Совершенствование барьерной функции госветнадзора за безопасностью продуктов животноводства в конкретном субъекте Федерации тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 16.00.03, кандидат ветеринарных наук Журавлев, Дмитрий Александрович

• Журавлев, Дмитрий Александрович
• кандидат ветеринарных наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат ветеринарных наук Журавлев, Дмитрий Александрович

ВВЕДЕНИЕ.

1 Обзор литературы.

1.1. Государственный надзор за формированием современного продовольственного рынка РФ.

1.2. Государственный ветеринарный надзор за состоянием здоровья продуктивных животных.

1.3. Эпизоотологическая безопасность внутри-российской сырьевой продовольственной базы.

1.4. Зависимость Российской сырьевой продовольственной базы и факторы снижающие продовольственную безопасность страны.

1.4.1. Патология продуктивных животных как фактор снижения продовольственной безопасности.

1.4.2. Эпизоотическая и экологическая обстановка в странах поставщиках продуктов животного происхождения в РФ.

1.5. Система государственного надзора за экологической и эпизоотической безопасностью при формировании продовольственного рынка в современных условиях.

2. Собственные исследования.

2.1. Материалы, методы и объемы исследования.

2.2. Результаты собственных исследований.

2.2.1. Эпизоотологические параметры популяций животных в условиях Ленинградской области и г. Санкт-Петербурга.

2.2.2. Эпизоотологический надзор за эпизоотической и экологической ситуацией в регионах-поставщиках животноводческой продукции в г. Санкт-Петербург.

2.2.2.1. Нозологический профиль инфекционной и инвазионной патологии сельскохозяйственных животных.

2.2.2.1.1. Методическая основа определения эпизоотической безопасности региональной сырьевой продовольственной базы.

2.2.2.1.2. Основные параметры измерения эпизоотической опасности отдельных болезней сельскохозяйственных животных.

2.2.2.1.3. Оценка территориальных, временных и популяционных границ эпизоотического проявления зоонозов в изучаемом субъекте РФ.

2.2.3. Научно обоснованная система эпизоотической и экологической безопасности сырьевой, региональной продовольствен- 78 ной базы изучаемого региона.

2.2.3.1. Методы и результаты объективной оценки безопасности региональной продовольственной базы и их совершенствование.

2.2.3.2. Барьерная функция Госветконтроля за безопасностью импортируемой продукции животноводства.

2.2.3.3. Предупреждение эпидемической проекции зоонозов в изучаемом регионе через трофические пути.

2.2.4. Целевая программа по совершенствованию барьерной функции Госветнадзора за эпизоотической и экологической безопасностью продовольственного обеспечения региона.

3. Обсуждение результатов исследований.

Выводы. ИЗ

Рекомендации производству.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Совершенствование барьерной функции госветнадзора за безопасностью продуктов животноводства в конкретном субъекте Федерации»

Формирование и функционирование продовольственного рынка страны в современных условиях экономической и социальной переориентации, полной смены экономической формации и производственных отношений в РФ расширили границы источников поставки продовольственных продуктов и сырья в страну. Завершающий этап вступления России во Всемирную Торговую организацию законодательно закрепляет свободную конкуренцию и либерализацию потоков продовольствия на Российские продовольственные рынки из различных субъектов РФ и др. стран. Последние 15 лет характеризуются ростом импорта и межрегиональных перевозок животноводческих и рыбных продуктов.

Традиционное использование продуктов животного происхождения, рыбы и рыбопродуктов в пищевых целях эволюционно объединило человека, животных, обитателей мирового океана и их многочисленных паразитов в специфические паразитарные системы.

Экологический прессинг, в т.ч. и техногенный на биоагроценоз прямо и даже косвенно воздействует на животных и человека.

Сложилось общее мнение (И.А. Бакулов, 1986; В.П. Урбан, 1998; С.И. Джупина, 1991; В.В. Сочнев, 1998, 2005; В.В. Макаров, 1999; В.М. Розовен-ко, 2003, 2004; A.M. Смирнов, 2004; А.А. Алиев, 2005; А.В. Усенков, 2005; Н.В. Филиппов, 1998, 2005 и др.), что в некоторых субъектах РФ повысилась эпизоотическая и эпидемическая значимость инфекций и инвазий общих для животных и людей.

Все это подтверждает потребность в совершенствовании барьерной функции государственного ветеринарного надзора за эпизоотической и экологической безопасностью продуктов животного происхождения поступающих на региональные продовольственные рынки России.

Ретроспективный анализ эпизоотической и экологической безопасности поступающих в РФ продуктов животного происхождения подтверждает необходимость совершенствования эпизоотологического и экологического надзора за наполнением продовольственного рынка, разработки комплексной научно обоснованной системы усиления барьерной функции госветнадзора за его эпизоотической и экологической безопасностью. Это и явилось причиной для определения темы и направлений наших исследований.

Цель работы: В сравнительном аспекте и в динамике провести анализ поступающих в страну продуктов животного происхождения по их эпизоото-логической и экологической безопасности и на этой основе усовершенствовать систему барьерной функции государственного ветеринарного надзора за качеством и безопасностью импортируемых продуктов животного происхождения.

На разрешение были поставлены следующие задачи:

1. Изучить экономические и эколого-технологические возможности и предпосылки формирования региональной продовольственной базы;

2. Изучить эпизоотическую и экологическую ситуацию в регионах, поставляющих животноводческие продукты для наполнения продовольственного рынка РФ;

3. Изучить основные параметры эпизоотического проявления регистрируемых в регионах болезней продуктивных животных;

4. Провести анализ результатов экспертных оценок экологической и эпизоотической безопасности импортируемых в Россию продуктов животного происхождения;

5. Научно обосновать и усовершенствовать систему барьерной функции Госветнадзора за экологической и эпизоотической безопасностью завозимых в Россию продовольственных товаров животного происхождения;

Научная новизна: Впервые изучены и подвергнуты анализу результаты определения эпизоотологической и экологической безопасности продуктов животноводства регионального производства, а также завозимых в РФ из других регионов и стран. Усовершенствована система барьерной функции

Госветнадзора РФ по обеспечению качества и безопасности продуктов животного происхождения.

Практические предложения:

1. Схема-модель барьерной функции Госветнадзора при импорте продуктов животного происхождения.

2. Схема-модель измерения потенциальной эпидемической проекции зоонозов при оценке качества и безопасности продуктов животноводства.

3. Схемы-модели измерения параметров эпизоотического проявления инфекционных и инвазионных зоонозов при формировании продовольственной безопасности региона.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Эколого-технологические и экономические возможности - основа предпосылок формирования безопасного продовольственного рынка РФ.

2. Эпизоотические и экологические препятствия на пути формирования безопасного продовольственного рынка в регионах РФ.

3. Усовершенствованная система барьерной функции Госветнадзора при оценке эпизоотической и экологической безопасности продовольственного рынка в регионах РФ.

Пути реализации: Результаты исследований могут быть использованы при совершенствовании научно обоснованных систем госветнадзора за качеством и безопасностью продовольственного обеспечения регионов РФ, а также в учебно-педагогическом процессе при подготовке специалистов Госветнадзора.

Апробация работы: Тема, методическая основа и материалы диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на заседаниях методической комиссии ФГОУ ВПО Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины (2004-2007гг.), на региональных совещаниях специалистов территориального управления федеральной службы Россельхоз-надзора (С.-Петербург, 2005-2007гг.), на научно-практических конференциях по актуальным вопросам современной ветеринарии С.-Петербург, 2005 г.г., Н.Новгород, 2005 г.г., на заседаниях редакционного совета журнала «Ветеринарная патология» (2007г.), Издательского совета НГСХА (Н.Новгород, 2005г.), межкафедрального заседания профессорско-преподавательского состава Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины (2007 г.). Результаты исследований опубликованы в 8 статьях, методических и учебных пособиях.

Внедрение: Результаты исследований с положительным эффектом под авторским надзором в 2005-2007 гг. внедрены в подразделениях территориального Управления федеральной службы Россельхознадзора, в госветучре-ждениях г. С.-Петербурга.

Подготовлены в соавторстве, рассмотрены и одобрены Администрацией города С.-Петербурга рекомендации и учебные пособия:

Средства и способы экологической и противоэпизоотической защиты в современном животноводстве» в 2-х томах, 2006 г.;

Система оценки эпизоотологической и экологической безопасности регионального продовольственного рынка», 2006;

Региональные ветеринарно-санитарные правила торговли на рынках г. С.-Петербурга, 2006-2007 г.г.

Структура и объем диссертации: Диссертация подготовлена по традиционной схеме и включает введение, обзор специальной литературы, характеризующий степень изученности проблемы, собственные исследования и обсуждение их результатов, выводы, рекомендации производству, список использованной литературы и приложения.

Заключение диссертации по теме «Ветеринарная эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология», Журавлев, Дмитрий Александрович

выводы

1. АПК Ленинградской области лишь частично удовлетворяет потребности населения региона в продовольственном обеспечении продуктами животного происхождения. Большая часть продовольственной потребности региона по мясу, 75 % по молочным продуктам восполняются их импортом и завозом из соседних регионов РФ.

2. В изучаемом регионе создались объективные социально-экономические и технологические условия резко ослабившие сельскохозяйственное производство и, в частности, продуктов животноводства. Сократилось поголовье крупного и мелкого рогатого скота и свиней, производство мяса, молока и других видов животноводческих продуктов. Дефицит регионального продовольственного обеспечения составляет по мясу - 94,5%, молоку - 75 %.

3. Расширение границы сырьевой базы и динамическое постоянство продовольственного обеспечения изучаемого субъекта Федерации значительно увеличивает степень риска эпизоотической и эпидемической угрозы в изучаемом регионе.

4. Значительно широкий профиль нозоединиц среди сельскохозяйственных животных сырьевой базы продовольственного обеспечения региона создает постоянную потенциальную эпизоотическую и эпидемическую опасность через трофические пути передачи возбудителей.

4.1. В сырьевой региональной продовольственной базе функционируют 33 инфекционные паразитарные системы, обусловленные циркуляцией в популяциях сельскохозяйственных животных 20 видов специфических бактерий, 9 видов вирусов, 4 видов микроскопических грибов.

5. Популяция крупного рогатого скота в регионе является соактантом 17 инфекционных паразитарных систем; популяция свиней соответственно - 15, популяция птицы - 9.

5.1. Инфекционные паразитарные системы в популяциях сельскохозяйственных животных в изучаемом регионе в 57,6 % случаев функционируют как моногостальные; в 42,4 % - как полигостальные, с вовлечением 2, 3, 4-х и более видов сельскохозяйственных животных. В популяции птиц 78,8 % инфекционных паразитарных систем являются полигостальными.

5.2. На территории изучаемого региона функционируют полигостальные паразитарные системы (лептоспироз, листериоз, хламидиоз, сальмонеллез, туберкулез и другие) с выраженной проекцией в популяциях сельскохозяйственных животных и человека. Уровень заболеваемости населения региона этими зоонозами носит устойчивый характер.

6. Инструментально-лабораторные методы экспертной оценки безопасности продуктов животноводства являюся объективными, окончательными и даже арбитражными приемами определения качества и безопасности этих продуктов, в 9,85 ± 0,46 % сомнения экспертов в их опасности подтверждены этими методами и недопущены в свободную реализацию, а часть из них исключены из числа пищевых и утилизированы.

7. Внедрение в районах города и области усовершенствованной научно-обоснованной системы контроля за эпизоотической и экологической безопасностью продовольственного обеспечения региона, включающей усиление ветнадзора на территории поставщиков животноводческой продукции, организацию эпизоотологического мониторинга сельскохозяйственных животных, оптимизацию объективной инструментально-лабораторной эпизоотолого-экологической предторговой оценки продукции в сырьевой базе и надежной системы обеззараживания и утилизации биоотходов, подтвердило ее востребованность и эффективность.

Рекомендации производству

1. Усовершенствованная научно обоснованная схема-модель главных направлений экспериментальной оценки эпизоотологической и экологической безопасности региональной продовольственной сырьевой базы г.Санкт - Петербурга (Утв. Управлением ветеринарии Администрации г.Санкт - Петербурга, 2005 г.).

2. Научно производственная модель эпизоотологического мониторинга и скрининговых исследований наиболее опасных нозоформ в популяциях с.-х. животных на территории изучаемых субъектов федерации.

3. Временные ветеринарно-санитарные правила для рынков Ленинградской области и г. Санкт - Петербурга (2005 г.).

4. Экологическая и противоэпизоотическая защита современного животноводства (Средства и способы экологической и противоэпизоотической защиты в современном животноводстве, утв. Департаментом кадровой политики и образования МСХ РФ, (переработанное и дополненное, 3-е издание, 2006 г.)).

Список литературы диссертационного исследования кандидат ветеринарных наук Журавлев, Дмитрий Александрович, 2007 год

1. Авилов, В.М. Управлять эпизоотическим процессом / В.М. Авилов, В.В. Сочнев // Колос Сибири. 1991. - №29 - С.ЗО.

2. Авилов, В.М. Прогнозирование эпизоотического процесса при бруцеллезе крупного рогатого скота Российской Федерации /Вячеслав Михайлович Авилов: автореф. дис. к. вет. н.; 16.00.03. С-Пб. 1992. - 18 с.

3. Авилов, В.М. Рачет стоимости различных видов ветеринарных работ / В.М. Авилоа, С.И. Джупина, Л.Я. Юшкова// Проблемы диагностики, профилактики и лечения с.-х. животных в Нечерноземной зоне: Тез. докл. конф. Н.Новгород. 1992. - С.98-99.

4. Авилов, В.М. Организация государственного ветеринарного надзора в агропромышленном комплексе В.М. Авилов // Ветеринария. -1995. -№ 2. - С.3-10.

5. Авилов, В.М. Управлять значит предвидеть / В.М. Авилов, В.В. Сочнев, Л.Я. Юшкова и др.. - Новосибирск, 1996. - 280 с.

6. Авилов, В.М. Эпизоотологический надзор при бруцеллезе крупного рогатого скота в современных условиях /Вячеслав Михайлович Авилов: автореф. дис. д. вет. н.; 16.00.03 С-Пб. - 1977. - 48 с.

7. Алиев, А.А. Проблемы государственного ветеринарного надзора в сети мелкорозничной торговли/ А.А. Алиев, А.В. Сачков// Актуальные проблемы ветеринарной медицины: сб. научных трудов № 132. СПбГАВМ. -СПб. 2000.- С.85-87.

8. Алиев, А.А. Эпизоотологическое районирование бешенства в условиях РФ /А.А.Алиев, Д.А.Мамлеева, Ю.В.Пашкина и др. //

9. Инфекционные и инвазионные болезни животных в современных условиях: Материалы науч.-практ. конф. по итогам НИР за 2001-2004 гг., Н.Новгород -2004. С. 60-61.

10. Алиев, А.А. Популяционные и субпопуляционные границы эпизоотического проявления инфекционной паразитарной системы лептоспироза в условиях Европейского Севера / А.А. Алиев, Е.А. Меренкова,

11. B.Н. Горячева и др. // Инфекционные и инвазионные болезни животных в современных условиях: Материалы науч.-практ. конф. по итогам НИР за 2001-2004 гг., Н.Новгород-2004. С. 216-220.

12. Алиев, А.А. Эмерджентность, чрезвычайные ситуации и зоонозы / А.А. Алиев, A.M. Смирнов и др. // Ветеринарная Патология. 2004. № 3.1. C.36-45.

13. Алиев, А.А. Функционирование паразитарной системы бешенства в субъектах федерации Поволжского экономического района/ А.А. Алиев, А.В. Савин, И.И. Горячев и др. // Ветеринарная Патология. 2004. №3. С.127-134.

14. Андреев, И.Д. Проблемы логики и методологии познания. М.: Наука. 1972.-311 с.

15. Андреева, H.JI. Экологические аспекты применения иммуностимуляторов / H.JI. Андреева, В.Д. Соколов// Научные аспекты профилактики и терапии болезней с.-х. животных: мат. науч. конф. Воронежского ГУ. Воронеж, 1997. Часть 11.-С. 10-11.

16. Антипов В.А. Пробиотики в ветеринарии / В.А. Антипов // Новые фармакологические средства в ветеринарии: тез. докл. к 1-й межвуз. науч.-практ. конф. Л., 1989.

17. Аринкин, А.В. Показатели иммунного ответа организма при ассоциативных болезнях / А.В. Аринкин, Э.Х. Даугалиева, В.В. Сочнев // Ветеринарная и биологическая наука с.-х. производству. Н.Новгород. 1997. С.220-227.

18. Арлекян, П.К. Диагностика латентных форм бруцеллеза у животных с применением метода провокации антител / П.К. Арлекян, Л.В. Дегтяренко // Актуальн. проблемы бруцеллеза и туберкулеза жив. Омск. 2000. -С.157-160.

19. Архипов, И. А. Персистентность действия некоторых антгельминтиков при диктиокаулезе телят / И.А. Архипов, К.Л. Мальцев, С.Д. Дурдусов // Ветеринария. 1999. № 10. С.28-30.

20. Архипов, И.А. Эколого-эпизоотическая характеристика диктиокаулеза крупного рогатого скота в Нечерноземной зоне России / И.А.

21. Архипов, K.JT. Мальцев, Н.А. Староверова // Экологическая паразитология. -Иваново, 1998. -С.З.

22. Ащсулов, В.В. Антимикробная активность и лечебная эффективность хинолевоксида при колибактериозе и сальмонеллезе поросят: Автореф. дис. к. вет. н. Воронеж. - 2002. - 26 с.

23. Бабков, В.Ф. Совершенствование организации ветеринарного обслуживания в приграничном областном центре с целью улучшения эпизоотического благополучия территории города: Автореф. дис. к. вет. н. -Курс.-2001.-27 с.

24. Бабков, В.Ф. Организация лечебно-профилактических мероприятий в г.Брянске / В.Ф. Бабков // Инф.л. № 09-204-51. Брянск. ЦНТИ. 2001.-4 с.

25. Бакулов, И.А. Роль и задачи эпизоотологии / И.А. Бакулов // Тез. докл. 3-й Всесоюзн. конф. по эпизоотологии. Новосибирск. 1991. С.5-6.

26. Бакулов, И.А. Служба быстрого реагирования / И.А. Бакулов // Ветеринария. 1991. - №2. - С.7.

27. Бакулов, И.А. География болезней животных зарубежных стран /И.А. Бакулов, М.Г. Таршис.-М., 1971.-200 с.

28. Бацанов, Н.П. Проблемы ветеринарной медицины в условиях большого города / Н.П. Бацанов // Тр. Петровской Академии наук и искусств. -СПб, 1998.№1.- С.7-10.

29. Бацанов, Н.П. Социально-правовые основы ветеринарной деятельности в России / Н.П. Бацанов, В.М. Авилов, Н.М. Файцзулин и др. // Сб. нормативных актов . СПб. Лениздат, 1995. - С. 319.

30. Бацанов, Н.П. Санитарные и ветеринарные правила для продовольственных рынков (рекомендации) / Н.П. Бацанов, И.С. Асланова, Г.А. Дмитриева и др.. СПб. Лицензиат. - 1996. - 20 с.

31. Бацанов, Н.П. Ветеринарное обеспечение мегаполиса в современных условиях: Автореф. дис. д-ра вет.наук. СПб. 1998. - 48с.

32. Беляков, В.Д. Качество и эффективность противоэпидемических мероприятий / В.Д. Беляков, А.П. Дегтярев, Ю.Г. Иванников. М., 1981. 304с.

33. Богомолов, А.С. Государственная ветеринарно-санитарная инспекция в условиях рыночных отношений / А.С. Богомолов // Ветеринария. 1995. - №2. - С.12-14.

34. Богомолов, А.С. О совершенствовании структуры государственной ветеринарной службы / А.С. Богомолов, О.А. Рожков // Ветеринария. 1994. - №8. - С. 17-20.

35. Василевич, Ф.И. Демодекоз собак / Ф.И. Василевич // Болезни мелких домашних животных. М., 1992. - С. 140-147.

36. Васильков, Г.В. Паразитарная оценка рыб и саноценка рыбной продукции / Г.В. Васильков // Изд-во ВНИРО. М. 1999. С. 144-149.

37. Ваши домашние четвероногие друзья // Под ред. Н.П. Бацанова. -СПб., 1992.-510 с.

38. Вет. служба Болгарии // Ветеринария- 1990. № 11. С. 63-66.

39. Вет. служба в Великобритании // Ветеринария- 1976. № 5. С. 114-116.

40. Горбов, Ю.К. Распространение ассоциативных заболеваний с.-х. животных и опыт борьбы с ними в Мордовской АССР / Ю.К. Горбов, А.П. Мачинский // В кн. Паразитоценозы и ассоциативные болезни. М., 1984. -С.235-253.

41. Даугалиева, Э.Х. Патогенез и иммунитет при некоторых гельминтозах животных / Э.Х. Даугалиева: Автореф. дис. . д.вет.наук. -Алма-Ата. 1979.-48 с.

42. Демидов, Н.В. Антгельминтики в ветеринарии /Н.В. Демидов. -М., Колос. 1982.-367 с.

43. Димов, С.К. Диагностические и тактические алгоритмы в эпизоотологии / С.К. Димов // Тез. докл. III Всесоюзн. конф. По эпизоотологии 24-26 сентября 1991 г. Новосибирск, 1991. - С. 14-15.

44. Душкин, В.А. Противоэпизоотические мероприятия в объеме области в условиях экономической реформы в России /Валерий Алексеевич Душкин: автореф. дис. д. вет. н.; 16.00.03 СПб., 1995. - 50 с.

45. Жунушев, А.Т. Ветеринарная служба на путях перестройки (проблемы, опыт, перспективы). Б.: Кыргызстан, 1991.-204 с.

46. Заходнова, Д.В. Госветслужба в системе жизнеобеспечения населения административного района Санкт-Петербурга: автореф. дис. к. вет. н. СПб., 2001.-20 с.

47. Заходнова, Д.В. Госветнадзор за продукцией растительного происхождения / Д.В. Заходнова // Матер. 53-ей науч. конф. молодых ученых. СПб., 1999. - С. 35-37.

48. Заходнова, Д.В. Госветнадзор на мясоперерабатывающих предприятиях / Д.В. Заходнова // Актуальные проблемы ветеринарной медицины: сб. науч. тр. СпбГАВМ № 132. СПб., 2000. - С. 44-47.

49. Зоткин, Г.В. Результаты серодиагностики хламидиозов крупного рогатого скота в Волго-Вятском экономическом районе / Г.В. Зоткин, П.Н. Сисягин, Т.Ю. Неймарк и др. // Актуальные вопросы ветеринарии: Тез. докл. науч. конф. Горький, 1984. - С. 59-60.

50. Игнатов, П.Е. Обоснование разработки иммунореактивных препаратов для лечения и профилактики инфекционных болезней / Петр Евгеньевич Игнатов: автореф. дис. д. биол. н. СПб, 1994. - 32 с.

51. Исхаков, 0.3. Анализ экономических исследований в ветеринарии: обзор иностранной литературы / О.З. Исхаков, Л.Я. Юшкова, В.Д. Копылова // Ветеринария. 1993. - № 2. - С. 60-63.

52. Исхаков, 0.3. Роль и место вакцинации в системе противобруцеллезных мероприятий: Автореф. дисс. к. вет. н. Л. 1991. - 20 с.

53. Калишин, Н.М. Новые формы организации ветеринарного дела с учетом требований рыночной экономики: Метод. рекомендации.-1991.-39 с.

54. Касюк, В.И. Перестройка в ветеринарии / В.И. Касюк, М.Г. Таршис // Ветеринария. 1990. - № 1. - С. 3-6.

55. Кенигсберг, Я.Э. Состояние и перспективы применения иммуномодуляторов в ветеринарии / Я.Э. Кенигсберг // Вопросы ветеринарной фармации и фармакологии: тез. докл. Всесоюзн. науч.-практ. конф. Сигулда, 1990. - С. 244-246.

56. Ким, Р.Е. Зависимость заболеваний новорожденных телят от состояния здоровья коров-матерей (этиология, эпизоотология и разработка способов лечения и профилактики) / Радий Егорович Ким: автореф. дис. д. вет. н.-Спб, 1993.-37 с.

57. Кирьянов, Е.А. Природно-очаговые болезни животных. -Владивосток. 1990. 336 с.

58. Кириллов, Н.К. Научное обеспечение и разработка ветеринарно-гигиенических мероприятий по снижению технологических стрессов при получении и выращивании телят на малых и средних фермах: автореф. дис. д. вет. н. Москва, 1995. - 45 с.

59. Короткова, С.Н. О совершенствовании Госветнадзора на продовольственных рынках Санкт-Петербурга / С.Н. Короткова, А.А. Алиев, Н.М. Калишин // Актуальные проблемы вет. медицины: Сб. науч. тр. СПбГАВМ № 132. СПб., 2000. - С. 7-10.

60. Короткова, С.Н. Государственный надзор за безопасностью пищевых продуктов / С.Н. Короткова, А.А. Алиев, Н.М. Калишин и др. // Архив вет. наук. СПб. 1999. - Т. 2 (49). - С. 5-8.

61. Куликовский, А.В. Международный опыт по организации службы здравоохранения / А.В. Куликовский // Ветеринария. 1990. - №3. -С.64-73.

62. Кунаков, А.А. Проблемы экологии в ветеринарной медицине / А.А. Кунаков, В.Н. Забелин //Вестник с/х науки. 1990. - №4. - С. 169-171.

63. Кузьмина, Т.М. Госветнадзор на мясоперерабатывающих предприятиях республики Татарстан и республики Болгария: автореф. дис. к. вет. н. Казань. 2002. - 24 с.

64. Кузьмина, Т.М. Госветнадзор на мясокомбинатах РТ /Т.М. Кузьмина // Тез. докл. Респ. конф. молодых ученых. Казань. - 2000. - С. 107108.

65. Кузьмина, Т.М. Ветеринарное законодательство Республики Болгария в сфере госветнадзора / Т.М. Кузьмина // Ветеринарный врач. -2001. №4 (8). С.66-69.

66. Латышев, А.С. Хозрасчет в ветеринарии Западной Сибири (метод, рекомендации). Новосибирск, 1990.- 163 с.

67. Лисичкин, В.А. Теория и практика прогностики. М., 1972. -222с.

68. Малышева, Л.А. Система противоэпизоотических мероприятий при бруцеллезе крупного рогатого скота в зоне интенсивного ведения животноводства / Людмила Александровна Малышева: автореф. дис. д. вет. н.; 16.00.03-СПб., 1995.-42 с.

69. Мамедов, М.С. Усовершенствование средств и методов борьбы с мюллериозом овец в Центральном районе Нечерноземной зоны РСФСР / М.С. Мамедов: автореф. дис. к. вет. н. М., 1986. 16 с.

70. Мелентьев, О.Н. Ветеринарное обеспечение служебного собаководства: Автореф. дис. к. вет. н. СПб., 2002. 19 с.

71. Методика определения экономической эффективности вет. мероприятий: Утв. ГУВ МСХ СССР 04.04.82. М. 1982.

72. Морковкина, В.Е. Совершенствование системы профилактических и оздоровительных мероприятий при бруцеллезе крупного рогатого скота: Автореф. дис. к. вет. н. СПб. - 1997. - 24 с.

73. Мамлеева, Д.А. Совершенствование госветнадзора за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения / Джамиля Аблаевна Мамлеева; 16.00.03: автореф. дис. к. вет. н. СПб. 2000. - 24 с.

74. Мякин, Н.А. Туберкулез крупного рогатого скота в условиях НЗ РФ (эпизоотология, диагностика, меры борьбы) / Николай Александрович Мякин; 16.00.03: автореф. дис. к. вет. н. СПб. 1996.-24 с.

75. Никитин, И.Н. Экономика вет. дела. Казань. - 1976. - 80 с.

76. Никитин, И.Н. История ветеринарии / И.Н. Никитин, В.И. Кулагин.-М., 1988.- 191 с.

77. Омарова, С.Н. Госветнадзор на продовольственных рынках Санкт-Петербурга / Софья Николаевна Омарова; 16.00.03: автореф. дис. к. вет. н.-СПб.-2002.-19 с.

78. Омарова, С.Н. Проблемы организации Госветнадзора при реализации сельскохозяйственной продукции / С.Н. Омарова // Актуальные проблемы вет. медицины: Сб. науч. тр. СПбГАВМ № 133. СПб., 2001. С. 90-91.

79. Панин, А.Н. Антагонистические свойства бифидобактерий, выделенных от поросят / А.Н. Панин, Н.И. Малик, ИЛО. Вершинина и др. // Сб. науч. тр. ВГНКИ. 1994. Т. 55. - С. 143-146.

80. Петров, Ю.Ф. Микрофлора пищеварительного тракта и печени овец при фасциолезе / Ю.Ф. Петров, A.M. Сазанов, И.Б. Сорокина и др. // Ветеринария. 1985. № 2. С. 45-49.

81. Петров, Н.И. Областная ветеринарная лаборатория в новых условиях / Н.И. Петров // Ветеринария. 1995. - № 12. - С. 8-11.

82. Плохинский, Н.А. Биометрия. М., 1970.

83. Предыбайло, Н.Д. Иммунодефициты у сельскохозяйственных животных и птиц, профилактика и лечение их иммуномодуляторами: обзор, информ. М., 1991. - 44 с.

84. Прогностика. Терминология. М, 1990. - 56 с.

85. Рожков, О.А. Роль Госветнадзора РФ в реализации государственной политики по защите прав потребителей (Совершенствование Госветнадзора на примере г.Новосибирска): Автореф. дис. к. вет. н. СПб., 1996. - 23 с.

86. Рожков, О.А. Государственный ветеринарный надзор за безопасностью продуктов животного происхождения / О.А. Рожков // Ветеринария, 1996. № 6. - С. 16-22.

87. Романова, Л.Я. Гемофилезная плевропневмония свиней в свинокмплексах Урала и Восточной Сибири (эпизоотология и меры борьбы): Автореф. дис. к. вет. н. Новосибирск. 1990. - 17 с.

88. Руденко, В.П. Усовершенствование методов диагностики бруцеллеза крупного рогатого скота и внедрение их в комплексе противобруцеллезных мероприятий: Автореф. дис. к. вет. н. СПб., 1994. -24 с.

89. Рыбакова, Н.А. Зооантропонозные болезни в условиях Европейского Севера России: Автореф. дис. д-ра биол. наук. СПб., 1996. -48 с.

90. Сафин, М.А. Современные методы диагностики и меры борьбы с туберкулезом животных / М.А. Сафин, Г.З. Идрисов. Казань, 1992. - 165 с.

91. Сабурин, В.А. Иерсиниоз животных в Правобережной части Среднего Поволжья (эпизоотология, меры борьбы): Автореф. дис. к. вет. н. -СПб, 1995.-23 с.

92. Сальвадор, Эркулано Жоау. Совершенствование ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя животных при абсцессах / Сальвадор Эркулано Жоау, В.Е. Никитченко, И.Г. Серегин // Пища, Экология, Человек: матер, междунар. конф. М.: МГУПБ, 2001. - С. 376.

93. Семенов, А.П. Особенности эпизоотологии Ньюкаслской болезни и инф. ларинготрахеита кур в условиях Северного Кавказа и их профилактика: Автореф. дис. к. вет. н. СПб., 1994. - 28 с.

94. Семьяшов, В.В. Эпизоотологический надзор при фасциолезе животных в условиях пригородной зоны мегаполиса / Виктор Васильевич Семьяшов: автореф. дис. к. вет. н.; 16.00.03 и 03.00.19- СПб., 1999. 24 с.

95. Сметашок, JI.C. Система ветобеспечения урбанизированных территорий в современных условиях: Автореф. дис. к. вет. н. Н.Новгород. 2001.-24 с.

96. Соколов, В.Д. Применение диоксидана в ветеринарии / В.Д. Соколов, H.JI. Андреева, А.В. Соколов и др. // Новые ветеринарные препараты и кормовые добавки: Экспресс-информ. 1998. - Вып. 5. - С. 8-9.

97. Софронова, П.П. Описторхоз гельминтозное заболевание человека и других млекопитающих / П.П. Софронова, С.А. Серко // «Практика». СПб., 1998. - № 2. - С. 20-23.

98. Сочнев, В.В. Отдельные аспекты исследовательского прогнозирования / В.В. Сочнев // Актуал. вопросы ветеринарии: тез. докл. науч.-практ, конф. Горький, 1987. - С. 12-14.

99. Сочнев, В.В. Система контроля за качеством противоэпизоотических мероприятий при бруцеллезе / В.В. Сочнев, О.З.

100. Исхаков, В.П. Урбан и др. // Тез. докл. III Всесоюз. конф. по эпизоотологии. -Новосибирск, 1991.-С. 49-50.

101. Сочнев, В.В. Нетрадиционные методы при дифференциальной диагностике бруцеллеза животных / В.В. Сочнев, Н.Г. Горчакова, В.М. Авилов и др.. Н.Новгород, 1994. - 87 с.

102. Сочнев, В.В. Нормативно-правовые основы ветеринарного дела в условиях экономической реформы РФ / В.В. Сочнев, М.И. Голубев, Б.Д. Досжанов и др.. Н.Новгород, 1997. - 81 с.

103. Сочнев, В.В. Система эпизоотологического надзора и контроля при микстинвазиях птиц / В.В. Сочнев, А.В. Аринкин, Э.Х. Даугалиева и др.. Н.Новгород, 1998. - 162 с.

104. Сочнев, В.В. Планирование и организация ветеринарных мероприятий / В.В. Сочнев, М.И. Голубев, Б.Д. Досжанов и др.. -Н.Новгород, 1998.-88 с.

105. Сочнев, В.В. Порядок оформления и выдачи ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору грузы (научно-методические рекомендации) / В.В. Сочнев, М.И. Голубев, А.В. Усенков и др.. Н.Новгород, 1999. - 70 с.

106. Старунова, Н.П. Эпизоотология бруцеллеза крупного рогатого скота в НЗ РФ и система оздоровительных и профилактических мероприятий / Нина Петровна Старунова: автореф. дис. д. вет. н.; 16.00.03 СПб., 1995. -42 с.

107. Стрельцов, A.M. Взаимодействие государственной и ведомственной ветеринарной службы в местах дислокации войск / Александр Михайлович Стрельцов: автореф. дис. к. вет. н. СПб., 1999. - 24 с.

108. Таршис, М.Г. Эпизоотологический прогноз и противоэпизоотический план М., 1979. 112 с.

109. Таршис, М.Г. Организационно-экономические проблемы современной ветеринарии / М.Г. Таршис, В.Н. Гущин // Ветеринария. 1992. - №2. - С. 3-7.

110. Тиханов, В.К. Иерсиниоз животных в условиях Правобережья Волги / Владимир Карлович Тиханов: автореф. дис. к. вет. н.; 16.00.03 СПб., 1999.-24 с.

111. Ткачев, Т.М. Новая структура управления ветеринарной службой области / Т.М. Ткачев // Ветеринария. -1991. № 9.

112. Ткачев, Т.М. О новых формах организации труда и управления ветеринарной службой в Самарской области / Т.М. Ткачев // Ветеринария. -1991.-№ 10.-С. 11.

113. Урбан, В.П. Эпизоотические понятия и термины / В.П. Урбан // Актуальные вопросы общей эпизоотологии: тр. Всесоюзн. конф. по общей эпизоотологии. М., 1974. - С. 97-100.

114. Урбан, В.П. Знать законы современной эпизоотологии / В.П. Урбан // Колос Сибири -1991. №29-30.

115. Урбан, В.П. Методы эпизоотологического обследования / В.П. Урбан, Н.М. Калишин // Л., 1991. 26 с.

116. Урбан, В.П. Рекомендации по планированию в ветеринарии /

117. B.П. Урбан, Н.М. Калишин и др.. Л., 1991. - 81 с.

118. Урбан, В.П. Проблемы современной эпизоотологии в борьбе с хроническими болезнями животных / В.П. Урбан // Матер, научно-произв. конф. Волгоград, 1996. - С. 87-88.

119. Усснков, А.В. Ветеринарное обеспечение г. Волгограда и его сателлитов / А.В. Усенков, Н.В. Филиппов, В.В. Сочнев и др. // Проблемы ветеринарии на рубеже веков: сб. науч. статей НГСХА. Н.Новгород, 2001.1. C. 230-233.

120. Усенков, А.В. Система изъятия и обезвреживания недоброкачественных и сомнительного качества продуктов животного происхождения в условиях продовольственного рынка / А.В. Усенков, О.А. Высоцкий //Волгоград. ЦНТИ. 2003. И.Л. № 51-056-03 -4 с.

121. Усенков, А.В. Структурно-организационные мероприятия по профилактике описторхоза и др. гельминтозов, функционирующих с участием рыб / А.В. Усенков, Н.Г. Горчакова, В.П. Быков // Вет. консультант. 2004,- №8. - С. 19-20.

122. Филиппов, Н.В. Научные и практически аспекты обеспечения ветеринарного благополучия в животноводстве / Н.В. Филиппов // Ветеринария. 1994. - № 4. - С. 3-8.

123. Филиппов, Н.В. Управление эпизоотическим процессом бруцеллеза крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья / Николай Васильевич Филиппов: автореф. дис. д. вет. н. СП, - 1998. - 48 с.

124. Цион, Р.А. Значение эпизоотологической географии / Р.А. Цион И Актуальные вопросы общей эпизоотологии: Тр. Всесоюз. конф. по общей эпизоотологии. М, 1974. - С. 66-69.

125. Черкасский, Б.Л. Эпидемический процесс как система. Сообщение №1: «Структура эпидемического процесса» / Б.Л. Черкасский II ЖМЭИ. 1985. - № 5. - С. 45-51.

126. Шатохин, Ю.Е. Финансовое обеспечение ветеринарного дела в России в условиях экономических реформ: Автореф. дис. к. вет. н. СПб., 1996.-24 с.

127. Юшкова, Л.Я. Организационно-правовые основы хозрасчета в ветеринарии // Ветеринария. 1991. № 9.

128. Юшкова, Л.Я. Хозрасчетные формы организации труда в ветеринарии (метод, рекомендации) / Л.Я. Юшкова, С.И. Джупина, Т.М. Ткачев и др. Новосибирск, 1992. - 49 с.

129. Юшкова, Л.Я. Положение о хозрасчетной лаборатории вет.-сан. экспертизы на рынках / Л.Я. Юшкова, В.В. Сочнев // Ветеринария. 1992. -№7-8.-С. 10-14.

130. Юшкова, Л.Я. Совершенствование ветеринарного дела в РФ в условиях экономической реформы / Лилия Яковлевна Юшкова: автореф. дис. д. вет. н., СПб., 1993.-33 с.

131. Agricultural Statisties Washington, 1990. - USDA. - 517 p.

132. Agriculturae in the United Kingdom: London, HNSO, 1990. 77p.

133. Bureckhardt A. Zur Ubrnahme der Tierschutzgesetzgebung der Bundesrepublik Deutschland fur das Gebiet der ehemaligen DDR // Pract. Tierart, 1990. -71.-1.-P. 12-15.

134. Calvin Schade W.e.a. Economic parameters in Epidemiology // Book Epidemiology Vet. Pract. Filadelphia, 1997. - P. 245-248.

135. Doszhanov B.D. The practical results of immunoparasitan application // Theses of the scientific and practical conference: Scientific Ignatov Center Medications theory and application experience. - Larnaca (Cyprus). 1997. - P. 3031.

136. Dollinger P. Auswirkungen der europaischen Intergration auf das schweizerische veterinarrecht // Swiss. Vet., 1990. 7. - 12. - P. 7-8.

137. Coop В., Jesse E. Determing Farm Milk Prices: a teaching package, Extension Service, University of Wisconsin, 1989. 54 p.

138. Gesler M. Organisation desoffntlichen veterinarwesens und die Augraben der Veterinaramter in der Bundesrepublic Deutschland // Mh. Veter. Med., 1991.-46.-8.-P. 303-306.

139. Horwood J.L., Beily K.W. The World Wheat Market Government Intervention and Multilateral Policy Reform. 1990. - 2. - 113 p.

140. Hahn W.F., Grawford T.L., Bailey L., Shagam S. The World Beef Market Government Intervention and Multilateral Policy Reform. USDA - 1990. -2.-57 p.

141. Hill В., Ray D. Economic for Agriculture, 1989, Macmillan Education LTD, 439 p.

142. How K.S. Экономические аспекты перспективного развития ветеринарии // Britt. Veter. 1988. 144. - 4. - P. 343-350.

143. Hradecky P. Ekonomike postavent amerikeho veterinare // Veterinarstvi. 1991. 41. 5/6. P. 121-123.

144. Jemes D.e.a. What role should the Veterinarian play. // Hog schaft. -1978.- 17.-1.-P. 21.

145. Journal of the Royal Agricultural Socienty of England. 1990. - 151. - 10-20, 82-90.- 148- 160.

146. Kiechle I. Agrarpolitic in einem federation Staat. 1989. - 15 p.

147. Kouba V. Zur Wirsamkeit und gelelschattichen Nutzlichkeit der Veterinamassnahmen gegen Nessen Krankheiten Von Tiemen // Mh.f.Vet.Med., 1973.-28.-4.-P. 135-140.

148. Leman A. Acsess your herd health Program // Farm. Store, 1979. -23.-3,-P. 19-23/

149. Maclean C. Calf Health and Profitability Conference, Nal., 1971. 11.

150. Muller G. Procc. Ann. Meet. United States Amin. Health Assn. Richmond, 1987.-91.-P. 154-172.

151. Morley R.S., Ren. Scient. Techn. off Intern. Epizoot., 1988. 7. - 3. -P. 577-580.

152. Nix, Hill, Willams. Land and Estate Management. 2-th Edition. Chichester, 1989.-P. 30-39.

153. Olson I.D. Plan herd health for higher profits. Colorado Raucher Farmer, 1979. - 34. - 6. - P. 24-26.

154. Padostits O.M. Challenges facing todays // Modern. Vet. Pract., 1979. -6.-P. 438-442.

155. Queck P. Should you vaccinate. Wallaces Farmer, 1979. 104. -8. -P. 20-21.

156. Rondeau C. Cjnsideration sar la situation in Franct de la medicinf veterinaire // Bull. Soc. Veter. Pract. Fr., 1990. 74. - 9. - P. 183-193.

157. Schulse D., Eschenbach E. Planung und Abrechnung der Leistung und der Kosten der Veterinarmedizinischen Abteylungtn in Anlager der industrifmassigen Teirproduktion. Berlin VEB Deutschor Landwirschitsveriag, 1972.

158. Shagam S.D. The World Pork Market Government Intervention and Multilateral Policy Reform. ERS, USDA., 1966. - P. 66.

159. Stanley O. Taxation of farmers and Landowners., London, Butterworth, 1982. -19. PP. 24-35, 85-87, 134-153, 234-255.

160. Sloboda О. Некоторые основные вопросы ветеринарной экономики. 1962. № 15. - С. 601.

161. Thow Smith R. Farmers Weekly, 1973. 11. - P. 72.

162. The Work of the Ministry of agriculture, fisheries and food. MAFF. -London, 1989.-28 p.

163. Trammel H.L. Proc. 1985. 183-191 / Annu. Meet. Amer. assoc. of Vet. lab. Diagnosticians. Milwauktt, Wisconsin, 1985.

164. Visgnei L. Основные методы ветеринарного управления // Magyar Allatory Lapja, 1988.- 43. 11. - P.665-669.

165. Walmsley's Rural Estate Management, 6-th Edition. London, 1978. - 598 p.

166. Weaver L.D. Compendium on continuing Edicat. // Practicing Veter. -1987.-9.- 11.-P. 355-366.

167. Winter M., Richardson C., Ghort C., Watkins C. Agricultural land tenure in England and Wales. June 1990. The Royal Inst. Or Chartered Surveyors. -101 p.

168. Webster A. Distemper immunization // Vet. Res. 1968. - Vol.82. -P. 553-554.

169. Whitten L.K. Parasitis mites of domestic animals in New Zealand // New Zealand Entomol.- 1962. -Vol.3. # l.P. 9-12.