Перевод ремонтного молодняка в цех промышленного стада яичных кур и на предкладковый рацион тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Варигин, Сергей Юрьевич

• Варигин, Сергей Юрьевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Варигин, Сергей Юрьевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Половое созревание как процесс и факторы его определяющие.

1.2. Стресс-факторы и их влияние на жизнеспособность, половое созревание и продуктивность птицы.

2. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Первый опыт. Изучение влияния различного возраста пересадки ремонтного молодняка в цех промышленного стада на их рост, развитие, жизнеспособность и продуктивные качества.

3.1.1. Сохранность и живая масса.

3.1.2. Яичная продуктивность.

3.1.3. Масса и категорийность яиц, выход яичной массы.

3.1.4. Расход корма.

3.1.5. Качество яиц.

3.1.6. Результаты анатомической разделки тушек.

3.1.7. Биохимический анализ печени.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Перевод ремонтного молодняка в цех промышленного стада яичных кур и на предкладковый рацион»

Птицеводство — наиболее интенсивная отрасль сельского хозяйства, которая занимает особое место в производстве продуктов питания для человека. Рост производства мяса и яиц птицы на промышленной основе поставил перед учеными и практиками ряд проблем, касающихся выращивания и содержания большого поголовья в условиях ограниченного пространства [31].

Перевод птицеводства на промышленную основу внес много нового в технологию и организацию производства яиц на крупных птицефабриках. Это накладывает определенный отпечаток и на характер поведенческих реакций кур-несушек, от которых в значительной степени зависит их здоровье, уровень продуктивности и качество продукции [24].

Промышленная технология производства куриных яиц в нашей стране, основанная на клеточном содержании птицы, предусматривает однократное перемещение молодняка из цеха выращивания в цех для кур-несушек [57].

Установлено, что перемещение из одного помещения в другое или из одних клеток в другие оказывает негативное влияние на организм птицы — задерживается рост и развитие, снижаются жизнеспособность и продуктивность кур. При этом степень отрицательного влияния зависит от возраста и физиологического состояния птицы при перемещении. Кроме того, курочкам после пересадки необходимо определенное время, чтобы привыкнуть к новым условиям и установить порядок соподчинения, т. е. иерархию [18, 21, 29, 114, 127].

Известно, что за 2-3 недели до начала яйцекладки в организме птицы происходят значительные анатомо-морфологические и физиолого-биохимические перестройки, связанные с подготовкой к яйцекладке. Под влиянием половых гормонов повышается содержание почти всех макро- и микроэлементов в крови, создаются резервы кальция, фосфора и др. в скелете. В этой связи резко возрастает потребность птицы в комбикорме с повышенным содержанием протеина, аминокислот, энергии, минеральных и биологически активных веществ относительно к финишному рациону [8].

На основании вышеизложенного, еще в 80-х годах прошлого века, было рекомендовано ремонтный молодняк переводить в цех промышленного стада яичных кур и на предкладковый рацион как минимум за две недели до начала яйцекладки, т. е. в 17-недельном возрасте [28, 58, 67]. Следует отметить, что яйцекладка у кур кроссов прошлых лет начиналась в возрасте 130-135 дней, куры же современных яичных кроссов яйцекладку начинают на 15-20 дней раньше [68]. В связи с этим все ранее установленные и рекомендованные возрастные периоды перевода ремонтного молодняка в цех промышленного стада и на предкладковый рацион уже во многом не соответствуют реальности.

Исходя из вышесказанного, изучение данного вопроса представляет определенный научный и практический интерес.

На основании проведенных опытов и производственной проверки на защиту выносятся следующие основные положения диссертационной работы:

1) рост, развитие, жизнеспособность и продуктивные качества яичных кур при различном возрасте пересадки ремонтного молодняка в цех промышленного стада;

2) рост, развитие, жизнеспособность и продуктивные качества яичных кур промышленного стада при различном возрасте перевода ремонтного молодняка на предкладковый рацион;

3) экономическая эффективность рационального возраста перевода ремонтного молодняка в цех промышленного стада и на предкладковый рацион.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Варигин, Сергей Юрьевич

выводы

В результате проведенных исследований и производственной проверки по определению рационального возраста перевода ремонтного молодняка в цех промышленного стада и на предкладковый рацион установлено:

1. Рациональным сроком перевода ремонтного молодняка в цех промышленного стада яичных кур и на предкладковый рацион является 14-недельный возраст.

2. Пересадка ремонтного молодняка в цех промышленного стада в 14-недельном возрасте по сравнению с традиционными сроками (16 и 17 недель) стимулирует половое развитие кур — в группе 3 по сравнению с контрольными группами 5 и 6 на 3—4 сутки раньше появилось первое яйцо и на 4-5, 4-8 и 7 суток, соответственно, раньше была достигнута 5-, 25- и 50%-ная яйценоскость, что подтверждается и лучшим развитием репродуктивных органов птицы.

3. Перемещение ремонтного молодняка в цех промышленного стада в 14-недельном возрасте по сравнению с традиционными сроками (16 и 17 недель) приводит к повышению сохранности поголовья на 4,2—5,6%, живой массы птицы в конце продуктивного периода — на 3,9-7,1%, яйценоскости на среднюю и начальную несушку - на 2,6-2,7; 4,9-5,3 и 0,7-1,1; 3,1-3,9%, при снижении затрат корма на 10 яиц — на 2,2 и 0,8% за периоды 16-63 и 20-63 недели жизни, соответственно.

4. Возраст пересадки ремонтного молодняка в цех промышленного стада кур не оказывает существенного влияния на морфологические показатели яиц, химический состав яиц и печени птицы.

5. Перевод ремонтного молодняка промышленного стада яичных кур на предкладковый рацион в 14-недельном возрасте по сравнению с традиционным сроком (17 недель, группа 5) способствует к повышению сохранности поголовья на 5,6%, живой массы птицы в конце продуктивного периода - на 4,8%, яйценоскости на среднюю и начальную несушку — на 5,2; 6,6 и 5,1;

6,7%, выхода яичной массы на среднюю и начальную несушку - на 5,6; 7,0 и 5,5; 7,0% при снижении расхода корма на 10 яиц и 1 кг яичной массы на 5,4; 6,5 и 5,0; 4,8% за периоды 16-63 и 20-63 недели жизни, соответственно.

6. Возраст перевода ремонтного молодняка промышленного стада на предкладковый рацион не оказывает влияние на возраст полового созревания кур, морфологические показатели яиц, а также химический состав яиц, печени и большеберцовых костей.

7. Перевод ремонтного молодняка в цех промышленного стада и на предкладковый рацион в 14-недельном возрасте по сравнению с традиционными сроками - соответственно 16 и 17 недель (контрольная группа 6), позволяет повысить сохранность поголовья на 4,2%, живую массу птицы в 63-недельном возрасте - на 5,7%, яйценоскость на среднюю и начальную несушку - на 7,0; 8,6 и 6,7; 8,4%, выход яичной массы на среднюю и начальную несушку - на 6,4; 8,1 и 6,2; 7,9% при снижении расхода корма на 10 яиц и 1 кг яичной массы на 6,6; 6,1 и 6,3;,5,6% за периоды 16-63 и 20-63 недели жизни, соответственно, и возраста достижения 50%-ной яйценоскости - на 8 суток.

8. Производственная проверка, проведенная на большом поголовье птицы, подтвердила результаты опытов. При переводе ремонтного молодняка в цех промышленного стада и на предкладковый рацион в 14-недельном возрасте по сравнению с базовым вариантом экономический эффект в расчете на 1000 голов начального поголовья составил 11454 рубля, на 1000 яиц -46,38 рублей.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях повышения сохранности и продуктивности птицы, снижения затрат кормов на единицу продукции ремонтный молодняк современных яичных кроссов рекомендуется переводить в цех промышленного стада и на предкладковый рацион в 14-недельном возрасте.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Варигин, Сергей Юрьевич, 2009 год

1. Акопян А.В., Степанов Т.С., Герасимова Г.Г. Динамика эстрадиола и прогестерона в течение овуляторного цикла у кур-несушек // Бюл./ ВНИИ Разведения и генетики с. х. жив. - 1981. - Вып. 51. - С. 39-46.

2. Албертс Б., Брей Д., Льюис Дж. Молекулярная биология клетки. М.: Мир, 1987.-Т. 1.-С. 87-102.

3. Албертс Б., Брей Д., Льюис Дж. Молекулярная биология клетки — М.: Мир, 1987. Т. 3. - С. 246-247.

4. Албертс Б., Брей Д., Льюис Дж. Молекулярная биология клетки. М.: Мир, 1987. - Т. 3. - С. 23, 263, 264.

5. Боголюбский С.И. Продуктивность сельскохозяйственной птицы и методы ее оценки // Селекция сельскохозяйственной птицы. М., 1991. -С.23-56.

6. Борисова Т.В. Кормление мясных кур в предкладковый период: Дис.канд. с.-х. наук. Сергиев Посад, 1993. - 170 с.

7. Броерский А.В., Старцева М.В. Содержание в крови кур прогестерона, тестостерона и эстрадиола-17 (3 в процессе овуляторного цикла // Сель-хоз.биология. 1984. - № 7. - С. 98-102.

8. Величко О.А. Кормление кур кросса «Хайсекс коричневый» в предкладковый период // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Сергиев Посад, 2003. -21 с.

9. Вракин В.Ф., Сидорова М.В. Анатомия и гистология домашней птицы-М., 1984.-С. 186-210.

10. Голиков А.Н., Базанова Н.У., Кожебеков З.К. Физиология сельскохозяйственных животных. — М.: Агропромиздат, 1991. С. 203, 409-411. -Гл. Физиология желез внутренней секреции, адаптация сельскохозяйственных животных.

11. Горизонтов П.Д. Адаптационный синдром // Большая медицинская энциклопедия, 1974. М.: Советская энциклопедия. — Т. 1, третье издание.-С. 188-192.

12. ГОСТ Р52121-03. Яйца куриные пищевые. Технические условия; Введ. 2005-01-01. М.: Госстандарт России, 2003. - 7с. - № 284-ст.

13. Гофман Б. Гормоны коры надпочечников // В кн.: Клиническая фармакология по Гудману и Гилману. М.: Практика, 2006. - С. 1268-1285.

14. Гофман Б. Катехоламины и средства, влияющие на адренергиче-скую передачу. Адренергическая передача // В кн.: Клиническая фармакология по Гудману и Гилману. М.: Практика, 2006. - С. 114-125, 177-187.

15. Долгов В.В., Раков С.С. Ферменты в лабораторной диагностике. М.: Изд-во Рос. мед. академии последиплом. образов., 2002. - С. 30-32.

16. Журавлева Н.И., Газдаров В.М. Гормональная регуляция биосинтетических процессов в яйцеводе кур по фазам репродуктивных функций // Биохимия с. — х. жив. и продовольственная программа. 1987. - С. 58-59.

17. Иванов А. М. Экспериментальное обоснование полноценного питания яичной птицы на комбикормах растительного типа: Дис.д ра с.-х. наук. - Сергиев Посад, 1998. - 329 с.

18. Ивченко Г. М. Обмен углеводов // В кн.: Руководство к практическим занятиям по биологической химии. М.: Медицина, 1974. - С. 195200.

19. Информационно-аналитический сборник «Новые решения в производстве птицеводческой продукции и переработке птицы и яиц» (обзор мирового опыта). Ржавки: 2008. - 208 с.

20. Казаков В. В. Уровень кальция в комбикормах яичных кур в зависимости от фазы продуктивности: Дис. канд. е.- х. наук. Загорск, 1986. -138 с.

21. Кассиль Г.Н., Вельтищев Ю.Е., Тарусов Б.Н. Гомеостаз // Большая медицинская энциклопедия, 1977. — М.: Советская энциклопедия. Т. 6, третье издание - С. 907-916.

22. Квиткин Ю.П., Федорченко Н.Г., Кривцов И.Л. Стресс сельскохозяйственной птицы // Обзор информ. ВНИИТЭИСХ. М., 1977. - С. 56.

23. Китаев-Смык Л. А. Психология стресса. М.: Наука, 1983. - С.368.

24. Клюкина Т.В. Прерывистое освещение мясо-яичных кур промышленного стада: Дис. .канд. с.-х. наук.- Сергиев Посад, 1998. С. 9-29.

25. Комаров Ф.И., Коровкин Б.Ф., Меньшиков В.В. Метаболизм углеводов и диагностическое значение исследования отдельных показателей углеводного обмена // В кн.: Биохимические исследования в клинике. — М.: АГШ «Джангар», 2001. С. 60-80.

26. Кочиш И.И. Селекция в птицеводстве. М.: Колос, 1992. - 272 с.

27. Кравченко Н.А. Влияние перемещения (пересадки) молодняка кур на уровень катехоламинов и глюкокортикоидов в их крови и надпочечниках, рост и последующую продуктивность: Автореф. дис. канд. биол. наук. Боровск, 1976. - 20 с.

28. Куликов Л. Кормление яичных кур // Животноводство. — 1997. -№3.-С. 21-22.

29. Кудрявцев Ф. С., Зеленский В. П., Малыгин А. И. Профилактика болезней птиц. Л.: Колос. Ленингр. отд., 1981. - С. 86-102.

30. Куриное яйцо: фундаментальная и прикладная наука о нем // Пер. с англ. Под ред. Т. Ямамото, 2007. 12 с.

31. Кушманова О.Д. Гормоны // В кн.: Руководство к практическим занятиям по биологической химии. — М.: Медицина, 1974. С. 170-174.34. «Лабинский»: портрет племзавода // Птицеводство, 2005. — № 9. -С. 14-20.

32. Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. — М.: Колос, 1997.-С. 257.

33. Методические рекомендации по биологическим основам повышения продуктивности с. х. птицы / Ереван. Зооветинститут. Под общ. ред. Георгиевский В.И., Фисинин В.И., Архипов А.В. и др. - Ереван, 1987. - 83 с.

34. Миллер П. Лекции по птицеводству. — Саратов. — 1996. — С. 14.

35. Миронов Ю.А. Биология полового созревания ремонтных кур-молодок // Обзорная информ. (ВНИИТЭИАгропром)- М., 1973. 42 с.

36. Миронов Ю.А. Направленное выращивание ремонтного молодняка кур // Обзорная информ. М.,1974. - 70 с.

37. Миронов Ю.А. Оптимальные сроки полового созревания кур яичного направления // Обзорная информ. -М., 1976. 58 с.

38. Николлз Д., Мартин Р., Валлас Б. От нейрона к мозгу. М.: Еди-ториал УРРС, 2003. - С. 147.

39. Новоторов Е.Н. Продуктивные качества промышленных кур-несушек при различных источниках освещения: Дис. канд. с.-х. наук. -Сергиев Посад, 2008. 130 с.

40. Патрева JI.C. Влияние живой массы и степени ожиренности кур кросса "Гибро-6" на их продуктивные и воспроизводительные качества // Науч. техн. бюл. Укр. НИИ Птицеводства. - 1988. - № 23. - С. 31-34.

41. Пахомова Т., Джолова М., Гальперн И. Современный подход к конструированию кроссов // Животноводство России, 2009. № 10. — С. 1922.

42. Проведение исследований по технологии производства яиц и мяса птицы. Методические рекомендации / Всеросс. н.-и. и технол. ин-т птицеводства; Разраб.: Ф.Ф. Алексеев, И.А. Асриян, М.Л. Бебин и др. Сергиев Посад, 1994. - 62 с.

43. Ратыч И.Б. Влияние уровня фосфора в рационе кур-несушек на обменные процессы в их организме и продуктивность // Науч.- техн. бюл./ Укр. НИИ Птицеводства. 1989. - № 11. - С. 56-58.

44. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы /Разраб.: Ш.А. Имангуловым, И.А.Егоровым, Т.М. Околеловой и др. Под общ. ред. В.И. Фисинина. Сергиев Посад, 2004. - 143 с. Метод.

45. Рекомендации по работе с аутосексным кроссом кур Белый леггорн «В-12» / Под общ. ред.В.И. Фисинина. ЭПХ ВНИТИП. - Сергиев Посад.-2001. - С. 4-7.

46. Рекомендации по работе с аутосексным двухлинейным кроссом «Маркс 23». г. Маркс, 2004. - 80 с.

47. Рекомендации по работе с аутосексным кроссом кур породы белый леггорн «Бугульма». Сергиев Посад, 2001. - 39 с.

48. Рекомендации по работе с аутосексным четырехлинейным кроссом «Родонит-2» / Под общ. ред. А.К. Грачевой. с. Кашино. - 2003. - 80 с.

49. Рекомендации по работе с аутосексным четырехлинейным кроссом Родонит. с. Кашино, 2001. - 84 с.

50. Рекомендации по работе с яичными кроссами кур экспериментального племенного хозяйства ВНИТИП / Под общ. ред. В.И. Фисинина. — Сергиев Посад. 2004. - С. 6-24.

51. Рекомендации по содержанию и кормлению птицы кросса «Бо-ванс белый». — г. Сергиев Посад, 1998. 29 с.

52. Рекомендации по работе с птицей трехлинейного аутосексного кросса «Птичное 2». — Агробизнесцентр, Москва. — 2005. — 68 с.

53. Ресурсосберегающая технология производства яиц. Методические рекомендации / Всеросс. н.-и. и технол. ин-т птицеводства; Подгот.: В. И. Фисинин, А. Ш. Кавтарашвили, И. А. Егоров др. Сергиев Посад, 2004. -110с.

54. Рождественский К. В., Шафров В. А. Кормление сельскохозяйственной птицы. М.: Колос. — 1980. — 179 с.

55. Розен В. Б. Основы эндокринологии. М.: Изд-во МГУ, 1994. -С. 201.

56. Руководство по работе с аутосексным четырехлинейным кроссом Родонит-3. — с. Кашино, 2009. — 91 с.

57. Руководство по работе с птицей кросса хайсекс браун. с. Кашино, 2009.-81 с.

58. Руководство по работе с яичным кроссом кур «УК Кубань 7». -2008.- 100 с.

59. Селье Г. Очерки об адаптационном синдроме. — М.: Медгиз, 1960.-С. 254.

60. Селянский В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы. М., 1986. - С. 205-216.

61. Сергиенко А.И., Санагурский Д.И., Везденко С.С. Гормоны и воспроизводительная функция сельскохозяйственных животных. — М., 1991. 20 с. (Обзор. информ.(ВНИИТЭИАгропром)).

62. Спиридонов И.П., Мальцев А.Б., Давыдов В.М. Кормление сельскохозяйственной птицы от А до Я. Омск: Областная типография, 2002. - 704 с.

63. Топорова JI. В. Энергетическое питание кур // Сельское хозяйство за рубежом. 1980. - № 2. - С. 33- 38.

64. Фисинин В. Полноценное питание птицы — качество и рентабельность продукции // Комбикорма. 2002. - № 1. - С. 43-45.

65. Фисинин В.И., Егоров И.А., Околелова Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы // Сергиев Посад, 2002. С. 336 — 342. — Биологически активные вещества.

66. Фисинин В.И., Журавлев И.В., Айдинян Т.Г. Эмбриональное развитие птицы М., 1990. - 240 с. (науч. тр. ВАСХНИЛ).

67. Фисинин В.И. Птицеводство России — стратегия инновационного развития. Москва, 2009. — 148 с.

68. Хухо Ф. Нейрохимия. Основы и принципы. М.: Мир, 1990. — С.124.

69. Царенко П.П. Повышение качества продукции птицеводства: пищевые и инкубационные яйца. — Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1988.-240 с.

70. Чаплыгина Н.А. Анатомия органов нервно-эндокринной системы и размножения у кур в начале яйцекладки // Профилактика и терапия инфекционных и незаразных болезней животных в хозяйствах центральной черноземной зоны. 1984. - С. 153-157.

71. Шульговский В.В. Основы нейрофизиологии. М.: МГУ, 1997. -С. 156.iL.

72. Albers G.A. Future trends in poultry breeding // Proc.10 Eur. Poultr. Conf. Jerusalem. 1998. - P. 18-20.

73. Aunis D. Exocytosis in chromaffin cells of the adrenal medulla // Int. Rev. Cytol. 1998. -№ 181. - P. 213-230.

74. Bertram H.-L., Schutte J.B., Jong J. de Influence of DL-methionine supplements on the performance of laying hens under heat stress // Arch. Geflu-gelk. 1995. - Bd. 59, H. 6. - S. 314-318.

75. Beuving G., Jones R.B. Adrenocortical and heterophil, / lymphocyte responses to chal lenge in hens showing short or long tonic immobility reactions // Brit. Poultry Sc.- 1989.-Vol. 30, № l.p. 175-184.

76. Bottje W.G., Harrison P.C. Alpha adrenergic regulation of celiac blood flow and plasma catecholamine response during acute heat stress in fed cockerels //Poultry Sc. 1986. - Vol. 65, № 8. - P. 1598-1605.

77. Brake J.T. Progress in induced molting: the use of house temperature to improve your program West Des Moines (Iowa), 1993. — 4 p.

78. Burley R.W., Vadera L.V. The avian egg chemistry and biology. -1989.-361 p.

79. Byrre J. A., Roberts J. From Molecules to Networks. An Introduction to Cellular and Molecular Neuroscience. -N. Y.: Academic Press, 2003. P. 298.

80. Carpenter R.A.S. Neurophysiology // Edward Arnold, 1996. P. 179.

81. Chen R., Cohen L.G., Hallett M. Nervous system Reorganization following injury // Neul'Oscience. 2002. - Vol. 111. - P. 761-773.

82. Cheng H. Morphpathological changes and pain in beak trimmed laying hens // Worlds Poultry Sc. 2006. - Vol. 62, №1. - P. 41-52.

83. Chwalibog A., Manner K., Eggum B.O. Effect of feeding level on energy metabolism in hens prior to egg laying // Tierphysiol. Tierernahr. Futtermit-telk. 1984. - T. 51,№4-5.-S. 197-204.

84. Controlling egg size // Poultry intern. 1987. - T. 26, № 5. - P. 86B,86D.

85. Craig J.V., Lee H.Y. Beak trimming and genetic stock effects on behavior and mortality cannibalism in White Leghorn-type pullets // Applied Animal.-Behaviour Sc. 1990.-Vol. 25.-P. 107-123.

86. Darshan N., Danda T. Serum thyroxine and triiodthyronine levels in laying quails // Indian T. Anim. Sc. 1989. - Vol. 59, № 8. - P. 965-967.

87. Димитров С., Стоименов Б., Томова Д. Ефективност на различии светлинни програми за отглеждане на пилета, ярки и кокошки-носачки от породата Бял легхорн // Животн. Науки. 1986. - Т. 23, № 9. — С. 54-58.

88. Duncan I.J.H., Slee G.S., Seawrigh Е. Behavioral consequences of partial beak amputation (beak trimming) in poultry // British Journal of Poultry Science. 1989. - Vol. 30. - P. 479-488.

89. Egg nearly a perfect food // Egg Industry. 2007. - Vol. 112, № 11.1. P. 5.

90. El Boushy A.R. Part 2 of the role of vitamin E: What causes stress // Poultry. 1990. - Vol. 6, №1. - P. 26-27.

91. Eskeland B. Effects of beak trimming // In First European Symposium on Poultry Welfare. Danish Branch of the World's Poultry Science Association. 2002.-P. 193-200.

92. Freeman В. M. The stress syndrome // Poultry Adviser. 1988. - Vol. 21, №6.-P. 37-41.

93. Fujii, Odawara K., Fukinaga T. Changes of estradiol and lipid concentrations in serum and liver fatty acid of maturing hen and cockerel // Agr. Boil. Chem., 1984. T. 48, № 9. - P. 2197-2203.

94. Genhlechts Funktionen been nuhp. — Garlen und Kleintierzucht. — 1975, Vol. 14, № 20. P. 14 - 15.

95. Gentle M.J., Hughes B.O., Hubrecht C.R. The effect of beak trimming on food intake, feeding behaviour and body weight in adult hens // Applied Animal Ethology. 1982. - Vol. 8. - P. 47-159.

96. Glatz P.C. Effects of beak trimming and restraint on heart rate, food intake, body weight and egg production in hens // Brit. Poultry Sc. 1987. - Vol. 28, №4.-P. 604-611.

97. Gross W.B., Siegel H.S. Evaluation of the heterophil/lymphocyte ratio as a measure of stress in chickens // Avian Dis. 1983. - Vol. 27, №4. - P. 972-979.

98. Hiromoto K. Effect of methionine and lysine deficiency on protein synthesis in the liver and oviduct and the whole body of laying hens // Poultry Sc. 1990. - Vol. 69, №5. - P. 84-89.

99. Industry news // Egg Industry. 2007. - Vol. 112, № 9. - p. 3.

100. Keshavarz K. Proper molting methods for animal welfare // Cornell Poultry Pointers. 1994. - Vol. 44, N 4. - P. 3-4.

101. Mckeegan D.E.F., Savory C.J. Behavioral and hormonal changes associated with sexual maturity in layer pullets // Brit. Poultry Sc. 1998. - Vol. 39.-P. 6-7.

102. McNamara D. The above and beyond nutrition benefits of eggs // Zootecnica Intern. 2002. - № 10. - P. 44-47.

103. Mennicken L., Waterloh B. Chemistry of egg white. In: Eggs and eggs products quality. Proc. 7th Eur. Symp. on the quality of eggs and eggs products // Poznan. - Poland. - 1997. - P. 145-147.

104. Michael A.E. Amino acids in pullet and layer nutrition // Poultry Intern. 1996.-Vol. 35, №5.-P. 81.

105. Moran B.T. Protein requirements, egg formation and the hens ovulatory cycle // T. Nutrit. 1987. - Vol. 117, №3. - P.612-618.

106. Noble R.S., Tullet S.G. How valuble is yolk fat to the check embrio // Poultry Sc. 1988. - Vol. 4, № 1. - p. 20-21.

107. Nockels C.F. Vitamin needs increase during stress, disease // Poultry Adviser. 1990. - T. 23, № 3. - P. 49-53.

108. Oka Т., Schimke N. Interaction of estrogen and progesterone of chick oviduct development. Effect of estrogen and progesterone on tabular gland cell function//T. Cell Biol. 1969.-№43.-P. 123-137.

109. Panda B.K., Johari D.C. Heat adaptation of poultry and preventive measures for heat stress in summer // Poultry Adviser. 1989. - Vol. 22, № 2. -P.33-36.

110. Rund В. Vitamin С plays role in immunity // Poultry Dig. 1989. — T. 48, № 563.-P. 44-50.

111. Sapolsky R.M., Romero L.M., Munck A.U. How do glucocorticoids influence stress responses? Integrating permissive, suppressive, stimulatory and preparative actions // Endocr. Rev. 2000. - Vol. 21. - P. 55-89.

112. Shanawany M.M. Food restriction vs. lighting to delay sexual maturity // Misset World Poultry. 1994. - Vol. 10, № 7. - P. 37-39.

113. Shepherd G.M. The synaptic organization of the brain. — Oxford, 1990.-P. 88.

114. Shimada K., Olson D.M., Etches R.J. Follicular and uterine prostaglandin levels in relation to uterine concentrations and the first ovulation of a sequence in the hen // Biol. Reprod. 1984. - T. 31, № 1. - P. 76-82.

115. Soe H.Y., Makino Y., Mochizuki S. Effects of Restricted Feeding Molt Diet on Induction of Molt and Energy Intake in Laying Hens // J. Poultry Sc. 2007. - Vol. 44, № 4. - P. 366-374.

116. Soe H.Y., Makino Y., Uozumi N., Evaluation of Non-Feed Removal Induced Molting in Laying Hens // J.Poultry Sc. 2007. - Vol. 44, № 2. - P. 153160.

117. Soe H.Y., Yayota M.; Ohtani S. Investigation of ME Level of Molt Diet for Full Fed Induced Molting in Laying Hens // J. Poultry Sc. 2008. - Vol. 45, №2.-P. 101-109.

118. Taylor Т. G., Dacke С. G. Physiology and biochemistry of the domestic fowl. London, 1984.-Vol. 5.-P. 126-171.

119. Teeter R.G., Wiemusz C., Stillwater T.B. Broilers exposed to acute heat distress are manageable // Feedstuffs. 1989. - Vol. 61, № 44. - P. 18, 19, 25.

120. Teeter R.G., Smith M.O. High chronic ambient temperature stress effects on broiler acid-base balance and their response to supplemental ammonium chloride, potassium chloride, and potassium carbonate // Poultry Sc. 1986. -Vol. 65, № 9. — P.1777-1781.

121. Ternes W., Leitsch S. Chemistry of egg yolk. In: Eggs and eggs products quality. Proc. 7lh Eur. Symp. on the quality of eggs and eggs products // Poznan. Poland. - 1997. - P. 127-143.

122. Thorburn K.B. Feeding revisions may improve your breeder flock performance // Poultry Intern. 1982. - Vol. 21, № 4. - P. 20-28.

123. Turnbull A.V., Rivier C.J. Regulatien of the hypothalamic-pituitary-adrenal axis by citokines: actions and mechanisms of action // Physiol. Rev. -1999.-Vol. 79.-P. 1-71.

124. Ueno Т., Otani F. Effects of acclimatization to heat on body temperature, respiration rate, and blood acid-base values in two strains of White Leghorn // Japan. Poultry Sc. 1987. - Vol. 24, № 5. - P. 304-312.

125. Vanskike K.P., Adams A.V. Effects of Declawing and Cage Shape on Productivity, Feathering, and Fearfulness of Egg-Type Chickens // Poultry Sc. -1983.-Vol. 62.-P. 708-711.

126. Wheitehead C.C. Nutrition and poultry welfare // Worlds Poultry Sc. J. 2002. - Vol. 58, № 3. - P. 349-356.