Научное и практическое обоснование использования сорбентов и пробиотиков в составе комбикормов для кур-несушек и цыплят-бройлеров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, доктор наук Матросова Юлия Васильевна

• Матросова Юлия Васильевна
• доктор наук
• 2016

Оглавление диссертации доктор наук Матросова Юлия Васильевна

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Состояние и развитие отрасли птицеводства

1.2 Факторы, влияющие на продуктивность птицы

1.3 Природные минералы Уральского региона, их строение и биологи- 22 ческие свойства

1.4 Влияние микрофлоры желудочно-кишечного тракта на физиологи- 27 ческий статус живого организма

1.5 Влияние антипитательных веществ корма на организм птицы и пу- 34 ти их снижения

1.6 Применение сорбентов в кормлении 37 сельскохозяйственной птицы

1.7 Использование пробиотиков в рационах сельскохозяйственной 43 птицы

Заключение по обзору литературы

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Влияние магнезита на продуктивные качества кур-несушек

3.1.1 Схема опыта. Кормление подопытной птицы

3.1.2 Затраты корма на единицу произведенной продукции

3.1.3 Динамика живой массы и сохранность кур-несушек

3.1.4 Яичная продуктивность и качество яиц

3.1.5 Физиологические исследования

3.1.6 Гематологические исследования

3.1.7 Результаты контрольного убоя птицы

3.1.8 Дисперсионный анализ результатов научно-хозяйственного 103 опыта

3.1.9 Экономическая эффективность проведенных исследований

3.1.10 Результаты производственной апробации

3.2 Эффективность использования глауконита с фугатом пробиотика 107 биоспорина в рационах цыплят-бройлеров

3.2.1 Схема опыта. Кормление цыплят - бройлеров

3.2.2 Затраты корма на единицу произведенной продукции

3.2.3 Изменение живой массы, среднесуточного прироста и 110 сохранность цыплят-бройлеров за период опыта

3.2.4 Физиологические исследования

3.2.5 Гематологические исследования

3.2.6 Изменения бактериального состава кишечника бройлеров

3.2.7 Результаты контрольного убоя цыплят - бройлеров

3.2.8 Конверсия питательных веществ корма в продукцию

3.2.9 Дисперсионный анализ результатов научно-хозяйственного 130 опыта

3.2.10 Оценка экономической эффективности проведенных исследова- 132 ний

3.2.11 Результаты производственной апробации

3.3 Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в 135 рационе глауконита и глюкоманнанового комплекса

3.3.1 Схема опыта. Кормление цыплят-бройлеров

3.3.2 Затраты корма на единицу произведенной продукции

3.3.3 Изменение живой массы, среднесуточного прироста и 138 сохранность цыплят-бройлеров за период опыта

3.3.4 Физиологические исследования

3.3.5 Гематологические исследования

3.3.6 Мясная продуктивность цыплят-бройлеров

3.3.7 Конверсия питательных веществ корма в продукцию

3.3.8 Дисперсионный анализ результатов научно-хозяйственного опы- 164 та

3.3.9 Расчёт экономических показателей проведенных исследований

3.3.10 Результаты производственной проверки

3.4 Влияние пробиотических препаратов на продуктивность цыплят- 169 бройлеров

3.4.1 Схема опыта. Кормление цыплят-бройлеров

3.4.2 Затраты корма на выращивание цыплят-бройлеров

3.4.3 Динамика живой массы, среднесуточного прироста и

сохранность цыплят-бройлеров за период опыта

3.4.4 Физиологические исследования

3.4.5 Гематологические исследования

3.4.6 Мясная продуктивность цыплят-бройлеров

3.4.7 Дисперсионный анализ результатов научно-хозяйственного 191 опыта

3.4.8 Экономические показатели проведенных исследований

3.4.9 Результаты производственной апробации 194 3.5 Эффективность использования в рационах цыплят-бройлеров про- 196 биотика и глауконита

3.5.1 Схема опыта. Кормления цыплят - бройлеров

3.5.2 Затраты корма на выращивание цыплят-бройлеров

3.5.3 Изменение живой массы цыплят бройлеров и сохранность 200 за период научно-хозяйственного опыта

3.5.4 Физиологические исследования

3.5.5 Гематологические исследования

3.5.6 Мясная продуктивность цыплят-бройлеров

3.5.7 Дисперсионный анализ результатов научно-хозяйственного опы- 227 та

3.5.8 Расчет экономических показателей проведенных исследований

3.5.9 Результаты производственной апробации 230 4 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ 233 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 261 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 264 ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Научное и практическое обоснование использования сорбентов и пробиотиков в составе комбикормов для кур-несушек и цыплят-бройлеров»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность проблемы. Птицеводство - интенсивная отрасль аграрного сектора животноводства, позволяющая в короткий период производить продукцию, значимую для человека и экономически прибыльную для хозяйств (В.И. Фисинин, 2014). Российская отрасль птицеводства развивается с учётом мировых тенденций, в результате чего она занимает четвертое место в мире по производству мяса птицы и шестое - яиц (Р.С. Бачкова, 2015). В перспективе к 2020 году в Российской Федерации, согласно Программе развития АПК, будет произведено 4,5 млн. т мяса птицы и 45 млрд. яиц (А.Т. Мысик, 2015).

Для повышения темпов развития отрасли необходимо использовать сбалансированные, безопасные комбикорма, обеспечивающие потребность птицы в основных питательных и биологически активных веществах, а также соблюдать зоогигиенические параметры ее содержания (В.И. Фисинин, И.А. Егоров, 2011; С.Ф. Суханова, Г.С. Азаубаева, 2012, 2015). Однако в производственных условиях довольно тяжело не допустить различные кормовые и технологических стрессы, которые приводят к снижению продуктивности и сохранности поголовья птицы (Р.С. Бачкова, 2014, 2015; И.А. Егоров, 2014).

Степень разработанности проблемы. В современном птицеводстве избыток или недостаток отдельных элементов питания можно рассматривать как кормовой стресс, предупредить который возможно за счет сбалансированного кормления (А.П. Калашников и др., 2003). Так, одним из важных макроэлементов питания всех сельскохозяйственных животных, в том числе и птицы, является магний. Его биогенная роль доказана в научных исследованиях В.И. Георгиевского и др. (1966, 1990), В. К. Баумана (1956, 1968), А. Хеннига (1976), Н.В. Москвичевой, И.А. Девечевой (1985), но среди нормируемых показателей минерального питания птицы магний отсутствует.

В Челябинской области на ОАО «Комбинат «Магнезит» осуществляется промышленное производство огнеупоров, отходом которого является кау-

стический магнезит с содержанием окиси магния до 95%. Исследования в данном направлении актуальны, так как в отечественной и зарубежной литературе не изучено влияние магнезита на продуктивность и физиологические процессы в организме животных и сельскохозяйственной птицы.

В настоящее время серьезной проблемой комбикормовых предприятий и животноводческих хозяйств является поражение зерна и комбикормов грибами и продуктами их жизнедеятельности - микотоксинами. Загрязнение зерна микотоксинами происходит на всех этапах его производства, хранения, переработки и транспортировки. Кроме того, следует помнить, что количество микотоксинов в комбикорме всегда выше, чем в зерне. Накопление ми-котоксинов в составе готового комбикорма происходит за счет суммирования микотоксинов, содержащихся в ингредиентах сырья. По данным И. Егорова и др. (2004, 2008), Д. Давтян (2005), К.В. Лушникова и С.В. Желамского (2005), А.Е. Гогина (2006), M. Magan and M. Olsen (2004), микотоксикозы -серьёзный источник денежной перегрузки на сельскохозяйственные предприятия, так они ведут к нарушению роста и развития молодняка, снижению продуктивности и воспроизводительной способности взрослой птицы.

Одним из оптимальных путей снижения микотоксинов на организм птицы является метод введения в рацион адсорбентов, который на данный момент признан наиболее эффективным (В.И. Фисинин, И.А. Егоров, 2011). Исследования в данном направлении известны с 1965 г. и показали, что природные цеолиты способны нейтрализовать и выводить из организма микотоксины, нормализовать микрофлору желудочно-кишечного тракта, повышать переваримость и усвояемость питательных веществ корма, снижать затраты корма на единицу произведенной продукции. При этом различные по природе адсорбенты неодинаково воздействуют на разные группы микотоксинов. Следовательно, для обеспечения максимальной защиты от микотоксинов и минимизации их пагубного влияния на организм птицы необходимо применять препараты, в состав которых должны быть включены как адсорбенты неорганической (алюмосиликаты), так и

органической природы (дрожжевые культуры) (А. Брылин, 2009; Н. Мухина, 2011). При микотоксикозах из всех органов наиболее подвержена воздействию печень и полезная микрофлора желудочно-кишечного тракта. Поэтому для нормализации кишечной микрофлоры у сельскохозяйственной птицы при микотоксикозах используют разнообразные пробиотические препараты. Их эффективность доказана в работах В.М. Бондаренко, Н.М. Грачевой (2003), А. Чекмарева (2005), С.Ю. Гулюшина и др. (2007), Л. Клетиковой, О. Копоть (2007), И. Лебедевой (2007), Н. Пышманцевой (2007), О.А. Артемьевой (2009), Р.Н. Ивановой и др. (2012), Г.А. Ноздрина (2012), Э. Ле Бра (2008), А. Тохтиева (2009), С.П. Очнева (2015). К прогрессивным формам препаратов нового поколения относятся сорбированные формы пробиотиков, которые содержат бактерии, иммобилизованные на частицах твердого сорбента, благодаря чему они лучше выживают и быстрее заселяют кишечник (С. Суханова, 2009). Иммобилизованная форма пробиотического препарата позволяет существенно повысить защиту бифидо - и лактобактерий при прохождении через желудок, где обычные препараты, содержащие лиофильно высушенные клетки пробиотиков, теряют более 90% активности. Биологические комплексы на основе цеолитов и пробиотиков обладают выраженными иммуннокоррегирующими свойствами, нормализуют микробиоценоз желудочно-кишечного тракта, повышают неспецифическую резистентность организма, стимулируют функциональную деятельность пищеварительной системы, обладают, как правило, детоксикационными свойствами (А.П. Брылин, 2006; И. Егоров, Ш. Имангулов, К. Харламов и др., 2007).

Таким образом, разработка, изучение и использование на птице природных минералов, пробиотиков и сорбентов является актуальной задачей, что и определило направление выполненных исследований.

Работа выполнена в соответствии с планом НИР ФГБОУ ВО «ЮжноУральский государственный аграрный университет» (номер госрегистрации 0120.08012.92: «Разработка и внедрение здоровьесберегающих технологий в

животноводстве и птицеводстве»).

Целью исследований являлось научное и практическое обоснование использования сорбентов и пробиотиков в составе комбикормов для кур-несушек и цыплят-бройлеров.

Согласно поставленной цели, решались следующие задачи:

- проанализировать рационы кормления сельскохозяйственной птицы яичного и мясного направления продуктивности;

- сравнить яичную и мясную продуктивность птицы, сохранность поголовья и показатели качества продукции при использовании в рационе магнезита, глауконита, пробиотиков и глюкоманнанового комплекса;

- установить переваримость и использование питательных веществ рациона с разными изучаемыми кормовыми добавками;

- определить различия биохимического и морфологического состава крови птицы при скармливании добавок сорбционного и пробиотического действия;

- изучить изменения бактериального состава кишечника птицы;

- рассчитать конверсию протеина и энергии корма в продукцию;

- дать экономическое обоснование проведенных исследований. Научная новизна работы. Впервые были обоснованы резервы повышения продуктивных качеств птицы за счет применения в рационе природных минеральных кормовых добавок, как отдельно, так и при совместном их использовании с пробиотическими препаратами. Определены оптимальные дозировки кормовых добавок. Получены новые данные об их влиянии на переваримость и использование питательных веществ комбикорма, мясную и яичную продуктивность, сохранность поголовья, химический состав мышечной ткани, морфо-биохимические показатели крови, конверсию питательных веществ в продукцию, экономические показатели. Обоснована целесообразность использования природных минеральных кормовых добавок и пробио-тиков в комбикормах для птицы.

Теоретическая и практическая значимость. Исследованиями уста-

новлена высокая эффективность включения кормовых добавок и пробиоти-ков в кормление птицы.

Добавка в состав рациона кур-несушек промышленного стада магнезита в количестве 0,6% от сухого вещества корма позволяет увеличить валовую яичную продуктивность на 3,5%.

Совместное скармливание фугата от производства пробитика биоспо-рина с глауконитом (глаукарин) в дозе 0,25% от сухого вещества рациона в кормлении цыплят-бройлеров способствовало увеличению среднесуточного прироста живой массы на 7,1%, сохранности поголовья - на 5,0% и сокращению затрат корма - на 6,2%.

Использование в составе комбикорма при выращивании цыплят-бройлеров глауконита в количестве 0,25% от сухого вещества рациона в сравнении с глюкоманнановым комплексом повысило среднесуточный прирост живой массы на 6,7%, сохранность поголовья - на 2,8%.

Выпаивание пробиотика биостима в дозе 0,005-0,015 мл/гол. в сутки увеличило среднесуточный прирост живой массы цыплят-бройлеров на 11,3%, сохранность поголовья - на 2,0%.

Кормовая добавка глауконита в количестве 0,25% от сухого вещества рациона с фугатом пробиотика биоспорина в дозе 2,5-5,0 мл/гол. в сутки позволила повысить среднесуточный прирост живой массы - на 13,0% и снизить затраты корма на 11,4%.

По результатам выполненной работы, разработаны и утверждены технические условия «Магнийсодержащая составляющая кормовых смесей для сельскохозяйственных животных и птицы марки «МагниК» (ТУ 9296 - 00100493563 - 04. Получены патенты РФ: №2362316 от 27.08.2007: «Комбикорм (варианты)»; патент РФ №2352135 от 05.04.2007: «Кормовая добавка для птицеводства и способ кормления цыплят-бройлеров».

Основные результаты научных исследований вошли в рекомендации: «Использование магнезита в рационах кур-несушек», «Использование про-биотиков в кормлении птицы» и внедрены СПК «Челябинская птицефабри-

ка» Еманжелинского племенного репродуктора (ПАО «Птицефабрика Челябинская»), ТОО «Казахстанский страус», ЗАО «Уралбройлер», а также используются в учебном процессе ФГБОУ ВПО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет», ФГБОУ ВО «Южно-Уральский государственный аграрный университет».

Методология и методы исследований. Методологической основой явились труды отечественных и зарубежных ученых по теме диссертационной работы в области сельского хозяйства.

При выполнении научных исследований использовались общепринятые методы: анализ, обобщение, проведение экспериментальных исследований путем постановки научно-хозяйственных опытов, а также зоотехнические, морфологические, бактериологические и биохимические методы. Полученные экспериментальные данные обрабатывались методами вариационной статистики на персональном компьютере с использованием программы «Microsoft Excel» с вычислением основных статистических параметров. Положения, выносимые на защиту:

- результаты динамики живой массы птицы и ее сохранность;

- потребление, переваримость, использование питательных веществ рационов кур-несушек и цыплят-бройлеров;

- результаты оценки яичной и мясной продуктивности птицы;

- конверсия протеина и энергии корма в продукцию;

- изменение морфологических, биохимических показателей крови и естественной резистентности птицы;

- дисперсионный анализ результатов исследований;

- экономические показатели использования биологически активных добавок в промышленном птицеводстве.

Степень достоверности и апробация результатов. Результаты исследований обработаны методами вариационной статистики. Уровень достоверной разницы между группами по изучаемым признакам установили с помо-

щью критерия Стьюдента. Силу влияния изучаемого кормового фактора определяли с помощью дисперсионного анализа. Основные положения диссертации доложены, прошли обсуждение и одобрены на международных научно-практических конференциях: Уральской государственной академии ветеринарной медицины (Троицк, 2003-2014); Всероссийского научно-исследовательского института животноводства имени академика Л.К. Эрнста (Дубровицы, 2008); Курганской государственной сельскохозяйственной академии имени Т.С. Мальцева (Курган, 2009); Башкирского государственного аграрного университета (Уфа, 2010); Костанайского инженерно-экономического университета им. М. Дулатова (Костанай, 2013-2014).

Публикация результатов исследования. По материалам диссертации опубликовано 49 научных работ в трудах и сборниках международных, всероссийских конференций, в т. ч. 12 работ - в рецензируемых научных журналах и изданиях ВАК РФ, 2 рекомендации, 2 монографии, 2 патента РФ.

Объем и структура диссертации. Диссертация включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материал и методы исследований, результаты исследований, обсуждение результатов исследований, заключение, список использованной литературы, приложения. Материал диссертации изложен на 337 страницах компьютерного текста, содержит 119 таблиц, 28 рисунков и 29 приложений. Список литературы включает 394 наименования, в том числе 93 - на иностранных языках.

1 Обзор литературы

1.1 Состояние и развитие отрасли птицеводства

Птицеводство является одной из важнейших и выгодных отраслей животноводства не только в Российской Федерации, но и в мире, поскольку производство птицеводческой продукции отличается коротким циклом воспроизводства и быстрой окупаемостью вложенных средств. Кроме того, яйцо и мясо птицы отличаются высоким содержанием полноценного животного белка и низкой калорийностью (Г.А. Бобылева, В.С. Радкевич, 2014).

Так, в 1965 г. производство яиц составляло 16,8 млрд., в 1990 г. - 47,5, а в 1997 г. объёмы снизились до 32,2 млрд. штук и только с 1998 г. началось восстановление и развитие отрасли. Аналогичная тенденция наблюдается и в мясном птицеводстве. Если в 1965 г. производили мяса птицы 371 тыс. т, то в 2020 будет произведено 4,5 млн. т (Р.С. Бачкова, 2015).

В 2011 г. прирост мяса птицы составил 326 тыс. т, яиц - 444 млн. штук, а объем мяса птицы в убойной массе составил 3 млн. 173 тыс. т, яиц - 41 млрд., то в перспективе на душу населения от отечественного производства ожидают соответственно 22,4 кг мяса птицы и 289 яиц. Исходя из объемов внутреннего производства и поставок по импорту (390 тыс. т), ресурсы рынка в 2011 г. достигли 3 млн. 563 тыс. т. Сложившаяся в 2011 г. структура производства мяса птицы (89% - бройлеры, 6% - технологическая выбраковка яичных кур и 5% - индейки, гуси, утки), позволила выработать достаточно широкий ассортимент изделий мясной продукции. В то же время наблюдалось значительное сокращение ассортиментного ряда импортной продукции. Если в 2010 г. в Российскую Федерацию завозились тушки кур, индеек и прочих видов птицы, а также их части и субпродукты, то в 2011 г. было разрешено поставлять только части тушек кур и обваленное мясо кур и индеек (В.И. Фисинин, С.В. Черепанов, 2012).

В 2012 г. было произведено 3,5 млн. т мяса птицы, 43 млрд. яиц, что составляет 24,2 кг и 220 яиц на душу населения (Р.С. Бачкова, 2013).

В 2013 г. производство мяса птицы в убойной массе составило 3813 тыс. т, что превышает уровень 2012 г. на 5,2%. Производство на душу насе-

ления достигло 26 кг при рациональной норме 30 кг. Иная ситуация сложилась с производством яиц. Ежемесячно, за исключением января, апреля и мая, происходило снижение объемов производства, и в целом по году было произведено 41,1 млрд. шт., что ниже уровня прошлого года на 2,2% (Г.А. Бобылева, В.С. Радкевич, 2014).

В 2014 г. производство яиц во всех категориях хозяйств насчитывало 41 млрд., на душу населения приходилось 285 яиц. В мясном птицеводстве -4031 тыс. т, на душу населения - 28,1 кг на человека. Основное производство яиц сосредоточено в Приволжском (25,5%), Центральном (20,9%) и Сибирском (15,3%) федеральных округах. Главными поставщиками мясной продукции являются Центральный (36,3%), Приволжский (19,7%) и Южный (10,6%) федеральные округа. Самообеспеченность на 100% мясом птицы отмечена в 23 субъектах, где проживает 31% населения страны; в 21 субъекте (27% населения), потребность удовлетворяется от 50 до 100% и в 34 субъектах (42% населения) - ниже 50 процентов (Р.С. Бачкова, 2015).

В I квартале 2015 г производство птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий в РФ составило 1418,1 тыс. т, что на 10,9%, или на 159,4 тыс. тонн больше уровня 2014 г. Производство яиц в хозяйствах всех категорий в РФ составило 9,85 млрд. штук яиц, что на 1,7%, или на 283,3 млн. штук яиц больше уровня соответствующего периода прошлого года.

В целом, в 2015 г прирост производства мяса птицы составил 331 тыс. тонн, общий объем производства - 4,4 млн. т. Прирост производства мяса птицы в 2016 г составит 150 тыс. т, что обеспечит производство 4,5-4,6 млн. т и позволит выполнить показатель Госпрограммы на 2020 год. Существенный прирост мяса птицы (85%) обеспечили предприятия 10 субъектов РФ.

Объем производства яиц в 2015 году составил 42,5 млрд. штук, а прирост - 800 млн. штук. Рост яичного производства в 2015 году на 98% обеспечен птицеводческими предприятиями следующих субъектов: Ярославская, Вологодская, Ростовская, Воронежская, Нижегородская, Челябинская область (В.И. Фисинин, 2016).

В.И. Фисинин (2016) отмечает, что увеличение производства мяса птицы в период с 2011 по 2015 годы суммарно составило 1 млн. 578 тыс. т. Наибольший прирост в рамках отраслевой программы был обеспечен (в тыс. тонн) следующими субъектами РФ: Республика Марий Эл (119,2), Белгородская область (75,0), Республика Мордовия (65,9), Ставропольский край (56,2), Липецкая область (42,5) и ряд других субъектов Российской Федерации. Характерно, что 85% от общего объема роста производства обеспечили 10 субъектов РФ.

Обязательства по производству яиц в рамках реализации отраслевой программы «Развитие птицеводства в России на 2013-2015 годы» не выполнены. Так, при запланированном объеме прибавки в 967 млн. штук яиц, прирост составил лишь 231 млн. Основная причина невыполнения взятых обязательств - приостановка за последние 5 лет деятельности 32 предприятий по производству яиц. За последние 5 лет (2011 - 2015 гг.) прирост производства яиц составил 1 млрд. 497 млн. штук. Основной прирост (в млн. штук) в рамках отраслевой программы был обеспечен следующими субъектами РФ: Ленинградская область (785,7), Воронежская область (465,4), Кемеровская область (448,0), Тюменская область (356,8), Ярославская область (255,1) (В.И. Фисинин, 2016).

По данным В.И. Фисинина (2016), сегодня птицеводческая отрасль России обладает высоким уровнем производства. Как результат, РФ по производству мяса птицы вышла на 4 место в мире, а по производству яиц - на 6 место.

Принятая в отрасли ведомственная программа «Развитие птицеводства в Российской Федерации на 2013-2020 годы» определила, что в стране объём производства птичьего мяса должен достигнуть 4,5 млн. т, а яиц - 50 млрд. шт. Для этого предполагается на предприятиях отрасли при производстве мяса увеличить среднесуточные приросты бройлеров с 51 до 60 г при уменьшении затрат кормов с 1,83 до 1,6 кг на 1 кг прироста живой массы. В яичном птицеводстве нужно повысить среднюю яйценоскость кур-несушек с 312 до

325 шт. в год при снижении затрат корма на 10 яиц с 1,31 до 1,24 кг (В.И. Фисинин,2012; Рул Мулдер 2012).

Намеченные на ближайшее десятилетие темпы роста в отрасли вполне осуществимы при безусловном выполнении ряда мер, предусмотренных концепцией развития птицеводства в 2013-2020 гг. и, в частности, интенсивного развития российского племенного птицеводства, производства полнорационных сбалансированных комбикормов на основе отечественных ингредиентов, повышение технической и технологической оснащенности птицеводческих предприятий (В.И. Фисинина, С.В. Черепанова, 2012).

По мнению С. Гулюшина, Н. Садовникова, И. Рябчика (2010), С.П. Оч-нева, Р.С. Краснокутского (2015), в плане реализации инноваций, важнейшие проблемы - иммунитет и кормление птицы - требуют комплексного скоординированного решения.

По данным Ф.С. Хазиахметова (2011), В.И. Фисинина и др. (2011), Н.Н. Жуковой (2015), промышленное птицеводство базируется на использовании сбалансированного питания, обеспечивающего физиологические потребности птицы в основных питательных и биологически активных веществах, а также на оптимизации условий ее содержания.

В.И. Фисинин (2012) отмечает, что в промышленных условиях очень трудно избежать различных кормовых и технологических стрессов, которые приводят к снижению иммунитета и повышенной восприимчивости особей к различным заболеваниям с одновременным ухудшением продуктивности и воспроизводительных качеств. В целом, большинство питательных и биологически активных веществ в той или иной мере участвуют в поддержании эффективного иммунного ответа, а их недостаточное или чрезмерное потребление может иметь негативные последствия для иммунного статуса организма и восприимчивости к различным патогенам (www.vnitip.ru).

Таким образом, использование биологически активных веществ в птицеводстве приобрело актуальность в современное время. Пробиотики, сорбенты, комплексные биологически активные добавки, содержащие богатый состав микро- и макроэлементов, способствуют улучшению процессов пище-

варения и использования питательных веществ, повышению резистентности и продуктивности животных.

1.2 Факторы, влияющие на продуктивность птицы

Рост производства продукции птицеводства обусловлен в значительной степени выращиванием высокопродуктивной гибридной птицы, полученной от кроссов отселекционированных линий мясных пород (В.В. Гущин, 2012; А.Д. Давлеев, 2012; Т. Зимина, 2014).

Все современные кроссы, используемые для получения бройлеров, созданы на основе корнишей (отцовская форма) и белых плимутроков (материнская форма). Начиная с 1962 г., в страну завозили птицу линий и кроссов ведущих мировых фирм таких, как «Шейвер», «Старбро» (Канада), «Гибро» (Нидерланды), «Ломанн» (Германия), «Иса» (Франция), «Кобб» (США), «Росс» (Шотландия) и др. Длительная селекция на основе генотипов завозимых линий и прародительских форм позволила специалистам создать кроссы, приспособленные к нашим условиям: «Нева-2», «Балтика-4», «Бройлер-6» (www.cyberleninka.ru; Л.Ю. Киселев, В.Н. Фатеев, 2005; В.И. Фиси-нин, 2012).

Главный эксперт по племенной работе Росптицесоюза Л.С. Карпенко и заместитель директора ВНИТИП по селекционной работе Я.С. Ройтер (2012) сообщают, что в России не осталось практически племзаводов, создающих новые кроссы. Среди долгожителей, которые стараются поддерживать отечественную селекцию мясной птицы, остался племзавод «Смена». В связи с незначительной востребованностью кросса «Смена - 8», племенное стадо в несколько раз сократилось. Однако селекционеры завода надеются, что кросс будет жить, тем более, что по своим характеристикам он не уступает зарубежным.

Птица родительского стада имеет устойчивую репродукцию, хорошо адаптирована к российским условиям содержания, стрессоустойчива и жизнеспособна. От одной пары получают 133 бройлера, или 315 кг мяса в живой массе. Сохранность молодняка 96,8%, взрослой птицы - 97,4%. Всего за время существования племзавода создано 5 кроссов, которые занимали до 50%

бройлерного производства России (Л. Тучемский и др., 2011).

По данным К. Тудика и др. (2011), репродуктор 1 порядка «Лебяжье» содержит мясной кросс «Иза F-15», он занимает до 50% отечественного рынка. Разведение родительских форм позволяет эффективнее использовать

производственные площади (плотность посадки птицы кросса «Иза Б-15»

2 2

6,5 гол./м против 5 гол./м у стандартных кроссов), меньшая потребность в фронте кормления и поения, высокая продуктивность (146 цыплят-бройлеров на начальную несушку), хорошая стрессоустойчивость и спокойный нрав птицы, куры непугливые, легко восстанавливают продуктивность после стрессовых ситуаций, меньшая потребность в корме, за время использования (в среднем 64 недели) курочки съедают на 12 кг корма меньше, чем стандартные формы. Бройлеры от ресурсосберегающих родительских стад по пяти важнейшим показателям продуктивности - среднесуточному приросту живой массы, сохранности, выбраковки, конверсии корма и выходу мяса - не уступают мясным цыплятам стандартных кроссов до живой массы тушки в 2,2 кг, а по расходу корма также имеют преимущество (cyberleninka.ru).

В РФ около 25% рынка составляет кросс «Кобб-500», только в 2004 г. хозяйствам продано 3 млн. курочек, спрос на кросс увеличивается (Л.Ю. Киселев, В.Н. Фатеев, 2005).

До 29% на российском рынке занимает кросс «Росс-308», который отличается интенсивным ростом, скороспелостью, высокой производительностью, низкими расходами корма. Мясная производительность птицы определяется способностью формировать могучую мускулатуру в раннем возрасте.

В яичном птицеводстве значительно сократился спрос на отечественный кросс - «Птичное». Птица тоже имеет хорошие продуктивные качества -яйценоскость за 68 недель до 300 штук, 250 инкубационных яиц на начальную несушку, сохранность - 98%, живая масса курочки в 52 недели доходит до 2 кг, петушков - до 3 кг. Племзавод «Птичное» сегодня занимается разведением яичных кроссов «Шейвер уайт» и «Шейвер браун».

На племзаводе «Свердловский» кросс «Родонит» занимал около 50% яичного рынка. Птица высокопродуктивна, аутосексна, раннеспелая, яйце-

носкость за 68 недель жизни 315-318 яиц на несушку при массе (в 52 недель) 65-67 граммов. В настоящее время хозяйство содержит и родительское стадо кросса «Супер Ник».

Но все же кроссы, которые используют Российские фабрики, зарубежного происхождения, такие как «Хайсекс» браун и уайт (ППР «Свердловский» и «Племптица Можайское»), «Ломанн браун» («Александровский»), «Хай Лайн» (Владзернопродукт) и др. Как отмечает Н.В. Пигарев (1981, 1991), генетический потенциал птицы в первую очередь зависит от оптимальных условий содержания и полноценного кормления.

Список литературы диссертационного исследования доктор наук Матросова Юлия Васильевна, 2016 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Агаджанян, Н.А. Нормальная физиология / Н.А. Агаджанян, В.М. Смирнов: Учебник для студентов медвузов. - М.: ООО «Медицинское информационное агентство», 2007. - 520 с.

2. Агеев, В.Н. Кормление птицы / В.Н. Агеев и др. — М.: ВО Агро-промиздат, 1987. — С. 7-9.

3. Азаубаева, Г.С. Картина крови у животных и птицы / Г.С. Азау-баева. - Курган: Зауралье, 2004. - 167 с.

4. Альпейсов, Ш. Микробиологические препараты в рационах молодняка / Ш. Альпейсов, Д. Ахметжанов, А. Едыгенов // Птицеводство. -2009. - № 10. - С. 51 - 52.

5. Алямкин, Ю. Пробиотики вместо антибиотиков - это реально / Ю. Алямкин // Птицеводство. - 2005. - № 2. - С. 17-18.

6. Андроникашвили, Т.А. Цеолитовые добавки в рационе птицы / Т.А. Андроникашвили, B.C. Церетели, Б.К. Долидзе // Зоотехния. — 1994. — № 5. - С. 17 - 18.

7. Анспок, П.И Микроудобрения / П.И. Анспок. - Л.: Агропромиз-дат, 1990. - 272с.

8. Антипов, В.А. Эффективность и перспективы применения про-биотиков / В.А. Антипов, В.М. Субботин // Ветеринария. - 1980. - № 12. - С. 55 - 57.

9. Анфимов, Л.В. Южноуральская магнезитовая провинция / Л.В. Анфимов, Б.Д. Бусыгин Свердловск: ИГГ УНЦ АН СССР, 1982. - 70 с.

10. Анфимов, Л.В. Саткинское месторождение на Южном Урале / Л.В. Анфимов, Б.Д. Бусыгин, Л.Е. Демина. М.: Наука, 1983. - 86 с.

11. Басыров, А. Глауконит в рационах гусят родительского стада / А. Басыров, Р. Гадиев // Птицеводство. - 2010. - № 2. - С. 39 - 40.

12. Бауман, В.К. Вопросы обмена кальция у кур / В.К. Бауман // Общая биология. - 1956. - № 4. - С. 257.

13. Бауман, В.К. Кальций и фосфор / В.К. Бауман // Обмен и регуля-

ция у птиц. - Рига: Зинатне, 1968. - C. 267.

14. Бачкова, Р.С. Сохранить стабильность - главная задача птицеводов / Р.С. Бачкова // Птицеводство. - 2013. - № 2. - С. 2 - 5.

15. Бачкова, Р.С. Инновации в кормлении / Р.С. Бачкова // Птицеводство. - 2014. - № 7. - С. 2 - 11.

16. Бачкова, Р.С. Ресурсосберегающие технологии производства яиц / Р.С. Бачкова // Птицеводство. - 2015. - № 1. - С. 8 - 14.

17. Бачкова, Р.С. Ставка - на развитие / Р.С. Бачкова // Птицеводство.

- 2015. - № 2. - С. 2-6.

18. Бачкова, Р.С. Инновации российского птицеводства / Р.С. Бачкова // Птицеводство. - 2015. - № 7. - С. 2 - 12.

19. Белковый и минеральный обмен у цыплят-бройлеров при разном уровне магния в рационе / В. И. Георгиевский, Е. П. Полякова, Д. А. Хазин, Л. Д. Смирнова, Л.В. Бабышева // Известия ТСХА. - 1990. - № 6. - С. 150 -160.

20. Белокрысенко, С. С. Этиологическое значение, экология и генетические механизмы формирования госпитальных штаммов бактерий семейства Enterobacteriaceae : автореф. дис. ... д-ра мед. наук / С. С. Белокрысенко.

- Москва, 1993. - 45 с.

21. Берент, Н. Е. Применение бентонитовых глин Узбекистана в медицине / Н. Е. Берент // Бентониты Узбекистана: [сб. ст.] / АН УзбССР, Ин-т химии и Ин-т геологии им. Х. М. Абдуллаева. - Ташкент, 1963. - С. 185-194.

22. Бессарабов, Б. Влияние пробиотиков на рост и сохранность цыплят / Б. Бессарабов, А. Крыканов, И. Мельникова, Д. Джозеф // Птицеводство.

- 1983. - №1. - С. 25 - 26.

23. Бессарабов, Б. Клостридиозы птиц / Б. Бессарабов, И. Мельникова, П. А. Нанасахеб // Птицеводство. - 2001. - № 4. - С. 35 - 37.

24. Бессарабов, Б.Ф. Птицеводство и технологии производства яиц и мяса птиц: Учебник. 2-е изд., доп. /Б.Ф. Бессарабов, Э.И. Бондарев, Т.А. Столяр. - Лань, 2005. - 352 с.

25. Бетехтин А.Г. Минералогия - М.: Государственное издательство геологической литературы, 1950. - 956 с.

26. Билай, В. И. Определитель токсинообразующих микромицетов / В. И. Билай, З. А. Курбацкая. - Киев: Наукова думка, 1990. - 236 с.

27. Билялов, Е. Бентонитовая глина и фитопрепарат Тополин в кормлении уток-несушек / Е. Билялов, А. Жунусов, А. Байматова // Птицеводство.

- 2013. - № 2. - С. 25-27.

28. Биргер, М.О. Справочник по микробиологическим и вирусологическим методам исследования/ М.О. Биргер и др.-М.: Медицина,1982. - 464с.

29. Бобылева, Г. А. Птицеводство России: итоги прошедшего года / Г. А. Бобылева, В. С. Радкевич // Птица и птицепродукты. - 2014. - № 1. - С. 6 - 8.

30. Божко, П.Е. Производство яиц и мяса птицы на промышленной основе / П.Е. Божко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Л.: Колос, 1975. - 414 с.

31. Божко, П. Е. Технология промышленного производства мяса птицы разных видов / П. Е. Божко // Производство яиц и мяса птицы на промышленной основе / П. Е. Божко. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва, 1984.

- Разд. 3. - С. 162 - 365.

32. Бондаренко, В. М. Препараты пробиотики, пребиотики и синбио-тики в терапии и профилактике кишечных дисбактериозов / В. М. Бондарен-ко, Н. М. Грачева // Фарматека. - 2003. - № 7. - С. 56-63.

33. Боярский, Л. Г. Технология кормов и полноценное кормление сельскохозяйственных животных. - Ростор-н/Д.: Феникс, 2001. - 416 с.

34. Брылин, А. П. Эффективный пробиотик в интенсивном птицеводстве / А. П. Брылин // Ветеринария: Ежемес. научно-производ. журнал. -2006. - №10. - С. 16-19.

35. Брылин, А. Микотоксикозы птицы / А. Брылин // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2009. - №9. - С. 22 - 25.

36. Буянкин, Н. Применение кремнийорганических соединений / Н. Буянкин // Птицеводство. - 2011. - № 2. - С. 34 - 35.

37. Васильев, К. Минеральная добавка (бентониты) / К. Васильев, Ю. Мерзалиев // Птицеводство. - 1989. - № 11. - С. 30-31.

38. Влияние L-лизина монохлоргидрата кормового на яичную продуктивность несушек / Е.Ю. Иванова, В.И. Яковлев, А.Ю. Лаврентьев, А.Ю. Терентьев, Т.П. Егорова, Е.Ю. Немцева // Птицеводство. - 2014. - № 6. - С. 35 - 37.

39. Влияние молочно-кислой кормовой добавки на лизоцимную активность в кишечнике животных / А.Н. Швыдков, Л.А. Кобцева, Р.Ю. Килин, И.А. Тареева, Н.Н. Ланцева // Птицеводство. - 2014. - № 4. - С. 22 - 25.

40. Влияние молочнокислых микроорганизмов на развитие цыплят / Р. Кабисов, Б. Цугкиев, А. Хозиев, А. Мурзабеков // Птицеводство. - 2010. -№ 6. - С. 29 - 30.

41. Влияние пробиотика Норд-Бакт на качество яичной продукции / А. Степанова, Н. Тарабукина, М. Неустроев, М. Фёдорова, С. Парникова, Д. Неустроев // Птицеводство. - 2013. - № 7. - С. 6 - 8.

42. Влияние синбиотика Лактосубтил форте на эффективность вакцинации птицы против НБ (ньюкаслская болезнь) / С. Гринь, А. Самуйленко, А. Дадасян, А. Колян, Н. Бондарева, Л. Неминущая, И. Салеева // Птицеводство. - 2012. - № 5. - С. 42 - 45.

43. Водолажченко, С. А. Использование клиноптилолитового туфа в кормлении цыплят-бройлеров / С. А. Водолажченко и др. // Труды Симпозиума по применению природных цеолитов в сельском хозяйстве, Сухуми, 1621 окт. 1978 г. - Тбилиси, 1980. - С. 26.

44. Волкова, Е. А. Влияние биологически активных веществ на гематологические показатели индеек / Е. А. Волкова, А. Я Сенько, Г. М. Топурия // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2010. - № 4 (28). - С. 281 - 284.

45. Волкова, Е. А. Влияние Веткора и Витанеля на рост индюшат / Е. Волкова, А. Сенько // Птицеводство. - 2010. - № 6. - С. 18 - 19.

46. Гайдук, А. Пробиотик Витафорт в рационах утят / А. Гайдук, Ф.

Хазиахметов // Птицеводство. - 2011. - № 12. - С. 27.

47. Гамко, Л.Н. Природный цеолит как адсорбент тяжелых металлов в организме свиней / Л. Н. Гамко, Т. Л. Талызина // Зоотехния. - 1997. - № 2.

- С. 14-16.

48. Ганина, В.И. Пробиотики. Назначение, свойства и основы биотехнологии / В.И. Ганина. - М., 2001. - С. 25 - 38.

49. Геймберг, В. Г. Вопросы питания / В.Г. Геймберг. - Москва, 1957. - С. 44 - 52.

50. Георгиевский, В.И. Влияние минеральных веществ на обменные процессы в организме / В.И. Георгиевский // Доклады ТСХА. - 1966. - № 16.

- С. 339 -347.

51. Гертман, A. M. Адсорбционные свойства вермикулита / A.M. Гертман, Д. М. Максимович // Новые энтеросорбенты и фармакологически активные вещества и их применение в ветеринарии и животноводстве: материалы Междунар. науч. - практ. конф., посвящ. 80-летию М. И. Рабиновича.

- Троицк, 2002. — С. 25 - 26.

52. Гогин, А. Е. Микотоксины: значение и контроль / А. Е. Гогин // Ветеринария. - 2006. - № 3. - С. 9.

53. Горская, Е.М. Сравнительное исследование персистенции лакто-бацилл и холерных вибрионов на гнотобиотической модели / Е.М. Горская, А.Ю. Юлдашев // Теоретические и практические проблемы гнотобиологии: [сб. ст.] / Всесоюз. акад. с.-х. наук им. В. И. Ленина, Акад. мед. наук СССР. -Москва, 1986. - С. 162 - 166.

54. ГОСТ 3017896. Сырьё и продукты пищевые. Атомно - абсорбционный метод определения токсических элементов. - М.: Издательство стандартов, 1997. - 12 с.

55. Грабовенский, И.И. Характеристика цеолитов и бентонитов / И.И. Грабовенский, Г.И. Калачнюк // Цеолиты и бентониты в животноводстве / И.И. Грабовенский, Г.И. Калачнюк. - Ужгород, 1984. - С. 9.

56. Гулюшин, С.Ю. Использование минеральной добавки из верми-

кулита производства ООО «РУВЕР» для профилактики хронических мико-токсикозов у цыплят-бройлеров / С.Ю. Гулюшин; Гос. науч. учреждение Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства (ГНУ-ВНИТИП). - Сергиев Посад, 2007,- 22 с.

57. Гулюшин, С. Какой сорбент лучше / С. Гулюшин, В. Ковалев // Птицеводство. - 2009. - № 11. - С. 41-43.

58. Гулюшин, С. Эффективность применения пробиотика Агримос в комбикормах для бройлеров / С. Гулюшин, Н. Садовникова, И. Рябчик // Птицеводство. - 2010. - № 5. - С. 11-12.

59. Гулюшин, С. Комплексный подход к профилактике микотокси-нов / С. Гулюшин, Р. Зернов // Птицеводство. - 2011. - № 5. - С. 15-17.

60. Гущин, В.В. Мясное птицеводство России: уроки прошлого, достижения и перспективы /В.В. Гущин // Птица птицепродукты. - 2012. -№ 5. - С. 20 - 22.

61. Давлеев, А.Д. Перспективы и проблемы птицеводческого сектора России и стран таможенного союза на мировом рынке / А.Д. Давлеев // Птица и птицепродукты. - 2012. - № 5. - С. 15 - 19.

62. Давтян, Д. Микотоксины и микотоксикозы: методы профилактики / Д. Давтян // Инновационный подход к стратегии кормления и профилактики заболеваний с.-х. животных и птицы. Безопасность. Эффективность. Концепция будущего : сб. информ. материалов к науч.-практ. конф. - Екатеринбург, 2005. - С. 37-39.

63. Данилов, И. Пробиотики Субтилис в промышленном птицеводстве / И. Данилов, О. Сорокин, М. Сафонов // Птицеводство. - 2010. - № 5. -С. 23 - 24.

64. Дзагуров, Б. А. Физиологические показатели цыплят-бройлеров при подкормке бентонитом / Б.А. Дзагуров, И.К. Джелиева, З.В. Псахациева // Зоотехния. - 2009. - № 5. - С. 13 - 15.

65. Дмитриева, А.И. Влияние пробиотических кормовых добавок Пролама, моноспорина на яйценоскость и физические свойства яйца молод-

няка кур / А.И. Дмитриева, Н.К. Кириллов, И.А. Алексеев. - Ученые записки казанской государственной академии ветеринарной медицины. - Казань. -2012. - т.209. - С.95 - 99.

66. Долов, М. Качество мяса бройлеров кросса «СК Русь-4» / М. Долов, Р. Абдулхаликов, О. Гетоков // Птицеводство. - 2010. - № 5. - С. 33.

67. Дриц, В.А. Проблемы определения реальной структуры глауконитов и родственных тонкодисперсных силикатов / В.А. Дриц. - М.: Химия, 1993. -200 с.

68. Егоров, И. Пробиотик бифидум СХЖ / И. Егоров, Ф. Мягких // Птицеводство. - 2003. - № 3. - С. 9-10.

69. Егоров, И. Микосорб снижает токсичность корма / И. Егоров, Н. Чесноков, Д. Давтян // Птицеводство. - 2004. - № 3. - С. 29-30.

70. Егоров, И. Эффективность пробиотика терацид-С / И. Егоров и др. // Птицеводство.-2007.-№6.-С.56.

71. Егоров, И. Кормление уток / И. Егоров // Птицеводство.- 2008. -№3. С.5.

72. Егоров, И Универсальный фермент в рационе бройлеров / И. Егоров, Е. Андриянова, Л. Присяжная, Д. Блажинская, Г. Бутейкис // Комбикорма. - 2011. - №5. С. 67-71.

73. Егоров, И.А. Современные подходы к кормлению птицы / Птицеводство.- 2014. -№ 4. С. 11 - 16.

74. Емельянов, А.М. Биоэлементы в рационе птиц / А.М. Емельянов, В.В. Котомцев, Ф.М. Сбродов. - Екатеринбург: изд-во УрГСХА, 2002. -307 с.

75. Ерёмин, Н. И. Неметаллические полезные ископаемые : учеб. пособие / Н. И. Ерёмин. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Москва: Изд-во Моск. ун-та : Академкнига, 2007. - 458 с. [Электронный ресурс] //http://geo.web.ru/ (дата обращения: 09.09.2015).

76. Жданов, П.И. Применение споробактерина для повышения сохранности и продуктивности свиней / П. И. Жданов // Ветеринария. - 1994. -

№ 11. - С. 36-40.

77. Жукова, Н.Н. Повышение продуктивности и жизнеспособности птицы / Н.Н. Жукова // Птицеводство. - 2015. - № 3. - С. 17 - 19.

78. Зайцева, Л.Г. Изменение функциональной активности клеток мо-нонук-леарной фагоцитарной системы у мышей разного возраста / Л.Г. Зайцева, Ю.Н. Фаворская // Бюл. экспер. биолог., 1980. т. 11. - С. 576-578.

79. Замыслов, И.Н. Экономическая оценка отраслей животноводства / И.Н. Замыслов // М.: Колос, 1973. - 158 с.

80. Замятин, А.В. Яичная продуктивность и мясные качества кур кросса Ломан - LSL при скармливании глауконита / А.В. Замятин: Автореф. дисс....канд.с.-х. наук. - Москва,2000.-19с.

81. Зеленская, О. Влияние Сел-Плекса и бацелла на продуктивность бройлеров / О. Зеленская // Птицеводство. - 2010. - № 12. - С. 23-26.

82. Зимина, Т. Росптицесоюз: итоги непростого года / Т. Зимина // Животноводство России.- 2014.- № 3.- С. 6-8.

83. Зоотехнический анализ кормов : учеб. пособие / Е. А. Петухова, Р. Ф. Бессарабова, Л. Д. Халенева [и др.]. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва: Агропромиздат, 1989. - 239 с.

84. Зотеев В. Использование в рационах кремнеземистого мергеля /

B. Зотеев, Г. Симонов // Птицеводство. - 2009. - № 7. - С. 31.

85. Иванов, Г.И. Результаты испытания цеолитсодержащего трепела на поросятах / Г.И. Иванов, Т.Е. Григорьева // Ветеринария. - 1997. - № 2. -

C. 10-12.

86. Иванов, Е.В. Влияние глауконита на воспроизводительные функции свиноматок, рост и сохранность поросят-сосунов / Е.В. Иванов: Автореф. дис. ... канд. биол. наук.- Боровск, 2001.- 28с.

87. Иванова, Р.Н. Влияние пробиотика Биоспорина на рост, развитие и продуктивность молодняка перепелов / Р.Н. Иванова, Н.К. Кириллов, И.А. Алексеев.- Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины.- Казань.-2012.-т.209.- С. 123-127.

88. Изменение естественного иммунитета мышей при введении бла-столизина гликопептида клеточной стенки L.bulgaricus / И. Б. Шепелева, Н. С. Захарова, Т. Н. Ремова [и др.] // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. - 1985. - Т. 4. - С. 442-446.

89. Имангулов, Ш.А. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш.А. Имангулов, И.А. Егоров, Т.М. Околелова. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 1999. - 68 с.

90. Имангулов, Ш. Ферментативный пробиотик: два в одном / Ш. Имангулов и др. // Птицеводство.-2004.-№7.-С.10-11.

91. Использование минеральной добавки из природного глауконита для профилактики хронических микотоксикозов у цыплят-бройлеров : отчет по хоздоговорной теме / С. Ю. Гулюшин (рук.), Е. В. Елизарова, Е. С. Старкова [и др.] ; Рос. акад. с.-х. наук, МНТЦ «Племптица», Гос. науч. учреждение Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства (ГНУ-ВНИТИП). - Сергиев Посад, 2007. - 34 с.

92. Использование подсолнечникового шрота с пробиотиком Ферм КМ / И. А. Егоров, Т. Егорова, Б. Розанов, Н. Ушаков, В. Правдин, Л. Кравцова // Птицеводство. - 2011. - № 1. - С. 31-33.

93. Использование природных цеолитов в птицеводстве : метод. рекомендации / Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства: разраб. В.И. Фиси-нин, Т.Н. Ленкова, И.А. Егоров [и др.]. - Загорск, 1990. - 24 с.

94. Использование штаммов лактобактерий при выращивании бройлеров / Р. Кабисов, Б. Цугкиев, А. Хозиев, А. Мурзабеков // Птицеводство. -2010. - № 5. - С. 40-41.

95. Итоги за 1 квартал 2015 года по производству продукции в Российской Федерации [Электронный ресурс] // Департамент животноводства и племенного дела. - Режим доступа: www.mcx.ru; (дата обращения: 26.06.2015).

96. Калачнюк, Г.И. Физико-биохимическое и практическое обоснование скармливание цеолитов / Г.И. Калачнюк // Вестник сельскохозяйствен-

ной науки. - 1990 - № 3. - С. 56-64.

97. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников и др.- М.: Агропромиздат, 2003.-456с.

98. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий. - Л.: Агропромиздат, 1985. - 207с.

99. Карпенко, Л.С. Будущее отечественной селекции / Л.С. Карпенко, Я.С. Ройтер // Птицеводство. - 2013. - №12. - С 3-10.

100. Киселев, Л.Ю. Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной птицы / Л.Ю. Киселев, В.Н. Фатеев. - М.: КолосС, 2005. - 112 с.

101. Классификация минералов по происхождению [Электронный ресурс] // Биофайл: сайт журнала. - Режим доступа: http://biofile.ru/geo/8111.html; (дата обращения: 26.06.2015).

102. Клетикова, Л. Бифитрилак при выращивании цыплят / Л. Клетио-кова, О. Копоть, С. Алексеева // Птицеводство. - 2007. - № 10. - С. 22.

103. Клетикова, Л. Лактур в кормлении цыплят и кур / Л. Клетикова, О. Копоть // Птицеводство. - 2011. - № 1. - С. 37-38.

104. Клиническая диагностика внутренних болезней сельскохозяйственных животных / В. И. Зайцев, А. В. Синев, П. С. Ионов [и др.] ; под ред.

B. И. Зайцева. - 3-е, перераб. и доп. изд. - Москва : Колос, 1971. - 336 с.

105. Коваленко, А. Микотоксины в кормах: растет их пагубное влияние на свиноматок / А. Коваленко // Животноводство России. - 2008. - № 5. -

C. 8-10.

106. Кожевников, С.В. Биологически активные вещества в кормах для цыплят-бройлеров / С. В. Кожевников, С. Ф. Суханова // Зоотехния. - 2010. -№ 4. - С. 16-17.

107. Кондратьева, Т. А. Бактериальные липополисахариды / Т. А. Кондратьева // Иммунология инфекционного процесса: руководство для врачей / В. И. Покровский, И. В. Рубцова, Б. В. Никоненко [и др.] ; под ред.: В. И. Покровский, С. П. Гордиенко, В. И. Литвинова; Рос. акад. мед. наук. -

Москва, 1994. - С. 150-165.

108. Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики / И.П. Кондрахин и др. - М.: КолосС, 2004. - 520 с.

109. Кормосберегающий эффект цеолита / В.Т. Калюжнов [и др.] // Комбикормовая промышленность. - 1991. - № 3. - С. 32-33.

110. Корнилова, В.А. Влияние БАВ на мясную продуктивность цыплят-бройлеров / В.А. Корнилова // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2009. - № 1. - С.136-140.

111. Косвенные методы определения обменной энергии в кормах и рационах : метод. рекомендации / Всесоюз. акад. с.-х. наук им В. И. Ленина; [разраб. В. В. Щеглов и др.]. - Москва: ВАСХНИЛ, 1991. - 24 с.

112. Косолапов, В. М. Переваримость питательных веществ при добавлении в рацион молодняка пробиотика реалак / В.М. Косолапов, В.Г. Ко-солапова, A. Л. Мухамедьярова // Сельскохозяйственная биология. - 2003. -№ 2. - С. 85-89.

113. Костиков, А.Л. Кроссы мясных цыплят отечественной селекции [Электронный ресурс] / А.Л. Костиков, Н.В. Самбуров. - Режим доступа: http: //cyberleninka.ru/ (дата обращения: 09.09.2015).

114. Котик, А. Н. Микотоксикозы птиц / А. Н. Котик; Укр. акад. аграр. наук, Ин-т птицеводства. - Борки: Ин-т птицеводства, 1999.- 267 с.

115. Кочиш, И.И. Птицеводство / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. - М.: Колос, 2003. - 406 с.

116. Кочиш, И.И. Птицеводство / Под ред. И.И. Кочиш. - 2-е изд., пе-рераб. и доп. - М.: КолосС. - 2007. - 414 с.

117. Кравченко, Л.В. Микотоксины как природные контаминанты пищевых продуктов и кормов / Л.В. Кравченко // Оценка загрязнения пищевых продуктов микотоксинами : сб. учеб. -метод. материалов. - Москва, 1985. - Т. 2: Микотоксины: биологическое действие, распространенность, детоксика-ция. - С. 7-28.

118. Кравченко, Л.В. Оценка комбинированного действия микотокси-нов дезоксиниваленола (вомитоксина) и Т-2 токсина на крыс / Л.В. Кравченко, Л.И. Авреньева, В.А. Тутельян // Токсикологический вестник. - 2000. - № 1. - С. 2-8.

119. Кравченко, Н.А. Разведение сельскохозяйственных животных / Н.А. Кравченко. - М.: Колос, 1973. - С. 84-218.

120. Красноголовец, В. Н. Дисбактериоз кишечника и его клиническое значение / В.Н. Красноголовец. - Москва: Медицина, 1979. - 192 с.

121. Крюков, В.С. Поиск методов профилактики микотоксикозов у цыплят / В.С. Крюков // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1991. - № 1 (412). - С. 121-125.

122. Крюков, О. Коррекция кишечного микробиоценоза у бройлеров / О. Крюков // Птицеводство. - 2005. - № 5. - С. 33-34.

123. Куваева, И.Б. Обмен веществ организма и кишечная микрофлора / И.Б. Куваева. - Москва: Медицина, 1976. - 248 с.

124. Кудлай, Д.Г. Эписомы и инфекционная наследственность бактерий / Д.Г. Кудлай. - Москва : Медицина, 1969. - 223 с.

125. Кузнецов, С.Г. Использование природных цеолитов в животноводстве : обзор. информ. / С.Г. Кузнецов; НИИТЭИагропром. - Москва, 1994. - 44 с. - (Серия «Животноводство, ветеринария, кормление с.-х. животных).

126. Кузнецов, А Универсальный фермент в рационах с люпином / А. Кузнецов, П. Кундышев, Е. Краевская // Комбикорма. - 2012. - №3. - С. 7576.

127. Кузнецов, А Универсальный фермент в рационах с люпином / А. Кузнецов, О. Редкозубов, Е. Краевская // Птицеводство. - 2012. - №4. - С. 3537.

128. Курбаниязов, С.К. Широкие спектры применения глауконитов и их роль в современном обществе / С.К. Курбаниязов, Н.А. Абдимуталип // Исследования в области естественных наук. - 2012. - № 5 [Электронный ре-

сурс]. URL: http://science.snauka.ru/2012/05/359 (дата обращения: 09.09.2015).

129. Лактофлора и колонизационная резистентность / А.А. Ленцнер, Х.П. Ленцнер, М.Э. Микельсаар [и др.] // Антибиотики и химиотерапия. -1987. - № 3. - С. 65-68.

130. Ланцева, Н.Н. Использование кормов и продуктивность кур при скармливании диатомитов / Н.Н. Ланцева // Проблемы науки и производства в условиях аграрной реформы : тез. докл. науч.-практ. конф. / Новосиб. аграр. ун-т. - Новосибирск, 1993. - С. 100-102.

131. Лаптев, В. T-RFLP-анализ микрофлоры кишечника - основа выбора кормовых добавок для птицы / В. Лаптев, И. Никонов, Л. Кряжевских, И. Егоров// Птицеводство.-2010.-№9.-С.25.

132. Лебедев, П. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва: Россельхозиздат, 1976. - 391 с.

133. Лебедева, И. Влияние добавок на дисбактериоз бройлеров в предстартовый период / И. Лебедева, Е. Шацких, О. Зеленская // Птицеводство. -2007. - № 10. - С. 37.

134. Лебедева, И. Пробиотик Моноспорин - стимул для синтеза белка в клетке / И. Лебедева // Птицеводство. - 2011. - № 9. - С. 44.

135. Левитин, М.М. Фузариоз колоса зерновых культур / М.М. Левитин // Защита и карантин растений. - 2002. - № 1. - С. 16-17.

136. Ленкова, Т. Эффективная добавка к рациону / Т. Ленкова, О. Синцерова // Птицеводство. - 1985. - № 4. - С. 24.

137. Ленкова, Т. Использование ЦеллоЛюкса- F экономически выгодно / Т. Ленкова, В. Курманаева // Птицеводство. - 2013. - № 1. - С. 28-29.

138. Ленкова, Т. Новый пробиотик А2 / Т. Ленкова, Т. Егорова, И. Меньшенин // Птицеводство. - 2013. - № 4. - С. 23-25.

139. Ленцнер, А.А. О способности лактобацилл микрофлоры человека продуцировать лизоцим / А.А. Ленцнер, Х.П. Ленцнер, М.А. Тоом // Микробиология. - 1975. - № 8. - С. 77-81.

140. Ленцнер, А.А. Свойства лактобацилл, определяющие их защитную роль в организме / А.А. Ленцнер // IV съезд эпидемиологов, микробиологов, инфекционистов и гигиенистов : тез. докл. - Таллин, 1992. - С. 93-94.

141. Лепайыэ, Л.К. Оценка животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции: Методические рекомендации / Л.К. Лепайыэ и др.- 1983.-19с.

142. Лукашик, Н.А. Зоотехнический анализ кормов: руководство к практическим занятиям / Н.А. Лукашик, В.А. Тащилин. - Москва: Колос, 1965. - 223 с.

143. Лушников, К.В. Микотоксины: субклинические микотоксикозы, синергичное действие токсинов, фузариевые токсины, адсорбенты / К.В. Лушников, С.В. Желамский // Инновационный подход к стратегии кормления и профилактики заболеваний с.-х. животных и птицы. Безопасность. Эффективность. Концепция будущего : сб. информ. материалов к науч. -практ. конф. - Екатеринбург, 2005. - С. 25-29.

144. Лушников, Н.А. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных / Н.А. Лушников. - Курган: КГСХА, 2003. - 192 с.

145. Лысько, С. Влияние пробиотиков на иммунную систему цыплят-бройлеров / С. Лысько // Птицеводство. - 2008. - № 7. - С. 15-16.

146. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г. Макарцев. - Калуга: ГУП Облиздат, 1999. - 646 с.

147. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных: Учеб. для вузов. - Калуга: Издательство научной литературы Н. Ф. Бочкаре-вой, 2007. - 608 с.

148. Макин, М.М. Влияние глауконита на продуктивные качества гусят-бройлеров: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук : 06.02.02 / Макин Мурат Мухамеджанович. - Троицк, 2003. -21 с.

149. Малахов, А.Г. Зоотехнический анализ с основами биологической химии / А.Г. Малахов, Р.Ф. Бессарабова, Л.А. Фролова. - Москва: Колос, 1994. - 288 с.

150. Малик, Н.И. Ветеринарные пробиотические препараты / Н.И. Малик, А.Н. Панин // Ветеринария. - 2001. - № 1. - С. 46-51.

151. Малявкина, Л.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Л.А. Малявкина, Т.С. Самсонова, Ю.В. Матросова. - Троицк: УГАВМ, 2010. - 235 с.

152. Мартыненко, С. Пробиотик споробактерин / С. Мартыненко, О. Сипайлова // Птицеводство. - 2005. - № 1. - С. 25.

153. Мартыновченко, В. Использование энзимо-пребиотических комплексов для бройлеров / В. Мартыновченко, А. Васильев // Птицеводство. -2010. - № 10. - С. 27-28.

154. Маслиев, И.Т. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы / И. Т. Маслиев. - Москва: Колос, 1968. - 296 с .

155. Маслиева, О.И. Анализ качества кормов и продуктов птицеводства / О.И. Маслиева.- М.: Колос, 1970.-176с.

156. Матрозова, С. И. Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности / С. И. Матрозова. - Москва: Пищевая промышленность, 1977. - 184 с.

157. Мелехин, Г.П. Физиология сельскохозяйственной птицы / Г.П. Мелехин, Н.Я. Гридин. - М.: Колос, 1977. - 288с.

158. Менькин, В.К. Кормление животных / В.К. Менькин. - М.: КолосС, - 2003. - 360 с.

159. Методики определения переваримости кормов и рационов / под ред. М. Ф. Томмэ; Всесоюз. акад. с.-х. наук им. В. И. Ленина, Рабочая группа СЭВ «Оценка питательности кормов, рационов и методы ее измерения». -Москва, 1969. - 39 с.

160. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. - М.: Колос, 1980. - 112с.

161. Микосорбент МТох+ при выращивании индюшат / Н. Мухина, Ф. Зайцев, В. Канивец, Л. Шинкаренко // Птицеводство. - 2011. - № 4. - С. 5556.

162. Микотоксины / А. М. Зайченко, С. С. Нагорная, Л. М. Кириллова [и др.] // Мшробюлопчний журнал. - 1992. - С. 43-40.

163. Микотоксины: прошлое, настоящее, будущее [История изучения микотоксинов и микотоксикозов растений, животных и человека в Ин-те микробиологии и вирусологии НАН Украины] / Зайченко А. М., Рубежняк И. Г., Андриенко Е. В., Кобзистая О. П., Цыганенко Е. С. // Мшробюлопчний журнал. - 2003. - Т. 65, № 1/2. - С. 141-148.

164. Минералы и полезные ископаемые Челябинской области [Электронный ресурс] // ГЕО портал Южноуралья. - 2006-2015. - Режим доступа: http://www.uralgeo.net/chelabinsk_geo.htm; (дата обращения: 26.06.2015).

165. Молоскин, С.А. Витаминные комплексы для птицы, какими они должны быть / С.А. Молоскин // Птицеводство. - 2008. - №3. - С. 13-18.

166. Молочнокислые микроорганизмы в кормлении цыплят / Р.Г. Ка-бисов, Б.Г. Цугкиев, А.А. Мурзабеков [и др.] // Птицеводство. - 2010. - № 7. - С. 28-29.

167. Монастырский, О.А. Современное состояние и проблемы исследовании токсиногенных грибов, поражающих злаковые культуры / О.А. Монастырский // Актуальные вопросы биологизации защиты растений : сб. тр., посвящ. 40-летию ин-та (1960-2000) / Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. н.-и. ин-т биол. защиты растений. - Пущино, 2000. - С. 79-89.

168. Москвичева, Н.В. Влияние сульфата магния на продуктивность бройлеров при их промышленном выращивании / Н.В. Москвичева, И.А. Де-веча // Увеличение производства продуктов животноводства в условиях промышленной технологии : сб. науч. тр. / Укр. с.-х. акад. - Киев, 1985. - С. 8590.

169. Мотовилов, К.Я. Сравнительная характеристика цеолитов различных месторождений / К.Я. Мотовилов, Н. Н. Ланцева // Комбикормовая

промышленность. - 1996. - № 7. - С. 29-30.

170. Мотовилов, К.Я. Диатомиты в кормлении птицы / К.Я. Мотови-лов, Н. Н. Ланцева // Аграрная наука. - 1997. - № 3. - С. 49-51.

171. Мулдер, Р. Развитие мирового птицеводства и роль ВНАП [Электронный ресурс] / Р. Мулдер // Материалы XVII Международной конференции «Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве» / Всемир. науч. ассоц. по птицеводству (ВНАП), Рос. отд-ние НП «Научный центр по птицеводству». - Сергиев Посад, 2012. - С. 17-24. - режим доступа: //http://www.vnitip.ru/ (дата обращения: 29.09.2015).

172. Мысик, А.Т. Развитие животноводства в мире и России / А.Т. Мысик // Зоотехния. - 2015. - № 1. - С. 2-5.

173. Нанотехнологии в борьбе с микотокискозами в птицеводстве / В. Фисинин, И. Егоров, Н. Мухина, З. Черкай // Птицеводство. - 2011. - № 8. -С. 11-13.

174. Научные основы применения пробиотиков в птицеводстве / Г.А. Ноздрин, А. Б. Иванова, А. И. Шевченко, А. Г. Ноздрин; Новосиб. гос. аграр. ун-т. - Новосибирск, 2005. - 224 с.

175. Николаев, И.В. Минералы группы глауконита и эволюция их химического состава / И.В. Николаев.: Проблемы общей и региональной геологии. - Новосибирск, 1971.- С. 320-336.

176. Николаева, И.В. Минералы группы глауконита в осадочных формациях / И.В. Николаева. - Новосибирск, 1977. -321с.

177. Николаев, В.Н. Биологические проблемы воздействия природных цеолитов на сельскохозяйственных животных / В.Н. Николаев // Использование цеолитов Сибири и Дальнего Востока в сельском хозяйстве: сб. науч. тр. / Всесоюз. акад. с.-х. наук им В. И. Ленина, Сиб. отд-ние, Кемеров. НИИ сел. хоз-ва. - Новосибирск,1988.-С. 8-15.

178. Николаев, В.Н. Влияние включения цеолитовых туфов в пищевой рацион животных на тканевое дыхание органов / В. Н. Николаев // Бюллетень Сибирского отделения Академии медицинских наук СССР. - Новосибирск,

1988. - № 6. - С. 26-29.

179. Никулин, В.Н. Эффективность комплексного применения препарата йода, селена и лактоамиловарина при выращивании цыплят-бройлеров / В. Н. Никулин // Зоотехния. - 2012. - № 3. - С. 17.

180. Ноздрин, Г.А. Влияние пробиотика «Ветома 13.1» на химический состав мышечной ткани у гусей / Г.А. Ноздрин, Т.Г. Казанцева // Аграрный вестник Урала. - 2012. - № 5 (97). - С. 46-47.

181. Овчинников, А.А. Рациональное кормление и гигиена содержания сельскохозяйственной птицы / А. А. Овчинников, Л. А. Малявкина, С. А. Вахмянина, Ю. В. Пластинина, Ю. А. Поляков, А. П. Позина. - Троицк: УГАВМ, 2008. - 219 с.

182. Овчинников, А.А. Полноценное кормление сельскохозяйственной птицы и пути повышения ее продуктивности: Учеб. пособие. / А. А. Овчинников, И. А. Тухбатов. - Троицк: ФГБОУ ВПО УГАВМ, 2013. - 122 с.

183. Околелова, Т. Фермент и пробиотики в кормах с повышенным содержанием подсолнечникового жмыха / Т. Околелова, В. Гейнель, А. Пе-тенко // Птицеводство. - 2007. - № 10. - С. 20-21.

184. Околелова, Т. Препарат Ветелакт при выращивании бройлеров / Т. Околелова, В. Савченко // Птицеводство. - 2010. - № 8. - С. 24-25.

185. Околелова, Т. Опыт применения Целлобактерина-Т и Провитола в рационах для бройлеров // Т. Околелова, С. Зиновьев, Г. Лаптев // Птицеводство. - 2011. - № 1. - С. 34-35.

186. Околелова, Т.В. Кормление сельскохозяйственной птицы / Т.В. Околелова. - М., 1990. - С. 42-55.

187. Околелова, Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы / Т.М. Околелова. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 1996. - 168 с.

188. Околелова, Т.М. Корма и биологически активные добавки для птицы / Т.М. Околелова, С.Д. Румянцева, А.В. Кулаков. - М.: Колос, 1999.22 с.

189. Околелова, Т.М. Витаминно-минеральное кормление сельскохо-

зяйственной птицы / Т.М. Околелова, А.В. Кулаков, А.В. Молоскин. - М.: Колос, 2000.- 78 с.

190. Олль, Ю.К. Минеральное питание животных в различных при-родно-хозяйственных условиях / Ю.К. Олль. - Л.: Колос, 1967. - С. 18.

191. Очнев, С.П. Пробиотик Муцинол в рационах птицы / С.П. Очнев, Р.С. Краснокутский // Птицеводство. - 2015. - №1. - С. 37-40.

192. Петрович, С. В. Справочник по микозам и микотоксикозам сельскохозяйственных животных / С.В. Петрович.- Москва: Росагропромиздат, 1991. - 238 с.

193. Петровская, В. Г. Микрофлора человека в норме и патологии / В. Г. Петровская, О. П. Марко. - Москва: Медицина, 1976. - 231 с.

194. Пигарев, Н.В. Технология производства продуктов птицеводства и их переработка/ Н.В. Пигарев, Т.А. Столляр, Е.Г. Шумаков. - 2-е изд., пере-раб. и доп. - М.: Колос, 1981. - 288 с.

195. Пигарев, Н.В. Технология производства продуктов птицеводства и их переработка / Н.В. Пигарев, Т.А. Столяр, Е.Г. Шумков.- М.: Агропром-издат, 1991. - 343с.

196. Пименова, М. Л. Инструкция по определению гемоглобина крови гемоглобинцианидным методом : утв. нач. глав. вет. упр. МЗ СССР 10.06.1974 / М.Л. Пименова, Г.В. Дервиз. - Москва: Глав. управ. МЗ СССР, 1974. - 60 с.

197. Поваренных, А. С. Кристаллохимическая классификация минеральных видов / А. С. Поваренных; АН УССР, Ин-т геол. наук. - Киев: Нау-кова думка, 1966. - 547 с.

198. Повышение качества мяса бройлеров с помощью пробиотиков / В. Лукашенко, М. Лысенко, В. Дычаковская, В. Слепухин // Птицеводство. -2011. - № 9. - С. 57-58.

199. Подпригора, Г. И. Иммунные и неспецифические механизмы колонизационной резистентности / Г. И. Подпригора // Успехи в области изучения и производства антибиотиков: тр. ин-та / ВНИИ антибиотиков; под

ред. Б. А. Шендерова. - Москва, 1990. - Вып. 19: Антибиотики и колонизационная резистентность. - С. 16-25.

200. Покровский, В.И. Инфекционный процесс / В. И. Покровский, И. В. Рубцов // Иммунология инфекционного процесса: руководство для врачей / В.И. Покровский, И.В. Рубцова, Б.В. Никоненко [и др.] ; под ред.: В.И. Покровский, С.П. Гордиенко, В.И. Литвинова; Рос. акад. мед. наук. - Москва, 1994. - С. 10-28.

201. Практикум по зоогигиене с основами проектирования животноводческих объектов : учеб. пособие / [А. Ф. Кузнецов, М. С. Найденский, В. М. Кожурин и др.]. - Москва : КолосС, 2006. - 344 с.

202. Применение цеолитов для детоксикации бройлеров / Н. Горко-венко, Ю. Макаров, В. Серебрякова, А. Квартников // Птицеводство. - 2006.

- № 5. - С. 18-19.

203. Пробиотик «Субтилис» полезен для цыплят-бройлеров / В. Фи-лоненко, И. Салеев, Г. Кулаков, В. Михайлов // Птицеводство. - 2004. - № 2.

- С. 21-22.

204. Пробиотики «Моноспорин» и «Бацелл» при микотоксикозах птицы / О. Труфанов, А. Котик, В. Труфанова, Н. Бойко // Птицеводство. - 2008.

- № 2. - С. 24-25.

205. Прохоренко, П.Н. Кормление - главное в повышении интенсификации использования генетического потенциала животных / П.Н. Прохоренко // Зоотехния. - 2003. - №3. - С. 3-5.

206. Пышманцева, Н. Пробиотик биостим / Н. Пышманцева // Птицеводство. - 2007. - № 4. - С. 42.

207. Пышманцева, Н. Пробиотики повышают рентабельность птицеводства / Н. Пышманцева, Н. Ковехова, В. Савосько // Птицеводство. - 2011.

- № 2. - С. 36-38.

208. Разработка и клиническая оценка пробиотика «Бифи-думбактерин форте» / А.В. Григорьев, В.М. Бондаренко, Н.А. Абрамов [и др.] // Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунологии. - 1997. - № 3. -

С. 92-96.

209. Романов, Г.А. Цеолиты / Г.А. Романов // Степные просторы. -1993. - № 11. - С. 2-4.

210. Романов, П. Птичье яйцо / П. Романов, А. Романова. - М.: Пи-щепромиздат, 1959. - 42с.

211. Ромашевская, Е.И. Медико-биологические аспекты применения цеолитов в животноводстве и птицеводстве / Е.И. Ромашевская, Б.Т. Велич-ковский // Природные цеолиты в социальной сфере и охране окружающей среды : сб. науч. тр. / Всесоюз. акад. с.-х. наук им В. И. Ленина, Сиб. отд-ние, Кемер. НИИ сел. хоз-ва. - Новосибирск, 1990. - С. 20-26.

212. Ростостимулирующее действие клиноптилолита Дзегвского месторождения ГССР на цыплят яичных линий / Квашали Н. Ф., Мшсаутадзе З. Г., Уришадзе А. Р. [и др.] // Труды Симпозиума по применению природных цеолитов в сельском хозяйстве, Сухуми, 16-21 окт. 1978 г. - Тбилиси, 1980. -С. 174-188.

213. Русских, А.П. Использование сахалинских природных цеолитов в кормлении цыплят-бройлеров / А.П. Русских // Применение цеолитовых туфов в сельском хозяйстве : сб. науч. тр. / Всесоюз. акад. с.-х. наук им В. И. Ленина, Сиб. отд-ние. - Новосибирск, 1986. - С. 42-46.

214. Салеева, И. Применение пробиотика Бифидум СХЖ при выращивании ремонтного молодняка яичных кур /И. Салеева, Е. Лебедева// Птицев-содство.-2010.-№6.-С.13-14.

215. Сафонов, Г.А. Пробиотики как фактор, стабилизирующий здоровье животных / Г.А. Сафонов, Т.А. Калинина, В.П. Романова // Ветеринария. - 1992. - № 7. - С. 3-4.

216. Свойства С1. регАп^еш тип А, выделенных от кур / И.А. Рахма-нина, Е. Т. Тришкина, А. В. Ляушкин [и др.] // Ветеринария. - 1973. - № 6. -С. 99-100.

217. Сибирякова, Н. И. Биологическая активность пептидогликана

бифидобактерий : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.00.07 ; 14.00.36 / Си-бирякова Наталия Ивановна. - Москва, 1992. - 18 с.

218. Сидоров, М.А. Пробиотики в ветеринарии / М.А. Сидоров, В.В. Субботин, Н.В. Данилевская // Ветеринария. 2000. - № 11. - С. 17-22.

219. Сидоров, М.А. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция пробиотиками / М. А. Сидоров, В. В. Субботин // Ветеринария. - 2001. -№ 11. - С. 17-22.

220. Сидорова, А.Л. Влияние бентонитов на мясные качества индеек / А. Сидорова, М. Ткаченко // Птицеводство. - 2011. - № 4. - С. 57-58.

221. Сидорова, А.Л. Интерьерные показатели мясных индюшат при введении в рационы бентонитов / А. Л. Сидорова, М. Г. Ткаченко // Птицеводство. - 2014. - № 4. - С. 29-30.

222. Слепухин, В. Влияние пробиотика на мясные качества и качество мяса бройлеров «СК Русь8» / В. Слепухин, И. Емашкова // Птицеводство. -2011. - № 12. - С. 35-37.

223. Смирнов, В.В. Современные представления о механизмах лечебно-профилактического действия пробиотиков из бактерий рода Bacillus / В.В. Смирнов, С.Р. Резник, В.А. Вьюницкая, И.Б. Сорокулова, Н.В. Самгородская, А.В. Тофан. Мшробюлопчний журнал.- 1993.- том 55.- № 4.- С. 92-112.

224. Смирнов, А.М. Животноводству - безопасные корма / А.М. Смирнов, Г.А. Таланов, Г.П. Кононенко // Ветеринария. - 1999. - № 1. - С. 12.

225. Смолякова, Н.П. Определение хронической токсичности и куму-литивных свойств слабоспеченного магнезита на белых мышах / Н.П. Смоля-кова, Т. Н. Давыдова // Актуальные проблемы ветеринарной медицины: материалы межвуз. науч. - практ. и науч. - метод. конф. / Урал. гос. акад. вет. медицины. - Троицк, 2002. - С. 114-116.

226. Соболев, В.С. Химические методы анализа трихотеценовых ми-котоксинов. Краткие сведения о трихотеценах / В.С. Соболев // Оценка загрязнения пищевых продуктов микотоксинами сб. учеб. - метод. материалов.

- Москва, 1985. - Т. 3: Контроль за загрязнением продовольственного сырья и пищевых продуктов микотоксинами. - С. 216-239.

227. Совместное действие микотоксина Т-2 и кадмия на животных / М.Я. Тремасов, В.А. Новиков, В.А. Конюхова, Э.И. Семенов // Ветеринарный врач. - 2005. - № 2. - С. 9-11.

228. Спиридонов, И.П. Кормление сельскохозяйственной птицы от А до Я / И.П. Спиридонов, А.Б. Мальце в, В.М. Давыдов. - Омск, 2002. - 704с.

229. Способ кормления телят: а. с. 858721 СССР: М. Кл.3 А23К1, А23К1/16 / Е. Я. Виноградов, В. Г. Новиков, С. Н. Хохрин, В. С. Злобин. - № 2777193/30-15; заявл. 11.06.79; опубл. 30.08.1981, Бюл. № 32.

230. Стабилизация нормофлором физиологической функции пищеварительного тракта / И. Е. Мозгов, Л. А. Экпеньонг, Н. Ф. Фарманов, А. В. Суворов // Актуальные вопросы гастроэнтерологической и метаболической патологии: сб. науч. тр. / Моск. вет. акад. им. К. И. Скрябина. - Москва, 1986.

- С. 17-22.

231. Степанчук, Ю. Б. Кишечная микрофлора и метаболизм оксалатов : автореф. дис. ... канд. мед. наук : 03.00.07 / Степанчук Юлия Борисовна. -Москва, 1994. - 20 с.

232. Суханова, С. Комплексное применение пробиотика и бентонита / С. Суханова, С. Кожевников // Птицеводство. - 2009. - №9. - С.36.

233. Суханова, С. Кормовая добавка Стимул для гусят / С. Суханова // Птицеводство. - 2012. - №5.- С.31-32.

234. Суханова, С.Ф. Продуктивность гусят-бройлеров при использовании кормовой добавки ЛИВ 52 ВЕТ / С.Ф. Суханова, Г.С. Азаубаева // вестник Курганской ГСХА. - 2015. - Т.13. - №1 - С. 55-59.

235. Сухарев, Е.А Структурно-морфологические особенности глауконита Багарякского месторождения / Ю.И. Сухарев, Е.А. Кувыкина. - Известия Челябинского научного центра. - Челябинск, 2000. - С. 85-89.

236. Т-2 токсикоз у петушков / М. Тремасов, К. Папуниди, А. Иванов, В. Степанов // Птицеводство. - 2010. - № 12. - С. 33-34.

237. Тараканов, Б.В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных / Б.В. Тараканов // Ветеринария.- 2001 .- №7.- С.47-54.

238. Тараканов, Б. Новый пробиотик микроцикол / Б. Тараканов, В. Никулин, Т. Палагина // Птицеводство. - 2005. - № 2. - С. 19-20.

239. Тарасевич, Ю.И. Адсорбция на глинистых минералах / Ю.И. Та-расевич, Ф.Д. Овчаренко. - Киев: Наукова думка, 1975. - 351 с.

240. Тарасевич, Ю.И. Механизм взаимодействия гуминовых кислот со слоистыми силикатами и коагулянтами / Ю.И. Тарасевич // Химия и технология воды. - 1980. - Т. 2, № 4. - С. 297-303.

241. Тарасевич, Ю.И. Строение и химия поверхности слоистых силикатов / Ю.И. Тарасевич: АН УССР, Ин-т коллоид. химии и химии воды им. А. В. Думанского. - Киев: Наукова думка, 1988. - 246.

242. Тарасевич, Ю.И. Использование природных дисперсных минералов в процессах предмембранной очистки воды / Ю. И. Тарасевич // Химия и технология воды. - 1991. - Т. 13, № 7. - С. 632-640.

243. Тедтова, В. Пробиотический препарат для бройлеров / В. Тедтова // Птицеводство.-2007.-№10.-С.28.

244. Темираев, Р. Пробиотики и антиоксиданты в рационах для птицы / Р. Темираев, Ф. Цогоева, Л. Албегова, З. Ибрагимова, Т. Ревазов // Птицеводство. - 2007.-№10.-С.24-25.

245. Технологическая оценка минерального сырья. Нерудное сырье: справочник / [Байбородин Б. А. и др.] ; под ред. П. Е. Остапенко. - Москва: Недра, 1995. - 512 с.

246. Тменов, И. Пробиотик из соевого молока и бифидобактерий / И. Тменов, А. Тохтиев // Птицеводство. - 2006. - № 5. - С. 26.

247. Томмэ, М.Ф., и др. Методика изучения убойных выходов и мяса / М.Ф. Томмэ. - Москва, 1956. - 35с.

248. Топорова, Л.В. Количество яиц кур при различных режимах кормления / Л.В. Топорова, И.О. Шпиц // Резервы повышения жизнеспособ-

ности и продуктивности птицы. М., 1989. - С. 33-41.

249. Тохтиев, А. Применение пробиотиков в птицеводстве / А. Тохти-ев // Птицеводство. - 2009. - № 12. - С. 25-26.

250. Тремасов, М.Я. Влияние микотоксинов на иммунитет / М.Я. Тре-масов, Л.Л. Беляева, О.В. Птицына // Материалы научно-производственной конференции по актуальным проблемам ветеринарии и животноводства. -Казань, 1996.- С. 145.

251. Тремасова, А.М. Изучение сорбционных свойств энтеросорбен-тов в отношении микотоксина патулина / А.М. Тремасова, П.В. Софронов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им Н. Э. Баумана. - Казань, 2012. - Т. 212. - С. 171-174.

252. Тудик, К Мини-кроссы - новая возможность снижения затрат / К. Тудик, Д. Мичард, Г. Съедин, М. Гайна // Животноводство России.- 2011.- № 5.- 10-12.

253. Тутельян, В.А. Микотоксины: (мед. и биол. аспекты) / В.А. Ту-тельян, Л.В. Кравченко. - Москва: Медицина, 1985. - 319 с.

254. Тутельян, В.А. Оценка комбинированного действия микотоксинов ДОН и Т-2 токсина на крыс / В.А. Тутельян, Л.В. Кравченко, Л.И. Авре-ньева // Токсикологический вестник. - 2000. - № 1. - С. 2.

255. Тухбатов, И.А. И сорбент, и пробиотик / И.А. Тухбатов // Птицеводство. - 2006. - № 8. - С. 20-21.

256. Тухбатов, И.А. Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе пробиотика и природного алюмосиликата : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук : 06.02.02 / Тухбатов Игорь Анатольевич. - Троицк, 2006. - 24 с.

257. Тучемский, Л Кросс «Смена 8» - новый продукт отечественной селекции / Л. Тучемский, С. Салгереев, Г. Гладкова, Ж. Емануйлова // Птицеводство.- 2011.- № 11.- С. 11-13.

258. Удачин, В. Н. Отчет по физико-химическим свойствам глаукони-

та / В. Н. Удачин. - Институт минералогии УрО РАН, 1997. - 1 с.

259. Уолкер, П.Д. Гастроэнтерология: пер. с англ. / П. Д. Уолкер. -Москва: Мир, 1975. - Ч. 2. - С. 157-177.

260. Усиление фагоцитарной активности клеток мононуклеарной фагоцитарной системы при пероральном введении лактобацилл / Л.Г. Зайцева, Е.М. Горская, А.А. Ленцнер, Н.М. Шустрова // Антибиотики и медицинская биотехнология. - 1986. - Т. 31, № 9. - С. 691-694.

261. Фелтфелл, Р. Практическое кормление птицы / Перевод с английского Г.Н. Мирошниченко / Р. Фелтфелл, С. Фокс. - М.: Колос, 1986. - 271 с.

262. Ферментативный пробиотик: два в одном / Ш. Имангулов, Г. Игнатова, А. Первова [и др.] // Птицеводство. - 2004. - № 7. - С. 10-11.

263. Филиппов, Е.В. Использование цеолитов в кормлении цыплят-бройлеров / Е.В. Филиппов // Технология производства продуктов животноводства в зоне Сибири: сб. науч. тр. / Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. отд-ние, Сиб. н.-и. и проект.-технол. ин-т животноводства. - Новосибирск, 1991. - С. 128134.

264. Фирсов, А. С. Сравнительная эффективность использования про-биотиков с различными сорбентами / А.С. Фирсов, А.А. Овчинников // Биотехнология и перспектива развития Российского сельского хозяйства: сб. науч. тр. регион. науч. - практ. конф. / Урал. гос. с.-х. акад. - Екатеринбург, 2007. - С. 135-136.

265. Фирсов, А.С. Влияние различных сорбентов с пробиотиком на показатели иммунного статуса организма цыплят-бройлеров / А. С. Фирсов // Устойчивое развитие агропромышленного комплекса и сельских территорий: материалы междунар. науч. - практ. конф. / Курганская гос. с.-х. акад. им Т. С. Мальцева. - Курган, 2008. - Т. 3:[Вопросы животноводства и ветеринарии]. - С. 161-163.

266. Фирсов, А. С. Эффективность использования в рационах цыплят-бройлеров различных сорбентов с пробиотиком / А.С. Фирсов, А.А. Овчинников // Вклад молодых ученых в реализацию приоритетного национального

проекта «Развитие агропромышленного комплекса» : материалы XI между-нар. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов / ФГОУ ВПО «Урал. гос. акад. вет. медицины». - Троицк, 2007. - Т. 2:Получение, переработка и оценка с.-х. продукции. - С. 106-108.

267. Фирсов, А. С. Гематологические показатели крови цыплят-бройлеров при использовании в рационе сорбентов с пробиотиком / А.С. Фирсов, А. А. Овчинников // Современные проблемы биологии, экологии, физиологии и ветеринарии домашних животных: сб. материалов науч. -практ. конф. / Тюменская гос. с.-х. акад. - Тюмень, 2008. - С. 74-77.

268. Фирсов, А. С. Сравнительная эффективность использования различных сорбентов с пробиотиком в рационах цыплят-бройлеров / А.С. Фирсов // Аграрный вестник Урала. - 2008. - № 10. - С. 64-67.

269. Фисинин, В.И. Промышленное птицеводство / Под общей редакции В.И. Фисинина - Сергиев Посад, 2005 - 600 с.

270. Фисинин, В. И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, И.Ф. Драганов - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2011. - 344 с.

271. Фисинин, В.И. Современные подходы к кормлению птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров // Птицеводство. - 2011. - № 3. - С. 7.

272. Фисинин, В.И. Мировое животноводство: вызовы будущего [Электронный ресурс] / В.И. Фисинин, С.В. Черепанов // Материалы XVII Международной конференции «Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве» / Всемир. науч. ассоц. по птицеводству (ВНАП), Рос. отд-ние НП «Научный центр по птицеводству». - Сергиев Посад, 2012. - С. 3-7. - Режим доступа //http://www.vnitip.ru/ (дата обращения: 29.09.2015).

273. Фисинин, В.И. Птицеводство России в 2011 году: состояние и перспективы инновационного развития до 2020 года [Электронный ресурс] / В. И. Фисинин // Материалы XVII Международной конференции «Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве» / Всемир. науч. ассоц. по птицеводству (ВНАП), Рос. отд-ние НП «Научный центр по

птицеводству». - Сергиев Посад, 2012. - С. 7-17.- Режим доступа //http://www.vnitip.ru/ (дата обращения: 29.09.2015).

274. Фисинин, В.И. Мировое животноводство будущего: роль, проблемы и пути развития / В.И. Фисинин // Птица птицепродукты.- 2012.- № 5.-С. 12-15.

275. Фисинин, В.И. Мировое и отечественное птицеводство: состояние и вызовы будущего / В.И. Фисинин // Нивы Зауралья. - 2014. - №3. - С. 10-11.

276. Фисинин, В.И. Состояние и перспективы развития российского рынка птицеводческой продукции / В.И. Фисинин // Ценовик. - 2016. - №2. -С. 6-8.

277. Фролов, А.Н. Производство мяса бройлеров / А.Н. Фролов. Практическое руководство. - М.: Агроспром, 2010.- 128 с.

278. Хазиахметов, Ф. С. Рациональное кормление животных: Учебное пособие. - СПб.: Издательство «Лань», 2011. - 368 с.: ил.

279. Хенниг, А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / А. Хенниг; пер. с нем. Н. С. Гельман под ред. А. Л. Падучевой и Ю. И. Раецкой. - Москва : Колос, 1976. -560 с.

280. Хмелевский, Б.Н. Профилактика микотоксикозов животных / Б. Н. Хмелевский, З. И. Пилипец. - Москва: Агропромиздат, 1985. - 271 с.

281. Холод, В. М. Справочник по ветеринарной биохимии / В.М. Холод, Г. Ф. Ермолаев. - Минск : Ураджай, 1988. - 168 с.

282. Цеолитовые препараты для животных и птицы / Г. Иванов, Т. Григорьева, К. Ялаков, В. Николаев // Комбикормовая промышленность. -1997. - № 1. - С. 21-22.

283. Чахава, О. В. Микробиологические и иммунологические основы гнотобиологии / О. В. Чахава, Е. М. Горская, С. З. Рубан. - Москва: Медицина, 1982. - 159 с.

284. Чекмарев, А. Применение лактобифадола в сочетании с лизином

при откорме бройлеров / А. Чекмарев, Н. Данилевская, А. Абдуллаев // Птицеводство. - 2005. - № 2. - С. 15-16.

285. Что такое глауконит [Электронный ресурс] //Делитранс: сайт журнала. - Режим доступа^р:/МеШгаш.ги/^а^1аисопйе; (дата обращения: 26.06.2015).

286. Шадрин, А. М. Природные цеолиты в профилактике кормовых и экологических стрессов у животных и птиц / А. М. Шадрин // Аграрная Россия. - 2001. - № 3. - С. 68-71.

287. Шарипова, В. Шунгимол для профилактики кормового фузарио-токсикоза птицы / В. Шарипова, Н. Лерн, И. Дианова // Птицеводство. - 2009. - № 5. - С. 18-21.

288. Шендеров, Б. А. Нормальная микрофлора и некоторые вопросы микроэкологической токсикологии / Б.А. Шендеров // Антибиотики и медицинская биотехнология. - 1987. - Т. 32, № 3. - С. 38-41.

289. Шендеров, Б.А. Микроэкологическая токсикология. Реальность, проблемы и перспективы / Б.А. Шендеров // Антибиотики и микроэкология человека и животных: тр. ин-та / ВНИИ антибиотиков; [Редкол. С.М. Нава-шин (гл. ред.) и др.]. - Москва, 1988. - С. 3-7.

290. Шендеров, Б.А. Значение колонизационной резистентности в патогенезе инфекционных заболеваний /Б.А. Шендеров // Иммунология инфекционного процесса : руководство для врачей / В. И. Покровский, И. В. Рубцова, Б. В. Никоненко [и др.] ; под ред.: В. И. Покровский, С. П. Гордиенко, В. И. Литвинова ; Рос. акад. мед. наук. - Москва, 1994. - С. 112-122.

291. Шендеров, Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание. Т. 1. Микрофлора человека и животных и её функции / Б.А. Шендеров. - Москва: Грантъ, 1998. - 288 с.

292. Шенкман, Б. З. Бактериальные эндотоксины и медиаторные системы макроорганизма / Б.З. Шенкман // Успехи современной биологии. -1991. - Т. 111, № 3. - С. 88-90.

293. Щеглова, Г.Н. Влияние опок на липидный обмен и продуктив-

ность цыплят-бройлеров / Г.Н. Щеглова // IV Региональная научно-практическая конференция «Алюминий Урала - 99». - Краснотурьинск, 1999. - С. 175-177.

294. Щеглова, Г.Н. Влияние скармливания опок на некоторые показатели липидного и минерального обмена у цыплят-бройлеров / Г.Н. Щеглова // Проблемы развития птицеводства в регионах: теория и практика : [материалы межрегион. науч. - практ. конф.]. - Шадринск, 1999. - С. 42-48.

295. Щеглова, Г.Н. Влияние природного энтеросорбента на липидный и минеральный обмен у птиц: автореф. дис. ... канд. биол. наук : 06.02.05 / Щеглова Генриетта Николаевна. - Троицк, 2000. - 22 с.

296. Щеткин, Ю.М. Влияние глаукарина на продуктивные качества молодняка свиней на откорме.- Автореф. дисс. ... канд. с-х. наук.- Троицк, 2005.- 24с.

297. Эффективность добавок опок в рацион кур / А.М. Емельянов [и др.] // Проблемы профилактики и лечения заболеваний с.-х. животных: тр. Свердл. н.-и. вет. станции. - Екатеринбург, 1995. - Вып. 10. - С. 238-243.

298. Эффективность пробиотика терацид-С / И. Егоров [и др.] // Птицеводство. - 2007. - № 6. - С. 56.

299. Эффективность пробиотического препарата на основе штамма E. coli VL613 Пролизэр при введение в рацион цыплят-бройлеров / О.А. Артемьева, Л.К. Эрнст, Т.В. Шайдуллина , Е.Н. Стрекозова, Е.Н. Колодина // Зоотехния. - 2009. - № 9. - С. 19-20.

300. Якимов, А.В. Научные основы и технология применения агроми-нерального сырья в животноводстве / А.В. Якимов, М.К. Гайнуллина, Ф. С. Гибадуллина // Наука - агропрому. - Казань, 1997. - С. 125-129.

301. Якимов, А.В. Использование минеральной добавки «Шатрашани-та» в рационах животных и птицы / А.В. Якимов // Проблемы адаптивной интенсификации сельскохозяйственного производства Северо-Восточного региона России : материалы науч. - практ. конф., посвящ. 60-летию Марийского

НИИ сел. хоз-ва (2-3 июля 1997 г.). - Киров, 1999. - С. 87-89.

302. Abrams, G. D. Microbialeffectonmucosalstructureandfunction / G. D. Abrams // Amer. J. Clin. Nutr. - 1977. - Vol. 30. - P. 415-419.

303. Alam, M. Modulation of gastrointestinal cell kinetics and endocrine cell populations by the microflora and andogenous prostaglandins / Alam M. // An experimental stady in germfree and convencional rats : Doctorate Tesis. - Stockholm, Sweden, 1995. - P. 112.

304. Alexander, E. S. The ecology of transferable drug resistance in the en-terobacteria / E. S. Alexander // Ann. Rev. Microbiol. - 1971. - Vol. 22. - P. 131.

305. Alexander, M. Biochemical ecology of microorganisms / M. Alexander // Ann. Rev. Microbiol. - 1971. - Vol. 25. - P. 361.

306. Analisis of the increased reproduction in contaminated germfree mice by bacteria / K. Umehara, S. Tasume, K. Hashumoto, S. Sasaki // J. Germfree Life Gnotobiol. - 1991. - Vol. 21, № 2. - P. 506-509.

307. Betina, V. Mycotoxins (Production, Isolation, Separation and Purification) / V. Betina. - Amsterdam u.a.: Elsevier, 1984. - 525 p.

308. Biochemical and molecular characterization of erythromycin-resistant avian Staphylococcus spp. isolated from chickens / M. S. Nawaz, A. A. Khan, S. A. Khan, D. D. Paine // Poultry Sc. - 1999. - Vol. 78, № 8. - P. 1191-1197.

309. Borriello, S. P. Bacteria and gastrointestinal secretion and motility / S. P. Borriello // Scand. J. Gastroenterology. - 1984. - № 93. - P. 92-94.

310. Braun, O. H. Zur physiologischen bedeutung der Bifidoflora und des faekalen lysozymes beim brustkind. Ein beitrag zur microecologie des in-testinums / O. H. Braun, W. E. Heine // Klin. Pediatr. - 1995. - Vol. 207, № 1. - P. 804-808.

311. Carlstedt-Duke, S. Intestinal mucin in rat and man. The role of the microflora upon mucin metabolism and its susceptibility to antibiotic treatment : Thesis / S. Carlstedt-Duke. - Stockholm, 1987.

312. Cellular interactions and metabolism of aflatoxin / A. C. Pier, K. L. Heddleston, S. L Cysewski et al. // Avian. Dis. - 1972. - Vol. 16. - P. 381-387.

313. Clark, D. S. Cases as presesrvatives / D. S. Clark, J. Tacacs // Micro-

bial Ecology of Food / ed. J. H. Silliker. - London : Academic Press, 1980. - P. 170-180.

314. Clarke, R. J. T. Microbial ecology of the gut / R. J. T. Clarke, T. Bau-chop. - New York ; San Francisco : Acad. Press, 1977.

315. Comparative morfological study of anterior pituitary in germfree and specific patogen-free rats / O.-C. Kwon, T. Ohkubo, M. Yamamura, Y. Suzuki // J. Germfree Life Gnotobiol. - 1992. - Vol. 22, № 1. - P. 911-915.

316. Comparison of effects of dietary T-2 toxin on growth, immunoenic organs, antibody formation, and pathologic changes in turkeys and chickens / J. L. Richard, S. J. Cysewski, A. C. Pier et al. // Amer. J. Vet. res. - 1978. - Vol. 39. -P. 1674-1679.

317. Contribution of the digestive tract microflora to amylomaize starch degradation in the rat / C. Andrieux, E. D. Pacheco, B. Bouchet et al. // Br. J. Nutr.

- 1992. - Vol. 67. - P. 732-734.

318. Csaky, T. Z. Intestinal water Permeability Regulation Involving the Microbial flora / T. Z. Csaky // The Germ-Free Animal in Research. - London : Acad. Press., 1968. - P. 39-40.

319. Cummings, J. H. Short chain fatty in the human colon / J. H. Cum-mings // Gut. - 1981. - Vol. 22. - P. 530-532.

320. Danicke, S. Poultry Immunology / S. Danicke // World Poultry Science Journal. - 2002. - Vol. 58. - P. 112.

321. Donaldson, R. M. Normal Bacterial populations of the intestine and their relation to Entestinal function / R. M. Donaldson // New Eng J. Med. - 1964.

- Vol. 270. - P. 994-1001.

322. Dvorska, J. E. Effect of T-2 toxin, zeolite and Mycosorb on antioxidant systems of growing quail / J. E. Dvorska and P. F. Surai // Asian Aust. J. Anim. - 2001. - Vol. 14. - P. 1-6.

323. Effect of perorally administrated lactobacilli on macrophage activation in mice / G. Perdigon, M. E. N. De Macias, S. Alvarez et al. // Infection and Immunity. - 1986. - Vol. 53, № 2. - P. 404-410.

324. Efficacy of esterified glucomannan to counteract mycotoxicosis in naturally contaminated feed on performance and serum biochemical and hematological parameters in broilers / K. L. Aravind, V. S. Patil, G. Devegowda, B. Umakantha, S. P. Ganpule // Poultry Science. - 2003. - № 82. - P. 571-576.

325. Fecal microflora in health persons in a preindustrial region / L. J. Mata, C. Carrilla, E. Villatoro //Appl. Microbiol. - 1969. - Vol. 17. - P. 596-602.

326. Freter, R. Interdepence of mechanisms that control bacteria colonization of the large intestinale / R. Freter // Microbiol. Therapy. - 1984. - Vol. 14. -P. 219-225.

327. Friedberg, K. D. // Arbeitsmed., Socialmed., Praventivmed. - 1986. -№ 6. - P. 22-26.

328. Fukata, T. Role of intestinal flora on prevention of Salmonella infection in chicen / Fukata T., Baba E., Arakawa A. // J. Germfree Life Gnotobiol. -1992. - Vol. 22, № 1.

329. Fuller, R. Probiotics in man and animals / R. Fuller // J. Appl. Bacterial. - 1989. - Vol. 66. - P. 365-378.

330. Fuller, R. Probiotics in man and animals. A review / R. Fuller // J. Appl. Bacterid. - 1989. - Vol. 66, № 5. - P. 365-378.

331. Fuller, R. The importance of epitelial attachment in colonization of the gut by bacteria / R. Fuller // Eur. J. Chemotherapy and Antibiotics. - 1982. - Vol. 2. - P. 219-224.

332. Gebbers, J.-O. Functional morfology of the mucosal barrier / J.-O. Gebbers, J. A. Laissue // Microecol. Therapy. - 1984. - Vol. 2. - P. 219-224.

333. Goldin, B. R. Impact of anaerobic bowel flora on metabolism of endogenous and exogenous compounds / B. R. Goldin, S. L. Gorbach // Anaerobic Infection in Humans / Finegold S., George L. - New York : Academic Press, 1989. - P. 691-703.

334. Gordon H.A. Contribution on the microbial flora to the physiological normality of the animal host. // In: Recent Advances in Germfree Research. — To-kai University Press, 1981.

335. Gordon, H. A. The gnotobiotic animal as a tool in the stady of host-microbiol relationships / H. A. Gordon, L. Pesti // Bact. Rev. - 1971. - Vol. 35. -P. 611-619.

336. Guida, V. Importansia dos Bacillos esporulados aerobios em gastroenterology e nutricao / V. Guida, R. Guida // Rev. Brasil. Med. - 1978. - Vol. 35, № 12. - P. 702-707.

337. Haenal, H. Intertinal flora in health and disease / H. Haenal, J. Bending // Progr. Food and Nutr. Sci. - 1975. - Vol. 21, № 1. - P. 64.

338. Hafez, H. M. Diagnostic approach and control of Qrnithobacterium rhinotracheale «ORT» and other similar bacterial diseases in poultry / H. M. Hafez // Selez. veter. - 1999. - № 8/9. - P. 551-565.

339. Hentges, D. The protective function of the indigenous intestinal flora / D. Hentges // Pedi-atr. Infect. Dis. - 1986. - Vol. 5. - S. 1.

340. Hill, R. R. Digestion of mucin polysaccharides in vitro by bacteria isolated from the rabbit cecum / R. R. Hill // Curret Microbiol. - 1986. - Vol. 14. - P. 573-576.

341. Houte, J. Levan degration by streptococci isolated from human dental plaque / J. van Houte, H. M. Jansen // Arch. Oral Biol. - 1968. - Vol. 13. - P. 827830.

342. Human gastrointestinal tract and metanogenic bacteria / Ferrari A., Brusa T., Rutili A., Canzi E. // Microecol. Therapy. - 1995. - Vol. 25. - P. 644647.

343. Iwai, H. Cecal size and intestinal motility in mice with different types of bacterial flora / Iwai H. // J. Germfree. - 1973. - Vol. 3, № 2.

344. Klein, S. Short-chain fatty acids and the colon / S. Klein // Gastroenterology. - 1992. - Vol. 102. - P. 1035-1038.

345. Komai, M. Nutricional and phisiological profile of germfree animals / M. Komai, S. Kimura // J. Germfree Life Gnotobiol. - 1994. - Vol. 24. - P. 462469.

346. Koshikawa, T. Historical and immunological characteristics of the

bursa of Fabricicus in germfree chickens / T. Koshikawa, T. Sasa, J. Asai // J. Germfree. - 1983. - Vol. 13, № 2. - P. 283-286.

347. Kurasawa, Y. Ammonia production from amino acid and urea in the caecal contents of the chicktn / Y. Kurasawa, H. Kawai, A. Hosono // Comp. Bio-chem. Physiol. - 1988. - Vol. 90, № 1. - P. 75-79.

348. Lindenbaum, J. Didoxin inactivation by anaerobic bacteria / J. Lindenbaum // Microecol. Therapy. - 1986. - Vol. 137, № 12. - P. 273-276.

349. Mackie, R. I. Lipid metabolism in anaerobic ecosystems / R. I. Mack-ie, B. A. White, M. P. Bryant // Critical Rev. Microbiol. - 1991. - Vol. 17, № 6. -P. 327-330.

350. Meslin, J. C. Effect of amyloamaize strach on intestinal mucosal morphometry and ileal epithelial renewal. Comparison between germfree and conventional rats / J. C. Meslin // Gnotobiol. and its applications. - Versales, France, 1987.

351. Meslin, J. S. Effect of microflora on the dimensions of enterocyte microvilli in the rat / J. S. Meslin, E. Sacquet // Reprod. Nutr. Dev. - 1984. - Vol. 24, № 3. - P. 307-314.

352. Midtvedt, T. Intestinal microflora associated characteristics / T. Mid-tvedt // Microecol. Therapy. - 1986. - Vol. 16. - P. 74-81.

353. Midtvedt, T. Microflora-associated characteristics ( MACs) and germfree animal characteristics (GACs) in man and animal / T. Midtvedt // Microecol. Therapy. - 1985. - Vol. 15. - P. 207-220.

354. Miller, J. M. Influence of the normal flora on mucosal morfology and cellular renewal in the ileum / J. M. Miller, C. D. Smith // Lab. Invest. - 1981. -Vol. 27. - P. 149-156.

355. Mumpton, F. A. The application of natural zeolites in animal science and agriculture / F. Mumpton, P. Fishman // J. Animal Sciece. - 1974. - Vol. 45, № 5. - P. 1188-1203.

356. Mycotoxins in food: Detection and control / ed. by : M. Magan and M. Olsen. - Cambridge, UK : Woodhead Publishing Ltd., 2004. - 471 p.