Продуктивность телят при использовании в рационах солодовых ростков тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат наук Мартынова, Инна Алексеевна

• Мартынова, Инна Алексеевна
• кандидат наук
• 2017

Оглавление диссертации кандидат наук Мартынова, Инна Алексеевна

ОГЛАВЛЕНИЕ

Стр.

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Факторы, влияющие на рост и развитие молодняка крупного рогатого

скота

^ Нетрадиционные корма и добавки в рационах молодняка крупного

рогатого скота

Использования в животноводстве отходов пивоваренного производства

2. МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1. РЕЗУЛЬТАТЫ 1-ГО НАУЧНО-ХОЗЯЙТСВЕННОГО ОПЫТА

3.1.1 Потребление кормов подопытными телятами

3.1.2. Продуктивность подопытных животных

3.1.3. Исследования поведения животных

3.1.4. Динамика роста и развитие подопытных животных

3.1.5. Биохимические показатели крови подопытных животных

3.1.6. Экономическая эффективность использования солодовых ростков

3.2. РЕЗУЛЬТАТЫ 11-ГО НАУЧНО-ХОЗЯЙСТВЕННОГО ОПЫТА

3.2.1. Потребление кормов подопытными телятами

3.2.2. Продуктивность подопытных телят

3.2.3. Экономическая эффективность использования солодовых ростков

3 2 4 Результаты производственной проверки данных, полученных в научно-хозяйственном опыте

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивность телят при использовании в рационах солодовых ростков»

ВВЕДЕНИЕ

В рыночных условиях крайне необходимо использовать наиболее эффективные технологии, поскольку именно они позволяют снизить себестоимость продукции, а значит сделать ее конкурентоспособной. Для промышленных скотоводческих комплексов решением НТС Росагропрома РСФСР рекомендован к использованию в рационах телят-молочников стартерный комбикорм КР-1 [64, 87, 102, 115]. На сегодня, это, по сути, единственный комбикорм для телят, выпускаемый по ГОСТу. В его рецепте содержится по массе 18% ЗЦМ или СОМ, что позволяет обеспечить организм телят-молочников наиболее качественными питательными веществами. Однако, в настоящее время, сухие молочные корма стоят дорого, и многие хозяйства вынуждены переходить на использование в рационах телят концентрированных кормов, выпускаемых по упрощенным рецептам. К таким концентратам можно отнести и комбикорм К 60-29-89, который содержит 95,4% ячменя, 3,6% трикальцийфосфата и 1,0% премикса. Однако в последние годы во многих регионах РФ активно развиваются свиноводство и птицеводство, в которых основу рационов составляют высокоэнергетические зерновые компоненты. По-видимому, использование зерна в рационах крупного рогатого скота в перспективе будет сокращаться, и необходим поиск альтернативных кормовых средств, которые по ряду объективных причин не могут достаточно эффективно использоваться в свиноводстве и птицеводстве. Складывающееся положение определяет необходимость исследований по разработке рецептов комбикормов для телят с использованием менее дефицитных, сравнительно недорогих и не имеющих пищевого значения для человека компонентов.

В этом отношении представляют интерес солодовые ростки, которые являются продуктом переработки ячменя.

Сравнительный анализ солодовых ростков и ячменя свидетельствует о том, что по химическому составу и большинству основных элементов питательности солодовые ростки, как минимум, не уступают ячменю.

Так, по содержанию сырого и переваримого протеина солодовые ростки превосходят ячмень, который является основным компонентом комбикормов многих

рецептов, соответственно в 2,0 и 2,2 раза, а по фосфору - в 2,1 раза (прил.1). Солодовые ростки также превосходят ячмень по содержанию магния, серы, меди, цинка и марганца. При этом протеин солодовых ростков в 2-2,5 раза дешевле протеина зерновых культур. В то же время солодовые ростки значительно уступают ячменю по содержанию сырого жира и крахмала.

Таким образом, использование солодовых ростков в рационах телят может существенно обогатить их протеином, фосфором и дефицитными микроэлементами без значительного удорожания откорма.

При этом на период исследования 1 кг комбикорма К 60-29-89 приобретался хозяйством по цене 4,7 руб. за 1 кг. Стоимость 1 кг солодовых ростков в то время составляла 3,8 руб. Приведенные данные по химическому составу и стоимости этих кормов послужили предпосылкой для исследований по изучению возможности замены ячменя солодовыми ростками в составе комбикорма К 60-29-89.

Актуальность представленной работы состоит в том, что разработан оптимальный вариант замены ячменя в составе комбикорма К 60-29-89.

Степень разработанности темы. В настоящее время в специализированной литературе имеются данные об использовании солодовых ростков в составе кормовых добавок. При этом нет данных эффективности применения в составе рационов телят.

Цель и задачи исследований. Цель исследований в разработке оптимального варианта сокращения массы ячменя в составе комбикорма К 60-29-89 за счет его частичной или полной замены солодовыми ростками.

В задачи исследований входило изучение:

- продуктивности телят при скармливании комбикорма К 60-29-89, в рецепте которого ячмень по массе частично и полностью заменяли солодовыми ростками;

- потребления питательных веществ кормов и их затрат на прирост живой массы подопытных телят;

- обмен веществ и физиологическое состояние животных при использовании в составе комбикорма солодовых ростков;

- экономической эффективности использования в рационах телят комбикорма К 60-29-89 с частично и полностью замененным ячменем в его рецепте солодовыми ростками.

Научная новизна исследований. Впервые изучены рост телят, продуктивные качества, обмена веществ и экономическая эффективность их выращивания в период с 1 до 6 месяцев при скармливании комбикорма К 60-29-89, в рецепте которого ячмень частично и полностью заменяли солодовыми ростками.

Научная новизна исследований, в том, что впервые изучены рост телят, особенности обмена веществ и экономическая эффективность выращивания в период с 1 до 6 месяцев при скармливании комбикорма К 60-29-89, в рецепте которого ячмень частично и полностью заменяли солодовыми ростками.

Теоретическая и практическая значимость работы. Использование комбикорме К 60-29-89, в котором ячмень заменяли солодовыми ростками на 60% по массе позволяет повысить прирост телят в период с 1 до 6 месяцев и рентабельность их выращивания.

Результаты исследований могут быть использованы при подготовке бакалавров, магистров по технологии производства продуктов животноводства и в процессе изучения курсов частной зоотехнии, производства продукции животноводства, кормления сельскохозяйственных животных, технологии кормов.

Основные положения, выносимые на защиту:

- замена ячменя в рецепте комбикорма К 60-29-89 солодовыми ростками способствует повышению белковой питательности рационов для телят;

- оптимальным является вариант комбикорма на базе К 60-29-89, в рецепте которого ячмень заменен солодовыми ростками на 60% по массе;

- использование в рационах телят солодовых ростков экономически эффективно.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы представлены на международных конференциях: «Проблемы и перспективы инновационного развития животноводства» (Белгород, 2011,2012), «Инновационные пути развития АПК на современном этапе» (Белгород, 2012), «Проблемы и перспекти-

вы инновационного развития животноводства» (Белгород 2013,2016), расширенном заседании кафедры общей и частной зоотехнии Белгородского государственного аграрного университета им. В.Я. Горина (2016).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 11 работ, в том числе 3 в изданиях перечня ВАК.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, описания материала и методов исследований, результатов исследований и их обсуждения, заключения, выводов, предложений производству, списка литературы и приложений. Материал изложен на 124 страницах компьютерного текста и содержит 34 таблиц. Библиографический указатель литературы включает 182 источников, из них - 10 на иностранных языках.

1. Обзор литературы 1.1. Факторы, влияющие на рост и развитие молодняка крупного

рогатого скота

В последние десятилетия уровень развития России позволяет создавать такие условия, при которых становится возможным производство недорогой, но высококачественной говядины за счет интенсификации скотоводства, получения тяжеловесных животных в раннем возрасте при сокращении затрат корма на выращивание [ 110 ].

Рост и развитие сельскохозяйственных животных характеризуется количественными и качественными изменениями, при этом огромное влияние оказывает как генетический фактор (порода, происхождение и др.), так и соответствующие условия кормления и содержания животных [ 116 ].

Они обуславливают специфические воздействия на организм.

При недостаточно удовлетворительных условиях кормления и содержания происходит значительная задержка роста и развития молодняка. При этом в большей степени замедляется рост и развитие именно тех тканей и частей тела, которые должны в данный возрастной период расти наиболее интенсивно.

Иногда по тем или иным причинам у животного происходит дисбаланс в росте и развитии определенных частей тела, нарушая их соотношение, что говорит о недоразвитии организма в целом [ 47, 56 ].

Физиологически обоснованное кормление - это залог успеха в выращивании сельскохозяйственных животных и птицы, потому как установлен тот факт, что рост, развитие, будущая продуктивность и сохранность на двадцать пять процентов зависят от генетического потенциала животного, на столько же от условий содержания и на пятьдесят процентов - от условий кормления [ 57 ].

При рассмотрении вопроса о влиянии условий кормления можно выделить -общий уровень питания с его полноценностью и сбалансированностью в нем основных питательных веществ, соотношение в рационах различных типов кормов (грубых, концентрированных, сочных), что говорит об их структуре, а также рас-

пределение питательных веществ в зависимости от периодов роста и развития сельскохозяйственных животных.

Кормление как таковое - это начальный этап очень сложного физиологического процесса в ходе которого корм, попадая в организм животного, подвергается перевариванию, затем происходит всасывание питательных веществ в кровь, с током которой они распределяются по всему организму животного и используются для таких целей как рост, отложение в депо, источник энергии и др., а также выделение продуктов обмена веществ в виде пота, мочи, помета и углекислого газа.

Недостаточное поступление хотя бы одного питательного вещества грозит необратимыми процессами в организме животного в виде угасания основных физиологических функций, приводит к различным заболеваниям и даже падежу. Так что питание должно обеспечить помимо хороших приростов еще и надлежащее физиологическое состояние организма в целом [125, 166].

Лучший рост и развитие молодняка крупного рогатого скота, и полное использование питательных веществ корма возможны только при условии, если в корме будет сочетаться определенное количество питательных, биологически активных веществ и энергии.

Переваривание и усвоение питательных веществ корма во многом зависит от интенсивности процессов пищеварения: от активности секреторной, моторной, всасывательной функции пищеварительного аппарата. Особенностью пищеварения у травоядных и особенно у жвачных является активное участие в этом процессе бактерий и инфузорий, обитающих в их пищеварительном тракте.

Физиологические процессы пищеварения и обмена веществ у животных могут значительно изменяться под влиянием таких условий кормления, как различное сочетание отдельных групп кормов в рационе, их технологическая подготовка, отношение и сочетание питательных веществ в рационе - белков, углеводов, клетчатки, минеральных веществ и витаминов, в зависимости от возраста животного [22, 24, 54].

Крупный рогатый скот, обладает свойством в большей степени переваривать питательные вещества кормов, изобилующих клетчаткой, чем животные, обладающие однокамерными желудками.

Хотелось бы отметить, что переваримость также зависит от объема потребляемого корма, а точнее от скорости его передвижения по желудочно-кишечному тракту. Дело в том, что чем больше корма попадает в желудок, тем быстрее он перемещается по пищеварительной системе, и тем меньше осуществляется переваримость и усвоения питательных веществ.

У высокопродуктивных животных показатель переваримости питательных веществ намного выше, чем у низкопродуктивных.

Вводя в рацион крупного рогатого скота оптимальные количества грубых, концентрированных и сочных кормов мы тем самым улучшаем процессы желудочного и кишечного пищеварения, и, следовательно, переваривание питательных веществ корма. При этом, нормализуя работу желудочно-кишечного тракта, мы обеспечиваем наилучшую поедаемость кормов вообще, что немаловажно для нормального роста, развития и становления надлежащей продуктивности молодняка жвачных животных.

Чтобы обеспечить переваримость питательных веществ также важно учесть их соотношение в корме. Только соответствующее количество соотносящееся друг с другом белков, углеводов и жиров может дать оптимальный уровень их переваримости. Так как, например, из-за недостатка протеинов в кормах, может нарушаться интенсивность секреции пищеварительных желез, могут угасать микробиологические процессы в отделах пищеварительной системы, что поведет за собой низкую переваримость. Из-за недостатка в рационе легкопереваримых углеводов, также происходит сбой пищеварения, начиная с того, что жизнедеятельность рубцовых микроорганизмов нарушается и приводит к понижению переваримости протеина, так как аммиак из протеина не усваивается ими в полной мере, а всасываясь в кровь, превращается в печени в мочевину и покидает организм вместе с мочой.

Крупному рогатому скоту, учитывая его физиологию, просто необходимо вводить в рацион клетчатку, что способствует пищеварению, но только в строго умеренном количестве. Избыток ее в рационе негативно сказывается на переваримости питательных веществ корма, а кроме этого превышение в клетчатке лигнина, также приводит к замедлению процессов пищеварения.

Таким образом, на переваримость питательных веществ кормов влияет огромнейшее количество факторов. [2, 55, 135].

Чтобы в полной мере реализовать весь генетический потенциал сельскохозяйственных животных, выращиваемых с целью получения молока и мяса, обеспечить их интенсивный рост и развитие, а также адаптацию к факторам внешней среды с минимальными потерями, необходимо организовать выращивание здоровых телят [74, 78].

При выращивании телят выделяют 3 периода по характеру питания: моло-зивный (период новорожденности), период молочного питания и послемолочного питания. Применительно к этим периодам и изучается потребность молодняка в питательных веществах и техника кормления.

В разные возрастные периоды интенсивность роста и развития животных заметно изменяется. Так, в первые месяцы жизни происходит самый интенсивный рост и значимые качественные изменения телосложения. В первые 7-10 дней они связаны с перестройкой организма и его приспособлением к условиям жизни вне организма матери, а также переходом на питание молозивом и молоком, началом функционирования многих органов и систем организма.

В молочный период, который может длиться разное количество времени (от 60 дней до 4-5 месяцев) происходит усовершенствование системы пищеварения. В этот период происходят морфологические и функциональные изменения пищеварительной системы. В данный период происходит интенсификация роста и развития тканей организма и как следствие наращивание наибольшей живой массы.

Так, от полугода до 18 месяцев у молодняка крупного рогатого скота преобладают процессы роста. При этом именно цель выращивания молодняка сельско-

хозяйственных животных и в связи с ней применяемые схемы выращивания в хозяйстве предопределяют в этот период интенсивность роста [167].

Молочный период в выращивании молодняка крупного рогатого скота является важным этапом в формировании новорожденного организма. Именно в первые дни этого периода у теленка еще не сформированы иммунная система организма, не совершенна теплопродукция, идет формирование пищеварительной системы. Поэтому важно создать оптимальные условия микроклимата и оптимизировать рацион кормления [104, 111].

Выращивание телят начинается с их приема при рождении. Облизывание их матерью повышает тонус телят, после чего они раньше начинают сосать у матери молозиво, в то время как необлизанные начинают вставать только через 2-6 ч и в 1,5 раза меньше выпивают молозива.

Первая выпойка молозива новорожденному теленку должна осуществляться не позднее 2-х часов после рождения, вторая выпойка - не позднее 6 часов после первого кормления. За первые сутки должно быть выпоено молозива в количестве не менее 10 % от живого веса теленка за 3-4 раза, объем разовой выпойки не должен превышать 4 % от живого веса. Скармливать молозиво надо сразу после выдаивания, при температуре 36-370С.

Молозиво является очень важной составляющей для нормального роста и развития молодняка крупного рогатого скота. Кроме того, что оно богато всеми питательными веществами - белками, жирами, углеводами, ферментами, минералами, витаминами и антителами, молозиво еще содержит иммуноглобулины матери и является единственным источником, с которым мать может передавать свой иммунитет и создавать в организме теленка резистентность ко многим заболеваниям в первые месяцы жизни, пока не начинает действовать иммунная система самого теленка.

Кроме этого наряду со свежим молозивом новорожденным телятам уже со второго кормления можно давать свежее материнское молозиво в смеси со сквашенным, оставшимся от предыдущего кормления [ 8, 153, 189 ].

При этом следует помнить, что важную роль в выполнении физиологических функций организма телят, как и всякого живого, играет вода. Несмотря на то, что в молозиве и молоке содержится 70-80% воды, она находится в связанном состоянии с белками и другими веществами и ее не хватает организму. При ее недостатке телята становятся вялыми, малоактивными, замедляют и даже останавливают рост. Поэтому с 4-5-го дня жизни необходимо через 1-2 часа после поения молозивом давать 300-400 г воды комнатной температуры. С 10-го дня жизни можно постепенно переходить на обычную питьевую воду 2 раза в сутки [ 92, 109 ].

До 10-12 дневного возраста выпойка осуществляется цельным молоком, а также ЗОМ, ЗЦМ 3 раза в сутки с расходом 6-7 л в сутки (разовая дача молока не должна превышать 5 % от живого веса теленка), а иногда и смесью молозива и цельного молока [ 189 ].

При выращивании сельскохозяйственных животных в молочный период можно заменить некоторое количество молока в рационе различными диетическими кормами, что приведет к наименьшему его расходу, и скажется в дальнейшем на экономической эффективности [ 129, 167 ].

Приучение телят к концентрированным кормам должно осуществляться с 57 дневного возраста, к сену - не ранее 3-х недель, к сочным кормам (корнеплоды, силос) - с месячного возраста. Комбикорма-стартеры - обязательное условие эффективного выращивания телят молочного периода, суточное потребление которых должно составлять не менее 150 г/ 10 кг живого веса теленка [ 143, 167 ].

Важно формирование здорового молодняка с крепкой конституцией, который будет подготовлен к интенсивному выращиванию, в т. ч. кормления был и остается молочный период. Но в процессе использования молока, его заменителей и обрата может проявиться диарейный синдром, что обуславливается развитием условно-патогенной микрофлоры.

Применение антибактериальных препаратов чаще всего приводит к раздражению слизистой оболочки кишечника новорожденного теленка и может только усугубить течение патогенеза заболевания. Поэтому ценным открытием стало ис-

пользование пробиотиков, которые в отличие от первых, направлены не на уничтожение, а на исключение в условиях конкурентной борьбы условно-патогенных бактерий из микробиотопного состава.

Свойства пробиотиков настолько обширны, что их применение может приводить даже к активизации роста и развития молодняка, а как следствие к повышению продуктивности, так как данные препараты обладают и ростостимули-рующим свойством в том числе, стимулируя при этом процессы пищеварения, усвоения питательных веществ и их обмен в организме [ 4, 98, 101 ].

С точки зрения качества и безопасности кормов в восьми государствах Европы под давлением потребителей с 2006 г. запрещены кормовые антибиотики. На смену им пришли продукты природного происхождения: пробиотики, пребио-тики, фитобиотики и др. При этом продуктивность животных и птицы не снизилась, а даже повысилась [ 106 ].

Биологические особенности растущего молодняка, его способность к высоким среднесуточным приростам живой массы можно наиболее полно реализовать, прежде всего, за счет увеличения мышечной ткани при выращивании с сокращенным молочным периодом.

Так, при выявлении наиболее оптимального срока молочного периода (до 4-х, 3-х, 2-х месяцев) установлено, что бычки, в при сокращенном молочном периоде 60 суток одинаково потребляют корма животного происхождения (молозиво, молоко, ЗЦМ, сухой обрат), но в большей степени объемистые корма, в первую очередь грубые. Это обеспечило более интенсивную скорость роста животных, лучшие мясные качества, низкие затраты кормов и большую рентабельность [ 81, 91, 134 ].

Замечено, что при режимном подсосе аппетит у телят был лучше, чем при свободном, в итоге за весь подсосный период потребление корма по питательности возросло, и, стало почти на 8 % выше.

В возрасте 8-12 месяцев бычки на режимном подсосе опередили остальных по глубине и обхвату груди, ширине в маклоках и тазобедренных сочленениях, по

косой длинне и полуобхвату зада, которые являются важными промерами при оценке мясной продуктивности.

Эти бычки превосходят также по предубойной массе, массе туши, убойной массе и убойному выходу. Результаты обвалки и жиловки показали превосходство животных и по абсолютному содержанию мышечной ткани. В тушах меньше костей и сухожилий, а в мясе меньше воды и больше сухих веществ, выше уровень протеина, жира. В связи с этим отмечена большая калорийность мяса [ 65, 180 ].

Установлено, что раннее приучение телят к потреблению грубых кормов растительного происхождения, прежде всего высококачественного сена, благоприятно отражается на развитии желудочно-кишечного тракта. Поэтому для телят молочного периода необходимо заготавливать сено, сенаж и силос из растений, скошенных в ранние фазы вегетации с низким содержанием клетчатки, повышенным уровнем СП и каротина.

Для телят с 6 месячного возраста рацион должен состоять на 50 % из основных кормов и на 50 % из концентратов [ 63, 109, 143 ].

Было установлено, что наряду со структурой рационов физическая форма корма (гранулы и брикеты), размеры пищевых частиц оказывают влияние на строение и функции желудочно-кишечного тракта телят. Поэтому в рацион молодняка до 18-месячного возраста должно входить не более 15-20 % гранул от общей питательности рациона [ 93 ].

Рацион для телят балансируют по витаминам и минеральным веществам за счет введения премиксов.

Вопросу полноценного кормления сельскохозяйственных животных минеральными веществами и витаминами отводится важное место. Внедрение в практику животноводства детализированной системы нормированного кормления и, в частности, балансирование рационов по микроэлементам и витаминам, позволило ускорить рост и развитие животных, увеличить их продуктивность и сохранность.

Но в отличие от минеральных солей биогенных микроэлементов использование их органических форм на основе растительных хелатирующих комплексов намного эффективнее [ 111 ].

Полом и физиологическим состоянием животных во многом определяется интенсивность роста и развития, а также мясные качества молодняка крупного рогатого скота. Исследования показали, что по биологическим особенностям, продуктивным возможностям и качеству мяса некастрированные бычки намного превосходят кастратов и телочек, поэтому именно их в последние годы используют для получения говядины во многих странах мира. Так, живая масса, скорость роста, масса туши и выход мякоти при оптимальном уровне кормления у бычков намного выше, чем у кастратов [ 169 ].

Рассматривая вопрос о сравнительной эффективности откорма телок и бычков, многие исследователи приходят к заключению, что телки достигают половой зрелости раньше и при меньшей живой массе, чем бычки. Поэтому при одинаковой продолжительности откорма приросты, оплата корма и конечная живая масса у телок бывает ниже. Повышенные затраты корма на единицу прироста при откорме телок, возможно обусловлены большим жироотложением. В связи с этим, следует откармливать телок более короткий срок, чем бычков, так как зрелость и интенсивный процесс жироотложений у них наступает раньше. При укороченном сроке откорма приросты и оплата корма у телок не меньше, а иногда и больше, чем у бычков [ 66, 79 ].

Исходя из выше сказанного, результат откорма зависит от таких факторов как порода скота и его тип, возраст животных, упитанность, пол, условия содержания и кормления, кастрация, применение стимуляторов роста. При выращивании животных именно великорослых пород и их помесей получаются наиболее высокие приросты живой массы и лучшая оплата корма, за ними по этим показателям следует скот скороспелых пород и их помесей, затем мясомолочных и, наконец, молочных пород.

Считается, что прирост у бычков мясных пород и их помесей намного выше, а затраты кормов - ниже, чем у аналогов молочных пород [ 168 ].

Известно, что потенциал мясности и здоровья животного закладывается на начальных этапах его жизни. Поэтому одной из важнейших задач должно быть не просто получение, сохранение и выращивание жизнеспособных телят, но и создание условий для максимальной реализации генетического потенциала молодняка и достижения наивысших показателей продуктивности.

Очень важно создать комфортные условия содержания особенно для молодняка крупного рогатого скота. Также, немаловажное значение имеет уход за животными [ 37, 191 ].

В каждом помещении, где находятся телята, надо создавать оптимальный микроклимат. Если параметры микроклимата отклоняются от нормативов, то это быстро отражается на физиологических процессах в организме молодняка, на его здоровье и среднесуточных приростах [66].

Наличие сухой глубокой подстилки и отсутствие сквозняков - обязательные условия получения здорового поголовья.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Мартынова, Инна Алексеевна, 2017 год

Список литературы

1. Айснер И. Балансирование рационов по переваримым аминокислотам для коров - просто и эффективно / И. Айснер // Perfect Agriculture. - 2014. - № 12. - С. 10 - 12.

2. Александров С.Н. Технология производства кормов / С.Н. Александров. -М.: ООО «Издательство АСТ»; Донецк: «Сталкер», 2003. - 235 с: ил.

3. Аллабердин И.Л. Использование силоса с фитонцидным консервантом при выращивании бычков / И.Л. Аллабердин // Зоотехния. - 2008. - № 7. - С. 13 - 14.

4. Анисова Н.И. Влияние комплексной биологически активной добавки на показатели экономической эффективности выращивания телят / Н.И. Анисова, А.А. Овчинников // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2013. - № 5. - С. 12 - 16.

5. Антонов С.В. Мясные качества бычков черно-пестрой породы при использовании в рационах биологически активных веществ / С.В. Антонов, П.В. Менькова, А.В. Шилов // Зоотехния. - 2008. - № 8. - С. 21 - 23.

6. Антонова Н.П. Изготовление ростковых гранул / Н.П. Антонова //Корпоративная газета Балтийской Солодовенной Компании. - 2014. - №2. - С.3 - 4.

7. Аристов А. Консервированные корма: повышаем качество / А. Аристов, Н. Кудинова, С. Семенов // Животноводство России. - 2014. - № 2. - С. 56 - 57.

8. Арнаутовский И.Д. Кормовые добавки для коров в условиях Приамурья / И.Д. Арнаутовский, С.В. Гуляева // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 12. - С. 28 - 41.

9. Артамонов А.С. Рост и развитие молодняка красной степной породы и ее двух-трехпородных помесей в подсосный период / А.С. Артамонов // Известия ОГАУ. - 2008. - № 1(17). - С. 69 - 70.

10. Аспандиярова М. Профилактика микотоксикозов у продуктивных животных / М. Аспандиярова // Животноводство России. - 2014. - № 2. - С. 46 - 47.

11. Банкрутенко А. Проблема кормов - проблема животноводства / А. Бан-крутенко // Главный зоотехник. - 2012. - № 8. - С. 10 - 13.

12. Батанов С.Д. Использование дигидрокверцетина и ионола в рационах бычков черно-пестрой породы / С.Д. Батанов, Е.В. Хардина // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 10. - С. 21 - 30.

13. Беляева С.Н. Влияние биокорректора тимогена на организм цыплят-бройлеров в процессе выращивания / С.Н. Беляева // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - № 9. - С. 32 - 34.

14. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия витаминов и биоэлементов / Ю.И. Микулец [и др.]. - М.: ВНИТИП, Сергиев Посад, 2004. - 192 с.

15. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: Агро-промиздат, 1990 - 431 с.

16. Богданов Н.И. Хлорелла в рационе сельскохозяйственных животных / Н.И. Богданов, В.Б. Беляк // Кормопроизводство. - 2006. - № 5. - С. 30 - 32.

17. Бокзонади А. Раскрытие потенциала растений при выращивании телят / А. Бокзонади, К. Шидер // Perfect Agriculture. - 2015. - № 5. - С. 28 - 32.

18. Бокова Т.И. Использование биологически активных добавок в рационе животных / Т.И. Бокова, Л.И. Тюлюпина, И.В. Васильцова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2008. - № 9. - С. 61 - 62.

19. Брюхно О.Ю. Использование кормового концентрата из растительного сырья «Сарепта» и премикса на его основе в кормлении телят / О.Ю. Брюхно, С.И. Николаев // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2015. - № 3. - С. 15 - 22.

20. Будакова Э. Д. Разработка интенсивных технологических приемов получения пивоваренного солода из ячменя Республики Башкортостан с применением скарификации и биокаталитической обработки: : Дис. ... канд. т. наук : 05.18.07/ Будакова Эльвира Дамировна. - Москва 2008г. - 180c.

21. Булатов А.П. Использование бентонита, солей йода и кобальта в рационе высокопродуктивных коров в период раздоя / А.П. Булатов, И.В. Речкин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2012. - № 11. - С. 50 -56.

22. Булатов А.П. Кормление коров с учетом растворимости и расщепляемости протеина / А.П. Булатов, Л.П. Ярмоц, И.Е. Брусенцева // Главный зоотехник. - 2013. - № 8. - С. 11 - 21.

23. Булатов А.П. Кормовая база современного животноводства / А.П. Булатов, Л.П. Ярмоц. - Курган: ГИПП «Зауралье», 2002. - 240 с.: ил.

24. Булатов А.П. Технология заготовки кукурузного силоса с початками мо-лочно-восковой спелости зерна и его использование в кормлении коров / А.П. Булатов, Н.А. Лушников // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2012. - № 12. - С. 8 - 14.

25. Булгаков А.В., Тарусов Е.Ф. О безвредности хмеля в пивной дробине для животных. //Сборник научных трудов. // Гродненского сельскохозяйственный институт. - 1970. Вып. 6. - с. 90-92.

26. Буряков Н.П. «Иммунофлор» в кормлении телят / Н.П. Буряков, А.А. Зуев // Кормопроизводство. - 2013. - № 11. - С. 36 - 38.

27. Вдовина Н.Н. Влияние сапропеля и сапроверма на молочную продуктивность коров симментальской породы / Н.Н. Вдовина, О.А. Быкова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 6. - С. 41 - 52.

28. Великжанин В.И. Изучение поведения сельскохозяйственных животных в производственных условиях/ В.И. Великжанин, Е.Н. Васильева, А.Б. Куликов. -Л.: Ленинградиздат, 1975. - 35 с.

29. Величко О.А. Морские водоросли фукус в рационах кур-несушек / О.А. Величко // Птица и птицепродукты. - 2010. - № 5. - С. 50.

30. Виноградов В.Н. Использование разных видов силоса в рационах бычков и баранчиков / В.Н. Виноградов, И.В. Дуборезов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 11. - С. 56 - 66.

31. Влияние скармливание балансирующей кормовой добавки на рост молодняка крупного рогатого скота и молочную продуктивность коров / С.Н. Лылык [и др.]. // Зоотехния. - 2011. - № 1. - С. 13 - 14.

32. Влияние скармливание йодированного и селенобогощенного соевого белка на продуктивность крупного рогатого скота и свиней / С.Н. Кочегаров [и др.]. // Зоотехния. - 2011. - № 3. - С. 15 - 16.

33. Волгин В. Влияние роста и развития телят на будущие удои / В. Волгин, О. Васильева // Животноводство России. - 2011. - № 4. - С. 23 - 25.

34. Вологина Ж.Ю. Применение природного цеолита тузбекского месторождения и биотрина в кормлении бычков / Ж.Ю. Вологина, М.Г. Малыкова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2015. - № 2. - С. 26 -43.

35. Волынкина М.Г. Влияние витаминно-минерального препарата на воспроизводительные качества коров и жизнеспособность молодняка / М.Г. Волынкина, И.Е. Иванова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 3. - С. 39 - 44.

36. Воронцова Л.А. Кормовые добавки на основе молозивного и соевого сырья в кормлении телят / Л.А. Воронцова, Е.Ю. Осипенко // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 3. - С. 22 - 25.

37. Гавриленко А. Современное молочное животноводство Франции: секреты успеха / А. Гавриленко // Perfect Agriculture. - 2014. - № 12. - С. 34 - 36.

38. Гайнетдинов М.Ф. Рациональное использование отходов пищевой промышленности в животноводстве - М.: Россельхозиздат, 1988. - 199 с.

39. Галиев Б. Выращивание бычков с использованием химически консервированных силосов / Б. Галиев, Ю. Левахин, Г. Павленко // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - № 3. - С. 23 - 24.

40. Горелик А.С. Рост и развитие телочек при введении в рацион «Альбит-Био» / А.С. Горелик, Р.Р. Фаткуллин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 4. - С. 9 - 13.

41. ГОСТ Р 53358 - 2009 Продукты пивоварения. Термины и определения [Текст]. - введ. 2009-07-07. - М.: Изд-во стандартов, [ 2009]. - 15с.

42. Григорьева Т. Е. Влияние препарата Солрос на рост и воспроизводительные функции ремонтных свинок / Т. Е. Григорьева, Н. И. Кульмакова // Зоотехния. -2010. - N 1. - С.16-17

43. Данилевская Н.В. Фармакологические аспекты применения пробиотиков / Н.В. Данилевская // Ветеринария. - 2005. - № 11. - С. 6 - 9.

44. Данилов К. Козлятник - перспективная кормовая культура / К. Данилов // Животноводство России. - 2014. - № 2. - С. 63 - 64.

45. Дегтярев В.П. Эффективность приготовления и использования в рационах крупного рогатого скота пророщенного на субстрате биофос овса/ В.П. Дегтярев, А.С. Абрамян, С.Н. Белоусов // Кормопроизводство. - 2013. - № 1. - С. 37 - 39.

46. Дейли Р. Подготовка теленка мясной породы к отъему / Р. Дейли // Животноводство России. - 2014. - № 2. - С. 36 - 37.

47. Дерканосов Н.И., Фараджева Е.Д., Волков А.Г., Уварова Л.В. Экономическая эффективность использования белкового отстоя в пивоварении // Ферментная и спиртовая промышленность. - 1984. - №2. - с. 24-25.

48. Донна Амарал-Филипс. Как сделать кормление прибыльным / Донна Ама-рал-Филипс // Молоко и ферма. - 2015. - № 1. - С. 22 - 25.

49. Драганов И. Йод, кобальт и медь при откорме бычков на барде / И. Драга-нов, А. Ушаков, Л. Алексеева // Животноводство России. - 2014. - № 2. - С. 53 - 55.

50. Емельянова Н.А., Кошевая В.Н., Данилевская А.В., Диченко Л.В. Химический состав солодовых экстрактов //Пищевая промышленность. - 1988. - №10. - с. 37-38.

51. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. - М.; Академия. - 2000. 416с.

52. Ермолова Е.М. Баланс основных минеральных веществ в организме дойных коров под влиянием сапропеля / Е.М. Ермолова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 2. - С. 18 - 21.

53. Есмагамбетов К.К. Использование химически консервированного силоса из донника при откорме бычков / К.К. Есмагамбетов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 3. - С. 10 - 14.

54. Жданов Р.Р. Скармливание амаранта в составе силоса из кукурузы и сахарного сорго бычкам, выращиваемым на мясо / Р.Р. Жданов, А.Г. Мещеряков // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 7. -С. 20 - 27.

55. Жетписбаева Х.Ш. Автолизат пивных дрожжей - кормовая добавка при кормлении молодняка крупного рогатого скота / Х.Ш. Жетписбаева, Г.Е. Акифьева, Н.А. Калиненко // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 8. - С. 3 - 7.

56. Зайцев С.Ю. Биохимия животных: учебник / С.Ю. Зайцев, Ю.В. Конопа-тов. - 2-е изд., испр. - СПб.: Лань, 2005. - 384 с.

57. Зеленков П.И. Скотоводство / П.И. Зеленков, А.И. Бараников, А.П. Зелен-ков. - Ростов н/Д: «Феникс», 2005. - 572 с.

58. Земляная З.Е. Росптицесоюз: итоги работы в 2008 году / З.Е. Земляная, В.С. Радкевич // Птица и птицепродукты. - 2009. - № 1. - С. 21 - 23.

59. Иванов В.И., Комаров В.И. Состояние использования вторичных ресурсов в пищевой промышленности РФ. Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. №4.; 1993.

60. Ильин И.В. «Ультрабонд» предлагает наиболее эффективный контроль уровня микотоксинов / И.В. Ильин // Perfect Agriculture. - 2014. - № 11. - С. 34 - 35.

61. Иммунология : учебник / Е.С. Воронин, А.М. Петров, М.М. Серых, Д.А. Девришов. - М. : Колос-Пресс, 2002. - 408 с.: ил.

62. Использование новых биологически активных комплексов в животноводстве: рекомендации / сост. И.А. Бойко, П.И. Бреславец, Р.А. Мерзленко, А.Н. До-будько. - Белгород : Изд-во БелГСХА, 2004. - 34 с.

63. Использование побочной продукции крахмало-паточного производства в рационах сельскохозяйственных животных / П.И. Афанасьев [и др.]. // Зоотехния. -2008. - № 6. - С. 14 - 16.

64. Калашников А.П. О нормах и рационах кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников // Зоотехния. - 2007. - № 5. - С. 7 - 9.

65. Калинин Ю.В. Рост и развитие телят-молочников при замене в рационах сухого обезжиренного молока сухим кукурузным глютеном: Дис. ... канд. с.-х. наук : 06.02.04/ Калинин Юрий Викторович.- Белгород 2001г. -126с.

66. Кибкало Л. Выращивание бычков в молочный период / Л. Кибкало // Животноводство России. - 2014. - № 2. - С. 33 - 35.

67. Кибкало Л.И. Выращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота: Учеб. пособие / Л.И. Кибкало, Н.И. Жеребилов, Н.И. Ильин, А.Ф. Шевченко. -Курск: Издательство КГСХА, 2000. - 352 с.

68. Кирилов М.П., Федорова Р.П., Науменко П.А. Включение сухой пивной дробины в комбикорм для коров. // Зоотехния. - 2004. - №5. - с. 10-12.

69. Колпакчи А.П. Вторичные материальные ресурсы пивоварения / А.П. Колпакчи. - М.: Агропромиздат., 1986.-142 с.

70. Кондрашкин Н. В Мордовии производится ценнейший витаминный корм/ Н. Кондрашкин // Газета "Известия Мордовия". - 2008. - №122 (23575). - С. 5.

71. Корма и добавки - высокопродуктивным животным / А.П. Булатов [и др.].

- Курган: «Зауралье», 2005. - 328 с.

72. Корочкина Е.А. Витаминно-минеральные препараты при нарушении обмена веществ высокопродуктивных коров / Е.А. Корочкина // Ветеринария. - 2012. -№ 7. - С. 51 - 54.

73. Косолапов В.М. Возделывание и использование новой кормовой культуры

- фестулолиума - на корм и семена / В.М. Косолапов, В.Н. Золоторев, Н.И. Переправа // Кормопроизводство. - 2013. - № 4. - С. 46 - 47.

74. Костомахин Н. Практические советы по выращиванию ремонтного молодняка в скотоводстве / Н. Костомахин // Главный зоотехник. - 2012. - № 2. - С. 3

- 6.

75. Костомахин Н. Травяная мука - белковый и витаминный корм / Н. Костомахин, А. Иванов // Главный зоотехник. - 2013. - № 7. - С. 3 - 10.

76. Костомахин Н.М. Болезни продуктивности крупного рогатого скота / Н.М. Костомахин // Главный зоотехник. - 2011. - № 12. - С. 40 - 46.

77. Костомахин Н.М. Воспроизводство стада и выращивание ремонтного молодняка в скотоводстве / Н.М. Костомахин.-М.: КолосС, 2009. - 109с.

78. Костомахин Н.М. Выращивание ремонтных телок в условиях интенсивного ведения молочного скотоводства / Н.М. Костомахин // Главный зоотехник. -2005. - № 4. - С. 16 - 24.

79. Костомахин Н.М. Основы кормления в мясном скотоводстве / Н.М. Костомахин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2015. - № 3. - С. 23 - 27.

80. Костомахин Н.М. Практика кормления и выращивания молодняка крупного рогатого скота / Н.М. Костомахин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 11. - С. 26 - 28.

81. Костомахин Н.М. Практика кормления и выращивания ремонтного молодняка в скотоводстве / Н.М. Костомахин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 10. - С. 16 - 20.

82. Кравчено С.Н. Применение в производстве пищевых продуктов антиок-сидантов, полученных из растительного сырья / С.Н. Кравчено, С.С. Павлов, А.М. Попов // Хранение и переработка сельхозсырья.-2005.-№2.-с. 18-19.

83. Крамаренко В.В. Кормовой конвейер с использованием новых нетрадиционных культур в лесостепи Южного Зауралья / В.В. Крамаренко, В.В. Немченко // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 7. -С. 18 - 25.

84. Кулаченко С.П. Методические рекомендации по физиолого-биохимическим исследованиям крови сельскохозяйственных животных и птицы / Сост. С.П. Кулаченко, Э.С. Коган. - Белгород: БСХИ, 1979. - 78 с.

85. Курилов Н.В. Процессы пищеварения у телят при скармливании заменителей цельного молока с включением растительных компонентов./Н.В. Курилов, А.В. Харитонов, Т.К. Алимов //Науч. тр. ВНИИФБиП. 2004. - С. 130.

86. Куст О. С. Показатели мясной продуктивности бычков на откорме при скармливании цеолитсодержащего трепела / О.С. Куст, Л.Н. Гамко, А.Г. Менякина //

Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 4. -С. 14 - 18.

87. Левахин В. Использование природных цеолитов при выращивании молодняка на мясо / В. Левахин, В. Швиндт, А. Сало // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 6. - С. 24 - 25.

88. Лушников Н.А. Эффективность выращивания гусят при использовании нетрадиционных кормов / Н.А. Лушников, А. С. Дубровин, И.А. Лошкомойников // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 2. -С. 48 - 55.

89. Ляшенко В. Влияние кратковременного подсоса на мясную продуктивность бычков / В. Ляшенко, Е. Дунаев // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. -№ 1. - С. 25 - 26.

90. Лящук Т.Л. Потребность в воде и ее качестве для молочного стада / Т.Л. Лящук, А.Г. Лящук, Е.В. Достовалов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 8. - С. 18 - 23.

91. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных: Учебник / Н.Г. Макарцев. - Калуга: Издательство научной литературы Н.Ф. Бочкаревой, 2007. - 646 с.

92. Мальцев П.М. Пивоварение. - М.; Пищепромиздат. - 1999. - 278 с.

93. Методические рекомендации по изучению поведения крупного рогатого скота/ Под ред. Е.А. Админ, М.П. Скрипниченко, В.Н. Зюнакой. - Харьков: НИИЖ лесостепи и полесья УССР, 1982. - 26 с.

94. Мещеряков А. Взаимосвязь качества протеина с пищеварением и мясной продуктивностью бычков / А. Мещеряков, К. Картекенов, Н. Ширина // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - № 5. - С. 19 - 20.

95. Миколайчик И.Н. Современные аспекты выращивания молодняка крупного рогатого скота / И.Н. Миколайчик, Л.А. Морозова, А.А. Матасов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 5. - С. 17 - 25.

96. Миколайчик И.Н. Современные технологии повышения эффективности выращивания молодняка крупного рогатого скота / И.Н. Миколайчик, Л.А. Морозова, А.А. Матасов // Вестник ОрелГАУ. - 2012. - № 2(35). - С. 149 - 153.

97. Микроводоросли хлорелла и спирулина - перспективный объект биотехнологий // Белгородский агромир. - 2004. - № 4. - С.42.

98. Миргалимов Р.Л. Формирование мясной продуктивности бычков в молочный период выращивания при использовании хитиносодержащих препаратов / Р.Л. Миргалимов, А.Р. Таирова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 9. - С. 19 - 35.

99. Морозова Л.А. Влияние кормовой добавки «Лактур» на интенсивность роста и гематологические показатели телят / Л.А. Морозова, И.Н. Миколайчик, Е.В. Достовалов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -2014. - № 12. - С. 19 - 25.

100. Морозова Л.А. Научно-практическое обоснование новых подходов к повышению эффективности использования кормов и производства молока: автореф. дис. докт. биол. наук: 06.02.08 / Морозова Лариса Анатольевна - Оренбург - 2011.-376с.

101. Морфофункциональный статус сельскохозяйственных птиц при использовании в рационе природного сорбента / И.Н. Яковлева [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - № 9. - С. 29 - 31.

102. Надев В.П. Биоплекс меди в кормлении свиней на откорме и влияние на гистологические структуры тонкой кишки, селезенки, почек, желудка, печени / В.П. Надев, М.Г. Чабаев, И.Я. Шихов, Р.В. Некрасов // Известия Оренбургского ГАУ. -2013. - № 1(39). - С. 68 - 71.

103. Науменко П.А., Бодров Д.А., Крутий Н.В. Влияние скармливания пивной дробины на белковый обмен у бычков. // Зоотехния. - 2004. - №12. - с. 12.

104. Нестеров Н. Комбикормовой отраслью можно гордиться / Нестеров Н. // Животноводство России. - 2014. - № 2. - С. 48 - 50.

105. Николаев С.И. Использование рыжикового жмыха в кормлении телят-молочников / С.И. Николаев, И.А. Кучерова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2015. - № 5. - С. 9 - 18.

106. Новиков В. Коровы и шестой технологический уклад / В. Новиков // Молочная сфера. - 2015. - № 2. - С. 42 - 47.

107. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие / А.П. Калашников [и др.]. - 3-е изд., перераб. и доп. - М., 2007. - 456 с.

108. Облицова Л.Ю. Выращивание телок казахской белоголой породы в зависимости от способа содержания / Л.Ю. Облицова, М.П. Дубовская // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 8. - С. 16 - 28.

109. Овчинников А.А. Влияние фитопрепарата Витафит на минеральный обмен телят молочного периода выращивания / А.А. Овчинников, Г.Ф. Ремезов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 8. -С. 8 - 15.

110. Овчинников А.А. Эффективность использования фитопрепарата Витафит в рационах телят молочного периода выращивания / А.А. Овчинников, Г.Ф. Ремезов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 6. - С. 50 - 54.

111. Овчинникова Л.А. Влияние спирулины на минеральный состав и пищевую ценность мяса крупного рогатого скота / Л.А. Овчинникова, И.А. Лыкасова // Мясная индустрия. - 2007. - № 4. - С. 38 - 40.

112. Олышева Г.Ф. Использование препарата солрос для коррекции физиологического статуса ремонтных свинок: Дис. ... канд. c.-х. наук : Дис. ... канд. б. наук :03.00.13 Олышева Галина Федоровна.- Казань 1999г. - 133 с.

113. Оченаш C. И. Рост и развитие телят-молочников при использовании в рационах высокобелковой добавки Комкон 51-5: автореф. дисс. ...канд. с.-х. наук: 06.02.04/ Оченаш Сергей Иванович - Белгород - 2003. - 125c.

114. Павлова В.И. Влияние витартила на физиологическое состояние некоторых систем организма бычков / В.И. Павлова, Р.Р. Фаткулин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 8. - С. 36 - 47.

115. Пазизина К.В. Кормовая ценность пивной дробины. // Корма и кормопроизводство. - 1984. - Вып. 18. - 1984. - с. 50-56.

116. Пат. 2075298 Российская Федерация, МПК6 А23К1/16. Способ приготовления корма для сельскохозяйственных животных / Фомичев В. Ф., Шевчук А. И., Егорова А. С., Кузнецов С. Г., Базик В. В.; № 94039526/15; Заявл.: 20.10.1994; опубл. 20.03.1997.

117. Пат. 2086144 Российская Федерация, МПК6 А23К1/06. Композиционный корм для сельскохозяйственных животных и способ его приготовления / Че-крыгин А.А., Евтушенко О.Я., Ниниченко А.П.; заявитель и патентообладатель Арендное предприятие "Криворожский пивоваренный завод".- № 5060881/13 ;заявл. 14.05.1992 ; опубл. 10.08.1997.

118. Поверинова Е.М. Применение концентратных смесей со жмыхами масличных культур при откорме бычков черно-пестрой породы / Поверинова Е.М. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 5. -С. 17 - 27.

119. Подольников В.Е. О перспективах использования цеолитов в рационах телят / В.Е. Подольников, В.А. Глушень, Л.Н. Гамко // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 4. - С. 20 - 22.

120. Полховская Н. Как противостоять тепловому стрессу / Н. Полховская // Молоко и ферма. - 2015. - № 1. - С. 38 - 42.

121. Полховская Н. Тепловой стресс и его влияние на обмен веществ и продуктивность / Н. Полховская // Молоко и ферма. - 2015. - № 1. - С. 43 - 44.

122. Понедельченко М.Н. На сельском подворье / М.Н. Понедельченко, Г.С. Походня, В.И. Гудыменко. - Белгород: «Везелица», 2005. - 360 с.

123. Понедельченко М.Н. Рациональные способы заготовки и использования кормов / М.Н. Понедельченко, Г.С. Походня, В.И. Гудыменко. - Белгород: «Везелица», 2007. - 364 с.

124. Попов В. Коламин - антистрессовый препарат при выращивании бычков /

B. Попов, А. Сало, А. Черных // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 8. -

C. 7 - 8.

125. Попов В.В. Силаж: достоинства и перспективы / В.В. Попов // Кормопроизводство. - 2013. - № 5. - С. 42 - 45.

126. Практикум по кормлению животных / Л.В. Топорова, А.В. Архипов, Н.Г. Макарцев [и др.]. - М.: КолосС, 2005. - 300 с.

127. Прахова Т.Я. Рыжик масличный - ценная кормовая культура / Т.Я. Прахо-ва // Кормопроизводство. - 2013. - № 8. - С. 45 - 47.

128. Применение спирулины в сельском хозяйстве: рекомендации / сост. В.А. Берестов. - Рязань : Новые технологии, 2005. - 50 с.

129. Пустовой С.А. Влияние минерально-витаминных добавок на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота / С.А. Пустовой // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2015. - № 2. - С. 3 - 9.

130. Рагимов Г.И. Кормление бычков симментальской породы в молочный период выращивания / Г.И. Рагимов, Н.И. Шевченко // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 6. - С. 34 - 40.

131. Радионов Г.В. Скотоводство / Г.В. Радионов, Ю.С. Изилов, С.Н. Харитонов, Л.П. Табакова. - М.: КолосС, 2007. - 500 с.

132. Радчиков В. Масло из семян рапса в кормлении бычков крупного рогатого скота / В. Радчиков, Т. Сапсалева, А. Глинкова, В. Цай // Perfect Agriculture. - 2014. -№ 12. - С. 18 - 20.

133. Разработка и использование премиксов в кормлении сельскохозяйственных животных / О.Ю. Брюхно, М.А. Шерстюгина, С.И. Николаев, А.К. Карапетян // «Научные основы стратегии развития АПК и сельскохозяйственных территорий в условиях ВТО»: Материалы международной научно-практической конференции -Волгоград, 2014. - С. 200 - 204.

134. Рассолов С.Н. Влияние селена и йода на химический состав мяса сельскохозяйственных животных и птицы, получавших микродобавки селена и йода / С.Н. Рассолов, О.А. Глазунова, А.М. Еранов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2008. - № 10. - С. 67 - 70.

135. Семененко М.П. Фармакология и применение бентонитов в ветеринарии / М.П. Семененко // Автореф. дис. ... д-ра вет. наук. - Краснодар, 2008. - 48 с.

136. Сетейкин С.В. Руководство по молочному скотоводству. Рекомендации / С.В. Сетейкин, О.В. Старикова, С.П. Емельянов. - Красноярск: Министерство сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края. - 2014. - 82 с.

137. Скрябин В.А. Химический состав, питательность и продуктивность силь-фии пронзеннолистной в условиях разных почвенно-климатических зон / В.А. Скрябин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. -№ 1. - С. 14 - 21.

138. Скуковский Б.А. Микроэлементы в кормах Кемеровской области / Б.А. Скуковский, Л.А. Дмитриева // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2011. - № 5. - С. 60 - 67.

139. Скуковский Б.А. Сапропель / Б.А. Скуковский // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 4. - С. 61 - 65.

140. Степанов А.Ф. Влияние минерального питания и режимов скашивания на продуктивность козлятника восточного / А.Ф. Степанов, С.Н. Александрова // Кормопроизводство. - 2013. - № 12. - С. 6 - 8.

141. Степанов А.Ф. Продуктивность козлятника восточного в зависимости от срока скашивания / А.Ф. Степанов, С.Н. Александрова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 4. - С. 50 - 54.

142. Татаркина Н. Сенаж бобовых культур при откорме бычков / Н. Татаркина, Ф. Сафин // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 8. - С. 5 - 6.

143. Телешев В.М. Особенности обмена веществ и продуктивность бычков ге-рефордской породы разных сезонов рождения при имплантации йодистого калия / В.М. Телешев, Г.И. Рагимов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 5. - С. 11 - 16.

144. Технология интенсивного животноводства: учебник / А.И. Бараников [и др.]. - Ростов н/Д : Феникс, 2008. - 602 с.: ил.

145. Тихомиров В.Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств: Учеб. для сред. спец. заведений. - М. ; Колос, 1999. - 448с.

146. Тихонов С. Применение БАД из экстракта крапивы с микроэлементами / С. Тихонов, Н. Тихонова, О. Кабатов // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 3. - С. 35 - 36.

147. Тихонов С. Применение БАД люцевит гарантирует безопасность мясного сырья / С.Л. Тихонов // Все о мясе. - 2007. - № 2. - С. 26 - 27.

148. Тихонов С. Стрессы - проблема предупреждения в скотоводстве / С. Тихонов, Н. Тихонова, А. Монастырев // Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - № 3. - С. 13 - 16.

149. Тменов И.Д. Способ повышения экологической безопасности говядины / И.Д. Тменов, М.Е. Кебеков, Р.К. Засеев // Мясная индустрия. - 2007. - № 5. - С. 50 -51.

150. Усков Г.Е. Влияние природной минеральной добавки на состав крови крупного рогатого скота / Г.Е. Усков, А.П. Костылева // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 2. - С. 10 - 16.

151. Фаритов Т.А. Корма: заготовка, хранение и подготовка к скармливанию: Учеб. пособие / Т.А. Фаритов. - Уфа: БГАУ, 2005. - 311 с.

152. Фаткулин Р.Р. Продуктивность коров черно-пестрой породы при использовании витартила / Р.Р. Фаткулин, Е.С. Семьянова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 2. - С. 33 - 47.

153. Фертман Г.И., Исакова Э.А. Использование отходов солодовенного производства. - М.; ЦИНТИпищепром, 1967. - 28 с.

154. Фертман Г.И., Шойхет М.И. Биохимические и технологические основы бродильных производств. - М.; Пищевая промышленность, 1970.

155. Фирсов А.С. Влияние различных сорбентов с пробиотиком на показатели иммунного статуса организма цыплят-бройлеров / А.С. Фирсов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2008. - № 7. - С. 31 - 32.

156. Фролов А.И. Тамбовский иммуносорб в рационах крупного рогатого скота / А.И. Фролов, А.Н. Бетин, Р.К. Милушев // Кормопроизводство. - 2013. - № 2. - С. 41 - 43.

157. Хазиахметов Ф.С. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных: Учеб. пособие / Ф.С. Хазиахметов, Б.Г. Шарифянов, Р.А. Галлямов. - СПб.: Издательство «Лань», 2005. - 350 с.: ил.

158. Хазиахметов Ф.С. Рациональное кормление животных: Учеб. пособие / Ф.С. Хазиахметов. - СПб.: Издательство «Лань», 2011. - 368 с.: ил.

159. Харитонов Е. Молочные или мясные бычки? / Е. Харитонов, А. Солодкова // Животноводство России. - 2014. - № 2. - С. 31 - 32.

160. Харламов А. Влияние породы на рост и мясную продуктивность бычков и кастратов / А. Харламов, А. Провоторов // Молочное и мясное скотоводство. - 2007.

- № 6. - С. 13 - 14.

161. Чернышев Н.И. Кормовые факторы и обмен веществ / Н.И. Чернышев, И.Г. Панин, Н.И. Шумский. - Воронеж : Проспект, 2007. - 188 с.

162. Шагалиев Ф. Получение телят - дело ответственное / Ф. Шагалиев, Г. Нигматуллина // Животноводство России. - 2014. - № 2. - С. 29 - 30.

163. Шагалиев Ф.М. Использование пробиотиков в рационе новорожденных телят / Ф.М. Шагалиев, Р.Т. Шарафгалеев, И.З. Хуснутдинов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2014. - № 4. - С. 3 - 8.

164. Шарифянов Б. Бобово-злаковые смеси в рационах бычков / Б. Шарифянов, Ф. Шагалиев // Животноводство России. - 2014. - № 2. - С. 53 - 54.

165. Шевцов А.А. Оценка эффективности использования кормовой добавки на основе цеолита в животноводстве / А.А. Шевцов, Е.С. Шенцова, Е.А. Остриков, Н.В. Шатунова // Кормопроизводство. - 2013. - № 9. - С. 38 - 40.

166. Шуганов В.М. Использование биологически активных веществ и бентонита при выращивании цыплят-бройлеров / В.М. Шуганов // Зоотехния. - 2005. - № 11.

- С. 18.

167. Шурыгина А. Кормление телят: выгодное вложение / А. Шурыгина // Животноводство России. - 2014. - № 2. - С. 51 - 52.

168. Шурыгина А.И. Генетический потенциал плюс грамотное кормление - залог успешного бизнеса / А.И. Шурыгина // Perfect Agriculture. - 2014. - № 12. - С. 14

- 15.

169. Экономика сельского хозяйства: учебник/ под ред. Г.А. Петранева. - М.: Инфа-М, 2013. - 288 с.

170. Эффективная система выращивания ремонтного молодняка - важное условие увеличения производства молока / А.С. Козлов [и др.]. // Вестник Орел ГАУ. -2010. - № 3. - С. 82 - 84.

171. Adryanowiez Е., Janoezas М., Pierkiewiez J. Kierunki zagospocrowania odpa-dow przemyslu pivowarskiego. // Przem. Ferment. Owoc/ - warz., 1999, Т. 43. - №11, s. 13-16.

172. Corpet D.E Mechanismas de la promotion de croissance. des antmaux par les fdditits alimentaires antibiotiques.- Rev. rned. vet. (France). - 2000 - 151, N2, p. 99-104.

173. Daeniekt R., Rohr K., Ennngling F.P. Zum Einfluss von Biertrebersrslage in Mi1сhviehrationen auf die Verdauungsvorgange und Leistungngsspararneter.- Kongressband, 1991 N33, S 539-544.

174. Effects of cow nutrition in the far - off period on colostrum quality and immune response of calves / Nowak W., Micula R., Kasprowicz. - Potocka M. и др. // Bull. Veter. Inst. In Pulawy. - 2012. - Vol. 56. - N 2. - P. 241-246.

175. Effects of rare earth elements (REE) supplementation to diets on the health and perfonmance of mall and female pre - ruminant calves and growing female calves / Schwabe A., Meyer U., Feachowsky G., Danicke S. // Landbauforschung. - 2012. - Vol. 62. - N 3. - P. 129-136.

176. Fasching C. Futterwert von Sorghum - Hirse und deren Verwendung in ger Milchproduktion / Fasching C. // Milchmarkt. Kalberaufzucht. Milchproduktion. Mutterkuh. Crundfutter. - Irdning. - 2014. - P. 129-140.

177. Flackowaski G., Daenieke R. Probiotika in der Rinderfutterung.// Ubersicht. Tierernar. - 1996,-24, Nl, p. 62-68.

178. Freudenberger G. Der praktische Umgang mit der ad fibitum - Tranke am Betrieb / Freudenberger G. // Milchmarkt. Kalberaufzucht. Milchproduktion. Mutterkuh. Crundfutter. - Irdning. - 2014. - P. 75-80.

179. Growth performance and digestibility of feedlot Zebu steers fed yeast and mo-nensin / Gomes R.C., Antunes M.T., Silva S.L., Leme P.R. // Arch. Zootecn. - 2011. -Vol. 60. - N 232-1. - P. 1077-1086.

180. Kofier J. Monitoring der Klauengesundheit in Milchviehherden und Funktionelle Keauenpflege / Kofier J. // Tierarztliche Beestandsbetreung - rokus Futterung. -2012. - P. 7-13.

181. Schoner F.-L, Hoffmeister U. Zum Einsatzvon Biertrebersilage in der Wieder-kauerfuuerfutterung. Milch-praxis. 1982, Bd. 20, H.1. S.25-27.

182. Sommer W. Grundfuttereinsatz: Chance fur Saueenhalter. Dt. Geflugelwirrtsch. Schweinepprod. - Munster. - 1988, T40, N30, S868-872.

183. Tiefenthaller F. Bearbeitungsverfahren va Kraftfutter fur Rinder / Tiefenthaller F. // Milchmarkt. Kalberaufzucht. Milchproduktion. Mutterkuh. Crundfutter. - Irdning. -2014. - P. 23-30.