Разработка условий получения бактериальной суспензии и ее использование для обработки меховой овчины тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.23, кандидат технических наук Пузырева, Светлана Геннадьевна

• Пузырева, Светлана Геннадьевна
• кандидат технических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат технических наук Пузырева, Светлана Геннадьевна

Введение

Глава 1. Основные направления в совершенствовании 10 технологических процессов переработки овчинно-шубного сырья

1.1 Характеристика сточных вод меховых предприятий 10 ^ 1.2 Современные тенденции повышения качества кожевенно-меховой продукции

1.3 Биологические методы очистки сточных вод от поверхностно- 21 активных веществ

1.3.1 Биодеструкция анионных поверхностно-активных веществ

1.3.2 Деструкция неионогенных поверхностно-активных веществ

1.3.3 Деструкция амфолитных поверхностно-активных веществ

1.3.4 Бактериальная деструкция катионных поверхностно- 31 активных веществ ф

Глава 2. Организация экспериментов и методы исследования

2. 1 Объекты исследования и методика проведения эксперимента

2.2 Методы исследования

Глава 3. Экспериментальная часть

3.1 Изучение некоторых морфолого-физиологических свойств 46 выделенных микроорганизмов

3.2 Характеристика выделенных микроорганизмов с 53 липолитическими свойствами

3.3 Выделение микроорганизмов, растущих в присутствии СПАВ

3.4 Изучение липолитической и протеолитической активностей 65 выделенных культур

3.5 Изучение возможности проведения процессов отмоки и 83 обезжиривания меховой овчины с применением культуры Египта Бр.

3.5.1 Изучение возможности проведения процесса отмоки 84 меховой овчины с использованием культуры Ег^ша Бр.

3.5.2 Изучение возможности проведения процесса обезжиривания 89 меховой овчины с использованием культуры Erwinia sp.

3.5.3 Оценка уровня токсического загрязнения сточных вод после 94 проведения подготовительных процессов обработки меховой овчины

3.6 Оптимизация процесса обезжиривания меховой овчины с 99 использованием окислителей

МН Глава 4. Технико-экономическое обоснование.

4.1. Расчет стоимости бактериальной суспензии

4.1.1 Подбор необходимого оборудования

4.2 Расчет расхода химических материалов

4.3 Расчет платы за сброс загрязняющих веществ в поверхностные 118 водные объекты

Выводы

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Разработка условий получения бактериальной суспензии и ее использование для обработки меховой овчины»

Актуальность работы. Охрана водных ресурсов в Байкальском регионе - одна из актуальных проблем современности. Внимание к байкальской проблеме не ослабевает в течение последних 30 лет. Необходимость ее решения определяется общей неблагополучной и & ухудшающейся экологической обстановкой в этом обширном регионе, с одной стороны, а с другой - уникальностью природного комплекса озера Байкал.

За последние годы увеличивается количество загрязняющих веществ, попадающих в водные объекты Байкальского региона. Одна из основных причин усиливающегося загрязнения водных ресурсов региона заключается в том, что очистные сооружения промышленных и хозяйственных бытовых сточных вод морально и технически устарели и вследствие этого в рабочем режиме они не очищают стоки до установленных нормативов, рассчитанных с учетом требований, действующих в Байкальском регионе.

Требование времени вызывает необходимость массовой замены во многих отраслях народного хозяйства существующих технологий на новые, экологические технологии, не связанные с загрязнением водной среды. Принципиально новая технология, разработанная с учетом требований охраны окружающей среды, должна характеризоваться минимальным содержанием контаминантов, что очень актуально для Байкальского региона.

Овцеводство в Бурятии всегда было одной из ведущих отраслей сельскохозяйственного производства. Этому способствовали наличие огромных площадей, степных и горных пастбищ, климатические условия, * позволяющие использовать пастбища зимой, богатый опыт местного населения, потребность в шерсти и баранине, необходимых для людей, живущих в экстремальных природно-климатических условиях. В настоящее время действует программа стабилизации и развития овцеводства на 1999— 2005 гг., которая предусматривает увеличить поголовье овец в республике до 385 тыс. голов, производство шерсти довести до 631,5 тонн в мытом . волокне и баранины до 5,7 тыс. тонн. Вследствие этого растет количество предприятий по обработке меховой овчины.

В меховом производстве одним из основных компонентов сточных вод являются СПАВ, которые используются, в основном, в подготовительных процессах. Данные вещества являются в большинстве своем биологически .рС жесткими, слабо подвергаются биологическому окислению, отрицательно воздействуют на сложившиеся биоценозы нативных водных объектов. В связи с этим возникает необходимость совершенствования технологических процессов обработки овчинно-мехового сырья, в частности процессов отмоки и обезжиривания. Решение данной проблемы, на наш взгляд, возможно при совмещении микробиологических и химико-технологических методов обработки меховой овчины, что позволит снизить уровень токсического воздействия на окружающую среду за счет сокращения количества СПАВ, исключения гексафторсиликата натрия, формальдегида и карбоната натрия, ^ вводимых в отмочный и обезжиривающий растворы.

Цель настоящей работы - разработка биотехнологического метода обезжиривания меховой овчины на основе использования бактериальной суспензии с сокращенным расходом химических материалов.

В задачи исследования входило:

Выделить из сточных вод мехового производства микроорганизмы, обладающие липолитической, протеолитической активностями, высокой толерантностью к СПАВ, изучить их свойства и определить родовую принадлежность.

Изучить влияние СПАВ различной химической природы на динамику роста и развития микроорганизмов.

Разработать схему получения бактериальной суспензии на основе отобранной культуры и изучить ее свойства.

На основе полученной бактериальной суспензии разработать параметры проведения подготовительных процессов переработки овчины.

Разработать математическую модель оптимизации биотехнологического метода обезжиривания.

Провести сравнительный анализ качественных характеристик готовой продукции и сточных вод, образующихся после отмоки и обезжиривания меховой овчины, выполненных по типовой и опытной методикам.

Научная новизна.

1. Выделена культура Егхуша 5/?., определены ее морфолого-культуральные и физиолого-биохимические свойства, проведена ее адаптация к СПАВ различной химической природы и жировым веществам.

2. Изучен процесс утилизации СПАВ различной химической природы культурой Егшта яр.

3. Показано влияние внешних факторов на свойства бактериальной суспензии, полученной на основе культуры Егшта Бр.

4. Методом математического моделирования оптимизирован процесс биотехнологического обезжиривания меховой овчины.

5. Использование бактериальной суспензии в процессе обезжиривания меховой овчины способствует сокращению расхода СПАВ с 8 до 1 г/дм3, исключению из обезжиривающего состава карбоната натрия и формальдегида.

Практическая ценность.

Разработаны параметры получения бактериальной суспензии на основе культуры Египта $р. Показана возможность применения полученной бактериальной суспензии в процессах отмоки-обезжиривания меховой овчины.

Выявлено снижение токсического загрязнения сточных вод за счет уменьшения расхода СПАВ, исключения ряда химических веществ из рабочего состава.

Результаты работы использованы при выполнении Единого заказ-наряда на тему «Изучение механизма деструкции ксенобиотиков и влияния экстремальных факторов окружающей среды на деструктивную активность выделенных штаммов». Апробация разработанных технологий проведена в условиях опытного производства «ЭКОМ» ВСГТУ (Акты №1 от 10.02.2005 г., №2 от 15.09.2005 г. о полу производственных испытаниях биотехнологического метода обезжиривания меховой овчины)

Автор защищает: Получение бактериальной суспензии на основе культуры ЕпуМа 5/?., выделенной из сточных вод мехового производства.

Биотехнологический способ обезжиривания овчины с использованием бактериальной суспензии, позволяющей снизить уровень токсического воздействия на окружающую среду за счет уменьшения расхода СПАВ с 8,0 до 1,0 г/дм3, исключить использование формальдегида. Возможность получения продукции, соответствующей требованиям ГОСТ 4661-76 «Овчина меховая выделанная. Технические условия».

Апробация работы.

Результаты работы были представлены на 1Х-Й Международной научно-практической конференции «Современные техника и технологии» (Томск, 2003 г.); ХЫ-й Международной научной конференции «Студент и научно-технический прогресс» (Новосибирск, 2003 г.); 7-й и 8-й Международных школах-конференции «Биология - наука XXI века» (Пущино, 2003-2004 гг.); УН-й и УШ-й Международных научных школах-конференциях «Экология Южной Сибири и сопредельных территорий» (Абакан, 2003-2004 гг.); I Всероссийской конференции «Актуальные проблемы защиты окружающей среды регионов России» (Улан-Удэ, 2004 г.); Всероссийской молодежной научно-технической конференции «Молодые ученые Сибири» (Улан-Удэ, 2004 г.); Всероссийской к^егпеЬконференции «Современные проблемы науки и образования» (Москва, 2004 г.) и на конференциях преподавателей, научных сотрудников и аспирантов Восточно-Сибирского государственного технологического университета (Улан-Удэ, 2003-2004 гг.).

Публикации. По результатам выполненных исследований опубликовано П печатных работ.

Приношу свою глубокую признательность за всестороннюю поддержку, ценные советы и за помощь в работе кандидату технических наук, доценту Шалбуеву Дмитрию Валерьевичу и кандидату биологических наук, доценту Инешиной Елене Григорьевне.

Заключение диссертации по теме «Биотехнология», Пузырева, Светлана Геннадьевна

выводы

1. Выделено 6 культур микроорганизмов из сточных вод после процесса обезжиривания меховой овчины. Исследованы и описаны некоторые их морфолого-культуральные и физиолого-биохимические свойства, идентифицированы как Erwinia sp., Pseudomonas sp., Bacillus sp.

2. Отобрана культура Erwinia sp., обладающая максимальной липолитической (56-K54 ед/г), минимальной протеолитической активностями (8-НО ед/г белка), а также способностью снижать содержание СПАВ в культуральной жидкости (до 85%).

3. Подобраны условия получения бактериальной суспензии Erwinia sp., содержащей неионогенный СПАВ Превоцелл W-OF-7, шерстный жир и минеральные соли. Показано, что наиболее оптимальные свойства получаются при использовании культуры Erwinia sp., СПАВ 1 г/дм3 и t=(37±0,5)°C, т=24 ч, рН=7-7,5.

4. Разработан обезжиривающий состав, включающий бактериальную суспензию и перекись водорода, позволяющий сократить расход СПАВ с 8 до 1 г/дм3 и исключить использование ряда химических веществ в обезжиривающем составе при сохранении качества готовой продукции.

5. Проведена оптимизация процесса обезжиривания меховой овчины с использованием пероксида водорода. Установлено, что для получения волоса с максимальной белизной (до 80%) и устранения пятен желтого цвета с волосяного покрова оптимально добавлять пероксид водорода с концентрацией ОД г/дм3 в рабочий состав в конце процесса обезжиривания меховой овчины.

6. Анализ сточных вод, образующихся после подготовительных процессов выделки меховой овчины на основе разработанных технологий показал соответствие их характеристик нормативам качества воды ДК. Сточные воды после проведения биотехнологических процессов выделки меховой овчины отнесены к классу условно-нетоксичных.

7. Рассчитан экономический эффект для фабрики по производству меховой овчины мощностью 550 тыс. дм2 и составил 96 329,8 руб по разработанной методике с окислителем и 96 722,0 руб - по методике без окислителя. Плата за сброс сточных вод в канализационные сети после проведения процесса обезжиривания по разработанной методике в 2 раза ниже, чем плата за сброс сточных вод по типовой методике.

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Пузырева, Светлана Геннадьевна, 2005 год

1. Антипова Л.В. и др. Разработка и использование микробных препаратов для обработки кожевенного сырья / Л.В. Антипова, И.А. Глотова, H.H. Кочергина, В.И. Чурсин, Е.Г. Макарова// Кожевенно-обувная промышленность. 1994. - №5-8. - С.25-27.

2. Ротмистров М.Н. Микробиология очистки воды. Киев: Наукова Думка, 1978.-267 с.

3. Сизых М.Р. и др. Очистка сточных вод предприятий меховой промышленности/ М.Р. Сизых, Д.Б. Жалсанова, A.A. Батоева, A.A. Рязанцев// Экология и промышленность России. 2004. - №4. - С. 22-25.

4. Клименко H.A., Панченко Н.П. Оценка качественного состава сточных вод // Текстильная промышленность. 1991. - №2. - С. 85-86.

5. Пурим Я.А. Технология выделки пушно-мехового и овчинно-шубного сырья. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 214 с.

6. Яковлев С.В., Ласков Ю.М. Очистка сточных вод предприятий легкой промышленности. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1972. 152 с.

7. Ласков Ю.М. и др. Очистка сточных вод предприятий кожевенной и меховой промышленности/ Ю.М. Ласков, Т.Г. Федоровская, Г.Н. Жмаков. -М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. 166 с.

8. Ласков Ю.М., Васильев Г.В. Комплексные схемы очистки сточных вод предприятий текстильной и легкой промышленности. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. 43 с.

9. Симонов Е.А. и др. Очистка сточных вод и сокращение водопотребления в меховой промышленности/ Е.А. Симонов, Я.А. Пурим,

10. Е.А. Королькова// Кожевенно-обувная промышленность. 1982. - №2. - С. 115-120.

11. Aloy M., Folachier A., Vulliermet В. Tannerie et Pollution. Tannery and pollution. CTC-France, 1976.

12. Carrem M.-C., Vulliermet B. Tannerie etenvironnement. Environment and tannery. CTC-France, 1983. Constantin I.M., Stockman G.B. Technicuir. №4. 49. 1980.

13. Constantin I.M., Stockman G.B. Technicuir. №4.49.1980.

14. H. Смирнов В.И. и др. Экологические проблемы развития кожевенной промышленности/ В.И. Смирнов, К. Сьмеховски, Л.Э. Махмудов// Кожевенно-обувная промышленность. 1994. - №9-10. - С.42-44.

15. Абдуллин И.Ш. и др. Применение объемной плазменной обработки в отмочных процессах мехового производства/ И.Ш. Абдуллин, A.A. Азанова, М.Ф. Шаехов // Кожевенно-обувная промышленность 2003. - №1. -С. 31-32.

16. Абдуллин И.Ш. и др. Высокочастотная плазменно-струйная обработка материалов при пониженных давлениях. Теория и практика применения / И.Ш. Абдуллин, B.C. Желтухин, Н.Ф. Кашапов. Казань, 2000. -113 с.

17. Левенко П.И. Поверхностно-активные вещества и их применение в меховой промышленности. М.: ЦНИИТЭИлегпром, 1969. - 45 с.

18. A.c. 1586198, кл. С 14С 1/04. Способ отмоки овчин. 1988.

19. А.с 1428767, кл. С14 С 1/04. Способ отмоки меховых овчин/ E.H. Пятак, С.А. Комиссаров, А.Н. Беседин. 1988.

20. A.c. 1442556, кл. С14 С1/04. Способ отмоки меховых шкур/ А.Г. Лиакумович, П.А. Кирпичников, А.К. Серобин. 1988.

21. А.с. 1002358, кл. С14 С1/08. Состав для обезжиривания меховых овчин/ Я.А. Пурим, С.М. Бреслер, М.В. Савина, Г.С. Некрасова. 1981.

22. А.с. 1098955, кл. С14 Cl/08, С14 С5/00. Состав для обезжиривания меховых овчин/ Я.А. Пурим, Е.А. Королькова, Б.С. Григорьев. 1984.

23. А.с. 1134598. Способ мойки-обезжиривания меховых и шубных овчин/ JI.A. Комиссарова, О.Д. Рохваргер, Ф.Х. Коганскене, В.Г. Зуева. -1985.

24. Шестакова И.С. и др. Ферменты в кожевенном и меховом производстве/ И.С. Шестакова, JI.B. Моисеева, Т.Ф. Миронова. М.: Легпромбытиздат, 1990. - 128 с.

25. Рохваргер О.Д. и др. Исследование карбогидразных ферментных препаратов для обработки меховых овчин, шкурок кролика и норки / О.Д. Рохваргер, A.M. Зубин, Л.Г. Чеботарева// Сб.научн. тр. ВНИИМП. -М., 1982. -56 с.

26. Пучкова Н.В. и др. Основные требования к ферментным препаратам для обработки мехового сырья / Н.В. Пучкова, A.M. Ерошевич, Н.Н. Патенко // Кожевенно-обувная промышленность. 1985. - №5. - С. 5056.

27. Wolf H. Leder, Lederwaren. 1990. №6. P. 283-284.

28. Кочетова С.П. и др. Влияние ферментативных обработок кожевенного сырья на связь волоса с дермой/ С.П. Кочетова, Н.В. Зыкова, Н.П. Омельяненко// Кожевенно-обувная промышленность. 1996. - №4. - С. 30-31.

29. Shamolina I.I., Asnis L.M., Gavrilova V.P., Belova N.V. Bast Fibrous Plants Today and Tomorrow Breeding. Molecular Biology and Biotechnogy Beyond 21 century. St. Petersburg, Russia, 28-30 sept. 1988. P. 255.

30. Shamolina 1.1., Gavrilova V.P., Belova N.V. The World Congress on Biotechnology 11th International Biotechnology Symposium and Exhibition 3-8 Sept. Berlin. 2000. - P. 238-240.

31. Гаврилова В.П. и др. Возможности нетрадиционного использования базидиомицетов в кожевенном и текстильном производстве / В.П. Гаврилова, И.И. Шамолина, Н.В. Белова // Биотехнология. 2002. - №5. - С. 74-80.

32. Миронова Т.Ф. Использование ферментных препаратов в производстве кожи и меха// Кожевенно-обувная промышленность. 1989. -№6.-С, 31-32.

33. Патенко H.H. и др. Ферментные препараты карбогидразного действия, предназначенные для меховой промышленности/ H.H. Патенко, Р.Н. Гребешова, Е.М. Румянцева// Микробиологическая промышленность. -1976. -№7.-С. 19-21.

34. Фигурин Ю.В. Особенности использования комплекса липолитических и протеолитических ферментных препаратов в производстве свиных кож // Кожевенно-обувная промышленность. 1991. - № 11. - С. 2829.

35. Пат. 2216596. Способ обезжиривания овчинно-мехового сырья/ Д.В. Шалбуев, B.C. Думнов, Е.Г. Инешина, В.Ж. Цыренов. Опубл. 16.10.2001.

36. Нутырин И.М. Охрана воздуха и поверхностных вод от загрязнений. М.: Наука, 1980. - 85 с.

37. Абрамзон A.A. Поверхностно-активные вещества. Синтез, анализ, свойства. Л.: Химия, 1988. 200 с.

38. Shin Ichi I., Syoli N., Tsutomi V. Acetoacetic acid as a potential trihalomethane precursor in the biodégradation intermediates produced by sewage bacteria//Water Res. 1985. V. 19. №10. P. 1305-1309.

39. Swisher R. D. Biodégradation of ABS in relation to chemical structure. -J. Water Pollut. Contr. Fed., 1963, 35, № 7, p. 877-892.

40. Riesen von L. Studies on bacteria-surface active agent relationships. 2. Hydrolysis of ester linkages in anionic compounds by gramnegative species as shown by Nile-blue sulfate. Trans. Kansas Acad. Sci., 1956, 59, № 3, p. 333-338.

41. Payne W.J., Williams J.P., Mayberry W.R. Primary alcohol sulfatase in Pseudomonas species. Appl. Microbiol. 1965, 13, № 5, p. 698-701.

42. Турковская O.B., Шендеров Б.А., Шуб Г.М. Патент № 1285776 // Б.И., 1994, №2, С. 204.

43. Baleux В., Baleux M., Caumette P. La biodégradation des agents de surface anioniques par la flore microbienne heterotrophe aerobie d'une eau residuaire. Rev. Inst. Pasteur. Lyon, 1973, 6, № 1, p. 65-81.

44. Davis M., Gloyna E.F. The role of algae in degrading detergent surface active agents. J. Water Poll. Contr. Fed., 1969, 41, № 8, p. 1494-1504.

45. Heyman J. G., Moloff Al. Biodégradation linear of alkylated sulfonates. Environ. Sci. and Technol., 1968, 20, № 2, p. 773-778.

46. Willets A. J., Cain R.B. Microbial metabolism of alkylbenzene sulfonates. Biochem. J., 1980, 120, № 4. 28P.

47. Willets A. J. Microbial aspects of the biodégradation of synthetic detergents: a rewiew. Int. Biodeterior. Bull., 1983, 2, № 1-2, h. 3-10.

48. Farr D. R., Cain R. B. Utilization of aromatic sulphonic acids by microorganisms. J. Gen. Microbiol. 1956, 41, № 3, p. 15-21.

49. Горелик Э.В. и др. Выделение штаммов-деструкторов сульфонола и характеристика их биологической активности/ Э.В. Горелик, В.И. Корженевич, Г.М. Шуб, Б.А. Шендеров// Прикладная биохимия и микробиология. 1989. - Т. 25. - Вып. 6.- С. 843-845.

50. Удод В.М. и др. Микроорганизмы-деструкторы ряда неионогенных поверхностно-активных веществ/ В.М. Удод, Н.И. Подорван, Г.С. Венгжен, П.И. Гвоздяк// Микробиология. 1983. - Т. 52. - №3. - С. 370.

51. Удод В.М. Использование микроорганизмов для очистки сточных вод от НПАВ// Химия и технология воды. 1985. - Т. 7. - № 5. - С. 74-76.

52. Каплин Т.В. и др. Распад синтетических веществ в природных водоемах/ Т.В. Каплин, В.В. Шлыкова, JI.C. Долженко, A.C. Косогорова A.C.// Гидрохимические материалы. 1968. - 46. - С. 189-198.

53. Rudling Z., Solyom P. The investigation of biodegradability of branched nonyl phenol ethoxylates. Water Res., 1974, 8, № 2, p. 115-119.

54. Турковская O.B., Шуб Г.М. Микробная деградация неионогенных поверхностно-активных веществ// Прикладная биохимия и микробиология. -1989 Т. 25. - Вып. 6. - С. 775-780.

55. Трифонова Т.В. и др. Биологическое разложение неионогенных поверхностно-активных веществ/ Т.В. Трифонова, A.M. Панкина, Н.М. Юдина// Анилинокрасочная пром-сть. 1974. - № 1. - С. 67-73.

56. Скипина И.М. и др. Биодеградация неионогенных поверхностно-активных веществ на основе полиэтиленгликоля/ И.М. Скипина, Е.П. Чирко, E.H. Офицеров // Прикладная биохимия и микробиология. 1998. - Т. 34. - № I. - С.55-60.

57. Панченко JI.B., Турковская О.В. Возможности использования микроорганизмов-деструкторов поверхностно-активных веществ в условиях многокомпонентных сточных вод// Биотехнология. 1999. - № 2. - С. 69-75.

58. Панченко J1.B., Турковская О.В. Изучение процессов микробной деградации неионогенных поверхностно-активных веществ при разработкетехнологии очистки сточных вод// Прикладная биохимия и микробиология. -2000. Т. 36. - № 2. - С. 189-194.

59. Турковская О.В. и др. Сравнительная оценка биоразлагаемости неионогенных поверхностно-активных веществ/ О.В. Турковская, J1.B. Панченко, Е.В. Дубровская, Г.М. Шуб// Прикладная биохимия и микробиология. 1997. - Т. 33. - № 1. - С. 98-101.

60. Ксандопуло Г.Б., Рубан E.J1. Биологическое действие ПАВ на микроорганизмы//Микробиологическая промышленность. 1971. - № 6. - С. 60-66.

61. Barr M., Tice L. The preservarion of aqueus preparation containing non-ionic surfactants. J. Amer. Pharmac. Assoc., Scient. Ed., 1957, 46, № 7, p. 442445.

62. Лукиных H.A. Очистка сточных вод, содержащих синтетические поверхностно-активные вещества. М.: Стройиздат, 1972. 95 с.

63. Evans W.H., David EJ. Biodégradation of mono-, di- and triethylene glycols in river waters under controlled laboratory conditions. Water Res., 1974, 8, №2, p. 97-100.

64. Haines J. R., Alexander M. Microbial degradation of polyethylene glycols. Appl. Microbiol., 1975, 29, № 5, p. 622-625.

65. Ребиндер П.А. Поверхностно-активные вещества. Минск: Наука, 1990.-306 с.

66. Файнгольд С.И. и др. Химия анионных и амфолитных азотсодержащих поверхностно-активных веществ/ С.И. Файнгольд, А.Э. Кууск, Х.Э. Кийк. Таллинн: Валтус, 1984. - 289 с.

67. Таранова Л.А. и др. Бактериальная деструкция сульфонола в биореакторе/ Л.А. Таранова, О.С. Радченко, Л.Ф. Овчаров// Химия и технология воды. 1987. - №2. - С. 368.

68. Kellog S. Т., Chatterjee D. К., Chakrabarty A. M. // Science. 1981. -V. 214.-P. 1133-1135.

69. Скрябин Г.К., Головлева Л.А.// Изв. АН СССР, сер. биол. -1986. -№6.-С. 805-813.

70. Таранова Л.А. и др. Бактериальная деструкция амфолитных поверхностно-активных веществ/ Л.В. Таранова, Л.Ф. Овчаров, М.Н. Ротмистров// Биотехнология. -1991. № 4. - С. 31-33.

71. Сенчуков Б.И. Микробная очистка сточных вод от КПАВ// Химия и технология воды. 1991. - Т.4. - № 11. - С. 415.

72. Ставская С.С. и др. Микробиологическая очистка сточных вод от поверхностно-активных веществ/ С.С. Ставская, В.М. Удод, Л.А. Таранова, И.А. Кривец Киев: Наукова Думка, 1988. - С. 77-80.

73. Таранова Л.А. и др. Бактериальная деструкция катионных поверхностно-активных веществ/Л.А. Таранова, В.В. Трачевский, Н.В. Делеменчук, В.Г. Грищенков, Е.А. Мордухова, A.M. Воронин //Биотехнология. 1996.- № 9. - С. 32-37.

74. Цыцыктуева Л.А. Охрана вод в Байкальском регионе: проблемы, подходы, теория и практика. Улан-Удэ: Изд-во БНЦ СО РАН, 2001. - 117 с.

75. ГОСТ 28509-90. Овчины невыделанные. Технические условия. -Введ. 01.01.91. М.: Изд-во стандартов, 1990. - 16 с.

76. Тютюнников В.П. Химия жиров. М.: Пищевая промышленность, 1998.-448 с.

77. Грачева A.A. и др. Лабораторный практикум по технологии ферментных препаратов/ A.A. Грачева, Ю.П. Грачев, М.С. Мосичев. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 240 с.

78. Иоффе Б.В. и др. Физические методы определения строения органических соединений/ Б.В. Иоффе, P.P. Костиков, В.В. Разин. М.: Высш. шк., 1984. - 336 с.

79. Технология обработки меховой овчины. М.: ЦНИИТЭИлегпром, 1988.-200 с.

80. Методы биоиндикации и биотестирования природных вод- Л.: Гидрометеоиздат,1988. Вып. 2. - 275 с.

81. Лерина И.В., Паденко А.И. Лабораторные работы по микробиологии. М.: Экономика, 1986. 115 с.

82. ГОСТ 18963-73. Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа. Введ. 01.07.74. - М.: Изд-во стандартов, 1984.-239 с.

83. Нецепляев С.В., Панкратов А.Я. Лабораторный практикум пищевых продуктов животного происхождения. М.: Агропромиздат, 1990. - 233 с.

84. Руководство к практическим занятиям по микробиологии/ Под ред. Н.С. Егорова. М.: Изд-во МГУ, 1995. - 224 с.

85. Методы общей бактериологии/ Под ред. Герхордт Ф. М.: Мир, 1983, т. 2.-536 с.

86. Головтеева А.А. и др. Лабораторный практикум по химии и технологии кожи и меха/ А.А. Головтеева, Д.А. Куциди, Л.Б. Санкин. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1987. - 312 с.

87. Методика выполнения измерений рН в водах потенциометрическим методом: ПНД Ф 14.1:2:3:4.121-97. М.: ГУАК Госкомэкологии России, 1997.-7 с.

88. Филиппович Ю.Б. и др. Практикум по общей биохимии/ Ю.Б. Филиппович, Т.А. Егорова, Г.А. Севастьянова. М.: Просвещение, 1982. -311с. .

89. Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений массовой концентрации анионных ПАВ в пробах сточных вод экстракционно-фотометрическим методом: ПНД Ф 14.1:2.15-95. М.: ГУАК Минприроды РФ, 1995. - 8 с.

90. Справочник кожевника (Отделка, контроль производства)/ В.П. Баблоян, Н.А. Балберова, И.А. Еремина и др. М.: Легпромбытиздат, 1987. -256 с.

91. ГОСТ 26129-84. Шкурки меховые и овчина шубная выделанные. Метод определения массовой доли несвязанных жировых веществ. Введ. 01.07.85. - М.: Изд-во стандартов, 1985. - 21 с.

92. ГОСТ 17632-72. Шкурки меховые и овчина шубная выделанные. Метод определения температуры сваривания. Введ. 01.01.73. - М.: Изд-во стандартов, 1972. - 3 с.

93. ГОСТ 938.1-67. Кожа. Метод определения содержания влаги. -Введ. 01:07.67. М.: Изд-во стандартов, 1967. - 4 с.

94. ГОСТ 9212-77. Шкурки меховые и овчина шубная выделанные. Метод определения содержания окиси хрома. Введ. 23.11.77. - М.: Изд-во стандартов, 1977. - 6 с.

95. ГОСТ 17631-72. Шкурки меховые и овчина шубная выделанные. Метод определения массовой доли золы в кожевой ткани. Введ. 20.04.72. -М.: Изд-во стандартов, 1972. - 5 с.

96. ГОСТ 22829-77. Шкурки меховые и овчина шубная выделанные. Метод определения рН водной вытяжки. Введ. 23.11.77. - М.: Изд-во стандартов, 1977. -3 с.

97. Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений массовой концентрации жиров в пробах природных и очищенных сточных вод гравиметрическим методом: ПНД Ф 14.1:2.122 97. - М.: ГУАК Госкомэкологии России, 1997. - 7 с.

98. Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений химического потребления кислорода в пробах природных и очищенных сточных вод титриметрическим методом: ПНД Ф 14.1:2.100-97. -8 с.

99. ГОСТ 3351-74. Вода питьевая. Методы определения вкуса, запаха, цветности и мутности- Введ. 01.07.75. М.: Изд-во стандартов, 1984. - 239 с.

100. Лурье Ю.Ю. Аналитическая химия промышленных сточных вод. -М.: Химия, 1984.-448 с.

101. Определитель бактерий Берджи /Дж. Хоулт, Н. Криг, П. Снит, Дж. Стейми, С. Уильяме М.: Мир, 1997. -432 с.

102. Турковская О.В., Дубровская Е.В. Частота встречаемости микроорганизмов-деструкторов в природных биоценозах как оценка биоразлагаемости поверхностно-активных веществ// Микробиология. 1992. -Т. 66. №2. - С. 273-277.

103. Машков А.Н. Меховая и шубная овчина. М.: Гизлегпром, 1963.252 с.

104. Турковская О.В., Панченко Л.В. Изучение динамики роста и деструктивной активности штамма Pseudomonas putidall Прикладная биохимия и микробиология. 1995. - Т. 31. - №3. - С. 344-340.

105. Левенко П.И. Поверхностно-активные вещества в кожевенной и меховой промышленности. М.: Легкая индустрия, 1974. 160 с.

106. Ставская С.С. и др. Бактериальное разрушение анионных ПАВ сульфоэтоксилатов/ С.С. Ставская, Т.Ю. Григорьева, Н.Д.// Микробиология. 1987. - Т. 56. - №4. - С. 608-612.

107. Обработка шубной и меховой овчины/ Е.А. Симонов, Н.В. Пучкова, Б.С. Григорьев, В.М. Решетов. М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1983.- 184 с.

108. Панченко Л.В., Турковская О.В. Деградация оксиэтилированных алкилфенолов штаммом Pseudomonas putidall Прикладная биохимия и микробиология. 1996. - Т. 32. - №6. - С. 629-634.

109. Васильев A.B. Влияние ПАВ на интенсификацию отмочно-зольных процессов// Кожевенно-обувная промышленность. 2001. - №1. - С. 39-40.

110. Закускин С.Г и др. Влияние поверхностно-активных веществ на процессы выделки меховой овчины/ С.Г. Закускин, М.А. Протасова, Е.В. Зайцева, Ю.А Романов//Кожевенно-обувная промышленность. 1993. -№11-12.-С. 28-31.

111. Чернов Н.В. и др. Технология кожи и меха/ Н.В. Чернов, Ю.Н. Аронина, Л.П. Гайдаров, A.A. Головтеева, И.П. Страхов, И.С. Шестакова.-М., Гизлегпром, 1959. 720 с.

112. Белякова В.И. и др. Технология меха и шубной овчины/ В.И. Белякова, В.Г. Зуева, Л.Н. Курлатова. М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1984.- 247 с.

113. Пурим Я.А. Основные направления в области усовершенствования технологии выделки меха. М.: ЦНИИТЭИлегпром, 1975. 35 с.

114. Ерошевич A.M. и др. Композиция ферментных препаратов для обработки овчинно-шубного сырья/А.М. Ерошевич, Н.В. Пучкова, И.С. Шестакова// Кожевенно-обувная промышленность. 1983. - №1. - С. 14-16.

115. Стефанович И.П. Технология меха. М.: Легкая индустрия, 1967.296 с.

116. Турковская О.В. и др. Штамм Pseudomonas aeruginosa продуцент биоПАВ/ О.В. Турковская, Т.В Дмитриева, А.Ю. Муратова //Прикладная биохимия и микробиология. - 2001. - №1. - С. 80-85.

117. Шейфер О.Я. Производство и первичная обработка кожевенного и шубно-мехового сырья. М.: Нива России, 1992. - 176 с.

118. Григорьева Г.С., Васильева М.А. Влияние жировых веществ волоса на его свойства. Научно-исследовательские труды ВНИИМП, 1972, сб. 19.-С. 53-57.

119. Химия и технология кожи и меха/ И.П. Страхов, И.С. Шестакова, Д.А. Куциди М.: Легкая индустрия, 1979. - 504 с.

120. ГОСТ 4661-76. Овчина меховая выделанная. Технические условия.- Введ. 01.01.77. М.: Изд-во стандартов, 1976. - 10 с.

121. Есина Г.Ф., Санкин Л.Б. Отделка меха. М., Легпромбытиздат, 1994.-208 с.

122. Мендельсон Д. А. Химия облагораживания, отбеливания и крашения меха. М.: Легкая индустрия, 1965. 315 с.

123. Мирошинков А.Б. и др. Биотесты для оценки экологического состояния природных водных объектов/ А.Б. Мирошников, Л.Ю. Огрель, Л.Н. Балятинская// Экология и промышленность России. 2000. - №5. - С. 36-38.

124. Брагинский Л.П. Некоторые принципы классификации пресноводных экосистем по уровням токсической загрязненности// Гидробиологический журнал. 1985. - Т. 21. - №6. - С. 65-74.

125. Шалбуев Дм.В. Управление качеством окружающей среды на кожевенно-меховых предприятиях. Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. - 124 с.