Продуктивность и качество озимой тритикале в зависимости от приемов возделывания в лесостепи Среднего Поволжья тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, кандидат сельскохозяйственных наук Говоровская, Алла Николаевна

• Говоровская, Алла Николаевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Говоровская, Алла Николаевна

1 СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА.

1.1 Народнохозяйственное значение тритикале.

1.2 Ботанические и биологические особенности озимой тритикале

1.3 Влияние сорта и предшественника на урожайность и качество зерна озимых культур.

2 УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1 Место и условия проведения опыта.

2.2 Методика проведения исследований.

3 ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ НА АГРОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЧВЫ И СОДЕРЖАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ

3.1 Агрофизические свойства почвы.

3.2 Содержание основных элементов питания в почве.

4 ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ

ПРЕДШЕСТВЕННИКА И СОРТА.

4.1 Формирование агроценоза озимой тритикале.

4.2 Фотосинтетическая деятельность агроценоза озимой тритикале

4.3 Урожайность озимой тритикале и элементы ее структуры.

5 КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ

СОРТА И ПРЕДШЕСТВЕННИКА.

5.1 Технологические свойства зерна озимой тритикале.

5.2 Хлебопекарные свойства муки из зерна озимой тритикале.

6 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивность и качество озимой тритикале в зависимости от приемов возделывания в лесостепи Среднего Поволжья»

Актуальность темы. В современных социально-экономических условиях производство зерна высокого качества остается главной задачей сельскохозяйственного производства. Основной путь ее решения - повышение урожайности за счет внедрения новых культур и сортов с высоким адаптивным потенциалом и совершенствование технологии возделывания с минимальными затратами.

Наряду с традиционными озимыми культурами во многих регионах страны возделывается тритикале. Интерес к данной культуре возрос благодаря уникальному сочетанию ее хозяйственно-биологических особенностей: высокой экологической пластичности ржи с урожайностью и качеством пшеницы. Несомненным достоинством тритикале является возможность ее использования в двух направлениях — продовольственном и кормовом.

Важными условиями успешного внедрения озимой тритикале в Пензенской области являются подбор адаптированных к условиям произрастания высокопродуктивных сортов и совершенствование технологии их возделывания.

В сложившихся экономических условиях приемы повышения продуктивности и качества зерна должны быть ресурсоэнергосберегающими. Одним из них является использование в качестве предшественника многолетних бобовых трав, способных фиксировать атмосферный азот, который является альтернативой азота минеральных удобрений. I

В связи с этим изучение приемов возделывания озимои тритикале актуально.

Цель исследований — изучить особенности формирования продуктивности агроценоза сортов озимой тритикале в зависимости от приемов возделывания для получения зерна, пригодного для продовольственных целей.

Для выполнения поставленной цели в программу наших исследований входило решение следующих задач:

- изучить влияние многолетних трав и чистого пара на агрофизические свойства почвы и содержание в ней основных элементов питания;

- изучить формирование агроценоза озимой тритикале в зависимости от предшественников;

- определить влияние предшественников на формирование продуктивности озимой тритикале;

- выявить изменения технологических и биохимических свойств зерна озимой тритикале в зависимости от приемов возделывания;

- определить хлебопекарные показатели качества муки озимой тритикале;

- дать энергетическую и экономическую оценку изучаемых приемов возделывания озимых культур.

Научная новизна. Применительно к местным почвенно-климати-ческим условиям выявлены сортовые особенности формирования урожайности озимой тритикале при возделывании по пласту козлятника восточного, лядвенца рогатого и свербиги восточной. Установлено влияние предшественника на технологические, биохимические показатели качества зерна и хлебопекарные свойства муки озимой тритикале.

Практическая значимость работы. Возделывание озимой тритикале по пласту козлятника восточного и лядвенца рогатого обеспечивает формирование высокопродуктивных посевов (5,09-5,12 т/га) с высокими технологическими свойствами зерна: содержание белка - 15,6-15,7%, клейковины -25,2%, общая хлебопекарная оценка - 3,6.

Основные положения, выносимые на защиту:

• роль козлятника восточного и лядвенца рогатого как предшественников в улучшении агрофизических свойств чернозема выщелоченного;

• формирование агроценоза озимой тритикале при возделывании по пласту козлятника восточного, лядвенца рогатого и свербиги восточной;

• урожайность и качество зерна озимой тритикале в зависимости от предшественника и сорта;

• экономическое и энергетическое обоснование приемов возделывания озимой тритикале.

Апробация работы. Основные положения диссертации докладывались на научно-практической конференции молодых ученых «Инновации молодых ученых агропромышленному комплексу» (Пенза, 2007); на Международной научно-практической конференции, посвященной памяти профессора А.Ф. Блинохватова «Образование, наука, практика: инновационный аспект» (Пенза, 2008); на Всероссийской научно-практической конференции, посвященной памяти профессора Г.Б. Гальдина «Роль почвы в сохранении устойчивости агроландшафтов» (Пенза, 2008); на Международной научной конференции молодых ученых и специалистов «Вклад молодых ученых в развитие инноваций аграрной науки» (Москва, 2009); на заседаниях кафедры кормопроизводства, кормления и разведения животных ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА» (2007-2009).

Публикация в печати. По материалам диссертации опубликованы 5 научных работ, в том числе одна в издании по перечню, рекомендованному ВАК РФ.

Структура и объем. Диссертационная работа изложена на 144 страницах компьютерного текста и состоит из общей характеристики работы, шести глав, выводов и практических рекомендаций. В работе содержится 31 таблица, 12 рисунков и 21 приложение. Библиографический список включает 211 наименовании, в том числе 10 на иностранном языке.

Заключение диссертации по теме «Растениеводство», Говоровская, Алла Николаевна

выводы

1. При использовании в качестве предшественников пласта козлятника восточного, лядвенца рогатого и свербиги восточной увеличивается содержание агрономически ценных структурных агрегатов почвы на 4,7-9,7% и водопрочность на 6,2-11,4% по сравнению с чистым паром. Коэффициент структурности повышался с 1,49 до 2,48. Наибольшее влияние на восстановление почвенной структуры оказал козлятник восточный (Ксхр = 2,48).

2. Плотность почвы в слое 0-30 см под козлятником восточным составила 1,12 г/см , под лядвенцом рогатым — 1,15 и свербигой восточной — 1,16 г/см3. Наибольшим разуплотняющим воздействием на подпахотный слой (3050 см) обладал козлятник восточный, плотность уменьшалась по сравнению с чистым паром на 8,7%.

3. При возделывании озимой тритикале по многолетним бобовым травам увеличивается сохранность растений к уборке у сорта Устинья до 90,790,8% и Студент до 88,1-88,2%

4. Засоренность посевов озимой тритикале перед уборкой при размещении по пласту козлятника восточного и лядвенца рогатого снижалась по сравнению с чистым паром на 17,8-20,4%.

5. Показатели фотосинтетической деятельности агроценоза зависели от предшественника, культуры и сорта. Наибольшую площадь листьев 58,0958,14 тыс. м2/га, фотосинтетический потенциал 1,163-1,165 млн. м2дн/га и чистую продуктивность фотосинтеза 2,86-2,87 г/м сутки сформировал сорт озимой тритикале Устинья при размещении по пласту многолетних бобовых трав. Наименьшей фотосинтетической активностью характеризовались посевы тритикале в варианте со свербигой восточной — 48,98-52,05 тыс. м /га, 1,014-1,071

У 7 млн. м дн/га и 2,49-2,63 г/м~сутки.

6. Урожайность озимой тритикале сорта Устинья была наибольшей при посеве по пласту козлятника восточного и лядвенца рогатого — 5,09 т/га и

5,12 т/га (прибавка по сравнению с чистым паром — 0,56 т/га и 0,59 т/га), при этом урожайность по свербиге восточной снизилась на 13%. Урожайность озимой пшеницы сорта Безенчукская 380 варьировала от 2,74 т/га по свербиге восточной до 3,54 т/га — по многолетним бобовым травам.

7. При возделывании озимой тритикале сорта Устинья по пласту козлятника восточного и лядвенца рогатого сформировалось зерно с наиболее высокими показателями: натура - 740-742 г/л, стекловидиость - 87%, содержание белка - 15,6-15,7%, клейковины - 25,2% и число падения 68-69 с. При размещении тритикале по пласту свербиги восточной технологические показатели зерна снижаются: натура — 708 г/л, стекловидиость — 80%, содержание белка - 13,6%, клейковины - 22,2% и число падения 61 с. В зерне озимой пшеницы сорта Безенчукская 380 при возделывании по многолетним бобовым травам содержание белка увеличилось на 1,4-1,6%, клейковины - 1,82,1% по сравнению с чистым паром.

8. Лучшими реологическими свойствами обладало тесто из муки сорта Устинья при возделывании по козлятнику и лядвенцу, сила муки составила 170-175 усл. ед., по чистому пару - 155 усл. ед. Использование в качестве предшественника свербиги восточной снизило силу муки до 145 усл. ед.

9. Мука из зерна тритикале сорта Устинья характеризовалась более высокими хлебопекарными свойствами. Средний балл оценки хлеба варьировал от 3,3 в варианте со свербигой восточной до 3,6 с козлятником восточным и л яд венцом рогатым.

10. Экономически и энергетически целесообразно возделывание озимой тритикале сорта Устинья по пласту козлятника восточного и лядвенца рогатого, уровень рентабельности - 131,8-133,2%, коэффициент энергетической эффективности — 2,24-2,25.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

Применительно к почвенно-климатичееким условиям Пензенской области для стабильного получения экономически обоснованной урожайности продовольственного и фуражного зерна озимой тритикале на уровне 5,095,12 т/га с содержанием белка 15,6-15,7% рекомендовать сельскохозяйственным предприятиям возделывать сорт Устинья по пласту козлятника восточного и лядвенца рогатого.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Говоровская, Алла Николаевна, 2009 год

1. Авдонин, Н.С. О сроках подъема травяного пласта / Н.С. Авдонин // Советская агрономия. 1946. - № 7. - С. 68-79.

2. Алеев, Б.А. Технологии и техника для глубокого рыхления переуплотненных почв / Б.А. Алеев // Тракторы и сельскохозяйственные машины. — 2002.-№2.-С. 24.

3. Алексеев, Ю.В. Качество растениеводческой продукции / Ю.В. Алексеев. Л.: Колос, 1978. - 256 с.

4. Амелин, A.B. Роль сорта в формировании урожая / A.B. Амелин, Е.Ф. Азарова // Земледелие. -2002. № 1. — С. 20.

5. Афанасьева, Н.И. Об отавности тритикале / Н.И. Афанасьева // Исходный материал зерновых и кормовых культур для селекции. 1988. - Вып. 185.-С. 39-43.

6. Бабоев, С.К. Двойное назначение озимой пшеницы и тритикале / С.К. Бабоев // Зерновое хозяйство. 2006. - № 2. — С. 23.

7. Бакулова, И.В. Формирование урожайности и зимостойкость сортов озимой пшеницы в зависимости от элементов технологии в условиях лесостепи Среднего Поволжья: автореферат дис. . канд. с.-х. наук / И.В. Бакулова. Пенза, 2007. - 20 с.

8. Бебякин, В.М. Квопросу управления качеством зерна пшеницы в засушливых условиях / В.М. Бебякин, И.Г. Прокофьева, И.А. Тер-Асатурова // Вестник РАСХН. 1996. - № 4. - С. 39-42.

9. Бегеулов, М.Ш. Качество зерна в Челябинской области / М.Ш. Беге-улов, A.M. Гаврина // Зерновое хозяйство. 2003. - № 3. - С. 29.

10. Белоусова, Е.М. Хлебопекарные качества тритикале и методы их оценки / Е.М. Белоусова, Р.В. Крук // Селекция и семеноводство. 1980. - № 3. -С. 29-31.

11. Беляк, В.Б. Агробиологические и технологические основы возделывания нетрадиционных и малораспространенных культур в системе полевого кормопроизводства Среднего Поволжья: автореферат дис. .доктора с.-х. наук / В .Б. Беляк. М., 1996. - 87 с.

12. Беляк, В.Б. Интенсификация кормопроизводства биологическими приемами / В.Б. Беляк. Пенза, 1998. - 184 с.

13. Беляк, В.Б. Концепция интенсификации кормопроизводства в Пензенской области / В.Б. Беляк // Кормопроизводство. 1998. - № 9. - С. 3-6.

14. Березина, В.Ю. Автоматизированный комплекс измерительной аппаратуры для оценки устойчивости растений к стрессовым факторам среды / В.Ю. Березина, Т.А. Гурова // Достижения науки и техники АПК. 2006. - № 11.-С. 15.

15. Биохимические особенности зерна гексаплоидного тритикале / В.А. Бободжанов, Л.П. Солоненко, М.Б. Бободжанова и др. // Доклады ВАСХНИЛ. 1988. - № 5. - С. 5-8.

16. Бриггс, Ф.М. Научные основы селекции растений / Ф.М. Бриггс. М.: Колос, 1972.-79 с.

17. Булавина, Т.М. Оптимизация приемов возделывания тритикале в Беларуси / Т.М. Булавина; Нац. Акад. наук Беларуси, Ин-т земледелия и селекции HAH Беларуси; науч. ред. С.И. Гриб. Мн.: ИВЦ Минфина, 2005. - 224с.

18. Булавина, Т.М. Основные элементы технологии возделывания озимого тритикале и их вклад в формирование урожайности зерна / Т.М. Булавина,

19. Васин, В.Г. Агроэнергетическая оценка возделывания полевых культур в Среднем Поволжье / В.Г. Васин, A.B. Зорин. Самара, 1998. - 29 с.

20. Вельмисева, JI.E. Формирование продуктивности и качества зерна сортов яровой мягкой пшеницы в зависимости от приемов возделывания в условиях лесостепи Среднего Поволжья: автореферат дис. . канд. с.-х. наук / JT.E. Вельмисева. Пенза, 2005. - 19 с.

21. Вершинин, П.В. Почвенная структура и условия ее формироваения / П.В. Вершинин. -М.-Л.: АН СССР, 1958. 187 с.

22. Вильяме, В.Р. Почвоведение. Земледелие с основами почвоведения. Собрание сочинений. Т. 6. / В.Р. Вильяме. — М.: Гос. изд-во с.-х. литературы, 1951.-576 с.

23. Возделывание зерновых / Д. Шпаар, А. Постников, Г. Крацш, Н. Ма-ковски. М.: Аграрная наука, ИК «Родник», 1998. - 336 с.

24. Возделывание озимой тритикале в Республике Татарстан: рекомендации / М.Г. Ахметов, С.Н. Пономарев, M.JI. Пономарева, М.Ш. Тагиров. Казань: Фолиантъ, 2007. - 20 с.

25. Волокитин, М.П. Влияние различного сельскохозяйственного исполь-зованияеерой лесной почвы на ее агрофизические свойства / М.П. Волокитин, К.Ю. Хан, Б.К. Сон // Тезисы докладов II съезда общества почвоведов. -СПб, 1996.-С. 68-69.

26. Воробьев, С.А. Земледелие / С.А. Воробьев. М.: Агропромиздат, 1991.-549 с.

27. Воробьев, С.А. Основы полевых севооборотов / С.А. Воробьев. М.: Колос, 1968.-252 с.

28. Воробьев, С.А. Севообороты интенсивного земледелия / С.А. Воробьев. -М.: Колос, 1979.-368 с.

29. Гайнулин, Ф.М. Сорт, агротехника и урожай зерновых и крупяных культур / Ф.М. Гайнулин // Современные методы адаптивной селекции зерновых и кормовых культур. Самара, 2003. - С. 27-31.

30. Галиуллин, A.A. Подбор покровных культур для козлятника восточного на выщелоченном черноземе лесостепной зоны Поволжья: автореферат дис. . канд. с.-х. наук / A.A. Галиуллин. Кинель, 1999. — 27 с.

31. Головоченко, А.П. Зерно и зернопродукты: потребительские свойства, нормы качества, экспертиза: учебное пособие / А.П. Головоченко, М.И. Дулов. Самара: Самарская ГСХА, 2007. - 428 с.

32. Головоченко, А.П. Товароведение продукции растениеводства с основами стандартизации: учебное пособие / А.П. Головоченко, М.И. Дулов. -Самара: Самарская ГСХА, 2002. 220 с.

33. Гончаров, Н.П. Генетические коллекции пшеницы: длина вегетационного периода / Н.П. Гончаров // Генетика культурных растений. 1993. - № 1.-С. 54-84.

34. Горбань, Г.С. Цитологический анализ Triticale / Г.С. Горбань // Генетика. 1977. - № 10. - С. 28-35.

35. Град сков, С.М. Основные направления исследований по тритикале / С.М. Градсков / Отдаленная гибридизация. Результаты исследований. М., 2001.-С. 129-133.

36. Гудзь, В.П. Обработка почвы и предшественники озимой пшеницы / В.П. Гудзь, A.A. Цюк, В.Н. Дудченко // Земледелие. 1998. - № 2. - С. 22.

37. Гужов, Ю.А. Тритикале первая зерновая культура, созданная человеком / Ю.А. Гужов. - М.: Колос, 1978. - 285 с.

38. Гуляев, Г.В. Совершенствовать систему семеноводства полевых культур / Г.В. Гуляев // Вестник Российской академии с.-х. наук. 1992. - № 4. — С. 17-21.

39. Денисов, Е.П. Нетрадиционные многолетние культуры в качестве фи-томелиорантов / Е.П. Денисов, А.П. Солодовников, К.Е. Денисов // Нива Поволжья. 2008. - № 2 (7). - С. 14-18.

40. Деревянко, А.Н. Погода и качество зерна озимых культур / А.Н. Дере-вянко. — JL: Гидрометеоиздат, 1989. 128 с.

41. Докучаев, В.В. К вопросу переоценки земель Европейской и Азиатской России с классификацией почв / В.В. Докучаев. М., 1898. - 116 с.

42. Докучаев, В.В. Русский чернозем / В.В. Докучаев. СПб, 1883. - 267 с.

43. Дорожко, Г.Р. Формирование агрофитоценоза озимой пшеницы в зависимости от предшественника / Г.Р. Дорожко, В.М. Передериева, О.И. Власова // Земледелие. 2000. - № 5. - С. 22-23.

44. Дорофеев, В.Ф. О возможности возделывания новой зерновой кульут-ры тритикале / В.Ф. Дорофеев, У.К. Куркиев // Бюлл. ВИР. Вып. 44-45. - Л., 1974.-С. 102-111.

45. Дорофеев, В.Ф. Пшеница в Нечерноземье / В.Ф. Дорофеев, К.И. Сара-нин, А.И. Степанов. -М.: Колос, 1983. -356 с.

46. Дорохов, Л.М. Жизнь сельскохозяйственных растений / Л.М. Дорохов. Кишинев: Штиинца, 1962. - 346 с.

47. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. М.: Агро-промиздат, 1985.-351 с.

48. Дояренко, А.Г. Технические факторы подъема урожайности яровых хлебов / А.Г. Дояренко // Вестник сельского хозяйства. — 1918. — № 2. С. 5-6.

49. Дулов, М.И. Формирование урожая и качества зерна яровой пшеницы в Поволжье: монография / М.И. Дулов, М.М. Алексеева, Н.В. Праздничкова. -Самара: СамВен, 2007. 192 с.

50. Духанин, O.A. Агроэкологическая оценка козлятника восточного как предшественника на выщелоченном черноземе лесостепи Среднего Поволжья: автореферат дис. . канд. с.-х. наук / O.A. Духанин. Пенза, 2003. - 24 с.

51. Жмакина, O.A. Сравнение биологической ценности белков зерна пшеницы, ржи и тритикале / O.A. Жмакина, В.Г. Рядчиков, В.Л. Кретович // Прикладная биохимия и микробиология. 1977. - Т. XIII. - Вып. 4. - С. 495-499.

52. Жученко, A.A. Фундаментальные и прикладные научные приоритеты адаптивной интенсификации растениеводства в XXI веке / A.A. Жученко. -Саратов, 2000. 46 с.

53. Завалин, A.A. Роль бобового предшественника в питании зерновых культур и повышении плодородия предкавказского выщелоченного чернозема / A.A. Завалин, М.В. Кашукоев // Агрохимия. 1998. - № 12. - С. 20-23.

54. Захаров, А.И. Совершенствование системы севооборотов и структуры посевов в современных условиях / А.И. Захаров // Земледелие. — 2002. — № 4. -С. 6-7.

55. Зверева, Л.Ф. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства / Л.Ф. Зверева, З.С. Немцова, Н.П. Волкова. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. —416 с.

56. Измаильский, A.A. Как высохла наша степь / A.A. Измаильский. Полтава, 1893.-68 с.

57. Ильина, А.Г. Результаты и проблемы селекции на качество зерна / А.Г. Ильина, А.И. Кузьменко // Селекция и семеноводство. 1998. - № 2. - С. 2-4.

58. Каданев, И.М. Агротехнические приемы повышения качества зерна / И.М. Каданев. Горький: Горьковский сельскохозяйственный институт, 1981.-48 с.

59. Казаков, Е.Д. Пути совершенствования качества зерна / Е.Д. Казаков, Г. Карпиленко / Научно-технический прогресс в перерабатывающих отраслях АПК: материалы международной конференции. М.: МГАПП, 1995. - С. 25-27.

60. Карпова, Л.В. Влияние предшественников па урожай и качество семян яровой пшеницы / Л.В. Карпова // Земледелие. 2002. - № 2. - С. 25.

61. Карпова, Л.В. Сортоведение и апробация зерновых культур. Ч. 1: учебное пособие / Л.В. Карпова. Пенза: РИО ПГСХА, 2003. - 166 с.

62. Карпова, Л.В. Формирование урожая, посевных качеств и урожайных свойств семян полевых культур в зависимости от приемов выращивания в условиях лесостепи Среднего Поволжья: автореферат дис. . доктора с.-х. наук / Л.В. Карпова. Пенза, 2002. - 54 с.

63. Касынкина, О.М. Тритикале перспективная кормовая культура Среднего Поволжья / О.М. Касынкина // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2003.-№8.-С. 25.

64. Качинский, H.A. Структура почвы / H.A. Качинский. М.: Изд-во МГУ, 1963.- 100 с.

65. Качинский, H.A. Физика почвы / H.A. Качинский. М.: Высшая школа, 1965.-318 с.

66. Каюмов, М.К. Моделирование фотометрических параметров яровой пшеницы / М.К. Каюмов, М.Б. Терехов, У.И. Шарафетдинов // Научные труды РГАЗУ (Агрономия). М., 2002. - С. 63-66.

67. Каюмов, М.К. Прогнозирование урожаев / М.К. Каюмов. М.: Московский рабочий, 1986. — 94 с.

68. Киричкова, И.В. Агробиологические аспекты повышения почвенного плодородия и трансформации агрофизических свойств почвы при возделывании многолетних трав в Нижнем Поволжье: автореферат дис. . д. с.-х. наук / И.В. Киричкова. Волгоград, 2008. - 52 с.

69. Княгичев, М.И. Содержание белка в пшеницах Советского Союза / М.И. Княгичев // Труды Томского мукомольно-элеваторного института. -1939. Т. 4. - Вып. 2. - С. 145-153.

70. Ковтун, И.И. Оптимизация условий возделывания озимой пшеницы по интенсивной технологии / И.И. Ковтун, Н.И. Гойса, Б.А. Митрофанов. Л.: Гидрометеоиздат, 1990. - 64 с.

71. Ковырялов, Ю.П. Интенсивные технологии производства пшеницы / Ю.П. Ковырялов. М.: Агропромиздат, 1986. — 126 с.

72. Коломейченко, В.В. Растениеводство: учебник / В.В. Коломейченко. — М.: Агробизнесцентр, 2007. 600 с.

73. Коломиец, Н.В. Агрономические аспекты уплотнения почв Украины / Н.В. Коломиец, Н.И. Драган // Земледелие. 1997. - № 6. - С. 19-20.

74. Кольчик, А.Ф. Ускоренное внедрение новых сортов зерновых культур важный резерв повышения эффективности зернового хозяйстав Ростовской области / А.Ф. Кольчик / Зерновые и кормовые культуры. - Зерноград, 2000. -С. 63-65.

75. Кононенко, JI.A. Экологическая устойчивость сортов озимой пшеницы по содержанию белка в зерне / JI.A. Кононенко, Д.Н. Пак // Зерновое хозяйство. 2005. - № 7. - С. 22-23.

76. Константинов, П.Н. Избранные сочинения / П.Н. Константинов. — М.: Сельхозиздат, 1963. 696 с.

77. Концепция оптимизации режима органического вещества почв в агро-ландшафтах / В.И. Кирюшин, Н.Ф. Ганжара, И.С. Кауричев и др. М.: МСХА, 1993.-99 с.

78. Колосов, Г.Ф. Уплотнение почвы и проблемы интенсификации земледелия / Г.Ф. Колосов, Н.В. Печенкина, Р.В. Мифтахов // Земледелие. 2007. -№5.-С. 16-17.

79. Косачев, A.M. Агробиологические основы приемов повышения продуктивности семенной люцерны / A.M. Косачев, Е.П. Денисов. Саратов, 2002.- 180 с.

80. Косминский, Г.И. Исследование пивоваренных свойств зерна тритикале, районированного в Республике Беларусь / Г.И. Косминский, О.Н. Мака-сеева, Е.М. Моргунова // НТИ и рынок. 1998. - № 4. - С. 47-48.

81. Костин, В.И. Влияние пектина и микроэлементов на фитометрические показатели роста озимой пшеницы / В.И. Костин, В.А. Исайчев, Ф.А. Муда-рисов // Зерновое хозяйство. 2004. — № 4. - С. 20.

82. Костычев, П.А. Избранные труды / П.А. Костычев. М.: АН СССР, 1951.-228 с.

83. Костычев, П.А. Почвоведение / П.А. Костычев. М.: Сельхозгиз, 1940. - 222 с.

84. Кочетов, А.Н. Влияние агроприемов на формирование урожая озимых зерновых культур: автореферат дис. . канд. с.-х. наук / А.Н. Кочетов. Мичуринск, 2006. - 27 с.

85. Кочетов, А.Н. Влияние предшественников и норм высева на величину урожая и качество зерна тритикале озимого / А.Н. Кочетов. — ФГУ Тамбовский ЦНТИ, 2006. 5 с.

86. Кочурко, В.И. Роль тритикале и ее смесей в укреплении кормовой базы / В.И. Кочурко, A.A. Пугач, Е.А. Павловская // Зерновое хозяйство. 2005. -№ 3. - С. 9-10.

87. Краткий справочник агронома / А.Ф. Блинохватов, Т.Б. Лебедева, А.Н. Орлов и др. Пенза: РИО ПГСХА, 2002. - 370 с.

88. Кривобочек, В.Г. Результаты и направления селекции пшеницы в Пензенском НИИСХ / В.Г. Кривобочек // Достижения науки и техники АПК. -2005.-№2.-С. 13-14.

89. Крючков, А.Г. Главные показатели оценки сорта / А.Г. Крючков, Г.Н. Сандакова // Зерновое хозяйство. 2003. - № 6. - С. 16-20.

90. ЮЗ.Кумаков, В.А. Коррелятивные отношения между органами растений в процессе формирования урожая / В.А. Кумаков // Физиология растений. -1980.-Т. 27.-Вып. 6.-С. 13-1.

91. Кшникаткин, С.А. Интродукция новых видов растений и совершенствование экологически безопасных технологий их возделывания в лесостепи Среднего Поволжья: автореферат дис. . д. с.-х. наук / С.А. Кшникаткин. -Саратов, 2006. 53 с.

92. Кшникаткина, А.Н. Влияние козлятника восточного на плодородие / А.Н. Кшникаткина // Земледелие. 2007. - № 2. - С. 12-13.

93. Кшникаткина, А.Н. Козлятник восточный / А.Н. Кшникаткина. Пенза, 2001.-287 с.

94. Кшникаткина, А.Н. Технология возделывания тритикале в лесостепи Среднего Поволжья: учебное пособие / А.Н. Кшникаткина, В.Н. Еськин. -Пенза: РИО ПГСХА, 2009. 165 с.

95. Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств / A.A. Виноградова, Г.М. Мелысина, Л.А. Фомичева и др.; под ред. Л.П. Ковальской. -М.: Агропромиздат, 1991. 335 с.

96. Лаптева, Н.К. Хозяйственно-биологические и хлебопекарные свойства сортов озимой тритикале в условиях Южной зоны Кировской области / Н.К. Лаптева // Аграрный вестник Урала. 2009. - № 4(58). - С. 54-56.

97. Лартер, E.H. Исторический обзор по селекции тритикале / E.H. Лартер // Тритикале — первая зерновая культура, созданная человеком. — М.: Колос, 1978.-С. 113-121.

98. Латыпов, А.З. Некоторые результаты изучения биологических особенностей тритикале / А.З. Латыпов, C.B. Лазаревич // Биология и агротехника возделывания с.-х. культур. Вып. 42. Горький, 1978. - С. 7-15.

99. Ленточкин, A.M. Морфобиологическое обоснование адаптивной технологии выращивания яровой пшеницы в Уральском районе Нечерноземной зоны: автореферет дис. . доктора с.-х. наук / A.M. Ленточкин. — Пермь, 2002. 43 с.

100. ПЗ.Лепилин, И.А. Влияние возраста многолетних трав на физические свойства лугово-черноземной почвы / И.А. Лепилин // Почвоведение. 1989. - № 2. - С. 121-126.

101. Лукьянюк, С.Ф. Получение гаплоидных растений тритикале при культивировании пыльников / С.Ф. Лукьянюк, Ю.Г. Сулима, С.А. Игнатова // Доклады ВАСХНИЛ, 1979. С. 8-39.

102. Малышева, Ю.А. Содержание органического вещества в почве в звеньях севооборота с сидеральными культурами / Ю.А. Малышева, Н.В. Полякова, Ю.Н. Платонычева // Земледелие. -2008. № 2. - С. 16-17.

103. Марушев, А.И. Качество зерна пшениц Поволжья / А.И. Марушев. — Саратов: Приволжское книжное изд-во, 1968. 212 с.

104. Медведев, A.M. Сорт как составляющая успеха земледельца / A.M. Медведев, A.A. Михайлов // Каталог сортов сельскохозяйственных культур, выведенных Поволжским НИИСС. Самара-Кинель, 2000. - С. 7-10.

105. Медведев, В.В. Оптимизация агрофизических свойств черноземов / В.В. Медведев. -М.: Агропромиздат, 1988. 159 с.

106. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып. 1. -М.: Колос, 1971.-248 с.

107. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып. 2. Зерновые, зернобобовые, кукуруза и кормовые культуры. — М.: Колос, 1971.-239 с.

108. Методические рекомендации по биоэнергетической оценки севооборотов и технологий выращивания кормовых культур / Ю.К. Новоселов и др. -М.: ВАСХНИЛ, 1989. -72 с.

109. Минеев, В.Г. Пути улучшения качества зерна пшеницы / В.Г. Минеев. Воронеж: Центрально-Черноземное изд-во, 1971. — 112 с.

110. Минеев, В.Г. Удобрение и качество продукции / В.Г. Минеев. М.: Знание, 1980.-64 с.

111. Минеев, В.Г. Удобрение озимой пшеницы / В.Г. Минеев. М.: Колос, 1973.-206 с.

112. Многолетние бобовые травы как фактор повышения продуктивности севооборотов / Г.В. Благовещенский, В.Д. Штырхунов, С.А. Еремин и др. // Агрохимический вестник. 2001. -№ 1. - С. 19-21.

113. Мокроносов, А.Т. Фотосинтетическая функция и целостность растительного орагнизма / А.Т. Мокроносов. М.: Наука, 1983. - 64 с.

114. Морозов, В.И. Бобовые фитоценозы и оптимизация плодородия почвы / В.И. Морозов, А.Л. Тойгильдин // Земледелие. 2008. - № 1. - С. 16-17.

115. Мука тритикалевая хлебопекарная / Т. Тертычная, Л. Бессонова, С. Гончаров и др. // Хлебопродукты. 2003. - № 5. - С. 23.

116. Надежкин, С.М. Влияние многолетник трав на плодородие черноземных почв / С.М. Надежкин, А.Н. Кшникаткина / Интродукция нетрадиционных и редких с.-х. растений: материалы Всероссийской научно-производственной конференции. Т. 4. Пенза, 1998. - С. 74-76.

117. Надежкин, С.М. Козлятник восточный улучшает плодородие черноземов / С.М. Надежкин, А.Н. Кшникаткина // Земледелие. 2001. - № 1. - С. 23.

118. Немцев, Н.С. Научно-практические основы совершенствования севооборотов в лесостепи Поволжья / Н.С. Немцев, В.А. Потушанский, А.И. Захаров. — Ульяновск, 2000. 150 с.

119. Неттевич, Э.Д. Вестник сельскохозяйственной науки / Э.Д. Неттевич. — 1987.-№ 11.-С.12.

120. Нечаев, В.И. Сортосмена как важнейшее направление инновационного процесса современного зернопроизводетва / В.И. Нечаев // Arpo XXI. 2002. -№ 5.-С. 21-22.

121. Ничипорович, A.A. Некоторые принципы комплексной оптимизации фотосинтетической деятельности и продуктивности растений / A.A. Ничипорович // Важнейшие проблемы фотосинтеза в растениеводстве. М.: Колос, 1970.-С. 6-22.

122. Ничипорович, A.A. О путях повышения продуктивности фотосинтеза растений в посевах / A.A. Ничипорович // Фотосинтез и вопросы продуктивности растений: сборник статей. — М.: Изд-во АН СССР, 1963. С. 5-36.

123. Ничипорович, A.A. О составах посевов растений как оптической системы / A.A. Ничипорович / Физиология растений. 1961. - Т. 8. - Вып. 5. -С. 536-546.

124. Ничипорович, A.A. Теоретические основы повышения продуктивности растений / A.A. Ничипорович. М.: ВИНИТИ, 1977. - 134 с.

125. Остробородов, A.B. Урожай и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от предшестевнников и норм высева / A.B. Остробородов // Экологические проблемы земледелия: тезисы научно-практической конференции. -Пенза, 1996.-С. 54-55.

126. Павлов, А.Н. Качество клейковины пшеницы и факторы ее определяющие / А.Н. Павлов // Сельскохозяйственная биология. 1992. — № 1. — С. 3-15.

127. Пасечнюк, А.Д. Погода и полегание зерновых культур / А.Д. Пасеч-нюк. JL: Гидрометеоиздат, 1990. - 212 с.

128. Петрова, С.Н. Возделывание галеги восточной и люцерны изменчивой как один из путей к ресурсосбережению / С.Н. Петрова // Кормопроизводство. 2001. -№ 7. - С. 16-18.

129. Посыпанов, Г.С. Биологический азот / Г.С. Посыпанов. — М.: Изд-во МСХА, 1993.-272 с.

130. Применение культуры тритикале и яблочного пектинового экстракта в производстве хлеба функционального назначения / Н.В. Сокол, J1.B. Дончен-ко, Б.В. Мисливский, С.А. Круглякова // Хлебопечение России. 2003. - № 1. -С. 14-15.

131. Продукты переработки зерна тритикале в технологии хлебобулочных изделий / Л.П. Пащенко, Г.Г. Странадко, A.B. Любарь и др. // Вестник РАСХН. 2003. -№ 2. - С. 84-86.

132. Рабочев, Г.И. Методические указания к определению эколого-экономической эффективности и энергетической оценки агрономических мероприятий / Г.И. Рабочев, A.A. Рабочев, В.Г. Кужилкин. -Кинель, 1998. -19с.

133. Рабочев, И.С. Расширенное воспроизводство почвенного плодородия / И.С. Рабочев, И.Е. Королева. М.: Знание, 1983. - 64 с.

134. Растениеводство / Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов, Б.Х. Жеруков и др.; под ред. Г.С. Посыпанова. М.: КолосС, 2006. - 612 с.

135. Растениеводство / П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, B.C. Кузнецов и др.; под ред. П.П. Вавилова. 5-е изд., переработ, и доп. - М.: Агропромиздат, 1986.-512 с.

136. Ремесло, В.Н. Проблема сортовой агротехники озимой пшеницы / В.Н. Ремесло, В. Блажевский // Зерновые и масличные культуры. — 1970. — № 4. — С. 34-37.

137. Росенкова, В.Е. Селекция сортов озимых тритикале на продуктивность колоса / В.Е. Росенкова, М.В. Мастепанова // Земледелие и растениеводство в БССР. Вып. 29.-Мн., 1985.-С. 100-104.

138. Росс, Ю.К. Радиационный режим и архитектоника растительного покрова / Ю.К. Росс. JL: Гидрометеоиздат, 1975. - 456 с.

139. Руссел, С. Микроорганизмы и жизнь почвы / С. Русел. М.: Колос, 1977.-224 с.

140. Рыбалкин, П.Н. Новые принципы селекционной работы / П.Н. Рыбал-кин // Земледелие. 2000. - № 6. - С. 8-9.

141. Салтыкова, O.JI. Влияние предшественников, обработки почвы и удобрений на урожайность и биохимические показатели качества зерна озимой и яровой пшеницы в лесостепи Заволжья: автореферат дис. . канд. с.-х. наук / O.JI. Салтыкова. Кинель, 2008. - 22 с.

142. Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь / под ред. В.К. Месяц. М.: Большая Российская энциклопедия, 1998. - 656 с.

143. Семыкин, В.А. Уплотнение почвы ходовыми системами тракторов / В.А. Семыкин // Земледелие. 2002. - № 6. - С. 17.

144. Сергеев, A.B. Озимое тритикале Немчиновский 1 / A.B. Сергеев, Т.Н. Федорова, H.H. Поленова // Селекция и семеноводство. 1992. — № 4. - С. 40-42.

145. Сергеев, A.B. Селекция, семеноводство и возделывание тритикале. -М., 1989.-64 с.

146. Сечняк, JI.K. Тритикале / Л.К. Сечняк, Ю.Г. Сулима. М.: Колос, 1984. -317 с.

147. Смаглий, А.Ф. Удобрения — предшественник — продуктивность / А.Ф. Смаглий, Г.В. Бульботко, В.П. Сыроедт // Зерновое хозяйство. 1986. — № 8. -С. 23.

148. Смирнова, В.В. Влияние предшественников на урожайность сортов озимой пшеницы, технологические качества зерна и их изменение при хранении: автореферат дис. . канд. с.-х. наук / В.В. Смирнова. Белгород, 2007.- 19 с.

149. Содержание подвижных соединений азота, фосфора и калия в почве под посевами озимой пшеницы в зависимости от предшественников / Е.М. Лебедь, A.M. Суворинов, В.А. Бологуров и др. // Агрохимия. 1989. - № 5. -С. 63-66.

150. Созинов, A.A. Полиморфизм белков и его значение в генетике и селекции / A.A. Созинов. М., 1985. - 285 с.

151. Терехов, М.Б. Сорт и качество зерна: дис: на соискан.доктора с.-х. наук / М.Б. Терехов. Н. Новгород, 2002. - С. 153.

152. Тертычная, Т. Сахарное печенье из тритикалевой муки / Т. Тертычная, Н. Мироненко, Н. Дерганосова // Хлебопродукты. 2003. - № 7. - С. 32-33.

153. Тертычная, Т.Н. Использование тритикале в производстве диетического печенья / Т.Н. Тертычная, О.С. Черных, Н.М. Дерканосова // Хранение и переработка сельхозсырья. 2001. - № 2. - С. 48-54.

154. Технология возделывания озимого тритикале в засушливых условиях Юга РФ: методическое пособие / Л.А. Беспалова, В.Я. Ковтуненко, В.Г. Гри-циенко и др. М.: ФГУ РЦСК, 2008. - 35 с.

155. Технология возделывания озимого тритикале в Республике Беларусь / В.И. Кочурко, С.И. Кругленя, С.И. Гриб, Т.М. Булавина. Горки, 2002. - 32 с.

156. Тимофеев, В.Б. Об урожайности и качестве зеленой массы кормовых тритикале /В.Б. Тимофеев, O.A. Жмакина, A.B. Плотникова // Сельскохозяйственная биология. 1986. - № 11. - С. 46-51.

157. Тлецерук, И. Использование тритикале в рационах мясных цыплят / И. Тлецерук, А. Чиков // Птицеводство. 2009. - № 4. - С. 14.

158. Тойгильдин, A.JI. Бобовые фитоценозы в биологизации севооборотов и накопление ресурсов растительного белка: автореферат дис. . канд. с.-х. наук / A.JI. Тойгильдин. Кинель, 2007. - 26 с.

159. Тоноян, C.B. Влияние предшественников на урожайность озимого тритикале в условиях Центрального района Нечерноземной зоны: автореферат дис. . канд. с.-х. наук /C.B. Тоноян. — М., 2005. 21 с.

160. Тритикале: создание и перспективы использования / Л.В. Хотылева, Н.В. Турбин, Л.А. Тарутина и др. Мн.: Наука и техника, 1986. - 215 с.

161. Туровский, А.И. Особенности агротехники тритикале. Амфидиплоид 206 в ЦЧЗ / А.И. Туровский, В.Е. Шевченко, В.А. кумитская // Технология возделывания зерновых технических и кормовых культур. — 1978. — С. 141147.

162. Уваров, Г.И. Роль тритикале и ее смесей в укреплении кормовой базы / Г.И. Уваров // Зерновое хозяйство. 2005. - № 3. - С. 21.

163. Урбанчик, E.H. Совершенствование технологии и использования муки из зерна тритикале, выращиваемого в Республике Беларусь: автореферат дис. . канд. с.-х. наук / E.H. Урбанчик. Могилев, 2002. - 22 с.

164. Усольцева, Т.И. Накопление клейковины в процессе созревания пшеницы / Т.Н. Усольцева // Труды ВНИИЗ. Вып. 50-51. М., 1964.- С. 89.

165. Федоров, А.К. Ценная кормовая культура тритикале / А.К. Федоров // Зерновое хозяйство. 1992. — № 4. -С. 12-14.

166. Фирюлин, А.И. Формирование урожайности и качества зерна сортов яровой мягкой пшеницы в зависимости от условий минерального питания в лесостепи Среднего Поволжья: автореферат дис. . кандидата с.-х. наук /

167. A.И. Фирюлин. Пенза, 2008. - 21 с.

168. Хлюпкин, В.М. Тритикале с бобовыми и крестоцветными / В.М. Хлюп-кин, П.Г. Нестеров // Кормовые культуры. 1988. - № 2. - С. 38-39.

169. Цитологический анализ Triticale / Г.С. Горбань, А.Ф. Шулындин, В.М. Мельник, В.Е. Пахомова // Генетика. 1977. - № 6 - С. 5-12.

170. Цыбульник, В.А. Соя отличный предшественник озимой пшеницы /

171. B.А. Цыбульник, C.B. Панчихин // Земледелие. -2009. № 1. - С. 32-33.

172. Чирков, А.И. Зерновые культуры лесостепи Поволжья / А.И. Чирков. -Пенза, 2003.-120 с.

173. Шевченко, В.А. Технология производства продукции растениеводства /

174. B.А. Шевченко. -М.: Агропромиздат, 2002. 164 с.

175. Шевченко, В.Е. Таксономический статус тритикале / В.Е. Шевченко,

176. C.B. Гончаров // 2-ой Съезд Вавиловского общества генетиков и селекционеров: тезисы докладов; Санкт-Петербург, 1-5 февраля 2000 г. С-Пб, 2000. -С.133.

177. Шевченко, В.Е., Тритикале / В.Е. Шевченко, Н.Т. Павлюк, В.В. Верзи-лин. Воронеж: ВГАУ, 1997. - 281 с.

178. Шевченко, С.Н. Научные основы современных технологических комплексов возделывания яровой мягкой пшеницы в Среднем Заволжье / С.Н.

179. Шевченко, В.А. Корчагин. М.: ООО «Редакция журнала «Достижения науки и техники АПК», 2006. - 283 с.

180. Шпилев, Н.С. Селекция, возделывание сортов гексаплоидной тритикале в условиях центрального региона: монография. — Брянск: Брянская ГСХА, 2001.- 180 с.

181. Шулындин, А.Ф. Биологические основы агротехники и семеноводства тритикале // Сельскохозяйственная биология. 1979. - Т. XIV. - № 3. - С. 331-336.

182. Шулындин, А.Ф. Зерновые и кормовые тритикале / А.Ф. Шулындин // Зерновое хозяйство. 1979. - № 11. - С. 32-34.

183. Шулындин, А.Ф. Перспектива зерновой и кормовой культуры тритикале / А.Ф. Шулындин // Вестник с.-х. науки. 1977. - № 10. - С. 19-27.

184. Шульмейстер, К.Г. Борьба с засухой и урожай. Т. 2. / К.Г. Шульмей-стер. Волгоград, 1995. - С. 191-456.

185. Юрьев, В.Я. Селекция и семеноводство полевых культур / В.Я. Юрьев. Киев: Урожай, 1971. - 574 с.

186. Ягодин, Б.А. Агрохимия / Б.А. Ягодин, П.М. Смирнов, A.B. Петербургский. М.: Колос, 1989. - 639 с.

187. Ackermann, D. Neu zugelassene Sorten Wintertriticale Grado / D. Ackermann // Saat-Pflanzgut. 1987. - 28,9. - S. 152.

188. Bartnik, M. Chemical characteristics of the Polish cultivars and varities of triticale / M. Bartnik, J. Kunikowska // Ann.Warsaw Agr.Univ.-SGGW-AR.Forest. and Wood Technol. 1991.-N19.- P. 11-17.

189. Gruber, R. Zum Einfluss von agrotechnischer Massnahmen auf den Rohprotein- und Lysingehalt von Triticale / R1 Gruber // Feldwirtschaft. 1990. -311. - S. 519-522.

190. Karpenstein-Machan M. Triticale / M. Karpenstein-Machan, B. Honermeier, F. Hartmann. Frankfurt / Mein DLG-Vel, 1994. - 144 s.

191. Masojc, P. Variations of the levels of alpha amylase and endogenous alpha - amylase inhibitor in rye and triticale grain / P. Masojc; M. Larsson-Raznikiewcz / Dep. Of Alent Breeding & Biometry, Acad, of Agric., 1991. - P. 31-34.

192. Merker, A. Cytogenetic investigations in hexaploid Triticale / A. Merker // II Meiosis and fertility in F, and F2 Hereditas. 1983. - P. 285-290.

193. Salmon, D. Chemical composition of western Canadian triticale varieties / D. Salmon, F. Temelli, S. Spence // Pros. 5 Int. Triticale Symp., June 30-Juli 5 2002. Radzikow, Poland, 2002. - Vol. II. - P. 445-450.

194. Serr, A. Der Beitrag von Pflanzen mit neuartigen Eigenschaften zur Inwert-setzung landlicher Räume / A. Serr, A. Puhler, I. Broer // Materialen, 2007. 79 s.

195. Thomas, J.B. Chromosome pairing in hexaploid triticale / J.B. Thomas, P.J. Kaltsikes // Can. J. Genet. Cytol., 2001. T. 13. - P. 621-624.