Продуктивно-биологические особенности кроликов, выращиваемых по акселерационному способу в Красноярском крае тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.01, кандидат сельскохозяйственных наук Алексеева, Елена Александровна

• Алексеева, Елена Александровна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Алексеева, Елена Александровна

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Биологические особенности кроликов

1.2 Современные тенденции в селекции кроликов в России

1.3 Технологии выращивания кроликов в России

1.4 Взаимодействие организма со средой

1.4.1 Изменения физиологического статуса животных ^ ^ под влиянием факторов среды

1.4.2 Изменения гематологического статуса животных

1.4.3 Изменение покровов тела при воздействии 2 j внешней среды

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Исследуемые показатели и методы их изучения

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Характеристика исходного поголовья

3.1.1 Экстерьерные данные половозрелых кроликов

3.2 Изучение воспроизводительных качеств кроликов

3.2.1 Многоплодие кроликов

3.2.2 Молочность крольчих

3.3 Интенсивность роста молодняка кроликов

3.3.1 Интенсивность роста молодняка в зависимости ^ от сезона года

3.4 Продуктивные качества кроликов

3.4.1 Мясная продуктивность

3.4.1.1 Изменение телосложения кроликов в ^ процессе онтогенеза

3.4.1.2 Биологическая полноценность крольчатины

3.4.1.3 Органолептическая оценка крольчатины

3.4.2 Пушно-меховая продуктивность кроликов ->l

3.5 Интерьерные показатели крови кроликов

3.6 Селекционно-генетические параметры хозяйственно- ^ полезных признаков кроликов

3.6.1 Наследуемость продуктивно-биологических 5Q признаков кроликов

3.6.2 Взаимосвязь изучаемых признаков

3.6.3 Изменчивость воспроизводительных и ^ мясных качеств

3.7 Продуктивные и биологические показатели кроликов связи с приспособленностью к 69 круглогодовому содержанию в шедах

3.8 Экономическое обоснование результатов ^2 ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивно-биологические особенности кроликов, выращиваемых по акселерационному способу в Красноярском крае»

Актуальность работы. Значительную долю в питании населения занимают мясные продукты из говядины, свинины, мяса птицы, баранины. В общем объеме производства мяса в России крольчатина занимает всего 0,004 % (М.Б. Кузьмичева, 2005). Мировое производство крольчатины в последние годы составляет около 1 млн. тонн. По количеству произведенного мяса в мире отрасль находится на 10 месте. (А.Т. Мысик, 2006). Наибольший рост производства мяса кроликов отмечается в Китае (315 тыс. тонн), Египте и других африканских странах и составил в 2004 году 8,5 %. Лидеры, среди стран по производству этого мяса, - Италия (221 тыс. тонн), Испания (135 тыс. тонн), и Франция (85,5 тыс. тонн) (С.А. Данкверт, И.И. Дунин, 2002).

Производство мяса кроликов в России осуществляется за счет развития специализированных фермерских хозяйств и подворий. От одной крольчихи в год можно получить более 30 крольчат, при их выращивании 60-70 кг мяса, которое является ценным диетическим продуктом, и 25-30 шкурок (Л.Г. Уткин, 1987). Выращивание кроликов является весьма рентабельным производством, так как не требует больших расходов на капитальные строения, энергозатраты и, особенно, трудовые затраты.

Существующие системы содержания кроликов, разработанные еще в 30 годы, сдерживают развитие отрасли. В настоящее время совершенствуются существующие и создаются новые технологии. Одной из них является аксе-лерационный способ содержания кроликов, который, как любая технология, требует научно-практического обоснования. Этот способ разведения позволяет получать высокие показатели продуктивности кроликов. На сегодняшний день актуальными является оценка биологических особенностей и продуктивных качеств разных половозрастных групп кроликов при разных способах и приемах содержания, кормления, продуктивной эксплуатации. В связи с этим возникает необходимость комплексной оценки кроликов, их хозяйственно-полезных признаков и биологических особенностей, обеспечивающих эффективность их разведения.

Цель и задачи исследований. Цель работы - дать комплексную оценку продуктивно-биологическим особенностям и экономической эффективности разведения кроликов, выращиваемых по акселерационному способу в сравнении с традиционной технологией (в крольчатниках) в Красноярском крае для увеличения производства крольчатины.

В задачи исследований входило оценить при разных технологиях содержания:

• воспроизводительную функцию самцов и самок, сохранность молодняка;

• интенсивность роста и развития кроликов;

• мясную продуктивность, биологическую полноценность мяса;

• качество пушно-мехового сырья и изменения волосяного покрова;

• гематологические и биохимические показатели крови кроликов, выращенных по разным технологиям;

• экономическую эффективность содержания кроликов.

Научная новизна. Впервые в Красноярском крае комплексно оценены продуктивно-биологические особенности кроликов, выращенных по разным технологиям. Научно обоснован акселерационный способ разведения кроликов и проведена его экономическая оценка.

Практическая значимость работы. Использование акселерационного способа выращивания кроликов позволяет получить от 1 крольчихи в год 6070 кг диетического мяса и высококачественное пушно-меховое сырье; увеличить многоплодие крольчих на 10,9 %, повысить убойный выход до 61,38 % и при минимальных капитальных затратах получить тушку массой 2,57 кг с рентабельностью производства крольчатины 33,38 %.

Результаты исследований используются в учебном процессе Красноярского государственного аграрного университета.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы 5 доложены на Краевой межвузовской научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Интеллект -2001» (Красноярск, 2001); 6-й Пу-щинской школе - конференции молодых ученых «Биология - наука XXI века» (Пущино, 2002), 4-й Международной конференции молодых ученых и студентов «Актуальные проблемы современной науки» (Самара, 2003); на Всероссийской научно-практической конференции «Аграрная наука на рубеже веков» (Красноярск, 2005); V Международной научно-практической конференции молодых ученых Сибирского федерального округа «Современные тенденции развития АПК в России» (Красноярск, 2007) и обсуждены на заседаниях меж кафедрального совета зооинженерного факультета.

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 7 научных статей, в том числе одна в издании рекомендованном ВАК.

Объём и структура работы. Диссертация изложена на 93 страницах компьютерного текста, состоит из введения, глав, выводов, предложений производству и библиографического списка. Работа содержит 26 таблиц и 9 рисунков. Список литературы включает 105 источников, в том числе 12 на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных», Алексеева, Елена Александровна

выводы

1. Выращивание кроликов по акселерационному способу оказало положительное влияние на их продуктивно-биологические особенности.

2. Живая масса крольчих и кролов, выращиваемых по акселерационному способу, имела превосходство на 0,73 кг и 0,53 кг соответственно, при достоверности Р>0,99, над массой животных, выращиваемых по традиционной технологии.

3. Показатели репродуктивных качеств у кроликов-акселератов были выше, чем в контрольной группе: многоплодие на 9,09 %, сохранность молодняка до 21-дневного возраста в акселерационном кролиководстве составила 97,8 %, к 4-месячному возрасту снизилась до 96,6 %.

4. Живая масса крольчат, выращиваемых по акселерационному спосо-. бу, к 4-месячному возрасту превосходила на 26,15 % массу сверстников из контрольной группы и составила 4,10 кг (Р>0,999), что при убое позволяет получить тушку массой 2,57 кг, превышающую массу тушки в традиционном кролиководстве на 17,12 % (Р>0,99).

5. Полученное при акселерационной технологии мясо имело энергетическую ценность 1,13 МДж при соотношении белка и жира 1:0,86.

6. В процессе роста мышечная ткань у кроликов наиболее интенсивно развивалась независимо от технологии содержания до 150-дневного возраста, при этом у кроликов-акселератов процент мышечной массы выше на 9,6 %.

7. При акселерационной технологии от кроликов получены шкурки ' лучшего качества: у них выше площадь и масса шкурки, на 10,29 % и 6,47 %, л

Р>0,95) соответственно. Количество волос на 1 см площади кожи больше на . 5,52%.

9. Отмечалось повышение количества гемоглобина в крови у кроликов, выращиваемых акселерационным способом, на 16,49 %. Однако этот показатель находился в пределах физиологических норм.

10. Уровень рентабельности производства мяса составил при традиционной технологии 11,23 %, при акселерационной - 33,38 %.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

С целью увеличения производства крольчатины и повышения экономической эффективности кролиководства рекомендуем использовать способ акселера-ционного содержания и разведения кроликов в кролиководческих, фермерских и личных подсобных хозяйствах Красноярского края.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Использование новых или усовершенствованных технологий выращивания и содержания кроликов, является основой развития кролиководства в современных условиях, при которых достигается наивысшая эффективность производства, способствующая увеличению доли продукции отрасли на мясном рынке. Целью наших исследований являлась комплексная оценка продуктивно-биологических особенностей и экономической эффективности разведения кроликов, выращиваемых по разным технологиям. В связи с этим решались следующие задачи: изучить продуктивно-биологические особенности кроликов и их морфо-физиологические показатели в связи с приспособленностью к круглогодовому содержанию при температурах окружающей среды, экономическую эффективность содержания кроликов при разных технологиях.

Анализ различных технологий показывает ряд преимуществ способа акселерационного содержания и разведения кроликов. Выращивание кроликов в крольчатниках предполагает постройку дорогостоящих капитальных помещений, высокие затраты на электроэнергию, что значительно увеличивает стоимость крольчатины. Выращивание кроликов в помещении приводит к нарушению взаимодействия организма с окружающей средой, нарушаются физиологические процессы, в том числе и терморегуляция, что приводит к снижению ценности пушно-мехового сырья.

Содержание кроликов в траншеях снижает затраты на выращивание кроликов, но приводит к значительному падежу вследствие проявления последствий инбридинга, затрудняет ведение племенной и ветеринарной работы.

Акселерационная технология способствует повышению мясной продуктивности за счет получения окролов в течение всего года. Круглогодовое производство обеспечивается обогревом гнездовий и поением кроликов теплой водой в зимний период. Получаемая пушно-меховая продукция отличается высокими качествами, так как выращивание кроликов при температуре окружающей среды позволяет проявиться видовому генетическому потен-;• циалу. Повышение качества и количества производимой продукции, при ■ снижении затрат на выращивание животных, доказывает экономическое преимущество акселерационного кролиководства. Кролики, выращиваемые в шедах, более крупные, скороспелые по сравнению с выращиванием в' крольчатниках, соответствуют экстерьерным требованиям пород мясо-шкуркового направления продуктивности. При использовании акселерационного способа содержания кроликов можно получит от крольчихи за один окрол в среднем 39 крольчат, которые дадут 100 кг крольчатины, являющейся ценным диетическим продуктом.

Занимая небольшое место в структурном балансе мясного производства страны, мясо кроликов является здоровым питательным продуктом, характеризующимся высокими вкусовыми качествами, и пользуется большим спросом у населения России. Мясо кроликов питательно, легко переваривается и усваивается. Крольчатина является полноценным источником белка, минеральных веществ и витаминов. Согласно литературным данным, количество белка в мясе кролика выше, чем в баранине, говядине, свинине и телятине. Из-за низкого содержания жира и холестерина диетологи рекомендуют использовать его при различных заболеваниях органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта, аллергиях, гипертонии и т.д. Наличие в нем лецитина и небольшого количества холестерина способствует профилактике атеросклероза. Особенно полезно мясо кролика для лиц, нуждающихся в полноценных белковых продуктах, детей дошкольного и школьного возраста, кормящих матерей и людей пожилого возраста. Согласно заключениям медицинских работников, регулярное потребление мяса кроликов способствует поддержанию нормального для человека обмена и оптимального баланса питательных веществ.

Высокие показатели воспроизводительной способности крольчих-акселераток являются результатом направленной селекции и сбалансированного кормления крольчих. На многоплодие и молочность в акселерационном кролиководстве оказывает влияние возраст кроликов и условия окружающей среды, что необходимо учитывать при разведении кроликов. Сезон года, во время которого произошел окрол, отражается на молочности крольчих как результат воздействия на организм кормовых, климатических и прочих разнообразных условий, характерных для того или иного времени года. В традиционном кролиководстве влияние смены сезонов года сглажено, так как для выращивания кроликов используются типовые крольчатники с регулируемым микроклиматом.

Высокие приросты в акселерационном кролиководстве обусловлены тем, что круглогодовое содержание кроликов на улице способствует мобилизации всех ресурсов организма, что приводит к усиленному метаболизму и как следствие к повышению продуктивных качеств. В целом тушки, полученные при выращивании в шедах, были тяжелее, чем у сверстников в крольчатниках на 17,12 % (Р>0,99), что, вероятно, объясняется лучшим усвоением ими питательных веществ корма. Анализ химического состава и энергетической ценности крольчатины показал, что мясо более полноценно по химическому составу в опытной группе. Также, от кроликов, выращиваемых по ак-селерационному способу, были получены крупные, полноволосые шкурки с . развившимися остью и пухом.

Выращивание кроликов в шедах способствует активизации белкового и минерального обменов, что положительно сказывается на общем обмене веществ кроликов и их жизнедеятельности. В акселерационном кролиководстве содержание кроликов на улице способствует укреплению иммунитета и усилению метаболизма у кроликов. В результате достигается состояние биологического соответствия некоторых биохимических показателей крови и продуктивности как ответной реакции организма животного.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Алексеева, Елена Александровна, 2007 год

1. Александровская, О.И. Цитология, гистология и эмбриология / О.И. Александровская, Т.Н. Радостина, Н.А. Козлов М.: Агропромиздат, 1987.-448 с.

2. Алексеева, Е.А. Молочность крольчих / Алексеева Е.А. // Аграрная наука на рубеже веков: материалы всерос. науч.-практич. конф. / Краснояр. гос. аг-рар. ун-т. Красноярск, 2005. - С. 326-327

3. Алексеева, Е.А. Селекционные маркеры адаптации кроликов / Алексеева Е.А. // Вестник КрасГАУ. Вып. 15 - Красноярск, 2007. - С. 294-297

4. Антонов, В.Я. Лабораторные исследования в ветеринарии / В.Я. Антонов, П.Н. Блинов.-М.: Колос, 1971.-467 с.

5. Афонский, С.И. Биохимия животных / С.И. Афонский. М.: Высш. шк. 1970.-612 с.

6. Бакшеев, П.Д., Поточное производство мяса кроликов / П.Д. Бакшеев, Е.П. Наймитенко. М.: Колос, 1980. - 175 с.

7. Белоусова, Г.П. Двигательные механизмы защиты организма от холода / Г.П. Белоусова, Г. И. Кузьмина. Л.: Изд-во Ленин, унив-та, 1988. -С. 125133

8. Богарт, Р. Бройлерное кролиководство / Р. Богарт. М.: Колос, 1964. -•121 с.

9. Богородская, Л.А. Совершенствование технологии содержания кроликов на промышленной основе / Л.А. Богородская, В.П. Леонова. М.: ВИИТЭ-ИСХ, 1978.-46 с.

10. Бодур, И.Д., Кролиководство / И.Д. Бодур, И.Е. Кривчанский. Ташкент: Мехнат, 1980.- 158 с.

11. Вагин, Е.А. Кролики, нутрии и птица в приусадебных крестьянских хозяйствах / Е.А. Вагин, Р.П. Цветкова. М.: Союзбланкиздат, 1991. - 190 с.

12. Вагин, Е.А., Кролиководство в личных хозяйствах / Е.А. Вагин, Р.П. Цветкова. М.: Моск. Рабочий, 1991. -202 с.

13. Валеев, Н.Б. Кролиководство на промышленную основу / Н.Б. Валеев. - Казань: Татарское книжное издательство, 1975. - С. 52

14. Валеев, Н.Б. Новое в кролиководстве / Н.Б. Валеев. М.: Россельхозиз-дат, 1973 -56 с.

15. Васильева, Е.А. Изменение биологических показателей крови в зависимости от различных факторов / Е.А. Васильева. М.: Колос, 1974. - 192 с.

16. Гаркави, Л. X. Адаптационные реакции и резистентность организма / Л. X. Гаркави, Е.Б Квакина, М. А. Уколова. Ростов-на-Дону: Изд-во Ростовского ун-та, 1990. -224 с.

17. Гиляров A.M. Современное состояние концепции экологической "ниши / Гиляров A.M. //Успехи современной биологии. 1978. №3. - С.431-446.

18. Гиляров A.M. Популяционная экология / A.M. Гиляров М.: Изд-во МГУ, 1990.- 184 с.

19. ГОСТ 7686-88. Кролики для убоя. Технические условия. М.: Изд-во стандартов, 1988. - 4 с.

20. ГОСТ 2136-87. Шкурки кроликов невыделанные. Технические условия. -М.: Изд-во стандартов, 1987. 8 с.

21. ГОСТ 27747-88. Мясо кроликов. Технические условия. М.: Изд-во стандартов, 1988. - 10 с.

22. Груздев, К.Н. Грызуны и кролики (содержание, уход, разведение и лечение): справочник / К.Н. Груздев. М.: Книжная находка, 2003. - 256 с.

23. Грюн, П.П. Кролики: пер. с нем. / П.П. Грюн. М.: Астр, 2003.-128 с.

24. Данкверт, С.А. Производство и мировой рынок мяса в начале XXI века/ С.А. Данкверт, И.М. Дунин. М.: Лесные поляны: изд-во ВНИИплем, 2002. -С. 89.• 27. Дубинин Н.П. Генетика популяций и селекция / Н.П. Дубинин, Я.Л. Глембоцкий. М.: Наука, 1967. 44 с.

25. Ерин, А.Г. Приусадебное кролиководство и нутриеводство / А.Г. Ерин, В.П. Плотников, Е.И. Рыминская. Минск: Уроджай, 1994. - 384 с.

26. Журавская, Н.К. Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов / Н.К. Журавская Н.Т. Алёхина, Л.М. Отряшенкова. М.: Агропромиздат, 1985.-295 с.

27. Зусман, Н.С. Разведение кроликов / Н.С. Зусман, В.И. Лепешкин. М.: Колос, 1966.-223 с.

28. Калугин, Ю.А. Кормление кроликов / Ю.А. Калугин. М.: Агропромиздат, 1985.- 112 с.

29. Калугин, Ю.А. Физиология питания кроликов / Ю.А. Калугин. М.: Колос, 1980.-С. 7-20

30. Киселев, Ю.А. Исследования по холодоустойчивости домашних животных / Ю.А. Киселев. Новосибирск, Наука, 1975. - С. 160-165

31. Ковальчикова, М. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных / М. Ковальчикова, К. Ковальчик. М.: Колос, 1978.-271 с.

32. Кудрявцев, А.А. Клиническая гематология животных / А.А. Кудрявцев, Л.А. Кудрявцева. М.: Колос, 1974. - 213 с.

33. Кулько, К.С. Разведение кроликов / К.С. Кулько. М.: Россельхозиздат, . 1984.-55 с.

34. Кушнер, Х.Ф. Наследственность сельскохозяйственных животных / Х.Ф. ' Кушнер. М.: Колос, 1964. - 487 с.

35. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных ' / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1976. - С. 263-322

36. Лесняк, А.П. Эффективность выращивания кроликов в разных условиях содержания Центрально-Черноземной зоны / Лесняк А.П., Добудько А.Н. // Вестник БУПК. 2006. - № 3 (18). - С. 93-94.

37. Машуров, A.M. Генетические аспекты микрофилогении девяти пород кроликов, разводимых в России / Машуров A.M., Маркович Л.Г., Куликова Н.И., Тхань Х.Х., Назарова А.Ф., Кузнецова М.Г. // Генетика. -1993. №11. - Т. 29.-С. 50-60.

38. Машуров, A.M. Исследование биохимического полиморфизма белков крови диких, домашних кроликов и их гибридов / Машуров A.M., Орлов

39. B.Н., Тинаева Е.А., Маркович Л.Г., Царев P.O. //Вестник РАН. 1999. - №51. C. 38-40.

40. Меерсон, Ф.З. Физиология адаптационных процессов. Руководство по физиологии / Ф.З. Меерсон. М: Наука, 1986. - 188 с.

41. Методика определения экономической эффективности использования в народном хозяйстве новой техники, изобретений и рационализаторских изобретений. М.: ВНИИПИ. - 52 с.

42. Методы биохимических исследований / Под ред. М.И. Прохоровой. -Л.: Изд-во ЛГУ, 1982,-272с.

43. Методы практической биохимии / Под ред. Б.Уильямса, К. Уилсона, С.К. Северина, А.Д- Виноградова. М.: Мир, 1978. - 270 с.

44. Минина, И.С. Все о кроликах / И.С. Минина, А.И. Майорова. М.: Аг-ропромиздат, 1988. - 181 с.

45. Минина, И.С. Как разводить кроликов / И.С. Минина, С.В. Леонтюк. -М.: Колос, 1984.- 144 с.

46. Михайлов, И.Н. Что нужно кролику / И.Н. Михайлов. Л.: Сталкер, 1991.-99 с.

47. Михайлов, И.Н. Кролик акселерат / И.Н. Михайлов. - Сыктывкар: Ир-каб, 1991.-80 с.

48. Мысик, А.Т. Развитие животноводства на современном этапе / Мысик А.Т. // Зоотехния. 2006. -№ 1. - С. 2-10.

49. Нигматуллин, P.M. О наиболее приемлемом методе определения половой активности крольчих / Нигматуллин P.M. // Достижения науки с.-х. пр-ву. - Казань, 2002. - С. 192-194

50. Нигматуллин, P.M. Половая ритмичность ремонтных крольчих в зависимости от условий содержания и кормления / Нигматуллин P.M. // Достижения науки с.-х. пр-ву. - Казань, 2002.- С. 197 - 200

51. Нигматуллин, P.M. Прогнозирование плодовитости крольчих по первому окролу / Нигматуллин P.M. // Достижения науки с.-х. пр-ву. - Казань, 2002.-С. 194-197

52. Никоро, З.С. Экспериментальная проверка возможности использования генетико-статистической модели для оценки неравновесных популяции / Никоро З.С., Васильева Л.А. // Генетика. 1974. -т. 10 - № 10. - С. 58-67

53. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников. М.: Колос, 1976.-124 - 128 с.

54. Озернюк, Н.Д. Анализ механизмов адаптационных процессов / Н.Д. Озернюк, С.К. Нечаев // Известия РАН. Сер. Биология. 2002. - № 4. - С. 457 -462.

55. Озернюк, П.Д. Механизмы эволюционных и онтогенетических адаптации метаболизма у пойкилотермных / Озернюк П.Д., Булгакова К.В., Демин В.И. // Изв. РАН. Сер. Биология 1993. - №5. - 703-713 с.

56. Оксамытный, В.Г. Кролиководство на промышленную основу / В.Г. Оксамытный. - М.: Колос, 1975. - 128 с.

57. Плотников, В.Г. Разведение, кормление и содержание кроликов / В.Г. Плотников, Н.М. Фирсова. М.: Агропромиздат, 1989. - 222 с.

58. Плохинский, Н.А. Математические методы в биологии/ Н.А. Плохин-ский. М.: Изд-во МГУ, 1978. -266 с.

59. Помытко, В.Н. Зоотехнические основы промышленного кролиководства / В.Н. Помытко. М.: Россельхозиздат, 1984. - 159 с.

60. Помытко, В.Н. Производство мяса кроликов / В.Н. Помытко, Н.С. Зус-ман. М.: Колос, 1971.- 128 с.

61. Помытко, В.Н. Пушное звероводство и кролиководство / В.Н. Помытко, Г.М. Дивеева, Л.Г. Уткин, В.К. Юдин. М.: Колос, 1982. - 239 с.

62. Раушенбах, Ю.О. Экогенез домашних животных / Ю.О. Раушенбах. М.: Наука, 1985.- 197 с.

63. Свечин, К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К.Б. Свечин. Киев: Урожай, 1976. - 288 с.

64. Селье, Г. Стресс без дистресса / Г. Селье. М.: Професс, 1979. - 205 с.

65. Слоним, А.Д. Физиология терморегуляции и термической адаптации у сельскохозяйственных животных / Слоним А.Д. М.: Наука, 1966. - 145 с.

66. Справочник по лабораторным методам исследования / Под редакцией Л.А.Даниловой. СПб.: Питер, 2003. - 736 с.

67. Суханов, С.А. Акселераты. Удобно и выгодно / С.А. Суханов. Л., 1991. - 52 с.

68. Сысоев, B.C. Приусадебное кролиководство / B.C. Сысоев. М.: Росаг-ропромиздат, 1990. - 192 с.

69. Сысоев, B.C. Кролиководство / B.C. Сысоев, В.Н. Александров. М.:

70. Агропромиздат, 1985. 272 с.

71. Тинаев, Н.И. Продукция кролиководства / Н.И. Тинаев. М.: Росагро-промиздат, 1988. -95 с.

72. Тинаев, Н.И. Разведение кроликов и нутрий / Н.И. Тинаев, Н.А. Балакирев. М.: Эксмо-Пресс: Лик- Пресс, 2001. -254 с.

73. Уткин, Л.Г. Кролиководство: справочник / Л.Г. Уткин. М.: Агропромиздат, 1987.-208 с.

74. Уткин, Л.Г. Кормление кроликов / Л.Г. Уткин, B.C. Андреева М.: Колос, 1974. - 80 с.

75. Фирсова, Н.М. Разведение кроликов, кормление и содержание / Н.М. Фирсова. М.: Агропромиздат. 1990.

76. Хабибулов, М.А. Гигиена в промышленном кролиководстве / М.А. Ха-бибулов. -М.: Россельхозиздат, 1979. 120 с.

77. Хлебович, Б.В. Акклиматизация живых организмов / Б.В. Хлебович. Л.: Наука, 1981.-98 с.

78. Черятникова, Е.А. Изучение селекционных параметров у кроликов-акселератов / Черятникова Е.А. // Актуальные проблемы генетики: сб. науч.тр. / МСХА М., 2002. - том 1 - С. 371

79. Черятникова, Е.А. Кролики: некоторые результаты исследований на ферме акселерационного производства в Красноярском крае / Черятникова

80. Черятникова, Е.А. Некоторые параметры оценки кроликов-акселератов / Черятникова Е.А., Еремина И. ЮЛ Интеллект -2001: материалы краевой межвузовской научн. конференции студентов, аспирантов и молодых ученых- Красноярск, 2001. С. 3.

81. Шеелье, Р. Откорм кроликов: разведение и содержание мясных кроликов / Р. Шеелье, X. Нихауз, К. Вернер. А. Крюгер. М.: Колос, 1979. - 271 с.

82. Шилов И.А. О механизмах популяционного гомеостаза у животных / Шилов И.А. // Успехи совр. биологии. 1967. - №2. - С. 333-351.

83. Яковлев, Г.М. Резистентность, стресс, регуляция / Г.М. Яковлев, B.C. Новиков, В.Х. Хавинсон JL: Наука, 1990. - 237 с.

84. Alvarino, J.M.R. Reproductive performance of male rabbits. 7th World Rabbit Congress, Valencia (Spain), World Rabbit Sci., 8 Supplement.- 2000.- №1 A, 13-35.

85. Bjellin L. Circulatory adjustments to pregnancy in the rabbit / Bjellin L., Carter A.M // Biol. Reprod. 1977. - Pp. 112-116.

86. Fortun-Lamothe L. Les effets de la lactation sur les performances de reporo-duction chez la lapine/ Fortun-Lamothe L., Bolet G. // INRA Prod. Anim., 1998.- Pp. 49-56

87. Fortun-Lamothe L. Prediction de la composition corporelle des lapines a l'aide de la methode ТОВЕС/ Fortun-Lamothe L., Lamboley-Gauzere В., Lebas

88. F., Larzul C. //Journees Rech. Cunicole Fr., Paris, 1998 - Pp. 81-84.

89. Lebas F., Amelioration de la viabilite des lapereaux en engraissement par un sevrage tardif Cuniculture, 1993. - 20 (№110). -, 73-75.

90. Ouhayoun J. La viande de lapin. Caracteristiques et variabilite qualitative / Ouhayoun J. // Cuni-Sciences, 1992.- №7 - Pp. 1-15.

91. Swatland H.J. Structure and development of meat animals and poultry. Tech-nomic Publishing Company Inc., Landcaster USA, 1994. Pp. 606

92. Hudson R. Mother-Young relations in the European rabbit: physiological and beviorial locks and keys/ Hudson R., Schaal В., Martinez-Gomez M., Distel H.//World Rabbit Sci. -2000. Pp. 85-90.

93. Jaeger R., Donnhauser G., Das Blutvolumen des Kaninchens wahrend Schwangerschaft und Laktationsperiode. Z. Tierzuchtg. Ziichtgsbiol., 1972. Pp. 242-250.

94. Palos J. The effect of number and position of embryons in the uterine horns on their weight at 30 days of pregnancy/ Palos J. Szendro Z.S., Kustos K. // Proc. 6th World Rabbit Congress, Toulouse, France, 1996. vol. 2. - Pp. 97-102.

95. Papp Z., Kovacs F., Rafai P., Impact of climatic environment on large-scale rabbit farming. I. Effect of ambient temperature on heat and carbon-dioxide production of rabbits of different ages., Allatteny. Takarmanyozas, 1981. Pp. 371378.

96. Poujardieu В., Matheron G., Influence d'une ambiance chaude et humide sur la croissance de futures reproductrices. 3eme Congres Mondial de Cuniculture Rome, 1984.-vol.1 -Pp. 107-118.