Формирование концепции стратегии развития продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат наук Воронков Сергей Сергеевич

• Воронков Сергей Сергеевич
• кандидат наук
• 2020

Оглавление диссертации кандидат наук Воронков Сергей Сергеевич

Введение

Глава 1. Теоретические основы, методология и практика стратегии развития продовольственного рынка

1.1. Теоретические основы, методология и инструментарий концепции стратегии развития регионального продовольственного рынка

1.2. Зарубежный опыт формирования стратегии развития продовольственного рынка

1.3. Российская практика развития продовольственных рынков в регионах страны

Глава 2. Стратегическая оценка тенденций и перспектив развития продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области

2.1. Мониторинг национальных и региональных характеристик развития продовольственного рынка

2.2. Анализ факторов внутренней и внешней среды, предпосылок развития продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области

2.3. Стратегический анализ возможностей развития отраслей продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области

Глава 3. Обоснование стратегических приоритетов развития продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области

3.1. Определение структуры, места и роли стратегии в экономической модели развития государства

3.2. Установление взаимосвязи стратегии развития регионального продовольственного рынка с факторами внешней среды

3.3. Приоритеты концепции стратегии развития продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области

Заключение

Список литературы

Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование концепции стратегии развития продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области»

Введение

Актуальность темы исследования. Одна из приоритетных целей стратегии социально-экономического развития Санкт-Петербурга до 2035 является повышение уровня качества жизни. Рост показателей развития регионов, в т.ч. уровня жизни населения, может быть обеспечен через развитие продовольственного рынка, одного из ключевых секторов региональной экономики (доля продовольственного рынка в ВРП Санкт-Петербурга в 2018 году - 11%, в Ленинградской области - 18%). Продовольственный рынок, помимо обеспечения продуктами питания, формирует рабочие места, налоговые отчисления в бюджет, мобилизует развитие региональной экономики. Экономика Санкт-Петербурга и Ленинградской области является одной из лидирующих региональных экономик в стране, продовольственный рынок регионов - один из крупнейших в стране (в 2018 году реализовано более 5% от общего количества продуктов питания).

В России реализуется доктрина продовольственной безопасности и стратегия повышения качества пищевой продукции, но нет опыта формирования стратегии развития регионального продовольственного рынка.

По нашему мнению, формирование концепции стратегии развития регионального продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области, являющейся важным элементом модели развития продовольственного рынка России, позволит повысить эффективность социально-экономического развития регионов и качество жизни населения, а также уровень конкурентоспособности региональной экономики.

Санкт-Петербург и Ленинградская область обладают сложившимися историческими, экономическими, политическими и социальными связями. В настоящем исследовании рынок двух регионов рассматривается как единый продовольственный рынок.

Степень разработанности темы научного исследования.

Тематика диссертационного исследования находится на пересечении теоретических и практических областей современной науки. В первую очередь, необходимо отметить теорию стратегии и методологию стратегирования В.Л. Квинта, практические и теоретические результаты научной деятельности которого легли в основу диссертационного исследования.

Теоретические и практические аспекты стратегического развития, стратегической безопасности, конкурентоспособности, уровня и качества жизни регионов были изложены в трудах отечественных и зарубежных ученых и исследователей: Агафонов В.А., Аганбегян А.Г., Айвазян С.А. Астапов К.Л., Бахтизин А.Р., Быдтаева Э.Е., Глазьев С.Ю., Данилина Л.Е., Ермилина Д.А., Зельднер А.Г., Зинчук М.И., Ивантер В.В., Исаева Л.А., Казанин М.В., Квинт В.Л., Козырев А.А., Макаров В.Л., Мусаев Р.А., Некипелов А.Д., Новикова И.В., Новоселов С.Н., Окрепилов В.В., Растворцева С.Н., Смирнова О.О., Халфина Р.О., Шамахов В.А., Фетисов Г.Г., Э. Фелпс (E. Phelps), Дж. Малган (J.Malgan), Лю Цзайни (L. Zaiqi), М. Портер (M. Porter), А. Томпсон (A.Thompson), А. Дж. Стрикленд (A.J. Strickland), Р. Моклер (R. Mockler) и др.

Вопросы развития национального и регионального продовольственного рынков, его отдельных структурных элементов рассматривались в работах следующих зарубежных и отечественных ученых: Безпалов В.В., Белоглазов Г.П., Бугай Ю.А., Громашева О. Зинчук Г.М., Кострова Ю.Б., Клинова М.В., Новоселов С.Н., Петриков А.В., Семенова Н.Н., Трофимов Н.А., Улезько А.В., Хлопенко О.В., Черкасов В.А., Л. Фернандес (L. Fernandes), Дж. Брунори (G. Brunori), Дж. Науфаль (G. Naufal) и др.

В отечественной практике отсутствует опыт формирования стратегии развития регионального продовольственного рынка. Это предопределило цель и задачи исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является формирование концепции стратегии развития продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

Достижение цели представляется возможным через постановку следующих задач:

1. Сформулировать основные тренды, характеристики продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области, а также предпосылки их развития;

2. Установить взаимосвязь стратегии развития регионального продовольственного рынка с реализуемыми стратегиями социально-экономического развития регионов;

3. Сформулировать миссию, стратегические приоритеты и принципы развития продовольственного рынка регионов;

4. Определить взаимосвязь стратегии развития регионального продовольственного рынка с факторами внешней и внутренней среды;

5. Подтвердить гипотезы развития продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области на основе регрессионной модели. Объектом научного исследования является продовольственный

рынок России и стратегическое направление его развития.

Предметом научного исследования являются управленческие отношения по развитию регионального продовольственного рынка, а также разработки эффективной стратегии его дальнейшего развития.

Теоретической и методологической основой исследования стали экономические концепции в области стратегического управления, выводы и результаты прикладных исследований развития продовольственного рынка, представленные в трудах отечественных и зарубежных ученых. В научном исследовании использованы следующие методы научного познания: анализ, синтез, сравнение, обобщение, ранжирование, классификация, прогнозирование, OTSW-анализ, группировка, эконометрические методы.

Информационной базой исследования служат материалы государственной статистики России, указы Президента, постановления Правительства России, законодательные акты органов федерального и регионального уровня, а также законодательные акты иностранных государств, регулирующие экономические взаимоотношения и отношения, касающиеся развития продовольственного рынка. Отечественные и зарубежные программы и стратегии развития продовольственного рынка, расчеты и материалы, представленные в работах зарубежных и отечественных специалистов, исследователей и аналитических агентств. Использованы материалы и статистические данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, Всемирной Организации Здравоохранения, ЕС, Innova Market Insights, Soil Association.

Соответствие диссертации паспорту научной специальности. Диссертация выполнена в соответствии с паспортом специальности ВАК 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (региональная экономика): 3.2. Пространственное распределение экономических ресурсов; теоретические, методические и прикладные аспекты размещения корпоративных структур, фирм малого и среднего бизнеса, экономических кластеров, предприятий общественного сектора, домохозяйств; 3.5. Пространственно-экономические трансформации; проблемы

формирования единого экономического пространства в России; региональная социально-экономическая дифференциация; пространственная интеграция и дезинтеграция страны. Формирование сетевых структур в экономическом пространстве России; 3.7. Локальные рынки, их формирование, функционирование и взаимодействие, межрегиональная торговля. Теория новой экономической географии.

Научная новизна диссертационного исследования состоит в развитии методологии разработки концепции стратегии развития продовольственного рынка регионов. Из полученных научных результатов,

определяющих значимость проведенных исследований, необходимо выделить следующее:

1. Определены направления развития регионального продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области: представлена динамика развития рынка, структура, рассчитана доля рынка в рамках федерального округа и национальном продовольственном рынке. Обозначены тенденции развития, особенности поведения основных участников. Проведенный анализ позволяет сформировать основные отличительные характеристики, имеющие наибольшее влияние на развитие регионального продовольственного рынка. Выявлены следующие тренды развития продовольственного рынка: рост числа потребителей в регионах, применение цифровых технологий, минимизация отходов и выбросов в окружающую среду, изменение структуры спроса, рост спроса и предложения органических продуктов питания, контроль над качеством потребляемых продуктов питания.

2. На основе анализа развития регионального продовольственного рынка обозначены возможности, угрозы, слабые и сильные стороны развития, точки роста для основных отраслей продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Разработаны ценности, интересы, принципы концепции стратегии развития. Дана характеристика основных участников рынка по отраслям. Определены дополнительные инструменты развития продовольственного рынка, соответствующие некоторым глобальным и региональным трендам (внедрение цифровых технологий, производство органических и фермерских продуктов питания), а также мировым вызовам и проблемам (загрязнение окружающей среды, утилизация и переработка отходов).

3. На основе методологии стратегирования В.Л. Квинта сформулирована концепция стратегии развития регионального продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области и установлена

взаимосвязь со стратегиями социально-экономического развития регионов.

4. Разработана и предложена методика анализа стратегических приоритетов на основе эконометрических моделей, позволяющая обосновать выбор стратегических приоритетов. Необходимость обеспечения высокого показателя средней продолжительности жизни, развития сектора производства органической и фермерской продукции питания, обосновывает выбор приоритета «качество продукции». Рост объемов производства для обеспечения возрастающего спроса обосновывает приоритет «экологичность», направленного на сокращение объемов выбросов и отходов. Необходимость повышения уровня доступности товаров для населения, обеспечение возрастающего спроса обосновывает выбор приоритета «цифровизация», направленный на применение результатов научного сообщества и развития цифровых технологий.

Положения, обладающие научной новизной, выносимые на защиту:

1. Определенные на основе теории и методологии стратегирования особенности развития продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области позволяют сформировать концепцию стратегии развития регионального продовольственного рынка;

2. Выявленные глобальные и региональные тренды развития продовольственного рынка, формируют основные положения концепции стратегии развития регионального продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области;

3. По результатам проведенного по методологии стратегирования OTSW-анализа, определены стратегические приоритеты, принципы концепции стратегии развития регионального продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области;

4. Сформулированная концепция стратегии развития регионального продовольственного рынка позволяет повысить уровень качества жизни населения регионов;

5. Результаты проведенного анализа взаимосвязи стратегических приоритетов (экологичность, качество продукта, цифровые технологии) с основными показателями развития регионального продовольственного рынка обосновывают стратегические приоритеты.

Теоретическая значимость научного исследования состоит в развитии методологии разработки и реализации стратегии развития продовольственного рынка. Разработанные выводы и рекомендации диссертации могут найти применение в научных исследованиях по теме стратегического развития продовольственного рынка России и регионов.

Практическая значимость научного исследования. Полученные результаты и выводы, сформулированные принципы и положения могут быть применены органами власти при разработке стратегии развития регионального продовольственного рынка.

Апробация результатов работы. Результаты диссертации были представлены на Всероссийской научно-практический конференции «Многофакторные вызовы и риски в условиях реализации стратегии научно-технического и экономического развития макрорегиона Северо-Запад» (г. Санкт-Петербург, 2018 г.), Международной научно-практической конференции «Вопросы развития современной науки и практики в период становления цифровой экономики» (Санкт-Петербург, 2018 г.), Международном молодежном научном форуме «Ломоносов-2020» (Москва, 2020 г.).

Публикации. По теме научного исследования автором было опубликовано 10 работ, в том числе 5 из них в журналах, соответствующих перечню ВАК, и журналах, рекомендованных к защите в диссертационном совете МГУ имени М.В. Ломоносова, а также 1 научная монография.

Объем и структура научного исследования. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников (221 наименование). Научная работа изложена на 178 страницах печатного текста, включает 16 таблиц, 10 рисунков и 11 приложений.

Глава 1. Теоретические основы, методология и практика стратегии развития продовольственного рынка

1.1. Теоретические основы, методология и инструментарий концепции стратегии развития регионального продовольственного рынка

1.1.1. Понятие стратегии и концепции стратегии

В 2014 году в России была принят Федеральный Закон № 172 «О стратегическом планировании»1, определяющий положения и принципы формирования стратегий на территории России. Начиная с этого момента, началась активная фаза формирования и принятия национальных и региональных стратегий развития2. Дополнительными факторами развития отечественной практики стратегирования являются: успешная практика реализаций стратегий в КНР, формирование теории стратегии и методологии стратегирования В.Л. Квинта.

Выявленный в работах В.Л. Квинта3, экономический и финансовый феномен, сформированный на стыке XX-XXI веков, глобальный формирующийся рынок, являющийся частью глобального рыночного пространства (Global Marketplace) существенным образом повлиял на формирование стратегии в современном ее понимании. Глобальный формирующийся рынок и глобальное рыночное пространство характеризуются тенденциями:

1. Технологическое и коммуникационное развитие (быстрая передача информации, разрушение информационных барьеров, развитие интернета изменили повседневную жизнь и систему взаимодействия между странами);

1 «О стратегическом планировании в Российской Федерации» [Федеральный закон от 28 июня 2014 г. №172-ФЗ]. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ivo.garant.ru/#/document/70684666/paragraph/13:0 (дата обращения: 01.06.2018)

2 Разработка стратегии России до 2035 года. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://gasu.gov.ru/strategy-2035/ (дата обращения: 01.06.2018)

3 Квинт В.Л. Глобальный формирующийся рынок - влияние на стратегию России и стратегическое развитие российских компания // Эффективное Антикризисное Управление. - 2012. - №3(72). - С.51.

2. Демократизация (гарантия больших свобод, прав для граждан, дополнительные возможности для развития страны);

3. Глобализация, экономическая региональная и мировая интеграция (появление новых мировых блоков, союзов).

Глобальный формирующийся рынок функционирует в русле включения большинства мировых государств в единую систему4. Глобальное рыночное пространство (Global Marketplace) подразумевает под собой объединение технологическим процессом и общей конечной продукцией производственных сил и производственных отношений, размещенных на отделении друг от друга территории5.

Рост числа государств с новыми условиями развития рыночных отношений способствовал росту мировой экономики, а локомотивом ее развития стал глобальный формирующийся рынок6. Страны с формирующимся рынком занимают около половины суши планеты, включают около 70% мирового населения, формируют около 50% мирового продукта. Они не только партнеры развитых стран, но и конкуренты за собственность и прямые инвестиции7.

В тоже время, у данного феномена есть ряд негативных тенденций -экстремизм и терроризм, являющиеся основным фактором политического риска реализации стратегии8.

Современная теория и практика определяет несколько областей применения стратегии. Первая из них относится к управлению предприятием, находит выражение в категориях стратегический менеджмент,

4 Квинт В.Л. Идея ноосферы Вернадского и закономерности, предопределяющие формирование глобального ноосферного миропорядка XXI в. // Управленческое консультирование. - 2013. - №5. - С. 16.

5 Квинт В.Л. Вернадский и формирование глобального ноосферного миропорядка XXI века // Современные производственные силы. - 2013. - № 1(2). - С. 18.

6 Квинт В.Л. Глобальный формирующийся рынок - влияние на стратегию России и стратегическое развитие российских компания // Эффективное Антикризисное Управление. - 2012. - №3(72). - С.53.

7 Там же. С. 56.

8 Квинт В.Л. Терроризм и экстремизм: стратегическое негативное воздействие на экономику, 2016. - С. 4.

стратегическое планирование9 10 11. Вторая имеет отношение к мировой, государственной и региональной политике. Она выражена в форме документа - стратегии развития страны, региона, или отрасли. Главное отличие двух областей - объект взаимодействия (его структура, цель, модель управления).

Стратегия имеет свои истоки в философии. Влияние на становление стратегии оказали многие философы, ученые и военачальники. Среди них необходимо отметить: Конфуций, Гомер, Парменид, Геродот, Сократ, Курций Руф. Платон и Аристотель заложили основу антологии, повлиявшей на развитие стратегии как наук. Современный анализ работ Рене Декарта, Серена Кьеркегора, Мартина Хайдегера доказывает истинность их суждений по отношению к современным положениям развития стратегии. Отдельно стоит отметить существенный вклад в развитие теории стратегии, внесенный генералом Жомини12.

Роль и вклад военачальников в развитие теории стратегии можно отметить благодаря исследованиям происхождения термина. Термин «стратегия» происходит от двух греческих слов: армия (stratus) и веду (ago)13. Объединение этих двух слов приводит к слову полководец / военачальник (strategos) И первоначальная трактовка данного понятия относилась именно к искусству военного управления, обладанию специальных навыков и умений в области управления войском.

В современном понимании, согласно теории стратегии и методологии стратегирования В.Л. Квинта14 15, стратегия выступает в качестве системы

9 Porter M. What is strategy?// Harvard business rev. - Boston, 1996. - Vol. 74, №6. - P 61-78.

10 Thompson A., Strickand A.J. Strategic Management: concept and cases. - McGraw-Hill/Irwin, 2003. - P.32

11 Mockler R.J. Multinational Strategic management: An integrative entrepreneurial context-specific process. - Routledge., 1993. - 419 p.

12 Квинт В.Л. К истокам стратегии. 200-летие издания теоретической работы генерала Жомини. - СПб, 2017. - 52 с.

13 Люфт С.А. Попович А.М. Подходы к определению и разработке стратегий предприятий //Вестник Омского университета. Серия «Экономика. - 2007. - №2. - С.132

14 Квинт В.Л. Стратегирование в современном мире. - СПб., 2014. - С.14.

поиска, формулирования и развития доктрины, которая обеспечит долгосрочный успех при ее последовательной и полной реализации. Формализованная стратегия, являющаяся конечным продуктом, включает в себя предшествующий ей новый прогноз, миссию, видение, приоритеты, долгосрочные цели и задачи с детальным сценарием. Стратегический план и стратегический мониторинг выступают источником реализации стратегии. Отдельное внимание отводится процессам стратегического мышления, выявлению нежеланных сценариев и результатов в долгосрочной перспективе16, отмечена высокая роль интуиции и глубоких знаний17.

Стратегирование позволяет управлять неустойчивостью, определять направление развития по альтернативным сценариям, формировать и распределять необходимые для реализации ресурсы18 19.

Зельднер А.Г. в своей работе определяет стратегирование, как образ действий, искусство, механизм достижения поставленных целей20. Корневое слово - «стратегия». Агафонов В.А. описывает стратегию через долгосрочное качественное определение направления развития, приводящее к поставленным целям21. Дж. Куинн определил содержание стратегии через три составляющие: «наличие цели (задачи) деятельности, политики, направляющей и ограничивающей поле деятельности и последовательности действий»22. Государственная стратегия - системное использование органами

15 Kvint V.L. Strategy for the global market: theory and practical applications. - Routledge NY London, Syndey., 2015 - P. 20 - 22.

16 Квинт В.Л. Вглядываясь в будущее: изыскания пророков, предсказателей, лидеров и стратегов. - СПб, 2018. - С. 5.

17 Квинт В.Л. Концепция стратегирования. Т.1. - СПб., 2019. - С.8.

1 Я

Новикова И.В. Стратегирование занятости населения как механизм минимизации ее неустойчивости // Уровень жизни населения регионов России. - 2018. - №2. - С.71.

19 Шамахов В.А., Косов Ю.В. Обращение к истокам теории стратегии // Управленческое консультирование. - 2017. - №9. - С.207.

20 Зельднер. А.Г. Место стратегирования в понятийно-категориальной системе прогнозирования // Экономика и политика. - 2012. - №8(93). - С.10

21 Агафонов В. А. Методологические вопросы моделирования стратегических решений социально-экономических проблем. — М., МГУ, 1987.

22 Копылов А.М. Актуальные проблемы функционирования предприятий пищевой промышленности России // Экономические науки. - 2009. - №9. - С.139.

власти имеющихся ресурсов (в т.ч. ресурс власти) для достижения общественных и государственно важных целей (Дж. Малган)23. В данном определении под термин «государственная» понимается и властные решения органов государственной власти, и общественные решения.

Необходимость применения стратегирования в отечественной практике развития отдельных территорий и страны в целом отмечает в своих работах В.Л. Квинт24 25. Реализация сформированной стратегии способствует повышению конкурентоспособности, инвестиционной привлекательности, минимизации последствий угроз внутренней и внешней среды.

Необходимо формирование целостной системы стратегий, включающей национальные, региональные, отраслевые и корпоративные стратегии26. На современном этапе развития, роль государства увеличивается. Оно должно прогнозировать кризисы, иметь механизмы влияния на них27. Роль государственной и региональной власти: среднесрочное и долгосрочное прогнозировании развития территории, с использованием имеющихся сильных и слабых сторон.

Р.С. Клайн и Дж. Най, Лю Цзайни отмечали наличие в государственной политике страны двух сил: «мягкой» и «твердой»28. «Твердая» является материальной и видимой силой (ресурсы, экономика, наука, техника, армия). «Мягкая» сила является невидимой и неосязаемой, выражена в наличии стратегии развития, идеологии, национальной культуры, влияния на международной арене. Формула оценки государственной силы и мощи:

23 Малган Дж. Искусство государственной стратегии. - М., 2011. - С.37.

24 Квинт В.Л. Глобальный формирующийся рынок - влияние на стратегию России и стратегическое развитие российских компания // Эффективное Антикризисное Управление. - 2012. - №3(72). - С.50- 61.

25 Квинт В.Л. Глобальные экономические тенденции: анализ и перспективы // Экономика и управление. - 2012. - №3(77). - С.4-6.

26 Квинт В.Л. Концепция стратегирования. Т.1. - СПб., 2019. - С.44.

27 Квинт В.Л. Глобальные экономические тенденции: анализ и перспективы // Экономика и управление. - 2012. - №3(77). - С. 6

28 Лю Цзайни «Мягкая сила» в стратегии развития Китая // Полис. Политические исследования. - 2009. - №4. - С. 149 - 150

Р = (С + Е + М) х (5 + Ш)

P - государственная сила; C - население; E - экономическая сила; M - военная сила; S - стратегический замысел;

W - воля осуществления государственной стратегии.

Совокупность данных сил (система сил) обеспечивает системное гармоничное развитие страны в каждой области, способствует повышению качества и эффективности проводимой политики.

Концепцию стратегии формирует миссия, видение (принципы и приоритеты, обеспеченные конкурентными преимуществами), целеполагание29. Процесс разработки концепции стратегии развития продовольственного рынка предполагает прохождение этапов, представленных на рисунке 1.

Таким образом, стратегия на современном этапе развития является важным элементом развития страны, региона или отрасли. Ее наличие и практика реализации позволяют ускорить темп развития, повысить уровень конкурентоспособности, предупредить и преодолеть внутренние и внешние угрозы развития. Среди множества определений стратегии, сформированных исследователями, выделяется и используется в дальнейшей работе, определение В.Л. Квинта. Это формализованная стратегия, включающая в себя новый прогноз, миссию, видение, приоритеты, долгосрочные цели и задачи с детальным сценарием, требующая осуществления через реализацию стратегического плана и использование системы стратегического мониторинга.

9 О

Квинт В.Л. Концепция стратегирования. Т.1. - СПб., 2019. - С.46.

Рисунок 1. Формирование концепции стратегии развития продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

Источник: составлено автором на основе работы Квинта В.Л. Стратегирование в современном мире. - СПб., 2014. - С.34.

1.1.2. Понятие рынка и регионального рынка

На сегодняшний день, на долю стран с развитой рыночной экономикой приходится более 50% мирового валового мирового продукта, и более половины мирового экспорта30, что позволяет говорить о сформированной системе рыночной экономики. Данный вид экономики является лучшей возможностью для экономического, социального и политического развития

30 Белоусов В.Д., Беляева Г.И. Мировая экономика. Часть 1: учебное пособие. - Самара, 2015. - С. 9.

государства и мировая практика доказывает31, что нет альтернативы при решении главных экономических задач. Существует необходимость при развитии рыночных отношений, углубленно изучать варианты возможностей и поиска использования связей между структурой рынка и параметрами его результативности для проведения эффективной политики внутри государства, успешного решения проблем и развития торговли32.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Воронков Сергей Сергеевич, 2020 год

Список литературы

1. «О защите конкуренции» [Федеральный закон от 26 июля 2006 г. №135-ФЗ]. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: //www. consultant.ru/docum ent/cons doc LAW 61763/baabe5b69a3c031bfb8d485891bf8077d6809a94/

2. «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года» [Указ Президента Российской Федерации от 07 мая 2018 года]. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://kremlin.ru/events/president/news/57425

3. «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»: [Указ Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 года № 560]. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://base.garant.ru/70711352/

4. «О продлении действий отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» [Указ Президента Российской Федерации от 24 июня 2019 года № 293]. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www. garant.ru/hotlaw/federal/ 1279063/

5. «О стратегическом планировании в Российской Федерации» [Федеральный закон от 28 июня 2014 г. №172-ФЗ]. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: //ivo .garant.ru/#/document/70684666/paragraph/13:0

6. «О стратегии социально-экономического развития Санкт-Петербурга до 2035 года» [Закон Санкт-Петербурга от 19 декабря 2018 г. №771-164] [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://npa. gov.spb.ru/SpbGovSearch /Document/26397. html

7. Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации [Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 года №120]. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: //base.garant.ru/12172719/

8. Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации [Указ Президента Российской Федерации от 21 января 2020 года №20].

[Электронный ресурс]. Режим доступа: http: //static.kremlin.ru/media/events/ files/ru/m3e3nT1OeMgKkQMA48rcd9DR9egAeZWT.pdf

9. Стратегия социально-экономического развития Ленинградской области до 2030 года [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://lenoblinvest.ru/imag es/Strategy 2030.pdf

10. Официальная статистика. Годовой оборот розничной торговли по Российской Федерации // Федеральная служба государственной статистик и [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: //www.gks .ru/wps/wcm/conne ct/rosstat main/rosstat/ru/statistics/enterprise/retail/#

11. Официальная статистика. Количество организаций (юридических лиц) и их территориально обособленных подразделений по Российской Федерации в 2016 году в разрезе видов экономической деятельности // Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.gks.ru/free doc/new site/business/prom/kol yurr. htm

12.Официальная статистика. Объем и структура денежных расходов // Федеральная служба государственной статистики. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/st atistics/population/level/#

13. Официальная статистика. Показатели, характеризующие импортозамещен ие в России // Федеральная служба государственной статистики. [Электро нный ресурс]. Режим доступа: http: //www.gks .ru/wps/wcm/connect/rosstat main/rosstat/ru/statistics/importexchange/#

14. Официальная статистика. Социальный бюллетень. Миграция населения в России: тенденции, проблемы, пути решения. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ac.gov.ru/files/publication/a/16766.pdf

15.Перечень поручений о дополнительных мерах по стимулированию экономического роста [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.k remlin.ru/acts/assignments/orders/23900

16. План мероприятий по реализации стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года [Распоряжение Правительства Российской Федерации от 19 апреля 2017 года №738-р]. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/420397 256

17.Послание Президента РФ В.В. Путина Федеральному Собранию РФ 2019 года. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https: // www.novayagazeta.ru/ a rticles/2019/02/20/79623-pervoe-poslanie-federalnomu-sobraniyu-posle-multika-s-raketami-onlayn

18.Стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года [Распоряжение Правительства Российской Федерации от 29 июня 2016 года №1364-р]. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: //static.government.ru/media/files/9JUDtBOpqmoAatAhvT2wJ8 UPT5Wq8qIo.pdf

19.Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации до 2020 года [Утверждена Правительством Российской Федерации от 17 апреля 2012 г. №559-р] [Электронный ресурс]. Режим доступа:http://mcx.ru/upload/iblock/b82/b8214d389313777d6 ece77e0d6d21824.pdf

20. Стратегия социально-экономического развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на период до 2020 года (научные основы) [Электронный ресурс] М., 2011. Режим доступа: http://www.vniies h.ru/documents/document 9509 %D0%A 1 %D 1 %82%D 1 %80%D0%B0%D 1 %82%D0%B5%D0%B3%D0%B8%D1%8F%20%D0%90%D0%9F%D0%9A %202020.pdf

21.Аганбегян А.Г. Демографическая драма на пути перспективного развития России / А.Г. Аганбегян // Народонаселение. - 2017. - №3. - С.4 - 23.

22.Аганбегян А.Г. На пути к цивилизованному рынку / А.Г. Аганбегян // Вестник института Российской академии наук. 2018. - №1. - С. 7-26.

23. Агафонов В. А. Методологические вопросы моделирования стратегических решений социально-экономических проблем. — М., МГУ, 1987.

24. Анализ важнейших структурных характеристик производственных мощностей обрабатывающей промышленности России / авторский коллектив под рук. В.А. Сальникова. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://csr.ru/wp-content/uploads/2017/01/Doklad_promyshlennye-moshhnosti.pdf

25.Анализ рынка рыбы и рыбопродуктов в России по итогам 2016 года. Тенденции. Инвестии. Основные игроки. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://afkgroup.com/upload/Шes/%D 1 %80<Ш 1 %8B%D0%BD%D0 %ВЕ,Ж0%ВЛ%20,Ж 1 %80<Ж 1 %8В<Ш0%В 1 «Ж 1 %8B.pdf

26.Аналитическая записка о состоянии и уровне продовольственной безопасности и поддержки сельскохозяйственного производства в Санкт-Петербурге. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://crppr.gov.spb.ru /media/uploads/userfiles/2017/02/01/,Ж0%9Е,Ш 1 %80,Ж0%ВЕ,Ж0%В4% D1 %84%D0%BE%D0%BD%D0%B4.. pdf

27. Аналитический вестник. Современное состояние и перспективы развития Ленинградской области. [Электронный ресурс]. М. - №15(568). - Режим доступа: http://council.gov.rU/media/files/41 d559cbf9bd1a6187af.pdf

28.Бабков Г. Сущность и структурные элементы АПК [Электронный ресурс] / Г. Бабков // Управление экономическими системами: научный электронный журнал. - 2011. - №9. - Режим доступа: http://uecs.ru/uecs-33-332011/item/599-2011-09-08-08-47-12

29.Балашов А.И., Козырев А.А. Теоретические основания региональной конкурентоспособности и предпосылки ее реализации в стратегии развития Санкт-Петербурга А.И. Балашов, А.А. Козырев // Управленческое консультирование. - 2015. - №7. - С. 34- 40.

30.Бахтизин А.Р., Бухвальд Е.М. Экономико-правовые предпосылки и институты сокращения уровня межрегиональной дифференциации в

социально-экономическом развитии субъектов Российской Федерации / А.Р. Бахтихин, Е.М. Бухвальд // Журнал российского права. - 2018. - №9.

- С. 102 - 112.

31.Без просвета: бедных в России стало больше [Электронный ресурс] Режим доступа: https://www.gazeta.ru/business/2018/12/10/12090253.shtml

32.Безпалов В.В. Импортозамещение: анализ подходов к определению понятия / В.В. Безпалов // Управление экономическими системами. - 2016.

- №11(93). - С. 9-18.

33.Белоусов В.Д., Беляева Г.И. Мировая экономика. Часть 1: учебное пособие / В.Д. Белоусов, Беляева Г.И. - Самара: Самарский гос. тех. ун-т., 2015. -77 с.

34.Бугай Ю.А. Анализ стратегий воздействия государства на развитие экономики / Ю.А. Бугай, С.А. Кореннов // Экономика и социальные вопросы. - 2016. - №8. - С. 174 - 177.

35.Бугай Ю.А. Зарубежный опыт государственного регулирования аграрного сектора / Ю.А. Бугай, Ю. Кранц, О.Ю. Сергеев // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2016. - №12. - С. 174 - 180.

36.Буздалов И.Н. Обеспечить приоритет сельского развития / И.Н. Буздалов // АПК: экономика, управление. - 2011. - №7. - С.13-23.

37.Бурлакова Е. Почему провалилась импортозамещение в молочной отрасли [Электронный ресурс]. Режим доступа https://www.vedomosti.ru/business/ar ^с^/2018/01/22/748479-provalilos-importozameschenie-molochnoi?utm_source=vk.com&utm_medium=social&utm_campaign=nesmot rya-na-prodovolstvennoe-embargo--p

38.Быдтаева Э.Е. Зарубежный опыт стратегического планирования регионального экономического развития / Быдтаева Э.Е. // Вестник университета. - 2013. - №22. - С. 21 - 28.

39.В 2014-2015 гг. в России закрылись сети 56 торговыз операторов. [Электронный ресурс]. Режим доступа https://is.gd/zUawbr

40.В России снижается уровень закредитованности населения [Электронный ресурс]. Режим доступа:https://www.finanz.ru/novosti/lichnyye-fmansy/v-rossii-snizhaetsya-uroven-zakreditovannosti-naseleniya-1025935629

41.Васильев И. Как изменились поставки продовольствия в Россию из-за санкций. [Электронный ресурс] / И. Васильев. - Режим доступа: http://www.forbes.ru/sobytiya/ekonomika/infographics/295719-kak-izmenilis-postavki-prodovolstviya-v-rossiyu-iz-za-sanktsi

42.Васильев И., Бурлакова Е., Короткова А. Как Белоруссия снабжает Россию санкционными продуктами [Электронный ресурс] / И. Васильев, Е. Бурлакова, А. Короткова // Ведомости. - Режим доступа: https://www.vedomosti.ru/business/articles/2017/03/27/682805-belorussiya-sanktsionnimi-produktami#galleries%2F140737493196865%2Fnormal%2F 1

43.Воейков М.И., Городецкий А.Е., Гринберг Р.С. Экономическая природа государства: новый ракурс / М.И. Воейков, А.Е. Городецкий, Р.С. Гринберг. - М.: Институт экономики РАН, 2018. - 54 с.

44.Воронин Б.А. Развитие российского сельского хозяйства в условиях санкций. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://aon.urgau.ru/uploads /article/pdf_attachment/233/%D0%92%D0%BE%D 1 %80%D0%BE%D0%BD %D0%B8%D0%BD_%D0%91.<Ж0%90.^

45.Воронков С.С. Особенности формирования стратегии продовольственного рынка Санкт-Петербурга / С.С. Воронков // Управленческое консультирование. - 2018. - №3. - С. 146 - 156.

46.Воронков С.С. Предпосылки формирования стратегии развития рынка продуктов питания в рамках программ импортозамещения и ресурсосбережения (на примере Санкт-Петербурга) / С.С. Воронков // Управленческое консультирование. - 2018. - №7. - С. 127 - 138.

47.Воронков С.С. Принципы региональной стратегии развития продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области // Экономика в промышленности. 2019. Т. 12 №4. С. 396 - 404.

48.Воронков С.С. Продовольственная безопасность - фактор устойчивого развития качества жизни / С.С. Воронков // Многофакторные вызовы и риски в условиях реализации стратегии научно-технологического и экономического развития макрорегиона «Северо-Запад»: материалы Всероссийской научно-практической конференции. 2018. - С.342 - 348.

49.Воронков С.С. Развитие продовольственного рынка с использованием современных цифровых технологий / С.С. Воронков // Вопросы развития современной науки и практики в период становления цифровой экономики: материалы международной научно-

практической конференции. 2018. - С. 40-43.

50.Воронков С.С. Стратегия развития продовольственного рынка и ее место в структуре целостной национальной стратегии / С.С. Воронков // Управленческое консультирование. - 2018. - №9. - С. 140 - 151.

51.Воронков С.С. Формирование концепции стратегии развития регионального продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области / С.С. Воронков. - СПб. : ИПЦ СЗИУ РАНХиГС, 2019. - 148 с.

52.Воронков С.С., Козырев А.А. Развитие продовольственного рынка как фактор повышения региональной конкурентоспособности // Управленческое консультирование. 2019. №7. С. 69-78.

53.Воронков С.С., Козырев А.А. Роль и перспективы стратегического развития продовольственного рынка / С.С. Воронков, А.А. Козырев // Научные труды Северо-Западного института Управления РАНХиГС. -2018. - №4(36). - С. 106 - 114.

54.Воронкова О.В. Поведение потребителей: учебное пособие / О.В. Воронкова. - Тамбов: изд-во ФГБОУ ВПО «ТГТУ», 2012 - 84 с.

55.Газизов Р.М. Зарубежный опыт развития сельских территорий / Р.М. Газизов // Молодой ученый. Экономика и управление. - 2014. - №2(61). -С. 416-418.

56.Галеев М.М., Радостева Э.М., Бартова Е.В. Возможности импортозамещения в системе продовольственной безопасности России [Электронный ресурс] / М.М. Галеев, Э.М. Радостева, Е.В. Бартова // Интернет-журнал «НАУКОВЕДЕНИЕ». - 2015. - №3. - Режим доступа: http://naukovedenie.ru/PDF/88EVN315.pdf

57.Глазьев С.Ю. О внешних и внутренних угрозах экономической безопасности России в условиях Американских санкций. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://spkurdyumov.ru/uploads/2014/12/glaziev o-vneshnix-i-vnutrennix-ugrozax-ekonomicheskoj-bezopasnosti-rossii.pdf

58.Глазьев С.Ю., Ивантер В.В., Макаров В.Л., Некипелов А.Д., Татаркин А.И., Гринберг Г.С., Фетисов Г.Г., Цветков В.А., Батчиков С.А., Ершов М.В., Митяев Д.А., Петров Ю.А. О стратегии развития экономики России // Экономическая наука современной России. - 2011. - №3. - С.7 - 31.

59.Глазьев С.Ю., Фетисов Г.Г. О стратегии устойчивого развития экономики России // Экономические и социальные перемены: факты, тенденции, прогноз. - 2013. - №1(25). - С.23-35.

60.Глобальные тренды на рынке продуктов питания. Ключевые тренды 2017 года. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.dairynews.ru/news-image/2017/0ctober/20171020/2025%20proj ect_%D0%BA%D0%BB%D 1 %8 E%D 1 %87%D0%B5%D0%B2%D 1 %8B%D0%B5%20%D 1 %82%D 1 %80%D 0%B5%D0%BD%D0%B4%D1%8B.pdf

61.Глуховская Е. Трудный хлеб / Е. Глуховская // Тематическое приложение к ежедневной газете РБК. - 2018. - №088 (2812). - С.1-4.

62. Государственное управление и закон. Обзор. Доклад о мировом развитии. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://documents.vsemirnyjbank.org/ curated/ru/855481493188770004/pdf/112303-v2-Russian-0verview-PUBLIC-WDR-2017-0verview.pdf

63.Громашева О., Брунори Дж. Производство, сбыт и потребление в Санкт-Петербурге: плодородная почва для развития коротких цепочек поставок

фермерских продуктов? / О. Громашева, Дж. Брунори // Лабиринт. - 2014.

- №2. - С. 35 - 51.

64.Гурвич Е.Т., Прилепский И.В. Влияние финансовых санкций на российскую экономику / Е. Т. Гурвич, И. В. Прилепский // Вопросы экономики. - 2016. - № 1. - С. 5-35.

65.Гуськов А.И. Потенциал спроса и предложения экологически чистых продуктов питания для детского населения в г. Ростове-на-Дону / А.И. Гуськов // Вопросы экономики и права. - 2012. - №9. - С. 101 - 105.

66. Данилина Л.Е., Салин В.Н. Анализ подходов к измерению качества жизни / Л.Е. Данилина, В.Н. Салин // Экономика, статистика и информатика. -2015. - №4. - С.107-114.

67.Дашковский И. Гуд-бай, май бренд. Какие фирмы уходят из России / И. Дашковский // Коммерсант Деньги. - 2016. - №2. - С. 21.

68.Дембинская Н. Судьба просрочки. Как в торговле избавляются от некондиционных продуктов [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://ria.ru/20180811/1526042672.html?referrer_block=index_daynews3_1

69.Домброва Е., Модель Н. Владелец сети SPAR покупает супермаркеты «Смайл». [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.dp.ru/a720 1 7/ 06/30/Seti_magazinov_Smaj l_i

70.Егоршева Н. Рыбаков прикормят льготами / Н. Егоршева // Российская газета [Электронный ресурс]. - 2018. - №7582(119). Режим доступа: https://rg.ru/2018/06/03/shestakov-nuzhno-povysit-kachestvo-i-dostupnost-rossij skoj -ryby-na-rynke.html

71.Ермилина Д.А. Стратегическое планирование в России: история и современность / Д.А. Ермилина // Проблемы рыночной экономики. - 2016.

- №1. - С.4 -10.

72.Захаров Н. Эти дивные птицы. Обзор российского рынка мяса птицы. Исследования компании «Маркет Аналитика». [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.foodmarket.spb.ru/current.php?article=2278

73.Зельднер. А.Г. Место стратегирования в понятийно-категориальной системе прогнозирования / А.Г. Зельднер // Экономика и политика. - 2012. - №8(93). - С.7-15.

74.Земцов А.Л. Продовольственная программа СССР на период до 1990 года» - реализация и итоги / А.Л. Земцов // Проблемы современной науки и образования. - 2016. - №13(55). - С.56 - 62.

75.Зинчук Г.М. Изучение проблем развития рынка продовольственных товаров / Г.М. Зинчук // Интеграция образования. 2007. - №2. - С. 114 -118.

76. Зинчук М.И. Определение стратегии развития продовольственного рынка / М.И. Зинчук // Достижения науки и техники АПК. - 2007. - №4. - С. 3638.

77.Иванов В.В., Малинецкий Г.Г. Цифровая экономика: от теории к практике / В.В. Иванов, Г.Г. Малинецкий. - 2017. - №12(230). - С. 3 - 12.

78.Ивницкий Н.А. Коллективизация и раскулачивание в начале 30-х годов. По материалам Политбюро ЦК ВКП(б) и ОГПУ / Н.А. Ивницкий // Кооперативный план: иллюзия и действительность: Сб. статей / Отв. ред., вступит. статья Ю.Н. Афанасьев. - М.: Российск. гос. гуманит. ун-т, 1995.

79.Из-за тарифов «Платона» растут цены на продукты. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.dairynews.ru/news/iz-za-tarifov-platona-rastut-tseny-na-produkty.html

80.Инфляция на потребительском рынке // Информационно-аналитический материал Центрального Банка России. [Электронный ресурс]. М. - №12 (162) Режим доступа: http://www.cbr.ru/statistics/infl/Infl_01122016.pdf

81.Исаева Л. А. Гук С.В. Личное потребление как фактор роста продолжительности жизни [Электронный ресурс] / Л.А. Исаева, С.В. Гук // Управление экономическими системами. - Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/v/lichnoe-potreblenie-kak-faktor-rosta-prodolzhitelnosti-zhizni

82.Казанин М.В. Стратегия обеспечения продовольственной безопасности КНР: вызовы и пути их решения / М.В. Казанин // Международные отношения. - 2015. - № 3(81). - С.167 - 171.

83.Казанцев Б.Н. Продовольственный рынок в жизни горожан (50-60-е годы) / Б.Н. Казанцев // Социологические исследования. - 1994. - №4. - С. 3-11.

84. Как решается проблема «лишней» еды в ресторанах, и можете ли в этом помочь лично вы. [Электронный ресурс] Режим доступа: https://spark.ru/startup/foodapp/blog/29083/kak-reshaetsya-problema-lishnej-edi-v-restoranah-i-mozhete-li-v-etom-pomoch-lichno-vi

85.Карелина Е.А. Модернизация стратегии экономического развития Китая в условиях нестабильности мировой экономики: дис. кан. экон. наук: 08.00.14. / Карелина Екатерина Александровна. М., 2016. - 166 с.

86.Карлос А. Почему сети с общим оборотом в 100 млрд. руб. уходят с рынка [Электронный ресурс] Режим доступа: https://marketmedia.ru/media-content/pochemu-seti-s-summamym-oborotom-v-100-mlrd-ukhodyat-s-rynka/

87.Касьянов А.А. Эволюция государственного регулирования развития продовольственной системы в Российской Федерации [Электронный ресурс] / А.А. Касьянов // Управление экономическими системами. - 2018. - №5. - Режим доступа: http://uecs.ru/uecs-111-1112018/item/4931-2018-05-24-07-28-42

88.Каталевский Д., Богуславский Я. Санкции: системный анализ последствий. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://simulation.su/uploads/files/default/prez-katalevsky-bogyslavsky.pdf

89.Квинт В.Л. Вглядываясь в будущее: изыскания пророков, предсказателей, лидеров и стратегов / ВЛ. Квинт. - СПб.: ИПЦ СЗИУ РАНХиГС, 2018. -24 с.

90.Квинт В.Л. Вернадский и формирование глобального ноосферного миропорядка XXI века / В.Л. Квинт // Современные производственные силы. - 2013. - № 1(2). - С. 17-19.

91.Квинт В.Л. Глобальные экономические тенденции: анализ и перспективы /

B.Л. Квинт // Экономика и управление. - 2012. - №3(77). - С.4-6.

92.Квинт В.Л. Глобальный формирующийся рынок - влияние на стратегию России и стратегическое развитие российских компания / В.Л. Квинт // Эффективное Антикризисное Управление. - 2012. - №3(72). - С.50- 61.

93.Квинт В.Л. Идея неосферы Вернадского и закономерности, предопределяющие формирование глобального неосферного миропорядка XXI в. / В.Л. Квинт // Управленческое консультирование. - 2013. - №5. -

C. 13 - 19.

94.Квинт В.Л. К истокам стратегии. 200-летие издания теоретической работы генерала Жомини / В.Л. Квинт. - СПб.: ИПЦ СЗИУ РАНХиГС, 2017. - 52 с.

95.Квинт В.Л. Концепция стратегирования. Т.1 / В.Л. Квинт. - СПб.: ИПЦ СЗИУ РАНХиГС, 2019. - 132 с.

96.Квинт В.Л. Разработка стратегии: мониторинг и прогнозирование внутренней и внешней среды / В.Л. Квинт // Управленческое консультирование. - 2015. - №7. - С. 6-11.

97.Квинт В.Л. Стратегирование в современном мире / Л.В. Квинт. - СПб.: ИПЦ СЗИУ РАНХиГС, 2014. - 52 с.

98.Квинт В.Л. Терроризм и экстремизм: стратегическое негативное воздействие на экономику / В.Л. Квинт, 2016. - 32 с.

99.Квинт В.Л., Окрепилов В.В. Теория и практика взаимосвязи категорий «хорошая жизнь» и «качество жизни» [Электронный ресурс] / В.Л. Квинт, В.В. Окрепилов // Экономика качества. - 2013. - №3(4). - Режим доступа: 1Шр://ед-

iournal.ru/pdf/04/%D0%9A%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%82 %Р0%9Е %Р0%ВА%Р1%80%Р0%В5%Р0%ВЕ%Р0%В8%Р0%ВВ%Р0%ВЕ%Р0%

B2.pdf

100. Клинова М.В. Сидорова Е.А. Экономические санкции и их влияние на хозяйственные связи России с Европейским союзом / М. Клинова, Е. Сидорова // Вопросы экономики. - 2014. - №12. - С. 67-79.

101. Коваценко М. Хлебное место. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.rbcplus.ru/news/584e9da77a8aa925252c09db?ruid=uUjlA1v0XYm D6fv5A1qXAg

102. Козырев А. А. Стандарт развития конкуренции как инструмент решения экономических и социальных проблем региона / А.А. Козырев // Экономика и управление. — 2015. — № 11(121). — С. 44—49.

103. Козырев А.А. Конкуренция как экономический феномен: основные направления исследований / А.А. Козырев // Управленческое консультирование. - 2014. - № 10. - С. 29-35.

104. Козырев А.А. Реализация конкурентных преимуществ региона в стратегии инновационного развития / А.А. Козырев // Среднерусский вестник общественных наук. - 2015. - № 6. - С. 315-323.

105. Кондратьева О. Не выбрасывайте продукту в «мусорку» / О. Кондратьева // Правда. - 2016. - №110 (30461). - С. 4.

106. Копылов А.М. Актуальные проблемы функционирования предприятий пищевой промышленности России / А.М. Копылов // Экономические науки. - 2009. - №9. - С.138-141

107. Королева В. Курс на цифровизацию и контроль бизнеса. Законодательные инициативы и сроки внедрения. [Электронный ресурс]. -режим доступа: https://www.retail.ru/articles/172041/

108. Костин К.Б. Роль цифровых технологий в продвижении товаров и услуг на глобальных рынках / К.Б. Костин // Российское предпринимательство. -2017. - №17. - С. 2451 - 2460.

109. Кострова Ю.Б. Анализ продовольственного рынка России: монография / Ю.Б. Кострова. - СПб.: Издательство Санкт-Петербургского университета управления и экономики, 2014. - 184 с.

110. Кравченко А.А. Сергеева О.О. Политика Китая в области обеспечения продовольственной безопасности: модернизация аграрной сферы / А.А. Кравченко, О.О. Сергеева // Азиатско-тихоокеанский регион: экономика, политика, право. - 2014. - № 3. - С. 57

111. Кудрин, А.Л., Гурвич Е.Т. Новая модель роста для российской экономики / А. Л. Кудрин, Е. Т. Гурвич // Вопросы экономики. - 2014. - № 12. - С. 4-36

112. Кузин В.Н. Развитие основ продовольственной безопасности СССР в предвоенные годы / В.Н. Кузин // Юридические записки. - 2013. - №1. -С.57 - 65.

113. Курно А. Исследование математических принципов теории богатства / А.Курно, Р. Барр Политическая экономика. В 2т. Т.1 М.: Кнорус, 1995. -608 с.

114. Кучук О.В. Отраслевая структура экономики Китая [Электронный ресурс] / О.В. Кучук Режим доступа: http://www.studfiles.ru/preview/354230 8/

115. Лю Цзайни «Мягкая сила» в стратегии развития Китая / Цзайни Лю // Полис. Политические исследования. - 2009. - №4. - С. 149 - 155

116. Люфт С.А. Попович А.М. Подходы к определению и разработке стратегий предприятий / С.А. Люфт, А.М. Попович //Вестник Омского университета. Серия «Экономика. - 2007. - №2. - С.132-141

117. Макаров В.Л. Агент-ориентированная модель Евразии и имитация реализации крупных инфраструктурных проектов / В.Л. Макаров, А.Р. Бахтизин, Е.Д. Сушко, А.Ф. Агеева // Новые исследования по региональной экономике. - 2018. - Т.14 вып.4. - С. 1102 - 1116.

118. Макаров В.Л. Разработка агент-ориентированной демографической модели России и ее суперкомпьютерная реализация [Электронный ресурс] / В.Л. Макаров, А.Р. Бахтизин, Е.Д. Сушко, Г.Б. Сушко // Суперкомпьютерные дни в России 2018. - С. 758 - 769. Режим доступа: https://elibrary.ru/download/elibrary_36548929_72496774.pdf

119. Макаров В.Л., Бахтизин А.Р., Сушко Е.Д. Ситуационное моделирование - эффективный инструмент для стратегического планирования и управления / В.Л. Макаров, А.Р. Бахтизин, Е.Д. Сушко // Управленческое консультирование. - 2016. - №6. - С. 26 - 39.

120. Макаров В.Л., Окрепилов В.В. Принципы мониторинга качества жизни на основе агент-ориентированных моделей / В.Л. Макаров, В.В. Окрепилов // Вестник Российской Академии Наук. - 2016. - №8. - С.711 -718.

121. Малган Дж. Искусство государственной стратегии / Дж. Малган. - М.: Изд. Институт Гайдара, 2011. - 472 с.

122. Мануйлова А. Смертность взяла верх. Мониторинг демографии. / А. Мануйлова // Коммерсантъ. - 2018. - №134. - С. 2.

123. Материалы 24-ой международной выставки продуктов питания, напитков, сырья для производства [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://kbvw.ru/images/vis/prodexpo/prodexpo_2017_pres_ru.pdf

124. Медведев Д.А. Россия-2024: стратегия социально-экономического развития / Д.А. Медведев // Вопросы экономики. - 2018. - №10.- С. 5 - 28.

125. Мезенцева О.В. , Мезенцева А.В. Влияние модели открытых инноваций на формирование вторичных рынков инноваций [Электронный ресурс]. -Режим доступа: http://elar.urfu.ru/bitstream/10995/26232/1/ivmim_2013_101. pdf

126. Милованов А.Н. Повышение эффективности государственной поддержки аграрного сектора экономики / А.Н. Милованов // Вопросы современной науки и практики. - 2010. - №10-12(31). - С. 191 - 198.

127. Миронова В. Рыба: проблемная и приемлемая [Электронный ресурс]. -Режим доступа: https://www.retail.ru/articles/ryba-problemnaya-i-pribylnaya/

128. Мищенко М., Захарова Е. Рейтинг топ-50 компаний переработчиков молока [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.dairynews.ru/ne ws-image/2017/November/20171123/top50.2016.compressed.pdf

129. Модель Н. Калос A. «Нетто» перспектив. Старейшая петербургская сеть закрывает часть магазинов. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https : //www. dp .ru/a/2018/03/15/Peterburgskaj a_set_magazi

130. Молочная отрасль-2017 / сост. A.С. Белов, A.A. Воронин, М.Э, Жебит [и др.] - М.: Национальный союз производителей молока, 2017. - 380 с.

131. Мониторинг экономической ситуации в России. Тенденции и вызовы социально-экономического развития. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.ranepa.ru/images/docs/monitoring/2017_5-43_March.pdf

132. Морозова О. Большинство крупных российских компаний поднимут цены из-за роста НДС [Электронный ресурс]. Режим доступа: https : //snob .ru/news/163985?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_camp aign=snob&utm_content=news

133. Мусаев РА., Бухарова Е.М. Формирование инновационных систем регионов России: структурный подход / РА. Мусаев, Е.М. Бухарова // Научные труды: институт народнохозяйственного прогнозирования РAH. - 2016. - Т.14. - С. 647 - 661.

134. Мясная промышленность Ленинградской области. [Электронный ресурс]. Режим доступа:https://www.dp.ru/tag/%D0%9C%D1%8F%D1%81 %D0%BD%D0%B0%D 1 %8F%20%D0%BF%D 1 %80%D0%BE%D0%BC%D 1 %8B%D 1 %88%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D 1 %81 % D1 %82%D 1 %8C

135. Некипелов A.Д., Ивантер В.В., Глазьев С.Ю. Политика перехода к эффективной экономике / A^. Некипелов, В.В. Ивантер, С.Ю. Глазьев // Экономист. - 2014. - №1. - С.3 - 31.

136. Нилова Л.П. Оптимизация ассортимента хлебобулочных изделий на основе анализа структуры потребительского рынка в г. Санкт-Петербург и Челябинске / Л.П. Нилова, Н.В. Науменко, И.В. Калинина, К.Ю. Маркова // Вестник ЮУрГУ. - 2011. - №8. - С. 183 - 189.

137. Новикова E.A. Горская ЮА. Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка: учебное пособие / E.A. Новикова, ЮА. Горская.

- Саратов: Саратовский социально-экономический институт ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В. Плеханова», 2015. - 112 с.

138. Новикова И.В. Стратегирование занятости населения как механизм минимизации ее неустойчивости / И.В. Новикова // Уровень жизни населения регионов России. - 2018. - №2. - С.71 - 77.

139. Новопашина Н., Казакулова Г. Продуктовая политика: какими результатами «отмечают» три года эмбарго. [Электронный ресурс] / Н. Новопашина, Н. Казакулова. Режим доступа: https://www.rbc.ru/business/04 /08/2017/598305b79a7947fdd8de81 e3

140. Новоселов А. С. Методологические проблемы управления экономикой региона / А.С. Новоселов // Регион: экономика и социология: сб. науч. тр. Новосибирск: ИЭОПП СО РАН. - 2006. - № 2. - С.49-67.

141. Новоселов С.Н. Роль продовольственных рынков в национальной системе продовольственного обеспечения / С.Н. Новоселов // Экономика и управление. - 2011. - №12(85). - С. 136 - 139.

142. Обзор состояния хлебопекарной отрасли России и города Москвы [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://apr.mos.ru/files/analytics/1701 31.%D0%A5%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BE%D0%B1%D1%83%D0 %ВВ,Ш0%ВЕ,Ж 1 %87%D0%BD%D0%B0%D 1 %8F%20%D0%BE%D 1 %8 2<Ш 1 %80%D0%B0%D 1 %81 %D0%BB%D 1 %8С.,Ш0%9Е,Ш 1 %82<Ж 1 %8 7%D0%B5%D 1 %82.pdf

143. Обсуждается проект новой Доктрины продовольственной безопасности России. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.dairynews.ru/ne ws/kommentariy-obsuzhdaetsya-proekt-novoy-doktriny-pr.html

144. Окрепилов В.В. Применение инструментов экономики качества для повышения устойчивости развития сообществ в условиях цифровизации экономики / В.В. Окрепилов // Многофакторные вызовы и риски в условиях реализации стратегии научно-технологического и экономического развития макрорегиона «Северо-Запад». Материалы Всероссийской научно-практической конференции, 2018. - С. 396 - 405

145. Окрепилов В.В. Цифровизация управления и обеспечения качества жизни / В.В. Окрепилов // Цифровая экономика и индустрия 4.0: Новые вызов. Материалы научно-практической конференции. - 2018. - С.50-63.

146. Опыт Санкт-Петербурга в реализации городской программы «Петербургская марка качества». [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www. gov.spb.ru/static/writable/ckeditor/uploads/2017/03/29/%D0%9F %D 1 %80%D0%B5%D0%B7%D0%B5%D0%BD%D 1 %82%D0%B0%D 1 %8 6%D0%B8%D 1 %8F%20%D0%9F%D0%9C%D0%9A_01_03_2017.pdf

147. Осипова А.И. Политика Китая в области обеспечения продовольственной безопасности: экологический аспект. [Электронный ресурс] / А.И. Осипова. Режим доступа: https://files.scienceforum.ru/pdf/201 6/26522.pdf

148. Переверзин Ю.Н. Васильева Е.В. Государственное регулирование и саморегулирование продовольственного рынка и его инфраструктурного обеспечения / Ю.Н. Переверзин, Е.В. Васильева. - 2009. - №11(60). - С. 103 - 107.

149. Петриков А.В. Политика сельского развития в России: направления и механизмы / А.В. Петриков // Никоновские чтения. - 2019. - №24 - С 1 -10.

150. Петриков А.В. Экономический рост в сельском хозяйстве России: факторы и проблемы / А.В. Петриков // Научные труды вольного экономического общества России. - 2018. - Т. 214 №6. - С. 450 - 469.

151. Питание и здоровье в Европе: новая основа для действий. Под ред. Aileen Robertson [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: //www. euro. who .int/__data/assets/pdf_fil e/0018/74421/E82161R.pdf

152. Пицюк И.Л. Чень Цзикуй. К вопросу о развитии сотрудничества Китайской Народной Республики и Хабаровского края (аспект обеспечения продовольственной безопасности) / И.Л. Пицюк Цзикуй Чень // Ученые заметки ТОГУ. - 2017. - №2. - С.346 - 350.

153. Плотников А.В., Шамахов В.А. Стратегии территориального развития и качество жизни / А.В. Плотников, В.А. Шамахов // Управленческое консультирование. - 2015. - №7. - С.57 - 64.

154. ПМЭФ 2-17: анализ рынка плодоовощной продукции в СПб [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://nart.ru/2017/07/03/pmef-2017-analiz-rynka-plodoovoshhnoj -produktsii-v-spb/

155. Покрашинская Н.В. Особенности формирования стратегий развития предприятий пищевой промышленности [Электронный ресурс] / Н.В. Покрашинская // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Экономика и экологический менеджмент». - 2014 - №2. - Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/v/osobennosti-formirovaniya-strategiy-razvitiya-predpriyatiy-pischevoy-promysЫennosti

156. Покупатели перемещаются в онлайн: рост интернет-торговли в России в цифрах. [Электронный ресурс].Режим доступа: https://www.retail.ru/articl es/171809/

157. Правила функционирования Санкт-

Петербургской системы добровольной сертификации товаров, услуг и работ «Петербургская марка качества». [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://docplayer.ru/40705756-Peterburgskaya-marka-kachestva.html

158. Привыкают к антисанкционным продуктам. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://romir.ru/studies/947_1501707600/

159. Продовольственная программа СССР на период до 1990 года и меры по ее реализации: материалы майского Пленума ЦК КПСС 1982 г. М.: Политиздат, 1984. 111 с.

160. Разработка стратегии России до 2035 года. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://gasu.gov.ru/strategy-2035/

161. Растворцева С.Н. Экономическая активность регионов России / С.Н. Растворцева С.Н. // Экономические и социальные перемены: факторы, тенденции, прогноз. - 2018. - Т.11. №1. - С.84 - 99.

162. Растворцева С.Н., Манаева И.В. Агломерационные процессы в городах России / С.Н. Растворцева, И.В. Манаева // Управление городом: теория и практика. - 2015. - Т.3. - С.40 - 46.

163. РБК Исследования рынков: обзор и тренды рынка FMCG-ритейла в России [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.retail-loyalty.org/news/rbk-issledovaniya-rynkov-obzor-i-trendy-rynka-fmcg-riteyla-v-rossii/

164. Российский ритейл считает внедрение 1Т ключевым драйвером развития. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.retail.ru/articl es/154225/

165. Рудалева И.А., Зульфакарова Л.Ф. Экономика отраслевых рынков: конспект лекций / И.А. Рудалева, Л.Ф. Зульфакарова. Казань, 2013. - 133 с.

166. Сазонов С.П., Федотова Г.В., Сибагатулина Л.М. Анализ государственных программ импортозамещения / С.П. Сазонов, Г.В. Федотова, Л.М. Сибагатулина // Финансовая аналитика: проблемы и решения. - 2016. - №9. - С. 12-21.

167. Секретная формула одной из крупнейших в мире экспансий [Электронный ресурс]. Режим доступа https://www.retail.ru/articles/154179/

168. Семенова Н.Н. Государственная финансовая поддержка как условие устойчивого развития аграрного сектора экономики / Н.Н. Семенова // Финансовые исследования. - 2011. - № 4. - С. 19-26.

169. Семенова Н.Н., Тябляшкина Л.В. Господдержка как фактор обеспечения продовольственной безопасности / Н.Н. Семенова, Л.В. Тябляшкина // Экономика, труд и управление в сельском хозяйстве. -2012. - № 3. - С. 23-26.

170. Синицын В. Росстат дал прогноз о численности населения РФ к 2036 году. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://tvzvezda.ru/news/vstran e_i_mire/content/201807240206-Ы 1j.htm

171. Склизков Н.Д. Санкции против России: проблемы и перспективы импортозамещения [Электронный ресурс] / Н.Д. Склизков // Международ ный студенческий управленческий вестник. - 2016. - №6. - Режим доступа: https://eduherald.ru/pdf/2016/6/16732.pdf

172. Смирнова О.О. Азбука стратегического планирования: концептуальные основы разработки генеральной схемы размещения и развития производительных сил СССР и стратегии пространственного развития Российской Федерации. / О.О. Смирнова // Путь науки. - 2014. - №7. - С. 50-53.

173. Станковская В. Что ждет ритейл в ближайшие пять лет? [Электронный ресурс]. - режим доступа:https://www.retail.ru/articles/152986/

174. Стратегия и программа развития молочного кластера Вологодской области [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://economy.gov35.ru/do cs/download/942/%D0%A 1 %D 1 %82%D 1 %80%D0%B0%D 1 %82%D0%B5% D0%B3%D0%B8%D 1 %8F_%D0%B8_%D0%BF%D 1 %80%D0%BE%D0%B 3 %D 1 %80%D0%B0%D0%BC%D0%BC%D0%B0_%D0%9C%D0%9A%D0 %92%D0%9E.pdf

175. Сурай Н.М., Стерликов Ф.Ф, Майоров А.А. Маркетинговый анализ регионального рынка сыров / Н.М. Сурай, Ф.Ф. Стерликов, А.А. Майоров // Экономика и управление народным хозяйством. - 2017. - №4. - С. 64 -69.

176. Сухорукова Е., Парфентьева И., Новопашина Н. X5 Retail Group купит супермаркеты «О'кей» [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.rbc.ru/business/01/11/2017/59f87e229a7947d98e5c307c

177. Теория сравнительных преимуществ Д. Рикардо. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://hi-edu.ru/e-books/xbook866/01/kiseleva_lek13.pdf

178. Травина Л. А. Правомерность антироссийских санкций и ответных мер в рамках членства во Всемирной торговой организации / Л. А. Травина, С.

А. Катушенко // Актуальные проблемы экономики и права. - 2016. - № 4.

- С. 166-175.

179. Трофимов Н.А. Наука за рубежом. Особенности развития сельского хозяйства в Китае. [Электронный ресурс] / Н.А. Трофимов. - 2014. - №29.

- 22 с. Режим доступа:

http: //www.issras .ru/global_science_review/Nauka_za_rubej om_n29.pdf

180. Улезько А.В. Оптимизация процессов формирования и использования человеческого потенциала аграрной сферы / А.В. Улезько, С.В. Мистюкова, А.А. Тютюников. - Воронеж: ВГАУ, 2011 - 175 с.

181. Улезько А.В. Пашина Л.Л. Рынок продовольственных ресурсов в системе обеспечения продовольственной безопасности Дальнего Востока / А.В, Улезько А.В. Л.Л. Пашина // Международный журнал экспериментального образования. - 2016. - №12. - С. 99-100.

182. Улезько А.В., Пашина Л.Л. Теоретико-методологические аспекты развития региональных продовольственных рынков / А.В. Улезько, Л.Л. Пашина // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. - 2013. - №3 (38). - С. 159-166.

183. Федоров Е. «Лента открылась» вместо финской сети «К-руока» [Электронный ресурс]. / Е. Федоров // Ведомости. Режим доступа: https://www.vedomosti.ru/business/articles/2016/12/07/668582-lenta-otkrilas-k-ruoka

184. Фомина Е. Вкусно? Поделись! Санкт-Петербург первым из российских городов поставил на поток «фудшеринг». [Электронный ресурс] Режим доступа: https://www.novayagazeta.ru/articles/2017/01/11/71095-vkusno-podelis

185. Формирование и развитие региональных аграрных рынков./ Под ред. К.С. Терновых, А.К. Камаляна. - Воронеж: ВГАУ, 2005 - 303с.

186. Фролова О.А. Государственное регулирование сельского хозяйства: зарубежный опыт/ О.А. Фролова, С.Ю. Васильева// Вестник НГИЭИ. — Н.: НГИЭИ, 2011. — № 5. — с. 76-83.

187. Фэлпс Э. Массовое процветание: как общественные инновации (инновации народных масс) создали рабочие места, проблемы и изменения / Э. Фэлпс // Изд-во: Princeton University Press: Princeton, Нью-Йорк. -2013.

188. Халфина Р.О. Современный рынок: правила игры: учебное пособие / Р.О. Халфина. - М.: Гуманитарное знание, 1993. - 137 с.

189. Хицков И. Совершенствование организационно-экономического механизма продовольственного рынка в системе обеспечения ЦЧР продовольствием / И. Хицков, О. Г. Чарыкова, Е. В. Закшевская и др. -Воронеж: НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2006 - 16 с.

190. Хлопенко О.В. Особенности потребительского поведения на рынке услуг розничной торговли / О.В. Хлопенко // terra economicus. - 2011. -№4. - С. 104-108.

191. Холявко А. Мухаметшина Е. Реальные доходы россиян падают пятый год подряд [Электронный ресурс] / А. Холявко, Е. Мухаметшина // Ведомости. Режим доступа: https://www.vedomosti.ru/economics/articles/201 9/01/25/792487-dohodi-

rossiyan?utm_source=vk.com&utm_medium=social&utm_campaign=v-2018-godu-realnye-dohody-rossiyan-sokr

192. Цифровые технологии - это снижение затрат и повышение качества продукции. [Электронный ресурс]. - режим доступа: http://spb.rbcplus.ru/partners/5b15eb857a8aa9799c7b7ef9?ruid=NaN

193. Чакраворти Б. Самые цифровые страны мира / Б. Чакраворти, А. Бхалла, Р. Чатурведи. [Электронный ресурс]. - режим доступа: https : //hbrrussia.ru/innovatsii/trendy/p23271/

194. Чередниченко А. В поисках живого сыра [Электронный ресурс] / А. Чередниченко // Санкт-Петербургские ведомости. - 2015. - №219 (5590). Режим доступа:https://spbvedomosti.ru/news/ekonomika/v_poiskakh_zhivogo _syra_/

195. Черкасов В.А. Комплекс мер по регулированию локального продовольственного рынка / В.А. Черкасов // Социально экономические явления и процессы. - 2014. - №12. - С. 201 - 205.

196. Чистяков Ю.Ф. Продовольственный импорт и продовольственная безопасность России [Электронный ресурс] / Ю.Ф. Чистяков // Никоновские чтения. - С. 43 - 45. Режим доступа: https: //cyberleninka.ru/article/v/prodovol stvennyy-import-i-prodovol stvennaya-bezopasnost-rossii

197. Чун Яту. Безопасность на кончике языка/ Чун Яту// Журнал Китай. -2015. - № 10. - С. 25-26.

198. Шаклеина М.В., Швецова К.Д., Шаклеин К.И. Оценка влияния санкций на рынок мяса и мясной продукции в России: анализ состояния и перспектив развития рынка / М.В. Шаклеина, К.Д. Швецова, К.И. Шаклеин // Проблемы развития территорий. - 2018. - №. 1(93). - С. 57-70.

199. Шамахов В.А., Косов Ю.В. Обращение к истокам теории стратегии / В.А. Шамахов, Ю.В. Косов // Управленческое консультирование. - 2017. -№9. - С.204 - 211.

200. Шаронина Л.В., Бондаренко Д.А. Уровень жизни населения в России и за рубежом (сравнительная характеристика) / Л.В. Шаронина, Д.А. Бондаренко // Вестник Таганрогского института управления и экономики. - 2018. - №2. - С. 31 - 35.

201. Широнин В. Институты и инновации: взгляд когнитивной науки / В. Широнин // Вопросы экономики. - 2010. - №5. - С. 43-57.

202. Щепакин М.Б. Методологические и организационно- экономические аспекты обеспечения устойчивого развития депрессивного региона: монография / М.Б. Щепакин, В.Г. Боровиков. - Благовещенск: изд-во ДальГАУ, 2011. - 136 с.

203. Экономический санкции против России: ожидания и реальность: монография., под ред. Р.М. Нуреева. - М.: КНОРУС, 2017. - 194 с.

204. Adoption of the Paris Agreement. [Электронный ресурс]. - режим доступа: http://unfccc.int/resource/docs/2015/cop21/eng/l09r01.pdf

205. Enabling the business of agriculture 2019. World Bank Group. - 142 p.

206. Fernandes L. A consumer analysis of Whole Foods Market / L. Fernandes, Dr. R. Srinivasan // International Journal of Latest Engineering and Management Research. - February 2018. - Volume 03 - Issue 02. - P. 37 - 41.

207. Food sector related knowledge integration. Food sector global market trend analysis report. [Электронный ресурс]. - режим доступа: https://www.interreg-central.eu/Content.Node/I-CON/food-sector-market-trend-analysis.pdf

208. Kornai J. The Socialist System: The political economy of communism / Kornai J. // The Economic Journal. - Volume 103, Issue 419, 1 June 1993. P. 1057 - 1059.

209. Kvint V.L. Strategy for the global market: theory and practical applications / V.L. Kvint. - Routledge NY London, Syndey., 2015 - 520 p.

210. Mockler R.J. Multinational Strategic management: An integrative entrepreneurial context-specific process / R.J. Mockler. - Routledge., 1993. -419 p.

211. Naufal G. Impact of Remmitance outflows on sending economies: the case of the Russian Federation / Naufal G., Genc I. // Asia-Pacific Population Journal. - Volume 32, No. 2. P. 61 -85.

212. Nove A. Collectivisation, Convergence and Capitalism: political economy id a Diveded World / Nove A. // The Economic Journal. - Volume 96, Issue 381, 1 March 1986. P. 242 - 243.

213. Nove A. Socialism, Economics and development / Nove A // The Economic Journal. - Volume 97, Issue 386, 1 June 1987. P. 534 - 535.

214. Organic market 2019 [Электронный ресурс]. - режим доступа: https: //www.soilassociation.org/media/18224/omr-report-2019-interactive.pdf

215. Phelps E.S. Models of technical progress and the golden role of research / E.S. Phelps // The Review of Economics Studies. - Volume 3, Issue2, April 1966. - P. 133 - 145.

216. Porter M. What is strategy? / M. Porter // Harvard business rev. - Boston, 1996. - Vol. 74, №6. - P 61-78.

217. The food and beverage market entry handbook: Japan: a practical guide to the market in Japan for European Agri-food Products. [Электронный ресурс].

- режим доступа: https://ec.europa.eu/chafea/agri/sites/chafea/files/handbook-iapan-2019 en 0.pdf

218. The state of food and agriculture. Moving forward on food loss and waste reduction. [Электронный ресурс]. - режим доступа: https://read.un-ilibrary.org/agriculture-rural-development-and-forestry/the-state-of-food-and-agriculture-2019_32f21 f8c-en#page3

219. Thompson A., Strickand A.J. Strategic Management: concept and cases / A. Thompson, A.J. Strickland. - McGraw-Hill/Irwin, 2003. - 450 p.

220. Top ten trends for 2019 by Innova Market Insight. [Электронный ресурс].

- режим доступа: https://retailreport.at/sites/default/files/2019-06/Innova%20Market%20Trends.pdf

221. Understanding development and poverty alleviation. The Committee for the Prize in Economics Sciences in Memory of Alfred Nobel. [Электронный ресурс]. -

режим доступа: https://www.nobelprize.org/uploads/2019/10/advanced-economicsciencesprize2019.pdf

Приложения

Приложение 1. Основные этапы развития продовольственного рынка России в период 1990 - 2020 гг.

Этап развития Годы Основная цель Характеристика этапа развития

Формиров ание агропродо вольственн ого рынка 1990 1994 Уменьшение роли и степени участия государства, формирование условий для будущего развития Приняты законодательные акты: «О Земельной реформе», «О плате за землю», «О Крестьянском фермерском хозяйстве», «О неотложных мерах по осуществлению земельной реформы», «О земельном налоге», «О мерах по оздоровлению финансового положения предприятий и реорганизации АПК»

Аграрная реформа 1994 1995 Насыщение рынка, формирование правовых и экономических условий для развития рынка. В основе реформы принятое постановление Правительства «О программе аграрной реформы в России в 1994 - 1995»

Новый курс развития АПК 1997 1998 Экономическое воздействие государства на всех стадиях производства продукта, а также на уровень материально-технического обеспечения. Принят законодательный акт «О государственном регулировании агропромышленного производства», создание новой территориально-отраслевых объединений (финансово-промышленных групп)

Ликвидаци я последстви й кризиса 1998 г. 1998 Ликвидация последствий кризиса, повышение уровня доходов населения Отмена таможенных пошлин и НДС на импортное продовольствие.

Формиров ание участников рынка 1998 -2001 Появление на продовольственном рынке частных компаний, которые в будущем станут лидерами рынка Открытие первых магазинов: 1995 - «Перекресток» (Москва) 1998 - «Магнит» (Краснодар) 1999 - «Пятерочка» (Санкт-Петербург) 1999 - «Лента» (Санкт-Петербург) 2001 - Metro Cash&Carry (Москва) 2001 - О'кей (Санкт-Петербург)

Восстанов ление и рост продоволь ственного рынка 2000 2007 Завершение перехода к рыночной экономике, увеличение объема товарооборота Приняты законодательные акты: «О развитии сельского хозяйства», реализация нацпроекта «Развитие АПК»

Программа развития сельского 2008 Наращивание объема внутреннего производства, повышение Постановление Правительства «О государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования

хозяйства 2012 доли экспорта рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы».

Принятие закона о торговле 2010 Правовое регулирование поведения участников рынка Формирование антимонопольного правила (допустимая доля торговой сети в рамках региона - 25%). Регулирование правоотношений между производителями и торговыми сетями.

Принятие Доктрины продоволь ственной безопаснос ти 2010 Определение цели и задач развития, основных принципов. Определение нормативного уровня самообеспеченности по основным товарным категориям продовольственного рынка Доктрина продовольственной безопасности от 30.01.2010.

Вступлени е в ВТО 2012 Вступление в ВТО как важный этап в развитии государства, интеграции в мировое экономическое пространство Регулирование нормативной базы, формирование тарифных квот, формирование условий для обеспечения замещение импортных товаров внутренним производством.

Внешние ограничен ия рынка и программа импортоза мещения 20132014 Формирование направления развития отрасли экономики в качестве ответной реакции на внешние ограничения рынка Принятие госпрограмм «Развитие сельского хозяйства на 2013 - 2020 годы», «Развитие промышленности и повышение ее конкурентоспособности», направленных на обеспечений условий для формирования локализованных производств для уменьшения доли импортной продукции, формирования самообеспеченности.

Переход на электронну ю автоматизи рованную систему 2015 2018 Усиление мер контроля документооборота и качество продукции питания С 01.06.2015 начался первый этап внедрения системы ЕГАИС С 01.07.2018 начался первый этап внедрения системы «Меркурий»

Принятие Доктрины продоволь ственной безопаснос ти 2020 Определение основного направления развития отрасли, формулировка задач, целей и принципов развития. Доктрина продовольственной безопасности от 21.01.2020.

Источник: составлено автором

Приложение 2. Основные показатели развития продовольственного рынка России в 2013-2018 гг.

Наименование показателя / Год 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Производство основных видов импортозамещающих продуктов питания в России (тыс тонн) 25343 25957 27238 28243 28919 29322

Доля импортных продовольственных товаров в товарных ресурсах розничной торговли продовольственными товарами (в %) 36 34 28 23 23 24

Темп прироста индекса потребительских цен на продовольственные товары по Российской Федерации к декабрю предыдущего года (в %) 7,32 15,43 14 4,57 1,07 4,66

Темп прироста индекса потребительских денежных доходов по Российской Федерации к предыдущему году (в %) 4 -0,7 -3,2 -5,8 -1,5 н/д

Объем всех реализованных продовольственных товаров (млрд. руб.) 9857 10843 11773 12050 12587 13082

Источник: составлено автором на основе данных Федеральной службы государственной статистики «Розничная торговля, услуги населению, туризм» [Электронный ресурс]. URL: http://www.gks.rU/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterprise/retail/# (дата обращения: 02.05.2019)

Приложение 3. Сравнение динамики темпа прироста оборота всех реализованных продовольственных товаров регионального продовольственного рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области с крупнейшими региональными продовольственными рынками страны

0,25

0,20

0,15

0,10

0,05

0,00

-0,05

• • г. Москва

— Российская Федерация Краснодарский край г. Санкт-Петербург Ленинградская область

Источник: составлено автором на основе данных Федеральной службы государственной статистики «Розничная торговля, услуги населению, туризм» [Электронный ресурс]. URL: http://www.gks.rU/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterprise/retail/# (дата обращения: 02.05.2019

Приложение 4. Данные географии импорта отдельных продовольственных товаров, запрещенных к ввозу на территорию России (за исключением категории фрукты, овощи и ягоды) в 2016 -2019 гг.

География импорта отдельных продовольственных товаров, запрещенных к

ввозу на территорию РФ (за исключением категории фрукты, овощи и _ягоды), тыс. тонн_

Группа стран \ Годы 2019 2018 2017 2016

Государства - участники СНГ 2 510 2 706 2 976 3 031

Страны вне СНГ 1 363 1 182 1 282 1 286

Общий итог 3 872 3 888 4 259 4 317

Объем импорта отдельных продовольственных товаров, запрещенных к ввозу на территорию России (за исключением категории фрукты, овощи и ягоды) в 2016 - 2019 гг. по товарным категориям, тыс. тонн

Соль (включая соль столовую и денатурированную)

1 412 1 436 М 1 573

1 803

Рыба мороженая

341 302 327 271

Молоко и сливки, несгущенные

251 261

322 234

Мясо крупного рогатого скота, замороженное

Сыры и творог

233 244 267 272

273 267 223 217

12019 2018 2017 2016

Мясо птицы свежее, охлажденное или замороженное

227 222 227 224

Молоко и сливки, сгущенные

178 167 239 230

Свинина свежая, охлажденная или замороженная

281 259

Объем импорта отдельных продовольственных товаров, запрещенных к ввозу на территорию России (за исключением категории фрукты, овощи и ягоды) в 2016 - 2019 гг. по странам импортерам, тыс. тонн___

Страна импортер 2019 2018 2017 2016 Общий итог

Беларусь 1 823 2 259 2 613 2 134 8 829

Казахстан 584 396 318 258 1 556

Бразилия 166 79 495 464 1 204

Украина 610 610

Фарерские острова (Дания) 168 140 159 110 577

Аргентина 124 149 106 61 440

Китай 118 101 112 96 426

Парагвай 103 134 89 77 402

Чили 79 116 65 63 323

Турция 89 40 48 16 193

Уругвай 27 42 29 21 118

Индия 30 36 25 19 111

Вьетнам 24 19 24 32 99

Гренландия(Дания) 27 35 31 93

Новая Зеландия 26 11 29 23 89

Азербайджан 22 16 12 10 60

Сербия 11 19 10 12 52

Республика Корея 10 13 11 10 45

Малайзия 10 9 10 12 41

Эквадор 9 12 4 9 36

Марокко 8 14 10 32

Израиль 8 10 13 31

Перу 5 3 5 8 20

Колумбия 11 6 17

Япония 13 3 16

Швейцария 5 4 1 5 16

Египет 2 1 10 0 13

Молдова 6 6

Мавритания 5 5

Армения 5 5

Источник: составлено автором на основе данных Федеральной службы государственной статистики «Показатели, характеризующие импортозамещение в России» [Электронный ресурс]. URL: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/importexch ange/# (дата обращения: 24.05.2020)

Приложение 5. Данные географии импорта отдельных продовольственных товаров, запрещенных к ввозу на территорию России (категории фрукты, овощи и ягоды) в 2016 - 2019 гг.

География импорта отдельных продовольственных товаров, запрещенных к ввозу на территорию РФ (по категории фрукты, овощи и ягоды), тыс. тонн

Группа стран \ Годы 2019 2018 2017 2016

Государства - участники СНГ 1 804 2 026 1 879 1 559

Страны вне СНГ 6 016 6 321 6 187 5 111

Общий итог 7 820 8 347 8 066 6 669

Объем импорта отдельных продовольственных товаров, запрещенных к ввозу на территорию России (категории фрукты, овощи и ягоды) в 2016 - 2019 гг. по товарным категориям, тыс. тонн

Цитрусовые плоды

Бананы, включая плантайны, свежие или сушеные

Яблоки, груши и айва, свежие

Томаты свежие или охлажденные Картофель свежий или охлажденный Виноград, свежий или сушеный Капуста

Финики, инжир, ананасы, авокадо, гуайява, манго и мангостан

Огурцы и корнишоны, свежие или охлажденные

1 697 1 683 1 565 1 527

1 356

1 512 1 557 1 544

983 925

1 122

558 578 516 462

573 561

317 320 406 226

2019 2018 2017 2016

Г 166 138 149 99

142 132 103

123 134 116

Объем импорта отдельных продовольственных товаров, запрещенных к ввозу на территорию России (категории фрукты, овощи и ягоды) в 2016 - 2019 гг. по странам импортерам, тыс. тонн____

Страна импортер 2019 2018 2017 2016 Общий итог

Эквадор 1 465 1 495 1 486 1 332 5 777

Турция 1 048 1 026 972 547 3 593

Китай 778 892 868 765 3 303

Египет 566 751 742 537 2 596

Беларусь 408 628 686 723 2 446

Азербайджан 514 527 464 335 1 840

Марокко 297 329 326 351 1 303

Молдова 347 348 346 191 1 231

Сербия 219 209 269 283 980

Иран 183 292 187 169 831

Израиль 171 179 227 217 793

ЮАР 197 209 202 155 763

Узбекистан 217 226 142 115 700

Аргентина 179 168 162 157 665

Казахстан 59 142 86 63 350

Чили 80 90 80 68 317

Пакистан 35 101 66 104 306

Индия 65 70 66 54 255

Коста-Рика 44 70 61 44 218

Армения 4 85 89

Македония 14 45 59

Перу 13 17 10 18 58

Грузия 11 20 2 26 58

Босния и Герцеговина 12 23 19 54

Абхазия 33 14 47

Бразилия 14 14 9 6 43

Мексика 12 23 6 41

Эфиопия 6 9 10 7 33

Филиппины 8 8 7 7 31

Индонезия 8 7 6 5 26

Вьетнам 8 6 5 4 23

Уругвай 17 17