Физиологическая оценка состояния азотистого обмена и рубцового пищеварения у коров при применении зерна малоалкалоидного люпина тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.13, кандидат биологических наук Бобкова, Галина Николаевна

• Бобкова, Галина Николаевна
• кандидат биологических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Бобкова, Галина Николаевна

Общая характеристика работы.

I. Обзор литературы

1.1 Аминокислотная оценка и кормовые достоинства зерна люпина.

1.2 Роль преджелудков и микрофлоры рубца в азотистом обмене у жвачных животных.

1.2.1 Факторы, влияющие на эффективность синтеза микробного белка.

1.2.2 Растворимость и расщепляемость протеина как критерий оценки его качества для жвачных животных.

1.3 Поступление и переваривание азотистых веществ в кишечнике.

1.4 Протеиновое питание молочных коров.

II. Собственные исследования

2.1. Материалы и методы исследования.

III. Результаты исследований и их обсуждение

3.1 Показатели рубцового метаболизма у подопытных коров.

3.2 Состояние азотистого обмена у подопытных коров.

3.2.1 Содержание белка и белковых фракций в сыворотке крови подопытных коров.

3.2.2Активность аминотрансфераз в сыворотке крови подопытных коров.

3.2.3 Концентрация свободных аминокислот в плазме крови подопытных коров.

3.2.4 Концентрация мочевины и креатинина в сыворотке крови подопытных коров.

3.3 Морфологические показатели крови подопытных коров.

3.4 Биохимические показатели крови подопытных коров.

3.5 Молочная продуктивность и качество молока подопытных коров.

3.6 Воспроизводительная функция подопытных коров.

IV. Экономическая эффективность опыта.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Физиологическая оценка состояния азотистого обмена и рубцового пищеварения у коров при применении зерна малоалкалоидного люпина»

Актуальность темы. В обмене веществ между организмом и внешней средой одно из главных мест занимает азотистый обмен. Объясняется это не только тем, что основные структурные элементы клеток, тканей и органов тела животного являются белковыми образованиями, но, главным образом самой природой белков, их разнообразными специфическими физико - химическими и биологическими свойствами. Дефицит протеина в системе полноценного кормления сельскохозяйственных животных продолжает оставаться одной из нерешенных проблем в животноводстве. Протеиновая недостаточность отрицательно влияет на физиологическое и функциональное состояние животных: нарушается обмен веществ, снижается продуктивность, ухудшается репродукция (Т.М. Соловьева, 1971; Н.В. Курилов, 1979; В.В. Цюпко, 1984; S. Kalchreuter, 1990; А,П. Калашников, 1991; М.К. Реджепкулыев, 1992; F. Santos, 1998; R. Sannes, 2000).

Поэтому включение в структуру кормопроизводства местных альтернативных источников кормового белка является актуальной задачей (Ф.Г.Кадыров, 1998; И.И. Горячев, В.А. Дедковский и др., 2000; В.Н. Беляк, 2002; И.И. Яночкин, 2002).

Одним из таких кормов является кормовой люпин, в зерне которого белка содержится 30-46 % от сухого вещества. Белок люпина по аминокислотному составу превосходит злаковые и другие бобовые корма (А.В. Миронен-ко и др., 1990; А.Д. Задорин, 1994; И.П. Такунов,1996). Кроме того, он более устойчив к расщеплению в рубце, что указывает на его более высокую ценность для жвачных животных. Поскольку для удовлетворения потребности жвачного животного в протеине надо обеспечить не только общее количество сырого протеина, но и оптимальное соотношение расщепляемых и нерас-щепляемых в рубце его компонентов (Б.Д. Кальницкий, 1990; М.Д. Аитова, Б.Д. Кальницкий, 1990, Б.Д. Кальницкий, E.JI. Харитонов, 2001; А.П. Калашников, С.А. Потехин, Л.Ф. Кондратьева, 2002; В.В. Щеглов, 2003; Д.А. Сва-рич, В.И. Трухачев, Н.З. Злыднев, 2006 и др.). Особое значение этому придается при разработке научно-обоснованного кормления высокопродуктивных животных. Если потребность низкопродуктивных животных в белке может I быть удовлетворена за счет синтеза микробного белка в рубце и качественный состав протеина корма не играет особой роли, то потребность высокопродуктивных животных удовлетворяется как за счет синтеза микробного белка, так и высококачественного белка, избежавшего распада в рубце (Н.В. Курилов, 1989; В.В. Щеглов, А.И. Фицев, 1996; Е.Л. Харитонов, 2001).

Одной из причин, длительное время сдерживающих широкое использование зерна люпина в кормлении животных, является наличие в нем алкалоидов - антипитательных веществ из группы производных пиридина, имеющих токсические свойства. Однако, в последние годы в результате селекционной работы получены новые малоалкалоидные сорта узколистного люпина с повышенным содержанием в зерне белка, каротина, органических и минеральных веществ (Ф.Г. Кадыров, 2000, 2003; Г.А. Веденикова, В.В. Ко-ламейченко, 2003), но в настоящее время не изучено его влияние на показатели рубцового пищеварения, обмена веществ и морфо - биохимические показатели крови молочных коров. Таким образом, представляет значительный научный интерес и большое практическое значение физиологическое обоснование возможности использования зерна малоалкалоидного люпина молочным коровам.

Цель и задачи исследований. Целью исследований было дать физиологическую оценку состояния рубцового пищеварения и азотистого обмена, а также взаимосвязь этих показателей с молочной продуктивностью и качеством молока у коров при применении зерна разных сортов малоалкалоидного люпина.

Исходя из этой цели, были поставлены задачи: 1. Изучить влияние разных сортов малоалкалоидного люпина на:

- процессы рубцового пищеварения у коров;

-состояние азотистого обмена;

- морфо - биохимические показатели крови;

- молочную продуктивность; -воспроизводительную функцию; 2. Определить экономическую эффективность и целесообразность использования в рационах молочных коров зерна малоалкалоидного люпина.

Исследования по теме диссертации осуществлялись в соответствии с комплексной, целевой научно - исследовательской программой Брянской государственной сельскохозяйственной академии «Совершенствование системы селекции, разведения, кормления, профилактики и лечения сельскохозяйственных животных и птицы в условиях юго-запада России», утвержденной Министерством сельского хозяйства и продовольствия РФ от 07.05.97 №1.

Работа является самостоятельным разделом темы кафедры нормальной и патологической физиологии, зоогигиены и ветеринарной радиобиологии Брянской государственной сельскохозяйственной академии «Изучение мор-фофункциональных закономерностей роста и развития организма животных под влиянием возрастного и некоторых экологических факторов» (№ регистрации 01.90.0001442).

Научная новизна работы состоит в том, что впервые изучено влияние новых сортов малоалкалоидного люпина на показатели рубцового пищеварения, интенсивность и направленность азотистого обмена в рубце и крови животных, а также взаимосвязь этих показателей с молочной продуктивностью и качеством молока, на морфологические и биохимические показатели крови, воспроизводительную функцию коров.

Дано физиолого-биохимическое и экономическое обоснование возможности замены концентратной части рациона лактирующих коров зерном малоалкалоидного люпина в условиях хозяйств Брянской области.

Практическая значимость работы заключается в том, что на основе физиолого-биохимических исследований предложен новый высокобелковый корм для молочных коров, который позволяет снизить себестоимость и повысить уровень рентабельности производства молока.

Полученные нами результаты по положительному влиянию дерти зерна малоалкалоидного люпина на рубцовое пищеварение, азотистый обмен и морфо - биохимические показатели крови могут быть физиологическим научным обоснованием при подготовке рекомендаций по применению молочным коровам дерти зерна малоалкалоидного люпина.

Основные положения, выносимые на защиту: влияние зерна малоалкалоидного люпина на:

- рубцовое пищеварение;

- состояние азотистого обмена;

- морфо - биохимические показатели крови;

- молочную продуктивность и качество молока;

- воспроизводительную функцию;

- экономическое обоснование эффективности и целесообразности использования дерти зерна малоалкалоидного люпина.

Апробация работы. Основные теоретические положения и практические результаты диссертации доложены на:

- Международной научно - практической конференции: «Регион - 2006. Конкурентоспособность бизнеса и технологий, как фактор реализации национальных проектов» (Брянск, 2006);

- VIII Международной научной конференции студентов и магистрантов: «Научный поиск молодежи XXI века» (Горки, 2006);

- Всероссийской научно - практической конференции: «Региональные проблемы повышения эффективности агропромышленного комплекса» (Курск, 2007);

- расширенном заседании кафедры нормальной и патологической физиологии, зоогигиены и ветеринарной радиобиологии, Брянской ГСХА (Брянск, март 2007г).

I. Обзор литературы

Заключение диссертации по теме «Физиология», Бобкова, Галина Николаевна

Выводы

На основании полученных результатов исследований сделаны следующие выводы:

1. Зерно малоалкалоидного люпина сортов «Снежеть» (алкалоидность 0,040 %) в количестве до 14 % от общей питательности рациона и «Кристалл» (алкалоидность 0,075 %) до 12 % от общей питательности рациона, широко распространенных в Брянской области оказывает благоприятное влияние на рубцовое пищеварение, азотистый обмен, молочную продуктивность и воспроизводительную функцию коров.

2. Исходя из данных о рубцовом метаболизме, следует отметить, что скармливание коровам дерти зерна люпина сорта «Кристалл» (алкалоидность 0,075 %) в количестве от 10 в начале до 14 % в конце опыта по ЭКЕ приводит к достоверному (р <0,05) уменьшению числа инфузорий в содержимом рубца и снижению целлюлозолитической и амилолитической активности. В то же время, использование в том же количестве люпина сорта «Снежеть» (алкалоидность 0,040 %) и люпина сорта «Кристалл» (алкалоидность 0,075 %) в количестве от 8 в начале до 12 % в конце опыта по ЭКЕ оказывает благоприятное влияние на численность инфузорий, целлюлозолитическую и амилолити-ческую активность. В первой опытной группе отмечается статистически достоверное увеличение численности инфузорий и амилолитической активности (р < 0,01; р < 0,001) в содержимом рубца.

3. Применение зерна люпина молочным коровам оказало положительное влияние на интенсивность и направленность азотистого обмена, способствовало повышению использования аминокислот в биосинтетических процессах и усвоению азота рациона. При незначительном изменении активности аспартатаминотрансферазы в сыворотке крови подопытных групп достоверно снижалась концентрация мочевины (р <0,05) и отмечалась тенденция к снижению содержания свободных аминокислот.

4. Биохимические и морфологические показатели крови, которые находились в пределах физиологической нормы, свидетельствуют о том, что зерно люпина не оказало отрицательного влияния на состояние здоровья животных. У животных опытных групп в сухостойный период наблюдалось достоверное увеличение содержания эритроцитов и гемоглобина (р <0,05).

5. Алкалоиды зерна люпина не оказали отрицательного влияния на функциональное состояние печени, о чем свидетельствует концентрация билирубина в крови животных, которая находилась в пределах физиологических норм.

5. Включение дерти зерна малоалкалоидного люпина (в количестве до 3 кг), как основного источника протеина, обеспечивало сохранение высоких среднесуточных удоев. По качественным показателям молоко коров, получавших люпин и подсолнечный жмых, не имело существенных, статистически достоверных различий.

6. Дерть зерна люпина позволила улучшить воспроизводительную функции животных: сервис период сократился по сравнению с контролем на 7-12 дней, а индекс осеменений на 7,3 -8,5 %.

7. Использование дерти зерна малоалкалоидного люпина вместо подсолнечного жмыха позволило снизить себестоимость 1ц молока с 333 рублей в контрольной группе до 313 рублей в первой и второй, 331,5 рублей в третьей опытных группах. За счет снижение себестоимости, а в первой опытной группе и из-за небольшого увеличения молочной продуктивности, была получена дополнительная прибыль по сравнению с контрольной группой.

Предложения производству

1. В целях оптимизации рубцового пищеварения и азотистого обмена, а также снижения себестоимости и повышения уровня рентабельности производства молока рекомендуется хозяйствам Центральной Нечерноземной зоны использовать в рационах лактирующих коров зерно малоалкалодного люпина сорта «Снежеть» (алкалоидность 0,040 %) до 14 % (от общей питательности рациона по энергетическим кормовым единицам), до 12 % зерно люпина сорта «Кристалл» (алкалоидность 0,075 %) в форме дерти (или плющенного зерна).

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Бобкова, Галина Николаевна, 2007 год

1. Аитова, М.Д. Метаболизм аминокислот в преджелудках коров / Аитова М.Д. // Науч. тр. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1983. - т. 26. - С.1122.

2. Алиев, А.А. Обмен веществ у жвачных животных / А.А. Алиев. М.: НИЦ «Инженер». - 1997. - 418с.

3. Алиев, А.А. Азотистый обмен. Белково-аминокислотное питание жвачных животных. В кн.: Обмен веществ у жвачных животных / А.А. Алиев, М.Д. Аитова, М. Габел. М.: НИЦ «Инженер». - 1997. -С. 54-124.

4. Алиев, А.А. Превращение аминокислот в преджелудках у жвачных животных при скармливании карбамида / Алиев А.А., Кафаров М.Ш. // Сельскохозяйственная биология. -1973. № 2.-С.6.

5. Алиев, А.А. Использование азота аммония, всасывающегося из пищеварительного тракта, организмом с.-х. животных / Алиев А.А. Комаров А.Н., Курилов Н.В. // Сельскохозяйственная биология. 1972.- т. 7. - № 1. - С. 3-11.

6. Аитова, М.Д. Обеспеченность лактирующих коров аминокислотами на сено-силосно-концентратных рационах / Аитова М.Д., Горбачев В.И., Шма-ненков Н.А., Духин И.П. // Сб. научн, трудов ВНИИФБиП с.-х. животных. -1986.-№32.-С. 13-22.

7. Арсанукаев, Д.Л. Метаболизм различных форм микроэлементов в организме крупного рогатого скота и овец / Арсанукаев Д.Л. // Автореф. дис. док. биол. наук. Боровск, 2006. - 49 с.

8. Бабков, Н.И. Белковый изолят из семян желтого люпина и его использование в производстве консервированных пищевых продуктов / Бабков Н.И. // Автореф. дис. канд. техн. наук. Одесса, 1991.-22с.

9. Базанова, Н.У. Некоторые данные по физиологии преджелудков жвачных / Базанова Н.У., Прокудин А.В. // Труды института физиологии АН Каз. ССР, Алма-Ата, 1959. С.2.

10. Баландин, В.Я.Образование аммиака, ЛЖК и микробного белка при скармливании протеина, защищенного от распада в рубце / Баландин, В.Я., Курилов Н.В. // Бюл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1980. - Вып. 1 (57). -С. 19-23.

11. Барановская, Т.Я. Влияние дефаунизации на усвоение азота у овец при разной степени распадаемости протеина кормов / Барановская, Т.Я // Бюлл. ВНИИФБиП. 1987. - вып.2(86). - С.30-33.

12. Батуева, Т.И. К вопросу о влиянии разного уровня протеинового питания на состав и технологические свойства молока коров черно-пестрой породы/ Батуева Т.И, Лобанцева В.И. // Тр. Уральского НИИСХ. 1972.- T.l 1.-С.267-272.

13. Белехов, Г.П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных / Г.П. Белехов, А.А. Чубинская.-Л.: Колос, 1965. 300 с.

14. Беляк, В.Н. Проблему кормового белка люпина решить / Беляк В.Н. // Животноводство России. 2002. - № 7. - С. 32-33.

15. Белякова, М.Ю. Влияние препарата гемовит С на гематологические показатели и минеральный обмен стельных коров / Белякова М.Ю. // Авто-реф. дис. канд. биол. наук. - Боровск, 2006. - 22 с.

16. Березов, Т.Т. Биологическая химия / Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин,- М.: Медицина. 1990. - 528с.

17. Березовская, П.Н. Об изменении процессов синтеза и переаминирова-ния аминокислот в печени крыс при белковой недостаточности/ Березовская П.Н. // Биохимия. 1970. - Т. 21. - № 4. с. 457.

18. Бирих, И.К. Влияние уровня протеинового питания на молочную продуктивность дойных коров / И.К. Бнрнх и др.- В кн.: Тр. Пермского института им. Прянишникова.- Пермь, 1970. Т.58. - С.3-8.

19. Бойко, Е.В. О методах определения алкалоидов в люпине / Бойко Е.В. // Труды Научной сессии ВАСХНИЛ и УАСХН по вопросам координации и улучшения научных исследований производства и использования люпина в сельском хозяйстве.- Киев, 1959

20. Браунштейн, А.Е. Главные пути ассимиляции и диссимиляции азота у животных / А.Е. Браунштейн.- Изд-во АН СССР институт биохимии им. Баха.- 1957. 30с.

21. Браунштейн, А.Е.Теория процессов аминокислотного обмена, катализируемых пиридоксалевыми энзимами / Браунштейн, А.Е., Шемякин М.М. // Биохимия. 1963. - Т. 18. - С. 393.

22. Бродш, С.В. Вивчения рол! лейцину у субстратному зобезпеченш. синтезу лшщ1в в тканях тварин в умоовах in vivo / Бродш С.В., Вовк С.И., Янович В.Г. // Укр. biox. журнал. 1993. - №65. - С .60-64.

23. Бродин, С.В., Янович В.Г. Особенности метаболизма лизина в различных органах и тканях крупного рогатого скота и лабораторных животных / Бродин С.В., Янович В.Г. // Сельхоз. биол. Серия Биология животных. 1996.- № 4. С.59-63.

24. Бугров, Е.В. Влияние агарово-тканевого препарата и гексэстрола на активность аминотрансфераз и содержание свободных аминокислот крови и печени молодняка крупного рогатого скота/ Бугров Е.В. // Автореф. канд. дисс. к.б.н Боровск, 1968. - 23 с.

25. Ващекин, Е.П. Влияние двигательной активности на азотистый обмен у быков/ Ващекин Е.П., Менькова А.А. // Зоотехния. 1994. - № 6. - С. 11-12.

26. Веденикова, Г.А. Кормовые достоинства и энергетическая оценка сортов люпина узколистного / Веденикова Г.А., Коламейченко В.В. // Кормопроизводство. 2003. - № 6. - С.31 -32.

27. Войнар, А.И. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / А.И. Войнар.- М.: Высшая школа. 1960. - 544 с.

28. Воляник, О.Г. Показатели белкового обмена у высокопродуктивных коров в зависимости от растворимости протеина кормов / Воляник, О.Г., Козленке В.И. // Биохимия сельскохозяйственных животных. Ташкент, 1986. -С. 42.

29. Гжицкий, С.З. Биохимические процессы в преджелудках жвачных// Биохимия высокопродуктивных животных / С.З. Гжицкий.- М.: Колос. 1966. - С.192.

30. Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Аненков, В.Т. Самохин. М.: Колос. - 1979. - 328 с.

31. Герасименко, В.Г. Механизм действия стрессовых доз меди и цинка на продуктивность свиней / Герасименко В.Г. // Научные труды УСХА. Киев, 1974.-С. 165-167.

32. Голушко, В.М. Методические рекомендации по использованию зерна бобовых культур в кормлении сельскохозяйственных животных / В.М. Голушко и др. Жодино, 2003. - 23с.

33. Горячев, И. И. Рекомендации по использованию зерна люпина кормового узколистного в кормлении молочного скота / И. И. Горячев, В.А. Дедковский. Жодино, 2000. - 6с.

34. Горячев, И.И. Использование узколистного люпина в кормлении высокопродуктивных коров / Горячев, И.И., Дедковский В.А., Даргель Т.Б. и др. // Зоотехническая наука Беларуси. Сб.науч. труд.- 2001. - Т.36. - С. 123-127.

35. Горячев, И.И. Эффективность использования люпина узколистного в кормлении стельных сухостойных коров / Горячев И.И., Дедковский В.А., Даргель Т.Б. и др. // Зоотехническая наука Беларуси 2001. Сб.науч. труд. -2000. - т.35. - С. 195-199.

36. Градусов, Ю.Н. Усвояемость аминокислот / Ю.Н. Градусов. М.: Колос. - 1979.-400 с.

37. Григорьев, Н.Г. Биологическая полноценность кормов / Н.Г. Григорьев, Н.П. Волков, Е.С. Воробьев.- М.: Агропромиздат. 1989. - С. 119-174.

38. Грудина, Н.Н. Рубцовый метаболизм у коров при применении солуната /Грудина Н.Н. //Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Материалы Междунар. науч. конф. Боровск, 2006. - С.30-31.

39. Гусев, М.Ф. Мочевино расщепляющие микробы в рубце крупного рогатого скота / Гусев М.Ф. // Автореф. дис. к.б.н. 1965. - 22 с.

40. Дегтярев, В.П. Приемы использования зерна бобовых культур для кормления животных / Дегтярев В.П., Дебелый Г.А., Дербенский В.Н. // Зоотехния.- 1997.-№2.-С. 8-10.

41. Дегтярев, В.П. Балансирование рационов высокопродуктивных коров: Рацион, пр-во и использ. кормов в скотоводстве / В.П. Дегтярев, JLH. Левина //Москва-Ульяновск. 1988. - С. 10-11.

42. Дедух, Н.И. Использование алкалоидного люпина в рационах молодняка крупного рогатого скота мясного направления / Дедух Н.И., Козицкий Л.Р. // Вклад молодых ученых Украины в интенсификацию сельскохозяйственного производства: Тезисы докладов. С. 2.

43. Денин, Н.В. Люпин, просо и рапс в комбикормах / Денин Н.В. // Животноводство России. 2002. - № 4. - С.20.

44. Довбан, К.И. Люпин важнейший резерв высококачественного белка / К.И. Довбан.- Минск: Навука и техника. - 1987. - 86 с.

45. Долгов, И.А. Микробиологические процессы в рубце коров при разном уровне деградируемого протеина в рационе / Долгов И.А., Тараканов Б.В. // Протеиновое питание и продуктивность жвачных животных / Бюллетень ВНИИФБиП. Боровск, 1989. - вып. 1(93). - С.З.

46. Долгов, И. А. Влияние аминокислот на протеолитическую активность микроорганизмов рубца жвачных / Долгов И.А., Тараканов Б.В. // Труды ВНИИФБиП с.-х. животных. 1974. - Т. 13. - С. 241—247.

47. Домрачев, Н.В. Азотистый обмен и ингибиторы протеиназ крови у лак-тирующих коров при разном уровне протеинового питания / Домрачев Н.В. // Автореф. дисс.канд. биол. наук. Дубровицы, 1974. - 17с.

48. Дрозденко, Н.П. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям продуктов животноводства и кормов. / Н.П. Дрозденко, В.В. Калинин, Ю.И. Раецкая. ВИЖ, Дубровицы. 1981. - 85с.

49. Дюкар, И.В. Влияние инсулина и соматотропина на динамику свободных аминокислот, белка и сахара в крови и тканях свиней / Дюкар И.В. // Ав-тореф. дисс.к.б.н. Боровск, 1970. - 22 с.

50. Ерсков, Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных / Пер с англ. Э.В. Овчаренко и Г.Н. Жидкоблиновой под ред. и пред. В.И. Георгиевского. -М.:Агропромиздат, 1985. 183с.

51. Жеребцов, П.И. Процессы пищеварения у жвачных в связи с возрастом / Жеребцов П.И. // «Известия ТСХА». 1964. - вып.З. - С. 203-223.

52. Задорин, А.Д. Зернобобовые культуры один из основных источников растительного белка / Задорин А.Д. // В сб. «Селекция и технология возделывания зерновых бобовых и крупяных культур». - ВНИИЗБК. - Орел, 1994. - С. 211.

53. Зарипова, Л.П. Корма республики Татарстан: Состав, питательная ценность использование / Л.П. Зарипова, Ш.К. Шакиров, Ш.А. Алиев и др. Казань: Фон. - 1999.-208с.

54. Зборовский, Л.В. Закономерности обмена азота у КРС в онтогенезе/ Зборовский Л.В. // Научн. труды УСХА. 1976.-Вып. 193. - С. 13-22.

55. Зеньков, А.С. Использование люпина в кормлении животных/ А.С. Зеньков//В кн.: Резервы повышения эффективности животноводства и качества продукции. Минск, «Ураджай». - 1980. - С. 70-73.

56. Кадыров, Ф.Г. Использование люпина в кормлении крупного рогатого скота/ Кадыров Ф.Г. // Кормопроизводство.- 2003.-№ 8.-С.26.

57. Кадыров, Ф.Г. Использование узколистного люпина в кормлении молодняка свиней / Кадыров Ф.Г. // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 1998. - № 2. -С. 40-41.

58. Кадыров, Ф.Г. Узколистный люпин в рационах нетелей и первотелок / Кадыров Ф.Г. // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук.1997. № 4. - С.56-58.

59. Кадыров, Ф.Г. Влияние зерна люпина на молочную продуктивность коров / Кадыров Ф.Г., Кадырова Н.В. // Достижения науки и техники АПК. -1999.-№ 7.-С. 22-25.

60. Кадыров, Ф.Г. Использование узколистного люпина в кормлении молодняка крупного рогатого скота / Кадыров Ф.Г., Кадырова Н.В. // Доклады РАСХН. 2000. - № 2. -С. 45-47.

61. Казанская, JI.H. О возможности применения в хлебопечении люпиновой муки / Казанская JI.H. и др. // Люпин и амарант источник новых пищевых и растительных продуктов // Тез. докл. Междунар. науч-практ. Конференции. -С. Петербург, 1996. - С.-212-215.

62. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления с.-х. животных / А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов и др. Москва, 2003. - 456с.

63. Калашников, А.П. Теория кормления и продуктивности животных / Калашников А.П. // Оптимизация кормления с.-х. животных. М., 1991. - С.3-6.

64. Калугин, Ю.А. Обмен азота у жвачных в зависимости от растворимости протеина/ Калугин Ю.А. // Сельскохозяйственная биология. 1973. - Т.8.-С. 332-336.

65. Кальницкий, Б.Д. Новые подходы к оценке питательности кормов рационов и нормирования кормления жвачных животных/ Кальницкий Б.Д., За-болотнов Л.А., Материкин A.M. и др. // Вестник РАСХН. 2000. - № 2 - С. 1215.

66. Кальницкий, Б.Д., Новые разработки по совершенствованию питания молочного скота / Кальницкий Б.Д., Харитонов Е.Л. // Зоотехния. 2001. - № 11.-С. 20-26.

67. Клейменов, Н.И. Влияние различной растворимости протеина на эффективность его использования молочными коровами / Клейменов Н.И., Курилов П.Н. // Бюл. науч. работ. ВИЖ, Дубровицы, 1983. - Вып. 70. -С. 6.

68. Козлов, А.С. Обмен азотистых веществ и пути повышения их использования у КРС / Козлов А.С. // Автореф. дис. доктора биол. наук. п. Бишкуль, 1991. -34 с.

69. Козлов, И.А. Особенности потребления, переваримости и обмена веществ у коров черно-пестрого голштинизированного скота с различным продуктивным потенциалом // Автореф. дисс. канд. биол. наук. Орел, 2003.-36 с.

70. Кондрахин, И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии/ И.П. Кондрахин, Н.В. Курилов, А.Г. Малахов и др. М: Агропромиздат. -1985.-286 с.

71. Кононовский, Р.И. Обмен веществ и мясные качества молодняка крупного рогатого скота / Кононовский Р.И. // Автореф. дис.д.б.н. Львов, 1992. -37 с.

72. Коршунов, В.Н. Использование азота лактирующими коровами в зависимости от качества протеина / Коршунов В.Н. // Сб. научн.тр. ВНИИФБиП.-1989. С. 30-36.

73. Коршунов, В.Н. Метаболизм протеина в пищеварительном тракте и использование азота жвачными животными / Коршунов В.Н. // Автореф. дис. доктора биол. наук. Москва, 1992. - 34 с.

74. Коршунов, В.Н. Эффективность использования азота жвачных при разных его источниках / Коршунов В.Н., Курилов Н.В., Севастьянова Н.А. // На-уч.тр. ВНИИФБиП с.-х. животных. 1982. - С. 49-56.

75. Коршунов, В.П. Синтез микробного белка в преджелудках у овец при разных источниках азота в рационе / Коршунов В.П., Курилов Н.В. // Научн.тр. ВНИИФБиП с.-х. животных. 1979. - Т.21 - С. 72-79.

76. Костин, А.П. Вопросы физиологии сельскохозяйственных животных / А.П. Костин, Г. А. Сухомлин, И.И. Волик и др.- Краснодар: Советская Кубань. 1972. - С. - 29, 69, 243.

77. Кочанов, Н.Е. Кислотно щелочное равновесие у жвачных животных / Н.Е. Кочанов. - Л.:Наука. - 1974. - С. 52

78. Кошаров, А.Н.Методы изучения обмена веществ у молодняка свиней/ А.Н. Кошаров, В.М. Газдаров // Метод. Указания. Боровск, 1984. - 81с.

79. Крохина, В.А. Комбикорма с разной расщепляемостью протеина в рубце жвачных / Крохина В.А., Калинин В.В., Илюхина J1.A. // Зоотехния. 1988. -№ 8. -С. 33-35.

80. Кузнецов, В.А. Обоснование концепции сырого протеина в рационах высокопродуктивных коров / Кузнецов В.А., Югина А.Д. // Оценка и нормирование протеинового питания жвачных животных. Боровск, 1989. - С. 13.

81. Кузнецов, С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ дляживотных / Кузнецов С.Г. Обзорная информация ВНИИТЭИ. - М.: Агро-промиздат. - 1992. - 52 с.

82. Купцов, Н.С. Узколистный кормовой люпин / Купцов Н.С. // Силена Минск: БФ ВНИиТЭИ Агропром. 1992. № 13. - 4 с.

83. Купцов, Н.С. Люпин (генетика, селекция, гетерогенные посевы) / Н.С. Купцов, И.П. Такунов. Брянск, Клинцы: из-во ГУП «Клинцовская городская типография». - 2006. - 576с.

84. Курилов, Н.В. Протеиновое питание высокопродуктивных коров / Курилов Н.В. // Вестник с.-х. науки. 1986. - № 6. - С. 128-133.

85. Курилов, Н.В. Метаболизм азота в пищеварительном тракте коров в зависимости от качества протеина корма/Курилов Н.В. // Сб. Докл. IV Международного симпозиума. Физиология жвачных. - Кошице, 1987. - С. 145-157.

86. Курилов, Н.В. Пищеварение и биосинтез молока в связи с качеством питания жвачных животных / Н.В. Курилова, Н.А. Севастьянова // Вестник сельскохозяйственной науки. 1988. - № 3. - С. 152-155.

87. Курилов, П.Н. Физиолого-биохимическое обоснование повышения эффективности использования протеина жвачными животными на основе его расщепляемости в рубце/ Курилов П.Н. // Автореф. дис. доктора биолог, наук. Дубровицы, 1989. - 24с.

88. Курилов, Н.В. Рубцовая ферментация и образование предшественников молока у жвачных животных / Н.В. Курилов // Пищеварение и биосинтез молока у сельскохозяйственных животных; Сб. науч. тр. / ВНИИФБиП. Боровск, 1982. - С. 10.

89. Курилов, Н.В. Использование протеина кормов животными / Н.В. Курилов, А.Н. Кошаров. М.: Колос. - 1979. - 240с.

90. Курилов, Н.В. Физиология и биохимия пищеварения жвачных / Н.В.

91. Курилов, А.П. Кроткова. М.: Колос. - 1971. - 346с.

92. Курилов, Н.В. Потребность лактирующих коров разного уровня продуктивности в глюкозе для синтеза составных частей молока / Курилов Н.В., Материкин A.M. // «Бюлл. ВНИИФиБ с.х. животных». 1974. - № 3. - С. 2527.

93. Курилов, Н.В. Пищеварение у жвачных / Курилов Н.В., Севастьянова Н.А. // Итоги науки и техники сер. живот, и ветер. 1978. - Т.11. - С. 76-78.

94. Курилов, Н.В. Влияние растворимости протеина корма на эффективность усвоения азота в пищеварительном тракте овец/ Курилов Н.В., Турчин-ский В.В. / /Доклады ВАСХНИЛ. 1982. - № 1. - С. 27-30.

95. Кусаинов, К. Детализированные нормы кормления и протеиновое питание высокопродуктивных коров / Кусаинов К., Бердибекова Б. // Вестник с-х. науки Казахстана. 1989. - № 8. - С.55-59.

96. Лебенгарц, М. Основы биохимии / М. Лебенгарц. М.: Мир. - 1994. -262 с.

97. Легошин, Г.П. Белковый состав крови коров в связи с умеренным инбридингом, уровнем удоя, и стадией лактации / Легошин Г.П., Обухова А.С. // Сельскохозяйственная биология. 1970. - № 4. - Т.5. - С. 67-70.

98. Ленинджер, А. Биохимия / А. Ленинджер. М.: Мир. - 1974. - С.998-999.

99. Ли В.Д.-Х. Молочная продуктивность коров при различных типах кормления / В.Д.-Х. Ли // Аграрная наука. 2000. - № 6. - С. 21.

100. Майсурян, Н.А. Люпин / Н.А. Майсурян, А.И. Атабекова. М.: Колос. -1974.-299 с.

101. Макарцев, Н.Г. Использование комбикормов с пониженным распадом протеина / Макарцев Н.Г., Хаданович И.В., Рахимов И.Х., и др. // Новое вкормлении высокопродуктивных животных. М., 1989. - С. 80-87.

102. Малахов, А.Г. Биохимия сельскохозяйственных животных/ А.Г. Малахов, С.И. Вишняков. М.: Колос. - 1984. - 336 с.

103. Материкин, A.M. Определение растворимости, распадаемости и переваримости протеина кормов / A.M. Материкин, E.JI. Харитонов и др. Боровск. - 1998.-С. 132-140.

104. Менькова, А.А. Влияние двигательной активности на рост, развитие, азотистый обмен и воспроизводительную функцию племенных бычков / менькова А.А. // Автореф. дис. канд. биол. наук. Нижний Новгород. - 1995. -22 с.

105. Меньшиков В.В. Лабораторные методы исследования в клинике / В.В. Меньшиков. М.: Медицина. - 1987. - 386 с.

106. Меркурьева, Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е.К. Меркурьева. М.: Колос. - 1970.

107. Методические указания по применению унифицированных биохимических методов исследования крови, мочи и молока в ветеринарных лабораториях. М.: Колос. -1981. - 85с.

108. Мизгирев, Ф.И. Молочная продуктивность и кормление коров. / Современные проблемы и перспективы растениеводства и животноводства/ мизгирев Ф.И. // Тез. докл. Новгород, 1994. - С. 115.

109. Мироненко, А.В. Биохимия люпина / А.В. Мироненко. Минск: Наука и техника. - 1975. - 312 с.

110. Мироненко, А.В. Белки культурных и дикорастущих растений / А.В. Мироненко, В.И. Домаш, И.В. Рогульченко.- Мн.: Навука i тэхнжа. 1990. -200 с.

111. Нагорская, Е.Д. Малоалкалоидный люпин в кормлении сельскохозяйственных животных / Е.Д. Нагорская. Мн.: Ураджай. - 1964. - 52 с.

112. Наумова, А.А. Обмен макро-и микроэлементов у коров черно-пестрого голштинизированного скота в зависимости от физиологического состояния и условий кормления / Наумова А.А. // Авторфе. дкисс.кан. биол.наук.- Орел, 2003.- 24 с.

113. Неринг, К. Кормовая ценность зерно-бобовых культур / К. Неринг. -ВНИИЗБКК. Орел, 1973. - 138с.

114. Новая система оценки и нормирования протеинового питания коров. -Боровск, 1989.- 105с.

115. Новиков, Ю.Ф. Коэффициент биоконверсии /Ю.Ф. Новиков. М.: Аг-ропромиздат. - 1989.-С. 118, 154- 173.

116. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников. М.: Колос. - 1976. - 304 с.

117. Овчаренко, Э.В. Варьирование уровня протеина в рационе коров по стадиям лактации / Овчаренко Э.В., Кочанов В.М. // Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1976. - вып.З. - С.23-25.

118. Олль, Ю.К. Минеральное питание животных в различных природно-хозяйственных условиях / Ю.К. Олль. JI.-«Налог», 1967. -206 с.

119. Пиатковский, Б. Использование питательных веществ жвачными животными / Б. Пиатковский, Ю. Фойгт. М.: Колос, 1978. - 424 с.

120. Пивняк, И.Г. Микробиология пищеварения жвачных/ И.Г. Пивняк, Б.В. Тараканов. М.: Колос, 1982. - 247 с.

121. Пилюк, Н.В. Влияние соотношения протеина и энергии в рационах коров на их продуктивность / Н.В. Пилюк.- В кн.: Пути повышения эффективности животноводства и качества продукции. Минск, 1980. - 4.1 - С. 64-65.

122. Пономарева, М.Ф. Влияние Д1-19-нор-Д-гомотестостерона на некоторые показатели белкового обмена у боровков/ Пономарева М.Ф., Радченков В.П. // Бюл, ВНИИФБиП с.-х. животных. 1974. - Вьп 2(32). - С. 41-44.

123. Попов, И.С. Протеиновое питание животных / И.С. Попов, А.П. Дмитроченко, В.М. Крылов. М.:Колос, 1975. - 368 с.

124. Потехин, С.А. Эффективность использование азота коровами в зависимости от распадаемости протеина кормов/ Потехин С.А., Кондратьева Л.Ф. // Доклады российской академии сельскохозяйственных наук. -2002. № 4. - С. 47-51.

125. Радченков, В.П. Влияние стимуляторов на азотистый обмен и продуктивность с.-х. животных / Радченков В.П. // Автореф. дисс. док. наук. Ереван, 1971.

126. Рахимов, И.Х. Комбикорма с пониженным распадом протеина в кормлении лактирующих коров / Рахимов И.Х., Вторых Э.А. // Сб. научи, трудов / ВНИИФБиП с.-х. животных. 1989. - Вып 36. - С. 93-98.

127. Реджепкулыев, М.К. Эффективность использования высокопродуктивными коровами протеина по периодам лактации в зависимости от его качества и количества в сухом веществе рационов/ Реджепкулыев М. К. // Бюлл. науч. работ ВИЖ. 1992. - вып. 106. - С.-60-63.

128. Рябцев, В.Е. Использование муки кормового люпина при выращивании и откорме свиней. Новое в разведении и кормлении сельскохозяйственных животных / Рябцев В.Е. // Сборник научных трудов, Горки, 1972.- Т. 99. -С. 33-36

129. Синещеков, А.Д. Физиология питания сельскохозяйственных животных / А.Д. Синещеков. М.,1965. - С. 121-130.

130. Славов, В.П. Многолетний люпин на корм скоту / Славов В.П., Дедух Н.И. // Зоотехния. 1989. - № 7. -С. 13-15.

131. Смирнов, О. К. Раннее определение продуктивности животных / O.K. Смирнов. М.: Колос, 1974. -160 с.

132. Соловьева, Т.М. Влияние уровня протеинового питания на продуктивность и обмен азота у молочных коров алатауской породы / Т.М. Соловьева.-В кн.: Тр. Киргиз. НИИЖиВ. Фрунзе, 1971. - вып. 19. - С. 118-124

133. Степанова, С.И. Широкий унифицированный классификатор СЭВ и международный классификатор СЭВ рода Lupinus L. / С.И. Степанова, Н.А. Назарова, В.В. Корнейчук. Л., ВИР, 1983. - 80 с.

134. Такунов, И.П. Агробиологические основы увеличения производства люпина в Нечерноземной зоне России/ Такунов И.П. // Автореф. дис.док. биол. наук. Брянск, 1998. - 81с.

135. Такунов, И.П. Возделывание и использование кормов узколистного люпина / И.П. Такунов // Практические рекомендации. Всероссийский научно-исследовательский институт люпина РАСХН. Брянск, 2001. - 16с.

136. Такунов, И. П. Люпин в земледелии России / И.П. Такунов. Брянск: «Придесенье», 1996. - 372 с.

137. Такунов, И.П. Люпин новый источник пищевых и лекарственных ингредиентов / Такунов И.П., Кононов А.С. // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. -1997. - № 4. -С. 25-28.

138. Тараканов, Б.В. Микрофлора рубца и ее метаболические функции. В кн.: Обмен веществ у жвачных животных / Под ред. А.А. Алиева. М.: НИЦ «Инженер», 1997. - С. 40-54.

139. Тараканов, Б.В. Изучение микрофлоры преджелудков у жвачных (Методические указания) / Б.В. Тараканов, И.А. Долгов, Т.А. Николичева. Боровск, 1977. 28с.

140. Тараканов, Б.В.Прикладная биохимия и микробиология / Б.В. Тараканов, И.А. Долгов, Т.А. Шавырина. Боровск, 1978. - С.14, 2, 256-261.

141. Таранов, М.Т. Действие микроэлементов на активность щитовидной железы у высокопродуктивных коров / Таранов М.Т. // Вест. с.-х. науки. -1976.-№ 12. -С. 62-66.

142. Таранухо, Г.И. Селекция и семеноводство люпина / Г.И. Таранухо. -Минск: Урожай, 1980 286 с.

143. Ткаченко, Т.Е. Связь биохимических показателей крови с молочной продуктивностью коров / Ткаченко Т.Е // Зоотехния. 2003. - С. 17-20.

144. Турчинский, В.В. Использование азота овцами в зависимости от соотношения в рационе протеина разной степени распада в рубце/ Турчинский В.В. // Автореф. дис. канд. биол. наук. Боровск, 1986. - 21с.

145. Турчинский, В.В. Определение растворимости и распадаемости протеина кормов (Методические указания) / В.В. Турчинский, Н.В. Курилов, А.И. Фицев и др. Боровск, 1987. - 12 с.

146. Фицев, А.И. Научное обоснование новой системы оценки качества протеина кормов для жвачных животных / Фицев А.И. // Автореф. дис. . д-ра биол. наук. Москва, 1995. - 52 с.

147. Фицев, А.И. Растворимость, расщепляемость и аминокислотный состав протеина кормов, используемых в кормлении жвачных / А.И. Фицев, Ф.В. Воронкова. М.,1987. - С. 88-91.

148. Фицев, А.И. Современные тенденции в оценке и нормировании протеина для жвачных /А.И. Фицев, Ф.В. Воронкова. М.,1986. - 55с.

149. Фицев, А.И. Люпин в кормлении цыплят бройлеров / Фицев А.И., Воронкова Ф.В., Мамаева М.В. // Кормопроизводство. -2005. - № 6. - С. 25-30.

150. Фицев, А.И. Качество зерна различных сортов узколистного люпина/ Фицев А.И, Воронкова Ф.В, Мамаева М.В. // Кормопроизводство, №11,2004.-С.31-32

151. Хайдаров, Х.Б. Процессы метаболизма в организме и продуктивность лактирующих коров при высоком уровне протеина в рационе / Хайдаров Х.Б, Бочкарев Н.Г. В кн.: Материалы науч. конф. - 1972. - Т.2. - С. 11-12

152. Хейджмейстер, X. Синтез микробиального протеина и его переваримость высокопродуктивными молочными коровами / X Хейджмейстер , В. Люппинг, В. Кауфманн // Новейшие достижения в исследовании, питания животных. М.: Колос, 1983. - вып.2. - С. - 12, 62, 83.

153. Цюпко, В.В. Физиологические основы питания молочного скота / В.В. Цюпко. Урожай, 1984. - С. 152.

154. Цюпко, В.В, Каплан В.А. В кн.: Методики исследований по физиологии и биохимии с.-х. животных. Киев, 1968. - С. 99-103.

155. Чабаев, Н.Г. БВМД с протеиновым зеленым концентратом для коров /

156. Чабаев Н.Г. и др. // Зоология. -1993. № 4. - С. 16.

157. Чабаев, Н.Г. Продуктивное действие термически обработанного зерна люпина в рационах молочных коров / Чабаев Н.Г., Кадашев Р.И., Кудашев И.Я. и др. // Материалы III международной научно практической конференции. - Дубровицы, 2005. - С. 147-149.

158. Чернушенко, Е.Ф. Иммунологические исследования в клинике / Е.Ф. Чернушенко, JI.C. Косогорова. Киев: Здоровья, 1978. - 160с.

159. Шарабрин, И.Г. Профилактика нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота / И.Г. Шарабрин. М.:Колос, 1975. - 304 с.

160. Шманенков, Н.А. Особенности аминокислотного питания жвачных животных / Шманенков Н.А., Аитова М.Д. // С.-х. биология. -1986. № 8. -С. 912

161. Щеглов, В.В. Белковое и аминокислотное питание животных / В.В. Щеглов. Минск: Ураджай, 1974. - 208с.

162. Щеглов, В.В. Нормирование протеинового питания высокопродуктивных коров / Щеглов В.В., А.И. Фицев А.И. // Зоотехния. 1996. - № 5. -С. 1014.

163. Эннисон, Е.Ф. Обмен веществ в рубце / Е.Ф. Эннисон, Д. Льюис. М.: 1962.- 174с.

164. Юсупова, А.Г. Влияние скармливания силоса с различными консервантами на молочную продуктивность, состав и свойства молока коров/ Юсупова А.Г. // Автореф. дис. канд. биол. наук; Казан.гос.акад.вет.медицины им. Н.Э.Баумана. Казань, 1995. - 22 с.

165. Янович, В.Т. Метаболизм 3-14С. триптофану та [2-14С] аланшу в ткат-шпах велико! poraToi худоби в умовах in vitro / Янович В.Т., Вовк С.Й., Бро-дин С В. // Укр. Бюх. Журнал. -1990. № 4. -С. 56-61.

166. Яночкин, И. И. Откорм бычков с использованием силоса из амаранта и люпина в смеси с кукурузой / Яночкин И.И. // Молочное и мясное скотоводство. -2002. № 2. - С.27-29.

167. Abou Akkada, R.B. Some observation on the nitrogen metabolism of rumenproteolytic bacteria / Abou Akkada R.B., Blackburn Т.Н. // J. Gen. Microbiol., V.31.-№3.- 1963.-P.461-469.

168. Agricultural Research Council (ARC): The Nutrient Requirement of Ruminant Liveetock.-C.A.B.-Suppl. 1.-1984.- P. 88.

169. Alderman, G. Feed evaluation and protein requirement systems for ruminants / Alderman G., Jarrige R. Feed // CEC-EAAP Seminar.-Brussels.-1986.

170. Alfred, J. Chamym leay nitrogen metabolism and ornitine cycle function / Alfred J., Meijer H., Wouter H. // Phisiological review.- 1990. Vol. - 70. - № 3. -P. 580-591.

171. Alfred, L. Nitrogen metabolisin and ornithine cycle function physiological revilws / Alfred L. Meiyr H. Wouter H. // Phisiological review.- 1990. Vol. 70. -№ 3.- P.72-74.

172. Allison, M. J. Biosyntesis of amino acids by ruminal microorganisms / Allison M. J. // Anim. Sci.- 1969.- Vol. 29.- № 5.- P. 797-807.

173. Aman, P. Enzymatic method for analysis of total mixed -linkage b-glucans in ceveal grains / Aman P., Hesselman K.A. // J. Cereal. Sci., 1985,№ 3.- P. 231-235

174. Annison E.F. Absorption of ruminant from stomach / E.F. Annison.-In: «Physiology of digestion in the ruminant». Washington, 1965. - 185.

175. Annison, E.F.The metabolic changes which occur in sheep transferred to lush spring grass. 1. Changes in blood and rumen constituens / Annison E.F., Lewis D.G., Lindsay D.B. //J. Agr. Sci. 1959. - Vol.53- P. 34-38.

176. ARC. Agricultural Research Council. The nutrient Reguirement of ruminant-livestock, Common walth Agricultural Bureaux. Ldn., 1980.- 351.

177. Armentano, L. Feeding protected amino acids to lactating dairy cows / Ar-mentano L. // Pages 48-62 in Proc. Four-State Appl. Nutr. Manag. Conf., August 23. Univ. Wisconsin.- Madison, 1996

178. Armstrong, D.G. Jn. Digestion in the ruminant. Jnternordic licentiate / Armstrong D.G. // Doctorand course. Tune Denmark, 1993. - Vol.-1.

179. Armstrong, D.G. Rate of nitrogenous entering the small intestine.-Digestion and Metabolism in the Ruminant / Armstrong D.G., Hutton K. // N.S.W., 1975.1201. Р.432-447.

180. Badawy, A.M. Futher studies on the changing composition of the digesta along the alimentary tract of the sheep / Badawy A.M., et al. //1. Total and nonpo-tein nitrogen. Brit.J. Nutrition, 1958. Vol.l2.-P.367,384.

181. Barthe, J. In vitro evaluation of the pH effect on protein degradation and synthesis by rumen microorganisms / Barthe J., Preston R.L. Gibson M.L. // Nutr. Rep. Int., 1986. V.49.- № 6.- P. 1001-1009.

182. Ben-Chedalia, D.Protein digestion in the intestine of sheep / Ben-Chedalia D., Tagart H., Bondi A. //Br. J. Nutr., 1 974. V.31.-P. 125-131.

183. Bergner, H. Stickstoffumsetzungen im Dickdarm / Bergner H. // Abersichten zur Tierernahrung. 1986.- V.2.- P. 101-130.

184. Birds, A. Modeling ruminant digestion and metabolism // Nutr. Abst. Rev.-1981.-Vol. 51.-P. 789.

185. Bonhomme, A. Ann. Reproduct Nutrit / Bonhomme A. Bonhomme A. // Reveloppem. 1982. - 22. - 1A. - 107-122.

186. Bonhomme-Florentian, A. Role des bacteries dans la physiologic des cilies Entodiviomorhes. Metabolisme azote de ces cilies / Bonhomme-Florentian A. // Ann. Biologique.- 1979. V.12. - № 11-12. - P.535-564.

187. Bucholtz, H. Minerals, vitamins and additives, an update / Bucholtz H. Thomas B. // Hoard"s Dairyman. 1985. - T. 130. - № 19. - P. 1054.

188. Chalupa, W. Degradation of amino acids by the mixed rumen microbial population / Chalupa W. // Anim. Sci. 1976. - V. 43. - P.828.

189. Chalupa, W. Digestion and absorption of nitrogenous compounds in ruminants / Chalupa W. // Proc. 3rd. Wrld. Congr. On Anim. Feed, 1978. - P.211.

190. Chandler, P.T. Achievement of optimum amino acid balance possible /

191. Chandler P.T. // Feedstuffs. 1989. - 61(26). - P. 14, 25.

192. Coelha da Silva, J.F. The effect in sheep of physical form and stage of growth on the sites of digestion of a dried grass / Coelha da Silva J.F., Seeley R.C., Beever D.E. et.al. //Br.J.Nutr. 1972. - V.28. - P.357-371.

193. Cotta, M.D. Proteolytic activity of the ruminal bacterium Butyvibrio Fibrisolvens / Cotta M.D., Hespell R.B. // Appl. Environ. Microbiol.- 1986. Vol. 52.- P. 51-60.

194. Deubelius, J. Protein Schadingungen bei der Trocknung und Lagerung von Mais / Deubelius J. // Aibers. Tierernahr. 1979. - № 7. - P. 170-173.

195. Dhiman, T. R. Protein as the first-limiting nutrient for lactating dairy cows fed high proportions of good quality alfalfa silage / Dhiman, T. R. and L. D. Satter //J. Dairy Sci.- 1993. 76:1960.-1971. - P. 170-173.

196. Dixon, R.M. Studies of the large sections of the large intestine / Dixon R.M., Nolan J.V. // Br.J.Nur. 1982. - V.47. - P.289.

197. Eisemann, H.P. Nitrogen and protein metabolism in yong bulls / Eisemann H.P., Hammond A.C., Rusey T.S. // J. Anim. Sci. 1989. - V. 68. - № 2. - P.324-330.

198. Eisemann, J. H. Nitrogen and protein metabolism and metabolites in plasma and urine of beef steers treated with somatotropin / Eisemann J. H., Hammond A.C., Rusey T.S. et al. // J. Anim. Sci.- 1989. Vol. 67. - P. 105-115.

199. Eliman, M.E. The level of feeding on the rate of outflow of sodium dichromate-treated protein supplements from the rumen of dairycows / Eliman M.E., Orskow E.R. // Proc.Nutr. Soc. 1982. - V.41. - № 2. - P.87A.

200. Forsberg, C.W. App. Environm / Forsberg, C.W. et al. // Microbiol. 1984. -№47.-P. 101-110.

201. Frydrych, Z. Protein evaluating system and importance of estimation of intestinal digestibility of rumen urdegraded protein / Frydrych Z. // New systems of energy ard protein evaluation for ruminants. Prague, 1990. - P. 74 - 86.

202. Gabel, M. Protein und Aminosaurenumsalt im Verdauungstract der Wiederkauer / Gabel M. // Teil 1, 2-Fortschrittsberichte fur die Landwirtschafit und

203. Nahrungswirtscnaft. 1984. - bd.22. - H.9.10.-S.129.

204. Ganev, G. The effect of roughage or concentrate feeding and rumen retention time on total degradation of protein in the rumen / Ganev G., Orskow E.R., Smart R // J. Agr. Sci.-Camb. 1979. - V.93. - P.651 -656.

205. Hagemeister, H. Nahrstoff-fermentation im Dickdarm des Wiederkaueres und Konsequenzen fur die Messung der Proteinverdaulichkeit / Hagemeister H., Kauffmann W. // Tierernahrung. 1980. - V.8. - P. 1010-1222.

206. Hanigan, M.D. An evaluation of postabsorptive protein and amino acid metabolism in the lactating dairy cow / Hanigan M.D., Cant J.P., Weakley D.C., Beckett J.L. // J. Dairy Sci. 1998. - Dec; 81(12). - P. 385-401.

207. Harrison, D.G. The influence of diet upon the quantity and types of amino acids entering and leaving the small intestine of sheep / Harrison D.G., Beever D.E., Thompson DJ // J. Agric. Sci. (Camb.). 1973. - V.81. - P 391-340.

208. Harrison, D.G. In: Digestive physiology and metabolism in ruminants / Harrison D.G., McAllan A.B. // Ed. Ruckebusch V., Thivend P. Lancaster. MTP Press Ltd. - 1980.-P 205-226.

209. Hecker, J.F. Metabolism of nitrogenous compounds in the large intestine of sheep / Hecker J.F. // Br.J.Nutr. 1978. - V.25.-P.85-90.

210. Hecker, J.F. The fate of soluble mucin in the gastrointestinal tract of sheep / Hecker J.F. // J.Agric. Sci. 1973. - V.80. - P.63-67.

211. Henderick, H. Сотр. Rend. Rech. / Henderick H. et al. //Sci. Inst. Encon Agr. 1963. - V. 31. -№7. .p. no.

212. Hoffman, P.C. Prediction the effect of proteolysis on ruminal crude protein degradation of legume and grass silage using near-infrared ceflectabce spectroscopy / Hoffman P.C, Brohm N.M., Cumbs O.K. et.al. // J.Dairy Sci. -1999. V.82. - P.756-763.

213. Hoogenzard, M.J. Factors concerned in the lysis of bacteria in the alimentary tract of sheep / Hoogenzard M.J., Hird F.J.R. // J.Gen.Microbiol. 1970. - V.62. -№ 2. - P.261-263.

214. Hungate, R.E. The rumen and its microbes / Hungate R.E. //Academic Press.-London, 1966. -P.281-283.

215. Hvelplund, T. Digestibility of rumen microbial protein and undegraded dietary protein estimated in small intestine of sheep and in Sacco procedure / Hvelplund T. // Acta.Agric. Scand. 1985. - V.25. - P.132-138.

216. Hvelplund, T. Supply of the dairy cow with amino acids from dietary protein / Hvelplund Т., Misciattelli 1., Weisbjerg M.R. // J. Anim. and Feed Sci. 2001. -V.10. - Supp 11. - P.69-86.

217. Johns, J.T. Studies on amino acid uptake by ovine small intestine / Johns J.T., Bergen W.G. //J.Nutr. 1983. - V.103. - P.1581-1589.

218. Kabayashi, K. Nutritional effect of lysine supplementation on the free amino acid in blood and liver of chicks / Kabayashi K., Mochiznki M., Iwata H. J. Jap. Soe. Food Nutr. 1966. V 19. - .№ 1. - P. - 23.

219. Kalchreuter, S. Milchdieh-Futterung unter besonderer Berucksichtigung von Gesundheit und Leistungsfahigkeit / Kalchreuter S. //Rinderwelt. 1990. -T. 15. -№ 2.-S.5-11.

220. Kaufmann, W. Protein utilization // Feeding stratergy for the high yielding dairy cow / Kaufmann W. // Broster ed. 1979. - V. 90. - P. 113.

221. Kaufmann, W. The effect of roughage or concentrate feeding and rumen retention time on total degradation of protein in the rumen / Kaufmann W. // Tierzuchter. 1973. - V. 25. - № 7. - P. 293-296.

222. King, K.J. Influence of dietary protein sources on the amino acid profilesavailable for digestion and metabolism in lactating cows / King K.J, Huber J.T, Sadik M, Bergen W.G, et.al. // J. Dairy Sci. 1990. - V.73. - P.3208-3216.

223. Kohn, R.A. Evaluation of Models for Balancing the Protein Requirements / Kohn R.A, Kalscheur K.F, Hanigan M. // J. Dairy Sci. 1998. - V.81. - P.3402-3414.

224. Kowalczyk, J. Effect of fet supplementation on voluntary intake and rumen metabolism in sheep / Kowalczyk J, Orskov E.R, Robinson J.O, Stewart G.S. // Brit. J. Nutr. 1977. - V.37. - № 2. - P .251-258.

225. Kropp, J.P. Microbial protein synthesis from urea and soybean meal / Kropp J.P, Jonson R.R, Owens E.N. // Anim. Sci. 1976. - V.43. - № 2.-P.327-331.

226. Lampila, M. World Review of Animal Production / Lampila M. // Tierzuchter. 1972. - V. 8. - № 3. - P. 28-36.

227. Larsen, H.S. Relations between selenium and immunity / Larsen H.S. // Norwegian J. of Agric. Sciences. 1993. - № 11. - P. 105-119.

228. Lee, V.B. Effect of early nutrition on the development of adipose tissue in the pig. I. Age constant basis / Lee V.B, Kauffman R.G, Grummer R.H // J. Anim. Sci. 1973. - V. 37. - № 6.-P. 1312-1325.

229. Lees, J.A. The effect of basal diet on rumen protein degradability measurements derived using an in situ polyster bag technique / Lees J.A, Miller E.A. // Proc.Nutr. Soc. 1988. - V.47. - N2. - P 94 A.

230. Lewis, D. Amine acids metabolism in the rumen of the sheep / Lewis D. // Br. J. Nutr. 1955. - V. 9. - № 1. - P. 215.

231. Mabjeesh, S. J. Effect of type of protein supplementation on duodenal amino acid flow and absorption in lactating dairy cows / Mabjeesh, S. J, A. Arieli, I. Bruckental, S. Zamwell, and H. Tagari // J. Dairy Sci. 1996. - У.19. - P.1792-1801.

232. Mehret, A.Z. Processing factors affecting the degradability of fish meal in the rumen / Mehret A.Z, Orskow E.R. // J. Anim. Sci. -1979. V.50. - № 3. - P.737-744.

233. Michalet-Doreau, B. Aliments concentres pour ruminants: degradability in situ dans le rumen / Michalet-Doreau B. // ANRA Prod. Anim. 1992. - V.5. - № 5. - P.371-377.

234. Michalowski, T. The passage of protozoa from the reticulo-rumen through the omasum of sheep / Michalowski Т., Harmeyer J., Breves G. // Brit.J. Nutr. -1986. V.5L. - № 3. - P.625-634.

235. Munro, H.N. Regulation of protein metabolism / Munro H.N. // Acta Anaesth. Scand, 1974. V.55 (Suppl) - P.66-73.

236. National Research Council (NRC), Nutrient Requirements of Dairy Cattle. 7th Revised Edition. National Academic Science. Washington, 2001.

237. National Research Council. Nutrient Requirements of Dairy Cattle. 6th rev. ed. Natl. Acad. Sri. Washington, DC, 1989.

238. Newbold, C.J. Effect of intraluminal infusions of sodium bicarbonate on the rate of passage and degradation of dietary proteins in cows given a silage basd diets / Newbold C.J, Chamberlain D.G, Thomas P.C. // J. Sci.Food Agr. 1988. - V.43.- P.287-293.

239. Noble, R.S. Lipid metabolism in ruminant animals / Noble R.S. // Noble R.S, Christie W, Pergamon Fress. 1981. - P. 57-95.

240. Nugent, L. The effect of diet composition and level of feeding on degradaition in stomach and intestine of sheep / Nugent L. et. al. // Proc. Nutr. Soc.- 1978.-V. 37.-№2.-P. 48.

241. Oldham, J.D. Amino acid utilization by dairy cows. 1. Methods of varying amino acid supply / Oldham J.D, Tamminga S. // Prod.Sci. 1980. - V.7. - № 5. -P.437-452.

242. Orskov, E.R. The influence of starch digestion in the large intestine of sheep on caecal fermentation, caecal microflora and faecal nitrogen excretion / Orskov E.R, Fraser C, Mason V.C, Mann S.O. // Brit.J. Nutr. 1970. - V.24.- P.671-682.

243. Orskov, E.R. The estimation of protein degradation in the rumen from incubation measurements weighted according to rate of passage / Orskov E.R., McDonald I. //J. Agric. Sci., 1979. V.92. - n2. - P.409-503.

244. Prestlokken, E. In situ ruminal degradation and intestinal digestibility of dry matter and protein in expanded feedstuffs / Prestlokken E. // Animal Feed Science and Technology 77. 1999. - P. 1-23.

245. Preston T. N.A.A.S. Quart.Rev., 1957, 35: 18

246. Pisulewski, P.M. New energy and protein feeding systems for ruminants in Poland /Pisulewski, P.M. // New systems of energy and protein evaluation for ruminants. Prague, 1990. - P.33 - 46.

247. Reid, C.Z.W. Chewing and the physical breakdown of feed in sheep / Reid C.Z.W., John A., Ulgatt M.J. et.al. // Ann.Rech. Vet. 1979. - V. 10. - № 2/3.-P.173-175.

248. Romer, P. Strategien zur (Wieder)-Einfuhrung der Lupine in die land-wirtschaftliche Praxis / Romer P. // Hupinen 1991 Forschung, Anbau und Verwertung. Universitat Heidelberg. - 1992. - S. 186.

249. Rohr, K. Critical analysis of present protein allowances for growing ruminant / Rohr K., Brandt M. // Landbauforsch. 1979. - V.29. - № 1. - P. 32-40.

250. Sannes, R.A. Influence of ruminally degradable carbohydrates and nitrogen on microbial crude protein supply and N efficiency of lactating Holstein cows / Sannes R.A., Vagnoni D.B., Messman M.A. // J. Anim. Sci. 2000. - V.78.-S. 11247.

251. Santos, F.A.P. Milk yield and composition of lactating cows fed steamflaked sorghum and graded levels of ruminally degradable protein / Santos F.A.P., J. T. Huber, С. B. Theurer et al //J. Dairy Sci. 1998. - V.81. - P.215-220.

252. Satter, L.D. Protein requirements for cattle: Proc. Int. Symp / Satter L.D. //Setter.D. Aklahone State Univ. 1982. - P.245.

253. Shabl, Z., Tagari H., Murphy M.R., et.al. Partitioning of amino acids flowing to the abomasums into feed, bacterial, protozoal and endogenous fractions / Shabl Z., Tagari H, Murphy M.R., et.al. //J.Dairy Sci.-2000.-V.83.-P.2326-2334.

254. Shannak, S. Estimation ruminal crude protein degradation with in situ and chemical fractionation procedures / Shannak S., Suedekum K.H., Susenbeth A. // J. Anim. Sci. 2000. - V.78. - S. 1-1179.

255. Simon, O. Protein metabolism in fann animals Oxford Uni / Simon O. // Press, 1989. V.8.-S. 19.

256. Stern, M.D. Efficiency of microbial protein synthesis in the rumen / Stern M.D. // Proceedings of Cornell. Nutrition conference. 1986. - P 10-19.

257. Stern, M. Amer. Dairy Sci. Assoc. 73rd Ann. / Stern M. et. al. // Meet. 1978. -P. 189.

258. Tagari, H. Intestinal disappearance and portal blood appearance of amino acids in sheep / Tagari H., Bergman E.N. // J.Nutr. 1978. - V.l08. - P.790-803.

259. Tamminga, S. Protein degradation in the forestomach of ruminante / Tam-minga S. // J. Anim. Sci. 1979. - V. 49. - № 6. - P. 1615-1620.

260. Tamminga, S. Recent advances in our knowledge on proteindigestion and absorption in ruminante / Tamminga S. //Protein Metabolism and Nutrition-4-th Intern.Symp. 1983. - V.l, Ruppitts 19. - P.263-287.

261. Tas, M.V. The digestibility of amino acids in the small intestine of sheep / Tas M.V., Evans R.A., Exford R.F.E. // Br. J. Nutr. 1981. - V.45. - P.167-175.

262. Teeri, H.E. Effect of urea the ration of cattle on vitamin synthesis in the rumen / Teeri H.E., Colovas //J. Dairi Sci. 1963. - V. 46. - № 8. - P. 864-865.

263. Ulyatt, M.J. Structure and function of large intestine of ruminants / Ulyatt M.J., Bellow D.W. et.al. // Digestion and metabolism in the ruminant. Univ. Of New Enid., publ. Umit, Armidale,NSW. Australis, 1975. - P. 119.

264. Van der Walt I.G. Protein digestion in ruminants / Van der Walt I.G., Meyer J.H. // Afr. Tydskr. Wek. South. 1988. - V. 18. - № 1. - P. 30-41.

265. Van der Walt, J.C. Protein digestion in the stomachs and intestines of the cows / Van der Walt J.C., Mayer J.H.F. // J.Agric. Sci. 1972. - V.20. - P.272-284.

266. Van Soest, P.J. A net protein system for cattle: The rumen submodel for nitrogen. In; Protein requirements for cattle / Van Soest P.J., Sniffen C.J., Mertens D.R. et.al. // Symp.-MP-109. Oklahoma, 1982. - P.265-279.

267. Van't Klooster, A.T., Backholt H.A. Protein digestion in the stomachs and intestines of the cows. //J. Agric.Sci.-1972.-V.20. P.272-284.

268. Vasilatas-Jonken, R.L. Metabolism of leucine by bovine adipose tissue, effects media supplementation and insulin / Vasilatas-Jonken, R.L., Britton R.A. // Domestical Animal Endocrinology, 1984. № 4. - P. 299-308.

269. Vemon, R.G. Fatty acid synthesis from amino acidin sheep adipose tissue / Vemon, R.G. //Comp, Biochem. Physiol, 1985. V.l 1 - P. 82-87.

270. Verite, R. A new system for the protein feeding ruminants: the PDI system / Verite R., Jarrige R. // Livestock Prod. Sci. 1979. - V.6. - P.349-367.

271. Volden, H. Effect of rumen incubation on the true indigestibility of feed protein in the digestive tract determined by nylon bag techniques / Volden H., Harstad O.M // Acta Agric. Scand. Section A. Anim. Sci. - 1995. - V.45.- P.106-115.

272. Wallace, R.J. Effect of ammonia concentration on the composition, hydro-lytic activity and nitrogen metabolism of the microbial flora of the rumen / Wallace R.J. //J.Appl.Bacteriol. 1979. - V.47. - P.443-455.

273. Warner, A.C. Rate of passage of digesta through gut of mammals end birds / Warner A.C. // Nutr. Abst. Rev. 1981. - V. 51. - P. 789.

274. Waters, C.J. Problems associated with estimating the digestibility of undegraded dietary nitrogen from acid detergent insoluble nitrogen / Waters C.J., Kitcherside M.A., Webster A.J.F. // Anim. Feed Sci. and Technol. 1992. - V.39. -P .279-291.

275. Wilson, P.N. In recent Developments in ruminant nutrition / Wilson P.N., Strachan P.J. // D.I.A., 1981. P.228-247.

276. Wu, Z Adequacy of amino acids in diets fed to lactating dairy cows / Wu Z., Polan C.E., Fisher R.J. // J. Dairy Sci. 1997. - V.80. - P.1713-1721.