Влияние цеолитсодержащего трепела на продуктивные показатели бычков при откорме тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат наук Куст, Ольга Сергеевна

• Куст, Ольга Сергеевна
• кандидат наук
• 2015

Оглавление диссертации кандидат наук Куст, Ольга Сергеевна

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1 Кормовая база-основа увеличения производства говядины

1.2 Технология выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота

1.3 Выращивание молодняка крупного рогатого скота молочных пород при однотипном кормлении

1.4 Показатели, характеризующие качество и питательность кормов, используемых при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота

1.5 Применение минеральных подкормок и премиксов в рационах при откорме молодняка крупного рогатого скота

1.6 Биологическая роль минеральных элементов в питании животных

1.7 Влияние на продуктивность и состояние организма дисбаланса минеральных элементов в рационах животных

2. Заключение по обзору литературы

3. Материал и методы исследований

4. Результаты собственных исследований

4.1 Кормление молодняка крупного рогатого скота в научно — хозяйственных опытах

4.2 Продуктивность и затраты обменной энергии на единицу прироста у бычков на откорме при силосно-концентратном типе кормления

4.3 Морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных

4.4 Переваримость питательных веществ. Эффективность использования обменной энергии у бычков при силосно-концентратном типе кормления с

добавкой цеолитсодержащего трепел

4.5 Убойные и мясные качества туш бычков при силосно-концентратном типе кормления с добавкой цеолитсо держащий трепел

5. Экономическая эффективность скармливания разных доз цеолитсо-держащего трепела бычкам на откорме

6. Результаты производственной проверки

7. Обсуждение результатов исследований

8. Выводы

9. Предложения производству

10. Список используемой литературы

11. Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние цеолитсодержащего трепела на продуктивные показатели бычков при откорме»

Введение

Актуальность темы

Необходимым условием повышения конкурентоспособности мясной продукции, как на внешнем, так и на внутреннем производственном рынке, является формирование эффективной стратегии всего агропродовольственного бизнеса (Н.А.Кулагина, 2010).

В современных условиях развития животноводства одной из эффективных отраслей является скотоводство. Однако интенсификация его развития сдерживается, в первую очередь, неустойчивой кормовой базой, неполноценным кормлением животных в соответствии с их физиологическими потребностями. В интенсификации производства продукции животноводства большое значение имеет оптимальное использование взрослых животных и выращивание качественного здорового молодняка, способного реализовать генетический потенциал продуктивности. По сведениям Б.Д. Кальницкого, О.В. Харитоновой, В. И. Калашникова, (1988), структура рациона, физическая форма корма оказывают существенное влияние на переваримость питательных веществ рациона и эффективность использования минеральных веществ.

Процесс выращивания молодняка, как отмечают Е.Я. Борисенко, (1967), А.Г. Козанков, Д.Б. Переверзев, И.М. Дунин, (2002), О.В. Ужик, (2012), является определяющим для формирования крепкого костяка, мышц и хорошего состояния здоровья. Особое значение при этом приобретают вопросы полноценного кормления бычков на откорме, поскольку они определяют главенствующую роль в технологическом процессе. Среди факторов питания наряду с поступлением энергии большую роль играют и другие факторы, в частности поступление минеральных веществ в составе кормосмесей. Как отмечают В.И. Георгиевский, Б.Д. Кальниц-кий, С.Г. Кузнецов и другие, (1983), М.Г. Гамидов, (2002), Т.А. Шаура, И.И. Горячев, (2011), важнейшими элементами для организма животного является каль-

ций и фосфор, которые составляют 70% массы всех минеральных веществ, находящихся в теле животного. Основная часть кальция организма содержится в костяке. Фосфор присутствует постоянно во всех органах и тканях организма. По данным Б.Д. Кальницкого, (1985), И.К. Слесарева, A.C. Зенькова, (1987), С.Г. Кузнецова, (1994), В.Е. Подольникова, В.А. Глушень, Л.Н. Гамко (2013), Z.N. Sheigratsova, А.Е. Trofimova, (2012), JI.H. Гамко, В.А. Глушень (2013), в кормлении животных используются минеральные подкормки местного происхождения находящиеся в составе цеолитов, бентонитов, цеолитсодержащих трепел, не глинистых минералов, кремнеземов, алюмосиликатов, которые используются для балансирования рационов по минеральным веществам. Влияние на продуктивность, морфо-биохимические показатели крови, эффективность использования обменной энергии и накопление химических элементов в органах и тканях у бычков на откорме при силосно-концентратном типе кормления разных доз цеолитсодержаще-го трепел изучено недостаточно. О влиянии разных доз цеолитсодержащего трепела природного местного происхождения на физиолого-биохимические показатели организма и мясной продукции у бычков на откорме при силосно-концентратном типе кормления в литературе встречается мало.

Цель и задачи исследований

Целыо работы явилось, определить влияние двух доз скармливания опытным группам цеолитсодержащего трепела (ЦСТ), на морфо-биохимические показатели крови, продуктивность и качество мясной продукции у бычков на откорме черно-пестрой породы, при силосно-концентратном типе кормления. В соответствии с поставленной целыо, решались следующие задачи:

1. Определить оптимальные дозы скармливания ЦСТ в рационах бычков на откорме при силосно-концентратном типе кормления;

2. Изучить влияние ЦСТ на состав морфологических и биохимических показателей крови у бычков на откорме;

3. Установить влияние скармливания разных доз цеолитсодержащего трепел на продуктивность и затраты энергетических кормовых единиц на кг прироста;

4. Выявить влияние ЦСТ на переваримость питательных веществ и эффективность использования обменной энергии в организме опытных животных;

5. Изучить мясную продуктивность бычков на откорме при скармливании в рационах цеолитсодержащего трепела;

6. Определить содержание тяжелых металлов в органах и тканях бычков на откорме при силосно-концентратном типе кормления с добавкой цеолитсодержащего трепела;

7. Дать экономическую оценку скармливания разных доз цеолитсодержащего трепела бычкам на откорме при силосно-концентратном типе кормления.

Научная новизна работы заключается в том, что в ней установлены оптимальные дозы скармливания бычкам на откорме цеолитсодержащего трепела Фокинского месторождения Брянской области. Изучено его влияние на морфо-биохимические показатели крови, продуктивность, эффективность использования обменной энергии в организме опытных животных, и на концентрацию тяжелых металлов в органах и тканях.

Практическая значимость работы состоит в том, что установлена оптимальная доза скармливания цеолитсодержащего трепела в рационах бычков на откорме при силосно-концентратном типе кормления. Добавка 3% от сухого вещества концентратной части рациона способствовала увеличению суточных приростов в первом опыте во второй группе на 9,0 и во втором опыте третьей группе на 8,8%. Затраты обменной энергии на кг прироста при этом были ниже соответственно на 4,6 и 5,4 МДж.

Положения, выносимые на защиту:

• Скармливание цеолитсодержащего трепела повышает продуктивность, переваримость отдельных питательных веществ и влияет на эффективность использования обменной энергии в организме бычков на откорме;

• Морфологические и биохимические показатели крови у бычков на откорме при силосно-концентратном типе кормления изменялись с включением 3 и 4% ЦСТ, от сухого вещества концентратов;

Уровень тяжелых металлов (цинк, свинец, кадмий) в органах и тканях у бычков на откорме изменяется за счет добавки к рациону цеолитсодержащего трепела;

• При скармливании цеолитсодержащего трепела 3 и 4% от сухого вещества концентратной части рациона бычкам на откорме в производственных условиях обеспечивают более высокую окупаемость дополнительных затрат.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на: Международной научно - практической конференции «Современные проблемы развития животноводства» (Брянск,2012); Международной научно - практической конференции «Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства» Брянск, 2013; XVI -XVII Международной научно - практической конференции «Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства» Горки, 2013,2014; Международной научно - практической конференции посвященной 65 летию РУП «НПЦНАН Беларуси по животноводству» 2014.

Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 4 научных статьи, в том числе 3 работы в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ.

Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, предложений производству, списка литературы и приложений. Диссертационная работа изложена на 114 страницах компьютерного текста, и содержит 20 таблиц, 3 рисунка и 9 приложений. Список литературы включает - 188 источников, в том числе 25 на иностранных языках.

1. Обзор литературы 1.1 Кормовая база - основа увеличения производства говядины

Значение правильного кормления молодняка крупного рогатого скота для дальнейшего производства запланированного объема молока и говядины трудно переоценить.

Габитус (от лат. Habitus - внешность, наружность) - внешний облик животного, является показателем направлением его продуктивности. Так, у крупного рогатого скота молочного направления, туловище конусообразное, с более развитой задней частью. Голова удлиненная, шея длинная, тонкая, грудь глубокая, длинная, но не широкая, спина и поясница прямые, ноги более длинные, кожа тонкая, эластичная легко оттягивается (В.М. Куликов, ЮД. Рубан, 1982, Л.И. Кибкало, Н.И. Жеребилов, С.Н. Коростелев, 2014).

По данным, Ф.С. Хазиахметова (2005), приведенный пример габитуса взрослого животного является моделью (то есть - образцовый экземпляр). Основным показателем при организации кормления молодняка, является прирост живой массы, которую планируется получить в различные периоды его жизни, исходя из экономических данных хозяйства (Н.Г. Макарцев, Э.И. Бондарев, В.А. Власов и др. 2005).

Направленное выращивание молодняка представляет собой комплекс приемов, пользуясь которыми человек сознательно управляет индивидуальным развитием молодняка и формирует из него животных с необходимыми свойствами, с нужным показателем продуктивности, (Х.Ф. Кушнер, 1965, К.Б. Свечин, 1967, Л.Н. Гамко, Г.Г. Нуриев, И.В. Малявко, И.И Артюков, 2011).

Увеличение продуктивности животных, их совершенствования и повышения генетического потенциала - зависит от производства высококачественных кормов, полноценного сбалансированного кормления животных. Как показали исследования (М.М Боева, С.Н. Коростелева, Е.В. Кукушка, 2011), генетический по-

тенциал молочной и мясной продуктивности скота определяется кормлением (обеспеченность, качество, подготовка к скармливанию и использованию) на 60 %, технологией (содержание, выращивание и воспроизводство) - на 17 % и селекцией (отбор, подбор, оценка геиотипа и фенотипа) - на 23 %. С учетом этого научно-технический прогресс в отрасли должен развиваться с приоритетным решением в первую очередь кормовых, затем организационно-технических, и когда первые две проблемы будут решены, необходимо будет приступать к третьей -селекционной проблеме. Таким образом, кормам принадлежит решающая роль, как в повышении продуктивности животных, так и повышении эффективности ведения отрасли.

Основными кормами для скота в зимний период являются традиционные корма сено, сенаж, силос, травяная мука из однолетних и многолетних трав, яровая солома, корнеплоды, концентраты (злаковые и бобовые зерновые культуры), а в летний период - зеленые корма сенокосов и пастбищ. Согласно нормативным данным необходимо заготовить на 1 условную голову крупного рогатого скота в молочном скотоводстве не менее 40 центнеров энергетических кормовых единиц, а в мясном - 30 центнеров энергетических кормовых единиц (Е.А. Печкурова, 1991, А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов и др. 2002).

Как отмечают М.А. Смурыгин, В.Г. Игловиков, В.А. Тащилин, И.Е. Асланов (1973), в первую очередь следует решить вопросы повышения продуктивности природных кормовых угодий и полевого кормопроизводства за счет освоения энерго — и ресурсосберегающих, экологически чистого технологического выращивания кормовых культур, совершенствования структуры посевных площадей, расширения посевов люцерны, гороха, рапса, обеспечивающих повышения рациона белком. Кормовая база для животноводства является основой и способствует увеличению продуктивности поголовья и сохранности молодняка (А.П. Буланов, 2002).

В системе кормопроизводства следует предусмотреть создание долголетних, культурных, огороженных пастбищ, использование которых повышает урожайность по сравнению с естественными пастбищами в 3-6 раз и улучшает кормовую,

питательную ценность травы. Следует пересмотреть структуру зерновых культур, используемых для фуражных целей. Она должна обеспечивать оптимальное соотношение компонентов для приготовления комбикормов и зерносмесей: ячмень -15%, пшеница и ее отходы - 25%, кукуруза - 15-20%, горох - 10-15 %. Комбикорма и зерносмеси такого состава позволяют при меньшем расходе зерна получать больше молочной и мясной продукции, повышают у животных оплату корма.

В процессе уборки, заготовки, хранения и использования кормов их потери составляют около 30 %. В связи с этим, наряду с освоением возделывания кормовых культур по интенсивной технологии, необходимо освоить прогрессивные способы заготовки и хранения кормов, обеспечивающие сохранение не менее 90 % питательных веществ за счет применения высокопроизводительной уборочной техники, сооружения хранилищ силоса, сенажа, монокорма, корнеплодов и помещений для складирования сена, травяной резки, половы и других кормов. Повышение качества кормов позволяет увеличивать производство молока и говядины на 20-30 % (А.И. Тютюнников, 1982, Н.Г. Макарцев, 2007).

Сено при полевой сушке теряет 52,6 % кормовых единиц, при прессовке в тюки - 30,8 %, с досушкой методом активного вентилирования в скирдах - 31,6 %, с прессованием провяленного до влажности 30-35 %, трав в тюки с последующей досушкой активным вентилированием в сенохранилищах - 29,9 %, сенаж в траншеях с укрытием пленкой - 19,7 %, силосовании с муравьиной кислотой - 15,7 %, с укрытием пленкой и землей в траншеях - 24,1 %.

Все большее применение находит детализированное кормление животных, когда контроль рационов осуществляется по 28-30 показателям элементов питания. Скармливание животным комбикормов, сбалансированных по всем питательным веществам, с обогащением их аминокислотами, витаминами, микроэлементами и другими биологически активными веществами, повышают эффективность использования кормов на 25-30 %. При этом увеличивается продуктивность, сокращаются сроки выращивания и откорма животных, повышается качество молочной и мясной продукции.

Как отмечали K.M. Солнцев, Н.В. Редько, A.A. Антонов (1990), ни один из компонентов комбикорма и рациона не проявляет себя в организме вне связи со всем комплексом питательных веществ, поступающих с кормом или образующихся в организме в результате метаболических процессов. Для нормального процесса пищеварения на каждые 100 кг живой массы должно приходиться 1-1,5 кг грубого корма, 5-6 кг силоса, 1 кг свеклы и по 200-300 г концентратов на каждый надоенный 1 литр молока.

Во всех странах мира в летний период в молочном скотоводстве применяют в основном пастбищно-стойловое содержание, которое позволяет при минимальных затратах труда на обслуживание, использовать только зеленый корм. Трава естественных и искусственных пастбищ содержит в благоприятном соотношении полноценный белок, все витаминные, минеральные и экстрактивные вещества, стимулирующие молоко образовательные процессы, воспроизводительную функцию и высокую энергию роста живой массы. При пастбищном содержании молочного скота без концентратной подкормки коровы могут давать только при использовании зеленого корма 15-16 кг молока и восстанавливать запасы питательных веществ, израсходованные в стойловый период, а мясной скот - 700-800 г среднесуточного прироста живой массы. Взрослые коровы способны съедать до 70 кг травы на пастбище, а из кормушки - еще больше.

Многолетние культурные пастбища способны производить 400-600 кормовых единиц с 1 га за сезон. Выделение на 1 корову 0,3-0,4 га таких пастбищ обеспечит удой 18-25 кг молока в сутки. Продуктивность естественных пастбищ в 2-3 раза ниже, поэтому их площадь на одну корову увеличивается до 0,8-1,2 га.

В летний пастбищный период основой кормовой базы в мясном скотоводстве служит зеленый конвейер. При выпасе на неорошаемых пастбищах для взрослых животных молочных пород на весь летний период требуется 1,3-1,7 га, а естественных - 10-12 га. К сожалению, с каждым годом продуктивность пастбищ снижается. Так, в 1 кг сухого вещества корма из них содержится всего 10 — 12 % сырого протеина и 8 - 10 МДж обменной энергии. Такой корм имеет недостаточную концентрацию энергии и протеина для обеспечения потребности в них жи-

вотных (A.A. Бабич, 1991). Для сохранения продуктивности пастбищ и повышения урожайности необходимо их рационально использовать, вести пастбищные обороты с элементами нормированного или загонного выпаса (Ж. Жамбакин,1981).

Для более эффективного использования пастбище разделяют на 8-12 загонов и стравливают на них травостой поочередно. Причем утром рекомендуется пасти скот на участке с худшим травостоем, затем переходить на лучшие. Одну и ту же площадь загона в течение всего лета можно использовать 3-4 раза. Повторное стравливание нужно проводить, когда трава отрастает на 10-15 см и прекращать при высоте 4-6 см. На пастбище оборудуют водопой, так как летом корова выпивает 40-60 л воды в сутки. В жаркое время лучше использовать ночную пастьбу. При низкой продуктивности пастбищ практикуется подкормка концентрированными кормами. При производстве концентратов с добавкой премиксов важно иметь хорошие антиоксиданты препятствующие снижению активности витаминов (Е. Трухина,1988).

К основным путям повышения экономической эффективности производства говядины по данным П.В. Лещиловского, В.Г. Гусакова, Е.И. Кувейта, (2007), относятся: интенсификация скотоводства и его индустриализация посредством создания современной материально-технической базы; создание прочной кормовой базы, интенсивное кормление с использованием полнорационных кормовых смесей.

Таким образом, анализ данных литературы по организации кормовой базы, как основы производства говядины и молока в сельскохозяйственных предприятиях показал, что необходимо полностью обеспечивать потребности животноводства в высококачественных, грубых, сочных и пастбищных кормах с целью снижения затрат на единицу продукции.

1.2. Технология выращивания и откорма молодняка крупного рогатого

скота

Период доращивания и откорма начинается с 9 — 10 месячного возраста животных и заканчивается их реализацией на мясо в 12 — 14 месячном или старше 15 -18 месячном возрасте. По данным А.И. Девяткина, Е.И. Ткаченко, (1982) при реализации на мясо в 15 - 18 месячном возрасте или старше молодняк проходит период собственно откорма, а в предыдущий период продолжается его выращивание.

В научной литературе дается определение что откорм - это обильное кормление скота в целях быстрого повышения его живой массы и упитанности. Однако в современном представлении как утверждает Г.А. Богданов, (1981), под откормом скота следует понимать систему интенсивного кормления молодняка 12 - 18 - месячного возраста до сдаточной живой массы 450 - 500кг, обеспечивающей максимальное отложение в тушах белка в оптимальном соотношении с жиром.

В зоотехнической практике существуют типы откорма: на силосе, барде, картофельной мезге, сенаже, жоме.

Характерной особенностью химического состава жома является высокое содержание углеводов и дефицит протеина, фосфора, а так же витаминов А и Д (В.Н. Кандыба, В.Г. Рожков и др., 197; П. Корнобай, Н. Жгун и др., 1973).

При расчете потребности животных в аммонийных солях и мочевине исходят из того, что 1 г мочевины, бикарбоната аммония, сульфата аммония или диамо-нийфосфата заменяют соответственно 2,6; 0,95; 1,2; 1,2 г переваримого протеина (А.И. Зверев, 1980).

С целью повышения протеиновой питательности рационов при откорме на жоме добавляют к ним бикарбонат аммония, сульфат аммония, мочевину.

Для кормления скота используют барду в свежем, пареном и сухом виде. В связи с высоким содержанием воды натуральная барда малотранспортабельна. Срок

откорма молодняка крупного рогатого скота бардой определяется возрастом, живой массой и упитанностью животных. Как известно, что сухое вещество барды, особенно хлебной, богато белком и фосфором, но бедно клетчаткой, жиром, растворимыми углеводами, кальцием и не содержит каротина. Откорм скота на барде и жоме — один из оправдавших себя на практике способов производства говядины. Такие виды откорма получили широкое распространение в Ивановской, Рязанской, Тульской, Костромской областях. При откорме на барде в рацион следует вводить грубые корма (сено, солому), концентраты, богатые углеводами, и минеральные подкормки, что позволяет сохранить упитанность животных (В.И. Онищенко, Л.Г. Рютов, 1976, Г.И. Бельков, 1989, В.К. Турин, И.В. Сучкова, Ф.С. Чернявский, 2004).

В отдельных сельскохозяйственных предприятиях применяют выращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота на гранулированных и брикетированных кормах. При организации откорма и выращивания молодняка крупного рогатого скота в условиях промышленного содержания необходимо обращать внимание на экономию расхода концентрированных кормов. В ряде исследований кафедры кормления животных Брянской ГСХА установлено, что эффективным методом интенсификации кормления является использование полнорационных кор-мосмесей, состоящих из грубых кормов, отходов полеводства и технических производств, при минимальных затратах зерновых концентратов. На молочных фермах применяют групповое кормление по смешанному рациону, включающий силос из трав естественной влажности, сенаж, сено измельченное, концентраты (Л.Н. Гамко, Т.М. Морозова, 2010, Л.И. Кибкало, Н.И. Жеребилов, E.H. Коросте-лев, 2014).

Н.Г. Макарцев, (2012), отмечал, что применение брикетированной кормосмеси в составе силосно-сенажных рационов позволяет снизить расход концентрированных кормов на 16-34% и получить среднесуточные приросты бычков 900 -ЮООг, при затратах 8,5 - 9 ЭКЕ на 1 кг прироста.

Из приведенных данных литературы видно, что технологии выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота базируются в условиях хозяйств на имеющейся кормовой базе и экономических возможностях.

1.3. Выращивание молодняка крупного рогатого скота молочных пород

при однотипном кормлении

Использование высококачественного силоса при балансировании рационов по протеину, фосфору, витамину А, микроэлементам обеспечивает получение среднесуточных приростов молодняка 0,8 - 1 кг при дополнительных затратах 2,5 - 3 кг концентратов на 1 кг прироста.

Силосование - один из распространенных и надежных способов консервирования кормов - зеленых растений, влажного зерна, корнеклубнеплодов, бахчевых культур, отходов овощеводства, полеводства и пищевой промышленности.

В укреплении кормовой базы животноводства особая роль принадлежит силосованным кормам, удельный вес которых в рационах крупного рогатого скота достигает 50% и более от всех объёмистых кормов (И.В. Дуборезов, 2013).

Силос имеет целый ряд хозяйственно полезных признаков. По данным И.И. Бойко, (1980), он как сочный вид корма, повышает аппетит животных, улучшает пищеварение, обеспечивает потребность в витаминах и минеральных веществах. В значительной мере этим качествам способствует специфический вкус и запах силоса, образующийся в процессе сложных биохимических превращений белко-во-углеводных соединений силосуемой массы и напоминающий запах квашеных овощей и фруктов, компота, хлебного кваса.

Как отмечает Р. Рагт§, (1986), при использовании в финишном рационе силоса из целых растений кукурузы среднесуточный прирост молодняка крупного рогатого скота за 100 дней составил 1,2кг/голову.

Наиболее распространенная культура для заготовки силоса - кукуруза. Однако она имеет сравнительно короткий период активной вегетации, в результате, как правило, ее убирают с высокой влажностью, из-за чего потери питательных веществ, при силосовании по традиционной технологии достигают 25-30%, Л.М. Новикова, В.И. Панасин, (2009).

В связи с этим в последние годы при силосовании зеленых кормов широкое применение получили различные консерванты, позволяющие снизить потери питательных веществ исходного сырья при заготовке силосов в 3-5 раз и дополнительно получить на каждую тонну корма 30-40 кормовых единиц и 5-8 кг переваримого протеина.

Известны сотни препаратов, обладающих консервирующим эффектом при силосовании зеленых кормов. Исследования по разработке новых консервантов активно продолжили В.М. Косолапов, В.А. Бондарев, В.П. Клименко, (2009). Они направлены на создание более эффективных, дешевых, доступных и экологически чистых препаратов. Влияние ферментного препарата феркон и бактериального препарата биосиб на качество силоса изучали В.М. Косолапов, В.А. Бондарев и др. (2009), И.Ф. Каргин, А.И. Андреев, А.И. Таракин, (2010); H.H. Кучин, А.П. Мансуров, (2010).

В производственных условиях силосовать початки кукурузы рекомендуется в мелкоизмельченном виде, но при этом тщательно уплотняют их в силосном хранилище, так как в процессе силосования они значительно труднее дают сок, чем обычная зеленая масса.

По окончании загрузки ямы или траншеи кукурузными початками поверх них следует заложить слой около 0,5 м измельченной обычной зеленой массы и плотно утрамбовать.

Ход приготовления силоса и сенажа в наставлениях и руководствах приводят Н.И. Васильев, И.О. Кирнос, И.В. Суслова, Р.В. Некрасов, И.В. Дуборезов и др, (2010).

Потребление бычками силоса из сорго и кукурузы и их влияние на переваримость и усвояемость питательных веществ изучали C.B. Воробьева, В.Н. Сидоров, И.В. Дуборезов и др. (2011). Авторы отмечают, что переваримость сухого вещества между первой и второй группами не имела существенных различий. По переваримости протеина, жира и БЭВ кукурузный силос имеет более высокое значение, чем силос из сорго сахарного, но по переваримости клетчатки уступает на 4,2%.

Откорм бычков черно-пестрой породы до высокой живой массы, когда в состав рациона включали корма собственного производства: кукурузный силос, люцерновое сено, сенаж и концентраты, установлено, что средняя живая масса животных к концу откорма составляла 732,1 кг (И. Черекаева, 1987)

Следовательно, в ряде исследований отмечается, что скармливание разных видов силоса начиная с раннего возраста с добавкой концентратов можно получить высокие среднесуточные приросты у молодняка крупного рогатого скота разных направлений продуктивности.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Куст, Ольга Сергеевна, 2015 год

Список используемой литературы

1. Алиев, A.A. Влияние различных кормовых средств на минеральный состав лимфы и плазмы артериальной крови у телок/ A.A. Алиев, Петрова А.Т. // - В. кн.: I В сес. симт. по минеральному обмену и его результату с.-х. животных. М., 1972.- с.5-6.

2. Антипова, J1.B. Определение pH/ Л.В. Антипова, И.А. Глотова, И.А. Рогов// Методы исследования мяса, и мясных продуктов. -М.: Колос, 2001. с.-286-287.

3. Архипов, A.B. Проблемы кормления, продуктивности и здоровья высокопродуктивных коров/ A.B. Архипов// Современные проблемы развития животноводства. Брянск,2012. - с.37-44.

4. Аюпова, P.C. Влияние кобальта, меди и марганца на всасывательную функцию тонкого отдела кишечника у овец // Автореферат диссертации кандидатской. - Алма-Ата, 1967. - с. 22.

5. Бабич, A.A. Естественные кормовые угодия, их улучшения и рациональное использование/ A.A. Бабич, сельское хозяйство. Животноводство; проблема кормов. 1991. №11.-С.51-52

6. Бауман, В.К. Особенности обмена кальция под влиянием различных доз витамина Д и его аналогов/ В.К. Бауман, М.Ю. Валиниице, P.E. Андрушай-те// Физиол. журн. СССР. - 1988. -Т.74, №10. с. 1484-1489.

7. Бахитова, Л.М. технология откорма свиней с использованием в рационах алюмосиликатной минеральной добавки: Автореф. дис. кандидата с.-х. наук: 06,02,04/Л.М. Бахитова. - Чебоксары, 2007. - 23с.

8. Бегнер, X., Катц, А. Научные основы питания с/х животных - М.: Колос, 1973.

9. Бельков, Г.И. Откорм молодняка крупного рогатого скота с использованием жома/ Г.И. Бельков// Технология выращивания и откорма скота в промышленных комплексах и на площадках. - М.: Росагропромиздат, 1989. 207с.

10. Белова, Н.Ф. Обмен веществ и качество мяса цыплят бройлеров в зависимости от включения в комбикорм биологически активных добавок / Н.Ф. Белова/ автореф. Диссерт. Канд с.-х. наук 06.02.02. - «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» / Н.Ф. Белова/ ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет»: Оренбург 2009. - с. 22.

11. Берзинь, А.М. Микроэлементы в животноводстве. - Рига: Латв. Гос. Изд-во, 1961.-с. 105.

12. Беренштейн, Ф.Я. Микроэлементы в физиологии и питании животных. - Минск, 1966. - с. 90-95.

13. Бибарсов, В.Ю. Влияние цеолита на рост и развитие бычков при выращивании на мясо/ В.Ю. Бибарсов. Ю.И. Левахин, Б.Х. Галиев// Матер. Науч.-практ.конф. - Оренбург, 2003. - с. 18-19.

14. Богданов, Г.А. Кормление крупного рогатого скота при выращивании на мясо и откорме/ Г.А. Богданов// Кормление сельскохозяйственных животных, 1981.-с. 239-252.

15. Боев, М.М. Продуктивные и племенные качества симментальских коров, полученных при неаддитивных формах наследования удоя/ М.М. Боев, С.Н. Коростелев, Е.В. Кукушка// Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2011.-№1. - с. 77-79.

16. Борисенко, Е.Я. Факторы влияния на индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных/ Е.Я. Борисенко//Разведение сельскохозяйственных животных. М.: 1967.-461с.

17. Бойко, И.И. Консервирование кормов. - М.: Россельхозиздат, 1980, 174с.

18. Бугдаев, И.Э. Марганец в рационе крупного рогатого скота/ И.Э. Бугдаев, В.А. Кокарев, А.Н. Аралов// животноводство, 1986. - №5. с. 42-44.

19. Булатов, А.П. Кормовая база для животноводства/ А.П. Булатов, Л.П. Ярмоц. - Курган: ГИПП «Зауралье», 2002. - с. 58-59.

20. Булатов, А.П. Кормовые ресурсы Зауралья и их рациональное использование в животноводстве /А.П. Булатов, H.A. Лушников, Ю.А. Кармацких. Курган: изд-во Курганский ГСХА, 2010.-е. 183-261.

21. Булатов, А.П. Использование силоса при кормлении крупного рогатого скота /А.П. Булатов, H.A. Лушников, Ю.А. Кармацких.// Кормовые ресурсы Зауралья и их рациональное использование в животноводстве. - Курган, 2010. — с. 6-12.

22. Васильев, Н.И. Основные элементы технологии приготовления силоса и сенажа// Н.И. Васильев, И.О. Кирнос, И.В. Суслов, Р.В. Некрасов, И.В. Дубо-резов и др// Практическое руководство. - Чебоксары. - 2010. - с.27.

23. Ващекин, Е.П. Влияние дозированного активного движения на организм телят и молочных коров/ Е.П. Ващекин, В.В. Липская и др.// Ускорение научно-технического процесса в агропромышленном комплексе Брянской области. Брянск, 1988.-е. 100-101.

24. Венедиктов, A.M. Использование кормовых фосфатов и микроэлементов в рационах крупного рогатого скота/ A.M. Венедиктов// Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении с. — х. животных. Горки, 1974. - с. 319-323.

25. Венедиктов, A.M., Ионас, A.A. Химический кормовые добавки в животноводстве: Справочная книга. — М.: Колос, 1979. - 106с.

26. Венедиктов, A.M. Применение макроэлементов в кормлении крупного рогатого скота/ A.M. Венедиктов//Справочник по кормовым добавкам. МН.: Ураджай, 1990.-е. 142-149.

27. Венглинская, Е.А. Проблемы и перспективы использования Чугуевских цеолитов/ Е.А. Венглинская, Н.С. Бахарева и др// Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. - Новосибирск, 1991. -ч.2- с.26-35.

28. Войнар, А.И. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. М., изд-во «Высшая школа». 1960.

29. Воробьева, C.B. Переваримость и усвояемость питательных веществ у бычков при скармливании силоса из соргосахарного/ C.B. Воробьева, В.Н. Сидоров. И.В. Дуборезов и др.//3оотехния.-2011.- №9. с. 11-13.

30. Вяйзенен, Г.Н. Зоотехническая экология: Опыт по выделению из организма животных цезия - 137/ Г.Н Вяйзенен, В.Н. Зинкевич, Ж.Н. Лоджун// Достижения науки и техники. -1996. - №2.-с.28-31.

31. Вяйзенен, Г.Н. Ускорение выделения тяжелых металлов и радионуклидов из организма сельскохозяйственных животных: монография/ Г.Н. Вяйзенен, A.A. Федотов, A.B. Некрасов. - Новгород, 1996. -с. 136.

32. Габеев, В.Н. Содержание тяжелых металлов в зеленых растениях г. Владикавказа/ В.Н. Габеев, Б.С. Николаева, М.Т. Пагаев и др// Вестник МАНЭБ, 2002. с.26-28.

33. Гамидов, М.Г. Цеолиты эффективная кормовая добавка при выращивании телят/М.Г. Гамидов// молочное и мясное скотоводство. - 2002, №6. с. 1819.

34. Гамко, Л.Н. Характеристика кормов и кормовых добавок/ Л.Н. Гамко// Кормление высокопродуктивных коров. -2010-с. 7-14.

35. Гамко. Л.Н. Продуктивность молочного скота на кормосмесях разного состава/ Л.Н. Гамко, Т. М. Морозова// Кормление с.-х. животных и кормопроизводство, 2010. - №9 с. 22-29.

36. Гамко, Л.Н. Направленное выращивание - система фактов, влияющих на индивидуальное развитие животных/ Л.Н. Гамко, Г.Г. Нуриев, И.В. Малявко, И.И. Артюков// Направленное выращивание молодняка при интенсификации скотоводства. Брянск, 2011. - с.6-13.

37. Гамко, Л.Н. Экономическая оценка исследований/ Л.Н. Гамко, Е.Я. Лебедько, Г.Г. Нуриев и др.// Методические рекомендации для выполнения магистерской диссертации по направлению подготовки 110400.68 — магистр сельского хозяйства. Брянск, 2011. - с. 12-13.

38. Гамко, JI.H. Использование минеральной добавки мергеля в кормлении молодняка свиней/ ГШ. Шкурманов// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство, 2013, №1.

39. Гамко, J1.H. Продуктивность, морфологические и биохимические показатели крови у молодняка крупного рогатого скота при скармливании разных доз цеолиттрепеловой добавки/ JI.H. Гамко, В.В. Глушень// Актуальность проблемы интенсивного развития животноводства. Горки, 2013. с. 269-278.

40. Гамко, JI.H. Влияние цеолиттрепеловой добавки на продуктивность и затраты обменной энергии у молодняка крупного рогатого скота/ JI.H. Гамко, В.В. Глушень//Зоотехния, 2013.с.14.

41. Гамко, JI.H., Куст, О.С., Влияние природной минеральной добавки на продуктивность молодняка крупного рогатого скота при однотипном кормлении// Аграрная наука, 2014, №3 - с. - 19 - 20.

42. Гамко, JI.H., Куст, О.С. Цеолит содержащий трепел в рационах молодняка крупного рогатого скота при однотипном кормлении// Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. Материалы XVII Международной научно - практической конференции, посвященной 80 летию образования кафедры зоогигиены, экологии и микробиологии УО «БГСХА», Горки, 2014, с. 47-51.

43. Гамко, JI.II., Куст, О.С., Эффективность действия цеолита содержащего трепел при силосном типе кормления молодняка крупного рогатого скота // Аграрная наука, 2014, № 6.

44. Георгиевский, В.И. Минеральные подкормки для крупного рогатого скота/ В.И. Георгиевский, Б.Д. Кальницкий, С.Б. Кузнецов и др.// Минеральные подкормки для животных. Боровск, 1983. - с. 3-7.

45. Горлов, И.Ф. Интенсификация производства говядины: монография / И.Ф. Горлов, ВНИИ ММС и ППЖ РАСХН. Волгоград, 2007. - 365с.

46. Григорьев, Н.Г. Научно-производственные методы определения энергетической питательности объемистых кормов/Н.Г. Григорьев, Н.В. Гарист,

В.М. Соколов, М.М. Петлах// Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных. Сб. науч. тр. ML: ВО Агропромиздат, 1991. с. 26-28.

47. Григорьева, Т.Е. Применение цеолитсодержащего трепел в животноводстве/ Т.Е. Григорьева, Г.И. Иванов// Зоотехния. - 1997. - №7. с. 14-15.

48. Грожевская, С.Б. О показателях спермы у быков при подкорме их солями цинка. Материалы докладов Всесоюзной научной конференции, посвяще-ной 90-летию Казанского ветеринарного института. Казань, 1963.

49. Гулаков, А.Н. Продуктивность и морфобиохимические показатели крови молодняка крупного рогатого скота при скармливании мергеля и комплексной мергелесывороточной добавки: Дис. ... канд. биологических наук: 06.02.08. - кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов/ А.Н. Гулаков, Брянск, 2013. - 119с.

50. Гурин, В.К. Рациональное использование барды при откорме бычков/ В.К. Гурин, И.В. Сучкова, Ф.С. Чернявский// Зоотехническая наука Беларуси. Сб. наук трудов, Т. 39, 2004. с. 204-208.

51. Девяткин, А.И. Технология выращивания и откорма молодняка/ Е. И. Ткаченко// Новое в кормлении крупного рогатого скота, 1982.С. 148-149.

52. Демченко, П.В. Обмен минеральных веществ/ Демченко П.В. // Биологические закономерности повышения продуктивности животных. М.: Колос, 1972.-е. 199-203.

53. Дмитроченко, А.П. Влияние разного уровня поступления минеральных элементов, витаминов из комбикормов/ А.П. Дмитроченко, З.М. Мороз, В.М. Сабора//Доклады ВАСХНИЛ-1972. -№5. с.23 -25.

54. Драганов, И.Ф., Макарцев, Н.Г., Калашников, В.В., Епифанова, В.Г., Адушинов, Д.С. Овсищер, Б.Р., Подкалзина, Т.М., Ушаков, A.C., Бурякова, М.А., Буряков, Н.П. Кормление животных: Учебник/ Под ред. И.Ф. Драганова, Н.Г. Макарцева, В.В. Калашникова. В 2-х т. М.: изд-во РГАУ - МСХА имени К.А. Тимерязева, 2010. Т. 1. 341с.

55. Дуборезов, И.В. Эффективность приготовления и использования в рационах животных силоса из сорго сахарного при возделывании его в условиях

нечерноземной зоны: Автореферат канд. с.-х. наук: 06.02.08-кормопронзводство, кормление с.-х. животных и технология кормов/ И.В. Ду-борезов, 2013. с. 18.

56. Дуварова, А.С. Влияние рационов с тедзамитом на рост, обменные процессы и пищевые качества корма, при его выращивании в разные регионах страны/ Л.И. Амбарцумян, А.Б. Ваньямц и др. 1991//Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. — Новосибирск, 1991. 4.2. с. 114-122.

57. Ермолова, Е.М. Изменение живой массы супоросных свиноматок под влиянием трепела Комышловского месторождения Свердловской области/ С.М. Ермолов// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство, 2014, №1. -с. 35-40.

58. Жамбакин, Ж. Природные кормовые угодия - важный источник кормов в Казахстане/ Ж. Жамбакин, С. Прянишников// животноводство, 1981. №11.-с. 32-33.

59. Жуков, И.В. Влияние природных цеолитов на резистентность организма животных/ И.В. Жуков, В.А. Андросов// Ветеринария - 2001. - №5 - с.49-51.

60. Зарипова, Л.П. Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных техногенного загрязнения аэроэкосистем/ Л.П. Зарипова// Агроэкологи-ческие проблемы с.-х. производства в условиях техногенного загрязнения агро-экосистем. - Казань, 2001.-е. 122-126.

61. Засеев, А.Т. Снижение интоксикации продуктивных коров солями тяжелых металлов/ А.Т. Засеев, И.М. Самородова// Ветеринария, 2012, №7.-с. 5759.

62. Игнатов, А.Л. Применение цеолита в рационах коров как фактора снижения аккумуляции в их организме тяжелых металлов и получение от них экологически чистой мясной и молочной продукции/ А.Л. Игнатов, В.Е. Улить-ко// Агроэкологические проблемы с.-х. производства в условиях техногенного загрязнения агроэкосистемы. - Казань, 2001. - с. 130-132.

63. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных /Б.Д. Кальницкий/ Л.: Агропромиздат, 1985. 207с.

64. Кальницкий, Б.Д. Всасывание минеральных веществ в разных отделах пищеварительного тракта и их использование у телок/ Б.Д. Кальницкий, О.В. Харитонова, В.И. Калашник// Бюллетень ВНИИ ФБ и Питания с.-х. животных. Выпуск 2 (90). Боровск, 1988. - с. 18-22.

65. Кальницкий, Б.Д. Эффективность применения минеральной смеси и тесты для контроля обеспеченности животных минеральными элементами/ Б.Д. Кальницкий// Справочник по кормовым добавкам. Мн.: Ураджай, 1990. - с. 190-194.

66. Калашников, А.П. Нормы кормления выращиваемого на мясо молодняка средних по массе молочных и молочно - мясных пород, на голову в сутки/

A.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов, Н.Г. Первов и др.// нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. Москва. 2003.-с.114-115.

67. Кандыба, В.Н. Рекомендации по технологии и организации производства говядины на механизированных откормочных площадках/ В.Н. Кандыба,

B.Г. Рыжков и др.// Рекомендации по технологии и организации производства говядины на механизированных откормочных площадках, МСХУССР. - Киев, 1977.

68. Каргин, И.Ф. Качество силоса приготовленного из сорго сахарного и сорго в смеси с клевером/ И.Ф. Каргин, А.И. Андреев, А.И. Тара-кин//Кормопроизводство. - 2010. - №4. - с. 36-39.

69. Кибкало, Л.И. Конституция, экстерьер и интерьер скота/ Л.И. Кибка-ло, Н.И. Жеребилов, С.Н. Коростылев// Эффективные технологии в скотоводстве. Курск, 2014. с. - 22-28.

70. Ковзалов, Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо // Ав-тореф. дис. на соиск. учен, степ, доктора с.-х. наук. Оренбург. - 2000. - с.53.

71. Козанков, А.Г. Основы интенсификации разведения и использования молочных пород скота в России/ А.Г. Козанков, Д.Б. Переверзев, И.М. Дунин, -М..: Изд. РГАЗУ, 2002. - 42с.

72. Косолапов, В.М. Применение биологических препаратов для приготовления объемистых кормов из высокопротеиновых бобовых трав/ В.М. Косолапов, В.А. Бондарев, В.П. Клименко//Аграрная наука. - 2009. - №6. - с. 14-17.

73. Корнобай, П. Содержание откормочников на выгульно-кормовых площадках/ П. Корнобай, Н. Жгун и др.// Молочное и мясное скотоводство. -М.: Колос, 1973. №3.

74. Корватовский, М.Н. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рациональных предложений/ М.Н. Корватовский, В.Р. Горбатенко, JT.B. Денисова и др.// инструкция по планированию и выполнению научно-исследовательской работы в БГСХА. Горки, 1979. - с. 76. с. 5-10.

75. Кузнецов, С.Г. Биохимические изменения в организме поросят при недостаточности кальция/ С.Г. Кузнецов, А.П. Батаева/ Бюллетень Всесоюзного научно-исследовательского института физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. В. 3 (91). Боровск, 1988. с. 49-55.

76. Кузнецов, С.Г. Использование природных цеолитов в животноводстве/ С.Г. Кузнецов// Обзорная информация НИИТЭИ Агропром. М.; 1994. -44с.

77. Куликов, В.М. Факторы, влияния на формирование конституции животных/ В.М. Куликов, Ю.Д. Рубан// Общая зоотехния. М.: Колос, 1982. с. 5968.

78. Кулагина, H.A. Отечественный агропромышленный комплекс и национальная безопасность/Н.А. Кулагина// Формирование и развитие системы экономической безопасности АПК. Брянск, 2010. с. 5-7.

79. Куст, О.С., Гамко, JI.H., Менякина А.Г. Показатели мясной продуктивности бычков на откорме при скармливании цеолитсодержащего трепела //

Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство, 2014, № - 4 -с. 14-18.

80. Кутилов, А.Ф. Использование цеолитов Шивыртуинского месторождения при кормлении свиней в условиях Приамурья/ А.Ф. Кутилов// Научно -тех. Бюл. Дальновосточ. зон ГОШИ. - Благовещенск, 1991. - №2. - с. 10-12.

81. Кучин, H.H. Приготовление силоса из смесей однолетних трав с использованием биопрепаратов при разных сроках скашивания/ Н. Н. Кучин, А. П. Мансуров// Аграрная наука Евро - Северо-Востока. Киров, 2010. - №2 (17). -с. 23-27.

82. Кушнер, Х.Ф. Наследственность сельскохозяйственных животных с элементами селекции/Х.Ф. Кушнер.- М.: Колос, 1965. -487с.

83. Кушнарев, Ю.С. Продуктивность и некоторые микробиологические процессы в рубце при подкорме телят солями микроэлементов/ Ю.С. Кушнарев// Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении с.-х. животных, Горки, 1974. - с. 348-350.

84. Лебедев, П.Т., Усович, А.Т. Методы использования кормов, органов и тканей животных. М.: - Россельхозиздат, 1976. с.317.

85. Левахин В.И. Основные аспекты повышения эффективности производства говядины и улучшения ее качества / В.И. Левахин, Ф.Х. Сиразетдинов, В.В. Калашников, И.Ф. Горлов, A.B. Сало и др.// Монография. - М.: Россельхо-закадемия, 2008. - 388с.

86. Лемеш, В.Ф. Применение микроэлементов в кормлении сельскохозяйственных животных// Химизация животноводства. - М.: 1975.

87. Лемеш, Е.А. Мергель в рационах дойных коров и молодняка крупного рогатого скота /А.Н. Гулаков// Актуальные проблемы ветеринарии и интенсивного животноводства. Брянск, 2013.-е. 142-147.

88. Лещиловский, П.В., Гусаков, В. Г., Кивейша, Е.И., и др. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник; под ред. П.В. Лещиловского, B.C. Тол-ковича, A.B. Мозоля. - 2е изд., перераб. и доп. - Минск: БГЭУ, 2007. - с.574.

89. Лукашк, H.A., В.А. Тащилин Зоотехнический анализ кормов. Издательство «Колос», М.: 1965. С.217.

90. Лумьунов, С.Г. Эффективность использования цеолита и бентонита натрия в кормлении свиней// Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных. - М.41991. -с. 150-155.

91. Макаренко, Л.Я. Применение Пегаского цеолита в кормлении скота/ Л.Я. Макаренко// Зоотехния. - 2000. - №6. с. 17-19.

92. Макаренко, Л.Я. Доступность для бычков минеральных веществ из цеолита/ Л.Я. Макаренко//Зоотехния. - 2003. №5. - с. 13-14.

93. Макаренко, Л.Я. Влияние цеолита на содержание вредных металлов в продуктах животноводства / Л.Я. Макаренко, H.A. Ларина// Пища, экология, качество: Тр. III Междунар. науч.-практ. конфер. Новосибирск, 2003. - с. 70-73.

94. Макарцев, Н.Г. Технология производства говядины в молочном скотоводстве / Н.Г. Макарцев, Э.И. Бондарев, В.А. Власов, и др. //Технология производства и переработки животноводческой продукции. - Калуга: «Манускрипт», 2005. - с. 310-311.

95. Макарцев, Н.Г. Биологическая роль микроэлементов и их влияние на обмен веществ и продуктивность молодняка свиней/ Н.Г. Макарцев// Премиксы в питании растущих и откармливаемых свиней в промышленных комплексах. -М.: Изд-во «Ноосфера» - 2010. с. 14-26.

96. Макарцев, Н.Г. Кормление с/х ж-х: Учебник для вузов. — Зе изд., пе-рераб. и доп. - Калуга: Издательство «Ноосфера», 2012. - 640с.

97. Мащенко, A.C. Новый препарат для лечения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний молодняка с.-х. животных/А.С. Мащенко, В. В. Захаров// Обеспечение в условиях рыночных форм хозяйствования. Сб. науч.тр. - Воронеж, 1997. - 4.2. - с. 5-6.

98. Минина, Л.А. Медико-биологические аспекты использования цеолит-содержащих туфов/ Л.А. Минина// Перспективы применения цеолитсодержа-щих туфов Забайкалья. - Чита, 1990. - с. 124-130.

99. Мотовилов. К. Я. Минеральные вещества /К.Я. Мотовилов, А.П. Булатов, В.М. Позняковский// Экспертиза кормов и кормовых добавок. - СПБ.: издательство «Лань», 2013. с. 459-460.

100. Мошенсков, A.B. Динамика нарастания живой массы и параметры мясной продуктивности у бестужевских телок при скармливании кремнийсо-держащих добавок / Мулянов Г.М., Стенькин Н.И., Десятов O.A., Мошенсков A.B. // Пути интенсификации производства и переработки продуктов животноводства. Сборник научных трудов, г. Ставрополь: Сервис-школа. -2011. - С. 6166.

101. Падальяк, Е.А. Физиологические основы нормирования энергии в рационах крупного рогатого скота/Агафонов В.И. Решетов В.Б.// Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1982. — с. 30 - 40.

102. Надальяк, Е.А. Составление баланса веществ и энергии / Е.А. Надальяк, В.И. Агафонов и др.//Изучение обмена энергии и энергетического питания у сельскохозяйственных животных. Боровск, 1986. - с. 14-17.

103. Неринг, К. Кормление с/х животных и кормовые средства. М.:1989. с. 25.

104. Новикова, Л.М. Кукурузный силос раннеспелых гибридов - ценный углеводистый корм / Л.М. Новикова, В. И. Панасин// Вопросы Зоотехнии и ветеринарной медицины. Г. Калининград,2009. - с. 168- 173.

105. Овсяников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976. -304с.

106. Онищенко, В.И. Комплексы по откорму скота на отходах пищевой промышленности/ В.И. Онищенко, Л.Г. Рютов// Промышленный откорм скота в Нечерноземной зоне, 1976.— 132с.

107. Орлинский, Б.С. Функции макро- и микроэлементов/ Б.С. Орлинский// Минеральные и витаминные добавки в рационах свиней. М.: Россельхозиздат, 1979.-с. 5-7.

108. Орлинский, Б.С. Добавки и премиксы в рационах. — М.: Россельхозиздат, 1984. - 173с.

109. Палфий, ФЛО. Роль серы в жизнедеятельности животного организма/ Ф.Ю. Палфий, М.И. Слабицкий // Химия в сельском хозяйстве. - 1981. - №4. -с. 49.

110. Паничев, A.M. Закономерности ионного обмена на цеолитах в пищеварительном тракте домашних и диких животных. Физико-химические и медико-биологические свойства природных цеолитов/ A.M. Паничев, С.Н. Амелин, Т.Ю. Бутенко// Сб. научных трудов. Новосибирск, 1990.

111. Паничев, A.M. Цеолитовые и другие съедобные минеральные разновидности кудюритов и их преобразования в организме жвачных животных/ A.M. Паничев, Т.Ю. Бутенко, Г.В. Заречнева и др.// Сельскохозяйственная биология, 1991. - №4. с. 32-39.

112. Пейве, Л.В. Микроэлементы и ферменты. - Рига, 1960. - 188с.

113. Печкурова, Е.А. Эффективность скармливания в рационах откармливаемых бычков сенажа и гранул из бобово злаковой смеси/ Е.А. Печкурова// Кормление сельскохозяйственных животных и производство кормов. Бюллетень научных работ, В., 103. Дубровицы, 1991. - с.43-47.

114. Плохинский, H.A. Биометрия. -М.: изд-во. МГУ, 1970. -367с.

115. Подольников, М.В. Продуктивность и обмен веществ у молодняка свиней при использовании в составе рационов мергеля: дис. канд. биологических наук 06.02.08 - кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов/ М.В. Подольников/ Брянск, 2011. - 144с.

116. Подольников, В.Е. О перспективах использования цеолитов в рационах телят/ В.Е. Подольников, В.А. Глушень, Л.Н. Гамко// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство, 2013. №4 с. 20-25.

117. Понедельченко, М.Н. Зерновые компоненты комбикормов и концен-тратных смесей/ М.Н. Понедельченко, Г.С. Походная, В.И. Гудыменко// Рациональные способы заготовки и использования кормов. — Белгород: «Везелица», 2007.-с. 152-156.

118. Попов, И.С. Кормление с/х животных - М.: Сельхозиздат, 1960. - с. 48.

119. Попков, H.A. Белковое сырье/ H.A. Попков, В. И. Фисинин, И.А. Егоров и др., // Корма и биологически активные вещества. - 2005. - с. 21-26.

120. Пташкин, A.A. Регуляция уровня кальция крови у овец при недостаточности фосфора и кальция в кормах/ A.A. Пташкин, Г.Г. Черепанов, В.В. Филиппов и др.// Бюллетень Всесоюзного научно-исследовательского института физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных: В.4. (31) Боровск, 1976.-с. 64-65.

121. Пучка, М.П. Показатели продуктивности бычков при скармливании комплексной минеральной фосфор содержащей кормовой добавки // Селекционно-технологические аспекты повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в современных условиях аграрного производства. Матер. Межд. Научно - практической конференции. Брянск, 2008. - с. 52 - 55.

122. Рабинович, М.И. Новые энтеросорбенты и их применение в ветеринарной практике и животноводстве/ М.И. Робинович, P.P. Даминов, A.A. Попи-лов// Новые энтергосорбенты и их применение в ветеринарной практике и животноводстве. - Челябинск, 2002.

123. Радчиков, В.Ф. Минеральные и биологически активные вещества в кормлении молодняка крупного рогатого скота: аналит. обзор/В.Ф. Радчиков, В.К. Турин, М.П. Ракова. - Мн., 2005. - 52с.

124. Радчиков, В.Ф. Морфологический состав крови и интенсивность раста ремонстных телок при использовании кормовых добавок с местными источниками белка, энергии и биологически активных веществ/ В.Ф. Радчиков, В.К. Турин, Ю.Ю. Ковалевская, В.О. Лемешевский// Актуальность проблемы интенсивного развития животноводства. Горки, БГСХА, 2012. - с. 108-114.

125. Разумовский, П.Н. Эффективность препарата хлорнокислого аммония при откорме крупного рогатого скота/ П.Н. Разумовский, Г.С. Семанин, Г.И. Балк// Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении с.-х. животных. Горки, 1974. - с. 371.

126. Решетов, В.Б. Параметры энергетического обмена у крупного рогатого скота, овец, свиней, лошадей и кур/ В.Б. Решетов, В.И. Агафонов/ Сельско-

хозяйственные животные. Физиологические и биохимические параметры организма. Справочное пособие. Боровск, ВНИИФБиП, 2002. - с. 354.

127. Рябов, Н.И. Научно - практическое обоснование основных направлений и способов повышения эффективности производства говядины и улучшения ее качества: автореф. дис. на соиск. учен. степ, д-ра с.-х. наук: специальность 06.02.04 «Част. Зоотехния, технология пр-ва продуктов животноводства»: специальность 06.02.02 «Кормление с.-х. животных и технология кормов» / Рябов Н.И.; (Волгогр. науч.-исслед. технол. ин-т мясо - молоч. скотоводства и пе-рераб. продукции животноводства РАСХН). - Волгоград: 2006. - 47с.

128. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. пособие/ Г.В. Савицкая. - бе изд, стер. - МН.: Новое знание, 2007. -652с.

129. Саметова, С.С. Содержание тяжелых металлов и мышьяка в мясе печени и почках бычков, получивших в корм добавку цеолитового туфа Шивыр-туйского месторождения /С.С. Саметова, М.Г. Пешкова// Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. Новосибирск, 1991.

130. Свечин, К.Б. Исследовательское развитие сельскохозяйственных животных/ К.Б. Свечин. - Киев: Урожай, 1967. - 228с.

131. Сиротинин, В.И. Выращивание молодняка в скотоводстве. - СПб.: 2007. - 120с.

132. Слесарев, И.К. Кормовые источники минеральных веществ/ И.К. Сле-сарев, A.C. Зеньков// Минеральное питание крупного рогатого скота. Минск «Уораджай», 1987. с. 34-46.

133. Скольный, A.B. Свинец и здоровье человека и животных/ A.B. Сколь-ный// Руководство для врачей и студентов вуза. - М., 1997. - с. 86.

134. Смоленцев, С.Ю. Коррекция иммунологического статуса и обмена веществ у крупного рогатого скота и свиней/ автореферат дис. ... доктора биологических наук: 06.02.03, 06.02.02. / С.Ю. Смоленцев/ Казань, 2013.

135. Смурыгин, М.А. Технология производства и хранения кормов/М.А. Смурыгин, В.Г. Игнатов, В.А. Тащилин, И.Е. Асланов// Справочник по кормопроизводству. Агропромиздат, 1985.- с.326-330.

136. Солдатепков, П.Ф. Кровь и кровообращение / Солдатенков П.Ф. //Физиология сельскохозяйственных животных. Л., «Наука», 1978. - с. 308-321.

137. Солнцев K.M., Васильченко С.С., Крохина В.А. и др. Производство и использование премиксов/К.М. Солнцев JT. Ленингр. отд-ние 1980. 288с.

138. Солнцев, K.M. Применение кормовых антибиотиков в рационах крупного рогатого скота/ K.M. Солнцев, Н.В. Редько, A.A. Антонов// Справочник по кормовым добавкам. Минск «Ураджай», 1990. - с. 376-381.

139. Солнцев, K.M. Качество корма как показатель его продуктивной ценности/К.М. Солнцев// Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных. Сб. наук, трудов. М.: ВО Агропромиздат, 1991. с. 13-18.

140. Струганов, В.Н. Использование цеолитовых туфов Холинского - месторождения в кормлении цыплят - бройлеров/ В.Н. Струганов, В.И. Лумбунов, Л.Н. Якимов и др// Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. - Новосибирск. 1991. - ч.2. - с. 85-95.

141. Стрекозов, Н.И. Токсические микроэлементы/ Н.И. Стрекозов, А.П. Терещенко, М.А. Веротченко// Методические рекомендации по оценке экологической чистоты и определению токсических элементов в продукции животноводства. М.:, 1998.-с. 7-18.

142. Суханов, В.А. Оценка радиопротекторных свойств цеолитов/ В. А. Суханов, Г.А. Рягина, В.И. Шайкин// Вклад молодых ученых в развитие сиб. аграр. науки. - Новосибирск, 1999.-е. 153-154.

143. Талызина, Т.Л. Уровень тяжелых металлов в органах и тканях свиней при использовании природного цеолита/ Т.Л. Талызина, Л.Н. Гамко// Перспективы развития свиноводства: Матер. 10-ой междунар. научно - практич. конф. -Гродно, 2003.-е. 213 -214.

144. Талызина, Т.Л. Биохимические аспекты мясной продуктивности свиней и крупного рогатого скота в условиях загрязнения среды 137Cs и тяжелыми

металлами: дис. ... доктора биологических наук: 06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных, 03.00.04- биохимия/ T.JI. Талызина/ Брянск, 2005. -378с.

145. Тезнев, Т.К. Ирлиты — природные сорбенты тяжелых металлов в организме коров/ Т.К. Тезиев, Р.В. Осикина, В.Б. Цогоев и др.// Эколого - генетические проблемы животноводства и экологическая безопасность технологии производства продуктов питания: Тез. Докл. Междупар. научно - практ. Конф. /ВИЖ- Дубровицы, 1998.-с. 173-174.

146. Трухина, Е. Преимущества производства концентратов по сравнению с премиксами/ Е. Трухина// Корма и кормление сельскохозяйственных животных, 1988, №5.-с. 7.

147. Ткачев, A.A. Воспроизводительная способность ремонтных свиней в зависимости от их содержания/А.А. Ткачев, М.А. Ткачев и др.// Ускорение научно-технического прогресса в агропромышленном комплексе Брянской области. Брянск, 1988. - с. 97-98.

148. Топорова, J1.B., Архипов, A.B., Макарцев, Н.Г., Гамко, JT.H., Бессара-бова, Р.Ф., Курилова, Н.М., Топорова, И.В. Практикум по кормлению животных /J1.B. Топорова, A.B. Архипов, Н.Г. Макарцев и др. - М.: КолосС, 2005. -358с.

149. Тютюнников, А.И. Силос /А.И. Тютюнников// Справочник по кормопроизводству. М.:1982. с. 305-317.

150. Ужик, О.В. Подсистема выращивания ремонтного молодняка/ О.В. Ужик// Математические модели технологического и технического обеспечения молочного скотоводства. Монография. - изд-во Бел. ГСХА им. В.Я. Горина, 2012.-с. 88-89.

151. Улитько, В.Е. Эффективность использования цеолит содержащих препаратов Ульяновской области в биологической системе почва - растение -животное/ В.Е. Улитько, Л.А. Любин, Л.А. Пыхтина// Оптимизация кормопроизводства — путь стабилизации животноводства. Тез. Докл. - Ульяновск, 2001. -с. 73-82.

152. Усков, Г.Е. Влияние природной минеральной добавки на состав крови крупного рогатого скота/ Г. Е. Усков, А.П. Костылева// Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. 2014, №2. - с. 10-16.

153. Хазмахметов, Ф.С., Шарифинов, Б.Г. Галлямов, P.A. Нормированное кормление с.-х. животных: Учебное пособие. 2е изд./ Под ред. Ф.С. Хазмахме-това. - СПБ.: Издательство «Лань», 2005. - 272с.

154. Харитонова, О.Г. Повышение эффективности производства конкурентно способной говядины при использовании в качестве антистрессовых средств новых биологически активных добавок: дис. ... кад. биологических наук: 06.02. Ю/О. Г. Харитонова, Волгоград, 2012. - 115с.

155. Хенниг, А. Калий в организме животных и человека/А. Хенниг// Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: «Колос», 1976. - с. 79-80.

156. Храмцова, Н.П. Обоснование параметров малогабаритного комбикормового агрегата: дис. ... канн, техническ наук: 05.0.01/ Н.П. Храмцова/ Новосибирск, 2004. 162с.

157. Черекаева, И. Опыт откорма бычков черно - пестрой породы для высокой живой массы в совхозе «Молик» Уз ССР 1987. - 23с.

158. Черненок, В.В. Клинические лабораторные исследования крови. Показатели в норме и при патологии: Учебно — методические пособие/ В.В. Черненок, Ю.И. Симонов, Л.Н. Симонова и др. Брянск: Издательство Брянской ГСХА, 2011.-с. 34.

159. Шадрин, A.M. Использование пигасина в животноводстве для профилактики заболеваний и повышения продуктивности/ A.M. Шадрин, Г.В. Лучко, А.Д. Стюпин// Ветеринария и кормление. - 2008. - №3. - с. 35.

160. Шаура, Т.А. Влияние повышенных уровней макроэлементов в рационах на продуктивность и некоторые показатели крови племенных бычков молочного периода/Т.А. Шаура, И.И.Горячев// Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства. Ч. 2. Жодино, 2011. — с. 174177.

161. Швиндт В.И. Продуктивное действие комбикормов различного состава при выращивании молодняка крупного рогатого скота. Мат. междунар. науч.-практ.конф. - Волгоград. - 2007. - с. 9-12.

162. Шмаков, П.Ф. Минеральные вещества кормов в условиях Западной Сибири// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2014. №12-с. 55-63.

163. Щеглов, В.В. Боярский, Л.Г. Корма: Приготовление, хранение, использование: справочник/В.В. Щеглов, Л.Г. Боярский. - М.: Агропромиздат, 1990.-255с.

164. Andezsson, I. Transferof Cs137 from feed to lambs meet and the influence of feeding bentonite, Andersson//Swedish I. Agric. Res. - 1989. - №19. - P. 85-92.

165. Balabanova, M. The effect of inorganic and organic form of Zinc on digestibility of nutrients in. dairy cows in three stages of reproductive cycle/ M. Balabanova, S. Hoskova, Z. Zeman// Acta Univ. Agr. Silvicult. Mendelianae Brumensis. -2011.-Vol. 59, №6.-P. 17-24.

166. Castro, M. Perspectives of cuban zeolites in sow nutrition /Castro M.// Pics. -Misset. - 1985.-Vol. 2. N 2. - P. - 12-13.

167. Faring, P. Ground eaz maize for beef., 1986. 65.7:22-23.

168. Gallo, A. Effect of the inclusion of adsorbents on aflatoxin B1 guantifica-tion in animal feedstuffs/ A. Gallo, F. Masoero, Т. Bertuzzi// Food Additives Contaminants. - 2010. - Vol. 27, №1.- p. 54-63.

169. Grassmann, E., Mader, H., Kirchgesaner, M. - Arch. Tierernahr., 1980, 30, 9:655-661.

170. Halmagean, P. Utilsazea tufulul volcanic zeolitic in hrana porciior supusi ingrasarll/ P. Halmagean, P. Carpan, N. Milos//Zacrari Silen. - I.A.T., - 1986. -№21. -p. 27-47.

171. Hennig, A. Der Mineralstaffwechsel /А. Hennig, M. Anke// В kn.:Hock «Vergleichende Eznahzungslenze des Menschen und Seinez Haustiere» VEB Gustav Fischer Verlag, Jena, 1966.

172. Hezmilov B.M. Мшеральш добавь у год1вл1 овець/ В. М. Ыеггш1оу//Повышение интенсификации и коркурентоспособности отраслей животноводства, 4.2. - Жадино, 2011. - с. 98-99.

173. Jorgensen, R. J. Effect of oral drenching with zinc oxide or synthetic Zeolite. A on total blood calcium in dairy cows/ R. J. Jorgensen, T. Hansen, идр.// - J. Dairy Sc. - 2001. - vol. 84. - №3. - p. 609-613.

174. Matyas, E. vitak uton - novekvo felhasznolas termeszetes zeolitos a sertestortasbon/ E. Matyas. - Magyar Mezoga zasog, 1983. - T.36. - №39. - p. 14.

175. Mozzov, A.D. J. Am. Vet. med. Assoc. 154, 1969, 761.

176. Pond, W.G. Response of growing swine to dietari copper and clinoptilolite supplementation/ W.G. Pond, I. T. Ven, V.H. Varel// Nutr. Rep. internal. - 1988. Vol. 37/№4. P. 795-803.

177. Прютер, Б. С. Ефект5вность застосування кормових домишок хумолггу i цеол1ту/ Б. С. npicTep, А. Г. Богданов и др// пробл. Радюекологн. - Кшв, 1994. -с. 82-83.

178. Radchikov V.F. Premixes for growing cattle/ V. F. Radchikov// Current problems of intensive development of animal nusbanbry. Gorki. 2003. p.212-216.

179. Raikhman, A. Comparative rating of silages prepared on dirrerent technologies/A. Raikhman, M. Miasayedova//Current problems of intensive development of animal nusbanbry. Gorki. 2003. p. 219-221.

180. Raviako V.A. Use of the fobber additives witn sapropel at cultivation of large norned cattle/V.A. Reviako, V.K. Pestis// Current problems of intensive development of animal nusbanbry. Gorki. 2003. p. 221-224.

181. Sapigo V. I. The use of complexonaty microelements by feeding of calves/ V. I. Sapego, V.E. Bernik// Curent problems of intensive development of animal nus-bandry. Gorki, 2003. p. 234-237.

182. Sheigratsova, Z. N., The dynamics of humoral indicators of calves with the application of a compiex of biologacalli active substances/ Z. N. Sheigratsova, A. F. Trofimov.// Current problems of intensive development of animal nusbanbry. Gorki. 2012. p. 343-349.

183. Shupik M. V. Use silage from a grain «Vieia+a vina» at a feed of yano large horned cattle. Shupik M. V., Kovaliova G. I. Gorki, 2003. p. 344-348.

184. Stec, A. Wplyw podawania dwoch postaci preparatu montmorillonitowo -klinoptilolitowego na stan zdawia I wybrane wskazniki produkcyjne u swin/ A. Stec, Z. Pomorski, Z. Kurek, et. Al.// Ann. Univ. Mariae Curie - Sklodowska. Sect.DD. -2000.-vol. 55 p. 117-123.

185. Vitorovic, G. The effect of clinoptiolite on 137 Cs binding in broilez chickens/ G. Vitovic, B. Slovata, K. Stosic, It. al.// Agr. Food Sc. in Finland. - 2002. -Vol.11.-№2. p. 137-141.

186. Zaivano, F., A. Piva. et al. 11. Food prof. 2001. V. 64. p. 120-130.

187. Засеюн, Д. Природний цеол}т як фактор знижения важких метал1в в opraHi3Mi тварин/ Д. Засекш, Д. Мельничук, I. Калшш// Вет. Медицина Украши, 2000, №3, с. 36-37.

188. Зверев, А. И. Количественые приобразования азотосодержащих веществ в пищеварительном тракте жвачных// В i сник сшьськогосподарськош науки, №8, 1980.