Разработка методов отбора в селекции проса на яркость ядра тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.05, кандидат сельскохозяйственных наук Кожемякина, Юлия Яковлевна

• Кожемякина, Юлия Яковлевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 1983

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Кожемякина, Юлия Яковлевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. История и состояние изученности вопроса селекции проса на качество зерна

1.2. Окраска пшена.

1.3. Меланоз зерна цроса.

1.4. Вкус каши.

1.5. Подбор пар в селекции проса на качество зерна

ГЛАВА П. ЗАДАЧИ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ

ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Задачи и методика исследований, агротехника на опытном поле.

2.2. Почвенно-климатические и метеорологические условия зоны в годы проведения исследований

ГЛАВА Ш. ГЕНЕТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ОКРАСКИ ЗЕРНА У ПРОСА

3.1. История изучения окраски зерна у проса

3.2. Доминирование окраски зерна у гибридов проса первого поколения

3.3. Генетический контроль окраски зерна у гибридов проса второго поколения

ГЛАВА 1У. ИЗУЧЕНИЕ ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ

ПРОСА НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА.

4.1. О взаимосвязи показателей качества зерна

4.2. Изучение образцов мировой коллекции ВИР по яркости ядра.

4.3. Характеристика сортов НИИСХ Юго-Востока и других опытных учреждений

4.4. Наследование отдельных показателей качества зерна при гибридизации.

ГЛАВА У. МЕТОДЫ УЛУЧШЕНИЯ ПОПУЛЯЦИЙ ПО НЕКОТОРЫМ

ПРИЗНАКАМ КАЧЕСТВА ЗЕРНА

5.1. Совершенствование метода массового отбора

5.2. Массовый отбор желтого ядра в гибридных популяциях ранних поколений

5.2.1. Отбор и продуктивность популяций в Р

5.2.2. Действие однократного отбора

5.2.3. Влияние кратности отбора

5.2.4. Отбор и состав популяций

5.3. Способы массового отбора в популяциях старших поколений.

5.3.1. Яркость ядра популяций

5.3.2. Отбор красного зерна

5.3.3. Отбор желтого ядра.

5.3.4. Совмещение способов отбора .III

5.3.5. Отбор и стекло видно сть ядра . ИЗ

5.3.6. Отбор и меланоз зерна проса

5.3.7. Отбор желтого ядра и условия вегетации

5.4. Значение разработанных методов отбора и их место в селекции.

ГЛАВА У1. НЕКОТОРЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ СЕЛЕКЦИИ НА КАЧЕСТВО

ЯДРА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАЗРАБОТАННЫХ МЕТОДОВ ОТБОРА.

6.1. Характеристика лучших семей, полученных с помощью разработанных методов

6.2. Анализ по качеству зерна на ранних этапах селекции.

6.3. Экономическая эффективность возделывания сорта проса Саратовское 6.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Разработка методов отбора в селекции проса на яркость ядра»

Увеличение производства зерна - одна из основных задач сельского хозяйства. В "Основных направлениях экономического и социального развития СССР на I98I-I985 гг. и на период до 1990 г." предусмотрено достичь среднегодового валового сбора зерна в 11-й пятилетке 238-243 млн.тонн, а к 1990 году довести его производство до I тонны на человека в среднем по стране. С целью улучшения снабжения населения продуктами питания майский (1982 г.) Пленум ЦК КПСС принял Продовольственную программу СССР до 1990 года, которая является важнейшей составной частью экономической стратегии партии на ближайшее десятилетие. В ней, а также в речи D.B. Андропова на ноябрьском 1982 г. Пленуме ЦК КПСС подчеркнуто, что ускоренное и устойчивое наращивание производства зерна - ключевая проблема в сельском хозяйстве. При сохранении стабильности посевных площадей зерновых культур основной путь наращивания производства зерна - повсеместное повышение урожайности. Урожайность зерновых культур за десятилетие необходимо поднять на 6-7 центнеров и довести к 1990 году до 21-22 центнеров с гектара. Намечено также уделить особое внимание увеличению производства и закупок проса, гречихи. Поднять урожайность и валовые сборы зерна этих культур прежде всего в колхозах и совхозах Центрально-Черноземного района и Нечерноземной зоны РСФСР, Поволжья, Южного Урала, Западной Сибири, Украинской ССР и Казахской ССР.

Просо в СССР является одной из главнейших крупяных культур. Пшено составляет более 40% всей потребляемой в стране крупы (Козь-мина, 1963). Ценность проса, как продовольственной культуры, определяется высокими потребительскими и технологическими качествами зерна. Пшено отличается быстротой разваривания, высоким приваром, ароматом и вкусом. В нем содержатся все незаменимые аминокислоты, от 10 до 15% белка, 55-65% крахмала, более 5% жира, 0,3-0,9 мг-% каротиноидов, сравнительно небольшое количество клетчатки. Все это обусловливает высокую питательную ценность пшенной каш (Романов, 1946; Корнилов, 1957; Козьмина, Любарский, 1962; Весна, Чернявская, 1969; Елагин, 1977, 198I; Расулев, 1977).

Хозяйственная ценность проса состоит в том, что оно менее других культур страдает от засух и мирится с поздними сроками посева. Поэтому его часто используют для пересева погибших от вымерзания и прочих стихийных бедствий хлебов, а также для пожнивных посевов на зерно, сено и зеленый корм (Арнольд, 1935; Романов, 1939; Керефов, Дядюн, 1950; Галактионова, 1954; Лисенков, 1961; Производство проса ., 1965; Malm, Robison, 1969; Космодемьянский, Потапов, 1970; Лысов, 1976).

СССР занимает 1-е место в мире по площадям посева обыкновенного проса, которые ежегодно составляют около 3 млн.га (Агафонов, 1975). Высокая засухоустойчивость этой культуры обусловила ее распространение в самых засушливых зонах страны, где урожаи других зерновых культур очень низки, на что указывали С.А.Белов (1914, 1916), Н.И.Вавилов (1922), Б.М.Арнольд (1925, 1935), Н.С. Петинов, Г.А.Зак, В.Л.Бровцына (1940), А.П.Жданов (1962), Р.В. Третьяков (1966), В.А.Романов (1967), N.R.Malm (1969), Н.Кра-шенник, А.Запорожец (1971), Н.П.Агафонов, Н.П.Ярош (1971), И.И. Туманов (1979). Основные зоны товарного производства проса - Казахская ССР, районы Поволжья, УССР, Оренбургская область, центрально-черноземная зона. Они являются традиционными производителями зерна проса (Кудрявцева, 1936).

В 1972 г. в стране высевалось 38 районированных сортов проса, относящихся к 10 разновидностям (Агафонов, 1975), в 1977 г. - 39 (Яшовский и др., 1978). В список наиболее ценных на 1973-1974 го

- б ды, утвержденный в 1973 году МСХ СССР и Минзагом СССР, вошли 10 сортов: Волжское 3, Веселоподолянское 38, Казанское 506, Камышин-ское 67, Мироновское 51, Оренбургское 42, Подолянское 24/273, Саратовское 853, Скороспелое 66, Харьковское 25. В 1981 г. в список ценных вошли сорта Саратовское 3 и Старт, Мироновское 94 и Харьковское 65.

Министерством сельского хозяйства СССР и Минзагом СССР (1981) были установлены новые закупочные цены: 112 руб. за I т. зерна базисных кондиций рядового проса и 160 руб. - ценного по качеству зерна. Это должно стимулировать внедрение ценных по качеству зерна сортов в производство и совершенствование агротехники проса, способствующей улучшению качества урожая.

АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕШ. В реализации Продовольственной программы значительная роль отводится просу - важной крупяной культуре, ценность которой определяется высокими потребительскими и технологическими качествами. Однако среди районированных в настоящее время сортов немногие обладают отличным качеством зерна. Поэтов Государственной программой С0.СХ.56 НЗ) предусмотрено "Разработать и представить на утверждение методику селекции проса на повышенное содержание каротиноидов". Неотъемлемой частью этой программы были исследования лаборатории селекции цроса НИИСХ Юго-Востока в 1972-1980 гг. по теме: "Разработка методов отбора в селекции проса на яркость ядра", в которых основным исполнителем является автор настоящей работы.

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ. Главная цель работы - разработать способ отбора на содержание каротиноидов и изучить его действие в различных по составу гибридных популяциях ранних и старших поколений.

- 7

Основные задачи исследований:

1. Изучить исходный материал для селекции проса на качество зерна, выделить лучшие по потребительским качествам образцы мировой коллекции ВИР и селекционные сорта.

2. Изучить наследование окраски зерна и ядра проса цри гибридизации.

3. Определить характер действия массового отбора ярко-желтого ядра в различных по составу гибридных популяциях ранних и старших поколений.

4. Определить сравнительную эффективность применения методов массового отбора ярко-желтого ядра и красного зерна, их роль и возможное место в селекции проса на качество зерна.

НАУЧНАЯ НОВИЗНА. Автором впервые в СССР разработан и успешно применен метод массового отбора по яркости ядра, основанный на прямой связи этого показателя с содержанием каротиноидов и непосредственном использовании отобранного ядра для по.цучения потомства. Доказана эффективность метода на самых ранних этапах селекции, например, в F.,-!^ гибридных популяций, а также в старших поколениях.

Изучен характер действия массовых отборов ярко-желтого ядра и красного зерна в гибридных популяциях, выявлены сходства их влияния на популяции, определена возможная роль каждого в селекционном процессе.

Исследован генетический контроль окраски зерна у проса, установлена последовательность в доминировании пяти различных окрасок зерна и предложены формулы их генотипов.

Определены взаимосвязи показателя яркости ядра с технологическими свойствами и потребительскими качествами зерна.

Впервые в условиях зоны Юго-Востока изучены 68 образцов коллекции ВИР и селекционные сорта как исходный материал для селекции. на качество зерна. Выделен ряд форм выдающихся по яркости ядра и содержанию каротиноидов, которые можно привлекать в селекционную работу.

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ РАБОТЫ. В ходе изучения методов отбора в лаборатории селекции проса НИИСХ Юго-Востока разработана и успешно применена комплексная методика анализа материала на ранних этапах селекции, включающая как обязательный элемент оценку и отбор по яркости едра.

Новый способ оценки и улучшения популяций путем массового отбора в них высококачественного ядра может быть применен в практической работе других селекционных учреждений.

Установленная последовательность в доминировании цвета зерна и формулы генотипов могут быть использованы для расчета возможного состава потомства гибридов, расщепляющихся по этому признаку.

По результатам исследований опубликовано 2 авторских свидетельства на сорта проса Саратовское 3 и Старт, районированные на 1981 г. Саратовское 3 районировано в Саратовской, Оренбургской, Кустанайской, Павлодарской, Семипалатинской, Т^ргайской, Уральской и Целиноградской областях. Старт - в Актюбинской, Запорожской и Николаевской областях. Они вошли в список ценных сортов, утвержденный МСХ СССР и Минзагом СССР.

РЕАЛИЗАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ. Первым результатом применения комплексной методики анализа и оценки селекционного материала на ранних этапах селекции стало выведение сорта Саратовское б с высокими показателями качества зерна и урожайности. Сорт передан в государственное испытание в 1981 г. Решением Госкомиссии по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур при Министерстве сельского хозяйства СССР Саратовское б включен в список наиболее ценных сортов по качеству зерна и предлагается к районированию в Куйбышевской области на 1984 г.

Применение методов отбора красного зерна и ярко-желтого ядра в гибридных популяциях ранних и старших поколений привело к выделению ценного по показателям качества зерна селекционного материала, который вовлечен в дальнейшую работу. На его основе создано 23 гибридных популяции, характеризующихся отличным качеством зерна.

Автор сердечно благодарит научного руководителя настоящей работы заведующего лабораторией селекции проса ШИСХ Юго-Востока, кандидата биологических наук В.А.Ильина за помощь и поддержку при решении многочисленных задач, связанных с постановкой опытов и написанием диссертации.

Заключение диссертации по теме «Селекция и семеноводство», Кожемякина, Юлия Яковлевна

- 149 -ОБЩИЕ ВЫВОДЫ

1. Изучено 68 зарубежных и отечественных сортообразцов проса коллекции ВИР и саратовской селекции по признакам яркости ядра и содержания каротиноидов. Лучшие из них к-403, к-5330, к-4694; краснозерные сорта НИИСХ Юго-Востока: Саратовское 853, Старт, Волжское 3; желтозерные сорта НИИ селекции и семеноводства пшеницы - Мироновское 51 и Мироновское 94.

2. Установлена положительная связь между яркостью ядра цроса, содержанием в нем каротиноидов, отличными вкусовыми качествами каши, толщиной и окраской цветочных чешуй, а также обратная зависимость этих показателей с выходом пшена. Краснозерные формы способны сочетать повышенное качество ядра с высокой засухоустойчивостью и являются ценным исходным материалом для селекции проса на Юго-Востоке.

3. Показано, что опаска зерна проса обыкновенного Pan!cum miliaceum L. контролируется не менее чем четырьмя неполностью доминантными генами, из которых один, обусловливающий белый цвет, является ингибитором или супрессором. Выявлена следующая последовательность в относительном доминировании генов: W>b7g>c>r. Генотипы белозерных форм - HbbCCgg, коричневозерных -iiBBccgg, серозерных - iibbCCGG, кремовых - iibbCCgg, краснозерных - iibbccgg. Выщепление краснозерных форм возможно при участии коричневозерных родителей.

4. Выявлено, что яркость ядра наследуется, в основном, по промежуточному типу. Однако, в гибридных популяциях возможно выделение трансгрессивных форм. Примером является сорт селекции НИИСХ Юго-Востока Сангвинеум 7.

5. Показана перспективность массового отбора краснозерных форм из гибридных популяций старших поколений для выделения констант

- 150 ных экологически приспособленных форм с высоким качеством ядра.

6. Разработан способ специализированного массового отбора высококачественных константных генотипов проса, основанный на визуальной оценке яркости и стекловидности ядра и последующем воспроизводстве потомства непосредственно из него. Метод эффективен в различных по составу и цвету зерна популяциях.

Показана высокая эффективность нового способа отбора в популяциях первого и последующих ранних поколений, что связано с явлением двойного оплодотворения. Первый массовый отбор по признакам ядра в поколении позволяет сократить объем пересеваемого материала, вццелить лучшие семьи, повысить количество изучаемых популяций и, тем самым, результативность селекционной работы.

7. Установлено, что в зоне Юго-Востока в связи с ориентацией селекции на выведение сортов разновидности sanquineum в популяциях старших поколений целесообразно совмещать отбор красного зерна и ярко-желтого ядра в нем. Совмещение названных типов отбора позволяет создавать новые популяции высококачественных генотипов за одно поколение.

8. На основе нового способа массового отбора создано 23 гибридных популяции, характеризующихся отличным качеством зерна.

9. В ходе изучения методов селекции проса на качество зерна в лаборатории селекции проса НИИСХ Юго-Востока была разработана и внедрена в селекционную црактику комплексная методика анализа материала на ранних этапах селекции,включающая как обязательные элементы оценку и отбор по яркости и стекловидности ядра. Первым результатом ее применения стало выведение сорта Саратовское б, отличающегося высоким качеством зерна и урожайностью. Сорт передан в государственное испытание в 1981 г. Решением Госкомиссии сорт районирован по Куйбышевской области на 1984 г. и по левобережью Саратовской области на 1985 г. Включен в список наиболее ценных по качеству зерна сортов.

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА И СЕЛЕКЦИОННОЙ ПРАКТИКИ

1. Шире внедрять в производство новый сорт проса Саратовское б, сочетающий цродуктивность, устойчивость к местной популяции головни и отличное качество зерна, выведенный при использовании разработанных методов оценки и отбора.

2. Использовать в практической селекционной работе массовый отбор высококачественного ядра - новый специализированный способ оценки и улучшения качества зерна популяций.

3. На ранних этапах селекции необходимо применять комплексную методику анализа селекционного материала по качеству зерна.

4. Использовать предложенные формулы генотипов для расчета возможного состава потомства расщепляющихся гибридов по цвету зерна, учитывая последовательность в доминировании этого признака.

5. Применять совмещенный отбор красного зерна и ярко-желтого ядра в популяциях старших поколений как способ выделения константных форм, сочетающих приспособленность к засушливым условиям с высоким качеством зерна.

Разработанная нами методика анализа материала по качеству зерна на ранних этапах селекции используется в селекционной практике НПО по зернобобовым и крупяным культурам, НИИСХ центральночерноземной полосы имени В.В.Докучаева, Куйбышевского НИИСХ и Кинельской Государственной селекционной станции имени П.Н.Константинова.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Кожемякина, Юлия Яковлевна, 1983 год

1. Основные направления экономического и социального развития СССР на 1981.1985 годы и на период до 1990 г. - М.: Политиздат, 1981. - 95 с. - (ХХУ1 съезд КПСС).

2. Об организации посевов проса чистосортными семенами и об улучшении семеноводства по просу: Постановление СССР, СНК и

3. ЦК ВКП(б) от 17 января 1937 г. Селекция и семеноводство, 1937, № 3, с. 13-19.

4. Об увеличении производства и заготовок зерна проса наиболее ценных сортов: Постановление СССР и Совета Министров от I ацреля 1965. В кн.: Справочник партийного работника. М., 1966, вып.б, с. 186-187.

5. Продовольственная программа СССР на период до 1990 года и меры ее реализации: Материалы Майского Пленума ЦК КПСС 1982 г. -М.: Политиздат, 1982. III с.

6. АНДРОПОВ Ю.В. Речь на Пленуме ЦК КПСС 22 ноября 1982 г. -В кн.: Материалы Пленума Центрального Комитета КПСС. М.: Политиздат, 1982, с. 6-24.

7. БРЕЖНЕВ Л.И. О дальнейшем развитии сельского хозяйства СССР: Докл. на Пленуме ЦК КПСС 3 июля 1978 г. Постановление Пленума ЦК КПСС, принятое 4 июля 1978 г. М.: Политиздат, 1978. -64 с".

8. АВЕЗДЖАНОВА Г.П., СИДОРОВА В.К. Подпленочное почернение ядра семян цроса. В кн.: Тез. докл. Ш Всесоюз.конф. по бактериальным болезням растений. Тбилиси, 1976, с. 74-76.

9. АВЕЗДЖАНОВА Г.П., СОТЧЕНКО Л.В. Результаты оценки устойчивости образцов проса к бактериозам. Селекция и семеноводство, 1978, № 5, с. 43-44.

10. АГАФОНОВ Н.П. Мировая коллекция проса и ее использование в практической селекции. В кн.: Материалы Всесоюз. совещ. по селекции, семеноводству и агротехнике проса. Саратов, 1970,с. 69-83.

11. АГАФОНОВ Н.П., ЯРОШ Н.П. Морфобиологическая оценка коллекции проса в условиях орошения. Бюл. ВИР, 1971, вып. 18, с. 33-37.

12. АГАФОНОВ Н.П. Новые разновидности проса ( Panicum miliaceum L.). Бюл. ВИР, 1975, вып. 53, с. 30-32.

13. АГАФОНОВ Н.П., ПОДВЕЗЬКО В.В., КУРЦЕВА А.Ф. Оценка коллекции проса на устойчивость к меланозу. Бюл. ВИР, 1979, вып. 94, с. 37-42.

14. Агроклиматический справочник по Саратовской области. -Л.: Гидрометеоиздат, 1958. 228 с.

15. АНИКАНОВА З.Ф. Сорта проса и качество пшена. Селекция и семеноводство, 1972, № I, с. 38-41.

16. АШЖОНОВ К.А. Некоторые итоги и перспективы в селекции проса на Кинельской государственной селекционной станции. В кн.: Селекция и агротехника с.-х. культур в Средн. Поволжье. Куйбышев, 1974, с. 5-8.

17. АНТИМ0Н0В К.А. Исследования подпленочного поражения ядра проса. В кн.: Селекция проса на качество зерна и устойчивость к болезням. М., 1979, с. II0-II4.

18. АРНОЛЬД Б.М. Об окраске цветочных пленок у проса обыкновенного (Panicum miliaceum L.). Тр. по прикл.ботанике,1914, № 5, с. 293-305.

19. АРНОЛЬД Б.М. Просо (Panicum miliaceum L.). Саратов, 1916. - 71 с. - (Тр. Сарат. обл. с.-х. опыт, станции; Вып. 7. Отчет селекц. отд.).

20. АРНОЛЬД Б.М. Селекция проса: Из работ селекц. отд.Сарат. обл. с.-х. станции с I9I2-I9I7 гг. (Под ред. А.И.Стебута). -Саратов, 1918. 55 с.

21. АРНОЛЬД Б.М. К вопросу о классификации Panicum miliace-um L. Тр. по прикл. ботанике и селекции, 1925, т.14, вып.1, с. 252-270.

22. АРНОЛЬД Б.М., ШБАЕВ П.Н. Ботанико-агрономическая характеристика проса обыкновенного. Тр. по прикл. ботанике и селекции, 1929, т. 22, вып. 2, с. 231-296.

23. АРНОЛЬД Б.М., ШИБАЕВ П.Н. К определению практической ценности разновидностей проса. Журн. опыт, агрономии Юго-Востока (Саратов), 1930, т. 8, вып. I, с. 33-46.

24. АРНОЛЬД Б.М. Цросо. М. : Сельколхозгиз, 1931. -63 с.

25. АРНОЛЬД Б.М. Просо. В кн.: Частная селекция полевых культур. М., 1935, с. 104-108.

26. АСЕЕВА Л.М. О методике и технике скрещивания проса. -Селекция и семеноводство, 1940, № 3, с. 33.

27. БАТАЛИН А.Ф. Просовидные растения, разводимые в России. -Земледельческая газета, 1887, № 33, с. 651-656; № 34, с.671-674; № 35, с. 689-694.

28. БЕБЯКЙН В.М., КРУПНОВ В.А., БЕСПЯТОВА Л.П. Наследование признаков качества зерна у гибридов первого поколения яровой пшеницы. С.-х. биология, 1975, т. 10, № 5, с. 710-714.

29. БЕЛЙЛОВСКАЯ А.С., КАН Г.В. О некоторых признаках и показателях качества проса и их влияние на выход и качество крупы. -В кн.: Селекция и семеноводство проса. М., 1973, с. 193-203.

30. БЕЛЙЛОВСКАЯ А.С., ЧЕРЕНТАЕВА А.В., КАН Г.В. Предложения по уточнению государственного стандарта на просо заготовляемое.- В кн.: Селекция и семеноводство проса. М., 1976, с. 62-72.

31. БЕЛОВ С.А. К изучению рода Panicum. Тр. по прикл. ботанике, 1914, т. 7, № 5, с. 306-324.

32. БЕЛОВ С.А. Наблюдение над опылением цроса. Тр. Бюро по црикл. ботанике, 1914, т. 7, № 2, с. 91-96.

33. БЕЛОВ С.А. К изучению проса (Panicum miliaceum L.).- Тр. Бюро по прикл. ботанике, 1916, т. 9, № 7, с. 333-351.

34. БЕРБАНК Л. Избранные сочинения: Пер. с англ./(Под общ.ред. акад. Н.В.Цицина). М.: Изд-во иностр. лит., 1955, с. 159-168.

35. БУДНИЦКАЯ Е.В. Современные представления о биосинтезе и физиологической роли каротиноидов. Изв. АН СССР, сер. биол., 1952, № 4, с. 79-88.

36. БУДНИЦКАЯ Е.В. 0 классификации каротиноидов. Успехи современной биологии, 1954, т. 38, № 3, с. 264-279.

37. БУКИН В.Н. Витамины /Под ред. цроф. В.А.Энгельгардта. -2-е доп. изд. М.; Л., 1941. Гл. 2. Витамин А, с. 16-108.

38. БУКИН В.Н. Витамины и их значение для здоровья человека: Стенограмма публ. лекции, прочитанной в Центр, лектории О-ва в Москве. М.: Знание, 1952. - 24 с.

39. ВАВИЛОВ Н.И. Полевые культуры Юго-Востока. Пг. Ред. -изд.ком. НКЗ, 1922. Гл. 6. Просо, с. 100-107.

40. ВАВИЛОВ Н.И. Центры происховдения культурных растений. -Л., 1926. 248 с.

41. ВАВИЛОВ Н.И. Ботанико-географические основы селекции. -М.; Л.: Сельхозгиз, 1935. 61 с.

42. ВАСИЛЬЧУК Н.С., КУМАКОВ В.А. Формирование и физиологическая активность корней различных сортов проса. В кн.: Сорт и удобрение. Иркутск, 1974, с. 145-152.

43. ВАСИЛЬЧУК Н.С. Корневая система проса (P.miliaceum L.)и ее связь с биологическими особенностями и продуктивностью сортов: Автореф. дис. . канд. биол. наук. Саратов, 1975. -26 с.

44. ВЕДЕНЕЕВА М.Л., ИЛЬИН В.А. Меланоз зерна проса и возможности отбора устойчивых форм. С.-х. биология, 1981, т. 16,2, с. 267-270.

45. ВЕДЕНЕЕВА М.Л. Устойчивость проса к меланозу. В кн.: Селекция, семеноводство и технология возделывания проса на Юго-Востоке. Саратов, 1981, с. 57-62.

46. ВЕЛЬСОВСКИЙ В.П., ВЕЛЬСОВСКАЯ Л.А., СВЯТОВА Л.Н. Устойчивость проса к меланозу в условиях Орловской области. В кн.: Селекция проса на качество зерна и устойчивость к болезням. М., 1979, с. II0-II4.

47. ВЕСНА Б.А., ЧЕРНЯВСКАЯ З.С. Продуктивность и технологические качества зерна и потребительские достоинства пшена у гибридов проса первого поколения. Селекция и семеноводство (Киев), 1969, вып. 13, с. 30-36.

48. ВЕСНА Б.А. Формирование технологических и потребительских достоинств пшена у сортов проса в процессе созревания. В кн.: Пути повышения урожайности крупяных культур. Киев, 1969, с. 180183.

49. ВЕСНА Б.А. Некоторые корреляционные зависимости при селекции проса на качество зерна. В кн.: Материалы Всесоюз. совещ. по селекции, семеноводству и агротехнике проса. Саратов, 1970,с. 204-208.

50. ВЕСНА Б.А. Использование гибридизации в селекции высококачественных сортов проса: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Харьков, 1972. 23 с.

51. ВИ1К0ВСКАЯ В.В. Динамика каротина в онтогенезе проса.

52. Зап. Ленинград. СХИ, 1958, вып. 13, е. 86-89.

53. ВОСКРЕСЕНСКАЯ Г.С., ШПОТА В.И. ^ансгрессия признаков у гибридов Brassica и методика количественного учета этого явления. Доклады ВАСХНИЛ, 1967, № 7, с. 18-20.

54. ГАЛАКТИОНОВА A.M. Как получить высокий урожай проса. -М.: Сельхозгиз, 1954. 30 с.53. 1УДВИН Т. Сравнительная биохимия каротиноидов. М., 1954. Гл. 2. Содержание и распределение каротиноидов у явнобрачных, с. 13-78.

55. ДАРВИН Ч. Изменения домашних животных и культурных растений. М.; Л., 1951. Гл. 20. Отбор, производимый человеком,с. 594-638.

56. ДЕРЯБИНА А.П. Селекция и семеноводство проса в Оренбургской области. В кн.: Селекция и семеноводство проса. М., 1973, с. 135-138.

57. ДЕРЯБИНА А.П., САДЫКОВА Р.И. Селекция проса на повышение урожайности и качества зерна в Оренбургской области. В кн.: Селекция и семеноводство проса. М., 1976, с. 83-90.

58. ДЖУМА1УЛ0ВА Л.И., РАХИМБАЕВ И.Р. Потребительские свойства проса Казахстана. Вестн. с.-х. науки (Алма-Ата), 1969, № 12, с. 77-79.

59. ДОСПЕХОВ Б.А. Методика полевого опыта: С основами стат. обраб. результатов исслед. 4-е изд. перераб. и доп. - М.: Колос, 1979. - 416 с.

60. ДУНИН М.С., КАН Г.В. Этиология некротического меланоза семян проса. С.-х. биология, 1974, т. 9, № 3, с. 4II-4I6.

61. ДУНИН М.С., КАН Г.В. Роль экологических и агротехнических факторов в поражении семян проса меланозом. Вестн. с.-х. науки, 1975, № I, с. 25-30.

62. ЕЛАГИН И.Н. Пути увеличения производства и закупок проса высокого качества. Закупки с.-х. продуктов, 1977, № 6, с.2023.

63. ЕЛАГИН И.Н. Увеличивать цроизводство, повышать качество зерна проса. В кн.: Селекция и семеноводство проса. М., 1976, с. 3-18.

64. ЕЛАП1Н И.Н. Агротехника проса. М.: Россельхозиздат, 1981. - 158 с.

65. ЖДАНОВ А.П. Просо ценная, высокоурожайная культура. -Ставрополь: Кн. изд-во, 1962. - 19 с.

66. ИВАНЕНКО Е.Ф. Биохимия витаминов. Киев, 1970, с. 138151: Каротиноиды (группа витамина А).

67. ИЛЬИН В.А. Пути и методы селекции проса на Юго-Востоке. -Селекция и семеноводство, I960, № 2, с. 54-57.

68. ИЛЬИН В.А., КОМАРОВА М.И. Селекция проса путем гибридизации. В кн.: Науч. тр. НИИСХ Юго-Востока, 1965, вып. 22, с. 31-39.

69. ИЛЬИН В.А. Подбор пар цри гибридизации проса в условиях Юго-Востока. В кн.: Гречиха и цросо. Орел, 1967, с. 395-404.

70. ИЛЬИН В.А. К итогам по селекции цроса. Науч. тр. НИИСХ Юго-Востока, 1968, вып. 24, с. 77-95.

71. ИЛЬИН В.А. Гибридизация основной метод селекции проса.-В кн.: Материалы Всесоюз. совещ. по селекции, семеноводству и агротехнике цроса. Саратов, 1970, с. 42-58.

72. ИЛЬИН В.А. Селекция проса на качество зерна. В кн.: Материалы науч.-метод, конф. по итогам работы с.-х. опыт, учреждений Поволжья. Саратов, 1972, с. 204-206.

73. ИЛЬИН В.А., МИХАЙЛОВА Ю.Я., РАССКА30ВА О.С. Цути создания высококачественных сортов проса. В кн.: Селекция и семеноводство проса. М., 1973, с. 61-74.

74. ИЛЬИН В.А., МИХАЙЛОВА Ю.Я. Связь окраски зерна цроса с цветом пшена. Сб. науч. техн. информ. НИИСХ Юго-Востока, 1975, № 9-10, с. 47-49.

75. ИЛЬИН В.А., МИХАЙЛОВА Ю.Я. Селекция проса на качество зерна. В кн.: Селекция и семеноводство. М., 1976, с. 44-54.

76. ИЛЬИН В.А., КОЖЕМЯКИНА Ю.Я., КРУПНОВ В.А. Генетический контроль окраски зерна у цроса Panicum miliaceum L. Генетика, 1978, т. 14, № 12, с. 2148-2155.

77. ИЛЬИН В.А., КОЖЕМЯКИНА Ю.Я., КРУПНОВ В.А. Наследование окраски зерна у проса Panicum miliaceum L. - В кн.: 14-й Междунар. генет. конгр. Секцион. заседания. Тез. докл., ч.2. Секции 21-32, М., 1978, с. 87.

78. ИЛЬИН В.А. Селекция проса на продуктивность. В кн.: Селекция проса на качество зерна и устойчивость к болезням. М., 1979, с. 24-35.

79. ИЛЬИНА Л.Г. Селекция ^овой пшеницы в НИИСХ Юго-Востока. -Науч. тр. НИИСХ Юго-Востока, 1970, вып. 27, с. 5-126.

80. КАБАНОВ П.Г. Засухи в Поволжье. Науч. тр. НИИСХ Юго-Востока, 1972, вып. 31, с. 5-102.

81. КАН Г.В. Исследование испорченных зерен проса как одного из основных факторов, определяющих качество вырабатываемой из него крупы: Автореф. дис. . канд.техн.наук. М., 1973. - 23 с.

82. Каталог мировой коллекции ВИР. Вып. 144. Просо обыкновенное (посевное, настоящее, метельчатое биолого-техническая характеристика), ч. I. - Л., 1975, с. 3-270.

83. КЕРЕЗЮВ К.Н., ДЯДЮН О.М. Возделывание проса в Кабардинской АССР. Нальчик: Кабард. гос. изд-во, 1950. - 64 с.

84. КИРИЧЕНКО Ф.Г. Создание форм и сортов озимой твердой пшеницы. Докл. ВАСХНИЛ, 1959, вып. I, с. 6-12.

85. КИРИЧЕНКО Ф.Г. Селекция озимой твердой пшеницы. Селекция и семеноводство, 1961, № 3, с. 23-29.

86. КИРИЧЕНКО Ф.Г. Методы и основные результаты селекции озимой пшеницы для степных районов Украины. Сб. науч. тр. /Всесо-юз. селек.-генет. ин-т, 1970, вып. 9, с. 17-30.

87. КОЖЕМЯКИНА Ю.Я. Методы улучшения популяций по некоторым цризнакам качества зерна. В кн.: Селекция проса на качество зерна и устойчивость к болезням. М., 1979, с. 35-43.

88. КОЖЕМЯКИНА Ю.Я. Массовый отбор по ядру в популяциях ранних поколений. В кн.: Селекция, семеноводство и технология возделывания проса на Юго-Востоке. Саратов, 1981, с. 48-57.

89. КОЗЬМИНА Е.П. Методика определения пленчатости зерна у зерновых культур. Информ. бюл. Гос. комис. по сортоиспытанию зерн., масличных культур и трав, 1951, № 8, с. 32-34.

90. КОЗЬМИНА Е.П. Оценка потребительских качеств iqpynu. -Информ. бюл. Гос. комис. по сортоиспытанию зерн., масличных культур и трав, 1952, № I, с. 23-31.

91. КОЗЬМИНА Е.П. Технологические свойства сортов проса, гречихи, риса, ячменя и сорго. М.: Заготиздат, 1955. - 143 с.

92. КОЗЬМИНА Е.П., ЗОТОВА С.Л. Крупность зерна сортов проса и технологические свойства. Информ. бюл. по сортоиспытанию с.-х. культур при МСХ СССР, 1958, № 5, с. 9-И.

93. КОЗЬМИНА Е.П. Лучшие сорта 1фупяных и зернобобовых культур: (Качество зерна и технологические свойства). М.: Хлебоиз-дат, 1959. - 35 с.

94. КОЗЬМИНА Е.П. Технологические свойства крупяных и зернобобовых культур. М., 1963. - 42 с.

95. КОЗЬМИНА Н.П., КРЕТОВИЧ В.Л. Биохимия зерна и продуктов его переработки. 4-е изд., исцр. и доп. - М., 1950. Гл. 7. Хранение муки, с. 302-314.

96. КОЗЬМИНА Н.П., ЛЮБАРСКИЙ Л.Н. Зерно и оценка его качества. М.: Сельхозиздат, 1962. - 152 с.

97. КОЗЬМИНА Н.П. Зерно. М., 1969, с. 285-289: Цросо.

98. КОЗЬМИНА Н.П. Изменение липидов при хранении муки. В кн.: Биохимия зерна и цродуктов его переработки. М., 1976, с. 345-348.

99. КОМАРОВ В.И., СЕРГЕЕВА А.Т. К селекции проса на качество. Селекция и семеноводство, 1979, № 3, с. 27-28.

100. КОНСТАНТИНОВ П.Н. 0 подопытном растении. Тр. ТСХА. М., 1946, вып. 39-70 с.

101. КОНСТАНТИНОВ С.И. О наследовании и изменчивости некоторых количественных и качественных признаков у гибридов проса. -В кн.: Селекция и семеноводство проса. М., 1973, с. 75-88.

102. КОНСТАНТИНОВ С.И. Выведение сортов проса с высоким качеством зерна. В кн.: Селекция и семеноводство проса, М., 1976, с. 55-61.

103. КОНСТАНТИНОВ С.И. Селекция проса в восточной лесостепи УССР: Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук. Харьков, 1981. - 65 с.

104. КОРНИЛОВ А.А. Цросо: Биология, селекция, семеноводство, агротехника. М.: Сельхозгиз, 1957. - 255 с.

105. КОРНИЛОВ А.А. Цросо. М.: Сельхозиздат, I960. - 242 с.

106. КОРОВИН Ф.Н. Зерно хлебных, бобовых и масличных культур.-М., 1964. Гл. 19. Цросо, с. 283-293.

107. КОСМОДЕМЬЯНСКИЙ М.П. Цросо в богарном земледелии нижнего Поволжья. Волгоград: Ниж.-Волж. кн. изд-во, 1970. - 109 с.

108. КРАСАВИН В.Д., ХОВАНОВА В.Е. Качество зерна и крупы проса в условиях Северного Казахстана. В кн.: Пути повышения плодоро- 162 дия почвы и урожайности с.-х. культур в Сев. Казахстане. Целиноград, 1976, с. 133-136.

109. КРАСАВИН В.Д., ОНИСЬКОВ Н.Т. Особенности формирования качества зерна и крупы проса в условиях Северного Казахстана. -В кн.: Селекция проса на качество зерна и устойчивость к болезням. М., 1976, с. II6-I23.

110. КРАСАВИН В.Д., ДЕРЯБИНА А.П., УСМАНОВА Р.И. Влияние климатических факторов на меланоз зерна проса. В кн.: Селекция проса на качество зерна и устойчивость к болезням. М., 1979, с. II4-II8.

111. НО. КРАШЕННИК Н., ЗАПОРОЖЕЦ А. Культура проса в штате Небраска, США: (Сводн. реф.). РЖ. Зерн., техн., кормовые культуры, 1971, № 1-2, с. 44-45.

112. КУДРЯВЦЕВА М.А. Биохимия проса. В кн.: Биохимия культурных растений. Л., 1936, т. I, с. 297-305.

113. КУДРЯШОВ Б.А. Биологические основы учения о витаминах. -М., 1948. Гл. 16. Жирорастворимые витамины, с. 264-297.

114. КУЗЬМИН В.П. Задачи селекции зерновых культур в Целинном крае. Вест. с.-х. науки (Алма-Ата), I960, № 12, с. 12-20.

115. КУЗЬМИН В.П. 0 направлении селекционной работы по улучшению качеств зерна пшеницы. Вест. с.-х. науки (Алма-Ата), 1960а, № 5, с. 22-31.

116. КУРЦЕВА А.Ф. Биологическая и технологическая характеристика эколого-географических групп проса в различных условиях выращивания: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Л., 1981. 24 с.

117. ЛЕБЕДЕВ С.И. Физиологическая роль каротина в растении. -Киев: Изд-во АН У1ф. ССР, 1953. 160 с.

118. ЛЕВИЦКИЙ С. К вопросу об окраске цветочных пленок у проса в связи с их анатомическими особенностями. Сельск. хоз-вои лесоводство, 1917, № I, с. 43-58.

119. ЛЕНИЩЩЕР А. Биохимия. Молекулярные основы структуры и функций клетки. М.; 1976. Гл. 10. Липиды, липопротеиды и мембраны, с. 221-254.

120. ЛЕОНОВ И.П. 0 качестве зерна проса. В кн.: Селекция и семеноводство. М., 1976, с. 12-18.

121. ЛИСЕНКОВ А.П. Крупяные культуры. М., 1961, с. 6-22: Просо.

122. ЛОБАШЕВ М.Е., ВАТТИ К.В., ТИХОМИРОВА М.М. Генетика с основами селекции. М.; Просвещение, 1970. - 431 с.

123. ЛЫСОВ В.Н. Цросо.: Колос, 1968. 223 с.

124. ЛЫСОВ В.Н. Исходный материал в селекции проса. В кн.: Селекция и семеноводство цроса. М., 1973, с. 14-23.

125. ЛЫСОВ В.Н. Просо. В кн.: руководство по апробации с.-х. культур. Зерновые, крупяные и зернобобовые культуры. М., 1976,с. 203-221.

126. ЛЫСОВ В.Н. Мировая коллекция источник выведения устойчивых к болезням сортов проса. - В кн.: Селекция проса на качество зерна и устойчивость к болезням. М., 1979, с. 11-20.

127. ЛУКЬЯНЕНКО П.П. О селекции и районировании сортов озимой пшеницы для разных предшественников. Агробиология, 1955, № 3, с. 37-44.

128. ЛУКЬЯНЕНКО П.П. Применение мичуринских методов в селекции озимой пшеницы. Земледелие, 1955, № 10, с. 25-36.

129. ЛУКЬЯНЕНКО П.П. Методы и результаты селекции озимой пшеницы на Кубани. Селекция и семеноводство, 1959, № 6, с. 38-46.

130. ЛЮБИМЕНКО В.Н., БРИЛЛИАНТ В.А. Окраска растений. Растительные пигменты. Л.: Госиздат, 1924. - 280 с. - (Современные пробл. естествознания; Кн. 23).

131. МАЙСТРЕНКО О.И., ТРОШИНА А.В., ЕРМАКОВА М.Ф. и др. Генетические основы селекции пшеницы на качество зерна. В кн.: Повышение качества зерна пшеницы. М., 1972, с. 53-59.

132. МАКСИМЧУК И.Х. Наследственность и изменчивость гибридов проса. В кн.: Тридцать лет селекц.-семеноводческой работы по зерн. и зернобобовым культурам (1922-1952). М., 1956, с. 274-306.

133. МАРУШЕВ А.И., ШИБАЕВ П.Н. Селекция на мукомольно-хлебо-пекарные качества зерна. М.: Сельхозгиз, 1933. - 80 с.

134. МАРУШЕВ А.И. Методика и исследование технологических качеств сортов проса и сорго. Соц. зерн. хоз-во, 1940, № 5, с.74-80.

135. МАРУШЕВ А.И. Качество зерна пшениц на Юго-Востоке и улучшение его в процессе селекции и выращивания: Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук. Саратов, 1964. - 31 с.

136. МАОТЕВ А.И. Пути селекции пшениц на высокое качество зерна. В кн.: Повышение качества зерна пшеницы. М., 1972, с. 60-66.

137. МАРУШЕВ А.И. Качество сортов проса селекции НИИСХ Юго-Востока. В кн.: Селекция проса на качество зерна и устойчивость к болезням. М., 1976, с. 19-23.

138. МАСЛЕННИКОВА А. Повысить качество крупы. Мукомольно-элеваторная пром-сть, 1957, № 3, с. 13-15.

139. МАШКОВ Б.М., ХАЗИНА З.И. Справочник по качеству зерна и продуктов его переработки. 5-е изд., перераб. и доп. - М., 1980. Гл. 2. Требования, предъявляемые к качеству зерна и семян масличных культур при заготовках и поставках, с. 34-71.

140. МЕЙСТЕР Г.К. Просо, приемы его возделывания на основании данных опытных учреждений среднего и нижнего Поволжья. 2-е изд., испр. и доп. - М.: Новая деревня, 1925. - 46 с.

141. Методика экономической оценки агротехнических мероприятий /ВНИИ Экон. Сел. Хоз-ва. М., Колос, 1967. - 40 с.

142. МИЧУРИН И.В. Принципы и методы работы. М.: Сельхозгиз, 1957. - 95 с.

143. МУРРИ И.К. Химический метод определения витамина А (каротина). В кн.: Букин В.Н., Мурри И.К. Химические методы определения витамина С и А (каротина). - Л.; М., 1935, с. 27-43.

144. МУРРИ И.К. Содержание провитамина А (каротина) в зерне пшеницы и ржи. Вестн. соц. растениеводства, 1940, № 4, с.125-132.

145. НЕЧАЕВ А.П., САНДЛЕР Ж.Я. Липиды зерна. М.: Колос, 1975. - 159 с.

146. ОВЧАРОВ К.Е. Витамины в жизни растений. М.: Изд-во АН СССР, 1955. - 116 с.

147. ОВЧАРОВ К.Е. Роль витаминов в жизни растений. М.: Изд-во АН СССР, 1958. - 250 с.

148. ОВЧАРОВ К.Е. Витамины в растениях. М.: Знание, 1962. -40 с.

149. ОВЧАРОВ К.Е. Витамины растений. М.: Колос, 1964. -247 с.

150. ОВЧАРОВ К.Е. Витамины растений. Изд. 2-е. М.: Колос, 1969. - 326 с.

151. ПАРШИНА З.С., БВДЕНКО В.П., КИЧИГИНА С.Н. О содержании каротиноидов в листьях озимой пшеницы в течение вегетационного периода. В кн.: Вопр. повышения продуктивности зерн. культур. Иркутск, 1974, с. 43-47.

152. ПЛЕШКОВ Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений. -М., 1965. Гл. 4. Витамины, с. 77-99.

153. ПЛЕШКОВ Б.П. Практикум по биохимии растений. М., 1968. Раздел 6. Витамины, с. 161-176.

154. ПЛЕШКОВ Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений. -М.: Колос, 1969. 407 с.

155. ПЛЕШКОВ Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений. -М., 1975. Гл. 3. Витамины, с. 85-112.

156. ПЛЕШКОВ Б.П. Практикум по биохимии растений. 2-е изд. доп. и перераб. - М., 1976. Раздел 7. Витамины, с. 236-242.

157. ПЛЕШКОВ Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений. -4-е изд., доп. и перераб. М., 1980. Гл. 3. Витамины, с. I03-III.

158. ПОДВЕЗЬКО В.В. Оценка сортового разнообразия проса в условиях Полтавской области: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Л., 1978. 20 с.

159. ПОПАНДОПУЛО П.Х. Витамин "А" и его роль в животноводстве. М.: Сельхозгиз, 1952. - 79 с.

160. ПОПАЦЦОПУЛО П.Х., ШАПОШНИКОВ Н.Г. Витаминный состав кормов. М.: Сельхозгиз, 1954. - 262 с.

161. ПОПОВ Б.В. Селекция проса на устойчивость к болезням в условиях Куйбышевской области. В кн.: Селекция проса на качество зерна и устойчивость к болезням. - М., 1979, с. I27-I3I.

162. ПОПОВА Е.П. Исследование и усовершенствование методов оценки качества пшена в условиях различной технологии его производства: Автореф. дис. . канд.техн.наук. М., 1966. - 20 с.

163. ПОПОВА Е.П. Влияние технологии обработки пшена на пищевые и кулинарные свойства 1фупы. В кн.: Вопр. повышения качества зерна, муки и крупы. Тр. науч.конф./ ВНИИЗ. М., 1967, вып. 58-59, с. 353-366.

164. ПРЕЙСКУРАНТ № 70-01-01: Закупочные цены на зерновые и масличные культуры. Утв. Советом Министров СССР, Советом Министров РСФСР. Ввод, с I.01.81. М.: Гос. ком. РСФСР по ценам, 1981.37 с.

165. Производство проса в передовых хозяйствах. М.: Колос, 1965. - 134 с. - (Црогрессивную технологию всем колхозам и совхозам) .

166. РАСУЛЕВ Э.С. Химический состав частей проса. Пищ.технология, 1977, № 5, с. I2I-I22.

167. РАТЬКИН А.В., АНДРЕЕВ В.В., АРКАТОВ В.В. Генетический контроль формирования окраски цветков у душистого горошка: Сообщ. 2-е. Изучение флавоноловых пигментов. Генетика, 1977, т. 13,с. I534-1542.

168. РАХИМБАЕВ И. Исследование биохимических и технологических свойств проса Казахстана: Автореф. дис. . канд.биол.наук. -М., 1967. 27 с.

169. РАХИМБАЕВ И. Каротиноиды зерна проса. Изв. АН Каз.ССР. Сер. биол., 1967, № 6, с. 51-53.

170. РОМАНОВ В.А. Как получить высокий урожай цроса. Саратов: Облгиз, 1939. - 39 с.

171. РОМАНОВ В.А. Просо на Юго-Востоке СССР. Саратов: Облгиз, 1946. - 47 с.

172. РОМАНОВ В.А. За высокий урожай проса. Саратов: Облгиз, 1948. - 33 с.

173. РОМАНОВ В.А. Крупяные культуры в Поволжье. Саратов: Приволж. кн. изд-во, 1967. 105 с.- 168

174. РУБИН Б.А. Курс физиологии растений. М., 1976. Гл. 2. Биосинтез пигментов в растении, с. II6-I23.

175. РУКОСУЕВ А.Н. Товароведение крупы. М., 1940. Гл. 2. Просо, с. 9-23.

176. РУКОСУЕВ А.Н., ИЗЕРГИН Д.Д. Товароведение зерна и продуктов его переработки. М., 1944. Раздел I. Хранение зерна, с. 3139.

177. РУКОСУЕВ А.Н. Химия и товароведение муки и крупы. М., 1957. Гл. 3. Крупа, с. 226-312.

178. РУЧКИН В.Н., ЗОТОВА О.Н. Каротин в зерне проса в условиях Омска. Тр. Ом. СХИ, 1962, т. 49, с. III-II2.

179. САБАНИН А.Н. Просо метельчатое. В кн.: Полн. энциклопедия рус. сел. хоз-ва, 1902, т. 7, с. 1068, 1069, 1073, 1078, 1079.

180. САГДИЕВА Л.Г. Об оценке исходного материала проса (из коллекции ВИР) на устойчивость к меланозу. Сб. науч. тр. /Татар. НИИСХ, 1979, вып. 8, с. II0-II2.

181. СИНГИРЦЕВА М.А. Анатомическое изучение цветочных и колосковых чешуй и листьев некоторых сортов проса в связи с их засухоустойчивостью: Дипломная работа. Саратов, СГУ, каф. генетики и дарвинизма, 1961. 39 с. - Рукопись.

182. СИРИУСОВ М.Г. Просо. Земледельческая газета, 1914, № 27, с. 888-890; № 28, с. 929-933.

183. СУРКОВ Ю.С. Поражение зародыша и ядра цроса меланозом в зависимости от условий внешней среды. В кн.: Селекция цроса на качество зерна и устойчивость к болезням. - М., 1979, с. 95103.

184. СУРКОВ Ю.С., КОЛЯГИН Ю.С. Устойчивость исходного материала цроса к головне и меланозу ядра в условиях Ц-Ч зоны. В кн.:

185. Селекция проса на качество зерна и устойчивость к болезням. -М., 1979, с. II9-I24.

186. СУРКОВ D.C. Болезни цроса и меры борьбы с ними: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Киев, 1981. - 19 с.

187. ТАРАСОВ С.Ф. Методы определения технологических качеств крупы на малых образцах проса. В кн.: Материалы Всесоюз. совещ. по селекции, семеноводству и агротехнике проса. Саратов, 1970,с. 198-203.

188. ТАРАСОВА Л.Е. Новые сорта цроса. Селекция и семеноводство, 1979, № 2, с. 35-36.

189. ТРЕТЬЯКОВ Р.В. 0 засухоустойчивости различных эколого-географических групп проса. Сб. тр. аспирантов и молодых научных сотрудников/ ВИР, 1966, т. 7, с. 146-153.

190. ТРЕТЬЯКОВ Р.В. Оценка коллекции проса на засухоустойчивость в условиях Западного Казахстана: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Л., 1966. - 27 с.

191. ТРУФАНОВ А.В. Биохимия и физиология витаминов и антивитаминов. М., 1959. Гл. I. Витамин "А", с. 7-70.

192. ТРУФАНОВ А.В. Биохимия витаминов и антивитаминов. 2-е изд., перераб. и доп. - М., 1972, с. 5-61: Витамин ПА".194. 1УМАН0В И.И. Завядание и засухоустойчивость. Тр. по црикл. ботанике, генетике и селекции, 1979, т. 22, вып. I, с.107-143.

193. УИЛЬЯМС У. Генетические основы и селекция растений./Пер. с англ. Е.Н.Болотова, Н.А.Емельяновой; Под ред. и с предисл. Б.Н. Сидорова. М.: Колос, 1968. - 448 с.

194. УРБАХ В.Ю. Биометрические методы. М.: Изд-во Наука, 1964. - 415 с.

195. ФИРСОВА М.К. Пленчатость сортов проса по данным сортоис- 170 питания. Информ. бюл. гос. комис. по сортоиспытанию зерн.культур при НКЗ СССР, 1939, № 21-22, с. 9-26.

196. ШРСОВА М.К. Характеристика районированных сортов проса по выходу и качеству пшена. Селекция и семеноводство, 1946,6, с. 58-61.

197. МЯКСБЕРГЕР К.А. ГЬпеницы: (Монография). Вып. I. М.; Л.: Сельхозгиз, 1935. - 262 с. - ВАСХНИЛ, ВИР, вып. I.

198. ФУНК К. Витамины: История и практическое значение их открытия/ Пер. с франц. М.Н.Любимовой. М.; Л.: Госиздат, 1928.90 с.

199. ХАЙРЕТДИН0ВА К.Р. Исходный материал для селекции проса в условиях Башкирии: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Л., 1979. - 21 с.

200. ХАЙРЕТДИН0ВА К.Р. Изучение окраски и стекловидности ядра проса. Бюл. ВИР, 1980, вып. 98, с. 36-37.

201. ХЕЙН Э.ДЖ., СМИТ ДЖ.С. Селекция пшеницы. В кн.: ГЬпеница и ее улучшение. М., 1970, с. 296-336.

202. ХОДЫРЕВ Н.Т. Устойчивость сортов проса к подпленочноцу поражению ядра. В кн.: Селекция проса на качество зерна и устойчивость к болезням. М., 1979, с. 124-127.

203. ЧЕРНЯВСКАЯ З.С. Сорт проса Харьковское 25 в связи с селекцией на качество. Бюл. Укр. НИИ растениеводства, селекции и генетики, 1957, № I, с. 13-17.

204. ЧЕРНЯВСКАЯ З.С. К вопросу о крупяных качествах сортов проса. Науч. тр. /Укр. ин-т растениеводства, селекции и генетики, 1958, т. I, с. 95-100.

205. ЧЕРНЯВСКАЯ З.С. К вопросу о селекции проса на качество.-В кн.: Вопр. улучшения качества с.-х. продукции. (Тр.науч.сессии Укр. акад. с.-х. наук). Киев, I960, вып. I, с. I9I-I95.

206. ЧЕРНЯВСКАЯ З.С. Селекция проса на Украине. Селекция и семеноводство (Киев), 1968, с. 3-II.

207. ЧЕРНЯВСКАЯ З.С. Селекция проса на качество. В кн.: Матер. Всесоюз. совещ. по селекции, семеноводству и агротехнике проса. Саратов, 1970, с. 91-105.

208. ЧЕРНЯВСКАЯ З.С. Методы и итоги работы по селекции проса. Тр. Укр. НИИ растениеводства, селекции и генетики, 1971, т. 10-11, с. 30-45.

209. ЧИНГО-ЧИНГАС К.М. Пшеницы Юго-Востока России в мукомольном и хлебопекарном отношении. Пг.: ВИР, 1922. - 55 с.

210. ЧУМАЕВСКАЯ М.А. Бактериальная пятнистость проса и ее возбудитель. Вестн. МГУ, 1971, № 4, Сер. 6. Биология, почвоведение, с. 55-58.

211. ЧУМАКОВ А.Е., АВЕЗДЖАНОВА Г.П. Исследования образцов проса на устойчивость к бактериальным болезням. В кн.: Селекция проса на качество зерна и устойчивость к болезням. М., 1979, с. 21-23.

212. ЦВЕТ М.С. Хроматографический адсорбционный анализ: Избр. работы/ Ред. А.А.Рихтер, Т.А.Красносельская. Л.: Изд-во АН СССР, 1946. - 272 с.

213. ЦЫБУЛЬКО B.C. Содержание витамина "С" и каротина в листьях растений в связи с темпами их развития. Тр. Харьк. СХИ,1970, т. 90(127), с. I0I-I06.216. 1ЕХУРДИН А.П. Избранные сочинения. М.: Сельхозиздат, 1961. - 327 с.

214. ШИБАЕВ П.Н. Просо. В кн.: 25 лет Сарат. селек.станции. М., 1936, с. 243-248.

215. ШУМКОВА М.Н., САГДИЕВА Л.Г. Селекция проса на скороспелость, урожайность и высокое качество зерна. В кн.: Материалынауч.-метод, конф. по итогам работы с.-х. опыт, учреждений Поволжья. Саратов, 1972, с. 206-209.

216. ШУМКОВА М.Н. Термическое и химическое воздействие на семена проса как средство изменения технологических признаков зерна. В кн.: Материалы Всесоюз. совещ. по селекции, семеноводству и агротехнике проса. Саратов, 1970, с. 209-219.

217. ШУМКОВА М.Н. Пути создания высокопродуктивных сортов проса с зерном высоких технологических качеств. Тр./Татар, НШСХ, 1974, вып. 4, с. 339-346.

218. ШУМКОВА М.Н., САГДИЕВА Л.Г. Селекция высокопродуктивных скороспелых сортов проса в Татарской АССР. В кн.: Селекция и семеноводство проса. М., 1976, с. 73-82.

219. ЩИБРАЕВ Н.С., АНТИМОНОВ К.А. О работе с гибридным материалом проса. В кн.: Селекция и семеноводство проса. М., 1973, с. 108-112.

220. ЯШОВСКИЙ И.В. Перспективы использования в селекции некоторых генетических особенностей цроса. В кн.: Материалы Всесоюз. совещ. по селекции, семеноводству и агротехнике проса. Саратов, 1970, с. I06-II7.

221. ЯШОВСКИЙ И.В. Генетические основы селекции и семеноводства проса. В кн.: Селекция и семеноводство цроса. М., 1973, с. 37-60.

222. ЯШОВСКИЙ И.В. О взаимодействии структурных и регулятор-ных генов, контролирующих окраску зерна проса ( Panicum miiiaceum L.): Сообщ. I. Наследование желтой и 1фасной окрасок зерна. Генетика, 1974, т. 10, № 5, с. 13-22.

223. ЯШОВСКИЙ И.В. Генетические основы селекции проса: Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук. Харьков, 1975. - 50 с.

224. ЯШОВСКИЙ И.В. Генетика проса и ее использование в селекции. В кн.: Культурная флора СССР. Крупяные культуры (Гречиха, просо, рис). Л., 1975, т. 3, с. 119-227.

225. ЯШОВСКИЙ И.В. Генетические механизмы наследования некоторых признаков качества зерна проса. В кн.: Селекция и семеноводство проса. М., 1976, с. 34-43.

226. ЯШОВСКИЙ И.В., МАЙДАННИК А.С., ЛЫСАК С.А. и др. Селекция проса. В кн.: Селекция и семеноводство зерн. культур. Киев, 1978, с. I05-II6.

227. BROCKMANN H.Z. Die Carotinoide der Aprikose (Prunus ar-meniaca). Zeitsch, physiol. Chem., 1933, Bd.216, s. 45-48.

228. CRIST S.W., DYE M. The association of vitamin A with Greenness in Plant Tissue. 2. The vitamin A Content of Asparagus. J.Biol. Chem., 1929, vol. 81, №3, p. 525-532.

229. PRAPS G.S., TREICHLER R. Losses of Vitamin A in Dryin Prech Raw Carrots and Sweetpotatoes and Canned Spinach. J. Agricultural Research, 1933, vol. 47, №7, p. 539-541.

230. K6RNICKE P., WERNER H. Handbuch des Getreidebaues. Berlin, 1885, Bd. 1, s. 244-259; Bd. 2, s. 871-889.

231. MALM N.R. Millet Jmporovement Program Established in Western Nebraska. J. Serving, Panm, Ranch and Home, 1969, vol. 16, №1, p. 27-28.

232. МАШ N.R., ROBISON L.R. Influence of Planting Rates and Dates on Proso Willet Production. J. Serving, Parm, Ranch and Home, 1969, vol. 16, 11° 1, p. 18.

233. MARKLEY M.C., BAILEY C.N. The Nature of the Pigments of the Gasoline Extract of Wheat. Cereal Chemistry, 1935, vol.12, №1, p. 33-39.

234. OLKOTT H.S., McCANN D.C. Carotenase. The transformation to Vitamin A in Vitro. J.Biol. Chem., 1931/32, vol. 1, p.33.

235. STEENBOCK H., BOUTWELL P.W., KENT H.E. Fat-soluble vi-tamine. 1. J. Biol. Chem., 1918, vol. 35, №3, p. 517-526.

236. STEENBOCK H. White vs. Gellow corn and a probable relation between the fatsoluble vitamine and Gellow plant pigments.-Science, 1919, vol. 50, №1292, p. 352-353.

237. STEENBOCK H., BOUTWELL P.W. Fat-soluble vitamine. 3. The comparative nutritive valne of white and Jellow maizes. Plate

238. J.Biol. Chem., 1920, vol. 41, №1, p. 81-96.

239. WILLSTATTER R., MIEG W. 17. Ueber die gelben Begleiter des Chlorophylls. Annalen der Chemie, 1907, Bd. 355, s. 1-28.

240. WILLSTlTTER R., ESCHER H.H. fiber das Lutein des Huhner-dotters. Zeit. physiol. Chem., 1912, Bd, 76, №2-3, s.214-225.

241. WOLFF L.K., OVERHOFF J., ECKELEN M. liber Carotin und Vitamin A. Deutsche medizinische Wochenschrift, 1930, №34, s. 1428-1429.