Пробиотики в кормлении осетровых рыб при товарном выращивании тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.10, кандидат биологических наук Шульга, Елена Александровна

• Шульга, Елена Александровна
• кандидат биологических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Шульга, Елена Александровна

Введение.

Глава I. Литературный обзор (пробиотики в комбинированных кормах для рыб). rj

1.1. Проблема качества комбинированных кормов в связи с их хранением. ^

1.2. Патологии рыб, вызванные несбалансированными по составу питательных веществ кормами. ^

1.3. Пробиотики в кормах для животных и рыб.

Глава II. Материал и методы исследований.

Глава III. Общая санитарно-микробиологическая характеристика комбикормов, используемых при выращивании молоди осетровых рыб. ^

Глава IV. Лечебные свойства пробиотика «Субтилис» при репарации кожных покровов осетровых рыб.

Глава V. Биологическая и физиологическая оценка использования пробиотика «Субтилис»в составе стартовых комбикормов для осетровых рыб. ^

Глава VI. Оценка возможности применения пробиотика «Субтилис» в продукционных кормах для осетровых рыб.

Глава VII. Влияние пробиотика «Субтилис» на микробный фон воды и выращиваемой рыбы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Пробиотики в кормлении осетровых рыб при товарном выращивании»

Актуальность темы В условиях катастрофического снижения численности осетровых рыб развивающееся в последние годы товарное осетроводство является единственным способом производства ценной деликатесной продукции. Разработаны и эффективно реализуются различные интенсивные технологии товарного выращивания осетровых рыб, которые предусматривают получение продукции только за счет использования искусственных комбикормов.

При выращивании осетровых рыб наблюдается увеличение уровня органического загрязнения и число условно-патогенных бактерий в водной среде. При определенной концентрации микроорганизмов в воде рыбоводных емкостей происходит их резкое увеличение в органах и тканях рыб (Юхименко, Викторова, 1979; Каховский, Михайловская, 1990; Каховский, Тромбицкий, 1991; Казарникова, Шестаковская, 2005). При этом отмечаются случаи ослабления общего состояния рыб и возникновения различных заболеваний, что ведет к необходимости проведения исследований, направленных на разработку лечебно-профилактических кормов.

В настоящее время в качестве средства, направленного на поддержание и восстановление нормального физиологического состояния человека и животных используют различные пробиотические препараты (Harbarth, Samore, 2005; Шендеров, 2007).

Это связано с современным состоянием антибиотикорезистентности рыб, которая делает необходимым поиск альтернативных более физиологичных и безопасных средств для профилактики и лечения инфекций (Noga, 1995; Мирзоева, 2000; Головин и др., 2005)

В связи с этим, основной проблемой интенсивного осетроводства является разработка новых биотехнологий выращивания, с использованием активных и безопасных комбикормов, содержащих в своем составе современные препараты пробиотиков.

Типичным представителем пробиотиков является отечественный препарат «Субтилис», действующим началом которого являются Bacillus subtilis и Bacillus licheniformis, они активно выделяют в кишечнике биологически активные вещества, продуцируют различные пищеварительные ферменты и энзимы (Кулаков, 2003).

Таким образом, особую актуальность представляет изучение возможности использования пробиотика «Субтилис» в составе комбикормов для осетровых рыб.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы явилась научная оценка эффективности применения пробиотика «Субтилис» в составе сухих комбинированных кормов для осетровых рыб:

Поставленная цель определила следующие задачи:

- определить влияние пробиотика «Субтилис» на микробиологический фон комбикормов для осетровых рыб;

- изучить лечебные свойства пробиотического препарата «Субтилис» при раневых поражениях кожных покровов осетровых рыб;

- изучить биологическую эффективность использования пробиотического препарата «Субтилис» в составе стартовых комбикормов для осетровых рыб; установить целесообразность использования пробиотического препарата «Субтилис в продукционных кормах для осетровых рыб;

- проанализировать влияние пробиотического препарата «Субтилис» на микробный фон воды и выращиваемой рыбы.

Научная новизна. Впервые комплексно, на основании оценки рыбоводно-биологических и физиолого-биохимических показателей, научно обоснована целесообразность и эффективность применения пробиотического препарата «Субтилис» — биологически активной добавки в отечественные комбикорма для осетровых рыб серии ОСТ и ОТ, рекомендуемые и утвержденные в 2005-2006 гг. к использованию в рыбном хозяйстве России. Установлено, что введение этого пробиотика в рацион осетровых рыб позволяет повысить основные рыбоводно-биологические показатели выращивания, снижает кормовые затраты, улучшает физиолого-биохимическое состояние выращенной молоди.

Выявлено, что препарат «Субтилис» снижает микробную контаминацию воды в бассейнах, поверхности тела выращиваемых рыб, кормов. Установлена перспектива применения пробиотика для профилактики и лечения раневых повреждений осетровых рыб.

Практическая значимость. Полученные результаты могут служить основой для совершенствования технологий интенсивного выращивания осетровых рыб. Предложены методы снижения контаминации комбикормов с использованием пробиотика «Субтилис» в жидкой активной форме. Использование комбикормов с пробиотическим препаратом позволяет снизить потери рыбоводной продукции, сократить затраты кормов.

Основные положения выносимые на защиту.

Совокупность новых научных результатов, обосновывающих использование пробиотического препарата «Субтилис» в составе комбикормов при промышленном выращивании осетровых рыб, что способствует увеличению выхода рыбоводной продукции, улучшению ее физиологического состояния.

Апробация работы. Основные материалы диссертационной работы докладывались на конференциях: Межрегиональной научно-практической конференции «Научные подходы к решению проблем производства продуктов питания (г. Ростов-на-Дону, 2003); Международной научно-практической конференции «Аквакультура и интегрированные технологии: проблемы и возможности» (г. Москва, 2005); международной научной конференции «Состояние и перспективы развития фермерского рыбоводства аридной зоны» (Ростов-на-Дону, 2006); на научных конференциях профессорско-преподавательского состава Астраханского государственного технического университета в 2004-2008 гг.; I и II научных конференциях студентов и аспирантов базовых кафедр Южного научного центра РАН (г. Ростов-на-Дону, 2005-2006 гг.); на Международной научно-практической конференции

Фундаментальные аспекты биологии в решении актуальных экологических проблем» (Астрахань, 2008).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 10 работ.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа изложена на 120 страницах машинописного текста. Состоит из введения, семи глав, заключения, выводов, предложений производству, приложений. Список литературы содержит 246 источников, из них 52 иностранных авторов. Работа иллюстрирована 8 рисунками и 26 таблицами.

Заключение диссертации по теме «Ихтиология», Шульга, Елена Александровна

ВЫВОДЫ

1. При обработке комбикормов жидкой формой пробиотика «Субтилис» в дозах от 0,1 до 0,7 мл/кг наблюдается постепенное снижение их обсемененности. Микробный фон начинает снижаться с 30-х суток после нанесения препарата. Общая бактериальная обсемененность кормов в этот период составляет 230-280 тыс. микробных клеток в 1 г. Оптимальной нормой нанесения пробиотика для снижения обсемененности кормов является 0,1 мл/кг.

2. Введение в корма для осетровых рыб пробиотического препарата «Субтилис», оказывает позитивный эффект на заживление кожных покровов осетровых рыб увеличивая ее скорость, а также приводит к увеличению выживаемости травмированных рыб на 6%.

3. Использование пробиотика «Субтилис» в составе стартовых комбикормов стимулирует рост молоди осетровых рыб, способствует повышению ее жизнестойкости и улучшению физиологического состояния. Наиболее эффективно длительное использования комбикорма с пробиотиком, которое приводит к увеличению прироста на 18%, а выживаемости на 10 %.

4. Выращивание на промышленных предприятиях осетровых рыб с использованием продукционных комбикормов с добавлением пробиотика «Субтилис» оказывает ростостимулирующий эффект - увеличение прироста в 1,8 раза по сравнению с контролем.

5. При кормлении рыб комбикормом, содержащим пробиотический препарат «Субтилис» общий микробный фон воды изменяется в сторону

3 2 снижения общего микробного числа с 3,1x10 до 2,1x10 КОЕ/ мл, тогда как в контрольных бассейнах остается стабильным.

6. Установлено положительное влияние пробиотика «Субтилис» на микрофлору воды и выращиваемых рыб, что выражается в отсутствии оксидазоположительных микроорганизмов. При кормлении рыб комбикормом не содержащим пробиотик «Субтилис» в воде рыбоводных бассейнов отмечается наличие условно-патогенной оксидазоположительной микрофлоры - 3,7-7,6% от общего микробного числа.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Осетровым рыбоводным заводам рекомендуется использовать пробиотический препарат «Субтилис» в составе стартовых и продукционных комбикормов, что позволяет получать устойчивые высокие результаты выращивания.

2. Для улучшения физиолога - биохимического состояния выращиваемой молоди осетровых рыб рекомендуется вводить «Субтилис» в состав комбикормов.

3. Для уменьшения обсемененности комбикормов патогенными и условно-патогенными бактериями, рекомендуется использовать пробиотик «Субтилис» в жидкой форме, в которой бактерии антагонисты находятся в активной форме

4. При наличии на поверхности тела выращиваемых рыб повреждений рекомендуется вводить в состав комбикорма пробиотический препарат «Субтилис».

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Шульга, Елена Александровна, 2009 год

1. Абросимова Н.А. Физиологические потребности осетра в протеине и жире: Тез. докл. Всесоюз. совещ. по пром. рыбоводству и проблемам кормов, кормопроизводства и кормления рыб, 19-21 дек. 1985. М., 1985. - С. 4-5.

2. Абросимова Н.А. Корма и кормление осетровых рыб в индустриальной аквакультуре: Автореф. дис. . докт. биол. наук. М., 1997.-76 с.

3. Абросимова Н.А., Васильева Л.М. Основные пути развития товарного осетроводства // Проблемы современного товарного осетроводства: Тез. докл. науч практ. конф., 24 - 25 марта 1999 г., Астрахань. - Астрахань, 1999,-С.3-5.

4. Абросимова Н.А., Абросимов С.С., Саенко Е.М. Кормовое сырье и добавки для объектов аквакультуры. Ростов-на-Дону: Эверест, 2005. - 144 с.

5. Аминева В.А., Яржомбек А. А. Физиология рыб. М.: Легкая и пищ. пром-ть, 1984. - 200 с.

6. Афанасьева В.Г., Пронин Н.М., Дагурова О.П. и др. О заболевании и гибели сеголетков байкальского осетра в аквакультуре // Проблемы охраныздоровья рыб в аквакультуре: Тез. докл. науч.-практ. конф. М.: МИК, 2000. -С. 38-39.

7. Байрамова А.С, Абросимова JI.M. Правила отбора проб клинического материала для бактериального анализа, хранения и транспортировка проб в бактериальную лабораторию: учеб. метод, пособие.- Астрахань: АГМА, 2006. -41с

8. Балаханов А.В. Репаративная регенерация кожи эмбрионов кур 16-го дня инкубации // Вестн. Ленингр. ун-та. 1979. - №3. - Биология, Вып. 1. - С. 14-18.

9. Бандемир Б. Роговый слой как пограничная мембрана // Вестн. дерматологии и венерологии. — 1985, №5. С. 26-30.

10. Баранов С.А., Резников В.Ф., Стариков Е.А., Толчинский Г.И. Основные управления роста биологических объектов // Биологические ресурсы внутр. вод.-в СССР. М.: Наука. 1979. - С. 156-168.

11. Бауер О.Н., Мусселиус В.А., Стрелков Ю.А. Болезни прудовых рыб. М.: Легкая и пищ. Пром-ть. 1981. 320 с.

12. Биохимический практикум: учеб. пособие, для студ. мед. вузов/под общ. ред. Д.М. Никулиной. Астрахань: АГМА, 2005. - 144 с.

13. Биохимический практикум: учеб. пособие, для студ. мед. вузов/под общ. ред. Д.М. Никулиной. Астрахань: АГМА, 2007. - 142с.

14. Бондаренко В.М. Факторы патогенности бактерий и их роль в развитии инфекционного процесса // ЖМЭИ. 1999. - № 5. - С 34-39.

15. Борисенко В.Ф. Свойства аэромонад и их значение в интенсивно эксплуатируемых рыбоводных прудах: Автореф. дис. . канд. биол. наук. М., 1991.-30 с.

16. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб. для студ. высш. зав, обучающихся по мед. спец. 4-е изд. перераб. к доп. - М.: МИА, 2005. - 734 с.

17. Бормотова С.В., Ларцева Л.В., Роготкина И.Ю. Санитарное состояние аквакультуры осетровых и среды ее обитания // Рыбное хозяйство. Болезни рыб. ВНИПРХ. 1995. Вып. 2. - С. 1- 7.

18. Бриллис В.И., Бриллене Т.А., Лейнцер Х.П. и др. Антибиотики и адгезивная активность микроорганизмов // Антибиотики и микроэкология: Труды института НИИ Антибиотиков. — М.: 1988. — С. 147.

19. Бурлаченко И.В. Теоретические и прикладные аспекты повышения резистентности осетровых рыб в аквакультуре: Автореф дисс. . д-ра биол. наук. М., 2007. 76 с.

20. Бурлаченко И.В., Аветисов К.Б., Бычкова Л.И., Юхименко JI.H. Бактериальная обсемененность комбикормов и ее влияние на молодь стерляди // Рыболовство и рыбоводство. 2001. - №2. - С. 16-18.

21. Бурлаченко И.В., Аветисов К.Б, Бычкова Л.И., Юхименко Л.Н. Влияние бактериальной обсемененности кормов на рост и физиологическое состояние молоди стерляди: Сб. трудов ВНИРО. М.: ВНИРО, 2002. - С. 194207.

22. Васильева Л.М. Биологические и технологические особенности товарной аквакультуры осетровых в условиях Нижнего Поволжья. Астрахань: БИОС.-2000-189 с.

23. Ветеринарные правила и нормы по безопасности кормового сырья, кормов и кормовых добавок (проект) 13.7.1 -00.2000 М.: Мин. Сельхоз РФ. -2000.-26 с.

24. Винберг Г.Г. Интенсивность обмена и пищевые потребности рыб. — Минск: Белорусский университет, 1956. 251 с.

25. Вовк Н.И., Руденко А.В. Микрофлора рыб как индикатор их физиологического состояния и экологии водной среды: Тез. докл. нучн. конф. Киев, 1984-С. 179- 180.

26. Вовк Н.И., Сидоров Н.А. Заболевания канального сома при индустриальном выращивании // Проблемы охраны здоровья рыб в аквакультуре: Тез. докл. науч.-практ. конф. М.: МИК, 2000. - С. 44-45.

27. Волина Е.Г., Сухарева JI.E. Основы общей микробиологии, иммунологии и вирусологии: учеб. пособие для иностр. студ. мед. вузов. М.: Медицина, 2004. - 245с.

28. Воробьев А.А, Лыкова Е.А. Бактерии нормальной микрофлоры. Биологические свойства и защитные функции // ЖМЭИ. 1999. - №6. - С. 102105.

29. Гаибов А.Г., Султанов P.M. Морфология кожной раны в ее ранних сроках // Здравоохранение Таджикистана . 1988. - №3. - С. 98-100.

30. Галаш В.Т. Токсико-биологическое действие трихотеценовых ми-котоксинов на карпа и предельно допустимая концентрация Т-2-токсина в карповых комбикормах: Автореф. дис. . канд. биол. наук. М., 1988. 27 с.

31. Галаш В.Т., Иванова Н.С. О небходимости изучения микотоксико-зов рыб//Рыбн. хоз-во. Сер. Рыбохоз. Использ. Внутр. водоемов: Экспресс-информация/ЦНИИТЭИРХ. 1986. - Вып. 4. - С. 9-17.

32. Гамыгин Е.А. Корма и кормление рыбы // Рыбное хозяйство. Обзорная инф. Сер.: Рыбохозяйственное использование внутренних водоемов. -М.: ЦНИИТЭРХ. -1987. Вып. 1.- 82с

33. Гамыгин Е.А. Кормление лососевых рыб в индустриальной аква-культуре: Дис. в виде научн. докл.док. биол. наук. -М.:ВНИИПРХ, 1996. 76 с.

34. Гамыгин Е.А., Лысенко В .Я., Скляров В .Я., Турецкий В.И. Комбикорма для рыб. М.: Агропромиздат, 1989. - 168 с.

35. Гамыгин Е.А., Щербина М.А., Передня А.А. Итоги работы по созданию новых кормов для ценных объектов аквакультуры // Вестник АГТУ. -Астрахань. 2 (21). - 2004. - С. 55-61.

36. Гецадзе Х.А. Пролиферативная способность фиборобластов кожи долгожителей in vitro // Сообщ. АН ГССР. 1984. - Т. 115, №2. - С. 413-416.

37. Гительзон И.И., Терсков И.А. О способе выражения гемоглобина в эритроците // Лабораторное дело. №6. - 1956. - С. 6-10.

38. Головин П.П., Головина Н.А., Гусева Н.В., Передняя А.А., Сушков И.В. С микотоксикозами рыб можно бороться (новые свойства хитозана) // Ветеринария. 1987. - №10. - С. 34-36.

39. Головин П.П. Головина Н.А., Цвылев О.П. Алиментарные болезни рыб: диагностика и профилактика: Тез. докл. науч.-практ. конф. "Проблемы охраны здоровья рыб в аквакультуре". М.: МИК, 2000. - С. 49-50.

40. Головин П.П., Головина Н.А., Романова Н.Н. Кадастр лечебных перпаратов, используемых и апробированных в аквакультуре России и зарубе-жом. М. : ФГНУ «Росинформагротех», 2005.-56 с.

41. Головина Н.А. Использование гематологических показателей для оценки физиологического состояния организма рыб // Аквакультура и здоровье: матер. Первого росс.- амер. симп. М., 1998. - С 137-138.

42. Головина Н.А., Головин П.П. Повышение общей резистентности организма карпов во время зимовки в тепловодных рыбоводных хозяйствах: Тез. докл. Всерос. науч.-производ. совещ. "Проблемы развития пресноводной аквакультуры". М.: ВНИИПРХ. 1993.-С. 55-56.

43. Головина Н.А., Ланге М.А., Васильева Т.В., Головин П.П. Алиментарных токсикоз осетровых рыб и его последствия // Осетровые на рубеже XXI века: Тез. докл. межд. конф. Астрахань, 11-15 сент. 2000. Астрахань: Касп-НИРХ. - 2000. - С. 299-300.

44. Головина Н.А., Тромбицкий И.Д. Гематология прудовых рыб. — Кишенев: Штиинца, 1989. 156 с.

45. Головина Н.А., Бабьева И.П., Решетова И.С. Вздутие желудочного кишечного тракта у рыб//Рыбн. хоз-во. Сер. Аквакультура: Информ. пакет "Болезни рыб"/ВНИЭРХ. 1995. -Вып.-С. 1-4.

46. Головина Н.А., Головин П. П., Ващенко А. С. Синдром дефицита энергии у карпа: его диагностика, меры профилактики и терапии//Рыбн. хоз-во. Сер. Аквакультура: Информ. пакет "Болезни рыб'УВНИЭРХ. 1994. - Вып. 2. -С. 1-12.

47. Головина Н.А., Стрелков ЮА., Воронин В.Г., Головин П.П., Евдокимова Е.Б., Юхименко Л.Н. Ихтиопатология. М.: Мир, 2003. - 448 с.

48. Горская Е.М. Механизмы развития микробиологических нарушений в кишечнике и новые подходы к их коррекции: Автореф. дис. . д-ра мед.наук. -М., 1994.-57 с.

49. Гриценко В. А., Бухарин О. В. Экологические и медицинские аспекты симбиоза Escherichia coli и человека // ЖМЭИ. 2000 . - № 3. - 92-99 с.

50. Гриценко Л.И., Смирнова В.В. Оздоровительные мероприятия при неспецифическом аэромонозе карпа // Проблемы охраны здоровья рыб в аквакультуре: Тез. науч.-практ. конф. М. - 2000. - 54 с.

51. Грозеску Ю.Н., Попивненко Т.М. Оценка эффективности применения вкусовых добавок к комбикормам // Проблемы и перспективы развития ак-вакультуры в России: Мат. междунар. научно — практич. конф. — Краснодар: «Здравствуйте», 2001. — С. 163-165 .

52. Домушин И.И. О значении иммунных механизмов в регуляции ре-паративных процессов // Патол. физиология и эксперим. терапия. — 1978. Вып. 6. - С. 30-32.

53. Дорофейчук В.Г., Постникова Н.В., Лекомцева Г.А. Ориентировочный способ оценки состояния кишечной микрофлоры по микрофлоре кожи // Детская гастроэнтерология и гепатология. Рига. - 1980. - С. 15-17.

54. Енгашев В.Г., Грищенко Л.И., Гаврилин К.В., Лечение миксобакте-риозов осетровых рыб при их индустриальном выращивании // Зооиндустрия. -2005. №6(64). - С. 18-19.

55. Зимоглядова Т.В., Карташева И.А., Шабалд. Практикум по микробиологии // Колос. М., 2007. - 147 с.

56. Зубаирова Д.М., Пазюк Е.В. Биохимия: учебное пособие // ГЭО-ТАР-Медиа. М., 2008. - 285 с.

57. Ибрагимов Ф.Х., Стешковская Н.И., Косарева В.П. Подвижность бактерий: учебно-методическое пособие. Астрахань: АГМА. - 2006. - 36 с.

58. Иванов Н.А., Данилова Е.Г. Количественное исследование микрофлоры здоровой кожи // Вестн. дерматологии и венерологии. 1984. - №2. - С. 59-61.

59. Иванова Н.Т. Атлас клеток крови рыб. М.: ВНИРО, 1983. - 166 с.

60. Иванова Н.С., Поддубная А.В. Заболевания рыб, связанны с погрешностями в кормлении // Рыбохозяйственное использование внутренних водоемов. М.: ЦНИИТЭИРХ, 1983. - С. 3 - 8.

61. Казарникова А.В., Шестаковская Е.В. Основные заболевания осетровых рыб в аквакультуре. М.: ВНИРО, 2005. - 104 с.

62. Канидьев А.Н. Методы качественной оценки молоди рыб по составу крови (на примере осенней кеты) // Прудовое рыбоводство: Сб. научн.-исслед. работ. М., 1970. - №5. - С. 236-268.

63. Канидьев А.Н. Биологические основы искусственного разведения лососевых рыб. М.: Легкая и пищ. пром.-ть. - 1984. - 215 с.

64. Катичева Л.Ю. Роль и задачи отраслевой ихтиопатологической службы в охране здоровья культивируемых рыб на рыбоводных хозяйствах // Проблемы охраны здоровья рыб в аквакультуре: Тез. докл. науч.-практ. конф. -М.-2000.-21 с.

65. Каховский А.Е. Распределение сапрофитных бактерий родов Aeromonas и Pseudomonas по акватории рыбоводного пруда: Сб. науч. тр. ВНИ-ИПРХ. М., 1987. - Вып. 50. - С. 21 - 30.

66. Каховский А.Е. Профилактика болезней бактериальной этиологии в интенсивно эксплуатируемых рыбоводных прудах: Автореф. дис. . канд. биол. наук. — М., 1991.-20 с.

67. Каховский А.Е., Тромбицкий И.Д. Методы профилактики аэрома-ноза прудовых рыб и повышение продуктивности рыбоводных прудов //Рыбное хозяйство. Аквакультура. М.: Изд. ВНИЭРХ. 1991. -Вып.1. - С. 7-10.

68. Козлов В.И., Никифоров-Никишин А.Л., Бородин А.Л. Аквакультура. М.: Колос, 2006. - 445 с.

69. Колганова Т.А. К вопросу о механизме защитного действия пробиотиков // Биомедицинские технологии. 2001. - Вып. 16. - С. 23-29.

70. Колганова Т.А., Ермолаев А.А., Дойл Р.Н. Влияние ферментов ас-парагиназы и полифенолоксидазы на адгезивные свойства микроранизмов // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. — 2002. №1. - С. 71-74.

71. Кормейн Р.Х., Асгар С.С. Иммунология и болезни кожи / Пер. с англ. А.Я. Ольшанского. — М.: Медицина, 1983.- 255 с.

72. Коршунов В.М, Ефимов Б.А, Пикина А.П. Характеристика биологических препаратов и пищевых добавок для функционального питания и коррекции микрофлоры кишечника // ЖМЭИ. 2000. - №3. - С. 86-91.

73. Коун К., Сарджент Дж. Питание: Биоэнергетика и рост рыб. М. — 1983. - С. 8-69.

74. Кравченко JI.B. и др. К вопросу о высокой чувствительности карпа Cyprinus carpio к Т-2-микотоксину // Вопр. ихтиологии. 1989. - Т. 29. - Вып. 4. - С. 678-680.

75. Кузов Б.Г., Яглинский В.А. Клинико-морфологические особенности заживления гнойных ран в зависимости от метода лечения // Вестн. хирургии, им. Грекова. 1991. - Т. 146, №5/6. - С 31-32.

76. Кулаков Г.В. Субтилис натуральный концентрированный пробиотик. - М.: ООО Типография «Визави», 2003. - 48 с.

77. Купинский С.В., Баранов С.А., Резников В.Ф. Радужная форель — предварительные параметры стандартной модели массонакопления: Сб. науч. тр. «Индустриальное рыбоводство в замкнутых системах». М.: ВНИИПРХ, 1986.- Вып. 46.-С. 109-115.

78. Лабораторный практикум по общей микробиологии 2-е изд. Под редакцией Градовой Н.Б. -М.: ДеЛи принт, 2004. 144 с.

79. Лакин Г.В. Биометрия.- М.: Высш.шк., 1990. 182 с.

80. Ларцева Л.В., Катунин Д.Н. Микрофлора рыб биоиндикатор загрязнения Волги // Водные биоресурсы, воспроизводство и экология гидробио-нтов: Сб. научн. тр. -М. - 1999.-Вып. 69. - С. 155 -163.

81. Ларцева Л.В., Проскурина В.В., Вьюшкова Л.В., Нестерова Л.А., Болдырева Я.М., Лисицкая И.А. Санитарно-эпизоотологическая ситуация Вол-го-Каспийского региона на рубеже XXI века // Рыбное хозяйство. Сер. «Аква-культура», ВНИЭРХ, 2002. Вып.1. - 51 с.

82. Латреш X. Физиологические аспекты питания осетровых рыб в раннем постэмбриогенезе. Дисс. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук. Астрахань, 1998.-152 с.

83. Лизько НН. Дисбактериозы экстремальных состояний // Антибиотики и медицинская биотехнология. 1987. - №3. - С. 159-164.

84. Лиманский В.В. Некоторые физиологические показатели карпов и линей при садковом содержании: Сб. науч. тр. В НИШ IPX, 1978. Вып. 12. - С. 255-266.

85. Лиманский В.В. Изменение характеристик крови рыб различной экологии при искусственном содержании: Тез. докл.У Всесоюзн. конф. по экологической физиологии и биохимии рыб. Киев: Наукова Думка, 1982. - 4.1. -С. 98-99.

86. Лиманский В.В., Яржомбек А.А., Бекина Е.Н., Андроников С.Б. Инструкция по физиолого биохимическим аномалиям у рыбы. - М., 1984. -60 с.

87. Лукьяненко В.И. Иммунология рыб. М.: Агропромиздат, 1989. —271 с.

88. Малеков А.Г., Ковалев И.Е. Кожа и происхождение человека // Природа. 2001. - №6 . - С. 76-83.

89. Малик Н.И, Панин А.Н, Вершинина И.Ю. Пробиотики: теоретические и практические аспекты // Био. 2002. - №3(18). - С. 25-28.

90. Матишов Г.Г., Матишов Д.Г., Пономарева Е.Н., Лужняк В.А., Чи-пинов В.Г. и др., Опыт выращивания осетровых рыб в условиях замкнутой системы водообеспечения для фермерских хозяйств. Ростов-на-Дону: ЮНЦ РАН, 2006. - 72 с.

91. Мезина В.В., Студенцова Н.А., Скляров В.Я., Хаблюк В.В. Определение качества кормов // Рыбоводство и рыболовство. 1995. - N 2. - С. 25-26.

92. Мирзоева Л.М. Алиментарные болезни рыб // Рыбн. хоз-во. Сер. рыбохоз. использ. внутрен. водоемов: Обзорная информация: ВНИЭРХ, 1990. -Вып. 4. 67 с.

93. Мирзоева Л.М. Патологии рыб, вызванные дефицитом минеральных веществ // Рыбн. хоз-во. Сер. Аквакультура. Инф. пакет Болезни рыб. М: ВНИЭРХ. - 1996. - Вып. 2. - С. 1-12.

94. Мирзоева Л.М. Патологии рыб, вызванные дефицитом и избытком витаминов // Рыбн. хоз-во. Сер. Аквакультура. Инф. пакет Болезни рыб. М.: ВНИЭРХ. - 1997. - Вып. 2. - С. 9-16.

95. Мирзоева Л.М. Иммуномодулирующие пищевые добавки для аква-культуры /Рыбное хозяйство/ Сер. Болезни гидробионтов в аквакультуре. Ана-лит. И реферативная информ. М.:ВНИЭРХ, 2000 - Вып. 2.- С.21-25.

96. Наумова A.M., Грищенко Л.И., Зайцев Н.В. и др. Тимпания кишечника у молоди сибирского осетра и стерляди в условиях аквакультуры // Проблемы охраны здоровья рыб в аквакультуре: Тез. докл. науч.-практ. конф. М.: МИК, 2000. - С. 94-95.

97. Никоноров С.И. Аквакультура. Формирование современной научно-правовой базы в Российской Федерации. — М.: Экономика и информатика, 2006.-216 с.

98. Ниточина Ю.В., Ткачука В.А. Современный курс классической физиологии // Мое. гос. ун-т им. М.В. Ломоносова. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007. -382 с.

99. Новоскольцева Т.М., Казаченко Н.Т., Борисова МН., Иренков И.П. Перспективы использования пробиотиков в рыбном хозяйстве // Проблемы охраны здоровья рыб в аквакультуре: Тез. докл. науч.-практ. конф. М. - 2000 - С. 95-99.

100. Осипова И.Г. Некоторые аспекты механизма защитного действия колибактерина и споровых эубиотиков и новые методы их контроля: Автореф. дис. . канд.биол.наук. М., 1997. - 25 с.

101. Остроумова И.Н. Выращивание личинок, сеголетков и двухлетков радужной форели на сухих гранулированных кормах // Тр. ГосНИОРХ. Т.9. -1974.-С. 42-53 .

102. Остроумова И.Н. Потребности рыб в белке и ее особенности у личинок в связи с этапами развития пищеварительной функции // Вопросы физиологии и кормления рыб: Сб. науч. тр. ГосНИОРХ. 1983. - Вып. 194. - С. 3-19.

103. Остроумова И.Н. Особенности пищевых потребностей у рыб с различной температурой обитания и пути повышения эффективности их кормления // Сб. науч. тр. ГосНИОРХ, 1988. - № 275. - С. 5-25

104. Остроумова И.Н. Высококачественные корма условие эффективного воспроизводства // Рыбоводство и рыболовство. - 1996. - № 2. - с. 22-23.

105. Остроумова И.Н. Проблема повышения качества кормов в индустриальном рыбоводстве // Инф. пакет. Сер. Аквакультура корма и кормления рыб. М.: ВНИЭРХ, 1997. - Вып.1- С. 1-12.

106. Остроумова И.Н. Биологические основы кормления рыб. С.-Пб., ГосНИОРХ, 2001.-372 с.

107. Палий Г.К, Виевский А.Н. Биологические свойства некоторых энтеробактерий, устойчивых к антибактериальным препаратам // Антибиотики и КР: Труды НИИ АБ. М. - 1990. - 67 с.

108. Панасенко В.В. Использование пробиотиков в кормах для рыб компании «Провими» // Состояние и перспективы развития фермекрского рыбоводства аридной зоны: Тез. докл. междунар. науч. конф. (Азов, июнь 2006 г.). -Ростов н/Д: ЮНЦ РАН, 2006. С. 70-71.

109. Панасенко В.В., Бондаренко Л.Г., Скляров В.Я. Новый подход к оценке токсичности кормов // Аквакультура осетровых рыб: достижения и перспективы развития: Матер, докл. II междунар. науч.- практ. конф. Астрахань: Нова, 2001.-С. 139-140.

110. Перетц ЛГ. Значение нормальной микрофлоры для организма человека: об использовании микробов нормальной микрофлоры в терапии и профилактике. М. - 1955. — С. 56-62.

111. Петровская Н.Г., Давыдовой Н.В. Применение бактерийных биологических препаратов в практике лечения больных кишечными инфекциями. Диагностика и лечение дисбактериозов кишечника. Методические рекомендации.-М., 1986.-23 с.

112. Полунина И.И. Общая физиология регуляции функций. Астрахань: АГМА, 2000. - 112 с.

113. Пономарев С.В., Маринова Т.В. Проблемы товарного осетроводства и создание рецептов продукционных комбикормов // Первый конгресс ихтиологов России: Тез. докл. М., 1997. - С. 337-342.

114. Пономарев С.В. Гамыгин Е.А. Ноконоров С.И. Пономарева Е.Н., Грозеску Ю.Н, Бахарева А.Н Технологии выращивания и кормления объектов аквакультуры юга России. Астрахань: Нова плюс, 2002. - 264 с.

115. Пономарев С.В. Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Индустриальное рыбоводство. М.: Колос, 2006. - 320 с.

116. Пономарева Е.Н. Оптимизация методов выращивания объектов индустриальной аквакультуры на ранних этапах онтогенеза. Дис. на соиск. уч. ст. д.б.н. -М.: ВНИИПРХ, 2003. 336 с.

117. Пономарева Е.Н., Бахарева А.А. Оптимизация состава стартовых комбикормов для ранней молоди осетровых рыб // Современные проблемы Каспия: Матер, межд. конф. посвящ. 105-летию КаспНИРХа. 2002. - С. 63-66.

118. Правдин П.Ф. Руководство по изучению рыб. М.: Пищ. пром., 1966-250 с.

119. Привезенцев Ю.А., Власов В.А. Рыбоводство. М.: Мир, 2004,456 с.

120. Пяткин К.Д, Кривошеин Ю.С. Микробиология. М. - 1980. - С.255.259.

121. Раденко В.Н. Использование стойких к разрушению заменителей аскорбиновой кислоты в комбикормах для рыб // Аквакультура. Сер. Корма и кормление рыб. Аналит. и реф. информ. М.: ВНИПКИЭН и АСУ.- 1997.- Вып. 2. С. 1-42.

122. Резников В.Ф., Баранов С.А., Стариков Е.А., Толчинский Г.И. Стандартная модель массонакопления рыбы // В кн.: Механизация и автоматизация рыбоводства и рыболовства во внутренних водоемах: Сб. науч тр. ВНИ-ИПРХ, 1978. Вып. 22. - С. 182-196.

123. Сборник инструкций по борьбе с болезнями рыб. М.: Отдел маркетинга АМБ-агро, 1998. - Ч. 1. - 309 с.

124. Сборник инструкций по борьбе с болезнями рыб. М.: Отдел маркетинга АМБ-агро, 1999. - Ч. 2. - 233 с.

125. Скляров В.Я. Способы повышения эффективности кормления рыб //Ресурсосберегающие технологии в аквакультуре: Тез. докл. II международного симпозиума, 4-7 октября, 1999 г., Адлер. Краснодар, Россия. 1999. -С. 217-218.

126. Скляров В.Я., Гамыгин Е.А., Рыжков Л.П. Справочник по кормлению рыб. М.: Легкая и пищевая пром-ть, 1984. — 120 с.

127. Скляров В .Я., Овчаров А.Ф., Селиванова В.А. Эффективность протеина и продуктов микробиологического синтеза в индустриальном рыбоводстве // Корма и кормление ценных объектов аквакультуры: сб. науч. трудов ВНИИПРХ. 1992. - Вып. 67. - С. 31-36.

128. Скляров В.Я., Студенцова Н.А. Биологические основы рационального использования кормов в аквакультуре.- М.: ФГНУ "Росинформагротех". -2001.- 56 с.

129. Скляров В .Я., Студенцова Н.А., Мезина В.В. Нетрадиционные кормовые средства в рационах рыб // Рыбн. хоз.-во. Сер. Аквакультура. Корма и кормление в аквакультуре. Аналит. и реф. информ. М.: ВНИЭРХ.- 1993.- Вып. 3.-С. 12-14.

130. Скурат В.А., Сиволоцкая В.Л., Дегтярин С.М., Говор Т.А., Гребнева Е.И. Пробиотики препарат для профилактики бактериальных заболеваний рыб // Проблемы охраны здоровья рыб в аквакультуре: Тез. науч.-практ. конф. -М, 2000.-С. 114.

131. Смирнов В.В., Резник С.Р., Василевская ИА. Спорообразующие аэробные бактерии—продуценты биологически активных веществ. Киев, наукова думка, 1983. - С. 278-281 с.

132. Смирнов В.М. Нормальная физиология: учеб. пособие для студ. Вузов // Н.А. Агаджанян. М.: МИА, 2007. - 519 с.

133. Современное состояние рыбного хозяйства на внутренних водоемах Европейской части России: Доклад/ГосНИОРХ, 1999. 139 с.

134. Сорвачев К.Ф. Основы биохимии питания. М.:Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 246 с.

135. Сорокулова ИБ. Теоретическое обоснование и практика применения бактерий рода Bacillus для конструирования новых пробиотиков. Дисс. на соиск. уч. степ, д.б.н. Киев, 1999. - 175 с.

136. Справочник по микробиологическим методам исследований // Под ред М.О. Биргера. М.: Медина, 1982. - 462 с.

137. Строганов Н.С. Экологическая физиология рыб. М.: МГУ, 1962.444 с.

138. Телль JI.3., Лысенков С.П., Шарипова Н.Г., Шастун С.А. Патофизиология и физиология в вопросах и ответах. М.: МИА, 2007. - 500 с.

139. Тец В.В. Справочник по клинической микробиологии. СПб.: Стройлеспечать, 1994. — 224 с.

140. Тимофеева М.А. Изучение крови гибрида белуга х стерлядь в сравнении с исходными видами // Тр. Саратовского отделения ГосНИОРХ. — 1960. -Т. 6.-С. 178-191.

141. Труфанов А.В. Биохимия витаминов и антивитаминов. М.: Колос, 1972.-165 с.

142. Чернуха A.M., Флорова Е.П. Кожа: (строение, функции, общая патология и терапия) / Под ред. A.M. Чернуха, Е.П. Флорова. — М.: Медицина, 2006. 336 с.

143. Чеснокова BJI. Варианты штамма E.coli Ml 7, перспективные для получения эубиотиков. Дисс. на соиск. уч. ст. к.м.н. М. - 1998. - 156 с.

144. Шабалина А.А. Теоретические предпосылки увеличения сроков хранения гранулированного корма для форели // Физиологические основы составления гранулированных кормов для радужной форели. Л.: Известие ГосНИОРХ, 1976. - Т. 72. - С. 42-65.

145. Шендеров Б.А. Значение колонизационной резистентности в патогенезе инфекционных заболеваний // Иммунология инфекционного процесса. -М.: 1994.-С. 112-121.

146. Шендеров БА. Медицинская микробная экология и функциональное питание. М: Грантъ, 1998. - С. 38-39.

147. Щербина М.А. Физиологическая оценка питательности искусственных кормов для рыб // Вопросы ихтиологии. М. - Т.15. Вып. 2. - 1975. -С. 338-345.

148. Щербина М.А. Методические указания по физиологической оценке питательности кормов для рыб. М.: ВНИИПРХ, 1983. — 83 с.

149. Щербина М.А., Абросимова Н.А., Сергеева Н.Т. Искусственные корма и технология кормления основных объектов промышленного рыбоводства. Рекомендации. Ростов-на-Дону, АЗНИИРХ, 1985. - 85 с.

150. Щербина М.А., Гамыгин Е.А. Кормление рыб в пресноводной аквакультуре. М.: Изд-во ВНИРО, 2006. - 360 с.

151. Шлегель Г.В. Общая микробиология. М.- Изд-во мир, 1992. 567 с.

152. Юхименко JI.H., Бычкова Л.И. Перспективы использования субо-лина для коррекции микрофлоры кишечника рыб и профилактики БГС // Проблемы охраны здоровья рыб в аквакультуре: Тез. НТК. М. - 2005. - С. 133-136.

153. Юхименко Л.Н., Бычкова Л.И., Трифонова Е.С. Эпизоотическая ситуация на Можайском производственно — экспериментальном коллекционном осетровом рыбоводном заводе // Проблемы охраны здоровья рыб в аквакультуре: тез. НТК: М. - 2000. - С. 131-138 с.

154. Юхименко Л.Н., Викторова В.Ф. Аэромонады рыб // Сб. науч. тр. ВНИИПРХ. М. - 1979 - Вып. 23 - С. 37-55.

155. Юхименко Л.Н., Койдан Г.С., Бычкова Л.И. Перспективы использования суболина для коррекции микрофлоры кишечника и профилактики БГС // Тезисы НПК: «Проблемы охраны здоровья рыб в аквакультуре» М. - 2000 - С. 133-142.

156. Юхименко Л.Н., Койдан Г.С., Бычкова Л.И. Комбикорма с пробиотиком как средство профилактике заболеваний рыб // Сборник научных трудов. -М.: ВНИИПРХ, 20016. Вып.77. - С. 91-95.

157. Юнчис О.Н. Паразиты рыб как индикаторы состояния среды // Паразиты и болезни рыб. М.: ВНИРО, 2000. - С. 146-152.

158. Юнчис О.Н., Стрелков Ю.А. Паразиты рыб как индикаторы состояния водной среды // Проблемы паразитологии, болезней рыб и рыбоводства в современных условиях. СПб: ГосНИОРХ, 1997.-Вып. 321.-С. 81-111.

159. Ющук Н.Д., Бродов JI.E. Лечение острых кишечных инфекций. М., 1998.-145 с.

160. Яковлева Н.Д. Распределение гликогена в интактном и регенерирующем эпидермисе собак и поросят в разных экспериментальных условиях // Вестн. дерматологии и венерологии. 1978.- №8. - С. 56-60 .

161. Яржомбек А.А., Лиманский В.В., Щербина Т.В. Справочник по физиологии рыб. — М.: Агропромиздат, 1986. -192 с.

162. Яржомбек А.А., Шмаков Н.Ф., Лиманский В.В., Бекина Е.Н. Временные рекомендации по определению физиологического состояния рыб по физиолого-биохимическим данным. М. - 1981. - 54 с.

163. Яржомбек А.А., Лиманский В.В., Щербина Т.В., Бекина Е.Н., Лысенко П.В. Справочник по физиологии рыб. М.: Агропромиздат, 1986. - 190 с.

164. Alvarez-Olmos Ml., Oberhelman R.A. Probiotic agents and infectious diseases: a modem perspective on a traditional therapy // Clin Infect Dis. -2001. P. 67-76.

165. Asahara Т., Nomoto K., Watamiki M. Antimicrobial activity of intraure-ally administrated probiotic L.casei in a murine model of E.coli UTI // J.Antimicrob. Agents.Chemother. 2001. - P. 751-760.

166. Bautista-Garfias C.R. Effect of viable or dead Lactobacillus casei organisms administrated orally to mice on resistance against Trichinella spiralis infection // Parasite. 2001. - P. 226-231.

167. Cangemi R., Santos V. et al. Protective effect of intranasally inoculated Lactobacillus fermentum against Streptococcus pneumoniae challenge on the mouse respiratory tract // FEMS Immunol Med Microbiol. 2001. - P. 95-117.

168. Castell J.D., Tiews K. Report of the EIFAC, IUNS and ICES Working Group on the standardization of the methodology in fish nutrition research. Hamburg (Federal Republic of Germany), March 21-23, 1979 // EIFAC Tech. pap. 36. -1979.-P. 1-24.

169. Davidson G.P., Butler R.N. Probiotics in pediatric gastrointestinal disorders // Curr OpinPediatr. 2000. - P. 477-481.

170. Doyle M.P., Zhao Т., Harmon B.G., Brown C.A. Control of enterohem-orrhagic E. coli 0157-.H7 in cattle by probiotic bacteria and specific strains of E. coli. -London.-2004.-160p.

171. Dunne C, Murphy L, Flynn S, et al. Probiotics: from myth to reality. Demonstration of functionality in animal models of disease and in human clinical trials. Antonie Van Leeuwenhoek. 1999.-76(l-4):279-92.

172. Freter R., O'Brien P.C.M., Macsai M.S. Role of chemotaxis in the association of motile bacteria with intestinal mucosa: in vivo studies//Infec. Immun. -1981.-P. 234-240.

173. Fuller R. Probiotics in human medicine // Gut. 32 . 1991. - №4. - P. 439-442.

174. Fuller R. Probiotics in man and animals // J. Appl. Bacter. 1989. - №5. -P. 365-370.

175. Galash V.T. Trichothecene Mycotoxins and Fich Health // In Diseases of Fich and Shellfich, EAFP, IV Intern. Conf. Spain: Santiago de Compostela. Spain. - 1989. 25 p.

176. Hansen G.H., Olafsen J.A. Bacterial interaction in early life stages of marine cold water fish: a rewie article//J. Microb Ecol. 1999. - 31. - P. 1-26.

177. Harbarth S, Samore MH. Antimicrobial Resistance Determinants and Future Control. Emerg Infect Dis 2005; 11(6):794-801.

178. Horsley R.W. A review of bacterial flora of teleosts and elasmobranches including methods for its analysis//J. Fish Biol. 1977. - 10. - P. 529-553.

179. Horsley R.W. The bacterial flora of the atlantic salmon (Salmo salar L.) in relation to its environment//J.Appl.Bact. -1973. — 36. P. 376-386.

180. Jshibashi N., Yamazaki S. Probiotic and safety // Am J Clin Nutr,. 2001. -P. 465-470.

181. Капо H., Kaneko Т., Kaminogawa S. Oral intake of Lactobacillus del-bruecki subsp.Bulgaricus OLL1073R-1 prevents collagen-induced arthritis in mice // J Food Prat. 2002. -265 (1). - P. 153-160

182. Kaur I.P., Chopra K., Saini A. Probiotics: potential pharmaceutical application // Eur J Pharm Sci. 2002. - 15 (1). 1-9 p.

183. Kim S.H, Worobo R.W. Characterization and purification of a bacterio-cin produced by a potential probiotic culture, Lactobacillus acidophilus 30SC // Dairy SciDec. 2000. - 83 (12):2747-52. - 188 p.

184. Kirjavainen P.V., Ouwehand A.C., Isolauri E., Salminen S.J. The ability of probiotic bacteria to bind to human intestinal mucus // FEMS Microbiol Lett Oct 15.-1998.-P. 185-9

185. Kornegay E.T., Thomas H.R. Bacterial and yeast preparations for starter and growerrations // Virginia polytechnic Institute and State University, Research Division Report. Blacksburg, Virginia, USA. 1973. -N. 151. - 251 p.

186. Lilly D.M., Stillwell R.H. Probiotics: Growth promoting factors produced bymicroorganisms // Science 147. 1965. - P. 747-748.

187. Madsen K.L. The use of probiotics in gastrointestinal disease // Can J Gastroenterol. 2001.- 15 (12). P. 817-822

188. Matsumoto M., Tani H., Ono H., Ohishi H., Bonno Y. Adhesive property of bifidobacterium lactis LKM 512 and predominant bacteria of intestinal microflora to human intestinal mucin // Curr Microbiol. 2002. - 44 (3). P. 212-215.

189. Matsuzaki Т., Chin J. Modulating immune response with probiotic bacteria // ImmunolCell Biol. 2000. - 78 (1). - P.67-73.

190. Menozzi F.D., Debrie A.S., Tissier J.P., Locht C., Pethe K., Raze D. Interaction of humanTamm-Horsfall glycoprotein with Bordetella pertussis toxin // Microbiology Apr. 2002 . - 148 (Pt4). - P. 193-201

191. Mukai Т., Asasaka Т., Sato E et al. Inhibition of binding of Helicobacter pylori to the glicolipid receptors by probiotic Lactobacillus reuteri // FEMS Immunol Med Microbiol, 14 Jan. 2002. - 32 (2):105-110. - 184 p.

192. Noga E.J. Fihs Disease: Diagnosis and Treatment. Mosby-Year Book, Inc.: USA, 1995.-321 p.

193. Ouwehand A.C, Kirjavainen P.V, GroKnlund M.M., Isolauri E., Salmi-nen S.J. Adhesion of probiotic micro-organisms to intestinal mucus // International Daily Journal 9. 1999. P. 623-630.

194. Ouwehand A.C., Niemi P., Salminen S.J. The normal faecal microflora does not affect the adhesion of probiotic bacteria in vitro // FEMS Microbiol Lett Aug. 1999. - P. -26-35.

195. Ouwehand A.C., Tolkko S., Kulmala J., Salminen S., Salminen E. Adhesion of inactivated probiotic strains to intestinal mucus // Lett Appl Microbiol Jul. -2000. 3 l(l):82-6. - P. 326-328.

196. Parker R.B. Probiotics, the other half of the antibiotics story // Animal Nutrition and Health. 1974. - 29. - P. 4-8.

197. Raverty S. Sturgeon mortalities along the Harrison river British Columbia. Animal health center Newsletter Diagnosis diary. 1999. - P. 10-11.

198. Reid G. Probiotic Therapy and Functional Foods for Prevention of Urinary Tract Infections: State of the Art and Science // Curr Infect Dis Rep Dec. -2000.-2(6).-P. 518-522.

199. Reid G. Probiotic agents to protect the urogenital tract against infection // Am J ClinClin Nutr, 73 (suppl). 2001. P. 437-443.

200. Salminen S., Isolauri E., Salminen E. Clinical uses of probiotics for stabilizing the gutmucosal barrier: successful strains and future challenges//Antonie Van Leeuwenhoek. 1996. - P. 347-358.

201. Scheperclaus W. Fischkrankheiten. Berlin: Akademie Verlag. 1954. —708 p.

202. Scheperclaus W. Die Bauchwassersucht des Karpfens, eine bakteille infektionskrankheit, und neue Methoden zu ihrer erfolreichen Heilung und Bekempfiing durch antibiotische Mittel // Arch. Fischeriwiss. -1979 a. 510 p.

203. Scheperclaus W. Fischkrankheiten. Berlin: Akademie Verlag. 1979 b. — 510 p.

204. Tannock GW. Analysis of the intestinal microflora: A renaissance. Antonie van Leenwenhoek 1999;76:265-78.

205. Tuomola E.M., Ouwehand A.C., Salminen S.J. Chemical, physical and enzymatic pre-reatments of probiotic lactobacilli alter their adhesion to human intestinal mucus glycoproteins // Int J Food Microbiol Sep 15. 2000. - 60 (1). - P. 75-81.

206. Tuomola E.M., Ouwehand A.C., Salminen S.J. The effect of probiotic bacteria on the adhesion of pathogens to human intestinal mucus // FEMS Immunol Med Microbiol Nov. -1999. 26 (2). - P. 137-142.

207. Tuomola E.M., Salminen S.J. Adhesion of some probiotic and dairy Lactobacillus strains to Caco-2 cell cultures // Int J Food Microbiol May. -1998. P. 4551.

208. Verschuere L., Rombaut G., Sorgeloos P., Verstraete W. Probiotic bacteria as biological control agents in aquaculture // Microbiology and Molecular Biology Rewiews. 2000. - P. 655-671.

209. Verweyen H.M., Karch H., Allerberger F. et al. Enterohemorrhagic E.coli (EHEC) in pediatric hemolytic-uremic syndrome: a prospective study in Germany and Austria // Infection. 1999. - N 6. - P. 341-347.

210. Volf F., Havelka L. Dei Wirkung einiger Antibiotica auf die Erregen von bakteriellen Erkrankungen der Fisch (tschech.). Sbornik Beskoslovenske Akademie. Zemedelskych Ved. 1956. - V.29. - P. 23-28.

211. Wetscherek W. Milchsaurebakterien statt antibiotika in der Kalbermast//Forderungsdienst. 1987. - 35, N 1. - P. 19-21.

212. Wright von A., Salminen S. Probiotics: established effects and open questions // Eur JGastroenterol Hepatol Nov. 1999. - 11(11). - P. 1195-1198.

213. Zhao Т., Doyle M.P., Harmton B.G., Brown C.A. et al. Reduction of Carriage of enterohemorrhagic E.coli 0157:H7 in cattle by inoculation with probioticbacteria // J of Clin Microbiol. 1998. - V 36, No 3. - P. 641-647.

214. Zhou J.S., Shu Q., Rutherford K.J., Prasad J., Birtles M.J. Gopal P.K.,

215. Gill HS. Safety assessment of potential probiotic lactic acid bacterial strains Lactobacillus rhamnosus HN001, Lb. acidophilus HN017, and Bifidobacterium lactis HN019 in BALB/c mice // Int J Food Microbiol May 25. 2000. - 56 (1). - P. 87-96.