Повышение эффективности работы сортировального пункта арбузов за счет применения электромеханического оборудования тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.20.01, кандидат технических наук Стрекалова, Любовь Петровна

• Стрекалова, Любовь Петровна
• кандидат технических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат технических наук Стрекалова, Любовь Петровна

Введение

ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА

АРБУЗОВ И ИХ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЙ СОРТИРОВКИ

1.1. Анализ существующих технологий товарной доработки арбузов и технических средств их реализации.

1.1.1. Роль бахчевых культур в рационе питания человека и требования, предъявляемые к их качеству.

1.2. Характеристика методов контроля качества арбузов на этапах заготовки и переработки

1.3. Основные направления разработок экспресс-методов в бахчеводстве и специфика контроля качества арбузов.

1.4. Электротехнологические методы воздействия на растительные объекты. 20 '

1.5. Волновые инспекционные транспортеры.

1.6. Устройства для товарной доработки арбузов.

Цель и задачи исследований.

ГЛАВА 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВЗАИМОДЕЙСТВУЯ

ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫХ И МЕХАНИЧЕСКИХ ВОЛН СО СРЕДОЙ

2.1. Теоретические основы взаимодействия электромагнитных волн со средой.

2.1.1. Теоретические предпосылки к стандартизации органолепти-ческих методов оценки качества арбузов.

2.1.2. Особенности электрофизического взаимодействия волн с растительными объектами.

2.1.3. Обоснование характера и условий взаимодействия электромагнитных волн с двухслойной средой.

2.1.4. К определению коэффициента внутреннего отражения.

2.2. Теоретические основы функционирования волновых поверхностей с индивидуальным приводом. 2.2.1. Условия дискретной подачи плодов инспекционным транспортером волнового типа.

2.2.2. Регулирование длины волны инспекционного транспортера

2.2.3. Характеристика генераторов колебаний и электропривода узловых точек транспортера.

2.3. Автоматизированная система управления процессом сортировки арбузов.

Выводы к главе 2.

ГЛАВА 3. ОБЩАЯ МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Программа экспериментальных исследований.

3.2. Условия и объекты исследований.

3.3. Методика определения колориметрических характеристик арбузов и их спектрометрические показатели.

3.4. Методика определения физико-механических свойств арбузов 66 3.4.1. Методика определения плотности арбузов.

3.5. Методика исследования СВЧ радиоволн для неразрушающего контроля качества.

3.5.1. СВЧ - метод определения зрелости плода арбуза.

3.5.2. Методика определения степени механических повреждений

Ф плодов арбузов

3.6. Методика испытания технологических элементов линии по сортировке арбузов.

3.7. Методика планирования многофакторного эксперимента.

ГЛАВА 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА АРБУЗОВ

4.1.Исследование физико-механических свойств арбузов, характе-(ф ризующих зрелость плодов.

4.1.1. Определение твердости коры и мякоти плодов.

Ф 4.1.2. Определение плотности плодов арбуза.

4.2. Влияние диаметральных размеров плодов на рефрактометрические показатели мякоти.

4.3. Разработка контрольно-измерительной шкалы цветов мякоти арбуза.

4.4. Изменение минерального состава арбузов с созреванием.

4.5. Результаты экспериментов по оптимизации основных параметров СВЧ метода определения зрелости и механических повреждений арбузов. ф 4.6. Экспериментальные исследования дискретности подачи плодов , транспортером волнового типа с индивидуальным приводом звеньев.

Выводы к главе 4.

ГЛАВА 5. ОБОСНОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЙ СОРТИРОВКИ АРБУЗОВ

5.1.Особенности технологии производства арбузов для фармацевтических целей и экономическая эффективность электромеханической сортировки арбузов.

5.1.1. Агротехнические мероприятия. 108,

5.1.2. Подготовка семян к посеву.

5.1.3. Посев семян бахчевых культур.

Ф 5.1.4. Уход за посевами.

5.1.5. Механизированная уборка арбузов.

5.1.6. Экономическая эффективность электромеханической сортировки арбузов.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение эффективности работы сортировального пункта арбузов за счет применения электромеханического оборудования»

Основной задачей сельского хозяйства является увеличение производства продуктов, необходимых для полноценного, научно-обоснованного питания населения страны. Рост эффективности производства неотделим от решительного улучшения качества продукции. Наиболее целесообразный путь повышения качества — управление им, т.е. планирование, контролирование и оценка по совокупности всех характеризующих его свойств.

Для управления технологическими процессами сельскохозяйственного производства необходимо располагать объективной и достоверной информацией, сведениях о характеристиках и состоянии протекающих процессов. Одним из действенных инструментов улучшения качества и сохранности сельскохозяйственной продукции является нормативный метод управления производством в сочетании с объективным метрологическим контролем, как основы повышения технологической дисциплины.

Продукция бахчеводства занимает особое место в рационе питания человека. Годовое потребление достигнуто около 15 кг. Пищевая ценность плодов связана с содержанием в них большого количества Сахаров легкодоступных форм. Мякоть богата биологически активными веществами: витаминами, минеральными солями, пектиновыми веществами. Продукция бахчеводства имеет пищевую и целебную значимость, поэтому необходимо выдерживать возросшие требования к качеству выращенного продукта и сохранности его в течение длительного срока, идущего для реализации в свежем виде, пригодного для глубокой товарной переработки в фармацевтических целях.

К началу 90-х годов индустриальные технологии производства бахчевых культур с учетом зональных особенностей позволили обеспечить урожайность арбузов до 280 ц/га. Улучшение качества и сохранности бахчевой продукции сдерживается недостаточным метрологическим обеспечением отрасли на этапах заготовки. Отраслевая специфика бахчеводства предъявляет особые требования к способам и методам определения качественных показателей арбузов, их зрелости и поврежденности. Заготовка свежей продукции и идущей на фармацевтическую переработку сдерживается отсутствием приборов, обладающих надежностью, точностью и достоверностью показаний, экспрессивностью проводимых измерений, а также отсутствием производительных технических устройств сортирования арбузов, инструментального выявления некачественной продукции и автоматизации ее выбраковки.

Создание современного отраслевого приборного обеспечения, устройств по выявлению поврежденной и нестандартной продукции позволит поднять уровень контроля качества потребительских и фармацевтических свойств арбузов в системе заготовки, хранения ,и переработки бахчевой продукции.

Заключение диссертации по теме «Технологии и средства механизации сельского хозяйства», Стрекалова, Любовь Петровна

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ

1. Плоды арбузов — ценный диетический продукт. Из-за отсутствия достоверного метода определения зрелости и качества арбуза к потребителю попадает продукция сниженной питательной и целебной ценности. Перспективным способом является использование электромагнитных волн СВЧ диапазона для неразрушающего контроля двухслойной среды «кора-мякоть». Анализ физико-механических свойств арбузов показывает, что наиболее достоверной оценкой зрелости является соотношение прочности коры и мякоти, которое для зеленых плодов составляет 22,0, для недозрелых - 25,7, зрелых - 37,2.

2. Осцилляторы электромагнитной волны имеют индивидуальные траектории движения и в зависимости от фазы колебаний существуют базовые и пульсирующие. Базовые осцилляторы являются источниками поляризованных электромагнитных волн и обеспечивают наибольший коэффициент внутреннего отражения, поэтому при обосновании длины электромагнитной волны следует исходить из условия ее соответствия диаметру арбуза, т.е. X «D.

3. Для определения качества арбузов разработан прибор, основанный на использовании электромагнитных волн СВЧ диапазона, длина волны которого соответствует среднему размеру плода: для Dcp= 18-21см, Х= 19см. Точность определения зрелости и механических повреждений арбузов разработанным методом составляет 98%.

4. Для инспекции арбузов с использованием СВЧ-метода наиболее целесообразно применять волновые транспортеры с индивидуальным приводом каждого звена, установленным в узловых точках и консольным креплением последнего звена, позволяющие обеспечивать фиксацию плода на момент сканирования.

5.Разработанный волновой транспортер с индивидуальными генераторами колебаний звеньев имеет амплитуду колебаний А = 0,038м, длина звена ^=0,15м, число звеньев в волне п = 4, частота волны v=0,5c1, скорость волны и= 0,3м/с, время фиксации плода 1ф=0,25с, число генераторов колебаний в волне пг = 5.

6. Создан пункт для сортировки арбузов, включающий волновой транспортер с дискретной подачей плодов и инспектирующий орган '— радиометр на основе использования электромагнитных волн СВЧ диапазона. При двухмодульной подаче арбузов производительность сортировального пункта составляет W= 20т/час.

7. Как показал анализ экономической эффективности использования сортировального пункта с использованием разработанного электромеханического оборудования годовая экономическая эффективность составила 207,3 руб./т, срок окупаемости затрат составляет 0,5 года.

Рекомендации производству

1. По мере созревания арбузов происходит изменение его минерального состава и физико-механических свойств, наиболее информативным является показатель, характеризующий соотношение прочности мякоти и коры, изменяющийся с созреванием от 22,0 до 37,2 и определяемый в зоне, находящейся на границе раздела «кора-мякоть».

2. Для определения зрелости плодов арбузов следует использовать приборы, основанные на фиксации внутреннего отражения от границы раздела «кора-мякоть» электромагнитных волн СВЧ диапазона, длина которых равна диаметру плода.

3. В инспекционных линиях рекомендуется использовать волновые транспортеры с индивидуальным приводом каждого звена, позволяющего обеспечивать дискретность подачи и фиксацию плода на момент сканирования.

4. При создании сортировальных пунктов для плодов арбузов следует применять разработанное электромеханическое оборудование, использующие электромагнитную волну СВЧ диапазона и волновой инспекционный транспортер с дискретной подачей плодов.

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Стрекалова, Любовь Петровна, 2005 год

1. Аббазов 3. и др. Механизация возделывания бахчевых.-Картофель и овощи, 1975, №9, -с.31-32.

2. Абезин В.Г. Ресурсосберегающая почвозащитная технология механизированного возделывания и уборки бахчевых культур.- Учебное пособие, Калмыцкий ГУ, Элиста, 1993, -120 с.

3. Адлер Ю.П. Введение в планирование эксперимента. -М.: Металлургия, 1976, -280с.

4. Александров А.Д. Выпуклые многогранники.-М-Л.; 1950, 47с.

5. Антонюк Н.П. Влияние предшественников на плодородйе почвы, рост, развитие и урожайность плодов столового арбуза.-Сб.научн.трудов.-Баштанництво в Украшш, Аграрна наука,- Кшв, 1994,-с.84-87.

6. Артемьев В.Н. Устройство для сортировки плодов по их физико-механическим свойствам.-//А.С. 478593, Б.И. №28, 1975.- С.6.

7. Ахунов Т.И. Результаты лабораторных исследований рабочих органов для калибровки плодов бахчевых культур:// Сб.науч.тр. Саратове, ин-т мех-ции с.х-ва., Саратов, СИМ^СХ, 1972, - 49с. V

8. Бадасян Э.Г. Теория резонансной фотоупругости кристаллов во внешних электрическом и магнитном полях.-//Автор. Дисс.к.ф.-м.н., Фрязино,-1987.-С.8-14.

9. Баев В.И., Бородин И.Ф. Электроимпульсная предуборочная обработка растений подсолнечника и табака.-//Волгоград., ВГСХА, -«Станица», 2002, -С.30-39.

10. Барилко Л.И. Физико-механические свойства арбузов.-Картофель и овощи, 1975, №6, -с.33-34.

11. Буриев Х.Ч. Справочная книга бахчевода.-/М.; "Колос", 1984,-с.37.

12. Белик В.Ф. Бахчевые культуры.- М.; "Колос", 1975, 267 с.

13. Бичерев В.А. Сорта и сроки для одноразовой уборки арбуза. //Сб.научн.тр. ВНИИОБ (Селекция и технология орошаемого бахчеводства), Астрахань, 1980, с.3-7.

14. Бичерев В.А. Оценка сортов арбузов на пригодность к машинной уборке по комплексу признаков.//Проблемы повышения эффективности орошаемого овощеводства и бахчеводства, -Астрахань, ВНИИОБ, -1983. -С.73-75.

15. Буряков А.Т., Пестрякова B.C., Реутов А.В. Контейнерные перевозки в сельском хозяйстве. -//М.; 1978, с. 18-22.

16. Быковская Опытная Станция НИИОХ. Каталог сортов бахчевых культур.-//Волгоград, 1989,-с.4-19.

17. Варламов Г.П., Четвертаков А.В., Ройтбурт М.М. Состояние .и тенденции развития конструкций машин для погрузки и транспортировки плодов и тары, применяемой в садоводстве и виноградарстве.-//М.; 1977, -с.5,11.

18. Веденяпин Г.В. Общая методика экспериментального исследования и обработки данных.-//М.; "Колос", 1973, с.59-60.

19. Веселовский М.Я. Схемы посева арбузов.-//Картофель овощи, 1973, №5, -с. 34-35.

20. Воронюк Б.А., Егоров И.С., Горина Е.Я. Физико-механические свойства арбузов.-//Сб.науч.тр. -/Всес.ин-т с.х-го машиностр-я, -М.; ВИСХОМ, 1969, вып.54, -с. 47-49.

21. Временная инструкция по организации и технологии заготовки, транспортировки и торговли арбузами в контейнерах. -/Киев, 1972,- 2с.

22. Габченко А.Н. Дозревают ли арбузы.- /Картофель и овощи, -1970, -№9. -37с.

23. Ген А.А. Динамика отражательных характеристик и разработка спектрофотометрических средств определения параметров и продуктивности агроценозов.-//Автореф. к.т.н.,Л., 1987.-С.7-12.

24. Гончаров А.С., Руденко Н.Е., Стрекалов С.Д., Ермаков В.М. Устройство для сортировки плодов.//-А.С.№ 1090327., от 07.05.84. Бюл.№17.

25. Горлов И.Ф. Химико-технологические основы переработки растительного сырья.-//М., «Вестник РАСХН», 2004.-С.23-76.$

26. Гудков А.Н., Егоров И.С. Подбирающее устройство бахчевых машин.- Картофель и овощи, 1968, № 1, -с.33-35.

27. ГОСТ 7177-80. Арбузы продовольственные свежие. Технические условия. /М.; 1980.

28. Демидко М.Е. Закономерности работы волнового транспортера.-/Тракторы и с.-х.машины.- 1977, №6, -С.33-35.

29. Дорофеева В.Ф. Руководство по апробации бахчевых культур,-М.; Агропромиздат, 1995, -с.28-44.

30. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта.-М.; "Колос", 1973,-149 с.

31. Дудченко Л.Г., Кривенко В.В. Пищевые растения-целители, Киев; Наукова думка, 1988,-с.68-69.

32. Дютин К.Е., Чаленко В.В., Бичерев В.А., Оценка зрелости арбузов.- Картофель и овощи, 1980 №11, 30с.

33. Дютин К.Е. Сорта арбуза и сроки одноразовой уборки,-Картофель и овощи, 1982 №6, с.34.

34. Димчев А.Н. Закономерности работы волнового транспортера.-/Тракторы и с.х.машины, -1977, №6. -С.36-37.

35. Дютин К.Е., Бичерев В.А. Влияние регулятора роста на развитие растений и дружность созревания плодов арбуза.-//В кн. Проблемы орошаемого овощеводства и бахчеводства, Астрахань, 1988,-С.34-38.

36. Егоров И.С. Исследование процесса деформации плодов арбузов ударной нагрузкой: Сб.научн.тр. (Всес.ин-т с.х-ного машиностр-я, -М., ВИСХОМ, 1969 №54, -34с.

37. Емелин Б.Н. О механизации выделения семян плодов бахчевых культур.-//В кн. "Механизация овощ-ва, картофелев-ва, бахч-ва и садовод-ва" №16,-Саратов, 1973.-С.102-105.

38. Ерошенко Г.П., Стрекалова Л.П. Использование неразрушающего СВЧ-метода определения качества арбузов при сортировке на волновом конвейере /Волгоград., ВГСХА, 2005. -С.

39. Иванова Е.И., Белякова Е.В. Перевозка арбузов на дальние расстояния. //«Картофель и овощи», №12, 1970.- С.32-33.

40. Ильинский А.С. Электромеханическое сортирование яблок.-//Дисс. к.т.н.,- М.,- 1984. -С. 12-44.

41. Инструкция по определению годового экономического эффекта, получаемого в сельскохозяйственном производстве от внедрения результатов научно-исследовательских и проектно-конструкторских работ.//М.; ВАСХНИЛ,-1975,-с.144.

42. Инструкция по транспортировке свежих арбузов судами-овощевозами с регулируемым температурно-влажностным режимом. -/М., 1987.-С.4-7.

43. Казаков М.В. и др. Устройство для анализа плодов по цвету. //А.С. СССР №854465,- 1970, -С.12-14.

44. Карта технического уровня и качества продукции. ГОСТ 2.116-84.-/М., Кос. ком. СССР по стандартам.

45. Картвелишвили Д.Т. Способ разделения плодов по степени зрелости.-/А.С. №946492, Б.И. № 12, 1973.-С.56-58.

46. Касьянов И.П. Бахчеводству должное внимание. //Сб.научн.тр,-М.; Гола пристань, 1996, -с.158-265.

47. Каталог сортов бахчевых культур.-/Волгоград, 1988,-с.46.

48. Кащеев А.Я., Кныш В.И. Основная обработка почвы и внесение удобрений под арбуз в севооб.-/В кн.Баштаництво в Украш1,-Аграрна наука, Кшв, 1994, с.98-103.

49. Квасников Б.В., Зайцев А.И., Соколова В.К. К методике селекцииарбузов на транспортабельность: Науч.тр.(Быковская бахчеселекц.оп.ст.,-Волгоград, 1969 вып.5, -с. 153-169.

50. Квасников Б.В. Овощи и бахчевые культуры. -//М., Сельхозиздат, 1955.-4с.

51. Кивилис С.С. Техника измерения плотности жидкостей и твердых тел.-/М., Стандартиздат. -1959., С.3-115.

52. Китов А.Ю. Совершенствование конструкции и оптимизация параметров выделителя семян из плодов бахчевых культур. /Диссертация к.т.н./ Волгоград, 1999, -с. 11-24.

53. Кириллин М.И. и др. Способ оптической сортировки плодов по качеству. //А.С. СССР №574247, Б.И. №36, 1977, -С.18.

54. Коба В.Г. К вопросу исследования молотильных устройствдля выделения семян из плодов кормового арбуза.; Дфтореферат диссертации, Саратов, 1970, -с.20-21.

55. Колесников В.А., Кальянова Р.Г.Применение гербицидов в звене бахчевого севооборота.-//В кн. Бахчеводство Волг.Заволжья, Волгоград, 1974, -с.22-27.

56. Колчинский Ю.Л. и др. Средства механизации в бахчеводстве. -Сб. научн. трудов.-(Агротехника и селекция бахчевых культур, -М.; 1992, с.61-84.

57. Колянда И.К., Беренштейн И.Б., Лубкин B.C. Математическая модель измерения товарных качеств плодов и овощей при транспортировке.-/Консервная и овощесушильная пром-сть, 1977 №5. -С.32-34.

58. Контейнеры для овощей и фруктов. -/Всес.н.-иссл. и эксп.-констр. ин-т тары и упаковки.- Вильнюс.- ВНИИЭКИТУ, 1973,-28с.

59. Крауфорд Ф. Волны. -/Берклеевский курс физики,- Перевод с англ., т.З,- М., «Наука», -1984.- С.490-504.

60. Ландау Л., Лифшиц Е. Теория поля.- /М.-Л., 2 изд., 1948.

61. Лещенко В.И. и др. Приспособление для равномерного заполнения тары плодами; А.С. №322177, опубл. В Б.И. №36, 1971.

62. Листопад Г.Е., Малюков В.И. Применение машин на бахчах.-Волгоград; 1972.-С.87-88.

63. Листопад Г.Е., Цепляев А.Н. Влияние основных факторов на обобщенный показатель при возделывании бахчевых культур на богаре.-В кн. Научно-технический прогресс в инженерной сфере АПК России (Материалы научно-технической конференции), М.; 1997,-с.46-49.

64. Листопад Г.Е. Сельскохозяйственные и мелиоративные машины.-//М.,- "Колос",- 1976. -С.741-751.

65. Листопад Г.Е., Цепляев А.Н. Состояние и перспективы развития механизации возделывания, уборки и переработки бахчевых культур.-//В кн. Научно-технический прогресс в инженерной сфере АПК России.-/М.,-1995. -С.155-160.

66. Листопад Г.Е., Чабан Л.Н. Механизация сборов арбузов.-//В кн. Бахчеводство Волгоградского Заволжья.-Научн.труды Быковской оп.селекц.ст. Нижневолское книжное издательство.-Волгоград, 1974. <-С.100-109.

67. Листопад Г.Е., Цепляев А.Н., Шапров М.Н. Перспективная технология возделывания бахчевых культур для зоны Нижнего Поволжья.-//Техника в сельском хозяйстве,-1993, №1.-С. 8-10.

68. Листопад Г.Е. и др. Перспективные направления механизированной уборки бахчевых культур.- //Механ-ция и электр-ция соц.с.х-ва, 1985, №5. -С.25-27.

69. Листопад Г.Е., Абезин В.Г. и др. Перспективная технология уборки и переработки бахчевых культур.//-Волгоград, 1985, -26с.

70. Листопад Г.Е. и др. Рекомендации по возделыванию, уборке и переработке бахчевых культур для многоцелевого использования.-(Волгоградская ГСХА, Волгоградская гос.сорто-исп.ст., МНПК"Фармаол"), Волгоград, 1988,-с.58.

71. Луценко В.П., Чаленко В.В., Дютин К.Е. Требования к сортам бахчевых культур для машинной уборки.- Картофель и овощи, 1974 №8, -35 с.

72. Луценко В.П. Обоснование и исследование рабочих органов для выборочной уборки плодов бахчевых культур по размеру.-/Сб.науч.тр. Всес.н.-иссл.ин-т овощ-ва и бахч-ва, -Астрахань, ВНИИОБ, 1978 вып.7, -69с.

73. Луценко В.П. Научные основы механизации выборочной уборки арбузов.- (Дисс.канд.техн.наук), Саратов,-1974,-с. 19,138.

74. Лысановская С.Г., Майстренко С.М., Невольниченко А.Ф. Прогрессивные методы хранения бахчевых культур, овощей и торговлиIими.//-Киев, 1968, -5с.

75. Максвелл Д. Избранные произведения из теории электромагнитного поля.-/пер.с англ., М.,- 1952. -86с.

76. Малюков В.И. Механизация бахчеводства.-/Нижне-Волжское изд-во.-Волгоград,1990, -с.15-23, 77-85. 7.

77. Маречек С.В., Поляков В.М., Тищенко Ю.Г., Стрекалова Л.П., Ромов А.В. Способ определения качества плодов арбуза / А.С. №1539087, 1989. -Бюл. №46.

78. Марков В.М. Определение спелости арбузов по удельному весу. -//«Сад и огород», 1956, №7.- С.27-28.

79. Медведев В.П., Дураков А.В. Механизация производства семян овощных и бахчевых культур.- М.; Агропромиздат, 1985. -279с.

80. Макаровский А.Ф. Бахчевые культуры на Юге и Юго-Востоке СССР.-//М.; Сельхозиздат, 1978, -81с.

81. Мельников С.В., Алешин В.Р., Рощин П.М. Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов.//-М.; "Колос", 1980, -с. 16.

82. Методические рекомендации по завозу, торговле арбузами в контейнерах и продление периода их хранения.-Киев, 1974, -с.8.

83. Методические указания по определению качества, хранения и транспортировки плодов арбузов.-/Астрахань.-ВНИИОБ.- 1978.- С.2-8.

84. Морз Ф. Колебания и звук. /Пер. с англ., M.-JL- 1949. С.58.

85. Морозова М.В., Ежков А.Н. Применение ИК- приборов для экспресс-анализа кормов./Комплексная электромеханизация и система машин в животноводстве. Сб.научн.тр., том 77, М.:ВИЭСХ, 1991. С.60-66.

86. Муравьева Д.А. Фармакогнозия.-//Уч. литература для студентов медицинских институтов, фармацевтический факультет, М.; «Медицина»; 1991, изд.З,-с. 110-149.

87. Назаренко Б. А. Пути повышения экономической эффективности бахчеводства в Астраханской области.// Сб. научн. трудов ВНИИОБ.- Селекция и технология орошаемого бахчеводства. Астрахань, 1980, с.30-39.

88. Назаренко Б.А. Перспективы научно-технического прогресса в бахчеводстве.-//В кн.Проблемы орошаемого овощеводства и бахчеводства. -Астрахань, 1986, -с.46-49.

89. Немов Н.Д. Послеуборочная товарная обработка овощей и фруктов за рубежом.-//М.; 1977, -с.15.

90. Никифоров И.И., Шапиро И.О. Резервы повышения качества помидоров и арбузов при отгрузке их в промышленные центры.-М.;"Наука", 1967, -с.38.

91. Овощные и бахчевые культуры.- Сб.научных трудов ВНИИОБ, Астрахань, 1986, вып4, -162с.

92. Описание колориметрического Атласа.- //Л., ВНИИМ им. Д.И.Менделеева,- 1968.-С.6-9.

93. Основы планирования эксперимента в сельскохозяйственных машинах.-(РТМ.23.2.36-25, Всес.ин-т с.х-го машиностр-я), М.; ВИСХОМ, 1974, -29с.

94. ОСТ 70.2.19-73. Испытания сельскохозяйственной техники. Методы экономической оценки специализированных машин.-М.;1974, -С.2-4.

95. Пангало К.И. Бахчеводство СССР.- ОГИЗ, Ленсельхозиздат, 1933, с.224.

96. Панин А.Д. К вопросу о механизации процесса выделения семян бахчевых культур.//-Нижне-Волжское кн.из-во, 1986, с. 101-109, 111-115.

97. Пейн Г. Физика колебаний и волн. -/Перевод с англ. -М., -«Мир»,- 1979.-С.351-355.t

98. Порфирьев Н.П., Лаптев В.Н. Развитие корневой системы и урожайность арбуза при поливе омагниченной водой.-// В кн. Проблемы орошаемого овощеводства и бахчеводства.-Астрахань, 1986,-с.59-62.

99. Продан М.Е. Способ обнаружения порчи плодов.// А.С. СССР №1130255, 1972.-С.24-26.

100. Протасов В.Т., Утков Ю.А. Механизация уборки плодов и ягод.-//М., Россельхозиздат, 1977, с.55-58, 63.

101. Пузанков А.Г. Способ обнаружения поврежденных плодов.-//А.С. СССР №3940006,

102. Реутов Е.А. Радиационные характеристики неоднородно увлажненных почвогрунтов.//Автор.к.т.н., М., 1985.-С.9-14.

103. Руденко Н.Е., Землянов А.С. Справочник по индустриальным технологиям производства овощей. -/М.; Агропромиздат, 1986, -С.242-247.

104. Руденко Н.Е, Иванова Е.И., Стрекалов С.Д. Проблема контейнеризации в овощеводстве и бахчеводстве.-//Тезисы докладов и сообщений 11-го Международного симпозиума по качеству овощей, Тирасполь, 1981.

105. Руденко Н.Е., Чаленко В.В., Потапов В.П., Иванова Е.И. Способ определения степени повреждения плодов.- //А.С. №418169, Б.И. №3, -116 с!

106. Рыбченко O.K. Экономическая эффективность бахчеводства в колхозах и совхозах Волгоградской области.-//В кн. Бахчеводство Волгоградского Заволжья. -/Науч. тр (Быковская бахч.селекц.оп.ст.,-Волгоград,1974, вып.6. -89с.

107. Сазанова Н.М. Бахчеводство Дона.- Ростовское книжное издательство, Росто-на-Дону, 1989,-с. 127.

108. Сазонов С.Н. Методология эффективного формирования и использования производственных ресурсов в крестьянских, фермерских хозяйствах. Автореферат дисс.докт.техн.наук.-Саратов, 1998,-48с.

109. Семеринова А.Г. Агротехника бахчевых культур.-//М., Россельхозиздат, 1978, с.61,98.

110. Сокол П.Ф. Улучшение качества продукции овощных и бахчевых культур.-М.;"Колос", 1978, с. 16,241.

111. Стрекалов С.Д. Прибор для определения плотности арбузов. -Информационный листок №217 Астраханского ЦНТИ,- 1978.

112. Стрекалов С.Д. Определение некоторых технологических показателей арбузов. //В кн. "Перспективы промышленного овощеводства и бахчеводства" Тезисы докладов молодых ученых и аспирантов, вып.2, Астрахань, 1981.

113. Стрекалов С.Д. Прибор для лабораторного определения плотности арбузов.- //В кн.: "Селекция и технология орошаемого бахчеводства" Сб.науч.трудов ВНИИОБ, Астрахань, 1980, -с.48-50.

114. Стрекалов С.Д. Анализ работы многозвенной волновой поверхности.-/В кн. «Проблемы повышения эффективности орошаемого овощеводства и бахчеводства. Тезисы докл. молодых уч. и аспирантов.-Астрахань, ВНИИОБ, 1983,-С.87-88.

115. Стрекалов С.Д. Волновые процессы в земледелии. /Материалы 11 междун. научно-техн. конф.:«Физика и технические приложения волновых процессов»,- Самара, 2003. -384с.

116. Стрекалов С.Д., Гончаров А.С., Руденко Н.Е., Ермаков В.М., Колчин Н.Н. и др. Устройство для сортировки плодов.-А.С. № 848101, от 23.07.81. Бюл.№ 27.

117. Стрекалов С.Д., Чаленко В.В. Устройство для сортировки плодов.-// А.С. № 476593, от 12.05.79. Бюл.№ 14.

118. Стрекалов С.Д., Мишарев Г.М., Стрекалова Л.П. Волновая техника / //Монография. ВГСХА.- Волгоград: «Перемена», 2004 -98с.

119. Стрекалова Л.П. Определение цвета мякоти арбузов различной степени зрелости /Актуальные проблемы развития АПК. Материалы междун. научн.-практ. конференции, посвященной 60-летию Победы в ВОВ. -Волгоград. 2005.-С. 88-90.

120. Стрекалова Л.П., Юдаев И.В., Бренина Т.В. Определение качества арбузов СВЧ-методом / Ульяновские чтения -2005. Материалы междун. научно-практ. конфер., посвященной 100-летию со дня рождения проф. А.Ф.Ульянова. Саратов. 2005. -С. 32-35.

121. Сыроежкин П.И. Изучение некоторых физико-механическихсвойств арбузов применительно к выборочной уборке.-//Сб.науч.тр./Саратовский ин-т мех-ции и электриф. с.х-ва.,- Саратов, СИМЭСХ, 1970 вып.43.

122. Сычев Ю.Я. и др. О соударении плодов через ударопоглащающие прокладки.//-Сб.науч.тр.(Науч.иссл.ин-т садов-ва, виноград-ва и винод-ия, -Ташкент, НИИСВиВ им.Р.Р.Шредера,1975 вып.ХХХУ1,-с.99-100.

123. Тамм И.Е. Основы теории электричества. -/М., -1956.- 87с

124. Ульянов А.Ф., Волков Б.Г., Емелин Б.Н. Механизация одноразовой уборки арбузов и дынь.-//Сб.науч.тр./Всес.науч.иссл.ин-т орош-го овощ-ва и бах-ва., Астрахань, ВНИИОБ, 1978 вып. 7, с.59-60.

125. Фарадей М. Экспериментальные исследования по электр ичеству.-/пер.с англ., Т.1.-М., 1951.-С.247.

126. Физико-механические свойства растений, почв и удобрений (Методы исследования, приборы, характеристики), ВИСХОМ.-М.; "Колос". 1970, с.80, 269-313, 423, 428-431.

127. Филов А.И. Бахчеводство.-М.; "Колос". 1970,-с. 16, 195,262.

128. Хваткин И.Г. Прием и определение качества плодов. -М.;"Колос", 1974.-3 8с.

129. Хузин В.Х., Васильев В.И. Устройство для калибровки плодов.-А.С. №456604, 1977.- С. 1177-119.

130. Цепляев А.Н. Влияние некоторых факторов на удар арбузов при механизированной уборке./ Материалы конференции молодых ученых.-Волг.СХИ, 1983,-с.37-39.

131. Цепляев А.Н., Шапров М.Н., Бороменский В.П. Технология возделывания и переработки бахчевых культур.-Научный вестник №1.-Волгоград, 1997, -с71-82.

132. Чабан Л.Н. Изыскание и исследование рабочих органов для машинного выборочного сбора арбузов. -//Дисс. канд. техн. наук., Волгоград, 1977,-с. 132.

133. Чаленко В.В., Стрекалов С.Д., Руденко Н.Е., Донскова Л.А.-/Прибор для определения плотности арбузов.-//А.С.№ 1191057 от 15.11.85. Бюл.№ 42.

134. Чаленко В.В., Луценко В.П. Обоснование многоразовых сборов арбузов по размеру.-Сб.науч.тр.(Всес.науч.иссл.ин-т орош-го овощ-ва и бах-ва),-Астрахань, ВНИИОБ, 1976 вып.5, -136с.

135. Чаленко В.В. Объемный вес арбузов различной степени зрелости. -/Сб. научн. тр. ВНИИОБ, 1974, №11,-С.244-247.

136. Чаленко В.В., Руденко Н.Е. Способ определения степени зрелости арбузов.-//А.С. №899005, 1973. С.69-72.

137. Чалобанов Н.В. Экономика бахчеводства в Низовьях Волги.1. Волгоград 1971,-с.5.

138. Четвертаков А.В., Брутер И.М., Брандт С.Б. Машины для товарной обработки плодов.-М.; Машиностроение, 1977, -86с.

139. Шарп Р. Методы неразрушающих испытаний.-// М., «Мир», 1972.-С.37-42.

140. Шафран П.К., Кононова А.А., Орлова Н.Г. Борьба с потерями картофеля, плодов и овощей при заготовках.-//М.;"Колос", 1975.-С.25-27.

141. Шурупов В.К. Лабораторные исследования механизма укладки плодов бахчевых культур.-//Сб.науч.тр./Саратовск.ин-т мех-ции с.х-ва,-Саратов, СИМ^СХ, вып. 16, -93с. ' V

142. Щербаков П.П., Стрекалова Л.П. Интенсивная технология возделывания овощных культур / Информ. листок № . Волгоград, 2001.

143. Эренбург П.М., Гуцалюк Т.Г. Арбузы и дыни.-//Алма-Ата; "Кайнар", 1976, -Зс.

144. Яковлев В.Ф. Исследование акустических и оптических свойств плодов арбуза. -/Проблемы повышения эффективности орошаемого овощеводства и бахчеводства, -Астрахань, ВНИИОБ, -1983. -С.67-68.

145. Gentry J.P. Development of a device for controlling the height of delicate objects from a conveyor into a container.-St. Joseph, Mich. 1975.-7 S.-(Paper/Amer. of agric/enginears. 75-6505).

146. Cracme R., Qnick. Ground cover fruit harvesting machine. United States Patent Office, 3.720.051. Patented Mar 13, 1978.

147. Grouds R. Machines for melons teke big step forward W. Grower shipper, 1972. Vol.43, №8, p. 18-19.

148. Kooln A.J.; Kuipers H. Agricultural soiz mechanics .-Springer -Verlag, 1983, S.345-348.

149. O'Brien M. Melon harvester and Method of Harvesting Melons. United States Patent Office, 3.331.197 Patented July 18, 1967.