Использование препарата денатурированной плаценты для оптимизации культивирования гигантской пресноводной креветки: Macrobrachium rosenbergii тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.32, кандидат биологических наук Краснощек, Светлана Алексеевна

• Краснощек, Светлана Алексеевна
• кандидат биологических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Краснощек, Светлана Алексеевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ КРЕВЕТОК, СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОПТИМИЗАЦИИ ПОЛУЧЕНИЯ БИОРЕСУРСОВ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ.

1.1. Особенности выращивания пресноводных креветок.

1.2. Особенности питания пресноводных креветок.

1.3. Применение биологически активных веществ в сельском хозяйстве и аквакультуре.

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.

3.1. Пищевые потребности личинок гигантской пресноводной креветки.

3.3.1. Личиночный период развития.

3.3.2. Рост и развитие молоди.

3.2. Репродуктивные возможности гигантской пресноводной креветки.

3.3. Эффективность выращивания гигантской пресноводной креветки в условиях Астраханской области.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Использование препарата денатурированной плаценты для оптимизации культивирования гигантской пресноводной креветки: Macrobrachium rosenbergii»

Актуальность исследования. За последние 20 лет аквакультура креветок в высшей степени получила свое развитие в мире, и только годовая продукция в 2005 году составила 1,27 млн. т. Действующая статистика FAO указывает на лидирующие позиции в этой области Китая, Вьетнама и Индии, которые произвели 128,3, 28,0 и 24,2 тысяч тонн, соответственно. Это обусловлено, в основном, благоприятным климатом для культивирования этих объектов, а также возможностью их экспорта в другие страны, являющиеся основными потребителями этой продукции. Кроме этого в последние десятилетия промысел рыб и водных беспозвоночных обнаруживает стойкую тенденцию к снижению в результате сокращения запасов из-за перелова и ухудшения экологической обстановки. В то же время спрос на марипродукты возрастает, так как они обладают ценными диетическими и деликатесными качествами.

Выбор пищевых ракообразных для промышленного выращивания зависит, в первую очередь, от спроса на их продукцию. Пищевые ракообразные должны обладать превосходными вкусовыми качествами, переносить высокие плотности посадки, достигать товарных размеров за короткий промежуток времени (желательно за год и менее), быть устойчивыми к заболеваниям, хорошо переносить содержание в инкубационных устройствах во время созревания икры или выклева личинок и иметь незначительный отход во время личиночного метаморфоза (Супрунович, 1989; Hirasawa, Warford, 1976).

Технологии аквакультуры пресноводных креветок в новых экономических условиях претерпевают значительные изменения, как по степени интенсификации, так и по видовому составу. Так, в 2005 году Вьетнам имел 90 производственных инкубаторов креветок и произвел свыше 115 млн. постличинок. Модель Вьетнама привлекательна своей простотой, ограниченным использованием воды и естественных кормов (артемии), высокой продуктивностью, процентом выживаемости (до 75 %) и высокой прибылью (Nambudiri, 2003).

По сравнению с тропическими условиями в умеренном климате период выращивания ограничивается ста - ста пятьюдесятью днями. Основной задачей, возникающей в связи с ограничением сезона выращивания, является достижение в такой короткий срок товарной продукции.

К сожалению, в настоящее время в России культивирование десятиногих ракообразных осуществляется в незначительных масштабах. Разработка биотехнических приемов получения биоресурсов креветок носит в большинстве случаев экспериментальный, частично полупромышленный характер, хотя имеются все предпосылки для их промышленного выращивания (Сальников, Суханова, 2000). Производство креветок возможно почти на всей ее территории на теплых водах, а в южных регионах - в открытых водоемах при использовании подращенного посадочного материала. Применение современных технологий выращивания, использование креветки в поликультуре с рыбами, правильная организация производства и достаточно большие его масштабы повышают рентабельность и дают возможность сделать аквакультуру креветок экономически выгодной для Российроизводство пресноводных креветок в умеренных широтах представляет собой многоэтапную технологию от подготовки и содержания маточного стада производителей до выращивания посадочного материала или товарной креветки. Качественная оценка родительских пар производителей, получение личинок и подращивание их до ювенильной стадии - все эти процессы остаются слабым звеном биотехнологии, так как продукция в умеренных широтах, как правило, ограничивается дозируемой культурой. Можно использовать только однократную посадку креветок в нагульные пруды и производить сбор урожая при снижении температуры воды до летального уровня (D' Abramo et al., 1995; Tidwell et al., 2004, 2005).

Несмотря на сравнительно большое число исследований в этом направлении и значительное количество предложений по совершенствованию данной технологии, а также практического внедрения в производство ряда устройств и приемов, смертность эмбрионов и посадочного материала именно в период личиночного развития продолжает оставаться высокой. Кроме того, имеются многочисленные сложности, связанные с особенностями культивируемого объекта, и на других этапах культивирования креветок.

В связи с этим существует необходимость поиска препаратов, обладающих значительным спектром защитных свойств от пресса всевозможных негативных факторов окружающей среды для развивающихся организмов (Витвицкая, 1997; Егоров, 2000). Одним из перспективных направлений в совершенствовании технологии аквакультуры с целью снижения уровня смертности и оптимизации роста организмов является применение биологически активных веществ (БАВ). К числу таких препаратов относится эмульсия плаценты (плацента денатурированная эмульгированная).

Цель и основные задачи исследования. Целью настоящей работы являлось изучение действия препарата плаценты денатурированной эмульгированной (ПДЭ) на рост и развитие гигантской пресноводной креветки Macrobrachium rosenbergii при ее искусственном разведении.

Поставленная цель определила следующие задачи:

1. Определить пищевые потребности личинок пресноводных креветок.

2. Изучить особенности межлиночных рационов креветок.

3. Определить влияние препарата ПДЭ на протекание личиночного этапа развития.

4. Определить действие препарата ПДЭ при выращивании молоди креветок от постличинок до производителей.

5. Определить репродуктивные возможности креветок, выращенных на кормах с добавлением ПДЭ.

6. Дать оценку влияния препарата ПДЭ на процессы оплодотворения и инкубации икры креветок.

7. Определить целесообразность товарного выращивания гигантской пресноводной креветки в Астраханской области.

Научная новизна работы. В результате проведенных исследований впервые предложено использовать препарат денатурированной плаценты в качестве биологически активной добавки к пище гигантской пресноводной креветки на всех этапах технологического процесса выращивания. В работе показано положительное влияние препарата ПДЭ на созревание самок, развитие эмбрионов и синхронизацию линек креветок. Впервые на разновозрастных группах креветок установлена эффективность применения препарата ПДЭ в сочетании с различными кормами, как стимулятора их роста и развития.

Внедрение и практическая значимость. Установленные нормы введения ПДЭ в корма позволяют оптимизировать технологический процесс товарного выращивания креветок. Методы кормления личинок и молоди креветок, а также выращивание посадочного материала, полученного на кормах с ПДЭ, до товарной продукции с использованием препарата ПДЭ прошли производственную проверку на предприятии "Русский берег" Астраханской области, в Шапариевском рыбхозе Краснодарского края, в ОАО «Главрыба» Дмитровского района Московской области.

Положения, выносимые на защиту.

1. Биологически активный препарат ПДЭ (плацента денатурированная эмульгированная), используемый в качестве кормовой добавки в количестве 75 мг на килограмм корма, увеличивает жизнеспособность личинок гигантской пресноводной креветки и ее сохранность в искусственно культивируемых условиях.

2. Добавление препарата ПДЭ в концентрации 75 мг/кг в корма молоди креветок позволяет получить одноразмерную группу особей одной генерации, при этом частично решается проблема каннибализма.

3. Добавление препарата ПДЭ в корма производителям в концентрации 25 - 125 мг/кг увеличивает воспроизводительную способность креветок и улучшает показатели выхода личинок от икры, с сокращением продолжительности эмбрионального развития до 15 суток.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы представлены на Международной научно-технической конференции Ассоциации университетов Прикаспийских государств (Баку, 2003), на Международной научно-практической конференции «Проблемы геологии нефтегазового комплекса Казахстана» (Атырау, 2004), на научно-технических конференциях профессорско-преподавательского состава Астраханского государственного технического университета в 2004 - 2006 гг.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 7 работ.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературных данных, описания материала и методов исследования, результатов исследований и их обсуждения, заключения, выводов, приложения, списка использованной литературы, включающего 137 источника, из них 88 зарубежных авторов.

Заключение диссертации по теме «Биологические ресурсы», Краснощек, Светлана Алексеевна

выводы

1. Установлено, что для прохождения всего личиночного этапа развития одной особи требуется 170 - 180 мг животного корма или 217 - 225 мг растительного (сырая масса). Максимальное значение величин суточных рационов личинок Macrobrachium rosenbergii, установленное в соответствие с пищевыми потребностями, составляет 114 % от сырой массы и соответствует первым четырем стадиям развития личинок. С увеличением массы суточные рационы снижаются и приближаются к постоянным значениям, составляющим 40 - 50 %.

2. Определено, что суммарный межлиночный рацион достигает максимального значения при массе креветок 2 - 3 г и составляет 11 - 12 г. С дальнейшим увеличением массы тела уровень потребления пищи практически не меняется. Для молоди массой 3,17 + 0,28 г такой рацион составляет 359 % от массы тела и 69 % для половозрелых животных массой 17,87 + 0,85 г.

3. Сравнительный анализ результатов кормления показал, что при добавлении в рыбные корма препарата ПДЭ в концентрации 75 мг/кг корма масса личинок увеличивается на 15 % и составляет 8,2 + 0,05 мг. Наличие препарата в таких кормах позволяет увеличить выживаемость личинок более чем на 20%, период прохождения метаморфоза при этом сокращается с 36 дней (в контроле) до 28 суток.

4. Добавление препарата ПДЭ в количестве 75 мг/кг в рыбные корма молоди позволяет получить одноразмерную группу особей одной генерации, и, тем самым, частично синхронизировать линьки креветок, при этом межлиночный интервал сокращается до 24 суток, а прирост массы за линьку возрастает до 50%.

5. Установлено, что различия в пищевой ценности кормов в результате введения в них препарата ПДЭ в количестве 75 мг/кг способствует сокращению срока созревания самок до шести недель, резкому увеличению гонадо-соматического индекса до 8 ед. по сравнению с самками, не получавшими с кормами ПДЭ, и характеризующимися незначительными величинами такого индекса в зрелом яичнике, не превышающими 6,1 ед.

6. Выявлено, что при потреблении самками кормов с различным уровнем содержания ПДЭ (от 25 до 125 мг/кг корма) увеличивается оплодотво-ряемость яиц на 33%, снижается смертность яиц за период эмбриогенеза более чем в 2 раза. Продолжительность эмбрионального развития уменьшается с 20 до 15 суток.

7. Определено, что с уже имеющихся прудовых площадей Астраханской области возможно дополнительно получать высокоценную продукцию креветок в общем объеме около 10 тыс. т.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Пресноводные креветки в последние годы являются важнейшим источником увеличения производства мировой аквакультуры. Исторически, производство пресноводных креветок составляла всего лишь 5 % от мирового производства креветок в целом. Однако уже в 200.1-2002 годах производство выросло более чем на 500 % и составило 118500 тонн в год (Valenti, 2002).

В настоящее время технология искусственного вопроизводства пресноводных креветок хорошо известна и ведутся многочисленные исследования по улучшению качества посадочного материала и производителей, в частности, с применением биологически активных веществ.

Способность ряда биологически активных веществ оказывать защитное действие на протяжении онтогенеза выражается в их свойстве нивелировать отрицательные воздействия, снижать степень всевозможных отклонений от нормального развития в ходе эмбриогенеза, достоверно повышать выход жизнеспособной продукции.

Интерес к препарату ПДЭ, для исследования его влияния на рост и развитие гигантской пресноводной креветки, был обусловлен данными о его экологической безопасности, его доступностью, а также разрешением для широкого использования в сельском хозяйстве.

Основной проблемой при выращивании креветки является этап подращивания личинок до жизнестойких стадий. В этот период необходим полный контроль за условиями среды и максимальная обеспеченность личинок пищей. Наиболее предпочтительным кормом в этот период являются науп-лии A. salina, которые имеют подходящий размер, высокую пищевую ценность, могут продолжительное время жить при той же солености. Однако существенными недостатками этого корма являются его дороговизна, необходимость проведения выклева артемии из яиц, поддержания одновозрастной популяции, а также критическое ухудшение качества воды, вследствие накопления продуктов жизнедеятельности артемии в емкостях с личинками креветки.

На начальных этапах личиночного развития, когда пищеварительная система личинок слабо развита, энзимы отличаются по характеру и уровню активности от ферментов взрослых животных, продуктивное действие корма зависит от доступности к перевариванию белковых структур, определяемой уровнем их растворимости и содержанием в них легкоусвояемых пептидов (Jones et al., 1997), Полноценным кормом для личинок креветки является зоопланктон, потребление которого обеспечивает положительный баланс питания (Червяков, 1991).

Однако, проведенные нами исследования показали, что на последних стадиях метаморфоза при кормлении только науплиями артемии также наблюдается снижение выживаемости личинок. Данное наблюдение соответствует описанному в литературе, так называемому «ферментативному кризису», во время которого практически отсутствует деятельность пищеварительных ферментов (Lovett, Felder, 1990).

Высокая потенция роста молоди также может быть реализована лишь при обильном питании и благоприятных условиях среды. И, напротив, недостаток корма приводит к депрессии роста, отставанию в развитии, что, в конечном итоге, увеличивает отход и отражается на качестве выращенной молоди. В этот период наблюдается значительная неравномерность роста. Выделяется группа крупных самцов, которые сильно угнетают рост самок, также всегда остается группа мелких самцов, не достигших ожидаемой массы.

В настоящее время для регулирования роста молодь, в основном, сортируют по половому признаку или по скорости роста, однако ожидаемый результат не всегда бывает достигнут. Как правило всегда остаются особи, отличающиеся низкой скоростью роста (Brody Т. et al., 1980; Karplus I. et al., 1987).

На основе изученного материала было предложено в качестве биодобавки в корма использовать препарат ПДЭ. Об эффективности использования препарата ПДЭ свидетельствуют высокие показатели роста личинок и молоди. Применение препарата позволяет увеличить жизнеспособность креветки, о чем свидетельствует высокая выживаемость по сравнению с кормлением без препарата, в том числе и науплиями артемии.

Действие препарата обусловлено его.составом. Для поддержания соответствующей интенсивности обменных процессов и сохранения азотистого равновесия в организме необходимо наличие в корме незаменимых аминокислот. Препарат ПДЭ включает в себя 8 незаменимых аминокислот, отсутствие которых в рационе влечет за собой прекращение роста, возрастает восприимчивость к заболеваниям. Введение в корм препарата на личиночном этапе стимулирует не только рост, но и формирование пищеварительного тракта, за счет стимулирования активной ферментативной деятельности. Это подтверждается довольно высоким процентом выживаемости на этапе «ферментативного кризиса», когда при кормлении без препарата наблюдался большой отход.

Высокое содержание нуклеиновых кислот в кормах креветок необходимо на всех этапах развития (Akiyama et al., 1991; Das et al., 1996; Cuzon, 1998; Johnston et al., 1999). Нуклеиновые кислоты участвуют в синтезе ви-теллогенина, в процессах клеточного синтеза протеина, поэтому их определенное содержание необходимо для нормального развития икры и ранней молоди креветок.

Наиболее эффективными оказались концентрации препарата 75 мг/кг корма в период роста и развития личинок и молоди, и 125 мг/кг корма во время эмбрионального развития. Низкая эффективность препарата в других концентрациях обусловлена депрессивным эффектом, который оказывает недостаток или избыточное количество аминокислот в корме.

Полученные результаты исследования препарата ПДЭ на личинках и молоди, на производителях и развивающейся икре показали принципиальную возможность применения препарата в качестве кормовой добавки, оптимизирующей рост и развитие гигантской пресноводной креветки.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Краснощек, Светлана Алексеевна, 2006 год

1. Алеханович А.В., Панюшкин С.Н. Влияние плотности посадки на рост и выживаемость гигантской тропической креветки в аквакультуре // Докл. АН СССР. 1991. - 321, № 3. - С. 626-628.

2. Бардач Дж., Ритер Дж., Макларни У. Аквакультура (Разведение и выращивание морских и пресноводных организмов). М.: Пищевая промышленность, 1978.-296 с.

3. Биология и культивирование пресноводных креветок. Учебное пособие для ст-тов и работников хозяйств аквакультуры / проф. Н. Е. Сальников, М. Э. Суханова. Астрахань: АГТУ, 1998, - 85 с.

4. Бобрик А.О. Использование брассиностероидов в семеноводстве картофеля // Брассиностероиды биорациональные, экологически безопасные регуляторы роста и продуктивности растений : тез. докл. IV конф. -Минск, 1995. -С.23.

5. Боголюбов Ю.С. Чудеса плаценты // Здоровье. 2002. - № 4. - С. 64 - 67.

6. Борисов P.P., Тертицкая А.Г. Явление каннибализма у десятиногих ракообразных при содержании в искусственных условиях // Изд. ВБОИРО. -2000.-Т.10.-С. 181 190.

7. Валедская О.М. Состояние иммунитета рыб дельты Волги и особенности его функционирования при трансформации кожных покровов.- Астрахань, 2002.- 112 с.

8. Веллер Р. Культивирование креветок. М.: Пищевая промышленность, 1991. -204 с.

9. Витвицкая JI.B. Исследование последствий обработки икры осетровых рыб биологически активными веществами // Вестник Астрах, гос. техн. унта. 1997. - С. 29-34.

10. Владовская С.А., Мирзоева JI.M., Федорова З.В. Культивирование креветок за рубежом // Рыбное хоз-во. Сер. Марикультура: Обзорная информация ВНИЭРХ. 1989. - вып. 2. - 89 с.

11. Галковская Г.А., Сущеня JI.M. Рост водных животных при переменных температурах. Минск: Изд-во Наука и техника, 1978. - 144 с.

12. Догель В.А. Зоология беспозвоночных. М.: Высш. школа, 1981. - 606 с.

13. Егоров М.А. Перспективные направления в исследовании действия биологически активного вещества эпибрассинолида на этапы раннего онтогенеза животных : тез. докл. Междунар. конф. АГМА. Астрахань, 2000. -С. 126.

14. Егоров М.А., Витвицкая JI.B. Использование биологически активных веществ в искусственном воспроизводстве осетровых Волго-Каспийского региона. Астрахань: Изд-во АГТУ, 2002. - 100 с.

15. Згуровский К. А., Фернандо Г. Опыт выращивания пресноводных и морских креветок // Биология моря. 1991. - № 93. - С. 3 - 13.

16. Ивлев B.C. Элементы физиологической гидробиологии // Физиология морских животных. М., 1966, - С. 3-45.

17. Клуша В.Е. Пептиды регуляторы функций мозга. - Рига, 1984. - 181 с.

18. Краснощек С.А., Зайцев В.Ф., Мельник И.В. Использование препарата ПДЭ при выращивании гигантской пресноводной креветки М. rosenbergii // Вестник Астр. гос. техн. ун-та : научный журнал. 2005. - № 3 (26). -С.

19. Краснощек С.А., Мельник И.В. Влияние препарата ПДЭ на рост и развитие личинок гигантской пресноводной креветки М. rosenbergii // Вестник РУДН : Научный журнал. 2005. - 2 (12). - С.

20. Краснощек С.А., Мельник И.В. Определение межлиночного рациона гигантской пресноводной креветки М. rosenbergii // Вестник РУДН : Научный журнал.-2005.-2 (12).-С.

21. Краснощек С.А., Мельник И.В. Препарат ПДЭ (плацента денатурированная эмульгированная) как протектор эмбрионального развития гигантской пресноводной креветки Macrobrachium rosenbergii // Вестник Астр, го-суд. техн. ун-та : Научный журнал 2006.

22. Лавровская Н.Ф. Разведение креветок // ЦНИИТЭИРХ : обзорная информация. 1971. - сер. 1. - вып. 6. - С. 3-32.

23. Любимов Ю.И. Показания к применению оздоровительных и лечебнокосметических препаратов программы «Плацентоль». Тверь, 2000. -15 с.

24. Мельник И.В., Колобова И.Ю., Краснощек С.А. Особенности энергетического обмена личинок гигантской пресноводной креветки // Вестник Астр, гос. техн. ун-та. 2004. - С.

25. Мельник И.В., Краснощек С.А. Питание личинок гигантской пресноводной креветки Macrobrachium rosenbergii // Мат-лы межд. научно-практ. конф. «Проблемы геологии нефтегазового комплекса Казахстана». -Атырау, 2004. С.

26. Мингазутдинов А.И. Гидробиологические сооружения для хозяйств мари-культуры. Владивосток, 1983. - 31 с.

27. Овсянникова Е.В. Особенности раннего онтогенеза гигантской пресноводной креветки Macrobrachium rosenbergii в искусственных условиях : Автореф. дисс. .канд. биол. наук. Астрахань, 2005. - 23 с.

28. Панюшкин С.Н., Алеханович А.В. Закономерности роста и репродуктивная характеристика гигантской пресноводной креветки Macrobrachium rosenbergii // Гидробионты Южного Вьетнама. РАН. ИЭМЭЖ. - М., 1994.-С. 115-122.

29. Плацентин» (руководство по применению) // Брошюра, выпущенная фирмой-изготовителем препарата «Лисан». М., 2001. - 23 с.

30. Румянцев В. Д. К вопросу о росте и питании молоди длиннопалого рака // Материалы совещания по увеличению сырьевых запасов и разведке раков. Киев. - 1974,- С. 26 - 41.

31. Сакун О.Ф., Персов Г.М., Гуреева-Преображенская А.А. Действие биологически активных веществ на ранний онтогенез рыб : отчет лаборатории экспериментальной ихтиологии БИНИИ ЛГУ. Л., 1983. - С. 15-67.

32. Сборник нормативно-технологической документации по товарному рыбоводству : В 2х т. / Под ред. Макарова С.Б. М., Агропромиздат, 1986. Т.2.-317 с.

33. Супрунович А.И. Жизнедеятельность гидробионтов. Владивосток: Рыбное хозяйство. - 1989. - 189 с.

34. Суханова М.Э. Способ выращивания личинко гигантской пресноводной креветки // Конф. молодых ученых и специалистов : тез. докл. (февраль, 1996). -КаспНИРХ. -1996. С. 93-95

35. Такэмацу Т. Биологические основы и практическое применение эпибрасси-нолида. -М., 1988. 4 с.

36. Хорошко А.И. Новые нетрадиционные объекты аквакультуры в фермерских рыбоводных хозяйствах. Астрахань: НВПП «Шримп-консалтинг», 2005.-23 с.

37. Хмелева Н.Н., Гигиняк Ю.Г., Кулеш В.Ф. Пресноводные креветки. М., Агропромиздат, 1988. - 129 с.

38. Хмелева Н.Н., Голубев А.П. Продукция кормовых и промысловых ракообразных (генеративная и экзувиальная). Минск: Наука и техника, 1984.-216 с.

39. Хрипач В.А., Лахвич Ф.А., Жабинский В.Н. Брассиностероиды. Минск, 1993.-287 с.

40. Червяков Б. Разведение пресноводных креветок // Рыбное хозяйство. 1991. -№3,-С. 35-39.

41. Черкашина Н. Я. Питание Astacus leptodactulys Bott., Astacus pachypus Rathke в Туркменских водах Каспия. 1972. -Тр. ВНИРО. Т. 90: с. 55 - 71.

42. Шевелуха B.C., Дегтярев С.В., Артамонова Г.М. Сельскохозяйственная биотехнология. М., 1995. - 310 с.

43. Aiken D.E. et al. Seasonal differences in the effects of photoperiod on survival and development of larval American Lobsters // Journ. of the World Mariculture Soc. 1969. - 13. - P. 287-293.

44. Akiyama D.M. et al. Penaeid shrimp nutrition for the commercial feed industry : Revised. Proceedings Aquaculture Feed Processing and Nut Workshop. -Singapore, American Soy Bean Assotiation. 1991.

45. Ali Y.O., Wicking J.F. The use of fresh food supplements to ameliorate moulting difficulties in lobsters, Homarus gammarus (L.), destined for release to the sea // Aquacult. and Fish. Manag. 1994 - 25 № 5. - P. 483-496.

46. Andrews J. W., Ed. A summary of aquaculture research at the Skidaway Institute and the University of Georgia's Coastal Plain Experiment Station : Res. Bull. Univ. Ga.Coll. Agr. Exp. Stat. 1979. - № 247. - 99 pp.

47. Antiporda J.L. Preliminary studies on the effects of methyltestosterone on Macrobrachium rosenbergii juveniles : Research conducted under secondment of

48. Young Scientists Programme. 1986. - 10 pp.

49. AO AC. Official methods of analysis, 16th edn, 4th revision. Washington, DC: Association of Official Analytical Chemistry. 1998.

50. Arculeo M., Payen G. et al. A survey of ovarian maturation of Crustacea (Deca-poda). Animal Biology. - 1995. - 4. - P. 13-18.

51. Arielli Y., Rappoport U. Experimental cultivation of the freshwater prawn Macrobrachium rosenbergii. Bamidgeh. 1981. - 34, № 4. - P. 140-143.

52. Bartlett P., Enkerlin E. Growth of the prawn Macrobrachium rosenbergii in asbestos asphalt ponds in hard water and low protein diet. Aquacult. - 1983. -30, № 1-4.-P. 353-356.

53. Beckwith B.E., Sandman C.A. Behavioral influences of the neuropeptides ACTH and MSH: a methodological review // Neurosci. Biobehav. Rev. 1978. -Vol. 2.-P. 311-338.

54. Bian Ong Kee, Pang Josephine. Giant freshwater prawn culture in Sarawak (Malaysia) // Giant prawn Farming. Select. Pap. Giant prawn 1980 Int. -Conf., Bangkok. 15-21 June, 1980. - Amsterdam e. a. 1982. - P. 397-402.

55. Bishop J.M., Herrnkind W.F. Buryng and molting of pink shrimp, Penaeus duora-rum (Crustacea, Penaeidae), under selected photoperiods of white light and UV-light // Biol. Bull. 1976. Woods Hole. -150(2). - P. 163-182.

56. Boonyaratpalin Mali. Evaluation of diet for Macrobrachium rosenbergii reared in concrete ponds // Giant prawn Farming : Select. Pap. Giant prawn 1980 Int. Conf, Bangkok. 15-21 June, 1980. Amsterdam e. a. - 1982. - P. 249256.

57. Boyd C, Zimmermann, S. Growe-out system water quality and soil mamagment // Freshwater prawn culture: the fanning of Macrobrachium rosenbergii. -Blackwell Science. - England, 2000. - pp. 221-238.

58. Brody T. et al. Yield characteristics of the prawn Macrobrachium rosenbergii intolerate zone aquaculture // Aquacult. 1980. - 21, № 4. - P. 375-385.

59. Chakravarty M.S. Effect of eyestalk ablation on moulting and growth in prawn Macrobrachium rosenbergii // Indian J. Mar. Sci. 1992. - 21, № 46. - P. 287-289.

60. Clemens H.P., Inslee T. The production of unisexual broods by Tilapia mossam-bica sexreversed with methyltestosterone. // Trans. Amer. Fish. Soc. 1968. -97(1).-P. 18-21.

61. Cohen D. et al. On the role of algae in larviculture of Macrobrachium rosenbergii. // Aquacult. 1976. - 8, № 3. - p. 199-207.

62. Collins P.A. Role of natural productivity and artificial feed in the growth of freshwater prawn Macrobrachium borellii cultured in enclosures // J. Aquacult. Trop. 1999. - 14. - P. 47-56.

63. Coyle S., Dasgupta S., Tidwell J.H., VanArnum A., Bright L.A. Effects of stocking density on nursery production and economics of the freshwater prawns, Macrobrachium rosenbergii // Journal of Applied Aquaculture. 2003. - 14. -P. 137-148.

64. D'Abramo L.R., Daniels W.H., Gerard P.D., Jun W.H., Summerlin C.G. Influence of water volume, surface area, and water replacement rate on weight gian of juvenile freshwater prawns, Macrobrachium rosenbergii // Aquaculture. -2000,- 182.-P. 161-171.

65. Daniels, W.H., Cavalli, R.O., Smullen, R.P. Broodstock management. //. Freshwater prawn culture: the farming of Macrobrachium rosenbergii. Blackwell Science, England, 2000. - pp. 41-51.

66. Dasgupta S., Tidwell J.H. A breakeven price analysis of four hypothetical freshwater prawns, Macrobrachium rosenbergii, farms using data from Kentucky // Journal of Applied Aquaculture. 2004. - 14. - P. 1 -22.

67. De Kleijn D.P., Van Herp F. Involvement of the hyperglycemic neurohormone family in the control of reproduction in decapod crustaceans // Invertebr. Reprod. Dev. 1998. - № 33. - P. 263-272.

68. Doi M. et al. Preliminary investigation of feeding performance of larvae of early red-spotted grouper, Epinephelus coioides, reared with mixed zooplankton. // Hydrobiologia. 1997. - 358. - P. 259-263.

69. FAO. Fishery statistics: aquaculture production // FAO Fisheries Series. № 58 / FAO Statistics Series. - № 160. Rome. - 2002.

70. Fair P.H., Fortner A.R. The role of formula feeds and natural productivity in culture of the prawn, Macrobrachium rosenbergii // Aquacult. 1981. - 24, № 3-4.-P. 233-243.

71. Fingermann M. Crustacean endocrinology: a retrospective, prospective, and introspective analysis // Physiol. Zool. 1997. - 70. - P. 257-269.

72. Fujimura Т., Okamoto H. Notes on progress made in developing a mass culture technique for Macrobrachium rosenbergii in Hawaii // Coast. Aquacult. Indo-Pacif. Reg. London, 1972. - P. 313-327.

73. Fruechtenicht G.W. The effect of protein level in isocaloric feeds on the growth performance of Macrobrachium rosenbergii individually reared in clear water flow-through aquaria // Pacif. Sci. 1988. - 42, № 1-2. - p. 119-120.

74. Gascioffi D. et al. II gambero gigante d'acqua dolce (Macrobrachium rosenbergii)produzione e inggrasso delle portlarve // Pesce. 1993. - 10, № 3, 20, 23, 25, 27.

75. Gomez D.G., Nakagawa H. Effects of dietary carbohydrates on growth and body components of the giant freshwater prawn Macrobrachium rosenbergii. Aquat // Living Resour. 1990. - 3, № 2. - P. 99-105.

76. Gonzalez-Vecino et al. Nucleotide enrichment of broodstock diets for for Atlantic halibut (Hippoglossus hippoglossus) and haddock (Melanogrammus aegle-finus) // Aquacult. Res. 2003. - 26. - P. 189-195.

77. Guerro R. Use od androgens for the production of all-male Tilapia aurea (Stein-dachner) // Trans. Amer. Fish. Soc. 1975. - 104(2). - P. 342-348.

78. Harrison, K.E. The role of nutrition in maturation, reproduction and embryonic development of decapod crustaceans: a review // Journal of Shellfish Research. 1990. - 9.-P. 1-28.

79. Howe N.R. Partial molting synchrony in the giant malaysian prawn, Macrobrachium rosenbergii; a chemical communication hypothesis // J. Ghem. Ecol. 1981. - 7, № 3. - P. 487-500.

80. Huang Wen-Yuan et al. A model for estimating prawn population in ponds // Aquacult. 1976. - 8, №1. - P. 57-70.

81. Huberman A. Shrimp endocrinology : A review // Aquaculture. 191. - P. 191208.

82. Hulata G. et al. The production of the Macrobrachium rosenbergii in monosex population. II. Yield characteristics in polyculture ponds. Bamidgeh, 1988. - 40, № l.-P. 9-16.

83. Jocelin L. Preliminary studies on the effect of methyltestosterone on Macrobrachium rosenbergii juveniles // FAO / NACA Aqacult. Cen., 1986, 46.

84. Kanazawa A., Teshima S., Tokiwa S. Nutritional requirements of prawn // Effects of dietary lipid on growth. Bulletin of Japanese Society for Scientific Fisheries.-1977.-43.-P. 849-856.

85. Karplus I. et al. The effect of size-grading juvenile Macrobrachium rosenbergii' prior to stocking on their population structure and production in polyculture : II. Dividing the population into three fractions // Aquacult. 1987. - 62, № 2.-P. 85-95.

86. Karplus I. et al. Effect of age at metamorphosis on a population structure and production of Macrobrachium rosenbergii in polyculture ponds // Bamidgeh-Israel J. Aquacult. 1990. - 42, № 4. - P. 122-127.

87. Keller R. Crustacean neuropeptides: structures, functions and comparative aspects // Experientia. 1992. - 48. - P. 439-448.

88. Macintosh J., Vaghese T.J., Satyanarayana G.P. Hormonal sex reversal of wild-spawned Tilapia in India // Journal Fish. Biol : RAO, 1985. 26. - P. 8794.

89. McDonald N.L. et al. Digestion and nutrition in the prawn Penaeus monodon // World Aquacult. Soc. 1989. - 20: 53A.

90. McVey J.P. CRC handbook of mariculture / V.I. Crustacean aquaculture. Boca Ration. Florida. - CRC Press. - 1983. - 442 p.

91. Meusy J.J., Payen G.G. Female reproduction in malacostracan Crustacea // Zool. Sci.- 1988.-5.-P. 217-265.

92. Moss R.L., Dudley C.A. The challenge of studying the behavioral effects of neuropeptides // Handb. Psychopharmacol. 1984. - Vol. 18. - P. 347-354.

93. Nalcamura M. Dosage-dependent changes in the effect of oral administration of methyltestosterone on gonadal sex differentiation in Tilapia mossambica // Bull. Fac. Fish. Hokkaido Univ, 1975. - 26(2). - P. 99-108.

94. Nambudiri D.D. Freshwater prawn // A report on the International Symposium on Freshwater Prawns. 2003 held at the College of Fisheries, Panangad from 20 to 23 August 2003. - Curr. Sci. - 2003. - vol. 85. - No. 10.

95. New M.B., Singholka S. Freshwater prawn farming // A manual for the culture of Macrobrachium rosenbergii. FAO Fish. Techn. Pap. - 1982. - № 225. -VIII. - 116 p.

96. New M.B. Status of freshwater prawn farming: a review // Aquaculture research. -1990.-26.-P. 1-54.

97. Okumura T. Perspectives on hormonal manipulation of shrimp reproduction // JARQ.-2004. -38 (1).-P. 49-54.

98. Okumura Т., Aida K. Effects of bilateral eyestalk ablation on molting and ovarian development in the giant freshwater prawn, Macrobrachium rosenbergii // Fish. Sci.-2001.-67.-P. 1125-1135.

99. Passano L.M. Molting and its control // Watermann T. ed. Physiology of Crustacea. New York, 1960. - Academic, v. 1. - P. 473-536.

100. Paulraj A., K. Altaff. Survival and growth of post larvae of Macrobrachium rosenbergii in different feeding regimes //Рак. J. Sci.: Ind. Res. 1999. - 42. - P. 192-196.

101. Ra'anan Z. The effect of size ranking on the moulting cycle of juvenile stages of the freshwater prawn Macrobrachium rosenbergii (de Mann) (Decapoda, Caridea) when reared individually and in pairs // Crustaceana 1983. - 45, №2.-P. 130-138.

102. Ra'anan Z, Cohen D. The effect of group interactions on the development of size distribution in Macrobrachium rosenbergii (de Mann) juvenile populations // Biol. Bull. 1984. - 166, № 1. - P. 22-31.

103. Ra'anan Z. et al. The production of the freshwater prawn Macrobrachium rosenbergii in Israel // The effect of edded substrates on yields in monoculture system. Bamidgeh, 1984. - 36, № 2. - P. 35-40.

104. Ravi J, K.V. Devaraj. Quantitative essential amino acid requirements for growth of Catla catla (Hamilton) // Aquaculture. 1991. - 96. - P. 281-291.

105. Sagi A. et al. Productions of Macrobrachium rosenbergii in monosex populations: yield characteristics under intensive monoculture conditions in cages // Aquacult. 1986. - 51, № 3-4. - P. 265-275.

106. Sandifer P. A, Joseph J.D. Growth responses and fatty acid composition of juvenile prawn (Macrobrachium rosenbergii) feed a prepared ration augmented with shrimp head oil // Aquacult. 1976. - 8, № 2. - P. 129-138.

107. Sarver D, Malecha S, Onizuk D, Possible sources of variability in stocking mortality in post-larval Macrobrachium rosenbergii // Giant prawn Farming. -Select. Pap. Giant prawn 1980 Int. Conf, Bangkok. 15-21 june, 1980. -Amsterdam e. a, 1982. P. 99-113.

108. Shrimp farm develop in French Polynesia // Fish. Farm. Int. 1989. - 16, № 3. -P. 20-22.

109. Singholka S, Vorasayan P. Current status of freshwater prawn farming in Thailand // Giant prawn Farming. Select. Pap. Giant prawn 1980 Int. Conf., Bangkok. 15-21 june, 1980. - Amsterdam e. a., 1982. - P. 333-349.

110. Suharto H.H. et al. Breeding technique of Macrobrachium rosenbergii (de Mann) in conical fiberglass tanks // Giant prawn Farming. Select. Pap. Giant prawn 1980 Int. Conf., Bangkok. 15-21 june, 1980. - Amsterdam e. a., 1982. -P. 115-122.

111. Summavielle T. et al. Haemolymph unconjugated and conjugated steroid during reproduction in Penaeus japonicus. //. Netherlands Journal of Zoology. -1995.-45 (1-2).-P. 64-67.

112. Tayamen M., Shelton W. Inducement of sex reversal in Sarotherodon niloticus (Linnaeus) // Aquaculture. 1978. - 14. - P. 349-354.

113. Thompson R.K. Aquaculture of Macrobrachium rosenbergii (de Mann) in Mauritius; commercial productions of juveniles // Giant prawn Farming. Select. Pap. Giant prawn 1980 Int. Conf., Bangkok. 15-21 june, 1980. - Amsterdam e. a, 1982.-P. 417-436.

114. Tidwell J.H., G. Schulmeister, C. Manl, S. Coyle. Growth, survival and biochemical composition of freshwater prawns Macrobrachium rosenbergii fed natural food organisms under controlled condition // J. World Aquacult. Soc. -1997.-28.-P. 123-132.

115. Tidwell J.H., Coyle S.D., Schulmeister G. Effects of added substrate on the production and population characteristics of freshwater prawns Macrobrachium rosenbergii in ponds // Journal of the World Aquaculture Society. 1998. -29.-P. 17-22.

116. Tidwell J.H. et al. Overview of freshwater prawn culture in USA // Aquaculture Research. 2005. - 36. - P. 264-277.

117. Tsukimura B. Crustacean vitellogenesis: its role in oocyte development // Am. Zool., 2001.-41,-P. 465-467.

118. Uno Y, Kwon S. Larval development of Macrobrachium rosenbergii reared in the laboratory // Journal of the Tokyo University of Fisheries. 1969. - 55(2). - P. 179190. '

119. Valenti W.C., Daniels W. Recirculation hatchery systems and management // Freshwater prawn culture: the farming of Macrobrachium rosenbergii. -Blackwell Science, England, 2000. P. 69-90.

120. Valenti W.C. Freshwater prawn culture in Brasil // World Aquacult. 2002. -24(1).-P. 30-34

121. Wilder M.N., Subramoniam Т., Aida K. Jolk proteins of Crustacea // Reproductive biology of invertebrates. Vol. XII A. - Progress in Vitellogenesis / eds. Raikhel A.S., Sappington T.W. - Science Publishers, Enfield, 2002. - P. 131-174

122. Wilder et al. Reproductive mechanisms in the giant freshwater prawn Macrobrachium rosenbergii and cooperative research to improve seed production technology in the Mekong delta region of Vietnam // UJNR Technical Report. 1999. -№ 28.

123. Yamazaki K. Application of hormones in fish culture // Journal Fish Board Can. -1976.-33.-P. 948-958.

124. World shrimp culture // World Fish. 1993. - 43, № 9. - P. 5-7.