Обоснование технологии и параметров вакуумированного контейнера для приготовления и хранения силоса тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.20.01, кандидат наук Антоненко, Надежда Александровна

• Антоненко, Надежда Александровна
• кандидат наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат наук Антоненко, Надежда Александровна

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1 АНАЛИЗ СПОСОБОВ И СРЕДСТВ ЗАГОТОВКИ СИЛОСА

1.1 Эффективность скармливания силоса сельскохозяйственным животным

1.2 Анализ способов заготовки силоса

1.3 Анализ средств механизации, заготовки силосной массы в хранилищах различного типа

1.4 Анализ средств удаления сока растений из уплотненной силосной массы

1.5 Анализ выполненных исследований по заготовке силоса

1.6 Цель работы и задачи исследований

2 ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ СИЛОСА. ТЕОРИЯ РАСЧЕТА ПАРАМЕТРОВ ВАКУУМИРОВАННОГО КОНТЕЙНЕРА

2.1 Обоснование технологии приготовления и хранения силоса в контейнерах. Материальный баланс силосной массы

2.2 Конструктивно - технологическая схема контейнера для приготовления и хранения силоса

2.3 Теория расчета конструктивных параметров контейнера при атмосферном давлении, при вакуумировании

2.3.1 Теория расчета основания - днища контейнера

2.3.2 Теория расчета стенки емкости для приготовления и хранения силоса

2.3.3 Теория расчета крышки емкости для приготовления и хранения силоса

2.4 Расчет объема воздушной среды в контейнере и выбор вакуумного насоса 76 Выводы 77 3 ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Программа и методика проведения лабораторных исследований и

производственных испытаний

3.1.1 Методика определения размерных характеристик элементов кукурузы, принятой к исследованию

3.1.2 Методика определения влажности кукурузы и ее влияние на качество силосной массы

3.1.3 Методика определения влияния степени уплотнения на качество силосной массы

3.1.4 Методика определения влияния размеров частиц кукурузы на уплотнение силосной массы

3.1.5 Методика определения влияния степени измельчения листвы, стеблей, початков, «микса» на уплотнение силосной массы

3.1.6 Определение методами поискового и трехфакторного эксперимента величины деформации элементов контейнера в зависимости от влияния давления уплотнения зеленой массы, величины вакуума, температуры наружного воздуха

3.1.7 Характеристика опытно-производственного образца контейнера многоразового использования для приготовления и хранения силоса

3.1.8 Последовательность выполнения технологических операций по приготовлению и хранению силоса в контейнерах многоразового использования

3.1.9 Методика замера температуры окружающего воздуха и

температуры силосной массы в процессе брожения

3.1.10 Методы определения деформаций в стенках контейнера с использованием вакуумирования и без него

4 РЕЗУЛЬТАТЫ ЛАБОРАТОРНЫХ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ИСПЫТАНИЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ СИЛОСНОЙ МАССЫ В ВАКУУМИРОВАННЫХ КОНТЕЙНЕРАХ И ИХ АНАЛИЗ

4.1 Результаты лабораторных исследований

4.1.1 Результаты определения размерных характеристик кукурузы

4.1.2 Результаты исследования влияния влажности кукурузы на качество силосной массы

4.1.3 Результаты исследования влияния уплотнения на качество силосной массы

4.1.4 Результаты влияния размеров частиц на плотность силосной массы

4.1.5 Результаты влияния степени измельчения листвы, стеблей, початков, «микса» на уплотнение силосной массы

4.2 Результаты производственных испытаний

4.2.1 Результаты определения методом поискового эксперимента деформации элементов контейнера в зависимости от величины вакуума в процессе силосования

4.2.2 Результаты определения методом поискового эксперимента деформации элементов контейнера в зависимости от температуры наружного воздуха

4.2.3 Результаты определения методом поискового эксперимента деформации элементов контейнера в зависимости от давления уплотнения зеленой массы

4.2.4 Результаты определения методом трехфакторного эксперимента зависимости деформации элементов контейнера от величины вакуума, температуры наружного воздуха, степени уплотнения зеленой массы в процессе силосования

4.2.5 Результаты влияния температуры силосной массы и температуры наружного воздуха на процесс молочнокислого брожения

4.2.6 Результаты определения деформаций в элементах контейнера при использовании вакуумирования и без него различными методами

4.2.7 Результаты исследования качества силоса, приготовленного в контейнере многоразового использования

4.2.8 Результаты исследования качества силоса, приготовленного в различные вегетационные периоды

4.2.9 Результаты исследования качества силоса, оставленного на хранении

в контейнере многоразового использования

Выводы 140 5 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЦЕССА

ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ СИЛОСА

5.1 Экономическая эффективность результатов внедрения

5.2 Экономическая эффективность приготовления силосованного корма в железобетонных наземных траншеях

5.3 Экономическая эффективность приготовления силосованного корма в полиэтиленовых мешках

5.4 Экономическая эффективность приготовления силосованного корма в вакуумированных контейнерах многоразового использования

Выводы

Общие выводы и предложения производству

Основные понятия и условные обозначения

Список использованной литературы

Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Обоснование технологии и параметров вакуумированного контейнера для приготовления и хранения силоса»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. В России сельскохозяйственное производство является одной из стратегических отраслей экономики и предназначено обеспечивать население высококачественными продуктами питания и промышленность сырьем. Одно из важнейших мест в сельскохозяйственном производстве занимает животноводство, основную роль в развитии которого играет качество кормления. Из множества кормов, используемых в рационах кормления, одно из определяющих мест занимает силос.

Как отмечено в нормах технологического проектирования хранилищ силоса и сенажа силос высокого качества по своей питательности и биологической ценности почти не отличается от зеленой массы, его использование повышает аппетит, улучшает процессы пищеварения, удовлетворяет потребность сельскохозяйственных животных в витаминах и минеральных веществах. При этом переваримость основных питательных веществ изменяется незначительно [65]. Благодаря этому силос является одним из основных кормов, используемых в зимний период для кормления сельскохозяйственных животных. Поэтому огромное значение уделяется технологиям его производства и хранения.

Многие специализированные издания отмечают, что силосование кормов производится в ямах, буртах, траншеях, башнях, в полиэтиленовых мешках и рукавах.

Выбор типа силосных сооружений обусловлен, прежде всего, количеством одновременно закладываемой массы и продолжительностью закладки. Размер силосохранилищ определяется потребностью хозяйства в силосованном корме в зависимости от количества скота, суточных норм скармливания и продолжительности кормления животных силосом [92, 105].

Однако в их конструкции имеются недостатки в герметизации, уплотнении, в заложении зеленой массы и выемке продукта. В результате, все это сказывается на качестве приготовляемого силоса, на потерях силосуемой массы, и, в конечном

результате, на сохранности силоса высокого качества. Существующие технологии производства силосованных кормов значительно увеличивают затраты на приготовление и хранение единицы продукции.

Развитие материально-технической базы производства силосованных кормов возможно только на основе новых знаний и технических решений, позволяющих создавать технологически эффективные комплексы.

В связи с этим разработка усовершенствованных технологий заготовки силоса и средств для его хранения является актуальной задачей.

Поэтому нами предполагается использовать систему, имеющую качественную герметизацию, а также устройство для откачки воздуха, удаления газо-жидкостной среды и возможность вакуумирования для улучшения хранения.

Степень разработанности проблемы. Огромный вклад в решение вопросов по усовершенствованию технологии силосования, использованию современных средств герметизации хранилищ, увеличению сроков хранения кормовых смесей внесли такие исследователи, как В.И. Авраменко, P.A. Галлямов, В.Ф. Некрашевич, Ф.С. Хазиахметов, С.Н. Хохрин, Б.Г. Шарифянов, и другие ученые. Наиболее значимыми являются научные разработки ученых Германии (X. Гибельхауен, X. Гинапп, Д. Шпаар), и Республики Беларуси (В. Шлапунов).

Несмотря на значительную проработку проблемы силосования кормовых культур с использованием различных технологий и оборудования, по-прежнему остаются малоисследованными вопросы улучшения герметизации хранилищ, сохранности отличного качества корма при длительном хранении без отходов, использовании при хранении вакуумирования.

Все вышеизложенное предопределило цель и задачи, положенные в основу диссертационного исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является повышение эффективности процесса приготовления и качества силосованных кормов сельскохозяйственным животным за счет совершенствования технологии силосования и последующего хранения с использованием универсальных вакуумированных контейнеров многоразового

использования.

Реализация поставленной цели потребовала решения ряда задач, отражающих логику исследования:

1 провести исследование физико - механических характеристик кукурузной массы, используемой в качестве сырья для получения силоса;

2 разработать модель функционирования технологической линии приготовления силосованного корма для сельскохозяйственных животных с его хранением в вакуумированных контейнерах многоразового использования;

3 разработать конструктивно-технологическую схему универсального вакуумированного контейнера многоразового использования;

4 теоретически и экспериментально обосновать параметры и режимы работы универсального вакуумированного контейнера многоразового использования;

5 провести производственную проверку и оценить экономическую эффективность приготовления силоса в вакуумированных контейнерах.

Предмет, объект и информационно-эмпирическая база исследования.

Предметом исследования является выявление закономерностей процесса приготовления и хранения силоса в универсальных вакуумированных контейнерах многоразового использования.

Объект исследования - технологический процесс приготовления и хранения силосованного корма в вакуумированных контейнерах многоразового использования.

Народнохозяйственное значение работы заключается в создании линии по приготовлению и длительному хранению кормов с сохранением первого класса по качеству, что скажется на результатах деятельности хозяйства по производству молока и других продуктов сельскохозяйственного назначения. При этом значительно снижаются затраты труда на приготовление силоса, на транспортные расходы и энергетические затраты.

Информационно-эмпирическая база исследования формировалась на основе совокупности статистических данных о развитии материально-технической базы сельского хозяйства, экспертных оценок руководителей и специалистов,

работающих в аграрной сфере, материалов личных наблюдений.

Методология и методы исследования. В диссертационной работе использовались методы системного и структурного анализа, математической статистики и сравнительного эксперимента. Аналитическое описание технологических процессов выполнялось с использованием методов теоретической механики, математического моделирования с использованием дифференциальных уравнений, а также с использованием программного комплекса Structure CAD 11.3. Проведение экспериментальных исследований в лабораторных условиях осуществлялось с помощью стандартных и оригинальных методик с использованием теории планирования эксперимента. Обработка результатов экспериментальных данных проводилась с использованием методов математической статистики с использованием программ Statistika 8.0, MS Excel, Mashcad 14. Экономическая эффективность предлагаемых разработок определялась по стандартной методике для научно - исследовательских работ.

Научная новизна диссертационного исследования. В диссертации получен ряд положений, отличающихся научной новизной и заключающихся: - в разработке технологии, включающей заготовку зеленой массы (на примере кукурузы), уплотнение в контейнере с отводом части сока, герметизацию, молочнокислое брожение, повторный отвод сока и вакуумирование силоса для длительного хранения;

- в разработке конструкции и обосновании параметров контейнера для выполнения предложенной технологии силосования и хранения силосованного корма;

- в разработке аналитического метода расчета параметров контейнера, позволяющего определять степень загрузки, величину создаваемого вакуума внутри контейнера и необходимую толщину элементов конструкции.

Новизна предложенных технологических и технических решений подтверждена патентами на полезную модель №129768 «Устройство для силосования кормов», №130783 «Установка для приготовления и хранения силоса».

Теоретическая и практическая значимость. По результатам исследований разработан, изготовлен и испытан в лабораторных и производственных условиях опытный образец универсального контейнера многоразового использования. Разработанные технология и контейнер для приготовления и хранения силоса с использованием вакуумирования позволяют осуществлять силосование зеленой кукурузной массы с дальнейшим хранением длительное времени с получением силоса первого класса по качеству.

Научные результаты, выносимые на защиту:

- модель функционирования линии по приготовлению силосованных кормов с использованием вакуумированных контейнеров для приготовления и хранения силоса;

- конструктивно-технологическая схема вакуумированного контейнера;

- результаты теоретического и экспериментального обоснования параметров и режимов работы контейнера для приготовления и хранения силоса;

- результаты производственных испытаний и экономических расчетов использования вакуумированных контейнеров для производства и хранения силоса.

Реализация результатов исследований. Производственный образец испытан в животноводческом комплексе ООО «Путь Ленина», который находится на территории села «Плахино» Захаровского района Рязанской области. Кроме того, полученные результаты используются в учебном процессе при чтении курса лекций по дисциплине «Механизация животноводства» на инженерном факультете ФГБОУ ВПО Рязанский ГАТУ имени В.П. Костычева.

Достоверность научных положений подтверждается результатами экспериментальных исследований с достаточным числом опытов и использованием аппаратуры, обеспечивающей приемлемую точность измерений, обработкой опытных данных с использованием математических программ на ЭВМ. Результаты теоретических исследований достаточно хорошо согласуются с экспериментальными данными.

Соответствие темы диссертации требованиям Паспорта специальностей ВАК (технические науки). Предметная область диссертационного исследования находится в рамках Паспорта специальности ВАК 05.20.01 - Технологии и средства механизации сельского хозяйства, в пределах раздела 2. Разработка теории и методов технологического воздействия на среду и объекты (почва, растение, животное, зерно, молоко и др.) сельскохозяйственного производства и раздела 7. Разработка методов оптимизации конструкционных параметров и режимов работы технических систем в растениеводстве и животноводстве по критериям эффективности и ресурсосбережения технологических процессов.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и одобрены на следующих научно-технических конференциях и семинарах:

1 на X межвузовской научно-технической конференции студентов, молодых ученых и специалистов «Новые технологии в учебном процессе и производстве», -Рязань: РИ (ф) МГОУ имени B.C. Черномырдина 25 апреля 2012г;

2 the «14-th International Conference on Computing in Civil and Building Engineering» Moscow, 27 - 29 june 2012;

3 на XI - ой межвузовской научно-технической конференции студентов, молодых ученых и специалистов «Новые технологии в учебном процессе и производстве», - Рязань: РИ (ф) МГОУ имени B.C. Черномырдина, 22 апреля 2013г;

4 на 64 Международной научно - практической конференции «Научные приоритеты АПК: инновационные достижения, проблемы, перспективы развития», -Рязань, 13 мая 2013г;

5 на XI Международной заочной научно-практической конференции «Научная дискуссия: вопросы технических наук», - Москва: 27 июня 2013г;

6 на II Международной научно-практической конференции «Теоретические и практические проблемы развития современной науки», - Москва: 30 июня 2013 г.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 9 печатных работ объемом 2.33 п.л., в том числе авторских - 1.52 п.л., из которых 4 - в изданиях, определенных ВАК, получено два патента РФ на полезную модель.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, пяти глав, заключения, списка использованных источников из 116 наименований и приложений. Работа изложена на 171 странице, содержит 56 рисунков, 6 таблиц, 21 приложение. Работа проверена системой «Антиплагиат РГБ», признана оригинальной.

1 АНАЛИЗ СПОСОБОВ И СРЕДСТВ ЗАГОТОВКИ СИЛОСА

1.1 Эффективность скармливания силоса сельскохозяйственным животным

Как известно, полноценное кормление оказывает решающее влияние на рост, развитие, здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных. Поэтому главной задачей при ведении интенсивного животноводства является повышение эффективности использования питательных веществ корма при его минимальных затратах на единицу продукции. Полноценность кормления обуславливается наличием в рационах определенного количества энергии и питательных веществ в соразмерности с потребностями животных, их физиологическим состоянием и надоями. В соответствии с нормами и рационами кормления соотношение между грубыми, сочными и концентрированными кормами в рационе должно быть оптимальным. Этой проблемой занимаются специалисты различных научно -исследовательских лабораторий [7, 8, 64, 99].

В нормах технологического проектирования хранилищ силоса и сенажа отмечено, что приготовление и сохранность кормов до скармливания их животным представляют собой совокупность микробиологических, физико-химических и механических процессов по переработке исходного сырья в готовую продукцию. Сырьем для приготовления корма является растительная масса, в которую, по мере необходимости, добавляются соответствующие добавки и консерванты [15, 65].

Установлено, что качество готового корма характеризуется содержанием в нем питательных веществ и определяется технологией выращивания и заготовки сырья, прогрессивными способами консервирования и продолжительностью хранения, способом их выгрузки из хранилищ и доставкой животным. Требования к качеству готового корма определяются видом и возрастом животных, их продуктивностью, технологией содержания и кормления, а также требованиями отраслей промышленности, занимающихся переработкой животноводческой

продукции [65]. В соответствии с результатами исследований доля кормления при производстве молока в структуре себестоимости продукции составляет 50 - 59% [34, 62, 87, 105].

Известно, что любой корм состоит из сухого вещества и воды. Сухое вещество представляет собой сумму питательных, биологически активных, балансовых элементов, содержащихся в корме. Чем выше живая масса и продуктивность животных, тем больше потребление сухого вещества и содержание обменной энергии в рационе [3,15, 41, 87].

В работах В.Г. Кобы, В.Ф. Некрашевича и других ученых отмечено, что в сухом веществе различают минеральную и органическую части. Минеральная часть корма характеризуется наличием элементов минерального питания, находящихся в форме различных соединений. Органическая часть корма состоит из азотистых соединений - сырого протеина, а также безазотистых соединений, углеводов и жиров. В сухом веществе растительного происхождения содержится 70 80% углеводов, являющихся лучшими источниками энергии. В группу углеводов входят: сахар, клетчатка, крахмал и ряд других соединений [22, 52, 62].

Известно, что клетчатка - это полисахарид, состоящий из целлюлозы и инкрустирующих веществ, в частности лигнина. Помимо того, что клетчатка имеет питательную ценность, она служит также балластным веществом в организме животного, ее содержание в кормах зависит от вида и фазы вегетации растений. Высокое содержание клетчатки в силосной массе - признак низкой питательности корма [22, 52, 62].

Согласно нормативным документам перевариваемость корма оценивают по коэффициенту перевариваемости, представляющему собой процентное отношение переваренных веществ к веществам, потребленных с кормом [19, 20, 22, 23, 24, 62]. Вода является основным растворителем и участником важных физиологических процессов. Чем больше в корме воды, тем ниже его питательность [62].

Нормальная жизнедеятельность живого организма невозможна без витаминов. Отсутствие или недостаток их в кормах ведет к расстройству обмена веществ и заболеванию, называемым авитаминозом [52, 62, 110].

В. И. Авраменко утверждает, что показатели сырого перевариваемого протеина, в который входят все виды белков и аминокислот, а также клетчатка, кальций, фосфор, каротин, являются наиболее важными показателями потребностей организма. При недостатке протеина изменяются микробиологические процессы в организме животных, чем и объясняется снижение перевариваемости питательных веществ [4, 41].

Использование силоса при кормлении сельскохозяйственных животных можно проследить на примере крупного рогатого скота [114].

K.M. Ивановым, O.A. Елисеевым и др. установлено, что дойной полновозрастной корове для обеспечения ее жизненных функций требуется на каждые 100 кг живой массы по 1 кормовой единице и 60 70 г переваримого протеина. На образование каждого литра молока необходимо по 0.5 кормовой единице и 70 г переваримого протеина [28, 48, 114].

Специалисты журнала «Кормление крупного рогатого скота» утверждают, что количество заготовленного силоса определяют взвешиванием зеленой массы со скидкой на потери. Взрослая корова может съедать за сутки до 40 кг хорошего силоса, следовательно, на зимний период для одного животного необходимо:

210 дней х 28 - 40кг = 5880 - 8400 кг.

Масса 1 м3 силоса при хорошей трамбовке составляет 500 700 кг.

Таким образом, можно приблизительно подсчитать суточную потребность в питательных веществах [44, 94].

Силосованные корма используют, как правило, в зимний стойловый период, когда скармливание зеленых кормов невозможно [65, 87].

Зеневич В.А., Попов H.A. Антонюк B.C. и другие утверждают, что при переводе сельскохозяйственных животных на стойловое содержание необходимо не допустить снижения их продуктивности. Поэтому переход осуществляют постепенно, добавляя силос и сенаж к осенним кормам, которые, являясь ценным

источником протеина и витаминов, обладают низкой питательностью и небольшим количеством малоперевариваемых углеводов, клетчатки, микро и макроэлементов. Исключением является только зеленая масса кукурузы, содержащая высокое количество сахара при небольшом количестве протеина [43].

Специалисты утверждают, что норма кормления - это количество питательных веществ, необходимое для удовлетворения потребности животных с целью поддержания жизнедеятельности организма и получения намеченной продукции хорошего качества при сохранении здоровья. Нормы кормления коров рассчитаны на жирность молока 3.8 4.0%. Если в молоке содержится больше или меньше жира, то удой нужно пересчитать на указанную жирность. Нормы кормления необходимо периодически пересматривать для того, чтобы повысить продуктивность сельскохозяйственных животных [26, 27, 93, 94].

Суточный рацион, который составляют на основе норм кормления, представляет набор кормов, удовлетворяющий физиологическую потребность животного в питании с учетом его продуктивности.

К рационам предъявляют определенные требования в соответствии с нормативными документами: по питательности они должны соответствовать нормам кормления и биологическим особенностям определенного вида животных; содержать вещества, благоприятно влияющие на пищеварение; быть разнообразными по ассортименту и достаточными по объему; по возможности дешевыми и производимыми в рассматриваемом хозяйстве [62, 64, 93, 96].

До 1985г энергетическая питательность кормов оценивалась только по содержанию в них кормовых единиц, а с 1986г еще и по обменной энергии. Питательность корма - это свойство корма удовлетворять природные потребности живого организма в энергии [64].

Впервые общую оценку питательности кормов ввел профессор Берлинского университета Альбрехт Даниель Тэер в 1810г. Он сравнивал питательность кормов с питательностью 100 фунтов сена лугового среднего качества - сенной эквивалент [64, 81, 91].

В 1850г Вольф предложил оценивать питательность кормов по сумме перевариваемых питательных веществ (СГТПВ) [64, 91].

В 1851 — 1911 г.г. в опытах на волах О. Кельнер изучал продуктивное действие «чистых» перевариваемых питательных веществ (ППВ) в виде белка, жира, сахара, крахмала и клетчатки. Он ввел константы жироотложения по Кельнеру, в которых за эквивалент питательной ценности кормов был принят 1 кг переваримого крахмала, обеспечивающий отложение в теле здорового вола 248г жира (крахмальный эквивалент). Эту оценку питательности кормов по крахмальным эквивалентам до настоящего времени применяют в ФРГ наряду с современными системами оценки [64, 81,91].

В 1915г американский ученый Генри Армсби предложил оценивать питательность кормов по чистой энергии в термах. Один терм соответствовал 1000 ккал, отложенных в организме животного в виде белка и жира [64, 81, 91].

Учеными Института кормления сельскохозяйственных животных имени О. Кельнера в бывшей ГДР разработана новая оценка питательности кормов, которая основана на определении чистой энергии, выражаемой в энергетических кормовых единицах (ЭКЕ). Питательность кормов в новых единицах учитывается отдельно для крупного рогатого скота, свиней и птицы. Величина энергетической кормовой единицы для крупного рогатого скота принята 2,5 ккал НЭЖ (нетто-энергии, или чистой энергии по жироотложению) [64, 91].

В скандинавских странах с 1915 г была установлена единая скандинавская кормовая единица, соответствующая по питательности 1кг зерна ячменя среднего качества [45, 81].

В нашей стране за 1 кормовую единицу была условно принята питательность одного килограмма овса, измеряемая по жироотложению и равная 150 г жира, что соответствует 1414 ккал чистой энергии. Овсяная кормовая единица эквивалентна 0,6 крахмального эквивалента. Оценку питательности кормов в кормовых единицах обычно определяли по содержанию крахмальных эквивалентов и затем их перечисляли в кормовые единицы [62, 64, 81, 91].

Фактическое количество обменной энергии в кукурузном силосе для крупного рогатого скота (ОЭкрс), МДж/кг, корма натуральной влажности вычисляют по формуле:

С>Экрс=0.07+0.099 СВ, (1.1)

где СВ - массовая доля сухого вещества, %; 0.07, 0.099 - постоянные коэффициенты.

Количество кормовых единиц (к. е.) в кукурузном силосе натуральной влажности вычисляют по формуле:

к. е.НШ СВ-0.031, (1.2)

где 0.01, 0.031 - постоянные коэффициенты.

Аналогично определяют фактическое количество обменной энергии и кормовых единиц для прочих видов силоса.

Определено, что на кормовую единицу необходимо предусмотреть 10 12 грамм поваренной соли, а также фосфор и кальций, при необходимости. Если рН силоса меньше 4.0, то необходимо добавить в него 2% раствор соли или аммиачную воду [19, 67].

Селекционеры фирмы ООО «Лимагрейн Украина» считают, что силос - это, прежде всего, источник энергии для животных и питательные вещества они получают из двух компонентов - крахмала и клетчатки. Клетчатку животные усваивают всего на 50%, а крахмал - на 90 ^ 100%. Низкая переваримость клетчатки связана с ее структурой и зависит от силы связей между ее компонентами. Общую питательность корма определяли расчетным путем на основании данных о том, что на переваривание сырой клетчатки животное затрачивает значительное количество энергии, высвобождающейся при использовании других перевариваемых питательных веществ, и, в связи с этим, при увеличении содержания в корме сырой клетчатки продуктивное действие снижается [77, 89].

Установлено, что содержание сухой массы в целом растении должно составлять 30 35%, доля початков в массе растений — более 50% при содержании сухой массы в них 50 55%. Температурные условия в ходе

вегетации влияют на достижение кукурузой восковой спелости, поэтому являются необходимым условием, влияющим на содержание сухой массы. Различные части растения кукурузы имеют разную кормовую ценность. Концентрация энергии в растениях кукурузы в целом, в отличие от других кормовых растений, возрастает по мере созревания и достигает максимальной величины при достижении восковой спелости и большой доле початков в растении, тем более, что содержание сухой массы в початках постоянно растет, в то время как в листостебельной массе — снижается.

Следовательно, кормовые качества кукурузы определяются количеством сухой массы в початках и их долей в сухой массе всего растения [89, 101, 116]. Установлено также, что в процессе созревания в растениях кукурузы изменяется соотношение питательных веществ:

- количество клетчатки снижается к фазе восковой спелости зерна и незначительно возрастает в начале полного созревания культуры;

- содержание крахмала возрастает до фазы полной спелости зерна, но при этом уменьшается содержание сахара и сырого протеина.

Уже в конце цветения стебель примерно на 40% состоит из сахара. Эти запасные вещества поступают в початки с началом образования зерен и составляют в них до 50% сухой массы. Кукуруза со средней долей початков в массе растений к концу фазы восковой спелости зерна содержит примерно 28% крахмала и 10% сахара. Этот сахар в процессе силосования наполовину теряется, переходя за счет брожения в бродильные кислоты [101, 116].

Основным критерием для силосования является содержание максимального количества переваримых питательных веществ в кукурузных початках в фазе восковой спелости зерна. При влажности в среднем 55% в одном килограмме содержится 27.0 г. переваримого протеина и 0.46 кормовых единиц. Измельченные до мезги и тщательно уплотненные початки быстро расходуют на дыхание весь имеющийся в хранилище кислород, и потери питательных веществ, при силосовании, не превышают 3.5 4.0 % [41, 115].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Антоненко, Надежда Александровна, 2013 год

Список использованной литературы

1. SCAD Office. Реализация СНиП в проектирующих программах / B.C. Карпиловский, Э.З. Криксунов, A.A. Маляренко [и др.]. - М. : Изд-во ООО «НПФ СКАД СОФТ», 2010. - 368 с.

2. А. с. СССР № 1050604, МПК A01F25/16. Башня для кормов [Текст] / Л. У. Фомин [и др.]; заявка № 3452754 ; опубл. 30.10.1983.

3. Абрамян, А. С. Эффективность технологии силосования кукурузы

[Текст] / А. С. Абрамян // Зоотехния. - 2000. - № 9. - С. 16-19.

4. Авраменко, П. С. Производство силосованных кормов [Текст] / П. С. Авраменко, Л. М. Постовалова. - Минск : Урожай, 1984. - 110 с.

5. Агропромышленный портал Юга России. Заготовка силоса - это искусство. Оноприенко И.А. / Кубанский госагроуниверситет, 2002. -374 с. - Режим доступа : http/www.agroyg.ru/news/id-18317. - 13.08.2012.

6. Адлер, Ю. П. Планирование эксперимента при оптимальных условиях [Текст] / Ю. П. Адлер, Е. П. Макарова, Ю. В. Грановский. - М. : Наука, 1976. - 279 с.

7. Аликаев, В. А. Справочник по контролю и кормлению животных [Текст] / В. А. Аликаев. - М. : Колос, 1982. - 320 с.

8. Байдов, А. В. Технология и агрегат для приготовления комбикорма из плющеного фуражного зерна [Текст] : дис. канд. техн. наук: 05.20.01 / А. В. Байдов. - Рязань, 2005. - 192с. : ил.

9. Беленчук, В. И. Повышение качества кукурузного силоса [Текст] / В. И. Беленчук. - М. : ВНИИТЭИагропром, 1987. - 62 с.

10. Благовещенский, А. В. Эффективность прогрессивных технологий заготовки кормов [Текст] / А. В. Благовещенский // Чтобы не было потерь. М., 1988. - 120с.

11. Богданов, Г. А. Сенаж и силос [Текст] / Г. А. Богданов, О. Е. Привало. -М. : Колос, 1983.-319с.

12. Большая советская энциклопедия [Текст] : 30 т. - М.: Советская

энциклопедия. 1969-1978.

13. Бондарев, В. А. Не допустить порчи кормов при хранении, выемке и скармливании [Текст] / В. А. Бондарев // Животноводство. - 1979. - № 2. -С. 26-29.

14. Ботаника и сельское хозяйство. Силос [Электронный ресурс]. - Режим доступа : http://www.refu.ru. - Загл. с экрана.

15. Боярский, Л. Г. Производство и использование кормов [Текст] / Л. Г. Боярский. - М. : Росагопромиздат, 1988. - 222 с.

16. Боярский, Л. Г. Технология приготовления силоса [Текст] / Л. Г. Боярский. - М. : Агропромиздат, 1988. - С. 13-20.

17. Варданян, Г. С. Сопротивление материалов с основами строительной механики [Текст] / Г. С. Варданян, Н. М. Атаров, А. А. Горшков ; под ред. Г. С. Варданяна. - М. : ИНФА, 2004. - 462 с. - Серия : Высшая школа.

18. Ветеринарная биология и иммунология [Электронный ресурс] : Электронный дидактический комплекс / ЭДК // Воронин, Е. С. Экология бактерий и их роль в природе. Микрофлора кормов / Е. С. Воронин, В. Н. Кисленко, Н. М. Колычев. - Режим доступа : http://www.nsau.edu.ru. -Загл. с экрана.

19. ГОСТ 10202-97. Силос из зеленых растений: технические требования [Текст]. - Взамен ГОСТ 23638-90 ; введен 1998-01-01. - М. : Минсельхозпрод России, 1998. - 2 с.

20. ГОСТ 13496.14-87. Комбикорма, комбикормовое сырьё. Метод определения сырой клетчатки [Текст]. - М.: ИПК Изд-во стандартов - 6 с.

21. ГОСТ 23730-88. Техника сельскохозяйственная. Методы экономической оценки универсальных машин и технологических комплексов [Текст]. -Введ. 01.01.1989. - М. : Госстандарт России : Изд-во стандартов, 1989. -14 с.

22. ГОСТ 26180 84. Корма. Методы определения аммиачного азота и

активной кислотности (рН) [Текст]. - М. : ИПК Изд-во стандартов. 1984. -2 с.

23. ГОСТ 27262-87. Корма растительного происхождения. Методы отбора проб [Текст]. - М.: ИПК Изд-во стандартов, 2002. - 1с.

24. ГОСТ 27548-97. Корма растительные. Методы определения содержания влаги [Текст]. - М. : ИПК Издательство стандартов, 1998. - 8с.

25. Гуляев, В. Технология заготовки сенажа в пленочной упаковке [Текст] / В. Гуляев // Кормопроизводство. - 2002. - № 11. - С. 31-32.

26. Девяткин, А. М. Рациональное использование кормов [Текст] / А. М. Девяткин. - М. : Агропромиздат, 1990. - 256 с.

27. Ден - Хакович, Ли Виталий Технология заготовки силоса [Электронный ресурс] / Российская академия менеджмента в животноводстве. - Режим доступа : http://dialog-trade.ru. - 30.05,2011.

28. Животноводство - Раздел 2 : Книги / Национальный АгроПортал. [Электронный ресурс] : Приусадебное животноводство : Справочник / К. М. Иванов, О. А.Елесеев, А. И.Нетеса [и др.] ; сост. Н. Г. Дмитриев. - Л. : Агропромиздат, 1986. - 408 с. : ил. - Режим доступа : http://book_animal.aqronationale.ru/read_61_7html.

29. Животноводство. Основы кормления. Силосование кормов [Электронный ресурс]. - Режим доступа : http://www.skotnyidvor.ru. -Загл. с экрана.

30. Животноводство. Технология приготовления силоса [Электронный ресурс]. - Режим доступа : http://www.formnambel.ru. - Загл. с экрана

31. Журнал Аграрный сектор 10 октября 2011 [Электронный ресурс]. -Режим доступа: http://www.agrosector.kz/agrarnaya-nauka/stati-исЬепукЬ/кет. - 2011-10-18.

32. Завражнов, А. И. Механизация заготовления и хранения кормов [Текст] / А. И. Завражнов, Д. И. Николаев. - М. : Агропромиздат, 1990. - 335 с.

33. Заготовка силоса [Электронный ресурс] : Агропортал Farmit.ru. - Режим доступа : http//www.farmit.ш. - Загл. с экрана

34. Заготовка, хранение и использование кормов [Текст] / Г. Г. Клищенко, Н. М. Карпусь, А. В. Малиенко [и др.]. - Киев : Урожай,1987. - 336 с.

35. Зерно [Электронный ресурс] : журнал современного агропромышленника : Силосная кукуруза, актуальность растет. -Электронный журнал. - Режим доступа : http://www.zerno-ua.com. — Загл. с экрана.

36. Зоотехника [Электронный ресурс]. - Режим доступа : referat.mirslovarei.com. - Загл. с экрана.

37. Иванкина, О. П. Планирование эксперимента [Текст] / О. П. Иванкина. -Рязань РИ МГОУ, 2002. - 82с.

38. Использование кукурузы на силос и ее уборка. Аграрные новости. Октябрь 2011 [Электронный ресурс]. - Режим доступа : http://www.sukha876.megahost.kz/agrarnaya-nauka/stati-uchenykh/item. - 18. 10.2011.

39. Кешен, Б. М. Принцип построения силосного конвейера [Текст] / Б. М. Кешен, Б. М. Кушенов // Аграрный сектор. - 2011. - № 8. - С. 48—49.

40. Комплексая механизация уборки кукурузы на силосоуборочном комплексе полесье КПК-3000. Полесье [Электронный ресурс]. - Режим доступа : Xreferat.ru.

41. Корма и кормление домашнего скота и птицы [Текст] / авт.-сост. В. И. Авраменко. - М. : ООО «Издательство ACT» ; Донецк : Сталкер, 2003. -438 с.

42. Корма и кормление. Закладка и хранение кукурузного силоса [Электронный ресурс] / В. Бондарев. - Национальный Агропортал. -Режим доступа : http://www.articles.aagronationale.ru. - Загл. с экрана.

43. Кормление и содержание сельскохозяйственных животных в условиях зимовки [Электронный ресурс] : рекомендации / В. А. Зеневич, Н. А. Попов, В. С. Антонюк [и др.]. - Режим доступа : polfamix.ucoz.ua/statti/KRS_zima.doc. - Загл. с экрана.

44. Кормление крупного рогатого скота [Электронный ресурс] //

Энциклопедия животноводства : сайт «Животноводство и ветеринария. Домашнее животноводство». - Режим доступа : Zhivotnovodstvo.net.ru. -Загл. с экрана

45. Кормление сельскохозяйственных животных [Электронный ресурс] : Большая Советская энциклопедия, объединенный справочник. - Режим доступа : http://gatchina3000.ru. - Загл. с экрана.

46. Королёв, Б. И. Основы вакуумной техники [Текст] / Б. И. Королев. - М., 1958.

47. Короткевич, А. В. Технологии и машины для заготовки кормов из трав и силосных культур [Текст] : учеб. пособие / А. В. Короткевич. - Минск : Ураджай, 1991. - 383 с. : ил.

48. Крупный рогатый скот. Кормление и раздой коров [Электронный ресурс]. - Режим доступа : http://www.ya - fermer.ru/kormlenie-i-razdoy-когс^. - Загл. с экрана.

49. Кукта, Г. М Технология переработки и приготовления кормов [Текст] / Г. М. Кукта.- М. : Колос, 1978. - 240 с.

50. Кукуруза. Выращивание, уборка, консервирование и использование [Текст] : учеб.-практич. руководство / под ред. Д. Шпара. - М. : Агродело, 2009. - 390 с.

51. Макаров, Е. Н. Инженерные расчёта в МаШСАХ) [Текст] / Е. Н. Макаров. - СПб., 2005. - 448 с

52. Мак-Дональд П. Биохимия силоса [Текст] / П. Мак-Дональд. - М. : Агропромиздат, 1985. - 271 с.

53. Мельников, С. В. Механизация и автоматизация животноводческих ферм [Текст] / С. В. Мельников. - Л. : Колос. 1978. - 560 с. : ил.

54. Мельников, С. В. Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов [Текст] / С. В. Мельников, В. Р. Аликин, П. М. Рощин. - Л. : Колос, 1980. - 168 с.

55. Метод расчета кормового баланса [Электронный ресурс]. - Режим доступа : http://www.revolution. allbest.ru. - Загл. с экрана.

56. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений [Текст]. - М. : Россельхозиздат, 1984.

- 104с.

57. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских предложений [Текст] / Всесоюзная Академия с.-х. наук им. В.И. Ленина. -М., 1982. - 116 с.

58. Методика определения экономической эффективности новой техники, изобретений и рационализаторских предложений в машиностроении для животноводства и кормопроизводства [Текст]. - М. : ВНИПИ, 1986. -51с.

59. Методика определения экономической эффективности технологий и сельскохозяйственной техники [Текст] / Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ. : в 2 ч. - М., 1998.

60. Методическое пособие по агроэнергетической и экономической оценке технологий и систем кормопроизводства [Текст] / Б. П. Михайличенко, А. А. Кутозова, Ю. К. Новоселов [и др.]. - М. : РАСХН, ВИК, 1995. - 174 с.

61. Методы и способы оценки энергетической питательности кормов [Электронный ресурс]. - Режим доступа : http:www.allbest.ru. http:/knowledge.allbest.ru/agriculture. - 11.12.2011.

62. Механизация и технология производства продукции животноводства [Текст] / В. Г. Коба, Н. В. Брагинец, Д. Н. Мусуридзе, В. Н. Некрашевич.

- М.: Колос, 1999. - 528 с. : ил.

63. Некрашевич, В. Ф. Анализ конструкций и материалов траншейных силосохранилищ [Текст] / В. Ф. Некрашевич, Я. Л. Ревич // Сборник научных трудов преподавателей и аспирантов РГАТУ имени П.А. Костычева : мат. науч.-практич. конф. 2012 г. - Рязань : Издательство

РГАТУ, 2012.-С. 93.

64. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных [Текст] : учеб. пособие / А. П. Калашников [и др.] ; под ред. А. П. Калашникова. -368.-е изд. перераб. и доп. - М., 2003. - 456 с.

65. Нормы технологического проектирования хранилищ силоса и сенажа [Текст] : НТП АПК 1.10.11-001-00 : Введ. 2001-01-01 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. - М. : Минсельхоз России, 2000.

66. ОСТ 10 202-97. Силос из зелёных растений. Приготовление и хранение [Текст]. - Взамен ГОСТ 23636-90 ; введ. 1998-01-01. - М. : Минсельхозпрод России, 1998. - 3 с.

67. ОСТ 46.170-84. Силос из зеленых растений. Технические условия. Типовой технологический процесс [Текст]. - М., 1995.

68. Пат. № 48324 Украина, МПК A01F25/16. Сховище для силосу [Текст] / Лощинин О.И. [и др.] ; заявка № 2000052623 ; опубл. 15.08.2002.

69. Пат. № 7417 Беларусь, МПК A23K3/02. Устройство для приготовления силосованных кормов [Текст] / Основин C.B.[и др.] ; заявка № 20101049 ; опубл. 30.08.2011.

70. Перевозина, К. А. Эффективность различных типов укрытий наземных траншей. Производство и использование силоса [Текст] / К. А. Перевозина. - М., 1970. - С. 89-98.

71. Производство грубых кормов [Текст] Книга 1/ под общей ред. доктора с.-х. наук, проф., иностранного члена РА СХН Д. Шпара. - Торжок : ООО Вариант, 2002. - 360с.

72. Производство силоса [Электронный ресурс]. - Режим доступа : http:/ www.referat.ru.Referats.wiew.777. - Загл. с экрана.

73. Пустыльник, Е. И. Статистические методы анализа и обработки наблюдений [Текст] / Е. И. Пустыльник. - М. : Наука, 1968. - 288 с.

74. Растениеводство. Плотный силос хранится дольше [Электронный ресурс]. - Режим доступа : http://www.nsh.ru/wp-cintent. - Загл. с экрана.

75. Рефераты по ботанике и сельскому хозяйству. Зоотехника [Электронный ресурс]. - Режим доступа : http://www.xreferat.ru. - Загл. с экрана.

76. Розанов, Л. Н. Вакуумная техника [Текст] / Л. Н. Розанов. - М. : Высшая школа, 1982. - 207 с. : ил.

77. Романенко, Н. Силосная кукуруза для молочного животноводства [Текст] / Н. Романенко, В. Кузьмич // Молоко и ферма. - 2012. - № 2, 9.

78. Румшинский, Л. 3. Математическая обработка результатов эксперимента [Текст] / Л. 3. Румшинский. - М. : Наука, 1971. - 192 с.

79. Сакланов, В. Д. Технико-экономическое обоснование выбора средств механизации [Текст] / В. Д. Сакланов, М. П. Сергеев. - М. : Колос, 1973. - 200 с.

80. Саргсян, А. Е. Строительная механика. Механика инженерных конструкций [Текст] : учеб. для вузов / А. Е. Саргсян. - М. : Высшая школа, 2004. - 462 с.

81. Свиноводство-1. [Электронный ресурс] : Особенности состава молока и их влияние на технологические свойства. Кормление. Современные методы оценки энергетической питательности кормов. - Режим доступа : http://do.gendocs.ru. - Загл. с экрана.

82. Седняев, Н. И. Теория планирования эксперимента и анализ статистических данных [Текст] : учеб. пособие для магистров / Н. И. Сидняев. - М. : Издательство Юрайт ; ИД Юрайт, 2012. - 399с. - Серия : Магистр.

83. Сельское хозяйство. Производство силоса, март 2006 [Электронный ресурс] : образование. - Режим доступа : http://www.spisky.ru/referats/49/1067. - Загл. с экрана.

84. Сельскохозяйственные здания и сооружения [Электронный ресурс]. Здания для хранения и переработки продуктов. Силосные и сенажные сооружения. - Режим доступа : http://www.4i5.ru. - Загл. с экрана.

85. Сельскохозяйственный и фермерский бизнес [Электронный ресурс] :

Машины и оборудование для заготовки силоса и его подготовки его к скармливанию.- Режим доступа : http//www.landwirt.ru. - аётт@ landwirt.ru. - Загл. с экрана.

86. Сельскохозяйственный и фермерский бизнес. Кукуруза [Электронный ресурс]. - Режим доступа : http:www.landwirt.ru.- Загл. с экрана.

87. Сельскохозяйственный и фермерский бизнес. Силос, характеристика, технология заготовки, показательные качества сырья для силоса. [Электронный ресурс]. - Режим доступа : http://www.landwirt.ru/2009-12-12-16-06-35/230-2009-03-10-17-46-49. - Загл. с экрана.

88. Сидоров, В. А. Влияние влажности растений на качество силоса [Текст] / В. А Сидоров // Животноводство. - 1968. - № 78. - С. 66-68.

89. Силос. Наука и технология заготовки [Текст] / под ред. д-ра Майка Вулфорда. - 2003. - 40 с.

90. Силосные сооружения [Электронный ресурс]: Большая советская энциклопедии. - Режим доступа: dic.academic.ru

91. Современной методы оценки энергетической питательности кормов [Электронный ресурс] // Кормопроизводство. - 2012. - Режим доступа : сайт 2012.рйса/ги. - 11.03.2012.

92. Современные технологии заготовки и повышение качества силоса в зависимости от различных факторов [Электронный ресурс]. - Режим доступа : http://www.bibliofond.ru. - Загл. с экрана.

93. Составление кормовых рационов для коров [Электронный ресурс] : Крупный рогатый скот // сайт: Я - фермер.ги. - Режим доступа : http:www.ya-fermer.ru. - Загл. с экрана.

94. Специализированный фермерский портал таШо [Электронный ресурс]. -Режим доступа : [e-mail]. - Загл. с экрана.

96. Справочник по кормопроизводству [Текст]. - 2-е изд., перераб. и доп. -М. : Агропромиздат, 1985. - 32 с.

97. Стренг, Г. Теория метода конечных элементов [Текст] / Г. Стренг, Дж. Фикс. - М. : Мир, 1977. - 350 с.

98. Темирсултанов, Э.-П.Э. Информационно-энергетические принципы экологизации сельскохозяйственного производства и их реализация в технологиях [Текст] / Э.-П. Э. Темирсултанов, И. В. Кобзев. - М. : МИФИ, 1998.-209 с.

99. Технология переработки зерна [Текст] / под ред. проф. Г. А. Егорова. -М. : Колос, 1977.-375 с.

100. Типовой технологический процесс [Текст]. - Взамен ОСТ 23638-90 ; введ. 1998-01-01. - М. : Минсельхоз России, 1997. - 5 с.

101. Уборка кукурузы на силос [Электронный ресурс] : сайт о болезнях и вредителях и болезнях полевых культур. - Режим доступа : AgroCounsel.ru/silosovanie-kormov. - Загл. с экрана.

102. Пат. 130783 Российская Федерация, МПК A01F 25/16 (2006.01) Установка для приготовления и хранения силоса [текст] / Некрашевич В.Ф., Антоненко H.A.; заяв. 14.01.2013; опубл. 10.08.2013. Бюл. №22. - 2 с: ил.

103. Пат. 129768 Российская Федерация, МПК А23К 3/02 (2006.01) Устройство для силосования кормов [текст] / Некрашевич В.Ф., Антоненко H.A., Ревич Я.Л.; заяв. 14.01.2013; опубл. 10.07.13. Бюл. №19.

- 2 с: ил.

104. Финансы. Учебное пособие [Текст]. - М. : Финансы и статистика, 1997.

105. Хазиахметов, Ф. С. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных [Текст] / Ф. С. Хазиахметов, Б. Г. Шарифянов, Р. А. Галлимов ; под ред. Ф. С. Хазиахметова : учеб. пособие. - 2-е изд. - Спб. : Лань, 2005.-272 с.

106. Хохрин, С. Н. Корма и кормление животных [Текст] : учеб. пособие / С. Н. Хохрин. - Спб. : Лань, 2002.- 512 с.

107. Хохрин, С. Н. Кормление сельскохозяйственных животных [Текст] / С. Н. Хохрин. - М. : КолосС, 2004. - 692 с. : ил.

108. Энциклопедия современной техники [Электронный ресурс] : Строительство. Раздел: Силосные сооружения. - М. : Советская

энциклопедия, 1964. - Режим доступа :

http://www.bibliotekar.ru/spravochnik.184-4/134.htm. - Загл. с экрана.

109. Эффективное животноводство [Электронный ресурс] : Агропромышленный портал Юга России. - Электрон, журн. - Режим доступа : http://www.agroyug.ru/agro-2/nomer/arhiv.html. - 2012-08-08.

110. Edwards, R. A. Fermentation of Silage-a Review / Edwards, R. A. Mc. Donald P. ; McCullough M. E. (ed.). // Iowa: National Feed Ingredients Association, 1978. - P. 29.

111. Honig, H. Principlesto produce high quality silage from grass / Honig H, Pahlow G. // Paper presented to Ulster Grassland Cociety. - 1995. - February 22. - 6 p.

112. Jones, R. Effect of biological additive on silage quality, efficient production and animal performance : 18th Annual research Meeting,Irish Grassland and Animal Production Assosiation / Jones R, Woolford M.K. - Dublin, 1992. -PP. 65-66.

113. An evaluation of an inoculants/enzyme preparation as an additive for grass silage for dairy cattle / D. С Patterson., C. S. Mayne, F. J. Gordon, D. J. Kilpatrik // Grass and Forage Sci., 1999. - P. 52. - pp. 325-335.

114. Wilkinson, A. T. Feeding the dairy cow / A.T Wilkinson, J.M Chamberlain.-Chalcombe Publications Mountwood House, Hampshire S032, reprinted. -2010.-P. 228.

115. Woolford, M. K. The Sillage Fermentation. Microbiology Series, V. 14. -New York: Marcel Dekker, 1989.

116. Woolford, M. K. The microbiology of silage / M. K. Woolford // The Silage Fermentation. Marcel Dekker Inc. - New York, 1984. - PP. 35-42.