Курортно-туристический комплекс как объект управления тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Кветенадзе, Лариса Алексеевна

• Кветенадзе, Лариса Алексеевна
• кандидат экономических наук
• 2000

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Кветенадзе, Лариса Алексеевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. УПРАВЛЕНИЕ КУРОРТНО-ТУРИСТСКИМ

КОМПЛЕКСОМ В ТРАНЗИТИВНОЙ ЭКОНОМИКЕ.

1.1 .Основы управления курортно-туристским комплексом.

1.2.Особенности управления курортно-туристским комплексом в России.■.

1.3. Роль курортно-туристского комплекса в развитии сочинского региона.

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ УПРАВЛЕНИЯ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ

ОРГАНИЗАЦИЕЙ.

2.1.Значение основных механизмов в управлении санаторно-курортной организацией.

2.2.Основные составляющие конкурентоспособности санаторно-курортной организации.

2.3.Результативность внедрения современной концепции менеджмента при реформировании деятельности санаторно-курортной организации.

ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ САНАТОРНО-КУРОРТНЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ.

3.1. Использование управленческого учёта для совершенствования системы управления.

3.2. Совершенствование методов управления в организациях СКО за счет внедрения новых информационных технологий.

3.3. Основные группы управленческих решений по координации 156 и реализации кадровой политики.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Курортно-туристический комплекс как объект управления»

Актуальность темы.

Туризм - важный источник поступлений в казну любого государства, он играет роль стимулятора внутренней и мировой торговли. Во многих странах на долю туризма приходится от пятой части до половины валового национального продукта (ВНП), в России же - менее 1 %. На долю России приходится лишь 1,5 % мирового туристского потока.

С развитием туристской отрасли в России тесно связано и развитие региональных курортно-туристских комплексов и, соответственно, базовой составляющей данных комплексов - санаторно-курортной. В дореформенной России существовала своеобразная структура социального туристского обслуживания, которая предполагала санаторно-курортное лечение и оздоровительный' отдых. Государство осуществляло единую политику развития социального туризма, который был рассчитан на массового потребителя, при этом массовость обеспечивалась благодаря финансовой поддержке. В связи с изменениями в 90-х годах организационно-правовых форм собственности курортных учреждений и реформированием их в соответствии с действующим законодательством в предприятия разрушилась существовавшая ранее жесткая централизованная система управления названной отраслью. Несмотря на то, что рекреационные учреждения приобрели хозяйственную самостоятельность, это не привело к улучшению их финансового положения, поскольку сокращение государственного финансирования санаторно-курортного отрасли через фонды социального страхования и профсоюзы стало причиной резкого уменьшения числа социальных рекреантов и падения платежеспособности спроса населения на этот вид услуг.

В условиях, когда санаторно-курортная отрасль лишилась поддержки государства, возник слабоуправляемый стихийный рынок рекреационных услуг с незрелой конкурентной борьбой, свойственной такому рынку. В данных условиях финансовую устойчивость приобрели только те предприятия и организации, которые использовали современные принципы управления, свойственные рыночной экономике. Развитие и повышение эффективности функционирования как курортно-туристского комплекса в целом, так и отдельно взятого санаторно-курортного предприятия, возможно только при условии разработки оперативного комплекса экономических, финансовых, структурно-организационных мер по преодолению негативных тенденций переходного периода в сочетании с реализацией долгосрочных и среднесрочных маркетинговых, инновационных и управленческих стратегий. В связи с этим все более актуальным становится определение концептуальных направлений повышения эффективности использования трудовых, материально-технических, финансовых и природно-климатических ресурсов регионального значения в системе охраны здоровья населения России.

Цель работы.

Основной целью данной работы явилось формирование рационального механизма и эффективно действующей системы стратегического управления санаторно-курортной отраслью в системе охраны здоровья населения России на основании современных концепций менеджмента и маркетинга здравниц.

Основные задачи.

В соответствии с определённой целью в диссертационном исследовании поставлены и обоснованы следующие задачи:

1. Изучить и обобщить этапы реформирования деятельности курортно-туристского комплекса, в том числе в регионе Черноморского побережья Кавказа, в 1990-1999 годах.

2. Определить преимущества, которые могут способствовать укреплению позиций курортного региона Причерноморья как центра в международном, внутрироссийском и городском разделении труда.

3. Определить приоритетные направления совершенствования основных механизмов управления рекреационными предприятиями в сложившихся социально-экономических условиях развития российских курортов.

4. Сформировать рационально действующую систему стратегического планирования деятельности организации КТК как составляющей стратегического управления в условиях транзитивной экономики.

5. Определить на основе данных медико-экономических показателей концепцию менеджмента санаторно-курортной организации.

6. Дать оценку существующему информационно-аналитическому обеспечению системы управления предприятием и возможностям ее совершенствования и реорганизации при расширении круга задач с использованием современных методов и внедрения автоматизированной информационной системы управления.

7. Обобщить составляющие концепции кадрового менеджмента с целью повышения экономической результативности и эффективности использования трудовых ресурсов.

Разработанность темы исследования.

Анализ исследований в области теории, методики, организации и управления санаторно-курортной отраслью показал, что для решения задач диссертационного исследования имеются определенные научные предпосылки. Актуальность и недостаточная степень разработанности проблем управления индустрией оздоровления настоятельно требуют, чтобы они стали объектом специального научного исследования исследования, в котором теоретические аспекты сочетались бы с практическими и были бы направлены на совершенствование управления санаторно-курортной отраслью.

Объект диссертационного исследования.

Объектами диссертационного исследования являются курортно-туристская отрасль в целом, курортно-туристские комплексы и рекреационные предприятия: их этапы реформирования, текущая деятельность, стратегическое развитие.

Предмет исследования.

Предметом исследования являются методологические и методические проблемы системы эффективного управления санаторно-курортной организацией (СКО) и её механизмы.

Базой исследования являются курортно-туристский комплекс Черноморского побережья Кавказа и Государственное учреждение «Центральный клинический санаторий им.Ф.Э.Дзержинского» г.Сочи.

Теоретическая и методологическая основа исследования.

Теоретической и методологической основой исследования является современная экономическая теория, труды отечественных и зарубежных ученых и практиков, посвященные вопросам управления, нормативно-правовые акты, рекомендации и распоряжения государственных органов управления, статистические данные, а также материалы, полученные эмпирическим путём и в результате анализа.

Методика исследования основана на использовании общенаучных методов системного подхода, экономико-статистического и логического анализа и синтеза полученной информации, экспертных оценок, эмпирических данных, экономического моделирования.

В процессе исследования использовался монографический, бухгалтерский и статистический материал, результаты анализа автором финансовой и управленческой деятельности рекреационного предприятия.

Научная новизна.

Научная новизна проведенного исследования состоит в следующем:

- в рамках данной работы была разработана и предложена для внедрения в практику деятельности крупного региона России система менеджмента в системе управления реформированием санаторно-курортной отраслью на территориальном уровне;

- сформулированы предложения по формированию организационно-экономического механизма в управлении рекреационным предприятием;

-определены современные составляющие концепции менеджмента в системе реформирования санаторно-курортного предприятия;

-предложен механизм рационального взаимодействия элементов системы стратегического управления рекреационным предприятием, обеспечивающий высокий уровень осуществления функций и стратегий управления;

-обоснована целесообразность и возможность применения системы управленческого учета на рекреационном предприятии, разработаны методические подходы к формированию данной системы;

-разработаны новые подходы к формированию информационной базы для системы управления рекреационным предприятием;

-впервые разработад и предложен для внедрения специализированный отраслевой информационно-аналитический комплекс, позволяющий проводить детальный анализ деятельности санаторно-курортного предприятия с целью своевременного выявления негативных тенденций и принятия управленческих решений, направленных на их устранение;

-обобщены и изложены методические рекомендации повышения эффективности использования кадрового потенциала рекреационного предприятия.

Научно-исследовательские, концептуальные и методические положения диссертации имеют практическую направленность и могут быть применены для рационализации и повышения эффективности системы управления туристскими и санаторно-курортными предприятиями и организациями.

Вклад автора в проведенное исследование.

Участие автора состоит в определении целей и задач диссертационного исследования, поиске источников информации, выборе и изучении объекта и предмета исследования. Автором показана актуальность темы исследования. Проведенный анализ состояния санаторно-курортной отрасли, выявление позитивных и негативных тенденций её развития, исследование современных научных методов управления предприятиями отрасли, анализ данных, полученных эмпирическим путём, позволили изложить принципиально новый подход к концепции построения эффективной системы управления рекреационным предприятием. Теоретические и методические положения, практические рекомендации и выводы, содержащиеся в диссертации, являются результатом многолетней практической работы и исследований автора.

Структура и объем работы.

Диссертация состоит из введения, трех глав (9 параграфов), выводов и рекомендаций, библиографии; содержит 183 страницы, 23 рисунка, 9 таблиц, 1 график.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Кветенадзе, Лариса Алексеевна

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Изучение и обобщение опыта деятельности санаторно-курортных организаций в регионе российского Причерноморья показало, что к концу 90-х годов на данном крупном курорте страны стали активно преодолеваться негативные тенденции в управлении региональной санаторно-курортной отраслью на основании применения передовых управленческих технологий.

2. Отечественные источники не дают достаточного научного обоснования использования современных приемов менеджмента при реформировании управления как отдельными здравницами, так и региональным курортно-туристским комплексом.

3. Стратегическое управление развитием СКО должно включать в себя оптимизацию действий каждого из ее механизмов и их ориентацию на достижение высокого уровня эффективности управления, а именно:

• мониторинг соблюдения требований качества и объема комплекса санаторно-курортных услуг;

• обеспечение взаимодействие функций, методов и способов стратегического управления в целях увеличения финансовых поступлений за оказанные санаторно-курортные и прочие услуги,

• повышение уровня эффективности использования всех ресурсов;

• повышение медико-экономического уровня обслуживания рекреантов.

4. Система технологий менеджмента, обобщенная в рамках данной работы, включает реализацию внешних и внутренних производственных связей СКО, при этом внешний менеджмент должен быть направлен на:

• контроль за изменением и прогнозированием конъюнктуры рынка санаторно-курортных услуг;

• организацию работы с юридическими и физическими лицами на рынке сбыта санаторно-курортного продукта (СКП);

• отслеживание правовой и налоговой политики федеральных и региональных властных структур, регулирующих деятельность СКО и т.д.

Внутреннего менеджмента предусматривает:

• организацию производства СКП на основе внедрения научно-обоснованных технологий ресурсосбережения и снижения неоправданных издержек;

• мониторинг результатов лечения пациентов на основании внедрения прогрессивных медицинских технологий;

• поиск «узких мест», сдерживающих темпы экономического роста, производственного и научного потенциала здравницы.

5. Разработка корпоративной автоматизированной системы управленческого учета позволила санаторно-курортному предприятию получать достоверную информацию о финансовом состоянии предприятия и перспективах его развития, сопоставлять плановые и фактические показатели, по выявленным анализом отклонениям целенаправленно осуществлять координирующее руководство, своевременно устранять возникающие негативные тенденции.

6. Внедрение современных методов управленческого учета и анализа на рекреационном предприятии, в частности, элементов систем «директ-костинг» и «стандарт-кост», расчета точки безубыточности, позволяет предвидеть хозяйственную ситуацию, своевременно принимать меры по оптимизации соотношения «затраты - результат», и тем самым достигать поставленной цели.- получать желаемую прибыль.

7. Главными направлениями системы управления персоналом на рекреационных предприятиях должны стать:

• обеспечение высокопрфессиональными кадрами;

• повышение эффективности использования кадрового персонала,

• изменение мотивационных методов у персонала,

• профессиональное и социальное развитие кадров.

Проведенное исследование свидетельствует о возможности создания эффективной системы управления санаторно-курортной организацией с использованием современной технологии менеджмента. Предлагаемая система технологии менеджмента универсальна и может быть использована не только на курортах российского Причерноморья.

Предложенные настоящим исследованием технологии позволяют:

1. провести системное реформирование как рекреационного предприятия отдельно, так и санаторно-курортной отрасли крупного региона, в целом, используя методические и методологические подходы современного менеджмента;

2. использовать выделенные в рамках настоящей работы составляющие курортного маркетинга для совершенствования и реформирования санаторно-курортной отрасли любого региона;

3. повысить конкурентоспособность любой здравницы, используя предложенные технологии продвижения санаторно-курортного продукта конкретной здравницы на российском рынке;

4. снизить непроизводительные затраты как отдельной здравницы, так и региональной санаторно-курортной отрасли, используя приемы внешнего и внутреннего менеджмента;

5. пользуясь приемами внутреннего маркетинга, добиться эффективных показателей применения лечебных природных факторов любой курортной местности;

6. внедрение новых информационных технологий учета и анализа затрат позволит повысить эффективность снабженческой, производственной и реализационной деятельности рекреационного предприятия, обеспечит выживание предприятия в условиях конкуренции и роста его экономического потенциала.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Кветенадзе, Лариса Алексеевна, 2000 год

1. Федеральный закон РФ «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах» №26-ФЗ от 23 февраля 1995 года.

2. Федеральный закон РФ «Об особо охраняемых природных территориях» №33-Ф3 от 14 марта 1995 года.

3. Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности РФ» №132-Ф3 от 14 ноября 1996 года.

4. Федеральный закон РФ «О бухгалтерском учете» №129-ФЗ от 21 ноября 1996 года.

5. Указ Президента РФ «О дополнительных мерах по развитию туризма в Российской федерации и об упорядочении использования государственной собственности в сфере туризма» от 25 апреля 1995 года №813 // Собрание законодательства РФ. 1994, - №1.

6. Алашеев А.И. Исторические аспекты создания и развития здравниц для руководителей производства на курортах российского Причерноморья // Российский курортный журнал. 1997, -Спецвыпуск №2. - С.2-8.

7. Алашеев А.И., Винокуров Б.Л., Быков А.Т. Управление современной системой санаторно-курортной реабилитации руководителей производства Сочи: ЮФ НИИ им. Н.А. Семашко, 1998. - 191 с.

8. Амелехин Л.А. Бюрократия как атрибут государственного управления // Консультант директора. 1999, - № 20. - С. 2-8.

9. Андрианов В.Д. Экономический и инвестиционный потенциал инфраструктуры отраслей экономики России // Маркетинг. 1997, -№1. - С. 3-13.

10. Ансофф И. Стратегическое управление М.: Экономика, 1996. -604 с.

11. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа М.: Финансы и статистика, 1993. - 288 с.

12. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом М.: Финансы и статистика, 1996. - 384 с.

13. Балашов В. Как управлять предприятием // Экономика и жизнь. -1996,-№49.-С.31.

14. Безденежный Т.И., Сердобольская И.О. Развитие санаторно-курортного комплекса и туризма в курортном районе Санкт-Петербурга// Тр. Академии туризма. Вып.З. СПб., 2000, - с. 201-210.

15. Бесшапошников А., Ивлев В., Попова Т. Построение системы управления // Экономика и жизнь. 1998, - №13. - С.22.

16. Биржаков М.Б. Введение в Туризм СПб.: Издательский торговый «Герда», 1999. - 192 с.

17. Боголюбов В.М., Видман В.И., Троицкая Н.В. О состоянии и перспективах развития санаторно-курортной помощи населению, подвергшемуся воздействию радиации вследствие аварии на Чернобыльской АЭС М., 1993, - с. 14-17.

18. Богомолов Ю. Комплексный подход к профессиональной подготовке кадров В России // Проблемы теории и практики управления 1993,-№2. - С.62-67.

19. Боков М.А. Особенности региональной приватизации // Деловая информация 1992, - №6. - С. 3-14.

20. Быков А.Т., Фетисова Ю.Г. Методика и организация технологии выбора оптимальных организационно-правовых форм собственности коллектива здравниц семейного отдыха и лечения пациентов в современных условиях Сочи: ЧРЦСМ, 1995. - 12 с.

21. Быков А.Т. Организационная технология реформации характера и профиля медицинского персонала в здравницах по реабилитации семей военнослужащих Сочи: ЧРЦСМ, 1996. - 16 с.

22. Быков А.Т. Концепция, система технологий оздоровления и реабилитации семей военнослужащих на курортах: Автореф. дис. д-ра мед. наук. М.: НИИ им. Н.А. Семашко, 1997, - 48 с.

23. Быков А.Т., Кветенадзе JI.A. Разработка «нового» курортно-туристского продукта эффективность менеджмента санаторно-курортной организации // Кубанский медицинский вестник. Спец.выпуск. 1999, - с. 39-44.

24. Быков А.Т., Кветенадзе Л.А. Совершенствование управления организациями и предприятиями курортно-туристского комплекса // Тр. Академии туризма. Выпуск 3. СПб., 2000, - с. 178 - 184.

25. Быков А.Т., Кветенадзе Л.А. Управление рынком туристских услуг: Препринт. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2000, - 17 с.

26. Важнов А., Власов Л. Пути стабилизации доходности предприятий // Экономика и жизнь. 1998, - №3. - С.24.

27. Васин Ф.П. О методах учета затрат на производстве // Бухгалтерский учет. 1994, - №5. - С.40-42.

28. Васин Ф.П. К вопросу о классификации затрат на производство // Бухгалтерский учет. 1995, - №4. - С.52-53.

29. Веденин Ю.А. Рекреационные ресурсы СССР-М.: Наука, 1990.-166 с.

30. Веснин В.Р. Основы менеджмента: Учебник М.: Триада Лтд, 1996. -384 с.

31. Ветитнев A.M. Формирование маркетинго-ориентированной системы управления рекреационными предприятиями // Информационные системы СПб.: СПБ ГИАЭ, 1996, - с. 35-38.

32. Ветитнев A.M. Конкурентоспособность санаторных организаций как один из основных ингредиентов концепции их маркетинговой политики: Информационное письмо М.: Всероссийское объединение здравниц «Агрокурорт», 1996. -16 с.

33. Ветитнев A.M. Методика и организация исследований в санаторно-курортных организациях: Методические рекомендации М.: Всероссийское объединение здравниц «Агрокурорт», 1996. — 12с.

34. Ветитнев A.M. Основные рекреационные, экономические и управленческие характеристики курорта Сочи: Информационное письмо. М.: Всероссийское объединение здравниц «Агрокурорт», 1996.-14 с.

35. Ветитнев A.M. Некоторые вопросы маркетинга санаторно-курортных учреждений. // Маркетинг. 1997,- №6. - С. 64-68.

36. Ветитнев A.M. Организационные аспекты маркетинга санаторно-курортных учреждений // Экономика здравоохранения. 1997,- №10. -С. 12-14.

37. Ветитнев A.M. Санаторно-курортный резерв российского турбизнеса // Туризм: практика, проблемы, перспектива. 1997,- №4. - С. 21-24.

38. Ветитнев A.M. Контроллинг как магистральный методологический подход в реализации менеджмента санаторно-курортного предприятия: Методические рекомендации М.: Всероссийское объединение здравниц «Агрокурорт», 1997. -16 с.

39. Ветитнев A.M. Основные группы управленческих решений, прогнозирующих динамику процесса реформирования курортов Российского Причерноморья: Методические рекомендации. М.: Всероссийское объединение здравниц «Агрокурорт», 1997. - 22 с.

40. Ветитнев А.М Некоторые особенности маркетинга санаторно-курортных учреждений // Маркетинг. 1997, - №6. - С 21-22.

41. Ветитнев A.M. Методологические основы использования маркетинга как управленческой концепции в сфере производства санаторно-курортных услуг : Методические рекомендации. М.: Всероссийское объединение здравниц «Агрокурорт», 1997. - 20 с.

42. Ветитнев A.M. Технология реализации внешнего и внутреннего менеджмента производственной структуры современных санаторно-курортных организаций: Методические рекомендации М.: Всероссийское объединение здравниц «Агрокурорт», 1998. - 22 с.

43. Ветитнев A.M., Боков М.А., Угрюмов Е.С. Конкурентоспособность санаторно-курортных организаций Сочи.: СГУТи КД, 1999. - 95 с.

44. Ветитнев А.М Основные рекреационные экономические и управленческие характеристики курорта Краснодар: Кубанский медицинский вестник. Спец.выпуск. 1998, - с. 99-102.

45. Ветитнев A.M. Современные ценообразующие факторы стоимости курортных услуг.- М.: НИИ им. Н.А. Семашко, 1998,- с. 60-65.

46. Ветитнев A.M. Оценка привлекательности санаторно-курортных учреждений Сочи с точки зрения потребителя рекреационных услуг // Социально-экономические проблемы курортов России: Сборник. -Сочи: Сочикурорт, 1998, с. 15-18.

47. Ветитнев A.M. Технология маркетинга и менеджмента в системе управления курортными организациями СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1999.-240 с.

48. Винокуров Б.Л., Георгиади-Авдиенко К.А., Скляренко В.Г., Яковенко Г.В. К вопросу об организационно-правовых формах деятельности здравниц на курортах российского Причерноморья // Бюллетень НИИ им. Н.А. Семашко. 1997, - Вып.З,- С.165-177.

49. Винокуров Б.Л. Стратегия медико-экономического развития курортных регионов в системе обеспечения здоровья населения Российской Федерации. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1998. - 241с.

50. Виханский О.С., Наумов А.И. Обучение менеджменту: Пособие для преподавателей М.: Школа управления МГУ , 1994. - 180 с.

51. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник для вузов М.: Изд-во МГУ, 1995. - 249 с.

52. Власова Л., Чебоксарова Т. Управленческий учет в терминах и определениях // Экономика и жизнь. 1998, - №6. - С.22.

53. Гольцов А.В. Перспективы использования стратегического маркетинга на предприятии // Маркетинг. 1996, - №5. - С. 72-89.

54. Гордин В.Э. Управление социальной сферой: Учебное пособие -СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1998. 289 с.

55. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия М.: Финансы и статистика, 1997. - 287 с.

56. Дешин В.Е. Хозрасчет и организация учета в санатории // Бухгалтерский учет. 1990, - №11. - С. 24-27.

57. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет. Пер. с англ. // Под ред. С.А. Бабалиной. -М.: Аудит ЮНИТИ, 1994. 560 с.

58. Дудов А.Н. Российские курорты в условиях становления рыночных отношений // Российский экономический журнал. 1994, - №8. - С. 105-108.

59. Дурович А.П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме: Учебное пособие Минск: «Экономпресс», 1998. - 400 с.

60. Ефимова О.В. Анализ безубыточности предприятия // Бухгалтерский учет. 1993,-№6,-С. 18-22.

61. Забелин П.В., Моисеева Н.К. Основы стратегического управления: Учеб.пособие. М.: ИВЦ «Маркетинг», 1998. - 195 с.

62. Золотов В.В., Федорова Н.Н. Предприятие в условиях рынка //А

63. Консультант директора. 1999, - № 19. - С. 2-10.

64. Золотов В.В., Федорова Н.Н. Стратегическое планирование на предприятии // Консультант директора 1999, - № 21. - С. 5-9.

65. Зорин И.В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме: | Учебник М.: РМАТ, 1997. - 232 с.

66. Ивашкевич В.Б. Контроллинг: сущность и назначение // Бухгалтерский учет. 1991,- №7. - С. 13-14.

67. Кадыров Ф.Н. Совершенствование экономических отношений в зравоохранении в условиях НТП: вопросы управления и оплаты труда. СПб.: Ривьера, 1997. - 103 с.

68. Карпова Г.А., Быков А.Т., Воронцова М.Г. и др. Сфера туризма: | * этапы развития, экономика и управление: Учебное пособие

69. М.:Пресс-сервис, 1998.-468 с.

70. Карпова Г.А., Воловода А.В., Кветенадзе J1.A. Социальный туризм: проблемы, перспективы // Социальные инновации: Юбилейный сборник научных трудов. В 2-х ч., 4.1. Изд-во СПбГУЭФ, 1999. -С.134-139.

71. Кашаева А.Н. О группировках затрат на производство // Бухгалтерский учет. 1994, - №9. - С. 15-20.

72. Квартальное В.А. Иностранный туризм М.: Финансы и статистика, 1999.-312 с.

73. Квартальное В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления М.: Финансы и статистика, 1999. - 496 с.

74. Клейнер Г.Б.,Тамбовцев B.JL, Качалов P.M. Предприятие в нестабильной экономической среде: риски, стратегия, безопасность / Под общ.ред. С.А. Панова. М.: ОАО «Изд-во» Экономика», 1997. - 45 с.

75. Козлова Е.П. Бухгалтерский учет и отражение в учетной политике затрат на производство // Бухгалтерский учет. 1998, - №8. - С.8-13.

76. Козырев В.М. Основы современной экономики: Учеб. для вузов М.: Финансы и статистика, 1998. - 368 с.

77. Колесников С. Организация учета через центры ответственности // Экономика и жизнь. 1997, - №49. - С.22.

78. Колесников С. Как организовать управленческий учет // Экономика и жизнь. 1998,-№10,-С.21.

79. Кондратьев В.Г. Первый шаг уточнение организационной структуры // Экономика и жизнь. - 1997, - №5 - С.22.

80. Кондратьев В.Г. «Ход конем»: разрабатываем положение о финансовой структуре // Экономика и жизнь. 1997, - №15. - С.22.

81. Кондратьев В.Г. Учимся управлять финансами // Экономика и жизнь. 1997,-№19.-С.22.

82. Концепция реорганизации и развития туризма в Российской Федерации // Туринфо. 1996, - №1.

83. Концепция реформирования предприятий и иных коммерческих организаций. Постановление правительства РФ от 30 октября 1997 № 1373 // Альманах «Документы». 1997, - №11.

84. Корчагина Л.М. Управленческие аспекты бухгалтерского учёта на предприятии // Бухгалтерский учет. 1996, - №7. - С.73.

85. Корчагина JI.M. Анализ хозяйственной деятельности предприятия // Бухгалтерский учет. 1996, - №10. - С.91.

86. Котлер Ф. Управление маркетингом: Пер. с анг. М.: Экономика, 1993.-704 с.

87. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер.с анг.-М.: Прогресс, 1993. 734 с.

88. Кудинов А.А. Моделирование финансово-экономических процессов на предприятии // Консультант директора. 1998, - №8. - С.2-4.

89. Ластоветский В.Е. Учет затрат по факторам производства и центрам ответственности М.: Финансы и статистика, 1988. - 224 с.

90. Леонтьев С. Как обосновать инвестиционный проект // Экономика и жизнь. 1997, -№13.-С.22.

91. Львов Ю.А. Основы экономики и организация бизнеса СПб.: ГМП «Формика», 1992. - 383 с.

92. Майер Э. Контроллинг как система мышления и управления М.: Финансы и статистика, 1992. - 182 с.

93. Манн Р., Майер Э. Контроллинг для начинающих: пер. с нем. Ю.Г. Жукова / Под ред. И с предисл.д-ра экон.наук В.Б.Ивашкевича. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 1995. - 304 с.

94. Маршал А. Принципы экономической науки М.: 1993. - Т.1

95. Менеджмент: Сборник научных трудов М.: МЭСИ, 1994. - 50 с.

96. Менеджмент. Бизнес. Инвестиции. : Межвуз.сборник науч.тр. М.: Самара: СГТУ, 1995. - 151 с.

97. Меркулов Ф.И. К вопросу о положении южнобережных курортов // Вестник курортов и лечебных учреждений. 1908, - №3. - С.34-37.

98. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с анг. М.; «ДелоЛТД», 1995. - 704 с.

99. Наследышев A.M. Место и роль индустрии туризма в современной экономике // Изв. АН СССР М.: Экономика, - 1991. - № 3.

100. Нестеров В., Важнов А. Управленческий учет как основа для принятия эффективных решений // Экономика и жизнь. 1997, - №31. - С.22.

101. Нестеров В. Деятельность предприятия: две стороны медали // Экономика и жизнь. 1998, - №15. - С.22.

102. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг»: теория и практика. М.: Финансы и статистика, 1993.- 191 с.

103. Николаева С.А. Управленческий учет: проблемы адаптации к российской теории и практике // Бухгалтерский учет. 1996, - №1. -С. 16-24.

104. Палий В.Ф. Основы калькулирования М.: Финансы и статистика, 1987.- 125 с.

105. Палий В.Ф. Хозрасчетный доход и самофинансирование: Вопросы учета и анализа М.: Финансы и статистика, 1990. - 117 с.

106. Палий В.Ф. Новая бухгалтерская отчетность. Содержание и методы анализа М.: Финансы и статистика, 1991. - 86 с.

107. Палий В.Ф., Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг» (теория и практика) М.: Финансы и статистика, 1993. - 48 с.

108. Планирование и управление социально-экономическим развитием города-курорта. Система управления курортно-рекреационным комплексом Сочи, 1987, - с.31-83.

109. Попов Г.А. Экономические проблемы в управлении лечебно-профилактическими учреждениями М.: Медицина, 1976. - 247 с.

110. Приказ Министерства экономики РФ от 01.10.97 № 118 Методические рекомендации по разработке кадровой политики предприятия // Экономика и жизнь. 1997, - №52. - С. 12.

111. Приказ Министерства экономики РФ от 01.10.97 № 118 Методические рекомендации по разработке финансовой политики предприятия. // Экономика и жизнь. 1998, - №2. - С. 12.

112. Развитие курортов федерального значения: Федеральная целевая программа // Собр. Законодательства РФ 1996. - №6. - С. 1582-1695.

113. Разумов А.Н. Концептуальные вопросы развития курортного дела в России // Вопросы курортологии и физиотерапии и ЛФК. 1998, -№12. -С.3-6.

114. Расторгуева И. Управление развитием малого предпринимательства на государственном и муниципальном уровнях // Консультант директора. 1997, - №24. - С. 16-26.

115. Родионова В.М., Федотова М.А. Финансовая устойчивость предприятия в условиях инфляции М.: Перспектива, 1995. - 98 с.

116. Рожков С.М., Биденко Д.С. Подготовка санатория к переходу на рыночные отношения // Вопросы курортологии, физиотерапии и ЛФК. 1991, - №6. - С. 67-68.

117. Румянцева З.П., Саломатин Н.А., Акбердин Р.З. и др. Менеджмент организации. Учебное пособие М.: ИНФРА-М, 1995. - 432 с.

118. Селезнев В. Системы управления: основные риски, подходы и стратегии автоматизации // Экономика и жизнь. 1997, - №52. - С.21.

119. Семенов А.Г. Раздел курортного пирога // Медицинская газета. -1999, -№39.-С.4.

120. Скляренко В.Г. Научное обоснование реформирования сферы санаторно-курортных услуг в современных экономических условиях: Автореф. дис.канд. мед.наук. Спб.: СПбГМА им. И.И. Мечникова, 1997.-24 с.

121. Скрыпкин В.К. Формирование инвестиционного климата города-курорта Сочи // Тр. Академии туризма. Выпуск 3. СПб., 2000, - с. 248-256.

122. Соловьев Б.Л., Толстова Л.А. Менеджмент гостеприимства М.: РМАТ, 1887.- 108 с.

123. Стуков С.А. Учет и контроль себестоимости Калинин: КГУ, 1985. -102 с.

124. Стуков С.А. Учет затрат на производство: современное состояние // Бухгалтерский учет. 1996, - №1. - С. 22-23.

125. Ткач В.И., Ткач М.В. Международная система учета и отчетности -М.: Финансы и статистика, 1992. -112 с.

126. Ткач В.И., Ткач М.В. Управленческий учет: международный опыт -М.: Финансы и статистика, 1994. -144 с.

127. Фатхутдинов Р.Г Менеджмент как инструмент достижения конкурентоспособности // Вопросы экономики.-1997,-№5.-С.118-127.

128. Федеральная целевая программа «Развития туризма в Российской Федерации» // Собрание законодательства РФ. 1996, -№11.

129. Федеральная целевая программа «Развития Кавказских Минеральных Вод» //Собрание законодательства РФ. 1996, -№11.

130. Федеральная целевая программа «Развитие города-курорта Сочи на период до 2010г.» // Постановление правительства РФ от 30 апреля 1997 г. №511.

131. Финансовый менеджмент Под ред. Е.С. Стояновой. - М.: Перспектива, 1993. - 268 с.

132. Фоллет М. Человеческий фактор и производственные отношения -М.: Финансы и статистика, 1994. 320 с.

133. Хабахбашев Г.А. Курорты Краснодарского края. Краснодар, 1995. -43 с.

134. Хойер В. Как делать бизнес в Европе М.: Фонд «За экономическую грамотность», 1991. - 253 с.

135. Хот З.Ц., Туризм и культура // Тр. Академии туризма. Выпуск 3. -СПб., 2000, с. 32 - 40. •

136. Хутиев Т.В. Санаторно-курортная отрасль в новых экономических условиях // Вопросы курортологии и физиотерапии и ЛФК. 1993, -№2. - С. 60-62.

137. Хутиев Т.В., Быков А.Т. Современные тенденции в развитии санаторно-курортных учреждений // Материалы научного форума общественного движения «Здоровый мир». СПб.: - 1998, - с. 174.

138. Челенков А.П. Маркетинг услуг // Маркетинг. 1997, - №3. - С. 98 -108.

139. Черняк В.З. Инвестиционный менеджмент на несостоятельном предприятии // Консультант директора. 1999, - №20. - с.24-30.

140. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес М.: ЭКМОС, 1998.-352 с.

141. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа М.: ИНФРА-М, 1995. - 176 с.

142. Шишкова Т.В. Управленческий и финансовый учет: сравнительный аспект // Бухгалтерский учет. 1996, - №3. - С.52-56.

143. Шляпников М.М. Необходимость реорганизации курортного дела в России // Вестник курортов и лечебных учреждений. 1908, - №1. -С.20-24.

144. Щавлев А.В., Актуальные проблемы развития социального туризма в современной России // Тр. Академии туризма. Выпуск 3. СПб., 2000, -с. 196-201.

145. Щиборщ К.В. Принципы построения системы материального стимулирования на предприятии // Консультант директора. 1999, -№10.-С.31-33.

146. Яковенко Г.В., Винокуров Б.Л. Методы исследования деятельности курортных и туристских организаций Сочи: СГУТиКД, ЮФ НИИ им. Н.А. Семашко РАМН, 1996. - 32 с.

147. Яковенко Г.В., Винокуров Б.Л., Быков А.Т. Технологии управления предприятиями курортных и туристских услуг Сочи: СГУТиКД, ЮФ НИИ им. Н.А. Семашко РАМН, 1997. - 215 с.

148. Яковенко Г.В., Винокуров Б.Л., Ветитнев A.M. Экономика туристических и санаторно-курортных предприятий Сочи: СГУТиКД, ЮФ НИИ им. Н.А. Семашко РАМН, 1997. - 210 с.

149. Яковенко Г.В. Экономика медицинского туризма // Российский журнал.- 1997, №2. - С. 25-29.

150. Яковенко Г.В. Современный менеджмент и маркетинг туристских и курортных услуг в региональной концепции туризма // Российский журнал.- 1997, №2. - С. 30-32.

151. Яругова А. Управленческий учет. Опыт экономически развитых стран М.: Финансы и статистика, 1991. - 238 с.