Химические основы валеологического образования студентов педагогических вузов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 13.00.02, кандидат педагогических наук Олейникова, Ирина Ивановна

• Олейникова, Ирина Ивановна
• кандидат педагогических наук
• 1998

Оглавление диссертации кандидат педагогических наук Олейникова, Ирина Ивановна

введение ф

глава 1. АНАЛИЗ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ ВАЛЕОЛОГИЧЕСКОГО

ОБРАЗОВАНИЯ В СОВРЕМЕННОМ ОБЩЕСТВЕ.

1.1. ЭТАПЫ ВАЛЕОЛОГИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО СОЗНАНИЯ.

1.2. СТАНОВЛЕНИЕ ВАЛЕОЛОГИИ В СРЕДНЕЙ И ВЫСШЕЙ ШКОЛЕ КАК СРЕДСТВО РЕАЛИЗАЦИИ ГУМАНИСТИЧЕСКОЙ КОНЦЕПЦИИ ОБРАЗОВАНИЯ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ.

1.3. ВОПРОСЫ ВАЛЕОЛОГИИ В СОДЕРЖАНИИ ХИМИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ В СРЕДНЕЙ И ВЫСШЕЙ ШКОЛЕ.

глава 2. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ РОЛИ ХИМИЧЕСКИХ ЗНАНИЙ В ОБЩЕЙ СИСТЕМЕ ВАЛЕОЛОГИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ.

2.1. МОДЕЛЬ ВАЛЕОЛОГИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ В ПЕДАГОГИЧЕСКОМ ВУЗЕ.

2.2. ПУТИ ФОРМИРОВАНИЯ ХИМИЧЕСКИХ ЗНАНИЙ КАК ОСНОВЫ ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНОГО ФУНДАМЕНТА ВАЛЕОЛОГИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ.

2.3. ИНТЕГРИРОВАННЫЙ КУРС «ХИМИЧЕСКИЕ И

БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА» В СИСТЕМЕ ВАЛЕОЛОГИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ

В ПЕДАГОГИЧЕСКОМ ВУЗЕ.

глава 3. МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ КУРСА «ХИМИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА» И ОЦЕНКА ЕЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ НА РАЗЛИЧНЫХ ЭТАПАХ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ЭКСПЕРИМЕНТА.

3.1. КОНСТАТИРУЮЩИЙ ЭТАП ПЕДАГОГИЧЕСКОГО

ЭКСПЕРИМЕНТА И ЕГО РЕЗУЛЬТАТЫ.

3.2. ПОИСКОВЫЙ ЭТАП ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ЭКСПЕРИМЕНТА

И ЕГО РЕЗУЛЬТАТЫ.

3.3. ОБУЧАЮЩИЙ ЭТАП ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ЭКСПЕРИМЕНТА

И ЕГО РЕЗУЛЬТАТЫ. ф 3.3.1. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ПРОПЕДЕВТИЧЕСКОЙ СТАДИИ

ОБУЧАЮЩЕГО ЭТАПА ЭКСПЕРИМЕНТА.

3.3.2. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ОСНОВНОЙ СТАДИИ ОБУЧАЮЩЕГО

ЭТАПА ЭКСПЕРИМЕНТА.

3.3.3. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЙ СТАДИИ

ОБУЧАЮЩЕГО ЭТАПА ЭКСПЕРИМЕНТА. выводы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Химические основы валеологического образования студентов педагогических вузов»

Последние десятилетия, на которые приходится развитие научно-технической революции, принесли человечеству не только небывалое изменение его производительных сил, но и столь же небывалое обострение глобальных проблем, одной из которых является проблема сохранения здоровья человека в условиях реального существования, так как именно человек, его потребности и благополучие являются «критериями гармонизации Природы и Общества» (269). Повышенная техногенная нагрузка в современных условиях жизни ведет к росту числа болезней, обусловленных экологическими и социальными факторами, сокращается средняя продолжительность жизни, снижается рождаемость (4, 55, 79, 80, 146, 239, 252, 269).

Учитывая, что здоровье населения на 50 % определяется образом жизни, основное внимание в политике государства и общества должны занимать те ключевые факторы, которые могут привести к сохранению, формированию и укреплению здоровья (Петухов, Кочадзе, 1996). Необходима конструктивная теория, определяющая место каждого (семьи и школы, государственных, физкультурных и общественных организаций, органов здравоохранения) в выполнении этих главных задач социальной политики.

Сложность затронутых вопросов требует нового мышления, перестройки нашего мировоззрения, системы взглядов на проблему «здоровье-болезнь», глубокого переосмысления концептуальной модели здоровья, позволяющей корректировать участие специалистов (медиков, физкультурников, психологов, воспитателей, учителей) и семьи в формировании и укрепления здоровья детей, подростков и взрослого человека (Казин, 1996).

На сегодняшний день реальная интеграция органов здравоохранения и образования выглядит очень слабой, по существу нет специалистов, обладающих медицинскими, педагогическими и психологическими знаниями. Существующие программы санитарного просвещения всего населения и подрастающего поколения, в частности, 44, 52, 74, 159, 175, 256, 260 ориентированы лишь на медицинские аспекты здоровья, не учитывают психолого-педагогические проблемы развития личности, ее индивидуальные, типологические, возрастные и половые особенности. Роль учителя, как основного фактора в формировании здоровой и гармонично развитой личности, разработана недостаточно, а система образования направлена не на сохранение и улучшение здоровья учащихся, а на его ухудшение. Это подтверждают исследования (4, 42, 68, 80, 82, 166, 224, 258) по фактам массового нарушения физического и нервно-психического развития детей. Различные инновации в обучении внедряются без комплексного медико-психофизиологического обоснования. Положение усугубляется понижением материального благосостояния многих семей, неправильной организацией питания и расписания уроков, эмоционально-стрессовыми и учебными перегрузками, нарушением внутришкольных санитарно-гигиенических условий (Казин, 1996).

По мнению специалистов, переход от массового унифицированного образования к образованию по выбору, дифференциации школьного образования и появление специализированных школ привело к тому, что заболеваемость детей в них «стала в 6,2 раза больше, чем в обычных школах». (Демченкова, Мартыненко, Валентин, 1989).

Воздействие современной экологической обстановки на личностные особенности индивида, на его здоровье, влияние индивидуальных характеристик человека и его образа жизни на возникновение и развитие заболеваний, возрастание социальной ценности здоровья и повышение ответственности общества за здоровье каждого человека, весь этот комплекс философских, экологических, медицинских, социологических, психологических и педагогических и др. проблем привели к созданию новой отрасли знаний о человеке, которая получила название валеологии (от лат. valeo - здравствовать, быть здоровым). Впервые это название употребляется И. И. Брехманом в статье «Валеология - начало пути» (30). Объектом исследования этой науки является Человек и среда его обитания.

В число практических задач этой науки входят:

- разработка последовательной программы всеобщего обучения здоровью, психолого-педагогическое обоснование форм и методов его преподавания;

- подготовка специалистов по валеологии;

- формирование устойчивых морально-личностных ориентаций человека по отношению к своему здоровью, а также деонтологических аспектов здоровья (деонтология - учение о долге). «Отношение человека к своему здоровью является показателем его культуры» (125, С. 28).

Здоровье непосредственно связано с образом жизни, материальной средой, культурой, мировоззрением и моралью, поэтому его высокого уровня нельзя достичь без целенаправленного и последовательного обучения людей здоровому образу жизни, начиная с раннего детства, чтобы обеспечить усвоение необходимых знаний, умений и навыков здорового поведения.

Современная социальная обстановка в нашей стране неблагополучна. Согласно разным источникам, здоровье нации находится в состоянии выраженного напряжения. Число здоровых детей составляет 4 процента, неблагоприятны данные о физическом и психическом состоянии подростков. Практически нет системы подготовки кадров специалистов по здоровому образу жизни, не определены задачи деятельности, нет ясности в том, кто их должен готовить. Медицинские вузы ориентированы на профессионализацию врача, педагогические -педагога. Обучение здоровому образу жизни ведется отрывочно и лишь по принципу борьбы с вредными привычками. Изменения в образовании должны включить в свою сферу подготовку кадров высококвалифицированных специалистов по валеологии. Педагогическая высшая школа имеет для этого основания и возможности. Некоторые формы и средства такой подготовки существуют в каждом педагогическом вузе, но в силу своей бессистемности и раздробленности в учебных планах не дают желаемого результата.

По общему мнению, учитель является единственной реальной личностью, которая может реализовать в детях идеи здорового образа жизни, так как ни семья, ни медики к этому не готовы. (6, 89, 114, 202, 271). Но для этого, с одной стороны, сами педагоги должны хорошо владеть вопросом, а с другой, рассчитывать на хороший результат можно только в том случае, если школьники будут получать информацию последовательно и целеустремленно спланированную. В контексте проблем валеологии, здоровье человека должно рассматриваться не как продукт, обеспечиваемый деятельностью врачей и медицинских работников, а как результат воспитания и разумной самозаботы.

Реализация этих направлений осуществляется в новой области научных знаний - педагогической валеологии (Колбанов 1992, Семенов и др. 1996, Казначеев 1996, Айзман 1996). В настоящее время во многих вузах страны открыта специальность «Педагог-валеолог» по подготовке специалистов для работы в школе.

На сегодняшний день проблема восстановления статуса средней и высшей школы как образовательных учреждений, призванных растить физически и психически здоровых граждан, формировать у них потребность в здоровье, воспитывать ответственное отношение не только к своему здоровью, но и здоровью других людей и окружающей среды, является наиболее важной.

Задачи средней и высшей школы сводятся не только к подготовке грамотных выпускников и знающих специалистов, они включают в себя воспитание высокосознательных, социально активных и здоровых людей.

В условиях постоянных перегрузок на фоне массовых хронических заболеваний школьников для осуществления валеологической работы в школе и обеспечения непрерывности валеологического образования усилий одного школьного валеолога недостаточно. Только во взаимосвязи всех участников учебно-воспитательного процесса в школе можно решить проблему приобщения детей к здоровому образу жизни и формирования у них ценностного отношения к своему здоровью.

Учителю-предметнику принадлежит решающая роль в обеспечении рационального учебно-воспитательного процесса и формировании здорового образа жизни школьников, поэтому знание проблем валеологии является необходимым условием формирования профессиональной готовности выпускника педагогического вуза.

Эта идея отражена в Государственном Образовательном стандарте, который предусматривает введение валеологии как обязательной дисциплины общекультурного блока на всех факультетах педагогических вузов. Однако, в условиях свободного выбора содержание курсов в разных вузах существенно разнится и во многом зависит от личности, профессиональной подготовки и научной специализации преподавателя, читающего этот курс. По своему определению, валеология - комплексная наука, однако некоторые программы подменяют валеологию другими дисциплинами (гигиеной, возрастной физиологией, физической культурой) или усиливают те или иные аспекты в ее содержании (двигательный, профилактический, психологический, экологический). Такой подход приводит либо к дублированию материала, либо к непомерному расширению курса.

В нашем исследовании мы затрагиваем проблему содержания валеологи-ческих знаний, необходимых каждому учителю для успешной работы в школе. Для того, чтобы обеспечить успешное усвоение знаний о здоровье и здоровом образе жизни на современной научном уровне, необходимых будущему учителю для успешной работы в школе, следует в течение всего периода обучения акцентировать валеологические аспекты в подготовке будущего учителя. Это возможно путем введения валеологической компоненты в содержание дисциплин психолого-педагогического и медико-биологического блоков или созданием интегрированных курсов. Таким образом, речь идет о создании системы ва-леологического образования в педагогическом вузе, которое должно осуществляться по типу смешанной модели, предусматривающей:

- обязательный курс валеологии (назовем его основы валеологии, подразумевая, что он должен читаться студентам всех факультетов педагогических вузов);

- создание интегрированных или валеологизированных курсов на основе дисциплин учебного плана в зависимости от профиля факультета.

Такой подход позволяет с первого года обучения осуществлять постепенное введение студентов в будущую специальность. Создание интегрированных курсов способствует преодолению дискретности обучения, накоплению конкретных валеологических знаний и формированию представлений о валеологии как комплексной науке.

По нашему мнению, для того чтобы обеспечить полное усвоение валеологических знаний в процессе изучения курса валеологии, студенты должны обладать знаниями в области химии, биологии, медицины, экологии и других. Однако подготовка в области медико-биологических дисциплин не является достаточной у студентов небиологических специальностей, что затрудняет понимание и усвоение основных вопросов валеологии. Так например, учитель физкультуры должен быть главным помощником школьного валеолога и входить в состав школьного валеологического совета. Именно он организует и направляет двигательную активность учащихся, проводит внеклассные и внешкольные спортивно-оздоровительные мероприятия, следит за физическим развитием своих воспитанников. Однако существующая до сих пор ориентация учебного процесса будущего учителя физической культуры только на физическую подготовку в ущерб освоению теоретических и методических знаний в сфере здорового образа жизни, приводит к тому, что в школу приходит контингент учителей, не готовых к ведению воспитательной работы средствами валеологии.

Положение осложняется тем, что с введением дополнительной специализации «Валеология» или с открытием новой специальности «Педагог-валеолог» на базе факультетов физической культуры возрастают требования, предъявляемые выпускникам этих факультетов, совмещающим в одном лице руководителя школьной валеологической службы и учителя физкультуры. Возникает вопрос: какими базовыми знаниями, и на каком уровне должен обладать студент факультета физической культуры для того, чтобы реализо-вывалась возможность обеспечить необходимую валеологическую подготовку в рамках учебного плана, предусмотренного Государственным стандартом образования (58).

В соответствии с уровнями организации живой материи, здоровье человека рассматривается с различных позиций: на молекулярном, клеточном, органном, организменном, популяционном и глобальном уровнях. Иерархии уровней организации живой материи соответствует последовательность изучения учебных дисциплин медико-биологического блока: от анатомии и биохимии к физиологии и психологии.

Так как в основе всех проявлений жизнедеятельности человека, обеспечивающих его существование, лежат химические процессы, овладение ва-леологическими знаниями должно осуществляться при опоре на знания о веществах, химических реакциях, закономерностях их протекания и т. д. Таким образом, химические и биохимические знания выступают теоретической базой, на основе которой формируются понятия о здоровье человека, путях и способах его сохранения и укрепления.

Необходимо отметить, что до 1988 года включительно, программа вступительных экзаменов на факультеты физической культуры педагогических институтов предусматривала экзамены по химии и биологии наряду со спортивными дисциплинами. Существовавший до 1988 года курс химии для студентов 1 курса ФФК включал в себя разделы неорганической, органической и биологической химии (197). По Учебному плану, действовавшему до 1996 года, изучение разделов неорганической и органической химии на факультете физической культуры не предусматривалось, а количество часов, отводимых на изучение биохимии было сокращено до 40 час, экзамен заменен зачетом, что привело к снижению уровня химических знаний у студентов ФФК. Это подтверждается нашим собственным опытом работы на факультете физической культуры и многолетними наблюдениями.

Между тем, необходимость химических знаний в валеологической подготовке студентов признается ведущими специалистами. Это находит свое выражение в создании интегрированных химико-валеологических школьных курсов, включении некоторых химических понятий и рассмотрении вопросов химического содержания при изучении валеологии в высших учебных заведениях.

Однако, эти попытки лишены методологического обоснования, не имеют четко оформленной цели, не опираются на теоретическую базу, представленную химическими знаниями, следовательно, могут давать лишь бессистемные и неглубокие знания.

Таким образом, проблема исследования заключается в противоречии между необходимостью химических и биохимических знаний как основы ва-леологического образования студентов педагогических вузов и отсутствием исследований в этой области.

ЦЕЛЬ исследования: создание и теоретическое обоснование интегрированного курса «Химические и биохимические основы здоровья человека» для студентов факультетов физической культуры педагогического вуза и методики его преподавания.

Объектом исследования является процесс обучения экспериментальному курсу « Химические и биохимические основы здоровья человека».

Предметом исследования является процесс усвоения химических и биохимических знаний как основы валеологических знаний и формирования специфических предметных умений.

Развитие и логика исследования предопределялись следующей гипотезой, согласно которой введение интегрированного курса «Химические и биохимические основы здоровья человека», опирающегося на химико-валеологические межпредметные связи, будет способствовать повышению мотивации и активизации познавательной деятельности студентов в изучении химии и биохимии и создаст условия для полноценного усвоения химических и биохимических знаний, а также положит начало формированию теоретической базы для изучения валеологии на старших курсах.

Цель и гипотеза исследования предполагают решение следующих задач:

1. На основе анализа валеологической, химической и психолого-педагогической литературы построить теоретическую модель педагогической системы валеологического образования, главная идея которой - обеспечение непрерывности валеологического образования на основе интеграции знаний дисциплин медико-биологического, психолого-педагогического блоков в течение всего периода обучения.

2. Определить возможность введения в учебный процесс интегрированных курсов валеологической направленности, обеспечивающих формирование теоретического фундамента и преемственность валеологического образования.

3. Обосновать роль и место химических знаний как основы естественно-научной базы валеологического образования, отобрать химические понятия, необходимые и достаточные для понимания основных вопросов валеологии, определить возможные пути их формирования в рамках интегрированного курса.

4. Разработать методические пути и средства формирования химических и биохимических знаний как теоретической базы валеологического образования, отражающих специфику организации учебного материала.

5. Провести педагогический эксперимент и на основе его анализа определить эффективность предложенной методики.

Для решения поставленных задач применялись следующие методы исследования:

- теоретические: изучение литературы по философии, химии, валеологии; психолого-педагогических исследований и методических работ; программ, учебников и учебных пособий по валеологии, экспериментальных химико-валеологических курсов в аспекте рассматриваемой проблемы;

- экспериментальные: наблюдение, собеседование, анкетирование студентов, педагогический эксперимент;

- статистические: качественная и количественная обработка полученных данных.

НАУЧНАЯ НОВИЗНА И ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ:

1. Предложена теоретическая модель валеологического образования в педагогическом вузе, главная идея которой заключается в непрерывности и преемственности валеологического образования и различном его содержании на мотивационно-ориентирующем, формирующем и заключительном этапах обучения в вузе. Результаты исследования дополнили представления о путях формирования у студентов ценностного отношения к своему собственному здоровью и здоровью окружающих.

2. Обоснована необходимость создания и введения в учебный процесс интегрированных курсов, содержащих валеологическую компоненту, с целью преодоления дискретности обучения и создания теоретической базы для изучения валеологии, обеспечения непрерывности и преодоления дискретности обучения.

3. Разработано и обосновано содержание интегрированного курса «Химические и биохимические основы здоровья человека» для студентов 1 курса факультета физической культуры, как составной части естественнонаучного фундамента валеологического образования, в основе которого лежит интеграция химических, биохимических и валеологических знаний.

4. Теоретически обоснована и экспериментально проверена специально разработанная технология обучения курсу, суть которой состоит в том, что весь процесс обучения делится на три стадии (пропедевтическая, основная, заключительная), каждой из которых соответствует блок содержания и методика его изучения. Сформулирован принцип постепенной адаптации к вузовской системе обучения.

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ

1. Разработана программа интегрированного курса, содержащая химическую, биохимическую и валеологическую компоненты.

2. Разработаны дидактические материалы к интегрированному курсу, включающие в себя задачи, самостоятельные и творческие задания, систему тестов.

3. Результаты исследования внедрены в практику работы кафедры медико-биологических основ физической культуры и спорта Белгородского государственного университета.

4. Разработана компьютерная программа по итоговому контролю «за-чет-1» и «зачет-2» (в соавторстве с Паршиным С. Н.).

НА ЗАЩИТУ ВЫНОСЯТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ:

1. В основе модели валеологического образования в педагогическом вузе лежат принципы преемственности и непрерывности знаний в течение всего периода обучения в вузе, реализуемые на мотивационном, формирующем и заключительном этапах, через введение в учебный процесс специально созданных интегрированных курсов.

2. Химические и биохимические знания являются теоретической базой валеологического образования, поскольку они лежат в основе понимания процессов жизнедеятельности человека.

3. Эффективное усвоение учебного материала достигается поэтапным введением содержательных блоков и соответствующего им специально разработанного методического обеспечения.

Достоверность и обоснованность полученных в исследовании результатов и выводов определяются исходными методологическими позициями, опорой на результаты психолого-педагогических исследований, результатами качественной и количественной обработки фактического материала, полученного при проведении педагогического эксперимента.

Основные положения и материалы исследования обсуждались на научно-практических конференциях «Актуальные вопросы валеологии в образовании» (г. Москва, 1997), «Современные проблемы физической культуры и спорта»(г. Белгород, 1997), участия в работе семинара по проблемам валеологии (г. Москва, 1998), выступлений на конференциях по итогам научной работы преподавателей (г. Белгород, 1995, 1996, 1997, 1998), на заседаниях кафедры медико-биологических основ физической культуры и спорта БГУ (г. Белгород), кафедры органической и биологической химии М11ГУ (г. Москва), заседаниях научно-методического семинара по химии (г. Москва, 1997, 1998).

Практическое внедрение предложенного курса и методической системы его преподавания осуществлялось на базе факультета физической культуры Белгородского государственного университета.

Эксперимент проводился в течение четырех лет с 1994 по 1998 год и осуществлялся в три этапа. В эксперименте приняло участие 243 студента. По теме исследования опубликовано 9 работ.

Задачи исследования и последовательность их решения определили структуру диссертации: введение, три главы, заключение, выводы, 2 приложения общим объемом 26 страниц, в него входят 16 таблиц, 2 схемы, 1 диаграмма. Библиография включает в себя 279 наименований.

Заключение диссертации по теме «Теория и методика обучения и воспитания (по областям и уровням образования)», Олейникова, Ирина Ивановна

ВЫВОД Ы:

1. Установлено, что предложенная модель валеологического образования студентов педагогических вузов, обеспечивает различное содержание валеологического образования на мотивационном, основном и заключительном этапах и непрерывность его в течение всего периода обучения в вузе.

2. Доказана необходимость введения в учебный процесс интегрированных курсов валеологической направленности с целью создания теоретического фундамента валеологического образования и преодоления дискретности обучения.

3. Обоснованы роль и место химических и биохимических знаний как основы создания теоретической базы валеологического образования. Предложены два пути формирования химических знаний: введение в учебный план курса «Общая химия» или создание и введение экспериментального курса «Химические и биохимические основы здоровья человека», включающего в себя химическую, биохимическую и валеологическую компоненту. Показаны преимущества второго пути как наиболее полно отвечающего принципу интеграции и отражающего комплексность и межпредметный характер валеологии.

4. Определено содержание курса, включающее в себя блоки «Химический состав тела человека», «Химические реакции в организме человека» «Обмен веществ и энергии с окружающей средой». Взаимосвязь блоков реализуется на основе интеграции химических, биохимических и валеологиче-ских знаний и опоре на межпредметные связи со школьными учебными курсами и дисциплинами вузовской подготовки.

5. Доказано, что эффективное усвоение знаний обеспечивается специально разработанной технологией обучения интегрированному курсу, предусматривающей постадийное введение блоков, содержание которых определяет выбор средств и методов обучения: адаптация к вузовской форме обучения - на пропедевтической стадии; повышение степени самостоятельности студентов на последующих стадиях обучения, использование лекций с обратной внутренней связью и системы тестов возрастающего уровня сложности - на всех этапах обучения.

6. Экспериментально доказана эффективность предложенной технологии, что подтверждается результатами контроля на каждом этапе обучения и итоговым контролем. В частности, на первом этапе студенты продемонстрировали достаточно полные знания химического состава организма человека, на втором - понимание механизмов протекания химических реакций в организме человека, на заключительном - сформированность умений применять полученные знания для решения задач, связанных с практикой сохранения и укрепления здоровья.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Педагог новой формации должен решать задачи по обеспечению такого учебно-воспитательного процесса, который не будет неблагоприятно сказываться на здоровье школьника, а обеспечит полное раскрытие и реализацию его способностей. Это накладывает особые требования к профессиональной подготовке студентов педагогических вузов, а именно к их валеологической компетентности.

Для того, чтобы обеспечить будущую преподавательскую, социально-педагогическую и культурно-просветительскую деятельность, не достаточно общего знакомства студентов с проблемами валеологии. Формирование ценностных установок на здоровый образ жизни и деонтологического отношения к здоровью будущих воспитанников обеспечивается системой валеологического образования, предполагающей непрерывность и преемственность его на всех этапах обучения в вузе.

Практические умения по сохранению и укреплению здоровья должны быть сформированы на основе интеграции знаний на естественно-научном фундаменте, важнейшим блоком которого являются химические и биохимические знания о закономерностях протекания процессов в организме человека.

Современная парадигма образования предполагает многообразие в обучении и вариативный подход. Созданный интегративный курс «Химические и биохимические основы здоровья» и методическая система способствуют повышению познавательной активности студентов, укреплению и полноценному усвоению знаний, формированию естественно-научного мировоззрения, пониманию своего места в Природе и предназначения в современном мире.

Список литературы диссертационного исследования кандидат педагогических наук Олейникова, Ирина Ивановна, 1998 год

1. Абдиров Ч. А., Агаджанян Н. А., Северин А. Е. Экология и здоровье человека. -М.: Нукус, 1993. - 184 с.

2. Аванесов В. С. Методологические и теоретические основы тестового педагогического контроля. Автореф. на соиск. д-ра пед. наук. С-Пб., 1994.

3. Агаджанян Н. А. Фундаментальные основы жизнедеятельности организма в норме и патологии. Нальчик, 1994.

4. Актуальные проблемы валеологии в образовании. Материалы первой Всероссийской научно-практической конференции. М., 1997. - 249 с.

5. Актуальные проблемы высшего образования. Сборник научных трудов.-М., 1991.- 154 с.

6. Алексеев Г. А., Данилов И. П., Григорьев Н. В. Методологические и методические основы обучения специалистов с высшим образованием в новых условиях. Чебоксары, 1995. - 32 с.

7. Амосов Н. М. Раздумья о здоровье. М., 1978. - 178 с.

8. Антиалкогольное воспитание школьников в процессе изучения основ наук. Метод, рекомендации. МГИУУ. М.: Б. И., 1986. -161 с.

9. Апанасенко Г. JL Эволюция биоэнергетики и здоровье человека. -С-Пб., 1992.

10. Арнольд из Вилланова. Салернский кодекс здоровья. М.: Медицина, 1970.

11. Асатиани В. С. Химия нашего организма. М.: Наука, 1969. - 303 с.

12. Бабенкова Е. А. Химия и здоровье. Факультативный курс для учащихся VIII кл. М., 1990. - 78 с.

13. Бабенкова Е. А. Гигиеническое воспитание учащихся в процессе обучения химии в средней школе. Дисс. канд. пед. наук. М., 1994. - 179 с.

14. Баевский Р. М. Измерьте Ваше здоровье. М., 1988.

15. Баевский Р. М., Берсенева А. П., Максимов JI. Д. Валеология и проблема самоконтроля здоровья в экологии человека. Учебно-методическое пособие в 2 частях. Ч. 1. - Магадан, 1996. - 52 с.

16. Байер К, Шейнберг JI. Здоровый образ жизни: Пер. с англ. М.: Мир, 1997.-68 е., ил.

17. Баранник В. П. Практикум по химии. М., 1996.у 20. Басов А. В. и др. Образ жизни и здоровье. Ярославль, 1989. 127 с.

18. Белов В. И. Энциклопедия здоровья. Молодость до ста лет. М., Хи мия, 1993.-400 с.

19. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. М.: Медицина, 1982.-756 с.

20. Береснева Е. В. Методика формирования системы знаний о химической реакции в углубленном курсе химии. Дисс. канд. пед. наук. Д., 1992. -168 с.

21. Бернштейн Н. А. Очерки по физиологии движений и физиологии активности. М.: Медицина, 1966. - 350 с.

22. Беспалько В. П. Слагаемые педагогической технологии. М., 1989. - 192 с. с ил.

23. Бехтерев В. Личность и условия ее развития и здоровья. 2-е изд.-СПб: изд-во Риккера, 1905.

24. Биологическая химия. Практикум /Под общ. ред. Ю. В. Хмелевско-го. Киев: Вища шк. Головное изд-во, 1985. - 207 с.

25. Биохимия: Учеб. для ин-тов физ. культ. /Под ред. В. В. Меньшикова, Н. И. Волкова. М.: Физкультура и спорт, 1989. - 384 с.

26. Богатков С. В. Химия пищевых продуктов. Учебное пособие. М., 1982.- 119 с.

27. Брехман И. И. Валеология начало пути //Сов. Россия. 1980. 29 мая.

28. Брехман И. И. Валеология наука о здоровье. -М.: ФиС, 1990.

29. Булдаков А. Пищевые добавки. СПб., 1996.

30. Вайнер Э. Н. Валеология. Учебник. Липецк, 1998.

31. Валеология: Диагностика, средства и практика обеспечения здоровья. СПб., 1993.-269 с.

32. Валеология: Программа для учителей, воспитателей дошкольных учреждений и студентов вузов /Под ред. Р. И. Айзмана, А. Г. Щедрина, Г. Н. Жарова. Новосибирск, 1996.

33. Валеология. Учебное пособие. СПб.: Образование, 1995. - 204 с.

34. Валеологические аспекты образования. Кемерово, 1995. - 203 с.

35. Варвинская Н. А., Волкова С. С., Сущенко Л. П. О преподавании курса «Валеология» для студентов факультета физической культуры /В сб. Физическая культура и здоровье. Липецк, 1994. - С. 107.

36. Варшамов Ю. Л., Соломин В. П., Ласкавый В. С., Абалян И. Г. и др. Валеология. Учебное пособие. СПб., 1995.

37. Венцель И. Диэтика человеческой души. М., 1802.

38. Верховский В. Н., Гольдфарб Я. Л. Методика преподавания химии в средней школе. М.: Учпедгиз, 1934. - 376 с.

39. Вопросы охраны здоровья школьников / Под ред. М. П. Кравцова, Р. А. Якимович). Минск: Изд-во Минск, пед. ун-та, 1983.

40. Воскресенский В. А. Здоровый образ жизни и гигиеническое воспитание подростков и молодежи. М.: Знание, 1987.

41. Вредные химические вещества. Справ, изд. (A. JI. Бандман, Г. А. Гудзовский, JI. С. Дубейковская и др. /Под ред. В. А. Филова. Л.: Химия, 1988-89.

42. Вредные химические вещества. Справ, изд. /Под ред. В. А. Филова. Л.: Химия, 1988.- 895 с.

43. Вязовкин В. Л. Материалистическая философия и химия. М., 1980.-223 с.

44. Галиева С. Г., Гильнеева P. X. Экология человека методологическая основа валеологического образования. В сб. «Традиционные и нетрадиционные методы оздоровления детей». - Ижевск, 1996. - С. 332.

45. Гендин А. М. Состояние и факторы развития физической культуры и здорового образа жизни школьников (Методология и методика социологического исследования) Новосибирск-Красноярск: КГПИ, 1989. - 215с.

46. Генкова Л. Л., Славкова Н. Б. Почему это опасно? М.: Просвещение, 1989.-270 с.• 51. Гигиена окружающей среды /Под ред. Г. И. Сидоренко. М., 1985.

47. Гигиеническое обучение и воспитание в школе. (Гигиена, экология, здоровье). Книга для учителя и мед. работника. Чебоксары: Чувашское книжное издательство, 1993. - 237 с.

48. Глинка Н. Л. Общая химия. Учебное пособие для нехимических специальностей вузов /Под ред. В. А. Рабиновича. Л.: Химия, 1985. - 702 с.

49. Головченко И. Н. Экологическая культура и социальные проблемы здоровья. Автореф. дис. канд. филос. наук. СПб ГУ, 1993. 17 с.

50. Гольнева Д. П., Павлова В. И. Человек, его здоровье и окружающая среда. Пособие для учителей и студентов. Челябинск, 1997.

51. Гомончук М. Н. Искусство быть здоровым. Принципы здорового образа жизни. М.: Воениздат, 1992.

52. Государственный стандарт высшего профессионального образования. Государственные требования к обязательному минимуму содержания и уровня подготовки выпускников по специальности «Физическая культура». -М., 1996.

53. Государственный образовательный стандарт Государственные требования к минимуму содержания и уровню подготовки выпусков по специальности 040700 Валеология. - М, 1996.

54. Грандберг И. И. Органическая химия: Учебник для с/х и биол. спец. вузов. М.: Высшая школа, 1987. - 479 с.

55. Грибанов А. В., Волокитина Т. В., Воронцов П. В. Опыт преподавания валеологии на факультете физической культуры //В сб. Физическая культура и здоровый образ жизни. Липецк, 1994. - С. 110.

56. Гринева В. С., Смирнова А. А. Разработка к лабораторным работам по органической и биологической химии (для студентов факультетов географии и физического воспитания. Л., 1987.

57. Гузей Л. С. Химию в школе? //Химия в школе. 1996. № 1. - С. 2-5.

58. Гущо Ю. П. Введение в энциклопедию здоровья и долголетия. М., Минск: Международ, ассоциация «Личность, экология, мир»: ЕМГ «Кольцо», 1993.- 301 с.

59. Данилевский А. Пища и характер. Харьков, 1981.ч 68. Демченкова А. В. и др. Некоторые показатели здоровья и принципы здорового образа жизни молодежи //Здравоохранение РФ. 1989. — № 1. — С. 27-31.

60. Дильман В. М. Четыре модели медицины. Д., 1987. - 228 с.

61. Дроздов В. Н., Беридзе М. 3., Разин П. С. Медико-биологические, социальные и экологические проблемы здоровья человека. Киров, 1993. - 36 с.

62. Ендропов О. В. Валеологические аспекты двигательной активности человека. Новосибирск, 1996.v 72. Епгельфрид Ю., Малхолл Д., Плетнева Т. В. Как защитить себя от опасных веществ в быту. М., 1994. - 95 с.

63. Ерыгин Д. П., Орлова JI. Н. Задачи и примеры с междисциплинарным содержанием (физика, химия, биология): Методические рекомендации для студентов и учащихся. М., МГПИ, 1981. - 104 с.

64. Жук Е. Г. Гигиеническая концепция здорового образ жизни //Гигиена и санитария. 1990. - № 6. - С. 68-71.

65. Зайцев Г. К., Колбанов В. В., Колесникова М. Г. Педагогика здоровья. Образовательные программы по валеологии. СПб., 1994. - 78 с.

66. Зайцев Г. К. Школьная валеология. СПб, 1997.

67. Зайцев О. С. Системно-структурный подход к обучению химии. -М., 1993.- 173 с.

68. Зарубин Г. П., Никитин Д. П., Новиков Ю. В. Окружающая среда и здоровье. -М.: Знание, 1977.

69. Здоровье молодежи забота общества. Доклад исследовательской группы ВОЗ по проблемам молодежи в свете стратегии достижения здоровья для всех к 2000 году. - ВОЗ, Женева, 1987.

70. Здоровый образ жизни: прикладные психологические аспекты. Матер. респуб. науч.-практ. конфер. /Под ред. Л. С. Потапова. Сыктывкар, 1989.- 184 с.

71. Зикмунд В. Болезни-следствие цивилизации? Братислава: Веда,1987.

72. Зорина Л. Я. Дидактические основания конструирования содержания естественно-научного образования // Современная дидактика: теория, практика / Под ред. И. Я. Лернера, И. К. Журавлева. М., 1994. - 288 с.

73. Иванюшкин А. Я. Здоровье и болезнь в системе ценностных ориен-таций человека //Вестник АМН СССР. 1982. - Т. 45. - № 4. - с. 29-33.

74. Ивченко Л. А. Формирование химико-валеологических знаний при решении задач гуманистической концепции образования. Автореф. на соиск. канд. пед. наук. (13. 00. 02). Омск, 1997. - 17 с.

75. Изуткин Д. А. Здоровый образ жизни как основа профилактики. Автореф. канд. мед. наук. -М., 1982. 19 с.

76. Ильющенков В. В., Берсенева Т. А. Здоровье и образование: теории, опыт, практика. СПб, 1993.

77. Интенсификация процесса обучения в вузе на основе педагогических новаций и прогрессивных образовательных технологий. Тезисы докладов Российской научно-методической конференции. Липецк, 1994. Часть 2.

78. Исаев Д. Н., Каган В. Е. Психогигиена пола у детей. М., 1986.336 с.

79. Искусство быть здоровым. М. - ч. 1-3. - 1987-1990.

80. Казначеев В. П. Теоретические основы валеологии. Фундаментальные основы. Новосибирск, 1993.

81. Как быть здоровым. Из зарубежного опыта обучения принципам здорового образа жизни /Пер. с англ. С. А. Кретова. М., 1990. - 239 с.

82. Кальченко Е. И. Гигиеническое обучение и воспитание в школе. (Книга для учителя и медицинского работника). Чебоксары: Чувашское книжное издательство, 1989. - 166 с.

83. Каркищенко Н. Н., Журавлев В. С. Заботясь о здоровье студента. //Вестник высшей школы. 1984. № 10.

84. Квалиметрия жизни. Проблемы измерения качества жизни и направления их решения /Под ред. А. И. Субетто. JL, 1991.

85. Киреева 3. В., Коробейникова JI. А. Фармацевтическая химия. //Химия в школе. 1992. -№ 3-4. С. 51-55.

86. Киселева М. М., Яровикова Р. Т. Концепция устойчивости развития и экологизация методов науки и практики //Реформированная Россия: социологический аспект. Новосибирск, 1994. - С. 88-91.

87. Климова В. И. Человек и его здоровье. М.: Знание, 1990. - 223 с.

88. Клочкова С. А., Костюшко В. В., Шмаков П. А. Эколого-валеоло-гическое воспитание и образование подростков. В сб. «Традиционные и нетрадиционные методы оздоровления детей». Ижевск, 1996. - С. 341.

89. Книга античности и Возрождения о временах года и здоровье. — М., 1971.

90. Князев Д. А. Смарыгин С. Н. Неорганическая химия. Учебник для вузов по специальности «Агрохимия и почвоведение» М.: Высшая школа, 1990.-429 с.

91. Ковалевская Н. И. Экологическая биохимия //Биология в школе. -1993. -№ 3.

92. Колбанов В. В., Зайцев Г. К. Валеология в школе. СПб., 1992.52 с.

93. Колбанов В. В. Непрерывное валеологическое образование: сущность и содержание //В сб. «Здоровье и образование. Проблемы педагогической валеологии». Материалы I Всероссийской научно- практической конференции 28-30 марта 1995 г. СПб, 1995. - С. 5-9.

94. Колбанов В. В., Береснева Т. А. К вопросу о валеологическом образовании педагога //В сб. «Проблемы педагогической валеологии. Материалы I Всероссийской научно-практической конференции 28-30 марта 1995 г. -СПб, 1995.-С. 9-14.

95. Колесников JT. Ф. Эффективность образования. М., 1991. - 272 с.

96. Коломийцева М. Г., Габович Р. Д. Микроэлементы в медицине. -М.: Медицина, 1970.

97. Колычева 3. И. Химия и питание //Химия в школе. 1997. №4. -С. 86-88.

98. Контакт. Бюллетень ЮНЕСКО-ЮНЕП по образованию в области окружающей среды.

99. Концептуальные вопросы развития высшего образования. М., 1991. - 198 с.

100. Копешкина С. К., Калинина О. В. Опыт валеологизации образовательного процесса. В сб. «Традиционные и нетрадиционные методы оздоровления детей». Ижевск, 1996. - С. 332.

101. Косихин В. П. Формирование педагогической готовности будущих учителей-предметников к организации физкультурно-оздоровительной и спортивной работы в школе. Автореф. дисс. канд. пед. наук. М., 1995. - С. 3.

102. Крючкова-Чернобельская Г. М. Неорганическая химия. Учебник для мед. училищ. М.: Медицина, 1980. - 384 с.

103. Кузнецова Н. Е. Формирование систем понятий при обучении химии. М., 1989.

104. Кузьменко Н. Е. и др. Химия для школьников-старшеклассников и поступающих в вузы. Учебное пособие. М.: Дрофа, 1997. - 528 с.

105. Кузьмин А. Ф., Комаров М. В. К вопросу о преподавании валеологии в системе подготовки учителя физической культуры //В сб. Физическая культура и здоровый образ жизни. Липецк, 1994. - С. 19.

106. Куликова Н. В. Раскрытие индивидуальности химических элементов в курсе общей химии как средство актуализации знаний учащихся. Авто-реф. дисс. канд. пед. наук. Тобольск, 1996.

107. Кумачев А. И. Глобальная экология и химия. Минск, 1991. - 182 с.

108. Лассар-Кон. Химия в обыденной жизни. Пер. с нем. /Под ред. В. О. Тимофеева. СПб., 1987. - 270 с.

109. Кыверялг А. А. Методы исследования в профессиональной педагогике. Таллин: Вамус, 1980. - 334 с.

110. Ленский А. С. Введение в бионеорганическую и биофизическую химию. Учебное пособие для студентов медвузов. -М.: Высшая школа, 1989. -256 с.

111. Лисицын Ю. П. Здоровье населения и современные теории медицины. Критический анализ. 2 изд., перераб. и доп. М.: Медицина, 1982.

112. Лисицин Ю. П., Сахно А. В. Здоровье человека социальная ценность.-М., 1988.-272 с.

113. Лисичкин Г. В. Виновата ли химия? //Химия в школе. 1989.3.

114. Лисичкин Г. В., Минченков Е. Е. Концепция школьного химического образования // Химия в школе. 1993. - № 6. - С. 2-8.

115. Личностно-ориентированное обучение и воспитание. Тезисы докладов межвузовской научной конференции 26-27 октября 1994 г. Волгоград, 1994. 172 с.

116. Лищук В. А., Мосткова Е. В. Основы здоровья. Актуальные задачи, решения, рекомендации. М., 1994. - 134 с.

117. Лощилов В. И. Введение в валеотехнологию. М., 1997.

118. Луценко Н. Г. По страницам «Journal of Chemical Education» //Химия в школе. 1995. - № 3, 5.

119. Макареня А. А., Обухов В. Л. Методология химии. М.: Прогресс, 1988.- 159 с.

120. Макареня А. А., Суртаева Н. Н. и др. Вопросы валеологии в стандартах высшего химического образования //Актуальные проблемы непрерывного химико-педагогического и химического образования в средней школе. -Киров: ВГПУ 1996.

121. Макаров К. А. Химия и здоровье. М., 1985. - 237 с.

122. Макарова Н. А. Формирование валеологических знаний в курсе органической химии средней школы. Автореф. дисс. канд. пед. наук. Омск, 1997.-20 с.

123. Мак-Мюррей У. Обмен веществ у человека. М.: Мир, 1980. - 366 с.

124. Максимова В. Н. Сущность и функции межпредметных связей в целостном процессе обучения. Дисс. док. пед. наук. Л., 1981. - 476 с.

125. Малахов Г. П. Целительные силы. Ростов-на-Дону: Книжное изд-во, 1994.-575 с.

126. Мартыненко Б. В. Хемофобия и реалии жизни //Химия в школе. 1992.-№3-4.

127. Мартыненко Б. В. Химия питания //Химия в школе. 1994. - № 6. -С. 5-8.

128. Матрос Л. Г. Философско-методологические проблемы формирования здоровья человека в условиях НТР. Новосибирск, 1989.

129. Махорцкий Я. Л., Судник С. И. Здоровый образ жизни. Учебное пособие. Минск, 1992.

130. Медицина окружающей среды /Под ред. Беннета. М.: Медицина, 1981.- 144. Меерсон Ф. 3. Пшенникова М. Г. Адаптация к стрессорным ситуациям и физическим нагрузкам. -М., 1988. 256 с.

131. Межкафедральный план преподавания валеологии (оздоровительно-профилактическая основа медицины ) для студентов мединститутов. М., 1986.- 14 с.

132. Мелвин Хау Дж. Факторы окружающей среды и болезнь //Здоровье и окружающая среда / Под ред. Дж. Ленихен, У. Флетчер. М., 1979.

133. Мельникова М. М., Мельников М. Н., Косованова Л. В. и др. Формирование здорового образа жизни школьников и студентов. Метод, рекомендации для студентов-биологов 1-2 курсов педуниверситетов и преподава-телей-валеологов. Новосибирск, 1995. - 40 с.

134. Мерзляков Ю. А. Путь в страну здоровья. Минск, 1988. - 142 с.

135. Методологические и организационные подходы к проблеме валеологического образования и воспитания /Под ред. Казина Э. М. Кемерово, 1997,- 109 с.

136. Методические указания по общей химической технологии. М., 1994.- 37 с.

137. Мешков Н. И. Мотивация учебной деятельности студентов. Учебное пособие. Саранск, 1995.

138. Мильман И. И. Гигиеническое воспитание и образование в начальных классах 8-летней школы. -М., 1966. 271 с.

139. Мишина Е. Ф. Методика обучения общей химии на струтурно-логической основе в высшем учебном заведении. Автореф. дисс. на соис. докт. пед. наук. (13. 00. 02). М., 1982. - 41 с.

140. Мищенко А. И. Теоретико-методологические основы формирования содержания педагогического образования. М., 1991.

141. Морозов Н. Ф. Законы природы и здоровье человека. М., 1992.192с.

142. Назаренко В. М. Программа интегрированного курса «Экология. Цивилизация. Культура». /Экология. Сборник программ. М.: Просвещение, 1993.

143. Назаренко В. М. Экологизированный курс химии. От темы к теме //Химия в школе. 1994. № 3, 4, 6. - 1995. - № 5, 1996.-№ 1,2,4, 6,

144. Назаренко В. М. Что нужно знать о продуктах, которые мы употребляем в пищу //Химия в школе. 1997. № 5. - С. 16-18.

145. Назаров И. Т. Культура воли. Система воспитания здоровой личности. Л.: Труженики печати, 1929.

146. Неверова Н. П., Фокина Е. С., Неверов А. Н., Кленов О. К. Здоровый образ жизни некоторые формы и средства подготовки специалистов в педагогических вузах //В сб. Физическая культура и здоровый образ жизни. -Липецк, 1994. - С. 24.

147. Неорганическая химия: Учебник для с/х вузов /Под общ. ред. И. Н. Заозерского. М.: Высшая школа, 1978. - 303 с.

148. Нифантьев Э. Е. Школьная химия и потребности общества //Химия в школе. 1996. № 3. - С. 2-4.

149. Нифантьев Э. Е., Парамонова Н. Г. Прикладная направленность в изучении химии в средней школе: прошлое и настоящее //Химия в школе. 1994. -№3.- С. 18-20.

150. Нифантьев Э. Е., Миллмареси Е. Е. Курс органической химии. -Ч. I. М.: Прометей, 1993. - 312 с.

151. Новейшие исследования в педагогической теории и практике. Сб. науч. трудов. МО РФ, МГПУ. М., 1994. - 155 с.

152. Некоторые вопросы токсичности ионов металлов /Под ред. X. Зи-геля, А. Зигель. М.: Мир. - 1993. - 368 с.

153. Ноология, экология, ноосфера, здоровье и образ жизни. Материалы международной научной конференции 22-24 марта 1996г. СПб, 1996. -268 с.

154. Образ жизни и здоровье. Пособие. -М., 1991. 89 с.

155. Обухов С. М. Валеология в непедагогическом вузе //В сб. физическая культура и здоровый образ жизни. Липецк, 1994. - С. 25.

156. Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов. Учебник для мед. спец. вузов. М.: Высшая школа, 1993. - 560 с.

157. Организация и методика гигиенического обучения и воспитания учащихся общеобразовательных школ. Метод, рекомендации. Челябинск: ТОО «Форумиздат», ТОО «Лад», 1994. - 57 с.

158. Павлов Н. Н. Теоретические основы общей химии. Учебное пособие для нехимических специальностей вузов. М.: Высшая школа, 1978. -303 с.

159. Панин Л. Е. Биохимические механизмы стресса. Новосибирск: Наука, 1983.

160. Палларди Пьер. Путь к здоровью /Пер. с франц. Н. Бордновой. -М., Авангард, 1994. 238 с.

161. Парамонова Н. Г. Методические проблемы обучения студентов педвузов основам прикладной химии. Автореф. дисс. канд. пед. наук. М., 1996.

162. Педагогическая технология (тематическая подборка статей) // Перспективы. 1983. - № 2.

163. Первая Российская Ассамблея «Здоровье человека» М., 1997. -С. 508.

164. Первичная профилактика заболеваний органов пищеварения. Основы валеологии. Методическая разработка. СПб, 1996. - С. 189.

165. Платен М. Лечение целебными силами природы. -М.: Пресса,1994.

166. Покатилов Ю. Т. Биогеохимия биосферы и медико-биологические проблемы. Новосибирск: ВО Наука, 1993.- 163 С.

167. Покровский А. А. Метаболические аспекты фармакологии и токсикологии пищи. М.: Медицина, 1979. - 251 с.

168. Покровский А. А. Пища как носитель и предшественник БАВ //Журн. Всерос. хим. общ-ва им. Менделеева. 1978. -Т. 23, № 4.- С. 363-371.

169. Покровский А. А. Роль биохимии в развитии науки о питании. — М., 1974.

170. Полевщиков М. М. Здоровье и благополучие человека. Учебное по собие для студентов. Ч. 2. Движение и здоровье. - Йошкар-Ола, 1997.

171. Полонский В. М. Оценка качества научно-педагогических исследо ваний. М.: Педагогика, 1987. - 142 с.

172. Полосин В. С. О связи химии с жизнью //Химия в школе. 1986. -№ 1,-С. 46-48.

173. Поляков В. А. Здоровый образ жизни. Учебное пособие для средних школ, гимназий и колледжей. Краснодар, 1995. - 153 с.

174. Попов С. Ф. Валеология в школе и дома. СПб, 1997.

175. Программы пед. институтов. Сборник 23. М.: Просвещение, 1984.- 95 с.

176. Программа по общей химии. Для студентов лечебных, педиатрических и медико-профилактических факультетов мед. вузов. М., 1994. - 22 с.

177. Радецкий А. М. Неорганическая химия и медицина //Химия в школе. 1994. -№3.- С. 30-33.

178. Ревелль П., Ревелль Ч. Среда нашего обитания: В 4-х книгах. Кн. 4. Здоровье и среда, в которой мы живем: Пер. с англ. М.: Мир, 1995. - 191 с.

179. Роль и место медицинских и гигиенических знаний в системе высшего педагогического образования. Тезисы докладов республиканской научно-практической конференции. Псков, 1993. - 146 с.

180. Российское образование в переходный период. Программа стабилизации и развития. МО РСФСР. 1991.

181. Рудзитис Г. Е., Фельдман Ф. Г. Химия: Неорганическая химия. Учеб ник для 8 класса средней школы. М.: Просвещение, 1995. 158 с.

182. Рудзитис Г. Е., Фельдман Ф. Г. Химия: Органическая химия. Учебник для 10 класса средней школы. М.: Просвещение, 1991. - 159 с.

183. Рысс В. Л. Контроль знаний учащихся. Исследования на материале учебного предмета химии. М.: Педагогика, 1982. - 80 с.

184. Савченко А. П., Качин С. В., Смолина Е. В., Бриллиантов А. В. Вопросы валеологии в курсах «Безопасность жизнедеятельности» и «Химические основы жизни» //В сб. Традиционные и нетрадиционные методы оздоровления детей. Ижевск, 1996. - С. 353-354.

185. Салмина Н. Г., Сорокин В. В., Чернышева В. К. Способы построения учебного предмета в системе университетского образования //Советская педагогика, 1981. № 1. - С. 66-70.

186. Сборник тестов и задач по биохимии /Под ред. И.П.Ашмарина и А.Я.Николаева. М.: МГУ, 1996. - 283 с.

187. Семенов А. С. Охрана труда при обучении химии. М.: Просвещение, 1986. - 158 с.

188. Семенов Н. В. Биохимические компоненты и константы жидких сред и тканей человека. Справочник. М.: Медицина, 1971. - 152 с.

189. Сергеева О. Н., Шуликов С. И. Программа учебного курса «Практическая валеология». Кемерово, 1992. - 10 с.

190. Скаткин М. Н. Методология и методика педагогических исследований. М., 1981.

191. Скумин В. А., Бобина JI. А. Пропедевтика культуры здоровья. Учебник для студентов университетов культуры здоровья. Новочебок-ссарск, 1994. - 187 с.

192. Скурихин И. М., Нечаев А. П. Все о пище с точки зрения химика. -М., 1991.

193. Смирнов В. К. Валеология. М., 1995. - 67 с.

194. Соломин В. П., Варшамов Ю. А. и др. Экологическая валеология в программе обучения студентов педвузов //Сб. тезисов III нац. конгр. по профилактической медицине и валеологии. СПб., 1996.

195. Степаненко Б. Н. Курс органической химии: Учебник для мединститутов. -М.: Высшая школа, 1979. 432 с.

196. Степаненко Б. Н. Органическая химия. Учебник для фармацев. отд. медучилищ. М.: Медицина, 1975. - 448 с.

197. Степанов А. Д., Изуткин Д. А. Критерии здорового образа жизни. //Сов. здравоохранение. № 5. - 1981. - С. 6-10.

198. Степин Б. Д., Цветков А. А.Неорганическая химия. М., 1994. - 607

199. Сухарев А. Г. Здоровье и физическое воспитание детей и подростков. -М.: Медицина, 1991. 270 с.

200. Талызина Н. В. Задача создания частных методик в высшей школе //Научные основы преподавания химии в высшей школе. Выпуск 1. /Под ред. Е. М. Соколовской и Н. В. Талызиной. М., 1978. - С. 22-35.

201. Татарникова Л. Г., Захаревич Н. Б., Калинина Т. О. Валеология и основы безопасности жизни ребенка. СПб.: Petroc, 1994.

202. Татарникова Л. Г. Российская школа здоровья и индивидуальное развитие детей. К проблемам школьной валеологии. Метод, пособие. СПб Университет педмастерства. Кафедра валеологии. — СПб, 1993. 113 с.

203. Топина Е. Д. Формирование химико-экологических знаний в курсе общей химии. Автореферат дисс. канд. пед. наук. М., 1995

204. Тристан В. Г. Двигательная активность, временная регуляция жизнедеятельности и уровень здоровья человека. Омск, 1994.

205. Труэ Станислав. Искусство вести здоровый образ жизни. М.: Медицина, 1984. - 232 с.

206. Турлакова Е. В. Методика формирования системы биохимических понятий в школьном курсе химии. Дисс. канд. пед. наук. СПб, 1994. - 272 с.

207. Уильяме, Вирджиния. Физическая химия для биологов /Пер. с англ.- М.: Мир, 1976.-600 с.

208. Усова А. В. Психолого-педагогические основы формирования у учащихся научных понятий. Челябинск, 1986. - 85 с.

209. Фармаковский В. JI. Школьная диэтика. Одесса: тип. Е. М. Фе-сенко. - 1895. - С. 10.

210. Фельдман Ф. Г., Рудзитис Г. Е. Химия. Учебник для 9 класса общеобразовательных учреждений. М.: Просвещение, 1996. - 176 с.

211. Филипповичя Ю. Б. Основы биохимии. М.: Высшая школа, 1993.- 496 с.

212. Формирование здорового образа жизни молодежи. Медико-социальн. аспекты /А. В. Мартыненко, Ю. В. Валентик, В. А. Полесский и др. -М., Медицина, 1988.- 189 с.

213. ФримантлJI. Химия в действии. В 2-х ч. Ч. 1- М.: Мир, 1998.528 с.

214. Фундаментальные прикладные аспекты создания государственного стандарта учебных программ по валеологии / Под редакцией Э. М. Казина.- Кемерово: КГЦ, 1998. 127 с.

215. Хакимов X. X., Татарская А. 3, Периодическая система и биологическая роль элементов. Ташкент, 1985. - 185 с.

216. Халетова С. С., Шакирова Н. X. Здоровый образ жизни. Йошкар-Ола, 1995.

217. Хрипкова А. Г., Колесов Д. В. Гигиена и здоровье школьников. -М.: Просвещение. 1988. 190 с.

218. Химический состав пищевых продуктов. Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов /Под ред. А. А. Покровского. М., 1976. - 228 с.

219. Химия /Ф. Б. Гликина, Н. И. Гоголевская, С. М. Клунова, Г. А. Севастьянова. Отв. ред. Э. Г. Зак // Программа педагогических институтов. Сборник № 18. М.: Просвещение, 1980. - С. 32-54.

220. Хьюз М. Неорганическая химия биологических процессов. М.: Мир 1983.

221. Химия и общество. М.: Мир, 1995. - 559 с.

222. Химия и общество: Пособие для учителей. М.: Мир, 1995. - 624 с.

223. Ховрин А. Н. Развитие знаний об обмене веществ при обучении биологии. Дисс. канд. пед. наук. М., 1997. - 201 с.

224. Холум Д. Молекулярные основы жизни. (Элементы общей и биологической химии) /Пер. с англ. М: Мир, 1965. - 484 с.

225. Хомченко Г. П. Цитович И. К. Неорганическая химия: Учеб. для сельскохоз. вузов. М.: Высшая школа, 1987. - 464 с.

226. Хухрянский и др. Химия биогенных элементов. Учебное пособие для студентов мединститутов. Киев: Выща школа, 1994.

227. V252. Царегородцев Г. И., Ерохин В. Г. Экология человека в системе медицинских знаний //Вопр. философии. 1980. - № 9. - С. 73-86.

228. Царфис П. Г. Действие природных факторов на человека. М., Наука, 1982.

229. Цветков JI. А. Преподавание органической химии в средней школе. Пособие для учителей. М.: Просвещение, 1988. - 239 с.

230. Чарлтон Э. Основные принципы обучения здоровому образу жизни // Вопросы психологии. 1997. - № 3-4.

231. Чумаков Б. Н. Валеология. М.: Роспедагентство, 1997. - 243 с.

232. Шамин А. Н. Государственная программа «Здоровье населения России» //Биология в школе. 1992. -№ 1-2 .v 259. Шалыгина Г. И. Философия здоровья. Советы на каждый день и на всю жизнь. М.: Охрана труда и социальное страхование, 1994. - 62 с.

233. Шарипова Д. Д. Совершенствование гигиенических знаний школьников //Химия в школе. 1989. - № 5. - С. 91-95.

234. Шарипова Д. Д. Охрана здоровья школьников. Ташкент: Медицина, 1984.

235. Шаталова Г. С. Формула здоровья и долголетия. М.: Культура и традиции. Коопер. «Интеграция». 1992. - 111 с.

236. Щеголева JI. И., Коробейникова JI. А. Химия и кулинария //Химия в школе. 1997. № 4.

237. Эйхлер В. Яды в нашей пище: Пер. с нем. М.: Мир, 1993. - 189 с.

238. Элиас Ганс-Георг. Мегамолекулы: Пер. с англ. М.: Химия, 1990. - 270 с.

239. Эманузль Н. М., Занков Г. Е. Химия и пища. М.: Наука, 1986.173 с.

240. Юдин А. М. Химия в нашем доме. М., 1989. - 270 с.

241. Яблоков А., Демин А. Состояние здоровья и здравоохранения в России и задачи по их стабилизации. Аппарат Советника Президента Российской Федерации по вопросам экологии и охраны здоровья. М., 1993.

242. Явоненко А. Ф. и др. Химия и биологическая химия: Учебное пособие для студентов факультетов физического воспитания педагогических институтов. Киев, 1988. - 414 с.

243. Ягодин Г. А. Через гуманизацию и демократизацию к новому качеству образования. Доклад Всесоюзному съезду работников народного образования //Учительская газета от 22 декабря 1988 г.

244. Яковлев . Основы биохимии. Учебник для институтов физической культуры. М., 1984.

245. A conceptual Approach to School-Based Health Promotion. XXI. 1984. v. 54. -№ 1-6.

246. Carlson Rick J, Newman Brooke. Issues and trens in health. St. Louis: Mosby, 1984. - XI. - 388 p.

247. Chemie. Lehrbuch fur Klasse 11. Berlin, 1982. - 112 s.

248. Christen Hans Rudolf. Struktur Stoff Reaktion. Organishe Chemie. Kurzausgabe. Frank-furtam Main. Verlag Sauer-lander, 1977. - 161 s.

249. Hamilton E. I. An overviens the chemical elements, nutrition, disease and the health of man // Fed. Proc. 1981. - Vol. 40. - P. 2126-2130.

250. Holum John R. Rh. D. Elements of General and Biological Chemestry. An Introduction to the Molecular Basic of Life. Second Edition. N. Y. - London - Sydney: John Wiley and Sons, Inc., 1968. - 576 p. p.

251. Stephen Davies, Alan Stewart. Nutritional medicine. Pan Books. London & Sydney. 1987. 543 p.