Полножировая соевая мука в комбикормах для яичных кур-несушек тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Чичкина, Вера Александровна

• Чичкина, Вера Александровна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Чичкина, Вера Александровна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Соя и продукты ее переработки в комбикормах для сельскохозяйственной птицы.

1.2. Жиры в кормлении птицы.

1.3. Использование синтетических аминокислот в комбикормах для птицы.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.

3.1. Химический и питательный состав полножировой соевой муки

3.2. Кормовая ценность полножировой соевой муки с различным уровнем активности уреазы и растворимости протеина.

3.3. Влияние полножировой соевой муки разного качества на содержание макро- и микроэлементов в яичной массе, болынеберцовых костях, грудной мышце кур-несушек.

3.4. Жирнокислотный состав липидов желтка яиц, мышечной ткани и печени кур, получавших в комбикормах полножировую соевую муку.

3.5. Экономическая эффективность использования полножировой соевой муки в комбикормах для кур-несушек.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Полножировая соевая мука в комбикормах для яичных кур-несушек»

Одним из путей повышения рентабельности производства пищевых куриных яиц является обеспечение достижения генетического потенциала продуктивности методами кормления /25,42/.

Наиболее важным звеном в достижении высокой эффективности птицеводства является научно обоснованное нормированное кормление птицы. В этом плане большое значение имеет проблема устранения дефицита протеина и энергии в кормовом балансе.

Известно, что продуктивность птицы на 40-50% определяется поступлением в организм энергии, основным источником которой являются зерновые, а также жиры и масла /182/.

В России в качестве белковых кормов для птицы используют, в основном, подсолнечный шрот и жмых, кормовые дрожжи. Однако все эти корма из-за низкой переваримости питательных веществ не могут обеспечить высокопродуктивную птицу белком и энергией.'В то же время в Европе потребляется до 20 млн. т в год соевых продуктов, и все они получены из соевых бобов, завезенных по импорту.

Интересы ученых в настоящее время направлены на поиск путей удовлетворения потребности птицы в белке и энергии, как за счет увеличения производства и рационального использования традиционных кормов, так и за счет поиска нетрадиционных кормов и добавок /18,46, 67,170,171/.

Одним из лучших источников растительного белка считается тестированный соевый шрот, а также полножировая соевая мука. Первые исследования по возможности использования полножировой соевой муки для кормления животных и птицы относятся к .началу 70-х годов. Все исследователи сходятся на том, что в связи с высоким содержанием в соевых бобах масла и белка, такой продукт представляет собой значительный потенциальный резерв в кормлении птицы. В нашей стране до настоящего времени полножировая соевая мука в комбикормах для птицы использовалась в ограниченных количествах. Сырые соевые бобы содержат в себе антипитательные вещества, в основном - : ингибиторы протеаз и гемагглютинины, а также вещества, вызывающие аллергические, эндокринные расстройства.

Попытки ученых контролировать качество соевых продуктов только по активности уреазы не всегда оправданы, что связано с использованием консервантов при хранении соевых бобов (в основном органических кислот и их солей), а также возделыванием генномодифицированных сортов сои. Кроме активности уреазы, большое значение при гидротермической обработке сои имеет растворимость протеина.

В связи с этим исследования возможности использования полножировой соевой муки с разным уровнем активности уреазы и растворимости протеина в кормлении яичных кур современных высокопродуктивных кроссов имеет большое народнохозяйственное значение.

Целью настоящей работы являлось определение возможности использования полножировой соевой муки с разным уровнем активности уреазы и растворимости протеина и рационального количества ее ввода в комбикорма для яичных кур-несушек.

Актуальность работы заключается в том, что впервые определена и обоснована возможность использования в комбикормах для яичных кур-несушек современных высокопродуктивных кроссов полножировой соевой муки с разным уровнем активности уреазы и растворимости протеина.

Научная новизна представленных в диссертации данных заключается в том, что впервые определена питательная ценность полножировой соевой Муки и возможность замены ею соевого и подсолнечного шротов при пониженном уровне в комбикормах протеина животного происхождения.

На рассмотрение диссертационного совета выносятся следующие основные положения диссертации:

1. Химический и питательный состав полножировой соевой муки.

2. Кормовая ценность полножировой соевой муки с различным уровнем активности уреазы и растворимости протеина.

3. Влияние полножировой соевой муки разного качества на содержание макро- и микроэлементов в яичной массе, большеберцовых костях, грудной мышце кур-несушек.

4. Жирнокислотный состав липидов желтка яиц, мышечной ткани и печени кур, получавших в кормах полножировую соевую муку.

5. Экономическая эффективность использования полножировой соевой муки в комбикормах для кур-несушек.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Чичкина, Вера Александровна

ВЫВОДЫ

1. Полножировая соевая мука, полученная из бобов отечественного производства, содержит1533 кДж/ЮОг обменной энергии, 35,8% сырого протеина, 21,9% сырого жира, 54,4% линолевой кислоты в составе соевого масла.

2. Для снижения процессов окисления при хранении в полножировую соевую муку необходимо вводить антиоксидант агидол из расчета 125 г на 1 т соевой муки, что позволяет продлить срок ее хранения с 15 дней до двух месяцев.

3. При использовании полножировой соевой муки с уровнем активности уреазы 0,2 рН и растворимостью протеина 80% в рационах курнесушек в количестве 20 и 15% соответственно по возрастным периодам 18-46 и 47-72 недели жизни сохранность птицы, яйценоскость на начальную несушку были выше, чем в контрольной и других опытных группах, получавших аналогичные по питательности рационы за счет соевого, подсолнечного шротов и кормовых жиров, и составили 96,4 и 97,0% и 330 и 332 яйца соответственно, а затраты корма на 10 шт. яиц при этом были ниже и составили 1,32 и 1,35 кг, на 1 кг яйцемассы - 2,08 и 2,12 кг.

4. Понижение активности уреазы до 0,0 рН при растворимости протеина 42% обусловило увеличение затрат корма на 10 шт. яиц на 2,3 и 3,7%, а на 1 кг яйцемассы -на 2,4 и 3,3% соответственно.

5. При включении в рацион полножировой соевой муки с активностью уреазы 0,5 рН и растворимостью протеина 90% интенсивность яйценоскости кур-несушек снизилась на 12,7 и 12,5% по сравнению с этим показателем у птицы, получавшей полножировую соевую муку с активностью уреазы 0,2 рН и растворимостью протеина 80%.

6. Использование полножировой соевой муки с активностью уреазы 0,0 и 0,5 рН и растворимостью протеина 42 и 90% привело к снижению переваримости протеина соответственно на 6,4-6,7% и 6,6-7,5% в сравнении с группами кур, получавшими соевую муку с активностью уреазы 0,2 рН и растворимостью протеина .80%. Доступность лизина при этом понижалась на 7,4-7,8% и 8,1-8,4%, а метионина - на 3,8-4,9% и 6,7-6,8%.

7. Активность пищеварительных протеаз и концентрация свободных аминокислот в химусе двенадцатиперстной кишки кур-несушек находились в зависимости от активности уреазы и растворимости протеина. При активности уреазы менее и более 0,2 рН и растворимости протеина менее и более 80% отмечено снижение активности пищеварительных протеаз и концентрации свободных аминокислот в дуоденальном химусе кур-несушек.

8. Использование жира организмом кур-несушек из комбикормов, содержащих полножировую соевую муку с нулевой активностью уреазы и растворимостью протеина 42%, а также активностью уреазы 0,5 рН и растворимостью протеина 90%, уменьшалось на 2,3-3,5% и 4,3-9,9%; кальция - на 6,9-7,0%; фосфора - на 7,3-7,8% и 8,1-8,6% по сравнению с этими показателями у кур, получавших комбикорма с соевой мукой при активности уреазы 0,2 рН и растворимости протеина 80%.

9. Содержание марганца, цинка и меди в яйцах, грудной мышце, печени и болыпеберцовых костях находилось в зависимости от уровня активности уреазы и растворимости протеина полножировой соевой муки. Наименьшее содержание микроэлементов отмечено у несушек, получавших полножировую соевую муку с нулевой активностью уреазы и низкой (42%) растворимостью протеина.

Ю.Уровень полиненасыщенных жирных кислот в липидах желтка яиц, грудных и ножных мышцах, печени при включении в комбикорма кур-несушек полножировой соевой муки увеличивался, в основном за счет линолевой кислоты, а насыщенных жирных кислот - уменьшался, главным образом, за счет пальмитиновой кислоты.

11. Экономическая эффективность содержания 1000 голов кур-несушек, получавших комбикорма с полножировой соевой мукой с активностью уреазы 0,2 рН(и растворимостью протеина 80% в ценах 2004 года составила 1557,1 рублей.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

В качестве источника энергии и протеина в комбикорма для яичных кур-несушек следует включать полножировую соевую муку с активностью уреазы 0,2-0,3 рН и растворимостью протеина 80-85% в количестве до 20 и 15% соответственно возрастным периодам 18-46 недель жизни и с 47 недель - до конца продуктивного периода.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Чичкина, Вера Александровна, 2004 год

1. Авдонин Б.Ф. Влияние цинка на рост и обмен азота, кальция, фосфора у цыплят-бройлеров: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Загорск, 1973. -18 с.

2. Андин И.С. Оптимизация липидного питания ремонтного молодняка кур мясных пород: Дис. канд. с.-х. наук. Саранск, 2000. - 168 с.

3. Архипов A.B., Топорова JI.B. Липидный и жирнокислотный состав яиц в зависимости от возраста кур и характера рационов // Повышение качества яиц. М.: Колос, 1976. - С. 114-122.

4. Афанасьев В., Бойко Л., Черных Н. Переработка сои и рапса // Комбикорма. 2000. - № 3. - С. 17-19.

5. Бабий Г.А. Использование трех сортов сои в комбикормах при выращивании перепелят и кормлении перепелок-несушек: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Краснодар, 2002. - 25 с.

6. Бабий Г.А., Клюка В.И. Рост и развитие внутренних органов перепелов при выращивании на комбикормах с включением полножирной сои // Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок. Дубровицы, 2001. - С. 27-28.

7. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. Учебник. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Медицина, 2002. - 704 с.

8. Беседин М., Едрышова В., Бондаренко Г. Соевое молоко повышает резистентность птицы // Птицеводство. 2003. — № 3. - С. 12.

9. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных, 2-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1990. - 624 с.

10. Ю.Богданов М. Хлопковые, соевые и другие шроты в комбикормах для птицы // Птицеводство. 1980. - Т. 39. - С. 17-18.

11. П.Буренков П.Т. Скармливание соевого фосфатидного концентрата курам-несушкам // Сб. науч. трудов / Приморский СХИ. — Уссурийск, 1977.-Вып. 41.-С. 52-56

12. Верфел Д.Б., Витт Н.Х. Получение соевого масла и шрота // Руководство по переработке и использованию сои / Пер. с англ. под ред. В.В. Ключкина и M.JI. Доморощенковой. М.: Колос, 1998. - 80 с.

13. З.Викторов П.И., Бабий Г.А. Сравнительная характеристика трех сортов полножирной сои при выращивании перепелов // Птицеводство — мировой и отечественный опыт: (тез. докл. Междунар. конф.-выст.) -М.,2002.-С. 29.

14. Н.Вилсон JI.H. Продукты питания из сои / Под ред. В.В. Ключкина и M.JI. Доморощенковой. М., 1987. - № 7. - С. 31-32.

15. Влияние введения кормового животного жира в рацион кур-несушек яйценоских пород на качество яиц / Матюшкин В.Г., Федаев A.B., Матяев В.И. и др. // Новое в кормлении с.-х. животных. Саранск, 2003.-С. 34-35.

16. Влияние увеличения уровня энергии в рационе при добавлении различных количеств жира или белка на липогенез в печени растущих цыплят // Tanaka К., Takayi N et al. / Jap. J. Zootechn. Sei. 1982. - V. 3. -P. 75.

17. Водолажченко С., Ведякина Ф. Соевый шрот в кормлении мясных кур // Птицеводство. 1987. - № 7. - С. 32-33.

18. Вопросы кормления птицы / Обзор материалов 6 Европ. симп. / Фисинин В., Авдонин Б., Гордеева Т. // Птицеводство. 1989. - № 2. -С. 41-44.

19. Георгиева В., Манева П. Влияние на някои технологичны параметри при тостиране вчорчоу хранителните качества на соевия шрот // Сб. науч. тр. / Высш. Ин-т Зоотехн. Мед. Стара Загора, 1986. - Т. 34. - С. 373-385.

20. Георгиевский В.И. Минеральное питание с.-х. птицы. М.: Колос, 1970.-327 с.

21. Горобец A.M., Батюжевский Ю.Н. Сравнительная оценка способов обработки сои, применяемой в кормлении бройлеров // Науч.-тех. бюлл. Укр. науч.-иссл. ин-та птицеводства. 1991. - № 31. - С. 26-30.

22. Горячко Н.Т. , Гуща Т.Б., Выдрицкая И.В. Использование синтетических аминокислот в кормлении кур-несушек // Физиолого-биохимические основы повышения с.-х. птицы. Боровск, 1985. - Т. 31.-С. 102.

23. Греков И., Дегтеренко Г. и др. Экструдирование кормовых смесей на основе побочных продуктов // Комбикорма. — 2000. № 4. - С. 17.

24. Гуменюк Г. Получение новых выдов сырья способом экструдирования // Комбикормовая промышленность. 1977. - № 2. - С. 27-28.

25. Давыдов В.М. Повышение эффективности производства яиц и мяса птицы высокопродуктивных кроссов: Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. Сергиев Посад, 2002. - 38 с.

26. Данилов М. Эффективность внедрения экспандирования // Комбикорма. 1999. - № 2. - С. 16-18.

27. Егоров И.А. Использование комбикормов с пониженным уровнем животного белка в птицеводстве // Современное комбикормовое производство и перспективы его развития: (сб. докл. 3 Междунар. конф.) М., 2003. - С. 23-36.

28. Егоров И.А. Нормированное кормление птицы // Птицеводство. 1987. -№12.-С. 26-30.

29. Егоров И.А. Современные достижения в области кормления птицы // Организация работы предприятий по повышению эффективности работы и снижению себестоимости производимой продукции на базе ООО «Рыбфлотпром». Калининград, 2002. — С. 32-35.

30. Егоров И.А. Современные научные аспекты питания птицы // Современные тенденции производства и эффективного использования кормов в птицеводстве: (XI Междунар. научно-практ. семинар). -Сергиев Посад, 2003. С. 21-25.

31. Егоров И. А. Современные подходы к кормлению птицы // Животноводство России. 2003. - № 12. - С. 10-12.

32. Егоров И.А. Эффективность использования в птицеводстве комбикормов с пониженным уровнем животного белка // Птица и птицепродукты. 2003. - № 1. — С. 21-24.

33. Егоров И., Иванов А. Соевая мука в рационах кур-несушек // Сб. науч. тр. Всерос. науч.-иссл. и технол. ин-та птицеводства. 1997. - Т. 72. -С. 119-123.

34. Егоров И., Иванов А., Масычев А. Соевый шрот и полножирная соевая мука в комбикормах для птицы // Комбикормовая промышленность. — 1998.-№5.-С. 29-31.

35. Егоров И, Масычев А. Комбикорма с пониженным уровнем животного белка // Птицеводство. 2002. - № 6. - С. 17-21.

36. Егоров И., Паньков П., Розанов Б. Высокобелковые корма для бройлеров // Комбикорма. 2003. - № 2. - С. 53.

37. Егоров И., Чеснокова Н. Рапсовое масло в рационах птицы // Птицеводство. 1990. - № 7. - С. 32-34.

38. Егоров И., Якунин В., Муртазаева Р. Эффективность кормового метионина // Комбикормовая промышленность. 1994. - № 6. - С. 3234.

39. Езерская A.B., Пляскина Н.В. Влияние: линолевой кислоты на инкубационные качества яиц коричневых кроссов // Конф. по птицеводству: (тез. докл.). Зеленоград, 1999. - С. 63-64.

40. Езерская A.B., Шевяков А.Н. Уточнение норм линолевой кислоты в рационах яичных кур // Конф. по птицеводству: (тез. докл.). -Зеленоград, 1999. С. 74-75.

41. Ерастов Г., Стародубцев В. Факторы, определяющие рентабельностьптицеводства // Комбикормовая промышленность. — 1998. № 8. - С. 32.

42. Ефименко Е. Водяная экстракция соевых белков // Комбикорма. 2003. - № 4. - С. 35.

43. Зимин С. Комбикормовая промышленность: рынок и сырье // Комбикорма. 2000. - № 8. - С. 2-3.

44. Ибрагимов М.А. Повышение эффективности использования растительных рационов при выращивании и эксплуатации кур-несушек: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. — ДО., 1990. 16 с.

45. Иванов А. Использование соевого шрота с разным уровнем уреазы // Комбикормовая промышленность. 1993. - № 3. - С. 16.

46. Иванов А. Соевый шрот в рационах кур-несушек // Передовой науч-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. 1996. № 2. - С. 13-14.

47. Иванов A.M. Лизин и метионин в растительных рационах // Птицеводство. 1998. - № 5. - С. 22.

48. Иванов A.M. Растительные рационы для кур // Передовой науч-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / РАСХН, МНТЦ «Племптица», Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. Сергиев Посад. 1998. - № 1. - С. 13-14.

49. Иванов A.M. Соевый шрот и соевая мука для кормления кур-несушек // Аграрная наука. 1999. - № 2. - С. 12.

50. Иванов A.M. Функциональное состояние щитовидной железы цыплят яичных кроссов в зависимости от активности уреазы в соевом шроте // С.-х. биология. 1998. - № 6. - С. 26-29.

51. Иванов A.M. Экспериментальное обоснование питания яичной птицы на комбикормах растительного типа: Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук. -Сергиев Посад, 1998. 44 с.

52. Иврол X. Возможности применения и границы включения шрота в рацион бройлеров // ГДР, Нойбранденбург. — 1980. 5 с./ Докл. на науч. сессии Об-ва вет. медицины ГДР.

53. Игнатова Г.В., Колодяжная С.Н. Низкопротеиновые комбикорма для яичных кур // Вопросы повыш. эффективности кормления с.-х. птицы: (сб. науч. тр.) / Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. Загорск. -1989.-С. 48-57.

54. Информация. Использование полножирной сои // Комбикормовая промышленность. — 1997. № 6. — С. 30-32.

55. Использование экструдеров «Инста-Про» // Комбикорма. 1999. - № 6. -С. 16-18.

56. Источники пищевого белка / Пер с англ. Н.И. Яковлевой; под общ. ред. В.Н. Сойфера. М.: Колос, 1979. - 302 с.

57. Колтыков Н. Соя на Одесщине // Птицеводство. 1980. - № 9. - С. 2223.

58. Кононенко С., Чиков А. Соевый шрот и премиксы в комбикормах свиней // Комбикорма. 2002. - № 2. - С. 49.

59. Кормление птицы. Справочник / Сост. В.Н. Агеев, И.А. Егоров, Т.М. Околелова и др. М.: ВО Агропромиздат, 1987. - 292 с.

60. Кормление сельскохозяйственной птицы / В:И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов // Сергиев Посад, 2001. 375 с.

61. Котова Г.А., Волкова М.В. Промышленное производство аминокислот // Белково-аминокислотное питание с.-х. животных: Тез. докл. Всесоюз. совещ., 28-30 мая 1986 г. Боровск, 1986. - С. 22-24.

62. Котова Г.А., Волкова М.В. Синтетические аминокислоты для кормовых целей // Сельское хоз-во за рубежом. 1993. - № 1. - С. 37.

63. Кочиш И.И. Селекция в птицеводстве. М.: Колос, 1992. - 272 с.

64. Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. Птицеводство. М.: «Колос С», 2003.-407 с.

65. Кравченко С.И., Татар Ф.Н., Новикова В.Д. Использование кормового концентрата лизина (ККЛ) при выращивании утят на мясо // Интенсификация производства. Харьков, 1983. - Т. 297. - С. 73-80. -(Сб. науч. тр. / Укр. НИИ птицеводства).

66. Кружель Б.Б., Янович В.Г. Продуктивное и обменное действие животных и растительных жиров при добавлении их к комбикорму для цыплят-бройлеров // Вестник с.-х. науки. Киев, 1982. - № 9, С. 49-51.

67. Крюков В. Внимание импортный соевый шрот // Птицеводство. -1999.-№5.-С. 29-31.

68. Крюков В. Качество импортного соевого шрота // Комбикорма. 1999. - № 5. - С. 43-44.

69. Крюков В., Бевзюк В. Подсолнечниковый шрот и кормовые ферменты // Птицеводство. 1997. - № 4. - С. 19-20.

70. Кудрявцев С.С. Опыт по замене в рационё птицы животного белка белком сои // Сб. науч. тр. ВНИИП. M., 1934. Т. 3. - С. 47.

71. Кумарин C.B. Использование нетрадиционных компонентов в комбикормах и балансирующих добавках для молочных коров: Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. Дубровицы, 1997. - 46 с.

72. Купина Л. Соя в рационах птицы // Птицеводство. — 1980. № 9. - С. 20-21.

73. Ланкин В. Эффективность использования полножирной сои // Комбикорма. 2000. - № 8. - С. 44-45.

74. Лемешева М.М. Биологическое обоснование нормирования протеина и аминокислот для индеек: Автореф. дис. . д-ра биол. наук. — Боровск, 1991.-49 с.

75. Лемешева М.М., Головко Т.М. Оптимальное количество добавления метионина в рационы для индюшат // Птицеводство. Киев: Урожай, 1985.-Вып. 38.-С. 31-36.

76. Лищенко В. Проблема использования и переработки сои // Комбикорма. 2000. - № 4. - С. 5-6.

77. Лукас Э.В., Чун Ри Ки Производство и использование соевых бобов /Пер. с англ. под ред. В.В. Ключина и МЛ. Доморощенковой // Руководство по переработке и использованию сои. М.: Колос, 1998. -С. 55.

78. Лухт Г.В. Влияние термообработки на питательность комбикормов // Комбикорма. 1999. - № 1. - С. 43-45.

79. Лухт Г.В. Снижение антипитательных веществ в соевых бобах с помощью экспандера // Комбикорма. 2000. - № 4. - С. 32-34.

80. Лухт Г.В. Экспандированный комбикорм для животных и птицы // Комбикормовая промышленность. 1997. - № 8. - С. 24-27.

81. Мамонтов Н., Подобедов А., Мошкутело И. Полножирная соя в рационах свиней // Комбикорма. 2003. - № 3. - С. 49-51.

82. Маслиева М.П., Журавлев М.И. Опыт скармливания цыплятам соевого шрота / ВАСХНИЛ, ВНИТИП. Сб. кр. реф. работ ин-та. Т. 1. Книгоизд-во «Коммуна». 1933. - С. 17.

83. Масычев А. Соевая мука в рационах бройлеров // Комбикормовая промышленность. 1997. - № 7. - С. 31-32.

84. Масычев А. Соевая мука разного качества, в рационах бройлеров // Передовой науч.-тех. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. 1997. - № 2. - С. 13-14.

85. Масычев А.Ф. Полножирная соевая мука в рационах цыплят-бройлеров: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Сергиев Посад, 2001. — 22 с.

86. Матюшкин В.Г., Матяев В.И., Федаев A.A. Влияние животного жира в рационе кур-несушек на качество яиц // Птицеводство мировой и отечественный опыт: (Тез докл. 3 Междунар. конф.). - М., 2004. - С. 133-134.

87. Матяев В.И., Лапшин С.А., Андин И.С. Обмен жирных кислот и оптимизация липидного питания свиней. — Саранск: Красный Октябрь, 2000.-353 с.

88. Матяев В.И., Матюшкин В.Г., Андин И.С. Влияние уровня жира в рационе на интенсивность роста ремонтного молодняка кур мясных пород // Тез. докл. конф. по птицеводству. Зеленоград, 2003. - С. 114116.

89. Мацерушка А.Р. Научное обоснование технологии приготовления новых кормовых добавок для цыплят-бройлеров: Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. Саранск, 1997. - 38 с.

90. Месяц М.И. Возделывание сои в странах Европы. М., 1984. - С. 89.-(Обзорная информация / ВНИИ ТЭИСХ).

91. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений / ВАСХНИЛ. М., 1980.-112 с.

92. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению с.-х. птицы: Рекомендации / Всерос. науч-иссл. и технол. ин-т птицеводства; Разраб. Ш.А. Имангулов, И.А. Егоров, Т.М. Околелова и др. Сергиев Посад, 2000. - 35 с.

93. Методические указания по диагностике и профилактике токсической дифтерии с.-х. птицы / ГУВ Минсельхоза СССР № 115-6а от 15.08.1984 г. и№ 117.7 от 18.01.1985 г.

94. Михалев В. Необезжиренная тостированная соя // Комбикорма. — 2000.-№3.-С. 45-46.

95. Морозов B.C. Использование тестированных соевых шротов в комбикормах для кур-несушек яйценоских линий // Сб. науч. тр. ВНИТИП. 1972. - Т. 36. - С. 258-260.

96. Морозов B.C. Использование тестированных шротов в рационах цыплят, выращиваемых на мясо // Сб. работ молодых ученых ВНИТИП.-1967.-Вып. 9.-С. 112-119.

97. Морозов B.C. О возможности замены животных белковых кормов тестированным соевым шротом в комбикормах для кур-несушек // Сб. реф. работ ВНИТИП. 1971. - Вып. 7. - С. 56.

98. Морозов B.C., Кан Н.С. Эффективность замены рыбной муки тестированным соевым шротом в комбикормах для цыплят яичных линий // Сб .статей Дальневост. ЗОСП. 1981. - Вып. 2. - С. 53-56.

99. Муртазаева Р. Опыт использования метионина в рационах мясной птицы // Птицеводство. 1994. - № 6. - С. 19-21.

100. Муртазаева Р.Н. Повышение эффективности использования кормов в бройлерном производстве: Дис. . доктора с.-х. наук. 1996. - 300 с.

101. Некрасова K.M. Выращивание бройлеров на кормах собственного производства // Зоотехния. 1999. - № 2. - С. 19-20.

102. Необезжиренная соя для свиней и домашней птицы / Амер. соевая ассоциация. — М., 1977. 8 с.

103. Нигоев O.A. Теоретическое обоснование использования растительных кормов и оптимизация режимов кормления цыплят-бройлеров в условиях Юга России: Автореф. дис. . доктора с.-х. наук. — Краснодар, 2001. — 53 с.

104. Никулин П., Шевченко А., Кормушйн А. Соя в кормлении животных и птицы // Комбикормовая промышленность. 1997. - № 8. -С. 33-34.

105. Новый кормовой продукт из сои / А. Левицкий, С. Ярославцев, Л. Борщевская, Н. Богдан // Комбикорма. 2000. - № 5. — С. 40.

106. Нормирование доступных аминокислот в комбикормах для цыплят-бройлеров: Метод, рекомендации / Всерос. науч.-иссл. и технол. ин-т птицеводства; Под общ. ред. В.И. Фисинина и Ш.А. Имангулова. Сергиев Посад, 1999. - 27 с.

107. Нормирование кормления с.-х. птицы по доступным аминокислотам: Метод, рекомендации / Всерос. науч.-иссл. и технол. ин-т птицеводства; Разраб.: В.И. Фисинин, Ш.А. Имангулов, И.А, Егоров и др. Сергиев Посад, 2000. - 48 с.

108. Обсуждается проблема белка // Комбикорма. — 2003. № 1. - С. 65.

109. Околелова Т.М. Кормление с.-х. птицы. Сергиев Посад, 1996. -167 с.

110. Определение протеолитической активности / A.M. Угол ев, Н.М. Тимофеева // Исследование пищеварительного аппарата у человека. -Л.: Наука, 1969.-С. 176-178.

111. Оценка качества кормов, органов, тканей, яиц и ямса птицы: Метод, рекомендации для зоотех. лабораторий / Всерос. науч.-иссл. и технол. ин-т птицеводства; Под общ. ред. В.И. Фисинина и А.Н. Тишенкова. Сергиев Посад, 1998. - 114 с.

112. Пашкова A.A. Возрастные особенности окисления жирных кислот в печени белых крыс: Автореф. дис. . канд. биол. наук. -Харьков, 1962. 24 с.

113. Пенионжкевич А.Э. Влияние метионина и лизина на рост мясных цыплят // Сб. науч. тр. ВНИТИП. 1969. - Т. 33. - С. 106.

114. Перкинс Э. Состав и физические характеристики соевых семян и соевых продуктов // Руководство по переработке и использованию сои / Под общ. ред. В.В. Ключкина и М.Л. Доморощенковой. М.: Колос, 1998.-С 40.

115. Петерсон В. Свойства и кормовая ценность зерновых для птицы // Сельское хоз-во за рубежом. 1973. - № 11. - С. 10-12.

116. Петиборская В., Егоров С., Деренжи П. Повышение питательной ценности сои // Комбикорма. 2001. - № 6. - С. 39.

117. Петрина З.И. Комбикорма пониженной питательности для цыплят-бройлеров // Вопросы повышения эффективности кормления с.-х. птицы. Загорск: ВНПО Союзптицепром, 1989. - С. 69-79.

118. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. — М.: Росагропромиздат, 1989. — 526 с.

119. Подобедов A.B. Продукты переработки сои для кормления животных и птицы // Аграрная наука. 1998. -№8.-С. 11-14.

120. Потребность птицы в питательных веществах // Нац. иссл. совет США; 9-е изд.; Пер с англ. И.В, Щенниковой, О.В. Лищенко. М.: Колос, 1997.-254 с.

121. Практикум по кормлению с.-х. животных / Лапшин С.А., Матяев В.И, Андин И.С, Мугин В.В. Саранск: Красный Октябрь, 2003. - 276 с.

122. Практическое руководство по переработке и использованию сои /Под ред. Д. Эриксона / Пер.с англ. под ред. М.Л. Доморощенковой. -М.: «Макцентр Издательство», 2002. 672 с.

123. Пристач Н.В. Продуктивность цыплят-бройлеров во взаимосвязи с химическим составом кормов и концентрацией обменной энергии в них: Автореф. дис. . доктора с.-х. наук. СПб, 1999. - 45с.

124. Продовольственная стратегия США: законодательная основа, механизмы, итоги реализации / Е.С. Шершнев, В.Ф. Лищенко, В.Т. Ларионов и др.; Под ред. Е.С. Шершнева. — М.: Колос, 1999. 232 с.

125. Раецкая И.В. Производство и эффективность использования синтетического лизина в кормлении с.-х. птицы // Агропром. пр-во: опыт, проблемы и тенденции развития. Сер. 3. 1999. - № 1. - С. 38-47.

126. Рекомендации по использованию и ■• нормированию жиров в кормлении с.-х. животных / Алиев А.А, Алиева З.М., Архипов A.B. и др.-М., 1987.-39 с.

127. Рекомендации по кормлению с.-х. птицы / Всерос. науч.-иссл. и технол. ин-т птицеводства; Под общ. ред.- В.И. Фисинина и др. -Сергиев Посад, 2003. 142 с.

128. Рекомендации по кормлению с.-х. птицы / Всерос. науч.-иссл. и технол. ин-т птицеводства; Под общ. ред. В.И. Фисинина и др. -Сергиев Посад, 1999. 67 с.

129. Рекомендации по кормлению с.-х. птицы / РАСХН, МНТЦ «Племптица», Всерос. науч.-иссл. и технол. ин-т птицеводства; Разраб.: Ш.А. Имангулов, И.А. Егоров, Т.М. Околелова и др.; Под общ. ред. В.И. Фисинина и др. Сергиев Посад, 1992. - 97 с.

130. Рекомендации по нормированию кормления с.-х. птицы / МНПО «Племптица», Всерос. науч.-иссл. и технол. ин-т птицеводства; Разраб.: Ермакова В.И., Егоров И.А., Околелова Т.М. и др.; Под общ. ред. В.И. Фисинина и др. Сергиев Посад, 1992. - 64 с.

131. Ресурсосберегающая технология производства яиц: Метод, рекомендации / Всерос. науч.-иссл. и технол. ин-т птицеводства; Разраб.: В.И. Фисинин, А.Ш. Кавтарашвили, И.А. Егоров и др. -Сергиев Посад, 2004. 110 с.

132. Руководство по биологическому контролю при инкубации яиц с.-х. птицы: Метод, рекомендации / Всерос. науч.-иссл. и технол. ин-т птицеводства; Разраб.: Л.Ф. Дядичкина, Н.С. Позднякова. Сергиев Посад, 2001.-78 с.

133. Руководство по импорту сои США / Пер с англ. М.: Колос, 1998.- 158 с.

134. Рыбалко Н., Солонецкий В. Некоторые рекомендации по переработке зерна на птицефабриках // Комбикорма. 2000. - № 2. - С. 25-26.

135. Савронь Е.С. Биохимия животных. — М.: Высшая школа, 1966. -502 с.

136. Сайд Н. Продукты переработки сои в рационах птицы // Комбикорма. 2003. - № 4. - С. 36-37.

137. Светенцов А., Крючкова Е., Мельниченко Г. Соя в рационах кур И Птицеводство. 1997. - № 8. - С. 30-31.

138. Селянский В.М. Аппарат пищеварения // Селянский В.М. Анатомия и физиология с.-х. птицы. М.: Колос, 1980. - С. 163-176.

139. Синцерова О.Д. Озимый рапс и масличный лен в комбикормах бройлеров // Сб. науч. тр. ВНИТИП. Загорск, 1983. - С. 60-65.

140. Синцерова О.Д. Шире использовать рапс в кормлении птицы // Информ. листок. Хабаровск, 1984. - № 078-6819. - 2 с.

141. Соевое масло. Практические рекомендации по стоимости, качеству, хранению // Амер. соевая ассоциация. М., 1997. - 22 с.

142. Соевое масло. Практические рекомендации по стоимости, качеству, хранению // Амер. соевая ассоциация. Вена., 1999. - 22 с.

143. Соевый шрот в кормлении поросят // Просп. Амер. соевой ассоциации. 1999. - 10 с.

144. Соевый шрот. Обеспечение качества при хранении // Амер. соевая ассоциация. М., 1997. - 9 с.

145. Соя в XXI веке // Комбикорма. 2001. - № 5. - С. 40.

146. Справочник по использованию необезжиренной (полножирной) сои в кормлении животных, птицы и рыб // Амер. соевая ассоцияация. -М., 1997.-44 с.

147. Стандарты и спецификации на соевые бобы, соевое масло и соевый шрот // Амер. соевая ассоциация. М., 1997. — 20 с.

148. Столяров Г. Сбалансированные комбикорма залог высокопродуктивного животноводства // Комбикорма. - 2002. - № 3. — С. 41-42.

149. Супрунов О.В., Бардак Л.В., Зеленская A.A. Отложение липидов в организме мясных цыплят при различных режимах кормления // Доклады РАСХН. 1994. - № 2. - С. 40-42.

150. Сухие формы жиров для цыплят-бройлеров / И. Егоров, П. Паньков, Б. Розанов, К. Харламов // Комбикорма. 2000. - № 7. - С. 43.

151. Тарасенко O.A., Головко E.H., Омаров М.О. Доступность незаменимых аминокислот сои в белковом питании свиней // Проблемы кормления с.-х. животных в современных условиях развития животноводства. Дубровицы, 2003. - С. 80-81. - (Сб. науч. тр.).

152. Темираев Р., Тменов И., Гутиева 3. Выращивание цыплят-бройлеров на комбикормах с соей // Комбикормовая промышленность.- 1998.-№3.-С. 31-32.

153. Технические основы производства и переработки продукции животноводства: Учебное пособие /Составители: Н.Г. Макарцев, JI.В,.Топорова, A.B. Архипов; Под ред. В.И. Фисинина, Н.Г. Макарцева. М.: изд-во МГТУ им. Баумана, 2003. - 808 с.

154. Тменов И., Темираев Н, Ваниева Б. Тостированный соевый шрот в комбикормах для цыплят-бройлеров // Комбикормовая промышленность. — 1998. № 4. - С. 38-39.

155. Топорков Н.В. Использование различных источников жира при выращивании бройлеров // Птицеводство — мировой и отечественный опыт: (Тез. докл. 3 Междунар. конф.). М., 2004. - С. 51-52.

156. Филиппов И. Контроль качества соевых кормовых продуктов // Комбикорма. 2002. - № 5. - С. 40-42.

157. Фисинин В. Для быстрого и успешного развития птицеводства // Комбикорма. 2001. - № 1. - С. 7-9.

158. Фисинин В. Наука и развитие отечественного птицеводства // Птицеводство. 2000. - № 6. - С. 2-9.

159. Фисинин В. По тропам, проложенным учеными // Животноводство России. 2003. - № 1. — С. 6-8.

160. Фисинин В. Полноценное питание птицы качество и рентабельность продукции // Комбикорма. - 2002. - № 1. - С. 42-45.

161. Фисинин В. Птицеводство вчера, сегодня, завтра // Комбикорма.- 2004. № 1.-С. 4-6.

162. Фисинин В. Российское птицеводство на фоне мировых тенденций // Животноводство России. 2002. - № 4. - С. 2-5.

163. Фисинин В. Стратегия развития отрасли и научных исследований по птицеводству в XXI веке // Сб. науч. тр. ВНИТИП. Т. 75. -Сергиев Посад, 2000. - С. 3-18.

164. Фисинин В.И. Полноценное питание птицы качество и рентабельность продукции // Современное комбикормовое производство и перспективы его развития. Комбикорма — 2002. — М.: Птицепромиздат, 2003. - С. 23-36.

165. Фицев А.Н. Повышение качества и эффективности использования зерна бобовых в рационах с.-х. животных // Обзор, инф. / ВНИИТЭИ Агропром. М., 1992. - 48 с.

166. Халетина Л.Г. Фитазосодержащие ферменты в кормлении кур: Автореф. дис. . канд. с.-, наук. — Сергиев Посад, 2000. — 21 с.

167. Хрищатая Е.К. Мультиэнзимные компоиции в комбикормах для кур с повышенным содержанием ячменя: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Сергиев Посад, 1997. - 24 с.

168. Цой В. Использование в растительных рационах цыплят-бройлеров тостированного соевого шрота и гороха при дефицитеметионина и глицина // Передов, науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. / ВНИИ ТЭИСХ, ВНИТИП. 1985 № 5. - С. 5-10.

169. Чабб JI Дж. Антипитательные факторы в кормлении животных // Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Колос, 1985.-Вып. 4.-С. 27-48.

170. Черкасова JI.C., Мережинский М.Ф. Обмен жиров и липидов. -Минск, 1961.-258 с.

171. Черне А. Соя чудо-растение // Птицеводство. - 1994. - № 2. - С. 28-30.

172. Чернышов Н.И., Панин И.Г. Компоненты комбикормов. -Воронеж, 2000.- 117 с.

173. Чернятин Д.С. Влияние разных режимов обработки сои на ее кормовую ценность // Науч.-техн. бюлл. / УНИИП. — Харьков, 1981. -№ 10.-С. 14-16.

174. Чернятин Д.С. Окислительные процессы в сое при разных режимах обработки // Науч.-техн. бюлл. / УНИИП. — Харьков, 1981. -№ 10.-С. 20-23.

175. Шабетов Н. Экспандирование комбикормов — достижения и задачи // Комбикорма. 1999. - № 5. - С. 10-11.

176. Шапочкин В. Качественные комбикорма основа развития животноводства // Комбикорма. - 2004. - № 1. - С. 2-3.

177. Шевченко А., Кормушкин А. Полножирная соя — ценный корм // Птицеводство. 1999. - № 1. - С. 20-22.

178. Шерстобитов В. Новая кормовая добавка Соевит // Комбикорма. -2001. -№ З.-С. 42-43.

179. Шредер В. А. Технология экспандирования производства комбикормов // Комбикорма. 1999. - № 7. - С. 18-20.

180. Экспандирование и экструдирование в производстве кормовых смесей // Комбикормовая промышленность. 1997. - № 1. - С. 15-16.

181. Amino acids // Feed Componder. 1986. - V. 6. - No 7. - P. 14.

182. Atharc A., Watkins B. Distribution of trans and cis 18:1 fatty acid isomers in chicks fed different fats // Poultry Sci. 1988. - V. 67. - P. 778786.

183. Atteh J., Leeson S. Effects of fatty acids and calcium levels on performance and mineral metabolism of broiler chickens // Poultry Sci. — 1983. V. 62. - P. 2412-2419.

184. Ball A., McDonald S., Putham M. Nutrient heeds and feed raw materials // World Poultry Sci J. 1990. - V. 54. - P. 19-21.

185. Bartov J., Jensen L., Vetman J. Effect of dietary protein and fat levels on fattening of corticosterone-injected broiler chicks // Poultry Sci. 1980. -V. 59.-P. 1864-1872.

186. Bilouees K., Suresh P., Victor N. The influence of dietary fat acid composition in the adipose tissue of broiler chickens // J. Biochem. Soc. Trans. 1986. - V. 14. - P. 772.

187. Boushy A.R., Gil S., Papadopulos M.C. Effect of protein and energy levels in constant ratio coplemented with methionine and lysine onperformance of layers and on egg quality // Netherland J. Agric. Sci. 1980. -V. 28.-P. 29-35.

188. Carvalho C., Silva D., Rostagno H. Influencia da adicao de oleo nos valores energetios de alimentos utilizados em recoes de aves // Rev. Soc. Braz. Zootech. 1983. - V. 12. - P. 447-487.

189. Christie W.W. The composition, structure and function of the lipids in the tissues of ruminant animals // Progr. Lipid. Res. 1978. - V. 17. - P. 111-205.

190. Cuthill D.H. Amino acid wrinkles // Food Industry Futures. 1987. -V. 16.-P. 2-3.

191. El Sherif M. Using dry extruded fullfat soybean in poultry feeds in Egypt for upgrading energy levels and decreasing reliance on corn and animal protein meals // 2nd Intern. Fullfat Soya Conf. — Budapest, 1997. — P. 276-287.

192. Elkin R.G., Hatster P.Y. A comparison of methionine sources for broiler chickens fed corn-soybean meal diets under stimulated commercial grow-out conditions // Poultry Sci. 1983. - V. 62. - P. 2030-2043.

193. Faria Poulglas Emyqdic de, Iunqueira Otto Mack et al. Utiliracao da soya integral tostada e extrusada em racoespara padeiras comereiais // Ru. Soc. Oras Zootechn. 1995. - V. 24. - S. 747-758.

194. Griffin M., Young RJ. Growth response of turkey poults to fractions of soybean meal // J. Nutr. 1996. - V. 89. - P. 293-299.

195. Goodbridge A., Ball E. // Am. J. Physiol. 1967. - V. 169. - P. 723.

196. Hanraham T. Anti-nutritional factors in feed ingredients // Big Intern.1987. V. 17.-P. 40-41

197. Harms R., Vilson H. Improved performance of turkey hens from the additional of dietary fat // Poultry Sci. 1983. - V. 63. - P. 2283-2284.

198. Improve egg shell quality by controlling methionine / Anon. // Poultry Digest. 1984. - V. 43. - P. 194.

199. Ishibash N. Lysine requirement of laying hens // Jap. J. Zootechn. Sci.- 1985. V. 56. - P. 827-834.

200. Karunijeewa H., Tham S. The effect of lysine and maize oil in growing and laying diets on laying performance of crossbred pullets // Austral. J. Agr. Res. 1987. - V. 88. - P. 611-620.

201. Kessels B.C. Research value of zing methionine for laying hens // Feedstuffs. 1988. -V. 60. - P. 16-17.

202. Kuchta M. et al. Mieszanki nislobialkowe z udzialtm resc pocuodzenia zwierzectco w zywieniu kur niosek // Roczn. Nauk Zootechn. Warszawa, 1985.-V. 12.-P. 291-302.

203. Kuchta M., Rys N., Koreleski J. Probie okieslenia efectyvnosce dodatku hydroksy-analogu metioniny wroslunnej dawee niskobialkowej dia kur niosek // Roczn. Nauk Zootechn. Warszawa, 1983 V. 10 - P. 205-216.

204. Larbier M., Pernot I. Efficacité alimentaire du methionine hydroxyl analogue (MHA) chen le poulet de chair // Archiv fur Geflugtlkunde. -1984. -Bd. 48. -S. 117-120.

205. Latshaw J.D. Soybean processing and its effect on the laying hen // Poultry Sci. 1974. - V. 53. - P. 1342-1347.

206. Leadahg R. Synthetic amino acid market is growing strong: Tomberlin // Feedstuffs. 1987. - V. 59. - P. 5.

207. Leeson S., Summers J.D. Nutrition and management of egg-type pullets. Dept. Anim. Poultry Sci, Univ of Guelph, Canada, 1997. P. 27.

208. Mutanen M., Mukkanen H. Effect of dietary fat on plasma glutathione peroxidase levels and intestinal absorption of Se75-labelled sodium selenite in chicks // J. Nutr. 1984. - V. 114. - P. 829-834.

209. McNaughton J., Reece F. Effect of moisture content and cooking time on soybean meal urease index, trypsin inhibitor content and broiler growth // Poutry Sci. 1980. - V. 59. - P. 2300-2306.

210. Navarro H. et al. The use of high levels of fullfat soybeans in broiler ratios // 2nd Intern. Fullfat Soya Conf. Budapest, 1996. - P. 288-292.

211. Ogundipe S.O., Adams A.W. Practical raw soybean for eggtype pullets // Poultry Sci. 1974. - V. 53. - P. 2095-2101.

212. Pomacinovic N., Sensic D., Antunovic L. Micronized cereals in chicken fattening // Czech. T. Anim. Sci. 1999. - V. 44. - S. 225-228.

213. Porter P.J., Britton W, Fatty acid composition of chicks fed fullfat soybeans // Poultry Sci. 1974. - V. 53. - P. 1137-1141.

214. Quality feed additives from Degussa // Feed Management. 1987. -V. 37.-P. 21-28.

215. Rottgermenn P. Einflus von bestadtielen der Raffinationsfeltsauren fur Geflügel auf die Mastleistung von Broilern // Fette, Seife, Angstrichm. -1983.-V. 85.-P. 190-194.

216. Rys J. et al. Efectywnose lysiny I metioniny w niskobialkowej I eszance paszowej bezbialka pochofztnia zwerzecego w zywieniu kur niosek // Roczn. Nauk Zootechn. Warszawa, 1983. - V. 10. - P. 191-203.

217. Sakomura N.K., da Silva R. et al. Avalaicado da soya integral tostada ou extrusada sobre o desepmenho de frangos de corte // Rev. Soc. Braz. Zootechn. 1998. - V. 27. - S. 584-594.

218. Schutte J.B., Weerden E.J., Bertram H.L. Protein and sulphur amino acid nutrition of the hen during the early steady of laying // Arch. Geflugelk. 1984. - Bd. 48. - S. 166-170.

219. Schutte J.B., Weerden E.J., Bertram H.L Protein requirement to laying hens in relation to the dietary levels of amino acids // Arch. Geflugelk. -1989.-Bd. 53.-S. 42-43.

220. Scichai Y., Balnarec D. Egg weight response to dietary supplementation with sunflower oil and rice pollard // Austral. J. Agr. Res. -1981.-V. 32.-P. 183-188.

221. Scott M.L. Studies on the comparative utilization of synthetic source of methionine activity in laying pullet // Nutr. Rep. Int. — 1987. V. 36. - P. 1043-1052.

222. Soichi T., Masaru H. Effect of dietary fat on ornithine transcarbamylase induction in chick kidney // Jap. J. Zootechn. Sci. 1986. -V.35.-P. 663-670.

223. Siegel P.B. et al. Phenotypic profiles of broiler stocks fed two levels of methionine and lysine // Poultry Sci. 1984. - V. 63. - P. 855-862.

224. Skrivan M. Odezva kontrastnich hybridu nosnic nakrmnou smes inzkym obsahem dusiku a doplnken methioninu // Biologizace a chmizace Vet. 1988. - V. 24. - P. 399-405.

225. S wick R.A. Feeding full-fat soybean meal to levels in Asia // 2nd Intern. Fullfat Soya Conf. Budapest, 1996. - P. 266-275.

226. Takemasa M., Hijikuro S. Effect of pelleting conditions of rapeseed meal on thyroid size of chicks // Jap. Poultry Sci. J.- 1983. V. 20. - P. 385389.

227. Thomas O.P. Amino acid requirements of broiler // Feed Management. 1985. - V. 36. - P. 38-40.

228. Usu G. Comparaison les eficacites nutrionelles de la DL-methionine et de son hydroxyl analogue acide cher le outlet de chair // Rev. Alim. Anim. -1984.-No374.-P. 35-44.

229. Vanbelle M., Baudichau A., Bruyer D.C. Metionina in polvere o leguida la stessa effecacia nei poll da carne // Riv. Agric. 1988. - V. 57. -P. 97-99.

230. Vendepopuliere J., Lyons J., Scala R.M. Alimet, DL-methionine and supplements in sulphur amino acid deficient chicken broiler diets // Proc. 17 World Poultry Congr., 1984. P. 321.

231. Voran E.T., Somers J., Larmond E. Fullfat soybean for growing and finishing turkeys. 1. Live performance and carcass quality // Poutry Sci.-1973.-V. 52.- P. 1936-1941.

232. Waldroup P.W. Whole soybeans for poultry feeds // World Poultry Sci. J. 1985. - V. 37. - P. 28-35.

233. Weerden E.J., Schutte J.B., Bertram H.L. DL-methionine hydroxyl analogues free acid in broiler diets // Poultry Sci. - 1983. - V. 62. - P. 1269-1274.

234. Wiseman J. Utilization of fullfat soybeans and livestock // Conf. Soy Protein Utilization. Madrid, 1983.