Императивы стратегического развития сферы продовольственного обеспечения в регионах Южного федерального округа тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, доктор экономических наук Кушхов, Гид Каральбиевич

• Кушхов, Гид Каральбиевич
• доктор экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации доктор экономических наук Кушхов, Гид Каральбиевич

Введение

1. Целеполагание, структурные элементы и конструкция системы стратегического управления

1.1. Функциональная полезность как основа целеполагания в стратегии бизнеса

1.2.Критерии формирования и структурные элементы системы стратегического управления

1.3.Формирование и развитие стратегического управления в АПК

2. Формирование и функционирование сферы продовольственного обеспечения в регионах ЮФО

2.1. Доходная база и продовольственное обеспечение населения по ЮФО

2.2. Доходы и продовольственное обеспечение населения по зонам и регионам ЮФО

3. Закономерности и императивы уровня и структуры питания населения в Южном федеральном округе

3.1. Динамика и трансформации душевого потребления продуктов питания

3.2.Структура и сбалансированный уровень питания населения

3.3. Оценка рационов питания в Южном федеральном округе

4. Индикативная оценка продуктов и рационов питания по зонам и в регионах ЮФО

4.1. Оценка продуктов и рационов питания по регионам Восточной зоны ЮФО

4.2. Оценка продуктов и рационов питания по регионам Центральной зоны ЮФО

4.3. Оценка продуктов и рационов питания по регионам Южной зоны ЮФО

4.4. Оценка продуктов и рационов питания по регионам Юго-Западной зоны ЮФО

5. Повышение эффективности функционирования и стратегия направляющего развития продовольственного обеспечения в регионах ЮФО

5.1 .Ориентиры стратегического развития продовольственного обеспечения и региональных рынков

5.2. Организационные императивы формирования и развития сферы продовольственного обеспечения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Императивы стратегического развития сферы продовольственного обеспечения в регионах Южного федерального округа»

Актуальность темы исследования. Сфера продовольственного обеспечения является составной частью агропромышленного комплекса и экономической системы страны, поэтому состояние её структурных элементов, их эффективное и устойчивое функционирование во многом определяют возможности экономического роста, продовольственную независимость и экономическую безопасность национальной экономики. Стратегическое развитие продовольственной сферы предполагает не только увеличение отдельных количественных показателей, но, прежде всего, её способность к расширенному воспроизводству, более полному удовлетворению возрастающих и трансформирующихся общественных потребностей.

Анализ современной ситуации и состояния организационно-экономических условий развития сферы продовольственного обеспечения в экономике РФ позволяет говорить о наличии негативных тенденций, проявляющихся в снижении устойчивости агропромышленного производства, падении плодородия почв, нарушении межотраслевых связей, низком технико-технологическом уровне производства, невысокой конкурентоспособности сельскохозяйственной и пищевой продукции, низком уровне и качестве обеспечения населения продуктами питания.

В значительной степени это обусловлено отсутствием эффективной системы стратегического управления на всех уровнях хозяйственного комплекса. В результате, становится очевидным, что государственные рычаги, основной функцией которых является координация и поддержка продовольственных товаропроизводителей, регулирование сектора обмена и распределения, не действуют, а организации, функционирующие в условиях неопределенности внешней среды, не в состоянии сформировать адаптационный потенциал и выработать оптимальную стратегию развития.

Кроме того, специфика продовольственной сферы и ее межотраслевых отношений, сложность воспроизводственной цепи, охватывающей широкий круг различных участников процесса (от отраслей ресурсообеспечения и сервиса до потребителя) обусловливает многоплановость и масштабность проблемных вопросов системы стратегического управления, как на уровне отдельных субъектов, так и всей системы в целом.

Обеспечить необходимые пропорции и темпы устойчивого социально-экономического развития сферы продовольственного обеспечения в относительно короткое время можно лишь путем кардинальных изменений организационно-экономических условий агропромышленного производства, его интенсификации на основе использования новых технологий. Это возможно лишь в рамках адаптированной и эффективной системы стратегического управления, позволяющей не только реализовать имеющийся потенциал продовольственной сферы, но и расширить его масштабы в количественном и качественном отношении.

Степень изученности проблемы. Проблематика сущности и разработки стратегий, стратегического управления и развития в последние годы исследуется в работах многих российских и зарубежных авторов, в том числе, Абалкина Л., Ансоффа И., Бабинцева В., Богомоловой В., Виханского О., Друкера П., Ефремова В., Жданова С., Зайцева Л., Карлофф Б., Котлера Ф., Круглова М., Кузнецовой С., Люкшинова А., Марковой В., Соколовой М., Стрикленда А., Томпсона А., Тренева Н., Уколова В., Фатхутдинова Р. и других.

Активно исследуются вопросы формирования и развития агропромышленного и продовольственного комплекса, а также продовольственного рынка, в том числе, в работах Бабкова Г., Боева В., Борисенко Н., Вермеля Д., Гончарова В., Деркачёвой Н., Жёголевой Е., Зельднера А., Золотарёва В., Иншакова О., Клюкача В., Козенко 3., Кузнецова В., Маценовича И., Милосердова В., Назаренко В., Петрикова А.,

Романенко А., Серкова А., Татуева А., Трейси М., Усенко Л., Шакирова Ф., Шогенова Б. и других.

Однако, инструментарий стратегического управления и развития, который сформировался до 90-х годов XX века и широко применяется в экономически развитых странах, необходимо адаптировать для стран с развивающейся экономикой. Менее всего разработана проблематика стратегического подхода с региональных и отраслевых позиций, особенно в области формирования и развития продовольственных рынков и продовольственного обеспечения. Этим и обусловливается значимость и необходимость дальнейших исследований.

Цель, основные идеи и задачи следования. Целью диссертационного исследования является обоснование императивов и направлений стратегического развития сферы продовольственного обеспечения населения, ёмкости современного и перспективного продовольственного рынка регионов Южного федерального рынка.

Цель исследования предопределила необходимость постановки ряда идей и решения соответствующих задач:

- исследования проблемы сущности, структурных элементов и системы стратегического управления и развития;

- обоснования сущности и содержания сферы продовольственного обеспечения населения в агропромышленном комплексе;

-формирования системы критериев оценки ёмкости продовольственного рынка и продовольственного обеспечения регионов;

- ситуационного анализа продовольственного обеспечения регионов, с выявлением закономерностей и обоснованием системы факторов развития;

- разработки и реализации методики сбалансированной оценки уровня питания населения регионов, с позиций приближения к рекомендуемым императивам;

- разработки и реализации технологии обоснования стратегических ориентиров развития региональных продовольственных рынков и продовольственного обеспечения;

-формирования механизма оценки периодов достижения стратегических ориентиров с позиций роста объёмов продовольственного рынка и среднедушевых доходов населения;

- исследования системы организационно-экономических императивов развития продовольственного обеспечения регионов.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, связанные с формированием и функционированием сферы продовольственного обеспечения населения. Объектом исследования являются регионы Южного федерального округа.

Теоретико-методологическая и эмпирическая база исследования. Диссертационное исследование основано на фундаментальных разработках отечественных и зарубежных учёных-экономистов по проблемам стратегического развития, трансформации и совершенствования методов хозяйствования в агропромышленном комплексе. 1

Информационно-документальной базой исследования являются законодательные и нормативные акты, данные Росстата и федеральных служб государственной статистики регионов ЮФО, результаты исследования автора.

Представленное диссертационное исследование выполнено в рамках п. 15.32.«Обоснование вариантов и альтернатив формирования продовольственных рынков», п. 15.42. «Стратегическое управление агропромышленным комплексом, предприятиями и отраслями сельского хозяйства», п. 15.49 «Исследование российского феномена личных подворий», п. 15.52. «Конечные результаты функционирования агропромышленного комплекса, содержание, методы измерения и пути роста» паспорта специальности 08.00.05 - «Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)».

Методы исследования. В диссертации, в рамках системного подхода, использовались различные методы и приёмы экономического исследования: монографический, сравнительный, графический, индексный, группировок, корреляционно-регрессионный, расчётно-конструктивный.

Научная новизна исследования заключается в разработке концепции формирования и развития продовольственного обеспечения населения регионов, с учётом обоснования адекватной сферы в системе агропромышленного комплекса, критериев и технологии оценки, методики стратегического планирования.

Конкретное приращение научного знания характеризуется следующими положениями:

- выявлена сущность экономического пространства функциональной полезности бизнеса, как совокупности потребительских предпочтений, институциональных ограничений и ресурсного потенциала организаций (с учётом его элементов), формирующего в процессе трансформации и эволюционной самоорганизации конечный продукт в виде ряда положительных эффектов;

- обоснована комплексная конструкция стратегического управления, включающего функциональные подсистемы (управления финансами, организацией производственного процесса, техническим состоянием и технологическим развитием, персоналом и институциональным полем), генезисные (управления в условиях стабильности и изменений, по приоритетам - процессами и знаниями) и интеграционные (по типу сотрудничества в экономическом пространстве), объективно необходимые для обеспечения целостности и устойчивости развития организаций, особенно в отраслях со стохастическим процессом функционирования;

- обосновано содержание сферы продовольственного обеспечения населения в агропромышленном комплексе и система её структурных элементов (розничной торговли и общественного питания, ввоза и вывоза продовольственных товаров, натурального обеспечения продуктами питания из домохозяйств), позволяющих осуществить корректную оценку современного состояния и перспектив развития региональных продовольственных рынков;

- на основе обобщения литературных источников, аргументирована интегральная стратегия развития агропромышленного комплекса в рамках управления конкурентоспособностью, с учётом маркетингового, мотивационного и инновационного подходов, формирующих приоритетные направления деятельности региональных экономических систем и субъектов хозяйствования;

- сформулированы и на материалах Южного федерального округа апробированы критерии (прямого и косвенного счёта ~ последовательных расчётов или суммирования статистических данных) оценки ёмкости продовольственного рынка и продовольственного обеспечения регионов, которые позволяют осуществить корректный учёт розничной торговли, общественного питания (населения и туристов), внешней торговли, натуральных поступлений пищевых продуктов из домохозяйств;

- предложена и реализована по регионам Южного федерального округа методика ситуационного анализа продовольственной сферы, направленная на изучение закономерностей торговли продовольственными товарами и общественного питания, натуральных поступлений пищевых продуктов из домохозяйств, вывоза и ввоза продовольственных товаров, с учётом объёмов и структуры доходов и расходов населения, динамики потребительских цен;

- проведена оценка современного состояния продовольственного обеспечения по регионам Южного федерального округа, позволяющая выявить закономерности душевого потребления населением продуктов питания, их соответствия императивам;

- сформирован методический подход к экономико-энергетической оценке продуктов и рационов питания, с целью обоснования конкретных направлений трансформаций размеров и структуры душевого потребления, а также развития продовольственного рынка регионов Южного федерального округа; разработана методика сбалансированной оценки уровня питания населения регионов, позволяющая, на основе учёта структуры и качества рационов, определить нормализованные параметры в динамике и по регионам Южного федерального округа с позиций приближения к рекомендуемым императивам;

- предложена и на материалах регионов ЮФО апробирована технология обоснования и оценки факторов, определяющих различия уровней питания населения, позволяющая выявить существенное влияние не только душевых доходов и цен (с учётом их динамики), но также структуры и соотношения городского и сельского населения, потребления продуктов питания из домохозяйств; обоснована и Южному федеральному округу реализована технология обоснования стратегических ориентиров развития регионального продовольственного обеспечения, формирующая этапы расчётов объёмов питания в натуральном и стоимостном выражении, учёта туристов и натурального поступления продукции, оборота общественного питания и внешней торговли продовольственными товарами;

- обоснована стратегия функционирования продовольственных рынков и продовольственного обеспечения по регионам Южного федерального округа (с учётом различий стоимости натуральных поступлений продуктов питания из домохозяйств), формирующая ориентиры перспективного развития;

- предложен механизм обоснования императивов роста объёмов продовольственного рынка и среднедушевых доходов населения по регионам Южного федерального округа с целью обоснования периодов достижения поставленных целей и стратегических ориентиров;

- сформирована система организационно-экономических императивов развития продовольственного обеспечения регионов, включающая необходимость кооперации и интеграционных процессов, государственного регулирования, формирования инфраструктуры, информационного обеспечения в рамках совершенствования законодательно-нормативного пространства функционирования бизнеса.

Практическая значимость исследования. Практическая значимость полученных результатов заключается в разработке и реализации методики стратегического планирования сферы продовольственного обеспечения, обосновании системы организационно-экономических направлений развития и повышения эффективности функционирования региональных продовольственных рынков.

Разработанные в диссертации методики и конкретные рекомендации могут быть использованы при разработке концепции формирования сферы продовольственного обеспечения в Южном федеральном округе.

Результаты исследования использованы в учебном процессе при разработке программ и учебных курсов по стратегическому менеджменту, экономике и организации АПК.

Апробация и внедрение результатов исследования. Разработанные в диссертации рекомендации и предложения использованы Администрациями Ростовской области и Кабардино-Балкарской республики при разработке программ развития агропромышленного комплекса в регионах.

Основные положения и результаты исследования докладывались автором на международных и всероссийских научно-практических конференциях (Москва, Ставрополь, Ростов-на-Дону, Кисловодск, Пятигорск, Нальчик) в 1999-2006гг.

Публикации. Основные положения диссертационного исследования отражены в 43 публикациях общим объёмом 73,4 п.л. (в т.ч. автора 65,4 п.л.).

Структура работы. Диссертация состоит из введения, пяти глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, приложений.

Список литературы диссертационного исследования доктор экономических наук Кушхов, Гид Каральбиевич, 2006 год

1. Аграрная политика за рубежом. - М.: ВНИИТЭИагропром. - 1997.

2. Агропромышленные объединения США: организация, особенности управления, роль в производстве продовольствия / Морозов В.А., Демьяненко В.П., Андреева Н.М. и др. Под ред. В.А. Морозова. М.: Наука. - 1997.

3. Аджиев М.С. Институциональное реформирование и развитие агропромышленного комплекса региона (на материалах КЧР) /Автореф. дис. канд.эк. наук. Кисловодск: КИЭП. - 2004.

4. Аджиева А.И. Структуризация экономики региона и механизм её реализации (на материалах КЧР) /Автореф. дис. канд.эк. наук. Кисловодск: КИЭП. - 2003.

5. Алексеев Н.С. Изменения для стабильности// Менеджмент в России и за рубежом. 1999. - №2.

6. Алексеев Н.С. Теория управления "эпохи без закономерностей" //Менеджмент в России и за рубежом. 2000.- №3.

7. Алешина A.B. Механизм формирования и развития региональной системы оптовых продовольственных рынков / Автореф. дис. канд. экон. наук. Кисловодск: КИЭП. - 2004.

8. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. СПб.: Питер. - 1999.

9. Ансофф И. Стратегическое управление. М.: Экономика. - 1989.

10. Афанасьев Н.Г. Логистические системы и российские реформы. -СПб.: СПбУЭФ. 1995.

11. Ахметов Р. Совершенствование структуры управления регионального АПК //Управление в АПК. 2003. - №2.

12. Бабинцев B.C. Менеджмент и стратегическое управление. М.: МГТУ. - 1998.

13. Бабков А.Г. Индикативное управление воспроизводственным развитием региональных экономических систем. Нальчик: Полиграфсервис и Т.-2004.

14. Бабков Г.А., Муратова Л.И., Татуев A.A. Закономерности трансформаций и социально-экономического развития региональной экономики. Нальчик: КБНЦ РАН. - 2004.

15. Базаев Д.Г., Токаева Т.И. Доходы населения и формирование прожиточного минимума. Владикавказ: СОГУ. - 2004.

16. Банчева A.A. Стратегическое управление организациями АПК/ Дис. канд. эк. наук. M.: МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2004.

17. Баранов A.A. Особенности формирования и направления развития регионального продовольственного рынка (на материалах Ставропольского края)/Автореф. дис. канд. эк. наук. Кисловодск: КИЭП. - 2005.

18. Баринов В.А., Рубцов C.B., Синельников A.B. Развитие организации в конкурентной среде//Менеджмент в России и за рубежом. -2003,-№5.

19. Бовыкин В. Новый менеджмент: Управление предприятием на уровне высших стандартов. М.: Экономика. - 1997.

20. Богомолова В.А. и др. Стратегический менеджмент и внутрифирменное планирование. М.: Мир книги. - 1994.

21. Боев В.Р. и др. Территориальное разделение труда и рынок продукции АПК. -М.: ВНИИЭСХ. 1995.

22. Большой экономический словарь. М.: Правовая культура. - 1999.

23. Борисенко А.Н. Структурная политика и инвестиционная деятельность в агропромышленном комплексе. Ростов-на-Дону: Коралл-Микро. - 1997.

24. Боташева JT.C. Оценка эффективности вариантов развития продоволь-ственного комплекса региона /Автореф. дис. канд. эк. наук -Кисловодск: КИЭП. 2002.

25. Будюк Н. Социально-экономические факторы устойчивого функционирования сельского хозяйства// Управление в АПК. 2003. - №6.

26. Валеев С.А., Игнатьева A.B. Организационный менеджмент. М.: Нефть и газ. - 1993.

27. Васильев Г. А. Поведение потребителей. М.: ВЗФЭИ. - 2005.

28. Вермель Д.Ф. Региональные особенности обеспечения продовольственной безопасности России // Пищевая промышленность. -2002. № 2.

29. Виханский О.С. Стратегическое управление. М.: Гардарика.1998.

30. Виханский О.С. Стратегическое управление. М.: МГУ. - 1995.

31. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. М.: Гардарика.2002.

32. Волгин H.A. Рынок труда и доходы населения. М.: Финансы.1999.

33. Володин Д.Н. Особенности формирования политики регионального продовольственного обеспечения (на материалах Ставропольского края) / Автореф. дис. канд. экон. наук. Кисловодск: КИЭП. - 2003.

34. Восемьдесят лет Карачаево-Черкессии. Черкесск: Госкомстат КЧР. - 2002.

35. Гапоненко A.JL, Полянский В.Г., Развитие региона: цели, закономерности, методы управления. М.: Перспектива. - 1999.

36. Герчикова И.Н. Менеджмент. М.: ЮНИТИ. - 2001.

37. Глухов В.В. Менеджмент. СПб.: Лань. - 2002.

38. Гончаров В.Д. Формирование продовольственного рынка // АПК: экономика, управление. 1996. - № 4.

39. Гончаров В.Д. Комплексное изучение товарных рынков// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2002.-№2.

40. Горелов H.A. Политика доходов и качество жизни населения. -СПб: Питер.-2003.

41. Горюхина Е.Ю. Формирование и развитие регионального рынка подсолнечника / Автореф. дис. канд. экон. наук. Воронеж: ВГАУ. - 2004.

42. Гранберг А.Г. Основы региональной экономики. М.: ГУ ВШЭ.2003.

43. Гребнев Е.Т., Кандрашина Е.А., Хайнце X., Бабенков Д.Н. Процессно-ориентированное управление// Менеджмент в России и за рубежом. 2003. - №1.

44. Даурова З.М. Формирование системы регионального индикативного планирования (на примере Республики Адыгея). Краснодар: КГТУ. - 2000.

45. Денисов А.Ю., Жданов С.А. Экономическое управление предприятием и корпорацией. М.: Дело и Сервис. - 2002

46. Деркачёва Н.Г. Экономический потенциал управленческой инфраструктуры рынка (на примере продовольственного комплекса) / Дис. докт. эк. наук. Кисловодск: КИЭП. - 2002.

47. Джаримов A.A. Регион в едином рыночном пространстве России. -Ростов-на-Дону: Дон. 1995.

48. Добросотский В.И., Юрко Л.М. Оптовый продовольственный рынок: предпосылки, создание и опыт развития. Волгоград: Комитет по печати.- 1996.

49. Друкер П. Управление нацеленное на результаты. М. - 1994.

50. Дульщиков Ю.С. Организационная структура управления регионом в новых условиях хозяйствования. М.: АОМ. - 1989.

51. Дьяченко A.B. Эволюционная трансформация экономики в конкурентоспособную форму. Волгоград.: ВолГУ. - 1999.

52. Евдокимов А.И. Проблемы функционирования АПК в развитых капиталистических странах. М.: ВНИИТЭИагропром. - 1985.

53. Еды в мире становится меньше // Крестьянские ведомости. 2004. -№21-22.

54. Елисеева И.И., Силаева С.А., Щирина А.Н. Практикум по макроэкономической статистике. М.: Проспект. - 2004.

55. Ефимова М.Р., Бычкова С.Г. Социальная статистика. М.: Финансы и статистика. - 2003.

56. Ефремов В. Стратегическое управление в контексте организационного развития// Менеджмент в России и за рубежом. 1999. -№1

57. Ефремов B.C., Организации, бизнес-системы и стратегическое планирование//Менеджмент в России и за рубежом. 2001. - №2.

58. Ефремов B.C., Ханыков И.А. Ключевая компетенция организации как объект стратегического анализа// Менеджмент в России и за рубежом. -2002. №2.

59. Ефремов B.C., Ханыков И.А. Развитие компании на основе использования ключевых компетенций// Менеджмент в России и за рубежом. -2003.-№5.

60. Ефремов B.C. Бизнес-системы постиндустриального общества //Менеджмент в России и за рубежом. 1999. - №5.

61. Жданов С.А. Методы и рыночная технология экономического управления. М.: Дело и сервис. -1999.

62. Жданов С.А. Основы теории экономического управления предприятием. М.: Финпресс. - 2000.

63. Жеребин В.М., Романов А.Н. Уровень жизни населения: основные категории характеристики и метода оценки. М.: ЮНИТИ ДАНА. - 2002.

64. Жигалов А.Н., Шахова Е.А. Продовольственная корзина и уровень потребления продуктов питания// Проблемы прогнозирования. 1998. - №9.

65. Жоголева Е.Е. Методика разработки приоритетов аграрной политикиРоссии. М.: Информатик. - 1996.

66. Зайцев Л.Г., Соколова М.И. Стратегический менеджмент. М.: Экономистъ. - 2004.

67. Закон Российской Федерации "О защите прав потребителей" от 7 февраля 1992г. № 2300 в редакции Федерального Закона от 9 января 1996 г.

68. Захаров Н.И. Мотивационное управление в социально-экономических системах. М.: РАГС. - 2000.

69. Зверинцев А. Коммуникативный менеджмент. СПб.: Союз.1997.

70. Здравоохранение в России. М.: Госкомстат РФ. - 2001.

71. Здравоохранение в России. М.: Росстат. - 2005.

72. Зельднер А.Г. Приоритеты, институты и механизмы выхода аграрной сферы из кризиса в XXI веке. М.: ИЭ РАН. - 2000.

73. Золотарёв B.C., Борисенко Н.П., Чебанова И.В., Акимова H.A., Борисенко А.Н. Продовольственный рынок города и области: исследования, предложения. Ростов-на-Дону: Книга. - 1995.

74. Игнатов В.Г., Бутов В.И. Регионоведение. Ростов на Дону: Март. -2004.

75. Ильенкова Н.Д Спрос: анализ и управление. М.: Финансы и статистика. - 1997

76. Ильин А.И. Планирование на предприятии: стратегическое планирование. Минск: Новые знания. - 2000.

77. Информационные технологии в агробизнесе развитых стран. М.: ВНИИ аграрных проблем и информатики. - 1997.

78. Иншаков О.В. Механизм социально-рыночной трансформации и устойчивого развития АПК. Волгоград: ВолГУ. - 1995.

79. Исследование относительной кредитоспособности субъектов РФ // http://www.akm.ru.

80. Кабардино-Балкария в цифрах. Нальчик: Кабардино-Балкариястат. - 2005.

81. Кабардино-Балкария в цифрах. Нальчик: Кабардино-Балкариястат. - 2004.

82. Казеннов Д.А. Повышение эффективности сельского хозяйства как основа продовольственной безопасности страны / Автореф. дис. канд. экон. наук. М.: 2003.

83. Карлофф Б. Деловая стратегия. М.: Экономика. - 1992.

84. Кашинская E.H. Конкурентоспособность аграрного производства и стратегия формирования ее роста /Автореф. дис. канд. эк. наук Волгоград: ВолГУ.- 1998.

85. Квашнев А.П. Менеджмент экономического роста. М.: Луч.2002.

86. Кларк Дж. Б. Распределение богатства. М.: Экономика. - 1992.

87. Козенко З.Н. Организационно-производственные системы сельскохозяйственной интеграции и кооперации. Волгоград: ВГСХА. -2001.

88. Козенко З.Н., Зеляковский Е.В., Козенко Ю.А., Литвинова A.A. Производственная инфраструктура аграрной сферы Волгоград: ВГСХА. -2001.

89. Колесников А.П. Реформирование и стратегия развития агропромышленного комплекса района (на материалах КБР) / Дис. канд. эк. наук. Нальчик: КБГСХА. - 2000.

90. Колесников А.П., Татуев A.A. Функциональная стратегия развития АПК. Ростов-на-Дону: Ростиздат. - 2000.

91. Колтунов В.М. Основы рыночной экономики. Нижний Новгород: ВВАГС. - 1996.

92. Комплексная оценка уровня социально-экономического развития субъектов РФ в 2002/2004 годах //Экономика и жизнь. 2004. - №2.

93. Копо Т. Стратегия и структура японских предприятий. М.: Прогресс. - 1987.

94. Корбут Л.С., Панцов А.Г. Формирование функционирование рынков сельскохозяйственной продукции в ЕС. М.: ВНИИТЭИагропром. -1992.

95. Коротков Э.М. Концепция менеджмента. М.: ДеКА. - 1997.

96. Котлер Ф. Маркетинг-менеджмент. СПб.: Питер. - 1998.

97. Круглов М.И. Стратегическое управление кампанией М: Русская деловая литература. - 1998.

98. Крутов. Н. Стратегия пропорционального развития АПК//Управление в АПК. 2003. - №3,

99. Лексин В., Швецов А. Приоритеты региональной политики. Вопросы методологии, анализа и оценок. // Российский экономический журнал.-1995. №2.

100. Люкшинов А.Н. Стратегический менеджмент. М.: Юнити- Дана.- 2000.ЮБ.Ляско В.И. Стратегическое планирование развития предприятия. -М.: Экзамен.-2005.

101. Майкл Трейси. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: введение в теорию, практику и политику. СПб.: Экономическая школа. - 1995.

102. Макеенко М.М., Вермель Д.Ф., Гончаров В.Д. Продовольственный комплекс. М.: Колос. - 1982.Ш.Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент. М.: Инфра-М. - 2001.

103. Маршава К., Симчера В. О развитии статистики рыночной конъюнктуры // Вестник статистики. 1991. -№5.

104. Маршалл А. Принципы экономической науки. М.: Прогресс-Универс. - 1993.

105. М.Маценович И.Л. Продовольственная безопасность и продовольственная политика. СПб: Знание. - 2004.

106. Менеджмент организации / Под ред. З.П. Румянцевой. М.: Инфра-М. - 1996.

107. Менеджмент. Современный российский менеджмент / Под редакцией Ф.М.Русинова. М.: ФБС - Пресс. - 1998

108. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. — М.: Дело. 1998.

109. Милосердов B.B. Аграрная политика и проблемы развития АПК. -М.:Агропромиздат. 1997.

110. Мильнер Б.З. Теория организации. М.: ИНФРА-М. - 2005.

111. Михайлов Е.А. Стратегический менеджмент и стратегический маркетинг: проблемы их взаимосвязи и взаимопроникновения// Менеджмент в России и за рубежом. 1999. - №2.

112. Мишин В.М. Исследование систем управления. М.: ЮНИТИ-ДАНА. - 2003.

113. Могилевкий В. Методология системы. М.: Экономика. - 1999.

114. Муратова Л.И., Семёнов Ю.Х. Стратегическое управление и индикативное планирование. Кисловодск: КИЭП. - 1998.

115. Назаренко В. Мировой продовольственный рынок / АПК: экономика управление. - 1995. -№ 3.

116. Национальные счета России в 1997-2004гг. М.: Росстат. - 2005.

117. Никонов A.A. Спираль многовековой драмы: аграрная наука и политика России (XVII-XX вв.).- М.: Энцикл.рос.деревень. 1995.

118. Новоселов A.C. Теория региональных рынков.- Ростов-на-Дону: Феникс. 2002.

119. Новосёлова H.H. Формирование сбытовой политики в зернопродуктовом подкомплексе региона (на материалах Кабардино-Балкарской Республики) / Автореф. дис. канд. экон. наук. Кисловодск: КИЭП.- 2003.

120. Общая теория статистики/ Под ред. A.A. Спирина, О.Э. Башиной. М.: Финансы и статистика. 1994.

121. Оптовый продовольственный рынок. М.: Библиотечка РГ, вып. 17.- 1997.

122. Основные положения региональной политики в Российской Федерации, утвержденные Указом Президента Российской Федерации от 3 июня 1996г., № 803//Собрание законодательства Российской Федерации. -М, 1996.-№23.

123. Панарина E.H. Стратегическое управление конкурентоспособностью предприятий (на примере перерабатывающих предприятий АПК)/Дис. канд. эк. наук. Пермь. - 2005.

124. Панков В.П. Стратегия и тактика формирования региональных систем продовольственного обеспечения. Ростов-на-Дону: Ростиздат. -2000.

125. Петриков А. Ситуация в аграрном секторе и проблемы продовольственной политики // Экономист. 2001. - № 7.

126. Поведение потребителей: учебное пособие/ Васильев Г.А. -М.:ВЗФЭИ. -2005.МО.Полбицын С. Инновационное развитие агропромышленных систем// Управление в АПК. 2003. - №7.

127. Портер М. Международная конкуренция. М.: Международные отношения - 1993.

128. Постановление правительства РФ «Об экономических условиях функционирования агропромышленного комплекса в Российской Федерации в 1998году» от 15 апреля 1998г. №392. 1998. -№16.

129. Постановление Совета Федерации «О проведении аграрной реформы в Российской Федерации, восстановлении и развитии агропромышленного производства до 2000 года» от 27 апреля 1994г.

130. Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах в 2004г. -М.: Росстат.-2005.

131. Практикум по социальной статистике/ Под ред. И.И. Елисеевой. -М.: Финансы и статистика. 2004.

132. Проблемы преодоления кризиса в АПК в Южном регионе РФ. / Научный отчет СКНЦ ВШ. Ростов-на-Дону. - 1999.

133. Прогноз роста населения и продовольствия до 2030 года // Экономика сельского хоз-ва России. 2003. - № 12.

134. Продовольственная безопасность России и ведущих стран мира: Аналитический обзор. -М.: Росинформагротех. 2005.

135. Промышленность России. М.: Госкомстат РФ. - 2003.

136. Промышленность России. М.: Росстат. - 2005.

137. Растянников В.Г., Дерюгина И.В. Экономический рост в аграрном секторе России: проблемы XX века. М.: Статистика России. - 2005.

138. Региональная статистика/ Под ред. В.М. Рябцева, Г.И. Чудилина. -М: МИД. 2001.

139. Региональная экономика: проблемы, стратегия развития АПК. -Ростов- на-Дону: ВНИИЭиН. 1998.

140. Регионоведение / В.Г.Игнатов, В.И. Бутов Ростов н/Д.: Март.2004.

141. Регионы России. Основные социально-экономические показатели городов. М.: Росстат. - 2005.

142. Регионы России. Социально-экономические показатели. М.: Росстат. - 2005.

143. Регионы России: основные характеристики субъектов Федерации. -М.: Росстат. 2004.

144. Регионы России: социально-экономические показатели. М.: Госкомстат РФ. - 2002.

145. Регионы России: социально-экономические показатели. М.: Госкомстат РФ. - 2003.

146. Регионы России: социально-экономические показатели. М.: Госкомстат. -2001.

147. Регионы России: социально-экономические показатели. -М.: Росстат. 2004.

148. Рекомендации по развитию кооперации и интеграции в АПК Российской Федерации. М.: Информагротех. - 1997.

149. Рекомендации по рыночной ориентации перерабатывающих предприятий (маркетинг, логистика, инвестиции) Ростов-на-Дону: ВНИИЭиН. - 1997.

150. Романенко Г.А. и др. Агропромышленный комплекс России: ресурсы, продукция, экономика. Новосибирск: Наука. - 1995.

151. Романенко Г.А. Сельскохозяйственная наука России в 21 веке // Аграрная наука. 1999. - № 3.

152. Российская Федерация. Законы. О государственном прогнозировании и программах социально-экономического развития РФ: Федеральный закон от 20.07.95г № 115-ФЗ// Рос. газ. 1995. - 27 июля.

153. Российская Федерация. Правительство. О совершенствовании механизма государственной поддержки развития регионов РФ: Постановление Правительства РФ от 7.12.96 № 450

154. Российская Федерация. Правительство. Основные положения региональной политики в РФ: Постановление Правительства РФ № 327 от 23.03.96г.

155. Российский статистический ежегодник. М.: Госкомстат РФ.

156. Российский статистический ежегодник. М.: Росстат. - 2005.

157. Рынки сельскохозяйственного сырья и продовольствия / Ильина З.М, Мирочицкая И.В. М.: БГЭУ. - 2001.

158. Рыночные отношения в агропромышленном производстве России// АПК: экономика, управление.- 1997.- №2.

159. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. -М.: ИНФА М. - 2003.

160. Савранский В.П. Организация и эффективность корпоративных структур в региональном АПК. / Дис. канд. экон. наук. Кисловодск: КИЭП. -2002.- 172с.

161. Санталайнен Т. и др. Управление по результатам. М.: Прогресс.1988.

162. Сельское хозяйство в России. М.: Госкомстат. РФ. - 2003.

163. Сельское хозяйство, охота и лесоводство в России. М.: Росстат.2004.

164. Сельскохозяйственная деятельность хозяйств населения в России. М.: Госкомстат. - 2003.

165. Семёнов Ю.Х. Стратегическое планирование развития пищевой промышленности (на материалах Кабардино-Балкарской республики) / Автореф. дис. канд. эк. наук. Нальчик: КБГСХА. - 2000.

166. Серков А.Ф. Индикативное планирование в сельском хозяйстве. -М.: Информагробизнес. 2001.

167. Система таблиц «Затраты-Выпуск» России. М.: Госкомстат РФ.2002.

168. Скопина И.В. Развитие региональных потребительских рынков: организационно-экономическое и инструментальное сопровождение. Автореф. дис. докт. эк. наук. Кисловодск: КИЭП. - 2004.

169. Сметанин Н.Е., Тихонов В.А., Лемешев М.Я. Народнохозяйственный агропромышленный комплекс: теория и практика.-М.: Экономика. 1980.

170. Советский энциклопедический словарь. М.: Советская энциклопедия. -1979.

171. Современный экономический словарь. M.: ИНФРА-М. - 2005.

172. Социальное положение и уровень жизни населения Кабардино-Балкарии. Нальчик: Кабардино-Балкариястат. - 2004.

173. Социальное положение и уровень жизни населения КБР. -Нальчик: Госкомстат КБР. 2002.

174. Социальное положение и уровень жизни населения России. М.: Росстат. - 2005.

175. Социально-экономическое положение в Карачаево-Черкесской республике в 2004 году. Черкесск: Карачаево-Черкесскстат. - 2005.

176. Социально-экономическое положение Южного федерального округа. M.: Росстат. - 2005.

177. Сравнительные показатели социально-экономического положения городов и районов Карачаево-Черкесской республики, 1999-2003гг. -Черкесск: Комстат КЧР. 2004.

178. Статистика рынка товаров и услуг. М.: Финансы и статистика.1997.

179. Статистика/ Под ред. В.Г. Ионина. М.: ИНФРА-М. - 1997.

180. Статистические материалы и результаты исследований агропромышленного производства России. M.: РАСХН. - 1999.

181. Степанова B.C. Продовольственный комплекс в системе АПК. /Математическое моделирование и компьютерные технологии. Кисловодск: КИЭП. - 2002.

182. Степанова B.C. Формирование и стратегия развития продовольственного комплекса региона (на примере Ставропольского края) / Автореф.: дис. канд. экон. наук. Кисловодск: КИЭП. - 2003.

183. Степанова B.C. Формирование и стратегия развития продовольственного комплекса региона. Кисловодск: КИЭП. - 2003.

184. Стратегии в глобальной конкуренции. М.: ИНИОН АН СССР.1989.

185. Стратегическое планирование/Под ред. Э.А. Уткина. М.: ТАНДЕМ- ЭКСМОС. - 1998.

186. Суринов А.Е. Доходы населения: опыт количественных измерений. М.: Финансы и статистика. - 2000.

187. Тейлор Фредерик У. Принципы научного менеджмента .-М.: Контроллинг. 1991.

188. Тихонов В.А., Лезина М.Л. Конечный продукт АПК.- М.:Наука.1985.

189. Ткач А. Проблемы продовольственного рынка в СНГ / АПК: экономика, управление. 1999. -№ 5.

190. Томпсон A.A., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент/Под ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой. -М.: ЮНИТИ. 1998.

191. Томпсон-мл. A.A., Стрикленд III А. Дж. Стратегический менеджмент.-М.: Вильяме. 2002.

192. Торговля в России. М.: Росстат. - 2005.

193. Тренев H.H. Стратегическое управление. М.: Приор. - 2000.

194. У. Джек Дункан. Основополагающие идеи в менеджменте. М.: Дело. - 1996.

195. Уколов В.Ф., Масс A.M., Быстряков. Теория управления. М.: Экономика. - 2004.

196. Управление агропромышленным производством/ Пиличев H.A. -М.: Колос.-2001.

197. Управление организацией / Под ред. Поршнева А.Г. М.: Инфра М. - 2002.

198. У правление по результатам / Общ. ред. Я. А. Ленйманна. М.: Универс. - 1993.

199. Усенко Л. Агропромышленная интеграция на рынке плодоовощной продукции. Ростов-на-Дону:РГЭА. - 1998.

200. Усенко Л., Мартен. С. Формирование и оценка конкурентоспособности в АПК // Известия вузов. Северо-Кавказский регион. Общественные науки. 1999. - №3.

201. Усенко Л.Н. Теория и практика продовольственного рынка. -Ростов-на-Дону: РГЭА. 1998.

202. Ушачев И.Г. Аграрная реформа в России: интеграция в мировой рынок // Аграрная наука. 1997. - №1.

203. Фатхутдинов P.A. Стратегический менеджмент. М.: Интел-синтез. - 1997.

204. Федеральная целевая программа социально-экономического развития Северного Кавказа на период до 2005 г. Ростов-на-Дону: СКНЦ ВШ. - 2000.

205. Федеральная целевая программа стабилизации и развития промышленного производства в Российской Федерации на период 19962000гг. -М.:Информагробизнес. 1996.

206. Федеральный закон РФ «О государственном регулировании агропромышленного производства» от 14 июля 1997г. №100-ФЗ.

207. Федеральный закон. О потребительской корзине в целом по Российской Федерации/ Российская газета. 23 ноября 1999.

208. Федько В.П., Федъко Н.Г. Инфраструктура товарного рынка -Ростов-на-Дону: Феникс. 2000.

209. Харрамов И.К. Основы сетевой экономики. М.: Луч. - 2002.

210. Цены в России. М.: Госкомстат РФ. - 2004.

211. Шаборкина Л.В. Инновационная стратегия развития предприятия. Саранск: МУ. - 1998.

212. Шакиров Ф.К. , Удалов В.А. и др. Организация сельскохозяйственного производства. М.: Агропромиздат. - 2000.

213. Шишкин А., Шишкина Н. Рыночно-трансформационный потенциал оптимизации функциональной структуры АПК//управление в АПК.-2003.-№5.

214. Шибайкин А., Рыжков Ю. Регулирование агропродовольственной системы на мезо- уровне //Управление в АПК. 2003. - №5.

215. Шнипер Р.И. Регион. Диагностика и прогнозирование. -Новосибирск: Знание. 1996.

216. Шнипер Р.И. Регион: экономические методы управления. -Новосибирск: Наука. -1991.

217. Шогенов Б. А. и др. Стратегия и тактика управления прибыльностью регионального АПК. Нальчик: Полиграфсервис и Т. -2001.

218. Штульберг Б.М., Введенский В.Г. Региональная политика России: теоретические основы, задачи и методы реализации. М.: Гелиос АРВ. -2000.

219. Шумпетер Й.А. Теория экономического развития (исследование предпринимательской прибыли, капитала, кредита, процента и цикла конъюнктуры). М.: Прогресс. - 1982.

220. Шутьков А. Организационные и методические основы разработки систем ведения агропромышленного производства // АПК: экономика и управление. 1995. - № 3.

221. Шутьков А., Лютова И. Структурная политика и факторы, влияющие на формирование продовольственного рынка //Управление в АПК. -2003.- №9.

222. Эклунд К. Эффективная экономика: шведская модель. М.: Экономика. - 1991.

223. Экономика переходного периода / Под ред. Радаева В.В., Бузгалина A.B. М.: МГУ. - 1995.

224. Экономическая стабилизация и развитие региональной экономики. -Ростов-на-Дону: РГЭА. 1999.

225. Экономическая статистика/ Под ред. Ю.Н. Иванова. М.: ИНФРА-М.- 1998.

226. Экономическая теория / Под ред. Сидоровича A.B. М: Дело и сервис. - 2001.

227. Экономическая теория/ Под ред. Добрынина А.И., Тарасевича. Л.С. и др. Спб.: Питер. - 2001.

228. Экономические проблемы становления российского федерализма/Под ред. С.Д. Валентей. М.: Наука. - 1999.

229. Эксперт 28 ноября 4 декабря. - 2005. - № 45

230. Эксперт 7-13 февраля 2005. - № 5.

231. Эскиндаров М.А. Развитие корпоративных отношений в современной российской экономике. -М.: Республика. 1999.