Оптимизация уровня белково-витаминно-минеральных добавок в рационах молодняка свиней тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Борин, Александр Васильевич

• Борин, Александр Васильевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Борин, Александр Васильевич

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1 Значение биологически активных веществ в организме животных.

1.2 Оптимизация протеинового и аминокислотного питания свиней.

1.3 Эффективность использования кормовых добавок в рационах молодняка свиней.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1 Схема и условия проведения исследований.

2.2 Балансовые опыты.

2. 3 Контрольный убой подопытных животных.

2.4 Биохимические исследования.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 Первый научно-хозяйственный опыт.

3.1.1 Динамика прироста живой массы молодняка свиней.

3.2. Второй научно - хозяйственный опыт.

3.2.1 Влияние различных уровней БВМД на рост свиней.

3.3. Влияние БВМД на обменные процессы растущих свиней.

3.3.1 Переваримость питательных веществ рационов.

3.3.2 Усвоение азота.

3.3.3 Использование кальция и фосфора.

3.3.4 Использование натрия и калия.

3.4 Влияние БВМД на морфологические и биохимические показатели крови.

3.5 Влияние различных уровней БВМД на мясо-сальные качества свиней. 85 3.5.1 Химический состав и калорийность мяса. 3.6. Производственная апробация.

4. Экономическая эффективность скармливания БВМД в рационах молодняка свиней.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Оптимизация уровня белково-витаминно-минеральных добавок в рационах молодняка свиней»

Актуальность темы. В настоящее время одной из важных задач агропромышленного комплекса является увеличение объемов производства мяса и полное удовлетворение в нем потребности населения. Высокая продуктивность животных и низкие затраты кормов на производство продукции гарантируются только при полной сбалансированности рационов и комбикормов по всем элементам питания - энергии, протеину, аминокислотам, минеральным веществам, витаминам (В.В. Ковальский и др., 1971; Н.И. Денисов, 1974; К.М. Солнцев, 1974; А.П. Дмитроченко, 1974; В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохина, 1979; С.А. Лапшин и др., 1988; Б.Д. Кальницкий, С.Г. Кузнецов и др., 1990; В.А. Кокорев, 1990; A.M. Гурьянов, 1995; С.Г. Кузнецов, 1999; В.Д.Кабанов,2003).

За последние годы в кормлении животных и птицы применяется боль! шое количество кормовых добавок и препаратов, содержащих в себе белки, аминокислоты, витамины, макро - и микроэлементы, антибиотики и другие биологически активные вещества. Они используются для балансирования рационов по недостающим элементам питания, улучшения поедаемости основных кормов, повышения переваримости и использования питательных веществ рационов, целенаправленного изменения обмена веществ и профилактики стрессовых состояний животных. Все добавки имеют специфические свойства, и в зависимости от дозы, по разному влияют на организм животного. При их скармливании в оптимальных количествах они оказывают стимулирующее воздействие, а в избыточных, приводят к нежелательным последствиям и да же отравлению животных. Отсюда, их применение должно быть основано на глубоком знании их действия на организм и технологии применения в кормлении животных (А. И. Овсянников, 1964; П. Н. Котуранов и др.,1982; В. В. Дюкарев и др., 1985; И.В. Петрухин, 1989; A.M. Венедиктов, 1992; Ш.К. Ша-киров, 2000; В.Виноградов, М.Кирилов, 2003).

Одним из путей оптимизации состава рационов животных является использование премиксов и белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД), которые более технологичны в применении, учитывают химический состав кормов, физиологическое состояние и потребность животных во всех питательных и биологически активных веществах (И.М. Захарченко, 1969; Н.И. Денисов, М.Г.Таранова, 1970; А.А. Чемодуров, Ю.А. Рубцов, 1972; И.Н. Яров, 1983; Б.С.Орлинский, 1984; В.А. Крохина и др., 1990; Н.В. Редько, А.Я. Антонов, 1990; Н.П. Старикова, Ю.А. Котлеров, 1999; М.П. Кирилов и др., 1999; А. Голушко, 1998; В.А. Крохина, В.В. Антошин, 2000; М. Кирилов и др., 2001; А. Чиков, 2002).

Анализ литературных источников показывает, что до настоящего времени нет точных данных по рациональному использованию белково-витаминно-минеральных добавок в рационах растущих животных. В связи с этим, изучение их влияния на обмен веществ и здоровье свиней, продуктивность, воспроизводительные функции и качество продукции имеет научное и практическое значение, является важной и актуальной проблемой, требующей дальнейшего изучения.

Цель и задачи исследования. В настоящей работе ставилась цель -установить оптимальный уровень использования БВМД в рациона." растущих свиней.

Для этого были поставлены следующие задачи:

- определить химический состав кормов;

- разработать рационы и рецепты балансирующих добавок (БВМД);

- изучить степень влияния различных уровней белково-витаминно-минеральных добавок в рационах на переваримость и использование питательных веществ;

- определить влияние белково-витаминно-минеральных добавок на морфологические и биохимические показатели крови;

-установить действие различных доз белково-витаминно-минеральных добавок на рост молодняка свиней;

-определить убойный выход и изучить химический состав мяса подопытных животных;

- выявить эффективность использования белково-витаминно-минеральных добавок в рационах при выращивании и откорме свиней.

Научная новизна работы. В условиях Республики Мордовия с учетом дефицита элементов питания (белка, макро- и микроэлементов, витаминов) в зерно-злаковых рационах свиней разработаны рецепты белково- витамин-но- минеральных добавок. Впервые установлен оптимальный уровень скармливания БВМД в составе рационов растущих свиней, изучено их влияние на переваримость и использование питательных веществ кормов, гематологические показатели и мясо-сальную продуктивность животных.

Практическая значимость. Включение в состав хозяйственных рационов растущих свиней БВМД на уровне 10% позволяет довести среднесуточные приросты до 503 г и достичь живой массы 100 кг в возрасте 240 дней. Доведение в рационах уровня БВМД до 12,5-15,0% способствует дополнительному повышению энергии роста молодняка свиней (на 6,4-13,2%), скороспелости на 6-12 дней, убойного выхода (на 1,2-1,5%), улучшению мясных качеств и снижению затрат кормов (на 7,1-12,2%).

Реализация результатов исследований. Работа проведена по заказу и при финансовой поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия (Per. № 99.01.Б.022). На основе разработанных рецептов в цехе НП «Мордовмясо» налажено производство БВМД. В 2002 и текущем году реализовано свыше 350 тонн соответствующей продукции, которая в оптимальных количествах используются при балансировании зерно-злаковых рационов растущих свиней в специализированных хозяйствах Республики Мордовия (ОПХ «Ялга» и «1 Мая» Мордовского НИИСХ, СХПК «Селищенский» и СХА «Свободный труд» Краснослободского района, СХПК «Ключ-Сузгарьевский» Рузаевского района, СХПК «Изосимовский» Ковылкинского района, СХПК «Низовский» Атяшевского района и др.).

Апробация работы. Основные материалы работы доложены:

1. На научных конференциях: «Огаревские чтения» Мордовского государственного университета имени Н.П.Огарева (г. Саранск, 2000- 2003 г).

2. На Всероссийской конференции: «Аграрная наука на современном этапе» (г.С.-Петербург - Пушкино, 2002 г).

3. На научно-практической конференции: «Профилактика и лечение болезней органов размножения и повышение воспроизводительной функции сельскохозяйственных животных» (г.Саранск, 2002 г).

4. На научно-практической конференции: «Проблемы развития и научное обеспечение животноводства Евро-Северо-Востока России» (г.Кострома, 2003 г).

5. На научной конференции: «Аграрная наука Евро-Северо-Востока» (г.Киров, 2003 г).

6. На расширенном заседании кафедр - частной зоотехнии; кормления, разведения и гигиены сельскохозяйственных животных; технологии производства и переработки продукции животноводства Мордовского государственного университета имени Н.П. Огарева (г.Саранск, 2003 г).

По результатам исследований опубликовано 5 статей.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований и их обсуждения, выводов и практических предложений, библиографического списка и приложений. Содержит 27 таблиц, 1 рисунок, 22 приложения. Библиографический список включает 340 источников, в том числе 22 на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Борин, Александр Васильевич

1. В условиях Республики Мордовия в общехозяйственных рационах молодняка свиней выявлен существенный дефицит протеина, макро - и микроэлементов, витаминов, который можно восполнить за счет сочетания в составе БВМД соответствующих компонентов,

2. Включение БВМД в состав зерно-злаковых рационов растущих сви ней на уровне 10% позволяет получить 503 г среднесуточного прироста и достичь живой массы 100 кг в возрасте 240 дней. Дальнейшее увеличение уровня БВМД на 2,5-5,0 % в рационах способствует повышению энергии роста подсвинков на 6,4 - 13,2%, скороспелости на 6-12 дней, убойного вы хода на 1,2 - 1,5%), коэффициента мясности на 4,5-10,7%, улучшению морфо логического состава туш.3. Использование в рационах молодняка свиней БВМД на уровне 12,5%) обеспечивает достоверное повышение переваримости органического вещест ва, сырого протеина и жира. Повышение уровня БВМД в зерно-злаковых ра ционах до 15% сдерживает процесс переваривания кормов.4. Оптимизация состава и уровня БВМД в рационах свиней оказывает достоверное влияние на степень использования из рационов азота, кальция, фосфора и, незначительно натрия и калия.' 5. Скармливание БВМД в рационах молодняка свиней в оптимальных количествах оказывает положительное влияние на гематологические показа тели и способствует, в пределах физиологических норм, повышению коли чества эритроцитов и гемоглобина, общего белка и его фракций, а также ак тивности ферментов переаминирования,

6. Доведение уровня БВМД в рационах до 12,5-15% позволяет получить от животных мясо высокой энергетической ценности, при повышенном со -f • держании сухого вещества, белка, жира и золы.7. При скармливании в зерно-злаковых рационах 10%) БВМД затраты кормов на 1 кг прироста составили 6,38 к.ед. и переваримого протеина 621 г.Повышение уровня БВМД в составе кормосмесей до 12,5% позволило сни зить затраты кормов на 12,2%, получить 7,9 кг дополнительного прироста и 119 рублей чистой прибыли. Дальнейшее увеличение в рационах уровня БВМД до 15% снижает эффективность производства свинины.8. Изготовление комбикормов в условиях свиноводческих хозяйств с применением БВМД снижает транспортные расходы, посреднические затра ты и уменьшает риск заноса инфекционных заболеваний.Практические предложения В целях организации полноценного кормления и повышения эффектив ности производства свинины в Республике Мордовия рекомендуем: I. для балансирования рационов растущих свиней использовать белково витаминно-минеральные добавки следующего состава: Компоненты Шрот подсолнечный Шрот соевый Белотин Рыбная мука Кровяная мука ЗОМ «Прелак» Горох Мука известковая Монокальций фосфат Соль поваренная Метионин Лизин Витаминные препараты: Микровит™ АСупраЮОО Микровит™ Дз Просол 500 Микровит ™ Е Промикс 50 Микровит™ ВгСупраВО Микровит "^ Вз Промикс Ниацин Микровит™ Bs, Промикс Д - пантотенат кальция Микровит ™ Вб Промикс Пиридоксин Микровит™ Bi2Промикс 1000 Железо сернокислое Порося та 2-4 возраста Откормочный молодняк I период II период Медный купорос Оксид цинка Марганец сернокислый Кобальт углекислый Калий йодистый Натрий селенистокислый Продолжение П. в условиях свиноводческих хозяйств наладить производство комби кормов (ГОСТ Р 51550 — 2000) следующего состава, % по массе: ячмень — 64, пшеница - 23,5, БВМД - 12,5.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Борин, Александр Васильевич, 2003 год

1. Аверкиева О. Идеальный протеин для свиней // Свиноводство. -2002. -№ 3. 17-19.

2. Аврутина А.Я., Дмитроченко А.П., Наумов П.А. и др. Аминокислотное питание свиней и птицы. Л.:Колос, 1976.-112 с.

3. Авцын А.П., Жаворонков А.А., Риш М.А., Строчкова Л.С. Микроэлемен- тозы человека. - М.: Медицина, 1991.- 496 с.

4. Аказеев СП. Эффективность использования фолиевой кислоты при выращивании и откорме свиней: Автореф. дис. ... с.-х.. наук. Саранск, 1996 - 24 с.

5. Акимов Премиксы : технология на службе качества // Комбикорма. - 2001.-№5. 37.

6. Александрова Г.Ф., Антонов А.В,, Бабиров В.Н. и др. Клиническая эндокринология. - М.: Медицина, 1991.- 512 с.

7. Алексеев В.А. Повышение полноценности кормления молодняка свиней при использовании в рационах витаминных добавок. Автореф. дис. ... д-ра с -X. наук. - Дубровицы, 1984.- 40 с.

8. Архипов А. Сукрам - 810 хороший аппетит -стабильная прибыль // Свиноводство - 2002. - № 4 20-21.

9. Афонский СИ. Биохимия животных. - М.: Высшая школа, 1970.-612 с.

10. Аюпов Ф.Г., Купина Л.Я. Влияние кормовых добавок лизина и аспараги- новой кислоты на синтетические процессы в организме кур в условиях стресса //Сб.науч.тр.ВНИИФБиПс.-х.животных.-Боровск, 1985.-Т.ХХХ1.-С. 106-109.

11. Бакай Белковые корма для свиней // Свиноводство. 1994. № 3. 4.

12. Бакай СМ., Шелест В.П. Влияние ферментов на приросты и биохимические показатели крови поросят //Матер. VI Всес. конф. по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.-х. животных. - Боровск. - 1968. - 137-138.

13. Баканов В.Н., Менькин В. Кормление сельскохозяйственных животных.- М.: Агропромиздат, 1989, 511с.

14. Баранов В.В. Использование ферментного препарата амилосубтилина при выращивании молодняка крупного рогатого скота //Повышение мясной и мо-' лочной продуктивности крупного рогатого скота. - Омск. - 1984. - 18-20.'

15. Баттерхэм Е.С. Доступность натуральных и синтетических аминокислот в рационах для свиней //Питание свиней. Пер. с англ. - М. Агропромиздат. -1987.-С.97-107.

16. Бауман В.К. Всасывание двухвалентных катионов. / Физиология всасывания. - Л.: Наука, 1977- 233-272.

17. Бекер В.Ф. Биохимия лизина и использование его препаратов в питании Т животных.-Рига: Зинатне, 1976.-362 с.

18. Бекер В.Ф. Влияние кормового концентрата лизина в рационе на содержание гемоглобина крови, жира и сухих веществ в бедренной мышце цыплят.-В кн.:Физиологически активные компоненты питания животных.-Рига: Зинат-^^ не, 1969.-C.231-238.

19. Бекер М.Е. Перспективы микробиологического синтеза физиологически активных веществ//Наука с.-х. производству. - 1984. -С.79-84.

20. Белехов Г.П., Чубинская А.А. Кормление сельскохозяйственных животных. - Л.: Колос, 1970.- 192-195.

21. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. - М.; Медицина, 1990. - 528 с.

22. Березовская Н.Н. Локализация ферментов, катализирующих синтез аминокислот из пировинограднои кислоты и амминокалииных солей в клетках печени. //Биохимия, 1956, Т.21, Вып.б.-С. 733-737.

23. Беренштейн Ф.Я. О биологической роли цинка// Успехи современной биологии, 1949, Т.27. Вып. 3 - 407-420. ЗО.Берзин Т. Биохимия гормонов. М.: Мир, 1964 - 392 с

24. Битюков В.И., ЛЫСОЕ В.Ф., Сафонов Н.А. Практикум по физиологии с.-х. животных.- М.: Агропромиздат, 1990-256 с.

25. Букин В.Н. и др. Справочник по кормовым добавкам. - Мн.: Ураджай, 1975-544 с.

26. Буянкин Н.Ф. Влияние кремнийсодержащих соединений на продуктивность молодняка свиней: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. - Саранск, 1994.- 21 с. Зб.Валуйский П.П., Тумор А.В. Треонин в питании птицы.-Бишкек: Илим, -f 1991.-108 с.

27. Вальдман А.Р. Витамины в животноводетве.-Рига: Зинатне, 1977, - 245 с.

28. Вальдман А.Р. Витамин В//Справ. по корм. доб.-1990.-С.67. I по таминного питания животных //Прикладная биохимия и микробиология.-1982.-Т.ХУШ.-ВЫП.6.-С.778-789.

29. Вальдман А.Р., Бекер В.Ф. Биологические свойства кормового концентрата лизина (ККЛ) //Лизин - получение и применение в животноводстве. -М.: Наука, 1973.-С. 109-111.

30. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. - М.: Росссельхозиздат, 1982. - 254 с.

31. Васильева СВ., Бекер В.Ф., Краузе Р.Ю. Усвоение кормового треонина микробиологического синтеза у цыплят //Белково-аминокислотное питание сельскохозяйственных животных: Тез.докл.Всесоюз.совещ.-Боровск, 1986.-С13-14.

32. Васильченко С Пектавоморин ПЮх в рационах свиней //Тез. докл. VI Всес. конф. по применению ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве, - Майкоп. - 1983. -С. 39-41.

33. Велихова О.С, Рябчук В.Г. Аминокислотный состав и биологическая ценность микробиологических кормовых белков //Бюлл. ВИЗВ. -1980. -Вып.39. - 47-50.

34. Венедиктов A.M., Ионас А.А. Химические кормовые добавки в животноводстве. М.: Колос, 1979-160 с.

35. Венедиктов А. М. , и др. Кормовые добавки : Справочник. - М.: Агропромиздат, 1992. - 192 с.

36. Венчиков А.И. Биотоки. М.: Наука, 1962-235 с.

37. Визнер Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных.- М., 1976.159 с.

38. Викторов П.И. Продукты микробиологического синтеза и источники протеина при кормлении с.-х. животных //Производство и использование растительного белка. - Краснодар. - 1981. - 318 -319.

39. Виноградов В., Кирилов М., БВМД в кормлении высокопродуктивных коров // комбикорма - 2003. № 4 34. HI 51 .Виноградов В., Кирилов М., Кумарин С, Харламов К.Концентратная добавка в рационах лактирующих коров // Комбикорма - 2002 № 8 43-44.

40. Виробен Г., Бертран Б. Питательная ценность белковых растительных продуктов //Растительный белок /Пер.с франц. В.Г.Долгополова и под ред. Т.П.Микулович.-М.: Агропромиздат, 1991.- 568-595.

41. Вишняков СИ. Обмен микроэлементов у сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1967.-256 с.

42. Войнар А.И. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. М.: Высшая школа, 1960. - 544 с.

43. Волков Н. Корм вкуснее - свинья здоровее. Животноводство. 1997.№ 4 20

44. Волошин А.В. Оптимизация уровня витамина А в рационах белков при жомовом откорме: Автореф. ... канд. с.-х. наук. Мордовс. Гос. Ун-та - Саранск, 1996-20 с.

45. Газдаров В.М., Шманенков НА. Применение витаминных препаратов в животноводстве// Применение химических веществ в животноводстве.-М.: Колос, 1964.-С. 104.

46. Гайирбегов Д.Ш. Оптимизация молибденового питания овец: Автореф. д- ра с.-х. наук. Мордов. Гос.ун-та Саранск, 2002 - 38 с.

47. Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1970.-325 с.

48. Георгиевский В.И. О классификации и физиологическом действии биологически активных элементов // Известия ТСХА. 1969. № 6. 166-168.

49. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990. - 511 с.

50. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1979. -470 с.

51. Голиков А.Н., Базанова Н.У., Кожейков З.К. и др. Физиология сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1991.-432 с.

52. Градусов Ю.Н. Аминокислотное питание свиней - М. Колос. -1968. - 320 с.

53. Григорьев Н.Г., Скоробогатых Н.Н., Яров И.И., Рядчиков В.Г. Биологические основы повышения эффективности использования кормового протеина в животноводстве //Производство и использование растительного белка. - Краснодар. - 1981. - 11-12.

54. Гулый М.Ф. Действие изменений количественных соотношений отдельных аминокислот на обмен и физиологическое состояние организма //Молекулярная биология.-Киев: Наукова думка, 1972.-Т.8.-С.11-23.

55. Гуляев В.А. Обмен кальция и фосфора у супоросных свиноматок и их потребность в этих элементах. Автореф. дис... канд. с.-х. наук. Саранск, 1981. 18 с.

56. Гурьянов A.M., Кокорев В.А., Петуненков В.А., Тихомиров И.А. Микроэлементы в питании молодняка свиней / Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных / Мат. междунар. конф. Саранск 1998,-С.95-96.

57. Двинская Л.М., Шубин А.А. Использование антиоксидантов в животноводстве. -Л . : Агропромиздат, 1986. -С.160.

58. Девеча И.А. Влияние селена на содержание нуклеиновых кислот и продуктивность цыплят-бройлеров/ Микроэлементы в биологии и их применение в медицине и в сельском хозяйстве, Т.З, 1986.- 164-165.

59. Девяткин А. И. Рациональное использование кормов. М.: Росагро- промиздат, 1990. 246 с.

60. Дегтярев В. Проблема фосфорно - кальциевого питания свиней // Свиноводство - 2003 № 3 11-12.

61. Денисов Н.И., Таранов М.Т. Производство и использование комбикормов -М. Колос. - 1970.-239 с.

62. Дмитроченко А.П. Комбинирование различных источников растительных белков и протеинов в полноценных рационах для разных животных //Растительные белки, их использование в кормлении с.-х. животных. - Л. "^^ Колос. -1964.-С. 195-212.

63. Дмитроченко А.П. Влияние условий кормления на некоторые стороны роста и развития сельскохозяйственных животных // Тр. ИМЖ АН СССР, 1960. Вып. 31.-43 с.

64. Дмитроченко А.П., Зайцева Н.И., Мороз З.М., Новиков Ю.Н., Иванов М.А., Моценович И.Л. Методы нормирования кормления сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1970. - 284 с.

65. Дмитроченко А.П,, Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных.-2-е изд.,доп. и перераб.-Л,:Колос, 1975.-480 с.

66. Долторнязов И. X., Воробьев А. Методические рекомендации по санитарно-гигиеническому качеству кормов для сельскохозяйственной птицы. -Загорск, 1982-С. 120.

67. Дьяков М.И. Методы исследования обмена веществ и энергии в организме животных /Избранные сочинения. М.: Государственное издательство с.-х. литературы, 1959. Т.1. 19-90.

68. Дюкарев В. В., Ключковский А. Г., Дюкар И. В. Кормовые добавки в рационах животных. - М.: Агропромиздат, 1985. - 279 с.

69. Елисеев И.Г. Полноценное кормление свиней.-Минск: Ураджай, 1975.- 158 с. -•f

70. Емелина Н. Т., Крылова В. С, Петухова Н. В. Витамины в кормлении '^' сельскохозяйственных животных и птиц. М,: 1970. 347 с.

71. Емелина Н.Т. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы.- М.: Колос, 1970. - 312 с.

72. Жариков ЯЛ. Продуктивность и обмен веществ у молодняка свиней при использовании экструдированных кормов и комплекса микроэлементов. Ав-тореф. дис.... канд. с.-х. наук. Киров, 1998. -29 с.

73. Жаркина Т.А. Активность аминотрансфераз крови у свиней получавших в рационе добавки биологически активных веществ /Сб, тр. Белорусского НИ-ИЖ, 1979,т. 20.-С.87-90.

74. Занкевич А. Ю. Разработка и использование в кормлений свиней новых белково - витаминно — минеральных комплексов: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Дубровицы Московской области , 1998. -38 с.

75. Зарипова Л.П. Увеличение производства зернобобовых культур//Кормопроизводство.-1994.-№3.-С. 15-18.

76. Зарипова Л.П. Ресурсы протеина в растительных кормах и рациональное использование их в свиноводстве (применительно к условиям Татарской АССР): Автореф.дис...д-ра с.-х.наук, Москва, 1980-44 с.

77. Зарипова Л.П. Ресурсы кормового белка.-Казань:Татар.кн.изд-во, 1985.-111 с. ^' 104. Зарифуллина А.Г. Повышение полноценности растительных рационов при откорме молодняка свиней: Автореф.дис.канд.с.-х.наук.-Саранск, 1983.-25 с.

78. Захарова Л., Менькин В, Эффективная добавка - антиоксидант // Комбикорма - 2002 № 3 - 62-63.

79. Имангулов Ш. А. , Егоров И. А. , Некрасов К. М. БВМД в комбикормах собственного производства для бройлеров // Зоотехния. -2000. -№ 7. 17-19.

80. Кабанов В.Д. Повышение продуктивности свиней. М.: Колос, 1983. -256 с.

81. Кабанов В.Д. Рост и мясные качества свиней. М.: Колос, 1972.- 192 с.

82. Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины. М.: 2003. - 400 с.

83. Казаков B.C. Гранулирование кормовых дрожжей //Гидролизная и лесохимическая промышленность. - 1983. - 1 2. - 25-28.

84. Кайрис А.С. Рациональное использование протеина в рационах растущих откармливаемых свиней: Автореф.дис...д-ра с.-х.наук.-Дубровицы, 1987.-30 с.

85. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Щеглов В.В. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие : Часть 3. М.: Знание, 1993.-176 с.

86. Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглов В.В., Клейменов Н.И. Нормы и ' рационы сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. М.: 2003. -456 с.

87. Каленюк В.Ф. Нормирование аминокислотного питания свиней с учетом доступности //Мат.междун.конф.:/Биологические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных/.-Боровск, 1990.-Ч. 1.-С.77-89.

88. Калмыкова Л. Столяр А. Сукрам - 810 для поросят // Свиноводство. - 2002.-№ I . e . 12-13. -А. , I

89. Кальницкий Б.Д. Современное состояние и перспективы исследований физиолого-биохимического обоснования энергетического, протеино-Jt. вого и витаминно-минерального питания с.-х. животных// Сельскохозяйственная биология, 1993. № 4.- 3-11.

90. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. Л.: Агропромиздат, 1985. - 207 с.

91. Кальницкий Б.Д., Кузнецов Г., Батаева А.Г. Биологическая доступность микроэлементов для молодняка свиней/ Микроэлементы в биологии и их применение в сельском хозяйстве и медицине. Самарканд. 1990. - 366-367.

92. Кальницкий Б.Д., Кузнецов Г., Батаева А.П., Пустовой В.В. Биологическая доступность микроэлементов в организме из различных химических соединений для молодняка свиней // Тр. ВНИИФБиП с.-х. животных. Бо-*' ровск, 1986.-С.27-31.

93. Кандауров С, Титов А. Костный клей в кормлении поросят-отъемышей // Комбикорма. 2000. № 5. 32.

94. Карабанов А.С. МЭК в комбикорма для свиней // Комбикорма. -2001, -№

95. Карелин А.И, Анемия поросят. М.: Россельхозиздат, 1983. -С. 133- 134.

96. Кирилов М. П., Фантин В. М. , Гамзаев Р. А., Бодров Д. А. Использование БВД с цеолитом при откорме бычков // Зоотехния. -1999. -№ 11. 15-18.

97. Клиценко Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных, - Киев: Урожай 1980. - 168 с.

98. Коваль М.П. Витамины в рационах коров.- Мн.: Ураджай, 1977.-120 с.

99. Ковальский В.В. Роль микроэлементов в жизни животных в различных зонах СССР. Москва, 1957. - 40 с.

100. Ковальский В.В., Раецкая Ю.И., Грачева Т.И. Микроэлементы в растениях и кормах. М.: Колос, 1971. - 73 с.

101. Кожарова Л. Особенности производства премиксов и БВД // Комбикорма. -2000. -№ 3. 20-22.

102. Козлов Э.А. Ветеринарно-санитарная оценка мяса цыплят-бройлеров при использовании в рационе ферментных препаратов: Авто-реф. дис....канд.наук. - М. - 1984. - 22 с.

103. Кокорев В,А. Биологическое обоснование потребности супоросных свиноматок в макроэлементах. Саранск: Изд-во Сарат.ун-та. Саран, фил., 1990.-172 с.

104. Кокорев В.А. Обмен макроэлементов и потребность в них супоросных свиноматок: Афтореф. дис. ... д-ра с.-х. наук. Дубровицы, 1984. - 41 с.

105. Кокорев В.А., Арилов А.Н., Гурьянов A.M., Федин А.С. Минеральное питание молодняка животных/ Современные проблемы и перспективы растениеводства и животноводства. Тезисы докладов/ Новгород. СХИ. 1994. -103 с.

106. Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Гуляев В.А. и др. Биологическое обоснование потребности свиноматок в минеральных веществах // Биологические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных/ Тез. док. междун. конф. Боровск, 1990, Ч.1 - 82 с.

107. Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Кокорева Е.В., Гуляев В.А. Обмен и потребность в минеральных веществах супоросных свиноматок/ Интенсифика-ция технологии производства продуктовживотноводства, Саранск. 1991. --^ ^ 131-145.

108. Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Тихомиров И.А. рост и развитие молодняка свиней в постэмбриональный период / Актуальные проблемы на промышленной основе: Межвуз. Сб. науч.тр./Марийский ун-т. Йошкар - Ола, 1989-С.65-69.

109. Кокорев В.А., Федаев А.Н., Кузнецов Г. и др. Обмен минеральных веществ у животных. Саранск. 1999. - 388 с.

110. Колб В.Г., Камышников B.C. Клиническая биология/Пособие для врачей-лаборантов. Минск: Белорусь 1976. - 311 с.

111. Кондрахин И.Н., Кудряшов Н.В., Малахов А.Г. и др. Клиническая лабо- "^^ раторная диагностика в ветеринарии. М.: Агропромиздат, 1985. 287 с.

112. Кононенко С, , Чиков А. Соевый шрот и премиксы в комбикормах для свиней // Комбикорма. 2002. -№ 2. 49-50.

113. Кононский А.И. Биохимия животных. - М.: Колос, 1992. - 526 с.

114. Королев А. Протеиновая добавка // Свиноводство №6,1989. 31.

115. Котуранов П., Кадаманова Л., Татаринов Н. Лечебно-профилактические премиксы в рационах свиней //Сб.науч.тр. БелСХА. -Горки. - 1982. - Вып.97, -С.39-41.

116. Кошаров А.Н, Ассимиляция неспецифического азота в организме ' сельскохозяйственных животных :Автореф.дис..,д-ра.биол.наук.-Харьков, 1972.-52 с.

117. Кошаров А.Н., Кордаков Н.А., Аитова М.Д. и др. Пути использование азота аммонийных солей в организме птицы //Физиолого-биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.-М.:Колос, 1971.-С.265-272.

118. Кравченко Н.А. Разведение сельскохозяйственных животных М.: Ко- Т- лос, 1973. - 486 с.

119. Кремер Ю.Н. Биохимия белкового питания.- Рига:3инатне, 1965.-467 с.

120. Крохина В. , Нестерова П. Микробиологический белок, выработанный на гидролизатах ржи, в комбикормах для поросят // Свиноводство. -2000. -№ ^' 3. 13-14.

121. Крохина В. А. , Антошина В. В. Белково - минеральная добавка в комбикормах для свиней // Зоотехния. -2000. -№ 4. 20-22.

122. Крохина В. А. , Калашников А. П. , Фишнин В. И. и др. Комбикорма , кормовые добавки и ЗЦМ для животных.: Справочник. - М.: Агропромиздат, 1990.-304 с.

123. Крохина В. А. Добавка синтетического 1-лизина в комбикорма с разным уровнем протеина для откармливаемых свиней // Комбикорма в животноводстве. М.: Колос, 1973. 24.

124. Крохина В.А. Повышение полноценности кормления и эффективности *' использования кормов при откорме свиней :Автореф.дис...д-ра.с.-х.наук.-Дубровицы, 1981.-52 с.

125. Крюков В. Качество импортного соевого шрота // Комбикорма. 1999. № 6. 43.

126. Крюков В . , Полунина БВМД фирмы провими // Комбикорма. -2002. - № 6 . 41-43.

127. Кузнецов А. Использование фитазы нутуфос в кормлении свиней // Свиноводство.- 2002. -№ 6 20-22.

128. Кузнецов Г. , Омельченко В. Д. , Кузнецов А. Ферментные препа- '" раты в кормлении свиней // Зоотехния. -2000. -№ 10. 13-17.

129. Кузнецов Г. Минеральные добавки и витамины для животных // Достижения науки и практики АПК. -1999. -№ 5. 34-35.

130. Кузнецов Фраппа Минеральные вещества и витамины для производства премиксов // Комбикорма. -2000. -№ 4. 35-37.

131. Кузнецов Г. Биологическая доступность и метаболизм минеральных веществ у молодняка свиней: Автореф. дис. ... д-ра, биол. наук. Боровск, Т- 1989.-57 с.

132. Кузнецова Т., Борноволокова Использование целлавиридина при откорме свиней // Комбикорма - 2002 №5 - 51.

133. Курилов Н.В., Комаров А.И. Использование протеина кормов живот- * ным.-М.Колос.-1974.-399с.

134. Лапшин А. Внутриутробное развитие ягнят и обмен веществ у беременных овец при разном кормлении: Автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук. Дубровицы, 1972. - 35 с.

135. Лапшин А. Зоотехнический анализ кормов: Методические указания. Саранск.- 1978,-51 с.

136. Лапшин А., Кальницкий Б.Д., Кокорев В.А., Крисанов А.Ф.. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных. - М.: Росагропром-издат, 1988. - 205 с.

137. Лапшин А., Матяев В.И., Чавкина Л.И. практикум по зоотехническому анализу кормов.- Саранск: Изд-во Морд, ун-та, 1991-148 с.

138. Лебедев Ю.В. Кормовые добавки для свиней /Животноводство. -1974. - Л 5.-С. 12-16.

139. Лобанов К.Н. Влияние йода на продуктивность свиней при откорме. Автореф. дис.... канд. с,\х. наук. Саранск. - 1999. - 25 с.

140. Лоу А.Д. Использование аминокислот растущими свиньями //Питание "Х- свиней. Пер. с англ. - М. Агропромиздат. - 1987,-С.108-124.

141. Лукашик И.А., Тащилин В.А. Зоотехнический анализ кормов.- М.: Колос, 1976.-223 с. I

142. Лукьянов Б., Лукьянов П. Эффективность кормления и использования премиксов // Комбикорма - 2001. №3 - 42 - 43 с.

143. Мазник А.П., Хазина З.И. Справочник по комбикормам. - М. Колос. - 1982. - 192 с.

144. Майорова И.П., Перепелкина Р.Д., Данилова З.Б., Голубева Е.Н. Биохимическая характеристика препаратов антибиотиков для животноводства //Препараты микробиологического синтеза для животноводства. - М. - 1983. -С. 28-33.

145. Макарцев И.Г. Кормление с.-х. животных. Калуга : ГУП «Общеиздат», 1999-646 с.

146. Максаков В. Я. О кормосмесях и премиксах для свиней //Животноводство. 1978. №8. 63-65.

147. Максимов В. Влияние минерального премикса на обмен веществ и репродукцию свиноматок: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. Саранск, 1999. 19 с.

148. Маркин Д. Влияние кремнийсодержащих соединений на продуктивность молодняка овец. Автореф. дис. канд. наук. Саранск, 1994, 20 с.

149. Марков Ю. О роли ферментов в свиноводстве // Свиноводство. -2000. - №4. 13-16.

150. Махаев Е.А., Коленько В.Г. Кормовые формы синтетического лизина //Свиноводство.- 1982.-№11.-С. 15-16.

151. Махаев Е.А. Эффективность использования синтетического лизина в кормлении поросят //Кормление сельскохозяйственных животных.-Дубровицы, 1971.-C.7-9.

152. Медведский В.А., Аскорбиновая кислота в рационах поросят сосунов // зоотехния. 1998 № 9 - 20-21.

153. Менькин В. Второе рождение крупнейшего производителя кормовых добавок // Комбикорма. -2000. -№ 1. 42-43.

154. Методика проведения контрольного убоя, обвалки, отбора образцов для анализа химического состава мяса. - М.: ВИЖ,1956. - 56 с.

155. Мецлер Д. Биохимия. Химические реакции в живой клетке /Пер. с англ. А.Е Браунштейна и др.-М.Мир, 1980.-Т.З.- 488 с.

156. Милованов В.К. Биология воспроизведения и искусственное осеменение животных. М.: Сельхозиздат, 1962. - 57-68.

157. Москалев Ю.И. Минеральный обмен. М.: Медицина, 1985.-С. 228- 231.

158. Мошкутело И., Вишняков М., Тюрин О. Глютеиновый корм для молодняка свиней // Комбикорма. 2000. № 2. 38.

159. Мусил Я. Основы биохимии технологических процессов/ Перевод с чешского. М.: Медицина, 1985. - 430 с.

160. Мысик А.Т, Животноводство в России в новых условиях рынка/Свиноводство,-1999.-№ 1-5 8 с.

161. Мысик А.Т., Белова К.М. и др. Справочник по качеству продуктов животноводства. - М. Агропромиздат. - 1986. - 238 с.

162. Негрозова Н. Д. Влияние кормового концентрата лизина на состояние резистентности поросят // Матер. Межд. науч. конф., посвященной 70-летию образования зооинженерного факультета: Современные проблемы свиноводства. Казань, 2000. Т. 1. 106.

163. Ноздрюхина Л.Р., Нейко Е.М., Ванджура И.П. Микроэлементы и атеросклероз. М.: Наука, 1985. - 221 с.

164. Нургалиев М.Г. Влияние ферментных препаратов на,рост и развитие молодняка крупного рогатого скота при интенсивном откорме //Вопросы химизации сельского хозяйства в ТатССР. -Казань. - 1985. - 154-155.

165. Овсянников А. И. Использование биологически активных веществ в практике животноводства // Вопросы химизации животноводства. - Наука, 1964.-С.110-114.

166. Овсянников А. И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976.-304 с.

167. Овчинников А.В, Активность некоторых ферментов сыворотки крови и их связь с мясной продуктивностью свиней// Доклады ТСХА, 1980, №260. -С. 96-99.

168. Одынец Р.Н., Нигмантулина Н.К. Активность АлТ и АсТ сыворотки и цельной крови овец при скармливании им метионина, солей кобальта, меди и йода/ Физиолого-биохимические основы повышения продуктивности животных. М.: Колос, 1970. - 85-87.

169. Околслова Т., Бевзюк В. Целовердин в комбикормах нестандартной рецептуры // Комбикорма - 2003 № 5 46-47.

170. Омельченко Н. , Кузьменко Т. Эффективность использования БВМД в рационах поросят//Комбикорма. -2001. -№ 3. 45.

171. Орлинский Б.С. Добавки и премиксы в рационах М.: Россельхозиздат, 1984.-С. 51-55.

172. Орлинский Б.С. Минеральные и витаминные добавки в рационах свиней. М.: Россельхозиздат, 1979. - 120 с.

173. Парфенов В. Что важно учитывать при производстве премиксов // Комбикорма - 2002. № 2 - 15-17.

174. Петров О. Ю. Обмен алюминия в организме бычков и их потребность в этом элементе: Автореф. дис.... канд. с.-х. наук. Саранск, 1993. 24 с.

175. Петрухин И.В. Паракератоз у свиней// Труды Смоленского института и ветеринарной станции. Смоленск, 1960. Вып. 1.- 69 с.

176. Петрухин И.В. Биологические основы выращивания поросят. М.: Россельхозиздат. - 1976. - 288 с.

177. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник. -М.: Росагропромиздат, 1989.-526 с. '

178. Петуненков В.А. Обмен и потребность лития у растущих свиней. Автореф. дис.... канд. с.-х. наук. - Саранск, 1994. - 20 с,

179. Петуненков СВ. Оптимизация уровня брома в рационах растущих свиней. Автореф. дис. канд. с.-х. наук - Саранск, 2000 - 21 с.

180. Подобед Л. И. Почему премиксы эффективны не всегда // Зоотехния. - 2002.-№ 4. 11-13.

181. Понтюшенко Н. Сохранность поголовья - практическая решаемая проблема // Свиноводство. - 2002. -№ 0. 28-29. блема // Свиноводство. - 2002. -№ 0. 28-29.

182. Попехина П. С, Таякина 3. Рациональное кормление свиней. М.: Рос- сельхозиздат, 1985. 311с.

183. Попехина П.С, Гайструк В.А. Ферментные препараты при кормлении поросят//Свиноводство. - 1971. - № 4. - 11-12.

184. Попов И.С. Насущные вопросы химизации животноводства //Животноводство.-1964.-№3 .-С.9-19.

185. Попов И. Вопросы рационального использования белковых кормов в животноводстве // Известия ТСХА. 1961. №2. 26.

186. Потребность свиней в питательных веществах /Пер. с англ. А.В.Кременецкой.- Киев: Урожай, 1991 .-93 с.

187. Почерняева Г.М. Применение синтетических витаминов группы В при выращивании поросят-отъемышей //Авитаминоз и эффективность использования витаминов в растениеводстве и животноводстве. -Краснодар, 1977.-С. 133.

188. Прыткое Ю.Н. Оптимизация селенового питания молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы: Автореф.дис.докт. с.-х. наук, Саранск, 1999.-36 с.

189. Прянишников Д. Н. Азот в жизни растений и е земледелии. М.: Сельхоз- гиз, 1952. Т. 2. 163 с.

190. Птак И.Р. Доступность лизина в кормах животного происхождения, методы определения и влияние технологии производства: Авто-реф.дис.канд.биол.наук.-Дубровицы, 1967.-23 с.

191. Пурич Н.К. Роль витамина А и каротина в питании свиней // Животноводство. 1982 №1 41.

192. Раецкая Ю. И. Обеспечить потребность животных в витамине В.2 // Наука - социалистическому животноводству. М., 1963. 225-230.

193. Разумов В.А. Справочник лаборанта-химика по анализу кормов. - М.: Россельхозиздат, 1985.-304 с.

194. Редько Н.В., Антонов А.Я. справочник по кормовым добавкам. Урожай, Минск, 1990 397.

195. Редько Н.В., Шупик М.В., Ситько В.А. Эффективность использования ферментных препаратов в кормлении свиней и птицы / Научные основы развития животноводства в Республике Беларусь. Горки, 1996. 26-29.

196. Риш М.А. Метаболические функции микроэлементов в организме животных/Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов. Рига: Зинантне, 1976. - 121-126.

197. Роговер В. Какой доход приносит приплод//Животноводство. 1999. № 2 . 21.

198. Ронин B.C., Старобанец Г.М., Утявский Н.Л. руководство к практическим занятиям по методам клинических лабораторных исследований.-М.: Медицина, 1977.-47 с.

199. Ростовцев Н. Ф. Аминокислотное питание свиней и птицы. М.: Сельхозиздат, 1963. 161 с.

200. Рядчиков В.Г, Нормы потребности в аминокислотах для растущих и откармливаемых свиней //Производство и использование растительного белка Аез.Всес.совещ. в Краснодарском НИИСХ. -Краснодар, - 1981. - 221

201. Рядчиков В.Г. Изучение эффективности препаратов незаменимых аминокислот - треонина, триптофана, изолейцина, метионина, аргинина, глута-мата натрия и других в кормлении свиней (Методические рекомендации). М.: 1985.-44 с.

202. Рядчиков В.Г. Обмен веществ у моногастричных животных при балансе и имбалансе аминокислот и пути повышения биологической ценности белка зерна злаковых культур :Автореф.дис...д-ра. биол. наук.- Москва, 1981.-39 с.

203. Рядчиков В.Г. Применение препаратов синтетических аминокислот в животноводстве: Обзор.-М,:СОНТИМикробиопром.-1971.-79 с.

204. Рядчиков В.Г. Улучшение зерновых белков и их оценка. М.: Колос, 1978.-368 с.

205. Садретдинов А. К. Влияние уровня и источника протеина в рационах на продуктивность бычков//Зоотехния. -2002. -№ 11. 14-17.

206. Самохин В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных. М.: Колос, 1981. - 143 с.

207. Сараев А., Гольцман А. БВМД в рационах супоросных и подсосных свиноматок // Свиноводство. - 2001 - № 4 16-17.

208. Свечин К.Б. Закономерность индивидуального развития животных/ Возрастная физиология животных. М., 1967, - 63-65.

209. Свиридова Т. М. , Зелепухина А. Г. , Зиленский А. П. , Зальцман В. А. , Журкина Ж. А. Оптимизация энергопротейнового отношения в рационах высокопродуктивных коров // Зоотехния. -2001. -№ 6. 10-13.

210. Синещеков А.Д. Биология питания с.-х. животных. - М. Колос. - 1965. 220.

211. Скурихин В.Н., Шабаев СВ. Наставление по витаминному питанию сельскохозяйственных животных и птиц.М.: 1998, 60.

212. Слушкин М.В. Обмен и потребность меди у растущих свиней, автореф. дис.... канд. с,\х. наук. Саранск. 1993. - 23 с.

213. Смеляков В. , Пелевин А. Премиксы и добавки «Вигагро» // Комбикорма.-1999.-№ 7. 43.

214. Смирнов М. И. Витамины. М., 1974. 352 с.

215. Сницарь А., Кирилов М., Крохина В. , Яхин А., Мурачев Д. Новая белковая - минеральная добавка для поросят // Свиноводство, -2000. -№ 5. 15-17.

216. Соколов А, В. ,3амана П. Действие кальцийсодержаших добавок на организм животных // Зоотехния. -2001. -№ 2. 19-22.

217. Соколов В. , Филичкин А. , Неклюдова О. , Максимов А. Применение БВМД « Анимит - 1» и « Анимиит - 3» в кормлении свиней // Свиноводство. -2000.-№4. 16-18.

218. Соколов В.В., Куц Т.А., Шевченко И.М., Занкевич О.Г. Переработка продукции животноводства в крестьянских и коллективных хозяйствах. Ижевск: Изд-во Удм, ун-та, 1994, - 286 с.

219. Соколова Т. П., Тариченко И. И, Влияние рационов, различающихся по уровню белка, на развитие, откормочные качества и некоторые биохимические показатели организма свиней. Боровск, 1965. 265 с.

220. Солнцев К, М. Научные исследования проблемы использования премиксов // Животноводство. 1974. № 1. 22.

221. Солнцев К. М., Редько Н. В., Данилович Ф. И, Эффективность различных солей микроэлементов и антибиотиков в премиксах для молодняка свиней // Науч, тр. / Бел. СХА. Горки, 1971, Вып, 90. С, 165-169.

222. Солнцев К.М. Современные проблемы применения кормовых антибиотиков //Зоотехния. - 1988. -№ 2. 45-47.

223. Солнцев К.М., Васильченко С, Крохина В,А. и др. Производство и использование премиксов. Л. Колос- 1980. - 75-80.

224. Солун А. Новое в методике изучения белкового питания свиней и птицы и факторы, регулирующие их потребность в аминокислотах. Аминокислотное питание свиней и птицы. М.: Сельхозгиз, 1963, 153 с.

225. Станчев X. Обмен селена в организме растущих цыплят// Животноводство науки, 1973, № 3. - 11-20.

226. Старикова Н. П., Котляров Ю. А, Использование премикса при дефиците микроэлементов в местных кормах // Зоотехния, -1999, -№ 12, С, 14-15,

227. Степанов В.И., Михайлов Н,В. Свиноводство и технология производства свинины. - М.: Агропромиздат, 1991, - С, 304-318,

228. Стрекозов Н., Кумарин С, Дмитрук БВМД для высокопродуктивных коров // Комбикорма.- 2002. № 7 - 50 с.

229. Сушков B.C. Изучение активности аминотрансфераз у свиней в связи с их откормочными и мясными качествами в условиях промышленных хозяйств, Автореф. дис.... канд. биол. наук, Дубровицы, 1971,- 23 с.

230. Сушков B.C., Громова Е.В., Смирнов Г.Г.Влияние уровня йода в рацио- не на функциональную активность щитовидной железы ремонтных свинок // Физиология, морфология и биохимия животных / Метвуз.сб.науч. тр./Изд-во Мордовского ун-та, 2001.-С. 159.

231. Сушкова В., Баранова А., Воробьева Г. Новые подходы в создании кормовых смесей // Комбикорма - 2003 № 1 59-60.

232. Таранов М. Т. Биохимия и продуктивность животных. М., 1976. 314 с.

233. Таранов М.Т. Изучение сдвигов обмена веществ у животных // Животноводство. 1983. №9. - 17-19.

234. Теняев А.П. Ронозим WX - ферментный препарат для пшеничных рационов // Комбикорма. - 2002. -№ 4. 39-40.

235. Терруан Т. Взаимодействия витаминов. - М.: Мир , 1969.-170 с.

236. Тихомиров И.А. Обмен цинка и потребность в нем молодняка свиней: Автореф. дис.... канд. с.-х. наук. Жодино, 1989.- 22 с.

237. Ткачев И. Ф., Григоров В. В. Обмен аминокислот у молодых свиней и птиц при разных уровнях протеина в рационах // Труды ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. Боровск, 1971, Т. 10. 136-142.

238. Ткачев И.Ф., Чиков А.Е. Премиксы как стимуляторы роста молодых свиней // Свиноводство. 1971. №5. 39-40.

239. Ткаченко Т. Е. Кальций в жизнедеятельности сельскохозяйственных животных // Зоотехния. -2002. -№ 11. 11-13.

240. Токарь В.И. Витамин Е в рационах рано отнятых поросят // Свиноводство. 1985. №1 19.

241. Толоконников ЮЛ., Тищенко А.В. Кормление сельскохозяйственных животных в промышленном скотоводстве. М.: Колос. Кормление сельскохозяй-ственных животных в промышленном скотоводстве. -М.: Колос, 1978.-227 с.

242. Томмэ М. Ф., Городецкий А. А. Потребность свиней в витаминах. М, 1977. 60 с.

243. Томмэ М. Ф. Кормовые нормы и таблицы: Справочник. М.: Сельхозиз- дат, 1959. 297 211.

244. Томмэ М.Ф. Минеральное кормление животных. М.: Сельхозиздат, 1953. -421с .

245. Томмэ М.Ф., Лобадзе Т.Л. Эффективность премиксов при мясном откорме свиней в условиях Грузинской ССР /Докл.ВАСХНИЛ. -1975. - II. -С.22-23.

246. Труфанов А.В. Биохимия витаминов и антивитаминов. -М.: Колос, 1972.-328 с.

247. Труфанов А.В. Биохимия и физиология витаминов и антивитаминов. - М.: Сельхозиздат, 1953. - 654 с.

248. Тупников В. Эффективные заменители СОМ // Комбикорма, -2002. -№ 4. 51.

249. Тясин А.В. Потребность ремонтных телок в меди и ее нормирование в рационах с зелеными кормами: Автореф. дис.канд. с.-х. наук. - Саранск, 1996-23

250. Удрис Г.А., Нейланд Я.А. Биологическая роль молибдена в организме животных. Рига: Зинантне, 1976. - 128 с.

251. Удрис Г.А., Нейланд Я.А. Биологическая роль цинка. Рига: Зинантне, 1981.-180 с.

252. Федин А.С., Яковлев В.В. Влияние уровня кремния в рационах на обмен веществ и продуктивность молодняка крупногорогатого скота / Интенсификация производства продуктов животноводства/ Межвуз. сб. науч. тр. Саранск, 1991. - 47-51.

253. Федотов И. Пути интенсификации производства свинины. //Свиноводство. -1999. - №1. - 5-8.

254. Филипович Э.Г., Птак И.Р. Эффективность синтетических азотсодержа- щих веществ в кормлении свиней и птицы // Заменители кормового белка и их использование в животноводстве.-М., 1977.- 80-117.

255. Хаданович И.В,, Клабукова Л.Н., Макарцев Н.Г. Комбикорма и премиксы в промышленном свиноводстве / Обзор. ВАСХНИЛ. - М. - 1986. - 44 с.

256. Хенниг А. Минеральные веп.;ества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1976. - 560 с.

257. Хохрин Н. Кормление свиней /М.Колос. - 1982. - 104 с. ^

258. Чемодуров А.А. , Рубцов Ю.А. Комбикорма и белково - витаминные добавки. - Воронеж, 1972. — 97 с.

259. Чемодуров А. А., Рубцов Ю.А., Шевандина В.М. Белково-витаминные добавки. - М. Колос. - 1977. - 95 с.

260. Чичаева В. , Попов Т. Сукрам - 810 : новые решение старых проблем // Свиноводство. - 2002. -№ 5. 20-21.

261. Чиков А. БВМД в комбикормах для свиней // Комбикорма. -2002. -№ 4. 47-48.

262. Чиков А., Кононенко. Обнспеченность свиней биологически активными веществами и протеином // Свиноводство. - 2002. № 3 16-17.

263. Шакиров Ш. К. Научные и технологические основы рационального использования кормового протеина в свиноводстве: Автореф. дис. ... докт... с-X. наук. Саранск, 1998. 40 с.

264. Шакиров Ш.К. Производство и использование собственных БВМД и премиксов // Кормопроизводство - 2000, № 12 19-22.

265. Шахбазова О. Связь биохимических показателей крови с продуктивностью // Свиноводство. - 1995 - № 1.С. 23-24.

266. Шипилов В. Фелуцен - хорошая кормовая добавка к рациону // Свиноводство.-2001, № 6. 15-16.

267. Шишкина СП. использование витамина Вб при выращивании и откорме молодняка свиней: Автореф. дис. с.-х. наук. Ульяновск, 2000 - 18 с.

268. Шманенков Н. А. Аминокислоты в кормлении животных. М.: Колос, 1970.-226 с.

269. Шманенков Н.А. Достижения науки и практики в области белково- аминокислотного питания сельскохозяйственных животных: Тез.Всесоюз.совещ. // Белково-аминокислотное питание сельскохозяйственных животных. - Боровск, 1986.-С.185-186.

270. Щеглов В. В. Белковое и аминокислотное питание животных. Минск, Урожай, 1974. 135 с.

271. Щеглов В.В., Слесарев И.К,, Козырев Л.Л. Минеральное питание с.-х. животных. М.: Колос, 1973. - 262 с.

272. Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978. - 249 с.

273. Эрнст Л.К. Перспективы использования в животноводстве кормов из нетрадиционного сырья //Нетрадиционные корма и добавки. - Л. - 1984. - 3-8.

274. Яров И.Н., Симакова Е.Б., Калинникова Е.Т., Васютенкова Н.С. Влияние протеиновых добавок в рационах на прирост свиней и качество мяса //Мясная индустрия СССР. -1983. - Л 12. - 36-38.

275. Яхина А., Кирилов М., Боголюбов А., Суменкова Н., Абдрафиков А., Чернуха Б., Ушакова Н., Бабурина М. Кормовая добавка для откорма свиней // Комбикорма. - 2003 № 2 59.

276. Ammerman С, Miller S. Biolgical Auiladility of Minor Mineral Ions. A neview// J.Anim. Sci, 1972, P. 352-628.

277. Astrup H. Schweislandwirtsch. Monatsch, 1968, N 46 - 86 p.

278. Backer D.H. Swine nutrition research 1974. Proc. 23 rd Annu. Ptizer Res.Cont, Minneapolis, 1975.-New York.-1975.-P.26-40.

279. Bhargava P.M., Bishop M.W., Work T.S. The chemical composition of bull semen with special reference to nucleic acids, free nucleotides and free amino acids//J.Biochem.-1959.-V.46.-N2.-P.242. Ч'

280. Combs J.F. Influences of olietary vitamin E anol selenium on the oxidant olefenss systems of the chick// Poultry S c , 1981, 60, №9. P. 2098-2105.

281. Cooke R., Lodge G., Levis D. Influence of energy and protein concentration in the diet on the performence of growing pigs // Animal Produktion. 1972. Vol. 6. P. 67-69.

282. Erbersdobler H. Uber Untersuchungen zur intestinalen Resoфtion von bpsi- lon -Fructoselysin. Ztschr. Т1ефЬу81о1 //Tieremahrung, Futtermittelk.-1971.-Bd.28.-H.3.-P.76-77.

283. Faster R. Protein and amino acid requirements of sweine //Feed manag.- 1981.-V.29.-N11.-P.35-37.

284. Hafer E.S., Anim E.S. (1963). Цитировано no А.П.Авцыну и др.1991.

285. Нафег A.E. Amino acid imbalances toxicities and antagonism// Nuts. Revs.- 1954.-V.14.-№8.-P. 225.

286. Harper A.E. Amino acid imbalances toxicities and antogonism //Nutria. Revs.- 1959-V/68-P. 405-418

287. Machlin L. Phosphorus in Hummanas Nutrition. M. 1977. P.456-461.

288. Mitchell H.H. In: protein and Amino Acid Requirements of Mammals, A.A.Albanese ed.-New York, 1950.-236 p.

289. Munck B.G., Schultz S.G. Interactions between leucine and lysine transport in rabbitibeum//Biochim.biophys.acta.-1969.-V. 183 .-Nl.-P. 182-183.

290. Prasad A. Clinical, biochimicol anol pharmacological role of zine// Annu. Rew. Pharm. Toxicol. - 1969. - 269 p.

291. Osborne T.B., Mendel L.B. Amino-Acids in Nutrition and Growth //J.Biol.Chem.-1914.-V.17.-P.325-349.

292. Rose W.S. The nutritive significance of The amino acids //J.Physiol Rev.- 1938.-V.18.-P.109-136.

293. Savage J.R., Нафег A.E. Influence of gelatin on growth and liver Pyridine Nu cleotide Concentration of the Rat // J. Nutr.- 1964.-V.83.-№ 2. - P.158-164.

294. Tiews J., Hoppe P. Advancts in vitamin research. - News and Revews 1973 М. P. 2-7. '^! 338. Tumbleson М., Mead R. Effect of source and level of Dietary protein in liver enzyme systems in young pig // J. Nutr. 1966. Vol. 4. P. 89-96.

295. Wilcock E.G., Hopkins E.G. The Importance of Individual Amino-Acids in Metabolism//J.Physiol.-1906.-V.35.-Nl.-P.88-102.

296. Cunha T.J. Vitamin needs update // Hog Earm managmer 1974. Vol. 11. P. 3-6. • • « Ч , </ 11РИЛ02КЕНИЯ: