Организационно-экономические основы повышения эффективности свиноводства в Российской Федерации тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Шарнин, Валерий Николаевич

• Шарнин, Валерий Николаевич
• кандидат экономических наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Шарнин, Валерий Николаевич

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ

ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗВИТИЯ R

СВИНОВОДСТВА.

1.1. Экономическая эффективность и интенсификация свиноводства.

1.2. Интеграция и кооперация в системе экономической эффективности

1.3. Организация свиноводства в зарубежных странах.

ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА . СВИНИНЫ В РОССИИ.

2.1. Эффективное свиноводство - важный фактор продовольственного ^ обеспечения страны.

2.2. Ситуационный анализ производства свинины.

2.3.Мониторипг выполнения индикаторов Государственной программы ^^ по отрасли свиноводства.

ГЛАВА III. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ СВИНОВОДСТВА.

3.1. Прогноз и основные направления развития свиноводства.

3.2. Экономическая эффективность свиноводства.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономические основы повышения эффективности свиноводства в Российской Федерации»

Актуальность темы исследования. Реформирование аграрного сектора экономики внесло кардинальные изменения в организационно-экономические условия функционирования отрасли свиноводства. Снижение поголовья свиней, возросшие издержки производства привели к значительному спаду производства и, как следствие, увеличению импорта свинины. За 1990-2010 г. поголовье свиней сократилось в 2,2 раза, производство на 42%, потребление мяса свиней с 28 кг до 18 кг (норма 38 кг).

Либерализация рынка привела к нарушению экономических связей, снижению уровня государственной поддержки, диспаритету цен на продукцию свиноводства и технологическое оборудование, росту стоимости комбикормов и цеп на энергетические ресурсы. В сложившихся условиях хозяйствования не удалось решить проблему эффективности производства свинины. Помимо вышеотмеченного, причины, вызвавшие спад производства, обусловлены неразвитостью рынка продукции свиноводства, большим числом посредников, недостаточной информационной обеспеченностью хозяйств, ограниченностью использования генетического потенциала животных, несовершенством рыночных отношений в технологической схеме производство-переработка-рсализация свинины и продуктов ее переработки.

Реализация современной концепции развития свиноводства и вступление России в ВТО ужесточают конкурентную борьбу за рынки сбыта продукции свиноводства. Отметим, что отрасль свиноводства является зерноем-кой, но сравнительно скороспелой отраслью животноводства, развитие которой обеспечит потребление мяса свинины населением. В этой связи стратегия повышения эффективности свиноводства предопределяет комплексность исследований, позволяющих формировать агарную политику отрасли, адекватную новым условиям хозяйствования. Это потребовало методологического осмысления и методических уточнений к исследованию качественных преобразований отрасли, её значения в решении проблемы продовольственной безопасности, что h предопределили выбор темы диссертационного исследования.

Степень изученности проблемы. Значительный вклад в исследования теории и методологии развития аграрной экономики принадлежит Абалкину Л.И., Беспахотному Г.В., Буздалову И.Н., Зинченко А.П., Костяеву А.И., Кузнецову В.В., Милосердову В.В., Миндрину A.C., Першукевичу П.М., Ушачеву И.Г., Черняеву A.A., Хицкову И.Ф. Вопросы экономики и организации отрасли свиноводства нашли отражение в трудах Артемовой Е.И., Бу-робкина И.Ы., Гегамяна Н.С., Гусева В.В., Жуйкова В.И., Мироновой H.H., Шутькова A.A., Дапкверт С.А., Заика С.Б., Морозова Н.М., Минакова И.А., Регуша В.В., Ромашина М.С. и др.

Перечисленные и другие авторы, их работы сформировали широкий спектр знаний, необходимых для развития отрасли. Вместе с тем, в связи со сложностью и многогранностью проблемы организационно-экономического взаимодействия хозяйствующих субъектов, остается еще много нерешенных задач, связанных с разработкой механизмов развития свиноводства, гибко реагирующих на изменения экономической среды и быстро адаптирующихся в рыночных условиях.

Цель исследования - обоснование паучио-методических положений и разработка рекомендаций по приоритетным направлениям, позволяющим повысить эффективность и инвестиционную привлекательность отрасли свиноводства.

Для достижения указанной цели были решены следующие задачи:

- на основе обобщения результатов исследования уточнены теоретические положения сущности и содержания экономической эффективности в животноводстве;

- определены тенденции развития производства свинины, ее роль в продовольственном обеспечении населения страны;

- разработана классификация факторов, влияющих на эффективность развития отрасли свиноводства;

- разработаны формы и методы государственной поддержки отрасли;

- выявлены причины противоречивости развития свиноводства;

- уточнены показатели, определяющие эффективность развития свиноводства;

- проведен анализ современного состояния свиноводства в мире и тенденции его развития;

- разработан прогноз свиноводства с учетом активизации инвестиционных процессов развития кормовой базы, использования нового генетического потенциала, а также роли различных форм хозяйствования в достижении прогнозных показателей.

Предмет исследования - экономические отношения, закономерности, процессы и особенности функционирования отрасли свиноводства в Российской Федерации.

Объект исследования - ресурсный потенциал хозяйствующих субъектов отрасли свиноводства, а также взаимосвязи и взаимодействие факторов производства продукции свиноводства на различных этапах экономического развития.

Теоретическая, методологическая и методическая основа исследования. Методология исследования базировалась на положениях классической и современной экономической теории, трудах ведущих ученых в области экономики, организации и управления. Разносторонний характер задач, требующих рассмотрения и решения, обусловили необходимость использования различных подходов, методов и приемов научного исследования: абстрактно-логический, монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный.

Информационной базой исследования послужили статистические и аналитические материалы Федеральной службы государственной статистики, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, разработки научно-исследовательских институтов, нормативные и правовые акты федеральных и региональных органов законодательной и исполнительной власти, материалы периодической печати, плановой и отчетной документации сельскохозяйственных организаций.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

- уточнены показатели оценки экономической эффективности свиноводства, обобщены и конкретизированы факторы эффективности и интенсификации (инновационные, организационно-экономические, рыночные, технико-технологические, социальные, экологические); раскрыта их сущность и составные части в целях устойчивого развития отрасли;

- разработан прогноз развития отрасли свиноводства, конструктивно учитывающий сочетание анализа и синтеза, содержащий рекомендации по реализации каждого этапа, что создает основу для практических предложений модернизации отрасли, рационального использования ресурсов, регулирования рынка сырья и продовольствия;

- разработана система мер по повышению эффективности свиноводства, включающая организационно-экономические, технологические, а также направления государственного регулирования рынка продукции свиноводства на основе дифференциации цеп на мясо свиней. Уточнен механизм совершенствования экономических отношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями и перерабатывающими предприятиями, организациями торговли.

Практическое значение и апробация результатов исследования.

Предложенные методики разработки прогнозных сценариев и основные научные решения диссертационного исследования представлены в виде конкретных рекомендаций и были использованы па ряде свиноводческих предприятий и организаций Российской Федерации, что позволило повысить эффективность отдельных хозяйствующих субъектов и отрасли в целом.

Результаты исследований, полученные выводы, предложения и рекомендации внедрены на свиноводческих предприятиях Союза российских производителей свинины «Россвинопром». Материалы диссертации были использоваиы Министерством сельского хозяйства Российской Федерации при разработке Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия на 2008-2012 гг.

Отдельные результаты исследования, направленные на развитие отрасли свиноводства: совершенствование и углубление специализации, развитие межрегиональных связей были использованы в российских регионах, а также послужили основой для докладов и сообщений, сделанных автором на научно-практических конференциях различного уровня.

Диссертация выполнена в соответствии с планом НИР ГНУ ВНИОП-ТУСХ и является составной частью проблемы «Усовершенствовать структуру многоукладной экономики и организационно-экономический механизм эффективного функционирования отраслей и форм хозяйствования в АПК» (№ГР 01.2011.57583).

По результатам исследования опубликовано 24 работы общим объемом 24,61, в т.ч. авторского текста 13,09 пл., в т.ч. 3 работы в изданиях, рекомендуемых ВАК РФ.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Шарнин, Валерий Николаевич

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В результате проведенных реформ в сельском хозяйстве России сложилась многоукладная экономика, однако это не способствовало росту производства. Современные тенденции развития свиноводства формируются под влиянием как стимулирующих, так и сдерживающих факторов. К их числу относится системный кризис экономики, неразвитость рыночной инфраструктуры, недостаточный уровень поддержки отрасли со стороны государства, недостаточная научно-методическая проработанность вопросов регулирования экономических отношений между субъектами хозяйствования. Сокращение поголовья свиней и производство свинины вызвало также удорожанием кормов, материальных и энергетических ресурсов, либерализацией цен, ликвидацией системы заготовок сельскохозяйственной продукции, а также возросший импорт продукции свиноводства в условиях либерализации внешней торговли.

2. Свиноводство, на долю которого приходится одна треть производства мяса в стране, в условиях рыночных преобразований произошли структурные изменения в производстве продукции от крупнотоварного сектора к крестьянским (фермерским) хозяйствам и личным подсобным хозяйствам. Поголовье свиней во всех категориях хозяйств сократилось по отношению к 1990г. на 43%, производство мясо за счет незначительного роста продуктивности на 38%, доля сельхозорганизаций в поголовье свиней снизилась с 81,5% до 62,8%. Эти тенденции противоречат мировым, где за этот же период поголовье свиней возросло на 12,5%, а рост производства свинины на 43,4%. Совокупность этих разнонаправленных тенденций повлекла за собой снижение доли России в мировом поголовье свиней с 4,5% до 1,5%, в производстве свинины - с 5,1% до 1,7%. В то же время практика работы лучших свиноводческих комплексов страны, свидетельствует о том, что и в сложившихся условиях хозяйствования, возможно, восстановить поголовье и обеспечить рентабельность ведение отрасли.

3. Практика и личные исследования автора показывают, что свиноводческие комплексы в силу присущих им внутренним механизмам организации производства обладают высокой степенью адаптивности к изменениям рынка. Это подтверждают эффективно работающие интегрированные структуры: ОАО «Омский бекон» Омской области, ЗАО « Ручьи» Ленинградской области и др., где под единым руководством производится и перерабатывается продукция свиноводства.

4. Историческая ретроспектива и современные тенденции развития интеграционных процессов в свиноводстве свидетельствуют, что в настоящее время межотраслевое взаимодействие происходит на основе сочетания рыночных и координационных механизмов. Причем, второе направление постоянно совершенствуется и углубляется под воздействием конъюнктуры рынка. Первый характеризуется высоким удельным весом кооперативной системы в организации сбыта и переработки сельскохозяйственной продукции. Второй включает систему профессиональных и смешанных объединений в сочетании с государственными методами регулирования рынка мясной продукции. Третий представлен союзами с вертикальной системой координации.

5. Размещение поголовья свиней и производство свинины по территории страны увязано с зерновой обеспеченностью, численностью населения, способного потреблять продукцию, соотношение производства в различных категориях хозяйств, развитие инфраструктуры и логистики рынка. На современном этапе рынок продукции свиноводства представлен тремя специализированными секторами: живых чистопородных свиней, не предназначенных для забоя, молодых животных, предназначенных для откорма и последующего забоя; свиней, подлежащих забою. На его первичном рынке осуществляется купля продажа свиней, подлежащих забою. Особое значение этого рынка определяется тем обстоятельством, что именно на нем формируются закупочные цены, способствующие или сдерживающие развитие отрасли свиноводства. На вторичном рынке реализуются продукты убоя свиней за счет ресурсов вторичного рынка продукции свиноводства. Здесь формируется розничный рынок свинины и продукции из нее, включающей мясо на кости и бескостное мясо, свинокопченности, субпродукты.

6. Автор считает, что создание союза «Россвинопром» будет способствовать развитию свиноводства в стране. Его формирование основано на централизации контроля в использовании материально-денежных ресурсов; на основе концентрации ресурсов и централизации управления или с помощью кредитов и лизинговых услуг, координации распределения получаемых государственных средств; путем централизации властных полномочий на добровольной основе. В работе показано, что при создании интегрированных формирований в свиноводстве необходимо придерживаться принципов добровольности, адаптивности, этапности, оптимальности размеров, поддержки и содействия государственных органов управления, а также наличие ведущего звена - интегратора.

7. В большинстве регионов Российской Федерации недостаточно интенсивно применяется промышленное скрещивание и гибридизация. От полученного приплода количество гибридного молодняка составляет чуть более 60%. В то время как в США, странах Евросоюза практически все товарное поголовье получено на гибридной основе. Кроме того на интенсивность свинины влияет целая система взаимосвязанных факторов, правильное использование которых позволит повысить эффективность функционирования свиноводства. Особо следует выделить инновационный фактор, который в настоящее время является решающим. Это объясняется тем, что он охватывает не только производственный процесс, но и систему управления и сбыта. В последние годы на ряде свиноводческих предприятий стали больше уделять внимание внедрению инноваций. Это позволяет отдельным предприятиям достичь мирового уровня. Поэтому в работе предлагается приоритетные направления для повышения эффективности функционирования отрасли свиноводства, так как только на инновационной основе можно решить проблему обеспечения населения качественной свининой с минимальными затратами труда и ресурсов на единицу продукции.

8. Теоретические обобщения и разработанный в диссертации прогноз развития свиноводства на период до 2020г. позволили автору сделать заключение о том, что эффективность отрасли невозможно без построения соответствующего организационно-экономического механизма, создания прочной кормовой базы, формирования в урожайные годы максимально возможные запасы кормов, более полного использования побочной продукции, оптимизации размера и структуры поголовья животных. В диссертации обосновывается необходимость дифференцированного подхода при использовании различных моделей экономических отношений с механизмом формирования цен и снижения налоговой нагрузки на сельхозтоваропроизводителя. Рекомендуемые цены основаны на учете конъюнктуры рынка и затратных нормативов. В обеспечении прогнозных показателей развития свиноводства важная роль принадлежит управляемости этого процесса на федеральном и региональных уровнях, а также на уровне самих предприятий. Наиболее эффективной формой его реализации является использование маркетингового подхода, в основе которого лежит ориентация на потребителя, системность решаемых вопросов, контроль за реализацией принимаемых решений.

9. К мерам государственной поддержки, направленной на развитие отрасли свиноводства следует отнести стабилизацию цен на зерно, совершенствование стандартов качества на продукцию и их унификация с международными, что дает возможность выходить на внешней рынок и быть конкурентоспособным на внутреннем рынке, формирование организационных каналов сбыта, создание для сельхозтоваропроизводителей равных условий доступа к кредитным ресурсам, совершенствование методов защиты внутреннего рынка от недобросовестной конкуренции импортеров продукции свиноводства.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Шарнин, Валерий Николаевич, 2011 год

1. Абрамова Г. Проблемы функционирования рынка свинины на региональном уровне// Свиноводство. 2007, № 4.

2. Агропромышленный комплекс России в 2000-2010 гг. Сборники Минсельхоза РФ, М., 2001 -2010.

3. Агрохолдинги: организационное построение и механизм функционирования. М.: ФГНУ «Росинформагротех». - 2003.

4. Алтухов А.И. Российский АПК: современное состояние и перспективы развития. ЛА.И. Алтухов, В.А. Кундиус// М. ФГУП, ВО Минсельхоза России, 2004-с. 135-136.

5. Аронов Э.Л. Строительство и модернизация свиноводческих ферм и комплексов//М.: ООО «Столичная типография, 2009.

6. Беззубов В.И. Расход энергоресурсов при производстве свинины в хозяйствах Беларуси /Матер. Междунар. научно практ. конф.: Перспективы развития свиноводства в XXI веке. - М.: ВНИИС. - 2001.

7. Безуглая Е.М. Проблемы производства свинины в Российской Федерации / Актуальные проблемы производства свинины в Российской Федерации: сб.н.тр. /Карачаево-Черкесская ГТА. Ставрополь: Сервисшкола, ,, 2008.

8. Белоусов Н.П. «Оренбургский бекон» открытие состоялось. // Промышленное и племенное свиноводство. 2008, №2.

9. Булычев Н.В. Опыт реконструкции животноводческих объектов ЗАО «Племзавод «Заволжское»/ М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2007.

10. Беспахотный, Г.В. Антикризисная политика в сельском хозяйстве Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009. - № 7

11. И. Болатчиев А.Т. Перспективы перехода отрасли свиноводства к устойчивому развитию /Актуальные проблемы производства свинины в Российской Федерации: Ставрополь: Сервисшкола, 2008.

12. Бондаренко A.A. Экономическая эффективность производства, выращивания и откорма молодняка свиней различных породно-линейных сочетаний /Актуальные проблемы производства свинины в Российской Федерации: Ставрополь: Сервисшкола, 2008.

13. Бородин К.Г. Оценка конкурентоспособности агропродовольственной продукции в регионах РФ //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2005, № 8.

14. Борхунов H.A. К чему приведет разрушение крупного сельскохозяйственного производства?// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2005, №1.

15. Борцова JI.H. Рост, развитие, продуктивность и качество продукции свиней различных генотипов при откорме до разной живой массы // Автореферат диссертации кандидата сельскохозяйственных наук, 2008.

16. Булычев Н.В. «Опыт реконструкции животноводческих объектов ЗАО «Племзавод «Заволжский», ФГНУ «Росинформантех» 2007 г.

17. Буробкин H.H. Опыт реализации программы развития свиноводства Белгородской области.//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009, №1.

18. Буробкин, H.H. Условия реализации целевой программы «Развитие мясного скотоводства» //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009, № 3

19. Ведомственная целевая программа развития свиноводства в Российской Федерации на период 2006-2010 и до 2015 г., Минсельхоз РФ 2006 г.

20. Ведомственные нормы технологического проектирована свиноводческих предприятий (ВНТП 2-96). М., 1998.

21. Ветеринарно-санитарные правила подготовки к использованию в качестве органических удобрений навоза, помета и cross при инфекционных и инвазионных болезнях животных и птицы. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. 1997 г.-№ 13-7-2/1027.

22. Виноградов В.Н. Роль науки в развитии свиноводства России. //Достижения науки и техники АПК, 2008, №10.

23. Гагенко И. Свинарники по- крупному. М., 2009 №6 .

24. Гарай В.В. Состояние и перспективы развития племенного поголовья в России, особенности организации селекционно-генетической работы в регионах. Материалы совещания по проблемам научного обеспечения свиноводства России на период 2008-2012 гг. М, 2008 .

25. Гегамян Н.С. Состояние отрасли свиноводства в Российской Федерации. //Свиноводство 2007 - №2

26. Гегамян Н.С. Стабилизация и экономическая эффективность развития отрасли свиноводства в Российской Федерщр» (проблемы и пути решения) / М.: «Принт-Экспресс»-2005. 435 с.

27. Гегамян Н.С. Стабилизация и экономическая эффективность развития отрасли свиноводства в Российской Федерации. //Свиноводство -2005 №5.

28. Гегамян Н.С. Эффективная система производства свинины (опыт, проблемы и решения). /Т.1 и Т.2, М., 2010.

29. Голубев, A.B. Методологические основы внутрипродуктового и > межотраслевого обмена в сельском хозяйстве // АПК: экономика, управление. М., 2009, №4.

30. Голубева А.И. Совершенствование организационно-экономических отношений в сфере обмена между субъектами агропромышленных формирований Ярославль: ФГОУ ВПО ЯГСХА, 2007.

31. Голушко В. Повышение эффективности кормления свиней //Свиноводство. 2004, №5.'

32. Горбов А. Перспективы у свиноводства в России лучше чем в Европе/ Мясо com. 2007, № 14.

33. Гордеев A.B. «Продовольственное обеспечение России (вопросы теории и практики)» М. Колос 1999 г.

34. Гордеев A.B. Госпрограмма развития сельского хозяйства: первый год реализации. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009, №1.

35. Гордеев A.B. Системные проблемы и стратегия развития агропродовольственного комплекса России в среднесрочной перспективе. М., ГИОРД 2004.

36. Гордеева H.A. Оценка воспроизводительных откормочных и мясных качеств первого и второго поколений создаваемого мясного типа крупной белой породы. Автореферат диссертация кандидата сельскохозяйственных наук, п. Лесные Поляны, 2007.

37. Горин В.Я. Главное не показатели, а жизнь человеческая. /В.Я. Горин// Белгородские известия. Лидер всей России, Новости. 09.01. 2007.

38. Горковенко Л.Г. Научное сопровождение реализации государственной программы развития сельского хозяйства на Кубани. Достижения науки и техники АПК, 2008, №10.

39. Государственная поддержка и механизмы её реализации в АПК. -М.: Восход-А, 2008.

40. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг.». М- 2007.

41. Данкверт С.А. «Мировое производство мяса и мировой рынок мяса в начале XX века» М.- ВНИИплем 2002 г.

42. Данкверт С.А. Свиноводство стран мира в конце XX века М., 2004.

43. Данкверт С.А. Современное состояние и перспективы животноводства в Российской Федерации//Стратегия развития животноводства России XX век, Часть 1. М., 2001.

44. Данкверт С.А. Стабилизация и развитие животноводства в России. М., 2003.

45. Добжинский A.B. «Повышение экономической эффективности свиноводства в сельскохозяйственных организациях (на примере

46. Нижегородской области)» автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук, 2008 г.

47. Добжинский A.B. Перспективы развития свиноводства в Нижегородской области/Свиноводство. 2008, № 1.

48. Дуборезов В.М. Рентабельность животноводства в России -100%, если работать грамотно//Деловой Подольск. 2007.

49. Дунин И.М. Племенная база свиноводства по регионам России. Ежегодник по племенной работе в свиноводстве в хозяйствах Российской Федерации. ВНИИплем 2006.

50. Дунин И.М. Стратегия развития племенной базы свиноводства России на ближайшую перспективу//Свиноводство. 2007, № 8.

51. Ежегодник по племенной работе в свиноводстве в хозяйствах Российской Федерации (2008 год)/ М., ВПИИплем, 2009.

52. Животноводческие комплексы и охрана окружающей среды/ М., Агропромиздат, 1991.

53. Жуйков В.И. Миронова H.H. Рекомендации по развитию рыночных отношений в мясном подкомплексе Удмуртской республики.М.,Агропрогресс, 1998.

54. Заика С. Перспективы развития переработки свинины/ Свиноводство.- 2004, № 1.

55. Закон «Об охране окружающей среды» №7-ФЗ от 01.01.2002 г.-Сб. Законодательства РФ. -2002, №2.

56. Закон РФ №89-ФЗ от 24.06.98 г. Об отходах производства и потребления.

57. Зарук, Н.Ф. Экономические проблемы инвестиций в АПК. М.ЮОО «Петит», 2004.

58. Зверев В. Реконструкция свинарника откормочника на 1200 животных // Свиноводство. 2004, №6.

59. Ежегодник по племенной работе в свиноводстве в хозяйствах Российской Федерации (2007 г.). М., ВНИИПлем, 2008.

60. Ивашура A.A. Экологические основы животноводства Белгород.: Крестьянское дело, БИПиПККА, 2003.

61. Инвестиционные проекты их реализация в Курской области. //Рынок мяса и мясных продуктов. ВНИИМП. М., 2008, № 12.

62. Инновационное развитие мирового сельскохозяйственного машиностроения (по материалам Международной выставки «Ag-richnica 2005»: Науч.-анал. обзор. М., ФГНУ «Росинформагротех»-2006.

63. К 2015 г. удвоится производство свинины// Стр. сайта www. casein.ru/ monitoring

64. Кабанов В.Д. Новые направления селекции в свиноводстве. Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 1996, №4.

65. Кабанов В.Д. «Интенсивное производство свинины». М., 2003.

66. Кабанов В.Д. Повышение продуктивности свиней. М. «Колос»,1983.

67. Кабанов В.Д. Рост и мясные качества свиней. М. «Колос», 1972.

68. Кабанов В.Д. Теория и методы выведения скороспелой мясной породы. М., 1998.

69. Калашников В.В. Государственное регулирование производства . животноводческой продукции. /Зоотехния-2005, №8.

70. Квачевский Е.В. Организация и механизация работ при централизованном агрохимическом обслуживании сельскохозяйственных предприятий. М., «Колос», 1979.

71. Климова Н.В. Вступление России в ВТО: государственная поддержка и конкурентоспособность продукции АПК. Изв. Оренбург, госуд. аграрн. ун-та, 2004.

72. Клюкач, В.А. Агроэкономическая наука и аграрная политика//АПК: экономика, управление. 1999. -№ 4.

73. Ковалев Ю.И. Ввоз живых свиней лишал нас 15 млрд. руб.выручки/ Стр. сайта wwvv.agro-investor.ru/issuc.

74. Козлова Л.В. Рынок свинины в Германии. В кн. Агропромышленное производство. Серия 1./Экономика М., ВНИЭСХ, 2011.

75. Комбикорма для свиней. Номенклатура показателей. ГОСТ Р 52255. (Утв. приказом Ростехрегулирования от 06.09. 2004 № 4-СТ). Дата введения 1 января 2006 г.

76. Компьютерный мониторинг производства свинины/ Стр. сайта www.meat.ru.

77. Конопелько Е.И. Экономическая эффективность деятельности сельхозпредприятий разных организационно-правовых форм. Научн.тр. ВИЖа, Т.2, вып. 63 «Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России». Дубровицы, 2005.

78. Концептуальные основы обеспечения продовольственной безопасности стран СНГ. // Мир агробизнеса. 2008, №2.

79. Концепция прогноз развития животноводства России до 2010 года. Росинформагротех, 2002.

80. Коуз Р. Природа фирмы /1995.

81. Коуз Р. Фирма, рынок и право / М., Дело, 1993.

82. Кошолкина, Л.А. Методология определения паритетных, отношений в агропромышленном комплексе //АПК: экономика, управление. -2009, №1.

83. Кудасов А.Э. Проблемы и перспективы экономической эффективности крупных свиноводческих предприятий// Персп. увеличения производства свинины на основе ресурсосберегающих технологий. М., 2005.

84. Кузьмина М.Б. Внешнеэкономическая деятельность на мясном рынке. Мясная индустрия, №3, 2009.

85. Лебедева О. Государственное регулирование сельским хозяйством в США//АПК: экономика, управление. 1996, №7.

86. Лебедько Е.Я. Развитие отрасли свиноводства на Брянщине в рамках национального проекта «Развитие АПК». Актуальные проблемыпроизводства свинины в Российской Федераций: Сб. науч. тр. /Карачаево-Черкесская ГТА.Ставрополь: Сервисшкола, 2008.

87. Липатников В.Ф. Энергоемкость различных технологических процессов при подготовке кормов к скармливанию. Матер, междунар. науч.-практ. конференции «Перспективы развития свиноводства в XXI веке». М., ВНИИС, 2001.

88. Лукьянова A.A. Совершенствование механизма ценообразования в региональном АПК: состояние и проблемы. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005,№7.

89. Людвиг Е. Анализ импорта свиноводческой продукции как фактора, сдерживающего рост производства свинины в России// Аграрное обозрение 2009, № 6.

90. Мавродин А.Д. Проблемы интенсификации племенного свиноводства. Достижения в генетике, селекции и воспроизводстве сельскохозяйственных животных. Матер, междунар. научн. конф, ГНУ ВНИИГРЖ СПб, 2009.

91. Мазлоев, В.З. Структурно-институциональные и функциональные особенности агропромышленной интеграции. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009, №4.

92. Мамиконян М.Л. Мясная промышленность России в конце XX и начало XXI отология (состояние, проблемы, предпосылки подъема) М., Россельхозакадемия, 2004.

93. Мамонтов Н.Т. Селекционный центр «Лозовое» ЗАО «Племзавода «Юбилейный» Тюменской области. //Свиноводство, 2009, №1.

94. Мананкова О.В. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного прозводства. // Достижения сельскохозяйственной науки-развитию агропромышленного комплекса. Сб.научн.тр. ТГСХА,Тверь, 2004.

95. Маннеля А.И. Сельское хозяйство России в 2008 году.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009, №5.

96. Маркин Ю. О роли ферментов в свиноводстве // Свиноводство. -2000, № 4.

97. Маршалл, А. Принципы экономической науки. Т. Ш. М., 1993.

98. Масленников В. Аграрный сектор в развитых зарубежных странах /Диалог.-1996, №3.

99. Медведев А. Россия сможет обойтись без импорта свинины. А без импорта селекции?/ Стр. сайта wvvvv.anrodv.ru/prcss.

100. Методики по разработке региональных программ развития животноводства до 2010 года. МСХ РФ, РАСХН, ВИЖ-Дубровицы, 2003.

101. Методические рекомендации по проектированию систем удаления и переработки навозных стоков на свиноводческих комплексах промышленного типа/ ФГНУ «Росинформагротех», 2009.

102. Методические рекомендации по проектированию технологу» содержания, кормления и поения свиней различных половозрастных групп. -М.: ФГНУ «Росинформагротех». 2009.

103. Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета РД-АПК 1.10.15.02-08/ Стр. сайта sibcnti.in/documents-Doclist/doc/8RQ.html

104. Миндрин A.C. Энергоемкость сельскохозяйственного производства: теория, методология, оценка. М., 2009.

105. Милосердов, В.В. Экономические интересы и отношения. Урал. ГСХА, 2006.

106. Мировое производство свинины увеличится в 2010 г. Стр. сайта sale-opriskivateli.ru/index.php.

107. Миронова H.H. Эффективность свиноводства в условиях научно-технического прогресса. М., 1988.

108. Митупов Т.Г. Состояние и перспективы развития ситуации на российском мясном рынке в период мирового кризиса.// «Промышленное и племенное свиноводство» № 8, ноябрь-декабрь 2008 г.

109. Михайлов Н.В. Применение информационных технологий в свиноводстве. /Актуальные проблемы производства свинины в Российской Федерации: Сб.научн.тр. Карачаево-Черкесская ГТА Ставрополь: Сервисшкола, 2008.

110. Модели экономических взаимоотношений предприятий АПК в системе интегрированных формирований. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2004.

111. Ш.Морозов Н.М. Стратегия развития машин для механизации и автоматизации животноводства. //Стратегия развития животноводства России-XXI век. Часть 1, Москва, 2001.

112. Морозов Н.М. Методические особенности формирования системы машин и технологий для животноводства.//Научно-технические проблемы механизации и автоматизации животноводства в XXI веке. Сб. научн. тр. ВНИИМЖ, том 11, часть 1, Подольск, 2002.

113. Морозов Н.М. Повышение эффективности производства продукции животноводства—М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2008.

114. Мошкутело И., Николаев В. Система кормопроизводства и кормление свиней//Свиноводство. 2003.№2.

115. Мысик А. Развитие отрасли свиноводства в странах мир» // Свиноводство. 2006. №1.

116. Мысик А. Развитие свиноводства в странах мира»//Свиноводство 2006, № 1.

117. Национальный доклад «О ходе реализации в 2010 г. Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия на 20082012 гг.». М., 2011.

118. Никитин Д.П. Крупные животноводческие комплексы и окружающая среда М., Медицина, 1900.

119. Никонов A.A. Спираль многовековой драмы: аграрная наука и политика России (XVIII-XX вв.). М., 1995.

120. Николаева Н.П. Теория переходной экономики. М., «Единство»,2001.

121. Новикова Л.Ф. Экологически безопасные технологии переработки и утилизации отходов животноводства. (Обзор, инфор.)/ Быково Московской обл.: РАМЖ, 2005.

122. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных под ред. А.П. Калашникова, М. 2003.

123. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных.' Справочное пособие — М., Россельхозакадемия, 2003.

124. Нормы технологического проектирования систем удаления .и подготовки к использованию навоза и помета. НТП 17-99. М.: Минсельхоз России, 2001.

125. Об усилении контроля за ввозом мяса птицы, говядины и свинины и направлении методических рекомендаций по оценке качества мяса. Письмо ЦТУ РФ от 12 марта 2004 г.

126. Обзор мировой торговли свининой// Мясо com. 2007. -№ 14.

127. Областная целевая программа «Развитие свиноводства в Белгородской области на 2005-2010 годы» (Утв. постановлением правительства Белгородской области 11 ноября 2005 года, № 221-пп.).

128. Овчинников О.Г. Государственное регулирование аграрного сектора. М.: ООО «Де Ли», 1999.

129. Околышев С. Новые гибриды для эффективного свиноводства.//Животноводство России.-2005, №1.

130. Оптимизация отраслевой структуры животноводства (методология и методика) ВИЖ, Дубровицы, 2003.

131. Основные показатели сельского хозяйства в России в 2008. -М.,2009.

132. Основные показатели сельского хозяйства в России в 2009. -М.,2010.

133. Отраслевая целевая программа «Развитие свиноводства в Российской Федерации на 2010-2012 годы». ФГНУ «Росинформагротех». -2010.

134. Папцов, А.Г. К вопросу о роли государства в экономике развитых стран /Государственное регулирование сельского хозяйства: концепции, механизмы, эффективность. М.: ВИАПИ им. A.A. Никонова, «Энциклопедия российских деревень», 2005.

135. Петриков, А. Государственная поддержка сельского хозяйства . крепнет / Экономика сельского хозяйства России. 2009, № 6.

136. Погодаева И.В. Эффективность свиноводства Ставропольского края//Актуальные проблемы производства свинины в Российской Федерации: Сб. научн. тр. /Карачаево-Черкесская ГТА-Ставрополь: Сервисшкола, 2008.

137. Подгурский A.M. Конверсия корма основной показатель эффективности производства свинины//«Промышленное и племенное свиноводство». 2008, № 1

138. Понтюшенко Н. Сохранность поголовья практически решаемая проблема//Свиноводство. 2002, №1.

139. Постановление Правительства РФ от 16.12.2009 №1021 «Об импорте говядины, свинины и мяса домашней птицы в 2010-2015 гг.»

140. Пошкус, Б. Обеспечить поддержку сельского хозяйства //Экономика сельского хозяйства России. -2009, №4.

141. Прауст Р.Э. Экономические особенности животноводства в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах и их решение. // Стратегия развития животноводства России XXI век. Часть I. РАСХН, Москва, 2001.

142. Приоритетный национальный проект «Развитие АПК»: направления, механизмы и риски реализации (по данным мониторинга проекта в 2006 г.) Сб. научи .тр. /ВИАПИ им. A.A. Никонова. М: ВИАПИ им. A.A. Никонова, 2007-вып.1.

143. Продовольственный рынок России в 2008 году. Экономика сельского хозяйства России. 2009, №2.

144. Производители свинины создали отраслевую ассоциацию//Источник: RBC Daily meatinfo.ru.

145. Производство свинины в РФ увеличиться на 75%/Стр. сайта WW w.agron е vvs. rtt.

146. Прохорова H.B. Факторы повышения экономической эффективности производства свинины (на материалах Московской области)/Автореф. дис.на соиск. уч. степени к.э.н.-М.-2008.

147. Раджабов Р.Г. Сравнительная характеристика хозяйственно полезных признаков свиней разных генотипов. //Актуальные проблемы производства свинины в Российской Федерации: сб.научн.тр. Карачаево-Черкесская ГТА Ставрополь: Сервисшкола, 2008.

148. Развитие свиноводства в России.-М., ФГНУ «Росинформагротех»,2006.

149. Рейтинги крупных и средних сельскохозяйственных организаций России за 2005-2007 гг. М., ВИАПИ им. A.A. Никонова. Энциклопедия российских деревень. 2008.

150. Рейтинги крупных и средних сельскохозяйственных организаций России за 2005-2007 гг. /Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009, №1.

151. Рейтинги сельскохозяйственных организаций России за 2002-2004 гг. М., ВИАПИ им. A.A. Никонова. Энциклопедия российских деревень-2005.

152. Рекомендации по реконструкции свиноводческих ферм и комплексов. М., ФГНУ «Росинформагротех», 2009.

153. Родионова O.A. Интеграция в сфере агропромышленного производства: тенденции, механизмы развития. М., 2000.

154. Родионова O.A. и др. Научно-методические рекомендации по совершенствованию субсидирования зернового производства на основе технологической модернизации. М., 2011.

155. Романенко Г.А. Задачи научного обеспечения развития животноводства России. //Стратегия развития животноводства России -XXI век. Часть 1. PACXII, М.,2001.

156. Россия в цифрах. Краткий статистический сборник. М., Статистика, 2009.

157. Стратегия развития животноводства России XX век. Часть 1. М,2001.

158. Рынок свинины (ИАМ)/ Стр. сайта www/meat-milk/ru/meat/articlesli/vuew/74/htmlt

159. Россия откажется от мясного импорта/ Стр. сайта www.prs.ru/aruclcs/7icl

160. С 2015 года Россия будет экспортировать свинину/ Стр. сайта www.fi n market, ru/z/n ws/n e ws. asp? i d=851893rkl.

161. Савченко E.C. Белгородская обл. «Инвесторы перестали бояться вкладывать средства в аграрный сектор». Развитие АПК (приоритетный национальный проект» спецвыпуск)

162. Сельское хозяйство зарубежных стран. М., 2007.

163. Сельское хозяйство России. // М.; ФГНУ Росинформагротех-2005.

164. Семенова Е.И. Анализ эффективности и деятельности предприятий членов клуба «Агро-300//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2005, №7.

165. Семенова Е.И. Экономическая эффективность деятельности агрохолдингов. //Вестник РГАЗУ «Актуальные экономические проблемы развития АПК. В 2 частях. Часть 2. М., 2004.

166. Сергеева И.А. Регулирование организационно-экономических отношений в мясном подкомплексе, Пенза, 2010.

167. Смирнов A.M. Защита сельскохозяйственных животных от болезней важный фактор повышения эффективности животноводства России. //Стратегия развития животноводства - XXI век. Часть 1. РАСХН, М.; 2001.

168. Соловьева А.Б. Рынок сельскохозяйственной продукции и регулируемые цены. // Достижения сельскохозяйственной науки -развитию агропромышленного комплекса. Сб. научн. тр. /Тверская ГСХА-Тверь, 2004.

169. Солошенко В.А. Научное обеспечение приоритетного национального проекта «Развитие АПК» (ускоренное развитие животноводства) в Сибири.//Достижения науки и техники АПК- 2008, №10.

170. Сорокин B.C. Организационно-экономические основы повышения эффективности производства и реализации свинины в рыночных условиях (теория, методология и практика): Автореф. дис. д.э.н. М., 2007.

171. Состояние и перспективы развития животноводства в Российской Федерации///Зоотехния. 2007, № 1.

172. Сохина Н. Порядок в свинарниках. Агрофирма «Дороничи». Агроинвестор, М., 2009 № 9.

173. Старков A.A. Пути и проблемы энергосбережения в животноводстве // Материалы междунар. науч.-практ. конф. «Перспективы развития свиноводства в XXI веке». М„ 2001.

174. Статистические материалы и результаты исследований развития агропромышленного производства России. //РАСХН, отделение экономики и земельных отношений. М.:, 2006.

175. Стрекозов Н.И. Качество свинины отечественного произволства.//Промышлейное и племенное свиноводство. 2006, № 4.

176. Стрекозов Н.И. Перспективы развития животноводства России. //Зоотехния 1994, №6.

177. Стрекозов Н.И. Прогноз развития животноводства России на среднесрочную перспективу. // сб. Сервисные центры по воспроизводству сельскохозяйственных животных основа эффективного развития животноводства. /ИПК МГАВМпБ, ВИЖ-Дубровицы, 2009.

178. Сусь И.В. Новый ГОСТ «Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах»//Свиноводство.-2009, №5.

179. Сыроежин, И.М. Совершенствование системы показателей эффективности и качества. М., Экономика, 1980.

180. Тюрина Е. Производство свинины вытесняют импорт/Стр. сайта vvww.agro.ru/news/news/aspx?p

181. Ульянов И.С. Норма прибыли: оценка и роль в российской экономике/ М., ИИЦ «Статистика России», 2005.

182. Ушачев И.Г. Нужна стратегия развития АПК. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004, №5.

183. Ушачев И.Г. О концепции продовольственной безопасности России. РАСХН, ВНИИЭСХ, 2008.

184. Ушачев И.Г. Перспективы развития АПК России и его роль в удвоении ВВП. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2004, №5.

185. Ушачев И.Г. Роль и место аграрной науки в обеспечении продовольственной безопасности Российской Федерации. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2009, №8.

186. Ушачев И.Г. Роль и место сельского хозяйства в экономике России. Основные доклады 1 Всероссийского конгресса экономистов-аграрников. М.: ФГНУ Росинформагротех 2005. —127.

187. Ушачев И.Г. Рекомендации по совершенствованию системы управления государственной собственностью в АПК. /М.: ВНИИЭСХ, 2003.

188. Ушачев И.Г. Экономический рост и конкурентоспособность сельского хозяйства России. АПК: экономика управления. 2009, №2.

189. Факторы развития российского рынка свинины/Стр. сайта www.mk-vladi.ru/stati/rus-rinok.-svinini.htnii

190. ФАО о мировом рынке мяса 2007 / Стр. сайта flowers.org/ua/se/news/index.php?action:=show&nid.

191. Федеральный Закон Российской Федерации «О финансово-промышленных группах». Российская газета, 1995.

192. Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2006 г.№ 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства»

193. Фетисов Д.Н. Резервы увеличения производства свинины в России. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009, №5.

194. Фисинин В.И. Научное обеспечение развития животноводства России в 2008-2012 гг.//Достижения науки и техники АПК. 2008, №10.

195. Фисинин В.И. Оптимизация отраслевой структуры животноводства в АПК России. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003, №% - с. 12-15.

196. Fordes J.M. Endocrine factors important to appetite control and régulation of animais growth, 1988.

197. Фомичева E. Эксперты рынка считают, что рентабельность производства свинины может достичь 40-50% / Стр. сайта wwvv.spbgid.ru/index.200. www.atlantis-pac.ra/m/about/meat/detail.php?id=9288.

198. Химический состав пищевых продуктов: справочник.- 2-е изд., перераб. и доп. Кн.1: Справ, табл. содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов/ М., Агропромиздат, 1987.

199. Ходосовский Д.Н. Совершенствования системы оценки энергетического питания свиней. // Белорусский НИИ животноводства. VIII Международная научно-практическая конференция , Минск, 2001 г.

200. Цихан Т.В. Кластерная теория экономического развития. Теория и практика управления. 2003 г., №5.

201. Чинаров И.И. Оптимизация структуры животноводства.//Новое в животноводстве. 1998, №1.

202. Чинаров И.И. Экономические основы оптимизации отраслей, внутриотраслевой породной структуры животноводства. Животноводство -XXI веку. Научн. тр. ВИЖа, вып. 61, Дубровины, 2001.

203. Чинаров Ю.И. Организационно-экономическое обеспечение : -развития животноводства в условиях рынка. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005, №3.

204. Чинаров Ю.И. Основные направления развития животноводства в АПК России. //Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки. Научн. тр. ВИЖа, вып. 62. ВИЖ, Дубровицы, 2004, том 1.

205. Шаглаева З.С Развитие свиноводства в республике Бурятия. //Актуальные проблемы производства свинины в Российской Федерации: сб. научн. тр. /Карачаево-Черкесская ГТА Ставрополь: Сервисшкола, 2008.

206. Шапочкин В.В. О мерах по развитию производства мяса в России на период до 2010 года. //Союз животноводов России. М., 2005-сб. №7.

207. Шарапова СВ. Система селекции в племенном свиноводстве на базе информационных технологий. // Автореферат диссерт. канд. с.-х. наук, п. Лесные Поляны, 2006.

208. Шевхужева Л.А. Экономическое обоснование технологии производства свинины. //Актуальные проблемы производства свинины в Российской Федерации: сб. научн.тр. /Карачаево-Черкесская ГТА -Ставрополь: Сервисшкола, 2008.

209. Шейко И.П. Задачи научного обеспечения развития животноводства Беларуси. //Зоотехническая наука Беларуси. Сб. научн. тр. РУП Института животноводства национальной академии наук Беларуси. Минск, VII Технопринт, 2003. т. 38.

210. Шичкин Г. Состояние и перспективы развития отрасли свиноводства// Свиноводство. 2007, № 4.

211. Цой Л.М. Экономическая эффективность механизации и автомашинизации в свиноводстве. Стр.сайта msau.ru/index.php/issue-8/articles/190-tsoj.html

212. Югай, A.M. Экономические отношения и мотивация труда в сельском хозяйстве (теория и практика) М.: МСХА, 2001.