Эффективность применения препаратов на основе молочнокислых бактерий при силосовании трав с различным содержанием сухого вещества и сахаро-буферным отношением тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Панкратов, Владимир Валентинович

• Панкратов, Владимир Валентинович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Панкратов, Владимир Валентинович

06.02.02. — кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук

Ю.А. Победнов

Лобня —

Содержание

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность применения препаратов на основе молочнокислых бактерий при силосовании трав с различным содержанием сухого вещества и сахаро-буферным отношением»

Актуальность темы. Травы, прежде всего многолетние, являются наиболее ценными растениями для приготовления питательного корма с высоким содержанием биологически активных веществ. Но высокой кормовой ценностью они обладают только в ранней фазе вегетации (бутонизация у бобовых, выход в трубку — колошение у злаковых). Вместе с тем, в эти же сроки они представляют собой и наиболее трудноконсервируемое сырье, вследствие высокого содержания сырого протеина и воды, что обусловливает большие потери питательных веществ при их силосовании в свежескошенном виде [47, с. 28-30].Имеющиеся к началу нашей работы результаты [48, 49, 92, 95] показали, что одним из эффективных, экологически безопасных и низкозатратных способов получения качественного корма из трав служит их предварительное"'провяливание и обработка в процессе силосования препаратами на основе осмотолерантных штаммов молочнокислых бактерий. Однако отсутствовали данные об оптимальной концентрации сухого вещества и степени силосуемости провяленной зеленой массы, обусловливающие проявление максимального положительного влияния указанных препаратов на сохранность и1 качество полученного корма. В связи с этим дальнейшее совершенствование способа силосования провяленных трав с применением препаратов данного вида является актуальным.Цель и задачи исследований. Цель исследований состояла в изучении процесса силосования провяленных трав с применением препаратов на основе осмотолерантных молочнокислых бактерий при разработке эффективного способа приготовления качественного корма с минимальными потерями питательных веществ и снижении прямых затрат.Для достижения поставленной цели предстояло решить следующие задачи: 1) выявить влияние препаратов на основе осмотолерантных штаммов молочнокислых бактерий на сохранность и качество силоса из трав и определить оптимальное содержание сухого вещества и сахаро-буферное отношение в растениях, при котором обеспечивается максимальная эффективность их применения; 2) определить сахаро-буферное отношение в основных кормовых травах в зависимости от укоса и фазы вегетации растений для прогнозирования эффективности применения указанных препаратов при их силосовании в провяленном виде; 3) дать зоотехническую и технико-экономическую оценку способа приготовления и использования силоса, приготовленного с препаратами на основе осмотолерантных молочнокислых бактерий, из многолетних трав с установленными оптимальными параметрами содержания сухого вещества и сахаро-буферного отношения.Научная новизна состоит в определении эффективности использования препаратов на основе осмотолерантных штаммов молочнокислых бактерий при силосовании трав с различным содержанием сухого вещества и сахаро-буферным отношением и выявлении условий, обусловливающих максимальное их влияние на повышение сохранности и качество полученного корма. Впервые изучено сахаро-буферное отношение в различных кормовых травах, позволяющее прогнозировать эффективность использования указанных препаратов при их силосовании в провяленном виде.Практическая значимость работы заключается в том, что использование препаратов на основе осмотолерантных штаммов молочнокислых бактерий при заготовке силоса из провяленных до содержания сухого вещества 30—40 % трав с сахаро-буферным отношением в пределах 1,3-4,0 позволяет существенно улучшить сохранность, качество и полезное продуктивное действие полученного корма. Скармливание такого силоса ремонтным телкам обеспечивает увеличение потребления сухого вещества рациона на 0,81 кг в сутки и повышение среднесуточного прироста живой массы животных на 27 %.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Панкратов, Владимир Валентинович

ВЫВОДЫ

1) Определены условия, обеспечивающие эффективное использование препаратов на основе осмотолерантных штаммов молочнокислых бактерий при силосовании трав. Установлено, что оно базируется на более высокой физиологической активности входящих в состав препаратов молочнокислых бактерий и проявляется при силосовании провяленных до содержания сухого вещества 30-40 % трав, на которых развитие эпифитных молочнокислых бактерий сдерживается высоким осмотическим давлением в растительных клетках.

2) Природные молочнокислые бактерии, даже изолированные с растений в засушливых зонах, уступают по своей первоначальной биологической активности специально отселектированным по признаку осмотолерантности штаммам молочнокислых бактерий. Однако, в отличие от эпифитных молочнокислых бактерий, изолированных с растений в умеренных зонах, они быстрее адаптируются к условиям брожения в среде с высоким осмотическим давлением, способствуя снижению эффективности использования созданных на основе осмотолерантных штаммов молочнокислых бактерий препаратов.

3) На свежескошенных травах с содержанием сухого вещества менее 25 % внесенные с препаратами штаммы молочнокислых бактерий по своей физиологической активности не имеют никаких преимуществ перед эпифит-ными лактобациллами, вследствие чего их применение малоэффективно.

4) Минимальное сахаро-буферное отношение в провяленных до содержания сухого вещества 30-40 % травах, при котором под влиянием внесенных препаратов отмечается быстрое их подкисление до рН 4,3 и ниже, составляет 1,3. По мере увеличения сахаро-буферного отношения в силосуемой массе эффективность препаратов возрастает, достигая максимума при сахаро-буферном отношении 2,5-3,5. После чего оно начинает постепенно снижаться, практически исчезая при сахаро-буферном отношении свыше 4,5.

5) Результаты производственной апробации препарата Силзак при силосовании многолетних злаковых трав с оптимальным содержанием сухого вещества и сахаро-буферным отношением показали, что при его использовании не только обеспечивается сокращение потерь питательных веществ и улучшение биохимических показателей корма, но и увеличивается его полезное продуктивное действие при скармливании молодняку крупного рогатого скота. При скармливании такого силоса ремонтным телкам среднесуточный прирост живой массы увеличился с 560 до 713 г или на 27 %.

6) Изучена силосуемость наиболее используемых в сельскохозяйственной практике бобовых, злаковых трав и их смесей в зависимости от укоса и фазы вегетации растений, что позволяет прогнозировать эффективность их силосования с препаратами на основе осмотолерантных молочнокислых бактерий в провяленном до оптимального содержания сухого вещества виде.

7) Применение препаратов, созданных на основе осмотолерантных штаммов молочнокислых бактерий, обеспечивает не только повышение сохранности и качества силоса из провяленных трав, но и высокий экономический эффект. Дополнительная прибыль за счет увеличения выхода силоса и повышения продуктивности животных при его скармливании составила 781 руб. в расчете на 1 т сухого вещества полученного корма.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для получения высококачественного силоса из провяленных до содержания 30-40 % сухого вещества бобовых (кроме люцерны и козлятника восточного), злаковых трав (кроме райграса однолетнего) и их смесей (кроме люцерно-злаковой смеси второго укоса) с минимальными потерями питательных веществ рекомендуется использовать препараты на основе осмото-лерантных штаммов молочнокислых бактерий (Кофасил-Лак, Биотроф, Сил-зак) в дозе 105 КОЭ на 1 г силосуемой массы.

Техника обработки массы указанными препаратами проста, экологически чиста и безопасна для работающих с ними людей. Перед внесением жидкие препараты Биотроф и Силзак разводят водой в соотношении 1 : 50 и вносят из расчета 4 л рабочего раствора на 1 т силосуемой массы. Приготовление рабочего раствора из сухого препарата Кофасил-Лак производится в соответствии с прилагаемым наставлением. Рабочий раствор препаратов готовится ежедневно. Для обработки массы рабочим раствором препаратов можно использовать специальные насосы-дозаторы, навешивающиеся на кормоубо-рочные комбайны, или опрыскиватели всех марок.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Панкратов, Владимир Валентинович, 2009 год

1. Авраменко, П.С. Химические консерванты и качество силоса (Обзорная информация) / П.С. Авраменко, JI.M. Постовалова. Минск: Бел-НИИНТИ, 1980.-35 с.

2. Алешина, Е.А. Анаэробная протеолитическая микрофлора силосов / Изв. ТСХА. 1980. -№ 3. — С. 181-184.

3. Алешина, Е.А. Протеолитические анаэробы рода Clostridium, их биохимические особенности и роль при силосовании кормов: автореф. дис. . канд. биол. наук : Алешина Е.А. М., 1982. - 16 с.

4. Асонов, Н.Р. Микробиология / Н.Р. Асонов. М.: Колос, 1980. - 312 с.

5. Березовский, A.JI. Силосование зеленых растений с добавлением крахмалистых кормов // A.JI. Березовский, М.Ф. Егорова // Вопросы кормодобывания. -М.: Гос.сельхоз.издат., 1951. С. 379-385.

6. Болотин, Е.А. Силосование кормов // Е.А. Болотин, А.А. Зубрилин. — М.: Сельхозгиз, 1935. 397 с.

7. Богданов, Г.А. Сенаж и силос // Г.А. Богданов, О.С. Привало. М.: Колос, 1983.-319 с.

8. Бондарев В.А. Динамика содержания нитратов в кукурузе и их значение при силосовании: автореф. дис. канд. с.-х. наук. — М., 1965. С. 24.

9. Бондарев, В.А. Силос с Биосибом в любую погоду / В.А. Бондарев // Животноводство России. 2007. - № 8. - С. 51.

10. Бондарев, В.А. Технология приготовления кормов высокого качества / В.А. Бондарев // Новое в кормопроизводстве. — М., 1984. С. 116-132.

11. Бондарев, В.А. Нормативы расхода зеленой массы на приготовление различных видов кормов (сена, сенажа, силоса, травяной муки) // В.А. Бондарев, П.С. Ларионов, Я.В. Могилевский. — М., 1988. 8 с.

12. Бондарев, В. В поддержку бактериям / В. Бондарев, Г. Нефедов.// Новое сельское хозяйство. — 2005 — № 2. С. 64-66.

13. Бондарев, В.А. Результаты исследований по созданию перспективных технологий приготовления высококачественных объемистых кормов / В.А. Бондарев, A.A. Панов. // Кормопроизводство: проблемы и пути решения.-М., 2007. С. 173-181.

14. Бондарев, В.А. Методика полевых опытов по провяливанию и сушке трав на сено и сенаж // В.А. Бондарев, A.A. Панов. — М., 1994. 11 с.

15. Вейер, М. Новая система оценки кормов в ГДР / Пер. с нем. / М. Вейер, А. Худый, Б. Хоффманн и др. М., 1974. - 246 с.

16. Виринга, Дж. Некоторые факторы, влияющие на брожение силоса. Новое в улучшении и использовании сенокосов и пастбищ / Дж. Виринга // Материалы 8-го международного лугопастбищного конгресса / Пер. с англ. М., 1963. - С. 334-343.

17. Гардер, Л. Силосные закваски / Л. Гардер // Колхозное опытничество. 1935.-№6.-С. 26.

18. Горбачев, И.В. Справочник механизатора / И.В. Горбачев, Б.С. Окнин,

19. B.М. Халанский и др. — М.: Агропромиздат, 1985. — 350 с.

20. Григорьев, Н.Г. Методические указания по оценке энергетической и протеиновой питательности кормов для жвачных животных / Н.Г. Григорьев, Н.П. Волков, А.И. Фицев и др. М., 1988. - 52 с.

21. Григорьев, Н.Г. Методические рекомендации по оценке кормов на основе их переваримости / Н.Г. Григорьев, Е.С. Воробьев, А.И. Фицев и др. — М., 1989.-44 с.

22. Гудков, A.B. Приготовление и применение закваски для силосования кормов / A.B. Гудков, Э.Д. Михлин, А.Н. Полянин и др. // Научные основы консервирования растительных кормов. М., 1976. — С. 39-50.

23. Джуманазаров, Б.Н. Процессы, происходящие при хранении сенажа / Б.Н. Джуманазаров // Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. — Боровск, 1973.-В. 3(29)-С. 50-53.

24. Зафрен, С .Я. Физиолого-биохимические основы силосования кормов /

25. C.Я. Зафрен // Вопросы кормодобывания. М., 1947. - С. 401-408.

26. Зафрен, С.Я. Значение антибактериальных свойств сырья при силосовании кормов / С.Я. Зафрен // Микробиология кормов: Тр. совещания по микробиологии кормов 8-11 декабря 1959 г. Алма-Ата, 1961. - С. 38-49.

27. Зафрен, С.Я. Технология приготовления кормов / С.Я. Зафрен М.: Колос, 1977.-239 с.

28. Зафрен, С.Я. Как приготовить высококачественный силос / С.Я. Зафрен -М., 1970.

29. Зафрен, С.Я. Значение дрожжей в силосовании кормов / С.Я. Зафрен, Н.В. Колесников, М.Т. Дудакова // Вестник с.-х. науки. 1969. -№ 8. -С. 126-128.

30. Зафрен, С.Я. Рекомендации по приготовлению и хранению сенажа / С .Я. Зафрен, Я.В. Могилевский. М., 1970. - 13 с.

31. Зубрилин, A.A. Научные основы консервирования зеленых кормов / A.A. Зубрилин. -М.: Сельхозгиз, 1947. 391 с.

32. Зубрилин, A.A. Новое в консервировании сочных кормов / A.A. Зубрилин.-М., 1937.-41 с.

33. Зубрилин, A.A. Силос / A.A. Зубрилин. М., 1950.

34. Зубрилин, A.A. Актуальные вопросы теории и практики силосования кормов / A.A. Зубрилин, E.H. Мишустин // Микробиология кормов. Тр. совещания по микробиологии кормов 8-11 декабря 1959 г. Алма-Ата, 1961.-С.5-21.

35. Зубрилин, A.A. Силос / A.A. Зубрилин, E.H. Мишустин, В.А. Харченко. -М., 1950.-277 с.

36. Игловиков, В.Г. Справочник по кормопроизводству. Часть 2 / В.Г. Иг-ловиков, Б.П. Михайличенко, В.А. Тащилин и др. — М., 1994. 195 с.

37. Ильина, К.А. Бактериальные закваски в силосовании кормов / К.А. Ильина, П.И. Соколов, А.К. Попенко // Научные основы консервирования растительных кормов. М., 1976. - С. 50-62.

38. Квасников, Е.И. Молочнокислые бактерии и пути их использования / Е.И. Квасников, O.A. Нестеренко. М.: Наука, 1975. - 389 с.

39. Квасников Е.И. Новое в микробиологии силосования кормов / Е.И. Квасников, И.Ф. Щелокова // Изв. АН СССР, серия биологическая. 1968.-№4.-С. 543-556.

40. Киров, Н. Консервирование влажного зерна / Н. Киров, О. Божинова, JI. Недялков // Пер.с болг. М.: Колос, 1982. - 159 с.

41. Клаар, Я.И. Производство и применение бактериальных консервантов L. plantarum и L. acidophilum при силосовании зеленого корма / Я.И. Клаар // Научные основы консервирования растительных кормов. — М., 1976.-С. 62-66.

42. Колесников Н.В. Силосование и химическое консервирование избыточно влажных зеленых кормов / Н.В. Колесников. — М., 1975. 115 с.

43. Крукланде, М. Микробиологические и биохимические процессы в сенаже и силосе из злаковых трав / М. Крукланде, Е. Иевиня, Б. Янсоне // Проблемы кормления и разведения сельскохозяйственных животных. — Елгава, 1975.-С. 31-34.

44. Ладан, П.Е. Кормовая база промышленного животноводства / П.Е. Ладан, Н.П. Руденко, Н.И. Гринько и др. М.: Колос, 1978. - 488 с.

45. Лапотышкин, P.A. Микробиологические процессы при созревании сенажа: автореф. дис. канд. биол. наук. М., 1974. — 15 с.

46. Лаптев, Г.Ю. Устранение потерь при силосовании кормов / Лаптев Г.Ю. // Ваш сельский консультант. 2006. - № 4. — С. 28-30.

47. Лаптев, Г.Ю. Рекомендации по применению бактериальной закваски для силосования кормов / Г.Ю. Лаптев, В.В. Солдатова, А.Е. Баранихин и др. Санкт-Петербург, 2000. - 7 с.

48. Лаптев, Г.Ю. Методические рекомендации по применению силосной закваски / Г.Ю. Лаптев, В.В. Солдатова, С.С. Брянцев, A.B. Веселов. -Санкт-Петербург, 2001. С. 8.

49. Лиху, М.Я. О перспективах использования биоконсервантов / М.Я. Лиху, М.Г. Вади // Консервирование травяных кормов: тез. докл. науч.-практ. конф., Тарту, 26-27 апреля 1988 г. Таллин, 1988. - С. 16-17.

50. Люерс, Г. Химия пивоварения / Пер. с нем. / Г. Люерс. — М.-Л.: Пшце-промиздат, 1938. -239 с.

51. Мак-Дональд, П. Питание животных / Пер. с англ. / Мак-Дональд, П. Эдварде, Дж. Гринхальдж. -М.: Колос, 1970. — 503 с.

52. Макарова, М.М. Силосная закваска / М.М. Макарова // Колхозное производство. 1944. - № 5-6. - С. 22.

53. Мамаев, A.A. Эффективность консервирования трав культурой Bacillus subtilis и использования полученного корма в рационах крупного рогатого скота: дис. .канд. с.-х. наук. — М., 2005.

54. Мишустин, E.H. Микробиологические процессы при созревании сенажа // E.H. Мишустин, Г.И. Переверзева // Научные основы консервирования растительных кормов. М., 1976. — С. 6-20.

55. Мишустин, E.H. Микробиология / E.H. Мишустин, В.Т. Емцев. М.: Агропромиздат, 1987. - 368 с.

56. Науменко П.А. Физиолого-биохимические принципы консервирующих средств для зеленых кормов / П.А. Науменко, A.A. Шапошников // Химизация сельского хозяйства. 1988. - № 6 - С. 67-70.

57. Новикова, Н.С. Бактериальная флора надземных органов растений / Н.С. Новикова. Киев: Изд-во АН Украинская ССР, 1963. - 88 с.

58. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников. -М.: Колос, 1976. — 376 с.

59. Омелянский, B.JI. Основы микробиологии / B.JI. Омелянский JI.-M., 1931.-360 с.

60. Панов, A.A. Разработка и совершенствование технологий силосования зеленой массы кормовых культур с использованием химических и биологических препаратов: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук. М., 1998. -38 с.

61. Пастер, JI. Исследования о брожениях / Пер. с фр. / JI. Пастер M.-JL: Огиз - Сельхозгиз, 1937. - 487 с.

62. Першина, Э.П. Применение культур молочнокислых бактерий при силосовании кормов: автореф. дис. канд. биол. наук. — Алма-Ата, 1983. -25 с.

63. Плохинский, H.A. Биометрия. (2-е издание) / H.A. Плохинский М.: МГУ, 1970. - 367 с.

64. Победнов, Ю.А. Силосование люцерны с добавкой препарата Хинозил / Ю.А. Победнов, Р.Г. Чикова // Прогрессивные технологии заготовки и использования кормов. — М., 1987. С. 42-47.

65. Победнов, Ю.А. Новое в использовании молочнокислых бактерий при силосовании трав / Ю.А. Победнов, Ф. Вайсбах, Г. Палов. // Кормопроизводство. 1997. - № 8. - С. 24-28.

66. Победнов, Ю.А. Эффективность и особенности силосования трав с использованием препаратов молочнокислых бактерий / Ю.А. Победнов,

67. B.В. Панкратов // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Материалы IV Международной конференции, посвященной 100-летию со дня рождения академика РАСХН H.A. Шманенкова, Боровск, 5-7 сентября 2006 г. Боровск, 2006. - С. 321-323.

68. Победнов, Ю.А. Силосуемость кормовых культур и факторы, ее определяющие / Ю.А. Победнов // Ваш сельский консультант. 2006. № 3.1. C. 36-43.

69. Победнов, Ю.А. Силосуемость кормовых трав и приемы ее улучшения / Ю.А. Победнов // Кормопроизводство: проблемы и пути решения. М., 2007.-С. 182-198.

70. Победнов, Ю.А. Современная теория силосования провяленных трав / Ю.А. Победнов // Адаптивное кормопроизводство: проблемы и решения. -М., 2002.-С. 456-468.

71. Победнов, Ю.А. К теории использования препаратов молочнокислых бактерий при силосовании трав / Ю.А. Победнов, В.В. Худокормов // Кормопроизводство. -1999. № 12. - С. 29-32.

72. Победнов, Ю.А. Новый препарат для силосования провяленных трав / Ю.А. Победнов, В.В. Худокормов // Кормопроизводство. 2000. — № 6. — С. 30-31.

73. Победнов, Ю.А. Теоретические аспекты силосования провяленных трав / Ю.А. Победнов // Кормопроизводство. 1998. - № 8. - С. 21-25.

74. Победнов, Ю.А. Теоретическое обоснование и разработка способов приготовления энергонасыщенных высокопротеиновых силосованных кормов на основе регулирования микробиологических процессов: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук. М., 2003. — 46 с.

75. Победнов, Ю.А. Оценка эффективности препаратов молочнокислых бактерий при силосовании трав / Ю.А. Победнов // Кормопроизводство. -1999.-№5. -С. 28-32.

76. Раменский, В.А. Научное и практическое обоснование способов повышения качества силосов и эффективность их использования при производстве говядины: автореф. дис. д-ра с.-х. наук. — Оренбург 2006. 46 с.

77. Раменский, В.А. Эффективность бактериальных заквасок при силосовании вико-овсяной смеси / В.А. Раменский // Консервирование травяных кормов: тез. докл. науч.-практ. конф., Тарту, 26-27 апреля 1988 г. Таллин, 1988.-С. 25-26.

78. Раменский, В.А. Сравнительная эффективность применения бактериальных заквасок и химических консервантов при силосовании трав: дис. . канд. с.-х. наук. -М., 1991.-205 с.

79. Романенко, Г.А. Кормовые растения России / Г.А. Романенко, А.И. Тю-тюнников, П.Л. Гончаров. М.: Колос, 1999. - 370 с.

80. Рощин, В.П. Опыт приготовления и применения специальной закваски для силосования кукурузы / В.П. Рощин // Сборник научных работ. — В. V. Агрономия. Рязань, 1958. - С. 17-21.

81. Сереньев, В.М. Влияние нитратов на качество силоса / В.М. Сереньев // Вестник с.-х. науки. 1961. — № 7. - С. 66-68.

82. Смелов С.П. Производство кормов / С.П. Смелов, С.С. Шаин, С.Я. Заф-рен.-М., 1955.-301 с.

83. Смирнов, В.А. Пищевые кислоты (лимонная, молочная, винная) / В.А. Смирнов. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 264 с.

84. Стейнер, Р. Мир микробов / Пер. с англ. / Р. Стейнер, Э. Эдельберг, Дж. Ингрэм. М.: Мир, 1979. - Т.1. - 320 с.

85. Стефенсон, М. Метаболизм бактерий / Пер. с англ. / М. Стефенсон. — М.: Изд-во иностранной литературы, 1951. — 448 с.

86. Чижик, Г.Я. Значение аэробной микрофлоры в возникновении масляно-кислого брожения в силосе: автореф. дис. . канд. биол. наук. Л., 1952. -15 с.

87. Чуканов, Н.К. Влияние химических и биологических консервантов на микробиологические процессы при силосовании кормов: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук. М., 1989. - 34 с.

88. Чуканов, Н.К. Микробиология консервирования трудносилосующихся растений / Н.К. Чуканов, А.К. Попенко. Алма-Ата, 1986. — 198 с.

89. Федоров, М.В. Микробиология / М.В. Федоров. М., 1949. - 423 с.

90. Харченко, В.А. Уборка и сохранеше кормовъ / В.А. Харченко. Петроград, 1915.-400 с.

91. V 92. Худокормов, В.В. Эффективность консервирования провяленных трав препаратом Биотроф и использования полученного корма в рационах крупного рогатого скота: дис. канд. с.-х. наук. -М., 2002. С. 101.

92. Шапошников, A.A., Аэробное разложение силосов и его предотвращение / A.A. Шапошников // Кормопроизводство. 1986. - № 7. - С. 24-26.

93. Шманенков, H.A. Биохимическая характеристика и питательность сенажа, приготовленными различными способами / H.A. Шманенков, Б.Н. Джуманазаров, М.С. Агаджанова // Научные основы консервирования растительных кормов. М., 1976. — С. 21-38.

94. Шпаков, A.C. Заготовка и использование силоса из провяленных трав с препаратом Биотроф (Рекомендации) / A.C. Шпаков, А.И. Фицев, Ю.А. Победнов и др. М., 2005. - 16 с.А

95. Bachmann, К. Промышленное производство кормов: справочная книга / Пер. с нем. / К. Bachmann, F. Berg, М. Fechner u. а. M.: Колос, 1981. -559 с.

96. Beyer, М. Применение комплексной системы оценки кормов в растениеводстве / Пер. с нем. / М. Beyer, A. Chudy, В. Hoffmann u.a. М., 1982. -271 с.

97. Ehle, F. Management of silage for increased or decreased fermentation // F. Ehle, R. Goodrich // Fantastic Forages Feed, Fiber and Grassland conf. -1982.-P. 148-167.

98. Fehrmann, E. Jahresverlauf des epiphytischen Mikrobenbesatzes auf einen Graslandstandort / E. Fehrmann, Th. Müller. Das Wirtschaftseigene Futter. — 1990. Bd. 36. - H. 1. - S. 66-78.

99. Fischer, B. Bessere Silagequalität mehr Milch aus dem Grundflitter / В. Fischer, E. Riemann, G. Franke // Neue Landwirtshaft. - 1994: - H. 3. -S. 58-60.

100. Gallasz, E. Liefficacite des agents conservateurs d" ensilage / E. Gallasz. Terre romandi.- 1987.-An. 21.-№ 17.-P. 29-31.

101. Gross, F. Siliermittiel wirtschaftlich sinnvoll einsetzen / F. Gross. Neue Landwirtschaft. 1994. - H. 4. - S. 74.

102. Grund, M. 3900 Liter Milch aus der grassilage / M. Grund. Neue Landwirtschaft. 1996. -H. 4. - S. 70-71.

103. Hag, M. et al. Effects of silage additives on fermentación characteristics of corn silage and perfomanse of feedlot heifers / M. Hag. J. of Dairy Sei. — 1982. V. 65. - № 2. - P. 259-266.

104. Honig, H. Produktionsexperiment zur kombinirten Anwendung biologischer und chemischer siliermittel / H. Honig, G.-J. Schild // Jaresbericht 1996. -Brausehweig, 1996. S. 29.

105. Kaiser, E. Zur Bedeutung des Nitratgehaltes im Grunfutter fun die Silagequa-litat / E. Kaiser // 36. Jarestagung von 08.-10. Oktober 1992 in Rostok. -Wiessen, 1992. S. 123-126.

106. Luck, E. Chemiche Lebensmittel konservierung / E. Luck. — Berlin, Heidelberg, New York, Tokyo, 1985. 225 s.

107. Middelhoven, W.J. Development of the yeast flora of whole crop maize during ensiling and during subsequent aerobiosis / W.J. Middelhoven, A.M. Baa-len // J. of Food Agr. 1988. - V. 42. - № 3. - P. 199-207.

108. Müller, Th. Quality of Grass silage depending on epiphytic lactic acid bacteria / Th. Müller, E. Fehrmann u. a. // Landbauforschung Völkenrode. 1991. -Sonderheft 123. - S. 297-300.

109. Nösberger, J. Grundfutterproduktion / J. Nösberger, W. Opitz von Boberfeld. -Berlin, Hamburg, 1986.-S. 114-115.

110. Oldenburg, E. Micotoxins in conserved forage / E. Oldenburg // Landbauforschung Völkenrode. 1991. - Sonderheft 123. - S. 191-205.

111. Parigi-Bini, R. Nota sull' effetto di un inoculo batterico nell'insilamento delle polpe «pressate» di distola / R. Parigi-Bini, M. Cinetto // Zoot. Nitrit. Anim. -1982. -V. 8. -№ 4. P. 461-465.

112. Pahlow, W. Grundlagen der Bereitung von Qualitätssilage / W. Pahlow, H. Honig // Shumann-Workshop Milchviehfutterung 18. und 19. Mai in Bad Segeberg. 1993. - S. 5-23.

113. Pahlow, W. Role of microflora in forage conservation / W. Pahlow // Landbauforschung Völkenrode, — Sonderhef 123. 1991. — P. 26-36.

114. Pahlow, W. Siliermittel nach Einsatzbereich auswalen / W. Pahlow, H. Honig. Der Tierzuchter. - 1993. - H. 2. - S. 36-39.

115. Pahlow, G. New microbiological approaches to the use of additives for the production of high guality silages / G. Pahlow // 8th International symposium Forage Conservation 29th September 1th October 1997. - Brno, 1997. -P. 132-133.

116. Pahlow, G. Wirksamkeit einer Silageimpfkultur in Abhängigkeit von Trockenmassegehalt / G. Pahlow, F. Weissbach // Jaresbericht 1995. Braunseh-weig, 1996.-S. 28.

117. Pobednow, Yu. Über den Effect von Milchsaurebacterien Präparaten auf die Saurungsgeschwindigkeit und die Gärgualitat von Welksilage / Ju. Pobednow, F. Weissbach, G. Pahlow // Landbauforschung Völkenrode. - 1997. - № 3.-S. 97-102.

118. Spoelstra, S.F. Acetic acid bacteria can initiate aerobic deterioration of whole crop maize silage / S.F. Spoelstra, M.W. Courtin, J.A.C. Beers // J. of Agr. Sei.-1988.-V. 111. № l.-P.l 27-132.

119. Schneider, S. Kombinierte Anwendung biologischer und chemischer Sillier-mittel / S. Schneider, F. Weissbach, H. Honig, G. Pahlow // Jaresbericht 1996. Braunsehweig, 1996. - S. 28-29. ;r

120. Weissbach, F. Über die Vorhersage und Steurung des Gärungsverlaufs bei der Silierung von Grunfutter aus extensiven Anbau / F. Weissbach, H. Honig // Landbouforschung Völkenrode. 1996. - H. 1. - S. 10-17.

121. Weissbach, F. Methode und Tabellen zur Schätzung der Vergarbarkeit / F. Weissbach, L. Shmidt, G. Peters u. a. — Leipzig, 1975. 53 s.

122. Weissbach, F. New Development in Crop Conservation / F. Weissbach // Proceeding of the 11th International silage Conference 8^-11th September 1996. -Aberystwyth, 1996. -P.U. 25.

123. Wiegmann, C. Konservierung von Herbstgräsern mit einem Silierzusatz aus Lactobacterien / C. Wiegmann // Diplomarbeit an der Technichen Universität. -Berlin, 1986.-S. 95.

124. Zimmer, E. Gärfutter bereiten / E. Zimmer. Brausehweig-Völkenrode, 1977.-31 s.

125. Zimmer, E. Besseres Grunfutter für das Rindvieh / E. Zimmer, H. Honig, F. Gross. Braunsehweig-Vüölkenrode, 1987. - 28 s.