Профессиональная подготовка менеджера туризма в системе непрерывного образования тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 13.00.08, кандидат педагогических наук Михайлова, Ольга Юрьевна

• Михайлова, Ольга Юрьевна
• кандидат педагогических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат педагогических наук Михайлова, Ольга Юрьевна

Введение

ГЛАВА I. Обоснование системы непрерывной профессиональной подготовки менеджера туризма.

1.1. Сущность и содержание менеджмента туризма как составной части всеобщего менеджмента.

1.2. Специфика и условия эффективного туристского 43 образования.

1.3 Содержание и специфика подготовки менеджера туризма.

Выводы по I главе.

ГЛАВА II. Экспериментальная проверка системы непрерывной профессиональной подготовки менеджера туризма и пути ее совершенствования.

2.1. Сущность и структура системы непрерывной профессиональной подготовки менеджера туризма в условиях 86 Анапского региона.

2.2. Пути повышения качества подготовки специалиста в системе непрерывной профессиональной подготовки 105 менеджеров туризма.

2.3. Обеспечение качества непрерывной профессиональной 129 подготовки менеджеров туризма в г-к. Анапа.

Выводы по II главе.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Профессиональная подготовка менеджера туризма в системе непрерывного образования»

Актуальность исследования. Социально-экономические преобразования, развернувшиеся в современном российском обществе, предъявляют новые требования к повышению качества профессиональной подготовки менеджеров к предстоящей управленческой деятельности. Современному, динамично развивающемуся туристскому рынку труда постоянно требуются менеджеры различной квалификации. Повышение профессионализма, востребованность, конкурентоспособность невозможны без сформированной системы непрерывной профессиональной подготовки, включающей в себя различные этапы профессионального становления.

В современной России наблюдается активный спрос на туристские услуги, что свидетельствует о том, что туризм является одним из немногих динамично развивающихся видов экономики. Это связано с демонополизацией прежних туристских структур и появлением большого числа новых, активно занимающихся предоставлением комплекса туристских услуг. Появилась профессия специалист-менеджер туризма, сферой профессиональной деятельности которого является комплексное предоставление всех видов туристских услуг во всем их разнообразии. Такой специалист нуждается в специальной профессиональной подготовке.

Число желающих совершить туристскую поезду, как к нам в страну, так и за ее пределы, растет из года в год. Для этого в России имеются все условия: природно-климатические и лечебно-оздоровительные курорты, рекреационный потенциал, бальнеологические ресурсы. С ростом числа желающих воспользоваться предоставленными туристскими пакетами услуг, растет востребованность в специалистах по туризму. Структурные преобразования общества диктуют необходимость нового осмысления предлагаемых специализаций в сфере туризма. Статистические данные за последние 15 лет (1990-2005гг.) свидетельствуют о динамичном изменении потребностей регионов в качественных и количественных кадрах в сфере туризма: потребность в работниках сферы возросла в два раза, необходимо в три раза больше профессионально подготовленных экскурсоводов и в десять раз больше топ-менеджеров и линейных менеджеров, управляющих сферой туризма.

Данный факт свидетельствует о росте потребностей в специалистах по обслуживанию сегмента туристского рынка.

Учитывая важность качественной профессиональной подготовки менеджеров в туризме, вопросы, связанные с ее исследованием, нашли отражение в работах отечественных и зарубежных авторов. В ряде исследований получили проявление различные аспекты организации профессиональной и практической подготовки будущих менеджеров туризма. В частности, в работах рассматриваются содержание и специфика профессиональной подготовки менеджеров, можно встретить разнообразные подходы к изучению профессиональных свойств личности менеджера, но самым распространенным является взгляд, связанный с выделением профессионально-важных качеств (СЛ.Батышев, Е.Н.Гаранина, И.В.Зорин, С.Д.Смирнов, С.Н.Талызов и др.). Проблема формирования профессионально-значимой позиции будущего специалиста и ее практическая направленность традиционно исследовалась зарубежными учеными в плане её взаимосвязи с мотивацией достижения (Дж. Аткинсон, Д.Бен, М. Боуэн, Д. Мак Клелланд, Р. Нигард, Н. Физер, X. Хекхаузен, К. Щнайдер и др.).

Однако, в специальной литературе не получил достаточного проявления вопрос о профессиональном обучении менеджменту туризма в системе непрерывного образования. Приоритетное значение приобретает качественное профессиональное обучение менеджменту туризма, отвечающее потребностям времени и региона, так как от профессиональной деятельности специалиста данного профиля зависит качественное удовлетворение потребностей в туристских услугах, рост числа туристов, развитие целой сферы экономики. Изложенное свидетельствует о сложившихся противоречиях: между востребованностью специалистов-менеджеров на рынке труда и недостаточным вниманием к содержанию и специфике их профессиональной подготовки с учетом потребностей региона; между возросшими требованиями к современному менеджменту в сфере управления отраслью туризма, и недостаточным вниманием к формированию профессионализма в системе непрерывного образования.

Изложенные противоречия определили проблему исследования: каковы содержание и специфика профессиональной подготовки менеджера туризма в системе непрерывного образования.

В соответствии с проблемой определена тема исследования: «Профессиональная подготовка менеджера туризма в системе непрерывного образования».

Объект исследования — процесс профессиональной подготовки менеджера туризма.

Предмет исследования - содержание и специфика профессиональной подготовки менеджера туризма в системе непрерывного образования.

Цель исследования - обосновать содержание и технологию профессиональной подготовки менеджера туризма в системе непрерывного образования.

Гипотеза исследования: успешная профессиональная деятельность менеджера в туризме обеспечивается его профессиональной подготовкой на различных этапах непрерывного профессионального образования и может быть эффективной, если:

- профессиональное образование носит непрерывный характер, обеспечивающий преемственную, интегративную, систематическую, практико-ориентированную подготовку специалистов-менеджеров в туризме;

- содержание профессионального образования отражает требования государственного образовательного стандарта, а также учитывает региональные особенности развития туризма и потребности в специалистахменеджерах в курортной дестинации, работодателей, участвующих в формировании социального заказа на специалистов данного профиля и их аттестации;

- выявлены образовательные запросы и ценностные предпочтения работодателей и обучающихся, на основе которых определяются приоритетные направления подготовки менеджеров туризма;

- созданы условия, мотивирующие стремление к профессиональному становлению и дальнейшему совершенствованию будущего специалиста-менеджера в туризме;

- обеспечено взаимодействие системы колледж-вуз-дополнительное образование и вуз-производство.

В соответствии с целью и гипотезой определены следующие задачи:

- изучить философскую, психолого - педагогичскую и специальную литературу и выявить основные подходы к профессиональной подготовке менеджеров и менеджеров в туризме в частности;

- изучить имеющийся отечественный и зарубежный опыт подготовки менеджеров туризма в различных звеньях обучения специалистов и выявить резервы обеспечения качества непрерывного профессионального образования;

- раскрыть особенности взаимодействия вуз-центр, вуз-работодатель в процессе формирования заказа, обеспечения непрерывной практики и аттестации выпускников;

-обосновать систему непрерывной профессиональной подготовки менеджеров туризма и проверить ее эффективность в ходе опытно-экспериментальной работы.

Методологическую основу исследования составляют совокупность научных принципов, методов и приемов в области профессионального образования, психологии труда, социальной философии и антропологии, разработанных в рамках как российских, так и зарубежных исследований; философские и общенаучные положения теории познания, акмеологический подход (А.А. Бодалев, А.А. Деркач, Н.В. Кузьмина и др.), ведущие положения концепции непрерывной профессиональной подготовки кадров (Ю.Н.Кулюткин, В.Г. Онушкин, Г.П. Щедровицкий, Б.Г.Юдин), теория деятельностного подхода (Л.С.Выготский, А.Н. Леонтьев, С.Я. Рубинштейн), персонифицированный подход к организации процесса обучения и концепция личностной ориентации в образовании (Е.В. Бондаревская, В.В. Сериков, Н.Е. Щуркова, И.С. Якиманская); социальный подход к управлению образованием (А. Дикарева, М. Мирская, П.В.

Худоминский, С.Е. Шишов); системный подход к изучению социально-педагогической деятельности (В.В. Давыдов, У. Кинг, Н.В. Кузьмина, B.C. Леднев, А.Н. Леонтьев),

Научно-теоретическими основами исследования послужили: теоретические разработки по вопросам обучения и воспитания в высшей школе (Е.П. Белозерцев, Б.З. Вцльфов, В.А. Сластенин). Общедидактические принципы (Ю.К. Бабанский, М.А. Данилов, М.Н. Скаткин), концепции управления педагогическими системами (В.П. Симонов, Т.И. Шамова, П.И. Третьяков, С.Е. Шишов, В.А. Кальней и др.), теория педагогического процесса профессионального обучения менеджменту в туризме (И.В. Зорин), теория общесоциального и профессионального становления личности (Э.Ф. Зеер, Е.И. Ибрагимов, Л.В. Мардахаев и др.). В разработке концепции изучения генезиса профессионального образования менеджеров в туризме автор опирался на социально - педагогические концепции, на теории подготовки личности к профессиональной деятельности (Е.А. Климов, Е.Н. Прошицкая), на концепцию социально - культурной деятельности Т.Г. Киселева, Ю.Д. Красников, Ю.А. Стрельцов).

Методы исследования. Для проверки выдвинутой гипотезы и решения исследовательских задач использовались следующие методы исследования: теоретический анализ и синтез научной литературы, изучение и обобщение педагогического опыта, систематизация и сравнительный анализ нормативно - правовых и информационных документов. Среди эмпирических методов использовались: различные виды педагогического наблюдения, опросы, анкетирования, интервьюирования, беседы, изучение и обобщение опыта работы, результатов профессиональной деятельности специалистов-менеджеров туризма, получивших профессиональную подготовку на различных этапах непрерывного обучения. Для обработки и интерпретации эксперимента применялись статистические методы.

Эмпирическую базу исследования составили 345 студентов 1-5 курсов очного отделения факультета социального управления Анапского филиала Российского Государственного социального университета, обучающихся по специальности 061100 «менеджмент организации» со специализацией «менеджмент в туризме» и 75 учащихся социального колледжа АФ РГСУ, обучающихся по специальности «менеджмент по отраслям».

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Профессиональная подготовка менеджеров туризма носит непрерывный характер и обеспечивает качество профессиональных умений и навыков, формирует способности решать профессиональные задачи в сфере туризма. Технологический процесс данного образования обеспечивается за счет: поэтапности профессионального обучения менеджменту туризма, системной учебной и внеучебной деятельностью, формированием профессионально-значимых качеств менеджеров туризма, практикоориентированности обучения, социального партнерства между вузом и работодателями, которые являются независимыми экспертами оценки качества профессиональных знаний менеджеров.

2. Содержание профессиональной подготовки менеджеров туризма на всех этапах обеспечивается преемственностью содержании образования, что позволяет обеспечить специалисту профессиональный рост и требуемое качество профессиональной деятельности в сфере туризма.

3. Значительные перспективы обеспечения качества системы непрерывного профессионального образования заложены в социально педагогических условиях, обеспечивающих эффективность профессиональной подготовки менеджеров в туризме: учет региональных особенностей в системе непрерывного профессионального образования; интегративное взаимодействие между различными звеньями системы непрерывного профессионального образования менеджеров туризма: колледж-вуз-дополнительное образование; взаимодействие между высшим учебным заведением и базами практик которыми являются ведущие туристские фирмы, гостиничные комплексы и санаторно-курортные учреждения Анапского региона; формирование профессиональной компетентности, готовности к управленческой деятельности в сфере туризма 4. Подготовка менеджеров туризма в Анапском регионе определена его спецификой: Анапа является семейным курортом федерального значения, туристско-экскурсионные услуги предоставляются взрослым и детям с особыми нуждами и различным категориям граждан, необходимо учитывать менталитет, национальные и религиозные особенности потребителей туристских услуг, фактор сезонности.

5. На каждом уровне системно организованной непрерывной подготовки менеджера туризма к предстоящей управленческой деятельности профессиональное образование, профессиональное развитие и становление менеджера подразумевает формирование ценностно-смысловой, мотивационной и операциональной сфер профессионализма. Это проявляется в особенностях самооценки, профессионального самоопределения, формировании профессионально - важных качеств, происходит поэтапное достижение результативности в освоении умений и навыков, дает возможность включения в систему самосовершенствования.

Научная новизна исследования:

1. Дана сущностная характеристика профессиональной деятельности менеджера туризма в условиях Анапского региона и определены основные требования к его профессиональной подготовке.

2. Раскрыты содержание и специфика профессиональной подготовки менеджеров туризма в системе непрерывного образования

3. Разработана модель системы непрерывного поэтапного профессионального образования менеджера туризма и определены пути повышения качества подготовки специалиста в рамках этой системы.

1. Разработаны критерии и показатели, позволяющие определить качество уровня профессиональной подготовки менеджера туризма.

Теоретическая значимость исследования. Определяется тем, что внесен определенный вклад в разработку проблемы содержания и специфики профессиональной подготовки менеджера туризма в системе непрерывного образования. Материалы исследования обогащают положения педагогики высшей школы о формировании социального заказа и обеспечения качества профессиональной подготовки специалистов в системе колледж-вуз-дополнительное образование.

Практическая значимость исследования. Материалы исследования могут быть использованы для совершенствования системы непрерывного профессионального образования менеджеров туризма в Анапском и других регионах России при разработке технологий взаимодействия образовательных программ по непрерывной профессиональной подготовке менеджеров туризма в системе: «колледж - вуз - дополнительное образование». Материалы исследования также могут быть использованы в процессе подготовки, переподготовки и повышения квалификации управленческих кадров.

Этапы исследования. Исследование проводилось в период с 2001 по 2006 годы и содержало три этапа:

Первый (подготовительный) этап (2001-2002 гг.) имел своей целью изучение теоретико-методологических основ профессионального развития студентов — будущих менеджеров туризма на этапах профессионального обучения. На этом этапе составлена библиография по проблеме, изучена специальная литература, отечественный и зарубежный опыт подготовки и менеджеров туризма. Изучалась научно - методическая, психолого — педагогическая и специальная литература с целью формирования понятийного аппарата исследования, гипотезы, задач, выбора форм и методов исследования. Уточнялся социальный заказ региона на подготовку специалистов данного профиля, выявлялись противоречия, формулировалась цель, объект и предмет исследования. На этом этапе определены цель, задачи, содержание и основные требования к профессиональной подготовке менеджеров туризма.

Второй (опытно-экспериментальный) этап (2002-2003 гг.) был связан с организацией формирующего эксперимента, в ходе которого выявлялись условия и факторы профессиональной подготовки менеджеров туризма в системе непрерывного образования.

Третий (заключительный) этап (2003-2006 гг.) посвящен систематизации, анализу и интерпретации полученных эмпирических данных, обобщению теоретических положений, что позволило выявить педагогические и психолого-акмеологические факторы и условия продуктивного формирования профессионализма будущих менеджеров туризма на различных этапах профессионального обучения в системе непрерывного образования. Статистический анализ результатов эксперимента.

Достоверность и надежность полученных результатов обеспечивалась методологической обоснованностью исходных положений, применением комплекса методов, адекватных решаемым задачам, организацией опытно-экспериментальной работы в соответствии с целями, задачами и условиями ее проведения, статистической обработкой данных опытно — экспериментальной работы.

Апробация и внедрение результатов исследования осуществлялись через практическую работу диссертанта в качестве преподавателя и методиста факультета социального управления Анапского филиала Российского государственного социального университета. Материалы исследования были использованы автором в выступлениях на региональных и межвузовских научно-практических конференциях и семинарах. Учитывая опыт АФ РГСУ в подготовке, повышении квалификации и переподготовке кадров в сфере туризма, на его базе создан и успешно функционирует центр профессиональной переподготовки военнослужащих, увольняемых в запас по программе «Россия-НАТО», курсы дополнительного образования по подготовке специалистов для туристской отрасли по специальность «Экскурсовод», курсы повышения квалификации для руководителей туристских фирм. Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, двух глав, заключения, списка используемой литературы и приложений. Во введении обоснована актуальность избранной темы исследования, определены объект и предмет исследования, сформулированы цель, гипотеза и основные задачи исследования; методология и методы исследования; этапы его осуществления, формулируется научная новизна, теоретическая значимость и практическая ценность полученных результатов; выдвинуты основные положения, выносимые на защиту.

Заключение диссертации по теме «Теория и методика профессионального образования», Михайлова, Ольга Юрьевна

Выводы по второй главе.

Одним из приоритетов развития туризма является качественное научное и производственное обеспечение этой сферы в соответствии с международными стандартами. В этой связи одной из главных задач является построение в России многоуровневой системы непрерывного профессионального образования в области туризма, способной обеспечить конкурентоспособность страны на мировом рынке.

Основу концепции взаимодействия этапов непрерывного профессионального образования колледж - вуз составляет представления о среднем специальном образовательном учреждении и ВУЗе как о двух равноправных партнёрах, усилия которых направлены на решение общей проблемы образованности молодого поколения, формирования его культуры, личностного самоопределения, осознания себя в профессии.

Только принципиально новая обучающая система университет — производство, построенная на взаимной заинтересованности в подготовке специалистов высокого профиля, позволит сделать учебный процесс целенаправленным и привлекательным.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Таким образом, система непрерывного профессионального образования при определении спектра образовательных услуг вынуждена ориентироваться на потребности заказчика, свободного в выборе своего образовательного пути. При этом профессиональное обучение должно быть встроено в карьеру специалиста, что возможно только с помощью разделения учебных курсов на блоки модульного типа. Поэтому, на активно расширяющемся в последнее время рынке дополнительных образовательных услуг, особенно в области повышения квалификации, эффективно смогут действовать только такие учебные заведения, которые смогут оперативно реагировать на появление новых потребностей в сфере образовательных услуг, и в идеале способствовать появлению таких потребностей.

На основании проведенного исследования можно сделать следующие выводы.

Профессиональное образование менеджеров туризма отвечает потребностям страны и региона, является составной частью целостной образовательной системы. Особое значение оно приобрело в последнее время, в связи с необходимостью повышения качества предоставляемых туристских услуг, что подразумевает качественно новый уровень подготовки специалиста для сферы туризма. Однако, несмотря на то, что в научной литературе достаточно глубоко рассмотрены вопросы профессиональной подготовки менеджера туризма, мы отмечаем, что проблема между востребованностью специалистов-менеджеров на рынке труда и недостаточным вниманием к содержанию и специфике их профессиональной подготовки с учетом потребностей региона изучена недостаточно полно. Следует также уточнить, что возросшие требования к современному менеджменту в сфере управления отраслью туризма не нашли достаточного внимания в системе непрерывного образования.

В исследовании выдвигалась цель - обосновать содержание и технологию профессиональной подготовки менеджера туризма в системе непрерывного образования. Решение поставленных в связи с эти задач позволило нам осуществить теоретическую разработку проблемы исследования и апробировать основные его положения в процессе эксперимента. В ходе исследования получены следующие теоретико -практические результаты:

Установлено, что проблема профессионального образования менеджеров туризма в настоящий момент приобрела ключевое значение, т.к. не только отражает требования государственного образовательного стандарта, но и учитывает региональные особенности развития туризма, потребности в специалистах-менеджерах для курортной дестинации, работодателей. Такой взгляд подчинен главной цели - необходимости соблюсти непрерывность образовательного процесса специалистов данного профиля, его интеграцию, преемственность, систематичность и практико -ориентированность.

Раскрыты особенности взаимодействия вуз-центр, вуз-работодатель в процессе формирования социального заказа на выпускников - менеджеров туризма. Установлено, что это взаимодействие способствует непрерывному получению и совершенствованию знаний, выдвигаемых современными социально - экономическими условиями развития туристской сферы и потребностями потенциальных потребителей туристских услуг в повышении их качества, поддерживает такой профессиональный уровень менеджеров туризма, который является адекватным современным требованиям к управлению и, соответственно, является основополагающим для повышения качества знаний выпускников.

Выявлены образовательные запросы и ценностные предпочтения работодателей и обучающихся, на основе которых определены приоритетные направления подготовки менеджеров туризма. Проанализированы и теоретически развиты характеристики профессионально-личностных качеств менеджера туризма, формирующиеся в процессе непрерывного профессионального образования в системе колледж — вуз - дополнительное образование.

Теоретические исследования прошли успешную апробацию в ходе эксперимента, что подтвердило справедливость выдвинутой гипотезы. Таким образом, задачи исследования решены, цель достигнута.

1. Проведена корректировка учебных планов в соответствии с рациональным сочетанием теоретического обучения и практической деятельности студентов. В связи с этим на базе АФ РГСУ возможно готовить специалистов-менеджеров туризма, отвечающих не только потребностям регионального рынка труда, но и владеющих практическими умениями и навыками на уровне международных квалификационных стандартов.

2. Проведены маркетинговые исследования спроса на предоставляемые вузом образовательные услуги, что позволяет планировать потребности курортного комплекса региона в специалистах того или иного профиля разных звеньев обслуживания.

3. Происходит формирование контингента учащихся за счет системы поиска и профессионального отбора той части абитуриентов, которые уже включены в систему непрерывного профильного образования в рамках образовательного процесса в старших классах средних школ, социального колледжа, или имеют начальные навыки профессиональной деятельности в сфере предоставления туристских услуг.

4. Ведется работа по скоординированности учебно-воспитательных планов вуза и кафедр для совершенствования структуры обучения, включающей в себя многоуровневую практическую подготовку студентов на протяжении всего времени обучения в университете с целью соединить систему образования с потребностями курортного производства.

5. На протяжении трех лет успешно действует программа повышения квалификации, профессиональной подготовки и переподготовки кадров для специалистов, получивших начальное, среднее и высшее профессиональное образование, имеющих практических опыт работы в курортном комплексе за счет спецкурсов, спецсеминаров на базе комплекса «Университет - Отель» в рамках концепции непрерывного образования взрослых, что позволяет повыситьть профессиональную компетентность трудовых ресурсов.

6. Осуществляется подготовка научно - педагогических кадров с учетом потребностей региона и сегментов рынка туристских услуг г.-к. Анапа, отвечающих всем требованиям российской научной школы, способных к внедрению авторских учебных программ.

7. Совершенствуется эффективность образовательной деятельности за счет включения в нее, помимо педагогического состава вуза, специалистов курортно - туристского комплекса, потенциальных работодателей, менеджеров по управлению и «жесткой привязки» ее к потребностям и вариативности регионального рынка труда.

8. Продолжается работа над выработкой стратегического взаимодействия вуза с предприятиями - социальными партнерами: гостиницами, санаториями, туристскими фирмами, средствами СМИ, рекламными агентствами, учреждениями образования, здравоохранения и местными властями. Это дает возможность не только скоординировать взаимодействие всех структур региона в процессе подготовки специалиста, но и определить его стратегическое социально - экономическое развитие.

Нам бы хотелось отметить необходимость проведения стажировок на каждом этапе теоретического обучения менеджменту в туризме, в рамках каждой образовательной программы, что позволит изучить передовой опыт не только в его теоретическом аспекте, но и апробировать на практике, трансформировать к особенностям региона или конкретного предприятия.

Мы предполагаем, что появится реальная возможность уменьшить дисбаланс спроса и предложения на рабочую силу в аспекте профессионального обучения и уменьшить излишние затраты на подготовку специалистов, которые не находят себе применение в экономике. Это даст возможность формировать дополнительные умения и навыки, расширяющие функциональные возможности выпускников в профессиональной области менеджмента в туризме.

Список литературы диссертационного исследования кандидат педагогических наук Михайлова, Ольга Юрьевна, 2006 год

1. Алексеев Н.А. Личностно ориентированное обучение: Вопросы теории и практика / Н.А. Алексеев. - Тюмень, 1997. - 215с.

2. Архипова Н.И., Кульба В.В., Косяченко С.А., Чанхиева Ф.Ю. Исследование систем управления: Учебное пособие для вузов. — М.: «Издательство ПРИОР», 2002. 384 с.

3. Амонашвили Ш.А. Личностно гуманная основа педагогического процесса /Ш.А. Амонашвили. - Минск: Изд - во Мин. ун - та, 1990. -559с.

4. Айгистова О.В. Использование педагогических технологий в профессиональной подготовке менеджеров туризма: Дис.канд. пед. Наук. М., 1999.-142 с.

5. Анискин Ю.П. Общий менеджменте Учебник по общей теории менеджмента. -М.: РИБ «Турист», 1997. 120с.

6. Асеев В.Г. Мотивация поведения и формирование личности. — М.: Мысль, 1976.- 160с.

7. Асеев В.Г., Зорин И.В. Социально экономические нормативы туристско - экскурсионной отрасли. -М.: ЦРИБ «Турист», 1990.- 137с.

8. Архангельский С.И. Учебный процесс в высшей школе, его закономерные основы и методы / С.И. Архангельский . М.: Высшая школа, 1980.-368с.

9. Асмолов А.Г. Психология личности: Принципы общепсихологического анализа / А.Г. Асмолов. М.: Смысл; ИЦ «Академия», 2002.-416с.

10. Ю.Афанасьев В.Г. Человек в в управлении обществом /В.Г. Афанасьев. -М., 1977.

11. Базовая культура личности: теоретические и методологические проблемы: Сборник научных трудов / Под ред. О.С. Газмана. — М., 1989.- 149с.

12. Батышев С.Я. Реформа профессиональной школы: опыт, поиск, задачи, пути реализации / С.Я. Батышев. М., 1987.

13. И.Бабанский Ю.К. Проблемы повышения эффективности педагогических исследований: Дидактический аспект. М., 1982. - 235с.

14. Беляева А.П. профессионально — педагогическая технология обучения в профессиональных учебных заведениях. СПб.: «Питер», 1995.

15. Белкин А.С. Основы возрастной педагогики : Учеб. Пособие для студентов высш. Пед. Учеб. Заведений / А.С. Белкин. М.: Академия, 2000.

16. Беляева А.П. Интегративно модульная педагогическая система профессионального образования: Дис. д-ра пед. Наук /А.П. Беляева. -СПб., 1996.

17. Беспалько В.П. Слагаемые педагогической технологии. М.: Педагогика, 1989. - 190с.

18. Беспалько В.П. Педагогика и прогрессивные технологии обучения / В.П. Беспалько.-М., 1995.-336с.

19. Большой толковый социологический словарь. М.: Логос, 1998. -662с.

20. Борисова Е.М. и др. Индивидуальность и профессии. М.: Диалог, 1991.-289с.

21. Бородина Н.В., Эрганова Н.Е. Основы разработки модульной технологии обучения: Учебное пособие. Екатеринбург: Изд во Урал. гос. проф. - пед. Ун-та, 1994. - 87с.

22. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / пер. с англ. М.: Аспект Пресс, 1995. - 382 с.

23. Богданов Е.Н. Введение в акмеологию / Е.Н. Богданов., В.Г. Зазыкин. -Калуга, 2001.- 145 с.

24. Бодров В.А. Психология профессиональной пригодности: Учебное пособие для вузов / В.А. Бодров. М.: ПЕР СЭ, 2001.

25. Болонский процесс: нарастающая динамика и многообразие (документы международных форумов и мнения европейских экспертов) / Под науч. Ред. д.п.н. В.И. Байденко. М., 2000.- 290с.

26. Булыгина И.И. Методические основы профессиональной подготовки организаторов туристской анимации: Дис. .канд. пед. наук. М., 1999.- 145 с.

27. Буторова Н.В. Менеджмент и маркетинг иностранного туризма: Учебное пособие. -М.: Советсткий спорт, 1998. 108с.

28. Бондаревская Е.В. Ценностные основания личностно -ориентированного воспитания гуманистического типа // Образование в поисках человеческих смыслов / Е.В. Бондаревская. Ростов -н/Д: Изд- во Рост. Гос. Пед. Ун-та, 1995. С. 11-27

29. Брушлинский А.В. Проблемы психологии субъекта / А.В. Брушлинский. -М., 1994. 109 с.

30. Булынин A.M. Эволюция ценностей высшего педагогического образования: Дис. .д-ра пед. Наук /A.M. Булынин. -М., 1998.

31. Вебер М. Избранные произведения./пер. с нем. М., 1990.

32. Виханский А.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. — М.: Гардарики, 2001. 288 с.

33. Веденин Ю.А. Концепция культурного ландшафта и задача охраны культурного и природного наследия // Ориентиры культурной политики: Информ. Выпуск. М.: МК РФ. - 1992.- №6. - С. 34 -44.

34. Взаимодействие педагогической науки и практики: Диагностический аспект / Под общ. Ред. Я.С. Турбовского. — М.: Прометей, 1993.-312 с.

35. Введенский В.Н. Моделирование профессиональной компетенции педагога / В.Н. Введенский // Педагогика. 2003.- № 10. - С. 51 - 55.

36. Вершловский С. Г. Взрослый как субъект образования / С.Г. Вершловский // Педагогика. 2003. - № 8. - С. 3 -8.

37. Владиславлев А.П. Непрерывное образование: Проблемы и перспективы. М.: Молодая гвардия, 1978. - 123 с.

38. Волошин Н. И. Правовое регулирование туристской деятельности. -М.: РИБ « Турист», 1997. 116 с.

39. Гаранин.Н.И., Забаев Ю.В., Сеселкин А.И. Информационные технологии в туризме.- М.: РИБ «Турист», 1996. 11 с.

40. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1994.-685 с.

41. Глазьев С. Закономерности современного глобального экономического развития // Независимая газета. 200. - 23 января.

42. Горский В.А. Концепция внешкольного дополнительного образования. — Черноголовка, 1994. 74 с.

43. Глоссарий современного образования (терминологический словарь) /Л.В. Левчук // Народное образование. 1997. - № 3. - С. 95.

44. Гордеева Н.Н. Теория и технология индивидуально педагогического развития личности будущего учителя в процессе пед. подготовки: Дис. д-ра пед. Наук / Н.Н. Гордеева. - Челябинск, 2002.

45. Гузеев В.В. Лекции по педагогической технологии / В.В. Гузеев. М.: Знание, 1995.- 135с.

46. Горский В.А., Чепик В.Д. Туризм как образовательное пространство // Дополнительное образование. 2000. - № 7 -8. - С. 19 -26.

47. Горячева Т.К. Профессиональная подготовка менеджеров туризма средствами природного рекреационного потенциала региона: Дис. .канд. Пед. Наук. -М., 1999. 148 с.

48. Грейсон Дж. Мл., О Делл К. Американский менеджмент на пороге XX! Века/Пер. а англ.-М.: Экономика, 1991.-319 с.

49. Гузеев В.В. Образовательная технология: от приема до философии. -М., 1996.

50. Гультяева Н.А. Развитие профессиональных качеств менеджера средствами изобразительного искусства: Дис. . канд. пед. наук. — М., 1999.- 155 с.

51. Гусинский Э.Н. Построение теории образования на основе междисциплинарного системного подхода. -М.: Школа, 1994. -230 с.

52. Гусинский Э.Н. Образование личности: Пособие для преподавателей. / Э.Н. Гусинский, М., 1994. - 134 с.

53. Данакин Н.С. Теоретические и методологические основы разработки технологий социального управления: Дис. д-ра социол. Наук /Н.С. Данакин. М., 1994.

54. Данилюк А .Я. Теории интеграции образования / А .Я. Данилюк. — Ростов-н/Д, 2000. 440 с.

55. Деркач А.А. Акмеология: личностное и профессиональное развитие человека, Акмеологические основы управленческой деятельности / А.А. Деркач. М., 2000. - 329 с.

56. Давыдов В.В. Проблемы развивающего обучения. М.: Педагогика, 1986.-240 с.

57. Джафари Джафар, Феноменология туризма // Теория и практика физической культуры. 2000. - № 8. - С. 23 - 27.

58. Джуринский А.Н. Развитие образования в современном мире. М.: Владос, 1999.-200 с.

59. Днепров С.А. Генезис научного педагогического сознания: Дис. д-ра пед. наук /С.А. Днепров. Екатеринбург, 2000.

60. Долматова Н.В. Коммуникативно деятельностные игры: Учебно -методическое пособие /Н.В. Долматова. - Анапа: АФ МГСУ, 2004. -104 с.

61. Дудченко B.C. Инновационные технологии / B.C. Дудченко. М., 1997.

62. Ермоленко В.А. Технология разработки блочно модульных программ для учреждений профессионального образования. -М.: Высшая школа, 1996.- 156 с.

63. Жуков В.И. Социальное образование: взгляд в будущее / В.И. Жуков // Ученые записки МГСУ. 2000. - № 1. - С. 5 - 11.

64. Жуков В.И Стратегия социального образования / В.И. Жуков // Ученые записки МГСУ. 2001. - № 4. - С. 13-18.

65. Жуков В.И. Отечественное социальное образование на рубеже веков / В.И. Жуков // Первый Всероссийский научно педагогический социальный конгресс: Материалы выступлений. Т. 1. - М.: МГСУ, 2001.-С. 6-87.

66. Журавлев В.И. Педагогика в системе наук о человеке / В.И. Журавлев. -М., 1990.-168 с.

67. Зернов В.А. Оптимизация управления качеством образования в негосударственном секторе высшего образования в современных условиях: Монография. М., 1999.

68. Закон Российской Федерации «О высшем и послевузовском образовании» № 125-ФЗ: принят 19 июля 1996 г. Гос. Думой // Нормативные и законодательные акты об образовании и науке в РФ: В 5т. М., 1999, Т.З.С.102-155.

69. Закирова А.Ф. Теоретические основы педагогической герменевтики: Моногр. / А.Ф. Зикирова. Тюмень: Изд - во Тюмен. Гос. Ун - та, 2001.- 152 с.

70. Закон Российской Федерации «Об образовании» (новая редакция). -М., 2001.-52 с.

71. Зарецкая И.И. Коммуникативная культура педагога и руководителя / И.И. Зарецкая. -М., 2002. 159 с.

72. Зеер Э.Ф. Психология профессий: Учебное пособие для студентов вузов / Э.Ф. Зеер. М.: Академический проект, 2003. - 36 с.

73. Зеер.Э.Ф. личностно ориентированное профессиональное образование / Зеер Э.Ф. - Екатеринбург, 1998.

74. Зорин И.В. Аксиологическое пространство как предметная область педагогики туризма // Теория и практика физической культуры. -2000. -№ 8. С. 10-15.

75. Зорин И.В. Альтернативы экономических маршрутов российского туризма // Актуальные проблемы туризма 98: Ежегодный сборник научных трудов РМАТ. - М.: Советсткий спорт, 1999. - Вып. 2. - С. 62-69.

76. Зорин И.В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме:

77. Учебник. М.: РИБ «Турист», 1997. - 232 с.

78. Зорин И.В. Образование и карьера в туризме: Учебное пособие. -М.: Советсткий спорт, 2000.- 224 с.

79. Зорин И.В. Туризм как многогранное явление современного мира // культурный туризм для мира и развития: Сб. докл. и тез. сообщ. Межд. Науч. конф., г. Москва, 26 28 сент. 2000г. М. -.: РИБ «Турист», 2000. - С. 57 - 74.

80. Зорина Г.И. Формирование содержания образования в профессиональном лицее туристского профиля. Дис. .канд. пед. наук. -М., 1998.- 141 с.

81. Зимняя И.А. Педагогическая психология / И.А. Зимняя. М., 1999.382 с.

82. Змеев С.И. Становление андрогогики (развитее теории и технологии обучения взрослых): Дис. докт. пед. наук / С.И. Змеев. -М., 200. -179с.

83. Иванов В.А. Социальные технологии в современном мире/ В.А. Иванов. М. - Н. Новгород, 1996.

84. Ингенкамп К. Педагогическая диагностика: Пер. с нем. / К. Ингенкамп.-М.: Педагогика, 1991. 240 с.

85. Ивлева JI.H. Методические основы организации учебного процесса в образовательных учреждениях туристского профиля: Дис. канд. Пед. наук. М., 2000.- 133с.

86. Избыток управленцев при нехватке профессионалов // Туристский бизнес. 1999. - № 4. - С. 10 -15.

87. Изместьев А.С. Инновационные аспекты интеграции учебной и производственной деятельности в учреждениях начального профессионального образования. М., 1999. - 103 с.

88. Ильина Е.Н. Педагогические аспекты подготовки студентов вк предпринимательской деятельности в процессе обучения туроперейтингу: Автореф. дис. канд. пед. наук. -М., 1998. 24 с. .

89. Инновационное обучение: стратегия и практика / Под ред. В .Я. Ляудис. М.: Педагогика, 1993. - 250с.

90. Каган М.С. Человеческая деятельность (опыт системного анализа) / М.С. Каган. -М.: Политиздат, 1974. 328 с.

91. Каган М.С. Мир общения: проблема межсубъектных отношений / М.С.1. Каган.-М., 1988.-226 с.

92. Казакова А.Г. Современные педагогические технологии в дополнительном профессиональном образовании преподавателей: Дис. д-ра пед. наук / А.Г. Казакова. М., 2000.

93. Канн —Калик В.А. Грамматика общения / В.А. канн Калик. — М.,1995.- 108с.

94. Качество высшего профессионального образования: современное состояние и перспективы. -М., 2000. 415 с.

95. Концепция непрерывного образования // Народное образование. -1989- №10. С. 3 -12.

96. Кричевский P.J1. Если Вы руководитель. Элементы психологии менеджмента в повседневной работе. 3-е изд., доп. и перераб. М., 1998.

97. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие. -2-е изд. Мн.: Новое знание, 2001. -216 с.

98. Кашапов М.М. психология педагогического мыщления: Моногр. / М.М. Кашапов. СПб., 2000. - 463 с.

99. Кларин М.В. Инновационные модели обучения в зарубежных педагогических поисках / М.В. Кларин. М., 1994. - 222 с.

100. Кларин М.В. Интерактивное обучение инструмент освоения нового опыта / М.В. Кларин // Педагогика. - 2000. - № 7. - С. 12 - 18.

101. Климов Е.А. Психология профессионала / Е.А. Климов. М.Воронеж, 1996

102. Климов Е.А. Психология профессионального самоопределения / Е.А. Климов. М.: Академия, 2004. - 304 с.

103. Ковалев В.И. Мотивы поведения и деятельности. М.: Наука. 1998. Казначеев В.П. Очерки теории и практики экологии человека. — М.: Наука,1983.-261 с.

104. Как туристический бизнес решает кадровый вопрос? // Туристический бизнес. 1998. - № 4. - С. 13-14.

105. Кальней B.C. Теория и методика обучения компьютерному прогнозированию в процессе академической подготовки менеджеров туризма: Дис. .канд. пед. наук. -М. 2000. 173 с.

106. Катышев С.Я. Блочно модульное обучение. - М., 1997. - 163 с.

107. Квартальнов А.В. Дидактические основы профессиональной подготовки менеджеров туристско спортивного оперейтинга: Автореф. Дис. канд. пед. наук. - М., 1999. - 24 с.

108. Квартальнов В.А. О Российской международной академии туризма // Туристический бизнес 1999. - № 4. - С. 15-17.

109. Квартальнов В.А. Педагогика и туризм. М.: Советский спорт, 2000. -360 с.

110. Квартальнов В.А. Педагогическая концепция профессионального туристского образования // Актуальные проблемы туризма 2001. Концепции развития туризма: Сб. докл. и тез. сообщ. науч.-практ. конф., 4янв. 2001 г.-М.:РИБ «Турист», 2001.-С. 89- 100.

111. Квартальнов В.А. Становление системы образования для целей туризма. М.: РИБ «Турист», 1997. - 96 с.

112. Квартальнов В.А. Теоретические основания становления и развития системы непрерывного профессионального образования в сфекре туристической деятельности: Автореф. Докт. дисс. М., 2000.

113. Кон И.С. Социология личности / И.С. Кон. -М.: Политиздат, 1987. -383 с.

114. Концепция модернизации российского образования на период до 2010 года. М., 2002. - 24 с.

115. Корнетов Г.Б. Парадигмы новых моделей образовательного процесса / Г.Б. Корнетов // педагогика. 1999. - № 3. - С. 43 - 49.

116. Краевский В.В. Предметное и общепредметное в образовательных стандартах / В.В. Краевский , А.В. Хуторской // Педагогика. — 2003. -№2.

117. Кузнецов И.Ю. Психологические особенности профессионального самоопределения личности в разнотипных профессиях: Дис. канд. психол. наук / И.Ю. кузнецов. М.: МГУ, 1984.

118. Кульневич С.В. Педагогика личности от концепций до технологий / С.В. Кульневич. Ростов -н/д.: ТЦ «Учитель», 2001. - 160с.

119. Кухарев Н.В. На пути к профессиональному совершенству / Н.В. Кухарев. -М., 1990. 159 с.

120. Климов Е.А. Об основных этапах развития профессионала // психолого педагогические аспекты многоуровневого образования. -Тверь, 1997. - Т. 9. -С. 46 -50

121. Климов Е.А. психология профессионального самоопределения. -Ростов-н/Д: Феникс, 1996. -257 с.

122. Кобзев М.С. профессионально педагогическая направленность в системе подготовки молодого специалиста // Сов. Педагогика. — 1983. - № 3. - С. 90-93.

123. Колесникова И.А. О критериях гуманизации образования // Гуманизация образования. Теория, Практика, СПб., 1994. - 223 с.

124. Колесникова И.А. Педагогические цивилизации и их парадигмы// Педагогика, 1995. - № 6.

125. Коротков Е.М. Концепция менеджмента: Учебное пособие. — М.: Дека, 1996.-299 с.

126. Кудрявцева Т.В. Формирование профессиональной подготовки менеджеров туризма в системе дополнительного образования: Дис. канд. пед. наук. М., 1999. - 143 с.

127. Левитан К.М. Педагогическая деонтология. Екатеринбург. 1999.

128. Лисовский В.Т., Дмитриев А.В. Личность студента. Л., 1974.

129. Лазарев B.C. Управление образованием на пороге новой эпохи / В. С. Лазарев //Педагогика. 1995. - № %. - С. 12 - 18.

130. Левина М.М. Технологии профессионального педагогического образования. / М.М. Левина. М., 2001.

131. Лагусев Ю.М Воспитательный процесс в профессиональном туристском образовании . М.: Советский спорт, 2000. - 274 с.

132. Лапин А.Ю. Проблемы формирования личности специалиста в многоуровневом туристском учебном комплексе // Развитие туризма в условиях современных интеграционных процессов: Материалы науч. -практ. конф., Минск, 3-5 дек. 1997.-Минск, 1997.-С. 179- 175.

133. Левченкова Т.В. Содержание образования в системе подготовки специалистов для туризма // Актуальные проблемы туризма 98: Сб. докл. и тез. сообщ. Всероссийской научн. - практ. конф. - М.: РИБ «Турист», 1998. - Ч. 1. - С. 70 -72.

134. Леднев B.C. Непрерывное образование: структура и содержание. -М.: Высшая школа, 1991.-213 с.

135. Леонтьев А.Н. Деятельность, сознание, личность. М.: Просвещение, 1964.-344 с.

136. Луков В.А. Социальная экспертиза / В.А. Луков М.: Ин-т молодежи, -м., 1996.

137. Лысенкова Е.М. Дифференцированное обучение студентов в условиях личностно ориентированного образования: Дис. канд. пед. наук /Е.М. Лысенкова. - Саратов, 1998.

138. Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент: Курс лекций М.:ИНФРА - М. Новосибирск: Сибирское соглашение. -1999-288 с.

139. Менеджмент (конспект лекций в схемах). М.: Изд во «ПРИОР», 1999- 192 с.

140. Менеджмент (Современный российский менеджмент): Учебник /Под ред. Ф.М. Русинова и М.Л. Разу. М.: ФБК - ПРЕСС, 1998. - 504 с.

141. Мильнер Б.З. Теория организации: Учебник. -2-е изд., перераб. и доп. М.: ИНФРА - М, 2002. - 480 с. - (Серия «Высшее образование»),

142. Максимова В.Н. Акмеологическая теория в контексте проблемы качества образования / В.Н. Максимова // Педагогика. 2002. - № 2. -С. 9-14.

143. Марков М. Технология и эффективность социального управления / М. Марков.-М., 1983.

144. Маркова А.К. Психология профессионализма / А.К. Маркова. м., 1996.-308 с.

145. Маркова А.К. Теоретические основы проектирования образовательных систем в условиях многоуровнего непрерывного образования: Дис. . д-ра. пед. наук / А.К. Маркова. СПб., 2002. -489с.

146. Майор Ф. Доклад // Второй международный конгресс по техническому и профессиональному образованию. Сеул, 26 30 апреля 1999 г. - М.: Национальная обсерватория профессионального образования, 1999. - С. 22 - 43.

147. Макарова JI.С. Подготовка специалистов историко краеведческого профиля для сферы туризма в региональной системе образования: Дис. канд. пед. наук. - М., 2000. - 159с.

148. Маринин М.М. Туристский бизнес и государство // Актуальные проблемы туризма 2001. Концепция развития туризма. -М.: РИБ «Турист», 2001. - С. 55 -60.

149. Медников А.В. Формирование готовности студентов к профессиональной деятельности в туристских фирмах: Дис. канд. пед. наук. М., 2000. - 119 с.

150. Мищенко А.И. Педагогический процесс как целостное явление. М., 1993.-157 с.

151. Модульная технология обучения: Методические рекомендации. -СПб., 1993.-42 с.

152. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристкой фирмой: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2000. - 208 с.

153. Муладжанова Т. Тренинг в турфирме: процесс непрерывного образования // Туристский бизнес. 1999. - № 6. - С. 42 - 44.

154. Митрохин В.И. Гуманитарно мировоззренческие ресурсы современного социального образования / В.И. Митрохин // Первый Всероссийский научно - педагогический социальный конгресс: Материалы выступлений. - М.: МГСУ., 2001. - Т. 1. - С. 11 - 135.

155. Назарова Т.С. Педагогические технологии: новый этап эволюции? /Т.С. Назарова // Педагогика. 1997. - № 3. - С. 20 - 27.

156. Назарова Т.С. Средства обучения: технология создания и использования / Т.С. Назарова, Е.С. Полт. М.: Изд во УРАО, 1998.

157. Национальная доктрина образования в РФ до 2025 года // Бюллетень Министерства образования РФ. 200. - № 11.

158. Непрерывное многоуровневое профессиональное образование / Под ред. X. Бендрочика. СПб., 1997. - 108 с.

159. Никитин В.А. Высшее профессиональное / В.А. Никитин // Социономия. 1999. - № 3. - С. 3 - 9.

160. Новиков A.M. Методология образования / A.M. Новиков. М.: Эгвес, 2002.-320 с.

161. Новиков A.M. Профессиональное образование в России / A.M. Новиков.-М., 1997.

162. Новые педагогические и информационные технологии в системе образования / Под ред. Е.С. Полат. М., 2001. -202 с.

163. Найн Р.С. Педагогические инновации и научный эксперимент // Педагогика. -1996. № 5. - С. 144.

164. Основы теории управления: Учеб. пособие / Под ред. В.Н. Пархиной, Л.И. Ушвицкого. -М.: Финансы и статистика, 2003. 560 е.: ил.

165. Организационно экономическое проектирование учебно -профессиональных комплексов и центров непрерывного образования: Метод. Рекомендации. - СПб.: НИИ профтехобразования АПН СССР, 1992.-81 с.

166. Овчинникова Л.П. Формирование информационной культуры менеджера туризма в процессе профессиональной подготовки: Дис. канд. пед. наук. М., 1999. - 188 с.

167. Основы квалификационных требований к некоторым профессиям и должностям работников гостинично туристского комплекса. - М.: Университет гостиничного, туристского и ресторанного бизнеса, 1997.

168. О высшем и послевузовском профессиональном образовании: Федеральный закон РФ № 125 ФЗ // Собрание законодательства РФ. -1996. -№38.

169. Орел В.Е. Психологическое изучение влияния профессии на личность // Реферативный сборник избранных работ по грантам в области гуманитарных наук / В.Е. Орел. Екатеринбург, 1999.

170. Осницкий А.К. Проблемы исследования субъективной активности / А.К. Осницкий // Вопр. Психол. 1996. - № 1.

171. Основы вузовской педагогики / Под ред. Н.В. Кузьминой. Д.: Изд -во. ЛГУ, 1972.-311 с.

172. Основы педагогики и психологии высшей школы / Под ред. А.В. Петровского. М., 1996. - 303 с.

173. Приказ министерства образования Российской федерации № 393 «О Концепции модернизации российского образования на период до 2010 года» от 11 февр. 2002г. // Бюллетень Министерства образования РФ. 2002. № 2. С. 3-9.

174. Переверзев М.П., Шайденко Н.А., Басовский JI.E. Менеджмент: Учебник / Под общ. ред. проф. М.П. Переверзева. — М.: ИНФРА М, 2003. - 288 с. - (Серия «Высшее образование»),

175. Пилипенко Н.Н., Татарский E.JI. Основы менеджмента: Учебное пособие. М.: Издательско - торговая корпорация «Дашков и К», 2002 92 с.

176. Педагогика: Учебное пособие для студентов педагогических учебных заведений / Под ред. В.А. Сластенина. М.: Школа - Пресс, 1997. -512 с.

177. Перспективы развития системы непрерывного образования / Под ред. Б.С. Гершунского. М. -.: Педагогика, 1990. - 224 с.

178. Петрушенко JI.JI. Единство системности, организованности и самодвижения. -М.: Наук, 1975. 146 с.

179. Пироженко Н.Т. Педагогические гуманитарные основы профессиональной подготовки менеджеров туризма: Дис. . канд. пед. наук. М., 1998. - 123 с.

180. Поляков С.Д. Психопедагогика воспитания. М.: Школа — Пресс, 1996.-270 с.188. проекты государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования. М.: РИБ «Турист», 1999. — 29 с.

181. Профессиональные стандарты для туризма // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2000. - № 1. - С. 41 - 42.

182. Панкратов В.Н. Психология успешного взаимодействия / В., Н. Панкратов. М.: ТЦ «Сфера». 1999. - 128 с.

183. Педагогика / Под ред. В.А. Сластенина. М., 2000. - 400 с. Педагогика и психология высшей школы / Отв. Ред. С.И. Самыгин.

184. Ростов -н/Д., 1998. 544 с.

185. Петровский А.В. Личность, феномен субъектности / А.В. Петровский. Ростов - н/Д., 1993. - 325 с.

186. Петровский А.В. Личность. Деятельность. Коллектив /А.В. Петровский. М.: Политиздат, 1982-255 с.

187. Питюков В.Ю. Основы педагогической технологии / В.Ю. Питюков. -М.: Гном и Д, 2001.

188. Платонов К.К. Структура и развитие личности / К.К. Платонов. М., 1986.-423 с.

189. Поваренков Ю.П. Психологическое содержание профессионального становления человека / Ю.П. Поваренков. М.: Изд - во УРАО, 2002. - 160 с.

190. Подобед В.И. Системное управление образованием взрослых / В.И. Подобед. СПб.: ИОВ РАО, 2000. - 232 с.

191. Пряжников Н.С. Профессиональное и личностное самоопределение / Н.С. Пряжников. М.: Инт -т практической психологии; Воронеж: МОДЭК, 1996.

192. Разумный В.А. Система образования на рубеже третьего тысячелетия. Опыт философии, педагогики / В.А. Разумный. М., 1996. - 55 с.

193. Реформы образования в современном мире: глобальные и региональные тенденции / Отв. Ред. B.JI. Вульфсон. М., 1995. - 272 с.

194. Решетова З.А. Психологические основы профессионального обучения /З.А. Решетова. -М., 1985.

195. Российская педагогическая энциклопедия / Под ред. В.В. Давыдова — М.: Большая рос. энцикл., 1999.

196. Рубинштейн C.JI. Самосознание личности и ее жизненный путь: Собр. Соч. в 2-х т. / СЛ. Рубинштейн М., 1989. - Т. 2.

197. Самоукина Н.В. Психология профессиональной деятельности / Н. В. Самоукина. СПб.: Питер, 2004.

198. Сериков В.В. Личностный подход в образовании: Концепции и технологии: Моногр. / В.В. Сериков. Волгоград: Перемена, 1994. -152 с.

199. Смирнов С.Д. Психология и педагогика высшего образования: от деятельности к личности / С. Д. Смирнов. М., 1995. - 272 с.

200. Столин В.В. Самосознание личности / В. В. Столин. М., 1983.

201. Селевко Г.К. Современные образовательные технологии: Учебное пособие. М.: Народное образование, 1988. - 276 с.

202. Сенин B.C., Хорошилов А.В., Кленова О.В. Основы квалификационных требований к некоторым профессиям и должностям работников гостинично туристского комплекса. — М., 1997.

203. Сластенин В.А. Гуманитарная культура специалиста // Магистр. -1991. -№ 1.-С.З-15.

204. Соловьев Б. Д., Толстова Л.П. Менеджмент гостеприимства: Справочно методическое пособие. - М.: РИБ «Турист», 1997. - 108 с.

205. Солодухин И.И., Загузов Н.И. О подготовке научно педагогических кадров для туристской отрасли // Дополнительное образование. -2000. -№3.- 132 с.

206. Студент и образовательное пространство: мотивация и социально -профессиональные ориентации. Самара, 2001.

207. Соловьев А.В. Социальная работа как профессия // Сибирский психологический журнал. 1996. Вып.З, С. 63-67.

208. Теория организации. /С.В. Рогожин, Т.В. Рогожина. М.: Издательство «Экзамен», 2002. - 320 с.

209. Талызина Н.Ф. Деятельный подход к построению модели специалиста // Вестник высшей школы. 1986. - № 3. - С. 10 -14.

210. Теоретические проблемы развития профессионального образования / Под ред. А.П. Беляевой. Д.: НИИ Профтехобразования, 1991 - 133 с.

211. Тугаринов В.П. О ценностях жизни и культуры. М.: Искусство, 1960. -254 с.

212. Типовое положение об образовательном учреждении высшего профессионального образования (высшем учебном заведении). // Вестник образования. 2001. - Июль. - № 14.

213. Турчинов А.И. Профессионализация и кадровая политика: проблемы развития теории и практики / А.И. Турчинов. М., 1998.

214. Усыскин Г.С. Очерки истории российского туризма. СПб.: Издательсктй Торговый Дом «Герда», 2000. - 157 с.'

215. Условия освоения основных образовательных программ высшего профессионального образования в сокращенные сроки. Приказ

216. Минобразования России от 13. 05. 2002 г. № 51 ФЗ // Вестник образования. - 2000. - № 12.

217. Федоров В.А. Теория развития профессионально педагогического образования в современных условиях: Дис. д-ра пед. наук / В.А. Федоров. - Екатеринбург, 2002.

218. Фокин Ю.Г. Преподавание и воспитание в высшей школе / Ю.Г. Фокин. М., 2002. - 224 с.

219. Фонарев А.Н. Формы становления личности в процессе ее профессионализации / А.Н. Фонарев // Вопросы психологии. 1997. -№ 2.

220. Формирование учебной деятельности студентов / Под ред. В.Я. Ляудис. М.: Изд -во МГУ, 1998. - 240с.

221. Хуберт К. Холистическая сущность туризма // Теория и практика физической культуры. 2000. - № 8. - С. 15-19.

222. Чернилевский Д.В. Дидактические технологии в высшей школе. Пособие для вузов. М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2002. - 437 с.

223. Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации: Учебно практическое пособие / С.В. Шекшня. - М.: ЗАО «Бизнес -школа «Интел - Синтез», 2002.

224. Шиянов Е.Н. Идея гуманизации образования в контексте отечественных теорий личности / Е.Н. Шиянов, И.Б. Котова. — Ростов -н/Д., 1995.

225. Щербаков Ю.И. Теотрия и практика развития высшей школы в условиях современной России / Ю.И. Щербаков. М., 2001. - 180 с.

226. Швайц X. Гостеприимство как наука, которой надо учиться за рубежом // Обучение за рубежом. 1998. - № 1. - С. 48 - 53.

227. Шенгелия Н. Программа ТАСИС. Повышение качества подготовки специалистов // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 1998. -№6. -С. 10-11.

228. Щедровицкий П.Г. Очерки по философии образования / П.Г. Щедровицкий. М., 1993.

229. Щукина Г.И. Деятельность основа педагогического процесса /Г.И. Щукина // Сов. Педагогика. - 1982. - № 8. - С. 84 - 87.

230. Щедровицкий Г.П. Система педагогических исследований (методологический анализ) // Педагогика и логика. М., 1988.

231. Энциклопедия профессионального образования: В 3 т. / Под ред. С.Я. Батышева. М.: АПО, 1999. - 440 с.

232. Юнг К. Психологические типы. М.: Университетская книга - ACT, 1998.-720 с.

233. Якиманская И.С. Технология личностно ориентированного обучения в современной школе. М., 2000.

234. Янушевич Ф. технология обучения в системе высшего образования. -М.: Высшая школа, 1986. 133 с.

235. Якунин В.А. педагогическая психология / В.А. Якунин. СПб., 1998. -640 с.