Разработка способов биотехнологического проведения процессов отмоки и обезжиривания пушно-мехового сырья тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.19.05, кандидат технических наук Бекетова, Татьяна Сергеевна

• Бекетова, Татьяна Сергеевна
• кандидат технических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат технических наук Бекетова, Татьяна Сергеевна

Введение

1 Литературный обзор. Синтетические поверхностно-активные вещества. Применение, биологическая активность и методы утилизации

1.1 Области применения ПАВ в промышленности

1.1.1 Основные области применения ПАВ в промышленности

1.1.2 Применение ПАВ в кожевенной промышленности

1.1.3 Применение ПАВ в меховой промышленности

1.2 Влияние ПАВ на живые организмы

1.3 Методы биологической очистки от СПАВ

2 Организация и методология эксперимента

2.1 Объекты исследования

2.2 Методы исследования

2.2.1 Методы химического анализа твердых коллагенсодержащих отходов

2.2.2 Оптимизация технологии получения гидролизата

2.2.3 Определение общего белка по биуретовой реакции

2.2.4 Определение активной реакции среды

2.2.5 Определение молекулярной массы методом нефелометрии

2.2.6 Методы изучения коллоидно-химических свойств растворов ПАВ

2.2.7 Проведение отмоки с использованием белковых гидролизатов

2.2.8 Методология исследования СПАВ, применяющихся в кожевенно-меховой промышленности

2.2.9 Методология исследования биодеградабельной способности СПАВ

2.2.10 Методология исследования возможности обезжиривания мехового сырья бактериальной суспензией

3 Экспериментальная часть

3.1 Оптимизация технологии получения белкового гидролизата, изучение его свойств и возможности применения в составе отмочной жидкости

3.1.1 Химический анализ твердых белоксодержащих отходов

3.1.2 Оптимизация технологии получения белкового гидролизата

3.1.3 Характеристика белковых гидролизатов различного происхождения

3.1.4 Изучение возможности замены СПАВ белковыми гидролизатами в процессе отмоки меховой овчины

3.2 Коллоидно-химические свойства СПАВ, применяемых в кожевенно-меховой промышленности

3.2.1 Определение класса СПАВ

3.2.2 Коллоидно-химические свойства СПАВ

3.3 Определение токсичности СПАВ

3.4 Биотехнологическое обезжиривание

3.4.1 Изучение морфолого-физиологических и культуральных свойств микроорганизмов

3.4.2 Изучение биодеградабельных свойств СПАВ

3.4.3 Исследование возможности обезжиривания мехового сырья бактериальной суспензией

4 Технико-экономическое обоснование Выводы

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Разработка способов биотехнологического проведения процессов отмоки и обезжиривания пушно-мехового сырья»

Технология проведения подготовительных процессов выделки меха предполагает использование значительного количества синтетических поверхностно-активных веществ (СПАВ) в качестве смачивающих, моющих и эмульгирующих агентов в отмоке и обезжиривании. СПАВ токсичны, плохо поддаются биодеградации, а также имеют высокую стоимость, поэтому переход производства на эффективную технологию, исключающую или ограничивающую их использование представляет интерес с научной и практической точек зрения.

Перспективным аналогом СПАВ в отмоке меховой овчины является белковый гидролизат - биологически разлагаемое ПАВ, производимое из коллагенсодержащих отходов непосредственно на кожевенно-меховом производстве. Внедрение технологии отмочных процессов с использованием белковых гидролизатов в производственный цикл меховой овчины позволит не только перерабатывать мездру, но и обеспечит предприятие собственным химматериалом для процесса отмоки, при этом снизит себестоимость продукции без потери качества.

Для обезжиривания меховой овчины качественно новым подходом является применение микроорганизмов с высокой липолитической способностью — это позволит сократить расход СПАВ и исключить из состава рабочей жидкости формалин.

Подготовительные процессы выделки мехового сырья с применением белкового гидролизата и микроорганизмов-липолитиков позволят рационально использовать коллагенсодержащее сырье и существенно сократить расход СПАВ в производственном цикле.

Целью работы являлась разработка биотехнологического метода проведения процессов отмоки и обезжиривания мехового сырья на основе использования биологического ПАВ (биоПАВ) и микроорганизмов - деструкторов жировых веществ.

Научная новизна работы:

1. Теоретически обоснована инновационная технология переработки мездры сырьевой, образующейся при выделке нетрадиционных видов пушно-мехового сырья в щелочной белковый гидролизат с сокращенной продолжительностью и расходом щелочи.

2. Исследованы коллоидно-химические и токсикологические свойства биоПАВ.

3. Предложена технология проведения отмоки овчинно-шубного сырья с применением белкового гидролизата в качестве основного компонента отмочной жидкости.

4. Выделен штамм Bacillus pumilus, обладающий высокой толерантностью к среде, содержащей СПАВ и жировые вещества и способный вовлекать данные компоненты в конструктивный и энергетический обмен.

Практическая ценность работы. Предложена инновационная технология переработки мездры сырьевой, образующейся при обработке нетрадиционных видов пушно-мехового сырья в щелочной белковый гидролизат с сокращенной продолжительностью и расходом щелочи. Разработан способ проведения подготовительных процессов выделки меховой овчины позволяющий перерабатывать сырьевую мездру в белковый гидролизат с его дальнейшим использованием в отмоке; проводить обезжиривание меховой овчины с применением бактериальной суспензии с заданными свойствами без потерь качества мехового полуфабрикат, при существенном снижении уровня токсичности сточных вод.

Апробация работы. Технология подготовительных процессов выделки меховой овчины апробирована в учебно-научно-производственном комбинате «ЭКОМ» (г. Улан-Удэ) и ООО «Виктория-Универсал» (г. Чита). Результаты работы представлены 7 докладами на следующих конференциях: IX Междунар. студ. экологич. конф. «Экология России и сопредельных территорий», Новосибирск; VIII и IX Междунар. школа-конф. студ. и молодых ученых «Экология Южной Сибири и сопредельных территорий», Абакан; XI Международная Пущинская школа-конференция молодых ученых «Биология — наука XXI века», Пущино, III Московский междунар. конгресс «Биотехнология: состояние и перспективы развития», Москва; I и III Междунар. науч.-практич. конф. «Кожа и мех в XXI веке. Технология, качество, экология, образование», г. Улан-Удэ.

Работа поддержана грантом «ЭкоЛогичные технологии» в области экологии организованном Charities Aid Foundation (Великобритания) по инициативе и финансовой поддержке «Бритиш Американ Тобакко Россия», а также грантами «Молодые ученые Республики Бурятия» и «Молодые ученые ВСГТУ», Федеральной целевой научно-технической программой «Развитие научного потенциала высшей школы» №2.1.2/5536.

Публикации. По результатам исследований издано 15 публикаций, в том числе 2 статьи в отраслевом издании «Кожевенно-обувная промышленность». Принято положительное решение о выдаче патента на изобретение «Способ получения белкового гидролизата», заявка № 2008130003/04 от 21.07.2008.

За достигнутые успехи в научно-исследовательской деятельности награждена стипендией Президента РФ (приказ Министерства образования и науки РФ №1922 от 18.10.2007).

Заключение диссертации по теме «Технология кожи и меха», Бекетова, Татьяна Сергеевна

выводы

1. Исследованы коллоидно-химические свойства полученных белковых гидролизатов и возможность их использования в отмоке меховой овчины вместо СПАВ.

2. Предложен способ получения белкового гидролизата из мездры медведя, оленьих лап и шкуры КРС методом щелочной термообработки с сокращенными расходом химматериалов и продолжительностью.

3. Изучены коллоидно-химические свойства и токсичность СПАВ, применяемых в кожевенно-меховом производстве. Для включения в состав обезжиривающей жидкости предложено анионактивное ПАВ Ланэм как сочетающее коллоидно-химическую эффективность и низкую токсичность.

4. Выделены и адаптированы к СПАВ микроорганизмы с высокой липолитической активностью, исследованы их свойства и возможность применения в обезжиривании меховой овчины, установлена их видовая принадлежность и проведено депонирование во Всероссийской Коллекции Промышленных микроорганизмов.

5. Разработаны технологические параметры проведения подготовительных процессов выделки меховой овчины с использованием в отмоке белкового гидролизата и в обезжиривании — бактериальной суспензии. Меховой полуфабрикат, выделанный по предлагаемой технологии, имеет высокие органолептические показатели (белизна волосяного покрова, мягкость и пластичность кожевой ткани). По всем показателям овчина, выделанная по предлагаемому способу, удовлетворяет требованиям ГОСТ 4661-75. Установлено снижение токсичности сточных вод после отмоки в 17, 4 раза, после обезжиривания - в 32 раза по сравнению с типовой технологией.

11

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Бекетова, Татьяна Сергеевна, 2009 год

1. Фролов Ю.Г. Курс коллоидной химии. Поверхностные явления и дисперсные системы: Учеб. для хим.-технол. спец. вузов / Ю.Г. Фролов. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Химия, 1989. — 454 с.

2. Воюцкий С.С. Курс коллоидной химии: Учеб. для хим.-технол. спец. вузов / С.С. Воюцкий. 2-е изд., перераб. и доп. -М.: Химия, 1987. - 516 с.

3. Микробиологическая деструкция АмПАВ / В.М.Удод, С.К. Шапар, Н.И. Подорван и др. // Биотехнология. 1990. - №4. - С. 31-34.

4. Dean J. Consumer and institutional surfactants / Dean J. //Chemical Week. Special Advertising Section. 1985. - Vol. 136, № 20. - P. 3-26.

5. Kouloheris A. Surfactants / A. Kouloheris // Chemical Engineering. 1989. - Vol. 98, №10.-P. 130-136.

6. Биологическая очистка производственных сточных вод: Процессы, аппараты и сооружения / С.ВЛковлев, И.В.Скирдов, В. Н. Швецов и др.; Под ред. С.В. Яковлева. М.: Стройиздат, 1985. - 208 с.

7. Левенко П.И., Вольперт Г.Р. Влияние поверхностноактивных веществ на ослабление связи волоса с дермой // Кожевенно-обувная промышленность. — 1971. — №5. — С.17-20.

8. Кочетова С.П. Эффективность использования НПАВ' и ферментных препаратов в отмочно-зольных процессах / С.П.Кочетова, И.В.Макогон, М.В.Калинин и др. // Кожевенно-обувная промышленность. 2005. - №3. -С.34-36.

9. Левенко П.И. Поверхностноактивные вещества в кожевенной и меховой промышленности / П.И. Левенко. М.: Легкая индустрия, 1974. - 160 с.

10. ПШтюпель Г. Синтетические моющие и очищающие средства. — М.: Гостехиздат, 1960.

11. Ребиндер П.А. Поверхностноактивные вещества. — М.: Знание, 1961.

12. Чурсин В.И. Обезжиривание свиного сырья органоводными ПАВ / В.И. Чурсин, Ш.А. Маллашахбанов // Кожевенно-обувная промышленность. -2005. — №5. — С.43-46.

13. Отто Г. Применение ПАВ в процессах кожевенного производства. «КОП» Экспресс-информация, вып. 19, №96, ВИНИТИ, 1961. С. 1-4.

14. Шалбуев Дм.В. Влияние состава бактериальной суспензии на эффективность обезжиривания шубно-мехового сырья / Дм.В.Шалбуев, В.С.Думнов // Кожевенно-обувная промышленность. — 2005. — №5. С. 37-39.

15. Шалбуев Дм.В. О Биотехнологическом методе обезжиривания мехового сырья / Дм.В.Шалбуев, В.С.Думнов, Е.Г.Инешина, В.Ж.Цыренов // Кожевенно-обувная промышленность. — 2003. — №5. — С. 31-32.

16. Литвинов М.Р. Применение синтетических поверхностно-активных веществдля интенсификации процессов кожевенного производства / М.Р. Литвинов, М.Л. Дербаремдикер // Кожевенно-обувная промышленность. 1962. - №7. -С. 22-25.

17. Дербаремдикер М.Л. Взаимодействие поверхностноактивных веществ с коллагеном и интенсификация процессов кожевенного производства /М.Л. Дербаремдикер, Р.Б. Лиокумович. Кожевенная промышленность, инф.1. М.: Начно-техническое изд-во, 1954.

18. Дербаремдикер М.Л. Хромовое дубление с использованием поверхностноактивных веществ и маскированных хромовых соков / М.Л. Дербаремдикер, Р.Б. Лиокумович // Кожевенно-обувная промышленность. -1968.-№5.-С. 27-29.

19. Левенко П.И. Применение поверхностно-активных веществ для интенсификации процессов кожевенной промышленности: Обзор / П.И. Левенко. М.: Изд-во ЦНИИТЭИ легкой промышленности, 1972. - 38 с.

20. Науменко П.В. Синтетические жирозаменители, ПАВ и моющие средства (производство и применение) / П.В.Науменко. М.:ГОСИНТИ, 1960. - 286с.

21. Рубахин В.Н. Применение поверхностноактивных веществ в производстве жестких кож / В.Н. Рубахин // Кожевенная промышленность, серия IX, инф. 1 (45), 1967, №1, с.3-10.

22. Левенко П.И. и др. Способ наполнения кож. Авт.свид. № 212426

23. Воюцкий С.С. Физико-химия процессов образования пленок из дисперсий высокополимеров / С.С.Воюцкий, Б.В.Штарх. — М.: Научно-техническое изд-во, 1954.

24. Поверхностно-активные вещества и их применение в меховой промышленности / Под ред.Н.П. Ивановой-Толмачевой. М.: ЦНИИТЭИЛегпром, 1969.- 48с.

25. Стефанович И.П. Технология меха / И.П. Стефанович. М.: Легкая индустрия, 1967.-246с.

26. Блинов В.А. Новые текстильные' вспомогательные веществу и их применение в промышленности / В.А.Блинов. — М.: Легкая индустрия, 1964. — 178с.

27. Шенфельд Н. Неионогенные моющие средства / Н.Шенфельд. М.: Химия, 1965,- 134с.

28. Неволин Ф.В. Химия и технология синтетических моющих средств / Ф.Неволин. — М.: Пищевая промышленность, 1964. 240с.

29. Шинода К. Коллоидные поверхностно-активные вещества / К.Шинода, Т.Накатава, Б.Тамамуси, Т.Семура. — М.: Мир, 1966. — 96с.

30. Островская А.В. Влияние ПАВ в крашении меховой овчины кислотными красителями // А.В.Островская, Г.Г.Лутфуллина, И.Ш.Абдуллин и др. // Кожевенно-обувная промышленность. 2001. - №5. - С. 39-42.

31. Экология: Учеб. для техн. вузов / Л.И. Цветкова, М.И. Алексеев, П.Б. Упсанов и др.; Под ред. Л.И. Цветковой. СПб.: Химиздат, 1999. - 488 с.

32. Остроумов С.А. Введение в биохимическую экологию / С.А. Остроумов. -М.: Изд-во МГУ, 1986. 176 с.

33. Шалбуев Дм.В. Сравнительная характеристика сточных вод, образующихся при переработке кожевенно-мехового сырья / Дм.В.Шалбуев // Кожевеннообувная промышленность. 2005. -№6. — С. 38-41.

34. Проданчук Н.Г. Комбинированное действие детергентов и приоритетных загрязнений на организм и качество окружающей среды / Н.Г.Проданчук и др. // Гигиена и санитария. 2004. - № 2. - С. 24-28.

35. Knepper Т.Р., Barcelo D. //Eur.Workshop on Environ.Technol.Waste Water Treatment and Monitoring, Abatement of Emissions to the Atmosphere, Cleaner Technol. (Cranfield, Bedfordshire, UK 9-12 December 1997). Cranfield: University Press, 1998. - P. 91-96.

36. Можаев E.JI. Загрязнение водоемов поверхностно-активными веществами / E.JI. Можаев. -М.: Медицина, 1975. 96 с.

37. Huber L. Stand der Kenntnisse uber des okologische Verhalten von Tensiden / L. Huber // Schadstoffbelastung und Okosystemschutz im aquatischen Bereich. — Munchen: Oldenbourg Verlag. 1985. - P. 189-208.

38. Comparative studies on ecotoxicology of synthetic detergents / H. Lai, V. Misra, P. Viswanathan, C. Krishna Murti // Ecotoxicology and Environmental Safety. -1983.-Vol. 7, №6.-P. 538-545.

39. Stagg R. Sites of interactions of surfactants with beta-adrenergic responses in trout (Salmo gairdneri) gills / R. Stagg, T. Shuttleworth // J. Сотр. Physiol. B. 1987. -Vol. 157, № 4. - P. 429-434.

40. Sakar Meryem Влияние хронического введения внутрь линейных алакилбензолсульфонатов на содержание глюкозы, общего билирубина и мочевины в сыворотке и печени у крыс / Meryem Sakar, Ahmet Mengy // Turkhij. deneysel biol. derg. -2001.-58, №2. - c. 39-42.

41. Горюнова C.B. Воздействие анионного детергента на зеленую протококковую водоросль и проростки некоторых покрытосеменных растений / С.В. Горюнова, С.А. Остроумов // Биол. науки. 1986. - № 7. - С. 84-86.

42. О бластомогенном действии некоторых поверхностно-активных соединений -компонентов CMC для населения / Н.Я. Янышева, О.И. Волощенко, И.А. Черниченко, Н.В. Баленко // Гигиена и санитария. 1982. — №7. - С. 9-12.

43. Nyberg Н. The glycolipid fatty acids of Porphyridium purpureum cultured in the presence of detergents / H. Nyberg, K. Koskimies-Soininen // Phytochemistry.1984.-Vol. 23, №4.-P. 751-757.

44. Биотестирование вод, загрязненных сульфонолом / В.Н. Максимов, X. Нагель, С.А. Остроумов, Т.Н. Ковалева // Водные ресурсы. — 1988. № 1. - С. 165168.

45. Roderer G. Toxic effects of tetraethyl lead its derivatives on the chrysophite Poterioochromonas malhamensis. VIII. Comparative studies with surfactants / G. Roderer // Arch. Environ. Contain. Toxicol. 1987. - Vol. 16, № 3. - P. 291-301.

46. Nyberg H. The phospholipid fatty acids of Porphiridium purpureum cultured in the presence of Triton X-100 and sodium desoxycholate / H. Nyberg, K. Koskimies-Soininen //Phytochemistry. 1984. - Vol. 23, №11. - P. 2489-2495.

47. Osterkamp A.J., Hock В., Seifert M., Irth H. // Trends Anal. Chem. 1997. - Vol. 16, №10.-P. 544-553.

48. Masuyama H., Hiramatsu Y., Kunitomi M. et. Al. /Mol Endocrinol. 2000. - Vol. 14, №8.-P. 1210-1221.

49. Ahel M., Molnar E., Ibric S., Giger W. Ill Water Sci. and Technol. 2000. - Vol. 42, №7/8. -P. 15-22.

50. Routledge E.J., Sampter J.P. // The J. Biol. Chem. 1997. - Vol. 272, №6. - P. 3280-3288.

51. Goda Y., Kobayashi A., Fukuda K. et.al. // Water Sci. and Devel. 2000. - Vol. 42. -P. 81-88.

52. О взаимосвязи строения и антимикробной активности анионных поверхностно-активных веществ / Б.В. Пассет, А.А. Голубятникова, Н.В. Енина, С.В. Некрасов, Е.Т. Мордвинова // Химико-фармацевт. журн. 1985. -Vol. 19,№ 11.-С. 1356-1361.

53. Ivanov I. Study of the cytotoxicity of poly(oxyethylenephosphonate)s in vitro / I.Ivanov, A.Kril, Z.H.Halkova, S.Tsolova, K.Troev // Exp. Pathol, and Parasiol. -2002.-5, №10.-P. 64-68.

54. Okuno M. Effects of calcium on motility of rainbow trout sperm flagella demembranated with Triton X-100 / M. Okuno, M. Morisawa // Cell Motility and the Cytoskeleton. 1989. - Vol. 14, № 2. - P. 194-200.

55. Tragner D. Biphasic interaction of Triton detergents with the erythrocyte membrane / D. Tragner, A. Csordas // Biochem. J. 1987. Vol. 244, № 3. - P. 605-609.

56. King A. Microbial cell responses to a non-ionic surfactant / A. King, K. Lowe, B. Mulligan // Biotechnology Letters. 1988. - Vol. 10, № 3. - P. 177-180.

57. Tomoko T. Polysorbate 80 increases the susceptibility to oxidative stress in rat thymocytes // T.Tomoko, O. Yasuo, I. Kyoko, H.Seigo // Toxicology. 2005. -207,№1.-P. 7-14.

58. Preparation of optically active amphoteric surfactants and their surface and antimicrobial pioperties / S. Osanai, Y. Yoshida, K. Fukushima, S. Yoshilcaua // Yukagaku.- 1989.-Vol. 38, №8.-P. 633-641.

59. Цыганенко А .Я. Отдаленные последствия влияния азотсодержащих детергентов на организм теплокровных животных / А.Я.Цыганенко, В.И.Жуков // Врачебная практика. 2001. - №6. - С. 67-70. '

60. Остроумов С.А. Деградация водорослей при загрязнении водной среды ПАВ этонием / С.А. Остроумов, В.Н. Максимов // Экология. 1988. - № 6. - С. 5758.

61. Остроумов С.А. Воздействие загрязнения среды катионным ПАВ на водоросли и проростки Fagopyrum esculentum / С.А. Остроумов, А.Н. Третьякова // Экология. 1990. - № 2 - С. 43-46.

62. Флеров Б.А. Воздействие катионоактивного ПАВ на Hirudo medicinalis / А.Б. Флеров, JI.H. Лапкина // Тр. / Ин-т биологии внутренних вод АН СССР. М., 1985.-Т. 128.-С. 75-77.

63. Effects of alkylammonium bromide on oxidative and phosphorylative properties of mitochondria isolated from Agaricus bisporus / S. Steffann, J. Joly, B. Loubinoux, P. Duengremel // Pesticide Biochem. Physiol. 1988. - Vol. 32, № 1. - P. 38-45.

64. Yuying Xue. Distribution and disposition benzalkonium chloride following various routes of administration in rats / Xue Yuying, H. Yoko, S. Yoji. Toicol. Lett. -2004.- 148, № 1-2.-P. 113-123.

65. Sivakumar I. Toxic and subletal effects of detergents on the freshwater fish Oreochromis mossambicus / I Sivakumar, N. Punitha, S.E. Balasubramanian // J. Ecotoxicol. and Environ. Monit. 2003. - 13, № 4. - P. 255-259.

66. Haller William T. Toxicity of 19 adjuvants to juvenile Lepomis macrochims (Bluegill Sunfish) / Haller William Т., Stocker Randall K. // Environ. Toxicol, and Chem. 2003. - 22, №3. - P. 615-619.

67. Брагинский Л.П. Пресноводный планктон в токсической среде / Л.П. Брагинский, И.М. Величко, Э.П. Щербань. — Киев: Наукова думка, 1987. -180с.

68. Флеров Б.А. Эколого-физиологические аспекты токсикологии пресноводных животных / Б.А. Флеров. — Л.: Наука, 1989. 144с.

69. Foti Caterina. Demiatite da contatto da detergenti / Foti Caterina, Mastrandrea Valentina. Conserva Anna, Bonamonte Domenico, Rigano Luigi // Ann. ital. dermatol. allerg. clin. e sper. 2003. - 57, № 1. — C. 1-7.

70. Остроумов С.А. Ингибирование анионным поверхностно-активным веществом способности мидий Mytilus edulis фильтровать и очищать морскую воду / С.А.Остроумов, П.Донкин, Ф.Стафф // Вестн. МГУ. Сер. 16. Биол. 1997. № 3. С. 30-35.

71. Остроумов С.А. Ингибиторный анализ регуляторных взаимодействий втрофических цепях / С.А. Остроумов // Докл. РАН. 2000. - Т. 375. - № 6. - С. 847-849.

72. Остроумов С.А. Биологические эффекты при воздействии поверхностно-активных веществ на организмы / С.А. Остроумов. М.: МАКС-Пресс, 2001 — 334 с.

73. Ostroumov S.A. Some aspects of water filtering activity of filter-feeders / S.A. Ostroumov // Hydrobiology. 2005. - V.542. - P. 275-286.

74. Остроумов С.А. Сохранение биоразнообразия и качество воды: роль обратных связей в экосистемах / С.А. Остроумов // Докл. РАН. 2002. - Т. 382. - № 1. -С. 138-141.

75. Остроумов С.А. Система принципов для сохранения биогеоценотической функции и биоразнообразия филътраторов / С.А. Остроумов // Докл. РАН. — 2002. Т. 383. - № 5. - С. 710-713.

76. Остроумов С.А. О роли гидробионтов в регуляции потоков вещества и миграции элементов в водных экосистемах / С.А. Остроумов // Вести. РАЕН. — 2002. Т. 2. № 3. - С. 50-54.

77. Брагинский Л.П. Всесторонний анализ токсической опасности поверхностно-активных веществ для гидробионтов / Л.П. Брагинский, Л.А. Сиренко // Гидробиол. журн. 2003. - Т. 39.-С 115-118.

78. Родионов А.И. Очистка сточных вод от поверхностно-активных веществ и ионов тяжелых металлов / А.И. Родионов. — М.: Моск. хим.-технол. ин-т им. Д. И. Менделеева, 1979. 48с.

79. Турковская О.В. Микробиологическая деструкция неионогенных поверхностно-активных веществ / О.В. Турковская. Саратов, 1989. - 173 с.

80. Алиева P.M. Разложение органических отходов / P.M. Алиева, А.Н. Илялетдинов // Изв. АН СССР. Сер. Биологическая, 1989, № 4, С. 517 527.

81. Микробиологическая очистка воды от ПАВ / Ставская С.С., Удод В.М., Таранова Л.А. и др. — Киев: Наукова думка, 1988.- 184 с.

82. Грузина Т.Г. Влияние тяжелых металлов на микробную деградацию алкилсульфоната / Т.Г. Грузина, Т.П. Чеховская, И.Н. Семенчук, З.Р. Ульберг // Химия и технология воды. 2004. - №3. - С. 318-324.

83. Яковлев С.В. Современные методы очистки сточных вод, содержащих поверхностно-активных веществ: Обзорная информация /С.В. Яковлев, А.И. Цветкова, И.Я. Шестакова. М.: ЦБНТИ Минжилкомхоза РСФСР, 1988. Вып. 1.-61 с.

84. Елисеев С.А. ПАВ и биотехнология / С.А. Елисеев, Р.В. Кучер. Киев: Наукова думка, 1991. — 128 с.

85. Лукиных Н А. Очистка сточных вод, содержащих поверхностно-активные вещества / Н.А. Лукиных. М.: Стройиздат, 1972. — 93 с.

86. Вавилин В.А. Моделирование деструкции органического вещества сообществом микроорганизмов / В. А. Вавилин. М.: Наука, 1993. - 202 с.

87. Поруцкий Г.В. Биохимическая очистка сточных вод органических производств / Г.В. Поруцкий. М.: Химия, 1975. — 256 с.

88. Удод В.М. Использование микроорганизмов для очистки сточных вод от неионогенных ПАВ / В.М. Удод // Химия и технология воды. 1985. — Т.7, № 5. - С.74-76.

89. Удод В.М. Очистка сточных вод, содержащих НПАВ, иммобилизованными микроорганизмами в анаэробно-аэробных условиях / В.М. Удод, Н.И. Подорван, Г.С. Венгжен, JI.M. Салий // Химия и технология воды. — 1982. — Т.4, № 4. С. 375-376.

90. Grady С. We can save the world / С. Grady, P. Leslie II J. Cell. Biochem. 1998. -Vol.12, № 17.-P. 188-194.

91. Клименко H.A. Оценка качественного состава сточных вод I Н.А. Клименко, Н.П. Панченко // Текстильная промышленность. 1991. - № 2. - С. 85-86.

92. Ставская С.С. Биологическое разрушение анионных ПАВ / С.С. Ставская. Киев: Наукова думка, 1981.-114 с.

93. Hales S. G. Initial stages of biodegradation of the surfactant sodium dodecyltryethoxysulfate by Pseudomonas sp. Strain DFS1 I S. G. Hales, K. S. Dodgson, G. F. White // Appl. Environ. Microbiol. 1982. - Vol. 44, №4. - P. 790800.

94. Ставская С.С. Разрушение алкилсульфоната Pseudomonas rathonis I С.С. Ставская, Т.Ю. Григорьева, JI.A. Таранова и др. // Микробиология. 1984. — Т.53, №2. - С. 218-222.

95. Таранова JI.A. Перспективы использования микробиологического метода очистки промышленных сточных вод от амфолитных и катионных ПАВ / JI.A. Таранова // Промышленность товаров бытовой химии. 1984. -№7. - С. 7-8.

96. Пат. № 2083662 СССР МКИ 3 С 12 №14/30. Штамм Bacillus sp для очистки сточных вод от ундецилбензол-п-сульфоната / О. В. Турковская, JI. В. Панченко -№ 2450123/13; Заявл. 11.12.87; Опубл. 14.07.89; // Б.И., 1997. № 19,- с. 214.

97. Головенько Н. Я. Механизмы реакций метаболизма ксенобиотиков в биологических мембранах / Н. Я. Головенько. Киев.: Наукова думка, 1981. -210 с.

98. Турковская О.В., Шендеров Б.А., Шуб Г.М. Патент № 1285776 // Б.И., 1994.-№2. -С. 204.

99. Карасевич Ю. Н. Основы селекции микроорганизмов, утилизирующих синтетические поверхностно-активные соединения / Ю. Н. Карасевич. — М.: Наука, 1982.- 142 с.

100. Изучение динамики роста и деструктивной активности штамма Pseudomonas putida. / Турковская О.В., Панченко А.В // Прикладная биохимия и микробиология. 1995. - Т. 31, № 3. - С. 334 - 340.

101. Микроорганизмы деструкторы ряда неионогенных поверхностно-активных веществ. / В. М. Удод, Н. И. Подорван, Г. С. Венгшен, П. И. Гвоздяк // Микробиология. 1983. - Т. 52, №3. - С. 370-375.

102. Выделение и изучение микроорганизмов деструкторов НПАВ / А. В. Санинко, О. В. Турковская, Л. В. Панченко и др. // Микробиология. — 1997. -Т. 66, №6. -С. 217-222.

103. Скипина М. И. К определению технических препаратов НПАВ при биологическом распаде / М. И. Скипина, Б. Р. Халимов, Е. Н. Офицеров // Деп. В НИНИТИ 25.02.87, №1137. -15 с.

104. Таранова Л. А. Бактериальная деструкция катионных поверхностно-активных веществ / Л. А. Таранова // Биотехнология. 1996. — № 9. — С. 32 — 37.

105. Очистка сточных вод предприятий текстильной и химической промышленности от красителей: Обзор / Ж. А. Збигнева, Т. А. Джурунцева, В. К. Крючкова. Ташкент: УзНИИНТИ, 1987. - 46 с.

106. Файнгольд С. И. Химия анионных и анеофоментных азотсодержащих поверхностно-активных веществ / С. И. Файнгольд, А. Э. Кууск. — Таллинн: Валтус. 1984.-289 с.

107. Kellog S. Т. Plastid-assisted molecular breesing / S. Т. Kellog, D. К. Chatterje, A. M. Chakraborty// Science. 1981. - Vol. 214. - P. 1133-1135.

108. Овчаров Л. Ф. Бактериальная деструкция АмПАВ / Л. Ф. Овчаров, М. Н. Ротмистров // Биотехнология. 1990. — № 4. — С. 31 — 34.

109. Tanicke W. Biologitcher Abbau eine iso-nonylpherd-deka-ethoxylats im Bestatigangstest//Tenside. 1987.- B. 24, №1.-S. 13.

110. Лукиных H. А. Очистка сточных вод, содержащих • ионогенные синтетические поверхностно-активные вещества / Н. А. Лукиных, Р. М. Панкова. М.: Стройиздат, 1984. - 240 с.

111. Феофанов Ю. А. Опыт применения и перспективы развития биофильтров для очистки сточных вод / Ю. А. Феофанов!. Киев : Об-во Знание УССР, 1984.- 16 с.

112. Синев О. П. Интенсификация биологической очистки сточных вод / О. П. Синев. Киев: Техника, 1983. — 109 с.

113. Ставская С. С. Микробиологическая очистка производственных сточных вод от анионных ПАВ / С. С. Ставская, JL А. Таранова, И. А. Кривец и др. // Химия и технология воды. 1982. - Т.4. - С. 368-370.

114. Яковлев С. В. Биологические фильтры / С. В. Яковлев, Ю. В. Воронов. -М.: Стройиздат, 1982. 120 с.

115. Таранова JI. А. Бактериальная деструкция сульфонола (алкилбензолсульфоната) в биореакторе / JI. А. Таранова, О. С. Радченко, JI. Ф. Овчаров, С. С. Ставская // Химия и технология воды. — 1987. — №4. — С. 361-367.

116. Кривец И. А. Получение активной биомассы Pseudomonas rathonis Т — деструктора анионогенных поверхностно-активных веществ / И. А. Кривец, Т. Ю. Григорьева, А. Г. Севрук, С. С. Ставская // Химия и технология воды. -1990. №1.-С. 72-74.

117. ГОСТ 938.1-67. Кожа. Метод определения содержания влаги. Введ. 01.07.67. -М.: Изд-во стандартов, 1968. 6 с.

118. ГОСТ 938.5-68. Кожа. Метод определения содержания несвязанных жировых веществ. Введ. 01.01.68. -М.: Изд-во стандартов, 1968. 8 с.

119. ГОСТ 938.2-67. Кожа. Метод определения содержания золы. Введ. 01.07.67-М.: Изд-во стандартов, 1968. 6 с.

120. Головтеева А. А. и др. Лабораторный практикум по химии и технологии кожи и меха: Учеб. пособие для вузов. 3-е изд., перераб. и доп./А.А.Головтеева, Д. А. Куциди, Л.Б. Санкин. М.: Легпромбытиздат, 1987.-312 е.: ил.

121. ГОСТ 17632-72. Шкурки меховые и овчина шубная выделанные.Метод определения температуры сваривания. Введ. 01.01.1973. М.: Изд-во стандартов, 1973. — 8 с.

122. Михайлов А. Н. Коллаген кожного покрова и основы его переработки (монография) / А. Н. Михайлов -М.: Легкая индустрия, 1971. 528 с.

123. ГОСТ 10028-81. Вискозиметры капиллярные стеклянные. Технические условия. Введ.01.01.1983. -М.: Изд-во стандартов, 83. 15 с.

124. Способ получения белкового гидролизата / Т. С. Бекетова, Д. В. Шалбуев. Заявление о выдаче патента Российской Федерации на изобретение № 2008130003 от 21.07.2008

125. Лабораторные методы исследования в клинике: справочник / Под ред.

126. В.В.Меньшикова. -М.: Медицина, 1987. 368 с.

127. Технология обработки меховых овчин / Б. С. Григорьев, А. И. Васильева, Е. С. Лозневая, Л. А. Фомина. М.: ЦНИИИТЭИлегпром, 1988. -197 с.

128. ГОСТ 26129-84. Шкурки меховые и овчина шубная выделанные. Метод определения содержания несвязанных жировых веществ. Введ. 01.07.1985. -М.: Изд-во стандартов, 1984. 6 с.

129. Химические материалы и технологии обработки пушно-мехового и овчинно-шубного сырья / Б. С. Григорьев. М.: ОАО НИИМехпром, 2005. -88 с.

130. Ахназарова С.Л., Кафаров В.В. Методы оптимизации эксперимента в химической технологии. М.: Высшая школа, 1985. - 327 с.

131. Абрамзон А.А., Зайченко Л.П., Файнгольд С.И. Поверхностно-активные вещества. Синтез, анализ, свойства. — Л.: Химия, 1988. 200 с.

132. ФР.1.39.2001.00283 Методика определения токсичности воды и водных вытяжек из почв, осадков сточных вод, отходов по смертности и изменению плодовитости дафний

133. Лабораторный практикум по технологии ферментных препаратов. Учебное пособие для вузов / И. М. Грачева, Ю. П. Грачев, М. С. Мосичев и др.- М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. 240 с.

134. Определитель бактерий Берджи (в 2-х тт.)/ Под ред. Дж. Хоулта, Н. Крига, П. Смита, Дж. Стейли, С. Уильямма.- М.: Мир, 1997.- 432 с.

135. ПНД Ф 14.1:2.115-97 Методика выполнения измерений массовой концентрации неионогенных ПАВ в пробах природных и очищенных сточных вод фотометрическим методом с фосфорно-вольфрамовой кислотой

136. ПНД Ф 14.1:2.15-95. Методика выполнения измерений массовой концентрации анионактивных ПАВ в пробах природных и очищенных сточных вод экстрационно-фотометрическим методом. Дата выдачи 02.02.2004 г без указания окончания срока действия.

137. ГОСТ 4661-76. Овчина меховая выделанная. Технические условия. / Переизд. с изменениями. Введ. 01.01.1977. — М.: Изд-во стандартов, 1977. 9с.

138. ГОСТ 9212-77. Шкурки меховые и овчина шубная выделанные. Метод определения содержания окиси хрома. Введ. 01.07.1978. М.: Изд-во стандартов, 1978. — 6 с.

139. ГОСТ 17631-72. Шкурки меховые и овчина шубная выделанные.Методопределения содержания золы в кожевой ткани. Введ. 01.01.1973. -М.: Изд-во стандартов, 1973. — 4 с.

140. ГОСТ 22829-77. Шкурки меховые и овчина шубная выделанные. Метод определения рН водной вытяжки. Введ. 01.07.1978. — М.: Йзд-во стандартов, 1978.-3 с.

141. ГОСТ 22596-77. Шкурки меховые и овчина шубная выделанные. Методы механических испытаний. Введ. 01.01.1979. — М.: Изд-во стандартов, 1977.-9 с.

142. Бекетова Т. С. Изучение возможности замены синтетических ПАВ, белковыми гидролизатами в отмоке меховой овчины / Т. С. Бекетова, Дм. В. Шалбуев, Т.В. Балдунникова //

143. Пат. SU № 1240788, М. Юг2 C14C3/32, С08Н1/06, 30.06.1986. Способ получения белкового гидролизата / Н.М. Пичугин, С. А. Самсонов, В. Н. Тамазина и др.

144. Пат. SU № 1454860, М. Кл.2 C14C3/32, 30.01.1989. Способ получения белкового гидролизата из отходов мехового и кожевенного производства / Р. Н. Гребешов, Н. Н. Патенко, С. JL Панихин и др.

145. Пат. SU № 1454860 от 30.01.89, М. Кл.2 С 14С 3/32. Способ получения белкового гидролизата / А. В.Разумовский, В.Д.Захаров. С.Д.Тишин и др.

146. Пат. RU №2021300, С08Н1/06, Способ получения белкового гидролизата / Гайдук В.В. № 4867587. Заявл. 19.09.1990, Опубл. 15.10.1994,

147. Беллами JI. Инфракрасные спектры молекул / Пер. с англ. В. М. Акимова и др. Под ред. Д. Н. Шигорина. М.: Изд-во иностр.лит-ры, 1957. - 444 с.

148. Кругляков П. М. Пена и пенные пленки / П. М. Кругляков, Д. Р. Ексерова. М.:Химия, 1990. - 432 е. - ISBN 5-7245-0583-5

149. Эмульсии / Под. ред. Ф. Шермана. Пер. с англ. под ред. А. А. Абрамзона. Л.: Химия, 1972. - 448 с.

150. Меркин А. П. Непрочное чудо / А. П. Меркин, П. Р. Таубе. М.: Химия, 1983.-224 с.

151. Кузнецов А. Е., Градова Н. Б. Научные основы экобиотехнологии. М.: Мир, 2006. - 504 с.

152. Брагинский Л.П. Методологические аспекты токсикологического биотестирования на Daphnia magna Str. и других ветвистоусых ракообразных (критический обзор) // Гидробиол. журн. 2000. - Т. 36, № 5. - С.50-70.

153. Гриневич А.Г., Босенко A.M. Техническая микробиология. Минск: Высш. Шк, 1986.-168с.

154. Стопский B.C. и др. Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья / Стопский B.C., Ключкин В.В., Андреев Н.В. М.: Колос, 1992. - 286 с.