Фотохимическое исследование отходов переработки крупяных и масличных культур и получение на их основе биологически активных комплексов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 15.00.02, кандидат фармацевтических наук Туева, Ирина Александровна

• Туева, Ирина Александровна
• кандидат фармацевтических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат фармацевтических наук Туева, Ирина Александровна

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. ПРОБЛЕМА РАСТИТЕЛЬНЫХ ОТХОДОВ И ВОЗМОЖНОСТИ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ КОМПЛЕКСОВ.

1.1. Проблема растительных отходов и комплексной переработки сырья.

1.2. Краткая характеристика гречихи посевной, льна обыкновенного, рапса масличного и целесообразность использования отходов их переработки в фармации.

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Характеристика объектов исследования.

2.2. Методики химического исследования.

ГЛАВА 3. ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА

ОКОЛОПЛОДНИКА ГРЕЧИХИ, ЖМЫХА ЛЬНА И РАПСА.

3.1. Качественное обнаружение основных групп биологически активных веществ

3.2. Количественное определение биологически активных веществ.

3.3. Определение полиненасыщенных жирных кислот в курином яйце, масле и жмыхе льна.

3.4. Исследование полисахаридного комплекса околоплодника гречихи.

3.5. Хроматографическое и спектральное исследование фенольных соединений околоплодника гречихи.

3.6. Исследование элементного состава околоплодника гречихи.

ГЛАВА 4. РАЗРАБОТКА МЕТОДИК СТАНДАРТИЗАЦИИ

ОКОЛОПЛОДНИКА ГРЕЧИХИ ПОСЕВНОЙ.

4.1. Товароведческая характеристика сырья.

4.2. Качественное обнаружение флавоноидов в околоплоднике гречихи методом ТСХ.

4.3. Количественное определение суммы флавоноидов в околоцлоднике гречихи спектрофотометрическим методом.

ГЛАВА 5. ПОЛУЧЕНИЕ СУММАРНОГО КОМПЛЕКСА И ИЗУЧЕНИЕ ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ И БЕЗВРЕДНОСТИ ЭКСТРАКТОВ ОКОЛОПЛОДНИКА

ГРЕЧИХИ ПОСЕВНОЙ.

5.1. Получение водно-спиртового экстракта околоплодника гречихи и его стандартизация.

5.2. Изучение антигрибковых свойств

5.3. Исследование антимутагенных свойств экстракта околоплодника гречихи.

5.4. Изучение гепатопротекторной активности экстракта околоплодника гречихи.

5.5. Исследование противовоспалительных свойств экстракта околоплодника гречихи.

5.6. Оценка безвредности водно-спиртового экстракта околоплодника гречихи (острая токсичность).

ВЫВОДЫ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Фотохимическое исследование отходов переработки крупяных и масличных культур и получение на их основе биологически активных комплексов»

Актуальность работы. Изыскание эффективных лекарственных средств на основе природных биологически активных веществ (БАВ) относится к числу важнейших задач медицинской и фармацевтической науки. Объясняется это тем, что природные БАВ обладают низкой токсичностью и ограниченным спектром побочных явлений. Они способны воздействовать на физиологические процессы, протекающие в организме человека и, следовательно, повышать естественную защиту организма [31, 32]. Кроме того, процесс получения лекарственных средств растительного происхождения в большинстве случаев выгоднее химического синтеза. Поэтому, не случайно, в настоящее время лекарственные вещества природного происхождения, особенно растительного, составляют около 30% всех препаратов, применяемых в современной медицине. Часто доля лекарственных препаратов из растений и других природных источников БАВ значительно превышает указанный процент [87]. Касается это прежде всего сердечно-сосудистых, нервных, ■ желудочно-кишечных заболеваний, отдельных болезней кожи, печени и почек.

Серьезный отпечаток на актуальность поиска новых высокоэффективных средств природного происхождения накладывает и ресурсный фактор, так как в современных рыночных условиях доступность сырья, наряду с фармакологическими свойствами его БАВ, в конечном итоге определяют спрос на предлагаемый препарат. С данной точки зрения большой интерес вызывают сельскохозяйственные культуры, которые обладают достаточной сырьевой базой. В этом плане наше внимание привлекли такие традиционные крупяные и жиромасличные культуры, как гречиха посевная, рапс масличный и лен обыкновенный. Издавна указанные культуры использовались как пищевые растения. Их ценность определяют содержащиеся в семенах белки, жиры, углеводы, клетчатка, макро- и микроэлементы. Кроме них, многочисленными авторами доказано также присутствие в заметных количествах витаминов, аминокислот, алкалоидов, флавоноидов, фенолкарбоновых кислот и других соединений. Данные факты позволяют посмотреть на перечисленные пищевые растения с точки зрения их фармацевтической ценности, т.е. как на перспективные источники БАВ. Особенно привлекательными являются многочисленные отходы в результате переработки семян гречихи, льна и рапса, которые только в Кемеровской и Томской областях ежегодно составляют свыше 4,4 тыс. тонн соответственно. Естественно, что рациональное использование указанных количеств отходов позволит не только решить проблему их утилизации, но и на основе содержащихся в них БАВ предложить новые лекарственные средства и биологически активные добавки к пище (БАД).

Следовательно, химическое и фармакологическое изучение БАВ, содержащихся в отходах крупяной и жиромасличной промышленности, наряду с поиском новых путей применения выделенных комплексов в медицине и ветеринарии является весьма актуальной задачей.

Цель и задачи исследования. Целью работы является экспериментальное обоснование возможности использования в фармации БАВ, содержащихся в отходах переработки семян гречихи, льна и рапса.

Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:

- провести химический анализ основных групп БАВ, содержащихся: а) в околоплоднике гречихи; б) в жмыхе рапса и льна;

- изучить накопление жирных кислот в курином яйце после кормления кур-несушек кормом обогащенным маслом льна;

- провести хроматографическое исследование фенольных соединений, выделенных из околоплодника гречихи посевной;

- разработать методики определения подлинности и доброкачественности сырья - околоплодника гречихи; получить из околоплодника водно-спиртовые экстракты и провести оценку их токсико-фармакологических свойств;

- разработать проект ФСП на сырье «Околоплодник гречихи посевной».

Научная новизна и теоретическая значимость работы. На основании целенаправленного сравнительного химико-фармацевтического изучения многотоннажных отходов переработки сырья гречихи посевной, рапса масличного и льна обыкновенного дана оценка их ресурсного потенциала и фармацевтической ценности с целью использования в качестве источников БАВ. В исследуемых объектах установлено присутствие таких групп БАВ как полисахариды, флавоноиды, кумарины, дубильные вещества, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, жизненно важные макро- и микроэлементы. Для околоплодника гречихи установлен состав присутствующих в сырье радионуклидов и влияние природы экстрагента на процесс их экстракции.

Изучено накопление полиненасыщенных жирных кислот в жмыхе льна и в курином яйце после кормления птицы кормом, содержащим различные концентрации масла льна.

Впервые для суммарных комплексов выделенных из околоплодника гречихи установлена противогрибковая, противовоспалительная, желчегонная, антимутагенная и антиоксидантная активность.

Экспериментально доказано, что фенольно-полисахаридный комплекс, выделенный из околоплодника гречихи по разработанной технологической схеме, проявляет выраженную степень противовоспалительной, гепатопротекторной и антимутагенной активности. Для предложенного биологически активного комплекса доказана безвредность и обоснованы показатели норм качества сырья.

Практическая значимость работы. Полученные результаты могут быть использованы при выборе источника сырья для получения лекарственных средств и биологически активных добавок с противовоспалительным, гепатопротекторным и антимутагенным видом активности. Теоретически и экспериментально доказана: а) целесообразность использования в качестве указанных видов активности такого источника БАВ как околоплодник гречихи посевной, б) целесообразность использования в рационе кур-несушек масла льна и жмыха после выделения масла. Разработанная технологическая схема получения, из околоплодника гречихи посевной, биологически активного комплекса и показатели норм его качества, позволяют использовать данную субстанцию в фармацевтическом производстве.

На защиту выносятся: - результаты химического изучения БАВ, содержащихся в отходах крупнотоннажного производства крупяной и жиромасличной промышленности Кузбасса (околоплодник гречихи посевной, жмых льна обыкновенного и рапса масличного); - обоснование рационального использования околоплодника гречихи посевной для получения лекарственного средства и БАД на основе его биологически активного комплекса.

Апробация работы. Основные результаты работы доложены и обсуждены на межкафедральных научных семинарах фармацевтических факультетов КемГМА и СибГМУ (г. Кемерово, г. Томск), 2004г.; постоянно действующей научно-технической школе-семинаре студентов, аспирантов и молодых специалистов «Информационные системы мониторинга окружающей среды (г. Томск, 2004г.), на XII Российском Национальном конгрессе «Человек и лекарство», Москва, 2005г.

Связь задач исследования с проблемным планом фармацевтических наук. Работа выполнена в соответствии с планом научных исследований кафедры фармакогнозии с курсами ботаники и экологии Сибирского государственного медицинского университета и комплексной целевой программы СО АМН РФ «Здоровье человека в Сибири» (№ государственной регистрации 01.85.0069848).

Объем и структура диссертационной работы. Материалы исследования изложены на 135 страницах. В тексте приведено 25 таблиц и 3 рисунка. Библиографический указатель включает 135 источников литературы, из них 24 зарубежной.

Диссертационная работа состоит из введения, пяти глав, выводов, списка использованной литературы и приложения.

Заключение диссертации по теме «Фармацевтическая химия и фармакогнозия», Туева, Ирина Александровна

выводы

1. В результате химического исследования в околоплоднике плодов гречихи посевной в ее составе установлено содержание фенольных соединений в количестве 3,16%, в том числе флавоноидов 1,32%; полисахаридов 13,74%, аминокислот, каротиноидов и микроэлементов.

2. Методами хроматографии на бумаге и ВЭЖ-хроматографии в составе фенольных соединений обнаружено не менее 10 соединений; методом градиентной экстракции на колонке с полиамидом выделено 6 индивидуальных флавоноидов, идентифицированных с помощью ИК- и УФ-спектроскопии как гиперозид, рутин, лютеолин, кверцетин, кемпферол и апигенин.

3. В составе полисахаридного комплекса установлено содержание водорастворимых полисахаридов в количестве (1,88%), пектиновых веществ (1,13%), гемицеллюлозы А (7,74%) и В (2,99%). Мономерный состав данных фракций представлен в основном глюкозой, галактозой, арабинозой, рамнозой, ксилозой и галактуроновой кислотой.

4. Методом хромаграфии на бумаге изучен качественный состав аминокислот; установлено присутствие аргинина, аланина, пролина, валина, фенилаланина, аспарагиновой и глутаминовой кислот.

5. Исследование околоплодника гречихи, проведенное атомно-эмиссионным методом, позволило обнаружить в ее составе около 31 макро-и микроэлемента, из которых наиболее значимыми являются магний, кальций, кремний, марганец, хром и никель.

6. Исследования, проведенные с помощью гамма-спектрометрического комплекса «Грин-стар», позволили установить, что околоплодник гречихи, как потенциальный источник БАВ, является экологически чистым сырьем, так как не накапливает такие радионуклиды как кобальт-60 и цезий-137 в опасных количествах.

7. Для оценки качества околоплодника гречихи, как сырьевого источника, разработаны нормативные числовые показатели: содержание флавоноидов не менее 0,6%, содержание экстрактивных веществ, извлекаемых 70% этанолом, не менее 15%, влажность не более 11%, зола общая не более 5%, зола, нерастворимая в 10% растворе кислоты хлористоводородной не более 1%, плодов гречихи, в том числе с околоплодниками, кусочков стеблей не более 5%, органической примеси не более 1%, минеральной примеси не более 0,5%.

8. Оценку подлинности сырья околоплодника гречихи и обнаружения БАВ предложено проводить методом ТСХ и по УФ-спектру 70% экстракта. Разработана методика количественного определения флавоноидов спектрофотометрическим методом с использованием компексообразующей реакции с алюминия хлоридом.

Разработанные параметры качества предлагаемого сырья и методики их анализа использованы для проекта ФСП «Гречихи посевной околоплодник».

9. Изучено содержание полиненасыщенных жирных кислот в масле и жмыхе льна, при этом экспериментально установлено, что введение в рацион питания кур-несушек масла льна приводит к увеличению накопления в курином яйце полиненасыщенных жирных кислот в 37 раз.

10. Разработана методика ресурсосберегающей технологии получения водно-спиртового экстракта из околоплодника гречихи и определены перспективные направления его использования в медицинской практике в качестве гепатопротективного, противовоспалительного и антимутагенного средства.

Список литературы диссертационного исследования кандидат фармацевтических наук Туева, Ирина Александровна, 2006 год

1. Азарова, О.В. Изучение кумаринов коры и побегов облепихи крушиновидной / О.В. Азарова, В.Ф. Турецкова, Л.М. Ильина // Достижения фарм. науки и практики на рубеже XXI века : тез. научн. конф.-Курск, 1997.-С. 175-76.

2. Азотсодержащие . соединения чины посевной и околоплодника гречихи / В.Н. Ковалев, И.Э. Шестко, И.А. Конкина и др. // тез. докл. III съезда фармацевтов Туркмении. Ашхабад. - 1989. - С. 48.

3. Алиев, A.M. Перспективы безотходного использования маслины европейской, культивируемой в Азербайджане / A.M. Алиев, И.С. Мавсумов // тез:' докл. IV Всесоюзн. съезда фармацевтов. Казань, 1986.-С. 236-237.

4. Баландина, И.А. Фармакогностическое изучение представителей рода Fagopyruni Gaertr : автореф. дисс. . канд. фармац. наук / И.А.

5. Баландина. Москва, 1979. - 16 с.1.. ■: '

6. Баландина, И.А. Хроматоспектрофотометрический метод количественного определения рутина в траве гречихи / И.А. Баландина, Н.И. Гринкевич, Б.А. Кривут // Химико-фармацевтический журнал. 1980. - № 10. - С. 60.

7. Баландина, И.Л., Глызин В.И. и др. Способ получения рутина. АС 904709 ; Открытия, изобретения., 1982. № 6. - с. 56.

8. Бандюкова, В.А. Применение цветных реакций для обнаружения флавоноидов путем хроматографии на бумаге / В.А. Бандюкова, // Растительные ресурсы. 1965. - Т. 1, - вып. 4. - С. 591-597.

9. Бандюкова, В.А. Распространение флавоноидов в некоторых семействах высших растений : Сем. Polygonaceae. // Растит, ресурсы. 1973. - Т. 9, вып. - 1. - С. 147-155.

10. Бендер, К.И. Указатель по применению лекарственных растений в научной и народной медицине / К.И. Бендер, Г.А. Гоменюк, С.А. Фридман. Саратов : изд-во Саратовск. ун-та. - 1988. - 111 с.

11. Величко, Б.А. Экологическая безопасность и устойчивое развитие крупных городов / Б.А. Величко, В.А. Дегтярев // докл. Междун. конф. Электронный ресурс. Электрон, журн. - Режим доступа к журн. : http://wAVW.md.mos.ru/conf7safety/sec2/vel.htm.

12. Вехов, В.Н., Губанов И.А., Лебедева Г.Ф. Культурные растения СССР, ответст. ред. Т.А. Работнов. -М. : «Мысль», 1978. — 336 с.

13. Виноградова, Т.А., Гажев Б.Н. и др. Практическая фитотерапия; / М. : «ОЛМА-ПРЕСС» ; СПб. : Издательский Дом «Нева», «ВалериСПД», 1998.-640 с.

14. Вичканова, С.А. Ингибиторы микроорганизмов среди природных веществ растительного происхождения : автореф. дис. д-ра биол. наук / С.А. Вичканова. Москва, 1981. - 48 с.

15. Воробьева, Г.М. Облепиха. Новосибирск : Наука, 1984. - 180 с.

16. Выделение и анализ природных биологически активных веществ / Е.А. Краснов, Т.П. Березовская, Н.В. Алексеюк и др. Томск : Изд-во ТГУ, 1987.- 184 с.

17. Гариков, А.К. Математическая обработка результатов химического анализа. Методы обнаружения и оценки ошибок / А.К.Гариков. — Л : Химия, 1984.-168 с.

18. Георгиевский, В.П. Биологически активные вещества лекарственных растений / В.П. Георгиевский, Н.Ф. Комиссаренко, С.Е. Дг^гитрук. -Новосибирск : Наука, 1990. 336 с.

19. ГОСТ 30418-96. Метод определения жирнокислотного состава.

20. ГОСТ Р 51483-99. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров индивидуальных жирных кислот к их сумме.

21. Государственная фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. М : Медицина, 1987.-Т. 1.-336 с.

22. Государственная фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. М : Медицина, 1990. - Т. 2. - 400 с.

23. Гринкевич, Н.И. Содержание кобальта в некоторых лекарственных растениях и его влияние на накопление флавоноидов в гречихе / Н.И. Гринкевич, И.Ф. Грибовская, JI.C. Динвич // Биологические науки. -1971, №4.-С. 88-91.

24. Гринкевич, Н.И. Химический анализ лекарственных растений / Н.И. Гринкевич, JI.A. Сафронич. Москва, 1983. - 176 с.

25. Девятнин, В.А. Методы химического анализа в производстве витаминов / В.А. Девятнин. М : Медицина, 1964. - 360 с.

26. Денисов, JI.E. Жирные кислоты и злокачественные опухоли / JI.E. Денисов, Е.А. Прохорович, A.JI. Верткин // Клин, медицина. 1992. -№ 7 - 8. - С. 20.

27. Дзюба, Н.П. Установление качественного и количественного состава полисахаридов в растительном сырье и препаратах физико-химическими методами / Н.П. Дзюба, Г.Я. Хаит, В.Н. Цушенко // Фармац. журнал. 1975. - № 6. - С. 54-58.

28. Дудченко, Л.Г. Пищевые растения целители / Л.Г. Дудченко, В.В. Кривенко. Киев, 1985. - 185 с.

29. Жуков, В.А. Исследование и создание безотходных ресурсосберегающих технологий в производстве лекарственных средств / В.А. Жуков // тез. докл. IV Всесоюзн. съезда фармацевтов. — Казань, 1986. С. 235-236.

30. Журавель, И.А. Фенольные соединения околоплодника гречихи посевной и синтез их аналогс!в : автореф. дисс. канд. фарм. наук / И.А. Журавель. Харьков, 1991.-23 с.

31. Завражнов, В.И. Лекарственные растения : лечебное и профилактическое использование / В.И. Завражнов, Р.И. Китаева, К.Ф. Хмелев. 4-е изд., ncnpJ- Воронеж : Изд-во ГВУ, 1994. — 479 с.

32. Заврожнов, В.И. Лекарственные растения : лечебное и профилактическое использование / В.И. Заврожнов, Р.И. Китаева, К.Ф. Хмелев. Воронеж : изд-во Воронежск. ун - та. — 1993. — 254 с.

33. Закс, А.С. О влиянии вегетотропных средств и их комбинаций с амидопирином на асептическое воспаление и сосудистую реакцию / А.С. Закс, М.Л. Суслина // Фармакол. и токсикол. 1975. № 3. — С. 308-311.

34. Изучение влияния экстракта коры осины на развитие хронического язвенного процесса в желудке животных / Е.П. Зуева, В.Ф. Турецкова, Т.И. Фомина и др. // Эксперим. клинич. фармакология. 1999. —Т. 62. - № 1. - С. 28-30.

35. Ильинских, Н.Н Микроядерный анализ и цитогенехическаянестабильность / И.Н. Ильинских, В.В. Новицкий, Н.Н. Ванчугова,f

36. И.Н. Ильинских. Томск, 199^2. - 272 с.

37. Использование отходов травы чабреца для получения препарата противоатеросклеротического действия / Л.И. Лисевицкая, Ю.К. Василенко, Е.П. Парфентьева и др. // материалы межвуз. научн. конф. -Томск, 1975.-С. 87-88.

38. Каминский, В.Д. Гречневая лузга как кормовая добавка / В.Д. Каминский, М.Б. Бабич, А.Й Карунский. // Электронный ресурс. -Электрон. журн. режим доступа к журн. : http://www.paco.net/~simo/workl.htm.

39. Карбышев, А.В. Химико-фармакологическое изучение гумата натрия из сапропеля : дисс. канд. фармацевт, наук / А.В. Карбышев. Томск, 1999.- 147 с.

40. Киселев, В.Е. Гречиха как источник флавоноидов / В.Е. Киселев, В.Е. Коваленко, В.Г. Микаева. -М. : Наука, 1995. 96 с.

41. Киселева, JI.A. Комплексная переработка плодов растений семейства сельдерейных / JI.A. Киселева, Н.И. Супрунов // тез. докл. IV Всесоюзн. съезда фармацевтов. Казань, 1986. - с. 238-239.

42. Ковалев, В.Н. Фенольные соединения околоплодника гречихи посевной / В.Н. Ковалев, И.А. Конкина // Фармац. журнал. 1991. - № 3. - С. 72-74.

43. Ковалев, И.П., Титов Е.В. Инфракрасные спектры поглощения некоторых групп природных соединений : Атлас спектров. Харьков, 1966.-203 с.

44. Колб, В.Г. Справочник по клинической химии / В.Г. Колб, В.С.Камышников. Минск : Беларусь, 1982. - 316 с.

45. Количественное определение гиперозида в сырье и жидком экстракте боярышника методом ВЭЖХ / С.Н. Морев, Т.Л. Киселева, Д.М. Попов, И.А. Самылина // Хим. фармацевт, журнал, 1989. - Т. 23. - № 9.-С. 853-855.

46. Крылов, Г.В. Растения здоровья / Г.В. Крылов, Н.Ф. Казакова, А.А. Лагерь. Новосибирск, 1989. - 186 с.

47. Кулакова, А.В. Изучение мутагенной и антимутагенной активности новых фармакологических препаратов, обладающих мембранотропными свойствами : автореф. дисс. канд. биол. наук / А.В. Кулакова. Москва, 1998. - 24 с.

48. Лекарственные растения: Энциклопедический словарь / Л-56 ответ, ред. A.M. Гродзинский. К. : Голов, ред. УРЕ, 1989. - 544 с.

49. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений / Б.М. Коршиков, Г.В. Макарова, Н.Л. Налетько и др. Урожай, 1989. - 279 с.

50. Луговская, С.А. Переработка растительных отходов, содержащих сесквитерпеновые лактоны / С.А. Луговская, Н.В. Плеханова // тез. докл. IV Всесоюзн. съезда фармацевтов. Казань, 1986. - С. 237-238.

51. Максютина, Н.П., Литвиненко В.И. Методы выделения и исследования флавоноидных соединений. // Фенольные соединения и их биологические функции. М., 1968. С. 7-26.

52. Матафонов, И.И. Облепиха (влияние на организм животного) / И.И. Матафонов Новосибирск : Наука, 1983. - 164 с.

53. Методическое пособие по фитохимическому анализу лекарственного сырья / Долгова А.А., Иванова С.Д., Игнатьева Н.С. и др. М, 1966. -109 с.

54. Методы биохимического исследования растений / А.И.Ермаков,I

55. В.Е.Аросимович, М.И.Смирнов-Иконников и др. JL : Колос, 1972. — 456 с.

56. Методы исследования углеводов / пер.с анг. В.А.Несмеянова, под ред. проф. А.Я. Хорлина. М., 1975. 445 с.

57. Мисюрева, С.В. Химический состав и перспективы медицинского применения гречихи посевной / С.В. Мисюрева // Провизор, 1998. № 24.-С. 41-42.

58. Молчанов, Г.И. Химическое изучение растительных отходов и перспективы ик использования / Г.И. Молчанов, В.А. Бондюкова, Н.В. Сергеева // материалы межвуз. научн. конф. Томск, 1995. - С. 125126.

59. Муравьев, И.А. Комплексное использование лекарственного раститьельного сырья в производстве / Муравьев, И.А. // Ресурсы дикорастущих лекарственных растений СССР : матер. Всесоюзн. научн.-техн. совещания. Москва, 1975. - С. 46-48.

60. Новые методы анализа аминокислот, пептидов и белков / под ред. Ю.А. Овчинникова. М. : Мир, 1974 - 462 с.

61. Новый лекарственный препарат из облепихи крушиновидной / Е.П. Зуева, В.Ф. Т^рецкова, М.Н. Стахеева и др. // Актуальные проблемыфармакологии и поиска новых лекарственных препаратов. — Томск, 1994.-Т. 7.-С. 111-112.

62. Носаль, М.А. Лекарственные растения и способы их применения в народе / М.А. Носаль, И.М. Носаль. Киев. - 1985. -256 с.

63. Оганесян, Э.Т. О возможности комплексного использования травы лаванды / Э.Т. Оганесян, А.В. Симонян // материалы межвуз. научн. конф. -Томск, 1975.-С. 18-19.

64. Опыт промышленной переработки и использования облепихового сырья / Ю.А. Кошелев, Л.Д. Агеева, В.А. Миренков и др. // Материалы III Международного симпозиума по облепихе. — Новосибирск, 1998. — С. 103-106.

65. Пастушенков, Л.В. Лесновская Е.Е. Фармакотерапия с основами фитотерапии : учебник / Л.В. Пастушенков, Е.Е. Лесновская. — С.Петербург : Химико фармацевтический институт, 1994. - 159 с.

66. Патент РФ, RU 2039586 от 20.07.1995. Способ экстракции растительного сырья сжиженными газами / Кошелев Ю.А., Агеев К.А., Миренков В.А. (Бюл. № 20).

67. Патент РФ, RU 2086588 от 10.08.97. Способ получения пищевого красителя из лузги гречихи / Ибрагимов Ш.Н., Шекуров В.Н., Ефремов Б.А. и др. (Бюл. № 22).

68. Патент РФ, RU 2100426 от 27.12.97. Способ получения масла из лузги гречихи / Дадашев М.Н., Бельков В.М., Качалов В.В., Воронов В.П. (Бюл. № 36).

69. Патент РФ, RU 2102489 от 20.01.98. Способ додубливания кожевенного полуфабриката / Чеченев JI.A., Баяндин В.В., Кленовская Н.В. и др. (Бюл. № 2).

70. Патент РФ, RU 2125459 от 27.01.1999. Способ получения биологически активных веществ из облепихового сырья / Кошелев Ю.А., Миренков В.А., Агеев К.А. (Бюл. № 3).

71. Патент РФ, RU 2137392 от 20.09.99. Корм для свиней / Тимошенко Н.В, Сницарь А.И., Кобозев A.M. и др. (Бюл. № 26).

72. Патент РФ, RU 2156580 от 27.09.2000. Белково минеральная добавка для собак / Истомин О.И., Сницарь А.И., Ясаков А.Н. и др. (Бюл. № 27).

73. Першин, Г.Н. Методы экспериментальной химиотерапии / Г.Н. Першин. Москва : Медгиз, 1959. - 503 с.

74. Петерсоне, Э.Ю. Изучение лекарственного растительного сырья с целью использования отходов производства / Э.Ю. Петерсоне / тез. докл. IV Всесоюзн. съезда фармацевтов. Казань, 1986. - С. 238.

75. Печенникова, Е.В. О биологической значимости микроэлементов / Е.В. Печенникова, В.В. Вашкова, Е.А. Можаев // Гигиена и санитария, 1997, №4.-С. 41-43.

76. Подушки, подголовники, валики, сиденья, матрацы с наполнителем из лузги гречихи / Интернет публикация (http://www.luzga.ru/pagerus/index.html), 1999.

77. Покровская, С.Ф. Возможность использования гречихи сахалинской для деконтаминации почв, загрязненных тяжелыми металлами / С.Ф. Покровская // Электронный ресурс. Электрон, журн. - Режим доступа к журн. : http://www.cnshb.rU/vniitei/ics/r/95073686.htm.

78. Противоопухолевый препарат из облепихи крушиновидной / Н.М. Талыкова, В.Ф. Турецкова, Е.П. Зуева и др. // Профилактика, диагностика и лечение онкологических заболеваний : матер, научн. практ. конф. Барнаул. 1998. - С. 156.

79. Пшуков, Ю.Г. Метод прогнозирования качества жидких экстрактов при их производстве способом реперколяции / Ю.Г. Пшуков, И.А. Муравьев // Фармация. 1988. - № 3. - С. 19-22.

80. Справочник Видаль / Лекарственные препараты в России : Справочник. М. : Астра Фарм Сервис, 1997. 1504 с.

81. Степакян, В.П. Интенсивный метод изучения пектиновых веществ из яблочных отходов / В.П. Степакян, В.Т. Казуб, Ю.Н. Кудимов // тез. научн.-практ. конф. посвященной ХХ-летию фарм. фака Кемеровской гос. мед. академии. Кемерово 2000. - С. 138.

82. Стопский, B.C. Химия растительных жиров и продуктов переработки жирового сырья / B.C. Стопский, В.В. Ключкин, Н.В. Андреев. -Москва : Колос, 1992. 110 с.

83. Стыскин, Е.Л. Практическая высокоэффективная жидкостная хроматография / Е.Л. Стыскин, Л.Б. Ициксон, Е.В. Браудэ. М : Химия, 1986. - 288 с.

84. Талыкова, Н.М. Изучение флавоноидов коры осины обыкновенной Н.М. Талыкова, В.Ф. Турецкова, JI.E. Тимофеева // Фармация на современном этапе проблемы и достижения : Научн. тр. НИИ Фармации - М., 2000. - Т. 39, Ч. 2. - С. 278-282.

85. Талыкова, Н.М., Турецкова В.Ф., Зуева Е.П. Изучение фенологликозидов коры осины обыкновенной // Деп. в ГЦНМБ 05.12.97. -№3556 -В 97. -23 с.

86. Турецкова, В.Ф. Изучение химического состава гидрофильной фракции коры осины обыкновенной / В.Ф. Турецкова, Н.М. Фильчукова // Вопросы клинической и теоретической медицины — Барнаул, 1994. Т. 2 - С. 133-135.

87. Турецкова, В.Ф. Кора осины обыкновенной как источник противоязвенных препаратов / В.Ф. Турецкова. // Фарм. наука и практика : тез. юбилейной научн. практ. конф. Кемерово, 2000. - С. 52-54.

88. Турецкова, В.Ф. Определение БАВ липофильного характера в коре облепихи / В.Ф. Турецкова, Г.Н. Гаркунова, Т.В. Каледина // Вопросы клинической и теоретической медицины Барнаул, 1994. - Т. 2 — С. 133-135.

89. Турецкова, В.Ф. Теоретическое и экспериментальное обоснование рационального использования коры и побегов облепихи крушиновидной и коры осины обыкновенной : автореф. дисс. докт. фармац. наук / В.Ф. Турецкова. Пермь, 2001. - 49 с.

90. Федосеева, JI.M. Биологически активные вещества бадана толстолистного, произрастающего на Алтае / Л.М. Федосеева, Г.И.

91. Бочарова, Е.Г. Горячкина // Теоретические аспекты изучения лекарственных растений : матер, посвящен, памяти проф. Л.Н.Березнеговской. Томск, 1996.-С. 178-180.

92. Шаршунова, М. Тонкослойная хроматография в фармации и биохимии / М. Шаршунова, В. Шварц, И. Михалец. М., 1980. - 260 с.

93. Шатохина, Р.К. Лекарственное сырье животного происхождения / Р.К. Шатохина // текст лекций. СПб. : СПбХФИ, 1994. 56 с.

94. Юб.Шинкаренко, А.Л. Методы исследования природных флавоноидов / А.Л. Шинкаренко, В.А. Бандюкова, А.Л. Казаков. Пятигорск, 1977. -70 с.

95. Штеле, A.JI. Повышение качества продуктов птицеводства / А.Л. Штеле. -М. : Россельхозиздат, 1979. 191 с.

96. Эмиссионный спектральный анализ объектов биосферы / под ред. Караякин А.В. М. : Медицина, 1986. 245 с.

97. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения : учеб. пособие / под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. — СПб. : Специальная литература, 1999. 407 с.

98. ПО.Эфиромасличные растения флоры Сибири и комплексное их использование / Г.И. Калинкина, Н.И. Белоусова, А.В. Гришин и др. // тез. докл. IV Всесоюзн. съезда фармацевтов. Казань, 1986. -С. 60-62.

99. Ш.Ярош, Н.П. Татарская гречиха богатый источник биологичски активных веществ флавоноидов / Н.П. Ярош, К.Г. Голенковский, А.С. Кротиков. - Растит, ресурсы, 1967. - т. 3. - № 1. - С. 40-47.

100. Bate Smith, Е.С. The phenolic constituents of plants and their taxonomic significance / E.C. Bate - Smith. - Y. Linn.Soc.Bot., London, 1962, vol. 58, №371, P. 95-173.

101. Burr, M.L., Fehily A.M., Gilbert J.F. Effekt of changes in fat, fish and fibre intakes on death and myocardial reinfasction : diet and reinfasction trial (DART) // Lancet. 1989. - Vol. 2. - P. 757 - 761.

102. Cave, W.T. Omega-3 fatty acid diet effects on tumorogenesis / Simopoulos A.H., Kifer R.R., eds. Health effects of omega-3 polyunsaturated fatty acids in seafoods // World Rev.Nutr.Diet, 1991. Vol. 66. - P. 462-476.

103. Chamock, J.S. Antiarrhythmic effects of fish oils // Simopoulos A.H., Kifer R.R., eds. Health effects of omega-3 polyunsaturated fatty acids in seafoods // World Rev.Nutr.Diet, 1991. Vol. 66. - P. 278-291.

104. Chander, R.F., Harper K.A. Identificacion of Saccharides in Anthocyamins and other Flavonoids. // Austral.I. of Chem. 1961.- Vol. 14.- N 4.- P. 586595.

105. Dehmer, G.J., Pompa J.J., Van den Derg E.K. Reduction in the rate of early restenosis after coronary angioplasty by a diet supplemented with n-3 fatty acids // N. Engl. J. Med. 1988. - Vol. 309. - P. 733-740.

106. Dietrych Szostak, D., Oleszek W. Effekt of processing on the flavonoid content in buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) grain / Y. Agric Food Chem, 1999, Oct; 47 (10) : 4384-7.

107. Harborne, I. Bi Camparaptive biochemistry of the flavonoids. London ; New York, 1967.-383 p.

108. H6rhammer, L., Scherm A. Uber das Vorkommen zyklischer Pflanzensauren bei einigen Polygonaceen und Betulaceen, Arch. Pharm., 1955, Bd 288, H. 10, S 441-447.

109. Karmali, R.A. Dietary omega-3 and omega-6 fatty acids in cancer // Galli C., Simopoulos A.P., eds. Dietary omega-3 and omega-6 fatty acids : biological effects and nutritional essentiality. — New Yopk : Plenum Press, 1989/-P. 351-359.

110. Knapp, H.R., Fitzgerald G.A. The antihypertensive effects of fish oil. A controlled study of polyunsaturated fatty acids supplements in essential hypertension // N. Engl. J. Med. 1989. - Vol. 320. - P. 1037-1043.

111. Koshelev, Y.A., Mirenkov V.A., Ageyeva L.D., Ageyev K.A. Comprehensive Utilization of Seabuckhorn Raw Material // Proceedings of International Workshop on Seabuckthom. -Beifing, 1995. - P. 159-160.

112. Krauze,Y. Rutin aus den Kotyledonen von Fagopyrum esculentum Moench. Bestehtaus 2 verbindungen // Z. Pflanzenphysiol. 1996. - Bd. 79, №3,9.-P. 281-282.

113. Kremer, J.M. Jubiz W., Michaiek A. Fish-oil fatty acids supplementation in active rheumatoid arthratas // Ann Intern. Med. 1987. Vol. 106. - P. 497503.

114. Marbi, N.I., Markham K.R., Thomas M.B. The sistematic identificacion of Flavonoids. New York etc. : Springer Verlag, 1970. - 354 p.

115. Marshall, H.G. and Pomeranz Y. Buckwheat: description, breeding, production, and utilization. Adv. Cereal Sci. Tech., 1982.- P. 157 —210.

116. Norris, P.O., Jones C.J.H., Weston M.J. Effect of dietary supplementation with fish oil on systolic blood pressure in mild essenctial hypertension // Br. Med. J. 1986. - Vol. 293. - P. 104-105.

117. Pomeranz, Y., H.G. Marshall, G.S. Robbins, and Y. T. Gilbertson. 1995. Protein content and amino acid composition of maturing buc Kwheat. Cereal Chem. 52 : P. 479-485.

118. Prickett, J.D., Robinson D.R., Steinberg A.D. Effects of dietary enrichment with eicosapentaenoic acid upon autoimmune nephritis // Arthritis Rheum. 1983.-Vol. 26.-P. 133-139.

119. Reddy, B.S., Burill C., Rigotty J. Effects of diets higt in omega-3 and omega-6 fatty acids on initiation and postinitiation stages of colon cancer // Cancer Res. 1991. - Vol. 51. - P. 487-491.

120. Riedel, R., Schotensack W. Zur Pharmakologie von Butyl-malonsaure-mono-(l,2-diphenyl-hydrazid)-calcium (Bumodizon-Calcium) // Arzn.-Forsch. 1973. - S. 23, № 9. - P. 1215-1225.

121. Singer, P., Jaeger W., Wirth M. Lipid and Blood pressure Lowering effect of mackerel diet in man // Atherosclerosis. - 1983. - Vol. 49. — P. 99-108.

122. Vitamins as antimutagens: advantages and some possible mechanisms of antimutagenic action / A.P.Odin // Mutation Reaseach. 1997. Vol. 386, №1.-P. 39-67.

123. Wulf, L.W., Nagel C.W. Analisis of phenolic acids and flavonoids by hygh pressure liguid chromatography // J. Chromatogr. 1976. - Vol. 116. - №2.-P. 271-279.