Гигиеническое обоснование условий, обеспечивающих стабильность структурного состояния воды тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 14.02.01, кандидат биологических наук Теленкова, Олеся Геннадьевна

• Теленкова, Олеся Геннадьевна
• кандидат биологических наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Теленкова, Олеся Геннадьевна

Сокращения и условные обозначения, использованные в работе.

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Современные представления о структуре воды.

1.2. Факторы, влияющие на структуру воды.

1.3 Биологическое значение структурно-измененных вод на организм.

1.4 Влияние на организм употребления вод с различной структурой.

1.4.1 Биологическая активность воды после температурной обработки

1.4.2 Биологическая активность воды с антирадикальными свойствами.

1.4.3 Биологическая активность бутилированной воды «Лекор».

1.5 Методы изучения структуры воды и ее растворов.

1.5.1 Математическое моделирование.

1.5.2 Инфракрасная спектроскопия.

1.5.3 Ядерный магнитный резонанс.

1.5.4. Криофизический метод.

1.5.5 Дилатометрический метод.

ГЛАВА 2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

ГЛАВА 3 ВЛИЯНИЕ МАТЕРИАЛА ЕМКОСТИ И МИНЕРАЛОВ РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА ИЗМЕНЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА ЖИДКОКРИСТАЛЛИЧЕСКИХ АССОЦИАТОВ В ВОДЕ ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ.

3.1 Влияние материала емкости.

3.1.1 Влияние стекла, хрусталя и керамики на структурное состояние воды.

3.1.2 Влияние металлов на структурное состояние воды.

3.1.3 Влияние кружки из нержавеющей стали на структурное состояние воды

3.1.4 Влияние пластиковой емкости на структурное состояние воды. 44 3.2 Влияние минералов различного происхождения.

3.2.1 Структурирование воды на поверхности порошков синтетического и природного алмазов.

3.2.2 Структурирование воды на поверхности кристаллов алмазов морфологического типа «борт».

3.2.3 Структурирование воды на поверхности эльбора и шунгита.

3.2.4 Структурирование воды на поверхности активированного угля.

3.2.5 Структурирование воды на поверхности кварцевого песка.

ГЛАВА 4 ВЛИЯНИЕ ВОЛНОВЫХ ВОЗДЕЙСТВИЙ И ТЕМПЕРАТУРНОЙ ОБРАБОТКИ НА СОДЕРЖАНИЕ ЖИДКОКРИСТАЛЛИЧЕСКИХ

АССОЦИАТОВ В ВОДЕ.

4.1 Влияние естественной освещенности на содержание ЖКА.

4.1.1. Структурное состояние воды, хранившейся в темноте:.

4.1.2 Влияние рассеянного солнечного света на структурное состояние воды.

4.1.3 Сочетание влияния материала емкости и рассеянного солнечного света на содержание ЖКА.

4.1.4 Восстановление структурного состояния бутилированной воды рассеянным солнечным светом.

4.1.5 Влияние прямых солнечных лучей на структурное состояние воды.

4.1.6 Содержание ЖКА в дождевой воды.

4.2 Влияние излучения бытовых электроприборов.

4.2.1 Влияние электромагнитного поля мобильного телефона на структурное состояние воды.

4.2.2 Влияние СВЧ - излучения на структурное состояние воды.

4.2.3 Влияние излучения CRT монитора компьютера на структурное состояние воды.

4.2.4 Влияние энергоинформационного устройства «Грандер» на структурное состояние воды.

4.2.5 Влияние поляризованного света лампы Биоптрон - компакт на содержание ЖКА в воде.

4.3 Изменение структурного состояния воды после замораживания.

4.4 Изменение структурного состояния воды после кипячения.

4.5 Восстановление структурного состояния воды после кипячения.

4.5.1 Восстановление структурного состояния кипяченой воды под влиянием рассеянного света.

4.5.2 Восстановление структурного состояния кипяченой воды квар- 75 цевым песком.

4.5.3 Восстановление структурного состояния кипяченой воды замо- 76 раживанием.

4.5.4 Восстановление структурного состояния кипяченой воды лампой Биоптрон - компакт.

ГЛАВА 5 БИОТЕСТИРОВАНИЕ ВОДЫ С РАЗЛИЧНЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИДКОКРИСТАЛЛИЧЕСКИХ АССОЦИАТОВ.

5.1 Биотестирование на растительных организмах.

5.2 Биотестирование на гидробионтах - Daphnia magna.

5.3 Биотестирование вод на лягушке.

5.4 Влияние структурного состояния употребляемой воды на прирост веса и работоспособность крыс.

ГЛАВА 6 МЕТОД КРИСТАЛЛОГРАФИЧЕСКОГО РИСУНКА КАК ЭКСПРЕСС - МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СТРУКТУРНОГО ИЗМЕНЕНИЯ ВОДЫ.

6.1 Кристаллография водопроводной воды после хранения ее в емкости из различных материалов.

6.2 Кристаллография водопроводной воды после обработки поляризованным светом лампы Биоптрон - компакт.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Гигиеническое обоснование условий, обеспечивающих стабильность структурного состояния воды»

Актуальность темы

Одним из важнейших факторов, влияющих на здоровье населения, является качество питьевой воды. Согласно сложившейся общемировой практике, оценка пригодности воды для питьевого водоснабжения проводится по 4 критериям: эпидемиологическому, органолептическому, санитарно-токсикологическому и радиационному. В последние годы накапливается все больше данных, свидетельствующих о том, что существует еще один, не учитываемый пока критерий — физический, связанный со степенью структурированности питьевой воды. Многие исследователи подчеркивают, что структурированная фаза воды, или жидкокристаллические ассоциаты, играет важную роль в жизнедеятельности живых организмов, а степень структурированности воды во многом определяет ее биологическую активность [77, 110, 168].

Структурированность воды может меняться под действием различных факторов окружающей среды, в том числе, в бытовых условиях [76]. Так, для хранения питьевой воды используется самая разнообразная тара: стеклянная, хрустальная, керамическая, металлическая, эмалированная и др. В то же время, остается недостаточно изученным влияние материала тары на степень структурированности контактирующей с ним воды. В технологиях водоподготовки могут применяться минералы различного происхождения - активированные угли, шун-гит, кварцевый песок и др., которые, как известно, влияют на физико-химические свойства воды [81]. Однако нет полной ясности в том, насколько изменяется содержание в воде жидкокристаллической фазы при контакте с такими минералами. Поэтому необходима дополнительная количественная оценка их воздействия на степень структурированности воды.

Достаточно большое число работ посвящено влиянию на организм животных и человека воды - кипяченой, талой [52, 45, 95], дистиллированной [101, 165], обработанной различными физическими методами (разные виды излучения [1, 97]), активированной по методике Й. Грандера вод [76, 80], различных видов бутилированных вод. Однако количественному содержанию жидкокри7 сталлических ассоциатовв воде в этих исследованиях внимания, к сожалению, не уделялось, хотя это представляет несомненный интерес, поскольку выявлено неоднозначное, как позитивное, так и негативное действие изученных вод на живые организмы.

Нуждаются в дальнейшем изучении зависимости между структурированностью воды и ее биологической активностью, а также экспериментальные модели - биотесты и функциональные системы организма животных, которые могут использоваться для их характеристики.

Не полностью решена проблема контроля структурного состояния воды. Значительная часть применяемых для этого методов относится к сложным, длительным и трудоемким. Это определяет значимость оценки возможности экспресс методов качественных изменений структурного состава воды под действием различных факторов и последующей целесообразности использования в дальнейшем сложных количественных методик.

Перечисленный круг нерешенных вопросов определил актуальность и составил цель и задачи настоящей работы.

Цель исследования

Обосновать возможность сохранения структурного состояния воды в условии воздействия на нее различных физических факторов в бытовой среде на основе использования дилатометрического метода и зависимость биологической активности от ее структурного состояния.

В соответствии с целью исследования в работе решались следующие задачи

1. Изучить стабильность содержания жидкокристаллических ассоциатов в питьевой воде в процессе хранения ее в зависимости от материала тары и контакта с поверхностью минералов различного происхождения.

2. Исследовать изменение структурного состояния воды в процессах тепловой обработки и воздействия бытовых приборов.

3. Установить зависимость биологической ценности воды от ее структуры на биотестах и отдельных функциональных системах организма.

4. Установить зависимость между кристаллографическим и дилатометрическим методами анализа структурного состояния воды.

Научная новизна исследования

Впервые в экспериментальных исследованиях выявлено, что при контакте воды с материалами посуды, имеющими кристаллическую структуру, содержание в ней жидкокристаллических ассоциатов возрастает, а при хранении в посуде из аморфного материала - снижается. Установлено, что фильтрующие загрузки с наиболее упорядоченной кристаллической структурой (алмаз и сходные с ним минералы) оказывают наибольшее структурирующее действие на воДУ

Впервые при помощи дилатометрического метода показано, что увеличение содержания жидкокристаллических ассоциатов находится в прямой зависимости от интенсивности волнового воздействия.

Установлена зависимость изменения содержания ЖКА воды под влиянием температуры и показано, что при воздействии высоких температур их количество снижается, а при воздействии низких температур - возрастает.

Результаты изучения действия воды с различными уровнями структуризации на функциональные системы организма экспериментальных животных позволили определить биологически значимый интервал содержания жидкокристаллических ассоциатов в питьевой воде в отношении общей и сердечной работоспособности животных.

Для экспресс - оценки изменения структурного состояния воды впервые предложен метод кристаллографического исследования.

Практическая ценность работы

Результаты количественной оценки изменения содержания жидкокристаллических ассоциатов при воздействии различных физических факторов, в том числе действующих в быту. На основании результатов экспериментальных исследований на биологических моделях разработан ряд простейших и доступных способов по улучшению качества воды по физическим параметрам, которые приведены ниже.

Предложен метод (заявка на изобретение № 2010145460/05 (065524), от 8.11.2010г.) кристаллографического рисунка в качестве экспресс - анализа структурного изменения питьевых вод при гигиенической оценке влияния на них различных физических факторов.

Основные положения, выносимые на защиту

1. Влияние материала емкости, условий хранения воды и контакта с минералами различного происхождения на содержание ЖКА в питьевой воде.

2. Зависимость изменения содержания ЖКА в питьевой воде под воздействием различных физических факторов, имеющих место в бытовых условиях.

3. Влияние питьевых вод, подвергшихся воздействию различных физических факторов, на биотесты и отдельные физиологические системы экспериментальных животных.

4. Применение метода кристаллографического рисунка в качестве экспресс -теста для определения структурного изменения воды.

Внедрение результатов в практику

Полученные результаты включены в цикл лекций, семинарских и практических занятий при преподавании студентам Смоленской государственной медицинской академии разделов: гигиена воды, физико-химические свойства воды и ее биологическое значение (акт №02-01/3 от 22.05.2009), апробированы и внедрены в практику работы Ассоциации производителей и поставщиков бути-лированных вод Смоленской области (акт №1 от 27.05.2009), используются специалистами при организации производственного контроля за качеством продукции на предприятиях Ассоциации (акт №01-01/814 от 26.05.2009, акт №013738 от 22.05.2009).

Апробация работы

Результаты исследования представлены на Международном конгрессе «Вода: экология и технология» - Экватэк (Москва, 2006, 2008), Всероссийском форуме «Здоровье нации - основа процветания России» (Москва, 2007), V Российской научно-практической конференции «Здоровье и здоровый образ жизни: состояние и перспективы. Медико-психологические, социальные, правовые

10 и экологические аспекты» (Смоленск, 2007), Международной научно-практической конференции «Здоровый образ жизни - основополагающий фактор укрепления здоровья профилактики и лечения заболеваний» (Смоленск, 2008), пленуме Научного совета по экологии человека и гигиене окружающей среды РАМН и Минздравсоцразвития РФ «Методологические проблемы изучения, оценки и регламентирования физических факторов в гигиене окружающей среды» (Москва, 2008), конкурсе молодых ученых (Смоленск, 2008), на проблемной комиссии «Медицинские проблемы экологии» ГОУ ВПО СГМА Минздравсоцразвития РФ (2005-2009).

Публикации

По материалам диссертации опубликовано 16 научных работ, в том числе две в изданиях, рекомендованных ВАК.

Объем и структура диссертации

Диссертация изложена на 132 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследования, результатов и обсуждения собственных результатов, заключения, выводов, практических рекомендаций, списка литературы, который включает 126 отечественных и 45 иностранных источников. Материалы иллюстрированы на 21 таблице, 27 рисунках.

Заключение диссертации по теме «Гигиена», Теленкова, Олеся Геннадьевна

выводы

1. Сравнительная оценка стабильности структурного состояния воды при контакте ее с различными материалами в процессе хранения показала, что материал посуды, имеющий кристаллическую структуру (металл, керамика), оказывает структурирующее действие на воду, а аморфные материалы не поддерживают структурного состояния воды. Сочетание хранения воды в металле при рассеянном свете оказывает наибольших эффект, чем каждый из этих факторов в отдельности. Содержание ЖКА изменяется от 4,02% до 7,12%.

2. Результаты исследований по изучению влияния различных по происхождению фильтрующих материалов показали, что содержание ЖКА при контакте воды с алмазом и эльбором достоверно увеличивается с 5,99 до 12,31% и с 6,09 до 12,04% соответственно. Воздействие на исследуемый показатель активированного угля и диоксида кремния не столь выражено, и содержание ЖКА изменяется с 3,39 до 6,64% и с 3,45 до 6,89% соответственно.

3. Экспериментально доказано, что различные виды волновых воздействий на воду в бытовых условиях достоверно (р<0,05) изменяют содержание ЖКА, однако при прекращении воздействия данного фактора полученный эффект не стабилен во времени. Действие рассеянного и прямого солнечного света в течение 1 часа увеличивает исследуемый показатель с 4,02 до 5,43% и с 3,78 до 8,55% соответственно. Излучения мобильного телефона, СВЧ - печи и CRT -монитора компьютера приводят к увеличению ЖКА в ней с 4,04 до 9,51%, с 3,92 до 7,21% и с 4,04 до 7,63% соответственно. Менее выраженное воздействие на воду оказывает линейно поляризованный свет лампа «Биоптрон - компакт» с длиной волны 400-2000 нм (с 3,10 до 6,90% через 30 сек воздействия).

4. Установлено, что кипячение воды приводит к снижению в ней содержания ЖКА в 1,8 раза, а замораживание увеличивает этот же показатель в 1,5 раза, по сравнению с исходным уровнем.

5. В экспериментальных исследованиях на крысах и лягушках показано, что наибольшую биологическую активность в отношении общей и сердечной работоспособности проявили образцы воды с содержанием ЖКА от 4,9% до

6,9%, а для биотестовых организмов различных трофических уровней (растения, гидробионты) выявлен более широкий (6-9%) биологически значимый диапазон содержания ЖКА.

6. Показано, что метод кристаллографического рисунка может использоваться как экспресс — анализ качественного изменения структурного состояния питьевой воды при влиянии на нее различных физических факторов.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Для увеличения количества ЖКА водопроводную и кипяченую воды, а также многие виды бутилированных вод необходимо выдержать в металлической, керамической посуде, в стеклянной посуде на рассеянном солнечном свету не менее 24 часов или подвергнуть замораживанию.

2. В качестве фильтрующей загрузки рекомендуется использовать кварцевый песок и активированные угли, как минералы, контакт с которыми приводит к увеличению уровня ЖКА в воде до биологического оптимума.

3. Питьевую воду по возможности необходимо ограждать от излучения бытовых приборов, особенно, таких как мобильный телефон и СВЧ - печь.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Теленкова, Олеся Геннадьевна, 2011 год

1. Авчинников A.B. Гигиенические основы обеззараживания и консервации питьевой воды комбинированными физико-химическими способами.// Дис. на соиск. учен. степ. док. мед. наук. — М. — 2002. 365 с.

2. Агеев И.М., Шишкин Г.Г. Изменение электрической проводимости воды при ее нагревании различными типами источников тепла, включая биообъекты // Биофизика. т. 47. - вып. 5. - 2002. - С. 782-786.

3. Агеев И.М., Шишкин Г.Г. Корреляция солнечной активности с электропроводностью воды // Биофизика. т. 46. - вып. 5. - 2001. - С. 829-833.

4. Агеев И.М., Шишкин Г.Г., Еськин С.М., Рыбин Ю.М. Исследование воздействия слабого инфранизкочастотного магнитного поля на дистиллированную воду // Гигиена и санитария. № 8-9. - 2008. - С. 75-78.

5. Аксенов С.И. Вода и ее роль в регуляции биологических процессов. М.: Наука.-1990.-115 с.

6. Аксенов С.И. Роль воды в процессах функционирования биологических структур и в их регулировании // Биофизика. т. 30. - №4. - 2003. - С. 220-223.

7. Аксенов С.И. Связанная вода в дисперсных системах // Состояние воды в биологических системах: сборник научных трудов. М., 1980. — С. 46-74.

8. Алексеев A.M. О молекулярной структуре внутриклеточной воды и ее возможном физиологическом значении // Состояние воды и водный обмен у культурных растений: Сб. научных трудов. М.,1971. - С. 46-53.

9. Андроникашвили Э.Л. Мревлишвили Г.М., Привалов П.Л. Состояние и роль воды в биологических объектах. — М. 1967. - 120 с.

10. Артамонов A.A., Федотова H.B;, Цеплин В.В., Носовский A.M. Параметричсе-кие характеристики; водной' среды, подвергшейся внешнему радиационному воздействию // Технологии живых систем. -Т.5. №4. -2008. - С. 29-35.

11. Аскоченская Н.А:, Петинов Н.С. Струкгура воды и ее роль в биологических системах//Успехи современной биологии. -т. 73. вып.2; - 1972;-С. 288-297.

12. Белая МЛ., Левадный В.Г. Молекулярная сгрукгура воды.-М.; Знание, 1987 — 120 с. ■'.• "'' ;■•■■ ■■"■•,'-V; ":.v.; /'."'. V-.', ; ■ /^.-Ч

13. Бернал Дж. Роль воды в кристаллических веществах // Успехи химии.-1956-Т.25.-тСЛ647-165 т2.

14. Бецкии О.В., Лебедева H.H. Современные представления о механизмах воздействия низкоинтенсивных миллиметровых волн на биологические объекты // Миллиметровые волны в биологии и медицине. №3 .- 2001. -С. 5-19.

15. Богородицкий В.В., Козлов А.И., Тучков Л.Т. Радиотепловое излучение земных покровов.-л.;. Гидрометеоиздат, 1977.

16. Борзунова Е.А., Кузьмин C.B., Акрамов PJL, Киямова E.JT: Оценка влияния качества питьевой воды на здоровье населения // Гигиена и санитария. № 3. - 2007. -С. 32-34.

17. Брайент Р., Ширли У. Взаимодействие воды с белками. // Вода в полимерах. Пер. с англ. /Под ред. С. Роуленда. -М.: Мир, 1984- С.149-159.

18. Бункин Н.Ф., Бункин Ф.Б. Бабстоньг- стабильные газовые микропузырьки в сильноразбавленных растворах электролитов // ЖЭТФ. — т101. — вып.2. 1992. — С. 512-527.

19. Вязникова М.Ю., Денисов В.П., Николаева С.С., Петрусевич Ю.М: Спектры протонного магнитного резонанса связанной воды в мышце // Биофизика-1993.-Т.38, вып.З.-С.492-499.

20. Гайдук В.Н. Вода, излучение, жизнь.-М.: Знание, 1991 .-64 с.

21. Гольданский В.И., Крупянский Ю.Ф. Динамика биополимеров и стеклообразная модель белков и ДНК // Усп. физич. наук.-1984.-Т. 143 С. 329-331.

22. Гончарук В.В., Маляренко В.В. Изменение свойств воды под влиянием электрохимической обработки // Химия и технология воды. т.23. - №4. - 2001. - С. 345354.

23. Григорьев Ю.Г. Электромагнитные поля и здоровье населения // Гигиена и санитария. №3. - 2003. - С. 14-16.

24. Грушевский В.Е. Основы клинической гидростазиологии: Монография. Изд-во Краснояр. Ун-та. - 1995. - 416 с.

25. Гюнтер X. Введение в курс спектроскопии ЯМР- М., Наука, 1984 478с.

26. Деодар С., Лунер Ф. Измерение содержания связанной воды // Вода в полимерах. Пер. с англ. / Под ред. С. Роуленда. -М.: Мир, 1984 С. 273-287.

27. Додина Л.Г., Поддубный Д.А., Сомов А.Ю. Влияние электромагнитного излучения устройств сотовой связи на здоровье человека // Медицина труда и промышjленная экология. №5. - 2004. - С. 35-39.

28. Домрачеев Г.А., Родыгин Ю.Л., Селивановский Д.А. Механохимическое активированное разложение воды в жидкой фазе // ДАН. 1993. - т.329. - вып. 2. - С. 186-188.

29. Дунаев В.Н. Электромагнитные излучения и риск популяционному здоровью при использовании средств сотовой связи // Гигиена и санитария. №6. - 2007. - С. 56-58.

30. Загустина H.A., Турин C.B., Козлов В.Г. Оценка воздействия излучений сотового телефона на функциональное состояние человека // Гигиена и санитария. №6. -2008.-С. 36-38.

31. Зацепина Г.Н. Физические свойства и структура воды. 2-е изд. М.: МГУ, 1987. - 171 с.

32. Зенин C.B. Исследование структуры воды методом протонного магнитного резонанса // Докл. Акад. Наук. №332(3). - 1993. - С. 328 - 329.

33. Зенин C.B. О'наличии лабильно-устойчивых ассоциатов воды // М-лы Ш Международного конгресса « Слабые и сверхслабые поля и излучения в биологии и медицине. -С.-П.01-04 июля.-2003: С. 17-18.

34. Зенин C.B. Структурированное состояние воды как основа управления поведением и безопасностью живых систем. Автореф. дис. на соиск. учен. степ. док. биол. наук. — М. — 1999. 42 с.

35. Зубов A.B., Зубов К.В., Зубов В.А. Исследование распределения кластеров во-дьг в овощах, фруктах и природных водах, используемых для орошения, методов спектроскопии мерцаний в шумах // Биофизика. т. 52. - вып. 4. - 2007. - С. 585-592.

36. Калинин Л.Г., Бошкова И.Л., Панченко Г.И., Колонийчук С.Г. Влияние низкочастотного и высокочастотного электромагнитного поля на семена // Биофизика. т. 50. - вып. 2. - 2005. - С. 361-367.

37. Камбурова B.C. Гигиеническая оценка термических способов обработки питьевой воды по влиянию ее на иммунный статус организма. Автореф. дис. на соиск. учен. степ. кан. мед. наук. — М. — 1998. 24 с.

38. Кенич С. Д инамика взаимодействия в системе вода белок. Результаты, полученные из измерений дисперсии ЯМР. // Вода в полимерах. Пер. с англ. / Под ред. С. Роуленда. -М.: Мир, 1984.-С. 159-184.

39. Ким И.Н., Мегеда Е.В. Влияние электромагнитных полей на пользователя компьютерного оборудования // Гигиена и санитария. №1. - 2007. - С. 44-48.

40. Кирюпок Л.И., Буганов A.A., Бахтин Е.А., Захарина Т.Н., Подавинникова Н.Ю. Биоиндикаторная роль растений // Гигиена и санитария. № 6. - 2007. — С. 3537.

41. Классен В.И. Вода и магнит /М.: Наука. 1973. — 111 с.

42. Королев В.А. Связанная вода в горных породах: новые факты и проблемы // Сорос. Общеобразов. журн-1996-№9.-С. 79-85.

43. Курик M'.Bi Физические критерии качества питьевой1 воды // Сборник докладов конгресса ЭКВАТЭК«Вода: экология- и технология» Электронный ресурс. — М.,2008. -1 электрон, опт. диск (CD-ROM).

44. Ластков. О.А: Ингаляции свежеталой воды как средство профилактики поражений органов дыхания шахтеров. М.: Экспресс инф. ЦНИЭ-Иуголь. 1978.-С. 13.

45. ЛастковЮ.А. О гигиеническом значении структурных изменений5воды // Ги1гиена и санитария: 1977 №1, с.73-76*

46. Ластков O.A., Отлощенко И.М. Изучение особенностей десенабилизирующего действия структурированной воды // IX Республиканский съезд гигиенистов и санит. врачей. Киев. 1977. С. 27.

47. Лушкинов К.В., Гапеев А.Б., Садовников В.Б., Чемерис Н.К. Влияние крайне-высокочастотного электромагнитного излучения низкой интенсивности на1 показатели гуморального иммунитета здоровых мышей // Биофизика. т. 46. - вып. 4. - 2001. -С. 753-761.

48. Лященко А.К. Структура воды, миллиметровые волны и их первичная мишень в биологических объектах // Биомедицинские технологии и радиоэлектроника. № 8-9.-2007.-С. 62-77.

49. Лященко А.К., Носкова Т.А. Структурная динамика воды и ее спектры во всей области ориентационной поляризации // Биомедицинские технологии и радиоэлектроника. № 1-2. - 2005. - С. 40-50.

50. Маслов O.Hi Электромагнитная безопасность персональных средств* связи //t

51. Гигиена исанитария. №3. - 2008. — С. 34-36.

52. Методические указания по внедрению и применению санитарно1эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.1.4.1146-02* «Питьевая вода. Гигиенические требования! к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества». — М. 2002.

53. Морозова Е.В. Состояние здоровья детей дошкольного возраста в зависимости от качества питьевой воды (на примере г. Смоленска). Автореф. дис. на соиск. учен, степ. кан. мед. наук. — М. — 2008. 24 с.

54. Наберухин Ю.И. Что такое структура жидкости? // Журн. структур, хим-1981.-Т.22, №6.-С. 62-80.

55. Никулин Р.Н. Метод учета воздействия внешнего СВЧ — излучения на пассивный транспорт ионов через мембраны // Гигиена и санитария. № 4. - 2008. — С. 8-11.

56. Новожилова Л.Ю., Молотков О.В. О возможности скрининга злокачественных новообразований по состоянию фракций воды в крови // Биохимия опухолевой клетки.-Минск, 1990.-С. 37-38.

57. Онищенко Г.Г. Состояние питьевого водоснабжения в РФ: проблема и пути решения // Гигиена и санитария. № 1. - 2007. - С. 10-13.

58. Опалинская А.М., Агунова Л.П. Влияние естественных и искусственных электромагнитных полей на физико-химическую элементарную биологическую систему / Томск: Из-во Том. Университета. 1984. - 190 с.

59. Орлов A.A. Гигиенические аспекты обеспечения сельского населения высококачественной питьевой водой // Гигиена и санитария. № 6. — 2007. — С. 45-48.

60. Петрушенко И.Ю., Лобашев В.И. Неравновесное состояние электрохимически активированной воды и ее биологическая активность // Биофизика. т. 46. - вып. 3. -2001.-С. 389-402.

61. Пятов Е. А., Задорожиый А.П. Производство «живой» воды// Питьевая вода, -Россия,-№3,-2004.-С. 27-29. ' ; '■//

62. Рахмашш Ю.А. Физические факторы в экологии человека и гигиене окружающей среды // Гигиена и санитария. №5. - 2009 - С. 4-7.

63. Рахмашш Ю.А. Кондратов В.К. Вода космическое явление. - М.: РАЕН, 2002.-427 с.

64. Рахманин Ю.А., Плугин В.П. Экспериментальное изучение влияния опресненных вод на развитие анафилактических реакций организма// Гигиенические аспекты охраны окружающей Среды. М.: АМН СССР. 1974. Вып.2. С. 69-74.

65. Рахманин Ю.А., Стехин А.А., Яковлева Г.В. Структурно-энергетические изменения воды и ее биологическая активность // Гигиена и санитария. №5. - 2007. -С. 34-36. .■. '•"

66. Румянцев Г.И., Прохоров Н.И., Несвижский Ю.В. Анализ патоганагической значимости излучений мобильных телефонов // Вестник РАМН: №6. - 2004; - С. 3135.

67. Савостикова О.Н. Гигиеническая оценка влияния структурных изменений в воде на ее физико-химические и биологические: свойства., Автореф. дис. на: соиск. учен. степ. кан. мед. наук. — М. — 2008. 26 с.

68. Савостикова O.H. Стехин A.A., Яковлева Г.В., Михайлова Р.И., Кирьянова Л.Ф. Криофизичеекий метод оценки содержания структурной фазы воды // Гигиена и санитария. № 6. - 2007. - С. 46-48.

69. Савостикова О.Н., Стехин A.A., Яковлева Г.В., Кочеткова М.Г. Температурная зависимость структурированного состояния воды // Гигиена и санитария. №5 - 2009 - С. 18-20.

70. Саханова P.A. Новый дилатометрический метод количественного определения свободной и связанной воды. Изучение влияния гипо гипертермии и адаптации к ним на состояние воды в тканях животных // Дис. . .канд. Биол. Наук. - Смоленск. -1974.-180 с.

71. Саханова P.A., Лебедева А.Г., Любовицкий Г.И. Соотношение свободной и связанной воды в мышцах в онтогенезе // Структурно-функциональные основы нервных и психических заболеваний. Смоленск. - 1983. - С. 91-64.

72. Свинтуховский O.A., Харагургиева ИМ., Хван П.А. Проблемы гигиенического исследования и санитарной оценки постоянных магнитных полей // Гигиена и санитария. №5. - 2009. С. 76-79.

73. Селянкина К.П., Борзунова Е.А., Сайченко С.П., Вепринцев В.В. Эффективность биотестирования как экспрессного метода оценки опасности загрязнения окружающей среды для здоровья человека // Гигиена и санитария. № 3. - 2007. - С. 30-33.

74. Семихина Л.П., Матаев A.C. Повышение урожайности сельскохозяйственных культур путем изменения состояния воды в их семенах при воздействии слабых переменных магнитных полей // Вестник ТГУ. №2. - 2000. - С. 43-48.

75. Сидоренко В.М. Механизм влияния слабых электромагнитных полей-на живой организм // Биофизика. т. 46. - вып. 3. - 2001. - С. 500-505.

76. Сидоренко Г.И., Вашкова В.В., Можаев Е.А. Влияние электромагнитных полей на здоровье (обзор) //Гигиена и санитария. №2. - 1999. - С. 59-62.

77. Слесарев В.И., Шабров A.B. Структурно-информационное свойство воды и его значение для гомеопатии // Гомеопатия и фитотерапия.-№2.-2002.-С.14-18.

78. Слесарев В.И., Шабров A.B. Аквакоммуникация физико-химическая основа структурно-информационной технологии водоподготовки // Сборник докладов конгресса ЭКВАТЭК«Вода: экология и технология» Электронный ресурс. -М.,2008. -1 электрон, опт. диск (CD-ROM).

79. Смирнов А.Н., Кирьянова Л.Ф., Михайлова Р.И., Рахманин Ю.А. Причина аномальных свойств талой воды // Гигиена и санитария. №5. - 2009-С.36-38.

80. Стехин A.A., Яковлева Г.В. Структурированная вода: Нелинейные эффекты. -М.: Изд-во ЛКИ. 2008. - 320с.

81. Стехин A.A., Яковлева Г.В., Ишутин В.А. Ион-кристаллическая ассоциация полярных жидкостей. — отчет №3665, РАЕН, 1998.-73 с.

82. Тюньков И.В. Сравнительное изучение активности ферментов в талой и дистиллированной воде // Автореф. дисс. канд. мед. наук. Иркутск. 1968.21с.

83. Улащук B.C. Вода ключевая молекула в действии лечебных физических факторов // Вопросы курортологии, физиотерапии и лечебной физической культуры. -№1.-2002.-С. 3-9.

84. Фаращук Н.Ф. Метод количественного определения структурных фракций воды // Сборник докладов конгресса ЭКВАТЕК — 2004. Шестой международный конгресс ВОДА: ЭКОЛОГИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ. Часть II. Москва 1-4 июня 2004. - С. 988.

85. Фаращук Н.Ф. Устройство для взятия проб биологической жидкости // Авторское свидетельство №1710000, 8.10.1991.

86. Фаращук Н.Ф. Устройство для определения свободной и связанной воды в биологйчсекихтканях// Авторское свидетельство №1442186,8.08.1988.

87. Фатхутдинова Л.М:, Долотаренко А.Г., Гараева А.Е. Влияние занятий-за компьютером на состояние здоровья? школьников« г. Казани // Казанский медицинский журнал. J\i>4. - 2005. - С. 308-312.

88. Черников Ф.Р. Роль электронных фазовых переходов воды в биологических системах//Биофизика. т. 36. - вып. 5. - 1991. - С. 741-746.

89. Чернозубов И.Е. Проблема здоровья операторов ■ компьютеров // Медицина труда и промьшшенная экология . -№9. 1999. - G. 24-27.

90. Шеин А.Г. Некоторые результаты изучения: воздействия низкоинтенсивного СВЧ излучения на биологические объекты // Биомедицинские технологии и радиоэлектроника. - № 2-4. - 2007. - G. 80-86.

91. Bellissent-EimelrMiG. Is there a liquid-liquid phase transition in supercooled water? //Europhys. Lett., 1998. - P. 161-166; :

92. Bemal J., Fowler R. A theory of water and ionic solution with particular reference to hydrogen and hydroxyl // J.Chem.Phys. Vol. 1, №8 - 1933. - 515 p. '

93. Bosio L., Chen S-H., Teixeira J. Isochoric temperature differential of the x-ray structure factor and structural rearrangements in low-temperature heavy water // Phys. Rev. A., -1983.-P. 1468-1475.

94. Brovchenko I., Geiger A., Oleinikova A. Liquid-liquid phase transitions in supercooled water studied by computer simulations, of various water models // J. Chem. Phys., -2005.-P. 044515.

95. Chialvo A.A., Cummings P.T., Simonson J.M., Mesmer R.E., Cochran li.D; Interr play between molecular simulation and/neutron scattering in developing new insights into the structure ofwater// Ind. Eng. Chem. Res., 1998. -P. 3021-3025.

96. Dougherty R.C., Howard L.N. Equilibrium'structural model1 of liquid water: Evidence from heat capacity, spectra, density, and other properties // J1. Ghem. Phys., 1998. -P: 7379-7393.

97. Eisenberg-D., Kauz mann W. The Structure and Properties of Water / Oxford, U.P., N.Y., 1969.-P. 90-91.

98. Fletcher N.H. The Chemical Physics of Ice.- Cambridge.-1970. 299 p.139.' Franks F., Mathias S.F., Hatley R.N.M.: Water, temperature-and life // Phil; Trans. Roy. Soc. London. B. -1990.-Vol.326.-P. 517-539.

99. Grant E.N., Sheppard RJ:, South G.R. Dielectic behavior of biological macromole-cules in solutions // Claredon press. 1978. - 234 p.

100. Havel J., Hogfeldt E. Evaluation of water sorption equilibrium data on Dowex ion exchanger using WSLET-MINU1T program // Scripta Fac. Sci. Nat. Univ. Masaiyk. Brun.,- Chemistry, 1995: - P. 73-84.

101. Hodges M.P., Wales D.J. Global minima of protonated water clusters // Chem: Phys. Lett.,-2000.-P. 279-288.

102. Holzapfel W.B. Evasive ice X and heavy fermion ice XII: facts and fiction about high-pressure ices // Physica B, 1999. - P. 113-120.

103. Hulthe G., Stenhagen G., Wennerstrom O., Ottosson C-H: Water clusters studied'by electrospray mass spectrometry// J. Chromatogr. A, 1997. - P. 155-165.

104. Iijima T., Nishikawa K. Structure model of liquid water as investigated by the method of reciprocal space expansion// J. Chem. Phys., 1994. - P. 5017-5023.

105. Jedlovszky P., Mezei M:,. Vallauri R. A molecular level explanation of the density maximum of liquid water from computer simulations with a polarizable potential model // Chem. Phys. Lett., 2000. -P. 155-160.

106. Jensen L.H. The structure of water in protein crystals // Biol. Prod. Freeze Drying and Formular: Proc. Symp. Bethesda Md., 24-26 Oct., 1990. - Basel. - 1992. -P. 53-61.

107. Kano Fumiaki, Kaminoh Yoshiro, Kamaya Hiroshi, Ueda Issaka. The water, effect on phase transition of partially hydrated lipid multybilayer // Repts. Progr. Polym. Phys. Jap.- 1989. Vol.32. - P. 663-666.

108. Krone R.B. Structures of water derived from its viscosity // Chem. Eng. Comm., -1994.-P. 1-17.

109. Kusalik P.G., Svishchev I.M. The spatial structure inliquidwater // Science, 1994. -P. 1219-1221.

110. Leberman R., Soper A'.K. Effect of high-salt concentrations on water-structure // Nature, 1995.-P: 364-366.

111. Lobban C., Finney J.L., Kuhs W.F. The structure of a new-phase of ice // Nature, -1998.-P. 268-270.

112. Luck W. A. P. The importance of cooperativity for the properties of liquid water // J. Mol. Struct., 1998.-P. 131-142.

113. Mashimo S. Structure of water in pure liquid and biosystems // J. Non-crystalline Solids,-1994.-P. 1117-1120.

114. Milgrom L. R. The memory of water regained? // Homeopathy,-2003.-P.223-224.

115. Miyazaki M., Fujii A., Ebata T., Mikami N. Infrared spectroscopic evidence for pro-tonated water clusters forming nanoscale cages // Science, -2004.-P.1134-1137.

116. Nezbeda I., Slovac J: A family of primitive models of water: three-, four and five-site models // Mol. Phys,- 1997. P. 353-372.

117. Pain R.H. Molecular Hydration and Biological Function // Hoppe Seylers Z. Phy-ziol. Chem. - Vol.362. - №9. -1981. -P. 1179-1180.

118. Pauling L. The Nature of the Chemical Bond // Cornell University Press.-Ithaca, New York,1960.-P. 102-141.

119. Peeters D. Hydrogen bonds in small water clusters: A theoretical point of view // J. Mol. Liquids, 1995. - P. 49-61.

120. Rein, Glenr, McGraty R. Structural Changes in Water and DNA Associated with New Physiologically Measurable States // J. Sci. Explor. №8. -1994. p. 438.

121. Rey L. Can low-temperature thermoluminescence cast light on the nature of ultrahigh dilutions? // Homeopathy, 2007. - P. 170-174.

122. Schmid R. Recent advances in the description of the structure of water, the hydrophobic effect, and the like-dissolves-like rule // Monatsh. Chem., 2001. - P. 1295-1326.

123. Schwenk D. Sensitive Chaos / Cygnus-books,-1996. -124 p.

124. Sidorenko G.I., Rachmanin Y.A. Guidelines on Healht Aspects of Water Desolina-tion. Geneva. 1980. ETS / 80. P.40-60.

125. Stanley H.E. Introduction to Phase Transitions and Critical Phenomena.-Oxford, U.P.,N.Y., -1971.-P. 12-15.

126. Tombari E., Ferrari C., Salvetti G. Heat capacity anomaly in a large sample of supercooled water // Chem. Phys. Lett., 1999. - P. 749-751.

127. Urquidi J., Singh S., Cho C.H., Robinson G.W. Origin of temperature and pressure effects on the radial distribution function of water // Phys. Rev. Lett, 1999. - P. 2348-2350.

128. Urquidi J., Singh S., Cho C.H., Robinson G.W. Temperature and pressure effects on the structure of liquid water//J. Mol. Struct., 1999. -P. 363-371.

129. Vasilescu V. Water in biosystems // Stadia biophys. № 84. - 1981. - P. 3-4.

130. Zwier T.S. The structure of protonated water clusters // Science, 2004. - p. 11191120.