Повышение эффективности процесса сушки зерна в шахтных зерносушилках тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.20.01, кандидат технических наук Демский, Никита Викторович

• Демский, Никита Викторович
• кандидат технических наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат технических наук Демский, Никита Викторович

ВВЕДЕНИЕ.

1 АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ МЕХАНИЗАЦИИ СУШКИ ЗЕРНА.

1.1 Современные тенденции развития зерносушильной техники.

1.2 Технологические приемы и способы сушки зерна.

1.3 Показатели процесса сушки зерна.

1.4 Сушка зерна при различных состояниях зернового слоя.

1.5 Режимы сушки зерна.

1.6 Анализ технологических приемов сушки зерна.

1.7 Анализ математических моделей процесса.

1.8 Задачи исследования.

2 МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА КОНВЕКТИВНОГО ТЕПЛОМАССОПЕРЕНОСА ПРИ СУШКЕ ЗЕРНА В ШАХТНЫХ ЗЕРНОСУШИЛКАХ.

2.1 Кинетика процесса конвективной сушки зерна в шахтных зерносушилках.

2.2 Имитационное моделирование начальных условий сушки зерна в шахтной зерносушилке.

2.3 Имитационное моделирование внешнего тепломассопереноса в процессе сушки зерна.

2.4 Имитационное моделирование внутреннего тепломассопереноса в процессе сушки зерна.

2.5 Имитационное моделирование позонного способа сушки зерна в шахтных зерносушилках.

2.6 Выводы.

3 ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 Программа исследований.

3.2 Алгоритмизация методики проведения экспериментальных исследований.

3.3 Методика экспериментальных исследований.

3.4 Методика определения теплофизических характеристик зерна.

3.5 Методика определения аэродинамических свойств зерна.

3.6 Методика планирования полного факторного эксперимента процесса сушки зерна.

4 ПРАКТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИМИТАЦИОННОЙ МОДЕЛИ И РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССА СУШКИ ЗЕРНА.

4.1 Построение оценочных моделей и их численная реализация.

4.2 Проверка адекватности математической модели при позонном способе сушки.

4.3 Выбор эффективных режимов сушки зерна в шахтных зерносушилках.

4.4 Практические мероприятия и рекомендации по совершенствованию процесса сушки зерна в шахтной зерносушилке.

4.5 Выводы.

5 ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ КОНСТРУКЦИИ ПОЗОННОЙ ЗЕРНОСУШИЛКИ ШАХТНОГО ТИПА.

5.1 Технико - экономические показатели использования позонного способа сушки.

5.2 Производственные испытания.

5.3 Выводы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение эффективности процесса сушки зерна в шахтных зерносушилках»

Производство зерна является одной из важнейших задач устойчивого развития продовольственного рынка страны, а также обеспечения ее продовольственной безопасности. Решение задачи увеличения производства зерна должна решаться не только повышением валового сбора урожая зерновых, но и обеспечением качества зерна, ведь известно, что качество зерна - второй урожай.

Сушка, в процессе послеуборочной обработки зерна, является наиболее важным процессом [2, 4, 6] при формировании качественного и количественного состава убранного урожая зерновых, в свою очередь, являясь наиболее узким местом в технологическом процессе послеуборочной обработки зерна.

• В настоящее время при наличии большого количества зерносушилок, а также разнообразия их видов отмечается нерациональное их использование, применение режимов, не способствующих интенсификации процесса сушки и поддержанию параметров зерна в соответствии с агротребованиями на сушку. В результате чего, следует отметить, что расход топлива увеличивается, а производительность зерносушилок ниже паспортных значений.

Для снижения потерь, сохранности и обеспечения качества высушиваемого зернового материала, снижения энергозатрат необходимо иметь зерносушилки обеспечивающие снижение влажности зерна до кондиционной (14. 16%) в установленные агросроки в соответствие с природно-климатической зоной (различный разброс по влажности требует дифференцированных режимов сушки и технической гибкости конструкции зерносушилок). Зерносушилки должны обеспечивать непрерывность процесса сушки, высокое качество товарного (продовольственного) зерна, а также минимальное снижение производительности при работе с семенным зерном.

Поэтому важнейшей задачей является выбор соответствующих режимов сушки зерна в зерносушилках сельскохозяйственного назначения, обоснование технологических режимов [2], а также применение гибких технологических конструкций, обеспечивающих заданные режимы и показатели при сушке зернового материала.

Цель работы - повышение эффективности процесса сушки зерна в шахтных зерносушилках путем моделирования эффективных режимов тепловлагопереноса в существующих шахтных зерносушилках для снижения энергозатрат.

Объект исследований. Процессы сушки зерна в шахтных зерносушилках.

Предмет исследования. Закономерности формирования и изменения режимных параметров в процессе сушки и послеуборочной обработки зерна.

Методы исследования. Методы теории тепломассопереноса и теории сушки, теории вероятностей и математической статистики, имитационного моделирования.

Научая новизна работы.

1. Получена общая имитационная модель процесса сушки зерна в шахтной сушилке.

2. Разработаны методы построения обобщенных моделей для шахтных зерносушилок непрерывного, порционного и циклического действия в лагранжевых и эйлеровых координатах.

3. Предложена методика оценки эффективности процесса сушки зерна.

4. Результаты использования позонного способа сушки в шахтных зерносушилках.

Практическая значимость работы.

1. Методика и результаты оценки эффективности процесса сушки зерна в шахтной зерносушилке СЗШ-16А при использовании позонного способа сушки.'

2. Оптимальные режимы сушки продовольственного (товарного зерна) и семенного зерна в шахтной зерносушилке предлагаемой конструкции.

3. Рекомендации по переводу зерносушилок шахтного типа на позонный способ сушки.

Реализация результатов исследований. Полученные результаты были приняты к использованию в СПК «Солонцы», СХПК «Лапшихинский», КФХ Шейнмаера, отделом сельского хозяйства администрации Ачинского района.

Апробация работы. Основные результаты исследований доложены и одобрены: на научных конференциях студентов, аспирантов и профессорско-преподавательского состава и аспирантов в 2003-2007 гг. (г. Красноярск).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 12 печатных работ, в т.ч. 2 в рекомендованных ВАК изданиях.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, пяти глав, общих выводов по работе, списка литературы, приложений. Работа изложена на 153 страницах, содержит 39 рисунков, 9 таблиц и 6 приложений. Список литературы включает 142 наименования, в том числе 12 на иностранном языке.

Заключение диссертации по теме «Технологии и средства механизации сельского хозяйства», Демский, Никита Викторович

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ

1. Разработана структурная схема функционирования шахтной зерносушилки в виде динамической системы обеспечивающая наиболее эффективное соотношение вход-выходных параметров процесса сушки зерна, с учетом динамики протекающих процессов.

2. Построенная имитационная модель конвективного тепломассопереноса, позволяет описывать процесс сушки в сушильной камере шахтной зерносушилки. Данная модель представляет собой систему нелинейных дифференциальных уравнений относительно основных переменных описывающих состояние процесса сушки зерна. Полученные имитационные модели функционирования сушильных установок шахтного типа позволяют осуществлять выбор оптимальных режимных параметров и учитывать конструктивные особенности зерносушилок. Относительная погрешность моделирования основных параметров состояния не превышает 5%.

3. По результатам разработанной системы экспериментальных исследований, установлены оптимальные значения температуры сушильного агента и времени экспозиции в сушильной камере позонной шахтной зерносушилки, значений коэффициентов тепло (к0) и влагообмена (кп,) для каждой из трех сушильных зон. Максимальные значения (эффективные) значения коэффициентов тепло и влагообмена: кв1 = 0,55.0,68; kW) = 0,51.0,62; ква =0,58.0,7; kWb = 0,65.0,72; к0ш = 0,61.0,71; ки,т = 0,63.0,74;

4. Получено практическое обоснование позонному способу в шахтной зерносушилке. Обоснованы конструктивно-режимные параметры функционирования позонной зерносушилки (реконструированный вариант зерносушилки СЗШ-16А). Для различных значений влажности исходного зернового материала. Получены оптимальные значения показателей процесса сушки зерна.

Для семенного зерна при начальной влажности: а) при Г0=20%- Tt (i = 1 .3) = 70/75/50 °С; г = 87 мин; б) при W0= 23%- 7) (/ = 1 .3) = 75 /67/ 64 °С; г = 85 мин; в) при Wq—26% - Tt (i = 1 .3) = 55/66/65 °С; г = 67 мин; г) при fV0=32%- 7^(/ = 1.3) = 59/67/72 °С; г = 65 мин.

Для продовольственного зерна при начальной влажности: а) при W0= 20%- 7Д/ = 1.3) = 118/88/65°С; г = 43 мин; . б) при W0=23% - 7Д/ = 1.3) = 118/84/64°С; г = 42 мин; в) при W0= 26%- Tt(i = 1.3) = 100/85/75 °С; г = 37мин; г) при WQ= 32%- ГД/ = 1.3) = 85/100/70°С; г = 34мин.

Подтверждена практическая значимость имитационных моделей функционирования для позонного способа сушки зерна.

5. На практике доказана эффективность позонного способа сушки. Обоснованы конструктивные и технологические параметры реконструируемой шахтной зерносушилки СЗШ-16А.

При снижении исходной влажности с 25% до 14% затраты теплоты снизились с 3540 кДж/кг до 2720 кДж/кг, по сравнению с базовым вариантом зерносушилки СЗШ-16А. При этом, приведенные энергетические затраты реконструированного варианта, по сравнению с базовым вариантом (СЗШ-16А), снизились на 21,5%.

Экономический эффект от предложенных решений составил 125-160 рублей на 1 тонну просушенного материала в зависимости от начальной влажности и назначения зерна.

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Демский, Никита Викторович, 2008 год

1. Авдеева, А.А. Обоснование термо- технологических приемов сушки пшеницы на сушилках типа «С» Текст. // А.А. Авдеева / Дис. .канд.техн.наук, М.: 2003.

2. Алейников, В.И. Особенности сушки риса зерна с предварительным подогревом Текст.// В.И. Алейников / Хранение и переработка зерна: Науч.-технич. реф. сб. Сер. Элеваторная пром-сть. -М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1975.-Вып. 5.-С. 5-8.

3. Анатазевич, В.И. Сушка зерна. Текст. / В.И. Анатазевич- М.: Лабиринт, 1997.-256С.

4. Анискин, В.И. Оптимизация режимов сушки зерна в слое с использованием ПЭВМ. Текст. / В.И. Анискин и [др.] // Научно-техн. Бюллетень ВИМ, вып.89,-М., 1994. С. 16-21.

5. Бабаев, О.Б. Исследование статических характеристик барабанной зерносушилки. Текст. / О.Б. Бабаев, Л.В. Колесов, A.M. Сеников, И.А. Попова //Труды ЛСХИ, т. 341. Л., 1978.-С.95-99.

6. Баум, А.Е. Сушка зерна Текст. / А.Е.Баум, В.А. Резчиков- М.: Колос, 1983.-224с.

7. Бекбаев, А.Б. Автоматизированные технологии переработки зерна. Текст. / А.Б. Бекбаев-Алма-Ата: Мектеп,1988 199с.

8. Беляев, A.M. Математическое моделирование процессов обезвоживания целлюлозных материалов малой влажности. Математические методы тепломассопереноса. Текст. / A.M. Беляев, С.Т. Ярымбаш, П.В. Цокотун, А.Ш.Асатурян // Днепропетровск, 1982, № 6, с.7-12.

9. Боуманс, Г. Эффективная обработка и хранение зерна. Текст. / Пер. с англ. В.И. Даниевского М.: Агропромиздат, 1991 - 607с.

10. Братерский, Ф.Д. Послеуборочная обработка зерна. Текст. / Ф.Д. Братерский, С.В. Карабанов-М.: Агропромиздат, 1986.-175с.

11. Быстров, В.А. Определение коэффициентов теплопроводности сыпучих материалов методом цилиндрического зонда постоянной мощности. Текст./В.А. Быстров, В.И. Жердев // Труды ЛИСИ, вып. 12, Л., 1972.

12. Вавилов, Ю.Г. Моделирование процесса сушки в плотном слое без перемешивания. Влагообменные процессы и аппараты химической технологии. Текст. / Ю.Г. Вавилов, М.М. Разин, М.К. Герасимов, Л.Г . Голубев // Казань, 1983. С. 59-62.

13. Веденяпин, Г.В. Общая методика экспериментального исследования и обработки опытных данных / Г.В. Веденяпин. М.: Колос, 1973.-199с.

14. Вобликов, Е.М. Послеуборочная обработка и хранение зерна. Текст. / В.А. Буханцов, Б.К. Маратов, А.С. Прокопцев -Ростов н/Д: издательский центр «МарТ», 2001.-240с.

15. Вобликов, Е.М. Технология хранения зерна. Текст. / Е.М. Вобликов СПб.: Издательство «Лань», 2003- 448с.

16. Воробьёв, В.А. Механизация и автоматизация сельскохозяйственного производства. Текст. / В.А.Воробьёв, Ю.Л. Калинников М.: КолосС, 2004 - 541с.

17. ГОСТ 12036-85 Семена сельскохозяйственных культур. Правила приемки и методы отбора проб.

18. ГОСТ 12041-82 Семена сельскохозяйственных культур. Метод определения влажности

19. Гержой, А.П. Зерносушение и зерносушилки Текст. / А.П. Гержой, В.Ф. Самочетов 4-е изд., перераб. - М.: Колос, 1967. - 256с.

20. Гинзбург, А.С. Совершенствование рециркуляционного способа сушки зерна Текст. // А.С. Гинзбург, В.А. Резчиков, Е.И. Никулин, О.Н. Каткова /

21. Серия «Элеваторная промышленность». М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1973.-68 с.

22. Гинзбург, А.С. Теплофизические свойства зерна, муки и крупы. Текст. / А.С Гинзбург, М.А. Громов М.: Колос, 1984. - 304 с.

23. Гинсбург, А.С. Основы теории и техники сушки пищевых продуктов. Текст. // А.С. Гинзбург/ М.: Пищевая промышленность, 1973. 527с.

24. Гинсбург, А.С. Технология сушки пищевых продуктов Текст. // А.С. Гинзбург-М.: Пищевая промышленность, 1976. -248с.• 25. Горелова, Е.И. Основы хранения зерна./ Е.И. Горелова М.: Агропромиздат, 1986.- 136с.

25. Грачев, Ю.П. Моделирование и оптимизация тепло и массообменных процессов пищевых производств. Текст. / Ю.П. Грачев, А.К. Тубольцев, ВК. Тубольцев- М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984-216с.

26. Гуляев, Г.А. Автоматизация процессов послеуборочной обработки и хранения зерна. Текст. / Г.А. Гуляев М.,1990. - 286с.

27. Гухман, А.А. Применение теории подобия к исследованию процессов теплообмена. Текст. / А.А. Гухман- М.: Высшая школа. 1974-328с.

28. Демин, А.В. Методические рекомендации по математическому моделированию процесса наслаждения зерна в установках плотного слоя. Текст. / А.В. Демин, Ю.В. Есаков, И.Э. Мильман, Т.А. Ананьева // М.: ВИЭСХ, 1977.-43 с.

29. Демский, Н.В. Методы и подходы построения динамических моделей Текст. / Н.В. Демский, О.В. Пиляева. Студенческая наука - взгляд в будущее: м-лы Всерос. студ. науч. конф. ч.2 / Краснояр. гос. аграр. ун-т. -Красноярск, 2006. - с. 153-155.

30. Елизаров, В.П. Предприятие послеуборочной обработки и хранения зерна: Расчет на ЦВМ. Текст. / В.П. Елизаров М.: Колос, 1977. - 215с.

31. Жидко, В.И. Зерносушение и зерносушилки Текст. / В.И.Жидко, В.А.Резчиков, B.C. Уколов М.: Колос, 1982. - 339с.

32. Жидко, В.И. и др. Математическое описание процесса сушки в шахтных зерносушилках Текст. // В.И. Жидко и [др.] / Развитие вузов. Пищевая технология. 1965 -N5. С. 58-62.

33. Журавлев, А.П. Технология и техника сушки зерна Текст. / А.П. Журавлев-Самара, 2000.-197с.

34. Зверев, С.В. Физические свойства зерна и продуктов его переработки Текст. / С.В. Зверев-М.:Де Ли принт,2007.-175с.

35. Зимин, Е.М. Комплексы для очистки, сушки и хранения семян в нечерноземной зоне. Текст. / Е.М. Зимин-М.: Россельхозиздат, 1978 157с.

36. Кавецкий, Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии. Текст. / Г.Д. Кавецкий, Б.В. Васильев-М.: Колос, 2000.-551с.

37. Казаков, Е.Д. Однозначная оценка качества зерна. Текст. / Е.Д. Казаков-М.: Колос, 1983-352с.

38. Кей, Р.Б. Введение в технологию промышленной сушки. Текст./ Р.Б. Кей Пер. с англ. - Минск: Наука и техника, 1983. - 262 с.

39. Колесов, JI.В. К вопросу построения автоматических систем управления технологическим процессом сушки зерна в барабанных сушилках. Текст. / Л.В. Колесов // Труды ЛСХИ, т. 341. Л., 1978.-С. 104-113.

40. Колесов, Л.В. К вопросу математического описания процесса сушки зерна в барабанных сушилках. Текст. / Л.В.Колесов, Г.Н.Бражниченко,

41. A.М.Сеников, Н.М. Поздняков.//Труды ЛСХИ, т.312. Д.Д977.-С. 47-58.

42. Колесов, Л.В. Оптимальные стационарные режимы процесса сушки в шахтной зерносушилке. Текст. / Л.В. Колесов, Г.А. Коренькова, Е.Т. Раженков, Е.Ф. Гришин, С.К. Манасян // Механизация и электрификация сельского хозяйства, 1985, № 1.-С.34-36.

43. Корн, Г. Справочник по математике для научных работников и инженеров. Текст. / Корн Г., Корн Т. Пер.с англ. - 5-е изд. М.: Наука, 1984831 с.

44. Красников, Р.В. Кондуктивная сушка. Текст. / Р.В. Крассников-М.: Энергия, 1973-288с.

45. Краусп, В.Р. Математическое описание процесса сушки в шахтных зерносушилках. Текст. // В.Р. Краусп, И.Э. Мильман / Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства. 1968, № 9, с.31-35.

46. Краусп, В.Р. Автоматизация зернопродуктов. Текст. / В.Р.Краусп,

47. B.Н'.Растрыгин, В.Н. Грошев М.: Россельмаш, 1973.-242 с.

48. Кривоносов, А.И. Контроль качества зерна при хранении. Текст. /

49. A.И. Кривоносов, В.Я. Кауфман-М.: Агропромиздат, 1989.-62с.

50. Кришер, О. Научные основы техники сушки. Текст. / Пер. с нем./Под ред. А. С. Гинзбурга. М.: Издатинлит, 1961 539 с.

51. Курдина, В.Н. Практикум по хранению и переработке с/х продуктов. Текст. / В.Н. Курдина М., 1992. - 254 с.

52. Лебедев, П.Д. Расчет и конструирование сушильных установок. Текст. /П.Д. Лебедев-М.: Госэнергоиздат, 1963.-320с.

53. Лебедев, В.Б. Обработка и хранение семян Текст. /

54. B.Б. Лебедев-М.: Колос, 1983.-243с.

55. Лесин, В.В. Основы методов оптимизации. Текст. / В.В. Лесин, Ю.П. Лисовец-М.: Изд-во МАИ, 1998 -344с.

56. Летошнев, М.Н. Сельскохозяйственные машины. Текст. / М.Н. Летошнев Изд. 3-е, Гос. изд. с.-х. лит. М.-Л., 1955. - 764 с.

57. Лурье, А.Б. Статистическая динамика сельскохозяйственных агрегатов. 2-е изд., перераб. Текст. / А.Б Лурье - М.: Колос, 1981. - 382с.

58. Лыков, А.В. Теория сушки. Текст. / А.В. Лыков М.: Энергия, 1968.-472 с.

59. Лыков, А.В. Теория теплопроводности. Текст. / А.В. Лыков М.: Высшая школа, 1967 - 599 с.

60. Лыков, А.В. Тепломассообмен. Справочник. Текст. / А.В. Лыков-М.: Энергия, 1978-479с.

61. Любощиц, И.Л. О влиянии основных параметров сушильного процесса в пневмосушилках на их экономичность. Текст. / Тепло и влагообмен в сушильных и термических процессах. / И.Л. Любощиц // Минск: Наука и техника, 1966.-С. 3-18.

62. Малин, Н.И. Снижение энергозатрат на сушку зерна Текст. / М.И. Малин-М.: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1991. 54с.

63. Малин, Н.И. Технология хранения зерна. Текст. / Н.И. Малин М.: КолосС, 2005 - 240с.

64. Малин, Н.И. Энергосберегающая сушка зерна. Текст. / Малин Н.И. М.: КолосС, 2004 - 240с.

65. Манасян, С.К. Дублирующие модули комплексов ПОЗ Текст./ С.К. Манасян, Н.В. Демский // Аграрная наука на рубеже веков: Материалы Регион, научн. конф. Краснояр. гос. аграр. ун-т. Красноярск, 2006. - с.351-355.

66. Манасян, С.К. К построению обобщенной математической модели процесса сушки зерна. Текст. / Г.С. Окунь // Селекция, биология и агротехника сорго. Зерноград, 1984. -С. 114-122.

67. Манасян, С.К. Модульный принцип построения комплексов ПОЗ Текст. / С.К. Манасян, Н.В. Демский // Аграрная наука на рубеже веков: Материалы Всеросийской научн. конф. Краснояр. гос. аграр. ун-т. — Красноярск, 2005. С. 137-138.

68. Манасян, С.К. Совершенствование процесса сушки зерна в зерносушилках с.-х. назначения Текст.: Дисс. . канд. техн. наук / С.К. Манасян. Л.-Пушкин, 1986 - 211 с.

69. Мартыненко, И.И. Автоматизация управления температурно-влажностными режимами сельскохозяйственных объектов. Текст. / И.И.Мартыненко, Н.Л.Гирнык, В.М. Полищук -М.: Колос, 1984. 151с.

70. Мельников, С.В. Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов / С.В.Мельников, В.Ф.Алешин, П.М.Рощин. -Л.: Колос, 1980.- 200 с.

71. Мельник, Б.Е. Справочник по сушке и активному вентилированию зерна. Текст. / Б.Е.Мельник, Н.И.Малинки -М.: Колос, 1980. 175с.• 77. Мельник, Б.Е. Активное вентилирование зерна: Справочник. Текст. / Б.Е. Мельник М.: Агропромиздат, 1986 159с.

72. Муштаев, В.И. Теория и расчет сушильных процессов. Учебное пособие/ Под ред. А.Н. Плановского-М.: МИХМ, 1974 152с.

73. Никитенко, М.И. Исследование процессов тепло и массообмена методом сеток./ М.И. Никитенко- Киев: Наукова думка, 1978 213с.

74. Остапчук, Н.В. Повышение эффективности сушки зерна Текст. / Н.В. Остапчук, А.Б. Шашкин-Киев: Урожай, 1988.—136с.

75. Платонов, П.Н. Автоматизация шахтных зерносушилок. Текст. / П.Н.Платонов, В.И.Жидко, Л.И. Ременный-М.: Заготиздат, 1962. -92с.

76. Попов, Н.Я. Повышение эффективности работы зерносушилок с повторным использованием агента сушки. Текст. / Н.Я. Попов// Обзорная информация. Серия «Элеваторная промышленность».- М.: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1991 -64с.

77. Птицын, С.Д. Зерносушилки. Текст. / С.Д. Птицын М.: Машиностроение, 1969. - 412 с.

78. Пунков, С.П. Эваторно-складская промышленность. Текст. / С.П.Пунков, А.И. Стародубцева М.: Колос, 1980. - 255 с.

79. Пунков, С.П. Хранение зерна элеваторно-складское хозяйство и зерносушение. Текст. / С.П.Пунков, А.И. Стародубцева М.: Агропромиздат, 1990.-367с.

80. Резчиков, В.А Технология зерносушения. Текст. / В.А. Резчиков, О.Н. Налетев, С.В. Савченко-Алма-Ата: Изд-во АТУ, 2000.-363с.

81. Резчиков, В.А. Совершенствование технологии сушки Текст. зерна // В.А. Резчиков, Л.Д. Комышник, А.П. Журавлев / Экспресс информация. Серия «Элеваторная промышленность» М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1982, вып.8, с.20.

82. Резчиков, В.А. Математическое описание процесса сушки предварительно нагретого зерна. Текст. // В.А. Резчиков, Р.П. Дубиничева / В кн.: Труды ВНИИЗ.-М.:ЦНИИТЭИ Министерства хлебопродуктов СССР, 1986, вып. 108, с. 1-5.

83. Рекомендации по сушке зерна и семян. Текст. / Г.С. Окунь и др. -М.:ВИМ, 1982.-30с.

84. Суханова Р.С. Техническое обеспечение производства зерна в странах членах СЭВ Текст. // Р.С. Суханова / Земледелие, 1988; Т. 11, - с. 64

85. Рудобашта С.П. Массоперенос в системах с твердой фазой. Текст. / С.П. Рудобашта М.: Химия, 1982. - 248 с.

86. Рябова, Т.Ф. Совершенствование нормирования и снижение удельных затрат топлива на сушку зерна. Текст. // Т.Ф. Рябова, И.Н. Новак/ Экспресс -информация. Серия «Элеваторная промышленность». М.: ЦНИИТЭИ Минхлебопродуктов СССР, 1983, вып.21. - 22 с.

87. Сашин, Б.С. Основы техники сушки. Текст. / Б.С. Сашин М.: Химия, 1984.-205 с.

88. Семенов, В.Ф. Бункеры и хранилища зерна. Текст. / Семенов,

89. B.Ф. // Учебное пособие Барнаул, издательство АлтГТУ. 1999, 230 с.

90. Сергунов, B.C. Дистанционный контроль температуры зерна при хранении. Текст. / B.C. Сергунов-М.: Агропромиздат,1987 175с.

91. Смольский, Б.М. Внешний тепло и массообмен в процессе конвективной сушки. Текст. / Смольский Б.М. М.: БПИ, 1957.-205 с.

92. Советов, Б.Я. Моделирование систем. Текст. / Б.Я. Советов, С.А. Яковлев М.: Высшая школа, 1998.-319с.

93. Сорочинский, В.Ф. Эффективный способ двухстадийной сушки зерна Текст. // В.Ф. Сорочинский / Комбикормовая пром-сть. 1996. - №4.1. C. 17-18.

94. Способ интенсификация процесса сушки. Текст. // В кн.: Труды ВНИИЗ.-М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1970, вып. 70., с. 34

95. Стабников, В.Н. Процессы и аппараты пищевых производств. Текст. / В.Н. Стабников, В.М. Лысянский, В.Д. Попов- М.: Агропромиздат, 1985.-509с.

96. Стародубцева, А.И. Практикум по хранению зерна. Текст. / А.И. Стародубцева- М.: Агропромиздат, 1987 192с.

97. Стрий, В.А. Исследование белковых веществ пшеницы в процессе сушки зерна. Текст. // Стрий В.А. / Автореферат дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук.-Одесса: 1978.-21 с.

98. Теплотехнический справочник. Текст. /Под общей ред. В.И. Коренева и П.Д. Лебедева -2-е изд., перераб. М.: Энергия, 1976. - т.2.

99. Трисвятский, Л.А. Технология приема, обработки, хранения зерна и продуктов его переработки. Текст. / ЛЛ.Трисвятский, Б.Е. Мельник М.: Колос, 1983.-351 с.

100. Турчинова, B.C. Активное вентилирование зерна за рубежом Текст. // Турчинова B.C. / Экспресс-информация. Сер. Хранение и переработка зерна. -М.: ЦНИИГЭИМинхлебопродуктаСССР, 1987.-Вып.10.-С.25.

101. Трисвятский, Л.А. Хранение зерна. Текст. / Л.А. Трисвятский- М.: Госэнергоиздат.1952.-264с.

102. Харин, Ю.С. и др. Основы имитационного и статистического моделирования. Текст. / Ю.С. Харин и др. Минск: Дизайн ПРО, 1997. - 287 с.

103. Хранение зерна в охлаждённом состоянии в Западной Европе Текст. // Экспресс-информация. Сер. Элеваторная пром-сть. /М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР. -1973.-Вып. 2.-С. 10-18.

104. Хувес, Э.С. Справочник механика хлебоприемного предприятия. Текст. / Э.С.Хувес, Г.С. Богданов М.: Колос, 1980. - 197 с.

105. Худякова, И.В. Оптимизация процесса сушки зерна пшеницы в рециркуляционных зерносушилках типа РД и У2 УЗБ на основе имитационного моделирования. Текст. Автореферат дис. на соиск. учен, степ канд. техн. наук./ И.В. Худякова- М.: 2002. - 25 с. .

106. Цугленок, Н.В. Имитационная модель функционирования сушильных установок Текст. / Н.В. Цугленок, С.К. Манасян, Н.В. Демский, Ю.А. Книга // Вестник КрасГАУ №3,. Красноярск, 2007. - с. 196-200.

107. Цугленок, Н.В. Методика определения теплофизических свойств зернового материала Текст. / Н.В. Цугленок, С.К. Манасян, Н.В. Демский, Н.Н. Конусов // Вестник КрасГАУ №4,. Красноярск, 2007. - с. 131-133.

108. Цугленок, Н.В. Техника и технология сушки зерна Текст. / Н.В. Цугленок, С.К. Манасян, Н.В. Демский. // Монография Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2007. - 119 с.

109. Цугленок, Н.В. Теоретические основы процессов тепло- и массообмена при сушке зерна Текст. / Н.В. Цугленок, С.К. Манасян // Вестник КрасГАУ, приложение к Вестнику КрасГАУ: сборник статей выпуск 2 -Красноярск 2003. с.52-53. V

110. Цугленок, Н.В. Экспериментальные исследования процесса сушки зерна Текст. / Н.В. Цугленок, С.К. Манасян // Вестник КрасГАУ, приложение к Вестнику КрасГАУ: сборник статей выпуск 2 Красноярск 2003. - с.60-62.

111. Цугленок, Н.В. Имитационная модель функционирования сушильных установок Текст. / Н.В. Цугленок, С.К. Манасян, Н.В. Демский, Ю.А. Книга // Вестник КрасГАУ №3,. Красноярск, 2007. - с. 196-200.

112. Цугленок, Н.В. Методика определения теплофизических свойств зернового материала Текст. / Н.В. Цугленок, С.К. Манасян, Н.В. Демский, Н.Н. Конусов // Вестник КрасГАУ №4,. Красноярск, 2007. - с. 131-133.

113. Чижов, Г. Б. Теплофизические процессы в холодильной технологии пищевых продуктов. Текст. / Г. Б. Чижов М.: Пищевая пром-сть, 1971. - 304 с.

114. Шински, Ф. Управление процессами по критерию экономии энергии. Текст. // Шински Ф. / Пер. с англ. М.: Мир, 1981. - 388 с.

115. Юкиш, А.Е. Справочник работника элеваторной промышленности. Текст. / А.Е. Юкиш, Э.С. Хувес -М.: Колос, 1983. 304 с.

116. Smith Е.А. Simulation of Grain Drying When Air flow is Mon -parallel. / J. Agr. Eng. Res. 1982, v. 27, N 1, p. 21-33.

117. Sharaf- Eldeen J.I., Blaisdell J.L., Hamdy M.J. A Model for Ear Corn Drying. / Trans ASAE. 1980, v. 23, N 5, p. 1261-1265.

118. Niewierowicz T. Model cybrowy dieiektrycznego suszenia scianki cylinrdycznej. /Rorprawy Elektrotechniczne, 20, z. 1. Warszawa, 1974.

119. Otien L. Experimental and Mathematical Research of the Process in Drum Dryer. / Canad. Agr. Eng.,1980, v. 22, 2, p. 163-170.

120. Sharp R. A. Review of Low Temperature Drying Simylation Models. / J. Agr. Eng. Res., 1982, v. 27, N 3, p. 169-190.

121. Bakker Arkema F.W. Selected aspects of Crop Processing and Storage: a review. / J. Agr. Eng. Res., 1984, v. 30, N 1, p. 1-2.

122. Mitall G.S., Lapp H.M., Townsend J.S. Continuous Drying of Wheat Hot Sand. / Can. Agr. Eng., 1982, v. 24, N 2, p. 119-122.

123. Lis H., Lis T. Wyznaczanie waspolszynnikow przeplywuciepla massy wa warstwie nasion. / Rocz. Nauk. Rol., 1985, 76, N 1, p. 189-200.

124. Troeger J.M. Design of a Solar Peanut Drying System. Trans. ASAE, 1982, v. 25, N3, p. 763-767.

125. Mathematical model for drying of absorptive porous materials. Inokoma Mironobu, Okazaki Mono, Toli rijozo. «Aeto poljtectn., schrd.chem. Technol. and Met/ser/», 1985, №160, 32 p.

126. Simalation studies of reversed-direction air-how drying method for soybean seeds in a fixed bed/M.A.Sabbax, G.E.Meyer, W.L.Reller-Trans. A SAE, St.Joseph Mish., 1979, vol. 22, №5, p.l 162-1166.

127. Mathematical model for drying of absorptive porous materials. Inokoma Mironobu, Okazaki Mono, Toli rijozo. «Aeto poljtectn., schrd.chem. Technol. and Met/ser/», 1985, №160, 32 p.