Организация сбыта овощей в регионе тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Николаева, Ирина Павловна

• Николаева, Ирина Павловна
• кандидат экономических наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Николаева, Ирина Павловна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ СБЫТА ОВОЩЕЙ.

1.1. Сущность, содержание и основные направления совершенствования организации сбыта сельскохозяйственной продукции.

1.2. Влияние рынка на организацию сбыта овощей.

1.3. Методические подходы к организации сбыта овощей.

2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И СБЫТА ОВОЩЕЙ В ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ.

2.1. Производство овощей в Чувашской Республике.

2.2. Тенденции развития регионального рынка овощей.

2.3.Организация сбыта овощей сельскохозяйственными товаропроизводителями.

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ СБЫТА ОВОЩЕЙ В РЕГИОНЕ.

3.1. Регулирование рынка овощей на региональном уровне.

3.2. Развитие сбытовых систем в овощеводстве Чувашской Республики.

3.3.Совершенствование организации сбыта овощей в сельскохозяйственной организации.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организация сбыта овощей в регионе»

Актуальность темы исследования. Одним из важнейших сегментов продовольственного рынка страны является рынок овощей, функционирование которого обусловлено как общими рыночными законами и закономерностями, так и специфическими особенностями отрасли овощеводства.

Уменьшение государственных закупок, разрыв сложившихся хозяйственных связей, диспаритет цен, снижение платежеспособности населения, разрушение производственной и социальной инфраструктуры села обострили проблемы сбыта сельскохозяйственной продукции. В продовольственной цепочке между производителями и потребителями сократилась сфера устойчивых и надежных связей. Трудности с реализацией, отсутствие в овощеводческих хозяйствах современных баз и технологий хранения приводят к потере овощей, вынуждает сокращать площади их посевов, что сужает объем их предложения на рынке, удерживает высокие цены. В Чувашской Республике при значительном росте объемов производства овощей их потребление населением не достигает рекомендованной медицинской нормы.

В этих условиях возникает необходимость системного изучения факторов, влияющих на эффективную реализацию овощей. Развитие овощеводства и устойчивое обеспечение населения в достаточном количестве качественными овощами требуют формирования адекватных современным условиям организационных и экономических механизмов производства и сбыта овощей. Все это определяет актуальность проблемы и явилось основанием для выбора темы исследования.

Состояние изученности проблемы. Изучению общих вопросов организации сбыта сельскохозяйственной продукции посвящены работы многих отечественных ученых: Абрамовой Г.П., Алтухова А.И., Баклаженко Г.А., Гончарова В.Д., Завьялова П.С., Клименко Ю.И., Клочко Л.Н., Клюкача В.А., Логинова Д.А., Москалева М.В., Мухамеджанова P.M., Нуралиева С.У., Пошатаева A.B., Сорокина П.П., Ушачева И.Г. Значительный вклад в исследование проблем сбыта внесли зарубежные авторы: Армстронг Г., Брэдли Дж., Велькен Э., Вонг В., Горчелс Л., Дибб С., Кольз Р.Л., Котлер Ф., Ламбен Ж.-Ж., Симкин Л., Сондерс Д., Хоскинг А.

Обобщение и систематизация работ отечественных и зарубежных ученых послужили основой разработки вопросов совершенствования организации сбыта овощей. Однако ряд теоретических и практических аспектов организации сбыта овощей с учетом региональных особенностей оказались исследованы недостаточно. Поэтому возникает необходимость в дальнейших методических разработках и практических рекомендациях по сбыту овощей в рыночных условиях хозяйствования.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка методических и практических положений организации сбыта овощей.

В соответствии с целью исследования поставлены и решены следующие задачи:

- обобщены теоретические и методологические основы организации сбыта сельскохозяйственной продукции;

- выявлены особенности рынка овощей, влияющие на организацию их сбыта;

- изучено современное состояние предложения и спроса на овощи в регионе;

- выявлены особенности формирования и функционирования регионального рынка овощей;

- обоснованы направления совершенствования организации сбыта овощей.

Объект и предмет исследования — объектом исследования является экономика овощеводческой отрасли Чувашской Республики; предметом исследования—экономические отношения, возникающие при сбыте овощей.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам организации сбыта и функционирования рынка овощей. Источниками информации в проведении исследования явились нормативные и правовые акты по вопросам развития АПК, данные Росстата Российской Федерации, Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Чувашской Республике, материалы Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики, данные учета и отчетности сельскохозяйственных предприятий, а также материалы собственных исследований.

В исследовании использованы методы: монографический, аналитический, расчетно-конструктивный, экономико-статистический, сравнительного экономического анализа.

Научная новизна работы. Результаты исследования, обладающие новизной и выносимые на защиту, состоят в следующем:

- определены основные организационно-экономические меры, обеспечивающие процесс эффективного сбыта овощей в регионе;

- уточнены основные направления формирования сбытовых систем в регионе и разработаны рекомендации по созданию отраслевых союзов товаропроизводителей по производству и реализации овощей;

- обоснованы методические подходы и практические рекомендации по организации сбыта овощей для сельскохозяйственных организаций овощеводческой специализации.

Практическое значение представленных в диссертации результатов состоит в том, что они могут быть использованы при разработке региональных программ развития сбыта сельскохозяйственной продукции. Разработанные методические приемы исследования состояния рынка овощей и моделирования рыночной инфраструктуры могут быть использованы в учебном процессе аграрных вузов и системы повышения квалификации специалистов АПК.

Практические рекомендации по организации сбыта овощей на уровне отдельного предприятия могут быть использованы в сельскохозяйственных организациях овощеводческой специализации.

Апробация результатов исследования.

Основные положения диссертации докладывались и обсуждались на научно-практических конференциях в 2000 - 2007 годах. В их числе Всероссийские научно-практические конференции в Нижнем Новгороде (2002 г.), Чебоксарах (2003 г., 2006 г.).

Материалы диссертации использованы при проведении занятий по курсам: «Экономика и организация сельскохозяйственных предприятий», «Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности», «Маркетинг». Отдельные разработки приняты к внедрению и использованию в сельскохозяйственном кооперативе «Атлашевский» и ряде хозяйств Чебоксарского района Чувашской Республики.

По результатам исследований опубликовано восемь статей общим объемом 2,14 п.л., в том числе авторских - 1,69 п.л., из них в изданиях ВАК - 0,15 п.л.

Связь с планом научных исследований. Диссертация выполнена в соответствии с планом НИР Всероссийского научно-исследовательского института экономики, труда и управления в сельском хозяйстве (ВНИЭТУСХ) по проблеме 01.03. «Совершенствовать методологию формирования организационно-экономического механизма развития отраслей и форм хозяйствования в агропромышленном комплексе страны» (№ ГР 01.2006.08506).

Структура и объем диссертации.

Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 166 наименований. Работа изложена на 150 страницах компьютерного текста, содержит 11 рисунков, 41 таблицу.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Николаева, Ирина Павловна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Проведенные исследования показали, что для развития овощеводства Чувашской Республики характерны определенные особенности, которые необходимо учитывать при разработке предложений по совершенствованию организации сбыта овощей. Так, с 1990 по 2006 год объемы производства выросли в 2,1 раза, но при этом доля сельскохозяйственных организаций уменьшилась с 82,5% до 12,4%. Основная часть производства овощей переместилась в сферу мелкого хозяйства: К(Ф)Х, ЛПХ. Потери овощей достигают 28% их валового сбора. В то же время, при двукратном росте производства, население Чувашии потребляет овощей меньше медицинских норм на 15 процентов.

2. Анализ показал, что причины сложившегося в республике положения с производством и потреблением овощей кроются в основном в сфере их сбыта. Существующая система хранения, транспортировки и реализации овощей не соответствует требованиям: отсутствуют современные хранилища, неразвита рыночная инфраструктура, нет устойчивых каналов сбыта выращенной продукции. Мощности перерабатывающих овощи предприятий не увеличиваются. Доля сельскохозяйственных товаропроизводителей в конечной цене на овощи составляет в среднем 32-44%. Неоправданно сократился вывоз овощей в регионы, потреблявшие их в недавнем прошлом.

3. В диссертации обосновано, что в качестве решающего направления развития овощеводства в республике является организация сбыта, как устойчивой системы субъектов рынка овощей и овощной продукции. Система сбыта овощей должна базироваться на нескольких основных производственно-сбытовых структурах, которые в совокупности способны избавить их от неорганизованных посредников, влиять на общую ценовую политику, быть инициаторами и участни1 ками вывоза овощей и овощной продукции в регионы, испытывающие в них недостаток. В их составе:

- государственные закупки овощей;

- оптовые рынки (в т.ч. овощной продукции), которые могут быть центрами формирования всей системы сбыта овощей;

- кооперативы и отраслевые союзы, способные представлять и защищать интересы крупных и мелких товаропроизводителей в сельском хозяйстве;

- формирование коммерческой службы сельскохозяйственных организаций, призванной изучать рыночную конъюнктуру, корректировать планы производства продукции с учетом потребностей рынка, выявлять эффективные каналы сбыта, организовать сбыт продукции, контролировать продажи и цены, организовать рекламу для продвижения продукции на рынки.

4. Формирование организованной системы сбыта овощей позволит:

- снизить связанные со сбытом расходы, в том числе за счет устранения излишних посредников; увеличить долю производителей овощей в их розничной цене;

- снизить потери и увеличить товарную массу овощей.

В итоге, все это может увеличить экономическую доступность овощей для населения без снижения эффективности овощеводства.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Николаева, Ирина Павловна, 2008 год

1. Федеральный закон № 19Э-ФЗ от 8 декабря 1995г. «О сельскохозяйственной кооперации» (ред.11.06.2003г.).

2. Федеральный закон № 264-ФЗ от 29 декабря 2006г. «О развитии сельского хозяйства» принят Государственной Думой 22 декабря 2006 года.

3. Закон Чувашской Республики от 24 июня 2001 года № 35 «О государственном регулировании и поддержке агропромышленного комплекса Чувашской Республики».

4. Указ Президента Чувашской-Республики от 19.05.2004 года № 55 « О мерах по совершенствованию системы сбыта и закупок продукции сельскохозяйственных товаропроизводителей Чувашской Республики».

5. Республиканская целевая программа «Развитие агропромышленного комплекса Чувашской Республики на 2006-2010 годы» утверждена постановлением Кабинета Министров Чувашской Республики от 31 января 2006 года № 10.

6. Абрамова Г.П. Маркетинг. Вопросы и ответы. — М.: Агропромиздат, 1991.—158 с.

7. Агирбов Ю.И. Основные тенденции развития рынка картофеля и овощей. /Ю.И.Агирбов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих пред-приятий.-2000.-№ 11- С.50-52.

8. Агирбов Ю.И. Рынок картофеля и овощей. /Ю.И.Агирбов// Картофель и овощи 2000.-N« 6- С.2-4.

9. Агирбов Ю.И. Формирование и развитие регионального плодоовощного подкомплекса./ Ю.И. Агирбов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий -1997— № 8 — С. 20-22.

10. Адуков Р.Х. Управление внешними связями сельскохозяйственных предприятий./ Р.Х. Адуков// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. —2000—№ 1.-С 16-20.

11. Андреев Ю.М. Овощеводство: Учебник для начального проф.образования/ Ю.М. Андреев-2-е изд., стер. М.: Издательский центр «Академия», 2003.-256с.

12. Аллахвердиев А. Развитие кооперации в хозяйствах населения./ А. Аллах-вердиев // АПК: экономика, управление — 2003-№ 6- С.51—55.

13. Ансофф И. Стратегическое управление. Экономика, 1989.— 519с.

14. Антикризисное управление предприятиями и банками: Учеб.-практ.пособие. -М.: Дело, 2001. 840 с.

15. Астратова Г., Семин А. Маркетинг как инструмент потребительского рынка продовольственных товаров.// Маркетинг. 1998. -№ 4 - С. 54-58.

16. Бабурин А. Продовольственный рынок Москвы / А.Бабурин// Экономика сельского хозяйства России — 2005 № 2- С.7-8.

17. Багиев Г.А., Тарасевич М.В., Анн X. Маркетинг : Учебник. СПб.: Питер, 2005 - 736 с.

18. Баклаженко Г. А. Организация маркетинга в сельхозпредприятиях / Г.А. Баклаженко // Экономика сельского хозяйства России — 2004 —№ 4 — С. 14.

19. Баклаженко Г.А., Смирнова Л.А. Развитие сельскохозяйственного маркетинга./ Г.А. Баклаженко , Л.А.Смирнова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий — 2005 — № 2 С.21 -24.

20. Баранов A.A., Кушхов Г.К. Развитие продовольственного ранка в регионе./ А.А.Баранов, Г.К. Кушхов// АПК: экономика, управление — 2006-№ 3 — С.24—25.

21. Бизнес-планирование. Учебно-практическое пособие.— М.: Издательство РДЛ, 2000. 272 с.

22. Болотова Ю.Поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей в США./ Ю.Болотова // АПК: экономика, управление 2004 - № 1- С.37-41.

23. Борисова Е.Б. Рынок картофеля и овощей в 2004 году и в начале 2005 года/ Е.Б.Борисова// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2005 - № 4 - С.48-51.

24. Борхунов Н. Региональные особенности поддержки сельского хозяйства / Н.Борхунов // АПК: экономика, управление 2005.-№ 5 -С.47-54.

25. Бояльская Л. Информационные технологии в системе агромаркетинговых коммуникаций./ JI. Бояльская // Экономика сельского хозяйства России. 2003-№7-С. 14.

26. Браверман A.A. Маркетинг в российской экономике переходного периода: методология и практика. — М.: ОАО «Издательство «Экономика», ТОО « Ко-Маркт Лтд», 1997. 639 с.

27. Вайсман А. Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху. Пер. с нем. — М.: Интерэксперт, Экономика, 1995. 344 с.

28. Вакуленко Т.Г., Фомина Л.Ф. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений. — СПб.: «Издательский дом Гер-да», 2001.-288 с.

29. Велькен Э. Введение в теорию сельскохозяйственного рынка /Пер. с нем. — М.: Информагротех, 1999. 280 с.

30. Веричев O.A. Опыт создания оптовых продовольственных рынков в Московском регионе./О.А.Веричев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.—2000.— № 3 — С. 11-12.

31. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник для вузов /О.С.Виханский, 2-е изд., перераб. и дополн. М.: Гардарики, 2003.-292 с.

32. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник, 3-е изд.- М.: Эконо-мисть, 2003.- 528 с.

33. Ворожейкина Т.М. Логистика в АПК: Учеб. пособие /Т. М. Ворожейкина, В. Д. Игнатов.- М.: КолосС, 2005 184 с.

34. Владимиров В.В, Зотов В.И. О результатах маркетингового исследования рынка овощей г.Чебоксары.— Труды Чувашской государственной сельскохозяйственной академии. Том Х1У Чебоксары: ЧГСХА, 2000 - 180 с.

35. Глазунова И. Ценовые аспекты государственного регулирования экономики АПК/ И.Глазунова.// АПК: экономика и управление 2001.-№ 1 -С.35-42.

36. Глазунова И., Романова Н. Маркетинговая информация в АПК /И.Глазунова, Н.Романова//Экономист. 2000-№ 9 - С. 81-83.

37. Голищев А. Эффективный маркетинг-менеджмент сельскохозяйственного предприятия / А.Голищев // АПК: экономика, управление 2003- № 7 - С. 19 -25.

38. Голиков Е.А. Оптовая торговля: Менеджмент. Маркетинг. Логистика. Финансы. Безопасность: учебно-практическое пособие./ Е.А.Голиков.— М.: Экзамен, 2004.- 270 с.

39. Гончаров В. Д. Маркетинг продовольственных товаров в России. — М.: Финансы и статистика, 2002. 176 с.

40. Гончаров В. Д. Методические основы маркетинга на перерабатывающем предприятии./ В.Д.Гончаров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 5, 6 ,7, 8.

41. Гончаров В.Д. О регулировании продовольственного рынка./ В.Д.Гончаров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.—2000 — №11-С. 48-49.

42. Горчелс Л. Управление каналами дистрибуции./ Линда Горчелс, Эд Марией, Чак Уэст М.: Издат. Дом Гребенникова, 2005 - 223 с.

43. Гусманов У.Г., Кучинский А.К. Как реализовать овощную продукцию?/ У.Г. Гусманов, А.К. Кучинский // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003 - № 4 — С. 16-18.,

44. Гусманов У.Г., Кучинский А.К. Производство и реализация овощной продукции: проблемы и пути решения / У.Г. Гусманов , А.К. Кучинский // Международный сельскохозяйственный журнал — 2003—№ 1- С.37-40.

45. Дахов И. Сельская кооперация в системе многоукладной экономики России /И.Дахов// АПК: экономика, управление — 2003—№ 5- С.3-10.

46. Демидов И. Информационно-маркетинговое обеспечение агропродовольст-венного рынка / И.Демидов // АПК: экономика, управление. — 2003. — №9 — С.30-32.

47. Дибб С., Симкин Л., Брэдли Дж. Практическое руководство по маркетинговому планированию. СПб.: Питер, 2001. — 256 с.

48. Дозорова Т.А., Тарасова Е.А. Формирование стратегии сельскохозяйственных предприятий // Т.А.Дозорова, Е.А.Тарасова.- Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2004 — № 6 — С. 18-22.

49. Егерева O.A. Законодательное обеспечение АПК России при вступлении в ВТО / О.А.Егерева // АПК: экономика, управление. 2004. -№ 1 - С.12-15.

50. Жукова Н. Роль кооперации в развитии овощного подкомплекса / Н.Жукова //АПК: экономика, управление. --2002.-№ 11 с. 74-77.

51. Завгородняя A.B., Ямпольская Д.О. Маркетинговое планирование. СПб: Питер, 2002. - 352 с.

52. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: Учеб. пособие. — М.: ИНФА М, 2000. - 496 с.

53. Захарьин. В.Р. Менеджмент на предприятиях агропромышленного комплекса: Учебное пособие.-М.: ФОРУМ: ИНФРА-М. 2003.-176 с.

54. Извеков А. Маркетинговые исследования рынка плодоовощной продукции и его развитие / А.Извеков // Маркетинг.—2000 — № 1 С. 40-47.

55. Калинина М.А. Влияние развития рознично-оптовой структуры на экономические показатели / М.А.Калинина // Маркетинг.—2006 № 2 - С. 89-100.

56. Кеворков В.В. Практический маркетинг 2. Руководство по внедрению./ В.В.Кеворков // М.: РИП-холдинг, 2002. - 254 с.

57. Клименко Ю.И., Рабаданов А.Р. Особенности маркетинга в сельском хозяйстве/ Ю.И.Клименко, А.Р.Рабаданов// Вестник кадровой политики, аграрного образования и инноваций-2005-№ 4- С.34-36.

58. Клименко Ю.И., Рабаданов А.Р., Семкин А.Г., Симошенко A.A. Региональные проблемы агромаркетинга — М.: ФГОУ РосАКО АПК,2005 —151 с.

59. Клочко JL, Захарченко Е. Развитие экономических отношений в овощном подкомплексе./ J1. Клочко, Е.Захарченко.//Экономика сельского хозяйства России.-2000.-№ 10-С.43.

60. Клюкач В.А. Организация оптовой торговли на продовольственном рынке Москвы: состояние и перспективы развития./ В.А.Клюкач// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий — 2006 — № 4- С. 9-14.

61. Клюкач В.А. Развитию кооперирования в АПК России — всемерную поддержку./ В.А.Клюкач // АПК: экономика, управление. 2003. - № 2 — С.3-11.

62. Клюкач В.А. Функции маркетинга в агропромышленном производстве / В.А.Клюкач // Экономика сельского хозяйства России — 1996.— № 7 — С. 28.

63. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1998.-448с.

64. Кольз Ричард JT., Ул. Джозеф. Н. Маркетинг сельскохозяйственной продукции / Пер. с англ. В.Г.Долгополова 8-е изд. — М.: Колос, 2000 - 512 с.

65. Кондратьев Н.Д. Проблемы экономической динамики / Редкол. Л.И. Абалкин и др. М.: Экономика, 1989 - 526 с.

66. Короткое A.B. Категории управления в маркетинге./А.В. Короткое // Маркетинг- 2005.- № 1-С. 23-29.

67. Короткое A.B. Совершенствование управления маркетингом / А.В.Коротков //Маркетинг 2006 - № 1.- С. 19-28.

68. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга: — СПб.: К.Изд.дом Вильяме, 2000 944 с.

69. Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент: Анализ, планирование, контроль.- 2-е изд. Испр.- СПб: Питер. Ком, 1999 887 с.

70. Котлер Ф. Основы маркетинга — М.: Прогресс, 1990.-736 с.

71. Краснов A.B. Организация сельскохозяйственных рынков: Уч.пособие./

72. A.В.Краснов. Казань: Казанский государственный университет им.

73. B.И.Ульянова-Ленина, 2005.-346 с.

74. Кузнецова Н. Роль сельскохозяйственных потребительских снабженческо-сбытовых кооперативов в решении проблем производственной инфраструктуры в АПК./ Н.А.Кузнецова //АПК: экономика, управление. — 2004. —№ 1— С.50-58.

75. Ламбен Ж.-Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива: Пер. с фр.- СПб.: Наука, 1996.- 589 с.

76. Лебедева O.A., Лыгина Н.И. Маркетинговое исследование рынка: Учебник — М.:ФОРУМ: ИНФРА М, 2005.- 192 с.

77. Литвинов С. С. Овощеводство на рубеже веков./ С.С. Литвинов // Картофель и овощи. 2000. - № 2 - С. 2-4.

78. Литвинов С.С. Овощеводство России и его научное обеспече-ние./С.С.Литвинов // Картофель и овощи. — 2003. — № 1 — С. 2-4.

79. Литвинов С.С. Овощеводство России: состояние и перспективы развития /С.С.Литвинов// Картофель и овощи,— 2006.-№ 2— С.4-6.

80. Логинов Д.А. Организационно-экономический механизм маркетинговой деятельности в АПК /Д.А.Логинов.// Международный сельскохозяйственный журнал 2003.- № 2 - С. 14-15.

81. Лубков А.Н. Продовольственный рынок и необходимость его регулирова-ния./А.Н.Лубков// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий—2000-№ 8 С. 43—47.

82. Лубков А.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.—2000 — № 4— С. 24-26, № 5- С.44-47.

83. Магомедов А- Н.Д., Оверчук Л.А., Булушев Т.Ш., Резникова Е.Н. Система реализации сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в зарубежных странах.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.—2007 № 6 - С. 73-76.

84. Магомедов А.Н., Пролыгина Н. Формирование маркетинговых систем на продовольственном рынке России./ А.Н. Магомедов, Н. Пролыгина // АПК: экономика, управление 2003.— № 5 — С.24-31.

85. Магомедов А.Н., Клочко Л.Н. Место сбытовых (торговых) кооперативов в инфраструктуре регионального аграрного рынка./А.Н.Магомедов, Л.Н. Клочко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2003— №9 С. 46-48.

86. Макконнелл К. Р. Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика. В 2-х т. Баку: Азербайджан, 1992.- 799 с.

87. Мамедов Р.Ш. Проблемы формирования и развития аграрного рынка./ Р.Ш.Мамедов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000.-№ 3-С. 20-22.,

88. Маркетинг /А.В.Пошатаев, М.В.Москалев, Е.И.Селикова и др.; под ред. А.В.Пошатаева-М.: КолосС, 2005.-361 с.

89. Маркетинг в АПК / Г.П.Абрамова, М.М.Жегалин, Е.И. Семенова и др. Под ред. Г.П.Абрамовой.-М.: Колос, 1997.-240 с.

90. Маркетинг: Учеб. пособие для дистанционного обучения/ М. В. Москалев, П. М. Лукичев; Под ред. М. В. Москалева. М.: МСХА, 2000 - 120 с.

91. Маркетинг: Учебник / А.Н.Романов и др.- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996.-566 с.

92. Маркова В. Методические вопросы планирования производства на основе маркетинга./В.Маркова // Маркетинг. 1998-№ 5 - С. 45-49.

93. Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент: Курс лекций — М.: ИНФРА-М; Новосибирск: Сибирское соглашение, 1999. 288 с.

94. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик JI.H. Маркетинг- СПб: Питер, 2002-400с.

95. Мерзлоев A.B. Использование европейского опыта регионального маркетинга в целях устойчивого развития сельских территорий Ярославской области. /А.В.Мерзлоев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий- 2006- № 5- С. 20-23.

96. Мухамеджанов P.M. Создание маркетинговой системы разноуровневого управления в региональном АПК./ Р.М.Мухамеджанов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2005- № 10- С. 18-23.

97. Назаренко В.И. Дж.М. Кейнс и его вклад в экономическую и аграрную теорию./ В.И.Назаренко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2005.-№ 6-С. 14-18.

98. Назаренко В.И. Формирование и осуществление единой государственной политики в странах НС. / В.И. Назаренко// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий —2005 —№ 1-С. 13-17.

99. Николаева И.П. Ценовые тенденции на рынке картофеля и овощей Чувашкой Республики // Ресурсосберегающее земледелие и условия перехода к нему: Материалы Всероссийской научно-практической конференции.- Чебоксары, 2006.-С. 123-127.

100. Нуралиев С.У. Проблемы и перспективы развития продовольственного рынка России в рамках ВТО./ С.У.Нуралиев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.— 2005 — № 8- С.12-15.

101. Нуралиев С.У. Формирование системы оптовой торговли продовольствием и перспективы ее развития. / С.У.Нуралиев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий-2003.-№ 10-С.46-49.

102. Оверчук JI. Макромаркетинговое регулирование продовольственного рынка США /Л.Оверчук// Международный сельскохозяйственный журнал — 2005.—№ 6-С.30-35.

103. Овощеводство /Под редакцией проф. Тараканова Г. И. и проф. Мухина В.Д.-М.: Колос, 1993.-511 с.

104. Организация предпринимательской деятельности: Учеб. Для вузов /Под ред. С.И.Грядова.-М.: КолосС, 2003.-416 с.

105. Осипова JI.B. Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности: Учебник для вузов 2-е изд. Переаб. и доп.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000 - 623 с.

106. Пахомчик С.А Модели кооперирования сельхозтоваропроизводителей./ С.А.Пахомчик // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих пред-приятий.-2001 .-№ 12.- С.39-41.

107. Пахомчик С.А. Организация и деятельность сельскохозяйственных производственных кооперативов: Учебно-практическое пособие.- М., 2001.

108. Петров Е.Б. Оптовая и розничная торговля продовольствием — М: РосАКО, 2003.-22 с.

109. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы: Практ. Рекомендации- М.: «Ось-89», 1998 — 62 с.

110. Пиличев H.A. Управление агропромышленным производством— М.: ИНФА-М, 1998.-367 с.

111. Попов Е. В. Планирование маркетинговых исследований на предприятии/ Е.В.Попов // Маркетинг 1999. - № 2.- С. 105 - 112.

112. Попов Е.В. Пять уровней потенциала маркетинга./ Е.В. Попов// Маркетинг.— 2000 —№ 6— С.50-59.

113. Попова Н.В. Переработка плодоовощной продукции: технологии и оборудо-вание./Н.В.Попова// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2003.-№ 2.-С54-55.

114. Пошкус Б.И. Роль цены в рыночном механизме агропромышленного комплекса./ Пошкус Б.И.// АПК: экономика и управление.- 2004.—№ 1.— С.4-7.

115. Предпринимательство в агропромышленном комплексе. Учебник/ Н.А.Попов, В.Р.Захарьин, Н.П.Карпусь, В.Ф. Федоренко- М.: Ассоциация авторов и изд. «ТАНДЕМ», Изд. «ЭКМОС», 2001 352 с.

116. Решетов A.A., Смирнов А.Г. Маркетинговое исследование рынка овощей защищенного грунта. / А.А.Решетов, А.Г.Смирнов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2003 — № 7- С. 13-15.

117. Рулинская А.Г. Тенденции развития продовольственного рынка: региональный аспект./ А.Г.Рулинская.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий — 2004- № 3 С.48-51.

118. Савушкин М.В. Особенности маркетинга в сельскохозяйственных предприятиях / М.В. Савушкин // Маркетинг 2002. - № 4 - С.70-74.

119. Садков В., Попова О. Проблема диспаритета цен и направления ее конструктивного решения / В.Садков, О.Попова //АПК: экономика и управление — 2003.-№ 8.- С.49-53.

120. Сальников JI.M. Перспективы развития отрасли переход на индустриальные технологии/ J1.M. Сальников//Картофель и овощи—2006.-№ 4- С.3-5.

121. Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями. /Под ред. В.М. Попова — 2-е изд. перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 1998 488с.

122. Семенов В. А., Петрова И. Н. Развитие маркетинга в овощеводстве пригородных акционерных обществ. М.: ВНИЭТУСХ, 1998. - 138 с.

123. Семь нот менеджмента. — М.: ЗАО журнал «Эксперт», 1998. 424 с.

124. Современный словарь иностранных слов — СПб.: «Дуэт», 1994 — 752 с.

125. Сорокин П.П. Основы менеджмента и маркетинга в агробизнесе. М.: Прогресс-академия, 1994. — 190 с.

126. Статистика рынка товаров и услуг. / Белявский И.К. и др. М.: Финансы и статистика, 1995.-432 с.

127. Тверитинов Г.В. Развитие отраслевых союзов в АПК региона./ Г.В. Твери-тинов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий,-2006.-№ 6-С.31-32.

128. Ткач A.B. Сельскохозяйственная кооперация: Учебное пособие — 3-е изд., испр. и доп. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2006.- 364с.

129. Трикоз Р., Бобылева М. Региональные оптовые продовольственные рынки. /Р.Трикоз, М.Бобылева // АПК: экономика, управление. — 2002. № 11 - С.37 — 43.

130. Тульчеев В. Маркетинг в картофелепродуктовом комплексе АПК России./ В.Тульчеев // Экономика сельского хозяйства России.-2001.-№ 7- С.29.

131. Урусов В.Ф. Региональные аспекты прогнозирования и регулирования спроса и предложения на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие./ В.Ф.Урусов // Достижения науки и техники АПК.—1999. № 4 — С. 5-8.

132. Усенко Л.Н. Формирование рынка плодоовощной продукции/ Л.Н.Усенко // Аграрная наука. 2000. - № 3. - С. 9 - 10.

133. Ушачев И. Г. Устойчивое развитие агропродовольственного сектора: основные направления и проблемы / И.Г. Ушачев // АПК: экономика, управление.— 2006.— № 4- С.5-10.

134. Ушачев И. Г. Организация управления АПК и современные информационные системы./ И. Г. Ушачев// АПК: экономика, управление. 1999 - № 9- С 24 -35.

135. Ушачев И.Г., Алтухов А.И. Прогноз развития Российского агропромышленного производства на период до 2010 года./ И.Г.Ушачев, А.И.Алтухов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий — 2002 — № 8— С.5-8.

136. Хвостов А.И. Необходимость и условия создания отраслевых союзов сельскохозяйственных товаропроизводителей./ А.И.Хвостов, В.И.Титов, В.И.Фролов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий—2000-№ 6 — С24-27.

137. Хицков И. Развивать интеграционные процессы в АПК./И. Хицков // Экогномика сельского хозяйства России. -2005.-№ 6- С.ЗО.

138. Хоружий Л.И., Сергеева И.А. Анализ продаж продукции овощеводства. /Л.И. Хоружий, И.А.Сергеева// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.—2006.-№ 11— С31-33.

139. Хоскинг А. Курс предпринимательства: Практическое пособие: Пер. с англ.- М.: Международные отношения, 1993- 352 с.

140. Цапулина Ф.Х. Эффективность рациональной организации маркетинга / Ф.Х.Цапулина // Экономика сельского хозяйства России 2003. - № 3 - С.28.

141. Цыпкин Ю.А., Люкшинов А.Н., Пакулина A.A. Агромаркетинг -М.:Мир, 2004.-240 с.

142. Цыпкин Ю.А., Люкшинов А.Н., Эриашвили Н.Д. Агромаркетинг и консалтинг: Учебное пособие для вузов / Под. ред. проф. Ю.А. Цыпкина. — М.: ЮНИТИ- ДАНА, 2000. 637 с.

143. Чарыкова О.Г. Интегрированные маркетинговые системы/ О.Г.Чарыкова// Экономика сельского хозяйства России 2003.—№ 9.- С. 15.

144. Чарыкова О.Г. Маркетинг и его роль в развитии агробизнеса /О.Г.Чарыкова // АПК: экономика, управление.- 2004- № 10- С.27-32.

145. Чернов С. Е. Проекты развития маркетинговой инфраструктуры АПК./С.Е.Чернов // АПК: экономика, управление.—1997 № 8 — С. 21-26.

146. Шайкин В.В., Ахметов Р.Г. Сельскохозяйственные рынки. Учебное по-собие.Ч.1.-М.:Изд-во МСХА, 1999.- 160 с.

147. Шарипов С.А., Колпаков П.А. Экономика. Основные термины и понятия рыночной экономики: Учебно-справочное пособие. Казань: Татарский институт агробизнеса, 2005. - 158 с.

148. Шарипов Ш.И. Маркетинговые исследования в сельском хозяйстве региона./ Ш.И. Шарипов //Маркетинг-2005.-№ 2- С. 22-28.

149. Шевцов В. Совершенствование управления сельскохозяйственными предприятиями./ В.Шевцов.// Международный сельскохозяйственный журнал — 2003 № 6 - С.20-23.

150. Экономика сельского хозяйства /И.А.Минаков, Л.А.Сабетова, Н.И.Куликов и др.; Под ред. И.А.Минакова.-М.:КолосС, 2003-328с.

151. Экономика, менеджмент, маркетинг на предприятиях АПК/ Под научной редакцией проф. А. Д. Владыки и А. С. Малахова. СПб.: AMA НЗ РФ, 2000182 с.

152. Экономическая теория. /Под ред. В.И.Видяпина, А.И.Добрынина, Г.П.Журавлевой, Л.С.Тарасевича. М: ИНФРА-М, 2000.-714 с.

153. Электронный ресурс: сайт Правительства Чувашской Республики: http//gov.cap.ru.

154. Яковлева Е., Чернышов А. Региональные модели развития кооперации и интеграции в реформированном АПК./Е.Яковлева, А.Чернышов// АПК: экономика, управление.-2005.-№ 5- С.39—46.

155. Яремко Н.И. Основы оптимизации процессов реализации картофеля и овощей хозяйствами-производителями./Н.И.Яремко// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2004.-№ 6-С.42-43.

156. Ciechomski W., Marzec-Wolozynska Т., Niewiadomski I. Fruit vegetables market// The strategic options for the Polish agro-food sector in the light of economic analyses. Warsaw, 2000.- P.403-435.-Англ.-Bibliogr.: p. 435.

157. Ramsden S., Rodgers B. Attitudes of organic producers to different market outlets// Farm. Manag.- 1999- Vol. 10. №7 P. 392-402 - Англ.- Bibliogr.: p.401-402.

158. Sato Т., Xu Li. A consideration relating to expanding possibility for regional marketing of vegetables // Bull. Fac. Agr. Tottori Univ.- Tottori, 2000 Vol.53.-P. 49-56 - Яп - Рез. Англ.- Bibliogr.: p.56.