Откорм бычков разных пород при высоком уровне тяжелых металлов в кормах рациона и использовании детоксикантов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Попов, Владимир Александрович

• Попов, Владимир Александрович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2001

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Попов, Владимир Александрович

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Влияние тяжелых металлов на организм и качество продукции.

1.2. Природные цеолиты и их роль в профилактике экологической безопасности продукции животноводства.

2. Материал и методы исследований.

3. Результаты исследований.

3.1. Первый опыт. Влияние уровня облепихового жома на отложение тяжелых металлов в организме бычков.

3.2. Интерьерные показатели бычков на доращивании и откорме, потребляющие разное количество тяжелых металлов и облепихового жома в составе кормов рациона.

3.3. Переваримость питательных веществ в зависимости от содержания тяжелых металлов в кормах рационов бычков и скармливании облепихового жома.

3.4. Баланс основных питательных веществ в зависимости от уровня токсинов в рационе и включение в рацион разного уровня облепихового жома.

3.5. Содержание тяжелых металлов в органах и тканях у бычков разных пород.

3.6. Откормочные мясные качества, затраты кормов

• и экономическая эффективность откорма бычков.

4. Второй опыт. Влияние цеолита и цеолита с облепиховым жомом на отложение тяжелых металлов в организме бычков

4.1. Переваримость питательных веществ у бычков при скармливании в составе рациона цеолита и цеолита с облепиховым жомом.

4.2. Абсолютное и относительное содержание в органах и тканях тяжелых металлов при добавлении в рацион цеолита и цеолита с облепиховым жомом.

4.3. Откормочные качества, результаты убоя животных.

Обсуждение результатов.

Выводы.

Предложения производству.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Откорм бычков разных пород при высоком уровне тяжелых металлов в кормах рациона и использовании детоксикантов»

Мясо и мясные продукты являются одним из основных источников полноценного белка в питании человека. Мясо крупного рогатого скота в своем составе содержит все необходимые для организма элементы питания: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, а также витамины А, Д и группы В. Однако в последние 25-30 лет из-за неблагополучной экологической ситуации в организм животного вместе с кормами поступали токсичные вещества, в основном тяжелые металлы. Они аккумулировались в органах и тканях, вызывая ряд специфических заболеваний (Вяйзенен Г.Н., 1985; Колядо В.Б. и др., 1998; Кокарев В.А. и др., 2000).

Многочисленные исследования, проведенные в последние годы, направлены на выяснение степени загрязнения пищевых продуктов посторонними веществами, опасность которых возрастает в результате расширяющегося промышленного производства и насыщения биосферы токсичными веществами. К настоящему времени в окружающей среде обнаружено более 55 тысяч различных химических соединений, продуктов хозяйственной деятельности человека, многие из которых могут представлять определенную опасность для живых организмов. Загрязнение пищевых продуктов токсичными веществами может вызывать серьезные последствия для людей (Рейли, 1984). Наибольшее загрязнение окружающей среды происходит при выбросах отходов промышленных предприятий, выхлопных газов двигателей внутреннего сгорания, при испытании и эксплуатации ядерных устройств.

Вокруг промышленных зон образовались биогенные провинции с повышенным содержанием в окружающей среде свинца, мышьяка, ртути и других химических элементов. Вблизи промышленных производств увеличивается содержание токсинов в растениях, в организмах животных и в продуктах питания как растительного, так и животного происхождения (Бурдаков В.А., Макаров В.В., 1992).

Среди многочисленных загрязнителей особое место занимают тяжелые металлы. Согласно классификации Дж. Вуде (Георгиевский В.Н. и др., 1986), к очень токсичным отнесено около 20 элементов, в том числе марганец, цинк, кобальт, медь и молибден. Они проявляют свою токсичность при поступлении в организм в дозах, превышающих предельно допустимые концентрации (ПДК). Все дело заключается в концентрации химических элементов в среде обитания. Поэтому будет правильно говорить не о токсичных элементах, а о токсичных концентрациях. Отмечено, что кадмий и хром в малых дозах выступают в живых организмах в роли активаторов нескольких ферментов, мышьяк стимулирует жизненные процессы (Береза И.Г., Масленко Р.П.,1993), а высокие их концентрации вызывают в организме серьезные патологии.

Качество продуктов питания зависит не только от особенностей пород сельскохозяйственных животных, но и от экологического состояния окружающей среды. К экологическим факторам, влияющим на качество продуктов питания и сельскохозяйственного сырья, относится состав почвы, воды, воздуха, растений и кормов. До настоящего времени у нас отсутствует общепринятое определение понятия качества животноводческого сырья. Одни авторы отождествляют его только с составом входящих в него основных элементов (Барта Я. и др., 1984), другие под качеством понимают не только состав мяса и молока, но и некоторые их физиологические свойства (Кузьминская Г.Н., 1968; Водола-женко С.А., 1980; Вяйзенен Г.Н., 1981; Кокарев В.А. и др., 1998). Очевидно, под качеством продуктов животного происхождения необходимо понимать их пригодность для употребления в пищу, т.е. отсутствие в них токсинов, способных влиять на здоровье человека или содержание их в количестве, при котором они не окажут отрицательного влияния на физиологические и биохимические процессы, происходящие в организме человека.

Накопление химических элементов организмами определяется не только их биологической природой, но и пищевыми "цепями", через которые осуществляется связь организмов и среды (почвообразующие породы Эпочвы Нмикроорганизмы —> вода —» воздух —> растения -—>■ животные —> человёк). В пищевой "цепи" может происходить уменьшение концентрации одних химических элементов и накопление других.

Многие вредные вещества в большей или меньшей степени концентрируются в различных компонентах сырья и во многих случаях переходят в готовый продукт. В готовые продукты почти все токсины переходят из сырья в такой же пропорции, в какой увеличивается в них содержание сухих веществ по сравнению с исходным сырьем.

Таким образом, поднимая вопрос о выработке высококачественных, безопасных для здоровья человека продуктов питания, необходимо прежде всего ставить вопрос о производстве высококачественного сырья (кормов для животноводства).

В последние годы Алтайский край подвергается значительным техногенным и, прежде всего, антропогенным нагрузкам. Часть территории края имеет повышенное содержание в биосфере токсикантов, основными из которых являются тяжелые металлы. Наличие в почве, воде и в отдельных видах кормов токсикантов в количествах, превышающих предельно допустимые концентрации (ПДК), является серьезным препятствием для получения безопасного животноводческого сырья. Поэтому снабжение населения безопасными для здоровья людей продуктами является исключительно важной задачей (Колядо В. Б. и др., 1998; Кокарев В.А. и др., 2000).

Однако до сих пор нет четких данных о степени перехода наиболее распространенных токсикантов из почвы и воды в растения, из кормов и воды в животноводческую продукцию. Достаточно спорным остается вопрос о месте депонирования токсикантов в организме животных. Для разработки системы стабильного получения безопасного для здоровья человека животноводческого сырья, в первую очередь необходимо установить максимально допустимые уровни суточного потребления веществ, при которых содержание их в продукции не будет превышать предельно допустимые концентрации.

Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось изучение влияния разного уровня содержания тяжелых металлов в рационах на некоторые интерьерные показатели бычков разного экогенеза, а также возможность получения экологически безопасных мясопродуктов при откорме крупного рогатого скота разного направления продуктивности при скармливании облепи-хового жома, цеолита и их сочетаний.

В связи с этим были определены следующие задачи:

- определить влияние разного уровня содержания тяжелых металлов в рационах на некоторые интерьерные показатели бычков и переваримость кормов;

- изучить откормочные и мясные качества крупного рогатого скота различного направления продуктивности, выращенного на кормах, загрязненных тяжелыми металлами, в сравнении с фоновым уровнем;

- установить содержание тяжелых металлов в продуктах убоя у животных разных пород;

- выявить степень выведения из организма тяжелых металлов при использовании цеолита и облепихового жома в качестве адсорбента с кормовыми средствами.

Научная новизна исследований заключается в том, что впервые выявлены различия в накоплении тяжелых металлов в организме крупного рогатого скота разного направления продуктивности. Установлена степень их накопления в органах и тканях разных пород. Показано влияние облепихового жома и цеолита, используемых в качестве кормовых добавок, на уровень накопления тяжелых металлов.

Практическая значимость работы. На основании результатов исследований подготовлены рекомендации по выращиванию крупного рогатого скота и производству мясопродуктов, безопасных для здоровья людей. Материалы используются при подготовке студентов зооинженерного и экономического факультетов, по курсу «Технология производства продукции животноводства» в Алтайском и Новосибирском государственных аграрных университетах. Реко7 мендовано количество токсинов, поступающих с кормом для получения экологически безопасной продукции животноводства.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на заседании Ученого совета зооинженерного факультета Алтайского государственного аграрного университета, посвященном 100-летию аграрной науки в Алтайском крае (Барнаул, 1997), региональной научно-практической конференции «Производство продукции сельского хозяйства в Алтайском крае в современных условиях: проблемы и решения» (4-5 марта 1998, Барнаул).

Основные положения, выносимые на защиту

1. Тяжелые металлы влияют на интерьерные показатели, рост и развитие, откормочные, мясные качества бычков разного направления продуктивности.

2. Использование природного цеолита, облепихового жома и их сочетаний влияет на степень отложения в органах и тканях животных тяжелых металлов и делает возможным получение экологически безопасных мясопродуктов.

3. Использование детоксикантов при откорме бычков на мясо является экономически эффективным.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Попов, Владимир Александрович

ВЫВОДЫ

1. В некоторых техногенных и антропогенных зонах Алтая содержание в кормах ртути превышало ПДК в 24 раза; никеля и свинца - в 2; кадмия - в 3,8; хрома - в 10,7; мышьяка в - 4 раза.

2. Животные симментальской породы в наибольшей степени реагировали на поступление тяжелых металлов с кормами. Это выражалось в достоверном снижении переваримости питательных веществ в 8- и 15-месячном возрасте. Меньшее воздействие токсикантов на коэффициенты переваримости отмечают у быков казахской белоголовой породы.

3. Во все возрастные периоды онтогенеза животные симментальской и казахской белоголовой пород положительно реагировали на введение в рацион облепихового жома. Это выражалось в увеличении переваримости всех питательных веществ за исключением БЭВ.

4. Установлена избирательность органов и тканей в аккумуляции токсикантов. Во второй группе животных наибольшее содержание ртути отмечено в волосе, мышечной ткани и легких. Концентрация кадмия, свинца, никеля, хрома и мыщьяка была наибольшая в волосе, (75,9, 73,8, 60,7 47,2 и 52,1% соответственно). Добавление в состав суточного рациона облепихового жома в количестве 1 и 2 г на 1 кг живой массы существенно изменило отложение тяжелых металлов в мышечной ткани и метаболистически активных органах (печень, легкие).

5. Скармливание в составе рациона повышенного уровня тяжелых металлов (вторая группа) увеличивало содержание в мышечной ткани токсикантов. Их концентрация была выше ПДК (кадмий), что свидетельствует о несоответствии мяса этой группы бычков экологической безопасности. Добавление в состав рациона облепихового жома благоприятно влияло на снижение уровня токсикантов в организме животных.

6. При содержании бычков на кормах с разным уровнем тяжелых металлов установлено, что у животных контрольной группы получен наибольший прирост - 154 кг при среднесуточном приросте 1026,6 г и затратах кормов 8,42 к.ед. (за период выращивания и откорма - 150 дней). При повышенном поступлении токсикантов (вторая группа) снизился прирост на 12,6 кг (или на 8,9 %). При этом среднесуточный прирост равен 942,7 г, а затраты кормов - 9,14 к.ед.

Скармливание облепихового жома в расчете 2 г на 1 кг живой массы повысило прирост живой массы, среднесуточный прирост и снизило затраты корма на единицу прироста. Однако эти показатели были несколько ниже, чем у бычков контрольной группы.

7. Скармливание в составе рациона цеолита в количестве 2 г на 1 кг живой массы и облепихового жома повысило переваримость всех питательных веществ как в 8-, так и в 15-месячном возрасте. При этом произошли изменения в аккумуляции токсикантов. Тяжелые металлы в основном концентрировались в метаболически менее активных органах (волосы, костная ткань), а часть из них, соединялась с пектинами облепихового жома, адсорбировалась цеолитом и затем выводилась через желудочно-кишечный тракт.

8. Добавление в состав рациона детоксикантов (облепиховый жом в сочетании с цеолитом) благоприятно отразилось на приросте живой массы. Прирост живой массы за 150 дней выращивания, доращивания и откорма достиг 154,7 кг при среднесуточном приросте 1031,7 г и затратах кормов 8,36 к.ед. Мясная продукция опытных групп бычков была экологически безопасной.

9. Потребление быками в составе корма тяжедых металлов снизило экономический эффект откорма во второй группе на 460 р. по отношению к контролю.

Скармливание в составе рациона облепихового жома и цеолита бычкам повлияло на эффективность откорма, но показатели были несколько ниже, чем в контрольной группе.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для увеличения производства высококачественной говядины в условий Алтайского края необходимо строгое породное районирование. В техногенных и антропогенных зонах целесообразно выращивать скот специализированных мясных пород, который в меньшей степени аккумулирует тяжелые металлы.

2. В рационы бычков при выращивании, доращивании и откорме необходимо добавлять цеолиты (20-40г на голову) в сочетании с облепиховым жомом (2г на 1кг живой массы). Такое сочетание детоксикантов существенно снижает поступление в органы и ткани животных тяжелых металлов и способствует их выведению из желудочно-кишечного тракта.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Попов, Владимир Александрович, 2001 год

1. Александровская O.B.,. Радостина Т.Н., Козлов H.A. Цитология, гистология и эмбриология. - М.: Агропромиздат, 1987. - 212 с.

2. Антоньев A.A., Подкин Ю.С. Вопросы гигиены труда и профессиональных заболеваний. Караганда, 1972. - 148 с.

3. Архипов A.B. Торопова JI.B. Протеиновое и аминокислотное питание птицы. М.: Колос, 1984. - 46 с.

4. Багишвили М., Кацитадзе Б., Чайка И. Новый вид сырья для производства комбикормов//Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность.- 1980,-№6.-С. 29-30.

5. Барановский И.И., Клейнер А.И. Вредные вещества в промышленности // Гигиена и санитария 1983. - № 3. - С. 72-75.

6. Барам М.Г. Некоторые стороны порфирикового обмена в корме и при свинцовой интоксикации: Автореф. дис. канд. биол. наук. Алма-Ата, 1969. -25 с.

7. Барта Я., Бергнер Г., Бучко Я. Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1984. - 272 с.

8. Батюжевский Ю., Жук Р., Стефанович А. Известняки Николаевской области //Птицеводство. 1993. -№ 1.-С. 18.

9. Белковый гидролизат из отходов мездрения кожи / Агеев В., Егоров И., Подтелков В. и др. // Птицеводство. 1985.- №4. - С. 23-24.

10. Белобрагина Г.В. Сакнынь A.B. Токсические вещества в окружающей среде // Гигиена труда. 1963. - № 7. - С. 44-50.

11. Бессарабов Б.В. Производство экологически чистой продукции// Птицеводство. 1992. - №6. - С. 27.

12. Беспамятнов Г.П., Кротов Ю.А. Предельно допустимые концентрации химических веществ в окружающей среде: Справочник. JL: Химия, 1985. -528 с.

13. Бледнов J1.A. Откорм валушников с использованием цеолитов // Зоотехния.- 1995.-№3,-С. 25-26.

14. Блохин В.А. Вопросы профессиональных заболеваний в эксперименте и клинике. Свердловск, 1969. - 46 с.

15. Болотников И.А. Иммунопрофилактика инфекционных заболеваний птиц. -М.: Россельхозиздат, 1982. 182 с.

16. Бондарчук Д.Н. Влияние уровня потребления тяжелых металлов на состав и качество продукции птицеводства: Автореф. дис. канд. с-х. наук. Барнаул, 1998.-23 с.

17. Бударков В.А., Макаров В.В. Методические аспекты исследования комбинированного действия факторов радиационной, химической и биологической природы // Вестник сельскохозяйственной науки. 1992, - №4. - С. 122-129.

18. Вашакидзе В.И. Влияние гроназона и севина на генеративную функцию организма и его потомство в условиях эксперимента: Автореф. дис. докт. биол. наук. Тбилиси, 1970. - 37 с.

19. Владимиров В.Л., Терещенко А.П., Веротченко Ш.А. Определение тяжелых металлов и металлоидов в животноводческой продукции // Зоотехния. -1995. -№12.-С. 12-14.

20. Влияние новых биопрепаратов на основе экстракта растительных трав на рост, развитие и сохранность подсосных поросят / Алт. межотрасл. террит. ЦНТИ и пропаганды; Сост.: О.Ю.Рудишин, В.С.Горяев, Н.А.Забытов -Барнаул 1995. 4 с. - (Информлисток; № 68-95).

21. Влияние цеолитов на рост и развитие цыплят-бройлеров. Лечебно-профилактические и стимулирующие средства при незаразных болезнях животных / Зуева A.B., Горохов В.К. Лян П.М. и др. // Сб. науч. тр. ВГНКИ ветпрепаратов. 1981. С. 37-41.

22. Водолаженко С.А. Использование плиноптилолитового туфа в кормлении цыплят-бройлеров. Тбилиси, 1980. - 28 с.

23. Возрастные особенности формирования иммунорезистентности у цыплят-бройлеров // Михайлов С.А., Клепина Н.В., Антонов B.C. и др. / Ветеринария. 1987. -№ 6-8. - С. 11-14.

24. Волкова О.В., Елецкий Ю.К. Основы гистологии и гистологической техники. М.: Медицина, 1982. - 184 с.

25. Временные гигиенические нормативы содержания некоторых химических элементов в основных пищевых продуктах. М.: Минздрав, 1982. - 36 с.

26. Вяйзенен Г.Н. Использование промышленных отходов в животноводстве. -Калининград, 1981. 120 с.

27. Вяйзенен Г.Н. Будек И.В. Эффективность включения рапсового масла и цеолита в рацион коров // Зоотехния. 1995. - № 6. - С. 10-13.

28. Вяйзенен Г.Н., Стручков A.A. Ускорение выведения тяжелых металлов из организма коров // Зоотехния. 1995. - № 9. С. 9-13.

29. Гамко А.Н., Галызина Т.Л. Природный цеолит как абсорбент тяжелых металлов в организме свиней // Зоотехния. 1997. - № 2- С. 14-16.

30. Георгиевский В.И., Аненков В.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. М.: Колос, 1979. - 403 с.

31. Георгиевский В.И., Заболоцкая К.С., Стрелкова A.A. Изменение химического состава скорлупы яиц при длительном скармливании курам известняков // Сб. трудов / ТСХА. М.; 1986. - С. 9.

32. Гончаров А.Т. Химический состав пищевых продуктов // Вопросы питания. 1968. -№ 6.-С. 59-65.

33. Гончарук Г.А. Санитарно-гигиенические нормы предельно допустимых количеств (ПДК) в пищевых продуктах // Гигиена и санитария. 1976. - № 7. -С. 32-35.

34. Григорьев Т.Е., Иванова Т.И. Применение цеолитсодержащего трепела в животноводстве // Зоотехния. 1997,- № 7. - С. 14-15.

35. Грушко Я.М. Соединения хрома и профилактика отравлений ими. М.: Медгиз, 1963.- 130 с.

36. Дубинин М.М. Предисловие // Труды симпозиума по применению природных цеолитов в сельском хозяйстве (Сухуми, 16-21 октября 1978 г). Тбилиси, 1980.-С. 11-12.

37. Ершов В.П., Федорова В.А. Токсикология новых промышленных химических веществ. М.: Медицина, 1965. - Вып. 7. - С. 162-180.

38. Загуменов А.Б., Гаджиева Б.А. Влияние цеолита на продуктивность коров // Степные просторы. 1994.- № 9. - С. 11-13.

39. Заева Г.Н. Методы определения токсичности и опасности химических веществ. М.: Медицина. 1970. - 37 с.

40. Имангулов Ш. Прогнозирование прироста живой массы бройлеров // Птицеводство. 1993. - № 4. - С. 12.

41. Ицкова А.И. и др. Токсические вещества в промышленности // Фармакология и токсикология. 1969. - № 2. - С. 216-218.

42. Кашин A.C. Ветеринарный статус территории как индикаторный показатель качества среды // Экология и безопасность жизнедеятельности человека в условиях Сибири. Барнаул, 1997. - С. 77.

43. Кобкова А., Кебец А., Курова Г. и др. Комплексный препарат железа и витаминов // Птицеводство. 1996. - № 5. - С. 29.

44. Ковальский В.В. Геохимическая экология. М.: Наука, 1974. - 299 с.

45. Ковальский В.В. Геохимическая среда, микроэлементы, реакции организмов // Труды биохимической лаборатории. -М.: Наука, 1991. T.XXII. - С. 5-23.

46. Колядо В.Б., Шойхет Я.Н., Киселев В.И. Потери здоровья жителей сельских населенных пунктов Алтайского края в зоне влияния ядерных испытаний на Семипалатинском полигоне: Ретроспективная медико-демографическая оценка.- Барнаул, 1998. С. 7."

47. Комяков А.Е. Ветеринарная иммунология. М.: Агропромиздат, 1986. -272 с.

48. Коптева А.П. Использование природных цеолитов в кормлении цыплят-бройлеров // Научно-технический бюллетень. Харьков, 1982. - № 13. - С. 13-16.

49. Крюков В., Полушина С. БВМД новые возможности птицеводства // Птицеводство. - 1997. -№ 1. - С. 13.

50. Кузьминская Г.Н. Экспериментальное исследование влияния промышленных ядов (свинца и фтора) на развитие атеросклероза: Автореф. дис. канд. биол. наук. 1968. - 20 с.

51. Лагутин A.A. Основные вопросы гигиены труда при производстве силиката свинца: Автореф. дис. канд. биол. наук. Донецк, 1967. - 21 с.

52. Лебедева П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1969. - 476 с.

53. Лизосомально-катионный тест как показатель уровня неспецифической резистентности организма птиц / Колабская Л.С., Пигаревский B.C., Мазинг Ю.А. и др. Ill Морфологические основы иммуно-патологических процессов. Л.: Медицина, 1983. - С. 93-95.

54. Лопарев П.Н., Сочнев В.В. Влияние качества питьевой воды на резистентность телят // О перспективах развития животноводства и ветеринарии в XIII пятилетке, 23-24 окт., 1990. Ленинград, 1990. - С. 42-43 (тезисы к совещанию).

55. Макаревич H.A. Виды катализаторов тестов для оценки резистентности организма // Ветеринария. - 1988. - № 5. - С. 26-28.

56. Мацерушка А. Кормовая мука из отходов инкубации с цеолитом // Птицеводство. 1995. -№ 5. - С. 12.

57. Мерабишвили Ш.С. Сорбционная способность цеолитов Закавказья и возможность их использования в сельском хозяйстве. Тбилиси, 1980. -61 с.

58. Михайлова С.А., Клепина Н.В., Антонов B.C. и др. Возрастные особенности формирования иммунорезистентности у цыплят-бройлеров // Ветеринария. -1987. -№6-8. -С. 11-14.

59. Мишанин Ю.В. Иммунобиологические показатели крови телят при нормировании селена в рационе // Вестник сельскохозяйственной науки. 1992. -№2.-С. 86-91.

60. Нагдалиев Ф.А., Огуй В.Г., Мещеряков B.C. Кормление скота мясных пород // Методические рекомендации. Барнаул, 1997. - 37 с.

61. Надирова Т.Я. Влияние ионов свинца на некоторые пищеварительные функции кишечного эпителия: Автореф. дис. . канд. биол. наук. Л., 1967.

62. Неспецифическая резистентность сельскохозяйственной птицы / Бессарабов Б.Ф., Митушкова В.М., Федоровский А.Н. и др. // XXI Всемирный ветеринарный конгресс. Резюме 6: Болезни домашней птицы. М., 1979. - С. 3.

63. Новые биостимуляторы резистентности для практической ветеринарии и животноводства / Соловьева В.П., Сотникова Е.П., Лотош Т.Х. и др. // Фармакология и токсикология. Аспекты применения лекарственных веществ в животноводстве. М., 1992.-С. 18-19.

64. Околелова Т., Асеев П. Новые источники микроэлементов // Птицеводство.- 1995.-№ 1.-С. 16.

65. Остапенко О.Ф. Клиника и течение токсического поражения печени при хроническом отравлении тропазоном: Автореф. дис. канд. биол. наук. -Фрунзе, 1967.-С. 7.

66. Оценка мясной продуктивности крупного рогатого скота: Методические рекомендации. Борисов Н.В., Скуковский Б.А., Золотарев П.Г. и др. Новосибирск, 1998. - 32 с.

67. Петрище Ю.И., Катасанов Н.С., Чонка H.A. Цеолиты // Тваринництво Ук-раши. 1980. - № 6. - С. 21.

68. Пигаревский В.Е. Лизосомально-катионный тест: Методические рекомендации. М., 1979. - 25 с.

69. Пигаревский В.Е., Мазинг Ю.А. К методике применения лизосомально-катионного теста в лабораторно-диагностической практике // Лабораторное дело.-№ 10.-С. 579-584.

70. Плохинский H.A. Биометрия. -М.: Изд-во Московского университета, 1970.- 239 с.

71. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Естественная резистентность организма животных. Л.: Космос, 1979. - 184 с.

72. Природные цеолиты наполнитель премиксов / Козманишвили Д.Г., Хара-тишвили Г.З., Джапаридзе Г.Д. и др. // Качество комбикормов и эффективность их использования. - М., 1982. - Вып. 21. - С. 81 -83.

73. Разработка биоминеральных препаратов на рост и развитие молодняка свиней в условиях промышленной технологии. Алт. Межотрел. террит. ЦНТИ и пропаганды. Сост.: О.Ю.Рудишин, В.С.Горяев, С.В.Лучшев. Барнаул, 1995.- 3 с. (Информлисток; № 84-95).

74. Резервы увеличения производства продуктов животноводства / Небогатиков Г.В., Селиванов И.М., Чернявский A.A. и др. Волгоград, 1990. - 85 с.

75. Разуваев Н.И., Беляев В.И., Троицкий A.C. Дополнительный источник кормов// Кормопроизводство. 1983. - № 11.-е. 38-39.

76. РошевскаяА.М., Евлашко Ю.П. Микроэлементы в медицине // Труды института усовершенствования врачей. 1966. - Т. 99. - С. 88-95.

77. Рягина В.М. и др. Влияние цеолитных добавок на морфологическую структуру органов пищеварения // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки.- 1991.-№ 5-е. 87-90.

78. Рябцев П.С. Влияние нитритов на естественную резистентность организма свиней // Новые фармакологические средства в ветеринарии: Тезисы докл. к 2 межвуз. науч.- практ. конф. -Ленинград, 1990. С. 81-82.

79. Сакнынь A.B., К.С.Шабынина Н.К. Вредные вещества в промышленности // Вопросы гигиены труда и профилактических паталогий в металлургии. -1963. № 14-С. 79-86.

80. Савченко Ю.И., Лобынцев К.С. Очерки физиологии и морфологии функциональной системы мать плод. - М.: Медицина, 1980. - 16 с.

81. Селиванова Л.Н., Сосова В.Ф. Гигиеническая токсикология металлов // Гигиена труда. 1961. - № 6. - С. 26-29.

82. Сигова Н.В. Сравнительная токсикологическая характеристика некоторых соединений трехвалентного хрома: Автореф. дис. канд. биол. наук. Свердловск, 1972. - 29 с.

83. Симаворян П.С. О некоторых патофизиологических механизмах токсического действия хрома на организм: Автореф. дис. канд. биол. наук.- Ереван, 1965.-36 с.

84. Стивен Л. Питательность корма и качество тушек бройлеров // Птицеводство. 1996.-№ 16. - С. 33.

85. Уваренко А.Р. Сравнительная гигиеническая и токсикологическая характеристика некоторых фенил этилртутных соединений: Автореф. дис. канд. биол. наук. - Киев, 1969. - 24 с.

86. Федорченко О.Я., Петрунь Л.М. // Укр бюх1мис. 1969. - т. 41. - № 60. - С. 680-685.

87. Филипова Г.Г. Гигиеническая оценка пылевого фактора при разработке мышьяково-кобальтникелевых руд Ховуаксинского месторождения: Автореф. дис . канд. биол. наук. Л., 1974. - 23 с.

88. Хохлов А., Кислый А. Контролируем минеральное питание кур-несушек // Птицеводство. 1997. - № 2. - С. 20.

89. Цицишвили Г.В. Перспективы применения цеолитов в сельском хозяйстве. -Тбилиси, 1980.-С. 13-34.

90. Цветкова Р.П. Содержание микроэлементов в объектах природной среды // Гигиена труда. 1975. -№ 2. - С. 102-104.

91. Чамуха М.Д. Состояние и перспективы использования цеолитов в агропромышленном комплексе // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. -1992. -№3. -С. 67-71.

92. Черпак В.В. Гигиена труда при использовании тиурамдисульфита (ТМТД) в условиях сельскохозяйственного производства: Автореф. дис. канд. биол. наук. Киев, 1972. - 27 с.

93. Шабанова О.М. Содержание хрома и морфологические изменения в органах при различных путях поступления хромовых соединений: Автореф. дис. . канд. биол. наук. Ярославль, 1972. -22 с.

94. Шадрин О.М., Подъяблонский A.M., Чебанов В.П. Влияние различных гей-ландитовых туфов на сохранность и продуктивность цыплят // Сборник научных трудов СО ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1983. - С. 63-65.

95. Шаламберидзе О.П. Предельно допустимые концентрации атмосферных загрязнений. М.: Медгиз, 1961. - 47 с.

96. Шапошников А.А., Мусиенко Н.А. Сорбиты для снижения уровня токсических веществ в организме животных и их продукции // Зоотехния. 1996. -№8.-С. 12-14.

97. Шахбазян Г.Х., Савицкий И.В. Вопросы промышленной и сельскохозяйственной токсикологии. Киев: Здоровье, 1964. - 106 с.

98. Шварц С.С. Эволюционная технология животных // Тр. ин-та экологии растений и животных. Свердловск, 1969. - Вып. 65. - 199 с.

99. Шепельский О.И., Блюмин Ю.С., Иванов Б.В. Производство рапса за рубежом // Масло-жировая промышленность. 1984. - № 4. - С. 30-33.

100. Эффективность аутотрансфузийно облученной УФ-лучами крови при болезни телят / Скорина И.А., Мазинг Ю.А., Самойлова Н.А. // Ветеринария. -1988.-№9.-С. 48-51.

101. Эфендиев П.А. К токсичности накожного действия на организм некоторых ядохимикатов в эксперименте: Автореф. дис. . канд. биол. наук.- Ереван, 1971.-27 с.

102. Bartko P. Zeolity (klinoptiolit) v zuvizosnej vyrobe // Vetrerinarstvi. 1981. — V. 8, N31.-P. 372-374.

103. Bires J., Linderova I., Bartko P. Zindep. Inj. Zmeny fagocytarrney aktivity leu-kocytov vkrvi gravidnych dojnic po odani pripravku zinder inj // Zivjc. Vyrobe. -1992. 37, N 10.-C. 861-866.

104. Vplyu pripravku inj. Na zinkemiu, T lymfocyty f beta-lyzin u gravidnych dojnic // Bires J., Harvan M., Hudar P., Mucha L., Juhasova Z. Vet. Med. - 1991. - 36, N П.-C. 641-648.

105. Gross R., Von Baer E. The lupin a new crop plant in the Andes II Environmental and genotypik influences on oil content and oil guality in seeds of tarwi (Lupinus mutabilisis sweet) // Pflanzenban. - 1981. - V. 150, N 1. - P. 27-28.

106. Guillaume J., Henieux J.C., Ridecue M. Feeding value of lupinus albus L. In chicken diets (with emphasis on the role of alkaloids) // Nutrition reports Inter-nazional. 1979. - V. 20, n 1. - P. 57-65.

107. Gilman J.P., Herchen H. // Тр. VIII Международного противоракового конгресса M.: Медгиз, 1963. - Т. 2. - С. 403-407.

108. Hueper W.C. Occupazional and Environmental Cancer of the Respiratory System. N 7., Springer, 1966/

109. Jamroz D., Piech-Schleicher A. Zastosowanie nasionlubini zoltego pastewnego w mieszankach w Polsce // Zootechnika. Wroslaw, 1982. - № 13. - P. 47-56/

110. Kuskinen T. The effect of diets supplemented with Regent rapeseed meal on performance of broiler chicks // Annales Agricultural Fenniae. 1983. - V. 22. -P. 206-213/

111. Paik I.K., Roblee A.R., Clandini D.R. The effect of heat treatment and enzyme hydrolysis of rapeseed meal on the performance of broiler chickens // Canad. J. Fnim/ Sei/- 1981.-V. 61,№ l.-P. 181-189.

112. Penz A. M., Earl L., Kratzer F.H., Tucker C. Availabiliti for chicks of triptophan from autoclaved beans // Nutrition Reports Internazional. 1983. - V. 27, № 1.161-169.

113. Peter V., Chrappa V., Boda K., Gazo M., Sabo V., Bystricky I. Effect of feeding different levels of meatbone schaps in broilers // 6 Europaiske Geflugelkonfer-enz. Hamburg, 1980. - Bd. 3 - S. 349-355.

114. Peter V. et al. Effect of feeding different levels of meat bone schaps in broilers // Scient. Agr. Bohemoslov. - 1980. V. 12, № 4. - P. 287-291.

115. Pezzato A.C., Mendes A.A., Silveira A.C., Pezzato L.E. Utilization of hatcheru residue meal in broiler feeding // Zootechnica Internazional. 1981. - № 12. - P. 38-40.

116. Uzu G. Utilisation du lupin (Lupinus albus L) chez le poulet de chair pendant la periode de finition // Annuales de zootechnie. 1982. - V. 31, № 4. - P. 471 -482.

117. Wohld M. New feed supplement. Canadas canola meal // Idaho Farmer. -Stockman, 1980. V. 98, № 5. p. 52-53.

118. Zeo-Agriculture 1982 F Conference on the use of Natural Zeolites in Agriculture // Sc. Aquaculture. Rochester (New York), 1982. P. 48.

119. Валовое содержание микроэлементов в почве, мг/кг