Повышение экономической эффективности функционирования виноградно-винодельческого подкомплекса тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, доктор экономических наук Казиханов, Адильхан Магомедтагирович

• Казиханов, Адильхан Магомедтагирович
• доктор экономических наук
• 1997

Оглавление диссертации доктор экономических наук Казиханов, Адильхан Магомедтагирович

Введение.

Глава I. Теоретические и методологические основы эффектив

Ш" ности производства.

1.1 Сущность эффективности производства.

1.2 Критерии и показатели эффективности использования сырья в виноградарстве и виноделии.

1.3 Общественное разделение труда как основа АПК и условие повышения эффективности подкомплекса.

1.4 Региональные особенности подкомплекса.

Глава II Кооперация как фактор повышения эффективности производства.

2.1 Сущность и развитие кооперации.

2.2 Особенности развития кооперации в виноградно-винодельческом подкомплексе.

Глава III Оценка эффективности производства в виноградновинодельческом подкомплексе АПК.

3.1 Эффективность производства в виноградарстве.

3.2 Эффективность производства в первичном виноделии. ф 3.3 Технический уровень подкомплекса и его эффективность.

Глава IV Экономический механизм повышения эффективности виноградно-винодельческого подкомплекса.

4.1 Совершенствование производственно-экономических отношений.

4.2 Совершенствование реализации винограда.

4.3 Повышение эффективности функционирования виноградно-винодельческого подкомплекса АПК.

Глава V Технико-технологические факторы эффективности производства в виноградно-винодельческом подкомплексе.

5.1 Совершенствование техники и технологии переработки винограда.

5.2 Совершенствование нормирования использования сырья.

5.3 Экономическое стимулирование повышения эффективности переработки винограда.

Щ Литература.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение экономической эффективности функционирования виноградно-винодельческого подкомплекса»

На современном этапе развития экономики главной задачей АПК является решение продовольственной проблемы. АПК-важнейшая, составная часть экономики Российской Федерации. В нем создаются около 30% национального дохода. Потребительский рынок более чем на 70% формируется за счет продовольствия и товаров изготовленных из сельскохозяйственного сырья. Решение продовольственной проблемы в решающей степени определяет и политическую обстановку в стране, неудовлетворительным обеспечением населения потребностей в продуктах, питания объясняется и напряжение в обществе.

Решение этой проблемы во многом зависит и от эффективности функционирования виноградно-винодельческого подкомплекса. Предпринимавшиеся многие годы попытки повышения эффективности производства АПК и его подкомплексах не обеспечили рост производства и насыщения продовольственного рынка. Причина здесь в том, что отсутствовал комплексный подход, игнорировались требования экономических законов, обходились противоречия, сложившиеся в системе производственных отношений.

В течении многих десятилетий острота и практическая значимость теории эффективности в целом в экономике и в АПК, в частности, не ослабевала. В отдельные периоды на передний план выдвигались конкретные направления повышения эффективности производства как на уровне общества, так и в разрезе отраслей. Так после 1960 года в центре внимания ученых были проблемы совершенствования планирования и экономического стимулирования. В ходе дальнейшего развития в качестве наиболее актуальных вопросов выдвинулись проблемы интенсификации и совершенствования хозяйственного механизма. Позже интерес к эффективности заметно снизился.

Необходимость скорейшего выхода из кризиса, стабилизации и последующего ускорения темпов развития АПК приобрели в настоящее время острую актуальность, поскольку от этого зависит благосостояние населения, успех экономических реформ. Об этом свидетельствуют и публикации последних лет, (184, 200, 201) где подчеркивается целесообразность не только вновь привлечь внимание ученых к проблеме эффективности, но и рассмотреть ее на более широкой основе, с учетом рыночных отношений, а значить определить тенденции и особенности ее последующего движения.

Внимание к этой проблеме обусловлено особенностями АПК и его подкомплексов на современном этапе. Оно заключается в сужающихся возможностях использования экстенсивных факторов, по причине ограниченности ресурсов, не повсеместностью распространения производства некоторых видов сельскохозяйственных культур, ограниченностью земель пригодных для сельскохозяйственного производства и др.

В этих условиях улучшение использования имеющихся ресурсов является задачей большой значимости.

В виноградно-винодельческом подкомплексе используется сырье малотранспортабельное, скоропортящееся с ограниченным сроком хранения, особенно для переработки (срок хранения винограда до переработки не должен превышать 2 часа). Виноград используют непосредственно для питания населения, а в первичном виноделии для производства вин, соков и производства дополнительной продукции из отходов переработки. Более 80% произведенного винограда направляется на переработку. От уровня его использования во многом зависит эффективность функционирования подкомплекса. Следует подчеркнуть, что до сих пор ни в научных изысканиях, ни в методических документах проблема оценки рациональности использования винограда всесторонне не рассматривалась. Предпринимались лишь разрозненные попытки осветить некоторые ее частные аспекты. Однако, многие из таких попыток не базировались на серьезном теоретическом фундаменте, не учитывали особенности структуры и функционального назначения сельскохозяйственного сырья, специфику отраслей АПК. Этим объясняется тот факт, что оценка эффективности производственного потребления сырья в практике аналитической работы на предприятиях и в объединениях АПК чрезмерно упрощена и нередко сводится к констатации уже известных данных. Приведенные в различных инструкциях и методиках показатели и расчетные формулы не унифицированы, нечетко определены область и цель их применения. В конечном счете заметно снижаются возможности улучшения использования виноградного сырья.

Чтобы восполнить этот пробел в теории, методике и практике оценки рациональности расходования сельскохозяйственного сырья во всей видимости, надо решать несколько взаимосвязанных задач. Во-первых, уточнить трактовку понятий отражающих логические связи между действительными и желаемыми результатами потребляемого сырья и раскрыть последствия несовпадения этих результатов. Во-вторых, установить порядок выявления наиболее существенных недостатков в расходовании сырья и тех участков производства, на которые в первую очередь должны быть проведены ресурсо-сберегающие мероприятия. Наконец, в третьих, создать систему показателей, позволяющий получить точное представление о целесообразности использования сырья.

Вопросам повышения эффективности производства в АПК и его подкомплексов посвящены труды ученых Мнлосердова В.В., Емельянова А. М., Боева В. Р., Никонова А. А., Шутькова А. А., Кудинова В. И., Фролова В. И., и т. д., в виноградарстве - Червей Э. В., Макаренко П. П., Алиева Н. А., и т. д., в виноделии - Блаж И. Д., Ладыжанский П. А., Халитов Р. У. и т. д.

В названных трудах рассматриваются отдельные аспекты данной проблемы в основном при работе предприятий в плановой экономике и отсутствует комплексный подход к ее решению в условиях перехода к рыночным отношениям.

Иелыо исследования является разработка теоретических и методологических основ решения проблемы стабилизации и повышения экономической эффективности производства в виноградно-винодельческом подкомплексе АПК.

В соответствии с поставленной целью в диссертационной работе предусматривается решить следующие задачи: рассмотреть различные подходы по оценке эффективности производства и обосновать предлагаемый метод применительно к исследуемому подкомплексу; выявить региональные особенности подкомплекса; обосновать основные формы и особенности кооперации как фактора повышения эффективности производства в подкомплексе; усовершенствовать методику оценки экономической эффективности специализации в подкомплексе; обосновать методические подходы по улучшению комплексного и эффективного использования винограда при переработке; предложить механизм совершенствования производственно-экономических отношений в подкомплексе; предложить механизм совершенствования реализации винограда и продукции виноделия; предложить механизм совершенствования государственного регулирования функционирования подкомплекса; рассмотреть технико-тенологические факторы повышения эффективности производства в подкомплексе; усовершенствовать методику нормирования использования винограда при переработке. л*

Предмет исследования. Предметом исследования являются теоретические и практические проблемы стабилизации и повышения эффективности виноградно-винодельческого подкомплекса АПК Дагестана

Объектом исследования является сфера производства, переработки, хранения, реализации и д.р. организационные формирования виноградно-винодельческого подкомплекса АПК Дагестана.

Методология и методика исследования базируется на трудах основоположников экономической теории, известных ученых, законодательных актах государственных органов, территориальных особенностях функционирования виноградно-винодельческого подкомплекса АПК.

Использованы материалы ЦСУ Российской федерации, республики Дагестан, годовые отчеты предприятий виноградно-винодельческого подкомплекса АПК. Научные разработки: Всероссийского научно-исследовательского института экономики, труда и управления, в сельском хозяйстве, ВНИЭСХ Российской академии пищевых производств, НПО "АГРОВИНПРОМ" республики Дагестан и т.д. по вопросам производства и переработки винограда, отечественные и зарубежные литературные источники.

Для решения поставленных в диссертаций задач использован комплекс общепринятых и специфических методов экономического исследования: статистический, монографический, расчетно-конструктивный, корреляционно-регрессионный, экспертный и экономико-математический методы.

Научная новизна диссертации. В результате проведенного исследования решена комплексная научная проблема, имеющая важное значение для укрепления экономики Дагестана. Разработана концепция стабилизации функционирования подкомплекса и повышения его эффективности: применительно к условиям подкомплекса раскрыта сущность эффективности производства и обоснована целесообразность применения системы показателей эффективности; научно обоснована целесообразность использования преимуществ кооперации в условиях разрушенной инфраструктуры подкомплекса; разработаны и обоснованы новые подходы по эффективному использованию винограда при переработке. Определены научные критерии нового подхода с целью эффективного использования химического состава винограда; впервые рассматриваются проблемы реализации винограда и винодельческой продукции с учетом перехода к новым формам хозяйствования. Выявлены особенности и порядок их решения. обоснованы формы государственного регулирования производства в подкомплексе; комплексное использование сырья и оптимальное сочетание главной и дополнительной отраслей впервые рассмотрены в качестве взаимосвязанных направлений по повышению эффективности использования винограда; научно обоснованы методика оценки эффективности специализации и повышения технического уровня производства в подкомплексе; дана характеристика экономическим отношениям в подкомплексе и предложен механизм их совершенствования в качестве основы повышения эффективности функционирования подкомплекса; усовершенствована методика нормирования винограда и стимулирование эффективного его использования при переработке.

Теоретическая и практическая значимость результатов исследования состоит в следующем:

1. Разработана концепция стабилизации и повышения эффективности функционирования подкомплекса в условиях перехода к рынку, методологический подход повышения эффективности производства на основе кооперации. Разработки по теории эффективности могут применяться аспирантами как методологическая основа для выполнения диссертационных работ. Они могут быть использованы при написании учебников и учебных пособий в теме."Эффективность АПК".

2. Обоснованные показатели оценки эффективности в виноградарстве и виноделии позволят объективно определить его уровень.

3.Предложенная методика оптимизации использования винограда позволит определить экономически выгодное направление использования винограда (на переработку или на реализацию в свежем виде).

4. Применение рекомендуемого механизма использования винограда в зависимости от его химического состава даст возможность повысить эффективность его использования.

5. Применение рекомендуемого механизма реализации винограда и виноматериалов дает возможность установить наиболее эффективные его формы.

6. Разработанная методика сравнительной оценки экономической оценки места переработки винограда в хозяйствах или на действующих предприятиях позволит определить экономически выгодное место ее проведения.

7. Разработанная методика оценки эффективности места разлива вин в хозяйстве и на межхозяйственном предприятии на основе кооперации позволит определить экономически эффективный вариант его проведения.

8. Использование предлагаемой методики оптимизации производства и использование фуражного зерна с использованием кормовой муки из выжимок позволит повысить эффективность использования винограда и пополнит кормовые ресурсы.

9. Разработанная методика оценки экономически выгодного места хранения на выдержке марочных виноматериалов позволит определить наиболее эффективный вариант его хранения.

10. Усовершенствованная методика оценки технического уровня производства в первичном виноделии позволит дать объективную оценку.

11. Методика нормирования использования винограда на предприятиях первичного виноделия в новых условиях позволит в полной мере привести в действие экономические стимулы.

12. Применение на предприятиях первичного виноделия усовершенствованной методики расчетов за виноград поступающий на переработку даст возможность объективно оценить результаты работы предприятий.

Научная апробация работы. Основные положения и отдельные результаты исследования доложены и обсуждены на всесоюзных и республиканских конференциях: "Проблемы эффективности экономики" (1988 г., Махачкала), "Перестройка: вопросы теории и практики" (1990 г. г. Краснодар), "Перестройка экономических отношений" (1990 г. г. Ростов-на-Дону), "Радикальная хозяйственная реформа" (1990 г. г. Ростов-на-Дону), "Проблема развития прогрессивных форм хозяйствования" (1990 г. г. Орджоникидзе), "Проблемы социально-экономического развития АПК" (1991г. г. Саратов); на международных конференциях: "Аграрные реформы в странах центральной и восточной Европы (1995г. г. Горки Республики Беларусь), "Переходная экономика: модели и перспективы" (1995г. г. Москва), на кафедре экономической теории Дагестанского государственного университета (1995г. г. Махачкала), в отделе планирования сельскохозяйственного производства ВНИЭТУСХ (1995г. г. Москва), на кафедре экономики и статистики Дагестанской государственной сельхозакадемии ( октябрь 1996 г. ), на научной конференции профессорско-преподавательского состава финансовоэкономического факультета Дагестанского госуниверситета ( апрель 1996 г. ), на межвузовской научно-практической конференции "Банковская и денежно-кредитная система регионов России: состояние и пути выхода из кризиса" ( октябрь 1996 г. Дагестанский госуниверситет).

Публикации. Результаты исследования опубликованы в 28 работах общим объемом (28) п. л., в том числе в двух брошюрах и одной монографии .

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Казиханов, Адильхан Магомедтагирович

Выводы

1. Важным направлением повышения технического уровня предприятий подкомплекса является улучшение структуры технологического оборудования, за счет увеличения доли средств автоматизации и поточных линий.

2. Анализ показал, что проведение реконструкции требует экономического обоснования, связав ее с основными экономическими прказателями.

3. Установлена прямая зависимость экономической эффективности использования винограда от технического уровня производства (г=0,751). Для оценки технического уровня предприятий пер вичного виноделия рекомендуется использовать метод бальной оценки.

4. Для создания научно-обоснованной системы нормирования и повышения эффективности использования винограда целесообразно нормировать наряду с общим выходом сусла и соотношение между I и II,III фракциями.

5. В целях стимулирования повышения эффективности использования винограда рекомендуется отдельно аккумулировать средства направляемые на эти цели. Для определения размера этих средств рекомендуется использовать предложенную формулу с учетом основных технологических параметров переработки и производственных затрат.

6. Не менее важным направлением улучшения использования винограда является нормирование использования виноградных выжимок при производстве комбикормов. Сокращение расхода выжимок при производстве комбикормов повысит эффективность использования винограда.

7. Применяемые в настоящее время скидки и надбавки к цене на виноград по его сахаристости не всегда отражает его качество, что приводит к искажению конечных результатов. Рекомендуется дополнить его показателем нормативного выхода сусла и проводить их в определенной последовательности.

8. В условиях становления рыночных отношений экономическое стимулирование за улучшение использования винограда в первичном вино делии следует проводить в первую очередь на эти цели выявлением средств с учетом среднепрогрессивных норм выхода отдельных фракций сусла. Полученные средства коллектив распределяет в зависимости от вклада каждого работающего.

Список литературы диссертационного исследования доктор экономических наук Казиханов, Адильхан Магомедтагирович, 1997 год

1. Автоматизация предприятий первичного виноделия объединения Молдвинпром. Обзор, Кишинёв, 1979.

2. Автоматизация предприятий первичного виноделия объединения Молдвинпром (обзор). МолдНИИНТП, Кишинев, 1979, 45 с.

3. Аганбенян А.Г, Интенсификация и эффективность социалистического производства, М.: Наука, 1988.

4. Аграрно-промышленные комплексы. М.: Статистика, 1975.

5. Аграрные отношения: теория, историческая практика, перспективы развития. М.: Наука, 1993, —С. 267.

6. Адамов В.Е. Факторный индексный анализ. Методология и проблемы. М.: Статистика, 1977, 199 с.

7. Адамадзиев К.Р. Обоснование оптимального перспективного развития и размещения производства и переработки виноградного сырья. Автореферат дисс. канд. эконом, наук, Кишинев, 1979г.

8. Алиев Н.А., Ирахов Ш.Ф. НПО в винодельческой промышленности. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982, 73 с.

9. Алферьев В., Федотов А. Формирование рынка средств производства для АПК. //АПК: экономика, управление, 1992, N1,—С. 49-56.

10. Ю.Андрейчук В.Г. Эффективность использования производственного потенциала в сельском хозяйстве. М.: Экономика, 1983, -205с.

11. П.Анчишкин А.И. Прогнозирование роста социалистической экономики. М.: Экономика, 1973, —С. 25-30.

12. Атлас З.В., Ионов В.Я. Эффективность производства и рентабельность предприятий. М.: Мысль, 1977, 196 с.

13. Багрий П.И., Агафонов А.К., Марвенко А.В. и др. Проблемы интенсивного развития производства. Киев, Наукова думка, 1978,332 с.

14. М.Бачурин А. Государственное регулирование необходимо. //Экономист, 1993, N10.

15. Билык В.О. и др. Совершенствование экономического механизма АПК. Киев, Вшца школа, 1985, —С. 215.

16. Блаж И.Д. Экономико-математическое моделирование в пищевой промышленности. М.: Агропромиздат, 1986, 283 с.

17. Блаж И.Д., Комаров В.И., Ладыжанский И.А., Шепельский О.И. Экономический механизм интенсификации использования сырья в пищевой промышленности. Кишинев, "Штиинца", 1990.—С.224

18. Бобылев С.Н. Эффективность использования природно-сырьевых ресурсов АПК. М.: издательство МГУ, 1987, —С. 85.

19. Бобылев С.Н. Эффективность использования природно-сырьевых ресурсов АПК. М.: изд. Моск. ун-та, 1987, —С. 232.

20. Боев В.Р. Ценообразование в АПК СССР в условиях регулируемой рыночной экономики. //Международ, агропром. журнал, N2, —С. 30-31.

21. Брага В.Т. Экономические рычаги воздействия на качество винодельческой продукции.Кишинев, 1989, — С. 245-251. (сборник трудов).

22. Буздалов И., Фрумкин Б.Государственное регулирование аграрного сектора в условиях преобразований. //Экономика, N9,—С. 18-21.

23. Виноградарство и виноделие СССР, N3, 1945.

24. Воликов В.А. Нормирование расхода материалов. М.: Экономика, 1980, 168 с.

25. Воронин В.Г. Экономико-математические методы и модели планирования и управления в пищевой промышленности. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1986, 303 с.

26. Воскобойников М.П., Лифанчиков А.Н. Эффективность использования материальных ресурсов в пищевой промышленности. М.: Агропромиздат, 1987, 160 с.

27. Воскобойник М.П., Лифанчиков АН. Эффективность использования материальных ресурсов в пищевой промышленности. М.: Агропромиздат, 1987, 157 с.

28. Воскобойник М.П., Лифанчиков А.Н. Эффективность использования материальных ресурсов в пищевой промышленности. М.: Агропромиздат, 1987,—С. 157.

29. Государственно-кооперативное АПО "Каякентское". Даг. Асср. Норм, материалы по организации и управлению, РУНИИцентра. Росагро-промноит, 1989.

30. Демьяненко В. Продовольственный комплекс США и фирмы агробизнеса.//Вопросы экономики, 1991, N3,—С. 116-119.

31. ЗЬДжафаров Г.Г. Агропромышленная интеграция в виноградарстве и виноделии. М.: Колос, 1983,—С. 184.

32. Добрынин В.А. Развитие сельского хозяйства в условиях рыночной экономики. //АПК: экономика, управление, 1991, N3, —С. 3-11.

33. Добрынин В.А. О концепции развития сельского хозяйства в СССР. //Вестник с.-х. наук, 1990, N9, —С. 17-21.

34. Добрынин В.А. Сельское хозяйство на пути к рынку. //АПК: экономика, управление, 1992, N5, —С. 21-25.

35. Добрынин В. Сельское хозяйство на пути к рынку. //АПК: экономика, управление, 1993, N5, —С. 25-28.

36. Емельянов А. М. Аграрная реформа и социально-экономические уклады современной деревни. //Вопросы экономики, 1990, N5, —С. 44-52.

37. Емельянов A.M. Аграрный сектор на пути к рынку. //Вопросы экономики, 1991, N6, —С. 68-80.

38. Ефимов К.А., Научно-технический прогресс и эффективность производства, М.: Экономика, 1981.

39. Ефимов В.П. Методологические проблемы экономии ресурсов. М.: Мысль, 1977, 286 с.

40. Ефимов К.А., Львов Д.С. Эффективность новой техники. М.: Экономика, 1979, 144 с.

41. Зайцев Б.Ф. Планирование и эффективность технического развития объединения. М.: Экономика, 1981, 176 с.42.3айцев Б.Ф. Планирование и эффективность технического развития объединения. М.: Экономика, 1981, 176 с.

42. Иванов В. А., Интенсификация сельскохозяйственного произ водства, проблемы развития и эффективность, М.: Наука, 1990.

43. Иванченко В.Т. Экономическая эффективность виноградовинодель-ческих совхоз-заводов и пути её повышения. Автореферат дис. канд. экон. наук, Харьков, 1983.

44. Иванов В.А. Интенсификация сельскохозяйственного производства: проблемы развития и эффективность. М.: Наука,-198 с.

45. Иванченко В.Т. Экономическая эффективность виноградовинодельчес-ких совхоз-заводов и пути ее повышения. Автореферат дисс. канд. экон. наук, Харьков, 1983.

46. Интенсификация экономики, М.: Экономика, 1986.

47. Интеграция сельскохозяйственного и промышленного производства на современном этапе. Кишинёв, изд-во ЦК Молдавии, 1974.

48. Исаакян А.Г. Питательность и кормовые достоинства отходов виноделия. Автореферат дисс. канд. с/х наук, Ереван, 1975.

49. Исмаилов Э.И. Развитие межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. Ташкент, Мехнет, 1987,—С. 160.

50. Казиханов A.M. Аграрно-промышленные объединения как фактор повышения эффективности специализации первичного виноделия. М.: ЦНИИТЭИпищепром, 1973, вып. 7.

51. Казиханов А. М. Специализация производства в совхоз-заводе "Геджух". М.: ЦНИИТЭИпищепром, 1972, вып. 8.

52. Казиханов A.M. Резервы повышения эффективности первичного виноделия. //Виноградарство и виноделие СССР, 1971, N8.

53. Казиханов А. М. Специализация как фактор повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства. М.: ЦНИИТЭИпищепром, 1973,—С. 25.

54. Казиханов A.M. Агропромышленная интеграция и повышение эффективности производства. М.: ВНИИТЭИ с. х-ва, 1985, —С. 50

55. Казиханов A.M. Оптимальные размеры предприятий первичного виноделия. М.: ЦНИИТЭИпищепром, 1986, вып. 4.

56. Казиханов A.M. Вопросы рационального использования ресурсов агропромышленных предприятий. М.: АгроНИИТЭИпищепром, вып. 7.

57. Казиханов A.M. Методология оценки производственного потенциала агропромышленных предприятий. Тезисы докладов на региональной конференции "Проблемы повышения эффективности производства". Махачкала, 1988, —С. 25-26.

58. Казиханов A.M. Перестройка хозяйственного механизма АПК на основе кооперации социалистических фермеров. Тезисы докладов на семинаре "Перестройка: вопросы теории и практики". Краснодар, 1990,—С. 125-126.

59. Казиханов А. М. Аренда и становление интенсивного типа развития АПК. Тезисы доклада на региональной конференции "Радикальная хозяйственная реформа: опыт, проблемы". Ростов-на-Дону, 1990, —С. 225-226.

60. Казиханов A.M. Концепция оценки производственно-хозяйственной деятельности сельскохозяйственнойдеятельности. //АПК: экономика, управление, 1990, N10, —С. 28-31.

61. Казиханов A.M. Кооперация как прогрессивная форма социалистического хозяйствования. Тезисы докладов на региональной научно-практической конференции "Проблемы развития прогрессивных форм хозяйствования". Орджоникидзе, 1990,—С. 167-168

62. Казиханов A.M. О разработке концепции развития АПК в условиях перехода к рыночной экономике. Тезисы докладов на совещании-семинаре "Социально-экономические проблемы перехода к рынку". Краснодар, 1992, —С. 25-26.

63. Казиханов A.M. Интенсивные факторы экономического роста в АПК. Тезисы докладов на всесоюзной конференции "Проблемы социально-экономического развития АПК в новых условиях хозяйствования, 1991, —С. 122-123.

64. Казиханов A.M. Агропромышленная интеграция и повышение эффективности производства. Махачкала, изд. ДГУ, —85 с.

65. Казиханов А. М. Проблемы эффективности производства в АПК. Тезисы докладов на международной конференции "Переходная экономика: закономерности, модели". Москва, МГУ, —С. 67-68.

66. Каримханов С. У. Почвы Дагестана. Махачкала, 1976.

67. Кваша JL, Измерение эффективности общественного производства. М.: Экономика, 1974.

68. Клас Эклунд. Эффективная экономика (шведская модель). М.: Экономика, 1991,—85 с.

69. Клеер Е. Государство и кооперация при социализме: Ибранные проблемы. М., 1981.

70. Юпокач В.А. Теория и практика развития производственно-экономических отношений в АПК. //Сб. научн. тр. ВНИИ экономики сельского хозяйства, 1989, Вып. 127, —С. 87-95.

71. Колв;ов Н.Д., Овчинников В.Н., Тарасов А.Ф. Аграрно-промыш-ленные комплексы (социально-экономические аспекты формирования и развития) М.: Мысль, 1973.

72. Комов Н. Земельные отношения и земельная реформа в Росси. //АПК: экономика, управление, 1993, N3.

73. Комплексная дифференцированная оценка винограда как сырья для переработки. Ялта, 1988, —85 с.

74. Коровина З.П. Эффективность производства, новой техники и капитальных вложений. М.: Экономика, 1980, —200 с.

75. Красавин Н.Н. Эффективность затрат в сельском хозяйстве. М.: Агропромиздат, 1986, —88 с.

76. Круг Д.М., Демичев Г.М. Нормирование расхода материалов. М.: Высшая школа, 1981, —333 с.

77. Куватов Р. Ю. Повышение эффективности АПК. Алма-Ата, 1987,—102 с.

78. Кузнецова О.И. Экономическая эффективность комплексного использования сырья в винодельческой промышленности. Автореферат дис. канд. экон. наук. М.: 1978.

79. Кучуков Р.А. Современные формы хозяйствования в системе рыночных отношений. Нальчик, "Эльбрус", 1992, —125 с.

80. Ленарская Н.С. Анализ хозяйственной деятельности агропромышленных формирований. М.: Агропромиздат, 1986, -215 с.

81. Ленин В.И. Поли. собр. соч. т. 3,—431с.90Ленин В.И. Поли. собр. соч. т.—37 с.

82. Лишанскнй М. В поиске обобщающего показателя. //Экономика сельского хозяйства, 1979, N10, —С. 31-34.

83. Ломтадзе Р.К. Экономическая оценка перспектив развития виног-радно-винодельческих АПО. Автореферат дисс.канд. экон. наук, Кишинев, 1984.

84. Лунева Н.Ф. Проблемы формирования производственной инфраструктуры АПК региона. М.: Экономика, 1983.

85. Львов Д. С., Рубинштейн А. Я. Измерение эффективности производства. М.: Экономика, 1974,—С. 48-49.

86. Макаренко П.П., Червен Э.В. Качество и эффективность производства винограда. Кишинев, "Картя молдавеняскэ",— 164 с.

87. Макконелл К., Брю С.Л. Экономикс, т. 1. М.: Республика, 1992.

88. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-ое изд. т. 47,— 55 с.

89. Маркс К. Разделение труда и мануфактура. //Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-ое изд. т. 23.

90. Маркс К., Капитал, т.1. //Маркс К, Энгельс Ф, Соч. т. 25. ч. 2.

91. Маркс К. Наёмный труд и капитал //Маркс К., Энгельс Ф., соч. 2-ое изд. т. 6.

92. Маркс К., Энгельс Ф., соч. 2-ое изд. т. 5.

93. Ю2.Мартинкеви Ф., Кунявский М. О критерии экономической эффективности социалистического производства. //Вопросы экономики, 1974, N12—С. 111-115.

94. ЮЗ.Мартынов В. Д. Фермерская кооперация в системе АПК Скандинавских стран и Финляндии. М.: ВНИИТЕИагропром, 1988.

95. Ю4.Материальные ресурсы: рациональное использование и экономия. /В. В. Загладин, И.Т. Фролов, В.Н. Кирниченко и др. Сост. и рук. авт. колл. А. М. Алексеев. М.: Экономика, 1985, 376 с.

96. Матчина И.Г. Экономическая эффективность комплексной переработки вторичных сырьевых ресурсов промышленного использования винограда. Автореферат дисс. канд. экон. наук. М.: 1976.

97. Медведев В. О критериях эффективности социалистического производства. //Вопросы экономики, 1972, N10,—С. 56-65.

98. Межхозяйственная кооперация и аграрно-промышленная интеграция в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1978.

99. Методика определения экономической эффективности капитальных вложений. //Экономическая газета, N2, январь 1981 г.

100. Ю9.Методические рекомендации по технологической оценке сортов винограда для виноделия. Ялта, ВНИИ виноделия и виноградарства "Магарач", с. 72.

101. Ю.Методические рекомендации по организации маркетинга в АПК. //АПК: экономика, управление, 1993, N7, 8.

102. Механизм экономического стимулирования при социализме. Под ред. Н. П. Федоренко и П. Г. Бунича. М.: Экономика, 1973.

103. Механизм экономического стимулирования при социализме. Под редакцией Н. П. Федоренко, П. Т. Бунича. М.: Экономика, —С. 141-143.

104. Милосердое В. Прыжок в рынок. //АПК: экономика, управление, 1992, N3.

105. Милосердов В. Кризисная ситуация в экономических преобразованиях села. //Вестник Росс. акад. с.-х. наук, 1993.

106. Мирочицкая И. В., Бычков Н. А. Кооперация в теории и практике сельскохозяйственного производства. Минск, 1993,—91с.

107. Мирочицкая И. В., Бычков Н.А. Кооперация в теории и прак тике сельскохозяйственного производства. Белорусск. НИИ экон. проблем АПК, Минск, 1994,-91 с.

108. П.Морозов В. И. Проблемы создания АПК. //Вопросы экономики, N5, 1970.

109. Морозова Г. С. Виноградарство с основами ампелографии. М.: 1978.

110. НТП в АПК. под ред. А.А. Никонова, М.: Агропромиздат,-272 с.

111. Народнохозяйственный агропромышленный комплекс: теория ипрактика. М.: Экономика, 1980.

112. Ноткин А.И., Критерий экономической эффективности социалистического производства //Вопросы экономики, 1977, N5 —С. 109-122.

113. Никифоров JI.B. Социально-экономическая интеграция города и села. М.: Наука, 1988,-540 с.

114. Никонов А.А. Концепция развития агропромышленного комплекса СССР на ближайшие годы и перспективу. //Вестн. с.-х. наук, 1990, N8, — С. 3-19.

115. Никонов В. Полнее задействовать потенциал АПК, //Коммунист, N15, 1987.

116. Никонов А. Перспектива аграрной реформы: стратегия переходного периода. //АПК: экономика, управление, 1993, N7.

117. Нилов ВВ., Обоснование методов оценки винограда для винодельческой промышленности. Автореферат дне. канд. экон. наук. Ташкент, 1967.

118. Нистоцкий Н.Н. Проблемы повышения эффективности садоводства и виноградарства. Автореферат дисс. докт. экон. наук, М., 1985.

119. Новое в технологии винодельческой промышленности за рубежом. М.: ЦНИИТЭИпищепром, Сер. 1, Вып. 1, 1979.

120. Новые методы хозяйствования и повышение эффективное М.: Агропромиздат, 1988, — 173 с.

121. Обзорная информация. ЦНИИТЭИпищепром. Сер. 1. Вып. 5, М.: 1979

122. Овчинников Г., Павлов П., Трифонов Д. Критерии и показатели экономической эффективности социалистического производства. //Вопросы экономики, 1974, N11.132,Ожегов С. И. Словарь русского языка. М. 1978.

123. Панкова К.И. Собственность и уклады в сельском хозяйстве России. М., ВНИЭТУСХ, 1994.

124. Пасхавер Б. Интегральный показатель эффективности сельскохозяйственного производства. //Вопросы экономики, 1979, N10,—С. 67-78.

125. Пашкус Б.И. Особенности перехода агропромышленного комплекса к рыночным отношениям. //АПК: экономика, управление, N8,—С. 60-64.

126. Первухин А. Методические вопросы определения эффективности общественного производства. //Плановое хозяйство. 1977, N3.

127. Планирование повышения эффективности производства и качества продукции в промышленности. Под ред. Н.М. Ознобина. М.: Экономика, 1979, —160 с.

128. Политэкономический словарь, М.: Политиздат, 1972.

129. Проблемы методологии планирования и измерения эффективности производства. Под. ред. А. С. Толкачёва. М.: Экономика, 1975,—215с.

130. Проблемыповышения эффективности сельскохозяйственного производства. /А. А. Никонов, С. С. Сергеев, М. И. Синюков и др. Под ред. В. А. Добрынина. М.: Агропромиздат, 1986,

131. Проблемы совершенствования, нормирования и улучшения использования производственных ресурсов в АПК. М.: Экономика, 1986, с. 80.

132. Радугин Н.П. Проблемы аграрной реформы в России. М.: Финансы и статистика, 1993, —79 с.

133. Радугин Н.П. Проблемы экономической реформы в стране. М.: Полея, 1995,- 109 с.

134. Рациональное использование побочных продуктов в винодельческой промышленности МССР. Обзор, Кишинёв, 1980.

135. Романов А. Формирование рыночных отношений в АПК. //АПК: Экономика, управление, 1991, N11, —С. 38-42.

136. Романенко Г. Проблемы и научное обеспечение аграрной реформы в РФ. //АПК: экономика, управление, 1993, N9.

137. Ротгауз М. Г. О политике государственной поддержки сельского хозяйства. //Экономика с.-х. перерабатывающих предприятий, 1992, N2, — 11с.

138. Рубцов И. Совершенствование производственно-экономических взаимоотношений в межхозяйственных предприятиях. //АПК: экономика, управление, 1988, N4, — 109 с.

139. Русак Н.А. Экономический анализ деятельности перерабатывающих предприятий АПК. М.: Агропромиздат, 1990, — 185 с.

140. Рыбинцев В. А. Пути повышения экономической эффективности производства винограда и продуктов его переработки. Автореферат дисс. канд. экон. наук, Краснодар, 1984.

141. Сагайдак Э.А. Ценообразование в АПК при переходе к рыночной экономике. //Экономика с.-х. и перераб. предприятий, N2, —С. 5-10.

142. Самвелян A.M. К вопросам улучшения качества виноградных вин. Автореферат дис. докт. экон. наук. Тбилиси, 1974.

143. Самуэльсон П., Экономика, т. 1. М.: МГП, 1992.

144. Сборник технологических инструкций, правил и нормативных материалов по винодельческой промышленности. "Магарач", Под ред. Валуйко Г. Г. М.: Агропромиздат, 1985.

145. Сборник технологических инструкций, правил и нормативных материалов по винодельческой промышленности. М.: Агропромиздат, 1985,— 460 с.

146. Свитлинский Е.Т. Экономическая эффективность оптимизаций технического уровня перерабатывающих отраслей. Автореферат дисс. канд. экон. наук, Киев, 1987.

147. Семенов П. В. Что такое эмоция? М., 1966.

148. Семин С.И. Проблемы развития АПК и преодоления различии между городом и деревней. Кишинёв, 1971.

149. Серков А. Экономические проблемы рыночных отношений в сельском хозяйстве. //АПК: экономика, управление, 1991, N10,—С. 3-9.

150. Серова Е.В. Сельскохозяйственная кооперация в СССР. М.: Агропромиздат, 1991.

151. Сингаевский И. О. Оценка рациональности использования сельскохозяйственного сырья. Киев, 1984, — 227 с.

152. Смехов Б. М. Управление эффективностью. М.: Политиздат, 1984.

153. Смирницкий Е.К. Экономические показатели промышленности. М.: Экономика, 1980,— 432 с.

154. Солдатов А.С. Почвенное исследование в Дагестанской АССР. В кн.: Труды отдела почвоведения Дагестанского филиала АН СССР. 1956.

155. Сурков И. Интенсификация сельского хозяйства в системе АПК в условиях перехода к рынку: Автореферат дис. докт. экон. наук: 08.00.05, Воронеж. 1993.

156. Теплов Г.В. Теория и практика планирования на промышленном предприятии. М.: Экономика, 1970, —250 с.

157. Техника и технология винодельческой промышленности в СССР и за рубежом. М.: ЦНИИТЭИпищепром, сер. 1, вып. 8, 1979.

158. Техника и технология винодельческой промышленности в СССР и за рубежом. М.: ЦНИИТЭИпищепром, вып. 8, 1980.

159. Тихонов В.А. Чтобы народ кормил себя, //Литературная газета, 3 августа, 1988.

160. ПО.Тихонов В.А. Агропромышленный комплекс как целостная экономическая система. М.: изд. акад. нар. хоз-ва, 1987, —50с.

161. Тихонов В.А. Управление хозяйственными отношениями в системе АПК. М.: Знание, 1987, — 31 с.

162. Факторы экономического роста в условиях развитого социализма. Киев, Наукова думка, 1983.

163. Фишер С., Дорнбуш Р., Шмалензи Р. Экономика. Перевод с английского М.: Дело, 1993.

164. Фонатов А.Г. Ресурсный потенциал: планирование, управление. М.: Экономика, 1985, — 152 с.

165. Халитов Р.Т., Данилин В.Н. Эффективность использования оборотных средств в винодельческой промышленности МССР. Кишинев, МолдНИИНТИ, 1981, — 20 с.

166. Харитонов Н.С. Хозяйственный механизм АПК. М.: Изд. МГУ, —90 с.

167. Хачатуров Т.С. О критериях и показателях эффективности общественного производства. //Коммунист, 1975, N7-C83-94.

168. Хачатуров Т.С. Эффективность капитальных вложений. М.: Экономика, 1979,— 336с.

169. Хачатурян Р.П. Эффективность новой техники и технологии в виноградарстве и перерабатывающей промышленности.

170. Хачатурян Р.П. Эффективность новой техники и технологии в виноградарстве и перерабатывающей промышленности. Кишинев "Картя молдавеняскэ", 1986,—236 с.

171. Хейнман С.А. Структурные факторы интенсификации общественного производства. М.: Экономика, 1984.

172. Хейне П. Экономический образ мышления. М.: Дело, 1993.

173. Хозяйственный механизм АПК (под ред. В. А. Тихонова). М.: Экономика, 1984, — 256. с.

174. Цхададзе Н.В. Структурная перестройка АПК и ее особенности в современных условиях. Автореферат дисс. канд. экон. наук. М., 1994.

175. Чартаев М.А. Новый метод хозяйствования: от убытков к прибыли. М.: Агропромиздат, 1989, — 47 с.

176. Чаянов А.В. Основные идеи и формы организации крестьянской кооперации. М.: Б. И., 1919.

177. Чаянов А.В. Организация крестьянского хозяйства. М.,

178. Чаянов А.В. Основные идеи и формы сельскохозяйственной кооперации. М., 1925.

179. Чаянов А.В. Краткий курс кооперации. М.: Кооперативное издательство, 1925.

180. Червен И.И. Основные направления НТП в сельском хозяйстве Молдавии. Кишинев, 1991, —85 с.

181. Червен И.И., Нервен Э.В. Эффективность специализации совхозов на производстве винограда. Кишинев, "Картя молдавеняскэ", 1983, — 225 с.

182. Черняховский В, Вопросы эффективности и оптимальности, М.: Наука, —171с.

183. Шабанов Ш.И. Повышение эффективности первичного виноделия. М.: Пищевая промышленность, 1982.

184. Шайтуро Л.Ф., Мехузла Н.А. Виноградарство и виноделие США. М.: Пищевая промышленность, 1976, — 176 с.

185. Шаров Ю. В. Вопросы психологии духовных потребностей личности. Новосибирск, 1970, вып. 47.

186. Шилин И.Г. Эффективность производства и планирование темпов экономического развития. //Плановое хозяйство, 1970, N3,—С. 26-27.

187. Шилин И.Г. Эффективность производства и планирование темпов экономического развития. //Плановое хозяйство, 1970, N3,—С.26-27.

188. Шмелёв Г.И. Не сметь командовать. //Октябрь, N2, 1988.

189. Шодиева Т.Г. Особенности и пути повышения эффективности развития виноградарского подкомплекса АПК Таджикистана. Автореферат дис. канд. экон. наук. ЛГУ, 1989.

190. Шутьков А.А. Данилов И.Я. Научное обеспечение агропромышленного комплекса. //АПК России: новый хозяйственный механизм. М.: Росагропромиздат, 1990.—С 51-67.

191. Шутьков А. Система управления и рынок. //АПК: экономика, управление, 1993, N11, 12.

192. Экономический механизм интенсификации использования сырья в пищевой промышленности. Кишинев, "Штиинца", 1990,—222 с.

193. Экономическая школа. 1991, т. 1,2.

194. Экономическая энциклопедия. Разд. Политическая экономия, изд. 1979, т. 3.

195. Юсупова Л.Ф. Развитие сельскохозяйственной кооперации в условиях становления рыночных отношений. Ульяновск, 1993, Сборник статей, — С 108-111.

196. Юсупова Л.Ф. Развитие сельскохозяйственной кооперации в условиях становления рыночных отношений. Наука сельскохозяйственному производству, Ульяновск, 1993, — 91 с.

197. Rotaru V., Vraft W., Сравнение технико экономических показателей, деятельности предприятий-метод выявления внутренних резервов /СРР/ "Jnd aliment", 1968, N7.