Влияние целловиридина Г20х на рубцовое пищеварение и обмен веществ молодняка мясного скота при разном типе кормления тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат биологических наук Дустанов, Хабидулла Абдуллович

• Дустанов, Хабидулла Абдуллович
• кандидат биологических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Дустанов, Хабидулла Абдуллович

ВВЕДЕНИЕ

1.0Б30Р ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Факторы кормления, их влияние на обменные процессы организма животных

1.1.1 Питательные вещества корма: углеводы и белки

1.1.2 Физическая форма рационов кормления

1.2 Ферментные препараты: биологическая роль, значение, использование в питании животных и сельском хозяйстве

1.3 Влияние ферментных препаратов на обмен веществ, продуктивность и пищеварительные процессы желудочно-кишечного тракта животных

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Программа и методы исследований

2.2.1 Кормление подопытных животных

2.2.2 Переваримость питательных веществ рационов

2.2.3 Использование азота корма

2.2.4 Продуктивное использование энергии рационов

2.2.5 Характеристика рубцового пищеварения

2.2.5.1 Интенсивность течения процессов ферментации углеводов и белков в рубце животных

2.2.5.2 Характер течения азотистого обмена в рубце бычков

2.2.5.3 Изменение состава микрофлоры рубца 71 2.2.6. Интерьерные особенности подопытных животных

2.2.7 Научно-хозяйственный опыт

2.2.7.1 Кормление подопытных животных

2.2.7.2 Рост и развитие подопытного молодняка

2.2.8 Мясная продуктивность подопытных бычков

2.2.8.1 Результаты контрольного убоя

2.2.8.2 Морфологический состав туш

2.2.8.3 Химический состав мяса-фарша, длиннейшей мышцы спины и внутреннего жира

2.2.8.4 Конверсия протеина и энергии корма в продукцию 90 2.2.9 Экономическая эффективность выращивания подопытных животных

3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

4. ВЫВОДЫ

5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние целловиридина Г20х на рубцовое пищеварение и обмен веществ молодняка мясного скота при разном типе кормления»

В повышении продуктивности сельскохозяйственных животных основную роль играют условия питания.

Неполноценность рациона при выращивании и откорме молодняка по отдельным элементам питания ведет к снижению эффективности использования кормов, а, следовательно, и к худшей оплате их продукцией.

Одним из способов повышения использования питательных веще ль корма является введение в рационы сельскохозяйственных животных ферментных препаратов, позволяющих ускорять биохимические процессы их расщепления.

Экспериментальные данные по применению ферментных препаратов при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота довольно разноречивы.

Так, исследования JI.H. Соловьева (1986), В.А. Крохиной и др. (2000), показывают, что применение ферментов позволяет сократить сроки откорма и увеличить продуктивность сельскохозяйственных животных. "

Кроме того, в отечественной литературе встречаются малочисленные и разноречивые данные по использованию данных биологически активных веществ в рационах кормления молодняка крупного рогатого скота мясного направления продуктивности.

Эффективность того или иного ферментного препарата следует изучать применительно к определенным условиям кормления.

В преджелудках жвачных животных переваривается значительная часть корма, и дальнейшее изучение процессов пищеварения в них позволит подойти ближе к разработке способов управления ими.

Поэтому, в теоретическом и практическом плане могут быть важными исследования по изучению особенностей рубцового пищеварения и обмена веществ под влиянием ферментов у жвачных животных мясного направления продуктивности.

Цель и задачи исследований. Изучение процессов преджелудочного пищеварения и обмена веществ у молодняка крупного рогатого скота мясного направления продуктивности при разном типе кормления с использованием в рационах ферментного препарата целловиридин Г20х. Данная работа является частью Федеральной научно-технической программы (ВНИИМС) по теме 03.01.01.

В соответствии с указанной целью, в задачи исследований входило:

1. Определить влияние изучаемых факторов на переваримость питательных веществ и степень использования азота и энергии кормов рационов цри различных типах кормления.

2. Изучить характер течения азотистого и углеводного обмена в рубце подопытных животных.

3. Определить численный состав и изменение биомассы микроорганизмов рубца в зависимости от типа кормления животных.

4. Провести анализ морфологического и биохимического состава крови подопытных животных.

5. Определить влияние изучаемых факторов на интенсивность роста, мясную продуктивность и качество получаемой продукции.

6. Дать экономическую оценку использования ферментного препарата при различном типе кормлении молодняка крупного рогатого скота мясного направления продуктивности.

Научная новизна. Впервые изучен характер течения процессов рубцо-вого пищеварения, степень использования питательных веществ кормов и мясная продуктивность у молодняка мясного скота под действием ферментного препарата целловиридин Г20х при разных типах кормления.

Практическая ценность. Полученные в ходе исследований данные позволяют оптимизировать процессы питания молодняка крупного рогатого скота мясного направления продуктивности при включении в рационы кормления биологически активных веществ в частности, ферментов. Это способствует более рациональному использованию питательных веществ кормов, повышению продуктивности животных при выращивании и откорме. Кроме того, проведенные исследования расширяют наши знания о течении обменных процессов в организме и рубце жвачных животных под действием ферментных препаратов при различном типе кормления.

Положения, выносимые на защиту:

- использование добавки ферментного препарата целловиридин Г20х в кормлении молодняка крупного рогатого скота мясного направления продуктивности, повышает переваримость питательных веществ рационов, и усвоение азотистой ее части;

- под влиянием ферментного препарата и физической формы рационов изменяется интенсивность течения пищеварительных процессов, протекающих в рубце молодняка мясного скота;

- добавка фермента в рационы кормления животных положительно влияет на интенсивность роста, мясную продуктивность и экономическую эффективность их выращивания.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Дустанов, Хабидулла Абдуллович

4. ВЫВОДЫ

1. У бычков, получавших с обычным и измельченным рационами ферментный препарат целловиридин Г20х, установлено лучшее переваривание сырого протеина и сырой клетчатки соответственно на 7,3 (Р<0,05) и 7,0% (Р<0,05) и на 13,9 (Р<0,05) и 12,7 % (Р<0,02). У них отмечалось достоверно большее отложение азота корма в теле на 5,5 и 19,9% (Р<0,05) и потребление обменной энергии рационов - на 4,3 (Р<0,05) и 6,4 % (Р<0,05), и ее продуктивное использование (6,7 и 10,5%).

2. Уровень общей концентрации летучих жирных кислот, через 3 часа после кормления, в рубцовой жидкости бычков, получавших ферментный препарат целловиридин Г20х, был выше: в первый период - на 9,0%, во второй - на 46,2% (Р<0,05). Наибольшее снижение значений показателя водородных ионов (рН) наблюдалось у бычков на измельченных рационах (на 3,3-4,6%) при относительном увеличении в их рубцовой жидкости концентрации аммиака - на 36,0 и 37,8%.

3. Достоверно большее содержание общего и белкового азота в рубцовой жидкости бычков, через 3 часа после кормления, обнаружено на обычном (на 7,6 и 14,7%) и измельченном (на 15,6 и 44,3%) рационах с включением ферментного препарата. При сравнительно низком содержании остаточного азота - на 6,2 и 25,6% (Р<0,05).

4. Снижение численности общего количества инфузорий за трехчасовой период исследования наименьшим было у бычков на рационах с включением целловиридина Г20х: на 50,6% (Р<0,05) - на обычном и на 48,4% (Р<0,05) - на измельченном типе кормления. Установлено более высокое содержание бактериальной биомассы за этот же временной промежуток на 11,1 и 57,2%.

5. В пробах крови бычков, получавших наряду с обычным и измельченным рационами целловиридин Г20х, отмечалась тенденция более высокого содержания гемоглобина на 6,6 и 4,3% и общего белка - на 1,3 и 5,7% соответственно, по сравнению со сверстниками из первой группы.

6. Ферментный препарат целловиридин Г20х и физическая форма рационов оказали влияние на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота. Развитие бычков II и IV опытных групп происходило более интенсивно, живая масса была выше соответственно на 2,2-4,0 и 0,84-4,9%, чем в остальных группах. Разница в валовом и среднесуточном приростах наибольшей была у бычков IV группы, по сравнению с другими она составила 4,311,5 и 4,05-11,6% соответственно.

7. Использование целловиридина Г20х оказало влияние на мясную продуктивность бычков и качество мяса. Наилучшими убойными качествами характеризовались бычки, получавшие рацион с включением фермента. Они превосходили своих сверстников по массе туши на 2,4%, убойному выходу -на 0,8%, индексу мясности - на 4,6%. Превышение по ККП составила - 0,5%, по ККОЭ-0,61%.

8. Наиболее экономически выгодным при использовании измельченных кормов в рационах молодняка мясного скота с включением в их состав ферментного препарата целловиридин Г20х, что позволяет снизить себестоимость 1 ц. прироста на 0,92-6,12%, и повысить уровень рентабельности на 0,9-7,0%.

5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Для повышения рентабельности и увеличения производства говядины при скармливании молодняку крупного рогатого скота рационов в измельченном виде рекомендуется использование ферментного препарата целловиридин Г20х, что позволяет снизить себестоимость 1 ц говядины до 6,1% и повысить рентабельность производства до 7,0%.

2. Полученные экспериментальные данные рекомендуется использовать в дальнейших исследованиях по оптимизации процессов питания и прогнозирования направленности метаболических процессов в организме молодняка крупного рогатого скота мясного направления продуктивности.

Заключение

Таким образом, исходя из вышеизложенного, считаем, что вопрос увеличения продуктивности сельскохозяйственных животных за счет ферментных препаратов, имеет большое научно-практическое значение. Особенно это актуально при изучении эффективности использования ферментных препаратов целлюлозолитического действия в рационах с кормами разной физической формы, что позволит более рационально использовать питательные вещества корма. Кроме того, представляет интерес и применение новых препаратов в кормлении молодняка крупного рогатого скота. К таковым относится целлюлозолитический ферментный препарат целловиридин Г20х., характеристика которого приведена ниже.

Ферментный препарат целловиридин Г20х, производства Бердского завода биопрепаратов, применяется в животноводстве и птицеводстве для повышения питательной ценности кормов с высоким содержанием целлюлозы и других труднодоступных полисахаридов: Р-глюканов, арабиноксиланов и других веществ. Препарат применяют самостоятельно или в составе мульти-энзимных композиций (МЭК СХ1, МЭК СХ2) в комбикормах. Целловиридин Г20х это комплексный ферментный препарат целлюлозолитического действия, продуцируемого микробной культурой Trichoderma reesei. Катализирует расщепление целлюлозы, гемицеллюлозы, пектиновых веществ растительной клетки до моносахаридов. Целлюлазный комплекс целловиридина Г 20х состоит из следующих ферментов-типов: эндо 1, Р-глюканаза, экзо 1,4 - р-глкжаназа, эндо 1,4 - р Д-глюкозидаза. Наряду с ними препарат содержит ге-мицеллюлазы, среди которых большое значение для расщепления арабиноксиланов ячменя, ржи и других зерновых культур имеет ксиланаза. Целловиридин разрушает стенки растительных клеток, в результате чего повышается доступность крахмала, протеина, эндосперма зерна для воздействия ферментов пищеварительного тракта. Повышает переваримость питательных веществ и улучшает их всасывание в тонком отделе кишечника. Устраняет негативный эффект «антипитательных» факторов, влияющих на абсорбцию и использование питательных веществ, улучшает микробиологическую среду кишечника за счет снижения вязкости. Компенсирует дефицит пищеварительных ферментов на ранних стадиях развития и при стрессе, когда запас собственных ферментов лимитирован. Позволяет заменять дорогие компоненты корма (кукуруза, соевый шрот) на более дешевые (ячмень, подсолнечный шрот и жмых, отруби). Целлюлозолитическая активность фермента целловиридин Г20х равна 2000±200, рабочая зона действия рН - 3,5-8,0; температуры - 30-60 °С.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Программа и методы исследований

С целью изучения процессов течения рубцового пищеварения и обмена веществ у молодняка крупного рогатого скота мясного направления продуктивности, с использованием в рационах кормления ферментного препарата (целловиридин Г20х) на базе ОПХ «Буртинское» Беляевского района проводились физиологические и балансовые опыты: в период с января 2003 по май 2004 года.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Дустанов, Хабидулла Абдуллович, 2005 год

1. Абдергальден Э. Учебник физиологической химии. М. - Л.: Госбио-издат, 1934.-854 с.

2. Авраменко П.С., Постовалова Л.М., Белоконева Н.М. Влияние гранулированного корма на продуктивность и физиологические показатели молодняка КРС / Производство и использование брикетированных и гранулированных кормов. М., 1976. - С. 167-169.

3. Айбазов О.А. Ферментный способ обработки соломы. М.: Россель-хозиздат, 1984.-С. 13-27.

4. Алиев А.А. Обмен веществ у жвачных животных. М.: НИЦ "Инженер", 1997-420 с.

5. Алиев А.А. Экспериментальная хирургия // Уч. пособие. М.: НИЦ "Инженер", 1998.-446 с.

6. Алиев А.А., Бенедиктова Т.Н., Духин Н.П., Эрнст Л.К. «Доклады ВАСХНИЛ», 1973, №3. с. 31-33.

7. Алиев А.А., Мартюков В.М., Земпер В.В. «Животноводство», 19 74, №9.-С. 28-29.

8. Алиев А.А., Сорокин В.М., Мартюшов В.М. Влияние различной физической формы рациона на некоторые показатели углеводно-жирового обмена и продуктивности коров / Производство и использование брикетированных и гранулированных кормов. М., 1976. - С. 173-178.

9. Ахмедов Т. Ферментные препараты в рационах телят. «Вестник с. - х. науки», 1969, № 12 - С. 68-71.

10. Баранова И.М. «Сельское животноводство за рубежом», 1967, № 4. С. 6-8.

11. Баранов В.В. Использование ферментного препарата амилосубтилина ГЗх при выращивании молодняка крупного рогатого скота / Повышение мясной продуктивности КРС. 1984. - С. 18-20.

12. Баракова Д.И., Негреева А.Н. Эффективность скармливания глюкава-морина Гх высокопродуктивным коровам симментальской породы / Нетрадиционные корма и кормовые добавки в рационах животных. 1988. - С. 142-146.

13. Барей В., Медведев И.К. Обмен углеводов / В кн.: Обмен веществ у жвачных животных (А.А. Алиев) М.: НИЦ. Инженер, 1997. - С. 125-157.

14. Бакай С.М., Роденко Г.Ф. Ферменты повышают качество комбинированных силосов. «Животноводство» - 1968, №8. - С.31.

15. Батчаев С.У. Тр. ВНИИ ов-ва и коз-ва, 1973, в. 34, т.1, - С. 178.

16. Белковый обмен и питание. (Перевод с англ. под ред. В.Ф. Вракина и И.С. Ковальчук)-М., 1989.-С. 129-152.

17. Беднягин Ф.И., Будная М.В. Влияние механической подготовки грубых кормов на физиологическую функцию организма и переваримость питательных веществ. — Тр. Красноярского НИИ сельского хозяйства, 1963. в. 1. — С. 23-25.

18. Белогрудов И.Г., Семёнова Э.И. Влияние карбамида на некоторые показатели крови и рубцового пищеварения коров при силосном типе кормления // Тр. ВАСХНИЛ "Повышение эффективности использования питательных веществ рационов" / М.: Колос, 1972. С. 172-180.

19. Бобылёв А.К. рН в рубце молодняка КРС в зависимости от возраста и рациона // Доклады ТСХА, 1963. - Вып. 100.

20. Бойко И.И., Зубрилин А.А., Березовский А.Д. Улучшение силосуемо-сти растений с помощью ферментных препаратов. «Животноводство», 1967, №8.-С. 49-51.

21. Боярский Л.Г., Коноплев Е.Г. Приготовление и использование силоса с ферментными препаратами. «Животноводство», 1970. - № 11. - С. 35-38.

22. Боярский Л.Г. Выращивание и откорм скота на полнорационных объемистых кормах. М.: Колос, 1972. - 104с.

23. Васильченко С.С. Повышение доброкачественности кормов путем обогащения их ферментными препаратами // Технология производства, хранения и использования кормов / Науч. тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1978. - С.41-44.

24. Веселов М.Я., Грачева И.М. Характеристика ферментного комплекса культур гриба Aspergillys orizae, выращенной поверхностным способом. -«Микробиологический синтез», 1968. №3. - С. 17-20.

25. Вольф М., Рансбергер К. Лечение ферментами /Пер. с англ. Ю.М. Лаш-кевича. М.: Мир, 1976. - 232 с.

26. Воробьев Е.С., Воробьева Л.Н. Химия и качество кормов. М.: Рос-сельхозиздат, 1977. - С. 51-65.1

27. Вракин B.C., Раденко В.Н. Характер метаболизма и КРС в зависимости от степени измельчения грубого корма. Доклады ТСХА, 1969. - №152. - С. 169-175.

28. Газдаров B.M., Нечипуренко Л.И., Аитов С.Н., Лось О.С. Физиологические предпосылки использования и эффективность ферментных препаратов в кормлении молодняка животных и птиц / Тезисы докл. межд. конф. -Боровск, 1990, №1. С. 70-71.

29. Гайко А. А. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и качество говядины. Минск: Урожай, 1971. - 151 с.

30. Георгиевский В.И. Физиология с.-х. животных. М.: ВО "Агропромиз-дат", 1990.-511 с.

31. Герасимов Б.Л., Галиев Б.Х., Сечин В.А. Ферментные препараты в рационах молодняка КРС мясных пород / Резервы увеличения производства говядины. 1984. - С. 87-90.

32. Глазов А.Ф. и др. Гранулы и брикеты в рационах молодняка КРС / Производство и использование брикетированных и гранулированных кормов. -М., 1976.-С. 197-201.

33. Григорьев Н.Г., Волков Н.П. Оценка качества кормов и рационов молочных коров по обменной энергии / Вестник с.-х. науки. 1986. - №10, С. 87-94.

34. Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Воробьёв Е.С. и др. Биологическая полноценность кормов. М.: Агропромиздат, 1989. - 287 с.

35. Гугля В.Г., Любимов В.Ю. Интенсивное выращивание бычков с использованием ферментных препаратов / Прогрессивные технологии в жив-ве Сибири.-1989.-С. 47-55.

36. Губайдуллин Э.С., Коршун В.П. Влияние ферментных препаратов на продуктивность откорма молодняка КРС // Достижения ветеринарной и зоо-техн. науки в жив-ве / Тезисы докладов. Казань,1988. - С. 52.

37. Гусев А.Н., Явкин Г.И. Использование кормового гидролизного сахара и протосубтилина ГЗх при откорме бычков / Приемы рационального использования кормов в жив-ве. 1983. - С. 51-55.

38. Дарджонов Т., Петева 3., Сандев С. Интенсивный откорм телят полнорационными смесями с различным содержанием грубых кормов. «Сельское хозяйство за рубежом», 1969. - №1. - С. 12.

39. Девяткин А.И. Грубые корма и подготовка их к скармливанию / В кн.: Рациональное использование кормов. М.: Агропромиздат, 1990. - С. 48-93.

40. Девяткин А.И. Минеральные и биологические активные добавки / В кн.: Рациональное использование кормов. М.: Агропромиздат, 1990. -С.234-254.

41. Девяткин А.И. Применение БАВ в кормлении КРС./ В кн.: Выращивание и откорм КРС на комплексах. М., Россельхозиздат, 1978. - С. 123-139.

42. Девяткин А.И. «Животноводство», 1969. №7. - С. 67-69.

43. Девяткин А.И., Ядринцев В.А., Удалова Э.В., Ахмедов Г.А. Использование ферментного препарата при откорме молодняка КРС // Задачи молодых ученых по научному обеспечению жив-ва и птиц-ва в Поволжье / Поволжский НИИЖК, №65/3. 1991. - С. 11-14.

44. Денисов А.И. Кормление высокопродуктивных коров. М.: Колос, 1982.-438с.

45. Духин И.П., Зельнер В.Р., Бенедиктова Т.Н. Физиологические основы использования брикетированных и гранулированных кормов / Производство и использование брикетированных и гранулированных кормов. М., 1976. -С. 206-210.

46. Дюкарев В.В., Юпочковский А.Г., Дюкор И.В. Кормовые добавки в рационах животных: теория и практика. М.: Агропромиздат, 1985. - 276с.

47. Ездаков Н.В., Ахмедов Г, Применение ферментных препаратов при выращивании телят. «Животноводство», 1968, №8. - С. 74-76.

48. Ездаков Н., Валеев Э. Комплексное использование БАВ в кормлении с.-х. животных / Материалы Всесоюзн. совещ. Горки, 1974. - С. 384-386.

49. Ездаков Н.В., Ахмедов Г.А., Ахмедова А.Ф. Труды ВНИИ биосинтеза белковых веществ. М., 1974. - в.2. - С. 169-176.

50. Ездаков Н.В. Применение ферментных препаратов в жив-ве. М.: Колос, 1976.

51. Ездаков Н.В. Силосование рисовой соломы с помощью ферментов. -Молочное и мясное скотоводство. 1978, № 12. - С. 25-26.

52. Ездаков Н.В., Фестон А.Ф. Ферменты ускоряют процесс силосования кормов. «Животноводство», № 8, 1967. - С. 51-53.

53. Еранов A.M., Голдырев С.С. Влияние ферментного препарата целлоб-ранина на процесс пищеварения и обмена у молодняка КРС / Физиология и биохимия животных. 1987. - С.9-15.

54. Еранов A.M., Голдырев С.С. Обменные процессы у бычков на откорме при скармливании ферментного препарата протосубтилина амилолитическо-го действия / Прогрессивная технология в жив-ве Сибири. 1989. - С. 56-66.

55. Еранов A.M., Гугля В.Г., Голдырев С.С., Зарубина А.Г., Ломова Т.Г. Обменные процессы у бычков при скармливании люцерны, силосованной ферментным препаратом целлобранином ГЗх / Науч.-техн. бюлл. СибНИП-ТИЖ. 1990. - С. 3-10.

56. Зафрен С.Я. Технология приготовления кормов. М.; 1977. - 240с.

57. Зернов B.C., Казаков B.C. Использование ферментных препаратов при откорме молодняка свиней / Доклады ВАСХНИЛ, 1984. №12. - С. 28-29.

58. Использование питательных веществ жвачными животными / Перевод с немецкого под редак. A.M. Холманова. М., 1978. - С. 423.

59. Казаков С.В. Влияние ферментных препаратов на переваримость и использование питательных веществ молодняком свиней // Роль молодых ученых и спец-тов с.-х. в ускорении научно-техн. прогресса / Тезисы докл. Киров, 1988.-С. 18-19.

60. Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглов В.В., Клейменов Н.И. Нормы и рационы кормления с.-х. животных. М.: Агропромиздат, 2003. - 455 с.

61. Калунянц К.А., Ездаков Н.В., Пивняк И.Г. Применение продуктов микробиологического синтеза в животноводстве. М.: Колос, 1980. - 288с.

62. Касаткина З.А. Влияние протосубтилина ГЗх на рост и мясную продуктивность откормочных бычков / Приемы рационального использования кормов в жив-ве. 1983. - С. 43-50.

63. Кизаев A.M. Белковый состав сычужного сока и влияние ферментных препаратов на пищеварение у здоровых и больных диспепсией телят / Авто-реф. дисс. на соиск. уч. ст. канд .ветер, наук. Ставрополь, 1973. - 24с.

64. Кирилов М., Крохина В. Эффективность м'ультиэнзимных композиций Комбикорма, 2001, №2 - С. 46-48.

65. Кирилов М., Фантин В., Кумарин С., Шатов В. Эффективность кормовой добавки МЭК СХ-2 для лактирующих коров Молочное и мясное скотоводство, 1999, №1 - С.2-4.

66. Клейменов и др. Использование ферментного препарата аваморина ПК и других БАВ в рационах телят / Материалы VI Всесоюзн. конф. Боровск, 1968.-С. 153-154.

67. Клеймёнов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Колос, 1975. - 336 с.

68. Князев В.А., Кирилов М.П. Тр. Костромского СХИ, 1973, В.42. -С.86.

69. Ковальский С.Д., Лось О.С. Усвоение питательных веществ у телят при включении в рацион ферментных препаратов // Физиология и биохимия питания с.-х. животных / Сб. науч. тр. Боровск, 1990, т.37. - С. 15-24.

70. Колб В.Г., Камышников B.C. Справочник по клинической химии. -Минск "Беларусь", 1982. 367 с.

71. Коноплев Е.Г., Черноклипов Н.А. Заготовка кормов в промышленном ск-ве. М.: Россельхозиздат, 1973. - С. 40-49.

72. Кошелев Г. Принцип действия ферментов / Комбикорма. 2000, №1. -С. 38-40.

73. Коробко Н.И. Разработка оптимального режима получения пектолити-чеекого ферментного препарата из культуры гриба Aspergilus awamori. -Микробиологический синтез, 1968. №6, С. 7-10.

74. Кретович В.М. Целлюлазы микроорганизмов. М.: Наука, 1981.

75. Кроткова А.П., Митин И.И. Определение летучих жирных кислот в содержимом рубца//Вестник с.-х. науки. 1957, №10.

76. Кузнецова Т.С., Борноволокова С.А. Использование целловиридина Г20х при откорме свиней Ж-л «Уралбиовет», 2001. - №3. - С. 12-16.

77. Кузьмина Н.П. Биохимия зерна и продуктов его переработки. М.: Колос, 1976.

78. Кулик М.Ф. Грубые корма и их использование. Киев: Урожай, 1978. -120с.

79. Кулик М.Ф. Развитие пищеварительного тракта у бычков, нетелей и коров, выращенных с 3-месячного возраста на мелкоизмельченных кормо-смесях / В кн.: Грубые корма и их использование. Киев.: Урожай, 1978. - С. 42-52.

80. Кулик М.Ф., Бабийчук Н.В. Выращивание телок на мелкоизмельченной кормосмеси и молочная продуктивность коров в течение 4х лактаций при скармливании такой же кормосмеси / В кн.: Грубые корма и их использование. -Киев: Урожай, 1978. С.58-62.

81. Кулик М.Ф., Олишинский С.Н., Юрченко В.К., Бехоцкая Т.Я. Использование измельченных грубых кормов в летних рационах КРС / В кн.: Грубые корма и их использование. Киев: Урожай, 1978. - С.42-42.

82. Курилов Н.В. Доклады ВАСХНИЛ, в.9,1964. С. 164-167.

83. Курилов Н.В. Животноводство. 1982. - №4. - С. 32-34.

84. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. -М.: Колос. 1971. -432с.

85. ЛакинГ.Ф. Биометрия. -М.:"Высшая школа". -1980. -294 с. f

86. Латвиетис Я.Я. Информация о биологической проверке препарата ква-терим, синтезированного сотрудниками института органического синтеза АН Латв. ССР.-1979.-С.4.

87. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1976. - 392 с.

88. Ленкова Т., Рысева Н. Ферменты в комбикормах с сорго Комбикорма, 2003, №2 - С. 52-54.

89. Лискун Е.Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого скота мясоIмолочного и мясного типов. -М.: Сельхозгиз, 1934. 176 с.

90. Лищенко В.Ф. IX Менделеевский съезд по общей и прикладной химии. -М., 1965.-кн.З.

91. Лифанов П.М. Овцеводство 1973, №6. - С. 17.

92. Логинова Т.П., Баранова Т.Н. Эффективность использования ферментного препарата пектофоетидина Г10х в рационах молодняка КРС / Влияние методов селекции и использования БАВ на производство продуктов жив-ва -1985.-С. 32-45.

93. Лось О.С. Переваривание углеводов в кишечнике цыплят при скармливании ферментного препарата / Бюл. ВНИИФБ и П с.-х. ж-х. 1989. - С. 1620.

94. Лосякова Л.С., Лушникова Л.Н., Мишина З.И. Разработка оптимального режима получения пектолитического ферментного препарата из культуры гриба Aspergilys awamori. «Микробиологический синтез», 1962. - №6. - С. 7-10.

95. Лукичева Л.Н. эффективность жомового откорма бычков при постоянном и периодическом использовании экзогенных ферментов / Разведение и кормление животных. 1985. - С. 38-91.

96. Махмудов С., Мамедов Р. Влияние микроэлементов и ферментных препаратов на прирост откормочного молодняка КРС / Генетика и селекцияна службе Продовольст. прогр-мы республики. Баку, 1983. - С. 20-21.

97. Мельников М.Т. Применение ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве / Тезисы докладов 5 Всесоюзн. совещ. М., 1979. -С. 66.

98. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой технологии, изобретений и авторских предложений. М.: МСХ СССР, ВАСХНИЛ, 1983. - 145 с.

99. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качеству мяса убойного скота. Оренбург, ВНИИМС, 1984. - 58 с.

100. Мещеряков А.Г. Влияние концентрации обменной энергии рационоЕ на эффективность использования протеина разного качества бычками, выращиваемыми на мясо: Авто-т на соиск. уч. степ. канд. биол. наук. Оренбург, 1999.-25 с.

101. Мирошников С.А., Родионова Г.Б. Влияние ферментного препарата на обмен меди в организме цыплят бройлеров / Вестник Рос. академии с.-х. наук. 2000. - №3. - С. 58-60.

102. Михайлов Я.И. и др. Применение ферментного препарата в животноводстве и кормопроизводстве / Тез. докл. 5 Всесоюзн. совещ. М., 1979. - С. 41.

103. Модянов А.В., Степанова Г.Н. Влияние солей микроэлементов на ами-лолитическую активность ферментных препаратов. Отчет ВИЖ, за 19611969.

104. Модянов А.В., Холманов A.M. Влияние ферментного препарата на целлюлозолитическую активность рубцового содержимого и переваримость клетчатки. Вестник с.-х. науки, 1968. - №8. - С.59-62.

105. Модянов A.B., Холманов A.M. и др. Использование ферментных препаратов при кормлении жвачных животных. Микробиологический синтез, 1968, в. 5-6.-С. 19-21.

106. Модянов А.В. Ферментных препараты в кормлении животных.- М.: Колос, 1973.- 160с.

107. Нагдалиев Ф.А. Влияние гранулирования и брикетирования кормов на обмен ЛЖК и липидов у высокопродуктивных коров // Липидный обмен с.-х. ж-х / Научные труды. т. XX, - Боровск, 1977. - С. 20-27.

108. Накозин В.А., Ланг Н.А. Эффективность применения ферментных препаратов в кормлении молодняка овец в зависимости от дозы и способа скармливания / Нетрадиционные корма и кормовые добавки в рационах животных. 1988. -С. 137-142.

109. Нечипуренко А.И., Газдаров В.М., Яворская И.В. Аитов С.И., Ковальский С.Д. Влияние ферментных добавок на азотистый обмен и продуктивность ягнят раннего отъема // Биологические активные вещества в жив-ве / Научн. тр.,т. XXV.-Боровск, 1981.-С. 113-121.

110. Новиков Л.С. Животноводство, 1970. - С. 27.

111. Нургалиев М.Г. Влияние ферментного препарата на рост и развитие молодняка КРС при интенсивном откорме / Вопросы химизации с.-х. в Татарской АССР 1985. - С. 154-155.

112. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976. - 304 с.

113. Ококлелова Т., Холетина Л. Фермент для компенсации дефицита фосфора / Комбикормовая пром-сть. №4,1998. - С. 32-33.

114. Оль Ю.К., Тельп Я.К., Лыхмуссаар Р.А. Измельченный грубый корм в кормлении скота / Технология производства, хранения и использования кормов / Науч. тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1978. - С. 89-93.

115. Орлинский Б.С. Добавки и премиксы в рационах. М.: Россельхозиз-дат, 1984.-С. 114-128.

116. Оценка животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции / Методические рекомендации. М.: 1983.- 19 с.

117. Павлова Р.Т., Мишина В.А. Использование ферментного препарата в кормлении молодняка КРС / Совершенствование технологии кормления и содержания КРС. 1983. - С. 40-48.

118. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки М.: Россельхозиздат, 1989. - С.333-345.

119. Петухова Е.А., Бессабарова Р.Ф., Холенева Л.Д., Антипова О.А. Книга: Зоотехнический анализ кормов. -М.: "Колос", 1981. С. 49-52.

120. Пивняк И.Г., Тараканов Б.В. Микробиология пищеварения жвачных. -М.: Колос, 1982.-248 с.

121. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Сель-хозгиз, 1957.-408 с.

122. Рагимов М.И., Рыков А.И. Интенсивный откорм молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы на открытой площадке // В кн.: Вопросы прогрессивной технологии животноводства / Тр. СибНИПТИЖа. Новосибирск, в. 19 - С.33-48.

123. Радин И.Д. Динамика концентрации водородных ионов рубцовой жидкости овец при некоторых рационах // Тр. ВНИИФБ и П с.-х. животных. -Боровск, 1967. т. V. - С. 37-44.

124. Радчиков В.Ф., Гасанов Ф.А. Комбикорма с ферментным комплексом для бычков Комбикорма, 2002, №5 - С. 52.

125. Разумов В.А. Справочник лаборанта-химика по анализу кормов М., 1986-С. 12-14.

126. Решетов В.Б. Труды ВНИИФБ и П с.-х. ж-х, № 34. 1985. - С. 78-82.

127. Савронь Е.С. Биохимия животных М.: Высшая школа, 1966. - 502с.

128. Сандев С. Влияние физической обработки грубых кормов на их питательную ценностью «Международный с.-х. журнал», 1975. - №4. - С. 16.

129. Севастьянова Н.А., Рыбина И.И. Труды ин-та каракулеводства, т. 12. -Самарканд, 1962.

130. Симоненков B.C. Обмен веществ и мясная продуктивность бычков при скармливании подсонечникового жмыха, обработанного формальдегидом. Автор-т на соиск. уч степ. канд. биол. наук. Оренбург, 2002. - 24 с.

131. Синещеков А.Д. Физиологические предпосылки некоторых способов технологической обработки кормов / В кн.: Биология питания с.-х. животных . -М., Колос, 1965. С. 181-193.

132. Синещеков А.Д. Эффективность использования кормов. М.: Колос, 1967.-С.144.

133. Слободяник Г.Ф., Третевич В.М. Влияние ферментного препарата на некоторые показатели обмена веществ и молочную продуктивность коров / Научн.-техн. бюлл. Укр. НИИФ и Б с.-х. ж-х. 1989. - С. 49-51.

134. Соловьёва JI.H. Использование ферментных препаратов при выращивании молодняка КРС в Нечерноземье. 1986. - С. 56-61.

135. Солнцев К.М. Научные основы комбинированного применения комплекса БАВ в промышленном жив-ве / Комплексное использование БАВ в кормлении с.-х. ж-х. Горки, 1974. - С. 14-25.

136. Солун А.С., Магидов Г.А., Салманова JI.C. Животноводство, 1968, №2. С. 82-88.

137. Состав и питательность кормов Оренбургской области // Г.Б. Родионова, А.В. Кудашева и др. Оренбург.: ВНИИМС, 1994. - 65 с.

138. Тащилин В.А., Бондарев В.А. Результаты и задачи научных иссл-ний по разработке прогрессивных технологий заготовки кормов // Заготовка, хранение и рациональное использование кормов / Сб. науч. тр. ВНИИК. 1983. -b.29.-C.11.

139. Тишенков А.Н. Уровень рубцовой ферментации в зависимости от сезонов года, характера и режима кормления: Автореф. дис. канд. биол. наук. -Боровск, 1964. -18 с.

140. Томмэ М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных гщ-вотных. М.: Колос, 1969. - С. 82-91.

141. Удалова Э., Бравова Г., Кирилов М., Крохина В. И др. Многокомпонентные ферментные препараты в кормлении животных Комбикорма, 2003, №4-С. 43-45.

142. Федий Е.М. Клетчатка активатор пищеварительных ферментов / В сб.: Корма и кормление с.-х. животных. - К., Урожай, 1967. - В. 9. - С. 3-7.

143. Хаданович И.В., Скоробогатых Н.И., Вторых Э.А. Переваримость питательных веществ овцами из полнорационных гранул при добавке сернокислого кобальта и глюкаваморина Пх / БАВ в жив-ве. Боровск, 1976. -t.XV. - С. 66-72.

144. Халетова Л.Г. Фитосодержащие ферменты в кормлении кур. Авто-реф. дисс. на соиск. уч. стенп. канд. с.-х. наук. - Сергиев Посад, 2000. - 24с.

145. Харламов А.В. Эффективность откорма бычков на рационах с включением соломы, обработанных целловиридином ГЗх. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук. Саранск, 1987. - 25 с.

146. Холманов A.M., Модянов А.В. Амилолитическая активность рубцовой жидкости и влияние на характер условий кормления. «Сельскохозяйственная биология», 1968, №3, С. 408-412.

147. Холманов A.M., Модянов А.В. Действие ферментного препарата на использование корма ягнятами. «Животноводство», 1968, №6. - С. 82-84.

148. Холманов А.И. и др. Бюллетень научных работ ВНИИИЖ. 1971, в.25. -С.36.

149. Черкасов В.А. Труды МВА. т. 24, в. 2 - 1958.

150. Чернушенко Е.В. Использование целлобактерина в кормлении телят / ВНИИ жив-ва Дубровицы, 1989. - 23с.

151. Чевский С.Н. Труды Ульяновского с.-х. ин-та. -т.5, 1954.

152. Чижов А.Е., Потехин С.А., Высоцкая В.Л., Сенченко B.C., Будная М.В. Влияние монорационов из гранул и брикетов на физиологическое состояние молодняка КРС. «Вестник с.-х. науки», 1975. - №7. - С. 66-70.

153. Шахова В.В., Масюков Е.А. Некоторые показатели метаболизма и продуктивности молочных коров при введении в рацион БАВ / Актуальные вопросы совершенствования технологии производства молока и мяса в Верхйе-волжском регионе. 1985. - С. 40-44.

154. Шилов В.Н. Использование амилосубтилина и пектофоетидина при откорме бычков // Достижения ветеринарной и зоотехнической науки в жив-ве / Тезисы докладов. 1988, Казань. - С. 68.

155. Щеглов В.В., Ковалев В.Т., Воробьев Е С., Антипина JI.H. Использование полнорационного гранулированного корма лактирующими коровами. — М.: Колос, 1975, С. 44.

156. Щербаков В.А., Петруша И.С. Сравнительная оценка некоторых способов обработки соломы. «Животноводство», 1972, №11. - С. 37-39.

157. Яворская И.В. Азотистый обмен у молодняка овец при раннем отъеме и скармливании добавок ферментных препаратов. Автореф. дисс. на соиск. уч. стенп. канд. с.-х. наук, Боровск, 1980. С.23.

158. Явоненко А.Ф., Шевряков Н.В., Яковенко Б.В. Использование аммиака на синтетические процессы в стенке рубца жвачных // Роль углекислоты и аммонийного азота в процессах биосинтеза / Материалы Всесоюз. симпозиума. Боровск, 1976. - С. 109-114.

159. Ярмоц А.В. Применение ферментных препаратов для повышения использования питательных веществ овсяно-горохового сенажа / Кормление и содержание животных в Закарпатье. 1984. - С. 97-104.

160. Akin D.E. Control of Digestion and Metabolism in Ruminants / Ed. L. R. Miligan W.L. Growum, A. Dobson.- New. Jersey: A rest on Book Prentice Hall, 1986.

161. Armstrong D.C. Physiology and Digestion in the Ruminants / Ed Dougherty 1965, p. 272.-288.

162. ARC. The Regnire Menta of Farm Livestok, №2, Buminants London, 1964, Agr. Research Council.

163. ARC. Techn retiw bu an Agr. Research council war Kingpartu Conomon Royal. C.A.B. London, 1984/

164. Antangiovani M., Nucci G. Zazibra grazes negli oilmen. Zootechici intermezzi nulls sue vetermi nariore con il methods Weinde e novo; methodic di analise chimica // Alim Animal. 1970. - vol.14. - №4 - p. 37-47.

165. Axsellson S. Die Bestimung des all gemeinen nohr werts der Futtermitele nach der chemischer Zusamensetzung/ 1938. - №10. - S. 240.

166. Axsellson S. Bedeutung und wert der Bohfoser fur das Futter des Rindes // Tierenohung 1940. - №12. - S. 414.

167. Balch C.C. Brit. J. Nutr., 1950, 4. 361.

168. Balch C.C. Brit. J. Nutr., 1957, 11,2,213.

169. Bauchop T. Appl. Envier. Microbial, 1979, vol. 38, p. 1980.

170. Bergman E.N., Pell J.M. Herbivore nutrition in the subtropics and tropic / Ed F.M. Gilchrest, r. Mackie 1984

171. Bergman E.N. In: Dynamic Biochemistry of Animal Production / Ed. P. Riis. 1983, p. 173-196.

172. Burroughs W., Ewing S. et al. Enzyme editions to fattening cattle rations. J. Animal. Ski, 1960, №2, 19.

173. Baird G.D. Proc. Wart. Ski., 1981.

174. Bonhamme-Florentin A. Role des Bacteries dans la physiologie des Cilies Entodiniomorphes. Metabolisme azote de des Cilies. Annee biologigue, 1973, 12,11-12. 535-564.

175. Bonner J. Plenty Biochemistry / New York, 1977. p. 50-200.

176. Baman E. Arsenic Frisch. (Dry. Rees) - 1954. - №4 - s. 35.

177. Bare W.W. Glen Pharmacy. Therapy. 1964 №5 - p.712.

178. Brandt C. S., Thacker A.J.J. Animal Ski., 1958, 17, 218/

179. Brenttheurer et al. J. Animal Ski., 1959, v.19, p. 458.

180. Brockmann R.P., Bergman E.N. Can J. Fysiol., 1975, vol. 53, p. 11861189.

181. Brink D.R., Steele R.T. J. Animal. Ski., 1985, vol. 60, p. 1330

182. Bush L.I. Odell G.V. Feed supplements Enzyme J. Agric. And Food. Chem., 1962, №4,10.

183. Calh M.C., Woelfel C. G., Hall R.C. Sz. et al. Repot. Coll. Agric. Experiment. Stat., 1964 56.

184. Chalmers M.J. Nitrogen nutrition for lactation. London: Butterworth's, 1969.

185. Cheng K.-J., Costerton J.W. Digestive physiologi and metabolism in ruminants. Westport, Conn., 1980, p. 227-250.

186. Christiansen W.C. et al. J. Animal Ski, 1964, 23,4, 98-988.

187. Cllassen L.J. et al J. Animal Ski, 1959, v.18, 4, p. 142.

188. Frildrich W. Die Muhle Mischfiitertechnic, 1975. vol. 112. - № 11. -P.143-145.

189. Gastanon T.J., Morguad R.R. Effect of enzyme addition autoclave headmen and fermenting on the nutritive volume of field beans. Animal. Feed Ski. Technology, - 1989. -v. 26, №1.

190. Gray F.V.J. Exp. Biol., 1977, 24, 15.

191. Gray F.V.J. Exp. Biol., Leah 15. 1947 a. - №24.

192. Grainger R., Stroud J. J. Animal. Ski., 1960, v. 29, №4, p. 1263.

193. Greenberg C.J. Studies on the fibro in rumen diets and its effect on the absorption and digestion of other nutrients // Thesis: University of Cambridge, 1976.

194. Hoffmann В., Nehring K. Untersuchungen zur Weitereutwichlung der Futtermi/ 2. Mitt.: Die Bestimung der Kohlen hudrate der Futtermitteln / Arch. Tierernahrung. - 1969. - vol. 19.

195. Hogan J., Philipson A.T. Brit. J. Nutr., 1960,14,147.

196. Hendriecks H., Demeyer D.J. Naturwissenschaftten, 1967, Bd 14, s. 369.

197. Isaacs J., Owens F.N. J. Animal. Ski., 1977, vol.35, p.267.

198. Kempton T.J., Nolan J.V., Lang B. World Animal Rev., 1977, vol. 22, p.2-10.

199. KroghN. Actual. Vet. Scoot. 1959,1, p. 74-94.

200. Khicken M. et al. Z. Klim. Med. 1956. - v. 153. s. 527.

201. Lather R.M., Notlinagel J. Effect of enzymes on corn silage galiti, reservation and utilization by beef steers. 1984. - p.21-28.

202. LengR.A., Leonard G.J. Britt. Nutr., 1965, vol.l9, p. 468.

203. Leng R.A., Leonard G.J., Orskov F.R. Adv. Vet. Ski. 1970, vol.14, p.209-260.

204. Lomax M.A., Baird G.D. Brit. J. Nutr., 1983, vol. 49 p. 481-496.

205. Lewis Т., Emery R.S. J.Dairy Sci., 1962, vol.45, p.1363.

206. Lindsay D.B. In Physiology of Digestion and Metabolism in the Ruminant / Ed. A.T. Philipson. -Newcastle-Upon-Tyne. Oriel Press, 1970, p.545-551.

207. Lindsay D.B. Proc. Nutr. Ski., 1979, vol.38, p.295-301.

208. Liener I.E. Toxic Constituennts of plants Foodstuffs. New York Akad. Press, 1980

209. Mathison G W., Milligan L.P. Nitrogen Metabolism. Sheep. Brit. J. Natr., 1971, vol. 25, №3, p. 351-366.

210. Martin G.J. et al. Proc. 1954. - v.86. - p. 636.

211. Martin G.J. et al. Amer. J. Phorm 1957. - v. 129. - p. 194.

212. Martin G.J. et al. Exp. Med. Surge. Supple. 1965. - v. 23. - p. 150.

213. Merten H. Deutsch Z. Verdaunngs. 1950. - №10. - s. 159.

214. Morrison J.A. A semi-micro method for determination lignum and its in predicting the digest ability of forage crops // J. Ski, Food Agro. 1972. - vol.23. -№4.-p. 455-463.

215. Mc Connell A. A. Fort wood M.A. Comparison of methods of measuring fiber in vegetable material // S. Ski Food, Agric. 1974. - № 25. - p. 1431-1456.

216. Muirhead S. Evrimatics opposing improve fudging volume of Biology/ -Feed., 1990.-62.3-10.

217. Muller A., Jcroch J., Reinisch F., Aboud M. Moglihkeiten des Einsatzes von Eurymp zur Verbesserng des Futterweeteg . Tierzucht, 1989. - 43.2. - 69-70.

218. Niver J.W. et al J. Animal Ski, 1973, v.37, 6.

219. Orskov E.R. Animal. Ski., 1970, vol.45, p.600.

220. Orskov E.R. in: Digestive Physiology and Metabolism in Ruminants, 1980, p.309-324.

221. Perry T.W., Purkhiser E.D., Belson W.M. Effects of supplemental enzymes on nitrogen balance, digestibility of energy and nutrients and on growth and feed efficiency of cattle. J. Animal. Ski, 1966, 3, 25.

222. Piatkovski В., Bolduon G., Zweerz P. // Arch. Tiererhohrung. 1973. -vol.23.-p.435.

223. Polstcinova I. Utilization of enzymes in nutrition of farm animals. Praha, 1989, p.64.

224. Rogerson A. Brit. J. Nutr., 1958,12,164.

225. Rook J. A.F., Thomas P.S. In: Nutritional Physiology of Farm Animals / Ed. J.AJ. Rook, P.C. Thomas. 1983, p. 315-363.

226. Roy J/H.B., Balch C.C., Miller E.L., Orskov E.R., Smith R.H. In: Proc. // Intern. Symposium. On protein. Metabolism and nutrition. Wakening: PUDOC, 1977, p. 126.

227. Rovies J.J. et al. J. Animal Ski, 1962, v.21, p. 1012.

228. Rust I.W., Jacobson N.L. et al. Supplementation of dairy calf diets with enzymes. Effects on rate of growth. J. Animal Ski., 1963, 4, 22.

229. Spears S.W., Bues S.C., Wolfrom G.W. Lisocelein effects on growth performance; ruminal fermentation nutrient logistic ability and nitrogen metabolism in steers fed diets. S. Animal. Ski .,1989, 67.2, - 547-556/

230. Smith G.H., Grobtree В., Smith R.A. Biochemistry of Letches / Ed T.B. Method.- 1983, p.121-140.

231. Sniffen C.J. Proc. Cornell Nutr. And Feed Manufactures, 1975, p.12-18.

232. Stongossinger M., Giesecke D. In: Control of Digestion and Metabolism in Ruminants / Ed. I.G. Milligan. 1986, - p. 347-366.

233. Sutton J.D. In: Digestive Physiology and Metabolism in Ruminants / Ed. Y. Rosebush, P. Thieved. Lancaster: MFP Press Ltd, 1980.

234. Thompson D.S., Beever D.E. In: Digestion and Metabolism in Ruminants / Ed. Y. Rickebuch, P. Thriven. Lancaster: MFP Press Ltd, 1980.

235. Widdas W. Chemical and nutritifichal aspects of sucrose // Butterworth. -London, 1972.-p.119.

236. Ziolecka et al Serine B. Zootechnisna, 1973, v.95,1, p. 89-100.

237. Zuntz N. Arch. Gees. Physiology., 1989, vol.49, p.483.