Повышение эффективности пчеловодства тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Колосова, Елена Петровна

• Колосова, Елена Петровна
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Колосова, Елена Петровна

ВВЕДЕНИЕ

РАЗДЕЛ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ

ПЧЕЛОВОДСТВА

1.1. Роль и место пчеловодства в системе сельского хозяйства.

1.2. Продукты пчеловодства.

1.3. Организация пчеловодства

1.4. Экономическая эффективность пчеловодства, ее специфика и особенности.

1.5. Эффективность пород пчел. 46 РАЗДЕЛ 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПЧЕЛОВОДСТВА 59 2.1 Состояние пчеловодства в России.

2.2. Региональные различия в развитии пчеловодства

2.3. Организация пчеловодства в типичном хозяйстве региона

2.4. Состояние кормовой базы пчеловодства 89 РАЗДЕЛ 3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА

3.1. Перспективы развития пчеловодства и определение прогнозных показателей.

3.2. Определение потребности в пчелоопылении

3.3. Экономическая эффективность использования карпатских пакетных пчел при опылении культуры огурца в теплицах

3.4. Прогнозирование производства меда и его эффективности.

3.5. Меры по повышению эффективности реализации меда 119 ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 129 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение эффективности пчеловодства»

Актуальность темы исследования. Истоки заинтересованного отношения человека к пчелам уходят к тем временам, когда преимущества в борьбе за существование древнейших гоминид во многом зависели от навыков, обеспечивающих добывание пищи. Поселения пчел привлекали человека обилием содержавшихся в них запасов углеводной (мед) и белковой (цветочная пыльца и расплод) пищи. Однако чтобы воспользоваться ею далеко не достаточно одного умения обнаружить пчелиное жилище. Для этого необходим опыт их разорения, обеспечивающий защиту от ужалений, которые не только причиняли боль, но и представляли опасность для жизни охотника. Накопление такого опыта имело наибольшую вероятность в местах с высокой плотностью пчелиных поселений. Судя по нескольким изображениям эпохи мезолита, обнаруженным в пещерах Восточной Испании, человек не менее 7-9 тыс. лет назад уже в совершенстве владел приемами охоты на пчел.

На основе совершенствования приемов охоты зарождался пчелиный промысел. Его развитие и совершенствование стимулировали в значительной мере трудности, связанные с обнаружением пчелиных поселений. И острая конкуренция между охотниками. В роли конкурентов выступали также животные, которые привлекали мед или сами пчелы. Все это побуждало необходимость охраны и наблюдения за пчелиными поселениями, что способствовало ускорению накопления опыта обращения с пчелами.

Пчелиный промысел в разных формах существовал и совершенствовался в течение нескольких тысячелетий. К одной из форм пчелиного промысла относится бортничество. Оно уже на начальных стадиях включало в себя элементы заботы о привлечении пчел, что выражалось, например, в подготовке мест для поселения роев. С этой целью в деревьях выдалбливали полости, называемые бортями. Именно за это такой пчелиный промысел получил название бортевого (бортничества). Бортничество имело широкое развитие в древней России. В усовершенствованной форме оно хранилось до наших дней в заповедниках Башкирии. На основе бортничества шло интенсивное накопление знаний о поведении пчел.

Первые обобщения знаний о поведении пчел содержатся в биологических трактах Аристотеля, написанных в 4-м веке до нашей эры. Однако долгое время после этого основные принципы организации пчелиной семьи оставались нераскрытыми. Значительные достижения в изучении биологии пчел были выполнены на границе 16-17 веков. В конце 16 века JI.M. де Тореесу удалось обнаружить, что «царица» пчелиной семьи выполняет репродуктивную функцию. В начале 17 в. Г. Батлер установил половую принадлежность трутней, а Р. Рамнат выяснил это в отношении рабочих пчел.

Медоносная пчела была и остается предметом пристального изучения этологов, физиологов, энтомологов и специалистов аграрного комплекса. Достижения по этологии физиологии органов чувств пчелы. Полученные в последние годы, повлияли на успешное развитие общей биологии. Расшифровка уникальных принципов поддержания гомеостаза семьи механизмов пространственной ориентации и сигнализации пчел открыла новые перспективы для управления их поведением.

К настоящему времени пчелы расселены во все обитаемые части света. От пчел получают мед, воск, ряд фармацевтических препаратов (на основе прополиса, маточного молочка и др.). Пчелы играют важную роль в сельском хозяйстве как опылители энтомофильных сельскохозяйственных культур, способствуя повышению их урожайности за счет перекрестного опыления. Без пчел не возможно получать высокие урожаи в плодоводстве, семеноводстве бобовых, в производстве овощей, выращиваемых в теплицах, и т.д.

Современное пчеловодство основано на использовании целого комплекса различных приемов ухода за пчелами. Многие из них широко распространены и достаточно полно описаны в учебниках и специальной литературе по пчеловодству.

В настоящее время Министерством сельского хозяйства России принята «Концепция - прогноз развития животноводства России до 2010 года», где предусмотрено полное обеспечение населения диетическими и биологически активными продуктами питания и пищевыми добавками, а так же опыление массивов сельскохозяйственных энтомофильных культур пчёлами в необходимых объёмах.

Вхождение пчеловодства в рыночную экономику сопровождалось значительным снижением числа пчелиных семей в Российской Федерации. Так, в 2003 году, по сравнению с 1993, этот показатель сократился с 4325,0 до 3298,8 тыс. (на 23,6 %), а в общественном секторе - более чем в четыре раза. Тенденция к сокращению за последние 3-4 года уменьшилась и составляет около 1 % в год и продолжает существовать в результате ликвидации пасек в государственном секторе.

В настоящее время пчеловодством занимаются около 5 тыс. хозяйств и примерно 300 тыс. пчеловодов-любителей, фермеров и кооперативов. Производство товарного мёда составляет около 50 тыс. тонн в год с незначительными колебаниями на протяжении последних 10 лет.

Несмотря на сокращение количества пчелиных семей во всех категориях хозяйств, уровень производства товарного мёда удерживается за счёт пасек приусадебного сектора, на которых продуктивность почти в два раза выше по сравнению с общественными пасеками.

Большое народнохозяйственное значение принадлежит отечественному пчеловодству, как фактору, обеспечивающему опыление около 150 видов энтомофильных сельскохозяйственных культур (гречиха, подсолнечник, рапс, плодовые и кормовые, в том числе семенники клевера, люцерны и др.), которые занимают в Российской Федерации около 9 млн. га. Стоимость дополнительного урожая, получаемого ежегодно, в несколько раз превосходит стоимость основной продукции пчеловодства.

Отечественными и зарубежными научными учреждениями и передовыми хозяйствами накоплен большой материал по теоретическим вопросам опыления энтомофильных растений.

В настоящее время овощеводство защищенного грунта Российской Федерации после интенсивного развития в 1970-1985 годы в течение продолжительного времени переживает период снижения производства. Общая площадь защищенного грунта в 2001 году составила 2900 га, в том числе теплиц под стеклом - 2787 га и плёночных - 595 га, что в целом на 481 га меньше по сравнению с 1991-1999 годами. Значительно снизилась урожайность тепличных овощей. С каждого квадратного метра полезной площади в настоящее время собирают по 14-15 кг овощей, что в 1,6 раза меньше по сравнению с 1991 годом.

Среди возделываемых в защищенном грунте культур ведущее место занимает огурец, пользующийся большим спросом у населения. Решить проблему увеличения производства овощей во внесезонный период возможно лишь на основе комплексной реконструкции и технологического перевооружения отрасли на качественно новой основе с использованием высокопродуктивных, экологических технологий, современных конструкций культивационных сооружений, систем машин и оборудования, применения малообъемных способов возделывания овощных культур, сокращения энергозатрат и научно-обоснованное использование на опылении медоносных пчёл.

Все это обуславливает актуальность проводимого исследования по повышению эффективности производства продукции пчеловодства.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является теоретическое и научно-методическое обоснование направлений повышения эффективности производства и использования продукции пчеловодства в рыночных условиях.

В соответствии с этой целью были решены следующие задачи:

- обобщить сущность, выявить особенности, систематизировать показатели эффективности производства и использования продукции пчеловодства;

- выявить степень влияния факторов на эффективность производства и использования продукции пчеловодства;

- выявить тенденции в производстве и реализации продукции пчеловодства;

- обосновать перспективные направления развития пчеловодства, дать оценку эффективности их внедрения.

Объектом исследования являются пчеловодческие хозяйства. Углубленный анализ экономической эффективности производства и реализации продукции пчеловодства сделан на примере пчеловодческих хозяйств и регионов Центрального федерального округа.

Предметом исследования являются экономические отношения, возникающие в процессе производства и реализации продукции пчеловодства, критерии и факторы экономической эффективности пчеловодства.

Теоретической и методической основой исследования послужили труды классиков экономической науки, труды отечественных и зарубежных экономистов-аграрников, разработки научно - исследовательских учреждений по проблемам экономики и управления АПК.

В процессе сбора, накопления и обработки информации использованы различные приемы абстрактно-логического, монографического, экономико-статистического, аналитического, расчетно-конструктивного, графического и других методов исследования.

В качестве информационной базы использованы официальные материалы Федеральной службы статистики; нормативные и правовые акты законодательных и исполнительных органов РФ; документы первичного учета и отчетности сельскохозяйственных предприятий; материалы собственных исследований.

Научная новизна диссертационной работы заключается в теоретическом и методическом обосновании приоритетных направлений повышения экономической эффективности производства и реализации продукции пчеловодства. Результаты исследования, обладающие научной новизной, состоят в следующем: сформулированы и сгруппированы особенности пчеловодства, выявлена специфика и систематизированы показатели определяющие эффективность пчеловодства, обоснована необходимость определения эффективности пород пчел и степени их развития;

- выявлены тенденции в производстве и реализации продукции пчеловодства в Российской Федерации и регионах в современных условиях, обуславливающих эффективность ведения отрасли, на основе которых разработан прогноз производства меда по регионам России и потребность в пчелосемьях;

- установлено влияние факторов на эффективность производства продукции пчеловодства (породы пчел и кормовая база), предложена методика определения эффективности пчеловодства;

- разработаны направления повышения эффективности, обоснованы эффективные технологии производства и переработки продукции пчеловодства.

Практическая значимость выполненного исследования заключается в установлении факторов, определяющих эффективность отрасли в исследуемых регионах производства; в выявлении резервов и разработке конкретных предложений по повышению экономической эффективности производства и реализации продукции пчеловодства.

Реализация предложений могла бы способствовать восстановлению прежних объемов производства продукции пчеловодства и повысить экономическую эффективность отрасли.

Разработанные рекомендации одобрены, внедрены отдельными сельскохозяйственными предприятиями.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на научно-практических конференциях: Международной научно-практической конференции (2002г, РГАЗУ), (2005г, Мичуринская ГСХА). По теме диссертации опубликовано 4 печатные работы.

Полученные в ходе исследования рекомендации приняты к внедрению на сельскохозяйственных предприятиях, в т.ч. СПК «Колос» Веневского района Тульской области.

Отдельные теоретические и методические положения диссертации используются в учебном процесс в курсе «Экономика отраслей сельского хозяйства», «Организация производства».

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы, включающего 172 наименования, приложений. Работа изложена на 136 страницах машинописного текста, содержит 32 таблиц, 2 рисунка.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Колосова, Елена Петровна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В системе ведения сельского хозяйства пчеловодство занимает особое место. Это связано с тем, что отрасль имеет тесные связи как с элементами подсистемы земледелия, так и с подсистемой животноводства, системой подсобных промышленных производств.

Производственные функции пчеловодства весьма разнообразны. Главное условие для их осуществления — наличие кормовых (медоносных) ресурсов. Опыление дикорастущих и культурных растений обеспечивает пчелиные семьи кормами и позволяет человеку получать продукцию пчеловодства.

За годы проводимых в аграрном секторе страны реформ в пчеловодстве произошли существенные изменения. Был осуществлен переход от общественного преимущественно к частному пчеловодству, сопровождавшийся глубокими кризисом в развитии отрасли. Сократились численность пчелиных семей (на 27,1%) и объемы производства большинства (за исключением меда) продуктов пчеловодства

По результатам реформ российское пчеловодство в нынешнем виде всего лишь второстепенная сырьевая отрасль, дающая государству мизерные валютные доходы и налоговые поступления, переживающая трансформационный кризис и застрявшая к переходе к рынку.

2. Пчеловодство как сложная система состоит из многих разнородных объектов. Однако среди комплекса факторов, которые ему присущи как системе, ведущим является принцип целостности. Пчеловодство пронизано множеством связей разного уровня, но экономическое состояние отрасли всегда может быть установлено через совокупность разнородных предприятий. Как целостное образование оно находится в системном окружении. Внешняя среда действует на пчеловодство непосредственно или косвенно, преломляясь в других системообразующих факторах, создавая сложное переплетение причинно-следственных связей. Одним из основных элементов системы является ее граница, без которой нельзя интерпретировать ее поведение как реакцию на те или иные внешние воздействия и рассматривать систему с позиции «вход выход». Наиболее полно качество системы отражает модель производства продукции пчеловодства, на входе которой располагаются ресурсы, а на выходе - максимально возможный, при заданных условиях, уровень производства продукции пчеловодства на основе эффективного использования всех факторов производства.

Экономическая эффективность отрасли характеризуется системой многочисленных общепринятых натуральных и стоимостных показателей. По нашему мнению, в рыночных условиях хозяйствования для оценки роста эффективности производства продукции пчеловодства следует использовать группы показателей: производственные, экономические, технологические, социальные, экологические. Считаем важным в пчеловодстве учитывать эффективность пород пчел и оценивать степень их развития.

3. Для определения эффективности функционирования отрасли на основе расчета точки безубыточности по переменным и постоянным затратам нами предложена матрица определения эффективности пчеловодства в зависимости от размера капитальных вложений, цены реализации меда, себестоимости произведенной продукции. Полученные расчеты показывают, что эффективность пчеловодства повышается при повышении нормы обслуживания и интенсивном использовании пчелосемей. В сравнении полученных значений окупаемости со среднебанковским процентом можно определить возможность возврата кредита на обустройство пасеки.

4. Нами разработан прогноз производства меда по регионам России с учетом существующих тенденций.

Исходя из среднедушевого потребления меда в России населением в год - 350 - 400г или примерно 1г в день и минимально полезной для человека -20-50г в день, максимальный потенциальный рост производства возможен в 20-50 раз или до 8-20кг на человека в год.

Нами рассчитаны показатели устойчивости производства меда по регионам России за период с 1970 года. Рассчитаны основные показатели статистики, характеризующие устойчивости производства. На основе рассчитанных показателей устойчивости можно спрогнозировать показатели отраслевого развития по регионам для меда. При этом наибольшее и наименьшее значение прогноза определяется как среднее значение показателя ± среднеквадратиче-ское отклонение. Как видно из полученных показателей оптимистического и пессимистического прогноза по отношению к фактическому значению наибольшие возможности отраслевого роста у Республики Калмыкия, Камчатской, Магаданской, Воронежской области. В целом по Российской Федерации с учетом существующих тенденций рост составит 3,47%.

При этом считаем необходимым рассчитывать прогноз количества пчелосемей с учетом посевов опыляемых культур и тенденций в их изменении.

5. На уровне отрасли предлагаем следующие направления повышения эффективности развития пчеловодства: увеличение численности пчелиных семей во всех категориях хозяйств с 4 млн. в 2000 г. до 7 млн. в 2010 г., а производство товарного меда соответственно с 53,9 до 133 тыс. т.; интенсификация селекционных процессов в племенном пчеловодстве, обеспечивающих повышение продуктивности пчелиных семе, их устойчивость к заболеваниям и улучшение показателей зимовки; совершенствование организационно- технологических приемов обслуживания пчелиных семей, способствующих повышению производительности труда работников пасек и снижению себестоимости продукции пчеловодства.

6. Анализ пчеловодства в типичном сельскохозяйственном предприятии СПК «Колос» показал, что в целом снизился выход товарного меда, сократилось число обслуживаемых пчелосемей, возросли затраты на производство меда, возникли проблемы с реализацией. В результате мед в структуре товарной продукции имеет 0,06%, другие виды продукции хозяйство не получает. Наибольший удельный вес в структуре затрат на производство меда занимает оплата труда - 70,7%). Затраты на содержание основных средств низкие, так как используется старое оборудование. За анализируемый период уровень убыточности меда возрос. В 2003 году весь мед был реализован работникам хозяйства, по цене в 10 раз ниже себестоимости, поэтому уровень убыточности составил 82,5%. Однако убыточность меда объясняется не только неэффективным каналом реализации, но и организационными недоработками.

Предложения по повышению эффективности производства меда на уровне предприятия связаны с укреплением пчелопасеки, углублением специализации на производстве одного продукта — товарного меда, повышением уровня механизации основных технологических процессов, налаживанием кооперативных связей с партнерами по рынку продукции пчеловодства, развитием переработки меда, в частности фасовка в пакеты с помощью СВЧ.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Колосова, Елена Петровна, 2005 год

1. Аветисян Г.А., Черевко Ю.А. Пчеловодство: Учеб. для нач. проф. образования. М.: Академия: ИРПО, 2001.-313с.

2. Банников А.Г. и др. Основы экологии и охрана окружающей среды / А.Г. Банников, А.А. Ваку-лин, А.К. Рустамов. -3-е изд., перераб. и доп. Москва: - Колос, 1996ю - с.3,14, 91.

3. Банников А.Г., Рустамов А.К., Вакулин А.А. Охрана природы. М.: Агропромиздат, 1985. -320с.

4. Барашев И.И. Я пчеловод. - Омск: Омск. кн. изд-во, 1991 .-96с.

5. Биланов Ф.С. и др. Пчелопродукты и контроль окружающей среды. // Пчеловодство 1992. -№9.-С. 4-6.

6. Билаш Г. Д., Кривцов Н.И. Разводите пчел. М.: Агропромиздат, 1992. - 79с.:

7. Бородина JI. Оценка медоносных угодий // Пчеловодство 1992. - №2. - С. 15 - 18.

8. Бугаев М.Ф. Организация производства в сельских предприятиях. Москва.: Колос, 1968,470с.

9. Буренин Н.Л., Котова Г.Н. Пчеловодство: Справочник М.: Колос, 1994. - 461с.

10. Василиади Г.К. Развитие пчелиных маток и факторы, влияющие на их качество. М.: Росагропромиздат, 1991. - 79с

11. Венедиктов A.M., Викторов П.И., Калашников А.П., Клейменов Н.И. и др. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных. М.: Россельхозиздат, 1983.

12. Головнев В.И. Азбука пчеловода: Попул. энцикл. Минск: Парадокс, 1998.-416с.

13. Госкомстат о пчеловодстве 2002 // Пчеловодство. - 2003. - №8. - с.3-4

14. ГОСТ 19792-87 Мед натуральный

15. ГОСТ 20728-75. Семьи пчелиные. -Введ. 01.01.1976. М.: Изд-во стандартов, 1975 - 6с.

16. ГОСТ 20740-75. Ульи. Введ. 01.01.1976. -М.: Изд-во стандартов, 1975. - 6с.

17. ГОСТ 21179-90 Воск пчелиный

18. ГОСТ 23127-78 Матка пчелиная. Технические условия. Введ. 01.01.1979. - М.: Изд-во стандартов, 1978. - 4с.

19. ГОСТ 28887-90 Пыльца цветочная (обножка)

20. Гранкин Н.Н. Что мы знаем о среднерусских пчелах? // Пчеловодство. 1998. - №5. - с.19-22.

21. Гробов О.Ф. Пчелы индикатор окружающей среды // Пчеловодство. 1989. - №12. - с. 2 - 5.

22. Гунякин А. А. Пасека под крышей дома. Л.: Лениздат,1991.-77с

23. Дмитриева У. 300 практических советов пчеловодам. М.: ТИД КОНТИНЕНТ - Пресс, 2000. -416с.

24. Еськов Е.К. Этология медоносной пчелы. М.: Росагропромиздат, 1990. -221с.

25. Еськов Е.К. Словарь-справочник по биологии пчел: Учеб. пособие для вузов / Е.К.Еськов. М.: РГАЗУ, 2002. - 175с.

26. Заикина В. И. Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации: Учеб. практ. пособие. - М.: "Дашков и К", 1999.-142с.

27. Зайцев В.П., Свердлов М.С. Охрана труда в животноводстве: Колос, 1981. с.220.

28. Зарецкий Н. Н. Использование пчел в теплицах.-2-е изд., перераб. и доп. М.: Росагропромиздат, 1990.-238с

29. Зарецкий Н.Н. Приусадебная пасека. М.: Нива России, 1992.-128с

30. Злотин А. 3. Все о пчелах: Справ, пособие. Киев: Наук, думка, 1990. - 168с

31. Измалкова Н.А. Чудодействие пчелы. Воронеж: Центр. - Чернозем, кн. изд-во, 1991.-79с.

32. Калошин А.И. Охрана труда. М.: Агропромиздат, 1991. - с. 128-137

33. Керченко М.С. Жизнь золотого роя. Курган: Парус-М; Зауралье, 1994. -431с.

34. Киреев А. Ю. Инновации в переработке меда // Развитие инновационной деятельности в АПК.-М.:ФГНУ «Росинформагротех».-2003.-С.287-288.

35. Кирьянов Ю. Н., Русакова Т.М. Технология производства и стандартизация продуктов пчеловодства: Учеб. М.: Колос, 1998.- 160с.

36. Кирьянов Ю.Н. Пчеловодный инвентарь и пасечное оборудование: учеб. для сред. спец. учеб. заведений / Ю.Н. Кирьянов. М.: Мир, 2004,-175с.

37. Киселев В.Б. Обобщающие оценки экономической эффективности производства. Хранение и переработка сельхозсырья.-1997 г.-№6.-с.6-9.

38. Козин Р.Б. Система использования пчел как опылителей // Пчеловодство,- 2004. №8.- С.26-27.

39. Комаров А. А. Пчеловодство: Учебно-справочная книга. Тула: Филин, 1993.-216с.,32л.

40. Комаров А.А. Пособие пчеловода-любителя. М.: Цитадель, 1998.- 557с.

41. Комаров А.А. Пособие пчеловода-любителя: пчеловодство от А до Я / А.Комаров. ML: Цитадель - Трейд: Лада: Рипол Классик, 2005.-557с.

42. Коммиссар А.Д. // Пчеловодство 1993.- № 11-12.

43. Кононов М.М., Финский П.Ф. Содержание пчел в передвижном павильоне с терморегуляцией.- Минск: Ураджай,1992.-64с.

44. Концепция прогноз развития животноводства России до 2010 года. М.: ФГНУ « Росинформагротех», 2002г.- 136с.

45. Коптев В. С. Технология разведения и содержания сильных пчелиных семей.-2-е изд., перераб. и доп. М.: Нива России, 1993.-112с.

46. Котова Г.Н. и др. 500 вопросов и ответов по пчеловодству / Г.Н. Котова, И. Д. Лысов, В.П. Королев. М.: Прометей, 1992. - 127с

47. Котова Г.Н., Буренин Н.Л. Практические советы пчеловоду. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1991. - 287с

48. Краткая энциклопедия пчеловода. Ростов н / Д.: Владис, 2001. - 512с.

49. Кривцов Н. И. Среднерусские пчелы. СПб: Лениздат,1995.-123с.

50. Кривцов Н., Лебедев В. Проблемы экологии и развития пчеловодства России // Пчеловодство.1999,-№6.-с. 12-14

51. Кривцов Н.И. и др. Пчеловодство: Учеб. для вузов / Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев, Г.М. Туников. -М.: Колос, 1999.-399с.

52. Кривцов Н.И. Породное районирование и «лучшие пчелы» для России // Пчеловодство. 2003. -№1.-С. 18-20.

53. Кривцов Н.И., Билаш Г.Д. Племенная работа в пчеловодстве. М.: Центр научно-технической информации, пропаганды и рекламы, 1995. -с.4-21

54. Кривцов Н.И., Бурмистров А.Н. Медоносные пчелы и опыление клевера красного // Пчеловодство. 1999. - №4. - С.26-28

55. Кривцов Н.И., Лебедев В.И. Научно-методическое обеспечение пчеловодства России // Состояние и перспективы развития пчеловодства на Северо-западе России: Материалы 2-й всероссийской конференции . М.-Изд-во РГАЗУ.- 2003, с.49-58.

56. Кривцов Н.И., Лебедев В.И. Продукты пчеловодства. М.: Нива России, 1995. - 253с.

57. Кривцов Н.И., Лебедев В.И., Туников Г.М. Пчеловодство. М.: Колос, 2000. - 399с.

58. Кришталева Т. И. Организация внутрихозяйственного расчета, подряда и арендных отношений в пчеловодстве: Лекция. М.: ВСХИЗО, 1991 -59с

59. Курочкин А.Я. Исторический очерк пчеловодства с биографиями знаменитых деятелей по пчеловодству. М.: Наука, 1991. - 116с.

60. Лаврехин Ф.А., Панкова С.В. Биология медоносной пчелы. -М.: Колос, 1983. 303с.

61. Лебедев В.И., Билаш Н.Г. Корма и оптимизация кормления пчелиных семей в течение года. -Рыбное, 1994.-83с.

62. Лебедев В.И., Билаш Н.Г. Биология медоносной пчелы: Учеб. для вузов. М.: Агропромиздат, 1991.-239с

63. Лебедев В.И., Мурашова Е.А. Экологическая чистота продуктов пчеловодства // Пчеловодство.- 2003. №4. - с.42-44

64. Лукоянов В.Д., Павленко В.Н. Пчеловодный инвентарь, пасечное оборудование. Справочник. -М.: Агропромиздат, 1988.- 160с.

65. Лыхин Д.А. Экономика пчеловодства России: состояние и некоторые перспективные направления развития. Мичуринск, 2000.-21с.

66. Макарец Л. И. Экономика производства с.-х. продукции: Учеб. пособие для вузов / Л.И. Макарец, М.Н. Макарец. СПб: Лань, 2002.- 223с.

67. Макаров Ю.И., Мишин И.Н. Повышение продуктивности и пчеловодства в Нечерноземной зоне // Пчеловодство. 1988. - №4. - С.10-13

68. Макаров Ю.И., Черятникова Т.Л. Опыление энтомофильных растений медоносными пчелами. -Смоленск, 2000. 33с.

69. Малков В.В. и др. Вывод пчелиных маток: Практ. руководство / В.В. Малков, А.Г. Мартынов, С.Н. Назин. Рязань: Рус. слово, 1994. - 102с.

70. Малькова С.А., Василенко Н.П. Поможет комплексное использование пчел // Пчеловодство.2000.-№5.-С.6-7

71. Манохин И. В. Человек и пчела. / Предисл, проф. В. И. Полтева.-2-е испр. изд.- Тула, Приокское кн. изд-во.,1982 г.- 48 с.

72. Математический анализ в апидологии и пчеловодстве: Метод, указ. / Сост.: Е.К. Еськов, Т.С. Кулешова, М.Д. Шингаркина. М., 1998.-63с.

73. Мед: Лечение продуктами пчеловодства: Медовая кулинария. СПб.: Полигон, 1999. - 143с.

74. Методические рекомендации по определению эффективности сельскохозяйственного производства. М.: ВНИЭСХ, 1997. 68 с.

75. Младенов С. Мед и медолечение: Пер. с болг. М.: Водолей, 1992.- 174с

76. Назарова Е.И. Какой породы ваши пчелы? И Пчеловодство. 2000. - №1. - С.48-50

77. Николаенко В.П. Генетические особенности пчел / В.П. Николаенко Ростов н / Д: БАРОпресс, 2003 .-45с.

78. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие: Часть 1. Крупный рогатый скот / Под ред. акад. РАСХН А.П. Калашникова, Н.И. Клейменова и проф. В.В. Щеглова. Москва: Знание, 1994.

79. Нуждин А.С. Основы пчеловодства. М.: Агропромиздат, 1988. - 240с.

80. Нуждин А.С. Пасека на приусадебном участке. М.: Росагропромиздат, 1991.- 96с

81. Огурцов А.Ф. Болезни и лечение пчел: Диагностика. Профилактика болезней. Борьба с вредителями и хищниками пчел. М.: Аквариум, 2001. - 127с.

82. Опасные болезни и вредители пчел / О.Ф. Гробов, JI.H. Гузева, З.В. Родионова и др. М.: Нива России, 1992. - 159с

83. Определение качества и натуральности пчелиного воска при его заготовке / НИИ пчеловодства. Рыбное, 1995

84. Организация производства на предприятиях АПК / Под ред. Шакирова Ф.К. М.: КолосС. -2003 .-224с.

85. Организация сельскохозяйственного производства /Ф.К. Шакиров, В.А. Удалов, С.И. Грядов и др. Под. ред. Ф.К. Шакирова. М.: Колос. - 2000 - 504с.

86. Основы животноводства: Учеб. пособие для вузов / B.C. Антонюк, С.И. Плященко, В.И. Сапего и др.; Под общ. ред. С.И. Плященко. М.: Дизайн ПРО, 1997. - 511с.

87. Основы пчеловодства. А.С. Нуждин. М.: ВО «Агропромиздат» 1988. 240с.

88. Охрана природы и природных ресурсов / Под ред. Бондаренко В.Д. Львов: Высшая школа,1985. с. 15,25.

89. Пасека возле вашего дома. И.А. Шарариков, В.В. Родионов. Москва: Свеола Рапид принт, 1993.

90. Повышение эффективности использования пчел. М.: Москва- 66с.

91. Пономарев А.С. Россия в мировом пчеловодстве // Пчеловодство. 2005 - №2.-С 5-8.