Продуктивность и физиолого-биохимические показатели телят-молочников при использовании новых пребиотических препаратов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат биологических наук Балышев, Андрей Владимирович

• Балышев, Андрей Владимирович
• кандидат биологических наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Балышев, Андрей Владимирович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

Классификация и основные характеристики БАД.

1.2 Использование пробиотиков в ветеринарии.

1.3 Пребиотические биологически активные добавки.

1.4 Влияние стресс-факторов на продуктивные качества живот

1.4.1 Характеристика стрессов.

1.4.2 Стресс-факторы и их влияние на продуктивность животных.

1.4.3 Коррекция стрессовой адаптации животных.

1.4.4 Использование кормовых добавок, включающих витаминно -минеральные комплексы и другие препараты.^

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 Разработка технологии производства новых лактулозосодерт:лтт жащих БАД.

3.2 Кормление подопытных телят.

3.3 Рост и развитие подопытных телят.

3.4 Влияние препаратов «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» на экстерьер телят.

3.5 Клинические показатели подопытных телят.

3.6 Биохимические показатели сыворотки крови подопытных телят.

3.7 Морфологические показатели крови подопытных телят.

3.8 Естественная резистентность организма подопытных животных.

3.9 Влияние лактулозосодержащих препаратов «Лактумин» и «Кумелакт» на микрофлору желудочно-кишечного тракта телят.

3.10 Влияние препаратов «Кумелакт» и «Лактумин» на эффективность вакцинации телят против парагриппа -3 и инфекционного ринотрахеита КРС.

3.11 Экономическая эффективность выращивания телят в молочный период при использовании лактулозосодержащих добавок.

ОБСУЖДЕНИЕ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивность и физиолого-биохимические показатели телят-молочников при использовании новых пребиотических препаратов»

Актуальность темы. Современная конкурентоспособная технология животноводческого производства предъявляет особые требования к качеству животных, особенно к их резистентности, крепости конституции, высокой воспроизводительной и продуктивной способности. Для получения животных, удовлетворяющих этим требованиям, большое значение имеют условия направленного выращивания молодняка, особенно в молочный период (Эрнст JI.K., 1990; Кальницкий Б.Д., 2003; Калашников А.П., 2003; Головань В.Т. и др., 2008; Еременко О.Н., 2009).

В раннем постнатальном онтогенезе, когда роль пассивного иммунитета снижается, а формирование собственного — находится в начальной стадии развития, организм молодняка остается слабо защищенным. Именно в этот период у животных, в первую очередь, резко снижается уровень бифидофло-ры, что приводит к увеличению содержания в желудочно-кишечном тракте количества условно патогенных микроорганизмов. В результате дисбиотиче-ских явлений нарушается обмен веществ, снижается уровень иммунной защиты организма, возникают желудочно-кишечные, респираторные и другие заболевания, а в дальнейшем - потеря продуктивности (Панин А.Н. и др., 1998).

В связи с этим поиск путей и средств, обеспечивающих оптимальную адаптацию молодняка в молочный период (до 6-месячного возраста), является актуальным.

Среди веществ, способных регулировать иммунобиологические реакции организма и выступать в качестве адаптогенов, следует отметить такой пребиотик, как лактулоза, которая стимулирует размножение молочнокислых бактерий, подавляет образование токсичных метаболитов (аммиака, скатола, индола и др.) и вредных ферментов (b-глюкуронидазы, нитроредуктазы, азо-редуктазы) (Конн Г.О., Либерталл М.М., 1983; Храмцов А.Г., Евдокимов И.А., Рябцева С.А., Серов A.B., 1999; Mizota Т., 2002; Tamura Y., Mizota Т., Shimamura S., Tomita М-., 2008). Лактулоза также обладает иммунокоррегирующим действием благодаря стимуляции фагоцитоза и синтеза иммуноглобулинов.

Поэтому весьма актуальным является разработка лактулозосодержа-щих биологически активных препаратов и оценка эффективности их применения новых при выращивании телят-молочников (до 6-месячного возраста).

Цель и задачи исследований. Целью исследований, которые выполнялись в соответствии с тематически планом НИР ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции (№ гос. регистрации 15070.7713080668.06.08.001.4), являлось изучение влияния новых лактулозо-содержащих биологически активных добавок «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» на иммунный статус, резистентность, рост и развитие телят в молочный период (до 6-месячного возраста).

В связи с этим решались следующие задачи:

- разработать новые многокомпонентные лактулозосодержащие биологически активные добавки, включающие медовые экстракты растительного сырья, и оценить их влияние на физиологические показатели телят в молочный период;

- определить интенсивность роста и развития телят при использовании разработанных биологически активных препаратов «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит»;

- исследовать динамику морфологических и биохимических показателей крови подопытных телят после применения биологически активных добавок;

- изучить влияние биологически активных добавок на микрофлору желудочно-кишечного тракта телят и эффективность их вакцинации против парагриппа -3 (ПГ-3) и инфекционного ринотрахеита (ИРТ) КРС;

- дать экономическую оценку эффективности использования новых лактулозосодержащих добавок при выращивании телят.

Научная новизна работы. На основании проведенных исследований разработана технология производства новых лактулозосодержащих добавок —

Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» (патент РФ на изобретение № 2400107 от 27.09.10). Впервые проведена оценка состояния физиолого-биохимического и иммунобиологического статуса телят-молочников после применения разработанных пребиотических добавок.

Установлено, что при использовании в рационах лактулозосодер-жащих добавок у телят повышается неспецифическая резистентность, нормализуется обмен веществ, снижается количество условно патогенной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте, повышается уровень поствакцинальных ВН-антител к возбудителям ПГ и ИРТ КРС, что положительно сказывается на формировании высоких продуктивных качеств молодняка.

Практическая значимость работы. Предложен способ повышения защитных сил организма телят в молочный период и показателей их продуктивности, роста и развития за счет включения в рацион биологически активных лактулозосодержащих добавок.

Разработаны рекомендации по применению указанных средств в рационах телят-молочников. Утверждена нормативно-техническая документация на биологически активные добавки (ТУ 9197-154-10514645-08; СЭЗ №77.99.03.003. Т.001099.05.08, № 77.99.23.3.У.4231.5.08, наставление по применению).

Апробация работы. Основные материалы диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на заседаниях ученого совета ГНУ Поволжский НИИ производства, и переработки мясомолочной продукции Россельхозакадемии в 2009-2011 гг.; на международной научно-практической конференции «Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики болезней животных и птиц» (г. Екатеринбург, 2010); на Всероссийской научно-практической конференции «Инновационные пути в разработке ресурсосберегающих технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (г. Волгоград, 2010); на международной научно-практической конференции «Современные средства и методы диагностики, профилактики и лечения инфекционных и инвазионных болезней сельскохозяйственных животных, рыб и пчёл» (г. Москва, 2011). Инновационные разработки соискателя экспонировались на XI Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» (г. Москва, ВВЦ, 2009), где награждены золотой медалью и дипломом.

Положения, выносимые на защиту: технологии производства новых кормовых биологически активных добавок «Кумелакт», «Лактумин» и «Лак-тофит»;

- влияние разработанных биологически активных добавок на физиоло-го-биохимические показатели, рост и развитие телят в молочный период;

- влияние исследуемых лактулозосодержащих препаратов на состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта телят и уровень образования поствакцинальных ВН-антител к вирусам ИРТ КРС и ПГ-3;

- экономическая целесообразность использования лактулозосодержащих препаратов «Лактумин», «Кумелакт» и «Лактофит» при выращивании телят;

Личный вклад. Основные экспериментальные исследования выполнены автором самостоятельно в Поволжском НИИ производства и переработки мясомолочной продукции, ООО «Колхоз-племзавод им. М. Горького» Московской области и ЗАО «Колхоз Заветы Ленина» Октябрьского района Волгоградской области. Отдельные этапы исследований, связанные с изучением влияния лактулозосодержащих биологически активных добавок на гематологические показатели, состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта телят и образование поствакцинальных ВН-антител к вирусам ИРТ КРС и ПГ-3 проводили в Независимой ветеринарной лаборатории «Шанс-Био» (г. Москва), ГНУ ВИЭВ (г. Москва) и ФГОУ ВПО МГАВМиБ (г. Москва). Автор выражает искреннюю признательность всем сотрудникам за оказание консультативной и научно-методической помощи при выполнении диссертации.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований используются при выращивании телят в ООО «Колхоз-племзавод им. М. Горького» Московской области, коллективных и фермерских хозяйствах Волгоградской области.

На базе ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Россельхозакадемии и в НВЦ «Новые биотехнологии» (г. Волгоград) налажено производство новых лактулозосодержащих биологически активных добавок «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит».

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 11 научных работ, в т.ч. 4 — в ведущих рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Объём и структура диссертации. Диссертация включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материал и методика исследований, результаты собственных исследований, обсуждение, выводы, практические предложения. Работа изложена на 128 страницах компьютерного текста, содержит 21 таблицу, 2 рисунка. Список литературы включает 290 источников, из них 53 иностранных авторов.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Балышев, Андрей Владимирович

выводы

1. Разработаны новые многокомпонентные БАД «Кумелакт», «Лакту-мин» и «Лактофит», которые получены на основе концентрата лактулозы с медовыми экстрактами растительного сырья овощных культур топинамбура, свеклы, моркови, тыквы, расторопши и нута, а также пророщенных с использованием молочной сыворотки семян тыквы, расторопши и нута.

2. Использование лактулозосодержащих БАД «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» в дозе 0,2 мл/кг живой массы способствует более интенсивному росту и развитию телят в постнатальный период. Так, к 6-месячному возрасту телята, получавшие эти препараты, превосходили по живой массе контрольных сверстников соответственно на 6,7 (3,8%); 8,9 (5,1%) и 10,1 кг (5,8%). Телята опытных групп отличались от контрольных более высокими показателями линейного роста и экстерьерной оценки.

3. Применение исследуемых препаратов положительно влияет на биохимические показатели крови телят. Так, в крови животных опытных групп содержание общего белка, его альбуминовой и глобулиновой фракций по сравнению с контрольными животными шестимесячного возраста было выше на 12,5-20,3; 7,3-8,3 и 17,7-34,6% соответственно.

4. В течение всего эксперимента в крови опытных телят, получавших лактулозосодержащие препараты отмечалось более высокое содержание эритроцитов и гемоглобина, количество которых через 6 месяцев по сравнению с контролем было выше на 2,6-3,5 и 6,4-8,4% соответственно. В то же время количественные показатели гематокрита, лейкоцитов и тромбоцитов имели сравнимые величины.

5. Установлено, что испытуемые препараты «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» оказывают положительное влияние на факторы естественной резистентности телят. В крови животных опытных групп в сравнении с телятами контрольной группы число фагоцитирующих нейтрофилов было больше на 1,823,22%, содержание фермента лизоцима - на 7,13-10,04%.

I < I

6. При изучении влияния биологически активных добавок «Кумелакт» и «Лактумин» на микрофлору желудочно-кишечного тракта телят установлено, что содержание молочнокислых микроорганизмов в кале подопытных телят 20-30-дневного возраста было выше, чем у контрольных, на 68,6-70,5%, а количество условно-патогенной микрофлоры — БГКП, энтерококков, стафилококков, грибов и плесеней по сравнению с контролем составляло 46,0-53,1; 81,9-88,9; 65,1-65,5 и 36,3-51,2% соответственно. Это свидетельствует о выраженных пребиотических свойствах испытуемых БАД.

7. Препараты «Кумелакт» и «Лактумин» стимулируют формирование специфического иммунитета у телят, привитых инактивированной вакциной против ПГ-3 и ИРТ КРС. Накопление ВН-антител к возбудителям ИРТ КРС и ПГ- 3 у опытных телят в сравнении с контрольными сверстниками было выше в 3,1- 4,0 и 4,6- 5,1 раза соответственно.

8. Расчет экономической эффективности показал, что использование новых пребиотиков на основе лактулозы в рационах телят-молочников целесообразно и с экономической точки зрения.

При этом уровень рентабельности выращивания телят повышается на 1,2-4,6% по сравнению с аналогами, выращенными без применения разработанных препаратов.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Для повышения степени реализации генетического потенциала физиологической зрелости, общей резистентности и продуктивных качеств телят-молочников (до 6-мес. возраста) рекомендуется в рационах ежедневно применять новые пребиотические препараты «Кумелакт», «Лактумин» и «Лак-тофит» из расчета 0,2 мл/кг живой массы, что позволит увеличить рентабельность выращивания молодняка до 4,6%.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Балышев, Андрей Владимирович, 2011 год

1. Анисимов, E.H. Мясная продуктивность и потребительские свойства мяса баранчиков цигайской породы и их двух-, трехпородных помесей с северокавказской и эдильбаевской породами / E.H. Анисимов: ав-тореф. дис. . канд. с.-х. наук. Волгоград, 2004. — 26 с.

2. Аноприенко, В.Н. Эффективность выращивания бычков абердин-ангусской и казахской белоголовой пород на мясо в условиях Нижнего Поволжья / В.Н. Аноприенко: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Волгоград, 2004. - 25 с.

3. Антипина, М.П. Протекторные свойства бромида калия и аскорбиновой кислоты при долговременном стрессе у птиц / М.П. Антипина, Л.М. Кокович // Сб. науч. тр. ин-та / Харьковский СХИ. — Харьков, 1985. — Вып. 316. С. 89-93.

4. Антипов, В.А. Биологические препараты симбионтных микроорганизмов и их применение в ветеринарии / Сельское хозяйство за рубежом. 1981. - № 2. - С.43-47.

5. Афанасьева, Е.С. Влияние транспортировки и предубойного содержания скота на качество мяса / Е.С. Афанасьева // Повышение качества продуктов животноводства. М., 1982. - С. 104-108.

6. Ахмедов, Г.А. Влияние комплексного ферментного препарата пекто-фоетидина ГЗХ на рост телят / Г.А. Ахмедов // Тез. докл. Всесоюз. совещания. -Боровск, 1991. С. 36-37.

7. Базанов, В.Н. Способы повышения продуктивности молодняка и качества говядины / В.Н. Базанов, А.Е. Кеба. Ставрополь, 1979. - 26 с.

8. Баранников, В.А. Биологические и продуктивные особенности свиней при использовании новых лактулозосодержащих антистрессовых препаратов: автореф. дис. . канд. биол. наук / В.А. Баранников. Волгоград, 2011.-24 с.

9. Басангов, А. Влияние технологии) на продуктивность бычков калмыцкой породы / А. Басангов // Молочное и-мясное скотоводство. 1991. - № 5. -С. 13-16.

10. Батанов, С.Д. Молочная продуктивность первотелок разной стрессо-устойчивости / С.Д. Батанов, О.С. Старостина // Зоотехния. 2005. - № 8. - С. 18-19.

11. Баширов, В.Д. Влияние антистрессового препарата на продуктивность и качество мяса бычков / В.Д. Баширов // Молочное и мясное скотоводство. -2001.-№ 1.-С. 27.

12. Баширов, В.Д. Пути интенсификации производства говядины и повышение ее качества в мясном и молочном скотоводстве: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / В.Д. Баширов. Волгоград, 2002. — 44 с.

13. Баширов, В.Д. Сокращение потерь мясной продукции при использовании солевой композиции бычкам в »период технологических стрессов: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / В.Д. Баширов. Москва, 1993. - 17 с.

14. Беломытцева, Н.М. Применение аминазина для снижения потерь живого веса убойного скота при перевозке автотранспортом: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Н.М1. Беломытцева. — Минск, 1975. 24 с.

15. Белоусов, A.M. Взаимодействие генотипов родителей в показателях племенной ценности бычков мясных пород / A.M. Белоусов, В.М. Габидулин // Сб. тр. ун-та / Оренбургский гос. аграр. ун-т. — Оренбург, 2000. С. 7174.

16. Бельков, Г.И. Повышение качества говядины при промышленных способах её производства / Г.И. Бельков // Повышение качества продуктов животноводства. М.: Колос, 1982. - С. 118-120.

17. Бельков, Г.И. Технологические особенности промышленного откорма скота / Г.И. Бельков // Научные основы создания специализированного мясного скотоводства. — Минск, 1979. — С. 100-104.

18. Беляев, А.И. Разработка методов рационального использования природных ресурсов крупного рогатого скота при производстве говядины в условиях Нижнего Поволжья: автореф. дис. . доктора с.-х. наук / А.И. Беляев. -Волгоград, 2004. 53 с.

19. Беркольд Ю.И. Влияние пробиотических препаратов на основе Bacillus subtilis на физиологические показатели роста цыплят-бройлеров / Ю.И. Беркольд, А.Б. Иванова // Сиб. вестн. с.-х. науки. — 2006. № 4. - С. 45-48.

20. Биохимические показатели крови растущих свиней в зависимости от уровня фосфора в их рационах / Ш. Шакиров, А. Кузнецов, И. Мады-шев, Е. Кончакова // Свиноводство. 2005. - № 3. — С. 29-31.

21. Биохимия животных / A.B. Чечеткин, И.Д. Головатский, П.А. Калиман (и др.). М.: Высш. шк., 1982. - С. 438-443.

22. Бойко, М.С. Гигиена содержания молодняка при промышленном откорме / М.С. Бойко // Ветеринария. 1977. - № 3. - С. 34-36.

23. Бондаренко, В.М. Препараты пробиотики, пребиотики и синбиотики в терапии и профилактике кишечных дисбактериозов / Бондаренко В.М., Грачева Н.М. // Фарматека. 2003 .-№ 7.- С. 6-63.

24. Бузлама, B.C. Средства для повышения резистентности организма животных / B.C. Бузлама, Н.И. Чечелев // Открытия. Изобретения. 1984. - № 32. - С. 14-17.

25. Булатов, A.A. Действие экстрактов чаги, элеутероккока и левзеи на телят / A.A. Булатов // Науч. тр. ин-та / Воронежский СХИ. — 1981. Т. 114.-С. 120-124.

26. Буторова, JI. И. Возможности коррекции нарушения кишечного микробиоценоза лактулозой / JI. И. Буторова, А. В. Калинин // Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 2001. - Т. 11, № 1. - С. 79-83.

27. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е.А. Васильева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Россельхозиздат, 1982. -254 с.

28. Бенедиктова, Т.Н. Поведение крупного рогатого скота при групповом содержании / Т.Н. Бенедиктова, О.Ф. Глядаева, Е.А. Караваева // Бюл. Московского общества испытателей природы. 1974. — Вып. 4. - С. 135-136.

29. Ветеринарные препараты. Электронный ресурс.-2011. - Режим доступа: http://vettorg.net/pharmacv/105/1263. - Загл. с экрана.

30. Влияние Е-селена на показатели крови у бычков при интенсивном выращивании / Э.Р. Сайфульмулюков, A.B. Яковлева, И.А. Лыкасова, А.Н. Ги-затуллин // материалы Междунар. науч.-практ. конф.-Воронеж, 2004. С. 273276.

31. Волкова, О.И. Влияние витаминов на телят при их транспортировке /О.И. Волкова, С.Н. Преображенский // Фармакорегуляция физиологических процессов высокопродуктивных животных. — 1983. — С. 63-65.

32. Герлицин, 3. Травматизм скота существенно снижает экономические показатели работы / 3.' Герлицин, А. Голод // Мясная индустрия СССР. -1968.-№8. -С. 9-10.

33. Горлов, И.Ф. Биологически активная добавка к пище / И.Ф. Горлов, A.A. Мосолов, С.Е. Божкова, Е.С. Юрина, Е.В. Абдрозякова, A.B. Балышев // Официальный бюллетень «Изобретения. Полезные модели», RU № 2400107. 2010.-№27.-С. 9.

34. Горлов, И.Ф. Интенсификация производства говядины / И.Ф. Горлов: — монография. Волгоград, 2007. - 366 с.

35. Горлов, И.Ф. Способ профилактики и коррекции транспортного стресса у крупного рогатого скота / И.Ф. Горлов, В.И. Левахин, К.В. Эзергайль // Мат. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 100-летию со дня рождения К.А. Акопяна. Оренбург, 2001. - С. 170-176.

36. Горлов, И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья: автореф. дис. . док. с.-х. наук / Горлов И.Ф. Оренбург, 1996. - 54 с.

37. Григорьев, П.Я. Лактулоза в терапии заболеваний органов пищеварения / Григорьев П.Я., Яковенко Э П. // Российский гастроэнтерологический журнал.- 2000.-№2 Электронный ресурс. — Режим доступа: http://medi.ru/doc/6700213.htm. Загл. с экрана.

38. Грязнева, Т. Определение видового состава и антибиотикочувствитель-ности микрофлоры, выделенной из молока коров, больных маститом / Т. Грязнева, В. Родионова, А. Балышев // Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2008. - № 9. - С. 40-42.

39. Двигательные и пищевые поведенческие реакции ремонт-ного молодняка крупного рогатого скота / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров, В.К. Казакевич (и др.) // Поведение животных в условиях промыш-ленного комплекса: тр. акад. /ВАСХНИЛ.-М.: Колос, 1979.-С. 112-121.

40. Дворницын, А.И. Влияние препарата СГОЛ 1- 40 на продуктивные показатели новорожденных телят / Дворницын А.И., Андриянова В.К. // 2011.-Электронный ресурс. Режим доступа: http://vetl74.u-gu.ru/?q=node/89. -Загл. с экрана.

41. Дегтярев, В. Эффективность использования различных белковых добавок в рационах ремонтного молодняка крупного рогатого скота / В. Дегтярев // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. 2007.- №2. - С. 22-24.

42. Дейчман, Г.И. Роль естественной резистентности в реакции организма на возникновение, рост и метастазирование опухолей / Г.И. Дейчман // Итоги науки и техники. Онкология, ВИНИТИ. М., 1984. - Т. 13. - С. 46 - 97.

43. Диарея молодняка животных. Электронный ресурс. 2011. - Режим доступа: http://www.lactiv.ru/?id=l 74. — Загл. с экрана.

44. Доронин, А.Ф. Функциональное питание / М: Грант, 2002. 296 с.

45. Дрямов, H.H. Технология интенсивного выращивания и откорма крупного рогатого скота / H.H. Дрямов. — Волгоград: Ниж.-Волж. кн. изд-во, 1974. -24 с.

46. Дубинский, H.A. Молочное скотоводство на промышленную основу / H.A. Дубинский, М.И. Александров // Животноводство: 1971. - № 2. - С. 14-15.

47. Дюба, М. И. Эффективность применения' препарата Био-Мос при выращивании и откорме свиней. / М.И. Дюба // Пути интенсификации* отрасли свиноводства в странах СНГ: сборник трудов XVI Междунар. науч.-практ. конф. Гродно, 2009. - С. 152-157.

48. Еременко, В.И. Способ раннего прогнозирования молочной продуктивности / В.И. Еременко, Н<Н. Кердяшов // Зоотехния. — 2006. — № 4. С. 15-17.

49. Еременко, О.Н. Разработка способа выращивания телят в молочный период: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / О.Н. Еременко. — Краснодар, 2009. -26 с.

50. Естественная-резистентность у помесных телок при различном уровне кормления / А.Т. Семенюта, И.К. Колесников, Я:3. Леберганц (и др.) // Ветеринария. 1982. -№ 11.-С. 60-61.

51. Жуков, Н.С. Влияние транквилизаторов на живую массу транспортируемого скота / Н.С. Жуков, Н.В. Курцев // Пути увеличения производства и улучшения качества говядины в республиках Западного региона. Жодино, 1984.-С. 135-138.

52. Завертяев, Б.П. Справочник зоотехника-селекционера по молочному скотоводству /Б.П. Завертяев, В.И. Волгин. — М.: Колос, 1984. С. 134-140.

53. Заверюха, А.Х. Повышение эффективности производства говядины / А.Х. Заверюха, Г.И. Бельков. — М.: Колос, 1995. — 287 с.

54. Закурдаева, A.A. Коррекция стрессовой адаптации у бычков, выращиваемых на мясо, при использовании новых антистрессовых препаратов: авто-реф. дис. канд. биол. наук / A.A. Закурдаева. — Волгоград, 2008. 23 с.

55. Заплахов, В.А. Продуктивность и качество мяса бычков симментальской породы разных генотипов в зависимости от живой массы при убое: ав-тореф. дисс. канд. с.-х. наук / В.А. Заплахов. Волгоград, 2002. — 26 с.

56. Захарьев, Н.И. Обмен кальция и фосфора у молочных коров и племенного молодняка алатауской породы / Н.И. Захарьев, Т.М. Соловьева // Минеральное питание с.-х. животных: сб. науч. тр. Фрунзе: Илим, 1973. - С. 39.

57. Зубарева, О.В. Эффективность совместного использования бишофита и фосфатидного концентрата в рационах свиноматок и их потомства: автореф. дис. . канд. биол. наук / О.В. Зубарева. — Волгоград, 2006. — 24 с.

58. Иванов, В.М. Стрессоустойчивость и резистентность помесных первотелок / В.М. Иванов, В.Н. Бондарев // Зоотехния. 1995. - № 3. - С. 26-27.

59. Интенсификация производства молока и говядины на основе прогрессивных технологий заготовки, хранения и использования кормов: монография / И.Ф. Горлов, В.М. Куликов, А.Т. Варакин (и др.). М.: Вестник РАСХН, 2003. -287 с.

60. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления с.-х. животных. Справочное пособие. / А.П. Калашников и др. М., 2003г. — 456 с.

61. Кассиль, Г.Н. Внутренняя среда организма / Г.Н. Кассиль. М.: Наука, 1983.-224 с.

62. Кассиль, Г.Н. Некоторые гуморально-гормональные и барьерные механизмы стресса / Г.Н. Кассиль // Актуальные проблемы стресса — Кишинев, 1976.-С. 55-64.

63. Кашин, A.C. Антистрессовое действие аминазина / A.C. Кашин // Ветеринария. 1973. - №7. - С. 88-90.

64. Каширская, Н. Ю. Значение пробиотиков и пребиотиков в регуляции кишечной микрофлоры / Н.Ю. Каширская // РМЖ. 2000. - № 13/14.-С. 572576.

65. Киселев, С. А. Пребиотики: новая стратегия лечения дисбактериоза / С.

66. A. Киселев, Д. С. Чичерин, Д. В. Харитонов // Качество жизни. Медицина.-2004.-№ 2.- С.70-71.

67. Китаев-Смык, JI.A. Психология стресса / JI.A. Китаев-Смык. М.: Наука, 1983.-368 с.

68. Классификация БАДов. Электронный ресурс.-2011. Режим доступа: http://www.altenned.com.ua/lib 6429-6433 .html. - Загл. с экрана.

69. Клиценко, Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / Г.Т. Клиценко. Киев: Урожай, 1975. - 184 с.

70. Ковальчикова, М. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных / М. Ковальчикова, К. Ковальчик. М.: Колос, 1978.-271 с.

71. Ковзалов, Н.И. Влияние отдельных биологически активных веществ рационов на мясную продуктивность крупного рогатого скота / Н.И. Ковзалов,

72. B.И. Левахин. — Оренбург-Волгоград, 2000. 267 с.

73. Ковзалов, Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо: авто-реф. дис. док. с.-х. наук / Н.И. Ковзалов. Оренбург, 2000. - 49 с.

74. Колобова, Н.Г. К вопросу о стрессе в птицеводстве / Н.Г. Колобова // Ветеринария. 1972. - № 8. - С. 84-85.

75. Корнеев, Н.Я. Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при, использовании новых антисстрессовых препараtob: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Н.Я. Корнеев. Волгоград, 2007. - 26 с.

76. Коррекция стрессовой адаптации при выращивании, откорме и реализации бычков / O.A. Ляпин, В.И. Левахин, В.О. Ляпина, Ф.М. Сизов // Проблемы мясного скотоводства: тр. ин-та / ВНИИМС — Оренбург, 1996. С. 50-55.

77. Коршунов, В.М. Характеристика биологических препаратов и пищевых добавок для функционального питания и коррекции микрофлоры кишечника / В.М. Коршунов, Б.А. Ефимов, А.П. Пикина // Микробиология.- 2000.-№3.-С. 86-91.

78. Косенков, А.Я. Влияние и меры снижения воздействия некоторых стрессов на организм свиней в условиях комплекса: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / А.Я. Косенков. Персиановка, 1978. - 20 с.

79. Крыжановская, Е.В. Биологически активные вещества в ветеринарии: автореф. дис. . докт. биол. наук / Е.В. Крыжановская. Кашинцево, 2008. -62 с.

80. Кудря, Н. Фумаровая кислота — стимулятор роста утят / Н. Кудря, Т. Око-лелова // Птицеводство. 1992. - № 2. - С. 17-18.

81. Лавин, П.И. Экстракты растительные конденсированные эраконд / П.И. Лавин // Мат. 1-й конф. Троицкого науч. общ. фарм. / ТВИ. - 1994. - С. 15-16.

82. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. — М.: Россельхозиздат, 1976. — 389с.

83. Левахин, В.И. Достижения по применению биологически активных веществ в мясном скотоводстве и на открытых площадках / В.И. Левахин // Тр. ин-та / ВНИИМС. Оренбург, 1982. - С. 95-101.

84. Левахин, В.И. Коррекция, стрессов у молодняка крупного рогатого скота / В.И. Левахин, Ф.М. Сизов. Оренбург: Издательский Центр ОГАУ, 1999. - 244 с.

85. Левахин, В.И. Профилактика транспортных и предубойных стрессов у молодняка крупного рогатого скота / В.И. Левахин, Е.С. Беломытцев, O.A. Ляпин // Мясному скотоводству интенсивное развитие. — Оренбург, 1989. -С. 3-5.

86. Левахин, В.И. Роль биологически активных веществ в питании животных / В.И. Левахин// Мясное скотоводство на Южном Урале. — Челябинск, 1985.-С. 63-65.

87. Левахин, В.И. Транквилизаторы на корм мясному скоту / В.И. Левахин // Молочное и мясное скотоводство. 1979. - № 8. — С. 43-44.

88. Ли, В. «И-Сак» залог здоровья и продуктивности коров / В. Ли // Животноводство России. - 2011. - №4. - С. 42-43.

89. Ляпин, O.A. Зависимость гематологических показателей от интенсивности роста молодняка крупного рогатого скота / O.A. Ляпин // Тез. докл. науч.-практ. конф. по проблемам повышения эффективности с.-х. производства. -Оренбург, 1997.-С. 16.

90. Ляпин, ОА. Коррекция стрессовой адаптации производства говядины в условиях откормочной площадки / 0;А. Ляпин, ВО. Жеребцова, С.М. Мереде-лин // Мясное скотоводство и перспективы его развития. Оренбург, 2000. — Вып. 53. - С. 210-220.

91. Ляпин, O.A. Коррекция стрессовой адаптации производства говядины в условиях откормочной площадки / O.A. Ляпин, В.О. Жеребцова, G.M. Мереде-лин // Мясное скотоводство и перспективы его развития. — Оренбург, 2001. -Вып. 53.-С. 210-220.

92. Ляпин, O.A. Профилактика стрессов у убойного скота / O.A. Ляпин, Н.В. Зотеева // Информ. листок: ЦНТИ. Оренбург, 1987. - № 182. -4 с.

93. Маджаров, И. Влияние изменения состава группы при переводе из одной секции в другую на поведение и возникновение стресса у телят / И. Маджаров, И. Томова II Животновод, науки. 1980.-Т. 17. - № 3.-С. 107-110.

94. Маевская М.В. Применение лактулозы в клинической практике: механизмы действия и показания // Рос. журн. гастроэнтерол., гепатол., колопрок-тол.-2000.-Т.10, №5. С.21-25.

95. Максименко,. С. В. Обмен веществ, неспецифическая резистентность и продуктивность молодняка крупного рогатого скота при? введении в рационарабиногалактана и пропиленгликоля: автореф. дис. . канд. биол. наук / C.B. Максименко. Боровск, 2008. - С. 38.

96. Максимов, В.И. Лактулоза и микроэкология толстой кишки / Максимов

97. B.И., Родман В.Е., Бондаренко В.М. / Микробиология. 1998. - №5. - С. 101105.

98. Маничев, A.A. Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании нового антистрессового препарата «Рапик»: автореф. дис. . канд. биол. наук / A.A. Маничев. — Волгоград, 2008.-25 с.

99. Марина, Л.П. Стресс и животноводство / Л.П. Марина, В.П. Тонкоглас. Кишинев: Штининца, 1982. — 183 с.

100. Машкеев А.К. О новых подходах к коррекции дисбактериоза кишечника. / А.К. Машкеев // Педиатрия и детская хирургия Казахстана.- 2002. №3.1. C. 2-3.

101. Маянский, А.Н. Дисбактериоз: иллюзии и реальность / А.Н. Маянский // Клиническая микробиология и антимикробная химиотерапия. 2000. - №2. - т. 2. - С. 61-62.

102. Микробиологические пробиотики повысят сохранность животных / Бу-рень В., Давидюк Д., Донченко Д., Козлов Г. // Ветеринария сельскохозяйственных животных.-2011 .-№3. — 55-56.

103. Мирошников, A.M. Хозяйственно-биологические особенности интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве: автореф. дис. . докт. с.-х. наук / A.Mi Мирошников. — Волгоград, 2005. 43 с.

104. Мирошникова, H.H. Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании новых лактулозу-содержащих антистрессовых; препаратов: автореф. дис. канд. биол. наук / H.H. Мирошникова; Волгоград, 2009: - 23 с.

105. Митюшин, В.В. Факторы, определяющие мясную продуктивность животных /В.В1 Мйтюшин// Тез: докл. науч.-практ. конф. — Саратов, 1988. С. 114. •

106. Мозжерищ В.И: Транспортные стрессы и их профилактика / В.И. Моз-жерин, И.Н. Луговых // Опыт и использование зоотехнических приемов в промышленном?животноводстве: тез: докл. Всесоюз. науч.-техн. семинара. — Самарканд, 1982.-С. 120-121.

107. Монастырев, A.M. Использование транквилизаторов при-транспортировке крупного рогатого скота / A.M. Монастырев // Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на; промышленной основе. Пер-сиановка, 1986.-С. 101-104.

108. Монастырев, A.M. Сокращение потерь и улучшение качества говядины / A.M. Монастырев // Молочное и мясное скотоводство. 1991. — № 4. — С. 35-36.

109. Муромцев, F.C. Холинпроизводные в повышении качества и снижении потерь продукции животноводства и растениеводства / F.C. Муромцев, З.Н. Павлов. -М.: Агропромиздат, 1988. С. 51-55.

110. Новое средство повышения жизнеспособности ягнят / Г.Ю. Жаркова, Н.В. Макаров, К.К. Ашурбеков, М.М. Айбазов, В.К. Рабочев // Зоотехния. -1995.-№5.-С. 26-28.

111. Новые пробиотические препараты для животноводства / Р.Г. Шайдуллина, И.Г. Пивняк, В.А. Заболотский, JI.H. Стукалова, Т.В. Чинина, В.М. Михеенко // Аграрная Россия. 2000. - №5. - С.64-69.

112. Обухов, A.B. Профилактика стрессовых реакций у телок / A.B. Обухов. Красноярск, 1988. — 5 с.

113. Овсянниов, Ю.С. Пробиотики в ветеринарии / Ю.С. Овсянников, Г.И. Тихонов, О.В. Голунова//Ветеринарная медицина. 2009. - №1-2. - С. 66-68.

114. Огрызкин, Г.С. Откорм скота на межхозяйственных механизированных площадках / Г.С. Огрызкин, Н.И. Востриков, Г.И. Бельков. — М.: Россельхоз-издат, 1983.- 192 с.

115. Основные направления и способы повышения эффективности производства говядины и улучшения ее качества / В.И. Левахин, И.Ф. Горлов, В.В. Калашников, Н.И. Рябов, В.В. Ранделина (и др.) — Москва-Волгоград: Вестник РАСХН, 2006. 369 с.

116. Панин А.Н. Иммунология и кишечная лактофлора / А.Н. Панин. М., . 2001.-С. 15.

117. Панин, А.Н. Пробиотики неотъемлемый компонент рационального кормления животных / А. Н. Панин, Н. И. Малик // Ветеринария. - 2006. - №7. - С. 3-6.

118. Панин, А.Н. Пробиотики в системе рационального кормления животных / А.Н. Панин, Н.И. Малик // «Пробиотики, пребиотики, симбиотики и функциональные продукты питания, науч.-практ.журн. — СПб.: — 2007. С. 59.

119. Патология обмена веществ и её профилактика у животных специализированных хозяйств промышленного типа / И.Г. Шарабрин, В.М. Данилевский, И.М. Беляков, Л.Г. Замарин. М.: Колос, 1983. — 144 с.

120. Пилат, Т.П. Биологически активные добавки к пище / Т.П. Пилат, A.A. Иванов. -М.: Аввалон, 2002. 709 с.

121. Плотникова, Н.М. Влияние стартина на организм телят при профилактическом применении с молозивом / Н.М. Плотникова, Т.А. Анастасьева, В.И. Рейхман // Патогенез, лечение и профилактика болезней животных в Западной Сибири. Омск, 1985. - С. 14-17.

122. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. М.: Колос, 1969. - 256 с.

123. Плященко, С.И. Качество говядины в зависимости от условий выращивания и предубойного содержания / С.И. Плященко, В.И. Шляхтунов // Повышение качества продуктов животноводства. М., 1982. - С. 82-88.

124. Плященко, С.И. Предупреждение стрессов у сельскохозяйственных животных / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров. Минск: Урожай, 1983. — 95 с.

125. Плященко, С.И. Предупреждение стрессов у сельскохозяйственных животных / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров. Минск: Урожай, 1988. - 199 с.

126. Плященко, С.И. Стрессы у сельскохозяйственных животных / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров. М.: Агропромиздат, 1987. - 192 с.

127. Повышение эффективности нагула молодняка крупного рогатого скота / Н.И. Рябов, В.И. Левахин, А.Г. Зелепухин, В.Л. Королев, В.В. Попов (и др.). -М., 2005.-109 с.

128. Практическое руководство по применению эраконда при интенсивной технологии производства свинины / А.Н. Гизатуллин, Ф.Г. Гизатуллина, A.A. Овчинников, Ф.А. Сунагатуллин. Троицк: УГАВМ, 2000. - С. 31-33.

129. Применение антистрессового премикса при отъеме телят / A.M. Половинко, В.П. Панченко, Е.К. Голенкевич, H.A. Бочко // Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на промышленной основе: сб. науч. тр. Персиановка, 1986. - С. 97-101.

130. Пробиотик лактоамиловарин стимулирует рост цыплят / И.Егоров, П. Паньков, Б. Розанов (и др.) // Птицеводство. — 2004. № 8. — С. 32-33.

131. Рагимов, М.И. Повышение мясной продуктивности молодняка черно-пестрого и симментализированного скота при промышленной технологии производства говядины в Сибири: автореф. дис. . докт. с.-х. наук / М.И. Рагимов. -Новосибирск, 1984. 56 с.

132. Радченков, В.П. Реакция желез внутренней секреции бычков при стрессе и его блокирование пирроксаном / В.П. Радченков, Е.К. Голенкевич // Бюл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. 1982. -№ 2/66. -С. 12-15.

133. Ранделин, A.B. Разработка методов рационального использования скота герефордской породы при чистопородном и вводном скрещивании: автореф. дис. доктора с.-х. наук / A.B. Ранделин. Оренбург, 1997. - 53 с.

134. Ранделин, A.B. Эффективность исследования герефордского скота в условиях Нижнего Поволжья и Приуралья / A.B. Ранделин, И.Ф. Горлов, Н.И. Ковзалов. Волгоград, 1999. -303 с.

135. Родин, В. Обеспечение нормативных параметров в животноводческихпомещениях / В. Родин, Е. Булатов // Молочное и мясное скотоводство. —1990.-№2.-С. 26-30.

136. Руденко, О.В. Ниацин в кормлении телят / О.В. Руденко // Зоотехния. —1991.-№8. -С. 32-34.

137. Рябов, Н.И. Научно-практическое обоснование основных направлений и способов повышения эффективности производства говядины и улучшения её качества: автореф. дис. . доктора с.-х. наук / Н.И. Рябов. — Волгоград, 2006.-47 с.

138. Саломатин, В.В. Селенсодержащие препараты в кормлении свиней /

139. B.В. Саломатин, A.A. Ряднов, A.C. Шперов // Комбикорма. 2008. - № 8.1. C. 76.

140. Самотин, A.M. Влияние различных гуматов на обмен веществ телят / A.M. Самотин, Е.А. Савина, Р.Н. Иванов // материалы Междунар. науч.-практ. конф.- Воронеж, 2006. С. 545-547.

141. Сан ПиН 2.3.2. 1078 01,2001 №36.

142. Сафонов, Г.А. Пробиотики как фактор, стабилизирующий здоровье животных / Г. А. Сафонов, Т. А. Калинина, В. П. Романова // Ветеринария.1992.-№7.-С. 3-4.

143. Селье, Г. На уровне целого организма / Г. Селье. М.: Наука, 1972. -122 с.

144. Селье, Г. Стресс без дистресса / Г. Селье. — М.: Прогресс, 1982. 124 с.

145. Сергиев, В.П. Инфекционные болезни и цивилизация / В.П. Сергиев, H.A. Малышев, И.Д. Дрынов // Рос. мед. вести. 2000. - Т. 5, № 3. - С. 13-17.к ,

146. Сидоров, М.А. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция про-биотиками / М.А. Сидоров, В.В. Субботин, Н.В. Данилевская // Ветеринария. -2000.-№ 11.-С. 17-21.

147. Сизов, Ф.М. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота / Ф.М. Сизов, В.И. Левахин. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 1999. -228 с.

148. Сизов, Ф.М. Сокращение потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания и реализации скота: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Ф.М. Сизов. — Персиановка, 1991. 21 с.

149. Сизов, Ф.М. Транспортный стресс и его влияние на физиологическое состояние и потери продукции животных в зависимости от возраста и пола / Ф.М. Сизов // Тр. ин-та ВНИИМС. Оренбург, 1998. - Вып. 51. - С. 80-84.

150. Сизов, Ф.М. Эффективность антистрессовых добавок при доращивании и откорме молодняка / Ф.М. Сизов // Тез. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1991. - С. 37-38.

151. Сисягин, П.Н. Повышение противовирусного иммунитета у телят / П.Н. Сисягин, Г.Р. Реджепова // материалы Междунар. науч.-практ. конф.-Воронеж, 2006.-С. 64-68.

152. Ситдиков, И. Эффективность использования в рационах телят биологически активной добавки / И. Ситдиков // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. 2008. - №6. - С.11-14.

153. Скотоводство / Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, A.A. Соловьев, Б.В. Фандеев. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1978. - 319 с.

154. Скрипниченко, М. Передовые приемы откорма скота / М. Скрипничен-ко, Ж. Колонбаев. — Алма-Ата: Кайнар, 1975. С. 27-36.

155. Скрипниченко, М.П. Этология крупного рогатого скота / М.П. Скрип-ниченко. Алма-Ата: Кайнар, 1979. - 76 с.

156. Слободняк, К. Влияние стресса на молочную продуктивность коров / К. Слободняк // Вестник с.-х. науки. 1980. - № 1. - С. 33-35.

157. Смирнов В.В. Спорообразующие аэробные бактерии, продуценты биологически активных веществ / В.В. Смирнов, С.Ф. Резник, И.А. Василевская // Киев. Наук, думка, 1982. - С. 274.

158. Смирнов, O.K. Раннее определение продуктивности животных / O.K. Смирнов. -М.: Колос, 1974. 112 с.

159. Советкин, C.B. Биологически активные препараты для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных / C.B. Советкин, С.М. Юдин // Ветеринария. 2011. - №1. - С. 57-59.

160. Современный подход к регуляции безопасности пробиотиков / А.Н. Панин, Н.И. Малик, И.А. Гулейчик (и др.) // Ветеринария. 2011. - №1. - С. 41-43.

161. Современный подход к регуляции безопасности пробиотиков / А.Н. Панин, Н.И. Малик, О.В. Илаев (и др.) // Ветеринария. 2001. - №1. - С. 41-44.

162. Соколов, В.Д. Физиологическое состояние и продуктивность телят в условиях стресс-реакции при введении этимозола / В.Д. Соколов, C.B. Вы-швыркин // Реф. журн. -1988. № 3. - С. 34.

163. Соловьева, JI.H. Использование аминазина как антистрессового фактора при формировании групп животных / JI.H. Соловьева // Сб. тр. ин-та / НИИ с.-х. центр, районов Нечерноземной зоны. 1981. - № 56. — С. 36-41.

164. Спивак, М.Е. Повышение эффективности производства говядины и улучшения её качества при использовании в рационах бычков новых минеральных добавок: автореф. дис. . канд. биол. наук / М.Е. Спивак. Волгоград, 2007. - 23 с.

165. Сравнительная эффективность различных вариантов технологий дора-щивания, откорма и нагула молодняка герефордской породы / А.Х. Заверюха,

166. Е.С. Беломытцев, A.A. Рябых (и др.) // Тр. ин-та / ВНИИМС. Оренбург, 1993.-С. 13-23.

167. Стресс и животноводство / Ф.И. Фурдуй, С.Х. Хардарлиу, Е.И. Штирбу (и др.). Кишинев, 1982. - С. 27-38.

168. Сунагатуллин, Ф.А. Фармакотоксикологические свойства эраконда и его клиническое испытание: автореф. дис. . докт. биол. наук / Ф.А. Сунагатуллин. -Казань, 1999. — 50 с.

169. Сюрин, В.Н. Вирусные болезни животных / В.Н. Сюрин, А.Я. Самуй-ленко и др.-М.: ВНИТИБП.-1998.- с. 927.

170. Тангл, X. Роль окружающей среды в продуктивности животных / X. Тангл // Сельское хозяйство за рубежом. 1969. - № 8. - С. 25-29.

171. Татулов, Ю.В. Качество говядины и выход продуктов убоя, получаемых по интенсивным технологиям выращивания и откорма / Ю.В. Татулов // Тр. ин-та / ВНИКИМП. 1991. - С. 47-55.

172. Татулов, Ю.В. Качество сырья для мясной промышленности / Ю.В. Татулов, Ю.П. Фомичев // Повышение качества продуктов животноводства. — М., 1982.-С. 121-124.

173. Татулов, Ю.В. Качество сырья, получаемого с комплексов по откорму скота / Ю.В. Татулов // Молочное и мясное скотоводство. 1980. - № 11. - С. 19-20.

174. Тихонов, П. Влияние типа стрессоустойчивости коров на их молочную продуктивность и воспроизводительную способность / П. Тихонов // Молочное и мясное скотоводство. 2004. - № 4. - С. 20-21.

175. Топурия, Г. Гермевит в кормлении телочек / Г. Топурия, JI. Топурия, И. Рубинский // Животноводство России. 2011. - №4. - С. 30-34.

176. Уренков, А.Г. Использование дилудина для сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания и реализации бычков: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / А.Г. Уренков. Оренбург, 1995.-21 с.

177. Устинов, Д.А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве / Д.А. Устинов. М.: Россельхозиздат, 1976. - 166 с.

178. Фаритов, Г. Использование хлористого магния для интенсификации откорма скота / Г. Фаритов, Ш. Гиниятуллин // Молочное и мясное скотоводство. 1990. - № 2. - С. 35-36.

179. Федоров, Ю.Н. Иммунокоррекция: применение и механизм действия иммуномодулирующих препаратов / Ю.Н. Федоров // Ветеринария. 2005. -№2. - С. 3-6.

180. Федотов, Д.Н. Диагностика неврозов свиней / Д.Н. Федотов, В.П. Яту-севич, И.М. Луппова // Зоотехния. 2006. - № 6. - С. 26-28.

181. Филатов, A.B. Продуктивные качества и акклиматизационные способности скота черно-пестрой голштинской породы в зоне Нижнего Поволжья: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / A.B. Филатов. Волгоград, 2005. - 23 с.

182. Фомичев, Ю.П. Биотехнология производства говядины / Ю.П. Фоми-чев. -М.: Россельхозиздат, 1984. — 239 с.

183. Фомичев, Ю.П. Отбор, подготовка и транспортировка телят, выращиваемых на мясо / Ю.П. Фомичев, Л.А. Сергеева // Вопросы технологии производства говядины: бюл. науч. работ ин-та / ВИЖ. М., 1973. - С. 63-67.

184. Фомичев, Ю.П." Предубойные стрессы и качество говядины / Ю.П. Фомичев, Д.Л. Левантин. -М.: Россельхозиздат, 1981. 168 с.

185. Фомичев, Ю.П. Предупреждение стресса у телят при транспортировке / Ю.П. Фомичев, Л.А. Сергеева, Н.М. Семеняченко // Вестник с.-х. науки. -1974.-№ 1.-С. 55-60.

186. Фомичев, Ю.П. Стресс-реакция телят различных пород и эффективность применения« транквилизаторов для адаптации их к условиямкомплексов / Ю.П. Фомичев, Л.А. Сергеева, Ю.Г. Мельников // Тр. ин-та / ВИЖ. 1976. - Вып. 4. - С. 63-69.

187. Фомичев, Ю.П. Стресс-факторы и их профилактика при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота в условиях комплексов и площадок / Ю.П. Фомичев, Э.А. Иванова // Обз. информ. ВНИИТЭИСХ. М., 1979.-С. 1-17

188. Фукс, В.М. Влияние антиоксидантов и электролитной солевой композиции на этологию животных при технологических стрессах / В.М. Фукс // Тез. докл. IX Всесоюз. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. — Оренбург, 1990.-С. 32.

189. Хавкин, А.И. Микробиоценоз кишечника и иммунитет / А.И. Хавкин // РМЖ .-2003.-т. 11. № 3. - С. 122-125.

190. Хазимухаметова, И.Ф. Влияние эраконда на функциональное состояние і печени при гепатозе у быков / И.Ф. Хазимухаметова // Загрязненностьэкологических систем токсикантами: мат. 1-й конф. Троицкого науч. общ. фарм. / ТВИ. 1994. - С. 28-30.

191. Хардарлиу, С.Х. Функциональная биохимия адаптации / С.Х. Хардар-лиу. Кишинев, 1984. - 270 с.

192. Храмова, В.Н. Разработка методов интенсификации производства молока и улучшения его пищевой ценности за счет использования селенорганиче-ских препаратов: автореф. дис. . доктора биол. наук / В.Н. Храмова. Волгоград, 2006. - 48 с.

193. Хузин, М.Г. Использование микроэлементов при выращивании телят молочного периода / М.Г. Хузин, Ф.С. Хазиахметов // Проблемы и перспективы интенсификации скотоводства. Ульяновск, 1987. - С. 94-100.

194. Цеденов, В.Б. Повышение эффективности выращивания на мясо бычг <■Iков калмыцкой породы при использовании в рационах новых кормовых добавок: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / В.Б. Цеденов. Волгоград, 2008. - 27 с.

195. Черекаев, A.B. Организация и технология специализированного мясного скотоводства/ A.B. Черекаев. — М.: Колос, 1971. 141 с.

196. Черекаев, A.B. Симменталы перспективная порода для производства молока и говядины / A.B. Черекаев // Зоотехния. - 1995. — № 3. - С. 2-4.

197. Чиликин, A.M. Повышение эффективности производства говядины и улучшение её качества при использовании в рационах бычков селеноргани-ческих препаратов «Селенопиран» и ДАФС-25: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / A.M. Чиликин. — Волгоград, 2005. — 24 с.

198. Чудакова, В.М. Эффективность использования препарата мебикар при откорме молодняка крупного рогатого скота / В.М. Чудакова, В.А. Бурлака // Реф. журн. 1988. - № 4. - С. 6-7.

199. Шайдуллина, Т.В. Влияние токоферолсинтезирующего пробиотика на микрофлору желудочно-кишечного тракта и организм телят: автореф. дис. . канд. биол. наук / Т.В. Шайдуллина. П. Дубровицы Московской обл., 2004. -26 с.

200. Шамберев, Ю.Н. Роль индукторов эндогенных гормонов в стимуляции роста животных / Ю.Н. Шамберев, И.О. Иванов, В.И. Гаврищук // Тез. докл. Всесоюз. совещ. Боровск, 1991. - С. 29-31.

201. Шанс био: лабораторная диагностика. / Бурмистров E.H., Кинкладзе М.Д., Гришина H.A. и др.. М. - 2010. - С. 36-60.

202. Швиндт, В.И. Научно-практическое обоснование использования нетрадиционных кормов, кормовых добавок и биологически активных веществ при производстве говядины: автореф. дис. . доктора с.-х. наук / В.И. Швиндт. — Волгоград, 2008. — 53 с.

203. Шевелева, С.А. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты. Современное состояние вопроса // Вопросы питания. — 1999. № 2, т. 68. — С. 32-40.

204. Шендеров, Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание / Б.А. Шендеров // Пробиотики и функциональное питание. М.: Грантъ, 2001.-288 с.

205. Штирбу, Е.И. Стресс, вызванный транспортировкой животных / Е.И. Штирбу // Стресс и животноводство. — Кишинев, 1982. С. 62-78.

206. Шубин, A.A. Действие различных доз сантохина на воспроизводительную функцию коров / A.A. Шубин // Животноводство. 1983. - № 5. - С. 50-52.

207. Шульга, И.А. Некоторые показатели неспецифической иммунологической реактивности организма при хроническом отите: автореф. дис. . канд. мед. наук / И.А. Шульга. — Оренбург, 1972. — 23 с.

208. Щеголев, П.О. Биологические особенности роста и развития телят костромской породы при использовании коры березы измельченной: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / П.О. Щеголев. Вологда — Молочное, 2010. -18 с.

209. Щепелев, Д.С. Поведение коров при смене условий содержания / Д.С. Щепелев, М.И. Маскалев // Животноводство. — 1975. — № 10.

210. Эзергайль, К.В. Научное и практическое обоснование приёмов и способов коррекции стрессов у молодняка крупного рогатого скота: автореф. дис. . доктора биол. наук / К.В. Эзергайль. Волгоград, 2002. - 47 с.

211. Янович, В. О сокращении потерь живой массы скота / В. Янович, М. Мартин, О. Захарив // Молочное и мясное скотоводство. — 1994. № 3. — С. 10-11.

212. Asplund, J. Effects of transporation, handing and environment on slaughter cttle / J. Asplund // Missory-Columbia agric. Experim.Station Reaserch Bui. 1982.-1048.-P. 1-11.

213. Ballongue, J. Effects of lactulose and lactiol in colonic microflora and enzymatic activi / J. Ballongue, C. Schumann, P. Quignon // 1977. Vol. 32. - P. 41-44.

214. Blackwel, D. Solving the timid stochor problem / D. Blackwel, H. Zynn // Progressive Farmer, 1978. Vol. 93. - № 3. - P. 17-28.

215. Breazile, Y.E. The physiology of stress and its relationships on mechanisms of disease and the rapeutics / Y.E. Breazile // Veter. Clin. N. America. -1988. Vol. 4. - № 3. - P. 441-480.

216. Chauhan, R.M. Microecology and Ecoimmunonutrition / R.M. Chauhan, R.P. Deolankar // Ecoimmunonutrition Indian Dietetic Association Pune, 1997. -P. 11-19.

217. Collins, M.D. Probiotics, prebiotics, and synbiotics approaches for modulating the microbial ecology of the gut / M.D. Collins, G.R. Gibson // Am. J. Clin.Nutr., 1999.-P. 1052-1057.

218. Crako, J. The effekt of space on the behavior and production of dairy cows in large-scale systems / J. Crako // Conress on ethology applied to zoot. -1978.-P. 275-283.t

219. Effects of citric acid supplementation on rumen fermentation, urinary excretion of purine derivatives and feed digestibility in steers / G. Wang, A. Liu, J. Meng (et al.) // J.Sc. Food Agr.-2009. Vol.89 №13. P. 2302-2307.

220. Evaluación de ters gramineas tropicales con hembars en desarrollo / J.Z. Fernandez, J. Gomez, A. Gutierrez (et al.) // Zootech. Cuba. — 1992. — Vol. 2. — №31-P. 61-69.

221. Farber, N.V. Anabolics: the approach taken in the USA / N.V. Farber // Ann. rech. vet. 1991. - Vol. 22. -№ 3. - P. 295-298.

222. Farlane, M. Probiotics and prebiotics. Can regulatig the activities of intestinal bacteria benefit health? / M. Farlane, I:H. Cummings // Br. Med. G. 1999. -Vol. 318.-P. 999-1003.

223. Friend, P. Free stall and feed bunk reguirements relative to behaviour, production and individual feed intake in dairy cows / P. Friend // Dairy Sci., 1977.-Vol. 60. P.75-84.

224. Fuller, R. Probiotics and prebiotics: microflora management for improved gut health / R. Fuller, G. Gibson. // Clin Microbiol Infect. 1998. - № 4. - P.477.480.t

225. Gerald, W. Probiotics and Prebiotics. / W. Gerald // Scientific Aspects, New Zealand.,- Caister Academic Press.-2005.-.230 p.

226. Hartmann, V. Zur Reaktion des Kalberorganismus auf Transportbelastungen \ V. Hartmann // Mh. Vet Med. 1973. - Bd. 28 - H. 17. - S. 647-651.

227. Hunter, J.O. A review of the role of the gut microflora in irritable bowel syndrome and the effects of probiotics. / J.O. Hunter, J.A. Madden // Br. J. Nutr. 2002. - № 88(suppl.l). - P.67-72.

228. Jatkauskas, J. Effects of probiotic dietary supplementation- on diarrhoea patterns, faecal microbiota and performance of early weaned calves / J. Jatkauskas, V. Vrotniakiene // Veterinarni Medicina. 2010. V. 55. - P. 494503.

229. Johnson, H. Symposium: Stress and health of the dairy cow. Effects of environmental and other stressors on-blood hormone patterns in lactating animals / H. Johnson, W. Vanjohack // J. dairy Sei. 1980. - Vol. 59. - № 9. - P. 1603-1607.

230. Kailasapathy, K. Survival and therapeutic potential of probiotic organisms with reference to Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium spp / K. Kailasapathy, J. Chin // Immunol. Cell Biol. 2000. - Vol. 78, №1 - P. 80-88.

231. Kelley, K.K. Stress and immune junction A / K.K. Kelley // Ann. Res. -1980. Vol. 11. - № 4. - P. 445-478.

232. Kester, W. Crossbreeding for profil / W. Kester // Beef. 1981. - Vol. 10.-№4.-P. 41-43.

233. Kurmann, J. A. Starters for fermented Milks. Sect. 5: Starters with selected intestinal bacteria // Bulletin of the IDF, 1988. № 227. - P. 55.

234. Lebential, E. 2002 Probiotics An important therapeutic concept awaiting validation / E. Lebential, Y. Lebenthal // IMAJ. - 2002. - №4. - P. 374-375.

235. Lindgren, S. E. Antagonistic activities of lactis acid bacteria in food and feed fermentions / S.E. Lindgren, W.J. Dobrogosz // FEMS Microbiol. Rev. 1990, Vol. 87.-P. 149-164.

236. Mahoney, G. Performance of beef animals as affected by growing and thermal / G. Mahoney (et al.) // Transactions of the ASAE, 1978. vol. 20. - № 6.-P. 24-32.

237. Meneer, R. From the A.Z.J. (Agricultural Land Seito vice Carafe) / R. Meneer. 1967. -№ 74. - P. 2.

238. Metz, L. Cociale effekton van de vermindering vanhet antal eetlaats-sen / L. Metz (et al.) // Bedrytsotwihheing. 1979.

239. Meyer-Holzapfel, M. Gestaltung social Zebehsdei Tier und Menschsammlung / M. Meyer-Holzapfel. 1958. - № 69. - S. 24-26.

240. Meyor, H.H. The illegal practice and resulting risks versus the controlied use of licenced drugs: views on the present situation in Germany / H.H. Meyor // Ann. Reach. Veter. 1991. - Vol. 22. -№ 3. - P. 299-304.

241. Michna, A. Transport zatzenie teliata jeho vplyv na vodny a belkovanni vetabolismus / A. Michna, R. Miklusicek // Veterinarstvy. 1977. R. 27. - C 2. - S. 68-69.

242. Mutcheson, D. Need potassium / D. Mutcheson // Colorado Rancher and Farmer. 1980. - Vol. 13. - № 9. - P. 41 -46.

243. Neumann, W. Einfluss von Combelenaufdie Stressemfindichkeit bei zwi-chenberieblichen Transportein./ W. Neumann // Tierzucht. 1974. - Bd. 23. - H. 8.-P. 350-352.

244. Nonspecifis immunostimulation against viruses / B. Mallick, S. Kishore, S. Das, A. Garg // Comp. Jmmun. Microbiol. Jnfect. Dis. 1995. - Vol. 8, № 1. -P. 53-63.

245. Oliphaut, I. / Protein leveis in rations for intensive bccg. Exper. Hus-bundry /1. Oliphaut, R. Harvey. - 1986. - P. 11-14.

246. Oral probiotics can resolve urogenital infections / G. Reid et al. // FEMS Immunol. Med. Microbiol. 2001. Vol: 30, №1. - p. 49-52.

247. Perdigon, G. Lactic acid bacteria and their effect on* the immune system / G. Perdigon, R. Fuller, R. Raya // Curr.Issues Intest.Microbiol.-.2001.-№ 2(1).-P.27-42.

248. Probiotic bacteria stimulate gut epithelian cell proliferation in rat / H. Ichikawa, T. Kuroiwa, A. Inagaki (et al.) // Digestiv Dis. Scienc., 1999. Vol. 44, № 10-P. 2119-2123.

249. Probiotics: effects on immunity. / Isolauri E., Sutas Y., Kankaanpaa P. (et al.) // J. Clin. Nutr. 2001. - №73(suppl.2). - P. 444-450.

250. Raicu, E. Efecytul densitatil in boxe colective a tiniretulu taurin ingrassat, asupra indiziler produktivi si economici / E. Raicu // Just. Gresuerea Corbenca. -1977.-P. 14.

251. Reddy, R.Y. et al. Vitamin E immunostimulatory in calves / R.Y. Reddy // J. dairy Sei. 1987. - Vol. 70. - № 5. - P. 993-999.

252. Reikes, R. Weight loss of feed steers and marketing decision implications / R. Reikes // Lova St. Technology. 1979. - Vol. ,82. - №4. - P. 4-14.

253. Roberfroid, M.B. Prebiotics: preferential substrates for specific germs? / M.B. Roberfroid // Am.J.Clin.Nutr.2001.- №73(suppl).-P .-406-409.

254. Rolfe, R. D. The role of probiotic cultures in the control of gastrointestinal healf / R.D. Rolfe // J. Nutrition. 2000. -Vol. 130. - P. 396-402.

255. Salmines, S. Lactic Acid Bacteria. Theiy Influence 10th Intern. Symp. Lactic Acid Bacteria and Human Health. 1997, Seul, Korea Yakult Co., Ltl. 1998. P. 443-450.

256. Selye, H. Sundrom produced bydeverstmocuons agents. Nature / H. Selye. -1936.-P. 32-34.

257. Shanahan, F. Probiotics in inflammatory bowel disease. / F. Shanahan // Gut. 2001. - №48. - P.609.

258. Stermer, R. Feeder cattle stress during handling and transportation / R. Stermer (et al.) // Trans. ASAE. St. Joseph, Mich. - 1982. - Vol. 25. - № 1. - P. 246-249.

259. Trevis, G. Shipping fever may result from beef marketing method / G. Trevis // Feedstuffs. 1979. - Vol. 51. - № 51. - P. 27.

260. Untersuchungen ber die Wirkungsweise der Lactulose / Hoffmann K., Mos-sel D., Korus W., van de Kamer J. // Klin. Wschr 1964. - Bd. 42. - P. 126-130.

261. Van der Waaij, D. Evidence of immunoregulation of the composition of intestinal microflora and its practical on sequences. // Eur.J. Clin. Microbiol. 1988. -№7(1). -P. 101-106.

262. Veld, J.H. Health aspects of probiotics / J.H. Veld, M.A. Bosschaert, R.C. Shortt // Food Sci. Ttchnol. Today. 1998. - Vol. 12, № 1. - P. 46-50.

263. Williams, B.A. Fermentation in the large intestine of single-stomached animals and its relationship to animal health / B.A. Williams, W.A. Martin Verstegen and Seerp Tamminga // Nutrition Research Reviews . 2001. - P. 207-227.