Оценка функционирования и взаимодействия локальных товарных рынков: на примере сельскохозяйственных и продовольственных рынков субъектов Южного федерального округа тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Воронцов, Олег Алексеевич

• Воронцов, Олег Алексеевич
• кандидат экономических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Воронцов, Олег Алексеевич

Введение.

1 .Теоретические основы формирования локальных товарных рынков.

1.1. Классификация и функции рынков.

1.2. Особенности функционирования продовольственных и сельскохозяйственных рынков в современной России.

1.3. Оптовая торговля продовольствием: проблемы и задачи.

1.4. Особенности и перспективы развития пищевой промышленности.

2. Методология мониторинга функционирования и взаимодействия региональных сельскохозяйственных и продовольственных рынков.

2.1. Принципы формирования агропромышленного кластера и продовольственного рынка в регионе.

2.2. Методы формирования цены на рынках продовольственных товаров.

2.3. Условия эффективного функционирования сельскохозяйственного производства в России.

3. Реализация основных направлений повышения эффективности деятельности оптовых продовольственных рынков.

3.1. Оценка и основные проблемы развития продовольственных рынков Южного федерального округа.

3.2. Оценка хозяйственной деятельности продовольственного комплекса Юга России в соответствии с авторской методикой.

3.3. Основные приоритетные направления развития АПК Южного федерального округа, как основы продовольственной безопасности региона.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Оценка функционирования и взаимодействия локальных товарных рынков: на примере сельскохозяйственных и продовольственных рынков субъектов Южного федерального округа»

Актуальность темы исследования. Важнейшим условием обеспечения продовольственной безопасности страны является формирование эффективной системы сбыта продукции отечественных товаропроизводителей. Для этого во многих странах органы государственной власти направляют большие средства на развитие инфраструктуры продовольственного рынка, формирование собственной товаропроводящей системы.

Практика показала, что концентрация предприятий, занимающихся оптовой торговлей продовольственными товарами в одном месте, каковым является организованный оптовый рынок, гарантирует справедливое ценообразование на основе рыночной конкуренции. Именно такая форма организации является одним из важнейших факторов повышения конкурентоспособности продукции на внутреннем и международном рынках.

Из-за отсутствия в России законодательной базы, регулирующей услуги оптовой торговли на федеральном уровне, даже в настоящее время на многих региональных агропродоволъственных рынках для иностранных торговых компаний создаются наиболее льготные условия, им выделяются лучшие земельные участки с развитой рыночной инфраструктурой.

Оптовые продовольственные рынки и распределительные центры нашей страны не могут конкурировать с зарубежными компаниями, так как нуждаются в модернизации с учетом современных требований.

Эти проблемы обусловлены, прежде всего, отсутствием государственной поддержки системы сбыта, различными внутренними и внешними факторами, влияющими на развитие рынка, формированием транснациональных торговых компаний, глобализацией мировых товарных рынков. Можно еще раз подтвердить давно сложившийся вывод о необходимых мерах государственной политики, как в агропродовольственном секторе, в частности, так и в целом в АПК.

В числе указанных мероприятий основным является формирование развитой системы государственного регулирования в области ценообразования. Ценовые отношения должны основываться на сочетании свободного ценообразования и государственного ценового регулирования, использовании нормативных методов при расчете цен предложения, обеспечении доходности с/х товаропроизводителей, роста эффективности и снижения издержек производства, формировании цен под влиянием спроса и предложения. Система ценообразования на этапе переработки агропродукции должна носить, преимущественно, региональный характер и определяться в значительной степени организационной структурой интеграции сельских и перерабатывающих предприятий. Россия в этом плане пока находится лишь на стадии становления.

Социальная роль продовольственных рынков повышает и поддерживает их экономическую значимость, обусловливая приоритетность их регулирования на всех уровнях хозяйствования. Границы такого регулирования часто выходят за пределы рыночных отношений. В экстремальной экономике может возникать на какое-то время отсутствие рыночного предложения, но спрос на продовольствие будет сохраняться всегда. Продовольственный рынок на всех уровнях нуждается в регулировании как спроса, так и предложения, но в разных границах и разными методами. Понятие «национальный продовольственный рынок» для такой страны как Россия, состоящей из совершенно разных по своим условиям хозяйствования субъектов, представляет собой сложную совокупность региональных продовольственных рынков, развитие которых определяется в большей степени на уровне регионов. Следовательно, сущность и тенденции российского продовольственного рынка целесообразно исследовать на региональном уровне и выделять, как общие, так и специфические черты его развития. При этом общие тенденции должны учитываться в процессе общегосударственного регулирования этого рынка, а специфические коррекции спроса и предложения - на уровне конкретного региона. Социально-экономическая значимость и проблемы анализа функционирования и взаимодействия локальных сельскохозяйственных и продовольственных рынков в условиях современной рыночной экономики определили актуальность темы исследования.

Степень разработанности проблемы. В процессе формирования авторской концепции были использованы классические фундаментальные исследования А. Смита, Д, Риккардо, Дж. М. Кейнса, получившие развитие в работах А. Курно, А. Маршалла, Ф. Хайека, П. Самуэльсона, Дж. Хикса и других ученых, чьи груды внесли весомый вклад в понимание сути и специфики функционирования товарных рынков, их регулирования и трансформации на том или ином уровне хозяйствования.

Для понимания особенностей социально-рыночных преобразований аграрного сектора российской экономики, в том числе и их национально-историческом аспекте, а также проблем реформирования организационно-экономического регулирования региональных продовольственных рынков России автором использовались труды отечественных ученых: Архипова А.И., Буздалова И., Гордона М., Гумерова Р., Ильина С.С., Суслова, Л., Ткача А., Ушачека И., Харитонова Н., Шмелева Г., Шутькова А., Эльдиева М. и других.

Труды ученых и специалистов, занимающихся проблемами агропромышленного сектора российской экономики, помогают понять, что продолжающиеся экономические реформы в РФ предполагают достижение стабильности, экономической надежности и самостоятельности продовольственных рынков субъектов Российский Федерации.

Экономическая ситуация в России складывается сегодня таким образом, что продовольственная безопасность страны может быть сформирована только в регионах. Для этого необходимы разработка специальных программ Федерального центра, координирующих процессы формирования региональных продовольственных рынков и финансовая поддержка АПК в реализации подобных программ.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, складывающиеся в сфере формирования и взаимодействия локальных рынков регионов.

Объект исследования -сельскохозяйственные и продовольственные рынки субъектов Южного Федерального Округа.

Теоретическая база исследования. Теоретической и методологической основой диссертации стали фундаментальные концепции и гипотезы российских и зарубежных авторов в области экономической теории, региональной экономики, теории и практики регулирования товарных рынков, в частности, продовольственных рынков, повышения эффективности хозяйствования отраслей АПК и сельского хозяйства и предприятий пищевой промышленности, управления, логистики, торговли.

Результаты проведенных исследований в указанной области сводятся к следующему: разработаны основные методологические подходы к специфике классификации товарных рынков, оценке их экономической конъюнктуры и инфраструктуры, системе индикаторов, анализу товарных рынков.

Агропромышленный комплекс, как основной участник товарных рынков, имеет особое значение в экономике страны, так как определяет условия поддержания жизнедеятельности людей. Обеспечение продовольственной безопасности особенно важно для нашей страны в связи с низкой экономической эффективностью сельского хозяйства, его высокой ресурсоемкостью и, следовательно, низкой конкурентоспособностью.

Осуществляемые до недавнего времени в России аграрные преобразования были начаты без глубокой проработки правовых, организационных и экономических аспектов этих реформ. Такая спонтанность и отсутствие четкой концепции начатых реформ привели в итоге к затяжному кризису в аграрной сфере, незащищенности отечественного товаропроизводителя, нарушениям ценового паритета в АПК между сельским хозяйством и промышленностью.

Поэтому можно еще раз подтвердить уже сложившийся вывод о необходимых мерах государственной политики, как в агропродовольственном секторе, в частности, так и в целом в АПК. В числе указанных мероприятий основным является формирование развитой системы государственного регулирования в области ценообразования. Ценовые отношения должны основываться на сочетании свободного ценообразования и государственного ценового регулирования, использовании нормативных методов при расчете цен предложения, обеспечении доходности с/х товаропроизводителей, роста эффективности и снижения издержек производства, формировании цен под влиянием спроса и предложения. Система ценообразования на этапе переработки агропродукции должна носить, преимущественно, региональный характер и определяться в значительной степени организационной структурой интеграции сельских и перерабатывающих предприятий. Россия в этом плане пока находится лишь на стадии становления. Необходимы дальнейшее исследование специфики региональных рынков продовольственных товаров в современной России и ее регионах, совершенствование методов оценки формирования и взаимодействия этих рынков.

Актуальность и недостаточная разработанность перечисленных задач предопределили выбор темы диссертационного исследования, его цель и задачи, а также логику изложения.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является выявление проблем формирования и функционирования локальных продовольственных рынков, а также развитие методов оценки их взаимодействия на уровне региона.

Реализация поставленной цели предопределила решение следующих задач исследования:

- определить возможности регулирования локальных рынков в условиях рыночной экономики на разных уровнях их формирования; выявить специфику функционирования локальных сельскохозяйственных продовольственных рынков на уровне отдельных территорий (в частности, в регионах Южного Федерального Округа);

- исследовать влияющие факторы и условия, необходимые для повышения эффективности функционирования продовольственных региональных рынков;

- исследовать методологии формирования ценовой политики на рынках продовольственных товаров.

- разработать рекомендации по формированию системы мониторинга функционирования локальных продовольственных рынков в регионах.

Информационную базу исследования составили данные официальной статистики, законодательные и нормативные документы по развитию агропромышленного комплекса России и ее регионов, сравнительные данные о положении на продовольственных рынках Ростовской области, Ставропольского и Краснодарского края, а также данные по социально-экономическому развитию указанных регионов.

Работа выполнена в соответствии с паспортом специальности 08.00.05: экономика и управление народным хозяйством: региональная экономика ((п.п. 5.6. Локальные рынки, их формирование, функционирование и взаимодействие; межрегиональная торговля; 5.9. Исследование тенденций, закономерностей, факторов и условий функционирования и развития региональных социально-экономических подсистем; 5.18. Разработка проблем функционирования и развития предприятий, отраслей и комплексов в регионах; рациональное использование природно-ресурсной базы).

Методы исследования. Диссертационное исследование базируется на фундаментальных принципах экономической теории и макроэкономики.

В качестве конкретных методов в работе использовались методы экономико-управленческого анализа, статистики, структурно-логического и экономико-математического моделирования.

Научная новизна исследования заключается в обосновании путей улучшения формирования и эффективного функционирования и взаимодействия локальных товарных рынков регионов

Конкретное приращение научных знаний в указанной области состоит в следующем: предложена структурная схема, включающая формирование кластеров региональных АПК, осуществляемое на базе экономической диагностики функционирования и инфраструктуры региональных сельскохозяйственных и продовольственных рынков, что позволяет осуществлять мониторинг принятия организационно-экономических решений при построении системы управления продовольственным комплексом региона; усовершенствована методика формирования механизма регулирования регионального продовольственного комплекса на уровне отдельных его сегментов. Методика позволяет проводить количественные и качественные оценки влияния изменения цен на каждом этапе производства и потребления продукции, и определять обоснованные распределительные отношения внутри товарных рынков продукции АПК региона;

- предложена методика мониторинга формирования и взаимодействия товарных рынков в регионе, базирующаяся на системной оценке комплекса влияющих на их функционирования внешних и внутренних факторов. При этом в качестве базового показателя, определяющего характер этого влияния, предложен показатель выручки от реализации продукции всех видов производств АПК региона. Это позволяет установить взаимосвязи с макроэкономическими показателями на уровне региона и вносить обоснованные коррективы при разработке планов его социально-экономического развития; обоснованы условия эффективного функционирования сельскохозяйственного производства в регионах, определяющие необходимость аграрных преобразований в целях обеспечения его продовольственной безопасности на базе предложенных автором инструментов оценки рыночного спроса и объема продовольственного рынка и тех ценовых принципов, на которых должна базироваться региональная антимонопольная политика; на базе результатов анализа и прогноза результатов функционирования сельскохозяйственных и продовольственных рынков субъектов Южного Федерального Округа (Ставропольского, Краснодарского края, Ростовской области), проведенных в соответствии с авторскими позициями, разработаны основные мероприятия по эффективному развитию агропродовольственного комплекса регионов Юга России, позволяющие внести обоснованные коррективы в Программу их социально-экономического развития на ближайшую перспективу.

Теоретическая и практическая значимость диссертационного исследования. Научные разработки автора могут быть использованы для теоретического обоснования и практического использования при разработке системы мониторинга функционирования и взаимодействия продовольственного рынка в регионе; при институциональном оформлении рыночной инфраструктуры регионального рынка продовольствия; при разработке региональных инвестиционных Программ для агропромышленного комплекса. Рекомендации автора могут быть использованы Министерствами сельского хозяйства и экономического развития и торговли регионов РФ при разработке механизма регулирования и оценки функционирования локальных продовольственных рынков.

Материалы диссертационного исследования могут быть так же использованы в качестве методических материалов для руководителей и специалистов маркетинговых служб, занятых на предприятиях оптовой и розничной торговли.

Апробация и внедрение результатов исследования. Работа выполнялась на кафедре экономики и менеджмента Кисловодского института экономики и права в рамках решения научной проблемы: разработка математических методов и информационных технологий для решения экономических проблем современного общества. Результаты исследования и основные его положения докладывались и получили положительную оценку на научных региональных семинарах «Методология системных исследований в гуманитарных отраслях науки» (г. Кисловодск, октябрь 2006 г., февраль-март 2007г., октябрь 2007 г., март 2008 г., а также: на Международном форуме «Толерантное пространство современности: экономика, право, мораль», организованной при Кисловодском институте экономики и права (май 2008 г.);

- на совместном заседании кафедр экономики и менеджмента, финансов, денежного обращения и кредита, математики и информатики Кисловодского института экономики и права (июнь 2006 г., февраль, июнь 2007-2008 г.г.).

Результаты исследования апробированы и используются Министерствами сельского хозяйства и экономического развития и торговли Ставропольского края при разработке механизма регулирования и оценки функционирования региональных рынков сельскохозяйственной и продовольственной продукции, что подтверждается справкой о внедрении.

Публикации. По теме диссертации автором опубликованы 7 печатных работ общим объемом 2,9 печатных листа.

Структура диссертации обусловлена целями и задачами, сформулированными в исследовании.

Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Воронцов, Олег Алексеевич

Выводы, полученные в результате проведенного нами исследования, следующие:

Основной метод, используемый в практике формирования цены -метод полных издержек, который действительно носит затратный характер, -практически и должен преимущественно применяться в современной практике российских предприятий. Основание этому следующее:

1) Подавляющая часть современных российских рынков и, в частности, продовольственных, являются рынками с несовершенной конкуренцией;

2) Именно этот метод способствует развитию предпринимательской культуры в плане определения целей своей деятельности и установления необходимого размера желаемого уровня прибыли.

3) Нельзя сказать, что этот метод не учитывает поведение конкурентов на рынке и эластичность спроса. Большинство из перечисленных выше внешних факторов (качество продукции, среднеотраслевой уровень цен, возможные объемы реализации при различных уровнях цен и др.), влияющих на формирование отпускной цены, поддаются учету по результатам факторного анализа выручки от реализации за прошедшие периоды деятельности, в т.ч. анализа изменения ВР за счет влияния внешних факторов;

4) Метод определения рентабельности инвестиций, при котором норма рентабельности определяется на основе стоимости заемных средств, фактически учитывает те расходы по кредитам, которые уже отнесены на себестоимость продукции;

5) Метод маркетинговых оценок и его два вида - метод сходной (подобной) цены и метод оценки реакции покупателя — также являются прототипами метода полных издержек и должны использоваться (если речь идет о грамотном ценовом прогнозировании) с применением затратного метода (как базового для всех вышеупомянутых методов) с одновременным проведением факторного анализа выручки от реализации за отчетный и прошлые периоды с последующими прогнозными расчетами объема продаж, а также рассмотрением нескольких вариантов значений последнего с учетом влияния внешней среды (например, в соответствии с методиками, изложенными в работах.

На основании вышеизложенного можно сказать, что повышение цен на любой вид товара предприятием-изготовителем (на первоначальном этапе продовольственной цепи), например в «к» раз или на 100*(к-1)% вызывает мультиплицирующий эффект, т.е. многократное повышение этой цены на всех звеньях этой цепи с предъявлением ее потребителю (например, в розничной сети) в (к*т) раз (здесь т - мультиплицирующий множитель).

Также мы считаем, что методы оценки перекрестной эластичности должны быть уточнены с учетом следующих положений:

- необходимо учитывать мультиплицирующий эффект, который проявляется не только в процессе формирования цены на один вид товара, но оказывает существенное значение на спрос и потребность любого товара (продукта) при изменении (повышении) цены на другой вид товара (продукта), не относящийся ни к группе взаимодополняемых, ни к группе взаимозаменяемых товаров;

- следует особым акцентом обозначить количественное и качественное исследование многократного влияния повышения цен на энергоресурсы, которые занимают наибольший удельный вес в общей стоимости материальных затрат на каждом этапе формирования продовольственной цепи и, следовательно, оказывают наиболее сильное влияние на стоимость совокупных затрат любого вида продукта любых, даже самых, казалось бы независимых, товарных групп.

В диссертации на базе проведенных расчетов и в соответствии с предложенными принципами и методами даны результаты оценки и разработаны основные направления развития сельскохозяйственных и продовольственных рынков субъектов Южного Федерального Округа за 2004-2010 г.г. Основными объектами исследования выбраны Краснодарский край, Ростовская область и Ставропольский край. Именно эти субъекты РФ Северо-Кавказского региона обеспечивают основной объем экспортных поступлений, и на их долю приходится основная часть отчислений в федеральный бюджет за счет взимания таможенных платежей при импорте из стран дальнего и ближнего зарубежья. Несмотря на то, что Северный Кавказ сам является основным производителем и переработчиком сельскохозяйственной продукции в России, стоимостные объемы импорта продовольственных товаров в 2006 году составили 16,8 %, а за 2007 год более трети общего объема. Немаловажную статью экспорта региона составляет продукция сельского хозяйства.

При всем многообразии подходов к методам и системе показателей, характеризующим масштабы и развитие производства отраслей региона, их рентабельность и экономическую эффективность, а также большом разнообразии внешних и внутренних факторов, влияющих на показатели сбыта продукции на товарных рынках, основным показателем, интегрирующим в себе все это многообразие и подходов и факторов, является показатель объема реализованной продукции или выручки от реализации, как результат способностей предприятий отрасли эффективно управлять всем бизнес-процессом, т.е. способностью выстроить эффективную систему оперативного, инновационного, финансового и стратегического менеджмента.

В диссертации представлены результаты хозяйствования субъектов ЮФО (Ставропольский край, Краснодарский край и Ростовская область), в частности объемы валового регионального продукта указанных регионов, а также объемы реализованной продукции на их сельскохозяйственных и продовольственных рынках за 2004-2007 годы.

Расчеты и анализ показывают, что по всем анализируемым субъектам ЮФО имеет место значительный рост объемов реализации продовольственных товаров (в среднем темп роста составляет примерно 115120 %). При этом увеличивается и доля этой продукции в общем объеме реализованной продукции всех отраслей АПК и сельского хозяйства указанных регионов. Объем продукции аграрного производства в указанных регионах также возрастает, однако, темпы роста выручки от реализации в хозяйствах этой сферы значительно ниже, чем в перерабатывающем секторе АПК (в среднем менее 100%).

Основной причиной такого положения является дисбаланс доходов отрасли и затрат на производство продукции. Широко обсуждаемые научной общественностью вопросы, связанные с изменением форм собственности на землю и имущество, выбором способов хозяйствования, проведением кадровой и научно-технической политики, вне зависимости от ответа на них, в принципе не могут привести к стабилизации и устойчивому развитию аграрного сектора экономики. Преодоление кризиса предполагает, прежде всего, возмещение сельскому хозяйству затрат на производство продукции и кардинального изменения их ценовой политики.

В работе представлены результаты оценки хозяйственной деятельности продовольственного комплекса Юга России (рассмотренного в составе Ростовской области, Ставропольского и Краснодарского края, далее по тексту - ПРК), проведенной в соответствии с предложенными методиками. Для выявления действительного положения в продовольственном секторе экономики регионов был осуществлен экономический анализ деятельности основных элементов комплекса — сельского хозяйства, перерабатывающих отраслей, оптовой и розничной торговли продовольствием.

При анализе использованы, как официальные статистические данные, так и авторские расчеты. Результаты анализа показывают существенную разницу между приростом цены реализации сельхозпродукции (например, пшеница, рожь, овес и др.), а также цен производства и потребительских цен на продукцию перерабатывающей промышленности и на продовольственные товары. При этом, как показывают расчеты, закладываемая при формировании цены реализации на продовольственную продукцию величина рентабельности, составляет в среднем: на говядину — более 40%, на окорочка куриные - около 13%, яйца - более 130%, молоко - более 32%. Фактическая же рентабельность продаж сельскохозяйственной продукции в среднем не превышает 5-7%.

В итоге проведенный анализ еще раз показал, что наиболее слабым и уязвимым звеном анализируемого продовольственного комплекса является сельское хозяйство. Основным механизмом преодоления аграрного кризиса должно стать изменение системы распределительных отношений между отраслями и сферами воспроизводства продовольствия.

Средняя граница расширенного воспроизводства сельского хозяйства, по мнению многих экономистов, достигается при 20-30%-ом уровне рентабельности. По расчетным значениям финансовых результатов деятельности аграрного производства, можно вычислить потребность отрасли в финансовых средствах для получения указанной рентабельности производства, которая достигается при вовлечении в хозяйственный оборот дополнительных средств.

Для расчета объема средств, которые можно перераспределить из отраслей переработки в аграрные производства в целях преодоления его убыточности обычно принимают 8-процентный уровень рентабельности производства. Финансовые ресурсы, которые могут быть перераспределены из торговли, представляют собой теневой доход посреднического торгового сектора продовольственного комплекса, уменьшенный на величину потребления основного капитала, стоимость которого доведена до восстановительной.

Проведенные расчеты показывают, что финансовые потребности сельского хозяйства, средняя граница которых определена автором на период до 2009 года в 20 млрд. руб. обеспечат необходимые экономические предпосылки преобразования аграрной отрасли регионов ЮФО в высокоэффективный сектор экономики, обеспечивающий занятость жителей села и насыщение потребительского рынка Юга России продовольствием.

На базе полученных результатов прогноза функционирования сельскохозяйственных и продовольственных рынков субъектов Южного Федерального Округа, проведенного в соответствии с предложенными методиками, были разработаны основные мероприятия по эффективному развитию агропродовольственного комплекса регионов Юга России, позволяющие внести обоснованные коррективы в Программу их социально-экономического развития на ближайшую перспективу.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Воронцов, Олег Алексеевич, 2009 год

1. Гражданский кодекс РФ.2. Налоговый кодекс РФ.

2. Федеральный закон Российской Федерации «О развитии сельского хозяйства» N 264-ФЗ от 29 декабря 2006 года.

3. Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 15.04.2000 г., №124-ФЗ.6. ФЦП «Юг России».

4. Концепция развития АПК Чеченской республики.

5. Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 9 ноября 2005 г. № 195 "О мерах по реализации приоритетного национального проекта "Развитие АПК*'*'.

6. Постановление Правительства РФ от 29 мая 2003 г. N 310 "О внесении изменений и дополнений в федеральную целевую программу "Юг России".

7. Указ Президента Российской Федерации от 16 июля 2003 года № 784 «О дополнительных мерах по финансовому оздоровлению сельскохозяйственных товаропроизводителей».

8. И.Абубакаров М. В., Булгакова JI. Н. Методы оценки эффективности государственных мер поддержки и регулированиясельскохозяйственного производства//Экономический вестник Ростовского государственного университета.- 2008.-Т.6. №2 (ч.2).

9. И.Абубакаров М. В. Методические аспекты программно-целевого планирования в управлении экономикой регионов // Современные научные исследования. Кисловодск: КИЭП. — 2007.- № 3.

10. Абубакаров М. В. Воронцов О. А. Условия эффективного функционирования сельскохозяйственного производства в России // Современные научные исследования. Кисловодск. КИЭП. 2008.-№2.

11. Анализ экономики. Страна. Рынок. Фирма / под ред. проф. В.Е. Рыбалкина. М.: Международные отношения, 1999.

12. Ансофф И. Стратегическое управление. — М.: Экономика, 1989.

13. Ахубекова З.А. Оптимизация инвестиционного проекта перертабатывающего предприятия АПК в неустойчивой погодно-рыночной среде: Автереферат канд дисс.- Кисловодск: КИЭП, 1999.

14. Балацкий Е.В. Переходные процессы в экономике (методы качественного анализа). М.: ИМЭИ, 1995.

15. Барсукова Е. Н. Инновационная система развития агропродовольственного рынка// АПК: экономика и управление. — 2007.-№4.-с. 50-54.

16. Богданова Н.П. Функционирование товарных рынков и социально-экономическое развитие региона: канд. дисс. — Кисловодск: Изд-во КИЭП, 2007.

17. Богданова Н.П. Продовольственный рынок: теория и практика развития в трансформационной экономике. М.: Изд-во Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова. 2005.

18. Булгакова JI. Н. Управление экономикой предприятий и отраслей региона: теория и практика принятия финансово-инвестиционных решений: монография М.: Международный институт системной организации науки, 2008.

19. Бромвич М. Анализ экономической эффективности капиталовложений. Пер. с англ. — М.: "ИНФРА-М", 1996.

20. Бункина М.К. Макроэкономика (основы экономической политики) / М.К. Бункина, A.M. Семенов, В.А. Семенов. 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Дело и сервис, 2005.

21. Безверхая О.Н. Финансовые проблемы в АПК. Труды ННАЭО, вып. 5.-М.: Изд-во МСХА, 2001.

22. Борхунов Н. Закупочные интервенции на рынке зерна // АПК: экономика, управление 2002.-№2.-с.40-45.

23. Бостанов К. А. Методические подходы к оценке и управлению ресурсным потенциалом и социально-экономической эффективностью жилищно-коммунального хозяйства: Автореферат канд. дисс. — Кисловодск: КИЭП, 2007.

24. О.Булгакова JI. Н. Управление экономикой региона: теория и практика принятия финансово-инвестиционных решений. — М.: Международный институт системной организации науки, 2008.

25. Буров A.C. Конъюнктура мировых рынков товаров и услуг. М.:1. Экзамен, 2005.

26. Воронцов O.A. Методические подходы к вопросу формирования и регулирования локальных продовольственных рынков// Экономический вестник Ростовского государственного университета. -2008.-Т.6.-№4.

27. Воронцов O.A. Особенности и проблемы развития пищевой промышленности// Современные научные исследования. 2007.-№4.

28. Воронцов O.A. Методы формирования цены и анализа спроса и предложения на рынке продовольственных товаров// Современные научные исследования. 2008.-№1.

29. Воронцов О. А. Основные направления повышения эффективности деятельности региональных продовольственных рынков// Современные научные исследования. 2008.-№4.

30. Воропаев В.И. Управление проектами в России. М.: Алане, 1995.

31. Герасименко Г.П., Маркарьян Э.А., Шумилин Е.П. Управленческий, финансовый и инвестиционный анализ. М.: ИКЦ, «МарТ», 2008.

32. Гордеев А. Ускорять научно-технический прогресс, активно внедрять его достижения в агропроизводство // АПК: экономика, управление —2002.-№4.-с.З-12.

33. Гумеров P.P. Аграрная политика: От диктата либералистских догм к экономическому прагматизму // Российский экономический журнал. —2003.-№2.-с.41-59.

34. Гумеров P.P. Вопросы развития интегрированных корпоративных структур в агропромышленном комплексе // Российский экономический журнал. 2002.-№№5-6.

35. Гумеров P.P. Разработка эффективной модели госфинансирования российского АПК: новые подходы к анализу его консолидированного бюджета// Российский экономический журнал. — 2003.-№4.-с.50-60.

36. Гайгер, Линвуд Т. Макроэкономическая теория и переходная экономика. / Пер. с англ. М.: 1996.

37. Гальперин В.М. и др. Макроэкономика: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. / Общ. ред. JI.C. Тарасевича. - СПб.: Изд-во С-Петербургского государственного ун-та экономики и финансов, 1997.

38. Гвишиани Д.М. Организация и управление. М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 1998.

39. Глазьев С.Ю. Теория долгосрочного технико — экономического развития. — М.: Владар, 1993.

40. Глудкин О.П., Горбунов Н.М. и др. Всеобщее управление качеством. — М.5 "Радио и связь", 1999.

41. Грязнова А.Г. Микроэкономика. Теория и российская практика: Учеб. для вузов / А.Г. Грязнова, А.Ю. Юданов. 3-е изд. - М.: Кно Рус, 2005.

42. Дорнбуш Р., Фишер С. Макроэкономика. / Пер. с англ. М.: 1997.

43. Демченко А.Ф., Харченко И.Г., Климентов Д.С., Климентов А.Д. // Развитие рынка восстановленной техники// Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2001. - №3. — С. 23-26 .

44. Дронова А. П. Совершенствование экономического механизма государственного регулирования сельскохозяйственных предприятий (канд. дисс.). Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет, 2003.

45. Дудов A.C., Кардаш В. А. Эколого-экономическая динамика рекреационных систем в условиях рынка (на примере Кавминвод). — Кисловодск: КИЭП, 1995.

46. Евстигнеева JI. Сценарные условия функционирования экономики в 2004 году и на период до 2006 года. М.: Минэкономразвития России, 2006.

47. Ерёмина И.М. Роль государства в регулировании экономических отношений в АПК. Труды ННАЭО, вып. 5.- М.: Изд-во МСХА, 2005.

48. Ибрагимов Л. А. Инфраструктура товарного рынка. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.61 .Ивашковский С.Н. Экономика: микро- и макро- анализ М.: Дело, 2005.

49. Игнатов В. Г., Бутов В.И. Южная Россия и ее регионы. М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов-на-Дону: Изд. Центр. «МарТ», 2007.

50. Казаков М., Панкова К., Масленкова И. О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных предприятий /Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2002.-№2.-с.37.

51. Капустина Е., Каноков 3. Инвестиционная привлекательность агропромышленного комплекса// АПК: экономика, управление. — 2007.-№4.

52. Каримов Б. А. Методы финансового оздоровления сельскохозяйственных предприятий. Труды ННАЭО, вып. 5.- М.: Изд-во МСХА, 2005.

53. Кейнс Дж. М. Общая теория занятости, процента и денег. Избранныепроизведения.- М.: экономика, 1993.

54. Кундиус В.А. Экономическое и государственное регулирование, как необходимое условие снижения диспаритета цен и финансового оздоровления предприятий АПК. Труды ННАЭО, вып. 5.- М.: Изд-во МСХА, 2004.

55. Кантере В.М., Матисон В.А., Крюкова В.Е., Супилина О.Г. Техническое регулирование и интегрированные системы менеджмента в пищевой промышленности России// Пишевая промышленность. — 2005. №12.

56. Ковалев В.В. Финансовый анализ: Методы и процедуры. — М.: Финансы и статистика, 2006.

57. Ковал ев В.В. Введение в финансовый менеджмент М.: Финансы и статистика, 2006.

58. Коваленко Е.Г., Зинчук Г.М., Кочеткова С.А. и др. Региональная экономика и управление. СПб.: Питер, 2008.

59. Козырев В.М. Основы современной экономики: Учебник / В.М. Козырев. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2001.

60. Количественные методы финансового анализа / под ред. С.Брауна, М.П. Креммене -М.: ИНФРА-М, 1996.

61. Кондратьев Н.Д. Проблемы экономической динамики. -М.:, 1989.

62. Королевская В.И., Хохлов С.Н. Управление региональной экономикой в условиях рынка / Под ред. В.А. Персиянова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.

63. Костюк В.Н. Макроэкономика: Курс лекций / В.Н. Костюк. М.: Центр (изд-во-ТОО), 2001.

64. Котлер Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии: Пер. с англ. Под ред. Б.А. Соловьева. -М.: ACT, 2000.

65. Кревенс Д. Стратегический менеджмент.-М.:СПб-Киев, Издательство Вильяме", 2003.

66. Крейнина М.Н. Критический объем продаж: значение, сущность, величина // Финансовый менеджмент.-2001№6.-с. 3-13.

67. Крылова Г.Д., Соколова М.И. Маркетинг. Теория и практика. — ЮНИТИ ДАНА, 2006.

68. Курс экономической теории: Учеб. МГУ / Под ред. A.B. Сидоровича. — 2-е изд. М.: Дело и сервис, 2001.

69. Леонтьев В. Метод экономического анализа «затраты-выпуск». Избранные труды. М.: Экономика, 1970.

70. Ларина Н.И., Кисельников A.A. Региональная политика в странах рыночной экономики: Учебное пособие. М.: ОАО, "Издательство "Экономика", 1998.

71. Лившиц В.Н. Оптимизация при перспективном планировании и проектировании —М.: Экономика, 1984.

72. Липсиц И.В. Ценообразование. М.: Магистр, 2008.

73. Лукьянов В. Формирование единой торговой сети потребительской кооперации// АПК: экономика, управление. 2008.-№8.-с. 35-37.

74. Маккаева Р. С.-А., Воронцов O.A. особенности функционирования продовольственных и сельскохозяйственных рынков в России//Современные научные исследования. — 2008.-№1.

75. Маренков Н.Л., Веселова Т.Н. Экономический анализ. Серия «Высшее образование». Ростов-на-Дону: Феникс, 2004.

76. Мельник Д.Ю., Налоговый менеджмент — М.: Финансы и статистика, 2006.

77. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: пер. с англ.-М.: Дело. 1992.

78. Николаев H.H. Место и роль региональных коммерческих банков в финансировании сельскохозяйственного производства и переработки. Труды ННАЭО, вып. 5.-М.: Изд-во МСХА, 2004.

79. Напсо P.A. Оценка эффективности использования факторов производства в отраслях региона: Автореферат канд. Дисс.-Кисловодск: КИЭП, 2003.

80. Мищенко В.В. Государственное регулирование экономики. М.: ИНФРА-М, 2005.94.0вечкин А.П. Правовое регулирование товарного рынка. М.: Изд-во «Сирин», 2002.

81. Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях/под ред. В.Т. Водянникова.- М.: Изд-во КолосС, Изд-во СтГАУ «АГРУС», 2005.

82. Павлова A.B. Согласование экономических интересов в агропромышленной интеграции. Труды ННАЭО, вып. 5.- М.: Изд-во МСХА, 2004.

83. Папаскири Т.В. Некоторые проблемы АПК в современных условиях и пути их решения. Труды ННАЭО, вып. 5.- М.: Изд-во МСХА, 2005.

84. Поздняков В.Я., Казаков C.B. Экономика отрасли. М.: ИНФРА-=М, 2008.

85. Поляков В.В. Прогнозирование мирового товарного рынка. М.: экзамен, 2002.

86. Попов H.A. Экономика отраслей АПК. М. : ЭКМОС, 2004.

87. Репеева Л.И. Современные проблемы инвестиций в АПК. Труды ННАЭО, вып. 5.-М.: Изд-во МСХА, 2005.

88. Романов А.Р. Проблемы финансового оздоровления предприятий и организаций АПК в России. Труды ННАЭО, вып. 5.- М.: Изд-во МСХА, 2004.

89. Руднева Е.В. Целевые комплексные программы: организационно-экономический механизм. М.: Наука, 1989.

90. Раджабова З.К. Мировая экономика. М.: ИНФРА-М, 2005.

91. Райзберг В.А., Стародубцева Е.Б. Курс экономики. М.: ИНФРА -М, 2008.

92. Региональная экономика/ под ред. проф. М.В. Степанова. М. ИНФРА-М, 2005.

93. Рыманова Л. Финансовое регулирование деятельности сельхозпредприятий//АПК: экономика и управление. 2007. - №7.

94. Роджерс Д. Товарные биржи: самые горячие рынки в мире. М.: Олимп-Бизнес, 2008.

95. Савицкая Г.В. Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий. М.: ИНФРА-М, 2007.

96. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Минск: Новое знание, 2007.

97. Самуэльсон П. Экономика/ пер с англ. — М., 1992.

98. Серегин С., Магомедов Н., Камилова И. Повышение конкурентоспособности продукции пищевой промышленности России//АПК: экономика, управление. 2007. - №1.

99. Сио К.К. Управленческая экономика. Пер. с англ. — М.: „ИНФРА-М", 2000.

100. Сизенко Е.И., Харитонов В.Д., Базиков В.И., Андреев С.П. Пищевой подкомплекс АПК России. Состояние и перспективы/ТХранение и переработка сельхозсырья. — 2005. №6.

101. Смоленцев В.М. Математическое моделирование в экономике АПК//Пищевая промышленность. 2004. - №10.

102. Соловьева О. В. Управленческий анализ в отраслях. — М.: Экономиста, 2006.

103. Тарануха Ю.В. Микроэкономика: Учеб. МГУ / Ю.В. Тарануха, Д.Н., Земляков. М.: Дело и сервис, 2002.

104. Тейлор Ф. Менеджмент. Пер. с англ. М.: Изд-во Стандарт, 1992.

105. Тейлор Фредерик У. Принципы научного менеджмента. М.: Контроллинг, 1991.

106. Темирова 3. Крестьянские (фермерские) хозяйства Юга России: состояние и перспективы //АПК: экономика. Управление. 2008. - №8. -с. 38-40.

107. Управление организацией/ Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, H.A. Саломатина. М.: ИНФРА - М, 2001.

108. Ушачев И. Основные направления социально-экономического развития АПК // Экономист. 2005.-№6.-с.28-34

109. Ушачев И. Продовольственная безопасность основа стабильного развития российской экономики//АПК: экономика, управление. - 2008. - №8. - с. 2-9.

110. Фалина М. Таможенно-тарифное регулирование продовольственного рынка России//АПК: экономика, управление. -2008. №8. - с. 44-46.

111. Фаминский И.П. Глобализация новое качество мировой экономики. -М.: Магистр, 2009.

112. Фаминский И.П. Мировое хозяйство: Динамика, структура производства, мировые товарные рынки (вторая половина XX в. -начало XXI в.). М.: Магистр, 2009.

113. Фишер С. Экономика: Пер. с англ. / С. Фишер, Р. Дорнбуш, Р. Шмалензи. М.: Дело, 2001.

114. Фомин Д., Ханин Г. Что нового в продовольственном комплексе?//АПК: экономика, управление. 2007. - №9.

115. Фурсова С.А. Факторная модель формирования показателей экономической эффективности перерабатывающего производствапредприятий пищевой промышленности// Современные экономические исследования. Кисловодск: КИЭП, 2005. - №1.

116. Харитонов Н. Основные направления стратегии развития АПК // Экономист.-2006.-№8.-с.13-18.

117. Ховард К. и др. Экономическая теория (Теория свободного рынка): Учебник для вузов. М.: Банки и биржа, ЮНИТИ, 1997.

118. Холт Р.Н. Основы финансового менеджмента — М.: Дело, 1993.

119. Цены и ценообразование: Учебник для вузов / под ред. Заслуженного деятеля науки РФ д.э.н., проф. В.Е. Есипова. СПб.: Питер, 2006.

120. Чернов В.А. Управленческий учет и анализ коммерческой деятельности. — М.: Финансы и статистика, 2002.

121. Човутян Э.О., Сидоров М.А. Управление риском и устойчивое развитие. — М.: Изд-во РЭА им. Г.В. Плеханова, 1999.

122. Шанк Дж., Говиндараджан В. Стратегическое управление затратами. СПб.: Бизнес Микро, 1999.

123. Шеер A.B., Бизнес процессы. Основные понятия. Теория. Методы. -М.: Мета- Технология, 1999.

124. Шим Д., Сигел Д. Методы управления стоимостью и анализ затрат. Пер. с англ. — М.: „ФИЛИНЬ", 1996.

125. Экономика: Учебник / Под ред. JI.E. Басовского. М.: ИНФРА-М, 2005.

126. Экономика/ под ред. А.И. Архипова, А.К. Большакова. М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2008.

127. Экономическая теория/ под ред. А.И. Архипова, С.С. Ильина. -М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2008.

128. Экономика предприятия. Учеб./Под ред. проф. О.И. Волкова. -М.: ИНФРА-М., 2006.

129. Экономика предприятия /под ред. Проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. -М.: ЮНИТИ, 2006.

130. Экономическая теория/ Под ред. д.э.н., проф. В.Д.Камаева, М.: ВЛАДОС ИМПЭ им А.С. Грибоедова, 2007.

131. Экономическая теория/ Под ред. А.И. Добрынина. JI.C. Тарасевича. СПб.: Изд. СПбГУЭФ, Изд. «Питер Ком», 2005.

132. Эрлих А.А. Технический анализ финансовых и товарных рынков. М.: Изд-во «Финансист», 2003.

133. Эрнст JL Перспективы развития животноводства в новом веке // Экономист. 2002.-№6.-с.29-33.

134. Яшин С.Н., Пузов Е.Н. Сравнительная оценка совокупного организационно-экономического эффекта функционирования предприятий//Экономический анализ: теория и практика. 2005. -№6(39).-с. 8-14.

135. Zhou Wei. WTO and China's Agricultural Trade. (Труды ННАЭО, вып. 5.-M.: Изд-во МСХА, 2001).

136. Thomas L. Bradley. Cultural Dimensions in Eastern Europe and the Cis (Труды ННАЭО, вып. 5.- M.: Изд-во МСХА, 2001).

137. Hirschey М., Pappas J.L. Fundamentals of Managerial Economics. — Orlando (Florida), 1992.производственного назначения

138. РЫНКИ ПО ЭКОНОМИЧЕСКОМУ НАЗНАЧЕНИЮ1. РЫНКИ ПО ТОВАРНЫМ ГРУППАМпродовол ьствен ных товаров и товаров народного потреблениярынки сырья и материаловсредств производства

139. СТРУКТУРА, ВИДЫ и СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКОВнаучно-технических разработокв нутрирегиональные

140. РЫНКИ по ПРОСТРАНСТВЕННОМУ ПРИЗНАКУмежрегиональныеценных бумагреспубликанскиерабочей силы-> межреспубликанские

141. РЫНКИ ПО СТЕПЕНИ ОГРАНИЧЕНИЯ1. КОНКУРЕНЦИИмировые

142. РЫНКИ С УЧЕТОМ СОБЛЮДЕНИЯ ЗАКОННОСТИмежотраслевые рынкилегальные, официальныегеографические 4:нелегальные, теневыедемографические

143. РЫНКИ ПО СЕГМЕНТАЦИИ РЫНКОВ

144. РЫЖИ ПО СТРУКТУРИЗАЦИИ РЫНКОВрынки товаров и услугпсихографическиерынки факторов производстваповеденческиефинансовые рынки

145. Рис. 1.1. Схема классификации видов рынков 22.посредническаястимулирующая

146. Сфера взаимодействия спроса и предложения: производителя и потребителя

147. Форма общественной связи между субъектами хозяйствованияс позиции участников рынкас точки зренияорганизации1. К экономики \4 Шн Р Ы НОякупли-продажи.сущность рынка

148. Общественная форма функционирования экономикиконтролирующая у.1. Основные функции рынкаинформационнаярегулирующаясоциальнаяценообразующая

149. Рис. 1.2. Схема классификации функций рынка 22.

150. Разработка доктрины и ФЗ «Об обеспечении продовольственной безопасности»

151. Уровни физической и зконом. доступности продовольствия

152. Степень удовлетворения физиологических потребностей я составе пишевого рациона

153. Комплекс мер по адаптации России к условиям работы в составе ВТО

154. Информац. поддержка с/х производителен

155. Создание устойчивого канала реализации для крест, (ферм.) и личных подсобных хозяйств

156. Объемы партии поставок; Стандартизация технологии производства

157. Проведение ежегодного мониторинга ирод безопасности

158. Государственное регулирование агронродоволъственного рынка

159. Ценовые и межотраслевые пропорции {ценовоА пap^пст)

160. Контроль за управлением основными с/х ресурсами

161. Адресная номошь в обеспечении п род он. бедных слоев населения7. ч г Л

162. Школьное пит. Летнее питание Матери и ребенка

163. Государственная политика в области здорового питания

164. Оценка и прогноз финан-хоэ. деят-ти нредприятй пищевого пр-ва

165. Мониторинг фннансово-хоз, деятельности с/х предприятий1. Бизнес-процессы

166. Опенка динамики пр-ых. <|>ондов и показателей пр-го цикла

167. Рис. 2.4. Структурная схема формирования системы управлении продовольствен и мм комплексом (ПРК) региона (авт.)