Организация принятия управленческих решений на пищевых предприятиях и его методическое обеспечение тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Романов, Антон Валерьевич

• Романов, Антон Валерьевич
• кандидат экономических наук
• 2000

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Романов, Антон Валерьевич

Введение

Глава

Глава

Глава

Теоретические аспекты принятия управленческих решений на современном этапе хозяйствования

1.1. Методические подходы к принятию решений

1.2. Факторы, влияющие на эффективность принимаемых решении

1.3. Классификация решений и методов их принятия на предприятии

1.4. Зарубежный опыт организации принятия решений

Состояние и практика организации принятия управленческих решений на пищевых предприятиях в переходный период к рынку

2.1. Особенности развития пищевой промышленности и их влияние на принятие управленческих решений на предприятиях

2.2 Характеристика организации принятия управленческих решений на пищевых предприятиях в условиях переходной экономики: состояние, проблемы, тенденции

Методическое обеспечение организации принятия управленческих решений на предприятиях в переходной экономихе

3.1.Общеметодические аспекты организации принятия решений на пищевых предприятиях

3.2.Методические рекомендации по созданию и использованию «АРМ-руководителя», адекватные рыночным условиям хозяйствования

3.3.Методы использования экспертных систем в принятии управленческих решений

3.4.Методы организации компьютерной обработки информации по принятию решений в условиях рынка

3.5.Методика сбора и обработки на ПЭВМ мнений руководителей, участвующих в принятии решения

3.6.Методика организации разработки и принятия решений

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организация принятия управленческих решений на пищевых предприятиях и его методическое обеспечение»

В настоящее время в России происходят значительные перемены в экономике, требующие принятия управленческих решений руководителями предприятий, которые не были характерны в годы плановой системы хозяйствования.

Переход к рыночной системе с её конкуренцией и рисками по ведению экономики предприятия предопределяет необходимость принятия оптимальных управленческих решений, затрагивающих как деятельность предприятия в целом (разработка стратегии предприятия, его миссии и т.д.)/ так и ее отдельные виды (выход на рынок со своей продукцией, мотивация высокопроизводи-тельного труда, снижение издержек производства и т.д.).

Причем, поскольку предприятия являются саморазвивающимися хозяйственными субъектами, то все решения руководителей должны быть не только оптимальными, но и ориентированы на предпринимательский успех с минимальными затратами для его достижения.

Достижение указанных результатов, как показывает проведенное исследование, предполагает привлечение разнообразной информации по различным аспектам деятельности как предприятия, так и экономики страны, её отдельных отраслей. В условиях рынка эта информация не только значительна по своим масштабам, но находится в постоянном движении и развитиии.

В конечном итоге это приводит к затруднениям в её сборе и обработке. В тоже время без достоверной и качественно обработанной информации, как показывает зарубежная практика, не может быть и речи о выработке оптимальных управленческих решений. Опыт промьппленно-развитых стран в этой области свидетельствует, что решение данного вопроса происходит на основе массового применения персональных компьютеров, соединенных в различные сети. В России за последние десять лет персональные компьютеры в практике работы руководителей получили широкое распространение. Но, как показало исследование, они недостаточно эффективно используют значительные возможности последних модификаций ПЭВМ. К сожалению, руководители предприятий редко применяют ПЭВМ и соответствующие локальные или другие вычислительные сети для принятия оптимальных управленческих решений. Причин здесь достаточно много, но некоторые из них можно назвать, это в частности:

1) отсутствие достаточно простых, но универсальных банков и баз данных по основным функциям управления предприя тием;

2) неразработанность методов компьютерной поддержки управленческих решений, ориентированных на конкретного руководителя;

3) слабая продуманность технологии сбора, актуализации и обработки информации по оптимизации управленческих решений на основе формализованных алгоритмов;

4) психологическая неготовность руководителей уделять необходимое служебное (личное) время работе на ПЭВМ и других технических средствах.

Все это крайне негативно влияет на качество принимаемых решений. Поэтому с целью повышения уровня организации принятия решений необходимо разработать соответствующее организационно-методическое обеспечение, адаптированное к условиям рыночной среды. Необходимость в разработке такого обеспечения обуславливается еще и тем, что появившаяся литература по вопросам управления не учитывает особенности российской действительности, менталитет нашего общества.

Степень разработанности проблемы. По общей теории управления написано довольно большое количество работ. И можно утверждать, что практика управления предприятиями строится на основе этой теории.

Определенный вклад в формирование отечественной теории и практики разработки и принятия управленческих решений внесли ученые и специалисты, среди которых: Р.А.Белоусов, С.А.Саркисян, Р.А.Файхутдинов,

В.В.Глушенко, Л.Г.Евланов, Л.И.Евенко, Ф.Ф.Аунапу, Н.А.Карданская, Е.В.Троицкая, А.М.Смолкин, Ю.С.Солныш-ков и др. В методическом плане указанная проблема освещалась в научных и практических работах В.А.Абчука, В.В.Бойко, И.А.Колосова, Т.В.Корниловой, А.И.Митина, А.В.Швырева, Н.Э.Васильевой, Б.Г.Литвака, Н.Н.Пушка-рева, Т.Ф.Рябовой Н.С. Ускова, В.А.Уразиевой и др.

Значительный вклад в исследование проблем разработки, принятия и реализации управленческих решений внесли многие зарубежные ученые и специалисты, в т. ч.: М.Альберт, М.Х.Мескон, Л.Г.Планкет, Т.Санталайнен, Г.Хейл, М.Эддоус, Э.Науман, Р.Л.Кини, Э.Й.Виглас, Я.Р.Рейленен, Э.Мишик, Г.Тейл и др.

Однако большинство этих работ при всей их значимости не уделяли должного внимания повышению качества принятия управленческих решений в условиях переходной экономики, когда еще имеет место переплетение централизованных, плановых методов решений с рыночными.

Такая степень разработанности проблемы обусловила логику проведения исследования и его цель.

Цель и задачи исследования. Целью данного исследования является разработка методических аспектов организации принятия управленческих решений на пищевых предприятиях в условиях переходной экономики.

В соответствии с указанной целью в ходе диссертационного исследования были поставлены и решены следующие задачи: обобщить теоретические, методологические разработки и практический опыт предприятий в области принятия решений; выявить основные факторы, влияющие на разработку и принятие управленческих решений; разработать классификацию и показатели оценки управленческих решений; выявить особенности применения вычислительных систем в принятии управленческих решений, их информационное содержание, а также условия, цели и возможность использования в практике деятельности руководителей предприятий, крупных фирм и компаний; разработать требования к созданию и использованию системы «АРМ руководителя» в принятии управленческих решений; разработать состав, содержание и технологию обработки анкет по привлечению экспертов-специалистов в принятии управленческих решений; на основе апробации экспертных мнений и применения вычислительных систем разработать рекомендации по организации принятия решений руководителям предприятий для использования в практической деятельности.

Предметом исследования в диссертации являются методы и методики, используемые в процессе принятия и реализации управленческих решений на пищевых предприятиях.

Объект исследования - пищевые предприятия.

Научная новизна работы заключается в разработке методического обеспечения организации принятия решений на предприятиях, состоящего из: классификации решений и методов их оценки; методических рекомендаций по созданию АРМ руководителя, адаптированного к рыночной системе хозяйствования;

- методики выявления факторов, влияющих на принятие управленческих решений на основе экспертных оценок;

- обобщенной методики принятия решений с применением вычислительной техники.

Наиболеесущественныенаучныерезультаты, полученные автором диссертационной работы:

1.Выявлено состояние с разработкой методических и практических рекомендаций по принятию управленческих решений руководителями предприятий, и на этой основе уточнены основные этапы и стадии организации подготовки и принятия решений, осуществлена их классификация, а также определены качественные показатели их оценки.

2.Разработаны методические рекомендации по применению методов экспертных оценок качества принимаемых решений.

3.Обоснованы и предложены наиболее эффективные методы и методики принятия управленческих решений с использованием вычислительных систем: методы ранжирования, экспертные методы, методы компьютерной поддержки.

4.Разработана обобщенная методика принятия управленческих решений с применением современных вычислительных средств, позволяющая повысить эффективность принимаемых решений.

5.Разработан состав и содержание экспертных анкет, позволяющих повысить качество принимаемых управленческих решений. h

Практическая значимость результатов работы состоит в предложенных рекомендациях по организации разработки и принятия управленческих решений на основе использования экспертных методов и применения вычислительных средств, включающих в себя: методику сбора и обработки на ПЭВМ суждений руководителей, участвующих в разработке и принятии решений; методику формирования состава информационного обеспечения автоматизированных рабочих мест руководителей; методику организации принятия решения на предприятиях пищевого производства.

Реализация и апробация результатов исследования. Разработанные положения диссертационной работы прошли экспериментальную и практическую апробацию на конференциях, семинарах, симпозиумах, в т.ч. международных. Наиболее существенные результаты исследований были доложены автором в Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова, Академии русских предпринимателей, Российском заочном институте текстильной и легкой промышленности и др. Кроме того, результаты научных исследований автора нашли применение в ряде учебных пособий, изданных в Российской экономической академии им. Г.В.Плеханова,

Государственном университете управления, Институте бизнеса и политики, Московском Государственном индустриальном университете, Институте русского предпринимательства и др. Полученные результаты также были использованы в практической работе Страховой акционерной компании «Энергогарант» и её филиалах, Международном объединении по информации, исследованиям и инвестициям и др.

Основные положения диссертации отображены в 10 публикациях автора.

Структурадиссертационнойработы. Работа представлена на 160 страницах, включает: введение, три главы, заключение, список использованной литературы, состоящий из 101 наименования и приложения. Работа содержит 2 9 рисунков, 14 таблиц, б диаграмм, 3 приложения.

Во введении обосновывается актуальность темы диссертационного исследования, сформулированы цели и задачи, проанализирована степень разработанности проблемы, изложена характеристика научно-теоретической и практической значимости работы.

В первой главе - «Теоретические аспекты принятия управленческих решений на современном этапе хозяйствования» проведен анализ существующих форм и методов принятия производственно-хозяйственных и социально-экономических управленческих решений; осуществлен обзор и анализ факторов, влияющих на качество принимаемых решений; изложена классификация решений и методов их принятия. Обобщен имеющийся в России и за рубежом опыт организации разработки и принятия управленческих решений.

Во второй главе - «Состояние и практика организации принятия управленческих решений на пищевых предприятиях в переходный период к рынку» рассмотрены состояние управления и организация принятия управленческих решений в годы плановой системы хозяйствования, а также проблемы и тенденции в их развитии в период перехода к рынку. Уточнены методы компьютерной обработки информации, используемой в процессе предлагаемой организации разработки и принятия решений. Кроме того, даны предложения по информационно-вычислительной поддержке этих решений, в т.ч. при обработке экспертных оценок.

В третьей главе - «Методическое обеспечение организации принятия управленческих решений на предприятиях в переходной экономике» предложены: методика сбора и обработки мнений руководителей, принимающих решения; методы организации компьютерной обработки информации по принятию решений. Кроме того, предложена обобщенная методика организации разработки, принятия и реализации управленческих решений, повышающих их качество.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Романов, Антон Валерьевич

Выводы и предложения.

1. Развитие теории принятия решений в нашей стране следует рассматривать в двух временных периодах: первый относится ко времени централизованного планового руководства, где теория принятия решений на I предприятиях была направлена на разработку методов и процедур по оптимальному выполнению плановых заданий;

- второй период связан с хозяйствованием в условиях переходной экономики. Для него характерно наличие довольно большого количества процедур и методов по принятию решений, связанных с чисто производственными задачами и организацией труда, что же касается управления факторами, обусловленными рыночной средой, то их решение, как правило, происходит на основе интуиции и применения метода «проб и ошибок».

2. Отсутствие методов принятия решений, адекватных рыночной системе хозяйствования приводит к тому, что только единицы предприятий при принятии решений используют соответствующие рыночные процедуры. *

3. Для принятия эффективных управленческих решений, отвечающих динамично изменяющейся рыночной среде, в диссертации предлагается:

- перейти на создание автоматизированных рабочих мест руководителей с использованием вычислительной техники. Для чего: а/ руководствоваться организационнотехнологической схемой «АРМ-руководителя», предложенной в диссертации; б/ состав I информационного обеспечения АРМР для принятия управленческого решения определять согласно методических указаний, предложенных в работе.

4. В состав АРМР следует включить экспертные системы со структурой, предложенной в работе. 1

5. Для оценки качества руководителя рекомендуется использовать предложенную в диссертации методику проведения экспертных оценок.

6. При принятии управленческого решения следует руководствоваться разработанной в ходе исследования обобщенной методикой.

7. Организацию принятия управленческих решений следует осуществлять в зависимости от специфики поставляемой задачи согласно алгоритму, разработанному в ходе исследования.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Романов, Антон Валерьевич, 2000 год

1. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М., Дело, 1992

2. Менеджмент. Учебник. Под ред. Ф.М.Русинова и М.Л.Разу. М., ФБК-Пресс, 1998

3. Уткин Э.А. Управление фирмой. М., АКАЛИС, 1996

4. Веснин В.Р. Менеджмент для всех. М., Юрист, 1994

5. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. М., Экономпресс, 1998

6. Управление социалистической экономикой. Под ред. В.А.Протопопова. М., Московский рабочий, 1986

7. Глухов В.В. Основы менеджмента. С.-Пб. Специальная литература, 1995

8. Шипунов В.Г., Кишкель Е.Н. Основы управленческой деятельности. М., Высшая школы, 1996

9. Юксверов Р.К., Хабакук М.Я. и др. Управленческое консультирование: теория и практика. М., Экономика, 1988

10. Лебедев О.Т., Коньконвская А.Р. Основы менеджмента. С.-Пб. МиМ, 1997

11. Бизнес и менеджер. М., Азимут-центр, 1992

12. Пушкарев Н.Ф., Зернов А.А. и др. Научные основы менеджмента. М., Хронограф, 1998

13. Пушкарев Н.Н., Матвеев А.В. Управленческая деятельность руководителя фирмы. М., Хронограф, 1998

14. Ладанов И.Д. Практический менеджмент. М., Ники,1992

15. Герчикова И.Н. Менеджмент. М., Банки и биржи, 1995

16. Как работают японские,- фирмы. М., Экономика, 1998 ,

17. Ушанов Ю.А. Управленческие нововведения в США. М., Наука, 1998

18. Коно Т. Стратегия и структура японских предприятий. М., Прогресс, 1987

19. Планкетт л., Хейл Г. Выработка и принятие управленческих решений. М., Экономика, 1984

20. Блиндер А. Главный секрет японцев. М., Бизнес УИК, N5, 1992

21. Как работают японские предприятия. Под ред. Я.Мондена, О.Сибакова, С.Такаянаги и др., М., Экономика, 1989

22. Курицын А.И. Управление в Японии: организация и методы. М., Наука, 1984

23. Монден Я. Тоёта: методы эффективного управления. М., Экономика, 1989

24. Акио Марита. Сделано в Японии: история фирмы Сони. М., Прогресс, 1990

25. Пронников В.А., Ладанов И. Д. Управление персоналом в Японии. М., Наука, 1989

26. Пшенников В. С чего начинается менеджмент. М., КОРИНФ, 1995

27. Скворцов Н. Японский феномен менеджмента. М., Риск, 1993

28. Спандарьян В. Деловая Япония. М., Мысль, 1991

29. Шонбергер Р. Японские методы управления производством, м., Экономика, 1988

30. Фишер Г. Еще раз о причинах "японского чуда". Российский экономический журнал, N8, 1995

31. Эндо Н. Японская экономическая модель: возможности применения в возрождающейся России. М., Вопросы экономики, N9, 1992

32. Эти невероятные японцы. М., ФОЗБ, 1992

33. Пушкарев Н.Ф. Общий менеджмент. РЭА им.Г.В.Плеханова, 1996

34. Глущенко В.В., Глущенко И.И. Разработка управленческого решения. г.Железнодорожный, Крылья, 1997

35. Румянцева З.П. Менеджмент организации. М., 1996

36. Фатхутдинов Р.А. Разработка управленческого решения. Учебное пособие. М., Интеел-синтез, 1997

37. Абчук В.А., Бункин В. А. Интенсификация: принятие решений. Лениздат, 1987

38. Цыгичко В.Н. Руководство о принятии решений. М., ИНФРА-М, 1996

39. Пушкарев Н.Ф., Троицкая Е.В. Основы принятия хозяйственных решений. Лекции, М., РЭА им. Г.В.Плеханова, 1997

40. Лекции Беленького А.И. Курс теории организации и управления. РЭА им. В.Г.Плеханова, 1996

41. Жичкин A.M., Белоусов В.Л., Пастухов Г.М. Менеджмент: управление предприятием. Уч.пос.,М., РИНКЦЭ, 1997

42. Мильнер Б.З., Евенко Л.И., Раппопорт B.C. Системный подход к организации управления. М., Экономика, 19834 3. Бойко В. В., Бурдыкин П. А. Принятие решений в системе управления предприятием. М., 1984

43. Уразаева (Розанова)В.А. Психология решения управленческих задач. М., АНХ, 1989

44. Китов А.И. Психология управления. М., Академия МВД, 197 9

45. Розанова В.А. Психология управления. М., школа Интел-Синтез, 1997

46. Муздыбаев К. Психология ответственности. М., Наука, 1983

47. Грабовой П. Г. и др. Риски в современном бизнесе. М., АЛАНС, 1994

48. Евланов Л.Г. Теория и практика принятия решений. М., Экономика, 1984

49. Карасев А.И., Крамер H.III. и др. Математические методы и модели в планировании. М., Экономика, 1987

50. Саркисян С.А. Теория прогнозирования и принятие решений. М., Высшая школа, 1977

51. Янг С. Системное управление организации. М., Советское радио, 1972

52. Попов Э.В. Экспертные системы. М., Наука, 1987

53. Попов Э.В. Общение с ЭВМ на естественном языке.1. М., Наука, 1982

54. Попов Э.В. Экспертные системы: решение неформальных задач в диалоге с ЭВМ. М., Наука, 1087

55. Цепенко М.Ш. Моделирование семантики в базах данных. М., Наука, 1989

56. Варфоломеев В.И., Назаров С. В. Практикум по пакетам прикладных программ. М., Хронограф, 1998

57. Компьютерная технология обработки информации. М., Финансы и статистика, v1995

58. Диго С.М. Проектирование и использование баз данных. М., Финансы и статистика, 1996

59. Благодатских В.А., Енгибарян и др. Экономика, разработка и использование программного обеспечения. М., Финансы и статистика, 1995

60. Орлов В.Н., Лаптев B.C. Модели данных в СУБД. М., МО СССР, 1982

61. Поспелов Г.С. Искусственный интеллект основа новой информационной технологии. М., Наука, 1988

62. Представление и использование данных. М., Мир,1989

63. Уотерман Д. Руководство по экспертным системам. М., Мир, 1989

64. Фролов А.В., Фролов Г.В. Локальные сети персональных компьютеров. М., Диалог-МИФИ, 1993

65. Четвериков В.Н., Ревунков Г.И. и др. Базы и банки данных. М., Высшая школа, 1987• ' Экспертные системы на персональных компьютерах.1. Минск, Высшая школа, 1990

66. Юдин А. Д. Персональный компьютер для коммерческих работников. М., Финансы, 1994

67. Аунапу Ф.Ф. Научные методы принятия решений в управлении производством. М., Экономика, 1984

68. Доусон Р. Уверенно принимать решения. М., ЮНИТИ, 1996

69. Евланов Л.Г., Кутузов В.А. Экспертные оценки в управлении. М., Экономика, 1978

70. Колосов И.А. Методы и модели принятия решений в задачах НТП. М., АНХ, 1988

71. Корнилова Т.В., Тихомиров Н.К. Принятие интеллектуальных решений в диалоге с компьютером. М., МГУ, 1990

72. Ларионов А.И., Юрченко Т.Н. Экономико-математические модели в планировании. М., Высшая школа, 1984

73. Митин А.Н. Методика решения прикладных задач с использованием вычислительной техники. М., РАУ, 1990

74. Науман Э. Принять решения но как? М., Мир, 1987

75. Карданская Н.Л., Основы принятия управленческих решений. М., РДЛ 1998

76. Троицкая Е.В. Управленческие решения фирмы. М., Хронограф, 1998

77. Смолкин A.M. Принятие решений как процесс управленческого труда. М., Экономика. 1987

78. Солнышков Ю.С. Обоснование решений. М., Экономика, 1988

79. Швырев А.В. Технология творческого решения проблем. Кн.1,2. Белгород, Крестьянское дело, 1995

80. Социологические исследования, N 6, М., Наука,1993

81. Дикарева А.А., Мирская М.И. Социология труда. М., Высшая школа, 198 9

82. Ядов В.А. Социологическое исследование: методология, программа, методы. М., Наука, 1987

83. Тощенко Ж.Т. Социологические исследования. М., Наука, 1998

84. Труфанов М. Г., Романов А.В. Набор и отбор персонала в банки. В уч.пособии "Формирование кадровой политики коммерческого банка: отечественной и зарубежный опыт". М., АНХ при Правительстве РФ, 1998

85. Романов А.В.,Троицкая Е.В. Этика управления и принятия решений. В уч. пособии "Этика современного управления и менеджмента". М., ГУУ, 1998

86. Пушкарев Н.Н., Пушкарев Н.Ф., Романов А. В., Основы предпринимательской деятельности. Уч. пособие. М., ИНФО, 1998.

87. Гудушаури Г.В., Литвак Б.Г. Управление современным предприятием: маркетинг, менеджмент, право, интегрированные системы управления. М., Тандем, 1998

88. Кини Р.Л., Райфа X. Принятие решений при многих критериях: предпочтение и замещение. М., Радио и связь, 1981

89. Вилгас Э.Й., Майминас Е.З. Решения: теория, информация, моделирования. М., Радио и связь, 1985

90. Рейльян Я.Р. Аналитическая основа принятия управленческих решений. М., Финансы и статистика, 1989

91. Мишик Э., Мюллер П. Методы принятия технических решений. М., Мир, 1990

92. Литвак Б.Г. Управленческие решения. М., ЭКМОС, 1997 *

93. Литвак Б. Г. Экспертные оценки и принятие решений. М., Патент, 1996

94. Тейл Г. Экономические прогнозы и принятие решений. М., Статистика, 1981

95. Сидельников Ю.В. Теория и организация экспертного прогнозирования. М., ИМЭМО АН, 1990

96. Андреянова В. В. Как организовать делопроизводство на предприятии. М., ИНФРА, 1997

97. Пушкарев Н.Н. Разработка управленческих решений руководителей предприятия (фирмы). М., РЭА им. Г.В.Плеханова, 1998

98. Пушкарев Н.Н. Информационные технологии в управлении персоналом. М., ГАУ им. С.Орджоникидзе, 1998