Организационно-экономические методы повышения эффективности управления торговыми сетями тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Камскова, Инна Дмитриевна

• Камскова, Инна Дмитриевна
• кандидат экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Камскова, Инна Дмитриевна

СОДЕРЖАНИЕ.

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА И СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ТОВАРНОГО ОБРАЩЕНИЯ.

1.1 .Теоретические аспекты организации товарных потоков в сфере обращения.

1.2. Анализ состояния торговой отрасли на современном этапе развития.

1.3. Интеграционные формы организации торговых структур.

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОРГОВЫМИ СЕТЯМИ.

2.1. Анализ развития торговых сетей как фактора повышения социально- . экономической эффективности торговли.

2.2. Комплексная оценка факторов, определяющих территориальное размещение розничных магазинов торговых сетей.

2.3.Совершенствование стратегического и оперативного управления складами торговых сетей.

ГЛАВА 3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ РЕСУРСАМИ ТОРГОВОЙ СЕТИ.

3.1. Применение интегрированного подхода к управлению товарными ресурсами торговых сетей на основе концепции управления цепями поставок.

3.2. Разработка метода оптимального управления товарными ресурсами торговых сетей.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономические методы повышения эффективности управления торговыми сетями»

Актуальность темы исследования. Сфера товарного обращения представляет собой сложную организационно-экономическую систему рыночной экономики, отрасли которой находятся в динамичном развитии, образуя единую целостную структуру, ориентированную на эффективное обслуживание всей цепи движения товаров от производителей до потребителей с минимальными издержками обращения.

Связующим звеном между производством и потреблением является торговля. Доля торговой отрасли в стоимости конечного общественного продукта развитых стран колеблется от 15 до 25%. А в валовом внутреннем продукте России доля торговли превышает 22%. Доставляя товары в сферу потребления и реализуя их стоимость, торговля завершает процесс экономического оборота товаров, поэтому от деятельности торговых организаций и предприятий по реализации продукции во многом зависит обеспечение непрерывности расширенного воспроизводства.

Для состояния внутренней торговли на современном этапе развития характерным является стремление к интегрированию хозяйственной деятельности различных торговых структур. Формирование интегрированных торговых систем может рассматриваться как метод эффективного осуществления экономического сотрудничества и достижения социального компромисса во взаимо-: отношениях малого, среднего и крупного предпринимательства на потребительском рынке.

В настоящее время в отечественной сфере торговли наиболее активное развитие получили процессы горизонтальной интеграции, которые определяются интенсивным ростом числа торговых сетей. За последние три года рынок сетевой торговли увеличился в 1,5-2 раза и степень проникновения сетевой торговли по России составляет 20%. По оценке аналитиков Россия будет занята торговыми сетями к 2010 г. на 70-80%.

Анализ современных тенденций развития интеграционных процессов на потребительском рынке показывает наличие ряда проблем, связанных с эффективностью функционирования торговых сетей: усиление конкуренции со стороны иностранных сетевых структур, вопросы рационального размещения и строительства новых объектов торговой недвижимости, использование часто необоснованных подходов к управлению товарными ресурсами, а также многочисленные проблемы товародвижения, вызванные неразвитостью инфраструктуры торговой деятельности, в частности низким технологическим и организационным уровнем работы складов. Высокая практическая значимость и недостаточная теоретическая проработанность указанных вопросов предопределила актуальность и важность выбранной темы исследования.

Степень разработанности проблемы. Проблемам рыночных отношений в сфере обращения посвящены труды многих отечественных и зарубежных ученых: Л.И.Абалкина, Г.Асселя, М.И.Баканова, Л.А.Брагина, В.Е.Демидова, В.Ф.Егорова, А.Я.Лившица, П.В.Петрова, А.И.Панова, В.Ю.Соболева,

A.Д.Шеремета, Дж.Эванса и др.

Большой теоретический и практический вклад в рассмотрение вопросов развития предприятий торговли внесли такие известные российские ученые-экономисты, как Г.Д.Антонов, И.А.Бланк, А.И.Гребнев, Т.П. Данько,

B.И.Добросоцкий, В.К.Памбухчиянц, О.В.Чкалова и др.

Вместе с тем, имеющиеся научные публикации, несмотря на широкий спектр рассматриваемых проблем функционирования торговой отрасли, не ставили перед собой задачу комплексного исследования проблем развития торговых сетей, а ограничивались фрагментарным обращением к данному вопросу в контексте задач своих исследований.

В последние годы наблюдается рост внимания отечественных ученых к вопросам организации торговых сетей, что обусловлено поиском путей повышения конкурентоспособности отечественных организаций торговли. Свидетельством этого служит значительное число публикуемых статей по вопросам интеграционных процессов в . торговой отрасли, включая формирование и динамичное развитие сетевых структур.

Необходимость повышения эффективности управления торговыми сетями на современном этапе, а также существующий разрыв между теорией и потребностями практики обусловили выбор темы исследования и определили его цель.

Цель диссертационного исследования состоит в обосновании и разработке организационно-экономических методов повышения эффективности управления торговыми сетями в условиях обострения конкуренции.

Поставленная цель предопределила необходимость решения следующих задач:

- обобщить сложившуюся в экономической науке и хозяйственной практике систему научных взглядов на проблемы функционирования сферы товарного обращения с акцентом на формы интеграции торговых структур;

- установить особенности развития торговых сетей и выявить факторы их территориального размещения;

- разработать практические рекомендации по повышению эффективности работы складов торговых сетей;

- обосновать применение концепции управления цепями поставок для повышения эффективности управления товарными ресурсами торговых сетей;

- разработать оптимальный метод управления товарными ресурсами торговых сетей.

Предметом исследования явились совокупность организационных и экономических отношений, формируемых в системе торговли.

Объектом исследования послужили торговые сети, функционирующие на российском рынке, в том числе на рынке Нижегородской области.

Теоретической и методологической основой исследования послужили современные научные труды российских и зарубежных экономистов по проблемам рыночных отношений в сфере товарного обращения. В процессе исследования применялись методы системного, ситуационного и логического анализа, экономико-математического моделирования, метод экспертных оценок.

Информационную основу работы составили статистические данные Федеральной службы государственной статистики и Территориального органа

Федеральной службы государственной статистики по Нижегородской области о состоянии внутренней торговли в стране и на региональном уровне; отчетные данные о деятельности конкретных торговых организаций; аналитические материалы научно-исследовательских и консалтинговых организаций (в том числе Института исследования товародвижения и конъюнктуры оптового рынка г. Москвы).

Научную новизну проведенного диссертационного исследования составляют следующие выносимые на защиту положения:

- определены современные тенденции в становлении и развитии торговых сетей;

- выявлены основные факторы, определяющие целесообразность выбора месторасположения розничных магазинов торговых сетей;

- предложены и обоснованы стратегические и тактические приемы повышения эффективности управления складами торговых сетей с учетом их территориального размещения;

- обосновано применение модели совместного управления запасами российскими торговыми сетями на основе концепции управления цепями поставок;

- разработан метод оптимального управления товарными ресурсами торговых сетей с учетом предполагаемого объема продаж.

Практическая значимость проведенного исследования заключается в том, что основные выводы доведены до уровня конкретных предложений для руководства действующих торговых организаций г. Н.Новгорода с целью повышения эффективности работы складов торговой сети и управления товарными ресурсами. В современных условиях хозяйствования могут получить практическое применение основные положения концепции управления цепями поставок, которые позволят усилить интеграционные процессы в сфере торговли, снизив тем самым издержки товарного обращения и повысив качество обслуживания потребителей. ,

Внедрение и апробация результатов исследования. Обоснованность результатов научного исследования и рекомендаций по повышению эффективности организации и управления торговыми сетями подтверждается внедрением предложений автора в практику работы торгового объединения ООО "ТОКМЕТ-НН", а также предложением рекомендаций по совершенствованию управления торговыми объектами оптово-розничного объединения ООО "Сладкая жизнь".

Основные теоретические и практические положения, результаты диссертационного исследования, в том числе его новизна, докладывались автором на VII Международной научно-практической конференции "Экономико-организационные проблемы проектирования и применения информационных систем", г. Ростов-на-Дону, а также на Международной научно-практической конференции аспирантов и соискателей "Свет науки молодой" г. Ярославль.

Публикации. Теоретические положения и практические рекомендации по теме исследования опубликованы в 9 научных работах общим объемом 2,33 п.л.

Структура диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка из 117 источников, 4 приложений. Диссертация содержит 154 страницы машинописного текста, 22 таблицы и 23 рисунка.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Камскова, Инна Дмитриевна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате анализа функционирования сферы торговли определены основные стратегические направления развития торговой отрасли на современном этапе: оптимизация издержек товарного обращения и временных затрат на процесс перемещения продукции от поставщиков к потребителям через торговое звено; приведение состояния складского хозяйства торговых организаций к цивилизованным формам, характерным для экономик развитых стран; формирование эффективной многоканальной системы товародвижения; обеспечение инвестиционной привлекательности торговых предприятий; развитие информационной базы и процессов интеграции торговых и производственных организаций в единую систему.

Эффективность функционирования торговли во многом определяется процессами интегрирования торговых структур. На ранних стадиях развития товарного обращения основные тенденции развития организационных структур * связаны со специализацией, а на более зрелых стадиях его развития преобладающими становятся тенденции, связанные с концентрацией обращения товаров. В результате складываются объективные предпосылки для формирования интегрированной торговой системы.

Формами интеграции являются горизонтальная и вертикальная интеграция, а также диверсификация. Преимущества процессов интеграции в торговле связаны с: 1) возможностью оперативно реагировать на изменение спроса и конъюнктуры рынка, контролировать качество товаров на всем пути их движения до конечного потребителя, организовать эффективную систему гарантийного и сервисного обслуживания; 2) возможностью рационально управлять товарными запасами и обеспечивать надежное товароснабжение магазинов; 3) снижением уровня издержек обращения; 4) снижением потребности подразделений интегрированных компаний в оборотных средствах и др.

Одновременно интегрирование торговых структур сопровождается негативными эффектами, в частности, такими как: 1) монополизация отдельных каналов товародвижения крупными корпорациями; 2) возможность сокрытия прибыли от налогообложения глубоко интегрированными крупными корпорациями; 3) существование практики навязывания компаниями-франчайзерами своим операторам закупок товаров по высоким ценам при заключении договоров франчайзинга.

Для сферы розничной торговли в последнее время стали актуальными вопросы интеграции и развития торговых сетей. Организация торговых сетей является формой горизонтальной интеграции системы товародвижения. Активный рост торговых сетей обусловлен большими возможностями оптимизации товародвижения. Преимущество, связанное с эффективной организацией товародвижения позволяет I удерживать лидерство в ценах, обеспечивая постоянное расширение спроса. Единый подход к товароснабженшо магазинов, входящих в сеть, основанный на создании единого распределительного центра, растущие обороты создают базу для расширения сети, что в свою очередь ведет к снижению цены за счет уменьшения доли административных расходов в структуре ценообразования, а также дает возможность добиваться крупных скидок от поставщиков.

В развитии международных торговых сетей можно выделить следующие особенности зарубежные торговые сети перешли на новый этап развития, связанный с консолидацией, которая с середины 90-х гг. приобрела транснациональный характер; в настоящее время новым направлением экспансии мировых торговых сетей стала Восточная Европа; особенную активность на европейском рынке начали проявлять американские компании; отличительной особенностью развитой сетевой структуры является наличие распределительного центра.

Развитие российских торговых сетей характеризуется следующими особенностями: прослеживается тенденция укрупнения торговых сетей; вхождение на российский потребительский рынок международных торговых сетей, что способствует формированию конкурентной среды в торговой отрасли; экспансия столичных торговых сетей в регионы; существование факторов, препятствующих формированию общенациональных торговых сетей (низкая покупательная способность населения средних и малых городов, протекционизм региональных властей, отсутствие качественной телекоммуникационной инфраструктуры страны); наличие проблемы обеспеченности торговых сетей высоко технологичными складами.

Особенностями развития торговых сетей на нижегородском рынке являются: в настоящее время торговые сети развиваются без резких скачков, повторяя этапы становления торговой отрасли в столице; Нижний Новгород признан чет вертым по уровню развития сетевой торговли после Москвы, Санкт-Петербурга и ^ Екатеринбурга; в Нижнем Новгороде существует реальная нехватка нежилых помещений, которые можно было бы использовать для открытия магазинов торговых сетей; нижегородский рынок сетевой торговли в городе почти полностью заполнен, поэтому ведущие розничные операторы строят планы по завоеванию крупных населенных пунктов Нижегородской области и даже по выходу за пределы региона; наличие проблемы обеспеченности торговых сетей высоко технологичными складами.

Поскольку существующие торговые площади по размерам и качеству технического состояния уже не отвечают современным требованиям и принципам организации торгового обслуживания, то актуальным становится вопрос строительства новых объектов торговой недвижимости в составе сетей. Автором разработана комплексная оценка факторов, определяющих территориальное размещение розничных магазинов торговых сетей. На начальном этапе путем использования метода экспертного опроса оценивается относительная престижность районов города по следующим факторам: экономические показатели развития района; экологические показатели; инфрастуюура района; социальные показатели района; территориальные показатели. Все наиболее важные факторы, которые имеют влияние на выбор месторасположения розничных магазинов торговых сетей, условно разделили на две группы: факторы привлекательности (качество торговой зоны; человекопоток; транспортная доступность; возможность парковки; наличие развитой инфраструктуры) и факторы непривлекательности строительства объектов торговой недвижимости (нерациональные потоки населения; плотность размещения розничных магазинов торговой сети на территории районов; необеспе- \ I ченность спросом вследствие низких доходов населения). На заключительном этапе определяются наиболее актуальные направления деятельности розничных магазинов для местных и иногородних торговых организаций

Предложенный подход обеспечивает организациям местного < и федеI рального уровня понимание необходимости строительства или реконструкции объектов торговой структуры, в определении и обосновании выбора торгового формата и оценки тенденций развития торговой сети в определенном регионе.

Необходимым инструментом повышения эффективности функционирования торговых сетей является совершенствование управления складами. По результатам анализа работы распределительного центра, обеспечивающего поставки товаров для собственной торговой сети и для других розничных магазинов города и области, разработаны рекомендации, связанные с организационно-управленческим аспектами его функционирования: внедрением информационной системы управления складом, оптимизацией территориального размещения складской сети, созданием сети складов по принципу кросс-площадок.

Глубокие изменения, происходящие на потребительском рынке, связанные с сокращением жизненного цикла товаров; укрупнением торговых организаций; развитием прогрессивных форм торговли, в том числе посредством Интернет; совершенствованием информационных технологий; развитием аутсорсинга; наличием тенденции к сокращению количества используемых поставщиков для магазинов в лице оптовых организации, с акцентом на максимальную выгодность и надежность условий поставок; ростом уровня издержек товародвижения требуют от торговых организаций применения интегрированного подхода к управлению товарными ресурсами. Использование данного подхода, начиная от закупки сырья производственными предприятиями, и заканчивая продажей товаров конечному потребителя, формирует новую управленческую концепцию - управление цепями поставок. Проведенный анализ, показал, что данная концепция начинает активно внедряться в российскую практику бизнеса, и в настоящее время наибольшее распространение получила в сфере торговли. В частности, в торговых сетях реализуется модель совместного управления запасами. Установлено, что преимущества данной модели для торговых организаций выражаются в следующем: мониторинг спроса; возможность оценки ежедневной потребности в конкретном товаре для каждого магазина сети; контроль истории движения каждой номенклатурной единицы товара; сокращение запасов с меньшим риском возникновения дефицита; оптимизация работы складского хозяйства. В результате этого достигается главная цель применения концепции управления цепями поставок — снижение издержек обращения и повышение качества обслуживания покупателей.

Если совокупность оптового предприятия и обслуживаемой им розничной сети рассматривать как единую систему, то управление товарными ресурсами в итоге представляет собой управление движением товаров. Для повышения эффективности управления товарными ресурсами торговых сетей разработана модель управления товарными запасами, позволяющая оптимизировать процесс формирования ассортимента и график поставок с учетом предполагаемого объема продаж. Таким образом, одним из подходов к решению задач эффективного управления товарными ресурсами является применение теории управления запасами.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Камскова, Инна Дмитриевна, 2006 год

1. Аванесов, Ю.А. Основы коммерции на рынке товаров и услуг. / Ю.А. Аванесов. М.:, ТОО "Люкс-Арт", 1995.- 175 с.

2. Александров, ЮЛ. Эволюция торговли и ее роль в развитии экономики /

3. Ю.Л.Александров. Красноярск.: КГУ, 2002. - 319 с.

4. Александров, ЮЛ. Экономика товарного обращения / 10Л.Александров,

5. Н.Н.Терещенко. Красноярск.: КГУ, 1999. - 277 с.

6. Аникин, Б.А. Коммерческая логистика / Б.А.Аникин, А.П. Тяпухин. М.: ТК

7. Велби, Проспект, 2005. 432 с.

8. Антонов, Г.Д. Оптовый рынок: вопросы теории, оценка состояния и тенденции развития / Г.Д. Антонов. Кемерово: Кузбассвузиздат, 1999. — 225 с.

9. Ансофф, И. Новая корпоративная стратегия / И. Ансофф. — СПб.: Питер Ком,1999.-416 е.

10. Ассэль, Г. Маркетинг: принципы и стратегия: Учебник для вузов / Г. Ассэль.- М.: ИНФРА-М, 2001. 803 с.

11. Белявский, И.К. Статистика рынка товаров и услуг: Учебное пособие / И.К.I

12. Белявский. М.: Финансы и статистика, 2002. - 656 с.1

13. Бланк, И.А. Управление торговым предприятием / И.А. Бланк. М.: . Ассоциация авторов и издателей "Тандем": Изд. "ЭКМОС", 1998. 413 с.

14. Блатов, Н.А. Коммерческий словарь. Справочная книга для лиц, занимающихся торговой и конторской деятельностью и изучающих коммерческие науки / Н.А. Блатов. СПб.: Издание книжного склада "Коммерческая литература", 1990. - 268 с.

15. Болт, Г.Дж. Практическое руководство по управлению сбытом: Пер. с англ.

16. Г.Дж. Болт; Научный ред. и автор предисловия Ф.А. Крутиков. — М.: Экономика, 1991.-271с.

17. Большой энциклопедический словарь / Под ред. А.Н. Азриляна. 5-е изд. —

18. М.: Институт новой экономики, 2002. 1280 с.

19. Борисов, А.Б. Большой экономический словарь / А.Б. Борисов. М.: Книжный мир, 2001.-895 с.

20. Брагин, JI.A. Торговое дело: Экономика и организация / JI.A Брагин. М.:1. Инфра-М, 1997.-225 с.

21. Брагин, JI.A. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация / JI.A. Брагин, Т.П. Данько. М.: ИНФРА-М, 2000. - 560 с.

22. Бригхем, Ю. Финансовый менеджмент. Полный курс: В 2 т. / 10. Бригхем, JI. Гапенски. СПб.: Экономическая школа, 1997. - 597, 669 с.

23. Бункина, М.К. Национальная экономика / М.К. Бункина М.: Логос, 2003.487 с.

24. Бурмистров, В.Г. Организация торговли непродовольственными товарами / В.Г. Бурмистров.-М.: Экономика, 1988. 304 с.

25. Валевич, Р.П. Экономика торгового предприятия / Р.П. Валевич, Г.А. Давыдова. Минск: Высшая школа, 1996. - 208 с.

26. Виноградова, С.Н. Организация и технология торговли / С.Н.Винрградова,

27. О.В. Пигунова, С.П. Гурская и др.-Мн.: Выш.шк., 2002.-460 с. 1

28. Волощук, Г.А. Инфраструктура торговли / Г.А. Волощук. — Киев: Выща школа: Головное издательство, 1989. -222 с.

29. Вопросы экономики, управления и организации торговли в современных условиях: Сборник научных трудов. СПб.: СПб ТЭИ, 1997. - 97 с.

30. Гаджинский, A.M. Основы логистики: Учебное пособие / A.M. Гаджинский.- М.: ИВЦ "Маркетинг", 1996. 124 с.

31. Герчикова, И.Н. Маркетинг и международное коммерческое дело / И.Н Герчикова. М.: Внешторгиздат, 1990. - 263 с.

32. Голиков, Е.А. Маркетинг и логистика / Е.А. Голиков. М.: Издательский Дом "Дашков и К", 1999. - 412 с.

33. Гордон, М.П. Логистика товародвижения / М.П. Гордон, С.Б. Карнаухов.

34. М.: Центр экономики, 1990. 207 с.

35. ГОСТ Р 51303-99 "Торговля. Термины и определение" // Сборник нормативных документов, регламентирующих предоставление услуг розничнойторговли / Мииторг России. М.: Легкая промышленность и бытовое обслуживание, 2000. С. 359-569.

36. Гражданский Кодекс Российской Федерации: Часть первая от 30 ноября 1994 г. № 51-ФЗ; Часть вторая от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ.

37. Гребнев, А.И. Экономика торгового предприятия: Учебник для торговых вузов / А.И. Гребнев, Ю.К. Баженов, О.А. Габриэлян. М.: Экономика. 1997.-238 с.

38. Даненбург, В.Основы оптовой торговли / В. Даненбург, В. Тейлор. М.: МТ-Пресс, Сирин, 2003. - 248 с.

39. Дашков, Л.П. Коммерция и технология торговли / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц. -М.: Маркетинг, 2000. -448 с. ' , , vI

40. Дашков, Л.П. Справочник руководителя торгового предприятия / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц, О.В. Памбухчиянц. М.: ИТК "Дашков и К", 2003. - 866 с.

41. Демичев, Г.М. Складское и тарное хозяйство: Учебник для студентов экон.специальностей вузов / Г.М.Демичев. М.: Высшая школа, 1990. -191с.

42. Деркачева, Н.Т. Экономический потенциал управленческой инфраструктуры рынка / Н.Т. Деркачева. Волгоград.: Изд-во ВолГУ, 2001. - 160 с.

43. Дыбская, В. Склад как элемент логистической системы / В.Дыбская // РИСК. 2000. - № 1-2, С. 23, С.20.

44. Джоунз, Г. Торговый бизнес: как организовать и управлять: Пер. с англ. / Г.

45. Джоунз М.: Инфра-М, 1996. - 304 с.

46. Долан, Э. Микроэкономика: Пер. с англ. / Э. Долан, Д. Линдсей СПб.: Литера плюс, 1997. 446 с.

47. Дыбская, В.В. Логистика складирования для практикантов / В.Дыбская -М.: Альфа-Пресс, 2005. 208 с.

48. Егоров, В.Ф. Организация торговли / В.Ф.Егоров. СПб.: Питер, 2004. -352 с.

49. Едемская, С.В. Оптовые фирмы: стратегия и тактика развития: Монография