Научно-практическое обоснование интенсификации производства яиц и мяса птицы при использовании нетрадиционных кормов и добавок тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат наук Хазиев, Данис Дамирович

• Хазиев, Данис Дамирович
• кандидат наук
• 2014

Оглавление диссертации кандидат наук Хазиев, Данис Дамирович

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

ГЛАВА 2. ОБОСНОВАНИЕ ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БЕЛКА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА В ПТИЦЕВОДСТВЕ

2.1 Эффективность использования различных доз микробного белка в рационах кур яичного направления

2.2 Рост, развитие и мясные качества цыплят-бройлеров при включении в состав рациона микробного белка

ГЛАВА 3. ПРОДУКТИВНЫЕ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА КУР ПРИ КОМПЛЕКСНОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ МИКРОБНОГО БЕЛКА С МУЛЬТИЭНЗИМНОЙ

КОМПОЗИЦИЕЙ

3.1 Продуктивность кур-несушек родительского стада при комплексном использовании микробного белка с мультиэнзимной композицией

3.2 Эффективность комплексного использования микробного белка и мультиэнзимной композиции в мясном

птицеводстве

ГЛАВА 4. ЗООТЕХНИЧЕСКОЕ И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ГУСЕВОДСТВЕ

4.1 Продуктивные и воспроизводительные качества гусей родительского стада при использовании различных доз мультиэнзимного комплекса

4.2 Рост, развитие и мясная продуктивность гусят-бройлеров при включении в рацион мультиэнзимного комплекса

ГЛАВА 5. ПРОДУКТИВНЫЕ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА ГУСЕЙ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ГУМИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ

5.1 Интенсивность роста и развития ремонтного молодняка

гусей при использовании гуминовых веществ

5.2 Эффективность применения гуминовых веществ в рационах

гусей родительского стада

ГЛАВА 6. ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СУСПЕНЗИИ ХЛОРЕЛЛЫ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ГУСЯТ НА МЯСО

6.1 Рост, развитие и мясная продуктивность гусят

6.2 Результаты интерьерных исследований

6.3 Зоотехническое и экономическое обоснование

ГЛАВА 7. ПРОДУКТИВНОСТЬ ГУСЕЙ, ПОКАЗАТЕЛИ РОСТА И РАЗВИТИЯ ГУСЯТ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ

ФИТОБИОТИЧЕСКОЙ ДОБАВКИ

7.1. Влияние фитобиотической добавки на продуктивность и

инкубационные качества яиц гусей

7.2 Особенности роста и формирования мясных качеств гусят

при использовании «Дигестаром 1317» в составе комбикорма

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Научно-практическое обоснование интенсификации производства яиц и мяса птицы при использовании нетрадиционных кормов и добавок»

ВВЕДЕНИЕ

Птицеводство в большинстве стран мира занимает ведущее положение среди других отраслей сельскохозяйственного производства, обеспечивая население высокоценными диетическими продуктами питания, а промышленность сырьем для переработки (Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б., 2004, 2007).

Современное птицеводство является крупной отраслью агропромышленного комплекса, составной частью системы мирового бизнеса в условиях рыночной экономики (Штеле A.JL, Османян А.К., Афанасьев Г.Д., 2011).

Российская птицеводческая отрасль последнее десятилетие показывает пример активного развития, как в области создания новых современных производств, так и в наращивании объемов продукции (Гущин В.В., 2012). Высокие темпы развития птицеводства имеют значение не только для решения стратегической задачи обеспечения продовольственной безопасности страны, но и в социальном аспекте - как гарантия экономической доступности продовольствия для всех социальных групп населения (Данкверт С.А., 2008; Фисинин В.И., 2009; Бобылева Г.А., 2012).

Как показывает мировой и отечественный опыт успешное развитие птицеводства немыслимо без производства комбикормов сбалансированных по комплексу питательных, минеральных и биологически активных веществ (Околелова Т.М. и др., 2001).

В настоящее время технология кормления птицы основана на результатах научных исследований - ее потребностей в энергии, протеине, аминокислотах, макро- и микроэлементах, витаминах и других питательных веществах. Большое внимание уделяется совершенствованию норм кормления и поиску новых биологически активных добавок, применение которых позволит сократить затраты корма на производство продукции

птицеводства. В последние годы появилась возможность обогащать комбикорма экологически чистыми кормовыми добавками естественного происхождения (Драганов И.Ф., Рабаданова Г.Ш., 2012).

Одним из доступных путей укрепления кормовой базы птицеводства является использование так называемых нетрадиционных кормов. Особенно важно это сейчас, когда комбикормовая промышленность испытывает дефицит основного сырья, и, в первую очередь, источников протеина (Фисинин В.И., Егоров И.А., Паньков П.Н., 2000).

Подобными источниками являются продукты микробиологического синтеза — кормовые дрожжи, а также экстракты дрожжей, которые получают распространение в практике кормления птицы в России и зарубежных странах (Шабаев И.С., Папазян Э.Т., 2012; Ерастов Г.М., 2012).

Ситуация на мировом, и тем более, на российской рынке складывается так, что все большее распространение получают такие корма как ячмень, рожь, овес, просо, горох, рапс, люпин, подсолнечный жмых и шрот, т.е. корма, имеющие более выгодную цену по сравнению с кукурузой, соей, рыбной мукой, что делает их более привлекательными для производителей птицеводческой продукции. Как показывает мировой опыт, использование кормовых средств содержащих трудногидролизуемые компоненты, возможно при использовании в комбикормах ферментных препаратов (Фисинин В.И. и др., 2000; Егоров И.А. и др., 2009).

Интенсивное использование птицы в условиях высокой концентрации поголовья и значительного воздействия факторов техногенного характера сопровождается снижением уровня резистентности организма, повышением заболеваемости и летальности. В связи с этим, актуальной стала проблема повышения жизнеспособности птицы при обеспечении высокой продуктивности (Колпакова Л.В., Саенко М.Ю., 2012).

Передовые хозяйства взамен антибиотиков внедряют альтернативные кормовые добавки, такие как пробиотики, пребиотики и симбиотики,

которые не только обеспечивают улучшение сохранности птицы, повышение прироста живой массы и конверсии корма, но и способствуют нормализации микрофлоры ее желудочно-кишечного тракта, оставаясь при этом безопасными для здоровья людей (Суханова С.Ф. и др. 2011; Фисинин В.И., 2012; Гадиев P.P., 2012).

В сложившихся условиях производства высокую рентабельность производства невозможно обеспечить без кормовых добавок. Важным остаётся и их биобезопасность, которую можно создать введением в рацион функционально активных компонентов природного происхождения. Они представляют собой микроорганизмы, синтезирующие ферменты и низкомолекулярные Б AB. Особое место в этом ряду занимает содержащая хлорофилл микроводоросль Chlorella vulgaris, в составе которой содержится значительное количество белка, широкий спектр витаминов, в том числе и жирорастворимых, а также микро- и макроэлементы в биодоступной форме. В процессе своей жизнедеятельности микроводоросль синтезирует вещества, обладающие как бактериостатическим, так и пробиотическим действием. Использование хлореллы в птицеводстве позволяет повысить продуктивность и сохранность птицы, улучшить качество и биологическую безопасность товарной продукции благодаря уменьшению количества синтетических добавок (Плутахин Г. и др., 2011).

Особый интерес представляют природные стимуляторы пищеварения, которые активизируют деятельность желез внутренней секреции, например, выделение желчи и ферментов. При этом оптимизируется переваривание пищи и уменьшается количество выделяемых вредных продуктов обмена веществ (Околелова Т.М., Сирвидис В., Кончакова О., 2010).

В отечественной и зарубежной литературе описаны многочисленные опыты применения этих продуктов в качестве нетрадиционных кормов и добавок в комбикормах сельскохозяйственной птицы. В то же время эта информация далеко неполная в вопросах, касающихся применения их при

выращивании молодняка и содержании взрослой птицы.

В связи с этим, возникла необходимость комплексного изучения влияния нетрадиционных кормов и кормовых добавок на продуктивные и воспроизводительные показатели, а также качество продукции и эффективность производства в условиях промышленного птицеводства.

Исследования проведены в рамках межведомственной координационной программы фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития агропромышленного комплекса РФ на 2001-2012 гг., а также являются составной частью научных исследований, проводимых ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ по заданию «Разработать и внедрить систему мероприятий по повышению племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота, овец, свиней и птиц в условиях промышленной технологии» (№ гос. регистрации 01860076873).

Цель и задачи исследований. Целью данной работы являлось научно-практическое обоснование интенсификации производства яиц и мяса птицы при использовании нетрадиционных кормов и добавок.

Для реализации указанных целей были поставлены следующие задачи:

- провести комплексную оценку продуктивных и воспроизводительных качеств яичных кур при использовании белка микробиологического синтеза и его модификации с мультиэнзимной композицией;

- выявить эффективность использования микробного белка отдельно и в сочетании с ферментными препаратами при производстве мяса цыплят-бройлеров;

изучить рост, развитие, мясные, продуктивные и воспроизводительные качества гусей при использовании различных доз мультиэнзимного комплекса «Оллзайм Вегпро»;

- установить эффективность применения гуминовых веществ и их влияние на продуктивные, воспроизводительные качества гусей;

- целесообразность использования фитобиотической добавки при разведении гусей;

- оценить влияние суспензии хлореллы на интенсивность роста, развития и естественной резистентности гусят выращиваемых на мясо;

- рассчитать экономическую эффективность производства яиц и мяса птицы при использовании нетрадиционных кормов и добавок.

Научная новизна работы. Впервые научно обоснована целесообразность использования белка микробиологического синтеза и его модификации с мультиэнзимной композицией в рационах кур-несушек родительского стада, а также цыплят - бройлеров, с целью снижения себестоимости продукции. На основании данных переваримости и усвояемости питательных веществ рационов, а также продуктивных качеств подопытной птицы установлены оптимальные дозы включения указанных компонентов в состав комбикормов, как при раздельном, так и комплексном использовании. Научно подтверждена эффективность использования мультиэнзимного комплекса «Оллзайм Вегпро» при разведении гусей. Выявлено влияние гуминовых веществ и фитобиотической добавки на интенсивность роста, развитие ремонтного молодняка, мясные качества, резистентность, воспроизводительные способности гусаков, продуктивность и инкубационные качества яиц гусынь. Доказана эффективность использования суспензии хлореллы и фитобиотической добавки при выращивании гусят на мясо.

Практическая значимость и реализация работы. Использование в составе комбикормов для птицы яичного и мясного направления продуктивности нетрадиционных кормов и биологически активных веществ способствовало реализации генетического потенциала:

1. Включение микробного белка с мультиэнзимной композицией раздельно и комплексно в состав комбикормов, для кур яичного и мясного направления продуктивности взамен соевого шрота, обеспечило повышение

интенсивности яйценоскости на 0,95 - 1,39%, выхода инкубационных яиц на 0,41 - 0,59%, вывода молодняка на 0,73 - 0,80%, среднесуточных приростов на 7,10 - 12,63% и снижение себестоимости производства яиц на 2,82-3,66%, мяса на 4,17-6,72%.

2. Применение мультиэнзимного комплекса «Оллзайм Вегпро» позволило повысить уровень рентабельности производства на 6,2% за счет увеличения яйценоскости на 0,9 - 8,3%, выхода инкубационных яиц на 0,52,6%, а также улучшения воспроизводительных качеств гусей.

3. Выращивание и содержание гусей при использовании гуминовых веществ в составе рациона обеспечило повышение интенсивности их роста на 2,30-17,10%, яйценоскости на 0,60-3,07%, оплодотворенности яиц на 1,104,90%, сохранности поголовья на 3,30-6,60% и улучшение конверсии корма на 2,60-9,86%.

4. Выпаивание гусятам суспензии хлореллы позволило повысить сохранность птицы на 5,0%, живую массу на 5,4% и уровень рентабельности на 10,2%.

5. Введение фитобиотической добавки в составе комбикормов взрослых гусей и молодняка повысило яйценоскость на 2,2 — 8,3%, улучшило мясные качества и способствовало снижению коэффициента конверсии корма на 6,2%.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований прошли производственную проверку и внедрены в ОАО «Птицефабрика «Башкирская», ООО «Агро-гусь Урал» Уфимского района, ОАО «Туймазинская птицефабрика» Туймазинского района, СПК «Сюнь» Илишевского района, ООО «Башкирская птица» Благоварского района Республики Башкортостан. Материалы работы использовались при разработке методических рекомендаций, написании монографий и в учебном процессе ВУЗов аграрного профиля.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены, прошли обсуждение и одобрены на: Международных научно-практических конференциях «Актуальные проблемы производства и переработки продуктов животноводства и птицеводства» (Уфа, 2001), «Сохранение и улучшение генофонда по племенным и продуктивным качествам сельскохозяйственных животных» (Санкт - Петербург, 2001), «Актуальные вопросы зоотехнической науки и практики, как основа улучшения продуктивных качеств и здоровья сельскохозяйственных животных» (Ставрополь, 2001), «Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России» (Уфа, 2002), «Перспективы развития производства продовольственных ресурсов и рынка продуктов питания» (Уфа, 2002), «Повышение устойчивости и эффективности агропромышленного производства в Сибири: наука, техника, практика» (Кемерово, 2004), «Новые направления в решении проблем АПК на основе современных ресурсосберегающих, инновационных технологий» (Волгоград, 2010), «Научное обеспечение агропромышленного производства» (Курск, 2010), «Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения» (Ульяновск, 2011), всероссийской научно-практической конференции с Международным участием «Научное обеспечение устойчивого функционирования и развития АПК», всероссийских научно-практических конференциях «Повышение эффективности и устойчивости развития агропромышленного комплекса» (Уфа, 2005), «Перспективы агропромышленного производства регионов России в условиях реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» (Уфа, 2006), «Наука в современных условиях: от идеи до внедрения» (Димитровград, 2007), «Проблемы и перспективы развития инновационной деятельности в агропромышленном производстве» (Уфа, 2007), «Передовые технологии в животноводстве» (Уфа, 2008), «Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России» (Пенза,2011),

«Актуальные проблемы животноводства РБ» (Уфа, 2000), «Пути повышения эффективности АПК в условиях вступления России в ВТО» (Уфа, 2003), «Аграрная наука в XXI веке» (Уфа, 2003), «Резервы повышения эффективности агропромышленного производства» (Уфа, 2004), «Достижения молодых ученых - аграрному производству» (Уфа, 2004), на международных специализированных выставках VIII (2002) «ПродУрал-2002», XIII (2003) «Arpo - 2003», IV (2004)«АгроКомплекс-2004», XIX (2009) «АгроКомплекс- 2009».

Основные положения, выносимые на защиту:

научное обоснование эффективности использования белка микробиологического синтеза и его модификации с мультиэнзимной композицией в составе комбикормов для кур яичного и мясного направления продуктивности;

- оценка продуктивных и воспроизводительных показателей гусей при использовании ферментного комплекса «Оллзайм Вегпро» и гуминовых веществ;

- мясные качества гусят при включении фитобиотической добавки в составе рациона;

- рост, развитие, естественная резистентность и мясная продуктивность гусей выращиваемых на мясо при использовании суспензии хлореллы;

- экономическая эффективность производства яиц и мяса птицы при использовании нетрадиционных кормов и кормовых добавок.

ГЛАВА 1. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования выполнены в период с 1999 по 2013 гг. в условиях птицефабрик Республики Башкортостан: ОАО «Птицефабрика «Башкирская», ООО «Агро-гусь Урал» Уфимского района, ОАО «Туймазинская птицефабрика» Туймазинского района, СПК «Сюнь» Илишевского района, ООО «Башкирская птица» Благоварского района на курах кросса «Родонит», цыплятах-бройлерах кросса «Конкурент-2», гусях венгерской, итальянской, кубанской и линдовской пород согласно общей схеме, представленной в таблице 1.

Птицу для проведения исследований отбирали аналогичных по породе, живой массе, возрасту, экстерьеру, физиологическому состоянию и уровню продуктивности.

Условия содержания и все технологические параметры, не являющиеся предметом изучения в каждом опыте, были идентичными и соответствовали зоогигиеническим требованиям. Уровень кормления соответствовал рекомендованным нормам ВНИТИП (1994, 1999, 2000, 2003).

Экспериментальная часть исследований включает 20 опытов, в том числе 11 научно-хозяйственных (п = 5654) и 9 производственных проверок (п = 22560).

При проведении опытов и производственных проверок в соответствии с методическими рекомендациями по проведению исследований по технологии производства мяса птицы (ВАСХНИЛ, 1981), методическими рекомендациями по проведению исследований по технологии производства яиц и мяса птицы (ВНИТИП, 1994) учитывали и определяли расчетным путем следующие показатели: клинико-физиологическое состояние и сохранность птицы - путем ежедневного осмотра с учетом ее падежа, с выяснением причин отхода; поведение птицы по методике ВНИТИП (1995), живую массу птицы - путем индивидуального взвешивания всего поголовья: взрослого - один раз в месяц, молодняка- еженедельно в течение всего

Таблица 1. Общая схема исследований

Группа, вариант апробации Количество птицы, гол. Продолжительность, ДН. Изучаемый фактор

1 2 3 4

1. Обоснование целесообразности использования белка микробиологического синтеза и МЭК в птицеводстве

1.1. Эффективность использования различных доз микробного белка в рационах кур яичного направления

Контрольная $-132, сМ2 252 Полнорационный комбикорм (Основной рацион - ОР)

Опытная-1-4 $-528, в-48 252 ОР + микробный белок от 2 до 5% взамен соевого шрота

Базовый $-1000, в-90 252 Основной рацион - ОР

Новый $-1000, в-90 252 ОР + 3% микробный белок взамен соевого шрота

1.2. Рост, развитие и мясные качества цыплят-бройлеров при включении в состав рациона микробного белка

Контрольная $-60, 3-60 49 Основной рацион - ОР

Опытная-1-7 $-420, в-420 49 ОР + микробный белок от 1,5 до 4,5% взамен соевого шрота

Базовый $-1250, <$1250 49 Основной рацион-ОР

Новый $-1250, в-1250 49 ОР + 3,5% микробный белок взамен соевого шрота

1.3. Продуктивность кур-несушек родительского стада при комплексном использовании микробного белка с МЭК

Контрольная $-132, ¿-12 252 Основной рацион - ОР

Опытная-1-4 $-528, <?-48 252 ОР+микробный белок с МЭК от 3,0 до 6,0% взамен соевого шрота

Базовый $-1000, в-90 252 Основной рацион - ОР

Новый $-1000, в-90 252 ОР + 5,0% микробного белка с МЭК «Кемзайм» взамен соевого шрота

1.4. Эффективность комг МЭ1 шексного использования микробного белка и 5С в мясном птицеводстве

Контрольная $-60, (3-60 49 Основной рацион + «Ровабио» — ОР

Опытная-1-7 $-420, 8420 49 ОР + микробный белок от 2,5 до 5,5% взамен соевого шрота

Базовый $-1250, 1250 49 Основной рацион + «Ровабио» - ОР

Новый $-1250, в-1250 49 ОР + 4,5 % микробного белка взамен соевого шрота

1 2 3 4

2. Зоотехническое и экономическое обоснование использования различных БАВ в гусеводстве

2.1. Продуктивные и воспроизводительные качества гусей родительского стада при использовании различных доз МЭК

Контрольная $-39, $-13 130 Основной рацион - ОР

Опытная-1-4 $-156, $52 130 ОР + 40 -130 г МЭК «Оллзайм Вегпро» на 100 кг комбикорма

Базовый $-750, $250 130 Основной рацион-ОР

Новый $-750, $250 130 ОР + 70 г МЭК «Оллзайм Вегпро» на 100 кг комбикорма

2.2. Рост, развитие и мясная продуктивность гусят-бройлеров при включении в рацион МЭК

Контрольная $-50, $-50 63 Основной рацион-ОР

Опытная-1-4 $-200, $200 63 ОР + 20-80 г МЭК «Оллзайм Вегпро» на 100 кг комбикорма

Базовый $-375, $375 63 Основной рацион-ОР

Новый $-375, $375 63 ОР + 60 г МЭК «Оллзайм Вегпро» на 100 кг комбикорма

2.3. Интенсивность роста и развития ремонтного молодняка гусей при использовании гуминовых веществ

Контрольная $-30, $-30 63 Основной рацион-ОР

Опытная-1-5 $-150, $-150 63 ОР + 0,25 - 1,25 мл «Гувитан-С» на 1 кг живой массы

2.4. Эффективность применения гуминовых веществ в рационах гусей родительского стада

Контрольная $-21, $-7 130 Основной рацион-ОР

Опытная-1-4 $-84, $-28 130 ОР + 0,75 — 1,50 мл «Гувитан-С» на 1 кг живой массы

Базовый $-75, $-25 130 Основной рацион-ОР

Новый $-75, $-25 130 ОР + 1,25 мл «Гувитан-С» на 1 кг живой массы

2.5. Обоснование использования суспензии хлореллы при выращивании гусят на мясо

Контрольная $-50, $-50 63 Основной рацион - ОР

Опытная-1-4 $-200, $200 63 ОР + 20-50 мл суспензии хлореллы в расчете на 1 голову

Базовый $-375, $375 63 Основной рацион - ОР

Новый $-375, $375 63 ОР + 40 мл суспензии хлореллы в расчете на 1 голову

1 2 3 4

2.6. Влияние фитобиотической добавки на продуктивность и инкубационные качества яиц гусей

Контрольная 2-50, (3-17 130 Основной рацион-ОР

Опытная-1-3 $-150, (3-51 130 ОР +15 -25 г «Дигестаром 1317» на 100 кг комбикорма

2.7.0собенности роста и формирования мясных качеств гусят при использовании «Дигестаром 1317» в составе комбикорма

Контрольная $-50, (3-50 70 Основной рацион-ОР

Опытная-1-4 $-200, (3200 70 ОР + 10 - 25 г «Дигестаром 1317» на 100 кг комбикорма

Базовый $-750, (3750 70 Основной рацион - ОР

Новый $-750, (3750 70 ОР + 20 г «Дигестаром 1317» на 100 кг комбикорма

периода выращивания; абсолютную и относительную скорость роста, по формуле (Броди С., 1926): О = где: Б - абсолютный

среднесуточный прирост массы, г; - начальная живая масса, г; -конечная живая масса, г; — время между двумя взвешиваниями, сут. К = - \¥0)/0,5 х + Wo) х 100, где: К - относительная скорость роста; потребление корма - путем ежедневного группового учета; расход корма и питательных веществ за периоды выращивания и продуктивности; питательность кормосмесей; переваримость и использование птицей питательных веществ корма в соответствии с методикой проведения балансовых опытов ВНИТИП (Маслиев К, 1968, 2000); яйценоскость - путем ежедневного группового учета, с определением яиц, пригодных для инкубации; интенсивность яйценоскости - отношением количества полученных яиц за определенный период, %; массу яиц, путем индивидуального взвешивания за 5 смежных дней каждого месяца; морфологические показатели яиц в дни определения массы яиц; химический состав яйца (Владимирова Ю.Н., 1967); оплодотворенность яиц — отношением оплодотворенных яиц от числа заложенных на инкубацию; выводимость яиц — отношением количества выведенного кондиционного

молодняка к числу оплодотворенных яиц; вывод молодняка - отношением выведенных цыплят к количеству заложенных яиц; качество спермопродукции: объем эякулята (см ), концентрацию спермиев (млрд/см ), общее число спермиев в эякуляте (млрд.); состояние и массу внутренних органов (сердце, печень, мышечный и железистый желудок, почки, легкие, селезенка, семенников, яичника, яйцевода). Показатели экстерьера: промеры и индексы телосложения по формулам: эйрисомии = обхват груди/длина туловища х 100; массивность = масса тела/длина туловища х 100; укороченность нижней части туловища = длина киля/длина туловища х 100; широкотелости= ширина таза /длина туловища х 100. Категории тушек определяли в соответствии с ГОСТ 25391-82 и ГОСТ 18292 - 85 «Мясо цыплят-бройлеров. Технические условия». Анатомическую разделку согласно методике ВНИТИП (2000, 2001). Качество мяса оценивали органолептическими и физико-химическими методами (ВНИТИП, 2000, 2004). Индексы эффективности яйценоскости, анатомические, мясной продуктивности и качества мяса. Качество перо-пухового сырья гусиного определяли в соответствии с техническими условиями ТУ 10.18.11.013-91. В крови и сыворотке определяли: количество гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов на анализаторе жидкостей акустическом БИОМ-01; общий белок, остаточный азот - колориметрированием на ФЭК; белковые фракции в сыворотке крови - с фосфатным буфером по растворам мутности; концентрацию /?- липопротеидов - по Бурнштейну в модификации Виноградовой; мочевой кислоты - использованием заводского набора реактивов; активность аминотрансфераз — методом Райтмана-Френкеля; кальций - по де-Ваарду; фосфор - колориметрическим методом по Биргсу с изменениями В.Я. Юделовича; фагоцитарная активность - по Гостеву; бактерицидная активность сыворотки крови - по Мишелю и Трефферу; лизоцимная активность - фотоэлектроколориметрическим методом в модификации Ю.М. Маркова; гемолитическую активность комплемента -колориметрическим методом по Г.Ф. Вагнеру.

Характеристика нетрадиционных кормов и биологически активных добавок, использованных в опытах:

- микробный белок в форме белковой кормовой добавки - биотрин, сухой препарат, полученный путем микробиологического синтеза из зерна и продуктов его переработки с использованием штамма — продуцента Acinetobacerspecies (calcoaceticus) ВСБ - 643, ВКПМВ - 6966 по ТУ 9291 -001- 00179994 - 96. Состав кормовой добавки, %: обменной энергии — 215 ккал, влаги — 12,2; сырой протеин - 35,5 (аминокислоты: лизин — 1,66; гистидин - 1,08; аргинин - 1,85; треонин - 1,48; глицин - 1,59; цистин — 0,30; метионин - 0,62; валин — 1,75; изолейцин - 1,22; лейцин - 2,31; тирозин — 0,96; фенилаланин — 1,39; триптофан - 0,5); сырой жир - 5,3; сырая клетчатка - 8,1; кальций - 0,24; фосфор - 1,07; натрий - 0,16. Витамины и микроэлементы, мг/кг в сухом веществе: Bi — 24,0; В2 - 30,5; В3 - 115,5; В4 — 2500; В5 - 422,0; Вб - 33,5; Вс- 2,8; Bi2- 0,47; пара-аминобензойная кислота -21,45; железо - 11,3; цинк - 166,5; марганец - 109,5; медь - 16,5. В опытах микробный белок использовался в эквивалентной замене соевого шрота в соответствии со схемой исследований;

- микробный белок с мультиэнзимной композицией «Кемзайм» в форме белковой кормовой добавки - биотрин, в состав которого при производстве была включена мулътиэнзимная композиция (далее в тексте - МЭК) фирмы «Kemin LTD» - «Кемзайм» (Kemzyme®). В опытах микробный белок с МЭК «Кемзайм» использовался в эквивалентной замене соевого шрота в соответствии со схемой исследований;

- микробный белок с ферментным препаратом «Ровабио» в форме белковой кормовой добавки - биотрин в комплексе с ферментным препаратом французской фирмы «Авентис» - «Ровабио» (Rovabio®) в виде порошкообразного препарата Ровабио Эксель АП. Содержит ксиланазу и ß-глюкан. В опытах микробный белок с ферментным препаратом «Ровабио» использовался в эквивалентной замене соевого шрота в соответствии со схемой исследований;

- ферментный комплекс «Оллзайм Вегпро» (Allzyme Vegpro®) - в форме мулыпиэнзимного комплекса для расщепления антипитательных веществ и повышения усвояемости протеина, липидов и углеводов в белковых кормах растительного происхождения. Содержит протеазу, целлюлазу, пентозаназу, амилазу, галактозидазу, экстракт ферментации сушеных Trichodermaviridae, Aspergillusoruzae, Asergillusniger;

Гувитан-С - экологически чистый препарат природного растительного происхождения, полученный в результате температурно-щелочного воздействия на осоко-низинный торф, содержащий натриевые соли гуминовых кислот, гуматомелановые и фульвокислоты, аминокислоты, пептиды, аскорбиновую кислоту, микро-макроэлементы, ферменты;

- Хлорелла — микроводоросль в виде суспензии, полученную путем использования планктонного штамма Chlorella vulgaris ИФР №С-111, содержащая белок, полный набор незаменимых аминокислот, углеводов, жиров, витаминов, аспарагиновую и глютаминовую кислоту, гликокол, серин, аланин, цитруллин, тирозин, пролин, гамма-аминомаслянную кислоту и В-аланин и биологические стимуляторы;

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Хазиев, Данис Дамирович, 2014 год

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Авакаянц, Б. Фитотерапия и профилактика болезней поросят [Текст] /Б. Авакаянц // Свиноводство. - 1999. - №6. - С. 20 - 22.

2. Агеев, В. Важный резерв белка для сельскохозяйственной птицы [Текст] / В. Агеев, Л. Кунина, Е. Долбенева // Птицеводство. - 1984. -№3.- С. 19-22.

3. Алексеева, 3. АВК в птицеводстве [Текст] / 3. Алексеева, В. Реймер, И. Клемешова, Л. Чупина // Птицеводство - 2007. - №8. - С. 21.

4. Алтунин, Д.А. Применение спирулины в животноводстве и птицеводстве [Текст] / Д.А. Алтунин, Г.А. Шмелева // Ветеринария. — 1999. -№ Ю.-С. 11-13.

5. Андреева, Н.Л. Стимулирующие средства растительного происхождения [Текст] /Н.Л. Андреева // Новые фармакологические средства в ветеринарии. Тез. докл. 3-й межвузовской научно-практической конф. - Ленинград, 1991. - С. 38-40.

6. Антоненко, А. Иммуномодулятор КИМ(М) - залог успеха [Текст] /А. Антоненко, Ю. Ивницкий, О. Леккина // Птицеводство. - 2000. - №2. -С. 29 - 30.

7. Анчиков В. Фитаза - эффективное средство при кормлении птицы [Текст] / В. Анчиков // Комбикорма. - 2006. - № 8. - С. 81 - 82.

8. Анчиков, В. Эффективность ферментов в птицеводстве [Текст] / В. Анчиков, С. Кислюк // Птицеводство. - 1999. - №2. - С. 30 - 31.

9. Архипов A.B., Топоров Л.В. Протеиновое и аминокислотное питание птицы [Текст] / A.B. Архипов, Л.В. Топоров. - М.: Колос, 1984. -С. 175.

Ю.Байковская, И. Спирулина - биологически активная добавка [Текст] / И. Байковская и др. // Птицеводство. - 1993. - № 6. - С. 5-6.

Н.Байматов, В.Н. «Эраконд» в ветеринарной практике и животноводстве [Текст] / В.Н. Байматов и др. // Методические рекомендации. - Уфа, 1997. - 8с.

12. Бердников, П. Ферментные препараты при откорме уток [Текст] / П. Бердников // Птицеводство. - 1988. - №6. - С. 26-27.

13. Бобинене, Р. Эффективность применения различных ферментных премиксов в рационе яичных кур кросса «Заря-17» [Текст] / Р. Бобинене. -Автор, дис. ...канд. с.-х. наук. - Тарту, 1991. - 18 с.

14. Бобылева, Г.А. Инструменты интенсификации производства птицепродукции [Текст] / Г.А. Бобылева / Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве // Материалы XVII Международной конференции. - Сергиев Посад, 2012. - С. 306 - 309.

15.Богданов, Н.И. Использование хлореллы в рационе сельскохозяйственных животных [Текст] / Н.И. Богданов // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2004. - № 1. - С. 34-36.

16.Богданов, Н.И. Применение хлореллы на выкормке тутового шелкопряда [Текст] / Н.И. Богданов, Т.Г. Тучкова // Культивирование и применение микроводорослей в народном хозяйстве : материалы конф. -Ташкент : Фан УзССР, 1984. - С. 94-95.

17.Богданов, Н.И. Суспензия хлореллы в рационе сельскохозяйственных животных [Текст] / Н.И. Богданов : 2-е изд. перераб. и доп. - Пенза, 2007. - 48 с.

18.Богданов, Н.И. Суспензия хлореллы против вируса желтухи шелкопряда [Текст] / Н.И. Богданов, С.М. Ачильдиев // Агропромышленный комплекс Таджикистана. - 1987. - № 4. - С. 36 - 38.

19.Богданов, Н.И. Хлорелла - высокопродуктивная кормовая добавка [Текст] / Н.И. Богданов // Кормопроизводство. - 1998. - № 9. - С. 32.

20.Богданов, Н.И. Хлорелла - нетрадиционная кормовая добавка [Текст] / Н.И. Богданов // Мат. V Международной научно-практ. конф., пос. Персиановский, Донской ГАУ, 2004. - С. 35-38.

21.Богданов, Н.И. Хлорелла повышает продуктивность птицы [Текст] / Н.И. Богданов // Птицеводство. - 2002. - № 3. - С. 31-33.

22.Богданов, Н.И. Хлорелла: зеленый корм круглый год [Текст] / Н.И. Богданов // Комбикорма. - 2004. - № 3. - С. 66.

23. Бойко, JI. Новая кормовая добавка - Камид [Текст] / Л. Бойко и др. // Комбикормовая промышленность. - 1992. - №4. - С. 30 - 32.

24.Болтенков, А. Препарат Натуфос 5000 в рационах для кур-несушек [Текст] / А. Болтенков, Б. Агеев, Е. Кончакова // Птицеводство. — 2006. -№5. — С.25.

25. Борисов, Д. Фермент в рационах с нутом и льняным жмыхом [Текст] / Д. Борисов, В. Гейнель // Комбикорма. - 2006. - № 4. - С. 62.

26. Вагичев, А. Опыт использования белотина [Текст] / А. Вагичев, А. Однораленко // Комбикорма. - 1999. - №1. - С. 28 - 29.

27. Васильев, Д. Оптимизация рационов для яичной птицы [Текст] / Д. Васильев, А. Павленко // Комбикорма. - 2006. - № 8. - С. 79 - 80.

28. Васильева, Е. Птицеводство. Проблемы и решения [Текст] / Е. Васильева, Д. Давтян, Д. Папазян. — М.: Издательство «Mageric», 2005. -С. 85.

29. Васюкова, О. Протеиновая добавка [Текст] / О. Васюкова, Я. Мартыненко // Птицеводство. - 1992. - №9. - С. 14 -15.

30. Венцюс Д.С. Влияние различных ферментных премиксов на мясную продуктивность и физиолого-биохимические показатели цыплят-бройлеров [Текст] / Д.С. Венцюс: Автореферат дис. ... канд. биол. наук. -Загорск, 1990.-23 с.

31. Викторов, П.Н. Меприн как источник протеина в рационах цыплят - бройлеров [Текст] / П.Н. Викторов, H.A. Нюпенко, Т.В. Михайлова // Приемы и методы повышения продуктивных и племенных качеств мясной птицы при клеточном содержании / Тр. Кубанского СХИ-Краснодар, 1985.-Вып. 265.-С. 119-123.

32. Гадиев, P.P. Глауконит в рационах мясных гусят [Текст] / P.P.

Гадиев, А.Р. Басыров // Птицеводство. — 2012. - №1. — С. 35 - 36.

33. Гизатуллин, P.C. О возможности использования биотрина в птицеводстве [Текст] / P.C. Гизатуллин // Сб. статей БГАУ. - 1997. - С. 3335.

34. Горнеев, А. Рекомендации по использованию «сырого» зерна в кормлении птицы [Текст] / А. Горнеев, А. Павленко// Комбикорма. -2007. - №5. — С.63.

35. Горовая, А.И. Гуминовые вещества [Текст] / А.И. Горовая: М. 1995. -38 с.

36. Гущин, В.В. Научное обеспечение переработки мяса птицы и яиц: задачи ближайшего времени [Текст] / В.В. Гущин // Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве / Материалы XVII Международной конференции. - Сергиев Посад, 2012. - С. 445.

37. Данилова, Н. Эффективность ферментного препарата «Гимизим» [Текст] / Н. Данилова // Птицеводство. - 2005. - № 3. - С. 25.

38. Данкверт, С.А. Обеспечение безопасности пищевых продуктов импортируемых в Российскую Федерацию. - 2008. [Электронный ресурс]- Режим доступа: http: // www.garant.ru / action/conference/216673.

39. Дашко, В. Ферментный премикс в кормлении уток [Текст] / В. Дашко, В. Сирвидис // Птицеводство. - 1996. - №2.- С. 14- 15.

40.Дегтярь, И. Кормление гусей в предплеменной и племенной периоды [Текст] / И. Дегтярь // Птицеводство. - 1987. - №2. - С. 24 - 26.

41. Догадаев, Д. Ячмень плюс Натугрейн и Натуфос [Текст] / Д. Догадаев и др. // Птицеводство. - 2004. - № 6. - С. 9 - 10.

42.Донник, И.М. Применение Гувитана-С в животноводстве. Научно-практические рекомендации [Текст] / И.М. Донник, И.А. Шкуратовой, О.В. Послыхалиной / Екатеринбург: Уральское издательство, 2007. - 19 с

43. Дорн В. Синтетические аминокислоты в кормлении птицы [Текст] / В. Дорн // Птицеводство. - 1995. - №2. - С. 33 - 34.

44. Драганов, И.Ф. Влияние ферментного препарата Натузим на

зоотехнические и биохимические показатели бройлеров [Текст] / И.Ф. Драганов, Г.Ш. Рабаданова / Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве // Материалы XVII Международной конференции. - Сергиев Посад, 2012. - С. 171-174.

45. Дупак, В.В. Использование меприна в полнорационных комбикормах для ремонтных молодок и кур - несушек родительского стада [Текст] / В.В. Дупак. - Автореф. дис. ...канд. е.- х. наук. -М. — 1986. -16 с.

46. Дюкар, И. Отечественный кормовой белок [Текст] / И. Дюкар, А. Вагичев // Комбикормовая промышленность. - 1998. - №1. - С. 34.

47. Егоров, И. Биотрин в рационах бройлеров [Текст] / И. Егоров, Н. Паньков, Б. Розанов // Зоотехния. - 1998. - №6. - С. 20 - 21.

48. Егоров, И. Биотрин в рационах птицы [Текст] / И. Егоров, Н. Паньков, Б. Розанов // Комбикорма. - 2000. - №4. - С. 38.

49. Егоров, И. Использование ферментных препаратов в кормлении цыплят-бройлеров [Текст] / И. Егоров и др. // Птицеводство. - 2009. - №4. -С. 44-46.

50. Егоров, И. Пшенично-ячменные рационы для цыплят-бройлеров [Текст] / И. Егоров, Д. Супрунов // Птицеводство. - 2008. - № 4. - С. 37 -39.

51. Егоров, И. Ферменты для рационов с повышенным вводом ячменя [Текст] / И. Егоров и др. // Комбикорма. - 2004. - № 8. - С. 73.

52. Егоров, И. Фитаза в растительных комбикормах для бройлеров [Текст] / И. Егоров, Э. Анчиков // Птицеводство. - 2007. - № 4. - С. 35 -37.

53. Егоров, И. Эффективный корм для птицы [Текст] / И. Егоров, JI. Купина, Е. Долбенева // Птицеводство. - 1985. - №8. - С. 33-34.

54. Егоров, И.А. Результаты зоотехнических испытаний меприна - Б в рационах кур-несушек и цыплят-бройлеров [Текст] / И.А. Егоров, Л.Я. Купина // Белковые продукты микробиологического синтеза: анализ

качества медико-биологическая оценка и эффективность применения в сельском хозяйстве / Всесоюзный симп. с междун. уч. — М., 1989. - С. 76.

55. Егоров, И.А. Эффективность применения продуктов микробиологического синтеза в рационах сельскохозяйственной птицы [Текст] / И.А. Егоров // Белковые продукты микробиологического синтеза: анализ качества, медико-биологическая оценка и эффективность применения в сельском хозяйстве / Всесоюзный симпозиум с межд. участием. - М., 1989. - С. 73 - 74.

56. Ежова, О. Ферментный препарат в ячменном рационе уток [Текст] / О. Ежова, А. Сенько, А. Лукьянова // Птицеводство. - 2004. - № 12. - С. 14-15.

57. Ерастов, Г.М. Возможные способы повышения конкурентоспособности комбикормовой промышленности России [Текст] / Г.М. Ерастов // Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве / Материалы XVII Международной конференции. - Сергиев Посад, 2012. — С. 195.

58. Ермакова, В.И. Рекомендации по применению травяной муки в кормлении птицы [Текст] / Ермакова В.И. и др. // Всесо-юз. н.-и. и технол. ин.-т птицеводства. - Загорск, 1989. - 29 с.

59. Жук, Р. Местные корма в рационах гусей [Текст] / Р. Жук // Птицеводство. - 1981. - №4. - С.28.

60. Жумабаев, М. Влияние ферментного препарата на качество яиц гусынь [Текст] / М. Жумабаев и др. // Комбикорма. - 2008. - №6. - С. 71.

61.3арипов, Э. Физиологические особенности и культивирование сине-зеленой водоросли 8р1гиНпа р1а1епз1з веШ в связи с возможностью ее практического использования в Узбекистане [Текст] / Э. Зарипов. -Автореф. дис. ... канд. биол. Наук. - Ленинский государственный университет им. Жданова. - Л., 1982. - 16 с.

62.3инченко, Е.В. Иммунобиотики в ветеринарной практике [Текст] / Е.В. Зинченко, А.Н. Панин. - Пущино: ОНТИ ПНЦ РАН, 2000. - 164 с.

63 .Игнатович, Л. Мука из ламинарии для кур-несушек [Текст] Л. Игнатович, Л. Корж //Животноводство России. - 2012. - № 3. — С.11-13.

64. Имангулов, Ш. Целлобактерин — пробиотик +фермент [Текст] / Имангулов Ш. и др. // Комбикорма. - 2004. - № 5. - С. 48 - 49.

65.Испенков, А. Эффект лесного бальзама [Текст] / А. Испенков и др. // Птицеводство. - 1989. - № 5. - С. 34-35.

66. Калоев, Б.С. Сухие кормовые дрожжи Владикавказского дрожжевого завода в рационах кур-несушек и цыплят-бройлеров [Текст] / Б.С. Калоев, И.Д. Тменов // Пути рац., экол. безопас. использ. горн, и предгор. территорий / Тез. докл. конф. - Владикавказ, 1994.-С. 124-125.

67. Калтыков, Н. Наши резервы белковых кормов [Текст] // Птицеводство. - 1986. - №2. - С. 10 - 12.

68. Калтыков, Н.И. Использование продуктов микробного синтеза в рационах кормления цыплят-бройлеров и кур-несушек [Текст] / Н.И. Калтыков, А.Н. Попов, А.Е. Биск // Кормление сельскохозяйственных животных в условиях интенсивного ведения животноводства на юге УССР.-1987.-С. 95-101.

69. Кацнельсон, Ю. Ферментный препарат «Кемзайм» [Текст] / Ю. Кацнельсон, М. Касько, А. Тяпкина // Комбикормовая промышленность. -1996.- №7. -С. 19-20.

70. Квиткин, В. Продукты микробиологического синтеза [Текст] / В. Квиткин, Л. Купина // Птицеводство. - №10. - 1992. - С. 17 - 18.

71. Кириллова, М.Ф. Роль микроводорослей и инфузорий в питании дафний [Текст] / М.Ф. Кириллова, М.И. Мавлянова // Культивирование и применение микроводорослей в народном хозяйстве / Материалы конф. -Ташкент: Фан УзССР, 1980. - С. 62-63.

72. Кислухина, О. В. Ферменты в производстве пищи и кормов [Текст] / О.В. Кислухина. - М.: ДеЛи принт, 2002. - С. 304.

73. Кислюк, С. Оптимальный набор кормовых добавок в условиях повышения цен на сырьё [Текст] / С. Кислюк // Птицеводство. - 2008. - № 7.-С. 22.

74.Ковалёв, Б.М. Одноклеточная микроводоросль хлорелла - природный биоиммуномодулятор [Текст] / Б.М. Ковалев, Н.И. Богданов, С.П. Ковалёва // Физиология и патология иммунной системы. - 2003. - Том 5. -№2.-С. 179.

75. Коваленко С.П. Проблема кормового и пищевого белка микроорганизмов [Текст] / С.П. Коваленко // Микроорганизмы в промышленности и сельском хозяйстве - Минск: Наука и техника, 1975. — С. 27-32.

76.Ковацкий, Н.С. Разводите гусей [Текст] / Н.С. Ковацкий, В.В. Мамаев. - М.: Агропромиздат, 1991. - С. 3 - 9.

77. Ковацкий, Н.С. Рост и развитие гусят, выращенных на комбикорме с добавлением зеленой массы [Текст] / Н.С. Ковацкий // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИСХ, Всесоюз. н.-и. и технол. ин.-т птицеводства. - 1987. - №10. - С. 10-12.

78. Ковацкий, Н.С. Технология производства мяса гусей [Текст] : учебник / Н.С. Ковацкий ; сост. Т.А. Столляр.- М.: Росагропромиздат, 1988.-С. 139-205.

79. Козлов, М.А. Промышленное производство микробиологических кормовых добавок [Текст] / М.А. Козлов. - Тула: Приомское книжное изд-тво,1983. - С. 43-45.

80. Козлова, C.B. Ветеринарно - токсилогическая оценка паприна и гаприна на цыплятах-бройлерах [Текст] / C.B. Козлова и др.// Тез. докл. Всесоюз. симп. с междунар. уч. - М., 1989. - С. 32 - 33.

81.Колпакова, Л.В. Повышение жизнеспособности птиц, улучшение качества яичной и мясной продукции в условиях промышленного производства [Текст] / Л.В. Колпакова, М.Ю. Саенко // Инновационные

разработки и их освоение в промышленном птицеводстве / Материалы XVII Международной конференции. - Сергиев Посад, 2012. - С. 349.

82. Комаров, А. Стандартизация методов определения активности ферментных препаратов [Текст] / А. Комаров, Л. Телишевская // Комбикорма. - 2007. - №3. - С. 64 - 65.

83. Комарова, 3. Влияние целловиридина на продуктивность кур-несушек [Текст] / 3. Комарова, Е. Хрищатая // Комбикорма, 2000. - №1. -С.43-44.

84. Комарова, З.Б. Продуктивность и воспроизводительные качества кур яичных кроссов при использовании в рационах эприна [Текст] / З.Б. Комарова. - Автореферат дисс. ... канд. с.-х. наук. - Персиановка, 1987. -24 с.

85.Кончакова, Е. О природном стимуляторе пищеварения [Текст] / Е. Кончакова // Информационный бюллетень. - 2010. - №4. - С. 44.

86.Корнилова, В. Влияние ферментных препаратов на продуктивность индюшат [Текст] / В. Корнилова, М. Маслов, С. Садовая // Комбикорма. — 2008. - №7.-С. 79.

87. Котельникова, Л.Е. Повышение эффективности свиноводства в Российской Федерации [Текст] / Л.Е. Котельникова. - Автореферат дисс. ... канд. с.-х. наук. - Москва, 2001. -24 с.

88. Кочикъянц, В. Изучение субхронической токсичности меприна в рационах цыплят-бройлеров [Текст] / В. Кочикъянц, О. Сочинская, Л. Капелист // Белковые продукты микробиологического синтеза: анализ качества, медико-биологическая оценка и эффективность применения в сельском хозяйстве / Всесоюзный симп. с междунар. уч. - М., 1989. - С. 64-66.

89. Кочикъянц, В. Эффективный путь использования гаприна в рационах цыплят-бройлеров [Текст] / В. Кочикъянц, О. Сочинская, Л. Капелист // Белковые продукты микробиологического синтеза: анализ качества, медико-биологическая оценка и эффективность применения в

сельском хозяйстве/ Всесоюзный симп. с междунар. уч. — М., 1989. - С. 32-33.

90. Кочикьянц, В.Н. Морфологический и химический состав яиц при использовании эприна в рационах кур-несушек [Текст] / В.Н. Кочикьянц, Н.П. Стецуза // Использование в животноводстве кормового белка, полученного микробиологическим синтезом: Сб. ст. - Персиановка, 1983.-С. 31-34.

91.Кочиш, И.И. Птицеводство [Текст] / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. - М.: КолосС, 2007. - 415 с.

92. Кошелев, Г. Принцип действия ферментов [Текст] // Комбикорма. — 1999.-№8.-С. 39-40.

93. Кравченко, Н. Эффективные ферменты для птицеводства [Текст] / Н. Кравченко, М. Монин // Птицеводство. - 2006. - № 4. - С. 27 - 27.

94. Крюков, В. Выбор кормов с высоким содержанием протеина [Текст] / В. Крюков, В. Бевзюк // Птицеводство. - 1997. - №6. - С. 15-16.

95. Кублицкене, В. Влияние ферментных премиксов на гематологические показатели племенных петушков [Текст] / В. Кублицкене, Г. Кублицкас // Акт. проблемы современ. произ-ва: Укр. конф. с междунар. участием. — Харьков, 4-6 декабря 1991 г. - С. 61-62.

96. Кузнецова, Т. Фермент и его комплекс с пробиотиком в комбикормах для кур [Текст] / Т. Кузнецова // Птица и птицепродукты. -2007. -№3.- С. 38 -39.

97. Кузьмина, В. Ферменты - неотъемлемая часть рационов [Текст] / В. Кузьмина // Комбикорма. - 2004. - № 3. - С. 70 - 71.

98. Кулешов, Е.И. Использование гаприна в составе кормосмесей для кур яичных кроссов [Текст] / Е.И. Кулешов - Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. - Краснодар, 1988.-21 с.

99.Куницын, М. Концентрат хлореллы - мощный экономический и качественный потенциал животноводства [Текст] / М. Куницын //Аграрное обозрение. - №6. - 2013. - 24-26.

100. Лазарева, Н. Фермент пшеница 7Х 200 в рационах бройлеров [Текст] / Н. Лазарева // Птицеводство. — 2007. - № 5. — С. 41.

101. Ленкова Т., Меныпенин И., Соколова Т. Ферментный препарат в кормах пониженной питательности [Текст] / Т. Ленкова, И. Меныпенин, Т. Соколова // Комбикорма. - 2008. - №8- С. 83 - 84.

102. Ленкова, Т. Мультиэнзимные композиции в комбикормах, содержащих нетрадиционные компоненты [Текст] / Т. Ленкова // Птица и птицепродукты. - 2007. - №2. - С. 46 - 49.

103. Леонов, Н.П. Рекомендации по использованию растительных кормов в кормлении уток и гусей [Текст] / Леонов Н.П. и др. / Госагропром. Комитет РСФСР. - М.: Росагропромиздат, 1988. - 40 с.

104. Лисицына, А. Ферментные препараты снижают стоимость корма [Текст] / А. Лисицына и др. // Птицеводство. - 2000 - №5. - С. 34.

105. Лобин Н.В. Высокопродуктивное гусеводство [Текст] / Н.В. Лобин. -М.: Сельхозгиз, 1963. - С. 96-98.

106. Логунов, В. Ферментные препараты фирмы «Хехст» [Текст] / В. Логунов, Т. Ленкова, Т. Ложкина // Комбикормовая промышленность. -1996.-№7.-С. 16-18.

107. Лотош, Т.Д. Экспериментальные основы и перспективы использования препаратов гуминовых кислот из торфа в медицине и сельскохозяйственном производстве [Текст] / Т. Д. Лотош // Биологические науки. - 1991. - №10. - С. 99 - 103.

108. Лукьянова, И.А. Переваримость питательных веществ кормов и физиологические показатели организма цыплят-бройлеров при использовании гумина ГО-1500: автореф. дис. . канд. биол. наук. [Текст]/ И. А. Лукьянова. М., 1996. - 16 с.

109. Лычак, А. Помощь в повышении продуктивности животных и птицы [Текст] / А. Лычак, Р. Данилова, Т. Хамидуллин // Комбикорма. -2008. - №5. - С. 90.

110. Малюшкин, Е. Ферментный препарат в рационе курочек

[Текст] / Малюшкин Е. и др. // Птицеводство. — 2001. - №4. — С. 29 - 31.

111. Мартыненко, С. Как использовать авизим при выращивании цыплят бройлеров [Текст] / С. Мартыненко, С. Мирошников // Комбикорма - 1999. - №5. - С. 38.

112. Маслин, Д. Ферменты - биологические катализаторы [Текст] / Д. Маслин // Комбикорма. - 2005. - № 3. - С. 60.

113. Махалов, А. Энергетический обмен питательных веществ в организме гусят [Текст] / А. Махалов, В. Фисинин, С. Суханова // Птицеводство. - 2008. - №3. - С. 49 - 50.

114. Мелихов, В.В. Влияние хлореллы на молочную продуктивность коров [Текст] / В.В. Мелихов // Экологические проблемы загрязнения водоёмов Волжского бассейна, современные методы и пути их решения / Мат. всероссийской научно-практ. конф. - Волгоград, 2004. - С. 82-84.

115. Мельников, С.С. Хлорелла: физиологически активные вещества и их использование [Текст] / С.С. Мельников. - Минск: Наука и техника, 1991.-79 с.

116. Мещеряков, Н.П. Сравнительная экспериментальная фармакология и клиническое применение адаптогенов в ветеринарии [Текст] / Н.П. Мещеряков. - Автореф. дис. ... д-ра вет. наук. -ВНИВИПФиТ. - Воронеж, 2004. - 41 с.

117. Мизитов, В. Биотрин - шаг к будущему [Текст] / В. Мизитов, М. Маликова // Комбикорма. - 1999. - №6. - С. 33 - 34.

118. Мирошников, С. Влияние ферментного препарата на иммунитет цыплят [Текст] / С. Мирошников, С. Мартыненко, Ю. Иванов // Птицеводство, 2000. - №2. - С. 28.

119. Михайлова, Т.В. Использование в животноводстве кормового белка, полученного микробиологическим способом [Текст] / Т.В. Михайлова, Л.Д. Кравцова, Л.Ф. Быканова // Сб. науч. тр. / Донской СХИ. - Персиановка, 1991. - 158с.

120. Мишкинене, М.В., Венцюс Д.С. Влияние добавок ферментных

премиксов на липидный обмен у цыплят-бройлеров [Текст] / М.В. Мишкинене, Д.С. Венцюс // Актуальные проблемы современного производства: Укр. конф. с международным участием. — Харьков, 1991. -С. 68 - 69.

121. Мозгов, И. Е. Фармакология [Текст] / И.Е. Мозгов. - М.: Агропромиздат, 1985. - С. 49.

122. Молоскин, С. Новый ферментный препарат на рынке России [Текст] / С. Молоскин // Комбикорма. - 1999. - №5. - С. 39.

123. Музафаров, A.M. Итоги и перспективы изучения методов массового культивирования и применения хлореллы и других зеленых микроводорослей в Узбекистане [Текст] / A.M. Музафаров // Культивирование и применение микроводорослей в народном хозяйстве. - Ташкент: Фан УзССР, 1977. - С. 3-6.

124. Мурзафаров, A.M. Культивирование и применение микроводорослей [Текст] / A.M. Мурзафаров, Т.Т. Таубаев. - Ташкент: Фан, 1984. - 132 с.

125. Муртазаева, Р.Н. Гаприн разного гранулометрического состава в рационах цыплят-бройлеров [Текст] / Р.Н. Муртазаева. - Автореф. дис. ... канд. с.х. наук. - Загорск, 1990. - 19 с.

126. Мымрин, И.А. Производство мяса гусей в приусадебных хозяйствах [Текст] / И.А. Мымрин. - М.: Нива России, 1992. - С. 108-112.

127. Мюллер, X. Современные основы разведения и откорма гусей [Текст] / X. Мюллер // Сельское хозяйство за рубежом. - 1957. - №9. - С. 125-131.

128. Нестеров, Н. Белотин — белковая добавка к корму птицы [Текст] / Нестеров Н. и др. // Птицеводство. - 1999. - №5. - С. 34-35.

129. Нюпенко, H.A. Паприн, эприн и гаприн в кормлении кур-несушек и цыплят-бройлеров [Текст] / H.A. Нюпенко, Т.В. Михайлова // Белковые продукты микробиологического синтеза: анализ качества, медико-биологическая оценка и эффективность применения в сельском

хозяйстве / Всесоюзный симп. с междунар. уч. — М., 1989. - С. 103 — 106.

130. Нюпенко, H.A. Этаноловые дрожжи в кормосмесях утят, выращиваемых на мясо [Текст] / H.A. Нюпенко, Т.В. Михайлова // Производство и использование растительного белка. - Краснодар, 1981. -С. 320-321.

131. Околелова, Т. Подсолнечный жмых и ферменты в кормах для мясных кур [Текст] / Т. Околелова, В. Бевзюк // Комбикорма. - 2004. - № 6. — С. 55.

132. Околелова, Т. Как повысить эффективность ферментов в комбикормах для птицы [Текст] / Околелова, Т. и др. // Комбикорма. — 2005.-№3.-С. 59.

133. Околелова, Т. Комплексное применение ферментов и фармастима [Текст] / Т. Околелова, А. Морозов, С. Румянцев // Комбикорма. - 2005. - №1. - С. 59 - 60.

134. Околелова, Т. Кормофит в комбикормах для бройлеров и кур [Текст] / Т. Околелова, О. Просвирякова, А. Долженков // Птица и птицепродукты. - 2006. - № 5. - С. 24 - 26.

135. Околелова, Т. Новые источники микроэлементов [Текст] / Т. Околелова, П. Асеев //Птицеводство. - 1995.- №1. - С. 16-17.

136. Околелова, Т. О природном стимуляторе пищеварения [Текст] / Т. Околелова, В. Сирвидис, О. Кончакова // Информационный бюллетень. - 2010. - №4. - С.44.

137. Околелова, Т. Один фермент и двойная норма подсолнечного шрота [Текст] / Т. Околелова, С. Саченко, Д. Орел // Птицеводство. -2004.-№ 12.-С.6-7.

138. Околелова, Т. Оллзайм Вегпро — фермент, улучшающий усвоение подсолнечного шрота [Текст] / Т. Околелова, В. Кузьмина // Птица и птицепродукты. - 2004. - № 6. - С. 76.

139. Околелова, Т. Повышение эффективности пшеничных рационов для бройлеров [Текст] / Т. Околелова и др. // Комбикорма. -2004.-№2.-С. 53.

140. Околелова, Т. Робавио Макс в комбикормах для бройлеров [Текст] / Т. Околелова, С. Молоскин, Д. Грачёв // Животноводство России. - 2007. - № 1. - С. 25 - 26.

141. Околелова, Т. Универсальный фермент для птицы / Т. Околелова и др. // Комбикорма. - 2003. - №6. — С. 55-56.

142. Околелова, Т. Фермент и пробиотики в кормах с повышенным содержанием подсолнечного жмыха [Текст] / Т. Околелова, В. Гейнель, А. Петенко // Птицеводство. - 2007. - № 10. - С. 20 - 21.

143. Околелова, Т. Ферменты и подкислители в комбикормах для бройлеров [Текст] / Т. Околелова, С. Щукина // Комбикорма. - 2006. -№1. - С.67-68.

144. Околелова, Т. Ферменты и подкислители в комбикормах для бройлеров [Текст] / Т. Околелова, С. Щукина // Комбикорма. - 2006. -№1.-С.67-68.

145. Околелова, Т. Эффективность препарата «Белфид» [Текст] / Околелова, Т. и др. // Птицеводство. - 2004. - № 3. - С. 8.

146. Околелова, Т. Эффективность препарата Белфилд [Текст] / Т. Околелова и др. // Птицеводство. - 2007. - № 1. — С. 22.

147. Околелова, Т. Эффективность ферментного препарата Кормофит [Текст] / Т. Околелова, А. Долженков // Комбикорма. - 2007. -№ 3. - С. 69.

148. Околелова, Т.М. Корма и биологически активные добавки для птицы [Текст] / Т.М. Околелова и др. - М.: Колос, 1999.- 96 с.

149. Околелова, Т.М. Корма и ферменты [Текст] / Т.М. Околелова и др. - Загорск, 2001. - 111 с.

150. Околелова, Т.М. МЭК ЦТАП в комбикормах для кур [Текст] / Т.М. Околелова и др. // 6-ая конф. Балтийских стран по птицеводству. —

Вильнюс, 1998. - С. 65-67.

151. Орлов, Д.С. Гумусовые кислоты почв и общая теория гумификации [Текст] // Д.С. Орлов. - М.: Изд-во МГУ, 1990. - 325 с.

152. Орлов, Д.С. Практикум по химии гумуса [Текст] // Д.С. Орлов, JI.

A. Гришина. - М.: Изд-во МГУ, 1981.-272 с.

153. Осепчук, Д. Рапс в кормлении цыплят-бройлеров [Текст] / Д. Осепчук // Птицеводство. - 2006. - № 12. - С. 9.

154. Охрименко, Э. Зеленый конвейер для гусей [Текст] / Э. Охрименко // Птицеводство. - 1992. - №4. - С. 41-43.

155. Павленко, А. Ронозим Р - фитаза DSM Nutritional Products [Текст] / А. Павленко // Комбикорма. - 2004. - № 5. - С. 51 - 52.

156. Панина, О. Использование автолизированных дрожжей в кормлении бройлеров [Текст] / О. Панина // Передовой науч. - произ. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИТЭИСХ, Всесоюз. н.-и. и технолог, ин-т птицеводства. - 1988. - №1. - С. 27-29.

157. Паньков, П. Белковые корма [Текст] / П. Паньков // Птицеводство. - 1992.- №8. - С. 38 - 40.

158. Певень, В.Г. Спирулина в кормлении племенной птицы [Текст] /

B.Г. Певень. - Автореф. ... дисс. канд. с.-х. наук. - Санкт-Петербург, 1998.-С. 21.

159. Петросян, А. Роль специфических ферментов в использовании шротов и жмыхов [Текст] / А. Петросян // Птица и птицепродукты. — 2005. - № 2. - С. 34 - 37.

160. Плесовских, Н.Ю. Использование мультиэнзимных композиции (МЭК-СХ-2) при кормлении бройлеров [Текст] / Н.Ю. Плесовских, С.В. Фирсова, П.Ф. Шмаков // Резервы повышения производства продуктов животноводства / Тезисы докл. науч. практ. конф. - Омск, 1999.- С. 83 -89.

161. Плутахин, Г. Хлорелла и ее применение в птицеводстве / Плутахин Г. и др. // Кормление. - №5. - 2011. - С. 25-26.

162. Пономаренко, Ю. Суспензия хлореллы в рационах птицы [Текст] / Ю. Пономаренко, Т. Замковец // Птицеводство. - 2007. - №8. - С. 27.

163. Попов, А.И. Действие гуминовых веществ на биохимический состав различных сельскохозяйственных культур [Текст] / А. И. Попов, М. Ф. Шишова // Гумус и почвообразование: сб. науч. тр. СПб., 2001. - С. 3-14.

164. Работнова, И.Л. Экспериментальное получение ацидотолерантных форм дрожжей, растущих на гидролизате древесины [Текст] / Работнова И.Л. и др. // Микробиология, 1984. - Т.53. - Вып.6. - С. 947 - 949.

165. Разумов, В. Препарат Гувитан [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.agroru.com/news/detail.php.

166. Романенко, В. Ферменты и состояние помета [Текст] / В. Романенко // Птицеводство. - 2000. - №3. - С. 28-31.

167. Рыжий Э. Оптимальный уровень рапсового шрота в рационах [Текст] / Э. Рыжий // Птицеводство. - 2006. - № 5. - С. 23 - 24.

168. Рядчиков, В. Сравнительная оценка ферментных препаратов [Текст] / В. Рядчиков и др. // Птицеводство. - 2004. - № 11. - С. 15.

169. Рязанов, Г.П. Использование комбикормов с меприном при выращивании цыплят [Текст] / Г.П. Рязанов, Н.И. Еремко // Интенсификация производства яиц и мяса птицы. - М., 1985. - С. 17-24.

170. Савченко, С.П. Натуральные стимуляторы аппетита и стабилизаторы пищеварения для птицы [Текст] / С.П. Савченко, B.C. Савченко // Перспективное птицеводство. - 2013. - №8. - С. 31-35.

171. Савченко, С.П. Фитобиотики для развития ремонтного молодняка [Текст] / С.П. Савченко, С.Ф. Савченко // Птицеводство. -2006. - №4. - С. 28-29.

172. Садовая, С. Витамин С и фермент Оллзайм Вегпро в кормлении утят [Текст] / С. Садовая и др. // Птицеводство. - 2008. - № 3. - С. 57.

173. Садовая, С. Оллзайм в кормлении утят [Текст] / С. Садовая, Н. Бухгалтер, В. Корнилова // Птицеводство. — 2008. - № 3. - С. 57.

174. Саетгалиев, З.И. Экономика и технология интенсивного гусеводства [Текст] / З.И. Саетгалиев, P.C. Гизатуллин, P.M. Танабердина // Центр науч.-тех. информ. пропоганды и рекламы Башагропромсоюза. — Уфа, 1990.-71 с.

175. Салеева, И. Нутрикем - ферментный комплекс на фосфолипидной основе [Текст] / И. Салеева // Птицеводство. - 2007. -№6.-С. 58.

176. Сальникова, М.Я. Хлорелла - новый вид корма [Текст] / М.Я. Сальникова. - М.: Колос, 1977. - 95 с.

177. Самохин, В.Т. Техногенные микроэлементы в животноводстве [Текст] /В.Т. Самохин и др. // Ветеринария. - 1996. - №7. - С. 43 - 46.

178. Сачкова, Т.П. Применение ферментных препаратов пектофоетидина ШОх и ß-глюканазы в кормлении бройлеров [Текст] / Т.П. Сачкова, JI.M. Свиридов // Производство и применение ферментных препаратов в сельском хозяйстве / Тез. докл. IV Всесоюз. совещ., Крымск. -М., 1997.-С. 71.

179. Сейсенов, Т.С. Эффективность использования меприна — Б в составе кормосмесей для цыплят бройлеров [Текст] / Т.С. Сейсенов. -Автореферат дис. ... канд. с.х. наук. — Краснодар, 1987. - 24 с.

180. Селяметов, P.A. К изучению витаминного состава хлореллы и сценедесмуса [Текст] / P.A. Селяметов, Х.Ф. Якубов // Культивирование водорослей и высших водных растений в Узбекистане. - Ташкент: ФАН, 1971.-С. 59-60.

181. Семашка, B.C. Применение ферментного премикса ЦТ в стандартных и на ячменной основе комбикормов для цыплят-бройлеров [Текст] / B.C. Семашка, В.Я. Жебелович // Эффективное использование кормов в птицеводстве: Тез. докл. 5-7 августа 1990 г. - Новосибирск, М., 1990.-С. 114-115.

182. Сергиенко, A.B. Способы выращивания и режимы кормления молодняка гусей: Автореф. дис. канд. с.-х. наук [Текст] / A.B. Сергиенко. -Загорск, 1985.-21 с.

183. Серерявичюте, Ж. Влияние энзимных композиций на биохимические показатели яиц кур-несушек [Текст] / Ж. Серерявичюте, М. Мишкинене // 6-ая конф. Балтийских стран по птицеводству. — Вильнюс, 1998. - С. 87 - 90.

184. Сероза, О. Оптимизация и удешевление рационов для промышленной птицы [Текст] / О. Сероза, Э. Рыжий, Н. Садовникова // Птицеводство. - 2005. - № 10. - С.23.

185. Синицын, А. Новый ферментный препарат на основе фитазы [Текст] / А. Синицын и др. // Комбикорма. - 2005. - № 4. - С. 57.

186. Сиразетдинов, Ф. Выход найден ! [Текст] / Ф. Сиразетдинов //Комбикорма. - 1999. - №5. - С. 2 -3.

187. Сирвидис, В. Влияние ферментного премикса МЭК ГПЛ на продуктивность и некоторые биохимические показатели яичных кур-несушек [Текст] / В. Сирвидис, М. Мишкинене, Р. Бобинене // Эффективное использование кормов в птицеводстве: Тез. докл. 5-7 августа 1990г.- Новосибирск, М., 1990. -с. 116-118.

188. Сирвидис, В. Влияние мультиэнзимных композиций МЭК-ЦГАП, Вильзим -JI, Вильзим-Ф на рост цыплят-бройлеров [Текст] / В. Сирвидис, Д. Венцюс, В. Семашка // 6-ая конф. Балтийских стран по птицеводству. - Вильнюс, 1998. - С. 91 - 94.

189. Сирвидис, В.Ю. Изучение эффективности некоторых ферментных препаратов в кормлении бройлеров [Текст] / В.Ю. Сирвидис, В.А. Тевелис // Науч. основы повышения продуктивности птицы. -Вильнюс, 1975. - Вып. 3.-С. 136-182.

190. Скворцова, JI. Влияние ферментного препарата на продуктивность бройлеров [Текст] / JI. Скворцова, О. Нигоев // Комбикорма. - 2008. - №7. - С. 81.

191. Соколов, М.Ю. Эфферентная терапия в бройлерном птицеводстве [Текст] / М.Ю. Соколов, Т.И. Бокова // Ветеринария Сибири. - 2002. - № 7. - С. 85.

192. Сочкан, И. А. Результаты использования ферментных препаратов различного происхождения в кормлении гибридных кур кросса «Росс -CJI» [Текст] / И.А. Сочкан, Г.В. Чеботарь, И.Т. Петку // 6-ая конференция Балтийских стран по птицеводству. - Вильнюс, 1998. - С. 95 -96.

193. Спирина, С. И. Применение пектофоетидина ГЗх в рационах гусят-бройлеров [Текст] / С.И. Спирина, Ю.П. Квиткин, П.Ф. Салеев // Внедрение новой техники и прогрессивной технологии в промышленном птицеводстве - решение важнейших научно-технических проблем XI пятилетки: Тез. доклад научно-произв. конференция. - Кишинев, 1981. -С. 128.

194. Спирина, С.И. Низкопитательные рационы для гусят [Текст] / С.И. Спирина //Птицеводство. - 1982. - №7. - С.24.

195. Станчев, П.И. Экзометаболиты водорослей и их биологически активные вещества [Текст] / П.И. Станчев //Гидробиология. - 1980. - №10. - С. 70 - 77.

196. Супрунов, Д. Ферментный препарат Энержекс в комбикормах [Текст] / Д. Супрунов, И. Егоров, Б. Розанов // Комбикорма. - 1999. - №6. -С. 48-49.

197. Суханова, С. Влияние препарата Натуфос 10000 на качество гусиных яиц [Текст] / Суханова С. и др. // Птицеводство. - 2008. - № 1. -С. 24-25.

198. Суханова, С. Использование ферментов при откорме гусят на мясо [Текст] / С. Суханова, А. Волкова // Птицеводство. - 2006. - № 4. -С. 30.

199. Суханова, С.Ф. Влияние пробиотических препаратов на продуктивность и морфологические показатели крови гусят-бройлеров

[Текст] / С.Ф. Суханова, C.B. Кожевников, C.B. Шульгин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2011. - №4. — С. 25-28.

200. Сухомлинова, Г.К. Промышленное гусеводство [Текст] / Г.К. Сухомлинова, Ю.А. Пчелкин. - М.: Центр науч. - техн. информации, пропаганды и рекламы, 1991. - 56 с.

201. Тарвненко Г.А. Углеводородные дрожжи в сравнении с другими источниками кормового протеина [Текст] / Г.А. Тарвненко, В.В. Григорьев // Труды Кубанского СХИ, вып. 28. - Краснодар, 1970. - С. 17.

202. Тейт, Р.Ш. Органическое вещество почвы. [Текст] / Р.Ш. Тейт. -М.: Мир, 1991.-400 с.

203. Темираев, В. Использование ферментов с зерном бобовых культур [Текст] / В. Темираев // Комбикорма. - 2003. - № 7. - С. 40.

204. Тишенкова, Д. Шире использовать ферментные препараты [Текст] / Д. Тишенкова, С. Спирина, Т. Ленкова // Птицеводство. - 1985. -№9.-С. 24.

205. Ткачев, И.Ф. Повышение 1 биологической ценности углеводородных дрожжей путем добавки к ним кормового биомицина, витамина В12 и метионина [Текст] / И.Ф. Ткачев, Г.А. Тараненко, Н.И. Кравченко // Труды Кубанского СХИ, вып. 28. - Краснодар, 1970. - С. 48.

206. Ткачев, Н.Ф. Продуктивность кур в трех поколениях при скармливании углеводородных дрожжей и биотрота [Текст] / Н.Ф. Ткачев, В.Н. Семин, О.Н. Бухтиярова // Труды Кубанского СХИ, вып. 28. - Краснодар, 1970. - С. 132.

207. Толоконников, С.Ю. Использование черноморских водорослей в кормлении бройлеров [Текст] / С.Ю. Толоконников. - Автореф. дисс. ... канд. биол. наук. - Загорск, 1987. - С.21.

208. Тюрина, И.В. Некоторые результаты работ по сравнительному изучению состава гумуса в почвах СССР [Текст] / И.В. Тюрина // Вестник АН СССР. - 1948. - № 5. - С. 51 - 54.

209. Уфимцев, Д.К. Использование суспензии микроводоросли штамма ИФР № С-111 в рационах молодняка свиней [Текст] / Д.К. Уфимцев. - Автореф. дис. ... канд. биол. наук. - Орловский государственный аграрный университет. - М., 2009. - 24с.

210. Фаррахов, А.Р. Эраконд стимулирует рост гусят [Текст] / А.Р. Фаррахов, P.P. Гадиев // Птицеводство. - 2002. - №5. - С. 21 - 22.

211. Феодориди, О. Фермент для повышения качества корма [Текст] / Феодориди О. и др. // Комбикорма. - 2004. - № 7. - С. 49.

212. Феоктистов, В.М. Действие гуминовых веществ на токсичность меди и цинка для Dafnia magna [Текст] / В. M. Феоктистов, А. К. Морозов, И. Н. Заличева //Биологические науки. -1991. - № 10. - С. 130135.

213. Филипович, Э.Г. Протеин одноклеточных в рационах свиней и птицы [Текст] / Э.Г Филипович // Обзор, информ / ВНИИТЭИСХ, 1979. -50 с.

214. Фирсова, C.B. Применение мультиэнзимных композиций (МЭК-СХ-1) в рационах с различным соотношением ржи при выращивании бройлеров [Текст] / C.B. Фирсова, Н.И. Якунина, А.Б. Мальцев // Проблемы животноводства Сибири: Тезисы докл., 25-26 апреля 1996 - Омск, 1996. - С. 31-33.

215. Фисинин, В.И. Использование нетрадиционных кормов в птицеводстве [Текст] / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, П.Н. Паньков // Методические рекомендации. — Сергиев Посад, 2000. — С 31- 32.

216. Фисинин, В.И. Многокомпонентные ферментные препараты [Текст] / Фисинин В.И. и др. // Птицеводство. - 2004. - № 4. - С. 24 - 27.

217. Фисинин, В.И. Нужен комплексный подход к развитию птицеводства [Текст] / В.И. Фисинин // Комбикорма. - 2005. - №2. — С. 4 -6.

218. Фисинин, В.И. Птицеводство России - стратегия инновационного развития [Текст] / В.И. Фисинин. - М.: РАСХН-ВНИТИП, 2009. -147 с.

219. Фисинин, В.И. Птицеводство России в 2011 году: состояние и перспективы инновационного развития до 2020 года [Текст] / В.И. Фисинин // Материалы XVII Международной конференции ВНАП «Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве. - Сергиев Посад, 2012. - С. 7-17.

220. Фисинин, В.И. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы. [Текст] / В.И. Фисинин и др. - Сергиев Посад, 2003. - 144 с.

221. Фисинин, В.И. Стратегия эффективного развития отрасли и научных исследований по птицеводству [Текст] / В.И. Фисинин // Вестник РАСХН, 2002.- 56-58.

222. Фисинин, В.И. Эффективность применения микробного белка в птицеводстве [Текст] // Сб. науч. статей: Получение и применение кормового микробного белка. - М., 1989. - С. 41-48.

223. Халетина, Л.Г. Фитазосодержащие ферменты в кормлении кур [Текст] / Л.Г. Халетина. - Автореф. ... канд. с.-х. наук. - Сергиев Посад, 2000.-21 с.

224. Хачатрян, С.К. Влияние настойки эвкалипта на белки и белковые фракции крови при бронхопневмонии крупного рогатого скота [Текст] /С.К. Хачатрян // Диагностика, лечение и профилактика болезней с.-х. животных / Тр. Армянского СХИ. - Ереван, 1980. - Вып. 3. - С. 72-76.

225. Хренов, А. Эффективность высокопротеиновых компонентов [Текст] / А. Хренов // Комбикорма. - 2000. - №6. - С. 32.

226. Христева, Л.А. Комплексное использование торфа для совместного получения некоторых физиологически активных веществ [Текст] / Л.А. Христева и др. // Тканевая терапия. - Одесса, 1983. - т.2. -С. 210.

227. Хрищатая, Е.К. Мультиэнзимные композиции в комбикормах для кур с повышенным содержанием ячменя [Текст] / Е.К. Хрищатая. -Автореф. дис.... канд. с.-х. наук. - Сергиев Посад, 1997. - 24 с.

228. Чегодаев, В. Ферменты отечественного производства в рационах птицы [Текст] / В. Чегодаев, О. Мерзляков, Г. Жданкова // Птицеводство. - 2004.- №3. - С. 60-61.

229. Черванев, В.А. Экономическое значение применения суспензии хлореллы в животноводстве [Текст] / В.А. Черванев и др. // Актуальные проблемы диагностики, терапии и профилактики болезней домашних животных / Материалы международной научно-практической конференции. - Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2006. - С. 309-310.

230. Черкезов, Н. Использование микроводорослей в сельском хозяйстве [Текст] / Н. Черкезов // Международный сельскохозяйственный журнал. - 1989. - № 2. - С. 132-134.

231. Шабаев, И.С. НуПро: рациональный старт и будущая продуктивность / И.С. Шабаев, Э.Т. Папазян // Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве // Материалы XVII Международной конференции, Сергиев Посад, 2012. - С. 277.

232. Шарнин В. Потенциал развития свиноводства / В. Шарнин // Комбикорма. - №6. - 2001. - С. 8-10.

233. Шацких, Е.В. Использование кормовых добавок в животноводстве [Текст] / Шацких Е.В. и др. : Учебное пособие -Екатеринбург: УрГСХА, 2006. - 102 с.

234. Шевченко, А. Нетрадиционные корма с высоким содержанием протеина [Текст] / А. Шевченко // Комбикормовая промышленность. -1995. -№3.- С. 32 -33.

235. Шепелев, С.И. Применение препарата «Спирустим» в рационах цыплят-бройлеров [Текст] / С.И. Шепелев, Г.Д. Захарченко // Сб. научных трудов. - 1995. - С. 230-231.

236. Штеле, A.JI. Яичное птицеводство [Текст] / A.JI. Штеле, А.К. Османян, Г.Д. Афанасьев: Учебное пособие. — СПб.: Издательство «Лань», 2011.-272 с.

237. Щукина, С. Горох в рационах цыплят-бройлеров [Текст] / С. Щукина // Птицеводство. - 2005. - №2. — С.6-7.

238. Эрнст, JI. Ферменты улучшают переваривание клетчатки [Текст] / Л. Эрнст, Г. Лаптев // Животноводство. - 2006. - № 10. - С. 36 -37.

239. Adams G. Enzymes: the principles // From KEMIN Research.-R&G, 1992. Юр. 2. Chesson A. Feed enzymes // Animal Feed Science and Technology.- 1993.Vol.45. -№ 1.- P. 65-79.

240. Adamston E.B., Card L.E. The effects of vitamin E deficiency on the male fowl [Text]. - Yourn. Morph., 1934, Vol. 3. - P. 339.

241. Aman P., Hesselman K., Tilly A. The variation in chemical composition of swedish barleys [Text] // J. of General Sciens-1985. - Vol. 3. -P. 73-77.

242. Anderson, D. The xanthophylls of spirulina and their effect on egg yolk pigmentation [Text] / D.Anderson, C.Tang, S Ross. // Poultry Sc. - 1991. -1. - P.l 15-119.

243. Annison G. Relationship between the levels of soluble non-starch polysacharides and the apparent metabolizable energy of wheats assayed in broiler chickens [Text] // J. Agr. Feed Chemistry. - 1991. - Vol. 39. -P. 1252- 1256.

244. Annison G. The role of wheat non-starch polysacharides in broiler nutrition [Text] // Austral. J. Agr. Research. - 1993. Vol. 44. -P. 405-422.

245. Annison G., Choct M. Enzymes in poultry diets [Text] // Proc. Symp. Enzymes Anim. Nutr. - Switzerland, 1993. - P. 61-68

246. Annison G., Hughers R., Choct M. Effect of enzyme on the nutritive value of lipids for poultry [Text] // Br. Poultry Sc. - 1995. -Vol. 50.-P. 79-83.

247. Arakawa A. Experimental breeding of White Leghorn with the Chlorella adder combined feed [Text] // Jahantse Jour. Exptl. Med, 1960. -V. 30, №3. - P. 185- 192.

248. Armour, D.M. Goos production. [Text] / D.M.Armour //Agr.North.Irel. 1983. Vol. 57. 2. P. V.

249. Bailey, C. A. Evaluation of Menefee HumateTM on the performance of broilers. [Text] / C. A.Bailey, , K. E.White, and S. L.Donke, //Poultry Sci. 75(Suppl. 1): 84. (Abstr.). 1996.

250. Baranauskas S., Naudzhyus R. Effect Naudzhyus enzyme premix IEC GPL and microbiological synthesis of a new product on the productivity of broiler chickens [Текст] // Industrial Enzymes, probiotics and biological additives : Proc. Intern. Sci. Conf. - Kaunas, 14 - 16 may 1991. - S. 120-122.

251. Barnes, D.M. Protein metabolism during an acute phase response in chickens [Text] / D.M.Barnes, Z. Song, K.C. Klasing // Amino Acids (Vienna). -2002.-vol. 22.-P. 15-26.

252. Becker E.W. Microalgae in human and animal nutrition [Text] // Handbook of microalgal culture. - Oxford: Blackwell, 2004. - Pp. 312-351.

253. Bedford M.R., Classen H.L. Reduction of intestinal viscosity through manipulation of dietary rye and pentosanase concentration is effected through changes in the carbohydrate composition of the intestinal aqueous phase and results in improved growth rate and food conversion effeciency in broiler chicks [Text] // J. Nutr. - 1992. - Vol. 122. - P. 560-569.

254. Bedford M.R., Classen H.L. The influence of dietary xylanse on intestinal viscosity and molecular weight distribution on carbohydrates in rye-fed broiler chicks [Text] // Xylans and Xylanaces. Elsevier, Amsterdam, -1992.- P. 361-369.

255. Bedford, M. (2000). Removal of antibiotic growth romoters from poultry diets: implications and strategies to minimise subsequent problems. World's Poultry Science Journal 56, 347-365.

256. Beijerinck M.W. Culturversuche mit Zoochlorella, Lichenengonidien und anderen niederen Algen [Text] // Bot. Zeit., 48, 47, Idem in: Verzamelde Geschriten van M.W. Beijerinck, 1921, P.2.

257. Bellamy W.D. The use of microbiological agents in upgrading waste for feed and food [Text] // Upgrading waste for feed and food. — London, Butterworths, 1983.-321 p.

258. Benabdeljelil K. Effect of enzyme supplementation of barley based diets on hen performance and egg quality [Text] // Proc. 8 th Eur. Symp. Poultry Nutr., 14-17 October, Venezia-Mestre, Italy, - 1991. - P. 337 - 342.

259. Berg L.K. Effect of adding enzymes to barley diets at different ages on pullet and laying hen performance [Text] // Poultry Sc. - 1961. - Vol. 40. -P. 34.

260. Bielinski K. Adchow gesiat [Text] // Drobirstwo. - 1973. - R. 21, №4. - S. 13-15.

261. Bielinski K. Poprawiamy oplacalnosc odchowu i tuczu gesi [Text] //Drobiarstwo. - 1989. Bd. 37, №3. - S. 12

262. Bielinski K. Vtrzymanie stada gesi [Text] // Drobiarstwo. - 1988. Bd. 36, №11/12.-S. 8-11.

263. Blum, I. Weight of the fatty liver as influenced by nutritional and physiological status of the forced feed geese. [Text] / I.Blum // International symposium of feeding and hygiene of geese. Budapest, 1971. P. 92 - 94.

264. Bobinet R. [taka multiehnzimnyh kompozicijas nukleino rugscii^ kiekio visciukq broileriij. kraujo [tekstas] // 2 konferencija Baltijos Paukstininkystes. - Vilnius, 1998. - C. 28-30.

265. Bogre, I. The influence of cramming technology and age of life on the liver size of geese. [Text] / I.Bogre // International symposium of feeding and hygiene of geese. Budapest, 1971.-P. 90-91.

266. Bonomi A. Pratico impiege die compels si enzimatic nell elementarione del polio do carne [Text] // Atti. Soc. Ital. Sc. Veterin. - 1968 — Vol. 22.-P. 504-507.

267. Boros D., Marquardt R.R., Guenter W. Rye as an alternative grain in commercial broiler feeding //Journal of Applied Poultry Research. 1995. -Vol. 4.-№4.-P. 341-351.

268. Brantyuk A. Effect of feeding enzyme preparations on amino acid absorption in the small intestine of birds [Text] // Industrial Enzymes, probiotics and biological additives : Proc. of the Intern. Sci. Conf. - Kaunas, 14-16 may 1991.-S. 17-19.

269. Brenes A., Marquard R. Effect on chick performance of enzyme addition to wheat, barley, rye and oats based diets [Text] // Poultry Sc. - 1991. -Vol. 70,№1.-P. 18-20.

270. Brune V. Vertraylichkeit der Einzelleralgen Spirulina maxima und Scenedasmus acitus als alleinige - Eiweibquelle fur Broiler [Text] // Z. Tierphys. ol. Tierernahs und Futterm. Helk. - 1982. - Bd. 43. - №3. - S. 143 -145.

271.Bucsai, A. Elaboration of the intensive fattening methods the production of genetically possible big liver. [Text] / A.Bucsai //International symposium of feeding and hygiene of geese. Budapest, 1971. P. 91 92.

272. Buhatell T., Vesa S. Cercetari privind actiunea piomaseide spirulina a asupre productive de ona a saini [Text] // Zucr / Anst. Argon (cluj-napoca). Fac. Agr. Cafedra med. Veter. - 1989 - Vd. 15 - P. 736-741.

273. Burk, R.F. Trace elements and vitamins and bioavailability as related to wheat foods [Text] / R.F. Burk, N.W. Solomons / R.F. Burk// Amer.J.Clin.Nutr. - 1985. - Vol.45. - №5. -p. 1091-1102.

274. Butaye, P., Devriese, L.A. and Haesebrouck, F. (2003). Antimicrobial growth promoters used in animal feed: effects of less well known antibiotics on Gram-positive bacteria. Clinical Microbiology Reviews 16,175-188.

275. Chabron, M. Ekonomik aspekts of keeping geese for meat and liver production [Text] / M. Chabron, M. Zinka//Proceedings and abstracts, 1984.-p.656-658.

276. Chabron, M. Niectore economicke aspekty producie brojlerovych a pecenovych husi [Text] / M. Chabron // Hydinartvo. Jvanka pri Dunaji, 1985.- T. 21, -S. 5-13.

277. Classen, H. Self-selection of calcium during the rearing and early laying of White Leggorn pullets [Text] / H. Classen, T. Scot // Poultry Sei. -1982.- №61-10.-p. 1065-2074.

278. Collins E.A., Aramaki K. Production of hydrogen peroxide by Lactobacillus acidophilus [Text] // J. Dairy Sei. 1980. - V. 63. - P. 353-357.

279. Combs G.F. Algae (Chlorella) as a source of nutrients for the chick. [Text] - Science. - 1952. - V. 116. - P. 453 - 454.

280. Condon S. Responses of lactic acid bacteria to oxygen [Text] // FEMS Microbiol. Rev, 1987. - V. 46. - P. 269-280.

281. Connor J.K., Neil A.R., Barram K.M. The metabolizable energy content for the chicken of maize and sorg humgrain hubrids grown at several geotraphical regiones [Text] // Austral. J. Exper. Agricult. Anim. Husbandry. -1967. - Vol. 16. - P. 699 - 703.

282. Coon C.N., Obi J., Hamre M.L. Use of barley in laying hen diets [Text] //Poultry Sc.-1988.-Vol. 67.-P. 1306-1313.

283. Cowan W.O., Jorgensen O.B., Rasmussen P.B. Role of single xylanase enzyme components in improving feed performance in wheat based poultry diets [Text] // Agro-Food-Industry Hi-Tech July / Aug., 11-14, 1993-P. 15-16.

284. Cross, D.E., Hillman, K., Fenlon, D., Deans, S.G., McDevitt, R.M. and Acamovic, T. (2004). Antibacterial properties of phytochemicals in aromatic plants in poultry diets. In: Poisons Plants and Related Toxins, pp. 175-180 (eds. T. Acamovic, T.W. Pennycott and C.S. Stewart). CABI Publishing, Wallingford, UK.

285. Cruickshank, G. (2001). Botanical growth enhancers offer natural option for broiler growers. Poultry World 10, 19-22.

286. Csonti F., Nagy A., Such M. Termessetes seolitok a peesenyec -

sirkek takarmanyaban [Text] I I Magyar Merogard. - 1979. - efv. 34. -Sz. 42.-P. 20.

287. Daghir N., Rottensten K. The influence of variety and enzyme supplementation on the nutrition value of barley for chicks [Text] // Brit. Poultry Sc. - 1966. - Vol. 7, №33. -P. 159 - 163.

288. Effect of enzyme supplementation on the perfomance and digestive tract size of broiler chickens fed wheat and barley / A. Brenes, M. Smith, W. Guenter a. o. //Poultry Sci. 1993. -№ 72. -P. 1731-1739.

289. Effekt of starch type, total p-glucanas and acid detergent fibre levels on the tntrgy content of barley (Hordeum vulgare L.) for poultry and swine. / M.C. Miller, J.A.Froseth, C.L Wyalt a.o. // Anirn. Sci. 1994. - № 74. - P. 679686.

290. Elwinger K., Teglof B. Performance of broiler chickens as influenceed by a dietary enzyme complex with and withouut antibiotic supplementation [Text] // Arch. Geflugelc. - 1991. - Bd. 55. - S. 69 - 73.

291. Eren, M. Broyler yemlerine katilan humatlarin besi performansi, serum mineral konsantrasyonu ve kemik kuluuzerine etkileri. [Text] / M.Eren, G.Deniz, S.Gezen, I.Turkmen // Ankra Univ. Vet. Fak. Derg. 2000.- 47:255263.

292. Feed enzymes eliminate the anti-nutritive effect of non-starch polysacharides and mobify fermentation in broilers / M. Choct, R. J. Hughes, J. Wang and // Poultry Sci. Symp. Australian, 1995. -№ 7. - P. 121-125

293. Fendler A.I., Marquardt R.R. Water - soluble pentosans from rye: Effect on rate of dialisis and on the retention of nutrients by the chick [Text] // Cereal Chem. - 1988. - Vol. 65. - P. 298 - 302.

294. Fengler A. I., Marquardt R. R. Water-soluble pentosans from rye: II. Effects on rate of dialysis and on the retention of nutrients by the chick // Cereal Chemistry. -1988. -Vol. 65. P. 298-302.

295. Flores M.P., Castanon J.I. McNab J.M. Use of enzymes to improve the nutritive value of tritikale in poultry diets // Proceedings of XIX World's

Poultry Congress. -Amsterdam, Nethrlands. 20-24 Semtember 1991. - P.253-254.

296. Forth, W. Absorption of iron and chemically related metals in vitro and vivo [Text] / W. Forth, W. Rummel // Inestinal absorption of metal ions. -Oxford, 1971.-p. 17.

297. Francesch M., Perez Vendrell A.M., Esteve Garcia E., Brufau J. Effects of cultivar, pelleting and enzyme addition on nutritive value of barley in poultry diets // British Poultry Science. -1994. Vol. 35. - P.259-272.

298. Francesch M., Perez-Vendrell A.M., Esteve - Garcia E. Prediction of metabolizable energe of Spanish barley's from chemical and physical characteristics [Text] // Proc. 19 th World's Pou. Cong., Amsterdam, 20-24 September. - 1992. - Vol. 3. - P. 539.

299. Freudenberg, K. Constitution and biosynthesis of lignin [Text] / K. Freuden-berg, A. C. Neish. -Berlin, 1986. 120 c.

300. Fry R. E., All red J. B., Jensen L. S., McGinnis J. Influence of cereal grain components of the diet on the response of chicks and poults to dietary enzyme supplements // Poultry Science. -1957. Vol. 36. - P. 1120-1130.

301. Fry R. E., Allred J. B., Jensen L. S., McGinnis J. Influence of enzyme supplementation and water treatment on the nutritional value of different grains for poults // Poultry Science. -1958. Vol. 37. - P. 372-375.

302. Gill, C. (1999). Herbs and plant extracts as growth enhancers. Feed International 4, 20-23.

303. Grinstead G.S., Tocach M.D., Dritz S.S. Effect of Spirulina platensis on growth performance of weanling pigs [Text] // Anim. Feed Sc. Technol. -2000. - Vol. 83. - 3. -P. 237-247.

304. Hadden, W.L. Carotenoid composition marigold ( Tagetes erecta) flower extract used as nutritional supplement [Text] / W.L.Hadden, R.H.Watkins, L.W.Levy.- 1999.-Vol. 47. - 10. - P. 4189- 4194.

305. Henning A., Erck H.B., Jeroch H. Untersuchungen zur Energie- und Protein-verwertung des Broilers II Arch. Tiereenfar. 1980. - Bd 30, № 1-3. - p.

121-132.

306. Hernández, F., Madrid, J., Garcia, V., Orengo, J. and Megias, M.D. (2004). Influence of two plant extracts on broilers performance, digestibility, and digestive organ size. Poultry Science 83, 169-174.

307. Hesselman K., Aman P. The effect of b-glucanase on the utilization of starch and nitrogen by broiler chickens fed on barley of low or high viscosity [Text] // Anim. Feed Sc. Technol. - 1986. - Vol. 15. - P. 83 - 93.

308. Hew L.I., Ravindran V., Mollah Y., Bryden W.L. Influence of exogenous xylanase supplementation on apparent metabolizable energy and amino acid digestibility in wheat for broiler chickens //Animal Feed Science and Technology. -1998.-Vol. 75.-P. 83-92.

309. Horton, G.M. Effect of dietary garlic (Allium sativum) on performance, carcas composition and blood chemistry changes in broiler chickens [Text] /G.M.Horton, MJ.Fennel, B.M. Prassid // Cañad. J. anim. Sc. -1991. -Vol.71. - 3. - P. 941-942.

310. HuminTech [Electronic resource] 2004. Huminfeed-Tierfiitterzusatze & Veterinar Medizin & HuminsaureBasierende Produkte. Humintech®Humintech GmbH, Heerdter Landstr. 189/D, D-40549 Dusseldorf, Germany, http://www.fulvic.de/049/animalfeeds/products/huminfeed.html 29.03.2009

311. Iji P.A. The impact of cereal non-starch polysaccharides on intestinal development and function in broiler chickens [Text] // World's Poultry Sc. J. - 1999. - Vol. 55, №4. - P. 375 - 387.

312. Ilsley, S.E., Miller, H.M. and Kamel, C. (2005). Effects of dietary quillaja saponin and curcumin on the performance and immune status of weaned piglets. Journal of Animal Science 83, 82-88.

313. Ilsley, S.E., Miller, H.M., Greathead, H.M.R. and Kamel, C. (2003). Plant extracts as supplements for lactating sows: effects on piglet performance, sow food intake and diet digestibility. Animal Science 77, 247— 254.

314. Inborr J. Stabilisierte Futterenzyme in hitzebehandeltem Geflugelfiit-ter // Krafitfutter. 1993. - P. 372, 374-376, 354.

315. Jachisch B., Teroch H. Broilermast mit enzymerganzten roggereichen Futtermischngen // Berickte zur Gieffugel-produktion. 1990. - N. 27. - p.57-64.

316. Jamroz, D., Orda, J., Kamel, C., Wiliczkiewicz, A., Wertelecki, T. and Skorupinska, J. (2003a). The influence of phytogenic extracts on performance, nutrient digestibility, carcass characteristics, and gut microbial status in broiler chickens. Journal of Animal and Feed Sciences 12, 583-596.

317. Jamroz, D., Wertelecki, T.J., Orda, A., Wiliczkiewicz, A. and Skorupinska, J. (2003b). Influence of phytogenic extracts on gut microbial status in chickens. In: 14th Euroean Symposium on Poultry Nutrition, pp. 176178. World's Poultry Science Association Proceedings, Lillehammer, Norway.

318. Jang, I.S., Ko, Y.H., Yang, H.Y., Ha, J.S., Kim, J.Y., Kim, J.Y., Kang, S.Y., Yoo, D.H., Nam, D.S., Kim, D.H. and Lee, C.Y. (2004). Influence of essential oil components on growth performance and the functional activity of the pancreas and small intestine in broiler chickens. Asian—Australasian Journal of Animal Science 17, 394^100.

319. Jeroch, H. And S. Danicke. Barley in poultry feeding // World's Poultry Sci.-1995.-P. 271-291.

320. Juskiewicz, J., Zdunczyk, Z. and Jankowski, J. (2004). Selected parameters of gastrointestinal tract metabolism of turkeys fed diets with flavomycin and different inulin content. World's Poultry Science Journal 60, 177-185.

321. Kahraman, R. Effect of probiotic and antibiotic on performance of broilers [Text] / R.Kahraman, H.Oezpinar, I. Abas // Arch. Geflugelk. - 2000. - Bd. 64 - 2. - S.70-74.

322. Kamel, C. (2000). Natural plant extracts: Classical remedies bring modern animal production solutions. In: Proceedings of the III Conference of Feed Manufacturers of the Mediterranean: Feed manufacturing in the

Mediterranean region improving safety: From feed to food, pp. 31—38 (ed. J. Brufau). Institut Agronomique Mediterraneen de Zaragoza, Reus, Spain.

323. Kamel, C. (2001). Tracing modes of action and the roles of plant extracts in non-ruminants. In: Recent Advances in Animal Nutrition, pp. 135150 (eds. P.C. Garnsworthy and J. Wiseman). Nottingham University Press, Nottingham, UK.

324. Klocking, R. Humic substances in the global environment and implications in human health. [Text] / R.Klocking // Monopoli 1992, p. 129.

325. Kocabagli, N. The effects of dietary humate supplementation on broiler growth and carcass yield. [Text] / N.Kocabagli, M. Alp, N.Acar, and R.Kahraman//Poult. Sci. 2002. 81:227-230.

326. Kocher, A. The effects of enzyme addition to broiler diets containing high consent rations of canola or sunflower meal [Text] / A.Kocher, M.Choct, M.Porter // Poultry Sc.- 2000. - Vol. 79. - 12. - P. 176177.

327. Koreleski J. Efficiency of pectic enzyme addition to diets with home-grown feeds for broiler chicks [Text] / J. Koreleski, A. Antoniewicz// Roczn. nauk. Zootechn. Warszawa. - 1988. - T. 15, № 1. - S. 189 - 195.

328. Koutsos, E.A. Interactions between the immune system, nutrition, and productivity of animals [Text] / E.A. Koutsos, K.C. Klassing // Recent Advances in Animal Nutrition. - Nottingham: University Press, 2001. - P. 173 -177.

329. Kroop, L.B. Pasture geese. [Text] / L.B.Kroop //Countryside. 1976. Vol. 60. 9. P. 46 48.

330. Kucukersanl, S. The effects of humic acid on egg production and egg traits of laying hen. [Text] / S.Kucukersanl, K.Kucukersan, I.Colpan, E.Goncuoglu, Z.Reislil, D.Yesilbag //Vet. Med. - Czech, 50, 2005 (9): 406410.

331. Kuhnert, M. Pharmacologic and toxicologic properties of humic acids and their activity profile for veterinary medicine therapy [Text] / M. Kuhnert,

V. Fuchs, S. Golbs // Dtsch. Tierarztl. Wochenschr. 1989. - Vol. 96, № l.-P. 310.

332. Landauer, W. The hatchability of chicken eggs as influenced by environment and heredity [Text] / W. Landauer.- Agr.Exp.Sta. Storrs, Connecticut, USA, 1961. - P. 49.

333. Lipstein B., Hurwitz S. The nutritional value of sewage grown samples of Chlorella and Micractinium in broiler diets [Text] // Poultry Sei. -1983. - Vol. 62. - №7. - P. 1254 - 1260.

334. Livestock RUS [Electronic resource]. Field trials on Dairy Cattle. ENVIROMATE Inc. 8571 BoatClub Road, Fort Worth, Texas 76178. http://www.livestockrus.com/consignments/enviromate/enviromate.htm 15.02.2003

335. Lizama, I.C. Utilization of aquatic plants Elodea canadensis and Hydrilla verticillata in broiler chick diets [Text] / I.C.Lizama, J.E.Marion, L.R.McDowell //Amm. Feed Sc. Technol. 1988. - Vol. 2. - P.155-161.

336. Mader P., Mikolasek A., Lidicka M., Novakowa V. et. al. Rasy jako prirozeny zdroj karotenoidu v krmnych maesich pronosnice [Text] // Zivocisna Vyroba. - 1984. - Vol. 29, №6. - P. 557 - 567.

337. Mc Nab J. M. Factors affecting the nutritive value of wheat for poultry [Text] // HGCA, Report. -1991.- P. 43, 57.

338. McNab J.M. Factors affecting the energy value of wheat for poultry [Text] // World's Poult. Sc. J. - 1996. - Vol. 52, №1. - P. 69-73.

339. McNab J.M. Factors affecting the nutritive value of wheat for poultry [Text] // HGCA, Report. - 1991. - P. 43, 57.

340. McNab J.M., Smithard R.R. Barley ß - glucan : an antinutrional factor in poultry feed [Text] // Nutrit. Res. Reviews. - 1992. - Vol. 5, №3 - P. 45-60.

341. Merritt, E.S. Age and performance in geese / E.S.Merritt, J.A. Lemay [Text] //World's Poultry Sc. J. - 1963. N 3. - P. 18-21.

342. Merritt, E.S. The reproductive performance of geese in their first and second year [Text] / E.S.Merritt, J.S.Aitken, I.R. Polletier // Poultry Sc. -1960. V. 39,N4.-P. 20-28.

343. Mihok S. Nutritions weeds for feeding broiler goose [Text] // 9-th International Symposium on waterfool. - Pisa, 1992. - S. 165-167.

344. Nakamura H. Chlorella feed for animal husbandry [Text] . -Pablished by International Clorella Union. Tokyo, Japan, 1964, p. 81.

345. Newman R.K., Newman C.W. Beta-glucanase effect on the performans of broiler chick fed covered and hulles barley isotypes having normal and waxy starch [Text] // Nutrit. Reports Internat. - 1987. - Vol. 36, №7-P. 693-699.

346. Niewiariwicz A. Wplyw pasty na jakosc miesa drodia [Text] // Drobiarstwo. - 1978. - №8. - S. 14-15.

347. Payne G.G. Nutritional syndromes of poultry in relation to wheat-based diets [Text] // Nutrit. and the Glimatic Environment. - 1976. - P. 155 — 173.

348. Petersen C.F., Sanier E.A. Enzyme sours and their value in barley ration for chick growth and eggs production [Text] // Poultiy Sc. - 1968. -Vol. 47, №4. - P. 1219 - 1224.

349. Petersen C.F., Wineman J. Bedford M. Influence of diet on viscosity of digest in droilers [Text] // Anim. Product.- 1993. Vol. 56.- P. 443-435.

350. Pettersson D., Aman P. Enzyme supplementation of a poultry diet containing rye and wheat [Text] // Brit. J. Nutrit. - 1989. - Vol. 62. - P. 139 -149.

351. Pettersson D., Aman P. Enzyme supplementation of a poultry diet containing rye and wheat // Brit. J. Nutrit. 1989. -Vol. 62.

352. Pettersson D., H. Graham, P. Aman. Enzyme supplementation of broiler chicken diets based on cereals with endosperm cell walls rich in arabin-oxylans or mixed-linked p-glucans // Anim. Prod. 1990. - P. 201-207.

353. Pranesimai, D. Maitinimas papildai ferment^ Pasaro MEK-TSGAP vistas ir sapropelic) [Text] / D. Pranesimai // Baltijos saliv pauks tinin Kystes konf. - Vilnius, 1998, - S. 142-144.

354. Qureshi, M.A., Garlich, J.D. and Kidd, M.T. (1996). Dietray Spirulina platensis enhances humoral and cell-mediated immune functions in chickens. Immunopharmacology and Immunotoxicology 18, 465-476.

355. Rama, A. Phytobiotics, a Natural Growth Promoten [Text] / Rama A., Rao S., Raju M. // Poultry Intern. - 2009. - Vol. 48, №7. - P. 10-12.

356. Richter, G. Die Wirkung des Enzympra parates «Endofeed» bei Verfatterung von Triticalerationen an Broiler [Text] / G. Richter, G.Cyriaci, A.Retzold, J. Schwartze // Arch. Anim. Nutrit. - 1990.-Vol.40.-P. 19.

357. Rickes E. L, Ham E. A., Morcatelli E. A., Ott W. H. Isolation and biological properties of a beta-glucanase from Bacillus subtilis II Archive Biochemistry and Biophysics. -1962. Vol. 69. - P. 371-375.

358. Ritchard S. Practical experience with enzyme in the poultry indystry [Text] // Poultry Sc. - 1995. - Vol. 65, №10. - P. 635 - 637.

359. Romboli J. et al. Valutazione delle carcasse e delle carni dell anatra muschiata [Text] // Riv. Avicolt. - 1978. - №47. - P. 31-35.

360. Ross E., Dominy W. The nutritional value of dehydrational, blue -green algae (Spirulina platensis) for poultry [Text] // Poultry Sc. - 1990. - №5. -P. 794-800.

361. Rotter B.A., Friesen O.D., Guenter W., Marquardt R.R. Influence of enzyme supplementation on the bioavailable energy of barley // Poultry Science. -1990. -Vol. 69.-P. 1174-1181.

362. Rotter B.A., Neskar M., Guenter W., Marquardt R.R. Effect of enzyme supplementation on the nutritive value of hulless barley in chicken diets //Animal Feed Science and Technology. 1989. - Vol. 24. - P. 233-245.

363. Salichon Y. De la selection a la distribution: la composition corporelle des volailles [Text] // Aviculture. - 1978. - №17. - P. 9-13.

364. Saxena P.N., Ahmad M.R., Shyam R., Amla D.V. Cultivation of

spirulina in sewage for poultry feed [Text] // Nxperientia. — 1983-Vol. 39. -№10.- P. 1077-1083.

365. Scott T. A., Swift M.L., Bedford M.R. The influence of feed milling, enzyme supplementation, and nutrient regimen on broiler chick performance // Journal of Applied Poultry Research. 1997. -Vol. 6. - P. 391398.

366. Serman V., Miculec Z., Mas N., Dumanovski F. The effects of multi-enzyme preparation on production results of fattening chicks fed rye-based diets // Acta Veterinaria Brno. -1997. -Vol. 66. P. 147-154.

367. Shulten, H.R. A state of the art structural concept for humic substances [Text] / H.-R. Shulten, M. A. Schnitzer // Naturwissenschaften. 1993. - Vol. 80.-P. 29-30.

368. Smits C., Annison G. Non-starch plant polysaccharides in broiler nutrition-towards a physiologically varied approach to their determination [Text] // World's Poultry Sc. - 1996. - Vol. 52, №2. - P. 203 - 221.

369. Stepchenko, L.M. The effect of sodium humate on metabolism and resistance in highly productive poultry [Text] / L. M.Stepchenko, L. V. Zhorina and L. V.Kravtsova // Nauchnye Doki Vyss Shkoly Biol Mauki. 1991. 10: 90-95.

370. Stevenson, M. Effect of diets of varying energy concentrations on the growth and carcass composition of geese [Text] / M. Stevenson // Br. Poultry science. - 1995. - № 26. - P. 493-494.

371. Takahashi, K. Influences of dietary methionine and cysteine on metabolic responses to immunological stress by Escherichia coli lipopolysaccharide injection, and mitogenic response in broiler chickens /K.Takahashi, N. Ohta, Y. Akiba // British Journal of Nutrition. - 1997. - vol. 78.-P. 815 - 821.

372. Teitge D.A., Campbell G.L., Classen H.L. Heat pre-treatment as a means of improving the respouse to dietary pentosanase in chicks fed rye [Text] // Canad. J. Anim. Sc. - 1991. - Vol. 71. - P. 505-513.

373. TeraVitaTM, 2004. Humates in Poultry and Stock Farming. [Electronic resource] http ://www.teravita.com/Humates/Chapter9 .htm 18.02.2009

374. Tester, L. Hybridgiens mit vul Brustfleisch / L. Tester // Huhn-Ei. - 1972.- N8.-S.9.

375. Thi, H.D. Nong nghhiep cond nghiep thuc pham / H.D. Thi, H.D.Si, T.N. Quoc // Agr. And Food Ind. - 1998. - № 3. c. 105-107.

376. Tosehi, A. Ansericolbura moderna / A. Tosehi // Avicoltura. — 1970.-N 5.-S. 4-7.

377. Toth, S. A naposliba - vaporulat novelesener genetikai lehetosegei es fei tetelei / S. Toth // Allatenyecz es takarmanyozas. - 1982. - B 31, H. 2. -S. 169-176.

378. Vogt H. Use of enzymes for improvement of feed [Text] // Anim. feed Sc. Technol. - 1981. - Vol. 6, №2. - P. 105-114.

379. Vohra P., Kratzer F.H. Growth inhibibitory effect of certain polysaccharides for chickens [Text] //Poultry Sc. 1964-Vol. 43, №3.-P.l 164— 1172.

380. Wenk, C. (2003). Herbs and botanicals as feed additive in monogastric animals. Asian-Australasian Journal of Animal Science 16, 282289.

381. Whitehead, C.C. (2002). Nutrition and poultry welfare. World's Poultry Science Journal 58, 349-356.