Оптимизация ветеринарно-санитарной экспертизы на трихинеллез тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.19, кандидат ветеринарных наук Гребенкин, Алексей Александрович

• Гребенкин, Алексей Александрович
• кандидат ветеринарных наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат ветеринарных наук Гребенкин, Алексей Александрович

ВВЕДЕНИЕ

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1. ОСОБЕННОСТИ РАСПРОСТРАНЕНИЯ

ТРИХИНЕЛЛЕЗА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

1.1. Эпидемиологическая ситуация по трихинеллезу

1.2. Эпизоотологическая ситуация по трихинеллезу

2. ОПТИМИЗАЦИЯ ТРИХИНЕЛЛОСКОПИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ

2.1. Материалы и методы

2.1.1. Конструктивные и производственные характеристики устройств для полевой трихинеллоскопии

2.1.2. Конструктивные и технологические особенности аппаратов для переваривания мышечной ткани в искусственном желудочном соке (ИЖС)

2.2. Результаты и их обсуждение- 49 2.2.1 Трихинеллоскопия с использованием устройств типа ТП

2.2.2. Основные направления совершенствования компрессорной трихинеллоскопии

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Оптимизация ветеринарно-санитарной экспертизы на трихинеллез»

Актуальность проблемы. Совершенствование мер борьбы с трихинеллезом - одним из опаснейших зоонозов, является важнейшей задачей в плане выпуска безопасной мясной продукции и обеспечения надежной профилактики заболевания населения.

Сложность борьбы с этой инвазии обуславливается ее широким распространением в природном биоценозе, наличием тесных контактов между дикими и домашними животными, недостаточно высоким санитарным уровнем животноводческих объектов.

Определенную угрозу представляет и имеющаяся в настоящее время тенденция в организации различного типа мелких коммерческих мясоперерабатывающих предприятий, где нередко отсутствует должный ветеринарно-санитарный надзор за убоем и переработкой туш животных.

Анализ эпизоотологической и эпидемиологической обстановки по трихинеллезу в Российской Федерации свидетельствует о возрастающей роли диких промысловых животных в распространении этой инвазии и вспышках трихинеллеза среди населения. Особенно это характерно для регионов Сибири, Дальнего Востока, Северного Кавказа. В тоже время случаи трихинеллеза у людей в Европейской части России, как правило вызваны употреблением свинины. В целом, за последние 5 лет в РФ, ежегодно регистрируется до 700 случаев трихинеллеза у населения и выявляется до 350 туш свиней.

Так за последние 10 лет на Северном Кавказе экстенсинвазированность свиней трихинеллезом составила от 0,010% до 0,016%, а заболеваемость людей в среднем за 1 год составляла 2 случая на 100 тысяч населения.

Многолетние, системные исследования в 60-80-е годы в области разработки мер борьбы с трихинеллезом проведенные отечественными исследователями позволили в целом изучить основные пути и факторы передачи инвазии, уточнить ситуацию по трихинеллезу и разработать комплексную систему профилактики этого опасного гельминтоза. Этому способствовал и перевод животноводства и свиноводства в частности, на промышленную основу. Санитарная культура, четкое соблюдение технологий выращивания свиней, научно обоснованная система профилактических мероприятий, способствовали резкому снижению заболеваемости животных и населения не только трихинеллезом, но и другими паразитарными и инфекционными заболеваниями.

Однако, реорганизация агропромышленного комплекса отмечаемая в последнее время и сопровождаемая снижением необходимых ветеринарно-санитарных требований к производству продуктов животноводства, привела в целом к ухудшению обстановки и по паразитарным болезням.

На фоне указанных преобразований в АПК, социально-экономических условий его функционирования, формируется и общая ситуация по трихинеллезу.

В этих условиях требуется разработка новых подходов к вопросам повышения диагностической эффективности методов ветеринарно-санитарной экспертизы туш животных и мясопродуктов в целях обеспечения надежной защиты населения от этой инвазии.

Цели и задачи исследований. Сложившаяся обстановка по трихинеллезу, расширение структуры мясного сырья подлежащего экспертизе и повышение требований к трихинеллоскопическому контролю, определяют и основную цель исследований -усовершенствование технологий ветеринарно-санитарной экспертизы на трихинеллез.

В связи с этим поставлены следующие задачи:

- Уточнить обстановку по трихинеллезу, источники и основные факторы передачи инвазии.

- Провести сравнительные испытания современных средств и методов экспертизы на трихинеллез.

- Усовершенствовать технологию трихинеллоскопического контроля методом переваривания мышечной ткани в искусственном желудочном соке на основе нового поколения автоматизированных приборов.

- Определить диагностическую эффективность устройств для полевой ветсанэкспертизы на трихинеллез.

- Разработать нормативную документацию на применение новых автоматизированных система для трихинеллоскопического контроля туш и мясопродуктов.

Научная новизна. Проведены сравнительные испытания нового поколения приборов и устройств для ветсанэкспертизы на трихинеллез.

Определены технологические параметры исследования туш и мясопродуктов на трихинеллез с помощью автоматизированных систем.

Проведены сравнительные испытания устройств для полевой трихинеллоскопии.

Оптимизирована технология трихинеллоскопического контроля методом переваривания мышечной ткани в ИЖС.

Практическое значение работы. Результаты выполненных исследований позволяют дать объективную оценку перспективам применения нового поколения приборов для ветеринарно-санитарной экспертизы на трихинеллез, создать комплекс оборудования который может быть использован в современных условиях на мясоперерабатывающих предприятиях и в режиме полевой трихинеллоскопии.

Материалы работы позволяют повысить эффективность противотрихинеллезных профилактических мероприятий и санитарное качество выпускаемой мясной продукции.

Результаты исследований вошли в Методические указания «Эпидемиологический надзор за паразитарными болезнями» (МУ 3.2.-03. Официальное издание Минздрава ^России. Москва, 2003), Пособие для врачей «Организация и порядок функционирования сети наблюдения и лабораторного контроля (СНЛК) Госсанэпидслужбы на территориальном уровне (Всероссийский центр медицины катастроф «Защита», Москва, 2004 г.), «Методические рекомендации по применению аппаратов для выделения личинок трихинелл при ветеринарно-санитарной экспертизе туш и мясопродуктов», одобренные секцией «Инвазионные болезни» Отделения ветеринарной медицины Россельхозакадемии, 23 сентября 2004 г.

Основные положения выносимые на защиту.

1. Анализ распространения трихинеллеза в Российской Федерации.

2. Комплексная оценка эксплуатационных и диагностических характеристик нового поколения приборов и устройств для трихинеллоскопического контроля.

3. Оптимизация технологий ветсанэкспертизы на трихинеллез.

4. Основные направления совершенствования трихинеллоскопического контроля.

Апробация работы. Материалы исследований представлены на Научных конференциях «Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями (зоонозы) Москва, 2002, 2003, 2004 г.

Публикации. По результатам исследований опубликовано 5 работ, где изложены основные материалы диссертации.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 118 страницах компьютерного текста. Состоит из введения, обзора литературы, 3 глав собственных исследований, заключения и общих выводов, практических предложений, списка литературы содержащего 101 отечественный и 74 иностранных источников. Работа иллюстрирована 7 таблицами и 15 рисунками. Приложение на 9 страницах.

Заключение диссертации по теме «Паразитология», Гребенкин, Алексей Александрович

выводы

1. Современная эпизоотологическая и эпидемиологическая ситуация по трихинеллезу характеризуется стабилизацией обстановки в целом. Заболеваемость населения стационарно регистрируется в 7 административных округах, где за последние 3 года отмечено в среднем 533 больных. Трихинеллез домашних и диких животных постоянно регистрируется на 13 административных территориях. Важное значение в эпидемиологии трихинеллеза в регионах Сибири и Дальнего Востока приобретает мясо промысловых животных.

2. Применение усовершенствованных приборов и устройств позволяют обеспечить качественный ветеринарно-санитарный контроль на трихинеллез на всех стадиях убоя животных и переработки мясного сырья.

3. Испытание аппаратов ABT-JI4, ABT-JI6 и ABT-JI5M показали целесообразность их применения в зависимости от производительности мясоперерабатывающих предприятий и особенностей экспертизы в условиях рынков.

4. Испытания устройств для полевой трихинеллоскопии определяли их конструктивные особенности и производственные возможности. Устройство ТП-2 по данным показателям превосходят ранее разработанные варианты этого прибора. Масса прибора снижена до 650 г увеличение объекта составляет 30 крат.

5. Динамика переваривания мышечной ткани технологически обработанной мясной продукции указывает на необходимость дифференцированного подхода к исследованию каждого вида продукции, с учетом продолжительности переваривания, объемов исследуемой продукции и скоростных режимов активации среды. Оптимальный объем группового образца не должен превышать 50 г мышечной ткани.

6. Подтверждена целесообразность объемов выборки образцов мясной продукции, а также масса проб от диких животных, подлежащие экспертизе на трихинеллез в соответствии с нормами эпизоотологического и эпидемиологического ранжирования территории по трихинеллезу.

7. Диагностическая эффективность метода переваривания с использованием аппаратов типа ABT-JI, находится в зависимости от массы группового образца и характера технологической обработки мясного сырья.

8. Комплексная оценка нового поколения приборов и устройств для трихинеллоскопического контроля показала их эффективность для обеспечения паразитарной безопасности мясной продукции, значимость для проведения мониторинга при трихинеллезе и лицензирования животноводческих объектов.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В целях обеспечения эффективного ветеринарно-санитарного контроля на трихинеллез на мясокомбинатах применять аппараты для выделения личинок трихинелл АВТ^Лб, а в условиях рынков аппарат АВТ-Л5М.

2. При экспертизе мясопродуктов подвергнутых технологической обработке использовать режимы работы с учетом категорий продукции и особенностей усовершенствованной методики переваривания мышечной ткани.

3. Исследование на трихинеллез в полевых условиях проводить с помощью устройства ТП-2.

4. При разработке комплексных планов противотрихинеллезных мероприятий учитывать необходимость применения приборов и устройств для ветсанэкспертизы на стадиях убоя, переработки и реализации мясной продукции. ~

5. Мониторинг при трихинеллезе осуществлять на основе ветеринарно-санитарного и санитарно-эпидемиологического анализа данных по трихинеллоскопическому контролю туш животных и мясопродуктов.

Материалы выполненных исследований, использованы при разработке Методических указаний «Эпидемиологический надзор за паразитарными болезнями» (МУ 3.2.-03. Официальное издание Минздрава России. Москва, 2003), Пособия для врачей «Организация и порядок функционирования сети наблюдения и лабораторного контроля (СНЛК) Госсанэпидслужбы на территориальном уровне (Всероссийский центр медицины катастроф «Защита», ^Москва, 2004 г.), «Методические рекомендации по применению аппаратов для выделения личинок трихинелл при ветеринарно-санитарной экспертизе туш и мясопродуктов», одобренные секцией «Инвазионные болезни» Отделения ветеринарной медицины Россельхозакадемии, 23 сентября 2004 г.

Заключение

Учитывая различные технологические возможности методов компрессорной трихинеллоскопии и переваривания мышечной ткани, каждый из этих методов наиболее эффективен при исследовании определенных объемов и категорий мясной продукции.

Если компрессорная трихинеллоскопия применяется как правило для экспертизы только отдельных образцов мышечной ткани, то метод переваривания является более универсальным, поскольку может быть использован как в режиме экспертизы отдельных образцов (по 1 г от туши например), так и групповых образцов до 50-100 туш одновременно в одном реакторе.

В соответствии с требованиями предъявляемыми к приборам используемых для ветсанэкспертизы и структурой исследуемой продукции, отработаны оптимальные параметры контроля различных видов мясной продукции и усовершенствована технология экспертизы. В процессе исследования уточнены диагностические и технологические возможности трех вариантов аппаратов для выделения личинок трихинелл и определены перспективы их применения в различных производственных условиях.

Применение аппарата АВТ-Л6 наиболее целесообразно на крупных мясоперерабатывающих предприятиях, где исследуются крупные партии продукции. Аппарат АВТ-Л5М перспективен для работы в условиях рынков, боен, диагностических лабораторий, когда необходима одновременная экспертиза нескольких видов продукции или ее небольших партий. В плане усовершенствования методики экспертизы при исследовании продукции подвергнутой технологической обработке, предложена дополнительная процедура связанная с перевариванием осадка свежим раствором ИЖС.

Таким образом отработан широкий комплекс вопросов связанных обеспечением паразитарной безопасности туш и мясопродуктов на основе применения автоматизированных устройств и метода переваривания. Учитывая развитие некоторых социально-экономических аспектов в области агропромышленного комплекса и обеспечения населения продуктами питания высокого санитарного качества, определены основные направления совершенствования трихинеллоскопического контроля.

3. СИСТЕМА ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ ОТ ТРИХИНЕЛЛЕЗА НА ОСНОВЕ ТРИХИНЕЛЛОСКОПИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Учитывая многообразие путей и факторов передачи инвазии и необходимость создания надежной системы безопасности населения от этого гельминтозооноза, важнейшую роль приобретает обеспечение контроля мяса и мясопродуктов на всех стадиях убоя и переработки туш животных (В.И. Бурков, М.Р. Боровков, 2003).

Актуальность этой проблемы обуславливается главным образом тем, что трихинеллоскопический контроль это практически последний барьер обеспечивающий паразитарную безопасность пищевой продукции и охрану здоровья населения.

Научно-методические и технологические основы выпуска мясной продукции благополучной в отношении трихинеллеза регламентируются рядом директивных документов:

Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветсанэкспертизы мяса и мясопродуктов (Ветеринарное законодательство т.4, 1988);

- Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации (СанПиН 3.2.569-96);

- Методические указания по лабораторной диагностике трихинеллеза животных (Утверждены Департаментом ветеринарии Минсельхоза России 28 октября 1998 г.);

Методические указания «Профилактика гельминтозов, передающихся через мясо и мясные продукты (№ 13-7-37 от 23.09.1996 г.);

- Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов (ВетПиН 13.7.1-2000);

- Методические указания МУК 2.3.2.971-00 Порядок санитарно-эпидемиологической экспертизы, технические документы на пищевые продукты;

- Постановление Правительства Российской Федерации (№ 1263 от 29 сентября 1997 г.) об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении;

- Положение о государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственных рынках (Главный государственный ветеринарный инспектор Минсельхоза Российской Федерации, 1998 г.);

В соответствии с имеющейся нормативно-технической и законодательной основой регламентируются все вопросы связанные с осуществлением трихинеллоскопического контроля мяса и мясопродуктов (Н.А. Романенко, 2002).

В частности, транспортировка и доставка материала для исследования, условия и объемы отбора образцов, методики исследования, нагрузки на трихинеллоскопистов в зависимости от метода экспертизы, уничтожение или обезвреживание недоброкачественной продукции (Правила подготовки трихинеллоскопистов, 1987).

Комплекс данных вопросов является основой системы трихинеллоскопического контроля, осуществляемого в производственных условиях при исследовании сырья поступающего по импорту и на внутреннем рынке (Приказ департамента ветеринарии, 1998; А.Б. Пономарев, 2003; А.Н. Туник, 2004).

Важным условием обеспечения высокой диагностической эффективности и производительности контроля является и использование данных мониторинга за эпизоотологической и эпидемиологической ситуацией по трихинеллезу в регионах и других административных образованиях.

Уровень распространения инвазии на данных территориях регламентирует как выбор метода исследования так и объемы образцов отбираемых для проведения трихинеллоскопии (А.В. Успенский, 1977, 1984; А.В. Успенский, 1994; А.В. Успенский и др., 1992).

Основным критерием при этом является показатель экстенсинвазированности трихинеллезом человека и свиней за определенный промежуток времени (JI.C. Яроцкий, Т.И. Твердохлебова, 1992).

Так благополучная зона характеризуется отсутствием инвазии среди населения и свиней последние 10 лет. В этом случае при проведении компрессорной трихинеллоскопии от одной туши берут 24 среза или 1 г при исследовании методом переваривания мышечной ткани.

Соответственно угрожаемая зона - территория где заболеваемость человека отсутствует в течение 10 лет, а свиней последние 5 лет. При этом компрессорной трихинеллоскопией исследуют 48 срезов от туши или 2,0 г методом переваривания.

Неблагополучная по трихинеллезу животных зона характеризуется ежегодным выявлением трихинеллезных туш свиней и отсутствием заболеваемости у населения за последние 5 лет. Для компрессорной трихинеллоскопии в данном случае используют 72 среза, а при переваривании - пробы по 3 г от туши.

В зоне неблагополучной как по трихинеллезу среди населения так и свиней заболеваемость регистрируется ежегодно, при этом компрессорной трихинеллоскопией исследуют до 96 срезов, а методом переваривания 4,0 г от туши.

Рассматривая показатели заболеваемости трихинеллезом населения и зараженности животных в аспекте их благополучия по этой инвазии, необходимо отметить, что данная градация является в определенной степени условной. Мониторинг за ситуацией по трихинеллезу в рамках Российской Федерации свидетельствует о возможности перехода любой из перечисленных зон в разряд благополучной, угрожаемой или что более вероятно, неблагополучной (Т.И. Твердохлебова, Ю.И. Васерин, JT.C. Яроцкий, 1992). Тем не менее информация о уровне распространения инвазии должна лежать в основе выбора технологических режимов при проведении трихинеллоскопии (А.В. Успенский, А.С. Бессонов, Н.В. Шеховцов, В.Н. Дзиковский, 1992; В.Н. Русаков, 1981).

Соответственно система трихинеллоскопического контроля осуществляемая в условиях производства должна основываться на следующих принципах:

Исследование туш животными мясной продукции выпускаемые отечественными производителями

- Анализ сопроводительной документации (сертификат соответствия, удостоверение качества и безопасности);

- Обеспечение ветеринарно-санитарных требований убоя и переработки туш животных, партий продукции;

- Наличие диагностического оборудования и методологическое обеспечение экспертизы в соответствии с производственными возможностями предприятия;

- Система оперативного выявления трихинеллезных туш и партии продукции;

- Уничтожение пораженных туш или готовой продукции;

- Документирование результатов экспертизы;

- Информирование органов государственного ветеринарного и эпидемиологического надзора о результатах экспертизы;

Включение результатов экспертизы в региональную информационно-аналитическую программу мониторинга по трихинеллезу.

Исследование мясной продукции поступающей по импорту

Анализ сертификатов фирмы-производителя товара и ответственного, административного представителя страны импортирующей данную продукцию, с указанием регламента исследования товара на паразитарные болезни (сертификат происхождения, контракт, сертификат качества и т.д.);

- Оформление результатов (протоколов) исследования продукции в соответствии с ветеринарно-санитарными и медико-санитарными требованиями ее паразитарной безопасности, аккредитованными лабораториями (диагностическими центрами);

- Система поиска и оперативного выявления партий продукции не соответствующей требованиям паразитарной безопасности;

- Документирование факта обезвреживания недоброкачественной продукции;

- Информирование органов государственного ветеринарного и эпидемиологического надзора. —

Таким образом ветеринарно-санитарная экспертиза на трихинеллез должна лежать в основе целевой комплексной программы по обеспечению защиты населения и животных от этого гельминтоза и выпуску продукции благополучной по паразитарным показателям.

Трихинеллоскопический контроль туш и мясопродуктов осуществляемый на всех уровнях производства мясной продукции, является и важным инструментом мониторинга за эпизоотической и эпидемической ситуацией по этому гельминтозоонозу.

В сфере функционирования в агропромышленном комплексе хозяйств различных форм собственности, трихинеллоскопический контроль становится незаменимым для оценки степени биологической защиты человека и животных от этой инвазии, уровне профилактических противотрихинеллезных мероприятий.

Список литературы диссертационного исследования кандидат ветеринарных наук Гребенкин, Алексей Александрович, 2004 год

1. Артеменко Ю.Г. Изучение эпизоотологи трихинеллеза //Ветеринария. 1973. - № 9. - С.62-64.

2. Батькаев А.И., Ваккер В.Г.^оль диких хищных млекопитающих в паразитарной системе трихинеллы в ландшафтах Среднего Прииртышья //Материалы 5-й Всесоюзной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных, г. Новочеркасск. М. 1988. С.8.

3. Бессонов А.С. К вопросу совершенствования метода трихинеллоскопии //Ветеринария. 1962. - 9. - С.62-65.

4. Бессонов А.С. Географическое распространение трихинеллеза в СССР и характеристика очагов этой инвазии //Ветеринария. 1964. - С.61-62.

5. Бессонов А.С. Efektywnose trychonoskopii i sztycznego trawienia miesni pzzy rozpoznawaniu wlosmicy swine //Medicyna Weterynaryjna. 1965. - 21. — P.485-487.

6. Бессонов А.С. Пути рациональной организации трихинеллоскопии на мясокомбинатах //М. «Наука». - 1968. — С.84-91.

7. Бессонов А.С. Эпизоотология (эпидемиология), диагностика и профилактика трихинеллеза (монографический анализ и собственные исследования) //Дисс. на соискание ученой степени доктора вет. наук. — 1970.-М.

8. Бессонов А.С. Особенности зонального распространения трихинеллеза свиней в СССР //Сб. Материалов докладов Всесоюзнойконференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Вильнюс. - 1972.-С. 18-22.

9. Бессонов А.С. Современный статус по трихинеллезу в СССР //Материалы докл. к 3-й Всесоюзной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Вильнюс. - 1981. - С.9-14.

10. Бессонов А.С. Трихинеллез в 1983-1987 гг. тенденция распространения, перспективы борьбы //Материалы 5-й Всесоюзной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Новочеркасск. М. - 1988. - С.26-31.

11. Бессонов А.С. Трихинеллез в СССР, проблемы и решения //Материалы докладов 6-й научной конференции по проблеме человека и животных, г. Киров. М. - 1992. - С.51-56.

12. Бессонов А.С. Трихинеллез в СССР проблемы и решения (19861990) //Материалы докладов 6-й научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных, г. Киров. М. 1992. - С.51-56.

13. Бессонов А.С. Экологические аспекты природного трихинеллеза //Ветеринария. 1993. - № 11-12 - С.3-6.

14. Bessonov A.S. et al. Improvement of the group method of examination of pig carcasses for trichinellosis //8th Conf. on Trichinellosis. Orvieto (Italy). 1993. - Abst. Book. Roma. - P. 150.

15. Бессонов А.С. Эпизоотическое и эпидемическая ситуация по трихинеллезу в бывшем СССР //Ветеринария. 1994. - № 2 - С.34-36.

16. Бессонов А.С. Гельминтозоонозы (тениидозы, трихинеллез) теоретические аспекты и проблемы борьбы по Материалам 8-й международной конференции по паразитологии. 1994. Турция, Измир //Ветеринария. 1995а - № 7. - С.56-60.

17. Бессонов А.С. Трихинеллез: старая болезнь снова опасна //Ветеринарная газета. 19956. - № 12 - С.3.

18. Бессонов А.С. Трихинеллез: современные проблемы, борьба и профилактика //Ветеринария. 1997. - № 3 - С.3-7.

19. Бессонов А.С. Методические указания по лабораторной диагностике трихинеллеза животных //Ветеринарная газета. М. 1999. - № 11.-С.14.

20. Бессонов А.С. Влияние социально-экономических факторов на эпидемиологический процесс при-трихинеллезе в России //Материалы докладов научной конференции теория и практика борьбы с паразитарными болезнями. М. — 2004. вып. 5 - С.71 -72.

21. Бессонов А.С., Успенский А.В., Шеховцов Н.В. Диагностика трихинеллеза свиней //Ветеринария. М. - 1977. - № 6. - С.62-64.

22. Бессонов А.С., Успенский А.В., Шеховцов Н.В., Тюрин В.М. Групповая экспертиза свиных тушена трихинеллез //Мясная индустрия. -1981. -№ 1. -С.24-25.

23. Бурков В.И., Боровков М.Ф., Колесниченко И.С., Касаткин B.C. Ветсанэкспертиза мяса и жира диких животных и пернатой дичи //Ветеринария. 2003. - № 2. - С.55-61.

24. Васерин Ю.И., Твердохлебова Т.И., Нагорный С.А., Прокопова JI.B. Тканевые гельминтозы на Северном Кавказе //Материалы совещания

25. Современные проблемы эпиднадзора за паразитами». М. 2002. - С.57-61.

26. Васильева Д.В. Сравнительная эффективность методов искусственного переваривания мышечной ткани для диагностики трихинеллеза //Материалы докладов II Всесоюзной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Вильнюс. - 1976. ~ С. 187189.

27. Васильева Д.В. К диагностике трихинеллеза животных //Материалы докладов III Всесоюзной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Вильнюс. - 1981. - С. 146-147.

28. Васильева Д.В. Трихинеллез: Усовершенствование методоа посмертной диагностики и некоторые вопросы патогенеза и терапии //Диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук. -Казань.-1986.

29. Владимирова П.А. К вопросу о скорости переваривания мышц -различных животных в искусственном желудочном соке //Материалы докладов Всесоюзной научной конференции, посвященной 90-летию Казанского ветеринарного института. 1963. - С. 134-135.

30. Владимирова П.А. Влияние различных факторов на ускорение процесса переваривания мышц в искусственном желудочном соке для выявления личинок трихинелл в свинине //Диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук. М.- 1965а.

31. Владимирова П.А. Ускоренный метод диагностики трихинеллеза //Ветеринария. 19656. - № 10. - С.95-96.

32. Владимирова П.А. Апробация метода ускоренного переваривания мышц свиней для диагностики трихинеллеза //Материалы конференции. -1966. «Колос». - С.ЗЗ7-340.

33. Владимирова П.А. Сравнительные обследования свиных туш на трихинеллез компрессорным методом и метод искусственногопереваривания мышц //Бюллетень Всесоюзного института гельминтологии им. К.И. Скрябина. 1967. - 1. - С. 14-16.

34. Vladimirova Р.А. An accelerated method of digestion of muscles at postmorten diagnostics of pig trichinellosis //II International Conference on Trichinellosis. Wroclaw. - 1969. - P. 173-174.

35. Гаврилова Е.П. Простой и быстрый метод извлечения личинок Т. pseudospiralis из мышечной ткани //Материалы шестой научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Киров. -1992. -С.70-72.

36. Городович Н.М., Лештаев С.А., Татарченко В.Н. Источники трихинеллеза на Дальнем Востоке //Материалы докладов 5-ой Всесоюзной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. -Новочеркасск. М. 1988. - С.62.

37. Горохов В.В., Успенский А.В. Современная эпизоотическая ситуация по основным гельминтозам животных в России //Материалы совещания «Современные проблемьГэпиднадзора паразитозами. М. 2002.- С.43-47.

38. Губа Л. А., Фрейнфельд И.А. Результаты изучения распространения трихинеллеза в Амурской области //Материалы доклад. 5-й Всесоюзной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Новочеркасск. - М. 1988. - С.63.

39. Губа Л.А. Обнаружение трихинелл у енотовидной собаки в Амурской области //Материалы докладов научной конференции «Теория ипрактика борьбы с паразитарными болезнями (зоонозы). М. 2002. -С.103-105.

40. Довгалев А.С., Колокольцев М.М. Трихинеллез в зонах восточного и западного участков Байкало-Амурской железной дороги //Материалы докл. 5-й Всесоюзной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Новочеркасск. М. - 1988. - С.64.

41. Жальцанова Д.С., Халина P.P. К изучению трихинеллеза в Забайкалье и Прибайкалье //Материалы докладов 6-й науч. конф. по проблеме человека и животных. Киров. - М. 1992. - С.78.

42. Косминков Н.Е. Частота обнаружения Trichinella spiralis в мышцах ножек диафрагмы и пищевода свиней //Труды Московской ветеринарной академии. 1960.-31.-С. 116-117.

43. Косминков Н.Е. Изыскание методов совершенствования трихинеллоскопии //Диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук. М. - 1961 а.

44. Косминков Н.Е. О возможности исследования на трихинеллез мышц пищевода вместо ножек диафрагмы //Борьба с болезнями общими человека и животных. М. - 19616. - С.121-122.

45. Макаров В.В. Международная классификация заразных болезней животных //Ветеринарный консультант. — 2003. № 19. - С.5-7.

46. Маров Н.Н., Лутовинов В.И. Болезни диких животных, меры борьбы и их профилактика в Новгородской области. 1998. - Новгород. -С.1-58.

47. Моренец Т.М., Гуща A.JL, Чучко С.И. Вспышки трихинеллеза от мяса дикого кабана в Краснодарском крае //Материалы докладов 5-ой Всесоюзной конференции по проблеме человека и животных. -Новочеркасск. М. 1988. - С. 105-107.

48. Нагорный С.А. Видовой состав трихинелл Северного Кавказа //Материалы седьмой научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. М. - 1996. - С.44-46.

49. Нагорный С.А., Артамонов А.Н., Кудактин А.Н. Миграция крупных диких животных Северного Кавказа и трихинеллез //Материалы седьмой научной конференции по трихинеллезу человека и животных. -М.- 1966.-С.46-48.

50. Нагорный С.А., Русанов И.И., Менасян В.Г., Бобышев Н.М., Васерин Ю.И. Эпизоотологическая характеристика трихинеллеза на северо-западе РСФСР //Материалы докладов 6-й научной конференции по проблеме человека и животных, г. Киров. М. 1992. - С. 110-113.

51. Никитина Н.А. Совершенствование ветеринарно-санитарной экспертизы на трихинеллез //Материалы докладов 7-й научной конференции по трихинеллезу человека и животных. М. 1996. С.49.

52. Овсюкова Н.И. Гельминты и основные гельминтозы млекопитающих Чукотки //Диссерт. На соискание уч. степени канд. вет. наук. М. — 1966.

53. Орлов И.В., Федоров Н.Е., Рогов И.А. Мясная индустрия, СССР. М. 1960.-31.-С.18-19.

54. Павлов А., Попов Ж. Откорм на пищевых отходах //Свиноводство. 1986. - № 1. - С. 16.

55. Пенькова Р.А. Механизм передачи трихинеллезной инвазии на свиноводческих фермах //Материалы шестой научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Киров. - 1992. - С. 141143.

56. Пенькова Р.А., Ошевская З.А. Трихинеллез в Тульской области //Материалы докладов 5-й Всесоюзной конф. по проблеме трихинеллеза человека и животных. Новочеркасск. -М. 1988. - С.151-153.

57. Пиголкин А.У., Бокуц В. А. К эпизоотологической и эпидемической ситуации по трихинеллезу на Северном Кавказе //Материалы докладов 6-й научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. -Киров. -М. 1992. -С.147-150.

58. Пономарев А.Б. Совершенствование лабораторно-диагностической сети и повышение эффективности работы ветеринарных лабораторий //Ветеринарный консультант. 2003. № 23-27. — С.5-9.

59. Правила подготовки и аттестации трихинеллоскопистов в охотничьих хозяйствах. М. — 1987. Главветупр. С.1-5.

60. Приказ Департамента ветеринарии Минсельхозпрода России. Порядок проведения государственного ветеринарного контроля за безопасностью продукции на всех этапах ее оборота 1998. - С.1-7.

61. Пронин В.В., Могутова М.О., Могутов А.В. Дифференциальная диагностика трихинеллеза //Ветеринария. 2003. - № 10. - С.36-38.

62. Рекомендации Международной комиссии по трихинеллезу (MKT) по методам борьбы с трихинеллезом домашних и диких животных, мясо которых употребляется в пищу человеком //Ветеринария. 2001. - № 8. -С.57-62.

63. Романенко Н.А. Законодательные и нормативные документы по профилактике паразитарных болезней //Материалы совещания «Современные проблемы эпиднадзора за паразитозами». М. 2002. - С.16-20.

64. Ромашов В.А., Ромашов Б.В. Особенности очага трихинеллеза в Воронежской области //Материалы шестой научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. — Киров. — 1992. — С. 165166.

65. Ромашов Б.В., Ромашов Н.Б., Сапельников С.Ф. Обнаружение трихинелл у щенков обыкновенной лисицы //Материалы седьмой научной конференции по проблеме человека и животных. М. - 1996. - С.68-69.

66. Ромашов В.А. и др. Распределение личинок трихинелл в мышцах обыкновенной лисицы при спонтанном заражении //Материалы седьмой научной конференции по проблеме человека и животных. М. - 1996. -С.70-72.

67. Ромашов Б.В., Рогов М.В. Особенности распределения личинок трихинелл в различных группах мышц диких млекопитающих //Материалы докладов научной конференции «Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями (зоонозы). М. - 2002. - С.203-264.

68. Рудковский А.И., Халина P.P. Трихинеллез в Норильском промышленном районе //Мат. докл. 6-й научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Киров. 1992. - С. 167.

69. Русаков В.Н. Некоторые итоги исследования свинины на трихинеллез на предприятиях мясной промышленности //Мат. докл. 3-й научн. конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Каунас.-1981.-С.15-16.

70. Сапунов А.Я. Эпизоотический процесс и очаги трихинеллеза на Северном Кавказе //Материалы седьмой научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. М. - 1996. - С.74-77.

71. Сапунов А.Я., Андрющенко В.Г. Распространение трихинеллеза среди домашних и диких животных в Краснодарском крае //Материалы шестой научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Киров.-1992. - С. 177-179.

72. Сапунов А .Я., Мурашев Н.Е. Эпидемиологическая ситуация по трихинеллезу в Краснодарском крае //Материалы седьмой научной конференции по проблеме человека и животных. М. - 1996. — С.77-79.

73. Сапунов А.Я., Мурашев Н.Е. Собака источник группового заболевания людей в Краснодарском крае //Материалы седьмой научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. М. - 1996. -С.79-81.

74. Сапунов А.Я., Митникова О.А. Профилактика трихинеллеза (рекомендации). Краснодар. 1999. - С.3-37.

75. Сапунов А .Я., Иващенко А.А., Пшеничный А.А., Сапунов В.А. Трихинеллез в условиях г. Краснодара //Материалы докладов научной конференции «Теория и практика-борьбы с паразитарными болезнями (зоонозы)». М. - 2002. - С.290-293.

76. Скворцова Ф.К. Резистентность личинок трихинелл к замораживанию //Материалы докладов научной конференции «Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями (зоонозы)». М. 2002. -С.311-314.

77. Спасский А.А. Зоны инвазии паразита и зоны заражения хозяев при трихинеллезе //Материалы седьмой научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. М. - 1996. - С.92-93.

78. Степанова Т.Ф., Пекло Г.Н., Филатов В.Г., Скареднов Н.И. Особенности эпидемиологии трихинеллеза в Тюменской области //Материалы седьмой научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. М. - 1996. - С.95-97.

79. Твердохлебова Г.И. Медицинские аспекты изучения экономической значимости трихинеллеза //Мат. докл. 5-й Всесоюзнойконфер. по проблеме трихинеллеза человека и животных. Новочеркасск. -М. 1998.-С.198-200.

80. Твердохлебова Г.И., Васерин Ю.И., Яроцкий JI.C. Оценка уровня эндемичности очагов трихинеллеза на Северном Кавказе //Мат. докладов 6-й научн. конф. по проблеме трихинеллеза человека и животных. Киров. -1992. С.192-195.

81. Туник А.Н. Ветеринарное обеспечение города Москвы //Ветеринария. 2004. - № 2. - С.3-6.

82. Успенский А.В., Бессонов А.С., Шеховцов Н.В., Дзиковский В.Н. Усовершенствование групповой диагностики трихинеллеза //Мат. науч. конф. по проблеме трихинеллеза человека и животных. Киров. М. - 1992. - С. 199-201.

83. Успенский А.В., Никитина Н.А. Основные направления Международного сотрудничества по трихинеллезу //Труды Всероссийского института гельминтологии им. К.И. Скрябина. М. -1996.-32.-С.105.

84. Успенский А.В., Пантюшенко Н.Т. Особенности эпизоотологии трихинеллеза в Мурманской области //Материалы седьмой научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. М. - 1996. -С.107-110.

85. Успенский А.В., Максимов А.А. Трихинеллез это опасно //Охота и охотничье хозяйство. 2000. № 11 - С.18-19.

86. Успенский А.В., Шеховцов Н.В., Никитина Н.А. Система ветеринарно-санитарных мероприятий при трихинеллезе //Труды Всероссийского института гельминтологии им. К.И. Скрябина. М. -2000. - т. 36 - С.169-172.

87. Успенский А.В., Гребенкин А.А., Максимов А.А. Особенности формирования очагов трихинеллеза. //Материалы докладов научнойконференции «Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями (зоонозы)». М. - 2002. - С.343-345.

88. Успенский А.В. Принцип групповой диагностики трихинеллеза //Сборник статей научной сессии «Гастроэнтеральные заболевания по свинине». 1977. - Шумен. - С.51 -53.

89. Успенский А.В. Групповая диагностика трихинеллеза свиней //Матер, докл. 3-й Всесоюзной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Вильнюс. 1981. - С.148-149.

90. Успенский А.В. Защита от трихинеллеза населения г. Москвы //Тезисы доклада «Паразитарное загрязнение мегаполиса Москвы». М. -1994.-С.43.

91. Uspensky A.V. Mechanization of trichinescopy of pork at meat -packing plants //Trichinellosis Proc. of the Sath Int. Conf. on Trichinellosis -1984. Far. Hilles Jnn. Val. Morin, Canada. State University of New Jork Press. -P.216-223.

92. Успенский А.В. и др. Особенности организации ветеринарно-санитарных мероприятий при трихинеллезе в условиях свиноводческого комплекса //Материалы шестой научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Киров. 1992. - С.202-203.

93. Шипкова Л.А. Эпизоотическая ситуация по трихинеллезу в Краснодарском крае //Материалы шестой научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Киров. - 1992. - С.222-224.

94. Шипкова JI.А., Обухов А.В. Трихинеллез в Северском районе Краснодарского края //Материалы седьмой научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. М. - 1996. - С. 117-119.

95. Яроцкий Л.С., Твердохлебова Т.И. Санэпиднадзор за трихинеллезом. //Материалы доюь б^й научной конференции по проблеме трихинеллеза человека и животных. Киров. М. - 1992. - С.225.

96. Bellani L., Mantovani A., Pampiglione S., Filippine I. Observations on an Outbreak of Human Trichinellosis in Northern Italy //Proc. of the Forth Intern. Conf. on Trichinellosis. 1976. - Poland. - P.535-540.

97. Boireau P., Valle I., Roman T. Trichinella in houses: a low frequency infection with high human risk //Vet. Parasitol. 2000. - 93. - P.309-320.

98. Boron P., Kolloto-Szymaida, Jezyna C., Klimovich I. //Epidemiology of Trichinellosis in the Bialystok Province (Poland). Proc. of the Forth Intern. Conf. of Trichinellosis. - 1976. - Poland. - P.529-534.

99. Bouree P., Zeymarie J.L. and Aube C. Epidemiological study of two outbreaks of trichinosis in France due to horse meat //Int. Conf. on trichinellosis. 1986. - Spain. - P.382-387.

100. Cairns G.C. The occurrence of Trichinella spiralis New Zeland pigs, rats and cats //N. Z. Vet. J. 1966. - Vol. 14(7). - P.84-88. 2Helm. Abstr., Ser. A, 1968.-37.-I.-№4555.

101. Calero R, Martinez F., Hernandez S., Acosta Isabel. Parasitocion de Buteo buteo por Trichinella sp. en el porque zoologico de jezez de la frontera //Rev. iber. Parasitol. 1978. - Vol. 38. - № 1. - P.135-138.

102. Cameron T. Trichinellosis in Canada //Wiadom. Parasitol. 1960. -№ 4. - P.304.

103. Cironeanu Y. Considerations of trichinellosis and trichinoscopic examinations //Wiadom. Parazytol. 1962. - VIII. - № 1. - P. 149-150.

104. Cironeanu Y. Letters to the secretary of the international commission on trichinellosis //Wiadom. Parazytol. 1967. - VIII. - № 1. - P. 149-150.

105. Cironeanu Y. Trichinellosis in domestic and wild animals in Rumania //Proc. 3rd Int. Conf. on TrichTnellosis, USA. 1974. - P.549-555.

106. Cironeanu Y. Trichinellosis in Romania //Wiad. Parazytol. 1979. -Vol. 25. - № 5. - P.597-598.

107. Cironeany Y. Citeva aspecta legute de diagnosticul diferential intre chistii de Trichinella se sarcosporidii //Rev. cresterea anim. 1975. - 25. - 2. -P.81-82.

108. Clausen B. Ecological Factors in Spreading Trichinella spiralis in Denmark //Proc. of the Forth Intern. Conf. on Trichinellosis. 1976. - Poland. -P.541-544.

109. Dick T.A., Belosevic M. Trichinella spiralis. Comparison with an Arctic isolate //Exp. Parasitol. 1978. - Vol. 49. - № 2. - P.266-276.

110. Fay F. Cornivorous walras and some arctic zoonoses. Arctie. -I960.-V. 13.-p.lll.

111. Gould S. Trichinosis man and animals. Illinois. - 1970.

112. Gretillat S., Chevalier I. Предварительные заметки об эпидемиологии трихинеллеза у диких животных в Западных районах Африки//Бюлл. ВОЗ. 1971. - т. 43.-С.783.

113. Henriksen S.A. Larvae often Trichinella spiralis observed by digestion of muscle tissues //Fourth Int. Conf. on Trichinellosis. Poznan, Poland.- 1976.-P.83-84.

114. Henriksen S. A new technigue for demonstation of T. spiralis larvae in suspensions of digested muscle tissue //Acta Veter. Scand. 1978. 19. - № 3. -P.466-468.

115. Henriksen S. Recovery of T. spiralis larvae from frozen muscle samples //Acta Veter. Scand. 1978. - 19. - 4. - P.604-608.

116. Henriksen S. Report on T. spiralis in Denmark (1977-1978) //Wiad. Parasital. 1979. -25. -№ 5. -P.582-583.

117. Henridsen S. Recovery of T. spiralis larvae from frozen muscle tissue Trichinellosis //Proc. 5-th Int. Conf. on Trichinellosis. Nordwijk aanzee the Netherlands. 1980. - P.419-422.

118. Horning B. Short report concerning Trichinella research in Switzerland, 1977-1978 //Wiad, Parasytol. 1979. - Vol. 25. - № 5. - P. 580582.

119. Hovorka J. Trichinellosis in Czechoslovakia (1962-1974) //Wiad. Parazytol. 1975. - Vol. 21. - № 4-5. - P.541-544.

120. Juranek D.D. and Schultz M.G. Trichinellosis in the United States: Epidemiologic Trends //Trichinellosis. Proc. of the Forth Intern. Conf. on Trichinellosis. 1976. - Poland. - P.523-528.

121. Kasprzak K., Radola P., Gustowska I. Incorporation of Glycine 1-C-14 and 1-Lysin C-14 into the muscles of rats infected with Trichinella spiralis larvae //Acta Parasitol. 1971. - v. 19. - p. 1.

122. Kbamboonruang C., Tbitasut., Pan-la S. The Role of pigs and rats in the transmission of Trichinellosis in Northern Thailand //Proc. of the Forth Intern. Conf. on Trichinellosis. 1976. — Poland. -P.545-550.

123. Kohler G. Zur Effectivitate der Verduungsmethode deim nachweis der Trichinellose des Schlachtschweines //Eleischwirt-schaft. 1977. - 3. -P.421-423.

124. Kohler G. Undersuchngen met der stomachermethode in Vergleich anderen directen verfahren dein nachweis der Trichinellose des Schweines //Eleischwirtschaft. 1979. - 59. - № 9.

125. Kohler G. Zur Nachweisbarkeit leng- und kurzfristiger Trichinella spiralis. Infektionen beim Schlachtschwein mittels director Verfahren //Eleischwirtschaft. 1981. - 61.5. - P.732-735.

126. Kohler G. Fleisch- Trichinellenachwes beim Ichlachschwein. 1984. -P.601-603.

127. Kohler G., Pfeiffer G. Zur Mogliclkent weiterer verkuzzung des directen Trichinellen acwes bein Schlachschwein //Eleischwirtschaft. 1983. -63.-3.-P.330-333.

128. Kormanova M., Mitterpak I., Konic S. On the epidemiology of trichinellosis in the vihorlat region over the last 20 years //6th Intern. Helminthological symposium. 1991. - Kosice. - P. 134.

129. Kozar Z. Epidemiological and epizootological investigations on trichinellosis in Poland //Proc. 1st Intern. Congr. Parasitol. Milano. 1966.

130. Kozar Z., Zarzycki J., Crechowicz K. Autoradiographic, studies on incorporation of amino a cids in the muscular phase of trichinellosis. //Wead. Parazytol.-1969.-P.652.

131. Lotzch R., Kubitz K., Helbinger Z. Wo steht die Trichinenunder suchung heate. Umfarge an deutsche EWY Schlachtbetriebe //Fleischwirtchaft. 1979. - 59.-№ 8. - 1088, 1091, 1092, 1155.

132. Lupascu Ih. Tricninellosa. Bucuresti. 1970.

133. Lupascu Ih., Tantareanu J., Salomon P., Smolinsky. Trichinellosis in Roumania//Epidemiological aspects. Wead. Parazytol. - 1970. - v. 16. - P.78.

134. Massaud I. Trichinellosis in Carnivores in Iran //Proc. of the Forth Intern. Conf. on Trichinellosis. 1976. - Poland. - P.551-554.

135. Матев К., Командарев С. Интенсивность инвазии Trichinella в различных мышцах свиней //Weadom. Parazytol. 1962. - 8. - 6. - Р.613-628.

136. Mihokovic V. Rutiski pregled svinjana Trichinella spiralis brzom digestionam medodom //Veterinaria (Sarajevo). 1978. - 27. - № 2-3. - P.204-209.

137. Madic P., Dordevic M. Ispitivanje diagnostcke vrednosti nokih misika trupa trichinelloznih svinja //Veterinaria (Saraevo). 1978. - 27. - № 23. -P.239-243.

138. Neghme A. Trichinellosis in Latin America //Wiad. Parazytol. -1975. — Vol. 21. № 4-5. - P.547.

139. Nelson G.S., Mukundi J. //Wiad. Parazytol. 1962. - № 6. - P.629632.

140. Nelson G.S., Mukundi J. A strain of T. spiralis from Kenya of low infectivity to rats and domestic pigs //J. Helminthol. 1963. - Vol. 37 - № 4. -P.329-338.

141. Nockler K. Trichinella prevalence in the domestic and sylvatic cycle and its importance as foodborne pathogen //Helminthologia, 2003. 40. - 2. -P.103-108.

142. Nockler K., Przio E., Voigt W.P., Heidrich J. Detection of Trichinella infection in food animals //Ver. Parasitol. 2000. - 93. - P.335-350.

143. Peter J. Hoter et al. Emerging and Reemerging Helminthiases and the Pullte Health of china //Emerging infections Diseases. 2002. — V. 3. - № 3. -P.l-11.

144. Reichert Optische Werke aktiengesell schaft. Visopan 3 Projektionsmikroskop //Proforma Rechnung. - 1979. - P. 1.

145. Rukavina J., Brglez Y. Trichinellosis of some species of wild animals in Yugoslavia //Wiadom. Parazytol. 1970. - Vol. 16. - № 1. P.79.

146. Sapunar J., Szekely R. T. spiralis in carnivores and rodents //J. Parasitol. 1977. - Voi. 59. - № 6. - P.986.

147. Schad G.A., Kelly M., Leiby D.A., Blumrick K., Duffy G., Murrell K.D. Swine trichinellosis in mid-atlantic slaughterhauses: Possible relation ship to hog marketing systems //Prew. Vet. Med. 1985. - 3. - № 4. - P.391-399.

148. Schause H. Spezialbrutschrank bur den Trichinennochweis nach der Digestions Methode //Schlachten und Vermarkten. 1978. - № 8. - P.271.

149. Simnoffly Z., Ando P., Juhasz I. Os szchasonlito vizsgalatok az emesztesi esa trichioszkops viz sgalat hatasfokara //Magyar allatorv. Lapja. -1978. 34. - P.47-50.

150. Steel I.H. and Schultz M.G. Trichinellosis A. review of the Current Problem //Proc. of the Forth Intern. Conf. on Trichinellosis. 1976. - Poland. -P.45-78.

151. Стойменов К.Ю., Райков Д., Петков А. Вверху проката диагностика на трихинелосата Сб. от статни на научно сессия «Гастроинтенстинальни заболевания по свинете». 1977. - Шумен. - С.54-60.

152. Стойменов К., Райков Д. Группой метод за открыване на трихинели в заклане свине //Ветеринарна сбирка. 1980. - № 12. - С.22-23.

153. Thomsen D.U. "Stomacher" trikinkontrolmetoden Forslag tie en ny mindre tidiskaevende digestionsteknik ved rutikontrollen //Danck. Veter. Tidssk. 1976. - 59. - 11. - P.481 -490.

154. Thomsen D.U. Den at Veterinaerdirektoratet godkendte version at Stomachertrikinkontrolmetoden //Danck. Veter. Tidsskr. 1977a. - 60. - P.337-341.

155. Thomsen D.U. Moderne Trichinencontroll new Metoden fur die routinemabige Trichinencontroll Berucksichtigung der Stomacher Digestions-Methode //Fleischwirtschaft. 1978. - V. 58. - № 1. - P. 1749-1758.

156. Thome Т.Е. Trichinosis in willd carnivores //Disease of wildlife in Wyoming. -1981.- P.224-23 0.

157. Worley D.E., Seesee F.M., Espinosa R.H. Prevalence and geographic distribution of Trichinella spiralis infection in hunter Kulled bear in Montana, USA //Helminthologia. - 1991. - V. 28.-P.57-62.

158. Zimmermann W.I. A pooled sampled method for post-slaughter derection of trichinellosis in swine //Proc. 71st annral meeting of the United States livestock sanitary association. Arisona. 1967. - P. 16-20.

159. Zimmermann W.I. Trichinellosis //Parasitic. Diseases of wild mammals. Iowa State University Press. Ames. 1971. - P.127-139.

160. Zimmermann W.I. The current trichinellosis in the United States //3 Intern. Conf. of Trichinellosis. Miami Beach. 1972. - P. 107.

161. Zimmermann W.I. Vorschlag zur Einfuhrung der Digestions-methode als ein news verdes-sertes Untersuch ungsverfahren in der desetzlichen Trichinenschau //Vermarkten. 1976. - 9. - P.301-303.

162. Zimmermann W.I. Trichinosis of fears of western and northcentral United States //Am. J. Epidemiol. 1997. - 107. - P. 167-171.

163. Zimmermann W.I., Brandly P.I. The current status of Trichineasis in US swine //Public Health Repts. 1965, 80. - P.1061 -1066.

164. Zimmermann W.I. and Hubbard E.D. Trichinellosis in wildlife of Iowa. 1969. - 90. - P.84-92.

165. Zimmermann W.I., Schwarte L.H., Biester H.E. On the occurrence of T. spiralis in pork sousage avaolablein Iowa (1953-1960) //J. Parasotol. -1961. Vol. 47. - № 3. - P.429-432.

166. Zimmermann W.I., ZinterJD.S. The prevalence of trichinellosis in US swine //Health Service Mental Health Administration. Health Rep. — 1971. — 86. P.937-945.

167. Zimmermann W.I., Zinter D.E. The prevalence of trichiniasis in swine in the United States, 1966-1970 //Helm. Abstr. 1972. - Vol. 41. - № 3. -P.2788.