Управление инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат наук Тезина Людмила Евгеньевна

• Тезина Людмила Евгеньевна
• кандидат наук
• 2017

Оглавление диссертации кандидат наук Тезина Людмила Евгеньевна

Содержание

Введение

1 Теоретические и методические подходы к управлению инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса

1.1 Научные взгляды на теоретическую сущность и содержание инновационной деятельности

1.2 Организационно-экономические вопросы инновационного развития предприятий агропромышленного комплекса

1.3 Методические подходы к совершенствованию управления инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса

2 Исследование процессов управления инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса

2.1 Диагностика уровня производственно-экономического развития предприятий агропромышленного комплекса

2.2 Практика управления инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса

2.3 Методический подход к обоснованию возможностей инновационного развития предприятий агропромышленного комплекса региона

2.4 Социально-экономические приоритеты в развитии инновационной деятельности на предприятиях агропромышленного комплекса

3 Совершенствование инструментов управления инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса

3.1 Обоснование положений по разработке инновационной стратегии на предприятиях агропромышленного комплекса

3.2 Разработка методического подхода к прогнозированию объёмов инновационной продукции

3.3 Организация системы инновационного управления деятельностью предприятий агропромышленного комплекса

3.4 Развитие инновационного предпринимательства на предприятиях агропромышленного комплекса в условиях исследуемого региона

Заключение

Список используемой литературы

Приложения

108

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Управление инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса»

Введение

Актуальность исследования. Необходимость обеспечения национальной, в том числе продовольственной безопасности страны, удовлетворения потребностей населения в качественных и безопасных продуктах питания, роста социально-экономической эффективности сельского хозяйства актуализирует вопросы повышения уровня инновационности и конкурентоспособности отечественного агропромышленного комплекса. Обладая мощным природным, экономическим, демографическим и историко-культурным потенциалом он призван обеспечить решение стратегических задач по развитию социально ориентированной экономики страны и формированию конкурентных преимуществ агропродовольственного рынка, а также поддержанию общего экологического равновесия, сохранению и улучшению потенциала живой природы.

Одним из существенных факторов экономического развития предприятий АПК, повышения их конкурентоспособности и качества жизни населения является создание и функционирование системы управления инновационной деятельностью в качестве важнейшей составляющей инновационной политики государства. Формирование механизма управления инновационной деятельностью на предприятиях АПК в настоящее время должно быть направлено на сохранение и укрепление научно-интеллектуального потенциала регионов, создание инновационной инфраструктуры, разработку стратегии инновационного развития агропромышленного комплекса.

Современное состояние предприятий АПК по-прежнему характеризуется неэффективным использованием природных ресурсов, нестабильным развитием институционально-правовой системы, диспропорциями в формировании и использовании продовольственных ресурсов, недостаточным финансовым обеспечением аг-роэкономических процессов. В силу того, что агропромышленный комплекс в отличие от других сфер экономики зачастую использует традиционные методы экстенсивного и интенсивного развития, он не способен эффективно противостоять воздействию негативных факторов климатического, социального, политического и иного характера. Кроме того, несовершенство организационно-экономического механизма освоения инноваций, значительное сокращение финансирования аграрной

науки, отсутствие тесного взаимодействия государства и частного бизнеса, ухудшение материально-технической базы научно-образовательных организаций снижают инновационную активность предприятий комплекса и сдерживают их инновационное развитие.

Однако мировой опыт показывает, что предприятия АПК могут выступать высокотехнологичным сектором национальной экономики, следуя по пути научно-инновационного развития. Мировая практика свидетельствует о том, что страны, осуществляющие политику инновационного развития агропромышленного комплекса как на региональном, так и на государственном уровне, являются мировыми экономическими лидерами, поэтому создание условий для эффективной инновационной деятельности предприятий АПК, при всей сложности и масштабности этой задачи, является важнейшей стратегической целью развития экономики страны и её регионов.

Социально-экономическое развитие предприятий АПК должно предусматривать такой тип воспроизводства, когда инновации становятся определяющим фактором, а предприятия агропромышленного комплекса рационально используют достижения науки и техники, эффективно внедряют систему инновационного управления, разрабатывают механизмы инновационного предпринимательства, способствующие усилению их конкурентных преимуществ путём создания и коммерциализации новшеств, используют и развивают интеллектуальный потенциал персонала, формируют стратегию их инновационного развития. Успешная реализация инновационного сценария развития предприятий АПК позволит усилить его международные рыночные позиции, обеспечить экономическую безопасность страны и высокое качество жизни населения. В связи с этим предприятия АПК должны стать инновационным базисом экономики индустриально-аграрных регионов, что требует целенаправленного управленческого воздействия на модернизацию организационно-экономических процессов в агропродовольственной системе.

Вышеизложенное определяет теоретическую и практическую значимость разработки эффективного механизма управления инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса и свидетельствует об актуальности темы диссертационного исследования.

Степень изученности и научной разработанности проблемы. Проблемы управления инновационной деятельностью предприятий достаточно широко исследованы и отражены как в отечественной, так и в зарубежной литературе.

Теоретические и методологические аспекты инновационной активности субъектов экономики разработаны в трудах таких зарубежных исследователей, как П. Друкер, Р. Лукас, Р. Нельсон, Ф. Никсон, Д. Норт, М. Портер, П. Ромер, Б. Санто, А. Смит, Б. Твисс, К. Фримен, Дж. Христиансен, Г. Чесбро, Й. Шумпетер, Д. Эндрю и др.

Значительный вклад в изучение вопросов, связанных с исследованием роли инновационной активности в обеспечении усиления стратегических позиций и конкурентных преимуществ экономики внесли отечественные ученые-экономисты В. М. Аньшин, В. Ф. Бирман, С. Ю. Глазьев, О. Г. Голиченко, А. А. Дынкин, Н. И. Иванова, С. Д. Ильенкова, П. Н. Завлин, К. А. Кирсанов, Г. Д. Ковалев, Л. А. Кормишкина, Р. А. Фатхутдинов и др. Методология системного анализа и моделирования инновационной деятельности рассмотрена в трудах Д. Мако, М. Месаровича, И. Такахара и др. Изучению вопросов оценки и определения инновационного потенциала как источника развития предприятия посвятили свои исследования Н. А. Арсеньева, О. В. Васюхин, Г. И. Жиц, О. П. Коробейников, Б. К. Лисин, М. А. Матвеева, Е. С. Оглоблин, Е. А. Павлова, А. А. Трифилова, И. Т. Трубилин, И. Г. Ушачев, В. Н. Фридлянов и др.

Организационно-экономическим вопросам развития агропромышленного комплекса посвящены труды отечественных ученых Р. Р. Адука, Р. Х. Адукова,

B. Р. Боева, В. Т. Водянникова, Н. А. Борхунова, А. В. Гордеева, Н. Е. Зимина,

C. С. Ильина, А. А. Кайгородцева, В. А. Клюкача, Ю. Б. Королева, А. И. Костяева, Ю. Л. Ломидзе, А. И. Лысюка, В. В. Милосердова, А. Н. Михайлова, А. В. Петрикова, Н. А. Пиличева, О. А. Родионовой, А. Е. Романова, А. Ф. Серкова, А. В. Ткача и др. Вопросы устойчивого развития сельских территорий отражены в трудах Е. Г. Коваленко, И. Н. Меренковой, В. Е. Петропавловского, Т. М. Полушкиной, И. Ф. Хицкова, Г. И. Чогут и др.

Проблемам усиления инновационной активности, внедрения и реализации системы эффективного управления инновационной деятельностью на предприятиях АПК посвящены работы А. И. Алтухова, В. А. Архипенко, И. И. Безаева,

С. Н. Буторина, А. В. Голубева, Т. А. Дозоровой, Л. И. Зининой, В. А. Иванова, В. К. Крутикова, Э. И. Липковича, В. И. Нечаева, Р. М. Нижегородцева,

A. А. Никонова, П. Ф. Парамонова, В. В. Рау, Е. С. Савченко, М. А. Сагдиева,

B. А. Самородского, И. С. Санду, О. В. Фёдоровой и др.

В работах отечественных и зарубежных ученых решены многие важные задачи анализа, методологии и прикладных исследований инновационной деятельности. Однако в отечественной науке комплексное отражение вопросов разработки инновационных моделей агропродовольственной системы представлено недостаточно. Изменение форм хозяйственной деятельности и освоения инноваций, научно-технического обеспечения АПК предполагает дальнейшее развитие методологических положений и разработку практических рекомендаций по моделированию механизма управления инновационной деятельностью, его инструментов в региональном АПК. Решение обозначенных вопросов обусловило выбор темы, постановку цели и задач диссертационного исследования.

Основная цель диссертационного исследования заключается в развитии теоретических положений, разработке методических и практических рекомендаций по управлению инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса. Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач:

- систематизировать научные взгляды на теоретическую сущность и содержание инновационной деятельности в отечественной и зарубежной практике;

- раскрыть организационно-экономические проблемы инновационного развития предприятий агропромышленного комплекса;

- систематизировать методические подходы к совершенствованию управления инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса;

- исследовать практику управления развитием инновационной деятельности предприятий агропромышленного комплекса;

- разработать методический подход к выявлению возможностей инновационного развития предприятий агропромышленного комплекса;

- определить социально-экономические приоритеты в развитии инновационной деятельности на предприятиях агропромышленного комплекса;

6

- обосновать положения формирования региональной стратегии инновационного развития предприятий агропромышленного комплекса;

- провести эконометрические исследования процесса формирования объемов инновационной продукции;

- сформировать практические рекомендации по организации системы инновационного управления деятельностью предприятий агропромышленного комплекса;

- разработать предложения по формированию моделей инновационного предпринимательства на предприятиях агропромышленного комплекса.

Объектом исследования является инновационная деятельность предприятий агропромышленного комплекса.

Предмет исследования - теоретические, методические и практические подходы к управлению инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса.

Область исследования. Содержание диссертационного исследования соответствует специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (п. 1 - Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: п. 1.2 - АПК и сельское хозяйство: пп. 1.2.40 - Инновации и научно-технический прогресс в агропромышленном комплексе и сельском хозяйстве; пп.1.2.41 - Планирование и управление агропромышленным комплексом, предприятиями и отраслями АПК) Паспорта специальностей ВАК (Экономические науки).

Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили концепции и гипотезы в области управления инновациями, обоснованные в классической и современной экономической литературе, монографии и статьи отечественных и зарубежных ученых, материалы научных конференций, публикации в периодической печати по исследуемой проблематике, законодательные акты Российской Федерации и Республики Мордовия в области инновационного развития агропромышленного комплекса, федеральные и республиканские целевые программы развития региона. Решение поставленных задач осуществлялось с применением факторного, функционального, процессного, системного подходов в менеджменте. В процессе исследования использовались общенаучные и специальные методы: научная абстракция, анализ и синтез, сравнение и обобщение, систем-

7

ный и экономический анализ, эконометрическое моделирование, экономико-математические и статистические методы, метод экспертных оценок.

Информационную базу исследования составили материалы Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Мордовия, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия, нормативная и справочная литература, материалы текущей и годовой отчетности предприятий АПК Республики Мордовия, ресурсы сети Интернета, а также результаты, полученные лично автором в процессе исследования данной проблемы.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в развитии теоретических положений, разработке методических и практических рекомендаций по развитию инструментов управления инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса.

Основные научные результаты, определяющие новизну проведенного исследования, состоят в следующем:

- раскрыто содержание понятия управления инновационной деятельностью агропромышленных предприятий в качестве ключевой составляющей их экономического роста, которое предложено рассматривать как целевую интеллектуальную управленческую деятельность, направленную: а) на обеспечение цикличности инновационного процесса (создание, освоение, распространение, потребление инновационного продукта) в агропродовольственной системе с учетом ее биоэкономической сущности и получение значимого технологического, экономического, социального и экологического эффектов на базе использования специализированных методов, приемов и инструментов; б) на интеграцию научной, образовательной, технологической, производственной деятельности, нововведения, разработку и внедрение инновационной продукции на основных функциональных стадиях работы предприятий АПК в целях формирования высокомодернизированного и конкурентоспособного типа воспроизводства при определяющей стратегической роли государства и инновационного предпринимательства;

- обоснован методический подход к выявлению возможностей инновационного развития предприятий АПК региона, включающий комплексную оценку таких структурных компонентов как интеллектуально-профессиональный, научно-технологический, финансово-экономический и информационно-коммуникационный по-

тенциал на основе рекомендуемой нами системы количественных оценочных показателей, применение которого позволяет определять интегральные параметры уровня инновационного развития предприятий агропромышленного комплекса региона, приоритетные направления и инструменты эффективного стратегического воздействия на активизацию и совершенствование агроэкономических инновационных процессов по основным функциональным стадиям воспроизводства в агро-сфере;

- сформирована структурно-функциональная модель процесса последовательной разработки региональной стратегии инновационного развития предприятий АПК как обеспечивающего инструмента реализации проблемно-ориентированного подхода в механизме управления инновационной деятельностью в условиях региона (стратегический анализ и оценка профиля инновационной среды с учетом ее системообразующих факторов, целеполагание, формирование стратегических приоритетов и целевых ориентиров, стратегических альтернативных вариантов в конкурентной среде - стабилизационного, интерактивного, агрессивного, творческого, согласование ресурсов с целями и приоритетами стратегии, выделение стратегических зон хозяйствования); выделены основные функциональные этапы реализации стратегии инновационного развития агросферы, раскрыты их содержание и инструментарий, способствующие формированию эффективной системы инновационного управления предприятиями АПК и реализации их воспроизводственного потенциала, развитию инновационного агробизнеса и обеспечению стратегической конкурентоспособности в условиях ресурсных ограничений; определены подходы к разработке специализированной целевой программы «Инновационное развитие предприятий АПК региона» как инструмента реализации стратегии;

- разработан методический подход к обоснованию производственно-экономических параметров инновационного развития предприятий АПК региона, основанный на построении эконометрической модели зависимости формирования объемов инновационной продукции и прибыли от ее реализации на предприятиях АПК от состояния основных фондов, инвестиционных вложений, уровня квалификации персонала и его участия в выполнении научных исследований и инновационных разработок, применение которого позволяет выявить потенциальные возможности и резервы инновационного развития предприятий АПК, экономическую

целесообразность инвестиций с использованием трендовых моделей роста объемов инновационной продукции при разработке стратегии инновационного развития регионального АПК;

- обоснованы приоритетные направления и инструменты организации системы инновационного управления деятельностью предприятий АПК, включающие: организационное регулирование инновационной деятельности; научное обеспечение инновационного развития; использование имеющегося кадрового потенциала и подготовку высококвалифицированных кадров; материально-техническое снабжение предприятий; финансирование инновационной деятельности; повышение качества и экологической безопасности продуктов инновационной деятельности; совершенствование нормативно-правовой базы; предложены инструменты государственного регулирования в рамках каждого из указанных направлений, ориентированные на формирование стабильных экономических, организационных, правовых и социальных условий для инновационного развития предприятий АПК, стимулирование структурных преобразований организационного, инфраструктурного, информационного характера, активизацию производственных взаимосвязей, обеспечение экономической и физической доступности продуктов питания, экономическую и социальную мотивацию предприятий АПК; в рекомендуемой системе инновационного управления обоснованы 12 структурных элементов создания добавленной ценности в развитии инновационных процессов;

- даны предложения по обоснованию возможностей развития современных моделей инновационного предпринимательства в агропродовольственной сфере (организация нового бизнеса, лицензирование технологий, продажа технологий, стратегическое партнерство); доказана необходимость создания центра высокотехнологичного агробизнеса, объединяющего объекты научной, образовательной, финансовой, производственной инфраструктуры регионального и федерального уровня, выполняющего функции инновационно-инвестиционного развития предприятий АПК, и обоснована его организационная структура (предпринимательский сектор, сектор науки и образования и финансово-аналитический сектор), что будет способствовать развитию специализированной инфраструктуры по обеспечению инновационных процессов.

Теоретическая и практическая значимость диссертационного исследования. Теоретическую значимость имеют: уточненное содержание понятия управления инновационной деятельностью предприятий АПК; концептуальные положения по разработке и реализации региональной стратегии инновационного развития предприятий АПК.

Практическая значимость исследования состоит в том, что разработан методический подход к обоснованию возможностей инновационного развития предприятий АПК, предложены инструменты формирования региональной стратегии их инновационного развития, разработан методический подход к обоснованию производственно-экономических параметров инновационного развития предприятий комплекса на основе эконометрических методов моделирования, разработаны предложения по формированию системы инновационного управления и инновационного предпринимательства в условиях агропромышленного производства.

Реализация предложенных инструментов совершенствования процесса управления инновационной деятельностью предприятий АПК способствует созданию методологической и методической базы для формирования механизма инновационного управления территориальной агропродовольственной системой. Основные материалы диссертационного исследования доведены до уровня конкретных предложений и могут быть учтены при разработке правительственных и ведомственных решений по вопросам управления и организации инновационной деятельности в системе регионального АПК.

Результаты исследования могут быть использованы в образовательной деятельности вузов в преподавании курсов «Региональная экономика и управление», «Стратегический менеджмент», «Управление в АПК», «Экономика отраслей АПК», отдельных спецкурсов по проблемам продовольственной безопасности и сельскохозяйственных рынков, а также в практике организационной деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия по вопросам управления инновационной деятельностью на предприятиях АПК региона.

Апробация и внедрение результатов исследования. Основные теоретические и практические положения и результаты диссертационного исследования апробированы в научно-исследовательских работах, а также отражены в докладах на научных и научно-практических конференциях: I Всероссийской с международным

участием конференции «Социокультурные и экономико-правовые механизмы развития науки и образования в современных условиях» (Саранск, 2014 г.), VI Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Дни науки - 2015» (Новосибирск, 2015 г.), II Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Взгляд молодых ученых на современность» (Ханты-Мансийск, 2015 г.), IV Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Малые Леденцовские чтения» (Вологда, 2015 г.), IV Международной молодежной научно-практической конференции «Математическое моделирование в экономике, страховании и управлении рисками» (Саратов, 2015 г.), II Всероссийской научно-практической конференции «Актуальные проблемы развития России и ее регионов» (Курган, 2016 г.), Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы и перспективы развития государственной статистики в современных условиях» (Саратов, 2016 г., 2017 г.), VII Международной научно-практической конференции студентов и аспирантов «Статистические методы анализа экономики и общества» (Москва, 2016 г.), IX Международной научно-практической конференции «Инновационное развитие российской экономики» (Москва, 2016 г.), Международной заочной научно-практической конференции «Статистика и бизнес-аналитика: через знания, интерес и ответственность к развитию информационного общества» (Саранск, 2016 г.), III Международной научно-практической конференции «Статистический анализ социально-экономического развития субъектов Российской Федерации» (Брянск, 2017 г.).

Публикации. По результатам исследования опубликовано 19 работ общим объемом 7,25 п. л. (из них 6,53 п. л. лично автора), в том числе пять статей в ведущих журналах, рекомендованных Высшей аттестационной комиссией.

Объем и структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованных источников, включающего 193 наименования. Работа изложена на 231 странице печатного текста, содержит 54 таблицы, 35 рисунков, 9 приложений.

1 Теоретические и методические подходы к управлению инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса

1.1 Научные взгляды на теоретическую сущность и содержание инновационной деятельности

С середины XX века внимание экономистов разных стран привлекает экономическая категория, на предыдущих этапах развития экономической мысли встречавшаяся лишь эпизодически в небольшом числе научных публикаций. Эта категория - научно-технический прогресс и его высшая форма - научно-техническая революция. Названные понятия отражают процесс взаимосвязанного, взаимообусловленного развития науки и техники, нацеленного на совершенствование всех сторон производства, успешное решение социально-экономических задач, стоящих перед конкретными предприятиями (микроуровень), регионами (мезоуровень) и государствами (макроуровень). Важнейшей формой проявления научно-технического прогресса в его эволюционном и революционном вариантах выступают инновации.

Роль инноваций в современном социально-экономическом развитии хорошо отражена в правиле, о котором американский экономист Дж. Христиансен пишет так: «Великая волна инноваций, которая прокатилась из таких отраслей как электроника, разработка программного обеспечения, телекоммуникации, химия и биология, затронула все отрасли во всех местах планеты. Раньше существовало правило: «Не осуществляй инновации до тех пор, пока не будешь вынужден это сделать». Правило сегодняшнего дня - «Инновации или гибель!» [188]. Содержание инновационной деятельности, ее характерные черты и особенности находят отражение в фундаментальном понятии инновации. В эволюции экономической теории инноваций выделяются следующие этапы:

1) экономические учения об инновациях «дорыночной» экономики;

2) экономические учения и экономическая теория инноваций нерегулируемых рыночных отношений;

3) экономические учения инноваций периода коммуникативной, социально ориентированной экономики [69].

Период «дорыночной» экономики характеризуется представлением об инновациях как форме присвоения вещества природы для удовлетворения человеком своих потребностей. Здесь инновации обращаются в экономические традиции данного общества. Мир хозяйства становится предметом размышления древних проповедников, правителей и философов, идеи которых составили исходный идеологический контекст зарождения научных систем экономических знаний. В этот период происходит зарождение первой теоретической концепции инновационных процессов и изысканий, отразившейся в системном учении меркантилизма, выбравшего в качестве объекта внедрения инноваций, новые отношения, именуемые впоследствии «рыночными». Инновационные тенденции меркантилизма проявляются не столько выводами в области экономической политики, сколько искусством экономического анализа. Именно тогда были выдвинуты идеи и ключевые понятия рождавшейся новой науки.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Тезина Людмила Евгеньевна, 2017 год

нормативные

Рисунок 1.7 - Стадии, принципы и целевые ориентиры управления инновационными процессами в АПК

Принципиальным положением современной методологии управления инновационной деятельностью в агропромышленном комплексе является необходимость разделения инновационного процесса на 2 стадии: создание и освоение инноваций; массовое распространение инноваций. Таким образом, можно сделать вывод, что такой подход необходим в связи с тем, что, во-первых, большое количество конечных потребителей инноваций - агропромышленные товаропроизводители, не позволяющие выходить сразу на массовое производство инноваций, без предварительной апробации на отдельных предприятиях; во-вторых, деление общего инновационного процесса на две стадии позволит лучше сгруппировать и организовать участников инновационной деятельности, поскольку на каждой стадии свои потребители инноваций, свои особенности и технологии их распространения.

Индивидуальный подход к инновационным проектам и адаптивное управление - один из основных принципов управления инновационными процессами в агропромышленном комплексе. Выбор приоритетов инновационной деятельности в агропромышленном комплексе также должен носить индивидуальный характер и учитывать не только природно-климатические, экономические и социальные факторы, но и особенности институциональной среды, особенно неформальных институтов, специфичных не только на уровне отдельных регионов, но и в сельских районах. В связи с этим приоритеты инновационной деятельности должны обосновываться на региональном уровне [125].

К основным направлениям реализации государственной инновационной политики в АПК на региональном уровне относятся [64]:

- формирование отраслевой инновационной системы в АПК региона, функционирующей на основе эффективной региональной научно-технической политики государства;

- активизация деятельности региональных научных учреждений по проведению фундаментальных и прикладных исследований;

- нормативно-правовое обеспечение инновационной деятельности в региональном АПК;

- развитие региональной инфраструктуры инновационных процессов, системы сертификации и продвижения научно-технических разработок, подготовки и переподготовки кадров;

- развитие и совершенствование информационно-консультационной деятельности в АПК региона;

- государственная поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей региона с целью улучшения их финансово-экономического состояния;

- совершенствование конкурсной системы экспертизы и отбора инновационных проектов и программ с целью их реализации в региональном АПК;

- формирование экономического механизма управления и стимулирования инновационных процессов в АПК региона на всех уровнях, включая отдельное предприятие;

- развитие предпринимательства в инновационной сфере, расширение долевого участия частных инвесторов в реализации инвестиционных проектов в региональном АПК;

- подготовка кадров высокой квалификации для субъектов инновационной деятельности;

- развитие межрегионального и международного сотрудничества при организации инновационной деятельности в АПК региона.

Однако государственное регулирование инновационной деятельности может быть успешным лишь в том случае, если оно сочетается с эффективными методами управления инновациями на микроуровне, то есть на уровне агропромышленных предприятий и их объединений.

Под формированием научно-технической политики понимается стратегия нововведения данного объекта хозяйствования по отношению к процессу инноваций, которое включает в себя определение направленности усилий, масштабов этих усилий, темпов развития, сроков смены продукции и обновления технической базы производства, характера научных и проектных изысканий. Различают три уровня научно-технической политики. На суперглобальном, т. е. наивысшем, мировом уровне функционируют сверхсложные объекты, отмечаются гиперциклы очень большой длительности. На этом уровне управление инновациями базируется на функциональном подходе, который предполагает рассмотрение объекта не с точки зрения его внутреннего строения, субстратной основы, а с точки зрения функционирования объекта (зарождение, рост, зрелость, стагнация, старение, выбытие) в

связи с окружающей средой. На локальном уровне научно-технической политики, на уровне фирмы производства стратегия управления инновациями рассматривается как часть общей стратегии развития предприятия, так как только на базе инновационной стратегии обеспечивается поступательное экономическое развитие [31].

Инновационная стратегия - это одно из средств достижения целей предприятия, отличающееся от других средств своей новизной, прежде всего для данной компании и, возможно, для отрасли, рынка, потребителей. Инновационная стратегия подчинена общей стратегии предприятия. Она задает цели инновационной деятельности, выбор средств их достижения и источники привлечения этих средств. Инновационные стратегии создают особо сложные условия для проектного, фирменного и корпоративного управления. К таким условиям относятся: повышение уровня неопределенности результатов, что заставляет развивать функцию управления инновационными рисками; повышение инвестиционных рисков проектов. В портфеле инновационных проектов преобладают среднесрочные и долгосрочные проекты. Приходится искать более рисковых инвесторов. Перед управляющей системой данной организации появляется качественно новый объект управления -инновационно-инвестиционный проект; усиление потока изменений в организации в связи с инновационной реструктуризацией. Потоки стратегических изменений следует сочетать со стабильными текущими производственными процессами. Требуется обеспечить согласование решений стратегического, научно-технического, финансового, производственного, и маркетингового менеджмента [3].

Ответственной задачей управления нововведениями является выбор инновационной стратегии. Наступательная стратегия характерна для рыночных лидеров-инноваторов, ей присущ высокий риск, высокая эффективность и квалификация в осуществлении нововведений. Защитная стратегия предполагает существенно невысокий риск, пригодна для компаний, способных завоевать значимую долю рынка и поддерживать норму прибыли в условиях конкуренции. Поглощающая стратегия ориентирована на приобретение лучших научно-технических достижений других фирм, что создает благоприятные возможности для ее процветания. Промежуточная стратегия направлена на избежание прямой конфронтации с конкурентами, что достигается благодаря анализу их слабых сторон с учетом собственных сильных, поиску той ниши, которую не заполнили более сильные конкуренты; иногда может

53

быть создан совершенно новый рынок. Разбойничья стратегия используется аутсайдером, которому нечего терять и который имеет определенные достижения в области создания какой-либо новой технологии или продукта [31].

Особого внимания заслуживают проблемы финансирования научной и инновационной деятельности. Для того чтобы превратить научно-технический потенциал в действенный фактор экономического развития, надо переходить к политике комплексной поддержки инновационных предприятий. При этом первоочередной задачей является создание финансово-экономических и правовых условий для формирования инновационной системы. Иначе научно-технический и инновационный потенциал может быть утрачен [169]. В ведущих зарубежных странах на финансирование инновационной деятельности выделяют значительные средства, измеряемые миллиардами долларов. Однако крупные размеры финансовой поддержки не означают, что денежные средства направляют в данную сферу беспорядочно и без ограничений. Наоборот, методы прямого и косвенного экономического регулирования инноваций (рисунок 1.8) логично увязаны друг с другом и нацелены на строго целевое расходование выделяемых ресурсов, как государственных, так и частных.

Рисунок 1.8 - Основные методы экономического регулирования инновационной

деятельности предприятий АПК 54

Крайне острая проблема, с которой сталкиваются отечественные инновато-ры, - нехватка квалифицированного персонала. Инициирование инноваций, освоение сложных технологических процессов и новой продукции требуют кадров соответствующей квалификации, серьезный дефицит которых наблюдается практически во всех отраслях. Проблема обостряется несовершенством профессионального образования, несоответствием уровня подготовки выпускников требованиям инновационной экономики. На этом фоне особую значимость приобретает организация специальной системы подготовки кадров на самих предприятиях. Основные направления кадровой политики в АПК:

- создание на базе сельскохозяйственных университетов научных центров, одна из основных функций которых заключается в подготовке и переподготовке специалистов сельского хозяйства и перерабатывающих отраслей;

- разработка инновационных учебных программ с учетом достижений фундаментальной науки и прикладных исследований с целью подготовки специалистов, вооруженных знаниями о высоких технологиях в АПК, о создании высокоэффективной и конкурентоспособной инновационной продукции;

- создание системы непрерывной подготовки кадров, аттестация сотрудников всех уровней с целью оптимизации инновационной деятельности, их ответственности за соблюдение технологической дисциплины производства инновационной продукции [170].

Мы считаем, что содержание управления инновационной деятельностью на предприятиях АПК заключается в выработке механизма стимулирования внедрения инноваций с целью радикального преобразования структуры управления АПК для его ориентации исключительно на инновационный тип развития. Для этого необходимо: обеспечить финансовые вложения в разработку и внедрение инноваций в сельскохозяйственное производство со стороны государства и частных инвесторов (с использованием государственно-частного партнерства); выработать стабильную нормативно-правовую базу, позволяющую однозначно регламентировать внедрение инноваций в сферу АПК и успешно решать правовые вопросы, связанные с деятельностью предприятий; обеспечить подготовку высококвалифицированных кадров, способных создавать и внедрять инновации, а также эффективно управлять

инновационным предприятием; обеспечить предприятия информационной под-

55

держкой для более быстрого реагирования на происходящие изменения и успешной реализации процесса принятия управленческих решений. Таким образом, для эффективного развития данной отрасли народного хозяйства требуется согласованное управление на всех уровнях. При этом наиболее активную роль в управлении должно играть государство, применяя как прямые, так и косвенные методы регулирования инновационной деятельности. На уровне предприятия успешному развитию инноваций способствует выработка наиболее подходящей стратегии, сопряженная эффективной кадровой политикой и информационным обеспечением деятельности.

На основании материалов, изложенных в первой главе, можно сделать следующие выводы:

1. Инновационные процессы в АПК имеют свои особенности, связанные в первую очередь со внутренней спецификой его функционирования: зависимость от природно-климатических условий, сезонность производства, отсталая материально-техническая база и др. Данные особенности обусловливают классификацию инноваций в АПК с акцентированием на группу селекционно-генетических инноваций. При работе с ними ведущая роль принадлежит реализации научного потенциала региона и его взаимодействия с государством и бизнесом.

2. Обеспечить повышение инновационной активности предприятий АПК региона призван организационно-экономический механизм инновационной деятельности. При этом в организационный блок включаются процессы планирования и координации фундаментальных и прикладных исследований; распространение новшеств и превращение их в инновации; освоение инноваций в производстве. В экономический блок входят финансирование и кредитование процесса коммерциализации новшеств; планирование и стратегическое управление инновационной деятельностью, её поддержка и стимулирование; процессы ценообразования, налогообложение и страхование организаций, реализующих инновации.

3. Методологическую основу управления инновационной деятельностью на предприятиях АПК составляет применение следующих научных подходов: факторный, системный и ситуационный подходы, функциональная концепция. В результате обобщения различных точек зрения на вопросы управления инновацион-

56

ной деятельностью в работе уточнено определение понятия «управление инновационной деятельностью на предприятиях АПК». На наш взгляд, его необходимо рассматривать с позиции обеспечения цикличности инновационного производства и с позиции обеспечения конкурентоспособного типа воспроизводства и развития инновационного производства в АПК.

4. В диссертационном исследовании систематизированы основные элементы механизма управления инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса. Мы считаем, что для успешного управления инновационной деятельностью на предприятиях АПК необходимо руководствоваться принципами управления инновационными процессами: активной государственной поддержкой, приоритетностью в выборе направлений инновационной деятельности, учетом институциональных факторов и индивидуальным подходом к инновационным проектам. Применяя адаптивное управление на основе процессного подхода и технологий проектного менеджмента и учитывая имеющиеся на современном этапе особенности инновационной деятельности в АПК, можно обеспечить цикличность инновационного процесса.

2 Исследование процессов управления инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса

2.1 Диагностика уровня производственно-экономического развития предприятий агропромышленного комплекса

В последние годы в нашей стране реализуется долгосрочная стратегия перехода от экономики топливно-сырьевой к инновационно-технологической. Это требует создания целостной инновационной системы с развитой инфраструктурой, рынком технологий и надежной правовой охраной объектов интеллектуальной собственности. В связи с этим для предприятий агропромышленного комплекса внедрение инноваций имеет первостепенное значение, так как устойчивое и эффективное развитие сельского хозяйства призвано решить большое количество проблем, существующих в отрасли АПК, сократить бедность и улучшить продовольственную безопасность страны.

Для каждой отрасли народного хозяйства характерны свои особенности. Так, в целом описывая специфику агропромышленного производства, необходимо отметить его основные особенности: главное средство производства - земельные ресурсы, способные при правильном использовании сохранять полезные качества; растения и животные, выступающие в качестве специфических средств производства, подчиняются биологическим законам; успех деятельности зависит от природно-климатических условий; большая сезонность производства; использование производимой продукции в следующих производственных циклах; непривлекательность для инвесторов, а потому сильная зависимость от государственной поддержки и т. д. [182].

Республика Мордовия является индустриально-аграрным регионом с высокоспециализированным производством и располагает значительным производственно-экономическим потенциалом. Основным источником формирования продовольственных ресурсов является АПК, который в силу особой производственной значимости и специфики отраслевой структуры играет роль стабилизатора социально-экономической ситуации, способствует созданию собственного потенциала и условий для расширенного воспроизводства в большинстве секторов народного хо-

зяйства. На рисунке 2.1 представлена отраслевая структура АПК Республики Мордовия.

Рисунок 2.1 - Отраслевая структура АПК Республики Мордовия

АПК Мордовии на 1 января 2016 г. представлен 668 организациями, в том числе 58 коммерческих предприятий, не относящихся к малому предпринимательству, 38 средних предприятия, 143 малых предприятий, 343 микропредприятий, 69 коммерческих предприятий, тип которых не определен и 17 некоммерческих организаций (по официальным данным ТО ФСГС по Республике Мордовия) [172]. В таблице 2.1 представлены основные показатели, характеризующие развитие предприятий агропромышленного комплекса региона.

Таблица 2.1 - Основные показатели, характеризующие состояние АПК Республики Мордовия в 2000-2015 гг.

Показатель Год Рост значения показателя в 2015 г., %

2000 2005 2011 2012 2013 2014 2015

к 2000 г. к 2014 г.

Доля сельского хозяйства в ВРП региона, % 19,9 21,0 12,8 11,8 10,4 13,3 13,0

Продукция сельского хозяйства, млн руб. 8687,5 15999,2 37816,8 39225,1 40289,3 46279,7 51502,2 в 5,9 р. 111,3

Объём отгруженной продукции предприятиями перерабатывающей промышленности, млн руб. 6204,8 10210,4 24805,6 30682,5 32348,6 46326,4 57664,7 в 9,3 р. 124,5

Среднесписочная численность работников сельского хозяйства, тыс. чел. 47,0 27,8 15,3 14,5 13,5 13,0 12,7 27,0 97,7

Среднемесячная оплата труда работников сельского хозяйства, руб. 579,0 3037,7 11338,2 13377,1 15031,3 17278,2 20013,8 в 34,6 р. 115,8

Среднесписочная численность работников предприятий перерабатывающей промышленности, тыс. чел. 10,5 11,6 11,3 12,7 13,2 13,4 13,0 123,8 97,0

Среднемесячная оплата труда работников предприятий перерабатывающей промышленности, руб. 1369,0 5663,2 13755,9 15733,9 18596,0 20762,2 22965,4 в 16,8 р. 110,6

Уровень рентабельности сельского хозяйства, % 10,5 7,7 8,4 9,5 9,0 11,1 11,4

Уровень рентабельности предприятий перерабатывающей промышленности, % 3,6 3,8 4,4 4,8 4,9 4,4 3,7

Доля убыточных предприятий и организаций сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, % 21,3 24,8 22,7 25,4 29,9 27,3 22,0

За последние годы агропромышленный комплекс Мордовии претерпел значительные изменения. Анализ данных, приведённых в таблице 2.1, показывает, что производство продукции сельского хозяйства и предприятий перерабатывающей промышленности имеет, безусловно, положительную динамику (рост показателей в 2015 г. по сравнению с 2000 г. составляет 5,9 и 9,3 раза). Кроме того, отмечен постоянный рост среднемесячной заработной платы работников предприятий агропромышленного комплекса при ежегодном значительном сокращении численности работников сельского хозяйства.

Сельское хозяйство - одна из главных отраслей экономики республики, обеспечивающая её население основными видами продовольствия. Оно является сырьевой базой предприятий перерабатывающей промышленности региона и важнейшей структурообразующей сферой АПК. Его доля в структуре ВРП за последние годы снизилась, что свидетельствует о более высоких темпах развития других отраслей народного хозяйства, и в 2015 г. составила 13,0 % (в среднем по РФ -4,8 %; по ПФО - 7,1 %). Сельское хозяйство региона представлено 242 сельхозпредприятиями, 1126 крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и примерно 160 тыс. личных подсобных хозяйств.

В конце 1980-х - начале 1990-х гг. стремительно набиравший обороты процесс экологизации и технологизации АПК России должен был приобрести ускорение в ходе реализации новой аграрно-экономической реформы, которая основывалась на принципах свободы собственности и предпринимательства. Однако выбранные методы государственного регулирования жизнедеятельности села не дали желаемых практических результатов. Большинство сельхозтоваропроизводителей не смогли воспользоваться продекларированными свободами из-за неразвитости инфраструктуры рынка, отсутствия первоначального капитала, нерешенности проблем кредитования, неупорядоченности земельных отношений. Государство фактически устранилось от решения этих проблем в связи с доминированием идеологии рыночного саморегулирования экономики. Многократно сократился размер бюджетной поддержки отрасли, не приобрели нужных масштабов объемы кредитования производственных и инвестиционных затрат. Проводившаяся ценовая политика оказалась разрушительной для большинства сельхозорганизаций. Увеличи-

лось воздействие других негативных факторов, особенно связанных с социальной политикой на селе. Все это привело к значительным общественным потерям [166].

• Сельское хозяйство ■ Перерабатывающая промышленность

Рисунок 2.2 - Динамика производства продукции сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в 2005-2015 гг., в %

Исходя из анализа данных о динамике производства продукции АПК (рисунок 2.2) необходимо отметить, что в исследуемом периоде производство продукции предприятиями комплекса имело неоднозначную динамику. Кроме того, в результате экономического кризиса и засухи в 2010 г. наблюдался резкий спад объемов производства продукции сельского хозяйства, что в очередной раз доказывает его сильную зависимость от природно-климатических условий.

Положению дел в сельском хозяйстве Мордовии всегда уделялось особое внимание. Наметившиеся за последние десятилетия тенденции к сокращению посевных площадей под сельскохозяйственными культурами, снижению поголовья скота и производства сельхозпродукции вызывали особую тревогу, так как состояние сельского хозяйства во многом определяет качество жизни граждан. Именно поэтому развитие агропромышленного комплекса является одним из приоритетных направлений государственной политики страны и региона.

На протяжении многих лет в республике наблюдается устойчивая тенденция сокращения площадей продуктивных сельскохозяйственных угодий всех категорий землепользователей. Анализ данных, представленных в приложении Б, позволяет сделать вывод о том, что начиная с 1990 г. посевные площади сократились с

1136,9 тыс. га до 751,4 тыс. га в 2015 г. (на 33,9 %). В 2015 г. по сравнению с 2007 г. размер посевных площадей вырос на 5,6 %. Причинами сокращения площади сельхозугодий являются перевод земель в другие категории, изменение вида разрешенного использования сельхозучастков и прекращение деятельности сельскохозяйственных организаций. Компенсировать данный процесс возможно путём интенсификации производства, внедрением новых способов хозяйствования.

Общепризнано, что в растениеводстве инновационные процессы должны ориентироваться на увеличение объемов продукции на основе повышения плодородия почвы, роста урожайности сельскохозяйственных культур и улучшение качества продукции; преодоление процессов деградации и разрушения природной среды и экологизацию производства; снижение расхода энергоресурсов и уменьшение зависимости продуктивности растениеводства от природных факторов; повышение эффективности использования орошаемых и осушенных земель; экономию трудовых и материальных затрат; сохранение и улучшение экологии окружающей среды. В связи с этим инновационная политика должна строиться на совершенствовании методов селекции, создании новых сортов сельскохозяйственных культур, обладающих высоким продуктивным потенциалом, освоении научно обоснованных систем земледелия и семеноводства [79]. Многолетний опыт показывает, что сложившаяся структура посевных площадей соответствует почвенно-климатическим условиям сельского хозяйства республики, и в такой ситуации главным направлением в интенсификации растениеводства должно стать повышение урожайности сельскохозяйственных культур (таблица 2.2).

Анализ данных, представленных в таблице 2.2, свидетельствует о том, что в 2015 г. урожайность зерновых и зернобобовых культур практически не изменилась по сравнению с 2011 г. и составила 23,2 центнеров с га, однако в середине периода (в 2013 г.) данный показатель сократился почти на 20 % по сравнению с 2011 г. Урожайность сахарной свеклы достигла максимального значения в 2012 г. и составила 453,4 центнеров с га, к 2015 г. её значение сократилось по сравнению с 2012 г. на 19,2 % и достигло минимального значения в периоде (366,2 центнеров с га). Урожайность картофеля за исследуемый период (за исключением 2013 г.) росла, увеличившись в 2015 г. по сравнению с 2011 г. на 32,1 % и составила 162,6 центнеров с га.

Таблица 2.2 - Урожайность сельскохозяйственных культур в Республике Мордовия

в 2011-2015 гг., центнеров с одного гектара посевной площади

Год Темп прироста

Вид культуры 2011 2012 2013 2014 2015 урожайности в 2015 г., в % к

2011 г. 2014 г.

Зерновые и зернобобо-

вые культуры (в весе после доработки) 23,3 18,7 19,0 21,9 23,2 -0,0 5,9

Сахарная свекла 379,0 453,4 408,8 367,3 366,2 -3,4 -0,3

Картофель 123,1 135,4 125,1 149,3 162,6 32,1 8,9

Овощи (открытого грунта) 115,6 127,8 115,5 122,7 131,8 14,0 7,4

Кормовые корнеплоды 257,5 253,0 254,1 272,0 267,4 3,8 -1,7

Кукуруза на силос, зеленый корм 263,4 221,2 214,1 167,4 272,9 3,6 63,0

Многолетние травы (сено) 25,8 21,2 22,2 20,3 20,3 -21,3 0,0

Однолетние травы (се-

но) 24,7 21,4 21,0 17,5 19,2 -22,3 9,7

Плоды и ягоды 49,3 59,6 62,6 75,3 67,0 35,9 -11,0

Аналогичная тенденция наблюдалась при выращивании овощей. Так, за анализируемый период их урожайность росла (за исключением 2013 г., где зафиксировано снижение показателя до минимального значения в периоде) в среднем на 3 % ежегодно и достигла 131,8 центнеров с га в 2015 г. Урожайность кормовых корнеплодов была минимальной в 2012 г. (253 центнера с га), максимальной - в 2014 г. (272 центнеров с га), при этом в 2015 г. отмечено снижение анализируемого показателя по сравнению с предыдущим годом на 1,7 %. Тенденция урожайности кукурузы в исследуемом периоде имела два противоположных направления: с 2011 г. по

2014 г. её значение ежегодно уменьшалось, достигнув минимального (167,4 центнеров с га), а в 2015 г. оно резко выросло, став максимальным за весь анализируемый период (272,9 центнеров с га). Урожайность многолетних и однолетних трав в

2015 г. по сравнению с началом периода имела отрицательную динамику. И наконец, исследуемый показатель плодов и ягод рос до 2014 г. (75,3 центнеров с га) и упал в 2015 г. по сравнению с предыдущим годом на 11,0 %, достигнув 67,0 центнеров с га. Отрицательные тенденции в изучении динамики урожайности связаны, на наш взгляд, не только с сокращением посевных площадей, но и с нехваткой со-

временной сельхозтехники и её износом, что отражается на способности предприятий к внедрению инноваций. Рассмотрим динамику валового сбора сельскохозяйственных культур в регионе (рисунок 2.3).

2011 2012 2013 2014 2015

■ Зерно (в весе после доработки) ■ Сахарная свекла (фабричная)

■ Картофель ■ Овощи - всего

Рисунок 2.3 - Динамика валового сбора сельскохозяйственных культур в Республике Мордовия в 2011-2015 гг., тысяч тонн

Согласно данным рисунка 2.3 максимальный валовой сбор зерна, картофеля и овощей отмечен в 2015 г. (1039,6, 327,5 и 97,1 тыс. тонн, соответственно), сахарной свеклы - в 2012 г. (985,5 тыс. тонн), в то время как минимальный валовой сбор зерна пришелся на 2012 г. (797,1 тыс. тонн), сахарной свеклы, картофеля и овощей - 2013 г. (838,5 и 282,4, 85,1 тыс. тонн, соответственно). При этом в 2015 г. валовой сбор всех видов анализируемых культур вырос по сравнению с предыдущим годом, что говорит о серьёзном потенциале региона по увеличению производства сельскохозяйственных культур.

Одно из основных направлений научно-технического прогресса в земледелии - производство и применение минеральных удобрений. Многочисленные данные свидетельствуют о том, что высокая урожайность и высокое качество продукции можно обеспечить лишь при сравнительно больших сбалансированных по питательным элементам дозах внесения минеральных удобрений. В противном случае отдача от них будет невелика, а угроза для окружающей среды значительна (таблица 2.3) [121].

Таблица 2.3 - Внесение минеральных и органических удобрений в Республике Мордовия в 2011-2015 гг.

Год Средний

Показатель 2011 2012 2013 2014 2015 годовой темп роста, %

Внесено минеральных удоб-

рений (в пересчете на 100 % питательных веществ) на

один гектар, кг: всего 68,0 61,0 52,0 49,0 52,0 93,5

зерновых культур 72,0 62,0 53,0 50,0 52,0 92,2

картофеля 215,0 274,0 167,0 192,0 215,0 100,0

сахарной свеклы 263,0 273,0 219,0 187,0 203,0 93,7

Внесено органических удоб-

рении под сельскохозяйст-

венные культуры - всего, тыс. тонн 522,0 482,0 707,0 588,0 726,0 108,6

на один гектар площади по-

сева, тонн 0,8 0,8 1,2 1,0 1,2 110,7

Согласно данным таблицы 2.3 в 2015 г. сократилось количество внесённых минеральных удобрений на один гектар в целом по всей посевной площади на 23,5 % (по сравнению с 2011 г.); зерновых культур - на 20 кг; картофеля - не изменилось; сахарной свеклы - на 22,8 %. Количество внесенных органических удобрений за период с 2010 г. по 2015 г. имело неоднозначную динамику: в 2011-2012 гг. анализируемый показатель сократился и достиг минимального значения - 482 тыс. тонн; затем в 2013 г. его значение резко выросло до 707 тыс. тонн, увеличившись в 1,5 раза; в 2014 г. количество внесенных органических удобрений сократилось по сравнению с предыдущим годом на 16,8 %, после чего достигло максимума и составило 726 тыс. тонн в 2015 г. Органические удобрения хозяйствами республики вносятся в малом количестве. Площадь, удобренная органическими удобрениями, составляет 2,4 % от общей площади посева. И хотя, объемы производства минеральных удобрений в стране в настоящее время позволяют значительно увеличить дозы их внесения под сельскохозяйственные культуры, из-за недостатка финансовых средств товаропроизводители не могут приобретать удобрения в необходимых количествах.

На нестабильную ситуацию в производстве сельскохозяйственных культур влияет состояние материально-технической базы сельского хозяйства. За годы реформирования сельского хозяйства в результате диспаритета цен и падения покупательской способности сельских товаропроизводителей существенно сократился машинно-тракторный парк. Тяжелое финансовое положение сельскохозяйственных организаций, дисбаланс цен на машины, горючесмазочные материалы, запасные части и выращиваемую продукцию значительно затрудняют приобретение современной техники и эффективное эксплуатирование имеющихся машин. За период с 1990 по 2015 годы количество тракторов в республике снизилось в 6,6 раза, зерноуборочных комбайнов - в 5,8 раза. В результате сложившейся ситуации с 2011 по 2015 годы количество пашни, приходящейся на один трактор, увеличилось на 45,3 %, а нагрузка на зерноуборочный комбайн возросла на 13,8 %. Обеспечить проведение всего комплекса посевных и зерноуборочных работ удается в основном за счет уменьшения посевных площадей, а также поддержания в рабочем состоянии физически изношенной и морально устаревшей техники, что не способствует преодолению трудностей в сельском хозяйстве и его успешному развитию.

Несмотря на увеличение производства тракторов и комбайнов в последние годы, выбытие техники в результате физического износа в сельском хозяйстве существенно превышало ее приобретение. В результате постоянно росла нагрузка пашни на исправный трактор и нагрузка посевной площади на исправный комбайн. Исключением стал 2011 год, в котором приобретение тракторов превысило их списание на 25 %, зерноуборочных комбайнов - в 3,4 раза. В 2015 г. списание тракторов превысило их приобретение в 3,1 раза, зерноуборочных комбайнов списали меньше на 2,4 %, чем приобрели. В сложившейся ситуации возрастает значение новых, прогрессивных принципов формирования машинно-технологической базы АПК, применение которых позволило бы компенсировать частично её сокращение.

В последние годы в Мордовии осуществляется множество мероприятий по укреплению материально-технической базы сельскохозяйственных организаций. За последние пять лет произошло значительное обновление парка сельскохозяйственной техники. Многие сельскохозяйственные организации, в большей части, по лизингу приобрели тракторы, зерноуборочные комбайны, кормоуборочную технику, почвообрабатывающие и посевные машины. В условиях дефицита технических

67

средств особо важное значение имеет повышение эффективности их использования, что достигается концентрацией сельскохозяйственной техники в введении организаций, имеющих высококвалифицированные механизаторские кадры. Мы считаем, что главным фактором дальнейшего развития производства, должна стать способность самих коллективов сельхозпредприятий работать эффективно, грамотно и прибыльно.

В современных условиях нестабильности развития животноводства и резкою спада производства животноводческой продукции для повышения производственного потенциала отрасли важное значение имеет использование биологического блока инноваций, достижений отечественной и мировой селекции, отражающих важнейшие направления совершенствования селекционно-генетического потенциала, от которого непосредственно зависит уровень продуктивности животных, эффективное использование кормовых ресурсов, освоение ресурсосберегающих технологий, направленных на повышение уровня интенсивности и эффективности производства [79].

Проблема обеспечения населения республики продуктами животноводства и перерабатывающих предприятий сырьем является одной из главных задач агропромышленного комплекса Мордовии. Эта проблема в последнее время приобрела особую актуальность и приоритетное направление в деятельности хозяйств, занимающихся производством животноводческой продукции. Одной из основных причин этому является значительное сокращение численности почти всех видов скота в сельхозорганизациях. Так, за последние 10 лет поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 17,2 %, в том числе коров - на 8,6 %. Вместе с тем, проводимые в республике мероприятия, нацеленные на всестороннюю поддержку деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей, позволили за последнее десятилетие увеличить поголовье овец - на 22,6 %, свиней - в 2,1 раза, птицы - в 3,3 раза, производство скота и птицы на убой в живом весе - в 4,3 раза, молока - на 42,2 %, яиц - в 2,3 раза. В рационе питания человека продукты животноводства занимают по калорийности около 30 %, а по содержанию белка 60 %. Расширение производства животноводческой продукции служит показателем роста благосостояния региона. Рассмотрим производство основных видов продукции животноводства региона (таблица 2.4).

Таблица 2.4 - Производство основных видов продукции животноводства в Республике Мордовия в 2011-2015 гг., тысяч тонн

Вид продукции Год 2015 г. в % к 2011 г.

2011 2012 2013 2014 2015

Скот и птица (в живом весе) 132,1 145,0 172,2 213,5 249,1 188,6

Молоко всех видов 475,8 467,5 452,0 408,8 404,3 85,0

Яйца, млн штук 1265,9 1323,5 1329,2 1379,4 1422,5 112,4

Шерсть, тонн 34,0 37,0 40,0 39,0 38,0 111,8

Анализ данных, приведённых в таблице 2.4, позволяет сделать вывод о том, что производство скота и птицы, яиц в 2015 г. выросло по сравнению с 2014 г. на 16,7 % и 3,1 %, соответственно, а по сравнению с 2011 г. их производство увеличилось на 117,0 тыс. тонн и 156,6 млн штук. Производство молока, напротив, в течение рассматриваемого периода имело тенденцию к сокращению: в среднем в 20112015 гг. показатель ежегодно сокращался на 4,0 %. В настоящее время производство молока, как и все сельское хозяйство, находится в затяжном кризисе. Это выразилось в снижении молочной продуктивности скота, и как следствие, в падении общего объема производства молока, сокращении экономической эффективности производства молока. Тенденция производства шерсти в рассматриваемом периоде неоднозначна: своего максимального значения оно достигло в 2013 г., а минимального - в 2011 г. Основная проблема всех отраслей животноводства - очень низкие показатели продуктивности, что приводит к снижению её конкурентоспособности как на внутреннем, так и на внешних рынках. В связи с этим увеличиваются затраты на единицу продукции, что ведёт к убыточности отрасли. Средний вес реализованного крупного рогатого скота колебался от 372 кг (2006 г.) до 410 кг (2010 г.); средний вес реализованных свиней изменялся от 100 кг (2013 г.) до 110 кг (2014 г.); средний вес реализованных овец и коз колебался от 24 кг (2013 г.) до 38 кг (2010 г.) (приложение Б).

Одним из существенных факторов, влияющих на увеличение производства скота и птицы, является среднесдаточный вес и средняя годовая яйценоскость кур-несушек, молока - средний надой от одной коровы. Создание устойчивой, полноценной кормовой базы, в том числе использование балансирующих добавок и биологически активных веществ, развитие племенной работы позволили за последнее

десятилетие увеличить средний вес одной реализованной головы крупного рогатого скота на 9,4 %, а средний надой от одной коровы - на 85,3 %, среднегодовую яйценоскость кур-несушек - на 1,0 %.

В структуре производства скота и птицы за последние пять лет отмечаются значительные изменения. Так, доля крупного рогатого скота сократилась на 13,4 %, свиней - на 8,1 %, а доля птицы увеличилась на 21,5 %. Этому способствовало снижение поголовья крупного рогатого скота (приложение Б) и рост численности птицы. Характеризуя развитие птицеводства, можно сделать вывод о том, что в отрасли достигнуты позитивные результаты благодаря широкому внедрению инноваций. Высокий технологический уровень позволил быстро адаптироваться птицеводству к требованиям рынка. Благодаря использованию новшеств инновационного характера многие птицеводческие предприятия республики успешно конкурируют с потоком импортной продукции и даже выходят на внешние рынки. Необходимо отметить, что концентрация поголовья свиней региона сосредоточена в различных секторах крупного бизнеса, где технологические процессы механизированы и автоматизированы, что, доказывает высокую эффективность выращивания свиней. Это резко сокращает затраты труда, а благодаря рациональным технологиям кормления обеспечивается высокий уровень конверсии кормов [121].

Агропромышленный комплекс республики при огромной и своевременной государственной поддержке в целом сохраняет положительную динамику роста основных показателей. Так, индекс физического объема продукции животноводства в 2015 году составил 113,7 %. Республика активно участвует в реализации программ мясного и молочного скотоводства. Перед агропромышленным комплексом ставятся серьезные задачи на период до 2020 года. Развитие молочного животноводства должно быть обеспечено путем строительства молочных комплексов в ООО АПО «Мокша» Краснослободского района, ПАО «Вастома» Торбеевского района, ООО «Сиал-Пятинское» Инсарского района.

Важнейшее значение для достижения намеченных целей по наращиванию производства мяса имеет завершение строительства комплексов по выращиванию бройлеров на птицефабрике «Чамзинская» и по переработке мяса птицы мощностью 100 тыс. тонн в год в ООО «Юбилейное» Чамзинского района, корпусов до-ращивания и откорма индейки на 100 тыс. голов, рассчитанных на производство

70

1200 тонн мяса птицы, а также строительство нового корпуса для маточного поголовья с целью доведения производства мяса в 2016 году до 2 тыс. тонн в год в ООО «Норовская индейка» Кочкуровского района, строительство и реконструкция второй очереди комплекса на 4800 свиноматок в ООО «Мордовский племенной центр» Ковылкинского района. Кроме того, в молочном скотоводстве продолжается внедрение технологии беспривязного содержания с доением коров на автоматизированных установках, дозированное кормление животных в соответствии с уровнем продуктивности, уделяется внимание организации системной селекционно-племенной работе.

Сельскохозяйственное производство выступает основным поставщиком сырых продуктов растительного и животного происхождения, которые являются одним из важных компонентов продовольствия для населения и сырья для других отраслей промышленности. В 2015 году все сельскохозяйственные организации осуществляли реализацию продукции собственного производства. Различным категориям потребителей было продано более 72 % выработанной сельхозпродукции. Продажа продукции сельского хозяйства собственного производства представлена в таблице 2.5.

Таблица 2.5 - Реализовано продукции собственного производства в Республике Мордовия в 2011-2015 гг., тонн

Вид продукции Год Средний темп роста, %

2011 2012 2013 2014 2015

Зерновые культуры 420157 355497 321539 318729 392872 98,3

Картофель 2175 14099 4935 2537 2603 104,6

Овощи 18874 22224 17511 21250 21645 103,5

Скот и птица 93409 106506 134572 173095 223168 124,3

Молоко 194781 196934 188230 188973 193537 99,8

Яйца пищевые, тыс. штук 1098280 1136326 1169962 1206077 1206279 102,4

Анализ данных, приведённых в таблице 2.5, свидетельствует о том, что за рассматриваемый период в среднем ежегодно объем проданного картофеля рос на 4,6 %; овощей - на 3,5 %; скота и птицы - на 24,3 %; яиц - на 2,4 %. Реализация зерновых собственного производства в среднем ежегодно сокращалась на 1,7 %;

молока - на 0,2 %. Одним из главных факторов, влияющих на количество реализованной продукции, является масштаб ее производства. В 2015 г. при увеличении производства скота и птицы на 31,1 %, овощей - на 5,4 %, объемы реализации скота и птицы увеличились на 28,9 %, овощей - на 2,9 %.

Развитие рыночных отношений на селе позволяет выбирать более выгодного покупателя для реализации продукции. Постепенно происходит переориентация сельскохозяйственных производителей от реализации продукции заготовительным организациям на альтернативные каналы сбыта. Одной из причин этого является незаинтересованность производителей реализовывать свою продукцию государственным заказчикам из-за низких закупочных цен, несвоевременных расчетов за проданную продукцию. В исследуемом периоде (2011-2015 гг.) произошли значительные изменения в производстве основных видов продукции сельского хозяйства (таблица 2.6).

Таблица 2.6 - Производство основных видов продукции сельского хозяйства в Республике Мордовия в 2011-2015 гг., тонн

Год Рост показателя в

Вид 2015 г., в % по

продукции 2011 2012 2013 2014 2015 сравнению с

2011 г. 2014 г.

Зерновые культуры 744343 572727 618979 661922 697386 93,7 105,4

Картофель 5829 15502 3999 3411 6413 110,0 188,0

Овощи 22812 23490 18645 23229 24680 108,2 106,2

Скот и птица 90906 104682 132736 167095 219109 241,0 131,1

Молоко - все-

го 202996 199546 193790 195355 195335 96,2 100,0

Яйца, тыс.

штук 1154415 1206853 1216395 1265513 1309646 113,4 103,5

Анализ данных, приведённых в таблице 2.6, показал, что в среднем ежегодно практически по всем позициям наблюдается рост производства продукции. Так, объем произведенного картофеля рос на 2,4 %; овощей - на 2,0 %, скота и птицы -на 24,6 %, яиц - на 3,2 %. Негативная тенденция сложилась в производстве зерновых культур и молока - ежегодно объем анализируемого показателя сокращался на 1,6 % и 1,0 %.

На современном этапе коренным образом изменилась система распределения, реализации и использования продукции сельского хозяйства. Сельскохозяйственные организации самостоятельно планируют и распоряжаются произведенной ими продукцией. При этом распределение осуществляется по следующим основным направлениям: реализация продукции, в том числе и для государственных нужд; обеспечение внутрихозяйственных потребностей; обеспечение потребностей собственных работников; пополнение запасов. В структуре реализации зерновых культур наибольший удельный вес занимает пшеница, на долю которой в 2015 г. приходилось 40,1 %, в 2014 г. - 36,8 %. Доля ячменя в общем объеме реализованных зерновых снизилась в 2015 г. по сравнению с предыдущим годом на 6,4 процентных пункта и составила 39,7 %. Удельный вес прочих зерновых и ржи в 2015 г. по сравнению с предыдущим годом возрос на 2,9 и 0,2 процентных пункта и составил 16,8 % и 3,4 % от общего объема реализованной продукции.

В 2015 году сельскохозяйственные организации увеличили объемы реализации скота и птицы, что связано, прежде всего, с увеличением производства этого вида сельхозпродукции по сравнению с 2014 г. Наибольший удельный вес в общем объеме реализации скота и птицы приходится на птицу - 76,9 %, в 2014 г. - 76,3 %. Доля крупного рогатого скота в общем объеме реализованной продукции 2015 г. снизилась с 7,8 % до 4,8 %, свиней увеличилась с 15,9 % до 18,3 %. На прочие виды скота приходится 0,01 %.

В 2015 г. средние цены реализации на основные виды сельхозпродукции в основном повысились по всем видам, кроме цены реализации картофеля, которая уменьшилась на 18,0 %. Снижение цен по каналам реализации в основном отмечено по продаже населению, так, цена реализации моркови уменьшилась на 44,9 %, зернобобовых культур - на 53,3 %, овса - на 21,7 %, картофеля - на 9,4 %. Наибольшее увеличение цены реализации населению по сравнению с предыдущим годом произошло по скоту и птице на 61,4 %, овощам - на 36,8 %, яйцам - на 33,8 %. Анализ сложившихся цен на реализованную продукцию показывает, что по некоторым видам наблюдаются значительные различия ее величины. Так, овощи на рынках и через собственную торговую сеть продавались по цене в 5,4 раза превышающей закупочную цену заготовительных организаций. По скоту и птице данное соотношение составляет 38,0 %. Цена реализации скота и птицы потребкооперации

73

сложилась на 45,4 % ниже, чем по бартеру, а зерно реализовывалось населению на 25,1 % дешевле, чем перерабатывающим предприятиям и собственную торговую сеть. Состояние рынка сельскохозяйственной продукции характеризуется наметившимся увеличением в структуре реализации доли рыночных каналов сбыта продукции. Вместе с тем, существует ряд факторов, сдерживающих его развитие, в частности, ограничение спроса на некоторые виды продукции, недостаточная организация системы сбыта, сохранение монополизма перерабатывающих, заготовительных предприятий и др., что, в свою очередь, отрицательно влияет на уровень производства сельскохозяйственной продукции. В целом же модернизация животноводства позволит выйти на совершенно другой уровень производительности труда, продуктивности, а ресурсосберегающие технологии позволят стать сельхозор-ганизациям более конкурентоспособными.

Перерабатывающая промышленность является самой активно-развивающейся отраслью в регионе за последние годы и занимает одно из ведущих мест в агропромышленном комплексе области по созданию валового регионального продукта, объему инвестиций в основной капитал, величине налоговых отчислений в бюджеты, численности занятых в ней работников. Основная роль в обеспечении населения региона продуктами питания принадлежит предприятиям по производству пищевых продуктов и напитков. Согласно официальной статистической информации на конец 2015 г. 18,7 % предприятий республики занимались производством пищевых продуктов, включая напитки. Перерабатывающая промышленность в своем составе имеет 5 мясокомбинатов, 18 организаций молочной промышленности, 1 кондитерскую фабрику, 2 ликероводочных предприятия, 1 предприятие спиртовой промышленности, сахарный и консервный заводы, комбинат макаронных изделий, мукомольные, хлебоприемные и другие предприятия.

Предприятиями перерабатывающей промышленности за 2015 год отгружено продукции на 59,2 млрд рублей, что больше уровня 2014 года на 23,4 %. Произведено мяса и субпродуктов убойных животных и домашней птицы на 10,1 % больше, чем в 2014 г; колбасных изделий - на 43,8 %; полуфабрикатов мясных охлаждённых - меньше на 3,9 %; цельномолочной продукции - меньше на 1,7 %; сыра и творога - больше на 10,1 %; сахара - больше на 11,6 %; комбикормов - больше на 10,9 %; кондитерских изделий - больше на 3,0 %; ликероводочных изделий - боль-

74

ше в 2,7 раза; хлеба и хлебобулочных изделий - больше на 0,1 %. Рассмотрим, как изменялось производство важнейших видов продукции на одного жителя Республики Мордовия в 2011-2015 гг. (таблица 2.7).

Таблица 2.7 - Производство важнейших видов продукции на одного жителя

Республики Мордовия за год в 2011-2015 гг.

Вид продукции 2011 2012 2013 2014 2015

Сахар-песок, кг 98 131 106,4 120,9 135,3

Макаронные изделия, кг 24,7 22,2 21,1 20,3 20,0

Кондитерские изделия, кг 45 44 34,4 30,2 31,2

Хлеб и хлебобулочные изделия, кг 43 42 42 38 38,4

Колбасные изделия, кг 37 46 52,4 69,8 100,7

Масло сливочное и пасты мас-

ляные, кг 5 4,6 5,9 5,4 4,7

Цельномолочная продукция в пересчете на молоко, кг 165,7 179,6 195,1 190,6 188,0

Мясо и субпродукты всего, кг 63,6 74,3 114,4 168,1 206,0

Мука из зерновых и зернобобовых культур, кг 31,3 26,1 25,2 20,2 20,0

Анализ данных, приведённых в таблице 2.7, свидетельствует о том, что наилучшим образом ситуация сложилась в производстве сахара, колбасных изделий и мяса и субпродуктов - в 2015 г. по сравнению с 2011 г. оно выросло на 38,1 %, в 2,7 раза и 3,2 раза, соответственно. Увеличение объемов производства стало результатом проведенной в предыдущие годы модернизации производственной базы, которая продолжается. В 2014 году введен в эксплуатацию новый МПК «Норовский» в Кочкуровском районе; на ПАО «Мясокомбинат «Оброчен-ский» ведется строительство убойного цеха; на ООО «Ромодановосахар» проведена реконструкция по увеличению мощности по переработке сахарной свеклы до 8,0 тыс. тонн в сутки; на АО «Рузово» - реконструкция приемочного цеха и устанавливается вторая линия по переработке куриного яйца; на ООО МПК «Атяшев-ский» проводится расширение производственных мощностей по доведению производства колбасных изделий до 140 тыс. тонн в год. Благодаря модернизации производственных мощностей перерабатывающих предприятий республики обеспечивается повышение качества и конкурентоспособности производимой продукции. По отдельным видам продукции производство на одного жителя республики сократи-

75

лось. Так, анализируемый показатель по макаронным изделиям уменьшился на 19,1 %; кондитерским изделиям - 30,1 %; хлебу и хлебобулочным изделиям -10,7 %; муке - 36,1 %.

В настоящее время в Республике Мордовия наблюдается диспропорция между наличием производственных мощностей по выработке продуктов питания и объемами производства сельскохозяйственной продукции. В результате коэффициент использования производственных мощностей по перерабатывающим предприятиям имеет тенденцию к снижению (таблица 2.8).

Таблица 2.8 - Использование производственной мощности по выпуску продуктов

питания на предприятиях Республики Мордовия в 2011-2015 гг.

Уровень использования

Виды продуктов питания среднегодовой мощности, %

2011 2012 2013 2014 2015

Мясо и субпродукты пищевые убойных животных, т в

смену 40,4 68,2 89,8 65,4 71,5

Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, т в

смену 100,0 99,5 99,6 83,3 99,9

Изделия колбасные, т в смену 72,0 91,6 87,0 81,6 71,2

Консервы мясные (мясосодержащие), тыс. условных банок в смену 22,6 97,3 100,0 88,0 100,0

Плодоовощные консервы, тыс. условных банок 21,3 27,0 18,2 24,7 26,4

Масла растительные нерафинированные, т переработки в сутки 99,4 74,4 63,0 83,9 100,0

Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко), т в смену 67,5 66,9 69,9 63,9 71,1

Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, т 21,7 19,7 18,0 13,3 13,0

Крупы - всего, т 41,8 37,3 51,6 21,4 28,6

Хлеб и хлебобулочные изделия, т в сутки 26,9 20,6 21,1 18,7 20,1

Кондитерские изделия, т 53,9 51,8 34,6 36,5 35,6

Сахар белый свекловичный в твердом состоянии, т переработки в сутки 92,3 90,0 74,5 88,5 81,5

Макаронные изделия - всего, т 71,1 63,4 59,4 56,6 56,1

Пиво, кроме отходов пивоварения, тыс. дкл 69,1 63,7 44,0 56,3 48,4

Воды минеральные, тыс. полулитров 11,5 15,5 20,1 35,6 45,5

Безалкогольные напитки, тыс. дкл 16,2 24,4 26,8 36,1 42,7

Водка, тыс. дкл 35,6 85,5 45,3 32,3 22,7

Спирт этиловый из пищевого сырья, тыс. дкл 72,0 99,5 75,9 76,5 27,4

Анализ данных, приведённых в таблице 2.8, свидетельствует о том, что в 2015 г. предприятия по производству мяса домашней птицы, мясных консервов,

масел растительных нерафинированных полностью используют производственные мощности, другие же постоянно увеличивают данный показатель (особенно предприятия по производству минеральных вод). Однако на ряде предприятий еще не достигнут уровень использования их проектной мощности, что оказывает прямое воздействие на результаты деятельности предприятий перерабатывающей промышленности. Рассмотрим динамику затрат на производство продукции на предприятиях АПК (рисунок 2.4).

Всего по республике Сельское хозяйство

Производство пищевых продуктов, включая напитки

Рисунок 2.4 - Затраты на 1 рубль продукции (работ, услуг), копеек в Республике

Мордовия в 2011-2015 гг.

Как показано на рисунке 2.4, в 2015 г. по сравнению с 2011 г. сократилось значение затрат на единицу товарной продукции как в сельском хозяйстве, так и в перерабатывающей промышленности (на 6,1 коп. и 1,5 коп. или 7,0 % и 1,6 %), что привело к получению прибыли от уменьшения себестоимости продукции в размере 32,5 млн рублей и 42,9 млн рублей. Кроме того, отставание в сельском хозяйстве значительно больше. Это связано как с увеличением объемов производства и реализации, так и с изменением уровня организации и производства, поэтому внедрение инноваций в сферу АПК приведёт в долгосрочной перспективе к сокращению затрат на производство продукции, снижению её себестоимости и получению прибыли. Рассмотрим как сложилась структура затрат на производство продукции на предприятиях АПК региона (таблица 2.9).

Таблица 2.9 - Структура затрат на производство и реализацию продукции и рентабельность производства предприятий АПК Мордовии в 2011-2015 гг., %

Виды затрат Рентабель-

Год матери- на опла- единый соци- аморти- прочие ность про-

альные ту труда альный налог зация расходы изводства

Предприятия сельского хозяйства

2011 63,1 16,5 2,4 10,7 7,3 15,2

2012 64,4 16,2 3,4 10,0 5,9 20,9

2013 64,6 16,1 3,1 10,7 5,5 22,5

2014 64,8 15,9 3,6 10,3 5,4 23,4

2015 67,7 14,4 3,9 9,1 5,0 24,2

Предприятия перерабатывающей промышленности

2011 79,2 7,8 2,3 3,4 7,3 3,7

2012 81,0 8,3 2,4 3,3 5,0 2,4

2013 80,4 8,2 2,4 4,2 4,8 7,7

2014 83,9 6,9 2,1 4,2 2,9 8,6

2015 84,4 6,5 1,9 4,3 2,9 8,8

Анализ приведенных в таблице 2.9 данных показывает, что основную часть в затратах на производство продукции АПК составляют материальные затраты, что обусловлено особенностями технологии. В исследуемом периоде доля материальных затрат выросла в сельском хозяйстве с 63,1 % в 2011 г. до 67,7 % в 2015 г., в перерабатывающей промышленности с 79,2 % в 2011 г. до 84,4 % в 2015 г. Важнейшим направлением снижения затрат на производства должно стать поиск резервов по сокращению этих расходов. Увеличение доли амортизации на предприятиях по производству пищевой продукции как в затратах, так и в стоимости продукции говорит о снижении фондоотдачи. Сокращение удельного веса прочих затрат вызвано изменением их структуры: уменьшилась доля процентов за кредиты банка, арендной платы, налогов, включаемых в себестоимость и т. д. В исследуемом периоде практически ежегодно растёт рентабельность производства, что свидетельствует о более эффективном использовании организациями производственных ресурсов. На процесс бесперебойного производства продукции огромное влияние оказывают показатели, характеризующие состояние основных фондов (рисунок 2.5).

Как показано на рисунке 2.5, степень износа основных фондов на предприятиях АПК региона за 2011-2015 гг. сократилась значительно (с 43,9 % в 2011 г. до 31,7 % в 2015 г.), что положительно характеризует сферу АПК региона. При этом коэффициент обновления основных средств достаточно высок, что оказывает влия-

78

ние на производственный цикл и качество продукции, размер выручки и прибыли предприятий.

40

20

43,7 -Ь-42,9

39,9 ---+-33,-

-А 31,7

„1,9 - 04 -*°,5 7,6 - 9,9 -к°,9

2011 Степень износа

2012 2013

Коэффициент выбытия

2014 2015

Коэффициент обновления

год

Рисунок 2.5 - Состояние основных производственных фондов на перерабатывающих предприятиях в Республике Мордовия в 2011-2015 гг., %

Рассмотрим финансовое состояние предприятий агропромышленного комплекса (таблица 2.10). Динамика роста прибыли в исследуемом периоде предприятий АПК региона неоднозначна, однако в отдельные годы наблюдается резкий рост прибыли по сравнению с предыдущими годами. На предприятиях АПК республики заметна высокая доля убыточных предприятий (в сельском хозяйстве от 13 % до 20 %, в перерабатывающей промышленности - от 20 % до 41 %). Рост рентабельности к выручке от продажи товаров на предприятиях сельского хозяйства свидетельствует о повышении эффективности производственной и коммерческой деятельности, однако на предприятиях перерабатывающей промышленности рентабельность падает, что говорит об отрицательной результативности их работы. Анализируя значения коэффициента автономии, необходимо отметить, что его значения далеки от нормативных (особенно на предприятиях перерабатывающей промышленности), поэтому предприятия АПК региона зависимы от кредиторов, однако, наблюдается его непрерывный рост, что характеризует тенденцию того, что предприятия всё больше полагаются на собственные источники финансирования. Значения коэффициентов ликвидности говорят о том, что платёжеспособность предприятий перерабатывающей промышленности лучше, чем предприятий сельского хозяйства. Иными словами, предприятия сельского хозяйства не способны стабильно оплачивать свои текущие счета. Поэтому высоки риски не обеспечить

соответствующим образом развитие финансового состояния организаций.

79

0

Таблица 2.10 - Показатели финансового состояния предприятий АПК Республики Мордовия в 2011-2015 гг.

Год Темп роста прибыли, % к предыдущему году Удельный вес убыточных предприятий, % Уровень рентабельности проданной продукции, % Коэффициент автономии, % Коэффициент абсолютной ликвидности, % Коэффициент срочной ликвидности, % Коэффициент текущей ликвидности, %

Предприятия сельского хозяйства

2011 126,6 11,8 8,4 25,2 19,3 53,9 131,4

2012 112,8 18,7 9,5 27,5 15,9 55,8 124,7

2013 82,7 20,6 9,0 31,9 12,9 49,0 114,4

2014 118,9 13,6 11,1 36,8 13,1 62,1 139,7

2015 133,0 15,0 11,4 44,0 16,0 72,9 162,5

Предприятия перерабатывающей промышленности

2011 97,0 29,4 4,4 15,6 26,0 83,8 127,3

2012 в 2,2р. 20,6 4,8 15,9 25,8 80,9 118,3

2013 85,4 29,0 4,9 16,2 22,2 70,2 111,0

2014 в 3,3р. 30,3 4,4 17,3 31,0 85,3 119,0

2015 43,5 41,4 3,7 19,1 12,4 70,0 115,7

Аграрная наука республики представлена Аграрным институтом и Институтом механики и энергетики Мордовского государственного университета имени Н. П. Огарева, Мордовским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства, Мордовским институтом переподготовки кадров агробизнеса, 5 государственными образовательными учреждениями среднего профессионального образования (Кемлянский и Краснослободский аграрные колледжи, Темниковский сельскохозяйственный и Ковылкинский аграрно-строительный колледжи, Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности), 4 аграрными техникумами (Инсар-ский, Зубово-Полянский, Атяшевский, Ардатовский). Для успешного внедрения инноваций в деятельность агропромышленного комплекса необходимо уделять внимание качеству и количеству трудовых ресурсов. Одно из направлений повышения эффективности трудовых ресурсов - повышение производительности труда (рисунок 2.6).

4000,0

53 ^ о

§ £

Ч Й С

8 £ * ^

£ £ | £ 3000,0

« й Ь

^ « с!

435,7

2000,0 2011

Сельское хозяйство

2012 2013 2014 2015

Перерабатывающая промышленность

год

Рисунок 2.6 - Производительность труда на предприятиях АПК Мордовии

Анализ данных, представленных на рисунке 2.6, показывает, что среднегодовая выработка на предприятиях АПК за 2011-2015 гг. выросла почти в 2 раза. При этом производительность труда на предприятиях сельского хозяйства до 2014 г. превышала производительность труда на предприятиях перерабатывающей промышленности, которая резко выросла в 2015 г. (по сравнению с 2013 г. рост показателя среднегодовой выработки составил 181,0 %).

Таким образом, в развитии предприятий агропромышленного комплекса Республики Мордовия наблюдаются следующие производственно-технологические и экономические изменения. На предприятиях сельского хозяйства, несмотря на агроклиматический потенциал, наблюдаются спад объёмов производства продукции,

81

снижение урожайности ряда сельскохозяйственных культур, сокращение количества внесённых удобрений и ухудшение состояния материально-технической базы, неустойчивое финансово-экономическое положение предприятий комплекса и увеличение затрат на производство продукции. Объективны повышение производственно-экономического уровня предприятий животноводства и перерабатывающей промышленности, их модернизация. На наш взгляд, для увеличения эффективности производственно-экономической деятельности и повышения конкурентоспособности производства предприятиям АПК требуются радикальные изменения, формирование качественно новых процессов, реструктуризация производства, основанная на инновационной деятельности.

2.2 Практика управления инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса

Переход к инновационной модели экономического роста (или формирование экономики инновационного типа) остается важнейшей стратегической задачей экономического развития России, без решения которой невозможно восстановление и развитие современного экономического потенциала страны и формирование конкурентоспособного национального хозяйства. От успешности решения этой задачи зависит и уровень международной экономической и политической субъектно-сти страны в быстро изменяющемся мире.

Инновационный сценарий развития как стратегический курс закреплен в Концепции долгосрочного социально-экономического развития РФ на период до 2020 г., в которой сформулированы серьезные задачи по повышению темпов экономического роста, расширению позиций на мировых высокотехнологичных рынках, увеличению инновационной активности российских предприятий. В 2011 г. разработана Стратегия инновационного развития России до 2020 г., призванная конкретизировать сценарий перехода российской экономики на инновационный путь развития, где обозначены основные направления формирования инновационной экономики: развитие и укрепление научно-технического потенциала, новых институтов инновационного развития, создание эффективной инновационной ин-

82

фраструктуры, совершенствование кадрового потенциала. Государство, взяв курс на инновации, пытается повысить эффективность инновационной политики и сформировать среду, дружественную для инновационной деятельности [140]. Рассмотрим основное содержание нормативно-правовых актов, регулирующих управление инновационной деятельностью на предприятиях АПК (таблица 2.11).

Главный приоритет совершенствования государственного управления на региональном уровне - выработка концептуального видения роли органов управления АПК на региональном уровне и его структур в рыночной экономике. При проведении административной реформы акцент в совершенствовании государственного управления следует делать на качественном пересмотре управления. Региональный орган управления АПК должен быть центром разработки и реализации стратегии развития аграрного сектора. Это предполагает, что основным в его работе будет анализ условий и результатов деятельности сельскохозяйственных производителей, функционирования аграрных рынков, ситуации на продовольственном рынке; создание условий для реализации выбранной стратегии; стратегический контроль. Деятельность данных органов управления будет заключаться в обеспечении правовой базы и общественной атмосферы, способствующих эффективному функционированию АПК региона, а также в правовой защите конкуренции [108].

Таблица 2.11 - Основные нормативно-правовые акты в области регулирования

инновационной деятельности на предприятиях АПК

Нормативно-правовой акт Цель в области регулирования инновационной деятельности Основные мероприятия

Федеральные нормативно-правовые акты

Указ Президента РФ «О мерах по реализации государственной научно-технической политики в интересах развития сельского хозяйства» [114] Реализация комплекса мер, направленных на внедрение конкурентоспособных отечественных технологий, основанных на новейших достижениях науки Обеспечение взаимодействия органов государственной власти, научных и образовательных организаций, организаций АПК в целях разработки федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства; ведение информационно-аналитической системы мониторинга и оценки состояния и рисков научно-технического обеспечения развития сельского хозяйства; формирование междисциплинарных научно-исследовательских центров в области сельского хозяйства

Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 20132020 гг. [113] Повышение конкурентоспособности российской сельскохозяйственной продукции на внутреннем и внешнем рынках на основе инновационного развития АПК, оптимизации его институциональной структуры, создания благоприятной среды для развития предпринимательства, повышения инвестиционной привлекательности отрасли Обновление парка сельскохозяйственной техники; энергосбережение и повышение энергетической эффективности в сельскохозяйственном производстве; модернизация машиноиспытательных станций; развитие системы сельскохозяйственного консультирования в субъектах Российской Федерации и муниципальных образованиях; создание и развитие деятельности инновационных центров; реализация перспективных инновационных проектов, финансируемых на конкурсной основе Министерством сельского хозяйства РФ; фундаментальные исследования в соответствии с Планом фундаментальных исследований сельскохозяйственной науки, который формируется в составе программы фундаментальных научных исследований государственных академий наук, принимаемой Правительством РФ

Федеральная научно-техническая программа развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы [120] Научно-технологическое обеспечение развития сельского хозяйства и снижение технологических рисков в продовольственной сфере Производство семян высших репродукций сельскохозяйственных растений, племенной продукции (материала) по направлениям отечественного растениеводства и племенного животноводства, имеющих высокую степень зависимости от семян или племенной продукции (материала) иностранного производства; производство высококачественных кормов, кормовых добавок для животных и лекарственных средств для ветеринарного применения; диагностика патогенов сельскохозяйственных растений, производство пестицидов и агрохимикатов биологического происхождения для применения в сельском хозяйстве; производство, переработка и хранение сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия; контроль качества сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия и экспертиза генетического материала

Республиканские нормативно-правовые акты

Стратегия социально-экономического развития Республики Мордовия до 2025 г. [117] Повышение конкурентоспособности региона за счет инновационного сектора экономики и повышения качества жизни населения Активизация научно-инновационной деятельности предприятий, рост объемов производства, прежде всего, наукоемкой продукции, насыщение рынка современными конкурентоспособными товарами, повышение научно-технического потенциала предприятий, создание экспортоориентированных и импортозамещающих производств, укрепление материально-технической базы всех отраслей хозяйственного комплекса

Государственная программа научно-инновационного развития Республики Мордовия на 2013-2019 гг. [118]

Повышение конкурентоспособности экономики и обеспечение устойчивого социально-экономического развития Республики Мордовия, на основе формирования развитой республиканской инновационной инфраструктуры, сбалансированного и эффективного использования ресурсов, научно-технического и образовательного потенциалов республики

Формирование целостной системы организационных, экономических, правовых ресурсов и их сосредоточение на приоритетных направлениях развития научно-инновационной сферы; создание и дальнейшее развитие республиканской научно-инновационной инфраструктуры; формирование финансово-экономических механизмов поддержки и стимулирования научно-инновационной деятельности, совершенствования системы государственного заказа на научно-техническую и инновационную продукцию в интересах развития республики; эффективное использование инновационного потенциала научных организаций, вузов, предприятий, бизнеса, стимулирование коммерциализации результатов их интеллектуальной деятельности; создание новых инновационно активных предприятий, ориентированных на высокотехнологичные производства в приоритетных отраслях экономики; реализация экономически эффективных научных инновационных проектов в интересах социально-экономического развития республики; организация участия субъектов инновационной деятельности Республики Мордовия в региональных, общероссийских и международных выставках, форумах, конференциях; подготовка квалифицированных кадров и повышение уровня культуры в инновационной сфере

Достижение высоких темпов регионального социально-экономического роста в Республике Мордовия невозможно без привлечения имеющегося интеллектуального потенциала научных учреждений, высокотехнологичного производства, учебных заведений, малого и среднего бизнеса к развитию инновационной составляющей экономики региона. Проводится работа по формированию элементов инновационной инфраструктуры: построен бизнес-инкубатор для малого предпринимательства, сформирован венчурный фонд на принципах частно-государственного партнёрства (ЧГП), создан гарантийный фонд поддержки малого бизнеса, ряд консалтинговых организаций. В целях развития инновационных процессов в Республике Мордовия подготовлено и принято свыше 10 нормативных правовых актов, в том числе Закон Республики Мордовия от 24 августа 2011 г. № 43-3 «О технопарке в сфере высоких технологий в Республике Мордовия», постановления Правительства Республики Мордовия от 9 августа 2010 г. № 324 «О предоставлении финансо-

вой поддержки научно-технической деятельности и разработке инновационных проектов в Республике Мордовия», от 4 июля 2011 г. № 236 «Об утверждении Порядка предоставления субсидий субъектам малого и среднего предпринимательства, осуществляющим разработку и внедрение инновационной продукции», от 14 ноября 2011 г. № 433 «Об утверждении Порядка проведения конкурса на предоставление статуса резидента технопарка в сфере высоких технологий в Республике Мордовия», от 16 апреля 2012 г. № 116 «О внесении изменений в Порядок проведения конкурса на предоставление статуса резидента технопарка в сфере высоких технологий в Республике Мордовия».

Реализация инновационной политики в республике опирается на созданную инновационную инфраструктуру, которая включает следующие элементы: Технопарк, Республиканский лицей - Центр для одаренных детей, 3 инновационно ориентированных региональных вуза: ФГБОУ ВПО «МГУ им. Н.П. Огарева», ФГБОУ ВПО «МГПИ им. М.Е. Евсевьева», Саранский кооперативный институт (филиал) АНО ВПО Центросоюза Российской Федерации «Российский университет кооперации», инвестиционную инфраструктуру - республиканские программы поддержки инвестиционной деятельности, 2 венчурных фонда, Республиканский фонд поддержки социально-экономических программ «Созидание», научно-инновационные компании, такие как ПАО «Электровыпрямитель», АО «Орбита» и другие.

Для эффективного внедрения инноваций и управления ими предприятия АПК Республики должны успешно развиваться в долгосрочной перспективе, для того чтобы инновационная деятельность преумножала их конкурентные преимущества и помогала в устранении проблем. Охарактеризуем преимущества и недостатки предприятий агропромышленного комплекса Мордовии, объединив их по принципу производства однородной продукции (таблица 2.12).

Согласно данным, представленным в таблице 2.12, несмотря на имеющиеся слабые стороны производственно-экономической деятельности предприятий АПК, большинство предприятий региона, производящих мясную, молочную, плодоово-щеконсервную и сахарную продукции способно эффективно вести инновационную деятельность, обеспечивая население Республики и других регионов страны высококачественным и доступным продовольствием.

Таблица 2.12 - Сильные и слабые стороны производственно-экономической деятельности предприятий АПК Мордовии

Вид продукции Предприятия-лидеры Сильные стороны Слабые стороны

Молочная ПАО «Сыродельный комбинат «Ичалковский», ООО «Сыроваренный завод «Сармич», ООО «Мечта», ООО «Молоко», Филиал «Молочный комбинат «Саранский» АО «Данон России» и др. Постепенное увеличение объёмов производства, постоянное обновление ассортимента и высокое качество производимой продукции, соответствие технологий требованиям водоохранного законодательства и экологичности производства, привлекательность для инвестора Невыполнение показателей Государственной программы развития сельского хозяйства, ограниченность финансовых ресурсов отдельных предприятий

Мясная ГК «Талина», ООО «Юбилейное», ООО «Авангард», ООО «Норовская индейка», Птицефабрика «Чамзинская» и др. Постоянная модернизация производства, его техническое переоснащение, открытие новых площадок и подразделений, достижение уровня развития технологий и оборудования, не уступающего ведущим мировым производителям, практически полная автоматизация производства, наличие собственной сырьевой и кормовой базы, снижение импорта, сотрудничество с научно-образовательной системой региона, высокая инвестиционная привлекательность, лидирующие позиции по производству мяса и яиц в стране и округе Несовершенная организация деятельности отделов маркетинга и логистики не позволяющая завоёвывать большое количество рынков сбыта продукции, ограниченность собственных средств, высокая доля заёмных средств, сокращение объёмов реализации продукции

Продолжение таблицы 2.12

Сахарная ООО «Ромодановосахар» Наращивание объёмов производства продукции, своевременная в кратчайшие сроки переработка сырья, выполнение индикаторов Государственной программы развития сельского хозяйства Мордовии, открытие новых цехов и постоянное расширение ассортимента выпускаемой продукции Высокая зависимость от погодных условий и сезонности, незаконченная реконструкция производства, не позволяющая довести суточную мощность по переработке сахарной свеклы без остановки производства

Плодоовоще-консервная ГУП РМ «Тепличное», ПАО «Консервный завод «Саранский» Перевыполнение плановых показателей производимой продукции, производство товаров на уровне, способном обеспечить нормальный уровень потребления, постоянное обновление ассортимента продукции, высокое качество и безопасность продукции Постепенное повышение себестоимости продукции, дефицит собственных средств

Другие виды продукции (кондитерская, ликеро-водочная и др.) ПАО «Ламзурь», ЛВЗ «Саранский» и др. Высокое качество и ассортимент производимой продукции, средние цены реализации на выпускаемые товары являются одними из самых низких по регионам ПФО Возникновение простоев в работе по причине нехватки сырья, неузнаваемость торговых марок за пределами региона, неспособность обеспечить большими партиями крупные торговые точки, сложное финансовое состояние предприятий

По официальным статистическим данным внутренние затраты на исследования и разработки в Республике Мордовия в 2015 г. составили 0,5 % от валового регионального продукта. В агропромышленном комплексе Республики Мордовия в 2015 г. лишь 23,6 % предприятий (6 предприятий) агропромышленного комплекса осуществляли инновационную деятельность (рисунок 2.7). При этом лишь 5 из них выполняли технологические инновации, 2 - маркетинговые инновации, организационные инновации не осуществляло ни одно предприятие АПК. В структуре технологических инноваций 3 организации реализовывали продуктовые инновации; 2 - процессные.

Всего по республике ■ Предприятия АПК

Рисунок 2.7 - Инновационная активность организаций агропромышленного комплекса Республики Мордовия в 2011-2015 гг., %

Согласно данным рисунка 2.7 инновационная активность организаций Республики Мордовия выросла в 2015 г. по сравнению с 2011 г. на 6,8 %. На предприятиях агропромышленного комплекса до 2013 г. анализируемый показатель рос и достиг 28,6 %, значительно превысив среднее значение по региону. В 2015 г. инновационная активность организаций, занимающихся производством пищевой продукции, выросла по сравнению с предыдущим годом на 4,2 %, а по сравнению с началом анализируемого периода - на 6,5 %. Кроме того, инновационная активность предприятий АПК превышает инновационную активность всех обследуемых предприятий республики. В общем числе обследованных организаций агропромышленного комплекса в 2015 г. 16,1 % предприятий осуществляло технологические инновации. Необходимо отметить, что по сравнению с 2011 г. данный показатель вырос

89

на 5,3 %, а по сравнению с предыдущим годом его значение значительно сократилось (на 9,6 %).

В общем объеме отгруженной продукции предприятиями АПК инновационные товары, работы, услуги составили 9,1 %, при этом, 8,5 % пришлось на новь внедренные или подвергавшиеся значительным технологическим изменениям в течение последних трех лет. При этом в 2015 г. по сравнению с 2011 г. объем инновационных товаров, работ, услуг вырос на 13,3 %, а по сравнению с предыдущим годом сократился на 16,7 %. Удельный вес инновационных товаров, работ, услуг в общем объеме отгруженных товаров сократился в анализируемом периоде с 5,4 % (2011 г.) до 2,6 % (2015 г.), что характеризует инновационную деятельность на предприятиях АПК с негативной стороны.

На предприятиях, занимающихся производством пищевых продуктов, в 2015 г. использовались 157 передовых производственных технологий, что превосходит уровень 2011 г. на 12,9 %, однако значительно уступает уровню предыдущего года (на 28,3 %). Без повсеместного внедрения передовых производственных технологий невозможно успешное формирование производственной инфраструктуры на предприятиях агропромышленного комплекса. Остаётся критичной ситуация, связанная с количеством приобретенных организациями новых технологий (технических достижений), программных средств. Так, предприятиями АПК в 2015 г. приобретено 2 новые технологии, что меньше предыдущего и 2011 г. в 2 и 3 раза, соответственно. Рассмотрим структуру затрат на технологические, маркетинговые и организационные инновации в АПК Мордовии в 2015 г. (таблица 2.13).

Анализ данных, приведённых в таблице 2.13, показывает, что объем затрат на разработку инноваций в АПК региона в 2015 г. составил 73159,2 тыс. рублей, из которых большая часть (56,7 %) пришлась на оплату работ, услуг сторонних организаций. В структуре затрат наибольший удельный вес имеет статья - приобретение машин и оборудования, связанных с технологическими инновациями, на долю которой приходится 65,1 %. На приобретение программных средств потрачено 2,3 % от общей суммы затрат, на производственное проектирование, дизайн и другие разработки новых продуктов, услуг и методов их производства (передачи), новых производственных процессов приходится 1,7 % в структуре затрат. Минималь-

ный удельный вес имеют непосредственно исследование и разработка новых продуктов, услуг и методов их производства (передачи), новых производственных процессов (0,35 %). И, наконец, более 30,5 % затрат относятся к прочим. По типу технологических инноваций структура затрат выглядит следующим образом: на долю продуктовых приходится 66,6 %, процессных - 24,4 %. Единственным источником финансирования затрат на технологические инновации являются собственные средства организации.

Таблица 2.13 - Затраты на инновации в АПК Республики Мордовии в 2015 г., тыс. руб.

Затраты Общие (капитальные и текущие) затраты на инновации Из них затраты на оплату работ, услуг сторонних организаций

Затраты на технологические, маркетинговые и организационные инновации 73159,2 41458,0

Затраты на технологические (продуктовые, процессные) инновации 73159,2 41458,0

в том числе:

исследование и разработка новых продуктов, услуг и методов их производства (передачи), новых производственных процессов 253,0

производственное проектирование, дизайн и другие разработки (не связанные с научными исследованиями и разработками) новых продуктов, услуг и методов их производства (передачи), новых производственных процессов 1222,0 1098,0

приобретение машин и оборудования, связанных с технологическими инновациями 47656,9 24270,0

приобретение новых технологий - -

приобретение программных средств 1693,0 -

прочие затраты на технологические инновации 22334,3 16090,0

Затраты на маркетинговые инновации - -

Затраты на организационные инновации - -

собственные средства организации 73159,2 X

продуктовые инновации 48719,2 X

процессные инновации 24440,0 X

Число организаций, осуществлявших затраты на технологические, маркетинговые и организационные инновации, единиц 5 2

Однако в регионе в последние годы были реализованы несколько важных инновационно-инвестиционных проектов. Так, в 2015 году агрохолдинг «Мордовский бекон» завершил реализацию крупномасштабных инвестиционных проектов -«Увеличение производства колбасных изделий до 140 тыс. тонн в год» и «Строительство товарной свинофермы на 4800 свиноматок». Общий объем инвестиций на реализацию данных проектов составил более 3,8 млрд рублей, в том числе 1,8 млрд рублей профинансировано за счет привлечения инвестиционных кредитов коммерческих банков. В рамках реализации проектов на мясокомбинате в п. Торбеево построен новый цех, в котором установлена линия по производству варено-копченых колбас и линия по производству сосисок, также проведена модернизация холодильных мощностей, в зоне укладки установлена роботизированная система по укладке батонов. Проект позволил создать дополнительно 200 новых рабочих мест.

В Чамзинском районе ООО «Юбилейное» завершена реализация проекта по строительству птицефермы по выращиванию бройлеров и мясоперерабатывающего комплекса по переработке мяса птицы. В рамках проекта построен и введен в эксплуатацию инкубатор на 84 млн яиц в год, мясоперерабатывающий комплекс, оснащенный двумя линиями производительностью 12 тыс. голов в час, 6 площадок по откорму бройлеров, две площадки родительского стада и одна ремонтного молодняка, цех по производству кормов животного происхождения и цех по переработке белкового сырья, очистные сооружения. Проект позволил создать 1245 новых рабочих мест. Общая стоимость проекта составила 9760,1 млн рублей, в том числе привлечено через АО «Россельхозбанк» 5500 млн рублей.

ООО АПО «Мокша» Краснослободский муниципальный район реализовал первую очередь проекта «Строительство и реконструкция животноводческих помещений на 1000 фуражных коров в с. Тенишево и Шаверки», построены и введены в эксплуатацию в с. Тенишево коровник на 500 голов коров с доильным залом «Вестфалия 2х12», два телятника и родильное отделение на 200 голов. Общая стоимость проекта составила 243,6 млн рублей, привлечено 182,7 млн рублей кредитных средств.

ГУП Республики Мордовия «Тепличное» реализует в 2015-2016 годах проект «Строительство тепличного комплекса блока теплиц площадью 5,44 га с энер-

гоцентром и системой досвечивания». Введены в эксплуатацию две теплицы на площади 2,5 га, на которых будет производится 2,0 тыс. тонн продукции. При реализации этапа проекта 2015 года разобраны старые теплицы и установлены две новые теплицы площадью 2,5 га, подведены инженерные коммуникации, также для выработки собственной электроэнергии закуплено и устанавливаются три газопоршневых электрогенератора суммарной мощностью 6 мВт. В настоящее время привлечено 402,1 млн рублей, в том числе 305,2 млн рублей кредитных средств. Данным предприятие также ведено в эксплуатацию картофелехранилище на 3 тысячи тонн.

В ноябре 2015 года введен в эксплуатацию семенной завод в ООО «Воеводское» на котором будет производится сушка, очистка, калибровка, протравливание и фасовка семян. Производственные мощности позволят производить до 10 тонн элитных семян в час. Стоимость проекта составила 114,6 млн рублей. Для дальнейшего увеличения производства мяса птицы АО «Агрофирма «Октябрьская» в 2015 году начало строительство в Лямбирском районе трех площадок по откорму бройлеров производством 30 тысяч тонн мяса птицы в год в живом весе. В стадии завершения строительство площадки в с. Пензятка. Ориентировочная стоимость проекта 2250 млн рублей. АО «Данон - Россия» вложило 500 тыс. евро в реконструкцию очистных сооружений филиала МК «Саранский». В целях создания благоприятных условий для реализации инновационно-инвестиционных проектов республикой финансируется создание инженерной и транспортной инфраструктуры реализуемых проектов.

Инновационное управление агропромышленным предприятием представляет собой общий план действий в сфере инновационной деятельности организации АПК, определяющий приоритеты ее направлений и форм, характер формирования инновационных ресурсов и последовательность этапов реализаций долгосрочных целей, обеспечивающих генерацию более высокого уровня агропромышленной конкурентоспособности.

Периодическое инновационное обновление субъектов хозяйствования АПК -объективно обусловленный процесс. Следовательно, он должен иметь свои закономерности (рисунок 2.8). Раскрытие их содержания и механизма использования -

главная задача инновационного развития как самостоятельной отрасли научного познания.

Рисунок 2.8 - Закономерности управления инновационной деятельностью

на предприятиях АПК

Для большей эффективности управленческой деятельностью необходима постоянная ориентация на приведение в соответствие всех составляющих процесса управления. В связи с тем, что внедрение инноваций приводит организации на качественно новый уровень, процесс управления инновациями должен охватывать все стороны работы предприятий, его взаимодействие с элементами внешней среды и т. д. Целью наиболее эффективного управления инновациями становится повышение конкурентоспособности продукции. Немаловажным при этом является оценка слабых сторон организаций региона. Умелое воздействие на данные позиции способно улучшить результативность управленческой деятельности. Определение конкурентоспособности предприятий АПК региона представляет собой развивающуюся систему отношений в сфере производства, переработки, хранения, транспортировки продукции. Сущность агропромышленной конкурентоспособности состоит в том, что через нее происходит воздействие на сферу производства сельхозпродукции, и эта прямая и обратная связи имеют важное значение, так как способствуют формированию широкого рыночного ассортимента производимой продукции под потребительский спрос, а ее объем определяет необходимое для

этого количество ресурсов в производящих сырье и перерабатывающих его отраслях (таблица 2.14).

Таблица 2.14 - Факторы агропромышленной конкурентоспособности и их

количественное экономическое измерение

Факторы конкурентоспособности агропромышленного комплекса Характеристика факторов Показатели, характеризующие агропромышленную конкурентоспособность

Увеличение объёмов производства Устойчивый рост показателей производства продукции Объем реализации продукции

Успешность маркетинговой деятельности Узнаваемость продукции, грамотная политика продвижения товара Рост потребительского спроса на продукцию

Финансовое состояние предприятий комплекса Уровень обеспечения предприятий денежными средствами не только для устойчивого развития, но и активных научных исследований Коэффициент автономии, коэффициент обеспеченности запасов и затрат собственными источниками, коэффициент текущей ликвидности, коэффициент рентабельности собственного капитала

Состояние материально-технической базы Использование современных техники и технологии, постоянное обновление материально-технической базы Степень износа основных фондов, показатели выбытия и обновления основных фондов, фондоёмкость и материалоёмкость

Ведение научно-исследовательской деятельности Непрерывные исследования и разработки, лицензирование и предоставление патентов Доля инновационной продукции в общем объёме произведённой продукции

Качество трудовых ресурсов и система их мотивации Наличие системы мотивации работников к получению высоких результатов от внедрения инноваций, постоянное повышение квалификации персонала Удельный вес исследователей в общей численности работников, среднемесячная начисленная заработная плата

Постоянное инновационное обновление является всеобщей закономерностью субъектов хозяйствования АПК в целом и всех составляющих его систем в частности. Это объясняется тремя обстоятельствами. Во-первых, любая система имеет свой потенциал развития, жизненный цикл, а переход от фазы к фазе требует частичного обновления. Во-вторых, субъекты хозяйствования АПК имеют общую тенденцию к росту и усложнению, увеличению объема и дифференциации структуры потребностей. Для их выполнения каждая сфера агропромышленного комплекса должна совершенствоваться либо уступать свое место другой системе, спо-

95

собной развивать эти потребности. В-третьих, окружающая предприятия природная среда также подвержена изменениям. Обновление не является непрерывным. Вслед за ним следует период сравнительно плавного, равномерного развития, пока не будет исчерпан потенциал данного состояния и его эволюционного совершенствования.

Инновационная деятельность сфер АПК развивается неравномерно циклично, волны инновационной активности сменяются спадами. В развитии техники и технологии наблюдаются четко выраженные инновационные циклы разной глубины и длительности. В динамике той или иной сферы поднимается волна базисных инноваций, затем число базисных нововведений падает, но оно многократно перекрывается растущим числом разнообразных улучшающих инноваций, приносящих значительную долю эффекта обновленной системе. На третьей фазе цикла инновационная активность стабилизируется, однако ее структура ухудшается: базисные инновации практически прекращаются, улучшающие инновации становятся все более мелкими и все менее эффективными.

В динамике инновационной активности наблюдается взаимовлияние инновационных циклов разной продолжительности, а также их взаимодействие с цикличной динамикой смежных сфер АПК. В данном случае инновационные циклы различаются по длительности и глубине. Наиболее массовыми улучшающие инновации бывают при смене краткосрочных циклов, например, моделей техники и модификаций технологий. Обычно они реализуют мелкие изобретения, «ноу-хау», рационализаторские предложения и не вызывают существенных перемен в АПК. Другой аспект инновационного взаимодействия - взаимное влияние инновационных циклов в смежных и отдаленных областях АПК. Все эти сферы, в свою очередь, в основе своей динамики имеют собственные инновационные циклы, поэтому можно говорить о закономерности взаимосвязи инновационного обновления различных сфер АПК, имеющих общий (хотя и распределенный во времени и пространстве) ритм колебаний.

Известно, чем крупнее и масштабнее инновация, тем более значительных ресурсов она требует на свое освоение и распространение, тем большее число участников, тем значительнее риск и весомее потери в случае неудачи. Важным игроком

на инновационном поле, осуществляющим отбор, является государство. Оно определяет законодательные правила игры на этом поле. Государство должно осуществлять стратегически-инновационную функцию: поддерживать базисные технологические и экономические инновации, придавая им начальный импульс; проводить за свой счет инновации в сфере АПК.

Особенно возрастает значимость инновационной функции государства в переходные периоды, когда развертывается процесс обновления и смены социальных систем. Масштабность инновационной деятельности государства, его роль и ответственность в отборе и поддержке наиболее эффективных базисных инноваций в различных сферах АПК в переходных ситуациях значительно возрастают, поэтому исследования закономерности динамики инноваций, механизмов инновационного обновления сфер АПК остаются центральной задачей государства. Стоит отметить, что на современном этапе развития экономики АПК большое внимание уделяется перерабатывающим предприятиям. В этой связи очевидно, что именно с промышленного производства начинается всякое развитие и подъем экономики. Повышать эффективность предприятий можно за счет внедрения новой техники, передовых технологий, одним из основных направлений которой в настоящее время считается создание конгломерата.

В целом можно отметить, что критерием эффективности инновационной деятельности предприятия является использование ее результатов в производстве, критерием эффективности производства выступает качество, а критерием контроля качества является экономическая эффективность производственного потока. Важнейшим аспектом промышленной политики государства является структурная политика, которая предполагает выделение приоритетных направлений промышленной деятельности, секторов или отраслей, развитие которых необходимо в первую очередь в силу их влияния на экономическую ситуацию в целом.

Значительный рост производительности труда в сфере материального производства в странах с развитой рыночной экономикой в большей степени обусловлен не природно-ресурсным, а человеческим потенциалом и становлением новых форм организации производства. Очевидно, что для экономики АПК Республики

Мордовия нет иной альтернативы, как создание условий для интенсивного стратегического развития инновационной деятельности.

Инвестирование в инновационные кластеры является наиболее эффективным с точки зрения реализации инновационной инвестиционной стратегии региона. Целенаправленное и последовательное инвестирование в элементы инновационного кластера, взаимно влияющие друг на друга, обеспечивает наибольшую отдачу от вложенных средств и служит толчком к развитию всей совокупности элементов, принадлежащих кластеру, а именно: оптимизация структуры предприятий, совершенствование управления, использование современных методов и средств менеджмента; загрузка неиспользуемых производственных площадей и оборудования; развитие маркетинга, проведение исследований товарных рынков, совершенствование ценовой политики предприятий; реконструкция и модернизация предприятий, техническое перевооружение и диверсификация производств; повышение качества продукции, выявление резервов снижения себестоимости продукции, внедрение современных систем управления качеством; расширение номенклатуры и ассортимента импортозамещающей продукции; ведение инновационной деятельности; совершенствование рекламной, выставочной деятельности предприятий.

Таким образом, управление инновационной деятельностью на предприятиях агропромышленного комплекса должно быть направлено на обеспечение эффективного освоения вложенных средств возможно на самых перспективных с точки зрения рентабельности объектах. В условиях жесткой конкуренции только крупные интегрированные объединения способны обеспечить преимущества по цене и затратам при сохранении высокого качества и разнообразия выпускаемой продукции.

2.3 Методический подход к обоснованию возможностей инновационного развития предприятий агропромышленного комплекса региона

В последние годы успешная работа на рынке является одним из наиболее важных факторов эффективного функционирования и финансовой устойчивости предприятий агропромышленного комплекса. Для этого предприятия должны по-

стоянно улучшать продукцию, совершенствовать технологические, управленческие и организационные процессы, осуществляя непрерывную инновационную деятельность. В связи с этим необходимо выявлять потенциальные возможности и резервы инновационного развития предприятий АПК.

Основной движущей силой инновационного процесса в АПК выступает инновационный потенциал. Он отражает степень готовности предприятий выполнять цель и задачи инновационных проектов, а также внедрять инновации в производство. Трактовки термина «инновационный потенциал», по мнению многих ученых, сходны с важнейшими предпосылками инновационного развития. При этом определение дефиниций в ходе методологических и эмпирических исследований многократно расширялись и уточнялись, в результате можно выделить следующие распространенные трактовки.

Например, И. Г. Ушачёв, И. Т. Трубилин, Е. С. Оглоблин, И. С. Санду инновационный потенциал определяют как совокупность различных видов ресурсов, включающих материальные, финансовые, интеллектуальные, научно-технические и другие ресурсы, необходимые для осуществления инновационной деятельности в сельскохозяйственном производстве [63]. Именно ресурсная база является характеристикой инновационного потенциала.

Однако представители системного подхода (Д. И. Кокурин, Е. Г. Павлова и др.) в исследовании содержания инновационного потенциала отвергают его трактовку как простую совокупность ресурсов, поскольку в разных условиях использования равные хозяйственные ресурсы не являются гарантией одинаковых экономических результатов. В основу инновационного потенциала они включают ресурсный потенциал инновационной деятельности, инновационный процесс и материальное воспроизводство [78]. При этом потенциал осуществления инновационного развития заложен в оптимальном сочетании условий и ресурсов, что позволяет условия развития системы рассматривать в качестве одной из составляющих инновационного потенциала. М.А. Матвеева под инновационным потенциалом понимает «способность рассматриваемого объекта реального сектора обеспечить достаточную степень обновления факторов производства, их комбинаций в технологиче-

ском процессе выпускаемого продукта, организационно-управленческих структур и корпоративной культуры» [95].

Несомненный интерес представляет исследование Н. А. Арсеньевой, которая среди факторов, определяющих инновационный потенциал, выделяет макрофакторы, а именно готовность государственного и частного сектора к внедрению инноваций, направления исследований в государстве и регионе, восприимчивость общества к инновациям и его инновационные традиции [12].

В диссертационном исследовании мы придерживаемся мнения, что инновационный потенциал следует рассматривать с позиций, определяющих основные направления для его оценки. Мы считаем, что инновационный потенциал должен рассматриваться как совокупность научно-технического, кадрового, финансово-экономического и информационно-коммуникационного структурных компонентов, которые обеспечивают инновационную деятельность предприятий и повышают конкурентоспособность экономики. Для осуществления инновационной деятельности предприятия АПК региона должны обладать определённым уровнем инновационных возможностей. В связи с этим крайне важным является выбор методов оценки инновационного потенциала. Так, большинство методик его оценки предлагают использовать ограниченный ряд показателей, в состав которых входят: макроэкономические (ВВП или ВРП, численность экономически активного населения, среднедушевые доходы и др.); инфраструктурные (количество организаций, использующих коммуникационные и информационные технологии, число страховых организаций); правовые (местные законы, регулирующие инновационную деятельность, предоставляющие налоговые льготы субъектам хозяйствования); кадровые (численность работников, занятых в сфере науки, НИР, численность учащихся вузов); экономические (объем инновационной продукции по степени новизны; внутренние текущие затраты на исследования и разработки, поступление патентных заявок и выдача охранных документов, затраты на технологические инновации) [12; 24; 17; 52; 91; 178].

Однако описанный выше механизм оценки инновационного потенциала использует ограниченное число показателей, не учитывающих достаточно важные характеристики инновационного потенциала (такие как интеллектуально-

профессиональный потенциал, основной капитал и т. д.), поэтому мы предлагаем систему показателей оценки инновационного развития предприятий региона и методику их расчета, которая позволит выявить инновационные возможности предприятий АПК региона (таблица 2.15).