Обоснование и разработка универсального квалиметрического показателя густоты меха и метода его измерения тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.19.08, кандидат технических наук Шевченко, Оксана Владимировна

• Шевченко, Оксана Владимировна
• кандидат технических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат технических наук Шевченко, Оксана Владимировна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА I. СОСТОЯНИЕ ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА МЕХА, ПОКАЗАТЕЛИ, МЕТОДЫ ИЗМЕРЕНИЯ И ОЦЕНКИ.

1.1. Волосяной покров и факторы его формирующие.

1.1.1. Строение и свойства кератина.

1.1.2. Строение и свойства волос.

1.1.3. Изменчивость волосяного покрова.

1.2. Состояние волосяного покрова и факторы его формирующие.

1.3. Органолептический метод оценки состояния волосяного покрова.

1.4. Систематизация методов количественной оценки состояния волосяного покрова.

1.5. Классификация методов количественной оценки состояния волосяного покрова.

1.6. Структурный объем волос (волосяного покрова) на единице площади шкурки.

1.6.1. Метод измерения плотности волосяного покрова.

1.6.2. Метод измерения толщины слоя волосяного покрова с помощью аэродинамического ворсомера проф. Ш.К. Ганцова.

1.6.3. Метод измерения толщины слоя волосяного покрова толщиномером для меха проф. Ш.К. Ганцова.

1.7. Масса волосяного покрова на единице площади шкурки.

1.7.1. Факторы, влияющие на формирование массы волосяного покрова.

1.7.2. Метод измерения массовой доли шерсти.

1.7.3. Радиометрический метод измерения густоты (массы) волосяного покрова.

1.8. Густота волосяного покрова на единице площади шкурки.

1.8.1. Факторы, влияющие на формирование густоты волосяного покрова.

1.8.2. Метод прямого подсчета густоты (количества) волосяного покрова 45 11.8.3. Метод микроскопического подсчета густоты волосяного покрова.

1.9. Влияние густоты волосяного покрова на формирование сорта различных видов меха.

Выводы по главе 1.

ГЛАВА 2. ОБОСНОВАНИЕ КОНЦЕПЦИИ И РАЗРАБОТКА УНИВЕРСАЛЬНОГО КВАЛИМЕТРИЧЕСКОГО ПОКАЗАТЕЛЯ СОСТОЯНИЯ ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА МЕХА.

2.1. Объект исследования.

2.2. Требования к универсальному квалиметрическому показателю состояния волосяного покрова.

2.3. Анализ количественных показателей оценки структурного объёма волосяного покрова.

2.4. Анализ количественных показателей оценки массы волосяного покрова.

2.5. Анализ количественных показателей оценки густоты волосяного покрова.

2.6. Концепция универсального квалиметрического показателя состояния волосяного покрова.

2.7. Расчет показателя суммарной площади поперечного сечения волос на единице площади шкурки.

2.8. Расчет показателя условной густоты волос на единице площади шкурки.

Выводы по главе 2.

ГЛАВА 3. ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЙ МЕТОД ИЗМЕРЕНИЯ УНИВЕРСАЛЬНОГО КВАЛИМЕТРИЧЕСКОГО ПОКАЗАТЕЛЯ СОСТОЯНИЯ ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА МЕХА.

3.1. Теоретическое обоснование инструментального метода измерения суммарной площади поперечного сечения волос на единице площади шкурки.

3.2. Густомер для меха и методика замера толщины сжатого пучка волос на единице площади шкурки.

3.3. Влияние размера пучка на его заполняемость при сжатии по горизонтали на единице площади шкурки.

3.4. Влияние вида меха на заполняемость пучка волос, сжатого по горизонтали на единице площади шкурки.

3.5. Инструментальный метод определения показателя условной густоты волос на единице площади шкурки.

Выводы по главе 3.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Обоснование и разработка универсального квалиметрического показателя густоты меха и метода его измерения»

Актуальность темы. Перед меховым товароведением, системой отраслевого управления качеством меха, сертификацией, экспертизой и защитой прав потребителей стоит актуальная проблема — разработка универсального квалиметрического показателя состояния волосяного покрова, приемлемого для всех видов меха.

На протяжении многих лет вопросами качественной и количественной оценки состояния волосяного покрова занимались многие ученые товароведы. Среди них, ,в первую очередь, следует отметить работы проф. Б.А. Кузнецова, проф. Б.Ф. Церевитинова, проф. В.А. Пчелина и к.т.н. Т.А. Шмелевой, проф. Ш.К. Ганцова, проф. А.Н. Беседина и др., внёсших большой вклад в развитие этой области научных знаний.

Для количественной оценки состояния волосяного покрова меха или его дифференциации на качественные категории предложено большое число показателей и методов их измерения. Однако большинство из этих показателей мало идентифицируются с фактическим состоянием волосяного покрова и лишь косвенным образом коррелируют у отдельных видов меха, что обуславливает локальный характер их использования применительно к конкретным видам меха или к специфическому состоянию их волосяного покрова.

Другими словами, существующие количественные показатели состояния волосяного покрова не носят универсального характера и практически не пригодны в качестве контрольного или оценочного показателя.

Сложность обоснования и разработки универсального квалиметрического показателя состояния волосяного покрова, приемлемого для всего или большинства видов мехового ряда, заключается, с одной стороны, в структурном многообразии волосяного покрова различных видов меха, а с другой — в трудности разработки инструментального неразрушающего экспресс-метода его измерения.

Цели и задачи исследования. Цель настоящей работы заключается в научном обосновании и разработке универсального квалиметрического показателя состояния волосяного покрова, как одного из важнейших критериев мехового товароведения и отраслевого управления качеством меха.

Для достижения поставленной цели в диссертационной работе решается совокупность взаимообусловленных задач, основными из которых являются:

• изучение, анализ и классификация существующих количественных показателей состояния волосяного покрова меха;

• обоснование и разработка концепции формирования универсального квалиметрического показателя состояния волосяного покрова меха;

• обоснование и выбор универсального квалиметрического показателя состояния волосяного покрова для всех видов мехового ряда;

• разработка инструментального неразрушающего экспресс-метода для оценки квалиметрического показателя состояния волосяного покрова меха.

Научная новизна работы. На основе системного анализа литературных данных, собственных аналитических и экспериментальных исследований:

• обоснована и предложена концепция формирования универсального квалиметрического показателя состояния волосяного покрова меха;

• обоснованы и предложены два квалиметрических показателя, пригодных для всего мехового ряда, и методы их измерения.

Практическая значимость работы. Предложены два квалиметрических показателя состояния волосяного покрова, приемлемых для всего мехового ряда; предложены расчетный и универсальный методы их определения; обоснован и изготовлен прибор - «густомер для меха», позволяющий неразрушающим экспресс-методом измерять состояние волосяного покрова меха.

Практическая значимость полученных результатов заключается в возможности их использования в торгово-товароведной, производственной и учебно-методической практике для квалиметрической оценки состояния волосяного покрова, а также в постановке и проведении научно-исследовательских работ по повышению эффективности и совершенствованию системы отраслевого управления качеством меха, сертификации, экспертизы, защиты прав потребителей.

Основные положения, выносимые на защиту:

• положение об эволюционно-эмпирическом происхождении существующих количественных показателей состояния волосяного покрова меха как причины их локального характера использования;

• классификация существующих количественных показателей состояния волосяного покрова по их физическому содержанию, анализ достоинств и недостатков групповых и видовых показателей;

• обоснование концепции формирования универсального квалиметрического показателя состояния волосяного покрова, приемлемого для всего мехового ряда;

• обоснование и выбор в качестве универсального квалиметрического показателя состояния волосяного покрова меха — показателя суммарной площади поперечного сечения волос на единице площади шкурки или его производного варианта - показателя условной густоты волос;

• обоснование и разработка расчетных методов определения универсальных квалиметрических показателей состояния волосяного покрова меха;

• обоснование и разработка инструментального экспресс-метода измерения универсальных квалиметрических показателей состояния волосяного покрова меха;

• результаты сравнительного измерения фактической и условной густоты волосяного покрова меховых шкурок.

Апробация работы. Результаты диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на международных научных конференциях Российского государственного торгово-экономического университета (2002 -2005 гг), научных конференциях Волгоградского филиала Российского государственного торгово-экономического университета и Волгоградского филиала Московского университета потребительской кооперации (2002-2005 гг).

Результаты исследования используются в учебном процессе (написании учебно-методических пособий, чтении лекций, проведении лабораторно-практических занятий) на кафедрах товароведения и экспертизы товаров Волгоградского филиала Российского государственного торгово-экономического университета и Волгоградского филиала Московского университета потребительской кооперации, что подтверждено справками внедрения (см. прил. 1,2).

По результатам выполненных исследований опубликованы 4 печатные работы, в которых отражено основное содержание диссертации.

Объём и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, общих выводов и предложений, приложения, изложена на 92 страницах, имеет 9 таблиц, 6 рисунков, списка литературы, включающего 129 наименований источников отечественных и зарубежных авторов.

Заключение диссертации по теме «Товароведение промышленных товаров и сырья легкой промышленности», Шевченко, Оксана Владимировна

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

На основе системного анализа и проведённых исследований в области квалиметрических измерений состояния волосяного покрова сформулированы следующие выводы и предложения:

1. Разработана классификация известных количественных показателей состояния волосяного покрова, где на первом таксономическом уровне выделены по физическому содержанию следующие три группы: показатели структурного объёма волосяного покрова на единице площади шкурки; показатели массы волосяного покрова на единице площади шкурки; показатели густоты (количества) волос на единице площади шкурки; на втором таксономическом уровне в пределах вышеуказанных групп приведены видовые количественные показатели состояния волосяного покрова и методы их измерения; на третьем и последующих таксономических уровнях дана дальнейшая дифференциация количественных показателей и методов их измерения по таким существенным признакам, как универсальность применения, воспроизводимость результатов, неразрушаемость образца и трудоёмкость метода, эргономичность и экологичность приборов и методов измерения и др.

2. Установлено, что среди известных показателей состояния волосяного покрова нет универсального показателя пригодного для всего мехового ряда; что существующие показатели имеют, как правило, локальный характер использования, исторически обусловленный эволюционно-эмпирическим подходом к их выбору из-за многофакторной зависимости строения и свойств волосяного покрова различных мехов и отсутствия должного их анализа.

3. Показано, что обоснование и разработка универсального показателя состояния волосяного покрова является насущной квалиметрической проблемой для торгово-товароведной и производственной практики, в частности для эффективного функционирования системы отраслевого управления качеством, сертификации, экспертизы, защиты прав потребителей.

4. Сформулированы требования и предложена концепция универсального показателя состояния волосяного покрова, которая заключается в том, что квалиметрический показатель должен зависеть только от одного переменного фактора, характерного для всех видов мехового ряда.

5. Обоснован и предложен в качестве первого универсального квалиметрического показателя состояния волосяного покрова меха, пригодного для всех видов мехового ряда, - показатель суммарной площади поперечного сечения волос, приходящихся на единицу площади шкурки. Предложена формула для его расчёта.

6. Обоснован и предложен в качестве второго универсального квалиметрического показателя состояния волосяного покрова меха -показатель условной густоты волос, являющийся производной от показателя суммарной площади поперечного сечения волос и представляющий собой переменный показатель густоты волос на единице площади шкурки при заданном диаметре. Предложена формула для его расчёта.

7. Разработан прибор — густомер для меха, предназначенный для замера по горизонтали толщины пучка волос, приходящихся на единицу площади шкурки и отличающийся высокой точностью измерения, простотой конструкции и удобством пользования.

8. Установлено, что заполняемость сжатого на густомере по горизонтали пучка волос, растянутых до исчезновения извитости, в среднем для всех видов меха может быть принята равной 0,6.

9. Обоснован и предложен инструментальный экспресс-метод определения квалиметрического показателя - суммарной площади поперечного сечения пучка волос, приходящихся на единицу площади шкурки. Предложена формула для его расчёта.

10.Обоснован и предложен инструментальный экспресс-метод определения квалиметрического показателя - условной густоты волос, приходящейся на единицу площади шкурки. Предложена формула для его расчёта.

11. Установлено для исследованных видов меха, что между показателями фактической и условной (например, равной 20 мкм) густоты волос существует относительно низкий коэффициент корреляции, равный 0,65,что объясняется в случае замера фактической густоты фиксацией только одной количественной переменной (количества волос), а в случае показателя условной густоты - двух переменных (количество и тонина волос). Последнее придаёт показателю условной густоты универсальный характер и возможность его применения для всего мехового ряда.

12.Предложенные универсальные показатели: суммарная площадь поперечного сечения волос и условная густота волос на см2 поверхности шкурки, а также инструментальные экспресс-методы их определения могут быть рекомендованы для широкого практического использования в торгово-товароведной и производственной практике для измерения, оценки и управления квалиметрическими характеристиками волосяного покрова мехового сырья, полуфабриката и готовых изделий (приложение 4).

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Шевченко, Оксана Владимировна, 2005 год

1. Мендельсон Д.А. Новые данные в химии белков волоса. М.: Издательство «Лёгкая индустрия», 1964. - 211 с.

2. Павлов C.A., Матюшина Е.В. Изменение свойств волосяного покрова меховой овчины при выделке и крашении. //Лёгкая промышленность, № 2, Издательство Гизлегпром, 1955.-408 с.

3. Александр П.А., Хадсон. Физика и химия шерсти. М.: Издательство Гизлегпром, 1958. - 390 с.

4. Зубин A.M., Лазарева Е.П. Электроскопическое исследование поверхностного слоя шерстяного волокна. НИТр.НИИМ, сб. 10, Ростехиздат, 1960.-с. 46-48.

5. Зубин A.M. Новое в строении волос и волокон дермы. Лекция. М.: ВЗИТЛИ, 1962.-с. 18.

6. Кукин Г.И., Соловьёв А.Н. и др. Учение о волокнистых материалах. — М.: Гизлегпром, 1949. 377 с.

7. Mercer Е.Н. Keratin and keratinization Pergamon Press, 1961.

8. Мендельсон Д.А. Химия облагораживания, отбеливания и крашения меха. М.: Лёгкая индустрия, 1965. - 317 с.

9. Кессвел Р. Текстильные волокна, пряжа и ткани. — М.: Ростехиздат, 1960.-563 с.

10. Виноградов А.П., Кедрин Е.А., Церевитинов Б.Ф. Товароведение промышленных товаров. Кожевенно-обувные, пушно-меховые и овчинно-шубные товары. М.: Госторгиздат, 1962. - 420 с.

11. Церевитинов Б.Ф. Дифференцировка волосяного покрова пушных зверей. // Н.Т.В. НИИ охотничьего промысла, вып. 10. М.: Заготиздат, 1951. -с. 19-23.

12. Церевитинов Б.Ф. Научные основы товароведения пушно-меховых товаров. // Доклад МТИЛП, 1965. с. 40.

13. Справочник меховщика. Том 2. М.: Гизлегпром, 1959. - 396 с.

14. Кузнецов Б.А., Фоломеева B.C. Товароведные свойства шкурок чёрного чистопородного каракуля, выделанных и крашенных. Н.И.Т. НИИМП, сб. 10. -М.: Ростехиздат, 1960.-е. 45-51.

15. Пчелин В.А., Шмелёва Т.А. Физико-механические свойства волоса в процессе обработки меха. Н.И.Т. НИИМП, № 1, М.: Гизлегпром, 1950. - с. 32-38.

16. Кузнецов Б.А. Товароведение пушно-мехового сырья. М.: Заготиздат, 1952. - 508 с.

17. Беседин А.Н., Ганцов Ш.К. Товароведение пушно-меховых товаров. М.: Экономика, 1983. - 126 с.

18. Справочник по меховой и овчинно-шубной промышленности. / Под ред. A.M. Родионова М.: Лёгкая индустрия, 1970. - 398 с.

19. ГОСТ 4661-76. Овчина меховая выделанная. Технические условия.- М.: Издательство стандарта, 1976. 5 с.

20. Кедрин Е.А., Павлин А.В., Церевитинов Б.Ф. Товароведение кожевенно-обувных и пушно-меховых товаров. М.: Экономика, 1969. - 432 с.

21. ГОСТ 28509-90. Овчины невыделанные. Технические условия — М.: Издательство стандарта, 1990. 11 с.

22. ГОСТ 2974-75. Шкурки кролика меховые выделанные. Технические условия. М.: Издательство стандарта, 1975. - 8 с.

23. Ганцов Ш.К., Церевитинов Б.Ф. Прибор для объективной оценки волосяного покрова. // Меховая промышленность. Серия XI, Инф. 9 (21). — М.: Издательство ЦИНТИ Легпром, 1964. с. 11-17.

24. Ганцов Ш.К., Церевитинов Б.Ф. Установление сорта шкурок кролика на приборе. //Меховая промышленность. Серия XI, Инф. 9 (21). М.: Издательство ЦИНТИ Легпром, 1964. - 17-22.

25. Грюндке Г. Основы общего товароведения. М.: Экономика, 1967. - 183 с.

26. Ганцов Ш.К., Котова Н.И., Цветкова Л.Г., Беседин А.Н. Терминология важный фактор формирования информационной технологии меха. Межрегиональная научно-практическая конференция. - М.: ОАО НИИМП, 2002.- 0,5 п.л.

27. Гринёв С.В. Терминология и научное издание. // НТТ. Вып.1, 1991. -15-26 с.

28. Гринёв С.В. Мотивированность термина и терминообразование. // НТТ. Вып. 2, 1991.-20-31 с.

29. Гринёв С.В. Мотивированность термина и терминообразование. // НТТ. Вып. 2, 1991.-20-31 с.

30. Лотте Д.С. Основы построения научно-технической терминологии. -М.: АН СССР, 1961.- 158 с.

31. Лотте Д.С. Краткие формы научно-технических терминов. М.: Наука, 1971.-84 с.

32. Довбенко М.А. Терминология, её состояние и перспективы развития. М.: Наука, 1982. - 160 с.

33. Маркс К., Энгельс Ф. Сочинения. Изд. 2-е, т. 20. 1970. 366 с.

34. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Введение в товароведение непродовольственных товаров. — М.: Экономика, 1982. — 183 с.

35. Дмитриев И.Д. Классификация товаров народного потребления. -М.: Экономика, 1976. 174 с.

36. Кедров Б.М. Классификация наук и её виды.// Вопросы философии №8, 1964.-48-57 с.

37. Коломейцев И.Н. Принципы классификации промышленных товаров по потребительским свойствам. М.: Экономика, 1975. - 100 с.

38. Церевитинов Б.Ф. К вопросу классификации свойств меховых товаров. М.: Гр. MB А им. К.И.Скрябина. Товароведение животного сырья, 1972.-5-12 с.

39. Байдакова Л.И. и др. Товароведение обувных и пушно-меховыхтоваров. Киев: Выща школа, 1990. - 351 с.

40. Методические рекомендации по определению показателей качества кожевенного и пушно-мехового сырья. М.: Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В.И.Ленина, 1986. - 67 с.

41. Хлудеев Н.Д. Товароведение пушно-мехового сырья. — М.: Экономика, 1964. 430 с.

42. Страхов И. П., Шестакова И.С., Куциди Д.А. и др. Химия и технология кожи и меха. / Под ред. И.П. Страхова. М.: ЛПБИ, 1985. - 495 с.

43. Калинушкин М.П. Вентиляционные установки. М.: Изд-во Министерства коммун. Хозяйства РСФСР, 1953.- 310 с.

44. Ганцов Ш.К. К оценке волосяного покрова меха. // Кожевенно-обувная промышленность, № 7, 1975. 30-31 с.

45. Пчелин В.А., Шмелёва Т.А. Радиометрический метод определения густоты волосяного покрова меховых шкурок. НИТНИИМП, сб. 6, М.: Гизлегпром, 1955.-3-13 с.

46. Жуховицкий А.А. Применение искусственной радиоактивности в промышленности. М.: Издательствово Правда, 1951. — 208 с.

47. Швацер Г., Читни И. Техника применения радиоактивных индикаторов. М.: Изд-во ИЛ, 1951. - 431 с.

48. Беседин А.Н. Новые приборы для контроля качества волосяного покрова меховых шкурок. М.: Изд-во Лёгкая индустрия, 1968. — с. 20.

49. Беседин А.Н. Определение сорта меховых полуфабрикатов. М.: ЦНИИ ТЭИ легпром, 1970.-е. 14.

50. Беседин А.Н. Установление объективного показателя сорта шкурок кролика. М.: ЦНИИ ТЭИ легпром, Р.С. Меховая промышленность № 2, 1967.-с. 1-4.

51. Беседин А.Н., Стефанович И.П. Прибор РГ 4 для объективной оценки густоты (массы) волосяного покрова пушно-меховых полуфабрикатов // Кожевенно-обувная промышленность, 1967, № 9. - с 27-29.

52. Беседин А.Н. Установление объективного показателя сорта полуфабрикатов овчины. Научные труды ВНИИМП, 1970, № 18. с. 86-90.

53. Шакланов И.Г., Петренко Г.М. Совершенствование органолептических методов оценки меховых товаров в условиях торговых организаций. Сборник научных трудов. ЛИСТ. Л.: 1990. - с. 54-58.

54. Шакланов И.Г. Исследование структуры фолликулы волоса с целью установления признаков зрелости волосяного покрова пушно-меховых шкурок. // Сборник научных трудов. Проблемы качества, товаров народного потребления. ЛИСТ. Л.: 1976.- с. 54-58.

55. Соколов В.Е. Кожный покров млекопитающих. М.: Наука, 1973. -с. 33-45.

56. Алфрей Т.А. Механические свойства полимеров. М.: Изд-во ИЛ, 1952.-864 с.

57. А.С. 169158 (СССР) Ворсомер, построенный на принципе измерения аэродинамического сопротивления волосяного покрова (Ганцов Ш.К., Церевитинов Б.Ф.) Б.И. № 4 от 30.07.64.

58. А.С. 1053003 (СССР) Способ определения качества волосяного покрова шкурок. Б.И. № 41 от 07.11.83.

59. Азгальдов Г.Г. Потребительная стоимость и её измерение. М.: Экономика, 1971. - 167 с.

60. Азгальдов Г.Г. Теория и практика оценки качества товаров (основы квалиметрии). М.: Экономика, 1982. - 256 с.

61. Азгальдов Г.Г., Райхман Э.П. О квалиметрии. М.: Издательство стандартов, 1973. - 172 с.

62. Беседин А.Н. и др. Характеристика свойств волосяного покрова шкурок ондатры разных сортов. Сборник научных трудов № 4. М.: ЗИСТ, 1972.-с. 101-107.

63. Ганцов Ш.К., Лосев Г.Г. К вопросу определения деформируемости волосяного покрова меха. Межвузовский сборник научных трудов № 9. М.: ЗИСТ, 1979.-с. 166-172.

64. Ганцов Ш.К., Церевитинов Б.Ф. Влияние скорняжной правки на волосяной покров шкурок кролика. Меховая промышленность. Серия XI. — М.: ЦИНТИ легпром, 1965. Инф. 3 (24). - с. 18-22.

65. Гличев А.В. Единая система государственного управления качеством продукции. М.: Знание, 1981. - 64 с.

66. Гличев А.В. и др. Прикладные вопросы квалиметрии. М.: Издательство стандартов, 1983. - 134 с.

67. ГОСТ 2136-87. Шкурки кроликов невыделанные. Техническиеусловия. М.: Издательство стандартов, 1987. - 6 с.

68. ГОСТ 2790-88. Шкурки лисицы клеточного разведения невыделанные. Технические условия. М.: Издательство стандартов, 1988. -8 с.

69. Венецкий И.Г., Кильдишев Г.С. Основы теории вероятностей и математическая статистика. М.: Издательство «Статистика», 1960. - 360 с.

70. Кукин Г.Н., Соловьёв А.Н. Текстильное материаловедение. Часть 2. М.: Изд-во Лёгкая индустрия, 1964. - 377 с.

71. Адлер Ю.П. и др. Планирование эксперимента при поиске оптимальных условий. М.: Наука, 1976. - 279 с.

72. Методические рекомендации по определению показателей кожевенного и пушно-мехового сырья. Под общ. ред. А.П. Калашникова. -М.: ВАСХНИЛ, 1986. с. 54-59.

73. Лифиц И.М., Ганцов Ш.К. Градации товаров по качеству необходимо унифицировать. Журнал «Стандарты и качество», № 6, 1993. с. 22-29.

74. ГОСТ 22851-77. Выбор номенклатуры показателей качества промышленной продукции. Основные положения. М.: Издательство стандартов, 1977. - 6 с.

75. ГОСТ 24886-81. Промышленные товары народного потребления. Выбор номенклатуры потребительских свойств и показателей качества. Основные положения. М.: Издательство стандартов, 1981. - 20 с.

76. ГОСТ 4410-86. Система показателей качества продукции. Шкурки меховые выделанные. Номенклатура показателей качества. — М.: Издательство стандартов, 1986. 10 с.

77. Котова Н.И. Систематика свойств меха. Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата технических наук. — М.: 1999.

78. Игнатенко В.Б., Церевитинов Б.Ф. Исследование некоторых свойств волосяного покрова завитковой структуры. Сборник научных трудов, т. 77, МВА им. Скрябина М.: 1976. - с. 16-24.

79. Церевитинов Б.Ф. и др. Структурные особенности волосяного покрова различных видов пушно-мехового сырья. Сборник научных трудов, т. III. МВА им. Скрябина М.: 1980.

80. Исследование в области обработки меха, повышения качества мехового сырья и полуфабриката. Под ред. А.Н. Беседина. М.: ЦИНТИ легпром, 1987.

81. Филимонов В.А. и др. (ОГИС). Классификация пушно-мехового полуфабриката для целей автоматизированного проектирования одежды из меха. Новое в меховой промышленности. Сборник научных трудов; ОАО «НИИМП». М.: 2003. - с. 63-68.

82. Игнатенко В.Б. Упругость меха: её измерение и оценка. Новое в меховой промышленности. Сборник научных трудов; ОАО «НИИМП». М.: 2004.-с. 81-84.

83. Орленко J1.B. Терминологический словарь одежды. — М.: Легпромиздат, 1996.

84. Калашникова Л. Не все меха созданы одинаково. Журнал «Мир Меха и Кожи» № 1 (7), 2005. с. 15-24.

85. ГОСТ 8765-93. Одежда меховая и комбинированная. Общие технические условия. -М.: Издательство стандартов, 1993.

86. Система сортировки «Kopenhagen Fur». Журнал «Мир Меха и Кожи» № 1 (7), 2005. с. 180-184

87. Теплов В.И., Панасенко В.А. Товароведение и экспертиза животноводческого сырья: Учебное пособие. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2004. 311 с.

88. Эткин Я.С. Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции. — М.: Легпромбытиздат, 1990. 263 с.

89. Соколов В.В., Куц Г.А., Филичкин А.В., Занкевич О.Г., Корниенко П.П. Шерсть. Свойства, получение, переработка. Ижевск: Ижевская гос. сельхоз. академия, 1999.

90. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров. Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2001. -112 с.

91. Волкова Н., Новосёлова Т. Мех. Выделка и пошив в домашних условиях. Ростов н/Д: Феникс, 2001. - 384 с.

92. Шейфер О.Я. Производство и первичная обработка кожевенного и шубно-мехового сырья. М.: Нива России, 1992. - 121 с.

93. Аронина Ю.Н. и др. Технология меха. М.: Гизлегпром, 1948. - 400с.

94. Государственные стандарты. Сборник. Пушно-меховое сырьё. М.: Издательство стандартов, 1992. - 247 с.

95. Яппаров А.Х., Соколов В.В., Фазульзенов А.Х, Куц Г.А. Переработка продукции животноводства. Казань: Изд-во «Матбугат йорты», 2001.

96. Никифоров Г.И. Заготовка и товароведение кожевенного сырья, шубных и меховых овчин. М.: Экономика, 1982. — 213 с.

97. Беседин А.Н., Ковальчук И.Ю. Изменение свойств мехового полуфабриката при крашении. VI Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Сборник тезисов и докладов. М.: 2004, с. 41-43.

98. Василенко Е.Н., Есина Г.Ф., Белокуров В.Н. Новые методы измерения упругости волосяного покрова меха. VII Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Сборник тезисов и докладов. М.: 2005, с. 73-74.

99. Ковалёва Н.И. Совершенствование оценки качества пушно-мехового полуфабриката. VII Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Сборник тезисов и докладов. -М.: 2005, с. 104-108.

100. Ю.Сомова В.В., Лындина Е.Н., Ганцов Ш.К. Рекомендации по использованию терминов в области качества и ассортимента товаров.1. Г" '*

101. Межрегиональная научно-практическая конференция «Стратегия торгово-экономического образования». Сборник докладов. М.: 2002, с. 33-40.

102. Ш.Котова Н.И., Цветкова Л.Г., Ганцов Ш.К. Систематика каракуля по цвету и окраске. IV Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Сборник докладов и тезисов. -М.: 2002, с. 31-35.

103. Власенко Л.Ф., Жукова Ф.А., Ганцов Ш.К. Проблемы измерения и оценки опушенности меха. IV Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Сборник докладов и тезисов. М.: 2002, с. 35-37.

104. ПЗ.Шеметова И.Б. Совершенствование стандартизации и сертификации меха и меховых изделий в России. 2-ая Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Сборник докладов и тезисов. М.: 2000, с. 34-35.

105. Витюк И.Е. Предложения по совершенствованию системы обязательной сертификации меховой продукции. 2-ая Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Сборник докладов и тезисов. М.: 2000, с. 40-43.

106. Пб.Шелкович М.Г. Актуальные проблемы сертификации продукции меховой промышленности в РФ. 2-ая Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Сборник докладов и тезисов. М.: 2000, с. 43-44.

107. Ганцов Ш.К. К вопросу формирования товарной политики по производству и реализации мехов. Межрегиональная научно-практическая конференция «Развитие меховой промышленности России». Сборник тезисов. -М.: 1999, с. 56-57.

108. Богданов Н.В. Оценка свойств полуфабрикатов, вспомогательных материалов и процессов в меховой промышленности. Сборник методик. М.: 2004, 67 с.

109. Григорьев Б.С. Химические материалы и технологии обработки пушно-мехового и овчинно-шубного сырья. — М.: 2004, 46 с.

110. Ганцов Ш.К., Цветкова Л.Г., Власенко Л.Ф. Задачи систематики в товароведении. Научно-практическая конференция «Васильевские чтения». -М.: 2002, с. 135-139.

111. Сомова В.В., Цветкова Л.Г., Ганцов Ш.К. Концепция ассортиментной политики. М.: РГТЭУ Международная научно-практическая конференция «Васильевские чтения. Национальные традиции в торговле, экономике, политике и культуре», 2003, с. 160-163.

112. Ганцов Ш.К., Власенко Л.Ф. О товарной трактовке термина «сорт». Международная научно-практическая конференция «Модернизацияэкономики России: торгово-экономический, правовой и социальный контекст». -М.: 2003, с. 153-155.

113. Ганцов Ш.К., Цветкова Л.Г., Власенко Л.Ф. О товарной трактовке термина «мех». Международная научно-практическая конференция «Модернизация экономики России: торгово-экономический, правовой и социальный контекст». М.: 2003, с. 155-157.

114. Шевченко О.В., Ганцов Ш.К. К вопросу измерения и оценки состояния волосяного покрова меха. М.: РГТЭУ Международная научно-практическая конференция «Васильевские чтения. Национальные традиции в торговле, экономике, политике и культуре», 2004, с. 28-31.

115. Шевченко О.В., Жуков Ф.В., Ганцов Ш.К. Поверхностная плотность волосяного покрова как объективный показатель меха. М.: РГТЭУ Международная практическая конференция «Румянцевские чтения. Экономика, государство и общество в XXI веке», 2005, с. 307-309.

116. Ганцов Ш.К., Нартикоева А.О., Цветкова Л.Г. Густота как товарный показатель меха. М.: РГТЭУ Международная практическая конференция «Румянцевские чтения. Экономика, государство и общество в XXI веке», 2005, с. 119-122.