Ветеринарно-санитарное и клиническое обоснование применения препаратов на основе природных компонентов для лечения мастита у коров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.05, кандидат наук Британ Мария Николаевна

• Британ Мария Николаевна
• кандидат наук
• 2020

Оглавление диссертации кандидат наук Британ Мария Николаевна

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Современные требования к ветеринарно-санитарному качеству молока и критерии его оценки

1.2 Этиология и распространение мастита

1.3 Методы диагностики, лечения и профилактики клинического и субклинического мастита у коров

1.4 Анализ концепций отечественных и зарубежных программ ветеринарного контроля мастита коров. Экономический ущерб

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

2.2 Методы изучения распространения субклинического и клинического мастита

2.1 Методы исследований общетоксического действия и аллергизирующих свойств препаратов

2.1.1 Методы исследований общетоксического действия и аллергизирующих свойств препарата «Альвесол»

2.1.2 Методы исследований аллергизирующих свойств препарата «Хлорофиллипт»

2.3 Методы изучения терапевтической эффективности препаратов альвесол и хлорофиллипт при лечении субклинической формы мастита

2.4 Методы изучения терапевтической эффективности способа лечения клинической формы мастита у коров с применением комбинации препаратов на основе природных компонентов

2.4 Методы исследования крови

2.5 Методы определения качественных и ветеринарно-санитарных показателей молока

2.6 Методы статистической обработки данных

2.7 Методы экономической эффективности

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Распространение мастита у коров в хозяйствах Рязанской области Рязанского района

3.1.1. Видовой состав микрофлоры, участвующей в заболевании мастита в хозяйствах Рязанского района Рязанской области

3.1.2 Выявление причин возникновения мастита в хозяйствах Рязанского

района Рязанской области

3.2 Доклиническое изучение препаратов

3.2.1 Изучение общетоксического действия и аллергизирующих свойств препарата «Альвесол»

3.2.2 Изучение аллергизирующих свойств и местно-раздражающего действия разведения препарата Хлорофиллипт

3.3 Данные клинических исследований эффективности препаратов для лечения мастита на основе природных компонентов

3.3.1 Изучение терапевтической эффективности препаратов на основе природных компонентов при лечении субклинического мастита у коров

3.3.2 Изучение иммунологического статуса коров при применении Альвесола в терапии субклинического мастита у коров

3.3.3 Изучение терапевтической эффективности препаратов на основе природных компонентов при лечении клинического мастита у коров

3.4 Ветеринарно-санитарные показатели молока при использовании препаратов на основе природных компонентов при лечении субклинических и клинических маститов у коров

3.4.1 Данные ветеринарно-санитарной экспертизы при субклиническом мастите

3.4.2 Ветеринарно-санитарные показатели молока при использовании препаратов на основе природных компонентов при лечении клинического мастита у коров

3.5 Экономическая эффективность лечения субклинического и клинического мастита у коров при использовании препаратов на основе природных компонентов

ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ВЫВОДЫ

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Молочное животноводство является одним из ведущих направлений в структуре всего агропромышленного комплекса Рязанского региона. По данным пресс-службы регионального правительства за счёт реализации государственной программы Рязанской области «Развитие агропромышленного комплекса на 2014-2020 годы» в 2018 году Рязанская область заняла 4 место в ЦФО по объему производства молока, превышая показатель 2017 года на 5,4 %.

По данным Т.Г. Давыдовой, Л.И. Дроздовой (2011), С.Е. Боженова, Э.И. Грига, О.Э. Грига (2013) на сегодняшний день одним из важных условий рентабельности производства молока является качество получаемого продукта. В современных условиях ведения молочного скотоводства, особенно в системе мероприятий по увеличению производства животноводческой продукции в значительной степени решить эту задачу препятствует - мастит.

Мастит - это воспаление молочной железы, которое наряду с физическими, химическими и микробиологическими изменениями характеризуется увеличением количества соматических клеток в молоке и патологическими изменениями в ткани молочной железы (R. Gianneechini, C. Concha, R. Rivera, I. Delucci, J. Moreno López, 2002).

A. Godkin, K. Leslie, W. Martin (1990) отмечают, что последствия, связанные с сокращением надоев, изменением состава молока, являются серьезными экономическими потерями для фермеров и молочной промышленности.

По сообщениям W.N. Philpot, S.C. Nickerson (1991) снижение молочной продуктивности, связанное с субклиническим маститом, может составлять 70-80 % от общих потерь.

Примесь 5-10 % молока от коров, больных субклиническим маститом, делает все молоко непригодным для производства сыров и молочных продуктов. Кроме того, форма воспаления вымени может переходить в клинические, наносящие еще больший экономический ущерб и часто служащие причиной выбраковки дойных коров (С.Е. Боженов, Э.И. Грига, О.Э. Грига, 2013).

Л.М. Булгаков, Т.Л. Силиварова (2009) отмечают, что существует достаточно много способов лечения субклинического мастита коров, но большинство из них сводятся к использованию антибиотиков.

Решением Совета Евразийской экономической комиссии был введен Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), на территории Таможенного Союза установлены новые требования безопасности к молоку и молочной продукции для обеспечения продовольственной безопасности. Согласно новому регламенту наличие в молоке и молочной продукции следов антибиотиков не допускается.

По данным Р.К. Шаева, М.А. Багманова, Р.Н. Сафиуллова (2011) в настоящее время актуальной задачей является создание экологически безопасных, обладающих высокой профилактической и терапевтической эффективности средств. Именно поэтому ветеринарные врачи при лечении маститов в настоящее время все шире применяют препараты, изготовленные на основе растительного и животного сырья. Такие препараты абсолютно безопасны для организма, не оказывают негативного влияния на состав молока.

В связи свыше сказанным, изыскание новых лекарственных средств на основе природных компонентов для лечения маститов у коров является актуальным вопросом как для современной ветеринарной медицины, так и для улучшения показателей ветеринарно-санитарной экспертизы производимого молока.

Цель и задачи исследования. Цель нашей работы заключалась в установлении терапевтической эффективности препаратов, полученных из природных компонентов, при лечении субклинической и клинической форм маститов у коров с последующей ветеринарно-санитарной оценкой качества молока.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

1. Установить распространение и этиопатогенетические аспекты развития мастита у коров в условиях привязного и беспривязного содержания на животноводческих комплексах Рязанского района Рязанской области.

2. Изучить общетоксическое действие и аллергизирующие свойства препарата «Альвесол» и аллергизирующие свойства препарата «Хлоро филлипт».

3. Установить терапевтическую эффективность препаратов на основе природных компонентов (Альвесол, Хлорофиллипт, А§-маст, Мастинол) в лечении субклинического мастита у коров с последующей ветеринарно-санитарной оценкой качества молока.

4. Изучить терапевтическую эффективность способа лечения клинического мастита у коров с применением комбинации препаратов на основе природных компонентов (Альвесол, Хлорофиллипт, Мастисепт) с последующей ветеринарно-санитарной оценкой качества молока.

5. Предоставить экономическое обоснование применения препаратов на основе природных компонентов при лечении клинической и субклинической формы мастита у коров.

Объект исследований. Объектами доклинических испытаний служили крысы породы Wistar (половозрелые самки и самцы), а также половозрелые кролики породы «Шиншилла» (половозрелые самки и самцы). Объектами клинических исследований служили лактирующие коровы черно-пестрой голштинизированной породы 2-4 лактации.

Научная новизна. Впервые на животноводческих комплексах Рязанского района Рязанской области представлены статистические данные по частоте регистрации и характеру патологии вымени.

Изучен и представлен видовой состав микрофлоры молока при субклинической и клинической формах мастита у коров в условиях животноводческих комплексов Рязанского района Рязанской области.

Изучено общетоксическое действие и аллергизирующие свойства препарата «Альвесол» и аллергизирующие свойства препарата «Хлоро филлипт».

Впервые установлено влияние препарата «Альвесол» на иммунологический статус коров с субклиническим маститом; определены органолептические, физико-химические и микробиологические свойства молока при лечении субклинической и клинической форм мастита у коров с применением препаратов на основе природных компонентов (Альвесол, Хлорофиллипт).

Теоретическая и практическая значимость работы. Изучена и обоснована эффективность использования препаратов «Альвесол», «Хлорофиллипт» при лечении субклинической формы мастита, дано научное обосновании эффективности применения и клиническом мастите лактирующих коров.

Разработаны методические рекомендации «Современные способы диагностики и лечения мастита у коров» для студентов специальности 36.05.01 Ветеринария, направления подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, аспирантов направления подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния, а также для практикующих ветеринарных и ветеринарно-санитарных врачей, занимающихся вопросами диагностики и лечения мастита.

Выполнена и представлена оценка экономической эффективности использования препаратов природного происхождения «Альвесол», «Хлорофиллипт» при лечении субклинического мастита, и способа лечения с

применением комбинации Альвесола, Хлорофиллипта и Мастисепта при лечении клинического мастита у коров.

Результаты исследований используется практикующими ветеринарными специалистами животноводческих хозяйств Рязанского района Рязанской области при лечении субклинической и клинической форм мастита, о чем составлены соответствующие акты (приложение).

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Ветеринарно-санитарное и клиническое обоснование применения препаратов на основе природных компонентов для лечения мастита у коров»

Апробация работы.

Основные положения диссертации доложены и обсуждены на 64-ой областной научно-практической конференции школьников, студентов и аспирантов «Научные приоритеты в АПК: Инновационные достижения, проблемы, перспективы развития» 29 апреля 2013 года, на Всероссийском конкурсе научно-технических проектов студентов, аспирантов и молодых ученых по Программе «Участник молодежного научно-инновационного конкурса» («У.М.Н.И.К») 2013 года; конкурсе «Молодой ученый года - 2013 года» имени академика И.П. Павлова, на Межвузовской научно-практической конференции аспирантов, соискателей и студентов магистратуры «Современная наука глазами молодых ученых: достижения, проблемы, перспективы» и актуальность исследования по проблемам современной науки 27 марта 2014 года, на П этапе Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Минсельхоза России в номинации ветеринарные науки 21 апреля 2014 года, на Ш этапе Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Минсельхоза России в номинации ветеринарные науки 21 мая 2014 года, на Ш Международной научно-практической конференции «Производство и переработка сельскохозяйственной продукции: менеджмент качества и безопасности» 13 февраля 2015 года, на П этапе Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Минсельхоза России в номинации ветеринарные науки 21 апреля 2017 года, на Ш этапе

Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Минсельхоза России в номинации ветеринарные науки 31 мая 2017 года, на 69-ой Международной научно-практической конференции «Инновационное научно-образовательное обеспечение агропромышленного комплекса» 25 апреля 2018 года.

Публикации. Результаты исследований, включенные в диссертацию, опубликованы в 11 изданиях научных трудах, в том числе в 4 изданиях, рекомендованных Высшей аттестационной комиссией Министерства образования и науки Российской Федерации.

Личное участие автора в получении результатов. Представленный научный труд является продуктом личных исследований автора. Основу диссертационной работы составляют собственные исследования, полученные результаты обработаны и обсуждены лично самим аспирантом.

Основные положения, выносимые на защиту.

1. Распространение болезней вымени у крупного рогатого скота в условиях привязного и беспривязного содержания в хозяйствах Рязанского района Рязанской области.

2. Доклинические исследования препаратов «Альвесол» и «Хлоро филлипт».

3. Терапевтическая эффективность препаратов «Альвесол», «Хлорофиллипт» при лечении субклинической формы мастита в лактационный период у коров и предоставление ветеринарно-санитарной оценки показателей качества и безопасности молока.

4. Терапевтическая эффективность способа лечения клинического мастита у коров с применением комбинации препаратов «Альвесол», «Хлорофиллипт», «Мастисепт» и предоставление ветеринарно-санитарной оценки показателей качества и безопасности молока.

5. Экономическая эффективность применения препаратов природного происхождения (Альвесол, Хлорофиллипт) для лечения субклинической

формы мастита у коров; экономическая эффективность способа лечения клинического мастита у коров с применением комбинации препаратов природного происхождения (Альвесол, Хлорофиллипт, Мастисепт)

Объем и структура диссертации. Научная работа изложена на 160 страницах печатного текста и включает введение, обзор литературы, материал и методику исследований, результаты собственных исследований, обсуждение результатов исследований, выводы, практические предложения, библиографический список, приложение. Работа содержит 35 таблиц и 30 рисунков. Список литературы включает 163 источников, в том числе 117 отечественных и 46 иностранных авторов.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Современные требования к ветеринарно-санитарному качеству

молока и критерии его оценки

Предоставление безопасных пищевых товаров входит в число главных направлений государственной политики в области здорового питания населения России (О.А. Фролова, М.В. Карпова, И.П. Махмутова, Р.А. Мусин, 2014).

Не последнее место в этом занимает молочное скотоводство, которое всегда остается одной из ведущих отраслей сельского хозяйства. Его значение в ценовом отношении от общей продукции животноводства составляет более 30%. В последние время потребность на молоко значительно выросла. Эта тенденция наблюдается и в России, и в мире. В Российской Федерации норматив уровня потребления молочной продукции насчитывает 246 кг, в Северной Америке - 270 кг, в Канаде - 260 кг, в странах ЕС - от 223 до 286 кг (К.В. Эзергайль, Е.А. Петрухина, 2012).

Молоко один из полезнейших продуктов, по разнообразию состава оно превосходит многие другие пищевые продукты. Молоко содержит сотни разнообразных полезных веществ, в том числе более 30 жирных кислот, 20 аминокислот, 3 вида молочного сахара, 15 витаминов, 40 макро- и микроэлементов (А. Данкверт, Т. Джапаридзе, 2010; К.В. Эзергайль, Е.А. Петрухина, 2012).

По мнению Буяновой И.В. с соавт. (2013) «качество сырого молока в данный момент является одной из наиболее актуальных тем для молочной индустрии. Свежее натуральное молоко характеризуется определенными физико-химическими, микробиологическими, органолептическими свойствами. Изменение составных частей молока и его свойств, бесспорно, воздействует на технологические качества молока».

Арутюнова И.П. с соавт. (2014) отмечает «в виду со вступлением РФ в ВТО на передний план выходит решение задачи высокого качества и безопасности молока-сырья, молочных продуктов, подтверждение их

соответствия международным требованиям. Данные запросы определены техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) от 1 мая 2014 года, межгосударственным стандартом ГОСТ 31449-2013 «Молоко коровье сырое. Технические условия».

Согласно нормативной документации ГОСТ 31449-2013 «Молоко коровье сырое. Технические условия» «молоко - это продукт нормальной физиологической секреции молочных желез коровы, полученный от одного или нескольких животных в период лактации при одном или более доении, без каких-либо добавлений или извлечений из него веществ. По органолептической характеристике молоко следует быть однородным, без хлопьев и осадка, с чистым запахом и вкусом и без посторонних привкусов, допускается слабовыраженный кормовой привкус и запах. Цвет от белого до слабо-кремового».

Наряду с органолептическими показателями, сырое молоко регламентируется и по физико-химическими показателями (Л.В. Шамсиева ,2017).

Основные требования к физико-химическим показателям качества молока прописаны в ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и отражены в таблице 1 .

По данным Самойлова А.В. с соавт. (2017) «биологическая ценность молочного жира связана с наличием незаменимых жирных кислот, фосфолипидов и витаминов. В сыром молоке состав жира может зависеть от многих факторов, к основным можно отнести сезонные и климатические изменения корма, стадию лактации, породу животных, условия содержания».

Белки, входящие в состав молока, разнообразны по строению, физико-химическим свойствам и биологическим функциям. Наряду с белками, в молоке содержатся азотистые соединения небелкового характера: свободные

аминокислоты, пептиды, мочевина, аммиак и мочевая кислота (А.Ю. Просеков, М.Г. Курбанова; 2009).

Таблица 1 - Физико-химические показатели молока

Наименование показателя Параметры

Массовая доля жира, % не менее 2,8

Массовая доля белка, % не менее 2,8

Массовая доля сухих обезжиренных веществ молока, % не менее 8,2

Кислотность, °Т 16-21

Плотность (кг/м3), не менее 1027

Температура замерзания, °С (используется при подозрении на фальсификацию), не выше -0,505

Белки, входящие в состав молока, разнообразны по строению, физико-химическим свойствам и биологическим функциям. Наряду с белками, в молоке содержатся азотистые соединения небелкового характера: свободные аминокислоты, пептиды, мочевина, аммиак и мочевая кислота (А.Ю. Просеков, М.Г. Курбанова; 2009).

Важным показателем свежести молока является титруемая кислотность. Она отражает концентрацию составных частей молока, имеющих кислотный характер. Основными компонентами молока, обусловливающими титруемую кислотность, выступают кислые фосфорнокислые соли кальция, натрия, калия, лимонно-кислые соли, углекислота.

Плотность молока - это отношение массы молока при температуре 20 оС к массе того же объема воды при температуре 4 оС. На плотность молока влияют все составные части, но в первую очередь СОМО и жир.

Температура замерзания молока тесно связана с его осмотическим давлением и у здоровых коров практически не меняется. По криоскопической температуре можно достоверно судить о фальсификации молока водой.

Допускаемый уровни содержания соматических клеток и микроорганизмов в сыром молоке представлены в ТР ТС 033/2013.

По сообщениям Артемьевой О.А с соавт. (2015) число соматических клеток в молоке здоровых коров, как правило, меньше 100 тыс./мл, в то

13

время как бактериальная инфекция может привести к возрастанию значения соматических клеток выше 1000 тыс./мл. В большинстве стран приняты стандарты, устанавливающие допустимое количество число соматических клеток. В странах ЕС предельная граница - не более 400 тыс./мл, в Канаде -500 тыс./мл, в США - 750 тыс./мл. Самое низкое среднее число соматических клеток в молоке коров в Швеции - около 100 тыс./мл, в Новой Зеландии это значение составляет 200 тыс./мл. Согласно Техническому регламенту Таможенного союза, стандарты числа соматических клеток в России - 500750 тыс./мл.

По сообщениям ряда авторов О.А. Сычевой (2015), А.С. Грушовец, В.О. Лемешевский (2016) молоко необходимо особенно тщательно оберегать от попадания в него микроорганизмов, так как оно является прекрасной питательной средой для их развития. Остаточная микрофлора и микрофлора вторичного загрязнения включает санитарно-показательные микроорганизмы (БГКП, КМАФАнМ, бактерии семейства Enterobacteriaceae, энтерококки), условно-патогенные (E. coli, Staph. aureus, бактерии рода Proteus, Bac. сereus), патогенные микроорганизмы (сальмонеллы и Listeria monocytogenes), микроорганизмы порчи (плесневые грибы, масляно-кислые бактерии, термоустойчивые молочнокислые палочки), бактериофаги.

КМАФАнМ - наиболее распространенный тест на микробную безопасность. Показатель КМАФАнМ оценивается по численности мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, выросших в виде видимых колоний на плотной питательной среде. По данным ТР ТС 033/2013 в сыром молоке должно быть не более 5*105 КОЕ/см3 (г).

Г.М. Свириденко (2011) отмечает, что в соответствие с действующим ветеринарным законодательством молоко-сырье надлежит быть полученным от здоровых животных в хозяйствах, благополучных по заразным болезням. В соответствии с нормами ТР ТС 033/2013 и «Методических рекомендаций по организации производственного микробиологического контроля» МР

2.3.2.2327-08 (МР) патогенные микроорганизмы, в том числе и сальмонеллы, должны отсутствовать в 25 см3 молока сырого, рекомендуемая периодичность контроля - один раз в квартал.

Еще один показатель, который относится к безопасности молока, является наличие в нем остаточных количеств антибиотиков. Длительное использование в пищу молока, содержащего препараты антибиотиков, может вызывать неблагоприятные для здоровья последствия: в виде аллергических и анафилактических реакций, дисбактериоза пищеварительного тракта, появлению антибиотикорезистентных и развитию устойчивых форм микробов (Н.А. Татарникова, О.Г. Мауль, 2014).

В соответствии с ТР ТС 033/2013 установлены и закреплены на законодательном уровне максимально допустимые нормы остаточных антибиотиков в молоке: левомицетин, тетрациклиновая группа - менее 0,01 мг/кг, стрептомицин - менее 0,2 мг/кг, пенициллин - менее 0,004 мг/кг.

По данным ряда авторов Г.А. Теплая (2013), А.В. Скальный (1999), С.А. Хомченко (2001), В.А. Тутельян с соавт. (2004) одной из самых опасных групп пищевых контаминантов - являются тяжелые металлы: свинец, кадмий, мышьяк, ртуть. Они представляют значительную опасность в небольших дозах при хроническом воздействие.

Уровни содержания в молоке-сырье токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов не должны превышать уровней, установленных ТР ТС 021/2011, представлены в таблице 2.

Одним из кумулятивных ядов является свинец, который широко распространен в природе. В Австралии, Чехии, Словакии, Польше, России ПДК составляет 0,1 мг/кг. В Германии и Дании более жесткие требования -0,02-0,03 мг/кг. По данным ММФ свинца в молоке содержится 0,001-0,005 мг/кг (Г.А. Ларионов, Н.В. Щипцова, Л.М. Вязова, 2012).

По сообщениям Г.А. Теплой (2013) воздействие свинца на сегодняшний день остается серьезной проблемой, повышенное содержание

свинца в организме вызывает анемию, почечную недостаточность и умственную отсталость.

Таблица 2 - Допустимые концентрации токсических элементов, микотоксинов, радионуклидов

Показатели Допустимые уровни, не более

Свинец, мг/кг 0,1

Мышьяк, мг/кг 0,05

Кадмий, мг/кг 0,03

Ртуть, мг/кг 0,005

ГХЦГ, мг/кг 0,05

ДДТ и его метаболиты, мг/кг 0,05

Афлатоксин М1, мг/кг 0,0005

Удельная активность Сб-137, Бк/кг (л) 100

Удельная активность Бг-90, Бк/кг (л) 25

В России содержание кадмия в молоке составляет 0,001-0,1 мг/кг. Кадмий является кумулятивным ядом, а также доказанным для человека канцерогеном, вызывая рак простаты, легких, кожи, почек и мочевого пузыря. Основным органом поражения, являются почки, в которых происходит нарушения реабсорбции в дистальных канальцах с протеинурией, в тяжелых случаях сопровождающимися аминоацидурией, глюкозурией и фосфатурией (Г.А. Ларионов, Н.В. Щипцова, Л.М. Вязова, 2012; Г.А. Теплая, 2013).

По литературным данным среднее содержание ртути в молоке 0,0006 мг/кг. В России ПДК ртути составляет 0,005 мг/кг, а других странах - 0,0020,02 мг/кг. Ртуть в организм попадает перорально с кормом и водой. Ртуть опасна, так как действует бессимптомно, необратимые процессы в организме начинаются незаметно: появляются головная боль, головокружение, воспаление десен, затруднения в концентрации внимания, бессонница, выпадение волос. При хроническом отравлении ртутью появляется астеновегетативный синдром, тремор, психические нарушения, лабильный пульс, тахикардия, гингивит, изменения со стороны крови (Г.А. Ларионов, Н.В. Щипцова, Л.М. Вязова, 2012; Г.А. Теплая, 2013).

По данным А.Г. Кощаева с соавт. (2014) микотоксины являются продуктами метаболизма микроскопических несовершенных грибов, представляют собой обширную и разнообразную группу экотоксикантов природного происхождения. Установлено, что около 300 метаболитов грибов потенциально токсичны для человека и животных.

Л.И. Ефанова с соавт. (2012) отмечает, что афлатоксины особенно опасны для лактирующих коров. Повышенное содержание крахмала в рационах высокопродуктивных животных снижает активность популяции простейших в рубце, в результате чего эти токсины легко попадают в молоко, вызывают поражение печени и почек.

После Чернобыльской катастрофы на загрязненной территории изменились не только особенности проживания населения, но и ведения агропромышленного производства. Широкомасштабное радиоактивное загрязнение сельскохозяйственных земель, определившее поступление радионуклидов в организм человека с продуктами питания и последующее его облучение, в настоящее время является одним из наиболее значимых радиоэкологических последствий чернобыльской катастрофы (А. Г. Подоляк, А. Ф. Карпенко, 2016).

По данным А.М. Окунева (2018) в настоящее время основную роль в дополнительном облучении организма сельскохозяйственных животных играют радионуклиды искусственного происхождения стронций-90 и цезий-137. Эти два радионуклида долгоживущие, с периодом полураспада 28 и 30 лет соответственно. Определяющим фактором накопления глобальных радионуклидов в организм молочных коров является степень загрязнения их рационов радиоактивными веществами.

Н.М. Белоус с соавт. (2016) отмечает, что наиболее неблагоприятная ситуация сложилась в шести юго-западных районах Брянской области. На территории, пострадавшей от аварии на Чернобыльской АЭС, чаще всего проводят исследования по определению концентрации цезия-137 - ведущего дозообразующего радионуклида в молоке на юго-западе Брянской области,

представляющем основной критический пищевой продукт в этом регионе. Молоко рассматривают как биогеохимический индикатор радиационной ситуации, так как методы сбора и анализа его усредненных проб позволяют охарактеризовать достаточно представительную по площади территорию.

1.2 Этиология и распространение мастита

По данным О.В. Тимохина с соавт. (2012), Б.Л. Белкина с соавт. (2011) молочное скотоводство является одной из ведущих отраслей сельскохозяйственного производства, однако существенным препятствием развития данной отрасли являются разного рода заболевания лактирующих коров, в том числе и воспаление молочной железы - мастит.

По сообщениям П.А. Красочко с соавт. (2005) в странах с развитым молочным скотоводством маститы получили большое распространение. Анализ зарубежных программ свидетельствует, что заболевание коров маститам в Бельгии и США составляет 40 %, Англии и Норвегии - 39, Дании - 30, Швеции - 28, Финляндии - 13-18, Голландии - 15, Болгарии - 12-21 %. В различных регионах России мастит регистрируется ежегодно в хозяйствах Московской области у 25% коров, Ленинградской -24, Воронежской - 25-30, Костромской области до 60 %. В условиях Смоленской области заболеваемость в общественных хозяйствах при одноразовых исследованиях равна 21,7-28,5 %, а в фермерских и индивидуальных хозяйствах 5 %. При этом субклинический мастит среди других форм мастита составляет 62,5 % (52,4-81,4 %).

По данным Г.А. Ларионова с соавт. (2016) ежегодно в среднем маститом поражается 25,7% дойных коров, с колебанием от 2,1 до 83%. При этом прослеживается четкая закономерность между концентрацией коров в хозяйствах и степенью распространения мастита. Наименьшее количество коров больных маститом, зарегистрировано в индивидуальных крестьянских хозяйствах (2,13%), где поголовье животных не превышает 3-5 голов. В крупных хозяйствах с поголовьем коров 600-800 голов субклинический

мастит регистрируется у 10,3-33,8% дойных коров. Выявлено, что между количеством коров в стаде и заболеваемостью маститом имеется положительная корреляционная связь.

В ветеринарной практике различают несколько форм течения маститов - острый, хронический и субклинический (С.Е Боженов, Э.И. Грига, О.Э. Грига, 2013).

По сообщениям О. Калмыковой (2010) клиническая форма имеет ярко выраженные признаки воспаления: изменение органолептических свойств секрета, отечность, уплотнение, гиперемия, болезненность при пальпации, повышение температуры отдельных четвертей молочной железы.

Существуют разные формы клинического мастита. В классификации по А.П. Студенцову (1999) выделяют серозный, катаральный (катар цистерн и молочных ходов и катар альвеол), фибринозный, гнойный, геморрагический и специфический маститы, а также осложнения мастита. Нередко наблюдаются смешанные формы мастита. По А.П. Студенцову (1999), чаще обнаруживаются серозный, катаральный и катарально-гнойный маститы.

Согласно исследованиям И.С. Белозерцевой с соавт. (2013) субклинический мастит оказывает неблагоприятное воздействие на молочную продуктивность коров как количественно (снижается удой), так и качественно (меняется состав, физико-химические свойства и санитарно-гигиенические показатели молока).

A.А. Сузанский (2013) сообщает, что при отслеживании исходов субклинического мастита у 25 коров (37 пораженных долей) при спонтанном его течении на протяжении двух месяцев в 11 долях из 37 (29,7%) субклинический мастит перешел в клинически выраженный; в 18 долях (48,6) он персистировал, причем в 7 - с картиной атрофии.

B.Н. Василенко с соавт. (2014) отмечает, что субклиническая форма мастита гораздо шире распространена, так как субклинический мастит обнаружить труднее, в связи с тем что, молоко и само вымя кажутся

нормальными на вид. При субклиническом мастите молочная железа внешне не изменена, но местами имеет на ощупь плотноватую консистенцию. Надвыменные лимфатические узлы значительно увеличены. Лимфатический узел молочной железы увеличен и имеет мягкую консистенцию. Соски находятся в пределах нормы.

Данная форма мастита опасна, поскольку может проводить к необратимым изменениям. У коров при субклиническом мастите, если макроскопическая структура молочной железы находиться в пределах нормы, то микроскопическая структура претерпевает значительные клеточные и субклеточные изменения. Развития патологии в молочной железе у коров при субклиническом мастите сопровождается обильным выпотом в альвеолы серозно-катарального экссудата, в котором наблюдались немногочисленные полинуклеарные, а также лимфоидные, макрофагальные, плазматические и другие клетки (В.Н. Василенко, С.М. Сулейманов, О.Б. Павленко, 2014).

Исследованиями С. Шо11е1 (2006), АА. Сузанский (2013) установлено, что при субклиническом мастите количество лейкоцитов, главным образом нейтрофилов, увеличивается с 5-25% начального уровня до почти 90% от общего числа клеток в молоке.

Нейтрофилы могут способствовать повреждению тканей и нарушению функций молочной железы с помощью реактивных метаболитов кислорода и выпуска гранулированных ферментов. Фрагменты погибших клеток и нейтрофилов фагоцитируются макрофагами, таким образом активируется процесс апоптоза, без развития воспаления. В конечном итоге эти процессы могут привести к атрофии пораженных долей (А.А. Сузанский, 2013).

Согласно исследованиям А.Ф. Колчиной (2008) при инфицировании вымени количество лейкоцитов (главным образом нейтрофилов) в молоке резко увеличивается, что является одним из защитных механизмов, так как они осуществляют фагоцитоз бактериальных клеток. Известно, что важнейшим звеном, с помощью которого реализуется главная цель

фагоцитоза - киллинг, является так называемый кислородный взрыв, потребление кислорода фагоцитирующими клетками возрастает в 10-15 раз. Активные формы кислорода и ферменты, образующиеся в процессе фагоцитоза, разрушают молекулы жира и белка в молоке. В результате указанных процессов изменяются физико-химические свойства молока: цвет продукта приобретает синеватый или желтоватый оттенок, консистенция становится водянистой. Возникает неприятный запах, вкус становится слабосоленым или прогорклым.

Основным этиологическим фактором заболеваний молочной железы у коров является условно-патогенная микрофлора, накапливающаяся в животноводческих помещениях. По данным Г.М. Фирсова (2008) видовой состав микрофлоры секрета вымени коров при субклиническом мастите -36,47% культур классифицированы как стафилококки (St. aureus St. epidermidis из них с а и ß-гемолитическими свойствами - 16,4%), 26,30% культур отнесены к стрептококкам (Str. agalacthiae и др. серологические группы); 2,20% - к группе E. coli, 11,10% - к смешанным формам микроорганизмов (стафилококки, стрептококки и кишечная палочка).

По результатам исследований J.Brito, R. Sales (2007), E.M.P. Santos, M.A.V.P. Brito, C. Lange, J.R.F. Brito, M.M.O.P. Cerqueira (2007), K. Supré, F. Haesebrouck, R.N. Zadoks, M. Vaneechoutte, S. Piepers, S. De Vliegher (2011), V. Piessens, E. Van Coillie, B. Verbist, K. Supré, G. Braem, A. Van Nuffel, L. De Vuyst, M. Heyndrickx, S. De Vliegher (2011) приблизительно 95% инфекций мастита в Бразилии вызваны Streptococcus agalactiae, Staphylococcus aureus, Streptococcus uberis и Coliforms.

По сведениям С.С. Бала (2010) при субклинической форме заболевания зарегистрированы стафилококки у 76,7% и стрептококки - у 23,3% обследованных животных. Установлено, что лидирующем видом являлся S.aureus, который наиболее часто выделяли в монокультуре. Меньшая доля приходилась на S.epidermidis (20% при субклинической форме мастита). Стрептококки составляли 23,3%. Среди выделенных стрептококков

преобладал Str.agalactia - 80,1%; другие стрептококки были представлены следующими видами: Str. pyogenes (7,7%), Str. lactis (5,0%), Str.uberus (4,4%) Str. faecium (2,8 %). При субклинической форме заболевания микрофлора была, как правило, представлена микроорганизмами, обладающими факторами персистенции в 100% случаев и с более высокими средними значениями антилизоцимной и антиинтерфероновой активностей.

Стафилококки являются основными этиологическими возбудителями мастита у молочных коров, составляют 45 видов и 21 подвид. Золотистый стафилококк описывается как один из наиболее важных патогенов мастита у крупного рогатого скота, коагулазонегативные стафилококки все чаще становятся признанными этиологическими агентами, связанными с интрамаммарными инфекциями (IMI), в большинстве стран (N. Unal et al., 2010, M. Bergeron et al., 2011, N. Unal et al., 2012, S. Taponen, S. Pyorala, S. Zhang, C.W. Maddox, 2000, P.J. Rajala-Schultz et al., 2009, B.E.Gillespie et al., 2009, Y.H. Schukken et al., 2009, K. Supre et al., 2011).

Исследованиями А.Ф. Колчиной с соавт. (2012) было установлено, что в настоящее время в высокопродуктивных стадах Свердловской области снижается количество маститов стрептококковой этиологии, увеличивается -стафилококковой.

Мастит стафилококковой этиологии имеет особенности. St. aureus обычно обитает на поверхности кожи и может легко поселиться в сосковом канале. Эти бактерии легко передаются между животными и от одной четверти вымени к другой через руки операторов и доильную аппаратуру. St. aureus более патогенны, чем Str.agalactia, они могут поселиться в сосковом канале даже при отсутствии повреждения или ослабления тканей. Стафилококки особенно опасны из-за вырабатываемых ими токсинов, в результате инфекции образуется рубцовая ткань, окружающая небольшие очаги инфекции, препятствующая доступу к ним антибиотиков. Эти очаги позднее могут снова стать активными и инфицировать другие части молочной железы, поэтому стафилококковые маститы часто имеют

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Британ Мария Николаевна, 2020 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Андронов, О.В. Изучение терапевтической и профилактической эффективности ЭМИ КВЧ при маститах коров [Текст] / О.В. Андронов, И.В. Гордеева, А.В. Кузнецов, А.А. Кузьминых, Г.И. Григорьева // Ветеринарная патология. - 2006. - №1.- С.17-21.

2. Артемьева, О.А. Скрининг стада молочных коров на наличие в молоке гемолитических микроорганизмов во взаимосвязи с содержанием соматических клеток [Текст] / О.А. Артемьева, Д.А. Переселкова. И.В. Виноградова, Е.Н. Котовская, Е.А. Гладырь, Н.В. Сивкин, Н.А. Зиновьева // Сельхозбиология. - 2015. - №6.-С.

3. Арутюнова, И.П. Совершенствование мер обеспечения безопасности молока-сырья [Текст] / И.П. Арутюнова, О.М. Швец // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. -№6.-С.

4. Аспандиярова, М.Т. Микробиологический эспресс-анализ молочной продукции [Текст] / М.Т. Аспандиярова // Переработка молока. - 2012 - №5 (139) -С.10-11.

5. Ашенбреннер, А.И. Терапевтическая эффективность препарата «Экомаст» при остром лактационном мастите у коров [Текст] / А.И. Ашенбреннер, Ю.А. Хаперский, Ю.А. Чекункова, Н.Ю. Беляева // Вестник АГАУ. - 2017. - Т. 158. - №12.-С.22-26.

6. Бала, С.С. Биологические свойства микрофлоры, выделенной из молока коров с клинической и субклинической формами мастита [Текст] / С.С. Бала // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - №28. - 2010. - С.287-289.

7. Баязитова, К. Для повышения продуктивности крупного рогатого скота [Текст] / К. Баязитова, Т. Баязитова, Б. Кулатаева // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - №10. - 2010. - С. 13-16.

8. Баязитова, К. Факторы, влияющие на заболеваемость коров маститом [Текст] / К. Баязитова, Т. Баязитова, Б. Кулатаева // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - №10. - 2010. - С. 11-12.

9. Белкин, Б.Л. Диагностика и нетрадиционные методы лечения субклинического мастита коров [Текст] / Б.Л. Белкин, Л.А. Черепахина, Т.В. Попкова, Е.Н. Скребнева // Вестник Орел ГАУ. - №1. - 2006. - С.31-36.

10. Белкин, Б.Л. Мастит коров [Текст] / Б.Л. Белкин, Л.А. Черепахина, Т.В. Попкова, Е.Н. Скребнева В.Б. Андреев. - Орел: Орел ГАУ, 2011. - 88 с.

11. Белкин, Б.Л. Мастит коров: этиология, патогенез, диагностика, лечение и профилактика / Б.Л. Белкин, Л.А. Черепахина, В.М. Сотникова, Т.В. Попкова, Е.Н. Скребнева. - Орел: ОрелГАУ, 2007. - 216 с.

12. Белкин, Б.Л. Профилактика мастита коров - залог повышения качества молока: учебное пособие [Текст]/ Б.Л. Белкин, В.Ю. Комаров, Т.В. Попкова, Е.Н. Скребнева, Н.В. Малахова. - Орел: Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, 2015. 60 с.

13. Белкин, Б.Л. Эффективность применения новых препаратов для лечения мастита коров в период лактации и сухостоя [Текст] / Б.Л. Белкин, Т.В. Попкова, С.В. Андреев, В.Ю. Комаров // Вестник ОрелГАУ. - 2015. -Т.52. -№1.- С. 61-66.

14.Белозерцева, И.С. Совершенствование ранней диагностики субклинического мастита у коров [Текст] / И.С. Белозерцева, С.В. Федотов, Г.М. Удалов // Ветеринария. - №5. - 2013. - С.37-40.

15. Белоус, Н.М. Риск получения молока и кормов не соответствующих нормативам по содержанию цезия-137 [Текст] /Н.М. Белоус, И.И. Сидоров, Е.В. Смольский, С.Ф. Чесалин, Т.В. Дробышевская // Достижения науки и техники АПК. - 2016. - №5.-С.

16. Белоусов, Ю.К. Устойчивость коров к маститу [Текст] / Ю.К. Белоусов // Земля дальневосточная. - №5. - 1984. - С.32-33.

17. Боженов, С.Е. Распространения и причины возникновения острого мастита у коров [Текст] / С.Е. Боженов, Э.И. Грига, О.Э. Грига // Ветеринарная патология. - №43. - 2013. - С.5-7.

18. Булгаков, Л.М. Результаты продуктивности и качества молока у коров после лечения субклинического мастита различными способами [Текст] / Л.М. Булгаков, Т.Л. Силиварова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета - 2009 - №4- С.53-58.

19. Буянова, И.В. Требования к сырью и готовой продукции в сыроделии Алтайского края [Текст] / И.В. Буянова, С.А. Дьяченко // Техника и технология пищевых производств. - 2013. - №4 (31).-.С.

20. Василенко, В.Н. Клинико-морфологические изменения при субклиническом мастите и его одновременном течении с послеродовым эндометритом у коров [Текст] / В.Н. Василенко, О.Б. Павленко, П.П. Миронова, С.М. Сулейманов // Ветеринарная патология. - №2 (48). - 2014. -С.21-26.

21. Василенко, В.Н. Морфофункциональная характеристика молочной железы у коров при субклиническом мастите [Текст] / В.Н. Василенко, С.М. Сулейманов, О.Б. Павленко // Ветеринарная патология. - №2(48). - 2014. -С.14-20.

22. Велиток, И.Г. Технологические факторы производства молока / И.Г. Велиток. - М.: Знание,1987 - 158 с.

23. Ветеринарное акушерство, гинекология и биотехника размножения / А.П. Студенцов, В.С. Шипилов, Л.Г. Субботина, О.Н. Преображенский, В.В. Храмцов // под ред. В.Я. Никитина и М.Г. Миролюбова - М.: Колос, 1999. -350 с.

24. Войтенко, Л. Г., Новое устройство для лечения коров при мастите [Текст] / Л.Г. Войтенко, А.А. Дробышевская, В.В. Чекрышева, А.С. Картушина // Ветеринарная патология. - 2013. -Т 43. - №1.- С.12-16.

25. Глазунова, Л.А. Гирудотерапия при лечении субклинических маститов у коров [Текст] / Л.А. Глазунова, М.М. Анодина // Современные проблемы науки и образования. - 2013. - №6.- С.1060.

26. ГОСТ 23453-2014 Молоко сырое. Методы определения соматических клеток. - М.: Стандартинформ. - 2015. - 18 с.

27. ГОСТ 31449-2013 Молоко коровье сырое. Технические условия. - М.: Стандартинформ. - 2013. - 5 с.

28. ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титрометрические методы определения кислотности. - М.: Стандартинформ. - 2009. - 9 с.

29. ГОСТ 8218-89 Молоко. Метод определения чистоты. - М.: Стандартинформ. - 2009. - 5 с.

30. ГОСТ 54758-2011 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности. - М.: Стандартинформ. - 2012. - 15 с.

31. ГОСТ 25179-2014 Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка. - М.: Стандартинформ. - 2015. - 8 с.

32. ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира.

- М.: Стандартинформ. - 2009. - 12 с.

33. ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества. - М.: Стандартинформ. - 2009. - 12 с.

34. ГОСТ Р 32901-2014 Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа. - М.: Стандартинформ. - 2015. - 24 с.

35. ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров. - М.: Стандартинформ. - 2012. - 23 с.

36. ГОСТ 23454-2016 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ.

- М.: Стандартинформ. - 2017. - 10 с.

37. ГОСТ 23452-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов. - М.: Стандартинформ.

- 2016. - 12 с.

38. ГОСТ Р 51600-2010 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков. - М.: Стандартинформ. - 2011. -9 с.

39.ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения

содержания афлатоксинов В и М1. - М.: Стандартинформ. - 2002. - 11 с.

40. ГОСТ Р 54016-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Сs-137. - М.: Стандартинформ. - 2012. - 8 с.

41. ГОСТ Р 54017-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90. - М.: Стандартинформ. - 2012. - 10 с.

42. ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути. - М.: Стандартинформ. - 2010. - 12 с.

43. ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка. - М.: Стандартинформ. - 2010. - 6 с.

44. ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца. - М.: Стандартинформ. - 2010. - 12 с.

45. ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия. - М.: Стандартинформ. - 2010. - 10 с.

46. Гришин, И.И. Параметры облучающих электродов для лечения мастита коров высокочастотным полем [Текст] / И.И. Гришин, А.С. Морозов // Вестник ФГОУ ВО МГАУ. - 2012. - Т.54. - №3.- С. 12-14.

47. Грушовец, А.С., Лемешевский В.О. Анализ микробиологических рисков сырого молока [Текст] / А.С. Грушовец, В.О. Лемешевский // Сборник научных трудов ВНИИОК. - 2016. - №9.-С.

48. Давыдова, Т.Г. Сравнительная морфология молочной железы высокопродуктивных коров при нисходящем и восходящем мастите [Текст] / Т.Г. Давыдова, Л.И. Дроздова // Аграрный вестник Урала. - 2011. - №9(88).-С.20-22.

49. Данилов, М.С. Фитотерапия при маститах у коров [Текст] / М.С. Данилов, А.Л. Воробьев // Ветеринария. - 2012. - №2.- С.41-43.

50. Данкверт, А. О молоке и молочных продуктах [Текст] / А. Данкверт, Т. Джапаридзе // Главный зоотехник. - 2010. - №4. - С. 31-34.

51. Драминский детектор мастита [Электронный ресурс].- URL: https://www.draminski.ru/agri/dtktory-mastita/draminski-dtktor-mastita-4x4q.

52. Дрозд, М.Н. Экспресс-диагностика функционального и патологического состояний молочной железы у животных [Текст] / М.Н. Дрозд // Молодежь и наука. - 2015. - №2.- С.1-11.

53. Ефанова, Л.И. Контаминированность микотоксинами кормов для крупного рогатого скота в хозяйствах Центрально-Черноземной зоны [Текст] /Л.И. Ефанова, О.А. Манжурина, В.И. Моргунова, М.И. Адодина, Т.С. Фролова, А.В. Степанов // Достижения науки и техники АПК. - 2012. - №1. -С.

54. Жуков, В.М. Применение «Малавита» при субклиническом мастите коров [Текст] / В.М. Жуков, В.Ю. Казанцева // Вестник АГАУ. - 2016. -Т.141. -№7.-С.76-82.

55. Ивашура, А.И. Система мероприятий по борьбе с маститами коров / А.И. Ивашура. - М.: Росагропромиздат, 1991 - 240 с.

56. Исайкина, Е.Ю. Влияние лазерного излучения на морфологические, физико-химические и биохимические показатели крови коров, больных субклиническим маститом [Текст] / Е.Ю. Исайкина, Н.К. Комарова // Известия ОГАУ. - 2013. -Т.44. - №6.- С.95-98.

57. Калмыкова, О. Диагностика мастита [Текст] / О. Калмыкова // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - №10. - 2010. - С.28-29.

58. Кальницкая, О.И. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов животного происхождения, содержащих антибиотики [Текст] / О.И. Кальницкая, Б.В. Уша, Э.А. Мишнев // Ветеринария. - 2010. - №2.- С.61-63.

59. К вопросу о сохранении здоровья вымени коров / О.Ф. Шакиров [Электронный ресурс].- URL: http://www.msd-animal-health.ru

60. Колчина, А.Ф. Ветеринарные аспекты снижения количества соматических клеток в молоке коров [Текст] / А.Ф. Колчина // Аграрный Вестник Урала. -№11. - 2008. - С.47-48.

61 . Колчина, А.Ф. Перспективы применения инфракрасной термографии в исследовании молочной железы коров [Текст] / А.Ф. Колчина, А.К. Липчинская // АВУ. - 2010. - Т.77. - №11.- С.33-35.

62. Колчина, А.Ф. Современные методы в диагностике патологии молочной железы высокопродуктивных коров [Текст] /А.Ф. Колчина, А.С. Баркова, М.И. Барашкин // Аграрный Вестник Урала. - №12 (104). - 2012. - С.12-14.

63. Комаров, В.Ю. Заболеваемость коров маститом и применение нового эффективного препарата для лечения его субклинической формы [Текст] / В.Ю. Комаров, Б.Л. Белкин // Известия ОГАУ. - 2015. -Т.53. - №3.- С.54-58.

64. Коренник, М.В. Профилактика мастита и болезней копытец [Текст] / М.В. Коренник // Ветеринария. - №10. - 2009. - С.16-18.

65. Коренник, М.В. Соматические клетки в молоке [Текст] / М.В. Коренник // Ветеринария. - 2010. - №6.- С. 10-13.

66. Корельская, Л.А. Влияние сезона года на содержание соматических клеток в молоке коров черно-пестрой породы при различных технологиях доения [Текст] / Л.А. Корельская, С.Ф. Сафаралиева, П.А. Фоменко, Е.В. Богатырев // Молочнохозяйственный Вестник. - 2016. - №2.- С.36-44.

67. Кощаев, А.Г. Сезонные факторы, влияющие на продуцирование микотоксинов в зерновом сырье [Текст] / А.Г. Кощаев, И.Н. Хмара, О.В. Кощаева, С.С. Хатхакумов, М.А. Елисеев // Научный журнал КубГАУ. -2014. - №96.-С.

68. Красочко, П.А. Болезни сельскохозяйственных животных: Монография / П.А. Красочко, М.А. Якубовский, А.И. Ятусевич. Минск.2005. 218 с.

69. Кулаченко, В.П. Естественная резистентность и продуктивность симментало-монбельярдских помесей [Текст] / В.П. Кулаченко, С.П. Кулаченко, Ф.Р. Капустин // Селекционно-генетические проблемы сельскохозяйственных животных. - №1. - 1985. - С.18-23.

70. Курманов, А.К. Основные принципы диагностики маститов [Текст] / А.К. Курманов, Т.И. Исинтаев, Е.Б. Исаков // Вестник ВНИИМЖ. - 2013. - Т.11. -№3.- С.44-48.

71. Кушер, Х.Ф. Наследственность сельскохозяйственных животных (с элементами селекции) / Х.Ф. Кушер. - М.: Колос, 1964 - 228 с.

72. Ларионов, Г.А. Безопасность молока по химическим и микробиологическим показателям [Текст] / Г.А. Ларионов, Н.В. Щипцова, Л.М. Вязова // Аграрный вестник Урала. - 2012. - №10 (102) -С.

73. Ларионов, Г.А. Динамика поражения четвертей вымени коров при субклиническом мастите в период лактации [Текст] / Г.А. Ларионов, Л.М. Вязова, О.Н. Дмитриева // Аграрный вестник Урала. - №4(134). - 2015. -С.45-49.

74. Ларионов, Г.А. Профилактика и лечение субклинического мастита коров/ Г.А. Ларионов, Л.М. Вязова, Н.В. Царевский. - Чебоксары: Новое Время, 2016. - 132 с.

75. Логвинов, Д.Д. Физиология и патология вымени у коров / Д.Д. Логвинов, Т.А. Чумаков. - Киев, 1971. - 307 с.

76. Мальцев, С.А. Комплексная программа по контролю мастита в молочном животноводстве / С.А. Мальцев // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2010. - № 11.-С.

77. Методические указания по бактериологическому исследованию молока и секрета вымени коров. — Утв. Главным управлением ветеринарии МСХ СССР, 1983. - 14 с.

78. Методические рекомендации по микробиологическому исследованию молока и секрета вымени коров для диагностики мастита / В.М. Карташов, Л.А. Таранова. - Москва: Россельхоакадемия, 1994. - 35 с.

79. Микотоксины и микотоксикозы / под ред. Дуарте Диаза. - М.: Печатный город, 2006. - 86 с.

80. Наставление по диагностике, терапии и профилактике мастита у коров. -Департамент ветеринарии. - 30.03.2000 г. - № 13-5-2/1948.

81. Некрасов, Г.Д. Акушерство, гинекология и биотехника воспроизводства животных / Г.Д. Некрасов, И.А. Суманова. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007. -204 с.

82. Окунев, А.М. Особенности перехода техногенных радионуклидов из рациона в молоко и мясо коров при пастбищном содержании на юге Тюменской области [Текст] /А.М. Окунев // Вестник КрасГАУ. - 2018. - №6 (141).-С.

83. Осколкова, М.В. Влияние физико-химических факторов на возникновение маститов у коров [Текст] / М.В. Осколкова, Э.В. Кузьмина // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. -№2(52). - 2015. - С.98-100.

84. Осколкова, М.В. Этиология мастита и его взаимосвязь с гинекологическими заболеваниями крупного рогатого скота [Текст] / М.В. Осколкова, Э.В. Кузьмина // Известия Оренбургского государственного аграрного университета - №4(48). - 2014. - С.86-88.

85. Охрименко, О.В. Метод для ранней диагностики субклинических маститов [Текст] / О.В. Охрименко // Приволжский научный вестник. - 2014. - Т. 34. - №6.- С.58-60.

86. Перов, А.Н. Система оценки и отбора молочного скота по устойчивости к маститам [Текст] / А.Н. Перов // Вестник Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. - №1. - 2012. - С.318-324.

87. Пименов, Н.В. Изучение профилактической и лечебной эффективности препарата бактериофагов при маститах у коров в условиях молочно-товарной фермы [Текст] / Н.В. Пименов, Е.А. Глазунов, Л.Ф. Сотникова, В.М. Попова, Е.В. Жиленков, В.В. Юскевич // RJOAS. - 2016. - №5.- С.83-89.

88. Подоляк, А.Г. Радиологические аспекты производства сельскохозяйственной продукции на территории радиоактивного загрязнения [Текст] / А.Г. Подоляк. А.Ф. Карпенко // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. - 2016. - №19 (2).-С.

89. Просеков, А.Ю. Анализ состава и свойств белков молока с целью использования в различных отраслях пищевой промышленности [Текст] / А.Ю. Просеков, М.Г. Курбанова // Техника и технология пищевых производств. - 2009. - №4.-С.

90. Романова, Е. М. Эффективность использования гирудотерапии и гирудоакупунктуры при субклинической форме мастита у коров [Текст] / Е. М. Романова, О. М. Климина // Известия ОГАУ. - 2008. - №19.- С.251-255.

91 . Ряпосова, М.В. Заболеваемость коров маститами в племенных заводах Свердловской области [Текст] / М.В. Ряпосова, М.Н. Тарасенко // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. - 2014. - №3.- С.154-158.

92. Самойлов, А.В. Сезонные изменения жирнокислотного состава коровьего молока [Текст] / А.В. Самойлов, Е.Ю. Колпаков, Н.М. Сураева, А.Н. Петров, Т.К. Володарская, Т.А. Горева // Вестник КрасГАУ. - 2017. - №9.-С.

93. Свириденко, Г.М. Микробиологический контроль молочного сырья [Текст] / Г.Л. Свириденко // Переработка молока. - 2011. - №5 (39) - С.12-14.

94. Сидоркин, Е.А. Мастомицин для профилактики маститов у коров в сухостойный период [Текст] / Е.А. Сидоркин, М.А. Улизко, О.С. Гришай, Е.А. Концев, Е.С. Гостев // Ветеринария. - №2. - 2009. - С.20-22.

95. Скальный, А.В. Микроэлементозы человека (диагностика и лечение): Практическое руководство для врачей и студентов медицинских вузов / А.В. Скальный - М.: Научный мир, 1999. - 95 с.

96. Слободняк, В.И. Иммунологические аспекты решения проблемы мастита у коров [Текст] / В.И. Слободняк // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - №10. - 2010. - С.20-27.

97. Смирнов, А.В. Анализ и оценка содержания соматических клеток в молоке [Текст] / А.В. Смирнов // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. - 2013. - №2.- С.21-22.

98. Смирнов, Г.Ю. Информативность метода ультразвукового сканирования в дифференциальной диагностике патологии молочной железы [Текст] / Г.Ю. Смирнов // Молодежь и наука. - 2014. - №3.- С.30.

99. Сузанский, А.А. Роль микробного фактора в патологии мастита коров [Текст] / А.А. Сузанский // Ветеринарная патология. - №4. - 2013. - С.18-23.

100. Сычева, О. Оценка качества и безопасности молока / О. Сычева. - М.: Директ-Медиа, 2015. - 90 с.

101. Тарасенко, М.Н. Уровень соматических клеток молока коров в племзаводах Свердловской области [Текст] / М.Н. Тарасенко // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. - 2015. - №2.- С.257-259.

102. Татарникова, Н.А. Антибиотики в пищевых продуктах [Текст] / Н.А. Татарникова, О.Г. Мауль // Известия ОГАУ. - 2014. - №5(49).-С.

103. Теплая, Г.А. Тяжелые металлы как фактор загрязнения окружающей среды [Текст] / Г.А. Теплая // Астраханский вестник экологического образования. - 2013. - №1(23). - С.182-192.

104. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).

105. Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

106. Тимохин, О. В. Диагностика заболеваемости маститом у коров черно-пестрой породы разной линейной принадлежности [Текст]/ О.В. Тимохин, Е.Н. Скребнева, Н.В. Рогожина, С.А. Скребнев., Н.В. Сахно // Вестник ОрелГАУ. 2012. №1. С.59-62.

107. Тутельян, В.А. Методы анализа пищевых и биологически активных веществ (метод определения макро- и микроэлементов) / В.А. Тутельян, Б.П. Суханов, М.Н. Керимова, Е.В. Елизарова, А.К. Батурин, С.А. Хотимченко, В.В. Бессонов - М.: ГЭОТАР- МЕД, 2004. - 105 с.

108. Фирсов, Г.М. Видовой состав микрофлоры секрета вымени коров при субклиническом мастите [Текст] / Г.М. Фирсов // Известия Нижневолжского

агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - №2. - 2008. - С.34-38.

109. Фролова, О.А. Мониторинг и оценка контаминации токсичными элементами пищевых продуктов на территории Республики Татарстан [Текст] / О.А. Фролова, М.В. Карпова, И.П. Махмутова, Р.А. Мусин // Гигиена и санитария. - 2014. - №6.- С.

110. Химический состав и потребительские свойства молока [Электронный ресурс].- URL: http://www.grandars.ru/college/tovarovedenie/sostav-moloka.html

111. Хотимченко С.А. Токсиколого-гигиеническая характеристика некоторых приоритетных загрязнителей пищевых продуктов и разработка подходов к оценке их риска для здоровья населения. Дис...д-ра мед.наук / С. А Хотимченко. - Москва. -2001. - 205 с.

112. Шаев, Р.К. Влияние санитарной обработки вымени при машинном доении на заболеваемость коров маститами [Текст] / Шаев Р. К., Багманов М. А., Сафиуллов Р. Н. // Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. - 2010. -№.4. -С.78-81.

113. Шаев, Р.К. Заболеваемость коров маститом в течение года [Текст] / Р.К. Шаев, М.А. Багманов // Дальневосточный аграрный вестник. - №2. - 2011. -С.18-19.

114. Шаев, Р. К. Лечебная эффективность биогенных стимуляторов при субклинической форме мастита у лактирующих коров [Текст] / Р. К. Шаев, М. А. Багманов, Р. Н. Сафиуллов // Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. - 2011. - №206.- С.267-270.

115. Шамсиева, Л.В. Физико-химические показатели молока при субклиническом мастите коров [Текст] / Л.В. Шамсиева // Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. - 2017. - №IV.-C.

116. Шипилов, В.С. Профилактика болезней молочной железы у коров первотелок [Текст] / В.С. Шипилов, В.П. Копытин // Молочное и мясное скотоводство. - №2. - 1988. - С.56-61.

117. Эзергайль, К. В. Инновационные пути в кормлении лактирующих коров для получения молока-сырья, используемого в производстве продуктов детского питания [Текст] / К.В. Эзергайль, Е.А. Петрухина // Известия НВ АУК. - 2012. - №1. - С.

118. Bergeron, M. Species identification of staphylococci by amplification and sequencing of the tuf gene compared to the gap gene and by matrix-assisted laser desorption ionization time-of-flight mass spectrometry / M. Bergeron, O. Dauwalder, M. Gouy, A.M. Freydiere, M. Bes, H. Meugnier, Y. Benito, J. Etienne, G. Lina, F. Vandenesch, S. Boisset //Eur J Clin Microbiol Infect Dis. - 2011. -Vol.30. - Р.343-354

119. Brito, J. Saúde do Úbere:Uma Revisao Rev. Braz. / J. Brito, R. Sales // J. Hyg. Anim. Sanity. - 2007. - Vol.10. - Р. 67-902.

120. Cha, J.A. The effect of repeated episodes of bacteria-specific clinical mastitis on mortality and culling in Holstein dairy cows / J.A. Cha, Y.H. Hertl, L.W. Schukken, F.L. Tauer, Y.T. Welcome // J. Dairy Sci. - 2013. - Vol.96. - Р. 49935007

121. Coentrao, C.M. Risk factors for subclinical mastitis in dairy cows / C.M. Coentrao, G.N. Souza, J.R.F. Brito, M.A.V. Paiva e Brito, W. Lienbaum // Arq. brasil. Med. veter. Zootecn. - 2008. - Vol. 60, N 2. - P. 283-288

122. Dodd, F. H. Control of udder infection by management / F. H. Dodd, F. K. Neave, R. G. Kingwill //J. Dairy Sci. - 1964. - Vol.47. - P.1109.

123. Down, P.M. Rate of transmission: a major determinant of the cost of clinical mastitis / P.M. Down, M.J. Green, C.D. Hudson // J. Dairy Sci. - 2013. - Vol.96. -Р. 6301-6314

124. Fetrow, J. Mastitis: an economic consideration. Proceedings of the 29th annual meeting of Natl. Mast. Coun. - 2000. - Р.3-47

125. Gianneechini, R. Occurrence of Clinical and Sub-Clinical Mastitis in Dairy Herds in the West Littoral Region in Uruguay / R. Gianneechini, C. Concha, R. Rivero, I. Delucci, J. Moreno López // Acta vet. Scand. - 2002. - Vol. 43. - P. 221230

126. Gillespie, B.E. Prevalence and persistence of coagulase-negative Staphylococcus species in three dairy research herds/ B.E. Gillespie, S.I. Headrick, S. Boonyayatra, S.P. Oliver // Vet Microbiol. - 2009. - Vol.134. - P. 65-72

127. Godkin, A. Mastitis in bulk tank milk culture in Ontario / A. Godkin, K. Leslie, W. Martin // Highlights. - 1990. - Vol. 13, N2. - P. 13-16.

128. González, S.M. Antimicrobial use in Swiss dairy farms: quantification and evaluation of data quality / S.M. González, A. Steiner, B. Gassner, G. Regula //Prev. Vet. Med. - 2010. - Vol.95. - P.50-63

129. Green, M.J. The true costs of mastitis / M.J. Green, C.D. Hudson, J.E. Breen, A.J. Bradley // Br. Mastit. Conf. 2009, Stoneleigh Park, Warwickshire, UK, 14th Oct. 2009

130. Hagnestam-Nielsen, C. Relationship between somatic cell count and milk yield in different stages of lactation / C. Hagnestam-Nielsen, U. Emanuelson, B. Berglund, E. Strandberg // Journal of Dairy Science. - 2009. - Vol.92. - P. 31243133.

131. Halasa, T. Economic Effects of Bovine Mastitis and Mastitis Management / T. Halasa, K. Huijps, O. Osteras, H. Hogeveen // Review. Vet. Quarterly. - 2007. -Vol. 29. - P. 18-31.

132. Haltia, L. A study of bovine mastitis, milking procedures and management practices on 25 Estonian dairy herds / L. Haltia, T. Honkanen-Buzalski // Acta Vet Scand. - 2006. - Vol. 48, N1. - P.22.

133. Hertl, J.A. Effects of clinical mastitis caused by gram-positive and gramnegative bacteria and other organisms on the probability of conception in New York State Holstein dairy cows / J.A. Hertl, Y.T. Grohn, J.D.G. Leach, D. Bar, G.J. Bennett, R.N. González, B.J. Rauch, F.L. Welcome, L.W. Tauer, Y.H. Schukken // J. Dairy Sci. - 2010.- Vol. 93. - P. 1551-1560

134. Hertl, J.A. The effect of recurrent episodes of clinical mastitis caused by gram-positive and gram-negative bacteria and other organisms on mortality and culling in Holstein dairy cows/ J.A. Hertl, Y.H. Schukken, D. Bar, G.J. Bennett,

R.N. Gonzalez, B.J. Rauch, F.L. Welcome, L.W. Tauer, Y.T. Grohn // J. Dairy Sci.

- 2011. - Vol.94. - P. 4863-4877

135. Huijps, K. Costs of mastitis: facts and perception / K. Huijps, T.J. Lam, H. Hogeveen // J. Dairy Res. - 2008. - Vol. 75. - P.113-120

136. International Dairy Federation: Bovine Mastitis. Definitions and guidelines for diagnosis. Bull Int Dairy Federation. - 1987. - Vol. 211. - P. 3-8.

137. Kayitsinga, J. Antimicrobial treatment of clinical mastitis in the eastern United States: The influence of dairy farmers mastitis management and treatment behavior and attitudes /J. Kayitsinga, R.L. Schewe, G.A. Contreras, R.J. Erskine//Journal of Dairy Science. - 2017. - Vol. 100. - P. 1388-1407

138. Krishnakumar, S. Efficacy evaluation of topical herbal spray in subclinical mastitis in bovines / S. Krishnakumar, K. Ravikanth // World Journal of Pharmaceutical and Medical Research. - 2017. - Vol.3, N.8. - 172-175.

139. Natzke, R.P. Elements of mastitis control / R.P. Natzke // J. Dairy Sci. - 1981.

- Vol.64. - P. 1431-1442

139. Petrovski, K.R. A review of the factors affecting the costs of bovine mastitis / K.R. Petrovski, M. Trajcev, G. Buneski // J. of the South African Vet. Associat. -2006. - Vol.77. - P.52-60

140. Philpot, W.N. Mastitis attack / W.N. Philpot, S.C. Nickerson // Surge International - Babson Bros. Co. Naperville, Illinois, U.S.A. - 1991

141. Piessens, V. Distribution of coagulase-negative Staphylococcus species from milk and environment of dairy cows differs between herds / V. Piessens, E. Van Coillie, B. Verbist, K. Supré, G. Braem, A. VanNuffel, L. DeVuyst, M. Heyndricx, S. De Vliegher //J. Dairy Sci. - 2011. - Vol.94. -P. 2933-2944

142. Pol, M. Treatment practices and quantification of antimicrobial drug usage in conventional and organic dairy farms in Wisconsin/ M. Pol, P.L. Ruegg // J. Dairy Sci. - 2007. - Vol.90. - P.249-261

143. Rajala-Schultz, P.J. Effects of Clinical Mastitis on Milk Yield in Dairy Cows / P.J. Rajala-Schultz, Y.T. Grohn, C.E. McCulloch, C.L. Guard // Journal of Dairy Science. - 1999. - Vol. 82. - P. 1213-1220

144. Rajala Schultz, P.J. Antimicrobial resistance and genotypic characterization of coagulase-negative staphylococci over the dry period / P.J. Rajala Schultz, A.H. Torres, F.J. Degraves, W.A. Gebreyes, P. Patchanee // Vet Microbiol. - 2009. -Vol.134. - P.55-64

145. Riollet, C. Differential induction of complement fragment C5a and inflammatory cytokines during intramammary infections with Escherichia coli and Staphylococcus aureus / Riollet, C., P. Rainard, and B. Poutrel. // Clin. Diagn. Lab. Immunol. - 2006. - Vol. 7. - P. 161-167.

146. Rollin, E. The cost of clinical mastitis in the first 30 days of lactation: An economic modeling tool / E. Rollin, K.C. Dhuyvetter, M.W. Overton // Preventive Veterinary Medicine. - 2015. - Vol.122. - P. 257-264

147. Santos, E.M.P. Streptococcus e generos relacionados como agentes etiologicos de mastite bovina / E.M.P. Santos, M.A.V.P. Brito, C. Lange, J.R.F. Brito, M.M.O.P. Cerqueira // Acta Sci. Vet. - 2007. - Vol.35. - P.17-27

148. Schroeder, J. Mastitis Control Programs: Bovine Mastitis and Milking Management / J. Schroeder // North Dakota State University. - 2010. - P. 1129 149.Schukken,Y.H. CNS mastitis: nothing to worry about / Y.H. Schukken, R.N. Gonzalez, L.L. Tikofsky, H.F. Schulte, C.G. Santisteban, F.L. Welcome, G.J. Bennet, M.J. Zurakowski, R.N. Zadoks // Vet Microbiol. - 2009. - Vol.134. - P.9-14

150. Seegers, H. Production effects related to mastitis and mastitis economics in dairy cattle herds / H. Seegers, C.Fourichon, F. Beaudeau // Vet. Res. - 2003. -Vol.34 N.5. - P. 475-491.

151. Smith, K. L. Environmental Mastitis: Cause, Prevalence, Prevention 1985 / K. L. Smith, D.A. Todhunter, P. S. Schoenberger // J Dairy Sci. - 1985. - Vol. 68. - P. 1531-1553

152. Supre, K. Some coagulase-negative Staphylococcus species affect udder health more than others / K. Supre, F. Haesebrouck, R.N. Zadoks, M. Vaneechoutte, S. Piepers, S. De Vliegher // J. Dairy Sci. - 2011. - Vol.94. -P.2329-2340

153. Taponen, S. Coagulase-negative staphylococci as cause of bovine mastitis -not so different from Staphylococcus aureus / S. Taponen, S. Pyorala // Vet Microbiol. - 2009. - Vol.134. - P.29-36

154. Thomson, K. Cross-sectional prospective survey to study indication-based usage of antimicrobials in animals: results of use in cattle BMC / K. Thomson, M. Rantala, M. Hautala, S. Pyorala, L. Kaartinen // Vet. Res. - 2008. - Vol.4. - P.15

155. Unal, N. Antibiotic resistance profiles of staphylococci species isolated from milks, teat skins and noses mucous of cows / N. Unal, M. Yildirim // Kafkas Univ Vet Fak Derg. - 2010. - Vol.16. - P.389-396

160. Unal, N. Panton-Valentine leukocidin and some exotoxins of Staphylococcus aureus and antimicrobial susceptibility profiles of staphylococci isolated from milks of small ruminants / N. Unal, S. Askar, H.C. Macun, F. Sakarya, B. Altun, M. Yildirim // Trop Anim Health Prod. - 2012. - Vol.44. - P.573-579

161. Waage, S. Evaluation of a cow-side test for detection of gram-negative bacteria in milk from cows with mastitis / S. Waage, P. Jonsson, A. Franklin // Acta Vet. Scand. - 1994. - Vol.35. - P. 207-212

162. Yazdankhah, S.P. Rapid method for detection of gram-positive and -negative bacteria in milk from cows with moderate or severe clinical mastitis / S.P. Yazdankhah, H. S0rum, H.J.S. Larsen, G. Gogstad // J. Clin. Microbiol. - 2001. -Vol.39. - P. 3228-3233

163. Zhang, S. Cytotoxic activity of coagulase-negative staphylococci in bovine mastitis / S. Zhang, C.W. Maddox // Infect Immun. - 2000. - Vol.68. - P.1102-1108

Приложение

Акт внедрения

Утверждаю

Ректор ФГБОУ ВО РГАТУ

О/Л

Н. В. Бышов

—

! О г.:- г. ' - • ' ' • К -ч ЗГ'|Р

. М.П, Ч : ••• Щ

акт ч^и,^

Ъ-внедрении результатов диссертационных исследований Британ М.Н. (способ лечения клинического мастита у крупного рогатого скота с применением комбинации препаратов «Альвесол», «Хлорофиллипт» и «Мастисепт») в производственный процесс.

Мы, нижеподписавшиеся, главный ветеринарный врач Харитонова Л.А., представители федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева» Сайтха-нов Э.О. - заведующий кафедры вегеринарно-санитарной экспертизы, хирургии, акушерства и внутренних болезней животных, Гсрцсва К. А, - доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы, хирургии, акушерства и внутренних болезней животных, Британ М. Н. - старший преподаватель кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы, хирургии» акушерства и внутренних болезней животных составили настоящий акт в том, что в зи м не-. 1етний период 2018 года провели экспериментальный опыт по изучению терапевтической эффективности способа лечения клинического мастита у дойного стада крупного рогатого скота с применением «Альвесола», «Хлорофиллипта» и «Мастисеггта».

Объектом исследования являлись коровы голштинской породы с диагнозом осчрый серозный клинический мастит. Диагноз серозный мастит ставился при наличии следующих признаков: местная болезненность, гиперемия, повышением местной температуры вымени, увеличение и отечность сосков, наличие жидкого секрета с синеватым или голубоватым цветом, количество соматических клеток в котором превышало 800 тыс/см3. Проявление острого серозно-катарального мастита характеризовалось дополнительно появлением хлопьев казеина без примеси гноя. Все животные были подобраны по принципу аналогов по породе, массе, количеству лактации. В исследуемые труппы не входили новотельные (в период 2 недель после отела) и стародойные коровы (за 2 недели до запуска).

Актуальность исследований по данной тематике заключается в применении нового способа лечения клинического мастита у коров с комбинированным использованием препаратов «Альвесол». «Хлорофиллипт» и «Масти-септ».

Основные результаты работы: В лечении острого клинически!и мастита использовали следующую схему лечения: «Альвесол» вводили коровам

внутримышечно в дозе 10 мл 1 раз в сутки в течение 5 дней. «Хлорофиллипт» в виде 2 %-ный масляный расгвор вводили коровам интрацистернально в дозе 10 мл в пораженную четверть после каждого доения 2 раза в сутки в течение 5 дней; «Мастисепт» использовали наружно 2 раза в день для массажа вымени в течение 3 дней.

Терапевтическая эффективность способа лечения клинического мастита с применением комбинации «Альвесола», «Хлорофиллипта» и «Мастисепта» в ООО «Агрокатгатал» составила 83,3 %, средник срок выздоровления составил 4,5 суток, но с учетом периода выведения препарата 7,0 суток. На протяжения всею опытного периода основные клинические показатели у всех исследуемых лактирующих коров были в пределах физиологической нормы.

При применении способа лечения клинического мастита у коров с использованием комбинации «Альвссол», «Хлорофиллипт» и «Мастисепт» в пробах молока на момент выздоровления число соматических составило 308,9^25.9 тыс/см3, количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) - 0,98*Н)5±0,74 КОЕ/см3; показатель кислотности молока - 18,4±0,73 °Т, показатель плотности молока -1,028±0,002 кг/м5.

Указанные результаты имеют практическое применение в ООО «Аг-рокапитал» в программе мероприятий по оздоровлению стада от маститов.

Эффект от внедрения (использования) результатов: научные результаты по изучению терапевтической эффективности способа лечения клинического мастита у дойного поголовья крупного рогатого скота с применением комбинации «Альвесол», «Хлорофиллипт» и «Мастисепт» показывает возможность эффективного использования препаратов на основе природных компонентов в условиях афопромышленного комплекса.

Экономический эффект: от применения способа лечения клинического мастита у коров с использованием комбинации «Альвесол», «Хлорофиллипт» и «Мастисепт» состапил 8,8 руб. на руб. затрат.

Представители АО «Московское» Представители Ф1ЪОУ ПО РГЛТУ

Заведующий кафедрой ВСЭ. хирургии, аку-

Доцент кафедры ВСЭ. хирургии, акушер-стваяВБЖ

■Л/е^' К К.А. ГЧ)цсва Старший преподаватель кафедры ВСЭ, хирургии, акуйгерства и ВБЖ