Повышение ресурсосбережения и экологичности побочных продуктов и отходов просопереработки путем экструдирования тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 11.00.11, кандидат технических наук Глуховская, Марина Юрьевна

• Глуховская, Марина Юрьевна
• кандидат технических наук
• 2000

Оглавление диссертации кандидат технических наук Глуховская, Марина Юрьевна

ВВЕДЕНИЕ.

1 АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЮЩЕГО СОСТОЯНИЯ ИССЛЕДУЕМОЙ ПРОБЛЕМЫ. 1 Поиск потенциального ресурса, характеристика отходов зе рнопереработки и возможности их использования.

1.2 Описание режимов процесса барогидротермичеекой обработки компонентов смеси и видов экструзии.

1.3 Состояние химической загрязненности растительного сырья.

2 ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА И МЕТОДЫ ОПЫТНЫХ ИССЛЕДО

ВАНИЙ.

3 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО- ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРО

ЦЕССА ЭКСТРУДИРОВАНИЯ.

3.1 Физико - химические свойства и компонентный состав побочных продуктов и зерновых отходов просозавода.

3.2 Определение оптимальных режимов процесса экструдирова-ния.

3.3 Влияние процесса же груди рования на химический состав кормо-смеси.

3.4 Разработка технологической схемы производства экструдирован-ной кормосмеси.

4 ОЦЕНКА ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОСА

4.1 Содержание пестицидов, нитратов в сырье и их снижение.

4.2 Оценка экологической безопасности рассыпной и экструдирован-ной кормосмесей с помощью биотестов.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение ресурсосбережения и экологичности побочных продуктов и отходов просопереработки путем экструдирования»

Оптимизация взаимодействия природы и общества предполагает экологически обоснованную социально - хозяйственную деятельность населения в конкретных природно - экономических условиях.

Негативное воздействие человека на окружающую среду в XX веке приобрело глобальные масштабы, что приводит к изменению климата на планете и разрушению природных экосистем, преобладанию техногенных ландшафтов и значительному загрязнению природы различными нолю Ганга ми [89].

На современном этапе развития страны и перевода ее на преимущественно интенсивный путь развития насущной становится проблема наиболее рационального использования необходимых ресурсов и производственного потенциала, созданного в народном хозяйстве. Одним из направлений решения этой задачи является максимальное использование вторичных ресурсов. нацеленность на более полное и рациональное использование всего, чем располагает страна, требует нового подхода к вопросам хозяйствования [95,41].

Отличительной особенностью пищевой промышленности является относительно высокий уровень образования побочных продуктов и отходов производства с единицы исходного сырья [71]. Миллионы тонн этих, потенциально ценных в кормовом отношении ресурсов ежегодно теряются или из-за недостаточно совершенных способов превращения этих продуктов в экономически выгодные корма для животных, или из-за сложности внедрения уже известных способов, вследствие чего такие отходы размещают на специальных полигонах, что вызывает загрязнение окружающей среды [16,31].

Проблема утилизации отходов становится все более актуальной во всем мире и интерес к ней вызван - истощением отдельных видов сырьевых ресурсов и возможностью получить продукцию из вторичного сырья достаточно высокого качества с наименьшими издержками производства [42,36,47,41].

В связи с переходом экономики от плановой к рыночной для комбикормового производства открылась возможность перестройки в работе по изысканию дешевых видов сырья. Резкое увеличение цен на сырье привело к снижению производства и взаимным неплатежам, в связи, с чем стало более востребованным использование углубленной (малоотходоной и безотходной) технологии переработки зерна. С этой целью используют побочные продукты промышленных предприятий, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье [42.77,1 1 71.

Большое количество побочных продуктов - около 35 % - образуется при переработке, к примеру, проса - зерна, комплексное использование которых может служить дополнительным сырьевым резервом для комбикормового производства. Однако транспортировка кормового сырья в наиболее распространенном рассыпном виде приводит к потере первого вследствие механического распыла, приводит к пылеобразованию, ухудшению гигиены условий труда и созданию взрывоопасных ситуаций [32,71].

Исследованиями ряда специалистов показано, что кормосмесь в рассыпном виде является плохопоедаемым сырьем. Пылевидные частицы смеси оказывают отрицательное воздействие на животных, раздражая дыхательные пути. Хранение смеси в рассыпном виде приводит к нежелательным потерям, что экономически невыгодно и экологически небезопасно [35].

Обработка же сырья методом экструзии позволит во многом решить вопрос транспортировки и отгрузки, а применение данного метода повысит усвояемость пищевого продукта в результате осуществления глубоких биохимических изменений и коллоидных процессов, протекающих в экструдате под воздействием барогидротермической обработки [103]. При экструдировании смесей на базе комплексного использования нескольких видов пищевых ресурсов можно получать продукты с заранее заданными свойствами, в том числе с повышенной кормовой ценностью и экологичное тыо продукта (путем б а р о гид р от е р м и ч е с к о й обработки исходного сырья), что в итоге позволяет иметь соответствующий эколого - гигиенический и ресурсосберегающий эффект.

Под воздействием высоких температур, давления возможно снижение токсичности сырья, обусловленное наличием чужеродных веществ, таких как пестициды или нитраты.

Интенсивное применение х л о р о р г а н и ч с с к и х инсектицидов и в первую очередь ДДТ во всем мире началось в 40 - 50-е годы 20 века, и тогда же появились первые комплексные исследования влияния инсектицидов на популяционно видовые сообщества [60,64,65,89,94].

Многие пестициды потенциально опасны не только для здоровья человека, но и для других организмов - компонентов окружающей среды. Нарушение равновесия экосистемы само по себе может вести к снижению сельскохозяйственного производства, ухудшению качества окружающей среды, а также к экономическим потерям за пределами сельскохозяйственной сферы. Следовательно, в каждом конкретном случае применения пестицидов в сельскохозяйственной практике необходимо оценивать баланс между положительным эффектом от их использования и вызываемыми ими побочными негативными последствиями [72].

Одной из важнейших проблем, вытекающей из устойчивого интенсивного применения пестицидов, является резистентность к ним элементов биоценозов. При появлении устойчивости к пестицидам незамедлительной реакцией часто оказывается увеличение дозы используемого химического соединения, что может привести к повышению токсичности среды обитания организмов, уничтожению естественных врагов сельскохозяйственных вредителей, и, в конечном счете, - к возрождению самих вредителей, либо к тому, что основными вредителями становятся безвредные прежде насекомые [63,91].

Однако пестициды не единственные источники химического загрязнения растительного сырья. Применение минеральных удобрений также способствует накоплению химических соединений, например, нитратов, в растительной продукции [1,114]. В связи с чем разработка комплексов как региональных, так и локальных природоохранных мероприятий должна предусматривать снижение техногенного воздействия на окружающую среду, что может быть достигнуто за счет повышения степени экологичное™ применяемых человеком технических средств и производственных процессов вообще, и, в частности - технологий переработки исходного ресурса или сырья, и их рационального использования, а определения способов решения указанных вопросов является одной из главных и актуальных проблем современности [41,10,78,95, 95,117].

Решить указанные вопросы можно путем экструдирования корм ос ы-рья, однако технология экструдирования применяется ограничено, в первую очередь, ввиду недостаточной изученности ее особенностей по снижению запыления и уменьшению загрязнения окружающей среды.

Экструдирование отходов и побочных продуктов позволяет получать экологически более безопасные продукты с заранее заданными питательными свойствами и повышенной кормовой ценностью, что в итоге дает соответствующий эколого-экономический и ресурсосберегающий эффект, подтверждающий важность и необходимость решения обозначенной проблемы.

Цель и задачи. В связи с вышеизложенным целью исследования является повышение ресурсосбережения и экологических свойств отходов и побочных продуктов просопереработки путем экструдирования 8

Для достижения указанной цели были решены следующие задачи: -разработаны оптимальные режимы и технологическая линия приготовления кормовых экструдированных смесей на базе побочных продуктов и отходов просо п с р е р а б о т к и:

-проведены экспериментальные исследования влияния технологии зкструдирования на снижение токсичных веществ - пестицида 2,4 - ДА и нитратов в кормосмесях;

-выполнена, с помощью биотестов на инфузориях и кроликах оценка экологической безопасности кормовых смесей (рассыпной и экструдиро-ванной);

- определена питательная ценность экструдированной кормовой смеси по показателям привеса и состояния здоровья животных;

-установлена возможность экономии фуражного зерна посредством его замены на экструдированную кормосмесь;

-определены качественные и количественные показатели эколого -экономической эффективности технологии экструдирования.

Заключение диссертации по теме «Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов», Глуховская, Марина Юрьевна

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

1 Выполнен анализ принципиальной возможности применения технологии зкструдирования для решения задач повышения экологической безопасности и ресурсосбережения зерноотходов и побочных продуктов ,

2 Выявлены методом математического планирования экспериментов, оптимальные режимы зкструдирования (массовая доля влаги кор-мосмеси -18%, а количество ввода лузги в кормосмесь до 20%, давление ~10 МПа, температура зкструдирования 140 - 150 С0), при которых происходит изменение в углеводном комплексе: полисахариды распадаются до простых Сахаров, содержание декстринов увеличивается в 7 раз, содержание пестицида 2,4 - ДА снижается на 30%, нитратов на -23%.

3 Установлена стандартизированными методами нетоксичность рассыпной и получаемой из нее экструдированной кормосмесей.

4 Определено, что при использовании рациона с экструдированной кормосмесью, ежесуточный привес живой массы больше, чем при кормлении животных, как в варианте с рассыпной, так и типовой кормосмесью, что приводит к сбережению фуражного зерна.

6 Оценена эколого-экономическая эффективность использования технологии экструдирования отходов и побочных продуктов просойере-работки в сумме 544 тыс.руб. в год, которая складывается из предотвращенного годового ущерба и дополнительного дохода от внедрения технологии экструдирования.

7 Рекомендуемая автором технологическая схема получения экструдированной кормосмеси уменьшает запыленность воздуха при их транспортировке и отгрузке, увеличивает питательную ценность и повышает экологическую безопасность готовых продуктов.

126

8 Выполненные комплексные теоретические и экспериментальные исследования экологических и ресурсосберегающих особенностей технологии э к с т р у д и р о в а н и я позволяют рекомендовать ее для расширенного использования на профильных объектах АПК и пищевой промышленности.

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Глуховская, Марина Юрьевна, 2000 год

1. Addiscott Т.М. Farming, fertilizers and the nitrate problem Whitmore A.P.Powlson D.S. Wallingford (Oxon.): CAB intern. - 1991. - VI, 170 c.

2. Адлер 10.II. Планирование эксперимента при поиске оптимальных условий. Программированное введение в планирование эксперимента. М: Наука, 1971.-284 с.

3. Алыневский Н. Г. Удобрения и окружающая среда: Текст лекции. Киев: Изд-во УСХА. 1991.-32 с.

4. Анализ окружающей природной среды: Межвуз. сб. Горьков. гос. ун-т им. Н. И. Лобачевского / Туманов А. А. и др. Горький: ГГУ. - 1987. - 143 с.

5. Антропогенное загрязнение окружающей среды и состояние здоровья населения восточного Оренбуржья / В.М. Боев. Екатеринбург.: УрОРАН, 1995.- 127 С.

6. Acker L., Ernst G. Uber das Vorcomeneins phoshhatdspaltenden Ferments in Cerilien Bioch. Zisch., Bd. 325, 1954. 253 p.

7. Ауэрман Л.Я. Технология хлебопекарного производства. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. -415 с.

8. Баканов В.Н. , Мелькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных .М.: Агропромиздат, 1989. 511 с.

9. Безотходная и ресурсосберегающая технология пищевых продуктов / Зеленцов B.C. Тула: Приок. кн. изд-во, 1987. - 90 с.

10. Биохимия растительного сырья / В.Г. Щербаков, В.Г. Лабанов, и др.; Под ред. В.Г. Щербакова. М.: Колос, 1999. - 376 с.

11. П.Варламов A.A., Хабаров A.B. Экология землепользования и охрана природ11ых ресурсов. М.: Колос, 1999. 159 с,

12. Всесоюзное совещание Перспективные направления использования вторичных сырьевых ресурсов и создания малоотходных и безотходных технологий в пищевой промышленности, 15-16 мая 1989 г., Черновцы: /У Тез. докл. М.: Агропомиздат, 1989. - 142 с.

13. Волок А. А. Производство фосфорных минеральных удобрений как источник загрязнения окружающей среды редкоземельными элементами / А. А. Волох, А. В. Горбунов, С. Ф. Гундорина и др.- Дубна: ОИЯИ, 1989. 10 с.

14. Временная типовая методика определения экономической эффективности осуществления природоохранных мероприятий и оценке экономического ущерба, причиняемому народному хозяйству загрязнением окружающей среды. -М.: Экономика, 1986. -42 с.

15. Выращивание кроликов в приусадебном хозяйстве / М.П. Мишуров. М.: Институт «Информагротех», 1993. - 54 с.

16. Гинзбург М.Е. Технология крупяного производства. М.: Колос, 1969. -256с.

17. П.Глуховская М.Ю. Разработка технологии подработки побочных продуктов крупозаводов. /У «Экотехнология 99». Региональная выставка, г. Оренбург, 1999. С. 33.

18. ГОСТ 10846 74 - «Зерно. Метод определения белка».

19. ГОСТ 10847 74 - «Зерно. Метод определения зольности».

20. ГОСТ 13585.5 85 - «Зерно. Метод определения влажности».

21. ГОСТ 28254 89 « Комбикорма, сырье. Методы определения объемной массы и угла естественного откоса».

22. ГОСТ 13496.2 91 - «Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки».

23. ГОСТ 13496.7 92 - «Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности».

24. Готлобер В. М., Демченко B.C., Трукин С.А. Экономика безотходного производства. М.: Агропромиздат, 1986. - 79 с.

25. Гроздов А., Цвылев О. Экспресс метод определения токсичности // Комбикормовая промышленность. - 1995. - №5. - С. 14 - 15.

26. Гудвин Т., Мерсер Э. Введение в биохимию растений. В 2-х томах./? Пер. под ред. В.Л. Кретовича. М: Мир, 1986. - 106 с.31 .Гуменюк Г. Получение новых видов сырья способом экструдирования // Комбикормовая промышленность. 1997. - №2. - С.27 - 28.

27. Гуменюк Г.Д. и др. Использование отходов промышленности и сельского хозяйства в животноводстве. 2-е изд., перераб. и доп. - Киев.: Урожай, 1991. -215 с.

28. Данные областного комитета госстатистики по Оренбургской области, 1998 г.

29. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. М.: Росагропром-издат, 1990. -256с.

30. Драга нов И.Ф. Хазин Д. А., Кольчик Ю.А. Использование некоторых отходов перерабатывающих отраслей АПК в кормлении сельскохозяйственных животных: Обзорная информация. М.: Агропромиздат, 1995. - 56 с.

31. Драганов И.Ф. Использование отходов пищевой промышленности в кормлении скота. М.: Агропромиздат, 1989. - 72 с.

32. Егоров Г.А. и др. Технология и оборудование мукомольной, крупяной и комбикормовой промышленности. /' Г.А. Егоров, Я.Ф. Мартыненко, Т.П. Петренко М.: Издательский комплекс МГАПП, 1996. 210 с.

33. ЗВ.Елешев Р.Е. Агроэкологические проблемы интенсивного применения фосфорных удобрений в земледелии Казахстана, 1991. 36 с.

34. Жилин Я.М. Оборудование производства комбикормов, обогатительных смесей и премиксов. М: Колос, 1981. - 319 с.

35. Зимин С. Нетрадиционные виды сырья /V Комбикормовая промышленность. 1996. - №4.С. 23 - 26.

36. Зоотехнический анализ кормов / Е.А. Петухова, Р.Ф. Бессарабова, Л.Д. Халенева, О.А. Антонова.- М.: Агропромиздат, 1989. 239 с.

37. Казаков Е.Д. Основные сведения о зерне. М.: Зерновой союз, 1997.- 144 с.

38. Казаков Е.Д., Кретович B.J1. Биохимия зерна и продуктов его переработки. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1989. -368 с.

39. Казаков Е.Д. Зерноведение с основами растениеводства. 3-е изд., доп. и перераб. - М : Колос, 1983. - 352 с.

40. Camplell M P. Porocessing and Product Characteristics for Textured Soy Flours, concentrates and Isolstes. J Amer. oil С hem. Soc., 1981, N3, 338 p.

41. Карабуля Б. В. Экструзионная технология перспективный способ создания новых пищевых продуктов. - Кишинев: МолдНИИНТИ. - 1989. - 25 с.

42. Каракулев В.В. Агороэкологические аспекты комплексной химизации зем лед еде лия. Оренбург, 1996. -114 с.

43. Каракулев В.В., Пащенко П.Д. Химическая прополка и урожайность // Уральские Нивы, 1993.- №5-6. С. 50 - 54.51 .Каракулев В.В. Комплексное применение средств химизации в Оренбуржье //Земледелие, 1993. -№9. С. 13-14.

44. Каракулев В.В. Практическое руководство по технологии внесения средств химизации. Оренбург: Издательство аграрного университета, 1995. - 152с.

45. Каракулев В.В. « Агроэкологические аспекты комплексной химизации земледелия степной зоны Южного Урала / автореферат дис. на соиск. уч. ст. д. с х н.: М. 1996г. 52 с.

46. Карбамидный концентрат (производство и использование) / Соловьев A.M., Яворский B.C. и др. Йошкар - Ола.: Марийское книжное издательство, 1976. - 234 с.

47. Каспаров В.А., Промоненков В.К. Применение пестицидов за рубежом. -М.: Агропромиздат, 1990. -224с.: ил.

48. Кацнельсон Ю., Михайленко Утилизация отходов переработки птицы с помощью экструзии. 1996. - №8. - С.40

49. Кант Г.В. Биологическое растениводство: возможности биологических аг-росистем. М.: Агропромиздат, 1988. - 207с.5 8. Кис лу хин а О., К ю дула с И. Биотехнологические основы переработки растительного сырья. Каунас, 1997. - 183 с.

50. Козлов М.В. Влияние антропогенных факторов на популяции наземных насекомых7 Итоги науки и техники: энтомология. М., 1990. - Т. 13. -192с.

51. Козлов М.В. Ответные реакции популяций насекомых на антропогенные воздействия. Препринт / ИпиД СО АН СССР - Красноярск, 1987,- 10с.61 .Кожарова Л.С. Основы комбикормового производства. М.: ВО Агропромиздат, 1987. - 134 с.

52. Комплексная оценка интенсивности мероприятий направленных на ускорение научно технического прогресса (Методические рекомендации и комментарии по их применению). - М, 1989. -106 с.

53. Коптюг В.А. Конференция ООН по окружающей среде и развитию (Рио ---де Жанейро, июнь 1992г.): Информ. Обзор / СО РАН. - Новосибирск, 1992 - 62с.

54. Лабораторный практикум по общей технологии института пищевых производств / A.A. Виноградова, Г.М. Мельнина, Л.А. Фомичесва и др.; Под ред. Л.П. Ковальской. М.: Агропромиздат,, 1991. - 335 с.

55. Лисицина II. Сертификация гарантия качества /7 Комбикормовая промышленность. - 1995. - №2. - С.10 11.

56. Максимов А.П. Практические советы кролиководам любителям. - М.: Издательство правл. о-ва «Знание» России, 1993. - 94 с.

57. Марков А. В условиях рынка /У Комбикормовая промышленность. 1995. - №4. - С. 14 - 15.

58. Метьюз Дж.А. Борьба с вредителями сельскохозяйственных культур. -М.: Агропромиздат, 1987. 205с.

59. Медведь Л.И., Каган К).С., Спыку Е.И. Пестициды и проблемы здравоохранения /У Журн. Всесоюз. хим. общества Т. 13 1994, №3. - с263-271.

60. Медведев Г.М. Технология макаронного производства. М.: Колос, 1999. - 272 с.

61. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятиях мужо-мольно-крупяной и комбикормовой промышленности. М.: Агропромиздат, 1992. - 92 с.

62. Milalovich L., Mondelli G. La tehnologia délia pasta alimentare. Pinerolo Chiriotti Editori, 1990. - 300 p.

63. Моисеева В., Зойко Г., Ананьева M. Отходы в комбикорма /У Сельские зори, 1985. - №6. - С.

64. Мясникова A.B., Ралль IO C. Практимум по товароведению зерна и продуктов его переработки.М.: Колос, 1973. -279 с.

65. Неменко Б. А. Загрязнение окружающей среды тяжелыми металлами и здоровье населения. Алма-Ата: КазНИИНТИ, 1990. - 93 с.

66. Нечаев А.П., Садлер Ж.Я. Липиды зерна. М.: Колос, 1975. - 158 с.

67. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие / А.П. Калашников, Н И. Клейменов и др. М.: Агропромиздат, 1986. - 352 с.

68. Обнаружение токсичных концентраций нитратов и нитритов в кормах, пищевых продуктах и грунтовых водах: Метод, рекомендации. Новосибирск: СО ВАСХНИЛ, 1986. - 13 с,

69. Оборудование комбикормовых заводов.: Справочник / М.А. Бориская и др. М.: Агропромиздат, 1986. - 175 с.88.0пополь Н.И. Нитратное загрязнение растительных продуктов питания как гигиеническая проблема /V Здравоохранение, 1991. №1. - С. 23 - 27.

70. Пинский Д. Л. Тяжелые металлы и окружающая среда АН СССР, Науч. центр б иол. исслед., Ин-т почвоведения и фотосинтеза. Пущино: НЦБИ, 1988. - 18 с.

71. Поведение пестицидов и химикатов в окружающей среде /7 Труды советско американского симпозиума, Айво - Сити, США - октябрь 1987 г. -Л.: ГИМИЗ, 1991. -432с.

72. Прейскурант «29 -13-01. Оптовые цены на машины и оборудование для мельнично элеваторной промышленности и запасные части к ним. -М., 1981.-243 с.

73. Приусадебное кролиководство и нутриеводство / А.Т. Ерин, В,Г. Плотников, Е.И, Рышинская. Минск.: Урожай, 1994. - 384 с.

74. Проблемы земледелия. М.: Колос, 1978. -312 с.

75. Проблемы развития малоотходных и безотходных производств и комплексного использования ресурсов / Осипов Ю. Б, Львова Е. М., 1988. -201 с.

76. Производство и использование полнорационных кормовых смесей. М.: Колос, 1976,- 192 с.

77. Производство комбикормов с применением экструзионной технологии / А. И. Орлов, II. М. Подгорнова. М.: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1990. -53 с.

78. Промышленное семеноводство: Справочник / В.И. Анискин, А.И. Багар-чук, Б.А. Весна и др.; Под. Ред. И.Г. Стропы.М: Колос, 1980. 287с,

79. Рей мерс Н.Ф. Охрана пррироды и окружающей среды человека: словарь справочник.М.: Просвещение, 1992. - 317 с.

80. Рогов И.А., Некрутман C.B. Сверхчастотный нагрев пищевых продуктов. М.: Агропомиздат, 1986. - 254 с.

81. Рогов И.А. Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. -М.: Агропомиздат, 1988. 272 с.

82. Ю2.Родионаво Г., Корнейченко В. Тяжелые металлы в зерновых культурах // Комбикормовая промышленность. 1998. - № 8. - С. 45 -47.

83. ЮЗ.Росяков Ю. Технология и оборудование для экструдирования /У Комбикормовая промышленность. 1997. - №3. - С. 24 -25.

84. Ю4.Ряховский A.B., Зарипов И.LU. Параметры и условия эффективного использования удобрений в степных районах Южного Урала . Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 1998. - 112с.

85. Сайд Н.В. Экструдеры "Инста Про" в производстве комбикормов // Комбикормовая промышленность. - 1998. - № 4. - С. 17 19.

86. Сорочинекий В. Безотходные технологии переработки лузги /У Комбикормовая промышленность. -1997. № 5. - С.23 - 26.

87. Толстогузов В.Б. Искусственные продукты питания. М.: Наука, 1978. -231 с.

88. Толстогузов В.Б. Новые формы белковой пищи. М.: Агропромиздат, 1987.-303 с.

89. Тяжелые металлы в системе почва-растение-удобрение / М. М. Овчарен-ко. М.: Пролегар. Светоч, 1997. - 290 с.

90. Ушкалова В.Н. Стабильность липидов пищевых продуктов. М.: Агропромиздат, 1988. - 152 с.

91. Фи не в А., Малиевская И. Экструдированный горох при откорме свиней // Комбикормовая промышленность. 1995. - №3. - С.29 - 30.

92. Харченко Б. Ориентир безотходная технологи /У Сельское хозяйство России. - 1986. - №11. - С.37 - 40.

93. Цыбульский В. Ф. Удобрения и окружающая среда: Лекция. Одес. с.-х. ин-т. Одесса: ОСХИ, 1988. - 30 с

94. П9.Цыбикова Г.В. Гехн о лог и ческие основы повышения экологической чистоты и качества зерна и зерно продуктов / автореф. на соиск. уч. ст д. т.н. -М,1992.137

95. Цьн «лаков А., Береш И. Экспресс анализ качества зерна и комбикормов /7 Комбикормовая промышленность. - 1998. - №3. - С.25 - 27121 .Черняевв Н.П. Производство комбикормов. М: Агропромиздат, 1989. - 2224 с.

96. Чечула А.Л. Совершенствование технологии производства кормовых смесей на основе комплексного использования побочных продуктов рисо-заводов / автореф на соиск. уч ст. к. т. и. М, 1986,- 18 с.

97. Экологические аспекты сбалансированного применения минеральных и органических удобрений в интенсивном земледелии Кирг. науч.-произв. об-ние по земледелию / Корнева Н. Г. и др. Фрунзе: КиргНПОЗ. 1990. -44 с.

98. Экспандирование и экструдирование в производстве кормовых смесей (зарубежная практика) .// Комбикормовая промышленность. 1997. - №1. -С. 15-16.

99. Экологические аспекты сбалансированного применения минеральных и органических удобрений в интенсивном земледелии / Корнева Н. Г. и др. -Фрунзе.: КиргНПОЗ, 1990. 44 с.

100. МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И IIРОДО ПОЛЬСТИ ИИ

101. Регистрационный номер № РОСС RU.0001.511122

102. Поставщик, (изготовитель), адрес Г « 0|:)6ИОурГ , и! Упроспект 1юбеды, 1о ^

103. Предъявитель образцов (заказчик) ХсГШ'раНТ ГлуХОВСКаЯ М.Ю.у Наименование продукции (гост, ту) Кормовая смесь, экструдированная смесь

104. Номер партии, дал а выработки, объем

105. Количество образцов (по гост) Два~

106. Сопроводительный документ . Акт отбора

107. Дата получения образцов 2 НОЯбрЯ 1999 ГОДЭ

108. Время проведения испытаний с по

109. На соответствие требованиям (по взаимосоглашению с заказчиком) Оп рбДвЛб НИв О СТЭТОЧНОСО1ишгч:ества амшной ¿,4-Д"

110. Настоящий протокол не может быть скопирован без разрешения испытательной лаборатории.

111. Наименование анализируемого показателя Наименование ГОСТа, МУ н др., НД на методы испытаний Результат измерений (СДЛПМ.) Допустимый уровень но НД Примечание (погрешность)

112. Кормовая смесь 710 20.12.76 г М54Т-76 мкг не ЛЮПУС 0Г26 1\лг/ кко? шт. ропа иная 17, ось И 4,5 мкг ю допуск 0.1в мг/кг- —-—-^ / ——