Продуктивность помесного молодняка свиней при выращивании и откорме на комбикормах с включением различных белково-витаминно-минеральных добавок тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Сергеев, Иван Александрович

• Сергеев, Иван Александрович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Сергеев, Иван Александрович

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1 Прогрессивные технологии (способы и методы) выращивания и откорма молодняка свиней.

1.2 Применение различных кормовых добавок в свиноводстве.

2. Материал и методика исследований.

3. Результаты исследований.

3.1 Выращивание помесного молодняка свиней (2-4 мес.).

3.1.1 Особенности кормления подсвинков.

3.1.2 Изменение живой массы тела и интенсивность роста молодняка в период выращивания.

3.1.3 Переваримость питательных веществ в период выращивания молодняка свиней.

3.1.4 Морфологические и биохимические показатели крови помесного молодняка свиней.

3.1.5 Линейный рост и развитие молодняка при выращивании.

3.2 Откорм подопытных свиней (4-6 месяцев).

3.2.1 Особенности кормления свиней.

3.2.2 Изменение живой массы тела и интенсивность роста свиней на откорме.

3.2.3 Переваримость питательных веществ в период откорма свиней.

3.2.4 Откормочные качества помесных свиней.

3.2.5 Линейный рост и развитие свиней.

3.2.6 Убойные и мясные качества свиней.

3.2.7 Развитие внутренних органов.

3.2.8 Морфологические и биохимические показатели крови.

3.2.9 Качественные показатели мяса.

3.2.10 Качественные показатели жировой ткани свиней.

3.2.11 Химический состав мяса.

3.2.12 Гистоструктура мышечной ткани.

3.2.13 Дегустационная оценка качества мяса и бульона.

4. Экономическая эффективность БВМД различных производителей.

Производственная апробация и внедрение результатов научно-хозяйственного опыта.

Выводы.

Предложения производству.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивность помесного молодняка свиней при выращивании и откорме на комбикормах с включением различных белково-витаминно-минеральных добавок»

В интенсификации производства свинины большое значение принадлежит биологически полноценному кормлению свиней.

Свиньи как моногастричные животные наиболее эффективно используют корма с высокой концентрацией энергии в виде биологически полноценных комбикормов.

Эффективность ведения отрасли может быть достигнута в результате целого комплекса научно обоснованных мер, в частности за счет использования высокопродуктивных пород животных, внедрения прогрессивных технологий их содержания, создания требуемых условий среды обитания и кормления основанной на прочной кормовой базе (В.Ф. Хлыстунов, 2000; И.И. Мошкутело, 2007).

Одним из лимитирующих факторов в рационах свиней обычно является протеин. Для восполнения его дефицита в свиноводческих хозяйствах Российской Федерации используют зерно гороха, сои, а также жмых, шрот (подсол-нечниковый, соевый, рапсовый), травяную муку и зеленую массу бобовых, а также корма животного происхождения. Однако посевы бобовых культур занимают сравнительно небольшие площади, а потому и объемы производства высокобелковых кормов для животноводства незначительны (Н. Кузнецов, А. Потапов, Т. Елизарова, А. Вислогузов, 2002).

В настоящее время дефицит белка в суточном рационе животных в Российской Федерации составляет 25%, что обуславливает недобор животноводческой продукции на 30-35%, а ее себестоимость и расход кормов возрастают в 1,5 раза.

В условиях дефицита кормов животного происхождения становятся актуальными исследования, направленные на повышение биологической эффективности использования растительного протеина в животноводстве.

Проблема обогащения кормовых рационов высококачественным белком и жиром может быть эффективно решена за счет более широкого применения в рационах сои и продуктов ее переработки. Однако использование нативной сои сдерживается из-за содержания в ней ряда антипитательных веществ, это ингибиторы протеаз, гемагглютинины, гликозиды и др., большинство из которых разрушаются при температурной обработке (Р.В. Смолкин, 2002).

Нормы кормления свиней, принятые в нашей стране, значительно отличаются по сырому протеину и лизину от норм, используемых в других странах, например, голландской фирмой «Провими». Так, для супоросных свиноматок в России нормы ВАСХНИЛ по содержанию сырого протеина в рационах составляют 160г на 1кг корма, лизина б,9г., в «Провими»- 156г и 8,5г, соответственно. Вероятно, это в значительной степени может влиять на воспроизводительные качества свиноматок, дальнейший рост и развитие поросят. Возникает необходимость совершенствования норм кормления для свиней новых генотипов при интенсивных условиях выращивания. Установление влияния уровня сырого протеина и, в том числе аминокислоты, лизин, в рационах супоросных и лактирующих свиноматок, принадлежащих к новым высокопродуктивным типам крупной белой породы (Григорополисский-1 и Венцовский) и их кроссам, на продуктивность, рост и развитие молодняка и его откормочные и мясные качества, позволит повысить его продуктивные качества (С.И. Коно-ненко, 2007).

На сегодня нет более важной проблемы для России, как обеспечение ее населения продуктами питания животного происхождения, в первую очередь собственного производства. Проблема снабжения населения продуктами животноводства становится краеугольным камнем обеспечения продовольственной безопасности страны. Решить эту первостепенную задачу в ближайшие годы можно, только уделив особое внимание рациональному развитию свиноводства.

Свиноводство как скороспелая отрасль животноводства во многих странах развивается динамично, увеличивается как численность поголовья, так и интенсивность производства. В структуре производства мяса, свинина занимает первое место в РФ и составляет 60% (В.Н. Василенко, 2003; В. Семенов, Е. Сердюков, 2006).

В решении мясной проблемы в мире ведущая роль принадлежит свиноводству, и свинина в мясном балансе устойчиво занимает первое место. Из произведенных в мире в 2006г 273 млн т мяса на долю свинины пришлось более 105 млн т - 38,5%. Больше всего свинины производят Китай (58327 тыс. т), США (9550), Германия (4500), Испания (3230), Бразилия (3140), Вьетнам (2446), Польша (2092), Франция (2011), Канада (1898), Дания (1749), Россия (1602), Италия (1559), Нидерланды (1230). Слишком высокие показатели по производству свинины на одного жителя страны имеют Дания (321кг), Бельгия (97), Испания (86), Канада (57), Германия (54), Польша (54), Китай (44), Беларусь (36) а в России производство свинины на человека в год составляет 11 кг (А.Т. Мысик, 2008).

Мясо является одним из наиболее ценных, незаменимых продуктов питания человека, так как в нем содержатся все основные необходимые для жизнедеятельности организма человека соединения — белки, жиры и липоиды, углеводы, минеральные вещества, витамины. Эти компоненты представлены в мясе в оптимальном количественном соотношении и легко усваиваются организмом человека.

Согласно научно обоснованным нормам питания (ФАО/В03), потребление мяса и мясных продуктов должно составлять не менее 85 кг на душу населения в год. В России в 1990 году этот показатель достигал 67,3 кг мяса в убойной массе, в 1998 - только 31,5. Для быстрого наращивания его производства в стране особая роль отводится свиноводству. Интенсивное ведение отрасли благодаря биологическим особенностям животных (высокий коэффициент размножения, относительно небольшой расход корма на прирост живой массы, всеядность, скороспелость и высокий выход съедобной части туши) позволяет в короткие сроки увеличить производство дешевого и высококачественного мяса. В связи с вышеизложенным, вполне очевидна целесообразность проведения исследований по комплексной оценке новых комбикормов, приготовленных с применением различных белково-витаминно-минеральных добавок отечественного и зарубежного производства, определения путей, повышающих их энергетическую и протеиновую усвояемость и продуктивные действия при выращивании и откорме помесного молодняка свиней интенсивного типа.

Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы - изучить продуктивные особенности нового варианта помесных свиней (крупная белая «Григорополисский- 1» тип и скороспелая мясная степной тип) в периоды выращивания и откорма на основе совершенствования систем кормления комбикормами с включением отечественных и зарубежных БВМД. Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

- усовершенствовать существующую технологию кормления помесного молодняка свиней на основе ввода в основной рацион (ОР) различных БВМД;

- определить целесообразность применения различных БВМД при выращивании и откорме помесного молодняка свиней ;

- определить эффективность использования новых кормовых добавок на полноценность кормления гибридного молодняка и выявить взаимодействие различных типов БВМД на откормочные и мясные качества;

- провести сравнительную оценку эффективности использования различных БВМД в рационах молодняка свиней и рассчитать индексы телосложения;

- провести исследования биохимического состава крови и дать оценку органолептических показателей мяса и бульона;

- установить эффективность дифференцированного использования различных БВМД в рационах гибридного молодняка свиней;

- дать зоотехническую и экономическую оценку производства высококачественной свинины при использовании различных типов БВМД в рационах молодняка свиней, полученных от интенсивных типов.

Научная новизна исследований. На основании комплексных исследований усовершенствована система кормления помесного молодняка свиней с использованием отечественных («51-1» и «52-1») и зарубежных (голландская фирма «Провими») БВМД, дифференцированно вводимых в основной рацион в ювенальный и откормочный период. Научно обоснованы и определены резервы повышения продуктивности гибридного молодняка свиней. Испытаны новые кормовые добавки, корректирующие полноценность кормления молодняка; проведена комплексная оценка нового варианта помесей (крупная белая «Гри-горополисский- 1» тип и скороспелая мясная степной тип (КБГТ — авт. свидетельство №34628; патент на селекционное достижение №1164 от 10.12.2001г. /В.В. Семенов, А.А. Бабеев и др., 2001/)) по откормочным, биохимическим, интерьерным, морфологическим и дегустационным особенностям.

Настоящая работа проводилась в соответствии с плановой тематикой научных исследований Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства (тема 01.07 и 06.01.01.03 № Госрегистрации 01.200.109173).

Практическая значимость работы. Производственная проверка рекомендуемого рациона кормления помесного молодняка свиней с использованием БВМД («51-1», «52-1») показала их высокую эффективность, выразившуюся в лучшем использовании питательных веществ для получения высокой продуктивности и качества мяса.

Проведенные исследования позволили выявить дополнительные резервы увеличения производства продуктов свиноводства с использованием кормовых средств обогащенных БВМД при их рациональном комбинировании на стадиях выращивания и откорма свиней.

Включение индексной оценки роста, развития и откормочных качеств позволяет более объективно изучить новый вариант гибридов свиней, полученного на основе интенсивных типов свиней.

Апробация работы. Основные положения исследований доложены на: XIV Международном агропромышленном форуме «ЮГАГРО» (20-23 ноября 2007, Краснодар), XIV международной научно-практической конференции по свиноводству «Современные проблемы интенсификации производства свинины» (2007, Ульяновск), конференциях Дон ГАУ (2007, п. Персиановский), Ставропольского ГАУ (2007), ГНУ СНИИЖК (2006 - 2008, Ставрополь), Межд. на-учн.-пр. конф. «Научные основы повышения продуктивности с/х животных»

22-23 апреля 2008, Краснодар, СКНИИЖ), 53 научной конференции «Университетская наука - региону» (2008, Ставрополь, СГУ), краевых семинарах и совещаниях по вопросам свиноводства (2006 - 2008), ученых советах и расширенных заседаниях отдела животноводства и кормопроизводства ГНУ СНИИЖК (2006 - 2008).

Основные положения, выносимые на защиту: эффективные способы оптимизации рационов по недостающим элементам питания за счет использования различных видов и доз БВМД для повышения продуктивности помесного молодняка свиней и улучшения качества мяса; оптимальная структура рациона для высокопродуктивного гибридного молодняка свиней при использовании отечественных и зарубежных БВМД; экономическая оценка влияния кормовых достоинств БВМД различных производителей на продуктивные качества свиней при выращивании и откорме.

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 8 печатных работ, в т. ч., 1 в издании, рекомендованном ВАК Минобразования и науки РФ.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований использованы для разработки концепции развития свиноводства Ставропольского края на период до 2010 года. Полученные научные данные применены при разработке «Технологии ведения отрасли на малых свинофермах», «Технологического регламента искусственного осеменения свиней», а также по оптимальному кормлению свиней в конкретных ведущих хозяйствах края: ЗАО ПЗ «Артезианское», ПЗ «им. Чапаева» и ПЗ «Казьминский».

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 139 страницах компьютерного текста, содержит 41 таблиц и 15 рисунков, включает в себя введение, обзор литературы, материал, методику и результаты исследований, экономическую эффективность, производственную апробацию и внедрение результатов научно-хозяйственного опыта, выводы и предложения производству, список литературы, насчитывающий 267 источников, в т. ч. 41 зарубежных.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Сергеев, Иван Александрович

Выводы

1. Введение в рационы отечественных и импортных белково-витаминно-минеральных добавок позитивно повлияло на продуктивные качества помесного молодняка свиней от районированных типов КБГТ и СМ-1 СТ. БВМД «Гроуер» и «Финишер» фирмы ПРОВИМИ обеспечили более высокую эффективность на стадии выращивания (от 8,2 до 12%) и откорма (от 0,4 до 3,4%>) из-за более высокого содержания протеина и лизина.

2. Энергия роста молодняка свиней подопытных групп сопряжена с высокими коэффициентами переваримости всего комплекса питательных веществ -сухое вещество — 80,1 - 80,8; органическое вещество - 81,7 - 82,7; протеин — 73,8 - 76,6; БЭВ - 86,8 - 88,2; и повышением использования азотистой и минеральной части рационов.

3. При убое свиней в 6-месячном возрасте туши молодняка всех групп соответствовали мясной категории. Масса охлажденных туш свиней, в рационы которых вводили «Гроуер» и «Финишер», превышала первую группу (ОР + «51-1» и «52-1») на 4,3кг или 5,6% (Р<0,05), масса мышечной ткани - на 3,0 кг или 6,8%) (Р<0,01), масса жировой ткани - на 0,3 кг или 1,3%, убойный выход - на 0,8% (Р<0,05), выход мышечной ткани в туше - на 0,7%) (Р<0,01), площадь «мышечного глазка» - на 0,4 см" или 1,2%, масса окорока - на 1,1 кг или 9,4% (Р<0,01), длина туши - на 0,6 см или 0,6% (Р<0,05).

4. Вследствие более быстрого наращивания мышечной ткани толщина шпика на холке у свиней четвертой группы была ниже на 2 мм или 6,5% (Р<0,05), чем в первой группе, на уровне 6-7 грудного позвонка - на 0,6 мм или 2,1%, над 1-м поясничным позвонком - на 0,2 мм или 0,6%, над 2-м позвонком на кресце - на 2,9 мм или 19,7% (Р<0,01), что подтверждено при расчете индекса постности, который составил в I группе 1,78, что на 5% меньше, чем в четвертой группе.

5. Химический состав свидетельствует, что содержание белка в мышечной ткани молодняка свиней первой группы по отношению к четвертой группе оказалось ниже на 0,45%, влаги - на 0,75%, жира - на 0,47%. Органолепти-ческая оценка продукции свидетельствует, что более высокий балл за мясо (8,76) присужден первой группе, что больше, на 0,54, 0,12 и 0,42 балла, по сравнению с мясом свиней четвертой, второй и третьей групп. Аналогичные результаты получены при дегустационной оценке бульона. 6. Максимальная экономическая эффективность получена при реализации на мясо помесных свиней первой группы, получавших в рационе менее дорогостоящие белково-витаминно-минеральные добавки «51-1» и «52-1» отечественного производства. Так прибыль на 1 животное первой группы составила 1025,7 рубля или больше, чем во второй, третьей и четвертой группах на 65, 101,4 и 65,6 рублей, а уровень рентабельности был выше соответственно на 6,4, 9,5 и 9,2%.

Предложения производству Для получения более высокой экономической эффективности производства, улучшения качества свинины рекомендуем применять в рационах при выращивании и откорме помесного молодняка свиней (КБГТхСМ-1 СТ) 15 и 10% белково-витаминно-минеральных добавок отечественного производства «51-1» и «52-1», при условии увеличения содержания лизина в БВМД на 19 и 13 г.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Сергеев, Иван Александрович, 2008 год

1. Акчурина, Ф.И. Эффективность применения белково-минеральных и витаминных добавок / Ф. И. Акчурина // Вклад молодых ученых и специалистов области в реализации Продовольственной программы / ВНИИМС: на-уч.-практич. конф. Оренбург, 1984. - С. 44-45.

2. Алексеева, Н.М. Откормочные и мясные качества свиней разных породных групп в условиях Центральной Якутии: автореф. дис.: канд. с.-х. наук /Н.М. Алексеева. Якутск, 2004. - 16 с.

3. Ангелова, А. О содержании протеина и аминокислот в комбикормах для гибридных свиней на откорме / А. Ангелова, М. Валёва // Животноводство.- 1991.-№3,-С. 9-11.

4. Архипов, А. Рациональное использование протеина /А. Архипов// Птицеводство.-1996. №3.- С. 36-37.

5. Бабеев, А.А. Продуктивность и стрессустойчивость свиней степного типана Ставрополье /А.А. Бабеев, Г.Е. Казачок, В.В. Семенов // Повышение продуктивности и племенных качеств с/х животных: сб. науч. тр. / ССХИ 1991. С.32-36.

6. Бабеев, А.А. Различные генотипы свиней в системе гибридизации на Ставрополье / А.А. Бабеев, В.В. Семенов, Г.Е. Казачок // Вестник Российской академии с/х наук. 1995. - №2. - С.52-55.

7. Бабеев, А.А. Формирование мясной продуктивности свиней специализированной линии в онтогенезе / А.А. Бабеев, В.В. Семенов, В.В. Кудрявцев, Г.Е. Казачок // Вестник РАСХН. №1. - 1996. - С.54-56.

8. Бабеев, А.А. Выведение и использование заводского типа свиней крупной белой породы / А.А. Бабеев, Г.Е. Казачок, В.В. Семенов // Рекомендации, Ставрополь, 1996.-25с.

9. Бабеев, А.А. Рекомендации по ведению свиноводства в Ставропольском крае / А.А. Бабеев, Г.Е. Казачок, В.А. Понкратов, В.В. Семенов // Рекомендации, Ставрополь, 1998. 24с.

10. Баканов, В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных /В.Н. Баканов, В.К. Менькин. М.: Агропромиздат, 1989. - 511 с.

11. Баттерхем, Е.С. Доступность аминокислот в рационах поросят, кормовые протеины и синтетические аминокислоты /Е.С. Баттерхем, пер. с англ. Г.Н. Жидкоблиновой и др. // Новейшие достижения в исследованиях питания животных. М.: Колос, 1982.- С. 22-36.

12. Бикбулатов, 3. Биотрин в кормлении свиней /3. Бикбулатов, А. Близнецов //Свиноводство. 2002. - №3. - С. 5-6.

13. Богданов, Е.А. Общее животноводство: Учение о разведении с.-х. животных.- М.: Гостехиздат, 1926. 4.2. - 410 с.

14. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. / Г. А. Богданов М.: Агропромиздат, 1990. - 624 с.

15. Брендин, Н. Использование БВМД из местного сырья в кормлении молодняка /Н. Брендин, М. Невитов // Свиноводство. 2004. - №1. - С. 14-15.

16. Букин В.Н. Витамины и их значение для здоровья человека. М.: Знание, 1957.-224 с.

17. Булавкина, Т.П. Эффективность использования нового протеинового корма

18. Т.П. Булавкина // Повышение эффективности свиноводства. М, 1991.- С. 117-122.

19. Василенко, В.Н. Современные аспекты интенсификации ведения свиноводства: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / В. Н. Василенко Ставрополь, 2003.- 17 с.

20. Васильев, А.А. Влияние кормления на репродуктивную систему свинок /А.А. Васильев, А.П. Коробов, Г.П. Демкин //Зоотехния. 2004. - №10. - С. 16-17.

21. Ветеринарно-санитарные и зоотехнические проблемы промышленного животноводства: сб. научн. тр. // Под ред. Г.К. Волкова и B.C. Ярлых М.: Колос, 1979.-383 с.

22. Ветрова, Е.А. Как сократить период откорма поросят и увеличить прибыль /Е.А. Ветрова//Зоотехния. 2004. - №11. - С. 18-19.

23. Викторов, П.И. Управление скороспелостью сельскохозяйственных животных. Киев, 1966. - 253 с.

24. Волков, Г.К., Андросов, В.А. Зоотехническое и ветеринарно-санитарное обеспечение двухфазной системы выращивания свиней /Г. К. Волков, В. А. Андросов // Ветеринария, 1988. №5. - С. 20-22.

25. Волобуева, Р. Качество продукции свиней в зависимости от их кормления /Р. Волобуева, В. Волобуев //Свиноводство. 2004. - №3. - С. 22-23.

26. Волощук, В.М. Оценка и совершенствование способов выращивания и откорма молодняка свиней: Автореф. дис. канд. с.-х. наук / В.М Волощук,-Киев,-1992. 23 с.

27. Гамко, JI. Рационы с разным уровнем энергии и протеина / JT. Гамко // Свиноводство. 1980. - № 5. - С. 30-31.

28. Гамко, JI.H. Цеолито-сывороточная добавка для свиней на откорме /JI.H. Гамко //Зоотехния. 2001. - №8. - С. 13 - 15.

29. Гамко, JT.H. Препарат спирустим в кормлении поросят /JI.H. Гамко //Зоотехния. 2004. - №9. - С. 23-24.

30. Голдобин, М.И. Переменно-неравномерное кормление свиней /М.И. Гол-добин, Н.Н. Задова //Зоотехния. 2003. - №5. - С. 15-17.

31. Голушко, В.М. Повышение эффективности кормления свиней / В.М. Го-лушко, С.А. Линкевич, А.В. Голушко и др. //Свиноводство. — 2004. №1. — С. 10-13.

32. Горбунов, С.И. Бифидогенная кормовая добавка лактобел для поросят-сосунов /С.И. Горбунов, М.Г. Чабаев, В.И. Трухачев и др. //Зоотехния. -2004.-№10.-С.17-18.

33. Градусов, Ю.Н. Аминокислотное питание свиней / Ю.Н. Градусов. М., Колос, 1979.-360 с.

34. Градусов, Ю.Н. Уровень протеина в рационе / Ю.Н. Градусов. М.: Колос, 1979.- С.170-193.

35. Градусов, Ю.Н. Усвояемость аминокислот / Ю.Н. Градусов. М.: Колос, 1979.- 400 с.

36. Григорьев, Н.Г. Биологическая полноценность кормов / Н.Г. Григорьев, Н.П. Волков, Е.С. Воробьев. М.: Агропромиздат, 1989. - 287 с.

37. Гигиена животных / А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский, А.А. Шукапов, В.Л. Белкин.-М.: Колос, 2001.-368 с.

38. Гурьянов, А. Эффективность использования БВМД в рационах /А. Гурьянов, С. Петуненков, А. Борин, Е. Казакова //Свиноводство. 2004. - №2. -С. 8-9.

39. Дарьин, А. Природная минеральная добавка в кормлении поросят / А. Дарьин // Свиноводство. 2004. - №1. - С. 13-14.

40. Двалишвили, В. Отходы спиртового производства для свиней на откорме /В. Двалишвили, А. Ежков, А. Кузьмичев, Д. Арсеньев //Комбикорма. — 2003.-№6.-С. 51-52.

41. Дегтярев, В.П. Премиксы для телят / В.П. Дегтярев, JI.H. Левина, Н.И. Пи-кина// Эффективное использование кормов в животноводстве. М., 1990. -С. 114-121.

42. Дементьев, Е.П. Экологические проблемы в животноводстве /Е.П. Дементьев, В.А. Казадаев //Материалы регион, научн.-практ. конф. «Резервы повышения эффективности агропромышл. пр-ва. — Уфа, 2004. — С. 283-286.

43. Демченко, С. Синтетический лизин при выращивании и откорме свиней / С. Демченко // Зоотехния. 1972. - № 7. - С. 23-26.

44. Денисов, Н.И. Принципиальные основы составления рецептов комбикормов / Н.И. Денисов // Производство и использование комбикормов. М., 1964.-С. 11-38.

45. Дмитроченко, А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный. Л.: Колос, 1975. - 480 с.

46. Доманский, А .Я. Протеин и минеральные добавки /А.Я. Доманский //Свиноводство. 1993. - № 1 - с. 23-24.

47. Евсюков, О.Н. Откормочные и мясные качества подсвинков разных генотипов в условиях промышленной технологии: Автореф. дис. канд. с.-х. наук./ О.Н. Евсюков. Санкт-Петербург, 2000. - 24 с.

48. Ефремов, В.В. Витамины и их значение для человека / В.В. Ефремов. М.: Медгиз. - 1949. -240 с.

49. Жихарев, А.В. Белково-витаминные добавки для молодняка свиней /А.В. Жихарев, М.Г. Чабаев, П.Г. Крючков //Зоотехния. 1996. - №10. - С. 18-19.

50. Залашко, М.В. Эффективность использования белково-витаминных кормовых препаратов из молочной сыворотки в животноводстве и птицеводстве / М.В. Залашко, З.Д. Гильман, Ю.С. Шкункова // Микроорганизмы в сельском хозяйстве. М., 1983. - С. 85-90.

51. Залыгин, А.Г. Механизация реконструируемых свиноводческих ферм и комплексов / А.Г. Залыгин. М.: Агропромиздат, 1990. — 255 с.

52. Иванов, М.Ф. Избранные сочинения: В 3 т.-М.: Гос. Изд-во с.-х. лит-ры, 1949.-Т.2.- 471 с.

53. Ильин, И.В. Состояние и проблемы машиностроения для животноводства / И.В. Ильин // Аграрная наука. 2002. - №2. - С. 3-5.

54. Кабанов, В.Д. Рост и мясные качества свиней /В.Д.Кабанов М.: Колос, 1972.- 192 с.

55. Кабанов, В.Д. Повышение продуктивности свиней. /В.Д. Кабанов // М.: Колос, 1983.-256 с.

56. Кабанов, В.Д. Повышение продуктивности свиней /В.Д. Кабанов // -М: Колос, 1983 470 с.

57. Кабанов, В.Д., Терентьева, А.С. Породы свиней. М.: Агропромиздат, 1985.-336с.

58. Кабанов, В.Д. Свиноводство. М.: Колос, 2001. - 431 с.

59. Казакова, Е.И. Оптимизация микроэлементов в составе белково-витаминно-минеральных добавок для растущих свиней: Автореф. дис. на. соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук / Казакова Е.И. Морд. гос. ун-т, Саранск. 2004. - 20 с.

60. Кайдалов, А.Ф. Эффективность кормовых добавок при откорме скота /

61. A.Ф. Кайдалов, A.M. Журавлев // Зоотехния. 1993. - №11. - С. 11-12.

62. Каленюк, В.Ф. Новое в нормировании аминокислотного питания свиней /

63. B.Ф. Каленюк //Зоотехния. 1991. - № 6. - С. 31-33.

64. Калюга, В.Б. Механизация технологических процессов на свиноводческихфермах и комплексах / В.Б. Калюга М.: Россельхозиздат, 1987. - 208 с.

65. Каменский, Д. Карбамидно-минерально-витаминные добавки при откорме / Д. Каменский, С. Иванов // Молочное и мясное скотоводство. — 1971. -№12.-С. 12-13.

66. Капелист, И.В. Методы создания новых генотипов мясных свиней и практика их использования в системах разведения: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / Капелист И.В. п. Персиановский, 2000. - 20 с.

67. Капланский, С .Я. Изменения химического состава организма в процессе роста. Питание и рост // Рост животных. М.; 1935. - С. 281-325.

68. Кащенко, А.Х. Возрастной подбор в свиноводстве /А.Х. Кащенко, Ф.К. Почерняев. -М.: Колос, 1970.- 72 с.

69. Кебко, В.Г. Магниево-серая кормовая добавка для скота / В.Г. Кебко, A.M. Маменко, И.В. Котюжинская и др. // Зоотехния. 1994. - №2. - С. 13-14.

70. Кирилов, М.П. Бентонит в кормлении ремонтных телочек / М.П. Кирилов,

71. A. Бурихонов // Зоотехния. 1993. - №8. - С. 20-23.

72. Кирилов, М.П. Использование энергетических БВМД при выращивании высокопродуктивных первотелок / М.П. Кирилов, В.М. Фантин, А.В. Головин и др. // Зоотехния. 1998. - №7. - С. 17-20.

73. Кирилов, М. Концентрат «Комкон» в комбикормах для свиней /М. Кирилов,

74. B. Крохина // Зоотехния. 1999. - № 7. - С. 23-25.

75. Кирилов, М.Г. Комбикорма, балансирующие добавки и премиксы для свиней /М.Г. Кирилов, А.В. Крохина // Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М., 2003. - С. 383 - 392.

76. Кисловский, Д.А. Избранные сочинения. М.: Колос, 1965. - 535 с.

77. Клименко, А.И. Продуктивность свиноматок новых специализированных мясных типов / А.И. Клименко, П.И. Харченко, Г.И. Косе // Современные аспекты разведения и селекции свиней на Дону. Персиановка — 1997. С. 10.

78. Клименко, А.И. Влияние новой белково-витаминно-минеральной добавкина аминокислотный состав мышечной ткани свиней /А.И. Клименко, B.C. Свечников, С.Н. Велик //Вестник ветеринарии. 2006. - №37(2) - С. 64-66.

79. Клиценко, Г.Т. Минеральное питание с.-х. животных / Г.Т. Клиценко. -Киев: Урожай. 1975. - 185 с.

80. Коваленко, В.А. Особенности гистоструктуры мышечной ткани свиней разных типов / В.А. Коваленко, JI.A. Коваленко, В.М. Максимова // Интенсификация селекционного процесса в свиноводстве: Межвуз. сб. научн. тр. -Персиановка, 1989.-С. 135-142.

81. Коба, В.Г. Механизация и технология производства продукции животноводства / В.Г. Коба, И.В. Брагинец, Д.Н. Мурусидзе, В.Ф. Некрашевич. -М.: Колос, 1999.-528 с.

82. Коваленко, Н.А. Методика проведения физиологических балансовых опытов на свиньях / Н.А. Коваленко // Методики исследований по свиноводству Харьков, 1977. - с. 83-102

83. Коваленко, Н.А. Методика постановки и проведения научно-хозяйственных опытов по откорму свиней / Н.А. Коваленко // Методики исследований по свиноводству Харьков, 1977. - с. 78-82

84. Козловский, В.Г. Технология промышленного свиноводства / В.Г. Козловский М.: Россельхозиздат, 1984. - 334 с.

85. Кокарев, В.А. Влияние йода на развитие и воспроизводительную функцию свинок /В.А. Кокарев, Е.В. Громова, B.C. Сушков, Г.Г. Смирнов //Зоотехния. 2004. - №1. - С. 16-18.

86. Комбикорма и их назначение / Н.В. Евсеев // Производство комбикормов и кормовых смесей в хозяйствах. — М.: Колос, 1972. — С. 5-6.

87. Комлацкий, В. Соевое «молоко» в кормлении свиней /В. Комлацкий, JL

88. Величко, Р. Смолкин и др. //Свиноводство. 2002. - №4. - С. 14-17.

89. Кондрахин, И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии /И.П. Кондрахин, Н.В. Курилов, А.Г. Малахов и др. М. Агропромиздат, 1985.-287 с.

90. Концепция развития механизации и автоматизации процессов в животноводстве на период до 2015 года. М., Подольск: ГНУ ВНИИМЖ, 2003. -100 с.

91. Концепция развития технологий и технических средств для производства свинины / В.И. Сыроватка, Н.М. Морозов, М.Г. Теплицкий. Подольск: ВНИИМЖ, 1998.-27 с.

92. Концепция развития технологий и технических средств производства комбикормов в хозяйствах / В.И. Сыроватка, Н.М. Морозов. Подольск: ВНИИМЖ, 1997.-62 с.

93. ЮО.Короткевич, В.А. Комплексная механизация в свиноводстве / В.А. Корот-кевич. Минск, Ураджай, 1989. - 136 с.

94. Кремптон, Э.У. Практика кормления сельскохозяйственных животных / Э.У. Кремптон, Л.Э. Харрис. М., 1972. - 213 с.

95. Крохина, В. БВМД при откорме / В. Крохина, И. Иванова // Свиноводство. -1988. -№2.-С. 36.

96. Кузнецов, Н. Рост и развитие ремонтных свинок при разных сочетаниях травяной муки и гороха в рационе /Н. Кузнецов, А. Потапов, Т. Елизарова, А. Вислогузов // Свиноводство. 2002. - №1. - с. 11-12.

97. Куликов, В.Г. Экономическая эффективность кормов и их качество / В.Г. Куликов // Кормовая база и пути увеличения производства продуктов животноводства: Сб. науч. тр. - Саратов, 1975.- С. 155-162.

98. Куликов, В.М. Бишофит стимулятор продуктивности животных / В.М. Куликов, В.Е. Соловьев, В.В. Соломатин и др. // Зоотехния. - 1992. - №1. -С. 30-34.

99. Лабуда, Я.Х. Кормление сельскохозяйственных животных / Я.Х. Лабуда, П.В. Демченко. М.: Колос, 1976. - 335 с.

100. Лебедев, Ю.В. Улучшение пород свиней. М.: Россельхозиздат, 1978. -108 с.

101. Ш.Леснова, О.П. Нетрадиционный способ повышения питательности кормов

102. О.П. Леснова //Комбикорма. 2002. - №2. - С. 55. 112. Леснова, О.П. Закваска Леснова - универсальный препарат для получения высокобелкового корма /О.П. Леснова //Свиноводство. - 2003. - №1. - С. 11-12.

103. Леонова, О.П. Закваска Леснова препарат для получения высокобелкового корма /О.П. Леснова, А.П. Леснов //Аграрная наука. - 2003. - №2. - С. 12-13

104. Леушин, С.Г. Химический состав и питательная ценность кормов Оренбургской области / С.Г. Леушин, Б.Л. Герасимов, А.В. Кудашева и др. // Рекомендации для специалистов колхозов и совхозов при расчете кормового баланса. Оренбург, 1975.

105. Литвиегес, Я.Я. Роль различных форм кормового концентрата лизина в решении проблемы протеинового дефицита комбикормов /Я.Я. Литвиегес, С. А. Захарченко, Я.Я. Спруж// Кормовые концентраты лизина. Рига: Зинатие, 1997.-С. 112- 122.

106. Лысцов, А. Современные системы кормления и кормораздачи в свиноводстве / А. Лысцов // Главный зоотехник. 2007. - №5. - с. 42-44.

107. Магилинский, Ж. Эффективность применения премиксов в рационе животных в условиях откормочного комплекса / Ж. Магилинский, Р. Мамедов // Генетика и селекция на службе Продовольственной программы республики : науч.-произв. конф. Баку, 1983. - С. 20-21.

108. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных/ Н.Г. Макар-цев, К.: ГУЛ Облиздат, 1999.-646 с.

109. Максимов, Г.В. Сравнительная оценка качеств мяса и шпика свинины универсального и мясного направления продуктивности в связи с селекцией на мясность. // С.-х. биология. 1992. - №6. - С. 82-91.

110. Малигонов, А.А. О скорости весового роста животного организма в разныепериоды в связи с величиной растущей массы // Тр. Кубан. СХИ. — 1925. — Т.З.-С.77-81.

111. Малигонов, А.А. Избранные труды / Под ред. П.Д. Пшеничного.- М.: Колос, 1968.-391 с.

112. Маменко, A.M. Эффективность балансирования рационов скота по микро-, макроэлементам и витаминам / A.M. Маменко, В.Г. Кебко, И.В. Котюжин-ская и др. // Зоотехния. 1993. - №3. - С. 10-12.

113. Мачихина, JI. Высокобелковая добавка из отрубей / Л. Мачихина, В. Скрябин, Ю. Комиссаров //Комбикорма. 2004. - №4. - С. 38-39.

114. Медведев, В.А. Разработка высокоэффективных рационов для гибридных свиней / В.А Медведев // Зоотехния. 1999.- № 7. - С. 13-16.

115. Мельников, С.В. Технологическое оборудование животноводческих ферм и комплексов. 2-е изд., перераб. и доп. - Л.: Агропромиздат, 1985. — 640 с.

116. Меркурьева, Е.К. Основы биометрии / Е.К. Меркурьева. — М.: Изд. МГУ, 1963.-237с.

117. Меркурьева, Е.К. Биометрия в животноводстве / Е.К. Меркурьева. М.: | Колос, 1964.-311 с.

118. Месхи, А.И. Биология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов. М.: Легкая пищевая промышленность, 1984. - 280с.

119. Миколайчик, И. Микронизированное зерно и ферменты для свиней /И. Миколайчик // Животноводство России. 2004. - №6. - С.41.

120. Михайлов, П.А. Типы рационов и мясные качества свиней /Н.В. Михайлов, Н.В. Пономарёв //Зоотехния. 1990. - № 6. - С. 17-19.

121. Молоскин, С. Особенности кормления свиней /С. Молоскин //Свиноводство. 2002. - №3. - С. 25.

122. Мошкутело, И. Престартер для поросят /И. Мошкутело, Е. Рысцова //Комбикорма. 2003. - №7. - С. 33.

123. Мысик, А.Т., Нетеса, А.И., Козловский, В.Г. Свиноводство. М.: Колос, 1984.- 448 с.

124. Мысик, А.Т. Современное состояние производства и потребления продукции животноводства в мире /А.Т. Мысик // Зоотехния — 2008. №1. - С.41-44.

125. Негреева, А.Н. Формирование внутренних органов у свиней /А.Н. Негрее-ва, В.А. Бабушкин, В.Г. Завьялова //Зоотехния. 2004. - №5. - С. 28-30.

126. Нетеса, А.И. Справочник оператора по обслуживанию свиней / А.И. Нетеса. — М.: Россельхозиздат, 1986. 262 с.

127. Никитенков, А. Селеноорганический препарат в комбикормах для свиноматок / А. Никитенков, А. Яхин, В. Крохина //Комбикорма. — 2001. №6. — С. 45.

128. Никитин, В.Н. О некоторых основах онтогенеза // Ведущие проблемы возрастной физиологии и биологии. М., 1966. - С. 26-31.

129. Никитченко, И.Н. Гетерозис в свиноводстве. JL: Агропромиздат, 1987. — 215с.

130. Новиков, Е.А. Закономерности развития сельскохозяйственных животных.-М.: Колос, 1971.- 224 с.

131. Ноздрин, Н.Т. Обмен веществ и энергии у свиней / Н.Т. Ноздрин, А.Т. Мысик. М.: Колос. - 1975. - С. 50-68.

132. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие /А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др. М.: Агропромиздат, 1986. - 352с.

133. Овсянников, А.И. Проблемы повышения эффективности использования белка в животноводстве / А.И. Овсянников // Животноводство. 1974. -№2.-С. 38-42.

134. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М., Колос, 1976.-304 с.

135. Основные направления развития кормопроизводства Российской Федерации на период до 2010 года. — М.: ФГНУ Росинформагротех. 2001. - 64 с.

136. Околышев, С.М. Мясная продуктивность свиней туклинской породы / С.М. Околышев // Зоотехния. 2004. - №3. - С. 10-11.

137. Омаров, М.О. Эффективность использования поросятами азота рационов с разным уровнем изолейцина / М.О. Омаров // Актуал. пробл. свиноводства России. Персиановка - 1999. - С. 62.

138. Омаров, М.О. Влияние разных способов скармливания свиньям белкового концентрата на эффективность использования кормов / М.О. Омаров, Е.Н. Головко // Актуал. пробл. свиноводства России. Персиановка - 1999. - С. 64.

139. Омаров, М.О. Влияние разных уровней триптофана в рационах поросят на эффективность использования корма / М.О. Омаров // Актуал. пробл. свиноводства России. Персиановка 1999. - С. 61.

140. Омельченко, Н. Эффективность использования БВМД в рационе поросят / Н. Омельченко, Т. Кузьменко // Комбикорма. 2001. - №3. - С. 45.

141. Павлов, И.П. Двадцатилетний опыт объективного изучения высшей нервной деятельности (поведения) животных условные рефлексы: (Статьи, доклады, лекции, речи).-М.; JL: Изд-во Акад. Наук СССР, 1949.-605 с,-(Полн. собр. тр.; Т.З).

142. Панин, И. Эффективность применения липрота /И. Панин, Н. Чернышев, JI. Николенко // Комбикорма. 2004. - №4. - С. 45-46.

143. Петровский, К.С. Гигиена питания / К.С. Петровский, В.Д. Ванханен. — М.: Медицина, 1982. 528с.

144. Погнездное двухфазное содержание свиней: рекомендации / В.Ф. Липатни-ков, Н.И. Халемин, В.А. Лубенец, М.В. Головко. М.: Россельхозиздат, 1985.-20 с.

145. Погодаев, В.А. Современные аспекты выведения и использование свиней | новых генотипов: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук. Персиановка, 1996. - 43с.

146. Подъяблонский, С.М. Эффективность комплексного премикса в рационах поросят-сосунов и отъемышей / С.М. Подъяблонский // Эффективные технологии в животноводстве Сибири / РАСХН: Сб. научн. тр. Новосибирск, 2003.-С. 166-170.

147. Полежаев, Л.В. Детерминация и основные понятия теории механики развития // Успехи современной биологии.-1944.-Т. 18, вып.З. С.8.

148. Поливода, A.M. Методика оценки качества продуктов убоя у свиней /A.M. Поливода, Р.В. Стробыкина, М.Д. Любецкий //Методики исследований по свиноводству. Харьков, 1977. - С. 48-56.

149. Поливода, A.M. Физико-химические свойства и белковый состав мяса свиней // Породы свиней. М.: Колос, 1981.-е. 19-26.

150. Почерняев, Ф.К. Селекция и продуктивность свиней. — М.: Колос, 1979. — 223 с.

151. Почерняева, Г.М. Методика постановки научно-хозяйственных опытов по кормлению поросят-отъемышей / Г.М. Почерняева // Методики исследований по свиноводству Харьков, 1977. - с. 69-77

152. Практическое руководство по применению интенсивных технологий производства свинины. М.: Агропромиздат, 1987. - 64с.

153. Рогов, И.А. Общая технология мяса и мясопродуктов /И.А. Рогов, А.С За-башта, Г.П. Казюлин. М: Колос, 2000. - 367 с.

154. Рыбалко, В.П. Новая популяция свиней на Ставрополье / В.П. Рыбалко, В.В. Семенов, В.Ф. Филенко, В.В. Кудрявцев // Свиноводство. 2001. - I №1. - С.4-8.

155. Рядчиков, В.Г. Обмен веществ у моногастричных животных при балансе и имбалансе аминокислот и пути повышения биологической ценности белка зерна злаковых культур: Дис. д-ра.- Краснодар, 1981. 356 с.

156. Рядчиков, В.Г. Концепция рационального использования белка при кормлении свиней /В.Г. Рядчиков //Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2000. - №1. - С.59-62.

157. Садретдинов, А.К. Откорм свиней с использованием БМВД в сочетании сбентонитами /А.К. Садретдинов //Зоотехния.-2004.- №9.- с. 22-23.

158. Сараев, А. БВМД в рационах супоросных и подсосных свиноматок /А. Сараев, А. Гольцман // Свиноводство. 2001. - №4. - С. 16-17.

159. Саткеева, А.Б. Выращивание молодняка свиней до убойной кондиции на кормосмесях, обогащенных БВМД и цеолитом: автореф. дис.: канд. с.-х. наук / А.Б. Саткеева. Новосибирск, 2004. - 19с.

160. Свечин, К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. -Киев: Изд-во УАСХН, 1961.-406 с.

161. Севрюгин, В.А. Влияние кормления и условий содержания на откормочные и мясные качества свиней при двухпородном скрещивании /В.А. Севрюгин //Зоотехния. 2003. - №5. - С. 21-22.

162. Семенов, В.В. Сравнительная оценка откормочных и убойных качеств чистопородного и помесного молодняка /В.В. Семенов // Свиноводство, №3, 1991. с.26-29.

163. Семенов, В.В. Откормочные и мясные качества специализированной мясной линии свиней: информ. листок / В.В. Семенов // Ставрополь, 1997. -4с.

164. Семенов, В.В. Селекция свиней специализированной мясной линии /В.В. Семенов // Вестник Ветеринарии. 1998. - №9. - С.7-8.

165. Семенов, В.В. Новый заводской воспроизводительный «Григорополис-ский-1» тип свиней крупной белой породы /В.В. Семенов // Материалы, в Государственную Комиссию РФ по испытанию и охране селекционных достижений от 20.11.2000. 88с.

166. Семенов, В.В., Бабеев, А.А. и др. КБГТ авт. свид №34628; патент на селекционное достижение № 1164 от 10.12.2001 г.

167. Семенов, В.В. Сравнительная характеристика различных генотипов свиней селекционируемых на Ставрополье / В.В. Семенов, Г.Е. Казачок, И.Г. Рачков // Сб. науч. тр. / Ставроп. ГСХА. 2001. - С.95-98.

168. Семенов, В.В. Методические рекомендации по выведению и использованию нового заводского воспроизводительного типа свиней крупной белой породы / В.В. Семенов, Г.Е. Казачок // ГНУ Ставроп. НИИЖК. 2002. -40с.

169. Семенов, В.В. Состояние уровня обмена веществ у свиней различных генотипов в разные периоды года / В.В. Семенов, Н.И. Мытарев, К.И. Юрченко, И.Г. Рачков // Свиноводство. 2005. - №1. - С.27-29.

170. Семенов, В. Совершенствование и комбинационная способность внутри-породных типов свиней / В. Семенов, Е. Сердюков // Свиноводство. 2006. - №5.-С. 5-8.

171. Смолкин, Р.В. Технология выращивания свиней с использованием соевого «молока»: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Смолкин Р.В. — Краснодар, 2002.-21 с.

172. Сницарь, А. Сухая дробина компонент комбикормов для поросят /А. Сницарь, А. Яхин, И. Бабаев и др. //Свиноводство. - 2004. - №2. - С. 10-12.

173. Солдатенков, Н. Эффективность использования добавки Гувитана в кормлении свиней /Н. Солдатенков, В. Константинов //Свиноводство. — 2002. -№5.-С. 15-16.

174. Солнцев, К.М. Научные исследования проблемы производства и использования премиксов /К.М. Солнцев //Животноводство. 1974. - №1. - С.40-43.

175. Старков, А. Влияние условий содержания на здоровье и продуктивность животных /А. Старков, К. Девин, Н. Пономарев //Свиноводство. — 2004. -№6.-С. 30-31.

176. Степанов, В.И. Рост, развитие и продуктивность свиней разных пород, синтетических линий и гибридов в онтогенезе: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук. Персиановка, 1973.- 64 с.

177. Степанов, В.И. Химический состав мышечной и жировой ткани свиней новых мясных типов и их помесей / В.И. Степанов, А.И. Клименко, Ю.Д. Дробин, И.В. Капелист // Современные аспекты разведения и селекции свиней на Дону. Персиановка 1997. - с.76.

178. Степанов, В. Снижение стресса при выращивании и откорме молодняка /В. Степанов, А. Уткин //Свиноводство. 2003. - №4. - С. 20-21.

179. Тимофеев, JI.B. Современные технологические требования к содержанию свиней /JI.B. Тимофеев, Г.С. Ходанович // Зоотехния. 2001. - №11.- С.26-27.

180. Тимошенко, Н. БВМК в комбикормах для свиней /Н. Тимошенко // Комбикорма. 1999. №4. - С. 36-37.

181. Тимошенко, IT. Влияние разных способов скармливания свиньям белкового концентрата на эффективность использования кормов /Н. Тимошенко // Реф. журнал. 1999. №9. - С. 22-23.

182. Тищенков, П.И. Силосование клевера с ферментным препаратом / П.И. Тищенков // Зоотехния. 1994. - №1. - С. 18-19.

183. Ткачев, Е.З. Физиология питания свиней / Е.З. Ткачев М.: Колос, 1981.240 с.

184. Тобаев, Г. Рациональное использование белка концепция «идеального» протеина /Г. Тобаев // Реф. журнал. - 1993. - №8. - С. 15.

185. Томмэ, М.Ф. Минеральный состав кормов / М.Ф. Томмэ. М.: Колос, 1968. -256 с.

186. Топкин, Б.П. Онтогения клетки и вопросы механики развития / Биол. журн. 1935.-Т.4, вып.5.- С.28-35.

187. Топчин, А. Влияние белково-витаминно-минеральных добавок на продуктивность свиней /А. Топчин // Свиноводство. 2002. - №4. - С. 26-27.

188. Ухтверов, А. Компенсаторные особенности задержки роста у молодняка свиней при разном кормлении / А. Ухтверов, А. Нечаев// Свиноводство. — 2002.-№1.-С. 10-11.

189. Ухтверов, А. Развитие внутренних органов у молодняка свиней при разных уровнях кормления / А. Ухтверов, А. Нечаев// Свиноводство. 2002. - №2. -С. 3-4.

190. Файвишевский, М. Эффективный комбикорм для ремонтных свинок /М. Файвишевский, И. Мошкутело //Комбикорма. 2000. - №1. - С. 49 - 50.

191. Федоров, В.И. Рост, развитие и продуктивность животных. М.: Колос, 1973.-272 с.

192. Хлыстун, Г.Я. Производство и использование комбикормов-концентратов в хозяйствах Западной Сибири // Методические рекомендации. Новосибирск, 1976.

193. Хлыстунов, В.Ф. Механико-технологическое обоснование технического оснащения системы жизнеобеспечения свиноводства: автореф. дис. .д-ра технических наук / Хлыстунов Виктор Федорович. Зерноград, 2000.

194. Чиков, А.Е. Различный уровень протеина при равном количестве критических аминокислот в рационах молодняка свиней / А.Е. Чиков // Краснодарский региональный институт агробизнеса: сб. научн. тр.- Краснодар, 1999. -№8-С. 101-107.

195. Чиков, А. Нетрадиционные белковые корма в рационах свиней / А. Чиков, С. Кононенко, И. Жуков // Комбикорма. 2004. - №1. - С. 59.

196. Чирвинский, Н.И. К вопросу о развитии костяка свиней при нормальных , условиях, при недостаточном питании и после кастрации самцов в раннем возрасте //Избр. соч.: В 2 т. -М, 1949.- Т.1.- С.377-522.

197. Шапошников, А. Опасные тяжелые металлы в организме свиней /А. Шапошников, А. Присный //Свиноводство. 2001. - №4. - С. 20-21.

198. Шейко, И.П. Свиноводство Республики Беларусь / И.П. Шейко // Зоотех- j ния. 2004. - №1. - С. 23-26.

199. Шилов, А.В. Выращивание поросят-сосунов в гнездовых домиках /А.В. Шилов, Г.В. Трепнева //Зоотехния. 2003. - №12. - С. 23-24.

200. Шманенков, Н.А. Азотистые вещества и обогащение ими комбикормов / Н.А. Шманенков // Производство и использование комбикормов. М.: Колос, 1964.-С. 38-59.

201. Шманенков, Н.А. Белково-аминокислотное питание свиней /Н.А. Шманенков, Вести с.-х. науки. 1990. - № 2. - С. 92-96.

202. Шнейдер, Р.В. Интенсификация воспроизводства и выращивания молодняка свиней: автореф. дис.: д-ра с.-х. наук /Р.В. Шнейдер. — Новосибирск, 1996.-52с.

203. Щеглов, В.В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных коров /В.В. Щеглов, Н.В. Груздев // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М.: Агропромиздат, 1990. - С. 23-27.

204. Яценко, JI. Протеиновое питание и плодовитость свиноматок /Л. Яценко //Свиноводство. 1997. - №4. - С. 3-4.

205. Baskett, J. I.C.I, develops new single cell protein process / J. Poultry // Ind. -1996.-V. 17.-№7.-P. 134-139.

206. Baker, D. Feeding value of methanol — derivegll cell protein for pigs / Baker D., Allen N. // Livestock Product Sci. 1987. - V. 4. - № 1. - P. 79-89.

207. Becker, D. The nutritive value for growing pigs of single cell protein (Can dida utilis) produced from sulphite spent liguor / D. Becker // Acta agr. Scand. -2000. V. 24.№15.p. 3-6.

208. Bellego, Li. Biosythere de concentres proteins vitamins a partir du petrole / Li.Bellego //Frans petroli 2000. - V. 17. - fls 11. - p. 13-27.

209. Berd, E. SCP Production from methanol. / E. Berd, D. Prescott // UNIDO report, ID/WG, 164/28, October 8, 1999.

210. Berdonkini, H. Single-cell protein from agricultural wastes / G.Berdonkini, H. Fabbri // New scientist -1988. V. 66. - Jfe 9. - P. 458-460.

211. Bitney, B. Cereal proteins quality / B. Bitney // Marylabd, 1988. P. 54-56.

212. Braude, R. Effects of early postnatal dietary protein restriction and repletion on porcine muscle growth and composition / R. Braude, J. Nutrit. 1985. - V. 103.-№ 12.-P. 1637-1645.

213. Blaxter, K.L. Energy-protein relationships in ruminants // Pros. International ' Congr. Nutrition. Mexica, 1973. - Vol. 3. - P. 122-127.

214. Caske, G. The protein quality of two alkane grown yeasts as determined in experiments with rats and pigs / EAAP, 25- th Annual Meeting, Copenhagen August 17-21, 1988.

215. Compbeli, R. Putting in the protein/ Pig Farming- 1988.-V.62.-Jfe3.-P. 122-128.

216. Coul, A. Dietary protein content and the subsequent body composition and food intake of pigs / A. Coul // J. Agric. Sci. 1987. - V. 90. - Jfe 1. - P. 69-76.

217. Clark, J.H. Microbial protein // Feed international. 1989. - Vol. 101. - №9.1. P. 47-53.

218. Chapman, J.D. The opportunities for probiotica in modem pig production. Pig. Farmer, 1988.2.

219. Cunha, T.J./Swine feeding and nytrition. Jnterscience publishers, New York, 1957.

220. Delavcau, A. De L' interet economigue des anabolisants en elevage bolin // Microbiol. Alim. Nute. -1991.- Vol. 9. №3. - P. 211 -215.

221. Fabbri,, K. Current problems in protein nutrition for swine / K. Fabbri // Feed- v stuffs-1988. V. 46. - Jfe 29. - P. 24-26.

222. Farber, T.M. Anabolica the approach taken in the USA // Ann. Rech. Vet. -1991. Vol. 22. - №3. - P. 295-298.

223. Flig, M., Minakowski, D. Zyto w zywieniu swin Pzzegl, Hodowl, 1984. 52, 3133.

224. Gadd, J. Are probiotics a confiedence trick. Pigs. 1990. 6. 1: 14-15.

225. Gilstcr, K.E., Wahlstrom, R.C., Protein for swine fed to heavy weights. 1. Effects on gain and feed efficiency. Journ. of animal sci., 1973. 36.1.

226. Hay, V. Protein requirements of lean swine. / V. Hay // Nutrition conference for feed manufact- 1998.-P. 16-17,48-51.

227. Heinz Sebremmer. Zeitlleh begrenzie Putterung. — Markkleeberg: Agrabuch, 1989.-214 s.

228. Pompala, R.E., Modsen, F.L. Study of the protein vaniments of the nature breeding maintenance requirement of the non-pregnant cows // J. / Nutrition. 1991. — Vol. 20.-№11.-P. 1-2.

229. Oldman, Y., Smith T. Protein-energie interrelationships for growing and for lac-tating cattle // Protein contribution of feedstuffs for ruminants application. — 1982.-P. 103-130.

230. Oldman, Y., Smith, T. Protein-energie interrelationships in dairy cows // J. Dairy Sci. 1984. Vol. 67. - №5. - P. 1990-2114.

231. Overland M. Bacterial protein grown on natural gas as feed for pigs / M. Overland, A. Srele, T. Matre // Acta agr. scand. Sect. A. 2001. - V. 51. - №2. - P. 97-106.

232. Jung, H., Bolduang., Schubert, C. Triticale im Allei Hugmas yus ztetzfcrkel. Tierzucht, 1990.44.2; 75-76.

233. Meyer, A. On we Ichen T rog gehort der Roggen. Feld und Wold, 1972, 91.

234. Lixandru, B. Feeding practices affecting swine production / B. Lixandru, V. Lucr // Pig Farmer -1991. V. 12. - J fa 5. - P. 273-278.

235. Londe, G. Microorganismen als protein quell in dei Tierernahrung / G. Londe //Kraftfutter-1990. V. 62. - Jfe 3. - P. 122-128.

236. Loy, A.Di. Dietary protein content and the subsequent body composition and food intake of pigs /A.Di. Loy // J. Agric. Sci. -1987.- V. 90. Jfe 8. - P. 35-46.

237. Lucas, P. Single-cell protein from agricultural wastes / P.Lucas, G.Lodge // New sci entist -1983. V. 66. - Xs 5. - P. 415-430.

238. Salo, M. Dietary protein content and the subsequent body composition and food intake of pigs / M. Salo // J. Agric. Sci. -1999. V. 90. - Jfe 7. - P. 55-59.

239. Skrivanova, V., Machanova, A. Vliv aplikace monensinu no uzitkovost talat v obdode mlecne vyzivy // Zivie. Vyroba. 1992. - Vol. 37. - №1. - P. 11-17.

240. Stanoveni optimalni hladiny Lysine I threoninu v nizkoproteinovyca krmnych smtsich pro odstavena selata P.Volfeta. // Biopharm. 1991. -R1.C.5. - S.191-198.

241. Thrasher, P. The ICI Protein Process / P.Thrasher // Information for the use of UNIDO. January, 1990.

242. Milner, D.S., Payne P.R. Dietary factors influencing nitrogen balance.-Proc. Nutr. Soc., 1964, 23.

243. NRS 1988. Nutrient Requirements of Domestic Animals. National Academy Press, Washington, DC.

244. Wanistron, Y. Increasing sow productivivty by genetics / Y. Wanistron // Int. Pig. Top. 1988. - Febr. - March. - P. 17, 21.

245. Yanian, M. Meat quality in pig of different genotypes / M. Yanian // Zyvoc. vi-roba.-1989.-Jfs 11.-P. 518.