с. 44.

114. Маркс К. Соч. т 46. - ч 2. - с. 19.

115. Маркс К. Соч.-т 23.-с. 364.

116. Маршалл А. Принципы экономической науки. т 1-3. -М.: Прогресс, 1993. - 1076 с.

117. Маршалова А.С., Марчук Е.А. Анализ финансово-экономических отношений в регионе. Новосибирск, РАН., Сиб. отд. - ИЭиОПП, 1995. -124 с.

118. Матусевич В.А. Рынок сельскохозяйственной продукции. М.: Экономика, 1998.-159 с.

119. Методы ценообразованияна основные виды с/х продукции по регионам Сибири с учетом вывоза-ввоза продукции. Научный отчет, СибНИИ-ЭСХ, 2001.

120. Мильцер Б.З., Евсеенко Л.И., Рапопорт B.C. Системный подход к организации управления. М.: Экономика, 1983. - 224 с.

121. Михалев А. А. Совершенствование системы производственно-технического обслуживания агропромышленного комплекса. М.: Аг-ри Пресс, 2001.-208 с.

122. Мовсесян А. О стратегии государственного регулирования экономики. //Экономист, 1998,-№ 10.-с. 18-28.

123. Муханова Е.Б. Теоретические основы и пути формирования рыночной инфраструктуры. М., ИЭ РАН, 1994.

124. Назаренко Р.И., Папцов А.Г. Государственное регулирование сельского хозяйства в странах с развитой рыночной экономикой. М.: Информаг-робизнес, 1996. - 83 с.

125. Назаренко В.М., Шмелев Г.И. Государственная политика в агропромышленной сфере. // Вопросы экономики. 1996. - № 9. - с. 45.

126. Научные основы межрегиональных и межгосударственных продовольственных связей. М., 2001.

127. Немчинов B.C. Общественная стоимость и плановая цена. М.: Наука. -1970.-507 с.

128. Никифоров J1.B. Продовольственный комплекс страны. М.: Экономика, 1983.-с. 65.

129. Никонов А. Перспективы аграрной реформы: стратегия переходного рынка. АПК: Экономика, управление. - 1993- № 10. - с. 9-18.

130. Никулихин Я.П. Индустриализация сельского хозяйства СССР. М.: Партийное издательство, 1931. - 143 с.

131. Новожилов В.В. Проблемы измерения затрат и результатов при оптимальном планировании. М.: Экономика, 1968. -376 с.

132. Новоселов А.С. Рыночная инфраструктура региона. Новосибирск, 1996.-287 с.

133. Нормативы капитальных вложений. Справочное пособие. М.: Экономика, 1990.-315 с.

134. Нормы и нормативы для планирования в сельском хозяйстве. М.: ВО "Агропромиздат", 1988. - 223 с.

135. Организационно-экономические основы формирования и развития многоукладной экономики АПК Сибири. РАСХН. Сиб. отд.- СибНИИЭСХ. -Новосибирск, 1995.

136. Организация и механизм функционирования акционерного общества по производству, переработке и реализации мяса. // Методические рекомендации. РАСХН. Сиб. Отд. СибНИИЭСХ. - 1994.

137. Основы системного подхода. Томск. Издательство Томского университета, 1976.-241 с.

138. Панкова К.И. Собственность и уклады в сельском хозяйстве России. -М.: ВНИИЭТУСХ, 1994.-46 с.

139. Переход АПК Сибири к устойчивому развитию (Концепция и основные направления), РАСХН, Сибирское отделение. Новосибирск, 1996. - 60с.

140. Положение о лицензировании деятельности по хранению зерна и продуктов его переработки. Постановление Правительства РФ от 13 июня 2002г.-.№414.

141. Положение по преобразованию акционерных перерабатывающих и обслуживающих предприятий в кооперативные формирования // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 1997. -№2. - с. 19.

142. Попов И.С. Мясное скотоводство в Северо-Американских Соединенных штатах. М-Л.: Гиз, 1930. 180 с.

143. Попович И.В. Методика экономических исследований в сельском хозяйстве. Учебное пособие. М.: Экономика, 1982. - 216 с.

144. Пособие для заготовителя. М.: Экономика, 1980. - 223 с.

145. Прибавочный продукт АПК. Под ред. Тихонова В.А. М.: Наука, 1983. -с. 22-23.

146. Проблемы методологии системного исследования. М.: Наука, 1970.

147. Разработать нормы естественной убыли на продукцию животноводства. РАСХН. Сиб. отд. СибНИПТИП. Новосибирск, 1980.

148. Ратгауз М.Г. О регулировании продовольственного рынка.// АПК: экономика , управление. 1993. - № 5. - с. 59-67.

149. Ратгауз М.Г. О политике государственной поддержки сельского хозяйства. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1992. -№ 2. - с. 6-11.

150. Региональная экономика. Под ред. Морозовой Т.Г. М.: ЮНИТИ, 1995. -305 с.

151. Региональная экономика: проблемы, стратегия развития АПК. Под ред. Кузнецова В.В. Ростов на Дону.: ВНИИ ЭТиН, 1998. - 267 с.

152. Роговский Е.И., Трофимов Б.А. Региональный лизинговый фонд АПК. -Барнаул: Из-во Алт ун-та, 2002. 172 с.

153. Рыночные отношения в агропромышленном производстве Сибири. // АПК: экономика, управление. 1997. -№ 2. - с. 46-66.

154. Румянцева Е.Е. Концентрация согласованной аграрной политики стран союзного государства и содружества независимых государств // Международный сельскохозяйственный журнал. 2001. - №6. - с. 55-60.

155. Сагатовский В.Н. Основания общей теории систем. Логико-методологический анализ. М.: Наука, 1988. - 315 с.

156. Сатгалиев З.И. Централизованное регулирование мясного рынка. М.: БИНОМ, 1996.

157. Сатгалиев З.И. Экономические проблемы формирования и регулирования мясного рынка. Уфа, 1995.

158. Селезнев А. Агропромышленный комплекс Крайнего Севера. // Экономист. 1999. - № 6. - с. 74-82.

159. Селезнев А. Банковская система ядро инфраструктуры финансового рынка. // Экономист. - 1977. - № 7. - с. 26-38

160. Селезнев А. Инфраструктура рынка и конкурентоспособность продукции. // Экономист. 1996. - №2. - с. 9-25.

161. Селезнев Л. Некоторые итоги работы в АПК в 1995г. // Экономика, 1996. № 6. - с. 80.

162. Семенов В. Новый курс аграрной политики. //Экономист. 1999. -№1. -с. 12-16.

163. Серова Е., Храмова И. Структура и функции агропродовольственных рынков России. Вопросы экономики. 2000. -№7. - с. 45-66.

164. Серова Е. Институциональные реформы в III АПК // Аграрная реформа в России: концепции, опыт, перспективы: Научные труды ВИАПИ РАСХН. — М.: Энциклопедия российских деревень, 2000. Вып.4. 426с.

165. Силин А. Государственная собственность и налогооблагаемая база. // Экономист. -1999. -№ 10. с. 23-27.

166. Системный анализ и научное знание. М.: Наука, 1978. - с. 64.

167. СмитА. Исследования о природе и причинах богатства народов. М.: -Наука, 1993.- 572 с.

168. Снэпп Р. Мясное скотоводство. М.: Изд. Иностранная литература, 1956.-590 с.

169. Советский энциклопедический словарь. М.: Сов. Энциклопедия, 1985.

170. Справочник по качеству продуктов животноводства. М.: Агропромиз-дат, 1986.-238 с.

171. Справочник по заготовкам скота и птицы. М.: Колос, 1984. - 286 с.

172. Стадник А.Т. АПК: Экономические интересы. Новосибирск, 1989. -96с.

173. Стадник А.Т., Алексанова В.В. Развитие агропромышленной интеграции в Сибири. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. -№3. - с. 12-14

174. Стиглиц Дж. Куда ведут реформы. // Вопросы экономики. 1999. - № 7. - с. 4-30.

175. Суслов И.П. Методология экономического исследования (общие вопросы). М.: Мысль, 1974. - 334 с.

176. Теплов В.П. Мясной подкомплекс АПК: обоснование и структура. Планирование промышленного производства. // НТБ СибНИИЭСХ. № 2. - 1989.-с. 19-22.

177. Теплов В.П. Совершенствование экономических отношений сельского хозяйства с мясной промышленностью АПК Сибири. Новосибирск, 1990.-с. 190-200.

178. Теплов В.П. О дифференциации закупочных и розничных цен на крупный рогатый скот и говядину. // Совершенствование организации и технологии переработки мясного сырья. Сборник научных трудов Сиб-НИПТИП. 1992. - с. 55-60.

179. Теплов В.П. Луговина И.Д. К вопросу о ценообразовании в АПК на основе структуры конечного продукта. Совершенствование экономических отношений в аграрном комплексе в условиях рынка // Сборник научных трудов НГАУ. Новосибирск. - 1997. - с. 24-31.

180. Теплов В.П. Совершенствование стандартов на крупный рогатый скот и продукты его переработки. Повышение эффективности животноводства в Сибири. // Сборник научных трудов СО РАСХН, СибНИИПТИЖ. -Новосибирск, 1997.-с. 71-76.

181. Теплов В.П. Совершенствование размещения предприятий мясной промышленности. Экономические проблемы развития АПК Сибири в условиях новой аграрной политики. //Сборник научных трудов, СО РАСХН СибНИИЭСХ. Новосибирск, 1990.-е. 135-139.

182. Теплов В.П. Структурные модели мясного подкомплекса АПК. // АПК: достижения науки и техники. 1990. -№12. - с. 8-10.

183. Теплов В.П. Оценка продукции в мясном подкомплексе АПК // АПК: экономика, управление. 1989. -№ 9. - с. 102-105.

184. Теплов В.П. Важный резерв увеличения производства мяса. // АПК: Экономика, управление. 1988. - № 4. - с. 18-22.

185. Терентьев А.С. Организация производства мяса птицы за рубежом. Аграрное производство: опыт, проблемы и тенденции развития. 1995. -№ 1.-е 12.

186. Тихонов В.А., Лезина М.Л. Конечный продукт АПК. М.: Наука. - 1985. -с. 17.

187. Тихонов В.А. АПК СССР целостная производственно-экономическая система. В кн. "Хозяйственный механизм АПК". - М.: Экономика, 1984- с. 5-47.

188. Тихонов В.А., Лезина М.Л. Конечный продукт АПК. М.: Наука, 1985.- с. 264.

189. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран. С.-Пб.: Экономическая школа, 1995. -431 с.

190. Трошин И.П. История развития скотоводства Западной Сибири. Новосибирск, 1969.-е. 88.

191. Тяпкин Н.Т., Кукина М.А. Методика системного анализа финансового состояния сельскохозяйственных предприятий // Экономика с.-х. и пе-рераб. предприятий, 2000. №10. - с. 22-28.

192. Узун В.Я. Товарная биржа. М.: Знание, 1991.-61 с.

193. Улучшение качества говядины и свинины. М.: Колос, 1977. - 192 с.

194. Улучшение качества и сокращение потерь продукции животноводства. -М.: ВО Агропромиздат, 1988. с. 95.

195. Умнова Е.В. Совершенствование межотраслевых экономических взаимоотношений в мясном подкомплексе. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. -№ 9. - с. 10-13.

196. Уринсон Я. Перспективы инвестиционной активности. // Экономист. -1997.-№2.-с. 3-9.

197. Уемов А.И. Системный подход и общая теория систем. М., Наука, 1978.-272 с.

198. Ушачев И.Г. О концепции согласованной аграрной политики государств участников СНГ // Международный сельскохозяйственный журнал, 2001. - №5. - с. 3-8.

199. Фактор Г.Л. Система сбыта сельскохозяйственного сырья и продовольствия в капиталистических странах. М.: ВНИИТЭИ, Агропром, 1988. -с. 16.

200. Фишер С и др. Экономика. М.: Дело, 1997. - 864 с.

201. Фомин Д.А., Храмцов Н.С., Щетинина И.В. Развитие интеграции в АПК Сибири. РАСХН. Сиб. отд. СибНИИЭСХ. Новосибирск, 1998. - 130 с.

202. Формирование и регулирование договорных отношений поставщиков и потребителей сельскохозяйственной продукции. // АПК: экономика, управление. 1993. - № 9. - с. 39-77.

203. Холод Л. Политика цен, торговли и государственной поддержки АПК. // АПК: экономика, управление. 1996. -№3. - с. 34-41.

204. Центровывоз животноводческой продукции в АПК. М.: ВО Агро-промиздат, 1980. - с. 5-13.

205. Чаянов А. Крестьянское хозяйство. М.: Экономика, 1989. - с. 434.

206. Чаянов А. Крестьянское хозяйство. М.: Экономика, 1989. - с. 432.

207. Чаянов А. Крестьянское хозяйство. М.: Экономика, 1989. - с. 437.

208. Чаянов А. Крестьянское хозяйство. М.: Экономика, 1989. - с. 437-441.

209. Черекаев А.В. и др. О разделке говядины для розничной торговли. //Зоотехния. 1996. - № 8. - с. 30-32.

210. Черняк Ю. Анализ и синтез систем в экономике. М.: Экономика, 1970. -с. 20.

211. Шерер Ф., Росс Д. Структура отраслевых рынков. М.: ИНФРА-М, 1997.-698 с.

212. Шишкина Н., Шницер С. Комбинированное использование говядины. // Молочная и мясная промышленность. — 1986. — с. 102-103.

213. Шмелев Г.И. Кооперация сельскохозяйственных товаропроизводителей в Японии. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 5. - с. 52-55.

214. Шмелев Н.П. Кризис внутри кризиса. // Вопросы экономики. 1998. -№ 10.-с. 4-17.

215. Шнипер Р.И. Анализ тенденций и перспектив развития региональной экономики. Новосибирск, 1994. - 184 с.

216. Шнипер Р.И. Экономические методы управления регионом. СО АН СССР. Новосибирск, 1988. 49 с.

217. Шнипер Р.И. Управление экономикой региона в новых условиях хозяйствования. Новосибирск, 1991. - 148 с.

218. Шнипер Р.И., Новоселов А.С. Экономические проблемы формирования и регулирования региональных рынков. Новосибирск, ИЭиОПП СО РАН, 1990.-с. 44-45.

219. Шницер С.С. Мясная промышленность СССР. М.: АгроНИИТЭИ, 1990.-с. 3.

220. Шницер С.С. НТП в мясной промышленности. М.: Агропромиздат, 1985.- 163 с.

221. Шумпетер И. Капитализм, социализм, демократия. М.: Экономика, 1995.-540 с.

222. Шутьков А. Восстановление продовольственной независимости. // Экономист. 1990. - № 5. - с. 69-74.

223. Экономические основы обеспечения финансовой устойчивости сельскохозяйственных предприятий // РАСХН Сиб. отд. СибНИИЭСХ. -Новосибирск, 2000. 100 с.

224. Эффективность сельскохозяйственного производства. Вопросы теории и практики. М.: Наука, 1984. - 208 с.

225. Ядгаров Я.С. История экономических учений. М.: ИНФРА-М, 1998. -282 с.

226. Яковлев А. О причинах бартера, неплатежей и уклонений от оплаты налогов в российской экономике. // Вопросы экономики. 1999. - № 4. -с. 102-115.

227. Ясин Е. Хозяйственные и радикальная реформа. М.: Экономика, 1989.-319 с.