Повышение продуктивности свиноматок и поросят при использовании в рационе пробиотика «Бифидум Баг» тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Мурашов Александр Григорьевич

  • Мурашов Александр Григорьевич
  • кандидат науккандидат наук
  • 2023, ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный аграрный университет»
  • Специальность ВАК РФ00.00.00
  • Количество страниц 127
Мурашов Александр Григорьевич. Повышение продуктивности свиноматок и поросят при использовании в рационе пробиотика «Бифидум Баг»: дис. кандидат наук: 00.00.00 - Другие cпециальности. ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный аграрный университет». 2023. 127 с.

Оглавление диссертации кандидат наук Мурашов Александр Григорьевич

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Особенности протеинового питания животных

1.2 Современные концепции кормления в свиноводстве

1.3 Использование в свиноводстве пробиотиков

1.4 Продуктивность животных при использовании в рационе пробиотических препаратов

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Условия содержания и кормления подопытных животных

3.2 Динамика живой массы и среднесуточного прироста свиноматок

3.3 Воспроизводительные функции свиноматок

3.4 Рост и развитие поросят в откармливаемый период

3.5 Гематологические исследования

3.5.1 Отдельные физиологические показатели крови свиноматок

3.5.2 Отдельные физиологические показатели крови свиней на откорме

3.6 Результаты контрольного убоя свиней

3.7 Экономическая оценка результатов исследований

3.8 Результаты производственного опыта

ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИЗУЧЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Другие cпециальности», 00.00.00 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение продуктивности свиноматок и поросят при использовании в рационе пробиотика «Бифидум Баг»»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Свиноводческие предприятия на территории Российской Федерации год за годом наращивают объёмы производства свинины. Связан подобный рост, в первую очередь, с государственным ограничением на импорт сельскохозяйственной продукции. Изначально ограничение было представлено введёнными квотами на ввоз мяса, с постепенным сокращением их объёмов. Однако, с августа 2014 года стали действовать ограничения на ввоз мясной продукции, в том числе и свинины, в отношении стран Евросоюза, США, Канады, частично - Бразилии. Введённые ограничения сохраняются и на данный момент. Существенное влияние на возникшие изменения в товарообороте между РФ и зарубежными странами оказала растущая девальвация отечественной валюты.

В 2020 году производство в убойном весе в хозяйствах всех категорий достигло 4 286,7 тыс. тонн. За год производство возросло на 8,9% (на 349,9 тыс. тонн). За 5 лет показатели увеличились на 39,0% (на 1203,5 тыс. тонн), за 10 лет -на 83,4% (на 1949,3 тыс. тонн). При этом еще более ощутимый рост наблюдается в промышленном секторе свиноводства (за год на 10,8%, за 5 лет - на 55,3%, за 10 лет - на 195,5%) до 3833,4 тыс. тонн. В хозяйствах населения производство, напротив, сокращается (за год на 4,7%, за 5 лет - на 26,3%, за 10 лет - на 56,4%) до 453,3 тыс. тонн. (А.И. Тихомиров, 2018; K.Y. Biel, I.R Fomina, N.P. Yensen [et al, 2014)

В 2020 году, по отношению к 2019 году, совокупные объемы (свинина, субпродукты, шпик, товарные свиньи на убой), по расчетам АБ-Центр, базирующихся на данных ФТС РФ, выросли в 2,0 раза и достигли 204,8 тыс. тоннРасширение объемов экспорта становится одним из ключевых драйверов российского рынка свинины. Тренд продолжится в среднесрочной и долгосрочной перспективе. Это связано с ростом мирового спроса на мясо. Объем мировой торговли свининой ежегодно возрастает. За последние 10 лет мировой импорт свинины вырос на 25,7% (на 2 232,0 тыс. тонн) [168]

Важнейшей проблемой современного свиноводства остается повышение

продуктивности животных за счет более высокой эффективности использования питательных веществ корма, максимальной сохранности поголовья и профилактики различных заболеваний, особенно у молодняка.

В этом, собственно, и состоит основная концепция современной науки о кормлении сельскохозяйственных животных. Организация научно обоснованного кормления заключается не только в полном обеспечении животных необходимыми кормами, но и в том, чтобы помочь им извлечь из рациона максимально возможное количество питательных веществ. Для этого необходимо устранить в кормах факторы, сдерживающие расщепление, переваримость и усвоение белков, липидов и углеводов, факторы, ведущие к возникновению заболеваний, отходу животных, снижающие воспроизводительную функцию и др. (А.Т. Мысик, 2017; Н.С.-А. Ниязов, О.Н. Родионова, 2018; Н.В. Мурленков, Е.С. Морозова, А.И. Шендаков, 2021)

Решить означенную проблему возможно лишь с помощью комплексного применения биологически активных веществ.

Серьезной проблемой в свиноводстве является снижение заболеваний, повышение сохранности и энергии роста молодняка, в первую очередь, поросят-сосунов. Даже в племенных хозяйствах при наличии высококвалифицированных кадров, отлаженной технологии выращивания поросят и лучшей кормовой базы, по сравнению с товарными хозяйствами, к отъему в пометах остается на 1-1,3 поросенка меньше, чем при рождении. В товарных хозяйствах отход составляет более двух поросят в гнезде за подсосный период. (И.А. Бабичева, 2016; В.И. Еременко, К.Г. Морозов, 2016; Е.М. Ермолова, 2017)

Научные исследования выполнены в соответствии с планом НИР ФГБОУ ВО "Южно-Уральский государственный аграрный университет", номер государственной регистрации 0120.0801292: "Разработка и внедрение здоровьесберегающих технологий в животноводстве и птицеводстве". Цель и задача исследований.

Целью исследований являлось изучить повышение продуктивности

свиноматок и поросят при использовании в рационе пробиотического препарата.

Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи: ^ оценить воспроизводительные функции свиноматок, при использовании в рационе кормовой добавки «Бифидум Баг»;

^ изучить влияние кормовой добавки на динамику живой массы свиноматок, среднесуточного, абсолютного прироста и сохранности поросят молочного периода выращивания и поросят на доращивании и откорме;

^ провести сравнение отдельных морфологических и биохимических показателей крови свиноматок, поросят и свиней на откорме;

^ установить уровень мясной продуктивности откармливаемых животных, показатели контрольного убоя;

^ рассчитать экономическую эффективность и целесообразность использования изучаемой кормовой добавки в рационе свиноматок, поросят и свиней на откорме.

Научная новизна исследований: впервые на основании комплексных исследований получены результаты использования в рационах свиней кормовой добавки «Бифидум Баг» на воспроизводительные функции свиноматок, изменения живой массы поросят в молочный период выращивания на доращивании и откорме, их сохранность и экономическую эффективность. Доказаны и научно обоснованы результаты повышения продуктивности свиней за счет скармливания кормовой добавки «Бифидум Баг».

Практическая значимость работы. На основании проведенных исследований установлено, что включение кормовой добавки «Бифидум Баг» в рацион супоросных свиноматок и поросят на доращивании и откорме в количестве 0,1 мл/кг живой массы увеличивает многоплодие маток на 20,8%, сохранность поголовья при опоросе - на 5,4%, и 6,3% в период доращивания, убойный выход - на 8,5%.

Результаты исследований внедрены в ООО «Агрофирма Ариант» Еманжелинского района, Челябинской области и в учебный процесс: ФГБОУ ВО

«Южно-Уральский государственный аграрный университет».

Основные научные положения диссертации, выносимые на защиту:

- характеристика воспроизводительных и продуктивных качеств свиноматок;

- особенности морфологического и биохимического состава крови свиноматок, молодняка свиней на откорме;

- показатели роста и развития откармливаемого молодняка, а также их убойные и мясные качества;

- экономическая эффективность использования «Бифидум Баг» в кормлении свиней.

Степень достоверности и апробация результатов работы. Научные исследования и на основе их заключение обоснованы и базируются на аналитических и экспериментальных данных. Результаты исследований обработаны методами вариационной статистики. Уровень достоверности разницы между группами по изучаемым признакам устанавливали по критерию Стьюдента.

Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и получили одобрения на заседании Ученого совета ФГБОУ ВО «ЮжноУральский государственный аграрный университет», на международных научно-практических конференциях учебных вузов: Южно-Уральского ГАУ (2021), Брянской ГСХА (2022), Таджикской академии сельскохозяйственных наук (2022).

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 9 научных работах, в том числе 2 - в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ.

Структура и объем диссертационной работы. Диссертационная работа изложена на 128 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методики исследований, результатов исследований и их обсуждений, списка использованной литературы и приложений. Работа

иллюстрирована 24 таблицами и 6 рисунками. Список использованной литературы включает 166 источников из них 43 зарубежных автора.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1 Особенности протеинового питания животных

Согласно данным Кононенко С.И. (2016), при возникновении ограничений поставок комбикормов для нужд свиноводческих комплексов, необходимо внедрение в производство систем кормления свиней, позволяющих использовать кормовые добавки и средства местного производства. Такие средства и добавки должны балансировать рационы по 20 - 25 элементам питания, согласно детализированным нормам потребности основных производственных групп животных. Так, при несбалансированном кормлении затраты корма на 1 кг прироста свиней составляют 7 - 8 корм.ед.; при кормлении по рационам, достаточным по уровню энергии, сбалансированным по переваримому протеину - 5 - 6 корм. ед.; при кормлении по рационам, сбалансированным по всем факторам питания и при добавке биологически активных и лекарственных веществ - 3,4 - 4,0 корм. ед.

При учёте уже имеющегося генетического потенциала, достижимым результатом является повысить среднесуточные приросты живой массы молодняка на откорме до 700 г, получая затраты комбикорма на 1 кг прироста не более 4 кг. Без обеспечения полноценного кормления по детализированным нормам и применения кормовых добавок в животноводстве, качественная реализация генетического потенциала сельскохозяйственных животных невозможна (В.А. Михайлов, 2002; Л.Б. Леонтьев, 2009; В.И. Фисинин, 2010; Д.С. Лобанова, 2014; D.N. Brask-Pedersen, 2011).

Белково-витаминно-минеральная добавка (далее - БВМД) - это смесь микродобавок и кормовых средств с высоким содержанием белка, применяемая для приготовления комбикормов. Такая смесь однородна, измельчается до достижения необходимой крупности частиц. Состав микродобавок обладает большой вариативностью.

В составе БВМД могут содержаться микроэлементы, витамины, аминокислоты, ферменты, антоксиданты, а также лекарственные, вкусовые и ароматические вещества. В процессе их производства применяют сырьё

минерального происхождения, например, поваренную соль или мел. Выпуском БВМД занимаются предприятия, специализирующиеся на производстве комбикормов, а применяются такие добавки в условиях сельскохозяйственных предприятий, используя их в качестве дополнения к комбикормам, созданного из имеющегося местного кормового зерна. Главной задачей внедрения в комбикорма из местного сырья БВМД является устранение дефицита по протеину, витаминам и минеральным веществам. Таким образом, создаются рационы, сбалансированные для нужд организмов различных видов сельскохозяйственных животных (А.М. Смирнов, Э.И. Семенов, М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди, 2009; Ю.А. Шевкун, Л.Н. Гамко, 2018; R.H. Brown, 1986).

В своих работах Д.В. Чикотин (2017), Е.И. Юлевич, А.В. Лихач, Ю.Ф. Дехтярь (2017) отмечают, что «...БВМД вырабатывают для определенного вида, возраста и хозяйственного назначения животных».

При проведении исследования в условиях свинотоварной фермы ЗАО Агрофирмы «им. Ильича» Выселковского района, И.Р. Ситдиковым (2008) изучался молодняк свиней в период от отъёма до достижения живой массы в 100 кг. Для получения объективных результатов, перед началом научно-хозяйственного опыта, в подсосный период рацион всех далее исследуемых поросят состоял из материнского молока и одинаковой кормовой смеси, вплоть до момента отъёма. Сам опыт проводился на двух сформированных группах по 30 голов в каждой. Формирование групп проводилось по принципу пар-аналогов, учитывались происхождение свиней, их живая масса и интенсивность роста.

Контрольная группа получала кормосмесь хозяйства, а опытным группам к кормосмеси добавлялись БВМД. Состав кормосмеси поросят 2 - 4 мес контрольной группы был следующим, в процентах: ячмень - 40; пшеница -31; кукуруза - 5; горох - 10; жмых подсолнечный - 10; премикс КС-3 - 1; мел - 1; монокальций фосфат - 1,5; соль поваренная - 0,5. Комбикорм опытной группы поросят 2 - 4 мес имел следующий состав, в процентах: ячмень - 30;

пшеница - 30; кукуруза - 5; горох - 10; жмых подсолнечный - 10; БВМД Рост -15. Поросята 4 - 8 мес контрольной группы получали основной рацион состоящий из кормосмеси, в состав рациона опытной группы был включен БВМД Финиш - 10%. (И.Р. Ситдиков, 2008)

Рядом исследователей указано, что в зависимости от потребности животных в питательных веществах в различные возрастные периоды, проводится как коррекция состава БВМД, так и изменение её процентного соотношения в рационах (А.С. Чернышков, 2017; R. Duchmann, E. May, M. Heike, 1999).

В процессе проведения эксперимента было установлено, что объём потребляемой кормовой смеси в исследуемых группах является соразмерным друг другу, и на отдельных периодах роста свиней, и суммарно на протяжении всего опыта.

Вместе с тем, были установлено расхождение в действии исследуемых добавок на продуктивность свиней. Исходя из того факта, что поросятам контрольной группы задавался рацион с более низкой питательной ценностью, живая масса свиней к завершению опытного периода составила 69,5 кг, что соответственно ниже живой массы, полученной от свиней опытной группы, на 31 кг. Аналогичная ситуация наблюдалась и с среднесуточным приростом на протяжении всего исследования - в контрольной группе в пределах 404 г, в опытной - на 230 г выше.

Внедрение в рацион опытной группы БВМД оказало значительное влияние на затраты кормов на 1 кг прироста живой массы. Так, в контрольной группе этот показатель составил 5,26 кг, а в опытной группе 3,35 кг. Разница составила 1,91 кг, или 36,3% (A. Branca, G. Molle, M. Sitzia, 2000).

Важен учёт и экономической эффективности, как одного из наиболее важных показателей при исследовании новых путей повышения продуктивности в животноводстве. Несмотря на серьёзную разницу в цене между хозяйственной кормосмесью и комбикормом, в состав которого входит БВМД, суммарно доход с одной свиньи опытной группы был выше на 492,7

рублей, относительно дохода от контрольной группы при расчёте на 1 голову. [50]

Проблема дефицита протеина в рационах сельскохозяйственных животных является актуальной и в данный момент, и требует как расширения, модернизации производства, так и поиска альтернативы уже устоявшимся его источникам.

О.А. Китов и Н.И. Татаркина (2021) пишут: «Рапс - ценная масличная и кормовая культура. Являясь источником пищевого масла и одновременно кормового белка, он занимает важное место в решении проблем протеинового питания животных. Особенно повысилась значимость этой культуры после создания современных безэруковых и низкоглюкозинолатных сортов». [37]

На момент 2000 года, по Краснодарскому краю уборочная площадь озимого рапса составляла 8,1 тыс. га, однако уже к 2004 году эта площадь была увеличена до 16,5 тыс. га. Данная тенденция указывает на заинтересованность Краснодарского края в заготовке рапсового сырья. Более того, на территории Кубани проводятся подготовительные работы к строительству крупного предприятия, перерабатывающего рапс. Затраты подобного количества ресурсов на данную инициативу связаны с необходимостью преодоления дефицита кормового белка по Краснодарскому краю.

Урожайность отечественных сортов озимого рапса в хозяйствах Краснодарского края за 2004 год составила 24 - 42 ц/га.

Примечателен и минеральный состав жмыха и шрота, изготовленного из рапса. По содержанию кальция, фосфора, магния, меди и марганца они превосходят соевый шрот. Доступность у них кальция составляет - 68%, фосфора - 75%, магния - 62%, марганца - 54%, меди - 74%, цинка - 44%.

Рапсовый шрот содержит значительное количество холина, рибофлавина, фолиевой кислоты и тиамина, но меньше пантотеновой кислоты по сравнению с соевым шротом.

В институте были проведены сравнительные исследования по использованию рапсового шрота и жмыха с подсолнечным шротом.

Согласно указанной методике научно-хозяйственного опыта, подопытных свиней разделили на 3 группы. В качестве первой, контрольной, группы выступали животные, которые получали в составе рациона подсолнечный шрот. В составе второй и третьей, исследуемых, групп подсолнечный шрот был заменён на рапсовый шрот и рапсовый жмых, соответственно.

Животные первой группы служили контролем: скармливание подсолнечного шрота позволило подсвинкам этой группы увеличить свою живую массу с 18,6 до 100 кг, валовой прирост этих животных составил 81,4 кг, а среднесуточный 532 г при среднесуточном потреблении кормов 2,34 кг и затратах 4,40 кг корма на 1 кг прироста живой массы.

Применение рапсового шрота в качестве альтернативы подсолнечному повлекло за собой незначительные результаты - повышение среднесуточного прироста живой массы на 16 г, снижение затрат кормов на 1 кг прироста живой массы на 0,15 кг (3,5%), относительно контрольной группы.

Более существенные результаты показало скармливание растущим и откармливаемым подсвинкам из третьей группы рационов, содержащих рапсовый жмых. В течении 153 дней проводимого опыта живая масса увеличилась с 18,2 до 106,3 кг. В сравнении с контрольной группой, валовый прирост живой массы был получен больше на 6,7 кг, среднесуточный прирост - больше на 576 г (8,2%), а также получено снижение затрат корма на 1 кг прироста на 6,9%.

Перспективным направлением повышения показателей роста и развития свиней упоминается и внедрение в рационы шрота клещевины, получаемый после переработки семян клещевины в процессе производства касторового масла. Главным нюансом подготовки шрота клещевины к применению в рационах животных является устранение содержащегося в его составе токсического белка рицина. Инактивация антипитательных веществ, представленных в данном случае рицином, в процессе производства масла из семян клещевины возможна благодаря внедрению современных систем переработки на сельскохозяйственных предприятиях. Обработка проводится

до получения отрицательной реакции на содержание рицина в шроте.

Изучение перспектив использования обработанного (тостированного) клещевинного шрота в качестве составной части рациона свиней проводилось в процессе научно-хозяйственного опыта, и охватывало период с 20-дневного возраста до момента достижения свиньями убойных кондиций.

Схема опытов была построена так, что животные подопытных групп при практически равном суточном получении кормов потребляли различное количество шротов: подсолнечного включено в кормовую смесь I опытной группы 15% по протеину и во II опытную группу тостированного клещевинного шрота - 15% по протеину. Рацион контрольных животных был дефицитный по протеину на 20%. В ходе научно-производственного опыта были получены следующие результаты. К окончанию опыта, когда в контрольной группе живая масса равнялась 100,2 + 2,6 кг, в I опытной группе животные весили на 14,7 кг больше. Во II опытной группе полученная живая масса превысила соответствующие показатели контрольной группы на 9,0 кг.

Также закономерно шло и наращивание приростов по периодам опыта. Наибольшим оно было у животных I опытной группы - на конец опыта превышение в сравнении с контролем составило 17,3%. Скармливание шрота клещевинного обеспечило увеличение приростов в среднем за опыт на 10,3%.

При сравнении результатов выращивания и откорма свиней на рационах с клещевинным шротом с результатами по животным контрольной группы, оказалось, что испытываемый клещевинный шрот обеспечил устойчивое повышение приростов животных во II опытной группе на 9%.

Ниязовым Н.С.-А., Родионовой О.Н. (2018) был проведен опыт на помесных свиньях датский йоркшир х^ датский ландрас), в возрасте 55 дней разделены на три группы по 10 голов в каждой. Поросята I группы получали комбикорма с содержанием сырого протеина (СП) в периоды доращивания и откорма составлял соответственно 158 и 145 г/кг корма, а содержание незаменимых аминокислот и обменной энергии по нормам, принятым РФ. Поросята II и III групп получали комбикорма аналогично I

группе, но с повышенными уровнями на 5 и 10% аминокислот (лизин, метионин и треонин) согласно их истинной доступности в кишечнике, и обменной энергии на 5%.

Далее в своей работе Ниязов Н.С.-А. и Родионова О.Н. указывают следующие данные: «В период до достижения живой массы 20 кг содержание обменной энергии в 1 кг корма составляло 13,33 МДж/кг, сырого протеина -158 г, лизина - 10,08 г (доступного - 9,0 г), треонина - 6,09 г (доступного -5,33) г, суммы метионин+цистин - 5,04 г (доступного - 4,19 г); в период доращивания - 13,3 МДж, 158 г, 8,08 г (6,39 г), 5,26 г (4,46 г) и 5,04 г (4,23 г), и в период откорма - 12,3 МДж, 145 г, 7,49 г (3,97 г), 4,93 г (4,43 г) и 4,72 г (3,97 г) соответственно. При этом в эти периоды соотношение лизина к обменной энергии (г/МДж) составляло 0,79; 0 61 и 0, 51, лизина к сумме метионин+цистин - 0,50, 0,62 и 0,62 и к треонину - 0,62, 0,65 и 0,66».

В целом, оптимальное балансирование рационов обеспечивают лучшие характеристики роста, использования азотистых веществ и энергии, позволяют снизить выделение азота в окружающую среду, получить высококачественную свинину с хорошей экономической отдачей. [68]

1.2. Современные концепции кормления в свиноводстве

Папазян Т. (2002), считает, что важнейшей проблемой современного свиноводства остается повышение продуктивности животных за счет более высокой эффективности использования питательных веществ корма, максимальной сохранности поголовья и профилактики различных заболеваний, особенно у молодняка. [81]

В этом, собственно, и состоит основная концепция современной науки о кормлении сельскохозяйственных животных. Организация научно обоснованного кормления заключается не только в полном обеспечении животных необходимыми кормами, но и в том, чтобы помочь им извлечь из рациона максимально возможное количество питательных веществ. Для этого необходимо устранить в кормах факторы, сдерживающие расщепление,

переваримость и усвоение белков, липидов и углеводов, факторы, ведущие к возникновению заболеваний, отходу животных, снижающие воспроизводительную функцию и др. (А.Н. Федонин, Д.Ш. Гайирбегов, А.С. Федин, 2006; В.Е. Улитько, E.B. Савина, Л.А. Пыхтина, 2018; Е.Ю. Цис, М.Г. Чабаев, Р.В. Некрасов, 2018; K. Takahashi, Y. Akiba, A. Matsuda, 1997; M.R. Taverner, R.G. Campbell, R.S. Biden, 1984; C.Y. Xue, G.H. Wang, F. Chen, 2010) Решить означенную проблему возможно лишь с помощью комплексного применения биологически активных веществ. (И.М. Дунин, В.В. Гарай, 2009; А.П. Булатов, Н.А. Лушников, Ю.А. Кармацких, 2010, В.Г. Рядчиков, 2014)

Серьезной проблемой в свиноводстве является снижение заболеваний, повышение сохранности и энергии роста молодняка, в первую очередь, поросят-сосунов. Даже в племенных хозяйствах при наличии высококвалифицированных кадров, отлаженной технологии выращивания поросят и лучшей кормовой базы, по сравнению с товарными хозяйствами, к отъему в пометах остается на 1-1,3 поросенка меньше, чем при рождении. В товарных хозяйствах отход составляет более двух поросят в гнезде за подсосный период.

Исходя из выводов в работах ряда авторов, главной причиной падежа поросят в исследуемых животноводческих комплексах является нарушение положений барьерной технологии выращивания поросят. Данная технология направлена на формирование оптимальной рН в желудке молодняка, что в результате формирует «барьер», препятствующий развитию патогенной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте (F. Azam, 1981, M Castro, E. Mas, 2001).

На протяжении первых 3 недель с момента рождения у поросят желудочный сок не содержит соляную кислоту. Подобная низкая кислосность среды желудка является благоприятной средой для развития таких микроорганизмов, как кишечная палочка, клостридии и стафилококки. Их пагубное воздействие на поверхностный слой кишечных ворсинок снижает всасывание питательных веществ, что в свою очередь негативно сказывается на конверсии корма. Как итог, снижаются суточные приросты (Ю.В. Ганкина,

А.А. Кудряшов, 2009; Ю.А. Карнаухов, А.М. Белоусов, 2012).

Как один из вариантов противодействия в отношении развития как патогенной, так и условно-патогенной микрофлоры, многими авторами рекомендуется применение пребиотических препаратов. Пребиотики, по своей сути являющиеся подкислителями, благоприятно влияют на рН пищеварительного тракта у молодняка свиней. Состоят данные препараты из смеси различных органических кислот, и могут отличаться друг от друга как вариантами комбинации этих кислот, так и их процентным соотношением. Однако, независимо от пребиотока, неизменным остаётся уровень рН в пределах от 2,5 до 3,3. При применении препарата, смесь кислот смешивается с желудочным соком, и уровень кислотности снижается до 4 - 4,5, что приводит не только к угнетению патогенной микрофлоры, но и созданию оптимальной рН для развития полезных молочнокислых бактерий. Как следствие, увеличивается активность ферментов в желудке, улучшается расщепление и усвоение белков, снижается негативное воздействие стресс-факторов, а также наблюдается рост показателей конверсии корма, скорости роста и сохранности поросят (М.Я. Тремасов, 2002; А.М. Тремасова, Л.Г. Бурдов, П.В. Софронов, 2013; О. Р1уа, 1992; М. БоМоую, V. аага^гИоуас, В. 81шрга§а, 2008).

Отмечаются интенсивное противомикробное воздействие пребиотиков на патогенную микрофлору, их иммуномодулирующие свойства и профилактика возникновения признаков диареи (Э.К. Папуниди, 2009; Я.И. Пивторак, И.М. Богдан, 2015).

В своём исследовании по применению различных пребиотических препаратов в животноводстве, М.В. Родина (2008) пишет, что: «Хорошо себя зарекомендовали пребиотики импортного производства — Ультрацид, Эсид-Пак, Асидлак, Селацид, Пребио. В этом перечне особое место занимает Эсид-Пак, включающий, помимо органических кислот, молочнокислые бактерии, ферменты протеазу, амилазу и целлюлазу, усиливающие переваривание питательных веществ в составе подкормки, и биологические электролиты,

регулирующие водно-солевой обмен. Препарат высоко эффективен при вакцинации, перегруппировках, тепловом стрессе. Применяется в течение 2-3 дней до и после стресса в виде водного раствора (1 г на 1 л воды) со свободным доступом в течение дня. Применение Эсид-Пак в стрессовых ситуациях при выращивании поросят-сосунов до 60-дневного возраста повышает сохранность сосунов на 13%, живую массу гнезда при отъеме — на 29%, живую массу 1 поросенка — на 14%. Прибыль от помета одной свиноматки достигает 932 руб., на вложенный рубль на приобретение препарата — 17 руб».

Похожие диссертационные работы по специальности «Другие cпециальности», 00.00.00 шифр ВАК

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Мурашов Александр Григорьевич, 2023 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРА ТУРЫ

1. Бабичева, И.А. Физиолого-биохимический статус крови молодняка крупного рогатого скота при скармливании БВД и пробиотического препарата / И.А. Бабичева, Р.З. Мустафин // Вестник мясного скотоводства. - 2016. - № 1 (93). - С. 107-111.

2. Бебешина, Л.И. Использование сапропелей совместно с пробиотиком целлобактерин в кормлении молодняка свиней / Л.И. Бебешина, А.И. Герасимович, С.А. Согорин // Дальневосточный аграрный вестник. -2017. - № 3. - С. 99-104.

3. Биктимиров, Р.А. Морфологические и биохимические показатели крови бычков Красной степной породы при разных схемах использования пробиотика / Р.А. Биктимиров, В.Н. Никулин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2015. - № 1(51). - С. 165-168.

4. Бочкарев, А.К. Эффективность применения сорбентов в свиноводстве / А.К. Бочкарев, Е.М. Ермолова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2018. - № 6(74). - С. 249-251.

5. Булатов А.П. Кормовые ресурсы Зауралья и их рациональное использование в животноводстве: [монография]/ А.П. Булатов, Н.А. Лушников, Ю.А. Кармацких. - Курган: Курганская гос. с.-х. акад., 2010. - 266 с. : ил., табл.

6. Влияние препарата Энергосил на содержание токсичных элементов в яйцах кур-несушек / Г.А. Симонов, А.С. Федин, Д.Ш. Гайирбегов, Д.А. Денисов // Птицеводство. - 2014. - № 3. - С. 10-12.

7. Ворошилова, Л.Н. Использование питательных веществ корма бычками при скармливании различных доз пробиотика Бацелл / Л.Н. Ворошилова, В.И. Левахин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2013. - № 2. - С. 132-134.

8. Гамко, Л.Н. Использование мергеля в рационах молодняка свиней / Л.Н. Гамко, М.В. Подольников // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2012. - № 3. - С. 35-45.

9. Гамко, Л.Н. Мергель и белково-витаминно-минеральный концентрат в рационах молодняка свиней на откорме / Л.Н. Гамко, П.Н. Шкурманов, Г.Ф. Подобай // Свиноводство. - 2012. - № 5. - С. 73-75.

10. Ганкина, Ю.В. Патоморфологические изменения у поросят при микотоксикозе / Ю.В. Ганкина, А.А. Кудряшов // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. - 2009. - № 3 (3). - С. 28-31.

11. Гогин, А. Микотоксины: эффективный контроль - эффективное производство / А. Гогин // Комбикорма. - 2005. - № 2. - С. 68-69.

12. Губанова, Н.В. Эффективность выращивания ремонтных свинок при введении в их рацион алюмосиликатной добавки: специальность 06.02.02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Губанова Нина Валентиновна. - Ульяновск, 2007. - 23 с.

13. Дежаткина, С.В. Показатели резистентности у свиноматок при добавлении в рацион соевой окары и цеолита / С.В. Дежаткина, А. Дозоров, Н. Любин // Зоотехния. - 2013. - № 11. - С. 6-7.

14. Джинджихадзе, Г.А. Влияние глауконита на показатели контрольного убоя свиней / Г.А. Джинджихадзе, А.А. Овчинников // Аграрная наука - 2001 год : сборник научных трудов / Тюменская государственная сельскохозяйственная академия. - Тюмень, 2002. - С. 113-115.

15. Дозоров, А.В. Физиолого-биохимический статус свиноматок и поросят при обогащении рационов соевой ока рой / А.В. Дозоров, С.В. Дежаткина // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2011. - № 4. - С. 53-57.

16. Дунин, И.М. Стратегия развития племенной базы свиноводства России / И.М. Дунин, В.В. Гарай // Свиноводство. - 2009. - № 8. - С. 4-7.

17. Егеубаев, А.А. Зоотехнический анализ и оценка питательности кормов : учебное пособие / А.А. Егеубаев, Т.С. Сабитов, А.Ф. Игошин; Казахский национальный аграрный университет, Кафедра частного

животноводства и племенного дела. - Алматы, 2004. - 138 с. : ил., табл.

18. Еременко, В.И. Показатели роста телят молочного периода при использовании в их рационе разных пробиотиков / В.И. Еременко, К.Г. Морозов // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2016. - № 9. - С. 133-134.

19. Еремин, С.В. Влияние кормовой добавки «Набикат» на аминокислотный и минеральный составы грудных мышц цыплят-бройлеров / С.В. Еремин, З.Б. Комарова, С.М. Иванов // Разработка инновационных технологий производства животноводческого сырья и продуктов питания на основе современных биотехнологических методов : материалы Международной научно-практической конференции, Волгоград, 8-9 июня 2016 года / ООО «СФЕРА», Поволжский Научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции, Волгоградский государственный технический университет. - Волгоград, 2016. - С. 215-218.

20. Ерисанова, О.Е. Нетрадиционные кремнистые, протеиновые и антиоксидантные препараты в составе комбикормов для бройлеров и кур-несушек - как средство повышения их биоресурсного потенциала : [монография] / О.Е. Ерисанова; ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия».- Ульяновск: УГСХА, 2011. - 346 с. : ил., табл.

21. Ермолова, Е.М. Рост и сохранность поросят молочного периода выращивания при использовании в рационе кормовой добавки Трепел / Е.М. Ермолова, А.А. Овчинников, С.М. Ермолов // Вестник мясного скотоводства. -2017. - № 1(97). - С. 129-135.

22. Ермолова, Е.М. Эффективность использования в рационах свиней кормовой добавки глаукарин / Е.М. Ермолова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2017. - № 1(63). - С. 147-150.

23. Ермолова, Е.М. Эффективность применения добавки глаукарин в рационах свиноматок / Е.М. Ермолова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2017. - № 1. - С. 13-18.

24. Ермолова, Е.М. Трепел в рационах свиноматок / Е.М. Ермолова // Биотехнологии - агропромышленному комплексу России : материалы международной научно-практической конференции (Троицк, 2017) / ЮжноУральский ГАУ. - Челябинск: ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ, 2017. - С. 94-99.

25. Ермолова, Е.М. Влияние кормовой добавки глаукарин на живую массу поросят молочного периода выращивания / Е.М. Ермолова // Наука / КИнЭУ. - 2013. - Спец. вып. «Агро-биологическиенауки». - С. 39-40.

26. Ермолова, Е.М. Влияние ферментного препарата активист и глауконита на баланс азота в организме свиноматок / Е.М. Ермолова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. -2015. -№ 4 (54). - С. 138-140.

27. Жолобова, И.С. Бентониты в ветеринарии: краткий обзор современного состояния и перспективы развития / И.С. Жолобова, В.В. Борисенко. - Текст :электронный // Молодой ученый. - 2016. - № 13 (117). -С. 929-935. - URL: https://moluch.ru/archive/117/31965/ (дата обращения: 05.09.2022).

28. Злобин, С. Опыт использования пробиотического препарата Субтилис в промышленной технологии свиноводства / С. Злобин // Свиноводство. - 2009. - № 3. - С. 15-17.

29. Идиатуллин, Ф.И. Перспективы использования сорбентов в свиноводстве / Ф.И. Идиатуллин // Материалы научно-производственной конференции по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии / Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -Казань, 2001. - Ч. 2. - С. 240-242.

87. Инструкция по определению гемоглобина крови гемоглобинцианидным методом : утверждена начальником Главного управления Министерства здравоохранения СССР 10.06.1974 / сост.: М.Л. Пименова, Г.В. Дервиз. - Москва, 1974. - 5 с.

30. Кайсын, Л.Г. Эффективность использования сорбента

«Альфасорб» в комбикормах для ремонтного молодняка свиней / Л.Г. Кайсын, В.И. Харя, Л.В. Бивол. - 2016. - №13. - С. 35-39.

31. Какой сорбент микотоксинов предпочтительнее / М. Малков, В. Богомолов, Т. Данькова, К. Краснов // Животноводство России. - 2012. - № 1. - С. 54-55.

32. Калинин, Ю. Экологический потенциал шунгита / Ю. Калинин // Наука в России. - 2008. - № 6. - С. 39-45.

33. Камильянов, А.А. Пробиотик «Витафорт» в рационах ягнят молочного периода / А.А. Камильянов, Ф.С. Хазиахметов // Пермский аграрный вестник. - 2015. - № 4(12). - С. 73-77.

34. Кандрашкин, Н.И. Влияние креасила на обмен веществ и продуктивность молодняка свиней: специальность 06.02.02 «Ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология» : диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Кандрашкин Николай Иванович. - Саранск, 2002. -117 с.

35. Кармацких, Ю.А. Использование бентонита Зырянского месторождения в животноводстве и птицеводстве : специальность 06.02.02 «Ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология» : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук / Кармацких Юлия Анатольевна. - Новосибирск, 2009. - 42 с.

36. Карнаухов, Ю.А. Влияние включения глауконита в рацион молодняка свиней на переваримость питательных веществ / Ю.А. Карнаухов, А.М. Белоусов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2012. - № 1(33). - С. 130-132.

37. Китов, О.А. Использование рапсового масла при кормлении свиноматок / Китов О.А., Татаркина Н.И. // В сборнике: Сборник трудов международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов "Достижения аграрной науки для обеспечения

продовольственной безопасности Российской Федерации". - 2021. - с. 430-433.

38. Килин, В.В. Повышение продуктивных качеств коров-первотелок черно-пестрой породы при скармливании минеральной добавки «Стимул»: специальность 06.02.10 «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства»: диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Килин Владимир Викторович. -Ижевск, 2015. - 111 с. : ил.

39. Коваленко, Н.А. Методика проведения физиологических балансовых опытов на свиньях // Методики исследований по свиноводству. -Харьков: ПНИИС. - 1977. - С. 83-102.

40. Кононенко, С.И. Актуальные проблемы организации кормления в современных условиях // Электрон. науч. журнал Кубанского ГАУ. 2016. №115(01). 29 с.

41. Конопатов, Ю.В. Биохимия животных : учебное пособие / Конопатов Ю.В., ВасильеваС.В. - Санкт-Петербург : Лань, 2015. - 384 с.: ил.

42. Корниенко, А.В. Воспроизводительные качества и иммунный статус свиноматок при использовании в рационах кремнийсодержашего препробиотического препарата Биокоретрон-форте / А.В. Корниенко, Е.В. Савина // Зоотехния. - 2013. - № 2. - С. 22-24.

43. Косилов, В.И. Воспроизводительные качества свиноматок крупной белой породы при сочетании с хряками разных линий / В.И. Косилов, Ж.А. Перевойко // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2014. - № 6(50). - С. 122-126.

44. Костенко, С.В. Природные глины в борьбе с микотоксикозами / С.В. Костенко, Г.В. Комлацкий, В.Н. Буряк // Свиноводство. - 2011. - № 3. -С. 58-59.

45. Кочиш, И.И. Применение препарата «Сапросорб» в кормлении бройлеров / И.И. Кочиш, С.Н. Коломиец // Птица и птицепродукты. - 2011. -№ 4. - С. 41-42.

46. Кузнецов, К.К. Показатели минерального обмена поросят-сосунов

и отъемышей при скармливании свиноматкам добавок соевой окары и природных цеолитов / К.К. Кузнецов, Н.А. Любин, С.В. Дежаткина // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. - № 4(28). - С. 55-58.

47. Лабораторные исследования в ветеринарии: биохимические и микологические : [справочник / сост. Б.И. Антонов и др.]; под ред. Б.И. Антонова. - Москва :Агропромиздат, 1991. - 287 с.

48. Леонтьев, Л.Б. Коррекция метаболизма и продуктивности животных природными трепелами (на примере Чувашской Республики) : специальность 03.00.13 «Физиология» : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук / Леонтьев Леонид Борисович. - Казань, 2009. - 44 с.

49. Лисунова, Л.И. Современные методы исследования кормов : лекции / Л.И. Лисунова, Г.А. Маринкина, В.С. Токарев. - Новосибирск : НГАУ, 2006. - 68 с.

50. Лобанова, Д.С. Эффективность использования кормовой добавки на основе фермента Сель Ист и глауконита в рационах свиноматок и поросят / Д.С. Лобанова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2014. - № 1(45). - С. 112-115.

51. Майорова, О.В. Динамика фагоцитарной активности лейкоцитов в крови у свиней разных пород при коррекции Воднитом / О.В. Майорова, Г.В. Молянова // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2013. - № 1(21). - С. 88-92.

52. Малиновская, Л.С. Санитарно-микологическая оценка комбикормов / Л.С. Малиновская // Ветеринария. - 1969. - № 1. - С. 88-92.

53. Матюшевский, Л.А. Фармакология и применение соединений кремния в животноводстве : специальность 16.00.04 «Ветеринарная фармакология с токсикологией», 06.02.00 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» : диссертация на соискание ученой степени

доктора биологических наук / Матюшевский Леонид Артемович. - Краснодар, 2005. - 297 с.: ил.

54. Мейер, Д. Ветеринарная лабораторная медицина: интерпретация и диагностика / Денни Мейер, Джон Харви; под ред. Ю. М. Кеда ; пер. с англ. Л.А. Певницкого. - Москва: Софион, 2007. - 458 с. : ил., табл. -(Ветеринарные науки).

55. Методика расчета обменной энергии в кормах на основе содержания сырых питательных веществ (для крупного рогатого скота, овец и свиней) / Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства; М.П. Кирилов, Е.А. Махаев, Н.Г. Первов [и др.]. - Дубровицы : ГНУ «ВНИИЖ Россельхозакадемии», 2008. - 30 с.

56. Методики определения переваримости кормов и рационов / под ред. М.Ф. Томмэ; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В.И. Ленина, Рабочая группа СЭВ «Оценка питательности кормов, рационов и методы ее измерения». - Москва, 1969. - 39с.

57. Методические рекомендации по использованию пробиотических, энергетических, витаминных и минеральных добавок в кормлении сельскохозяйственных животных / И.В. Миронова, Х.Х. Тагиров, Г.М. Долженкова [и др.]; Федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования Башкирский государственный аграрный университет. - Уфа : Башкирский ГАУ, 2016. - 134 с. : ил., табл.

58. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики : справочник / под ред. И.П. Кондрахина. - Москва : КолоС, 2004. - 520 с. : табл.

59. Миколайчик, И.Н. Минеральные подкормки и премиксы в кормлении высокопродуктивных коров / И.Н. Миколайчик, Л.А. Морозова ; ФГОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т.С. Мальцева». - Курган: Изд-во КГСХА, 2010. - 111 с. : ил., табл.

60. Микотоксикозы животных (этиология, диагностика, лечение,

профилактика) / А.В. Иванов, М.Я. Тремасов, К.Х Папуниди., А.К. Чулков -Москва: Колос, 2008. - 131 : ил., табл.

61. Минерально-сорбционная добавка Карбосил для повышения продуктивности свиней / В.В. Концевенко, К.Н. Попандопуло, Е.А. Кулешова [и др.] // Свиноводство. - 2013. - № 7. - С. 29-31.

62. Минеральные хелаты содействуют обеспечению биологической целостности/ Дж.Д. Ричардс, М.К. Мананги, Дж.Д. Дибнер, С. Картер // Животноводство России. - 2011. - № 8. - С. 10-12.

63. Миронова, И.В. Эффективность использования глауконита в кормлении бычков бестужевской породы и его влияние на качество мяса / И.В. Миронова, С.Г. Канарейкина, А.А. Нигматьянов // Агроэкологические и социально-экономические проблемы и перспективы развития АПК Зауралья : материалы региональной научно-практической конференции, Сибай, 22-23 апреля 2009 года / Зауральский филиал ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет». - Сибай, 2009. - С. 101-105.

64. Михайлов, В.А. Применение активированных углей в медицине и ветеринарии / В.А. Михайлов // Новые фармакологические средства в ветеринарии : материалы XIV Международной межвузовской научно-практической конференции / Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины. - Санкт-Петербург, 2002. - С. 74.

65. Мурленков, Н.В. Влияние спорогенных пробиотиков на качество спермопродукции, переваримость питательных веществ и показатели роста племенных бычков / Н.В. Мурленков, Е.С. Морозова, А.И. Шендаков // Вестник аграрной науки. - 2021. - № 1(88). - С. 94-98.

66. Мысик, А.Т. Состояние животноводства и инновационные пути его развития / А.Т. Мысик // Зоотехния. - 2017. - № 1. - С. 2-9.

67. Некрасов, Р.В. Эффективность пробиотика на основе Bacillus Subtilis в кормлении свиней / Р.В. Некрасов, Н.А. Ушакова - Текст : электронный // Короваинфо: информационный портал промышленного скотоводства. - URL: https://www.korovainfo.ru/article/effektivnost-probiotika-

па-08поуе-ЬасШш-8иЫ:Ш8-у-когт1епп-8утеу-/(дата обращения: 12.08.2022).

68. Ниязов, Н.С.-А. Эффективность использования комбикормов с разными уровнями протеина, обменной энергии и доступных аминокислот у помесных свиней мясного типа / Н.С.-А. Ниязов, О.Н. Родионова // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2018. - № 2. - С. 57-67.

69. Новая импортзамещающая минерально-сорбционная добавка для животных / В.В. Концевенко, А.В. Денисов, В.М. Дученко [и др.] // Инновации в АПК: проблемы и перспективы. - 2017. - № 2(14). - С. 95-99.

70. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справочное пособие / под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва, 2003. - 456 с. : табл.

71. Овчинников, А.А. Изменения гематологических показателей под влиянием кормовых добавок / А.А. Овчинников, Д.В. Чикотин // Аграрная наука - сельскому хозяйству : сборник статей / Алтайский государственный аграрный университет. - Барнаул, 2017. - Кн. 3. - С. 171-172.

72. Овчинников, А.А. Продуктивность свиноматок при использовании в рационе пробиотиков / А.А. Овчинников // Животноводство и кормопроизводство. - 2017. - №1(97). - С. 119-123.

73. Овчинников, А.А. Эффективность использовании сорбентов в рационе свиноматок / А.А. Овчинников // Интеграция науки и практики для развития Агропромышленного комплекса : сборник статей всероссийской научной конференции / ФГБОУ ВО Государственный аграрный университет Северного Зауралья, Институт биотехнологии и ветеринарной медицины. -Тюмень, 2017. - С. 78-84.

74. Овчинников, А.А. Влияние адсорбентов на метаболические процессы в организме супоросных свиноматок / А.А. Овчинников, Д.В. Чикотин // Достижения науки и техники АПК. - 2017. - Т. 31, № 11. - С. 64-67.

75. Околышев, С. Причины гибели поросят-сосунов / С. Околышев, А. Анисимов // Животноводство России. - 2011. - № 11. - С. 21-22.

76. Омельченко, Н.А. Пробиотики повышают рентабельность свиноводства / Н.А. Омельченко, Н.А. Пышманцева. - Текст : электронный // Биотехагро : сайт. - 2012. - URL: https://xn--80abhgo0bdpo5a.xn--p 1ai/svinovodstvo/bacell-monosporin-prolam-02 (дата обращения: 12.08.2022).

77. Оптимизация минерального питания свиней / В.А. Кокорев, А. Гурьянов, Е. Громова [и др.] // Свиноводство. - 2005. - № 1. - С. 11-13.

78. Сулливан, Д. Микотоксины - бесшумная опасность / Д.О'Сулливан // Комбикорма. - 2005. - № 5. - С. 54-56.

79. Павлов, С.В. Применение цеолитов в сочетании с карбамидом для повышения продуктивности и качества молока коров : специальность 16.00.06 «Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза» : диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук / Павлов Сергей Владимирович. - Чебоксары, 2007. - 140 с. : ил.

80. Панихина, А.В. Морфо-физиологическая реакция организма телят на воздействие новых иммунокорректоров / А.В. Панихина, А.А. Шуканов; ГОУ ВПО «Чувашский государственный педагогический университет им. И.Я. Яковлева». - Чебоксары : Чувашский гос. пед. ун-т, 2005. - 142 с.

81. Папазян, Т. Микотоксины: экономический риск и контроль / Т. Папазян // Животноводство России. - 2002. - № 7. - С. 16-18.

82. Папуниди, К.Х. Патогенетические основы применения сорбентов в районах экологического неблагополучия / К.Х. Папуниди, А.В. Иванов, М.Р. Нуртдинов // Научные основы обеспечения защиты животных от экотоксикантов, радионуклидов и возбудителей опасных инфекционных заболеваний: материалы международного симпозиума. - Казань: Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности, 2005. - Ч. 1. - С. 213-218.

83. Папуниди, Э.К. Экспериментальное обоснование разработки средств профилактики при сочетанном воздействии на животных токсичных элементов, микотоксинов и пиретроидов : специальность 06.02.03

«Ветеринарная фармакология с токсикологией» : диссертация на соискание ученой степени доктора биологических наук / Папуниди Эллада Константиновна. - Казань, 2009. - 274 с.: ил.

84. Патиева, С.В. Добавки солей металлов и пробиотиков в рацион животных снижают негативное влияние на мясное сырье кормов, поражённых плесенями хранения / С.В. Патиева, Н.Н. Забашта, Е.Н. Головко. - Текст : электронный // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 111. - С. 1145-1157.- URL: https://cyber1eninka.ru/artic1e/n/dobayki-so1ey-meta11oy-i-probiotikoy-y-ratsion-zhiyotnyh-snizhayut-negatiynoe-y1iyanie-na-myasnoe-syrie-kormov-porazhyonnyh-plesenyami (дата обращения: 12.08.2022).

https://cyber1eninka.ru/artic1e/n7po1uchenie-funktsiona1noy-kormoyoy-dobayki-na-osnoye-bentonitoyyh-glin-i-karotinsoderzhaschego-syrya-1 (дата обращения:

05.09.2021).

89. Потапов, В.В. Применение нанокремнезема в сельском хозяйстве: растениеводство, птицеводство, животноводство / В.В. Потапов, В.В. Сивашенко, В.Н. Зеленков // Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты : сборник научных трудов / Российская академия естественных наук, Отделение РАЕН «Физико-химическая биология и инновации». - Москва : РАЕН, 2013. - Вып. 21. - С. 86-101.

90. Применение пробиотиков из штаммов бактерий Bacillus Subtilis для получения здоровых поросят / М.П. Федорова, Н.П. Тарабукина, М.П. Неустроев, В.И. Кириллина // Зоотехния. - 2011. - № 2. - С. 16-17.

91. Просвирякова, О. Кормовая добавка «Сорбент-стимулятор» / О. Просвирякова, М. Полянский, В. Меньшиков // Птицеводство. -2006. - № 1. - С. 8.

92. Профилактика гепатозов у поросят-отъемышей с применением энтеросорбента «Алвисорб - гель энтеральный» / Р.А. Мерзленко, И.В. Бабанин, А.И. Сотниченко [и др.] // Свиноводство. - 2013. - № 8. - С. 57-59.

93. Псхациева, З.В. Использование бентонитовой подкормки со свободным доступом для цыплят-бройлеров : специальность 06.02.08 «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» : диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Псхациева Земфира Владимировна. -Владикавказ, 2010. - 142 с.

94. Родина, М.В. Применение микробиологического препарата в рационе поросят / М.В. Родина, М.П. Наумова // Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии : материалы четвертого международного симпозиума, посвященного 200-летию ветеринарного образования в России и 70-летию кафедры кормления животных СПбГАВМ / Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины [и др.]. - Санкт-Петербург, 2008. - С. 234-238.

95. Романов, В.Ю. Использование белково-витаминно-минерального концентрата с фруктозой при выращивании и откорме молодняка свиней

крупной белой породы : специальность 06.02.08 «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Романов Владимир Юрьевич. - Ульяновск, 2012. - 17 с.

96. Рысьев, О.А. Шунгит - вечный хранитель здоровья : использование шунгита в повседневной жизни принесет максимальную пользу вашему здоровью! / О.А. Рысьев. - Москва ; Санкт-Петербург : Диля, 2001. -189 с. : ил.- (Постарайся быть здоровым!).

97. Рядчиков, В.Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных: учебно-практическое пособие / В.Г. Рядчиков; ФГБОУ ВПО Кубанский государственный аграрный университет. -Краснодар: КубГАУ, 2014. -616 с. : ил.

98. Сагло, А. Использование сукцината натрия в рационах ремонтных свинок / А. Сагло, В. Фоломеев, Н. Опрышко [и др.] // Свиноводство. - 2003. -№ 1. - С. 12-13.

99. Саткеева, А.Б. Влияние трепела Камышловского месторождения на мясные показатели свинок / А.Б. Саткеева // Интеграция науки и практики для развития Агропромышленного комплекса : сборник статей всероссийской научной конференции / ФГБОУ ВО Государственный аграрный университет Северного Зауралья, Институт биотехнологии и ветеринарной медицины. -Тюмень, 2017. - С. 99-104.

100. Семененко, М.П. Фармакология и применение бентонитов в ветеринарии : специальность 16.00.04 «Ветеринарная фармакология с токсикологией» : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук / Семененко Марина Петровна. - Краснодар, 2008. - 48 с.

101. Семенов, Э.И. Микрофлора кишечника поросят при микотоксикозе на фоне применения энтеросорбента / Э.И. Семенов, М.А. Крючкова, М.Я. Тремасов // Современные проблемы интенсификации производства свинины в странах СНГ : сборник научных трудов XVII

международной научно-практической конференции по свиноводству, 7-10 июля 2010 г. / Российская академия сельскохозяйственных наук [и др.]. -Ульяновск, 2010. - Т. 3, 4: Технология производства и переработки продукции свиноводства. Актуальные проблемы ветеринарной медицины в свиноводстве. - С. 351-354.

102. Симонова, И.А. Санитарно-микологическая оценка качества кормов / И.А. Симонова, Л.К. Герунова // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. - 2013. - № 2(18). - С. 61-63.

103. Ситдиков, И.Р. Продуктивность телят молочного периода выращивания на рационах с БАД / И.Р. Ситдиков // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2008. - Т. 191. - С. 262-265.

104. Смагина, Т.В. Особенности физиологических, иммуноморфологических показателей крови и репродуктивных качеств ремонтных свиноматок при скармливании им природных цеолитов в сочетании с прополисом / Т.В. Смагина, Т.М. Золотарева // Сборник научных трудов по пчеловодству / Орловская государственная сельскохозяйственная академия. - Орел, 2008. - Вып. 16. - С. 150-155.

105. Суханова, С.Ф. Кормовая добавка «Стимул» для гусят-бройлеров / С.Ф. Суханова, А.Г. Махалов; ФГОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т.С. Мальцева». - Курган : Курганская гос. с.-х. акад. им. Т.С. Мальцева, 2010. - 70 с. : ил., табл.

106. Тагиров, Х.Х. Экологическая чистота мяса при скармливании откормочному молодняку свиней глауконита / Х.Х. Тагиров, Ю.А. Карнаухов, И.Н. Токарев // Состояние и перспективы увеличения производства высококачественной продукции сельского хозяйства : материалы IV Всероссийской научно-практической конференции, Уфа, 18-20 апреля 2015 года / Башкирский государственный аграрный университет. - Уфа, 2015. - С. 73-77.

107. Тихомиров, А.И. Технологическая модернизация животноводства:

современное состояние и экономические факторы развития / А.И. Тихомиров // АПК: экономика, управление. - 2018. - № 4. - С. 42-51.

108. Токарев, И.Н. Влияние пробиотической кормовой добавки Нормосил на продуктивность молодняка свиней / И.Н. Токарев, А.В. Близнецов, Н.В. Фисенко // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. - 2018. - № 4(48). - С. 107-113.

109. Тремасов, М.Я. Профилактика микотоксикозов животных в России / М.Я. Тремасов // Ветеринария. - 2002. - № 9. - С. 3-8.

110. Тремасова, А.М. «Полисорбин» для лечения желудочно-кишечных расстройств у телят / А.М. Тремасова, Л.Г. Бурдов, П.В. Софронов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2013. - Т. 215. - С. 326-329.

111. Тюкавкина, О.Н. Влияние пробиотика «Витацелл» на показатели роста и гематологический статус телят / О.Н.Тюкавкина, Т.А. Краснощекова // Дальневосточный аграрный вестник. - 2019. - № 4 (52). - С. 102-109.

112. Улитько, В.Е. Использование в рационах свиноматок сорбирующей пробиотической добавки и ее воздействие на проявление их репродуктивных свойств / В.Е. Улитько, Е.В. Савина, Л.А. Пыхтина // Перспективы развития свиноводства стран СНГ : сборник научных трудов по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Жодино, 23-24 августа 2018 г.) / Национальная академия наук Беларуси. -Жодино, 2018. - С. 213-219.

113. Федонин, А.Н. Влияние элементоорганического препарата Ферросил на гематологические показатели супоросных свиноматок / А.Н. Федонин, Д.Ш. Гайирбегов, А.С. Федин // Научное обеспечение реализации национальных проектов в сельском хозяйстве : материалы Всероссийской научно-практической конференции / Ижевская государственная сельскохозяйственная академия. - Ижевск, 2006. - Т. 2. - С. 138-142.

114. Федорова, М.П. Новые пробиотики из штаммов бактерий ВасШш-ЗиЫШб в технологии выращивания свиней / М.П. Федорова. - Текст :

электронный // ООО НИИ Пробиотиков : сайт. - URL: https://subti1is.ru/use/swin (дата обращения: 12.08.2022).

115. Фисинин, В.И. Инновационные пути развития свиноводства в России / В.И. Фисинин // Свиноводство. - 2010. - № 1. - С. 4-7.

116. Функ, И.А. Влияние разных доз пробиотического препарата на молочную продуктивность коз в типе зааненской породы / И.А. Функ, Н.И. Владимиров // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2020. - № 7(189). - С. 83-87.

117. Хазиахметов, Ф.С. Сравнительная оценка влияния пробиотика «Витафорт» и «Ветом» на рост и развитие поросят-отъемышей / Ф.С. Хазиахметов, А.Ф. Хабиров, Р.Х. Авзалов // Пермский аграрный вестник. -2017. - № 1(17). - С. 118-124.

118. Хамидуллин, Т. Факторы, определяющие поражение кормов микотоксинами / Т. Хамидуллин // Комбикорма. - 2002. - № 4. - С. 35-36.

119. Холод, В.М. Справочник по ветеринарной биохимии / В.М. Холод, Г.Ф. Ермолаев. - Минск : Ураджай, 1988. - 168 с. : табл.

120. Хусаинов, Ж.С. Применение бентонитов для оптимизации питания и повышения продуктивности свиней : специальность 06.02.02 «Ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология» : диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Хусаинов Жаудат Салихович. - Казань, 2002. -139 с. : ил.

121. Цис, Е.Ю. Влияние комплекса органических микроэлементов на обмен веществ и продуктивность супоросных и подсосных свиноматок / Е.Ю. Цис, М.Г. Чабаев, Р.В. Некрасов // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2018. - № 2(42). - С. 230-236.

122. Черепок, Ж.М. Зоотехнический анализ и качественная оценка кормов : учебное пособие / Ж.М. Черепок ; ФГОУ ВПО «Приморская государственная сельскохозяйственная академия». - Уссурийск :ФГОУ ВПО ПГСХА, 2008. - 147 с.

123. Чернышков, А.С. Эффективность использования различных минеральных добавок природного происхождения при кормлении молодняка свиней / А.С. Чернышков // Селекция сельскохозяйственных животных и технология производства продукции животноводства : материалы всероссийской научно-практической конференции, 9 февраля 2017 года / ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет». - пос. Персиановский, 2017. - С. 171-173.

124. Чикотин, Д.В. Влияние адсорбирующих кормовых добавок на воспроизводительную функцию свиноматок / Д.В. Чикотин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2017. - № 1(63). -С. 113-115.

125. Чикотин, Д.В. Обмен веществ в организме свиноматок при использовании в рационе адсорбирующих кормовых добавок / Д.В. Чикотин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2017. -№ 1(63). - С. 150-152.

126. Шевкун, Ю.А. Как минеральные добавки влияют на репродуктивные качества свиноматок / Ю.А. Шевкун, Л.Н. Гамко // Свиноводство. - 2018. - № 1. - С. 36-37.

127. Энтеросорбция как метод эфферентной терапии в ветеринарной медицине / А.Ф. Кузнецов, В.В. Руппель, А.В. Варюхин, В.М. Коротков // Ветеринарная практика. - 1998. - № 3. - С. 10-16.

128. Эффективность энтеросорбентов для профилактики микотоксикозов / А.М. Смирнов, Э.И. Семенов, М.Я. Тремасов, К.Х. Папуниди // Современные проблемы ветеринарной фармакологии и токсикологии : материалы второго съезда ветеринарных фармакологов и токсикологов России, 9-12 июня 2009 года / Федеральный центр токсикологической и радиационной безопасности животных. - Казань, 2009. -С. 489-493.

129. Юлевич, Е.И. Эффективность использования пробиотиков в кормлении поместных поросят на доращивании / Е.И. Юлевич, А.В. Лихач,

ro.O. ^exrapt // HayKOBHH BiCHHK .HtBiBCtKoro Ha^oHantHoro yrnBepcHTeTy BeTepHHapHoi Meg^HHH Ta 6ioTexHonorrn iMeHi C.3. T^^tKoro. - 2017. - T. 19, № 74. - C. 91-94.

130. Anderson, D.L. Silicon in the soil and plant (Part II) / D.L. Anderson, V.V.Matichenkov, G.H. Snyder // Sugar Journal. - 2001. - June. - P. 8-10.

131. Artvinli, M. Malignant mesoteliomas in a small village in the Anatolian region in Turkey: an epidemiological stagy / M. Artvinli, T.J. Baris // Journal of the National Cancer Institute. - 1979. - Vol. 63 (1). - P. 17-22.

132. Azam, F. Germanium-Silicon Interactions in Biological Systems / F.Azam, B.E. Volcani // Silicon and Siliceous Structures in Biological Systems / eds. T. L. Simpson, B. E. Volcani. - New York, 1981. - P. 43-67.

133. Complex biological systems: adaptation and tolerance to extreme environments / K.Y. Biel,I. R Fomina, N.P. Yensen[et al.]; International Scientific Centre for Organism Extreme States Research of the Krasnoyarsk Scientific Centre, Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences, Institute of Basic Biological Problems, Russian Academy of Sciences and Biosphere Systems International

Foundation. - Pushchino; Krasnoyarsk : Publishing House «GOROD», 2014. - 344 p.

134. Short-term dietary effects on reproductive wastage after induced ovulation and artificial insemination in primiparous lactating Sarda ewes / A.Branca, G. Molle, M. Sitzia[et al.] // Animal reproduction science. - 2000. - Vol. 58, № 1-2. - P. 59-71.

135. Brask-Pedersen, D.N. Effect of exogenous phytase on feed inositol phosphate hydrolysis in an in vitro rumen fluid buffer system / D.N. Brask-Pedersen,D.N., Glitso, L.V., Skov[et al.] // Journal of dairy science. - 2011. - Vol. 94, № 2. - P. 951-959.

136. Brown, R.H. Biotechnology research to have major role in agriculture / R.H. Brown // Feedstuff's. - 1986. - Vol. 58. - P. 59-61.

137. Castro, M. Effect of different levels of zeolite on the balance of some nutrients for pre-fattening pig feeds / M. Castro, E. Mas // Cuban Journal of

Agricultural Science. - 2001. - Vol. 23. - P. 55-59.

138. Clement, F. Spem morphology and fertility : report [3 International Symposium on Stallion Reproduction, Fort Collins, Colo, Jan. 10-12, 2001] / F. Clement, Y. Ladonnet, M. Maqistrini // Anim. Reprod. Sci. - 2001. - Vol. 68, № 34. - P. 362-363.

139. Dawkins, T. Natural mineral for the feed industry / T. Dawkins, J. Wallase // Feed Compounder. - 1990. - V. 10, № 1. - P. 56-59.

140. Dionisio, G. Different site-specific N-glycan types in wheat (Triticum aestivum L.) PAPphytase / Dionisio G., Brinch-Pedersen H., Welinder K. G., J0rgensen M. // Phytochemistry. - 2011. - Vol. 72, № 10. - P. 1173-1179.

141. Duchmann. R.T cell specificity and cross reactivity towards enterobacteria, bacteroides, bifidobacterium, and antigens from resident intestinal flora in humans/ R. Duchmann, E.May, M.Heike [et al.] // Gut. - 1999. - Vol. 44, № 6. - P. 812-818.

142. Ermolova, E.M. The Influence of Tripoli as a Feed Additive on the Growth and Well-being of Suckling Pigs / E.M. Ermolova, Y.V. Matrosova, D.S. Vilver // Journal of Engineering and Applied Sciences. - 2017. - Vol. 12,iss. 12 SI. - P. 9337-9340.

143. Gibson, G.R. Dietary modulation of the human colonic microbiota: introducing the concept of prebiotics/ G.R. Gibson, M.B. Roberfroid // The Journal of nutrition. - 1995. - № 125 (6). - P. 1401-1412.

144. Hanif, N.Q. Clinico-pathomorphological, serum biochemical and histological studies in broilers fed ochratoxin A and a toxin deactivator (Mycofix Plus) / N.Q. Hanif,G. Muhammad, M.Siddique [at al.] // British poultry science. -2008. - Vol. 49. - P. 632-642.

145. Heinen, W. The distribution and some properties of accumulated silicate in cell-free bacterial extracts / W. Heinen // Acta BotanicaNeerladica. -1968. - Vol. 17, № 2. - P. 105-113.

146. Inborr, J. Feed enzymes / J. Inborr // Feed compounder. - 2003 - Vol. 10. - P. 41-49.

147. Jost, M. Utilisation d «acidesorganigues dans 1» aliment pour porcelets d «elevage» / Jost M., Bracher-Jakob A. // Rav. SuisseAgr. - 1991. - T. 23, № 2. -P. 73-76.

148. Mehard, C.W. Silicon in rat liver organelles: Electron probe microanalysis / Mehard C.W., Volcani B.E. // Cell Tissue Res. - 1976. - Vol. 166. -P. 255-263.

149. Digestibility and Use of Nutrients and Feed Energy in The Diet of Lambs Fed the Supplements 'Glauconit' And 'Biogumitel' / I.V. Mironova, S.R. Ziyangirova, D.A. Blagov [et al.] // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. - 2019. - Vol. 10, No 2. - P. 71-77.

150. Main trends and prospects for the development of beef cattle breeding in the urals federal district / Sheveleva O.M., Bakharev A.A., Sukhanova S.F. В сборнике: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. The proceedings of the conference Agro CON-2019. 2019. С. 012023.

151. Nelson, D.K. Leninger principal of biochemistry / D.K. Nelson, M.M. Cox. - 4th ed. - New York, 2005. - 1119 p.

152. Nikolova, S. Disease risk in production and processing of natural zeolites / S. Nikolova // Khig. zdraveopaz. - 1981. - Vol. 24, №5. -P. 502-504.

153. Cellular interactions and metabolism of aflatoxin / A. C. Pier, K. L. Heddleston, S. L Cysewski[et al.] // Avian. Dis. - 1972. - V. 16. - P. 381-387.

154. Piva, G. Enzimi una digestione con una marcia in piu / G. Piva // Riv.Suini. - 1992. - Т. 5. - Р.43-51.

155. Poole, A. In vitro genotoxic activities of fibrous erionite/ A. Poole,R.

C. Brown, C. J.Turver[et al.] // British journal of cancer. - 1983. - Vol. 47, № 5. -P. 697-706.

156. Ried Soukup, D.A. Soil Mineralogy with environmental applications /

D.A. Ried Soukup, A.L. Ulery, J.B. Smectites [et al.]. - Madison, Wicconsin, USA, 2002. - 500 p.

157. Rowson, L.E. Problems of artificial insemination in the path to improvement / L.E. Rowson // Farmers weekly. - 1957. - Vol. 47, № 8. - P. 45-46.

158. Seerley, R.W. High fat rations for sows can benefit piglet / R.W. Seerley // Feedstuffs. - 1981. - Vol. 53, № 10. - P. 34-35.

159. Sokolovic, M. T-2 toxin: incidence and toxicity in poultry / M. Sokolovic, V. Garaj-Vrhovac, B. Simpraga // Arh. Hig. RadaToksikol. - 2008. -Vol. 59 (1). - P. 43-52.

160. Solomon, S.E. Structural and physical changes in the hen's eggshell in response to the inclusion of dietary organic minerals/ S.E. Solomon, M.M. Bain // British poultry science. - 2012. - Т. 53, № 3. - P. 343-350.

161. Takahashi, K. Effect of a probiotic in immune responses in broiler chicks under different sanitary conditions or immune activation / K. Takahashi, Y. Akiba,A. Matsuda // Nihon ChikusanGakkaiho. - 1997. - Vol. 68. - Р. 537-544.

162. Takaya, K. Intranuclear silicon detection in a subcutaneous connective tissue cell by energy-dispersive X-ray microanalysis using fresh art-dried spread / K. Takaya // J. Histochem. Cytochem. - 1975. - Vol. 23. - P. 667-670.

163. Taverner, M.R. Anote on sodium bentonite as additive to grower pig diets / M.R. Taverner, R.G. Campbell, R.S. Biden // Animal production. - 1984. -Vol. 38. - P. 137-139.

164. Verzgula, L. Natural zeolite (clinoptilolite) in the prevention and therapy of calf diarrhoea of a alimentary etiology / L.Vrzgula, P. Bartko // New Developments in Zeolite Science and Technology. - Tokyo, 2007. - P. 365-366.

165. Xue, C.Y. Immuno pathological effects of ochrotoxin A and T-2 toxin combinachion on broilers / Xue C.Y., Wang G.H., Chen F.[at al.] // Poultry science. - 2010. - Vol. 89 (6). - P. 1162-1166.

166. Российский рынок свинины - ключевые тенденции в 2020-2021 гг. -Текст : электронный // Пигинфо: информационный портал промышленного свиноводства. - URL:https://piginfo.ru/news/rossiyskiy-rynok-svininy-klyuchevye-tendentsii-v-2020-2021-gg/. - Дата публикации: 13.04.2021.

Приложения

Приложение 1

Таблица 1 - Фоновые показатели крови свиноматок

Показатель

Гематологические показатели

Лейкоциты, 109/л 17,07±2,02

Лимфоциты, 109/л 9,03±0,39

Моноциты/эозинофилы, 109/л 0,23±0,09

Гранулоциты, 109/л 7,81±2,38

Лимфоциты, % 53,7±5,46

Моноциты/эозинофилы, % 1,33±0,39

Гранулоциты, % 45±5,14

Эритроциты, 1012/л 7,51±0,29

Гемоглобин, г/л 122,3±6,57

Гематокрит, % 41,4±1,99

Биохимические показатели

Общий белок, г/л 85±3,31

Альбумины, % 40,5±4,73

а-глоблины, % 13,93±2,54

Р-глобулины, % 13,87±4,3

у-глобулины, % 31,7±3,66

Мочевина, моль/л 4,32±0,77

Глюкоза, моль/л 2,85±0,35

Холестерин, моль/л 2,26±0,23

Общие липиды, г/л 2,85±0,42

В-липопротеиды, мг% 73,7±43,9

Креатинин, мкмоль/л 209,2±27,89

Кальций, ммоль/л 2,39±0,23

Фосфор, моль/л 1,63±0,12

Щелочной резерв, об. СО2 52,3±2,6

УТВЕРЖДАЮ

Директор института ветеринарной

► Южно-Уральский ГАУ

ЖШшТс

С.В. Кабатов

УТВЕРЖДАЮ

ельный директор офирма «Ариант»

К.В. Матвеев

АКТ

проведения научно-хозяйственного опыта по изучению эффективности использования в рационах супоросных и подсосных свиноматок, а также свиней на доращивании и откорме кормовой добавки «Бифидум Баг»

Комиссия в составе: ведущего технолога Мурашова Г.А., технолога участка Клепиковой С.Э., доцента кафедры птицеводства Ермолова С.М., профессора кафедры кормления, гигиены животных, технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции Ермоловой Е.М., аспиранта ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ Мурашова А.Г. составили настоящий акт в том, что в период 2020 - 2022 года на базе ООО «Агрофирма Ариант», Еманжелинского района, Челябинской области был проведен научно-хозяйственный опыт по изучению эффективности использования кормовой добавки «Бифидум Баг» в рационах супоросных и подсосных свиноматок, а также свиней на доращивании и откорме.

Для проведения научно-хозяйственного опыта были сформированы':3 группы животных по 10 голов в каждой. Опыт проводили по принципу сбалансированных групп. Животные опытной группы потребляли основной рацион принятый в хозяйстве, животные контрольных групп получали кормовую добавку «Бифидум Баг» в количестве 0,1 мл/кг живой массы. Л :

В рационе супоросных свиноматок применение пробиотика «Бифидум Баг» позволило повысить среднесуточный прирост на 10,9%, а также снизить потерю массы тела за лактацию на 11,7%. Поросята, которые получали вместе с основным рационом пробиотик «Бифидум Баг», имели более высокий среднесуточный прирост, а именно на 10% и 3,3% соответственно в сравнении с I контрольной группой, где кормление было только основным рационом. цУ■

Кормовая добавка «Бифидум Баг» в рационе II опытной группы повысила убойный выход свиней, - на 8,5%, в III опытной группе - на 7/7%. с увеличением в туше мышечной, костной ткани и сала.

Использование кормовой добавки «Бифидум Баг» в рационах свиноматок и поросят молочного периода выращивания повышает оплату корма в натуральном выражении на 26,3%, в стоимостном на 21,4%.лИри этом позволяет получить дополнительную прибыль в размере 7,0 тыс:ь-руб. «Бифидум Баг» в рационе свиней на доращивании и откорме повышает

i шт*

оплату корма на 4,8% и 1,4% соответственно, прибыль составляет - 928,5 рублей. 1

Подписи членов комиссии:

Ведущий технолог

Технолог участка

Доцент кафедры птицеводства

Г.А. Мурашов

С.Э. Клепикова

'ЛО .

С.М. Ермолов

Профессор кафедры кормления, гигиены животных, технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профессор _ ( /ГсКА

/

Аспирант

он

7/

А Л У / 11

Е.М. Ермолова

Ш

А.Г. Мурашов

УТВЕРЖДАЮ Проректор по научной и инновационной работе, начальник Инновационного

научно-исследовательского центра

УТВЕРЖДАЮ Исполнительный директор ООО А¥р< ф] [рма «Ариант»

¡¡У;

*

Н.С. Низамутдинова

К.В. Матвеев

АКТ

о внедрении результатов научно-исследовательской работы

Результаты научных исследований Мурашова Александра Григорьевича по повышению продуктивности свиноматок, поросят молочного периода выращивания а также на доращивании и откорме при использовании в рационе пробиотика используется в рационах супоросных и подсосных свиноматок, а также товарного молодняка.

Внедрение в рацион изучаемого препарата в количестве 0,1 мг/кг живой массы позволило повысит многоплодие свиноматок на 17,2%, сохранность поросят в подсосный период до 9%, увеличить убойный выход на 8,5% и снизить затраты корма на 20,4%.

Ведущий технолог

Технолог участка

Доцент кафедры птицеводства

Профессор кафедры кормления, гигиены животных, технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профессор _

Г.А. Мурашов

ям

Аспирант

С.Э. Клепикова

С.М. Ермолов,

ноет; 5% и

Е.М. Ермолова

' !'Т Р

А.Г. Мурашов-

•!г

НОС. !'■

УТВЕРЖДАЮ

Директор института ветеринарной медицины ФГБОУ ВО Южно/Уральский ГАУ

/¿fjj

C.B. Кабатов

УТВЕРЖ, Исполн

ooqIa

ьныи директор ирма «Ариант»

-

К.В. Матвеев

АКТ

производственной проверки использования в рационах супоросных и подсосных свиноматок, а также свиней на доращивании и откорме кормовой

добавки «Бифидум Баг»

Комиссия в составе: ведущего технолога Мурашова Г.А., технолога участка Клепиковой С.Э., доцента кафедры птицеводства Ермолова профессора кафедры кормления, гигиены животных, технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции Ермоловой Е.М., аспиранта ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ Мурашова А.Г. составили настоящий акт в том, что в период 2020-2022 года на базе ООО «Агрофирма Ариант», Еманжелинского района, Челябинской области был

О Ч ■ >

проведен научно-хозяйственный опыт по изучению эффективности использования кормовой добавки «Бифидум Баг» в рационах супоросных и подсосных свиноматок, а также свиней на доращивании и откорме.

Для проведения производственной проверки было отобрано о,' ТОО супоросных свиноматок по 50 голов в каждой группе, далее после опорЬса были отобраны 60 поросят - отъемышей, из которых, были сформированы 2 группы по 30 голов в каждой. < ново

Супоросным свиноматкам, поросятам и свиньям на откорме контрольной группы скармливали основной рацион, в то время как животные опытной группы получали вместе с основным рационом кормовую добавку «Бифидум Баг» в количестве 0,1 мл от живой массы тела. . б< .

Результаты производственного опыта приведены в таблице. Таблица - Результаты производственного опыта на супоросных свиноматках

\>J Î » я.

Показатель Группа _

контрольная опытная

Количество животных в группе, гол. 50 50

Многоплодие свиноматок, гол. 10,1 11,2

Получено к отъему, гол. 9,2 10,7

Сохранность, % 91,1 95,5 "

Живая масса одного поросенка при отъеме, кг 6,87 7,23

Среднесуточный прирост, г 274 314

в % к I контрольной группе 100,0 114,6

Скормлено за период супоросности и подсоса: комбикорма, кг 537 563

ЭКЕ 590 619

Сырого протеина, кг 76 81

Затрачено в расчете на одного поросенка отъемного возраста:

комбикорма, кг 58,4 52,6

в % к I контрольной группе 100,0 90,0

ЭКЕ 64,1 57,8

в % к I контрольной группе 100,0 90,2

сырого протеина, кг 8,2 7,6

в % к I контрольной группе 100,0 92,7

Стоимость дополнительно полученной продукции, тыс. рублей - 4200

Уровень рентабельности, % 13,9 20,4

При кормлении контрольной группы свиноматок (50 голов) основным рационом, удалось получить 9,2 поросенка к отъёму на матку, а в опытной группе многоплодие маток было выше на 16,3% и удалось получить 10,7 поросят на матку, где вместе с основным рационом животные получали «Бифидум Баг» в количестве 0,1 мл от живой массы тела.

За подсосный период среднесуточный прирост живой массы поросят по группам составил 274 г и 314 г соответственно.

При использовании добавки «Бифидум Баг» удалось увеличить сохранность животных до 95,5% в опытной группе. Это на 4,4% выше, чем в контрольной группе, где сохранность была 91,1%

Расход комбикорма составил 537 кг в расчете на одну голову в контрольной группе, в то время как в опытной группе данный показатель был выше на 26 кг и составил 563 кг за весь период супоросности и подсоса.

По результату, на одного поросенка-отъёмыша контрольной группы затраты корма составили в количестве 58,4 кг комбикорма, 64,1 ЭКЕ, 8,2 кг сырого протеина, тогда как в опытной группе данные показатели снизились на 9,8% и 7,3% соответственно. Благодаря увеличенной сохранности поросят в опытной группе, удалось получить дополнительной продукции на сумму 4200 рублей. :

При поведении производственной апробации уровень рентабельности составил в контрольной группе 13,9%, в опытной получавшей кормовую добавку «Бифидум Баг» в количестве 0,1 мл на 1 кг живой массы 20,4%, что на 6,5% больше, по сравнению с контрольной группой.

Таким образом, при использовании в рационах супоросных и подсосных свиноматок пробиотической кормовой добавки «Бифидум Баг» в количестве 0,1 мл на 1 кг живой массы в производственной апробации подтвердило повышение многоплодия и крупноплодности свиноматок, увеличение сохранности поросят и снижение затрат корма в расчете на одного поросенка отъёмного возраста. ч . ^

Результаты производственного опыта на свиньях в период доращивания и откорма представлен в таблице. ¡зй

Таблица - Результаты производственного опыта

свиней на откорме (п-30)

Показатель Группа

контрольная опытная

Количество голов 30 30

Живая масса, кг: - в начале опыта 6,87 7,23

- в конце опыта 118,6 125,7

Валовой прирост живой массы, кг 79,2 85,8

Среднесуточный прирост, г 524 581

Затрачено на 1 кг прироста живой массы: -ЭКЕ 5,35 5,47

- переваримого протеина, г 446 467 ;

Произведено живой массы, кг: - на каждые скормленные 100 ЭКЕ. 17,1 17,7

- на каждые скормленные 1000 руб. корма 33,2 38,9

Дополнительно получено прироста живой массы, кг - 74

Стоимость дополнительной продукции, руб. - 11100

Уровень рентабельности, % 18,7 21,4

На основании результатов проведенного эксперимента, можно сдфлать вывод о том, что молодняк свиней опытной группы превзошел животных контрольной группы по среднесуточному приросту на 57,0 г или на 10,9%.

На 1 кг прироста живой массы поросята контрольной группы израсходовали 5,35 энергетических кормовых единиц и 446 г переваримого протеина. Дополнительно полученный прирост живой массы в группе свиней, получавших кормовую добавку «Бифидум Баг», в количестве 0,1 мл на 1 кг живой массы позволил хозяйству иметь в расчете на каждую голову 11100 руб. прибыли. Уровень рентабельности в контрольной группе составил 18,7%, в опытной группе рентабельность была выше на 2,7% и составила 21,4%. ¿¡ал ,

Подписи членов комиссии:

Ведущий технолог

Технолог участка

Доцент кафедры птицеводства

Профессор кафедры кормления, гигиены животных, технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профессор _УГс

• ' 'О

Г.А. Мурашов С.Э. Клепикова

С.М. Ермолов

■а . ■ ЛВ?'*'

Е.М. Ермолова

Аспирант

А.Г. Мурашов

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.