Влияние типа кормления на обмен веществ и продуктивность бычков калмыцкой породы в условиях аридной зоны тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат наук Манджиев, Дмитрий Борисович

• Манджиев, Дмитрий Борисович
• кандидат наук
• 2014

Оглавление диссертации кандидат наук Манджиев, Дмитрий Борисович

Содержание

стр.

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕТАТУРЫ

1.1. Особенности кормления молодняка крупного рогатого скота

1.2. Роль полноценного кормления в повышении продуктивности молодняка крупного рогатого скота

1.3. Влияние типа кормления на продуктивность сельскохозяйственных

животных

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Схема и условия проведения научно-хозяйственного опыта

2.2. Методика проведения балансовых опытов

2.3. Методика проведения контрольного убоя

2.4.Биохимические исследования

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Влияние типа кормления на пищевое поведение бычков и поедаемость корма

3.1.1.Поедаемость корма

3.2. Влияние типа кормления на энергию роста молодняка крупного рогатого скота

3.3. Влияние типа кормления на экстерьер бычков

3.4. Влияние типа кормления на переваримость и использование

питательных веществ рациона

3.4.1. Переваримость питательных веществ

%У

3.4.2. Усвоение азота рациона

3.4.3. Использование кальция рациона

3.4.4. Использование фосфора рациона

3.5. Влияние типа кормления на физиологические и биохимические показатели крови подопытных животных

3.6. Влияние типа кормления на мясную продуктивность и качество мяса бычков

4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОПЫТ

5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

РАЗНЫХ ТИПОВ КОРМЛЕНИЯ БЫЧКОВ

6.ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

ВЫВОДЫ

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние типа кормления на обмен веществ и продуктивность бычков калмыцкой породы в условиях аридной зоны»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Увеличение производства мяса, повышение его качества и снижение себестоимости было и остается одной из приоритетных задач аграрного сектора страны.

В решении этой проблемы в современных условиях рыночной экономики очень важна разработка методов увеличения производства говядины с учетом зонально-природных, экономических и хозяйственных условий.

Среди важнейших приемов, позволяющих увеличить производство и улучшить качество говядины, наиболее существенная роль отводится организации полноценного, сбалансированного кормления молодняка крупного рогатого скота, в котором большое значение имеет тип кормления.

В настоящее время при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота используются разные типы кормления в зависимости от хозяйственных условий и наличия кормов.

Наукой и практикой доказано, что каждый тип кормления оказывает своеобразное влияние на обмен веществ и продуктивность

сельскохозяйственных животных.

Исследованиями А.П.Кроткова(1963); E.L.Herber (1969); .В.Степанова

(1987); В.М.Крылова, Л.И.Зинченко, А.А.Толстова (1987); А,Ф.Крисанова( 1989);Б.Х.Галиева (1998); А,И.Козлова ,А.И.Гришкова(2000); Б.Г.Шарифянов и др.(2008)установлено, что под влиянием кормления, животные адаптируются к определенному типу кормления, формируя соответствующее пищеварение и обмен веществ.

Известно также, что химический состав и питательная ценность одних и тех же кормов в разных географических зонах существенно различаются.

Существуют регионы, где специфические почвенные условия и другие факторы вызывают недостаток или избыток отдельных элементов питания в корме (Солнцев K.M., 1980). Это приводит к необходимости оптимизации соотношений кормов и питательных веществ в рационах

сельскохозяйственных животных, обеспечивающих поступление в организм элементов питания в соответствии с дифференцированными нормами кормления РАСХН (2003) (Чичаева В.Н., 2004; Чичаева В.Н., Басонов O.A., 2005).

Детальный анализ литературных данных показывает, что зоотехническая наука о кормлении животных накопила большое количество экспериментальных и практических данных о влиянии типов кормления на обмен веществ и продуктивность животных. Изучением этой проблемой занимались Н.М. Edwards, D. Nugara, J.C. Dreggers (1968). А.Я. Ядринцев ( 1970); Э.М. Эпигов, (1973); А.Б. Цирельсон, (1974); A.A. Буткявичене (1978) А.PI.Андреев,(1980); Н.И. Бембеев, (1982); А.Ф.Крисанов (1989) В.И Медведева (2002); Б.Х. Галлиев (1998; 1999;2011) и многие другие.

Однако в доступной литературе недостаточно освещены вопросы о влиянии различных типов кормления на обмен веществ и продуктивность молодняка крупного рогатого скота с учетом зональных природно-климатических условий, в частности аридной зоны страны и породных особенностей животных. Поэтому изыскание путей повышения продуктивности скота с учетом вышеперечисленных факторов является актуальной задачей зоотехнической науки. Она приобретает еще больший интерес для науки и производства в условиях хозяйств аридной зоны Республики Калмыкия, как региона мясного пояса Юга России.

Цель и задачи исследований. Целыо данной работы является изучение влияния сепо-концентратпого, силоспо-концентратного, сенажно-концентратного и комбинированного типов кормления на процессы пищеварения, обмена веществ, энергию роста и мясную продуктивность бычков калмыцкой породы в условиях крестьянско-фермерского хозяйства аридной зоны. Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:

1. Определить поедаемость кормов и пищевое поведение животных.

2. Выявить действие различных типов кормления на переваримость и использование питательных веществ рационов бычками калмыцкой породы

различного возраста.

3.Изучить влияние типа кормления па интенсивность роста и мясную

продуктивность бычков.

4. Установить действие различных типов кормления на морфологические и биохимические показатели крови бычков.

5. На основании полученных данных выявить наиболее оптимальный тип кормления бычков калмыцкой породы в условиях крестьянско-фермерского хозяйства Республики Калмыкия.

6. Провести производственную апробацию наиболее оптимального типа кормления бычков и дать сравнительную оценку его эффективности при их откорме.

Научная новизна. Впервые определён оптимальный тип кормления при откорме молодняка крупного рогатого скота калмыцкой породы в условиях крестьянско-фермерского хозяйства аридной зоны разведения.

Выявлено влияние сено-концентратного, силосно-концентратного, сенажно-концентратного и комбинированного типов кормления на пищевое поведение животных, поедаемость кормов, переваримость питательных веществ, использование азота, кальция и фосфора из рационов, гематологические показатели, энергию роста и мясную продуктивность бычков. Установлена экономическая эффективность откорма скота при разных типах кормления.

Практическая значимость. Откорм молодняка крупного рогатого скота калмыцкой породы при комбинированном типе кормления улучшает пищеварительную деятельность и обмен веществ в организме животных, что позволяет повысить интенсивность роста молодняка на 9,2% и дополнительно получить в среднем от каждого бычка по 15,1 кг мяса в убойной массе. Одновременно снизить затраты корма на 1 кг прироста на 9,5%.

Реализация результатов исследований. Основные результаты исследований внедрены в крестьянско-фермерском хозяйстве «Будда» Республики Калмыкия.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и обсуждены на научных конференциях Мордовского государственного университета имени Н.П.Огарева (Огаревские чтения) (г. Саранск, 20132014гг); на Всероссийской научно-практической конференции» Научно-практические аспекты развития животноводства в современных условиях аграрного производства (г.Мичуринск - наукоград, 2013); на Международной научно-практической конференции, посвященной памяти профессора С.А. Лапшина «Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии получения сельскохозяйственной продукции (г. Саранск, 2014г); на научной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов Мордовского государственного университета имени Н.П.Огарева (г. Саранск, 2014 ); на заседании кафедры зоотехнии имени профессора С.А. Лапшина Мордовского государственного университета имени II.П. Огарева (г. Саранск, 2014).

Публикации. По материалам диссертации опубликованы 7 научных статей, в том числе две статьи в рецензируемых журналах ВАК РФ.

Основные положения, выносимые на защиту:

- среди апробированных типов кормления бычков калмыцкой породы в условиях крестьянско-фермерского хозяйства наиболее эффективным оказался комбинированный (смешанный) тип;

- комбинированный тип кормления бычков калмыцкой породы в условиях крестьянско-фермерского хозяйства оказывает положительное влияние на переваримость питательных веществ, усвоение азота и использование бычками кальция и фосфора рациона;

- оптимальный тип кормления бычков калмыцкой породы способствует повышению интенсивности их роста и мясной продуктивности, снижению затрат кормов на единицу продукции;

скармливание бычкам калмыцкой породы смешанного рациона интенсифицирует в их организме окислительно-восстановительные процессы, белковый и минеральный обмен, что проявляется в повышении содержания крови эритроцитов, гемоглобина, общего белка и минеральных веществ.

- комбинированный тип кормления откормочного молодняка крупного рогатого скота является наиболее экономически выгодным в условиях крестьянско-фермерского хозяйства Республики Калмыкия.

Объем и структура работы. Диссертационная работа изложена на 148 страницах компьютерного текста. Состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, обсуждения полученных, результатов, выводов и практических предложений. Содержит -30 таблиц, 1 рисунок, 18 приложений, библиографический список включает 266 источника, в том числе 26 на иностранном языке.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Особенности кормления молодняка крупного рогатого скота

Все достижения по выращиванию молодняка крупного рогатого скота разного направления продуктивности неразрывно связаны с совершенствованием всех технологических приемов этого процесса, включая нормы их кормления и балансирование рационов по всем элементам питания.

Согласно Н.И. Денисова (1982), Г.А. Богданова (1990), Н.Г. Макарцева (1999;2012), учение о кормлении сельскохозяйственных животных значительно обогатились после разработки детализированных норм, внедрение которых обеспечивает высокую продуктивность животных, крепкое здоровье и воспроизводительную функцию при экономном расходовании кормов.

Как считает М.П. Кирилов, В.А. Крохииа, Ю.П. Дуксип и др. (1992), А.П. Калашников и др. (2003) внедрение новейших достижений в практику кормления животных разных половозрастных групп, вида и направления продуктивности, можно осуществить только через нормирование, сбалансированное кормление.

Согласно Н.Г. Макарцеву (2012) для получения максимальной мясной продуктивности высокого качества необходимо использовать возрастные закономерности роста и формирования мышечной, жировой и костной тканей при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота. Автор также считает, что при определении потребности молодняка крупного рогатого скота в энергии и питательных веществах в различные периоды выращивания необходимо учитывать биологические особенности их развития. Он же сообщает, что интенсивность роста молодняка за период выращивания зависит от принятой схемы кормления, возраста и пола животного.

Как считают Б. Алаеш, Б. Гэзе (1994) первые недели после рождения теленка являются самыми важными, так как в это время его организм адаптируется к новым условиям внешней среды. Согласно авторам, у телят в

8

этот период наиболее сильно распространены желудочно-кишечные заболевания из-за несоблюдения условий их кормления и содержания.

Первым кормом теленка является молозиво матери, которое по своему составу значительно отличается от обычного молока. Оно содержит в 2,5 раза больше сухого вещества, в 6-6,5 раз больше белков и в 1,5-2 раза больше жира. Особенно много молозиво содержит иммунных глобулинов, которые передают новорожденным телятам от матери пассивный иммунитет против возможной инфекции (Г.А. Богданов 1981;С.А. Лапшин, В.И. Матяев, И.С. Андин, В.В. Мунгин 2003; Н.Г. Макарцев 2012).

Как считают Н.Г. Анисимов, А.К. Данилов, A.M. Логвин (1973), Н.Г. Макарцев (2012) новорожденные телята в первые дни жизни должны получать молозиво вволю, но при этом избегать перекармливания. Дача телятам вволю молозива, обеспечивает среднесуточный прирост массы тела в пределах 1-1,2 кг.

Как указывает Н.Г. Макарцев (2012) в первые 10-15 дней после рождения единственным кормом для телят является молоко, суточная дача которого составляет 5-7 кг. Согласно автору в зависимости от нормы выпойки цельного и обезжиренного молока продолжительность молочного периода у телят может составлять от 2-х до 4-5 месяцев.

Нормы выпойки молока и продолжительность молочного кормления могут быть различными в зависимости от породы, племенной ценности и назначения теленка (А.Р. Бортковский, B.C. Скварук, В. Волторныцкий, 1989).

Н.Г. Макарцев (2012) считает, что в соответствии с планом роста в первые 6 месяцев жизни каждому бычку скармливают от 320 до 450 кг цельного молока, 600-1000 кг обрата, 183-217 кг комбикорма, 220-230 кг сена, 200 кг силоса, 100-120 кг корнеплодов. В летний период бычкам вместо сена, силоса и корнеплодов скармливают зеленую массу в количестве 800900 кг.

С.А. Лапшин и др. (2003) с целью стимуляции развития преджелудков рекомендуют начинать скармливать сено бычкам с 30-диевного возраста, концентраты с 20-дневного, сенажа и силоса с 40-100 дневного, корнеплоды с 30-60-дневного и минеральных подкормок - с 10 дневного возраста.

Согласно же М.И. Сперука, Б.Р. Иванкова, М.Б. Мельникова (1987) приучить теленка к поеданию сена необходимо уже с конца первой недели его жизни.

По данным Н.И. Клейменова (1987) концентрированные корма можно скармливать телятам уже начиная с 10-15 дня жизни.

А.И. Хракновский, A.B. Степанова (1973) предусматривают скармливание телятам корнеплодов с месячного возраста, а силоса - с двух месяцев.

Главным кормовым фактором в формировании мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота является уровень энергетического питания. При увеличении уровня питания повышается эффективность использования кормов и мясная продуктивность животных. Одновременно снижаются затраты энергии кормов на поддержание жизненных процессов у молодняка и сокращается продолжительность периода выращивания и откорма его до сдаточной массы тела (Н.Г. Макарцев, 2012).

Согласно данным Д.П. Левантина (1966), С.Г. Леушина и др. (1971), Н.В. Калугина и др. (1990) у жвачных животных разного направления продуктивности в связи с неодинаковым течением у них обмена веществ, потребность их в питательных веществах имеет заметную разницу. Так, по данным авторов у молодняка крупного рогатого скота мясного направления продуктивности в возрасте до одного года потребность в сухом веществе составляет от 2,3 до 2,7 кг, старше года - от 1,9-2,2 кг на 100 кг живой массы животного, а потребность обменной энергии соответственно составляет от 20 до 26 и от 17,2 до 20,8 МДж.

По данным этих же авторов, молодняку крупного рогатого скота мясного направления продуктивности, при умеренном приросте их живой

10

массы в расчете на 1 кормовую единицу в возрасте до года требуется 100 г, а старше года - до 90-95 г переваримого протеина.

Потребность же в сыром протеине в возрасте до года составляет 11,812,5%, а старше - 13,5-14% от сухого вещества рациона.

По данным А.П. Калашникова и др. (1985) в рационах молодняка мясного направления продуктивности сахаро-протеиновое отношение в возрасте от 9 до 16 месяцев должно составлять в пределах 0,71-0,72:1, а концентрация обменной энергии соответственно - 8,5-8,8 МДж на 1 кг сухого вещества рациона. Потребность же в сырой клетчатке для молодняка до 1 года составляет 25-27%, а старше года 23-25%, в крахмале соответственно 12-13%, в сахаре - 5,5-6% и сыром жире -2,8-3,2% от сухого вещества рациона.

Как указывает Н.Г. Макарцев (2012) в рационах молодняка крупного рогатого скота молочного направления продуктивности старше месячного возраста, должно составлять 18-22% от сухого вещества рациона. При этом, сахаро-протеиновое отношение должно быть в пределах 0,8-1, а крахмала к сахару - 1,4-1,5.

Автор так же считает оптимальным количество жира в рационах молодняка в пределах - 3-5% от сухого вещества рациона. Потребность же молодняка крупного рогатого скота разного направления продуктивности в минеральных элементах практически одинакова.

По данным этого же автора (2012) при интенсивном выращивании и откорме молодняка, масса костей в тушах снижается с 21 до 16,6%. Примерно на эту же величину снижается и содержание кальция и фосфора, а количества калия, магния и серы в организме повышается.

Как считает автор, в связи с этим нормы потребности молодняка в кальции и фосфоре в расчете на 1 энергетическую кормовую единицу с возрастом несколько снижается, а в калии, магнии и сере повышается.

Таким образом, анализ литературных данных показывает, что

наибольшая разница при нормированном кормлении молодняка крупного

11

рогатого скота мясного направления продуктивности по сравнению с молочным, отмечается в сахаро-протеиновом соотношении, оно у мясного скота на 11,2-28% меньше, чем у молочного. В свою очередь, концентрация обменной энергии, наоборот, у молодняка мясного направления на 21,4-633% выше, чем у молочного, что указывает о высоких затратах энергии молочным скотом на расщепление протеина кормов.

1.2. Роль полноценного кормления в повышении продуктивности молодняка крупного рогатого скота

Полноценное сбалансированное кормление молодняка крупного рогатого скота, как известно, является основой для проявления её генетического потенциала продуктивности и трансформации питательных веществ в продукцию.

По мнению С.С. Мегедь, A.M. Ефанова, Н.П. Мицкевича (1985), А.П. Калашникова и др. (1985) в основу организации биологически полноценного кормления молодняка крупного рогатого скота лежит сбалансирование их рационов по энергии, протеину, минеральным веществам, витаминам и биологически активным веществам в соответствии с потребностями организма при определенном физиологическом и производственном назначении животных.

Как считают А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный (1975), В.Н. Баканов, В.К. Менькин (1989), С.П. Лебедев, С. Мирошников (2005) полноценность кормления животных зависит от качества кормов, количества нормируемых для животных показателей и от правильно установленной потребности их в питательных веществах.

Согласно Н.И. Клейменова (1975) в процессе обмена веществ организм может предъявить разносторонние требования к условиям питания. Поэтому, как указывает автор, потребность организма животного в питательных

веществах, как и качество кормов нельзя выразить каким-либо одним показателем.

По мнению Н.И. Клейменова, М.Ш. Магомедова, A.M. Бенедиктова (1987), А.П. Калашникова (1978) питание - сложный процесс взаимодействия между организмом животного и поступающим в него кормовыми средствами.

К питанию относится ряд согласованных процессов, как прием пищи, её химические изменения, всасывание, ассимиляция, обменные превращения совместно и нераздельно с веществами тела, а также выделение продуктов обмена из организма.

В.М. Крылова, A.B. Сосновская (1984) считают, что при установлении режима кормления молодняка необходимо учитывать закономерности развития тканей, органов, систем, становление их функций, а также изменения в обмене веществ, в связи с возрастом животных и условиями их содержания и кормления.

Как указывают Г.А. Богданов (1981), А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный (1975), полноценность кормления животных имеет большое значение для улучшения породных и продуктивных качеств животных, а также их роста и развития. Как считают авторы, в зависимости от того, па каком этапе жизни из-за недостаточного кормления происходила задержка роста, возникают отклонения от нормы в пропорциях тела, которые выражаются не только в изменении внешних форм, но и в нарушении отдельных функций организма.

Согласно С.А. Лапшина, Б.Д. Кальницкого, В.А. Кокорева, А.Ф. Крисанова (1988), как недостаток, так и избыток питания оказывает, прежде всего, свое влияние на те части и органы, которые наиболее интенсивно растут именно в данное время. Авторы считают, что при длительном голодании животных, происходят значительные нарушения в развитии эмбриона. При недостатке же питания в утробный период происходит задержка развития трубчатых костей, в результате этого телята рождаются длинноногими и высокозадыми.

Как считает B.C. Поздняков (1996) при длительном недокорме у молодняка возникают такие нарушения в организме, которые в дальнейшем не могут полностью компенсироваться. Однако, А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный (1975) сообщают, что задержка роста организма может быть восполнена в последующий период, улучшением кормления животного.

По данным В.И. Демченко (1972) у молодняка различают три фазы роста и развития. В первой фазе, от рождения до 6-ти месячного возраста происходит интенсивное отложение белка - до 63%, и незначительное (до 26,5%) жира. Во второй фазе - от 6-ти месяцев до годовалого возраста -отложение жира составляет уже до 40%, а белка — до 60%, в третьей фазе, которая продолжается с 12 до 18-месячного возраста, отложение белка и жира уже примерно одинаковое - 48 и 45 % соответственно.

Как указывает Д.Л. Левантин (1966) наиболее интенсивный рост мускулатуры молодняка крупного рогатого скота происходит в два периода. Первый от рождения до 6-ти месячного возраста и второй - от 12-ти до 18-ти месячного. По данным автора, рост мускулатуры с возрастом животного замедляется. Так, если прирост мускулатуры к 14-ти месячному возрасту бычков составила - 106 %, то к 18,5 месяцев - 92% и уже к 20-ти месяцам снизился до 76%.

Согласно А.П. Калашникова (1981), Н.В. Калугина, Б.Л. Герасимова (1985), Г.А. Богданова (1990) и многих других нормированное кормление молодняка крупного рогатого скота обеспечивает генетически обусловленной их продуктивности, воспроизводительной способности и нормального течения всех физиологических функций организма.

По данным K.M. Солнцева (1974) важно те только удовлетворить потребность животного в элементах питания, но и подобрать их правильное соотношение в рационе между собой.

По мнению Н.И. Денисова (1964), Н.П. Ноздрина, А.Т. Мысика (1975) недостаток одного из элементов питания в рационе приводит к нарушениям

функций организма, перерасходу кормов и ухудшению состояния здоровья животных.

В организации полноценного кормления молодняка крупного рогатого скота важная роль отводится сухому веществу в рационе.

По данным С.А. Лапшина, В.И. Матяева, Л.И. Чавкиной (1991), В.М. Крылова, Л.И. Зинченко, А.И. Толстого (1987), Р.Х. Абузярова (2004) сухое вещество, как нормативный показатель, регулирует объем рациона, его поедаемость и служит средством регулирования пищеварительных процессов в желудочно-кишечном тракте животных.

Согласно Н.И. Клейменова, В.А. Клюева (1989), Г.Ф. Рыжковой, М.В. Милюковой, С.А. Левантовского и др. (2004), А.П. Науменко и др. (2004) общей энергетической и протеиновый уровень питания животных, а также поступление в организм минеральных веществ и витаминов зависит от состава и количества потребляемого животными сухого вещества.

Потребление животными сухого вещества зависит от таких факторов, как тип кормления, физические и вкусовые качества корма, подготовки его к скармливанию и уровня продуктивности животных (А.П. Калашников, 1978).

Недостаток или избыток сухого вещества в содержимом пищеварительного тракта по данным Я. Лабуды, П.В. Демченко (1976), В.А. Кокорева, С.А. Лапшина (1989) приводит к нарушению пищеварения и снижению переваримости питательных веществ рациона.

Согласно Н.И. Ковзалова, В.И. Левахина (2000) избыток в рационе сухого вещества приводит к не полной поедаемости кормов, а его дефицит -к чувству голода.

Наряду с сухим веществом, в питании животным главная роль отводиться также и протеину. Как указывает H.A. Шманенков (1964) по значимости для жизни животных не один элемент не может сравниться с белком, так как любая живая жизнь состоит из большого количества различных белковых соединений.

По данным С.А. Лапшина, В.И. Матяева, Л.И. Чавкиной (1989), В.Г. Двалишвила, Е.В. Пятышина (2004), В.И. Левахина (2005) многие белки действуют как ферменты или же являются составной частью ферментов, гормонов и других веществ, которые принимают активное участие в обмене веществ и обеспечении функций организма. За счет протеина корма образуются азотосодержащие вещества молока, яиц, шерсти (H.A. Шманенков, 1964).

Согласно В.В. Щеглова, А.П. Коробова, А.И. Ефремова (1973), Э.В. Овчаренко, И.К. Медведева (1982) при изменении в рационе протеина от низких количеств до оптимального, снижаются теплопотери, а при его количестве в рационе от 40 до 50% - теплопотери достигают максимальной величины.

Исследованиями Е. Есентаева (1962), А.И. Петрова и др. (1962), Т.М. Каратуна (1964), Н.Г. Григорьева, А.И. Фийцева и др. (1987), В.А. Солошенко (1988) также установлено, что увеличение количества протеина в рационах молодняка сельскохозяйственных животных на 20-30% по сравнению с установленными, общепринятыми нормами способствует повышению продуктивности животных на 15-25%.

Работами А.Я. Данилевского (1969), Н.И. Григорьева и др. (1989) установлена решающая роль белка в жизнедеятельности организма.

По данным М.Ф. Томмэ (1973) недостаточное поступление протеина в организм молодняка животных приводит к ухудшению их состояния здоровья, задержке роста и непроизводительному использованию кормов. Аналогичного мнения придерживается и А.И. Овсянников (1979).

Согласно Г.И. Левахину, А.И. Мещерякову, A.B. Кудашевой (2001) важным резервом устранения дефицита протеина является рациональное использование его при кормлении животных.

Как считают J.H. Clark (1989) избыток протеина в рационах жвачных животных угнетает процессы брожения в рубце и увеличивает нарушение белкового обмена.

При выращивании крупного рогатого скота на мясо И.Х. Будыка (1962), Б.М. Гута, В.Г. Мельникова (1984 рекомендуют применять интенсивное кормление при повышенном уровне протеина в рационе.

Как указывают Н.В. Груздев, В.В. Полежаев (1989) в основе организации полноценного кормления обеспечивающего высокую продуктивность животных, лежат высокоэнергетические рационы. В качестве основного показателя энергетической питательности кормов используют величину обменной энергии (J.Kolar, 1982; Б.Р. Овсишер, Н.И. Бондарева, Б.К. Андрафикова, 1990, В.И. Левахин, В.В. Вапшин, 2004).

Количество обменной энергии в корме и его жизнедеятельность находятся в прямой зависимости от энергии корма и потерь с продуктами выделений и не зависит от продуктивности животного, полученной от скармливания этого корма (А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.В. Щеглов (1993).

Как считает В.И. Левахин, В.В. Ваншин (2004) при разной сбалансированности рационов фактическое потребление энергии может быть разной. Так, бычки, получавшие рационы, сбалансированные по детализированным нормам, при умеренном их кормлении на 11,55 МДж больше потребляли валовой энергии, а при интенсивном - на 14,82 МДж по сравнению со сверстниками из контрольной группы. При этом большее потребление энергии способствовало и лучшему росту животных. Если у контрольных бычков среднесуточные приросты живой массы при умеренном кормлении составляли 859 г, а при интенсивном - 1012 г, то у опытных сверстников они соответственно были на уровне - 917 и 1106 г.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Манджиев, Дмитрий Борисович, 2014 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Абузяров Р.Х. Влияние силоса с природными сорбентами на рубцовое пищеварение у овец /Р.Х. Абузяров // Зоотехния. - 2004. - № 10. -С.19.

2. Алаеш Б. Содержание, кормление и важнейшие ветеринарные вопросы при разведении голштино-фризской породы скота /Б. Алаеш, Б. Гэзе.-М.:- 1994.-С. 7-15.

3. Алиев A.A. Влияние гранулированных кормов на деятельность пищеварительного тракта крупного рогатого скота /A.A. Алиев, И.П. Духин, Л.К. Эрнст // Доклады ВАСХНИЛ, 1973. - №4. - 31 с.

4. Алиев A.A. Профилактика и нарушенный обмен веществ у сельскохозяйственных животных /A.A. Алиев, В. Барей, П. Бартко. - М.: Агропромиздат, 1986. - 384 с.

5. Алипов В.В. Использование фосфорно-кальциевых подкормок в хозяйствах зоны Поволжья /В.В. Алипов //Минеральное питание с.-х. животных. - М.: Колос, 1976 - С.42-47.

6. Андреев А.И. Зависимость между молочной продуктивностью коров и типом кормления телок и нетелей /A.C. Андреев //Вестник с.-х. наук, 1968, №9. - С.54-55.

5. Андреев А.И. Влияние силосованного и гранулированного корма на рост, обмен веществ и мясную продуктивность молодняка крупного рогатого скота /А.И. Андреев //Автореф. дисс... канд. е.- х. наук. - Саранск, 1980. -18 с.

6. Андреев, А.И. Оптимизация минерального питания ремонтных телок при травяном типе кормления /А.И. Андреев //Автореф. дисс... д-ра е.- х. наук. - Саранск, 1997. - 30 с.

-У

7. Андреев А.И. Оптимизация минерального питания телок /А.И. Андреев - Саранск, 2000. - 176 с.

8. Анисимов Н.Г. О технологии выпойки телят молочного периода / Н.Г. Анисимов, А.К. Данилова, A.M. Логвин //Московс. вет. академия. -1973. Т.66. С.78.

9. Арилов А.Н. Совершенствование микроминерального питания бычков калмыцкой породы в условиях резко континентального климата /А.Н. Арилов //Автореф. дисс. д-ра с.-х. наук. Саранск, 1994. - 33 с.

10. Асанов В.Б. Сера в рационах молодняка на откорме /В.Б. Асанов // Тезисы докл. всесоюзн. научн. практ. конф,- Оренбург, 1990. - С.42.

11. Афонский С.И. Биохимия животных. М.: Высшая школа, 1970. -

612 с.

12. Баканов В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных /В.Н. Баканов, В.К. Менькин. - М.: Агропромиздат, 1989. - 511 с.

13. Бальцанов А.И. Создание красно-пестрого молочного скота в хозяйствах Мордовии /А.И. Бальцанов, И.М. Дунин. - М.: ВНИИплем, 1992. -288 с.

14. Бальцанов А.И. Создание новой красно-пестрой породы молочного скота /А.И. Бальцанов, И.М. Дунин //М. ВНИИПЛЕМ, 1992. - С. 46-47.

15. Бегучев, А.П. Развитие и формирование продуктивности молочного скота при различных условиях кормления молодняка /А.П. Бегучев //Животноводство - 1963 - №2. - С. 31-38.

16. Беляев М.Г. Авитаминозы молодняка сельскохозяйственных животных / М.Г. Беляев, С.Г. Калмыков М.: Россельхозиздат, 1976. - 16 с.

17. Белявский Ю.И. Полнорационные брикеты и гранулы для жвачных. - М.: Россельхозиздат, 1977. -240 с.

18. Белявский Ю.И. Кормление и кормовые добавки в молочном животноводстве /Ю.И. Белявский, Т.Н. Сазонова - М.: Россельхозиздат, 1981.-206 с.

19. Богданов Е.А. Обоснование принципов выращивания молодняка крупного рогатого скота /Е.А. Богданов, М.: Сельхозиздат, 1947. - 191 с.

20. Бембеев Н.И. Влияние типа кормления на переваримость и использование питательных веществ рационов, рост и развитие молодняка крупного рогатого скота /Н.И. Бембеев //Автореф. дисс... канд. е.- х. наук, 1982.- 18 с.

21. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных /Г.А. Богданов - М.: Колос, 1981. - 432 с.

22. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных /Г.А. Богданов. - М.: Колос., 1990. - 624 с.

23. Бойко A.B. Обмен веществ у лактирующих коров при использовании в рационах металлоорганических производных аскорбиновой кислоты /H.A. Бойко, A.A. Шапошников, А.И. Иопа //Тезисы докладов Российской научно-практической конференции «Экология, здоровье и природопользование» посвящ. 200-летию Саратовской губернии, 10-11 сентября 1997 г. - Саратов, - 1997. - С. 12-13.

24. Борисенко Е.А. Развитие молодняка крупного рогатого скота при различных рационах кормления /Е.А. Борисенко //Выращивание молодняка с.-х. животных. -М.-JL: 1957. С.5-16.

25. Боритковский А.Р. Режим молочного питания, развитие и продуктивность телят в условиях промышленной технологии /А.Р. Боритковский, B.C. Скварук, Н.С. Волторницкий //Сельскохозяйственная биология, - 1989. - №6. - С.62-66.

26. Будыка И.Х. Обмен азота, рост и развитие молодняка крупного рогатого скота при различном уровне протеинового питания // Биологические основы повышения мясных качеств сельскохозяйственных животных. -Киев. 1962.-С. 66-73.

27. Бугдаев А.И. Влияние кормовой добавки «Солунат» на физиолого-биохимические продуктивные показатели молодняка крупного рогатого скота калмыцкой породы /А.И. Бугдаев //Автореф. дисс...канд. с.-х. наук. -Саранск. 2011. - 21 с.

28. Бумеджерия M. мясная продуктивность и качество мяса бычков черно-пестрой породы с применением витаминов / М. Бумеджения // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук - Ташкент, 1993, - 27 с.

29.Буянхишиг Д. Продуктивность бычков при откорме полнорационной смесью /Д. Буянхишиг //Животноводство, - 1980. №1. -С.27-29.

30. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных /Е.А. Васильева, - М.: Россельхозиздат, 1982. - С.225-226.

31. Венедиктов A.M. Значение кормовых фосфатов /A.M. Венедиктов, A.A. Ионас // Животноводство, 1979, №10. - С.44-46.

32. Венедиктов A.M. Справочник по кормлению с.-х. животных /A.M. Венедиктов, П.И. Викторов, А.П. Калашников, - М.: Россельхозиздат, 1983. -303 с.

33. Визнер Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1976. - 160 с.

34.Виноградов В.Н. Современные подходы к использованию концентрированных кормов в молочном скотоводстве /В.Н. Виноградов, М.П. Кирилов, C.B. Кумарин //Зоотехния, №6, 2002. - С. 10-15.

35. Вишняков С.И. Межклеточный обмен электролитов и его изучение у сельскохозяйственных животных /С.И. Вишняков, Воронеж: Центр.-Чернозем. Кн. Изд-во, 1972. - 150 с.

36. Воронин, В.П. Откормочные и мясные качества молодняка крупного рогатого скота при использовании в рационах гранулированных кормов /В.П. Воронин // Научные труды Донского СХИ, 1973, №8. Вып.2. -С.34-37.

37.Всяких A.C. Интесификация молочного скотоводства Нечерноземья /A.C. Всяких, Л.А. Кузьмина. - Россельхозиздат. 1987. - 300 с.

38.Гайнетдинов М.Ф. К вопросу организации откорма скота на отходах пищевой промышленности /М.Ф. Гайнетдинов //Мясная индустрия СССР, 1971. №5. - С.39-41.

39. Гайнетдинов М.Ф. Рациональное использование отходов пищевой промышленности в животноводстве /М.Ф. Гайнетдинов, М.: Россельхозиздат, 1978. - 199 с.

40. Гайирбегов, Д.Ш. Оптимизация молибденового питания овец /Д.Ш. Гайирбегов // Автореф. дисс.. .д-ра с.-х. паук. - Саранск, 2002. - 43 с.

41. Галлиев Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп мясного скота в степной зоне южного Урала./Б.Х.Галиев // Автореф.дисс....докт.с.-х. нау к-Оренбург, 1998 .-48с.

42. Галлиев Б.Х. Физиологические и биохимические показатели крови при скармливании бычкам гумата натрия/ Б.Х.Галлиев и др.// Матер. Межрегиональной научн. практ. конф.по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Октябрь, 1990. -Оренбург, 1999.-С. 12.

43. Галлиев Б.и др. Выращивание бычков с использованием химических консервантов / Б.Галлиев, Ю. Левахин, Г.Павленко// Зоотехния.-2011. -№9 -С.23-24.

44. Гамаюнов В.М. Минеральное питание крупного рогатого скота / В.М. Гамаюнов, Ю.Н. Кондратьев, 1973. - С. 13-14.

45. Гаркави О.В. Влияние различного типа кормления телок на их развитие и молочную продуктивность /О.В. Гаркави //Выращивание молодняка крупного рогатого скота, М.: Сельхозиздат, 1956. С. 54-61.

46. Георгиевский В. И. Минеральное питание животных /В. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин. -М.: Колос, 1979. -471 с.

47. Георгиевский В. И. Физиология сельскохозяйственных животных /В.И. Георгиевский. - М.: Агропромиздат. 1990. - 511 с.

48. Герасимович Б.П. Визуальный метод изучения поведения телят в течение суток/ Б.П.Герасимович // Методические рекомендации по изучению

49. Голов Ю.И. Эффективность выращивания телят при использовании комплексного биостимулятора - «Ферросил» /Ю.И. Голов //Автореф. дисс... канд. с.-х. наук. - п. Лесные Поляны Московской области -2010.-21 с.

50. Городецкий A.A. О нормировании и критериях обеспеченности животных витаминами А и Д. / A.A. Городецкий // Сельское хозяйство за рубежом. - 1976. - №8,- С. 35-39.

51. Горшков Г.И. Инструкция для зональных агрохимических лабораторий по анализу кормов и растений /Г.И. Горшков, С.II. Бахтин, - М.: Колос, 1978.-56 с.

52. Григорьев Н.Г. Эффективное использование коровами протеина / Н.Г. Григорьев Н.Г. Фитцев, Б.Б. Оконский, А.И. Мельченко //Животноводство, № 5. 1987. - С.29-30.

53. Григорьев Н.Г. Биологическая ценность кормов / Н.Г. Григорьев, В.Н. Волков, Е.С. Воробьев // Биологическая полноценность кормов - М.: Агропромиздат, 1989. - 287 с.

54. Гридин В.К. Эффективность йода в рационах высокопродуктивных коров на Северном Урале / В.К. Гридин // Тез. докл. всесоюзн. школы молодых ученых и специалистов промышленной технологии молодняка. М.: 1980. - С.36-37.

55.Груздев Н.В. эффективность использования протеина из рационов с различной концентрацией энергии /Н.В. Груздев, В.В. Полежаев // Оценка и формирование протеинового питания животных. Тез. докл. научн. конф. -Боровск, 1989.-С.21-22.

56.Гурьянов A.M. и др. Этология сельскохозяйственных животных и пчел/ А.М.Гурьянов., Д.Ш.Гайирбегов., А.П. Зинкин, - Саранск,- 2005.-252 с.

57.Гурьянов, А. М. Микроминеральное питание свиней /А. М. Гурьянов. Саранск, 2007. - 401 с.

58. Гурьянов A. M. Эффективность скармливания телятам кормовых добавок натуффос и крезацин в составе комбикорма /А. М. Гурьянов, C.B. Петуненков, А. В. Борин, И.И. Макаров//Зоотехния. - 2007. -№10. С. 10-12.

59. Гут Б.М. Теоретические основы откорма крупного рогатого скота на барде без грубого корма /Б.М. Гут //Сб. научн. трудов ТСХА. - 1975. Т. 68. - С.74-78.

60. Гут Б.М. Интенсивный откорм скота на барде/ Б.М. Гут //Животноводство, 1979, - №2. - С.61-63.

61. Даниленко И.А. Технология производства и использования силоса /И.А. Даниленко //Производство и использование силоса. - М,: Колос, 1970. -С.5-25.

62.Данилевский А.Я. Избранные труды - М.: Изд-во АН СССР, 1969 -

69 с.

63. Двалишвили В.Г. отходы пивоварения и ферментные препараты в комбикормах для растущего молодняка овец / В.Г. Двалишвили, Е.В. Пятышина // Овцы, козы, шерстное дело. - 2004. №2. - С. 31-36.

64.Дварданов В.Д. Технология приготовления и использования зерно-травяных кормосмесей из ячменя при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота/В.Д. Дварданов //Автореф. дисс... канд. с.-х. наук. -Орджоникидзе, 1975. - 18 с.

65. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов в промышленном животноводстве /А.И. Девяткин, Е.И. Ткаченко. - М.: Россельхозиздат, 1981.- 223 с.

66. Девяткин А.И. Кормление молочных коров в летний период /А.И. Девяткин и др. //Животноводство, 1987. - №5. - С.36.

67. Дегтярев В.П. Влияние марганца на усвоение питательных веществ рациона с карбамидом /В.П. Дегтярев, Т.В. Дегтярева //Труды СевНИИСХ, Алма-Ата, 1970, Т. 1. - С. 113-118.

68.Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных /П.В. Демченко. - М.: Колос, 1972. - 295 с.

но

69. Денисов Н.И. Нормированное кормление коров //H.H. Денисов, Т.С. Мельникова - М.: Колос, 1973, - 207 с.

70. Денисов Н.И. Кормление высокопродуктивных коров. - М.: Россельхозиздат, 1982. - 119 с.

71. Денисов Н.И. Методические подходы к составлению рецептов премиксов для с.-х. животных и проверке их в опытах с животными /Н.И.Денисов // Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении животных.Сб.наун.тр.-Горки, 1974.-С.51-58.

72. Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных /А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный, - JL: Колос, 1975. - 645 с.

73. Долгорукова М.В. Влияние разных уровней жира в рационах на продуктивность, качество продукции и пищеварение откармливаемых бычков /М.В. Долгорукова // Автореф. дисс. канд. с.-х. наук, - Саранск, 2001. - 19 с.

74. Дунин И. М. Красно-пестрая порода молочного скота /И.М. Дунин, А.И. Бальцанов, Н.Г. Рыжова. - М.: ВНИИплем, - 2010. - 199 с.

75. Духин И.П. Процессы питания у животных при различных физических формах сухих полнорационных кормосмесей /И.П. Духин, В.В. Зельнер, Т.Н. Бенедиктова //Бюл. научн. работ ВНИИ животноводства, -1975, вып.42. - С.58-61.

76. Емельянов A.C. Нормы и рационы кормления молодняка крупного рогатого скота в условиях интенсивной системы земледелия /A.C. Емельянов //Материалы Пленума отделения животноводства ВАСХНИЛ, 1963. - С. 5459.

77. Емельянов Н.П. Эффективность использования подсолничникового силоса с химическими консервантами при откорме бычков // Автореф. дисс... канд. с.-х. наук, - Оренбург, 1995. - 21 с.

78. Есентаев Е. влияние различного уровня протеинового питания суягных маток на развитие их потомства /Е. Есентаев //Вестник с.-х. наук Каз. ССР. - Алма-Ата, 1962. №4. - С.53-54.

in

79. Жальцараев В.Ц. Влияние кормосмесей на рубцовое пищеварение, переваримость и использование питательных веществ валухами /В.Ц. Жальцараев, Е.И. Герб //Тез. научн. сообщ. - Ставрополь, 1979. - С. 136-138.

80. Зелобов H.H. Эффективность премиксов при бардяном откорме молодняка крупного рогатого скота в условиях промышленной технологии /H.H. Зеболов //Автореф. дисс. канд. с.-х. наук, - Саранск, 1983 - 21 с.

81.3инкин А.П. Влияние ферросила на обмен веществ и продуктивность ремонтных телок /А.П. Зинкин //Автореф. дисс... канд. с.-х. наук. - Саранск - 2005. 22 с.

82. Зинченко Л.И. Минерально-витаминное питание коров / Л.И. Зинченко, И.Е. Погорелова, - Л.: Колос, 1980. - С. 27-28.

83. Кавка Р.П. Метаболический контроль жирно-кислотного (С5Сп) питания телят / Р.П. Кавка // Рациональное производство и использование кормов в скотоводстве. - М. - Ульяновск, 1988. С.58-60.

84. Калашников А. П. Кормление молочного скота /А. П. Калашников. -М.: Колос, 1978.-255 с.

85. Калашников А.П. Кормление молочного скота / А.П. Калашникова -М.: Колос, 1981.-348 с.

86.Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных /А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. Н. Баканов //Справочник пособие. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.

87.Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.В. Щеглов // Справочное пособие - 4.2. Овцы, козы и лошади. - М.: Знание, 1993.-240 с.

88.Калашников А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных /А. П. Калашников, В. И. Фисинин, В.В. Щеглов, Н. И. Клейменов, и др. - М.: Агропромиздат, - 2003. - 456 с.

89. Кальницкий Б.Д. Роль минерального питания в воспроизводстве животных /Б.Д. Кальницкий //Сельское хозяйство за рубежом. Сер. Животноводство, 1981. №3 - С.33-86.

90. Кальницкий, Б. Д. Минеральные вещества в кормлении животных /Б. Д. Кальницкий. - Л.: Агропромиздат, 1985. - 207 с.

91. Кальницкий Б.Д. О минеральном питании крупного рогатого скота / Б.Д. Кальницкий //Животноводство, 1986. - №7. - С. 33-36.

92.Кальницкий Б.Д. Особенности минерального питания высокопродуктивных коров / Б.Д. Кальницкий, О.В. Харитонова, В.И. Калашник // Зоотехния, 1988. - № 4. - С.41-44.

93. Кальницкий Б.Д. Современные подходы к оценке питательности кормов и нормирования питания сельскохозяйственных животных /Б.Д. Кальницкий //Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в изменившихся условиях системы хозяйствования и экологии. Сб. научн. тр. - Ульяновск, 2005. том 2. - С.9-13.

94. Калугин Н.В. Кормление племенного мясного скота /Н.В. Калугин, Б.Л. Герасимов // Технология племенного мясного скотоводства. Сб. научн. тр. Л.: 1985 - С.354-358.

95.Калугин Н.В. Кормление молодняка крупного рогатого скота мясных пород при интенсивном выращивании на мясо /Н.В. Калугин, Т.М. Свиридова, Б.Х. Галиев и др. - Оренбург, - 1990. - 51 с.

96. Каратун Т.М. Влияние внешних условий на развитие и качество смушка каракульских ягнят / Т.М. Каратун //Закономерности индивидуального развития с.-х. жив-х. - М.: знание, 1964. - С.237-241.

97. Кердяшов H.H. Биологические основы полноценного кормления высокопродуктивного молочного скотаА H.H. Кердяшов.-Пенза. РИО ПГСХА, 2009,-192 с.

98.Кирилов М.П. рациональное использование концентратов в молочном скотоводстве /М.П. Кирилов //Зоотехния, 1989. - № 10. - С. 2-7.

из

99. Кирилов М.П. Система кормления коров с продуктивностью 45006000 кг молока в год /М.П. Кирилов, В.А. Крохина, Ю.П. Дуксин и др. //Рекомендации, ВИЖ, Дубровцы. - 1992. - 141 с.

100.Кирилов М.П. Бекотин получаемый на гидролизах, в комбикормах для поросят /М.П. Кирилов, В.А. Крохина, П.А. Михайлов //Зоотехния, -2000, №4.-С. 15-17.

101. Кирилов М.П. Концентраты в кормлении молочного скота /М.П. Кирилов //Животноводство России. - 2004 - №9. - С.11-14.

102. Клейменов Н. И. Переменное кормление молодняка - резерв увеличения его продуктивности /П. И. Клейменов //Вестник с.-х. науки, 1973, -№11.-С. 67-70.

103. Клейменов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. - М.: Колос, 1975. - 336 с.

104. Клейменов Н. И. Кормление молодняка крупного рогатого скота /П. И. Клейменов - М.: Агропромиздат, - 1987. - 271 с.

105. Клейменов Н.И. Минеральное питание скота на комплексах и фермах / Н.И. Клейменов, М.Ш. Магомедов, A.M. Венедиктов. - М.: Россельхозиздат, 1987. - 187 с.

106. Клейменов Н.И. Нормирование кормления крупного рогатого скота в условиях интенсификации животноводства / Н.И. Клейменов, Н.В. Груздев //Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных /ВАСХНИЛ - М.: Агропромиздат, 1987. - 271 с.

107. Клейменов Н.И. Основные факторы и условия, обеспечивающие высокую продуктивность молочного скота в передовых хозяйствах /Н.И. Клейменов, В.А. Клюев // Интенсивные технологии производства молока -М.: 1989.-С.З-20.

108.Клиценко Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных /Г.Т. Клиценко. - Киев: Уроджай, 1975. - 184 с.

109.Клиценко Г. Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных /Г. Т. Клиценко. - Киев: Уроджай, 1980. - 167 с.

114

110. Ковальчикова М.и др. Этология крупного рогатого скота / М.Ковальчикова, К.Ковальчик.-М.: Агропромиздат, 1984.- 208 с.

111. Ковзалов Н.И. Влияние отдельных биологически активных веществ и нетрадиционных кормов на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность крупного рогатого скота / Н.И. Ковзалов, В.И. Левахип. - Оренбург-Волгоград. 2000. - 414 с.

112. Козлов A.C. Кормление ремонтных телок и нетелей на специализированных фермах Северного Казахстана /A.C. Козлов, А.Н. Чистяков, A.B. Чистякова, Е.Л. Дробышева. - Алма-Ата. Кайнер, 1985. - 28 с.

1 И.Козлов A.C. Влияние различных способов приготовления азотистых веществ у лактирующих коров /A.C. Козлов //Протеиновое питание и продуктивность жвачных животных //Сб. научн. тр. ВНИИФиБ с.-х. животных. Т. 36, 1989. - С.84-92.

114. Козлов A.C. Современные технологии в скотоводстве Орловщины /A.C. Козлов, А.И. Гришков //Зоотехния, - 2000, - №7. - С.44-48.

115. Князев К.И. Интенсивный мясной откорм свиней / К.И. Князев. -М.: Колос, 1979.-222 с.

116.Кокорев В.А. Минеральное питание свиноматок при интенсивной технологии /В.А. Кокорев, A.C. Лапшин //Интенсификация производства молока и мяса. -М.: Агропромиздат, 1988. - С. 157-167.

117.Кокорев В.А. биологическое обоснование потребности супоросных свиноматок в макроэлементах. Изд-во саратовского университета, Саранский филиал, 1990- 171 с.

118.Кокорев В.А. и др. Поведение сельскохозяйственных животных / В.А.Кокорев, А.М.Гурьянов, Б.К.Салаев, Д.Ш.Гайирбегов, А.К.Натыров , А.Н.Арилов.-Элиста, изд-во Калм.ун-та, 2013,-216 с.

119.Кононский А. И. Биохимия животных /А. И. Кононский. - М.: Колос, 1992. С.227-228.

120.Конюхов В.Н. Минеральное питание сельскохозяйственных животных /В.Н. Конюхов // Научные труды ВАСХНИЛ, М.: 1973. - С.58-62.

115

121. Космачева H.B. Рациональное использование витаминов А и Д при промышленном производстве говядины / II.В. Космачева // Физико-биологические и генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. - Боровск, 1973. - С.12-15.

122. Крисанов А.Ф.Нормирование микроэлементов при откорме скота силосом / А.Ф.Крисанов // Зоотехния , 1988, № 1.- С.39-41

123.Крисанов, А. Ф. Нормирование минерального питания бычков при разхных видах откорма /А. Ф. Крисанов //Автофер. дисс... докт. с.-х. наук, -Дубровицы. - 1989. - 38 с.

124. Крисанов А.Ф. Эффективность использования бычками рационов с жомом/ А.Ф.Крисанов // Зоотехния, 1990, №9,-С.35-38.

125. Крисанов А.Ф. Нормирование витамина А при откорме бычков на барде /А.Ф. Крисанов, Г.А. Краснов // Зоотехния - 1994, - №9. - С. 18-20.

126. Крисанов А.Ф. А- витаминный статус и продуктивность бычков при откорме на пивной дробине /А.Ф.Крисанов, В.А.Лукачева, А.В.Волошин // Вестник Алтайского госагроуниверситета -2012,-№ 8 (94).-С.95-98.

127. Кроткова А.И. Биохимические и физиологические изменения у молодняка крупного рогатого скота при кормлении их силосом /А.И. Кроткова, H.A. Сафанов, Э.Л. Рейнгам //Тр. Моск. ветакадемии, 1962, Т. 39. С.148-158.

128. Кроткова А.П. Пищеварительные процессы в рубце жвачных животных /А.П. Кроткова. - Боровск, - 1963, С.51-53.

129. Кроткова А.П. Обмен веществ у жвачных животных /А.П. Кроткова, Н.В. Курилов, М.: Колос, 1966. - 80 с.

130. Крылов В.М. Кормление молодняка крупного рогатого скота /В.М. Крылов, A.B. Сосновская. - Л.: Колос, Ленингр. отдел-е, 1984. - 126 с.

131. Крылов В.М. Полноценное кормление коров /В.М. Крылов, Л.И. Зинчепко, А.И. Толстов, - Л.: - 1987. - 158 с.

132. Костин А.П. Физиология сельскохозяйственных животных /А.П. Костин, Ф.А. Мещеряков, A.A. Сысоев, М.: Колос, 1974. - 480 с.

иб

133. Кудашева A.B. Влияние некоторых факторов па усвоение минеральных элементов в организме молодняка крупного рогатого скота /A.B. Кудашева Г.Б. Родионова // Вестник мясного скотоводства: Матер, междупар. паучн. практ. конф. Россельхозакадемии ВНИИМС. - М.: Изд-во «Вестник РАСХН, 2003 - Вып.56. - С. 291-296.

134. Кузнецов С.Г. Минеральное питание и критерий обеспеченности животных минеральными веществами /С.Г. Кузнецов //Сельское хозяйство за рубежом, 1976. №5. С.33-38.

135. Кузнецов С. Г. Минеральные добавки и витамины для животных /С. Г. Кузнецов //Достижения науки и техники АПК, 1999. №5. - С.34-35.

136. Кулешов П. II. Теоретические работы по племенному животноводству/П. Н. Кулешов, - 1947. 56 с.

137. Курилов Н. В. Процессы рубцового пищеварения и эффективность усвоения питательных веществ в организме коров при разном уровне протеина в рационе /П. В. Курилов, H.A. Севостьянова, В.Н. Коршунов, В.И. Фирсов //Физиология и биохимия питания животных. Научн. тр. - Боровск, 1980.-С.З-12.

138. Курилов Н. В. Процессы пищеварения у коров при скармливании разных источников протеина /Н. В. Курилов, В.Н. Коршунов, H.A. Севостьянова //Докл. ВАСХНИЛ, - 1986 - №2. - С.34-37.

139. Кусаинов К. Совершенствование системы полноценного кормления высокопродуктивных коров в юго-восточной зоне Казахстана /К. Кусаинов //Автореф. дисс... докт. с.-х. наук - Дубровцы, 1986. - 52 с.

140. Лабуда Я.Х. Кормление сельскохозяйственных животных /Я.Х. Лабуда, П.В. Демченко - М.: Колос, 1976. - 335 с.

141. Ладан П.Е. Полноценный корм в гранулах /П.Е. Ладан, М.И. Густун. -М.: Колос, 1974. - 159 с.

142. Лапшин С. А. Рациональное кормление бычков при бардяном откорме /С.А. Лапшин, Л.А. Басалина //Методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. - Саранск, 1978. Вып.З. - С.39-51.

117

143.Лапшин С.А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных /С. А. Лапшин, Б. Д. Кальницкий, В. А. Кокорев, А. Ф. Крисанов. -М.: Росагропромиздат. 1988. -207 с.

144. Лапшин С.А. Система полноценного кормления молочного скота при интенсивной технологии / С.А. Лапшин, В.И. Матяев, Л.И. Чавкииа -Саранск, 1989.-92 с.

145. Лапшин С.А. Практикум по зоотехническому анализу кормов / С.А. Лапшин, В.И. Матяев, Л.И. Чавкина. - Саранск: Изд-во Мордов. Ун-та, 1991.-8с.

146. Лапшин С.А. и др. Практикум по зоотехническому анализу кормов - Саранск, Изд-во Мордов. ун-та, 1991. - 148 с.

147. Лапшин С. А. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных /С. А. Лапшин, В. И. Матяев, И. С. Андин, В.В. Мунгин - Саранск: Изд-во «Красный Октябрь», 2003. - 276 с.

148. Лаучебене С.И. Характеристика мясной продуктивности бычков черно-пестрой породы /С.И. Лаучебене //Докл. Москов. С.-х. академии им. К.А. Тимирязева, 1972., Вып. 185. - С.35-38.

149. Лебедев, П.Т. Гигиена выращивания молодняка /П.Т. Лебедев- М.: Колос, 1978.-240 с.

150. Лебедев С.Н. Связь уровня кормления с развитием воспроизводительной система телок / С.Н. Лебедев, С.А. Мирошников //Молочное и мясное скотоводство. - 2005, - №4. - С.29-31.

151. Левантин Д. Л.Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве /Д. Л. Левантин. - М.: Колос, 1966. - 126 с.

152. Левантин Д.Л. Мясная продуктивность крупного рогатого скота /Д.Л. Левантин // Скотоводство. - М.: Колос, 1984. - С.89-107.

153. Левахин В.И. и др. оптимизация энергетического питания бычков // Зоотехния, - 1996. - №12. - С. 11-13.

154. Левахин Г.И. Взаимосвязь уровня расщепляемости и аминокислотного состава протеина кормов / Г.И. Левахин, Н.Г. Мещеряков,

118

A.B. Кудашева // перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины: Сб. научн. тр. ВНИИМСа - Оренбург, 2001.-Вып. 54.-С. 219-224.

155. Левахин В.И. Эффективность оптимизации рационов бычков по концентрации обменной энергии / В.И. Левахин, В.В. Ваншин // Зоотехния -2004.-№12-С.8-9.

156. Левахин В.И. Взаимосвязь фракционного состава расщепляемости протеина в кормах /В.И. Левахин //Вестник РАСН, - 2005. - №3 - С.65.

157. Левахин В. И. Влияние состава и качества рационов на мясную продуктивность молодняка /В. И. Левахин, Е. Ажмулдинов, А. Гебраев, И. Бабичева, М. Поберухин //Молочное и мясное скотоводство, 2011., №6. -С.31-32.

158. Леушин С.Г. Рационы для молодняка крупного рогатого скота мясных пород Юго-Востока /С.Г. Леушин, Б.Л. Герасимов, A.C. Дмитриев //Тр. ВАСХНИЛ. - M. : 1971. - С. 197-206.

159. Ли А.Ч. Изменение биохимических процессов в пищеварительном тракте крупного рогатого скота при длительном скармливании полнорационных гранул /А.Ч. Ли //4-й Всесоюзный биохим. съезд. Тезисы научных сообщений, Т.2. - М.: 1979. - С.235.

160. Лиджиева II.Ц. Метаболизм микроэлементов и их соотношение в организме суягных овцематок мясо-сального направления продуктивности /Н.Ц. Лиджиева //Автореф. дисс. д-ра биол. наук, - Дубровцы, - 2005. - 42 с.

161. Лискун Е.Ф. Важнейшие вопросы повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота /Е.Ф. Лискун //Советская зоотехния, №5, - 1949. С.23-27.

162. Лукашик И.А. Зоотехнический анализ кормов /И.А. Лукашик, В.А. Тащилин-М.: 1978. - С.92-95.

163. Луцкий Д.Я. Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота. - М. 1978, - С.7-163.

164. Макаров И. И. Эффективность скармливания натуфоса и крезацина в составе стартерных комбикормов при выращивании телят /И. И. Макаров // Автореф. дисс... канд. с.-х. наук, Саранск, 2008. - 21 с.

165. Макарцев Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных /Н. Г. Макарцев. - Калуга, ГУ П. - Облиздат, 1999. - 646 с.

166. Макарцев Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных /Н. Г. Макарцев. - Калуга, Изд-во «Ноосфера», 2012. - 640 с.

167. Мартынова E.H. Влияние состава рациона коров-первотелок черно-пестрой породы на переваримость питательных веществ /E.H. Мартынова, Е.М. Кислякова, Н.М. Тагушева, Е.В. Ачкасова //Зоотехния, 2011. №2011, №8. - С.8-9.

168. Мегедь С.С. Влияние комбикормов-концентратов на физиологические процессы, обмен веществ и продуктивность ярок / С.С. Мегедь, A.M. Ефанов, Н.П. Мицкевич //Сибирский вестник сельскохоз-й науки, - 1985. № 4. - С. 47-66—55.

169. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных /Е. К. Меркурьева. - М.: Колос, 1970. - 423 с.

170. Москалев Ю.И. Минеральный обмен /Ю. И. Москалев. - М.: Медицина, 1985с.-288 с.

171. Мороз М.Т. Кормление молодняка и высокопродуктивных коров в условиях интенсивных технологий /М.Т. Мороз. - Санкт-Петербург, 2007. -186 с.

172. Медведева В.И. Влияние различных видов силоса на биохимические показатели крови и состояние здоровья молодняка крупного рогатого скота/В.И. Медведева// Технологические проблемы производства продукции животноводства. - Троицк, - 2002. -С.42-43.

173. Науменко П.А. Влияние скармливания пивной дробины на белковый обмен у бычков /П.А. Науменко, Д.А. Бедров, Н.В. Крутой // Зоотехния, 2004. - №12. - С. 12.

174. Найнене А. Эффективность скармливания брикетированных кормов в рационах высокопродуктивных коров /А.Найнене, В. Тарвидас //Бюллет. научн. техн. информ. ЛитНИИЖ-Вильнюс, 1981 - №2. - С.3-7.

175. Нестеров Н. Биотрин в комбикормах для поросят /Н. Нестеров, М. Кирилов, В. Крохина //Комбикормовая промышленность - 1995. -№2. -С.25-28.

176. Никифиров П.В. выращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота на рационах разного типа //П.В. Никифиров, Ю.А. Морозов //Дистижения науки-Нерезноземья, Новгород, 1975. - С.134-138.

177. Ноздрин Н.Т. Обмен веществ и энергии у свиней / Н.Т. Ноздрин, А.Т. Мысик. - М.: Колос, - 1975. - С.50-58.

178. Овсищер Б. Р. Кормление коров в летний период /Б. Р. Овсищер, H.H. Бондарев //Молочное и мясное скотоводство, 1981. - №7 - С.23.

179. Овсищер Б. Р. Новое в кормлении крупного рогатого скота /Б. Р. Овсищер, Н.И. Бондарева - М.: Знание, 1983. - С. 14-15.

180. Овсищер Б. Р. Пути снижения уроня концентратов молочных коров /Б. Р. Овсищер и др. //Полноценное кормление жвачных животных в условиях их интенсивного использования, Сб.научн. тр. - М.: 1990. - С. 1725.

181. Овисщер Б.Р. Рациональное использование концентратов в кормлении коров / Б.Р. Овисщер, Н.И. Бондарева, Б.К. Абдрафикова // Зоотехния. - 1990. №2. - С.37-42.

182. Овсишер Б. Р. Рациональное кормление молочных коров в летний период /Б. Р. Овсишер, Н.И. Бондарев //Зоотехния, 1995. - №5. С.ЗО.

183. Овсянников А. И. Основы опытного дела в животноводстве /А. И. Овсянникова. - М.: Колос, 1976. - 304 с.

184. Овчинникова Б.С. Мясная продуктивность бычков красной Тамбовской, черно-пестрой и симментальской пород при интенсивном выращивании и откорме /Б.С. Овчинникава //Доклады ВАСХНИЛ, 1973, №4. С.31-32.

185. Овчаренко Э.В. Регуляция потребления корма у коров / Э.В. Овчаренко, И.К. Медведев //Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. - М.: 1982, - С.99.

186. Олль Ю. Барда, как корм для скота /Ю. Олль, В. Сикк //Вопросы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и качество животноводческих продуктов //Сб. научн. тр. Эстонской с.-х. академии Тарту. 1970. Т.75. С.98-113.

187. Панкратов В.К. К вопросу о переваримости питательных веществ корма при концентратно-сенном типе кормления / В.К. Панкратнов // Научн. тр. Якутского НИИСХ. - 1878. - Вып.20. - С.21-23.

188.Пасечник Г.Д. Минимальный уровень содержания грубоволокнистых кормов в рационах молочных коров /Г.Д. Пасечник // Повышение качества и эффективности использования кормов. - Киев, 1979. -С.10-12.

189. Петров А.И. Рациональное кормление суягных маток - крупный резерв ускоренного воспроизводства стада и увеличения производства шерсти и баранины /А.И. Петров, A.B. Метлицкий, Н.И. Ибраев //Овцеводство. - 1962. №5. - С.29-31.

190. Поздняков B.C. Использование мивала и крезацина в рационах симментальских бычков, выращиваемых на мясо / B.C. Поздняков //Автореф. дисс...канд. с.-х. наук - Оренбург, 1996-20 с.

191. Прытков Ю. Н. Оптимизация селенового питания молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы /Ю. Н. Прытков //Автореф. дисс... докт. с.-х. наук. - Саранск, 1999. - 36 с.

192. Прытков Ю. Н. Оптимизация селенового питания молодняка крупного рогатого скота /Ю. Н. Прытков, В.А. Кокорев, A.A. Кистина. -Саранск, 2007. - 250 с.

193. Прохоренко П.Н. Голштино-фризская порода скота /П.Н. ПрохоренкоЖ.К. Логинов, - Л.: Агропромиздат, 1985. - 238 с.

194. Прудов А. И. Скотоводство Мордовии /А. И. Прудов, Н. В. Дугушкин, А. П. Вельматов. - Изд-во Мордов. ун-та, Саранск, 1999. - 342 с.

195. Пшеничный П.Д. Основы направленного воспитания сельскохозяйственных животных /П.Д. Пшеничный //Общая биология, 1952. Т.13, №13. С. 169-182.

196. Родин B.C. Руководство к практическим занятиям по методам клинических лабораторных исследований /B.C. Родин, Г.М. Старобанец, H.A. Утевский - М.: Медицина, 1977 - 47 с.

197. Рыжкова Г.Ф. Белковый обмен у коров при введении в рацион сои /Г.Ф. Рыжкова, М.В., М.В. Милюкова, С.А. Левантовский, М.И. Рецкий //Ветеринария, - 2004. - № 12. С.85-96.

198. Самохин В.Т. Профилактика нарушения обмена веществ у животных / В.Т. Самохин. - М.: Колос, 1981.- 143 с.

199. Свиридова Т.М. Влияние рационов с различным энергопротеиновым отношением на обмен энергии в организме бычков, выращиваемых на мясо и их продуктивность /Т.М. Свиридова, А.Я. Сенько, Х.Б. Дусаева // Проблемы мясного скотоводства научн. тр. ВНИИ мясного скотоводства. - Оренбург, 1997. - вып. 50 - С. 60-66.

200. Семак И.Л. Интенсивный откорм крупного рогатого скота /И.Л. Семак, Н.И. Мосолов. Л.: Колос, - 1977. - 220 с.

201. Синещеков А. Д. Биология питания сельскохозяйственных животных /А.Д. Синещеков. - М.: Колос, 1965 - 399 с.

202. Скоробогатых И.Н. Гранулы как высокопротеиновые добавки к рационам откармливаемого скота /И.Н. Скоробогатых, A.A. Першин //Научн. тр. ВАСХНИЛ, - М.: Колос, 1975. 58 с.

123

203. Смирнов И. В. Инструкция по применению набора реагентов для определения общего белка в сыворотке и плазме крови биуретовым методом /И. В. Смирнов, В. В. Майорова. Москва, 2000. - 2 с.

204. Смирнов O.K. Ранее определение продуктивности животных / О.К.Смирнов, М.: Колос, 1974.81 е..

205. Снерук М.И. Влияние продуктивности скармливания молочных продуктов на динамику роста телят /М.И. Снерук, Б.Р. Иванков, М.Г. Мельников //Совершенствование технологии производства молока и говядины. - Першановка, - 1987. С.79-81.

206. Солнцев K.M. Научные исследования проблем производства и использования премиксов / K.M. Солнцев // Животноводство. - 1974. - №1. С.22.

207. Солошенко В.А. Совершенствование нормы кормления бычков, выращиваемых на мясо //Зоотехния, 1998. №2. - С.38-41.

208. Соломатова Т.В. Использование веществ телками при включении в рацион витамина Е /Т.В. Соломатова // Пути интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве. - Оренбург, 1990. - С. 112-114.

209. Степанов Д.В. Рекомендации по использованию голштино-фризской породы в совершенствовании черно-пестрого и симментальского скота Орловской области /Д.В. Степанов, - Орел, 1987. - 36 с.

210. Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность животных / М.Т.Таранов .М.: 1976.-314 с.

211. Тебердиев Д. подготовка к пастбищному сезону /Д. Тебердиев //Животноводство России, 2006, №5, С. 15-16.

212. Тменов И. Д. научные основы микроэлементпого питания сельскохозяйственных животных биогеохимической провинции предгорной Северного Кавказа /И.Д. Тменов // Автореф. дисс...докт. с.-х. наук, -Краснодар, 1981.-46 с.

213. Томмэ М. Ф. Методика изучения убойных выходов и мяса /М. Ф. Томмэ. - Дубровицы, 1956. - 36 с.

214. Томмэ М.Ф. Полноценное кормление животных в условиях комплексов / М.Ф. Томмэ // Животноводство. - 1973. - №6. - С. 43-45.

215. Тюрбеев Ц.Б. Оптимизация натриево-калиевого питания суягных овцематок мясо-сального направления продуктивности /Ц.Б. Тюрбеев //Автореф. дисс... канд. с.-х. наук. - Сараск. - 2005. -26с.

216. Тясин A.B. Потребность ремонтных телок в меди и её нормирование в рационах с зелеными кормами / A.B. Тясин //Автореф. дисс... канд. с.-х. наук, - Саранск, 1996-23 с.

217. Улюмджиев Ц. О. Влияние ДАФС-25 на внутриутробное развитие ягнят, обмен веществ и продуктивность суягных курдючных овцематок /Ц. О. Улюмджиев // Автореф. дисс...канд. с.-х. наук, - Саранск, 2009. - 22 с.

218. Федаев А. Н. Теоретическое и практическое обоснование использования хрома в кормлении молодняка крупного рогатого скота /А. Н. Федаев, В. А. Кокорев, Н. И. Гибалкина. - Мордовское книжное изд-во, Саранск, 2003.-224 с.

219. Федин А. С. Влияние биологических активных веществ и ультрафиолетового облучения на эффективность бардяного откорма молодняка крупного рогатого скота /А. С. Федин //Автореф. дисс... канд. с.-х. наук. - Саранск, 1979. - 24 с.

220.Федин А. С. Кремний в питании молодняка сельскохозяйственных животных /А. С. Федин // Автореф. дисс...д-ра с.-х. наук. - Саранск, 1985. -40 с.

221. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных /А. Хенниг, - М.: Колос, 1976. -560 с.

222. Хракновский, А.И. Современная технология выращивания телят в молочный период /А.И. Хракновский. - М.: - 1973 - 81с.

223. Чавкина Л.И. Потребность молодняка крупного рогатого скота в магнии во время откорма на бардяном и силосном рационе /Л.И. Чавкина //Автореф. дисс... канд. с.-х. наук - Саранск, - 1984. - 20 с.

125

224. Цирельсон А.Б. Основы животноводства /А.Б. Цирельсон, М.: высшая шкода, - 1974. - 502 с.

225. Чернявский Ф.С. Выращивание ремонтных телок при разном уровне обеспеченности микроэлементами /Ф.С. Чернявский //Автореф. дисс... канд. с.-х. наук. - БелНИИЖ - Жодино, 1994 - 26 с.

226. Чирвинский Н. П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте /Н. П. Чирвинский //Избранные сочинения. - М.: Сельхозиздат, Т. 1., 1949. - Т.1. С.21-28.

227. Черюканов М.М. Влияние рационов с разными уровнями протеина и аминокислот на азотный обмен и продуктивность растущих свиней /М.М. Чирюканов //Автореф. дисс... канд. биол. наук. - Боровск, - 2013. -24 с.

228. Чичаева, В. Н. Теоретические и практические аспекты животноводства /В. Ii. Чичаева //Пути повышения эффективности животноводства: Сб. научн. тр. - Н.Новгород, 2004. - С. 139-143.

229. Чичаева В. Н. Адаптированные к региональным условиям витаминно-минеральные смеси в рационах крупного рогатого скота и свиней /В. Н. Чичаева, O.A. Басонов //Научные основы повышения продуктивности животных и качества животноводческой продукции, Сб.научн. тр.- Н. Новгород, 2005. - С.82-84.

230. Шарифянов Б.Г. Влияние состава рациона на рубцовое пищеварение жвачных /Б.Г. Шарифянов, Н.Ш. Мамлеев, З.В. Логинова, Р.Т. Еникеев //Зоотехния, 2008 - №4. - С. 15-16.

231. Шманенков H.A. Азотистые вещества и обогащение ими комбикормов / H.A. Шманенков // Производство и использование комбикормов. -М.: Колос, 1964.-С.78-81

232. Шкунова Ю.С. Кормление свиней на фермах и комплексах. - Л.: Агропромиздат, Ленингр-е отд-е, 1988, - 255 с.

233. Щеглов В. В. Научные и практические основы полноценного кормления животных и рационального использования кормов /В.В. Щеглов //Сб. научн. тр. ВИЖа, - 1989. - Вып. 53. - С. 3-11.

234. Шундулаева Р. Сбалансированное кормление при выращивании коров /Р. Шундулаева, Н. Савенко //Молочное и мясное скотоводство, 2004.

- №8. - С.14-15.

235. Эйснер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом /Ф.Ф. Эйснер,

- М.: Агропромиздат, 1986. - 184 с.

236. Эпитов Э.М. Эффективность добавки солей микроэлементов при интенсивном откорме бычков-кастратов. - М.: 1973. - 43 с.

237. Эрнст JI. К. Проблемы крупного рогатого скота в условиях промышленной технологии /Л. К. Эрнст //Производство и использование полнорационных гранулированных и брикетированных кормов в животноводстве - М.: Колос, 1975. - С.5-15.

238. Ядринцев А.Я. Изучение эффективности различных доз ферментного препарата авомарин ПК при откорме молодняка крупного рогатого скота на жоме /А.Я. Адринцев //Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. -М.: 1970.- 18 с.

239. Яковлев B.C. Обмен азота и синтез аминокислот в рубце бычков при скармливании им гранулированных кормов /B.C. Яковлев, JT.A. Мухортов //Тезисы научн. сообщений, Т.2. - М.: 1979. С.274.

240. Яковлев В.А. Научные исследования в области витаминов для сельского хозяйства / В.А. Яковлев // Витамины и их производство и применение в сельском хозяйстве - Краснодар, 1976. - С.30-37.

241. Balch.C.Cl. Voluntary intake of food / C.C1. Balch. R.C. Campling // In Handfuch fur. Tierer narung,1955, Bd.l.S.554-579.

242. Buck G., Grieve D. Minerals for olary caftie. - Minisiry of Agr. Food, 1974.-410/52, p. 1-3.

243. Broster, W.H. Effect of milk yield of the cow of the level of feeding during lactation /W.H. Broster//J. Doiery Sie - 1972.- V.34 - P.2-14.

127

244.Vogt L. Zur Wirtsihattlichkeit Kraftfutter Ein satz in der Milchviehfutterung-eine empirische Analysse anhand bayerischer Buchfutterungsergebnisse /L. Vogt, H. Hoffman //Berl. Lang Wirt. - 1984. - V.62. - №3. - S.341-383.

245. Gordon, F. Feed - milk output relationships in the spreng-calvring dairy cows /F. Gordon //Recent Developments Zn Ruminant Nutrition. - London. Butterworth/- 1981. P. 15-31.

246. Danson R. The mineral regyiremento of dasry cattez. - Agree in - №1/ ru., 1973.-Vol. 48-№8.

247. Doskerty T.R. Careas development in beet cattle subsequent to interrupted growth / T.R. Dockerty, V.R. Cahill, H.W. Ockerman, D.C. Fox, R.J ohnson //J. Anim. Sei, 1973. 36,№6, 1057-1062.

248. Edwards H.M. Rate of endogarous in lering heno /H.M. Edwards, D. Nugara, J.C. Driggers //Poultry Sei, 1968.x. 41, №6. - P.1975-1976.

249. Kolar J. The significance of protein energy relationships in the practical feeding of dairy cattle - protein and energy for high production milk. -1982.

250. Cate A. et all. The effect of pelleting rations of varied quality on feed utilization by lambs /A. Cate et all //Journal of animal science, - 1955, 14.

251. Clark J.H. Microbial protein //Feed international. - 1989. - Vol. 101 -№9. - P.47-53.

252. Cullison A. Effect of physical form of the ration on steer performans and certain rumen phenomana /A. Cullison//J. Animal Sei, 1961,-20.

253. Kolar J. The significance of protein energy relationships in the practical feeding of dairy cattle - protein and energy for high production milk. -1982.

254. Meyer J.H. Influence of pelleting on the utilization of alfalfa /J.H. Meyer//J. Animal Sei, 1959. 18.

255. Minson D.J. Brit /D. Minson //J. Nutrit, 20, 1966, 765.

256. Oldham V., Smith T. Protein - energie interrelationships in dairy cons // J. Dairy Sci - 1984. Vol. 67.№5, - P. 1990 - 2114.

257. Pompala R.E., Mondes F.L. Study of the protein vaniments of the nature breeding maintenance reguirement of the non-pregnant cows // J./Nutrition. - 1991.-Vol.20. -№11.- P. 1-2.

258. Putman P.A. Effect of pelleting rations and way drain ration, salivery secretion and ruminal characteristics of steers /P.A. Putman, D.A. Vans, B.E. Davis // J. Animal Ski, 1966, 4.

259. Roberts W.K. Vitamin A and carotene studies with fattening beef cattle / W.K. Roberts, G.D. Phillins, Canada //Animal Science, 1963,43,1.

260. Harrison, H.N. A quantitative in vivo study of ramen capacity as influenced by milk and dry feed consumption /H.N. Harrison, H.G. Werner //J. of Dairy Sci., 1961, 6, V. 44.

261. Helle R.D. Milcherzeugung aus Grunfutter Oder Kraftfutter Hulsenberger Gesprache. - 1984. - № 10. - P. 181 -183.

262. Huber L.T. Development of the digestive and metabolic apparatus of the calf / L.T Huber J. Dairy Sci, 1969, №8, 52.

263. Handers R. Effect of feeding dehydrated alfalba pellets as the only rounghage to olairy cows /R. Handers //Jonrnal ofDouru Sci., 1961, 44.

264. Chander P.N. Protein and methionine hydroxyl analog lactating cow /P.T. Chander, C. A. Brown, R.P. Johnston //J. Dairy Ski. - 1986. - №59. - P. 256.

265. Patience J.F. A review of the role of acid-base balance in amino acid nutrition /

266. Steen R.M. The effect of level and system of concentrate allocation to January /R.M. Steen, F.V. Gordon //February calving cows of total lactation performance /February calving cows of total lactation performance /Amin. Prod. -1980. V.30. - №1. - P. 3951-3957.