Научное обоснование, разработка и совершенствование методов повышения сохранности и питательной ценности кормов при их заготовке, хранении и подготовке к скармливанию тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, доктор сельскохозяйственных наук Дуборезов, Василий Мартынович

• Дуборезов, Василий Мартынович
• доктор сельскохозяйственных наук
• 1998

Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Дуборезов, Василий Мартынович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Потери питательных веществ при провяливании трав.

1.2. Потери питательных веществ в зависимости от условий закладки силоса и факторы, влияющие на процесс силосования.

1.3. Фитонцидное консервирование силоса.

1.4. Совершенствование способов сушки трав на сено.

1.5. Питательная ценность соломы и способы повышения ее кормовых достоинств.

1.5.1. Теоретические основы щелочной обработки соломы.

1.5.2. Обработка соломы едким натром.

1.5.3. Использование для обработки соломы азотсодержащих реагентов.

1.5.4. Способы обработки соломы аммиаком при повышенных температурах.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Научное обоснование, разработка и совершенствование методов повышения сохранности и питательной ценности кормов при их заготовке, хранении и подготовке к скармливанию»

Актуальность работы. Производство продуктов животноводства зависит от состояния и уровня кормовой базы. Для увеличения производства высококачественных кормов с низкой себестоимостью, требуется шире применять прогрессивные способы возделывания кормовых культур, разрабатывать новые и совершенствовать известные технологии заготовки и хранения грубых и сочных кормов, коренным образом улучшить их структуру и качество, максимально снизить потери питательных веществ на всех этапах кормозаготовки и использования.

Уровень обеспечения животных белковыми кормами еще недостаточно высокий1.* По ряду причин в заготавливаемых хозяйствами кормах содержится протеина только 65-70% к потребности. Дефицит его в рационах, включая концентраты, составляет 19-20%. Это ведет к недобору животноводческой продукции и значительному перерасходу кормов.

Актуальным при этом является поиск интенсивных технологий выращивания травянистых кормов с повышенным содержанием протеина и энергии, способов сохранения их полноценности, изучение питательности, а в дальнейшем и продуктивного действия, что позволит снизить введение в рационы жвачных животных дорогостоящих белковых добавок.

Одной из актуальных проблем в кормопроизводстве является приготовление сена высокого качества. Чтобы приготовить хорошее сено, растения надо убирать в фазе, при которой можно получить наибольшее количество белка и других элементов питания. Но заготовить его из раноубранных трав в полевых условиях в средней полосе страны весьма затруднительно, а в северных регионах практически невозможно, так как длительный процесс сушки сопровождается большими потерями в травах питательных веществ и витаминов. Помимо биохимических потерь питательных веществ и разрушения витаминов, при сборе уже сухой травы неизбежны механические потери урожая, когда листочки и стебли растений становятся хрупкими, особенно при заготовке сена из бобовых культур.

Крупным резервом кормовой базы для общественного животноводства являются отходы полеводства, особенно солома различных зерновых и технических культур, в которой содержится половина энергии, аккумулированной в урожае. В районах интенсивного возделывания зерновых культур солома иногда является основным источником кормов в рационах жвачных животных. Однако из-за особенностей своего химического состава, заключенная в ней энергия используется в организме незначительно.

Отечественный и зарубежный опыт показывает, что широкое применение небелковых азотистых соединений (в основном аммиака и его производных) для обработки грубых кормов открывает большие возможности для уменьшения потерь питательных веществ при заготовке сена, повышения питательной ценности грубых кормов и решения проблеял кормового белка.

В целях сохранения зеленых кормов применяются различные способы консервирования, в том числе химическое, которое позволяет заготовить силос из любых культур. Однако, широкому внедрению химического консервирования препятствует недостаточное производство консервантов в стране, их дороговизна и токсичность некоторых из них для животных и обслуживающего персонала, а также отсутствие машин и оборудования для внесения консервантов. Поиск новых консервантов, более дешевых, приспособленных для механического внесения, безвредных и обладающих достаточной консервирующей силой, является актуальной задачей. Поэтому, наряду с химическим консервированием, определенный интерес представляет использование для этих целей растений, обладающих способностью вырабатывать бактерицидные и противогрибковые (противоплесневые) вещества.

Анализ научной литературы свидетельствует о большом количестве работ по проблемам обеспечения животноводства высококачественными кормами и полноценного кормления животных. Большой вклад в решение этих проблем внесли ученые ВИЖа, ВИКа и других институтов -А.П.Калашников, В.В.Щеглов, К.М.Солнцев, В.Л.Владимиров, М.Т.Таранов, П.А.Науменко, И.И.Бойко, С.Я.Зафрен, В.А.Бондарев, Л.Г.Боярский, Н.В.Колесников и другие.

Однако, поиск эффективных технологий приготовления кормов с повышенным содержанием протеина и энергии, способов сохранения их полноценности, а также приемов подготовки к скармливанию отходов полеводства с использованием азотсодержащих реагентов, позволяющих снизить расход дорогостоящих белковых добавок в рационах жвачных, остается актуальным.

Цель и задачи исследований. Цель исследований заключалась в разработке на основе теоретических и прикладных изысканий новых и усовершенствовании известных методов повышения сохранности и питательной ценности кормов при их заготовке, хранении и подготовке к скармливанию.

В связи с этим были поставлены следующие задачи:

- определение потерь питательных веществ при приготовлении различных видов кормов из разных кормовых культур и в разные фазы вегетации растений;

- изучение в сравнительном аспекте химического состава, переваримости питательных веществ и энергетической ценности силосов из различных кормовых культур, определение выхода переваримых питательных веществ с единицы площади посева'при их производстве на силос и сохранности питательных веществ и их переваримости в процессе длительного хранения силосов;

- определение эффективности использования продуктов переработки семян горчицы в качестве консерванта-обогатителя при силосовании зеленой массы кукурузы и зоотехнической оценки при скармливании готового силоса в рационах купного рогатого скота;

- изучение возможности использования безводного аммиака и других реагентов для сохранности влажного зернофуража и силоса, подвергнутого вторичной ферментации;

- изучение влияния различных азотсодержащих реагентов, применяемых при заготовке сена повышенной влажности на его сохранность и питательную ценность;

- совершенствование известных и разработка новых технологий и технических решений для обработки соломы и других гуменных кормов различными химическими реагентами обеспечивающих улучшение их качества, питательной и протеиновой ценности, повышение производительности технологического процесса и эффективности использования готового корма в рационах жвачных животных.

Научная новизна исследований: в условиях Московской области определена продуктивность кормовых трав при их производстве на силос в сравнении с кукурузой, изучены потери питательных веществ и изменение энергетической ценности в процессе длительного хранения силосов; впервые разработана технология консервирования кукурузного силоса фитонцидсодержащими продуктами переработки семян горчицы с одновременным обогащением его протеином и жиром; впервые разработан способ сохранности силоса, подвергнутого вторичной ферментации, путем обработки его смесью безводного аммиака и сульфитного щелока; впервые в сравнительном аспекте изучено влияние различных азотсодержащих реагентов при заготовке сена повышенной влажности на сокращение потерь питательных веществ, их сохранность и разработана технология его приготовления с азотсодержащими реагентами; усовершенствован способ щелочной обработки соломы путем сокращения количества едкого натра и добавки различных химических реагентов; впервые в стране разработана технология термоаммонизации соломы в камерных установках (ВИЖ-01, ВИЖ-02) с полной механизацией всего процесса от поля до кормушки животных, объективно сокращены технологические параметры и режимы обработки по сравнению с зарубежными технологиями термоаммонизации;

Результаты исследований защищены двумя положительными решениями о выдаче патента на изобретение.

Практическая значимость работы. Реализация разработок по приготовлению силоса из различных кормовых культур позволяет хозяйствам в меньшей степени находиться в зависимости от требовательной к теплу и влаге кукурузы и получать силос высокого качества из ржи зеленоукосной, тритикале, козлятника восточного и сильфии пронзеннолистной с большим выходом с 1 га переваримых питательных веществ и энергии.

Использование результатов по изменению питательной ценности сило-сов из различных кормовых культур в процессе их длительного хранения позволит специалистам корректировать рационы, включающие силоса различных сроков хранения.

Консервирование зеленой массы кукурузы фитонцидсодержащими продуктами переработки семян горчицы позволяет максимально снизить потери питательных веществ и получать высококачественный силос с повышенным содержанием протеина и энергии.

Использование безводного аммиака и аммиачной воды при обработке влажного зернофуража, безводного аммиака и сульфитного щелока при обработке силоса, подвергнутого вторичной ферментации, позволяет полностью сохранить и обогатить корма небелковым азотом.

Применение азотсодержащих реагентов при заготовке сена повышенной влажности предотвращает его от самосогревания, сокращает потери питательных веществ и каротина, обогащает общим азотом.

Внедрение технологий повышения питательной ценности соломы и других гуменных кормов на основе обработки их комплексом химических реагентов и термоаммонизации позволяет повысить энергетическую ценность кормов в 1,4-1,5 раза и обогатить их небелковым азотом, что частично покрывает дефицит протеина в рационах жвачных.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований включены в рекомендации «Система ведения сельского хозяйства Подольского района Московской области на 1995-2000 годы» и «Система ведения животноводства Кировской области».

На основании материалов исследований разработаны рекомендации:

- Методические рекомендации по технологии обработки соломы аммиаком в установках «ВИЖ-01» и «ВИЖ-02», Дубровицы, 1987 год.

- Методические рекомендации по повышению энергетической и протеиновой питательности соломы с помощью химических реагентов и использование ее в рационах жвачных, Дубровицы, 1992 год.

- Рекомендации по консервированию зеленой массы кукурузы побочными продуктами переработки семян горчицы и применению ее в рационах сельскохозяйственных животных, Волгоград, 1998 год.

- Способ утилизации подсолнечной лузги, решение о выдаче патента на изобретение (заявка № 97108384/13).

- Консервант для силосования зеленой массы растений, решение о выдаче патента на изобретение (заявка № 97103432/13).

Основная часть разработок внедрена в ряде хозяйств Московской, Тамбовской, Новгородской, Нижегородской и Волгоградской областей.

Апробация работы.

Основные положения диссертации доложены и одобрены на:

- ежегодных ученых советах ВИЖа (1984-1998 г.г.);

- Всесоюзной VIII научно-исследовательской конференции молодых ученых и специалистов (Оренбург, 1998 г.);

- научно-практической конференции «Проблемы совершенствования производства продукции растениеводства и животноводства» (Вологда, 1993 г.);

- секции «Технология заготовки, хранения и качества кормов» Отделения кормопроизводства Россельхозакадемии (1995 г.);

- научной конференции «Теория и практика кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов» (Дубровицы, 1997 г.);

- научно-практической конференции «Актуальные проблемы науки в сельскохозяйственном производстве» (Москва, РУДН, 1997 г.);

- межвузовской научно-практической конференции «Научное обеспечение устойчивого развития сельскохозяйственного производства в Нечерноземной зоне России» (Смоленск, 1997 г.);

- международной научно-практической конференции «Эколого-генетические проблемы животноводства и экологически безопасные технологии производства продуктов питания (Дубровицы, 1998 г.). Основные положения выносимые на защиту:

- комплекс научных данных по приготовлению различных видов кормов из разных кормовых культур, характеристика потерь питательных веществ и их переваримости в процессе длительного хранения;

- теоретическое обоснование и технологическое решение использования продуктов переработки семян горчицы в качестве консерванта при заготовке кукурузного силоса.

- научное обоснование и практическое применение азотосодержащих реагентов при приготовлении сена повышенной влажности;

- теоретическое обоснование и технологические решения способов повышения питательной ценности соломы.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Дуборезов, Василий Мартынович

5. Выводы

1. На основании исследований установлено, что в условиях Московской области при приготовлении различных видов кормов из многолетних трав наблюдается тенденция увеличения потерь питательных веществ и каротина - от силоса к сенажу и сену. В результате биохимических процессов энергетическая ценность кормов снижается: у силоса —на 14,3%, сенажа - 16,4% и сена - 18,5%. Приготовление сенажа и сена сопряжено с дополнительными потерями при провяливании, погрузке и транспортировке, вследствие чего сумма потерь может составить до 49% по сухому веществу и 42% по протеину от биологической урожайности трав.

2. Максимальный выход энергии и переваримого протеина с 1 га многолетние злаковые травы дают при уборке их на силос в фазу колошения - 119 ГДж ОЭ и 13,4 ц, соответственно. Силос, приготовленный из трав в разные фазы вегетации при соблюдении технологии заготовки, не влияет на потребление переваримых питательных веществ животными.

3. Наиболее продуктивными кормовыми культурами для производства силоса являются: рожь зеленоукосная, сильфия пронзеннолистная, тритикале и козлятник восточный, дающих с 1 га 84, 78, 76 и 63 ГДж обменной энергии и 7,4; 3,7; 6,1 и 9,5 ц переваримого протеина, соответственно, что значительно выше продуктивности 1 га кукурузы - 51 ГДж ОЭ и 4,5 ц переваримого протеина.

4. Биохимические процессы при силосовании растительной массы протекают с различной интенсивностью на протяжении длительного периода хранения корма, что приводит к потерям питательных веществ и снижению их переваримости. В течение года энергетическая ценность снижается: у кукурузного силоса - на 11,5%, у бобово-злакового - на 9,7%, у злаково-бобового - на 5,6%. Дальнейшее хранение бобово-злакового и злаково-бобового силосов в течение 5 лет сопровождается незначительными потерями питательности - 2,5 и 1,9%, соответственно.

5. Научно обоснована возможность и экспериментально подтверждена эффективность использования в качестве консерванта при заготовке кукурузного силоса фитонцидсодержащего горчичного жмыха. Внесение его в зеленую массу в дозе от 5 до 10% позволяет получить корм высокого качества с пониженной влажностью - 70-65%, содержанием 15-17% протеина и 4,6-6,4% жира в сухом веществе, при высокой сохранности Сахаров и каротина. Скармливание такого силоса в рационах бычков на откорме от 40 до 80% по питательности позволяет получать высокие среднесуточные приросты живой массы при хорошем качестве продукции, заменяя в рационах дорогостоящие высокобелковые концентраты.

6. Применение консервирующей смеси на основе безводного аммиака (1,5 кг) и сульфитного щелока (15-20 кг) для обработки силоса, подвергнутого вторичной ферментации позволяет полностью сохранить корм и повысить в нем содержание общего азота на 30%

7. Использование азотсодержащих реагентов (безводный аммиак, аммиачная вода, углеаммонийные соли, карбамид) при заготовке сена повышенной влажности обеспечивает консервирующее действие растительной массы: угнетает жизнедеятельность аэробных и анаэробных микроорганизмов, вследствие чего, предотвращает плесневение и самосогревание корма, сохраняет на 79-93% каротин, уменьшает потери гексоз и крахмала 1,72,0 и 1,2-1,6 раза, соответственно. Одновременно происходит обогащение корма небелковым азотом на 34-43%. Скармливание обработанного сена бычкам при откорме позволяет экономить 15-19% концентрированных кормов при снижении на 9-10% затрат кормов на 1 кг прироста живой массы.

8. Дано новое теоретическое обоснование влияния химических реагентов при обработке соломы на повышение ее питательной ценности. В исследованиях установлено, что обработка соломы комплексом химических реагентов (каустическая сода, окись кальция, карбамид, сульфат магния) оказывает тройное действие: снижает степень одревеснения корма, способствует нормализации кислотно-щелочного равновесия в организме животного, и создает наиболее благоприятную среду для деятельности целлюлозолитических бактерий. В результате обработки соломы возрастает переваримость сухого вещества - в 1,4-1,5 раза, общего азота - в 1,7-2,0 раза, сырого жира - в 1,5-1,6 раза и гексоз -в 1,7-1,8 раза. Скармливание обработанной соломы в рационах крупного рогатого скота позволяет получить дополнительно до 15% прибыли.

9. Дано научное обоснование процесса термоаммонизации соломы зерновых культур и шелухи семян подсолнечника: обработка безводным аммиаком при повышенной температуре способствует разрыву связей в их целлюлозо-лигниновом комплексе, в результате чего, углеводы кормов становятся более доступными для микроорганизмов рубца, что приводит к увеличению переваримости сухого вещества в 1,3-1,6 раза. При нарушении структурных элементов клеток образуются летучие кислоты (в основном - уксусная), которые, связываясь с аммиаком, образуют соли аммония, за счет чего в корме повышается содержание общего азота в 2,22,6 раза. В результате этих процессов общая питательность кормов увеличивается в 1,5-1,6 раза.

10.Установлены оптимальные параметрами термоаммонизации гуменных кормов с позиций повышения их питательности, максимального связывания аммиака и величины энергозатрат: доза аммиака -20-25 кг на тонну, сухого вещества корма; температура газовоздушной среды - 65-75°С; продолжительность процесса 9-12 часов при влажности обрабатываемых кормов не менее 15%.

11. Разработанные нами технологические и технические решения термоаммонизации соломы зерновых культур на базе установки типа "ВИЖ- 02" позволяют ежедневно проводить обработку при полной механизации всего процесса - с момента заготовки соломы и до доставки готового корма к месту потребления. Скармливание термоаммонизированной соломы бычкам при откорме до 30% питательности рациона позволяет компенсировать недостаток протеина и энергии, заменить соответствующее количество соевого шрота и получить 1000 г среднесуточного прироста живой массы при снижении его себестоимости на 8,3%

12.Консервирование влажных зерноотходов и фуражного зерна безводным аммиаком, или аммиачной водой, в дозе 1,5% действующего вещества с последующей герметизацией корма позволяет полностью сохранить их, предотвращая от процессов плесневения и гниения, при этом повысить переваримость сухого вещества на 5-6% и обогатить небелковым азотом на 57-64%.

13.Установлено, что скармливание крупному рогатому скоту кормов, приготовленных по разработанным нами технологиям, не оказывает отрицательного влияния на обмен веществ, здоровье животных и качество получаемой продукции, что подтверждено результатами опытов, биохимическими показателями крови, физиологическим состоянием животных, данными контрольных убоев, химико-аналитическими и органолептическими показателями.

14.Использование кормов, приготовленных по разработанным технологиям, в рационах крупного рогатого скота экономически эффективно: 1 рубль, дополнительно затраченный на обработку 1 тонны кормов, окупается получением дополнительной продукции на сумму от 3,76 до 15,07 рублей.

5. Предложения производству

1. В условиях Московской области для более стабильного обеспечения хозяйств силосом высокого качества, наряду с основной силосной культурой - кукурузой, рекомендуем также использовать высокопродуктивные кормовые культуры - рожь зеленоукосную, тритикале, сильфию пронзеннолистную и козлятник восточный, а также травосмеси из многолетних злаковых и бобовых трав. При кормлении животных рационы следует корректировать с учетом, установленных в наших исследованиях, изменений питательности силосов в процессе хранения (14, 16, 18).

2. Для сокращения биохимических потерь питательных веществ в период заготовки кукурузного силоса и обогащения корма протеином и жиром рекомендуем вносить в зеленую массу фитонцидсодержащий горчичный жмых в количестве от 5 до 10%. Удельный вес такого силоса в рационах может составлять до 80% по питательности (21).

3. Для сохранности кормов повышенной влажности и увеличения их питательности рекомендуется проводить обработку азотсодержащими реагентами из расчета: безводным аммиаком — 8 кг или аммиачной водой - 35 кг или карбамидом 15 кг на тонну сухого вещества корма. - при заготовке сена повышенной влажности (10); безводным аммиаком или аммиачной водой - 1,5% действующего вещества на 1 тонну корма, - при обработке влажных зерноотходов и фуражного зерна (15).

4. Для сохранности силоса, подвергнутого вторичной ферментации, рекомендуется обрабатывать его консервирующей смесью из безводного аммиака - 1,5 кг/т (25) и сульфитного щелока - 15-20 кг/т.

5. Для повышения энергетической ценности соломы зерновых культур и обогащения общим азотом рекомендуется обрабатывать ее:

- комплексом химических реагентов (кг в сухом веществе) в состав которого входят (в кг на сухое вещество): каустическая сода (NaOH) -20, окись кальция (Са(ОН)2) - 10, карбамид ((NHibCO) - 20 и серосодержащие соединения (сульфатнатрия - Na2S04 или сульфат магния - MgS04) - 4 (8);

- в термоустановке типа "ВИЖ-02" безводным аммиаком. Параметры обработки: доза аммиака - 20-25 кг на тонну сухого вещества соломы; температура газовоздушной среды - 65-75°С; продолжительность процесса - 9-12 часов (2,5).

4, Заключение

Создание про—чной кормовой базы для обспечения животноводства у кормами зависит не только от производства достаточного количества кормов в физическом весе, но также от их качества и питательной ценности. Получить высококачественный питательный корм можно двумя путями — сокращением потерь питательных веществ при заготовке и повышение его кормовых достоинств при подготовке к скармливанию.

В первом случае необходимо знать величину и характер потерь от момента скармливания и до получения готовго корма, во втором распологать ^ набором теоретических аспектов об изменчивости структурной целостности корма и протекающих химических реакциях.

Учитывая условия погодных условий в Нечерноземной зоне и неполную обеспеченность хозяйств набором сельскохозяйственной техники для заготовки кормов высокого качества, возникает вопрос о целесообразности приготовления широкого ассортимента различных видов кормов.

Нами установлено, что, заготавливая корма из многолетних злаковых трав, самые большие потери сухого вещества, жира, БЭВ и каротина отмечены при приготовлении сена, а самые малые - при заготовке силоса. Потери сухого вещества в силосе оказались почти в два раза меньше, чем в сене, энергии - в 1,3 раза и каротина - 1,5 раза. В то же время при приготовлении сена почти полностью сохраняется протеин, однако отмечена самая высокая концентрация клетчатки в сухом веществе - 32,9% против 29,3% в силосе. Наши результаты согласуются с данными А.В.Андреева и др.(1981).

Физиологические исследования на бычках показали, что потребление животными сухого вещества практически не зависело от вида задаваемого корма и составило от 4123 до 4273 граммов.

Переваримость питательных веществ, при статистически недостоверной разнице, имела тенденцию к снижению от силоса и сенажа к сену, кроме переваримости потеина и клетчатки, которая наибольшей отмечена в сенаже.

Анализ выхода переваримых питательных веществ, энергии и каротина с 1 га при заготовке различных видов кормов показал, что максимальное их л. л. Л. ' количество получено при заготовке силоса. С провяливанием и просушиванием трав, в силу протекания в них голодного обмена и автолиза, а также за счет механических потерь мелких сухих частей растений, содержание переваримых питательных частей снижается. В результате этого выхода обменной энергии с 1 га при заготовке сена составил 58,9 ГДж против 65,9 ГДж при заготовке силоса , или на 11% меньше.

Таким образом, с точки зрения получения максимального выхода переваримых питательных веществ, энергии и каротина с 1 га трав, наиболее целесообразно убирать их на силос.

Потери при заготовке кормов неизбежны и зависят от многих факторов: фазы вегетации убираемых трав, погодных условий, а также от ряда технологических моментов.

Результаты исследований показали, что в ранние фазы вегетации в многолетних злаковых травах содержится больше питательных веществ и каротина, чем в поздние фазы. По мере изменения этих фаз, а именно: выход в трубку - колошение - цветение - созревание семян наблюдается тенденция повышения содержания сухого и органического веществ и снижения -протеина, жира и каротина.

При приготовлении силоса в молодых травах процессы брожения происходят более интенсивно, чем в старых. В результате самые большие потери питательных веществ отмечены в силосе 1-го варианта, где теряется 2,87% органического вещества, 22,45% БЭВ и 15,61% обменной энергии. Каротина теряется больше также в этом варианте силоса - 16,32%.

Пепевапимость питательных веществ силосов и изменением базы

1 Л. л. вегетации трав снижается. Если в фазе выхода в трубку коэффициенты переваримости находятся на уровне 70 и выше, то в фазе созревания семян -на уровне 60 и ниже, то есть, чем старше травы, тем хуже переваривается корм.

Максимальное количество энергии и протеина содержится в силосе, приготовленном в фазе выхода в тубку - 10,2 МДж ОЭ и 16,9% в сухом веществе, соответсвенно.

В то же время, анализируя потребление сухого вещества силосов, отмечается такая тенденция: - чем ниже питательность силоса, тем больше сухого вещества потреблено бычками ( за исключением силоса, приготовленного из старой травы - 4-й вариант). Так, например, различия между 1-ми 3-м вариантами составили 650 граммов сухого вещества или 12,0%.

Рассматривая продуктивность 1 га трав с позиций выхода переваримых питательных веществ, нами определено, что максимальный выход энергии и переваренного протеина получен при заготовке силоса в фазу колошения трав - 119,9 ГДж ОЭ и 13,4 ц, соответственно. Даже при заготовке трав в фазу цветения выход энергии с 1 га получается большим, по сравнению с заготовкой в фазу выхода в трубку - 108,1 ГДж ОЭ против 102,5 ГДж ОЭ. Правда выход переваримого протеина в этом случае получается на 11,6% меньше, но при экономии времени, затраты на заработную плату, горючесмазочные материалы и амортизационные отчисления также снижаются, так как зеленой массы при заготовке в фазу цветения нужно перевезти с поля 364 ц/га, а при заготовке в фазу выхода в трубку - 517 ц/га, что больше на 29,6%. Об этом также отмечается в работах Л.Г.Боярского и В.В.Щеглова (113, 228, 229, 230).

Следовательно, принимая во внимание все вышеизложенные факторы, оптимальными для уборки многолетних злаковых трав на силос являются фазы колошения-начало цветения.

В Нечерноземной зоне кукуруза является основной силосной культурой. Но, поскольку эта культура представляет повышенные требования к теплу и влаге, успех обеспечения хозяйств силосом из кукурузы находится зачастую в зависимости от погодных условий. Изучение в сравнительном аспекте химического состава, переваримости питательных веществ и энергетической ценности силосов, приготовленных из 11 различных кормоых культур, показало, что по содержанию питательных веществ кукуруза занимает промежуточное положение. Максимальное содержание сухого вещества отмечено у силосов из ржи озимой и тритикале 30,9 и 32,7%. Богатыми протеином оказались силоса из козлятника восточного и бобово-злаковой травосмеси - 17,8 и 15,1% в сухом веществе. Переваримость питательных веществ кукурузного силоса высокая и уступает только показателям переваримости силоса из ржи зеленоукосной. Энергетическая ценность этих силосов и содержание переваримого протеина также находится на высоком уровне - 9,82 МДж и 86 г - у кукурузного силоса и 9,98 МДж и 88 г - у силоса из ржи зеленоукосной.

При определении выхода энергии и переваримого протеина с 1 га, нами установлено, что продуктивность кукурузы уступает многим культурам. Максимальный выход обменной энергии с I га получен при приготавливании силоса из ржи зеленоукосной - 83,8 ГДж. Высокий выход энергии дают также сильфия пронзеннолистная - 77,5 ГДж/га, тритикале - 75,6 ГДж/га и злаково-бобовая смесь - 71,1 ГДж/га. По выходу переваримого протеина на первом месте стоит козлятник восточный - 9,53 ц/га. За ним идут рожь зеленоукосная - 7,39 ц/га и бобово-злаковая смесь - 7,05 ц/га.Продуктивность 1 га кукурузы при производстве ее на силос составляет 50,9 ГДж обменной энергии и 4,45 ц переваримого протеина. В исследованиях Н.С.Леванова (128) также получены результаты, свидетельствующие о том, что в условиях Московской области питательная ценность кукурузного силоса уступает силосам, приготовленным из зерновых и зернобобовых культур.

О высоком качестве силосов из многолетних злаковых трав и смесей указывается в работах А.М.Соловьева (193).

Поэтому, для более стабильного обеспечения хозяйств силосом высокого качества, наряду с основной силосной культурой - кукурузой, рекомендуем также использовать высокопродуктивные кормовые культуры - рожь зеленоукосную, тритикале, сильфию пронзеннолистную и козлятник восточный, а также травосмеси из многолетних злаковых и бобовых трав.

В исследованиях по определению потерь питательных веществ при длительном хранении силосов (через 3,6.9,12 месяцев и 5 лет) нами установлено, что величина потерь питательных веществ и их динамика в процессе хранения по каждому виду силоса проходили по-разному.

Силосование кукурузы проходило с большими потерями сухого вещества - 12,5-25,5% и БЭВ - 8,3-32,5%. Потери протеина составили 7,0% за год.

В силосе из бобово-злаковой травосмеси потери сухого вещества оказались незначительными и составили от 3,2 до 6,3% а течение года, в сравнении с содержанием в исходной массе, а потери протеина - 0,7-3,4%. Не изменились они и после пятилетнего хранения.

Безазотистые экстрактивные вещества составили в этом варианте силоса наибольшие потери, в сравнении с другими питательными веществами. Их содержание уменьшалось на протяжении всего периода хранения корма и через пять лет снизилось на 16,8%.

При силосовании злаково-бобовой травосмеси протеин сохранился почти полностью. Потери сухого вещества в течение года составили 4,412,8%, а БЭВ - 17,4-29,2%.

Процесс силосования смеси однолетних культур (горох+овес в соотношении 2:1) проходил при полной сохранности безазотистых экстрактивных веществ, но при больших потерях сырого протеина - до 27%.

Потери сухого вещества составили около 14%. Но эти потери произошли в течение первых 3-х месяцев.

Рассматривая переваримость питательных веществ силосов в динамике в течение длительного хранения, следует сказать, что она меняется одинаково для всех видов силосов (кроме силоса из однолетних трав) - то есть, с течением времени переваримость питательных веществ снижается.

Вследствие этого происходит снижение энергетической ценности силосов. У кукурузного силоса в течение года она снижается с 9,82 до 8,57 МДж ОЭ, или на 12,7%. У бобово-злакового и злаково-бобового силосов снижение в течение года происходит на 12,2 и 7,4%, соответственно.

При дальнейшем хранении (до 5 лет) силосов из многолетних бобово-злаковой и злаково-бобовой травосмесей их энергетическая ценность снижается незначительно.

Из проведенных исследований вытекает, что при скармливании животным силосов из многолетних бобово-злаковой и злаково-бобовой травосмесей, а также кукурузы необходимо корректировать рационы с учетом изменения питательности силоса в процессе хранения, то есть увеличивать их количество в соответствии со снижением питательной ценности.

Определяя динамику потерь питательных веществ при заготовке и хранении сенажа нами установлено, что сумма всех потерь относительно биологической урожайности от момента сашивания до приготовления сенажа может составить до 49% по сухому веществу и до 40% по энергии, протеину и каротину. Из суммы потерь большой удельный вес приходится на биохимические потери при хранении - 18,2% по сухому веществу, 18,5% по обменной энергии и 16,3% по протеину. Затем идут показатели потерь: при провяливании - 13,7%, 10,5% и 11,4%, от повышенного среза - 10,7%, 5,8% и 8,9% и при погрузке и транспортировке - 6,1%, 4,7% и 5,7%, соответственно. Каротина больше всего теряется при провяливании - до 35,5%.

Примерно такие же показатели потерь отмечены в исследованиях П.С.Авоаменко и до. (11

В процессе приготовления сенажа большой удельный вес от суммы свех потерь приходится на долю биохимических потерь. В отличие от силоса и сена эти потери при приготовлении сенажа носят двойственный характер -в результате процессов брожения (как в силосе) и при провяливании в поле (как при заготовке сена). Поэтому для снижения биохимических потерь следует отказаться от глубокого провяливания трав. С.Я.Зафрен (80) сообщает , что образование масляной кислоты почти прекращается уже при 70% влажности. Следовательно, корм высокого качества можно получить при провяливании трав до 60%. Дальнейшее провяливание будет сопровождаться расходом питательных веществ на процессы дыхания в клетках, что значительно увеличит биохимические потери.

В последние годы наряду с заготовкой сена стандартной влажности (15-17%) стали заготавливать сено повышенной влажности - 25-35% с закладкой его в траншеи, как сенаж. Такая технология заготовки сена разработана в учхозе «Михайловское» и применяется во многих хозяйствах Московской области и других областях, где погодные условия не всегда позволяют заготовить сено в полевых условиях до стандартной влажности.

Нами проведены исследования по сравнительной оценке химического состава питательной ценности сена полевой сушки и сена «по-михайловски», а так же изучено влияние этих кормов на процессы пищеварения и переваримость питательных веществ.

В результате исследований выявлено, что при благоприятных погодных условиях провяливание скошенной травы до влажности 52% протекает быстро (8 часов) и без значительных потерь питательных веществ.При дальнейшем провяливании потери возрастают. Так, например, при снижении влажности с 52,1% до 27,1% содержание протеина уменьшилось с 13,2% до 9,24% или на 30%.

Влагоотдача в первые часы провяливания протекает более интенсивно, чем последующие. Так, например, при провяливании массы для закладки на сенаж снижение влажности за 1 час сушки составляет 1,56%. При дальнейшем провяливании с 52,1% до 27,1% - 0,96% и при досушивании на сено - с 27,1% до 16,2% за 1 час сушки влажность снижается на 0,55%.

Исследования химического состава готовых кормов через 6 месяцев хранения показали, что потери питательных веществ в сене повышенной влажности оказались больше, чем в рассыпном сене, и в особенности по протеину, который уменьшился с 9,24% до 7,10% или на 23,2 относительных процентов.

Энергетическая ценность сена повышенной влажности на 6,9% оказалась ниже рассыпного сена и составила 8,1 МДж ОЭ против 8,7 МДж ОЭ. Это обусловливается тем, что после закладки провяленной массы в хранилище в ней протекают биохимические процессы, так как необходимые для этого условия - влага и воздух (масса плохо уплотняется) - имеются. Это подтверждается биохимическими исследованиями, которые показали, что в сене повышенной влажности вследствие брожения произошло накопление органических кислот - молочной - 3,18%, уксусной - 0,52%.

В физиологических исследованиях, проведенных на бычках, отмечено меньшее потребление сухого вещества (на 8,7%) и более низкая переваримость питательных веществ в сене повышенной влажности.

Таким образом, глубокое провяливание трав, но не доведение их до физиологической сухости, приводит к значительным потерям питательной ценности и качества корма.

Учитывая величину и динамику потерь питательных веществ при заготовке кормов, нами разработан ряд способов, сокращающих эти потери и повышающих питательность приготовленных кормов.

В области силосования кормов важное научное и практическое значение имеет оптимизация процесса ферментации, особенно в первую фазу, когда имеет место бурное развитие эпифитной микрофлоры, которая представлена нежелательными видами микроорганизмов, что приводит к потерям питательных веществ и образованию в корме вредных продуктов -таких как ацетон, перекись водорода, микотоксины и т.д.

Использование консервирующих добавок (химических, биологических и комбинированных), повышение концентрации сухого вещества в силосуемой массе и сочетание этих приемов является основным направлением совершенствования технологии силосования, обеспечивающей снижение активности развития эпифитной микрофлоры.

Важное значение щж этом могут иметь Фитонциды (антимикообные

А. Д. X, А выделения) высших растений, в частности - горчицы.

В процессе горчично-маслобойного производства при переработке семян горчицы образуется до 70% побочных продуктов - шелухи семян и жмыха. Удельный вес шелухи составляет 9-14%, жмыха, содержащего в своем составе до 43% протеина и 12% жира, - 91-86%.

Наличие антипитательного вещества (тиоглюкозида синигрина - 1-2% в жмыхе и 0,2-0,3% в шелухе) не позволяет скармливать животным корма без соответствующей обработки. Так как в рубце, в благоприятных для гидролиза условиях (наличие свободной влаги и температуры выше 20°С), под действием фермента мирозиназы синигрин распадается с образованием аллилгорчичного масла, которое вызывает отравление и даже гибель животного.

Но аллилгорчичное масло (аллилизотиоцианат) не является конечным продуктом гидролиза синигрина. Происходит дальнейший распад его с образованием ионов водорода (Н+), анионов радонида (-N05) и кислот, типа сорбиновой, которые ингибируют многие окислительно-восстановительные ферменты, в результате деятельности которых, в основном, и происходят потери питательных веществ корма.

Взяв за основу эти теоретические положения, мы предположили, что условия для полного гидролиза тиоглюкозида синигрина (влага и температура) имеются в траншее при силосовании зеленой массы. При этом образующиеся ферментингибирующие составные аллилгорчичного масла будут способствовать менее интенсивному процессу брожения и большей сохранности питательных веществ в силосе.

Проведенные лабораторные и полупроизводственные исследования подтвердили правильность этой гипотезы.

О положительном влиянии горчичного жмыха при силосовании зеленой массы кукурузы указывает ряд факторов.

Вотпервых, при распаде аллилгорчичного масла (с 1,2% до 0,09%) его ферментингибирующие составные способствуют сохранности сахара и каротина. Так, если в контроле сахара сохранилось 33,1% по сравнению с исходной массой, то в опытном корме его сохранность составила54,4%. Каротин в контроле сохранился на 76,1%, а в опытном силосе - 91,8%.

Во-вторых, внесением горчичного жмыха с низким содержанием влаги ,мы повышаем концентрацию сухого вещества в силосе (на 20%), что благотворно влияет на процесс сохранности питательных веществ, так как известно, что чем выше в силосе содержание сухого вещества, тем с меньшей интенсивностью протекают биохимические реакции при брожении и, следовательно, меньше расходуется питательных веществ.

В-третьих, если в контрольном варианте происходят потери питательных веществ, то в опытном корме происходит обогащение протеином и жиром. Так, например, в опытном силосе протеина содержится на 45,3% больше, чем в контроле. По жиру этот показатель превышает на 16,2%.

В-четвертых, жмых в своем составе содержит всего лишь около 5% клетчатки, внесение такой добавки в силосную массу снижает концентрацию клетчатки в готовом силосе, что оказывает положительное влияние на переваримость корма.

И последнее. Следует также отметить, что силос, приготовленный с горчичным жмыхом менее подвержен вторичной ферментации. Так, например, при доступе воздуха к силосу и положительной температуре (5-10°С) опытный корм не потерял своего качества в течение 15 суток, в то время как силос без добавок за это время пришел в негодность. Все вышеуказанное говорит о том, что горчичный жмых, добавленный в силосуемую массу, обладает консервирующим эффектом.

Технология приготовления такого силоса полностью механизирована.

Скармливание кукурузного силоса с горчичным жмыхом в рационах бычков при откорме до 80% по питательности рациона позволяет получать высокие среднесуточные приросты живой массы - 800-1000 г/гол. без дополнительного скармливания высокобелковых добавок и концентрированных кормов. Качество продукции не уступает по своим показателям качеству в контрольных вариантах.

Этот способ консервирования также явился предметом патентования.

В ряде хозяйств из-за нехватки собственных кормов вынуждены завозить их из других районов или областей. Но привезенный корм не всегда скармливается скоту сразу, а некоторое время (иногда 2-3 недели) он хранится под навесом или на кормовой площадке под открытым небом. В процессе погрузки, транспортировки и разгрузки силоса, а также при его хранении происходит сильный контакт частиц корма с кислородом воздуха, в результате чего в силосной массе ферментативные процессы продолжаются, что приводит к дальнейшему образованию кислот и закислению корма. Кроме того, в этих условиях растительная масса подвергается активному процессу гниения с образованием сероводорода, аммиака, триметиламина и других - вредных для организма животного веществ, т.е. происходит, так называемая, вторичная ферментация корма, в результате которой качество корма значительно ухудшается, разрушаются витамины, происходят большие потери питательных веществ, снижается их переваримость. При достаточном количестве воздуха корм может прийти полностью в негодность.

Для предотврещения процесса вторичной ферментации использовали различные химические реагенты - безводный аммиак, пиросульфат натрия, органические кислоты и сульфитный щелок. Однако последний, по мнению П.А.Науменко (151) обладает слабым консервирующим эффектом и требует усиления его более агрессивными реагентами. В качестве такого реагента мы применили безводный аммиак в дозе 10% к щелоку. Исследования показали, что такая смесь способна подавлять процессы вторичной ферментации силоса и при изоляции его от доступа воздуха обеспечить полную сохранность корма. Относительно большая доза смеси -15-20 кг на 1 т корма - позволяет обработать его равномерно при безопасных условиях работы, в отличие от консервирования безводным аммиаком или органическими кислотами в отдельности. Более того, содержащиеся в сульфитном щелоке микро-элементы (около 10 наименований) служат одновременно минеральной добавкой к корму, на что указывает повышенное (на 15,5%) содержание золы в силосе (табл.13). Наличие в консервирующей смеси органических кислот увеличивает содержание сырого жира, а содержащиеся в щелоке сахара (4,6%) увеличивают содержание легкопереваримых углеводов в корме.

Применение в смеси с сульсЬитным щелоком азотсодержащих

X * X X реагентов (безводный аммиак) обосновывается не только консервирующим эффектом, но также и способностью пополнить рацион жвачных животных общим азотом, что частично позволяет решать проблему дефицита протеина в рационах. Содержание сырого протеина в обработанном силосе увеличилось на 24% или на 4,8 кг в пересчете на 1 тонну натурального силоса.

В последние годы в нашей стране и за рубежом много внимания уделяется вопросам сокращения потерь при заготовке сена. Предложен ряд способов по консервированию сена повышенной влажности. В наших исследованиях мы установили, что предпочтение следует отдать азотсодержащим консервантам, так как помимо предотвращения корма от плесневения и самосогревания происходит обогащение сена общим азотом на 34-43%. Аналогичные результаты получены в исследованиях ряда ученых (23, 258, 259, 326, 329). Кроме того, обработка сена азотсодержащими реагентами уменьшает потери гексоз в 1,7 - 2,0 раза. Сохранность каротина при хранеии достигает79-93% против 64% в контроле. В. Janichi (262) сообщает, что консервирование сена безводным аммиаком в 2-3 раза повышает сохранность каротина.

Крупным резервом кормовой базы для животноводства являются отходы полеводства, особенно солома различных зерновых и технических культур, в которой содержится половина энергии, аккумулированной в урожае. Однако из-за особенностей своего химического состава, заключенная в соломе энергия используется в организме животных незначительно.

Наиболее эффективным способом повышения усвояемого энергетического потенциала соломы является обработка щелочными реагентами, сущность которой объясняется различными теоретическими концепциями.

П.А.Кормщиков (1974) считал, что щелочная обработка способствует частичному раздревеснению соломы (удалению из нее лигнина или, по крайней мере, отрыве его от целлюлозы) и за счет этого повышается переваримость клетчатки в организме животных.

Другие авторы (Л.В.Котовский, С.Я.Зафрен) связывали переваривание клетчатки с жизнедеятельностью микрофлоры, населяющей пищеварительный тракт животного.

Л.В.Котовский (1939) пришел к выводу, что более благоприятные условия для успешной жизнедеятельности соответствующих микроорганизмов следует создавать путем обеспечения их минеральным питанием.

С.Я.Зафрен (1977) решающее значение в скорости и степени переваривания клетчатки отводил кислотной реакции рубцового содержимого. Для того, чтобы клетчатка могла быть успешно расщеплена в рубце целлюлозо-разлагающими бактериями, необходимо провести подщелачивание корма.

Комплексные исследования, проведенные нами, показали, что при обработке соломы имеют место все вышеперечисленные концепции.

Обработка едким натром приводит к нарушению связей в целлюлозо-лигниновом комплексе соломы, на что указывают изменения в ее химическом составе - произошло увеличение содержания сырого жира в 1,5 раза и гексоз - в 2 раза, в результате чего переваримость сухого вещества повысилась с 41,6% до 58,4%.

Подщелачивание корма гидроокисью кальция до значения рН=8,3 также способствует увеличению переваримости сухого вещества, не изменяя химический состав соломы.

Обеспечение минеральным питанием (главным образом азотом и серой) совместно с подщелачиванием создает благоприятные условия для жизнедеятельности микрофлоры, что приводит к дальнейшему повышению переваримости корма, существенно не изменяя его химический состав, как и в предыдущем варианте.

Объединение трех факторов воздействия в одну теоретическую концепцию дает наиболее полное представление о сущности щелочной обработки соломы. Исходя из этого, определен оптимальный вариант обработки соломы комплексом химических реагентов, в который входят едкий натр, гидроокись кальция, карбамид и сульфат натрия. Такая обработка способствует повышению переваримости сухого вещества на 18,4%, общего азота - в 2 раза, что увеличивает энергетическую ценность соломы на 28%.

Использование соломы, обработанной КХР, в рационах крупного рогатого скота указывает на эффективность такого способа обработки.

Изучая повышение питательной ценности соломы, мы пришли к выводу, что наиболее эффективным и дешевым способом обработки является обработка ее безводным аммиаком при повышенных температурах.

Нами установлено, что при обработке соломы аммиаком в герметичных условиях при невысоких температурах (от 0 до + 20°С) содержание сырого протеина в соломе растет с повышением ее влажности. Наши выводы согласуются с выводами других исследований (46, 109, 276, 336).

При обработке соломы при повышенных температурах (выше 55°С) влажность соломы выше 15-20% на связывание аммиака соломой не влияет. Солома имеющая очень низкую влажность (ниже 10%) даже при больших дозах аммиака связывает его мало. К такому выводу также пришли Н.В.Колесников, В.А.Колесникова и Т.Н.Лебедева (109).

Повышение влажности соломы более 20% не увеличивает существенно переваримость «in vitro» сухого вещества, как при обработке в обычных условиях, так и при повышенной температуре. Это подтверждают и другие исследователи (276, 325, 336, 338).

Мы пришли к выводу, что наиболее рациональной дозой аммиака при температурной обработке является доза 2,0-2,5% на сухое вещество соломы. При увеличении дозы аммиака более 2,5% существеного повышения сырого протеина в соломе не наблюдается. Оптимальной дозой аммиака в 2,5% к сухому веществу солому считают и С.Саднев и Х.Мандов (336, 338, 339). При этом они отмечают, что увеличение дозы 2,5% приводит к снижению степени фиксации азота с 40-45 до 30-35% (в опытах на баранах) (317).

С увеличением дозы NH3 более 2,6% по сообщению И.А.Ермаковой (70), 3,0% - по D.Boer (237) и 3,4% по данным Н.Тодорова (340) не происходит повышения переваримости «in vitro» сухого вещества.

Нами определено, что обработка соломы аммиаком при повышенных температурах увеличивает содержание сырого протеина в 2,3-2,5 раза по сравнению с необработанной соломой. Максимальное содержание протеина в соломе при хорошем ее переваривании находится на уровне 12%, даже при больших (5%) дозах аммиака. Наши данные согласуются с данными K.Becker u.a. (232). Они проводили обработку соломы в дозах от 1 до 6% NH3, но выше 12% протеина в соломе не содержалось. I.Mandelletel (294) вносил 5% NH3, однако выше, чем на 2,5 раза повысить содержание протеина ему не удалось (с 35% до 8,6%).

Мы считаем, что достаточно высокое связывание аммиака соломой происходит в результате ее обработки при температуре 65-75"С. Близки к нашим (+70 +80°С) рекомендации и других исследователей (109).

В результате исследований нами выявлено, что основное количество аммиака связывается соломой уже в течение первых 3-х часов. Содержание протеина за это время увеличивается примерно в 2 раза. Значительно возрастает и переваримость «in vitro» сухого вещества (на 9-12%). Это также согласуется с исследованиями Н.В.Колесникова и др. (109).

Таким образом, нами установлено, что обработка соломы безводным аммиаком в герметичных условиях при температуре 65-75°С продолжительностью обработки 9-12 часов и дозой аммиака 2-2,5% к сухому веществу соломы является наиболее эффективной для повышения энергетической и протеиновой ценности соломы. Эти параметры заложены в основу обработки соломы в термоустановке по технологии ВИЖа.

По аналогам с соломой, нами проведена термоаммонизация шелухи семян подсолнечника, строение и химический состав которой близок к соломе. Исследования химического состава обработанной шелухи показали, что в результате обработки в ней происходит увеличение общего азота в 2,2 раза и сырого жира - в 1,6 раза. Переваримость «in vitro» сухого вещества возросла на 65%.

Обзор литературы по этому вопросу отсутствует, так как этот способ повышения питательной ценности шелухи явился предметом нашего патентования.

Обработка безводным аммиаком или аммиачной водой позволяет также сохранить влажные зерноотходы и фуражное зерно, одновременно обогащая их общим азотом.

Проведенные научно-хозяйственные опыты и производственные проверки показали, что использование кормов, приготовленных по рпзработанным нами технологиям, в рационах бычов на откорме и лактирующих коров экономически эфективно. На каждый дополнительно затраченный на обработку 1 тонны кормов 1 рубль получено дополнительно продукции на сумму от 3,76 до 15,07 рублей.

Список литературы диссертационного исследования доктор сельскохозяйственных наук Дуборезов, Василий Мартынович, 1998 год

1. Авраменко П.С., Борисенко Е.Ф., Постовалова Л.М. и др. Перспективные технологии заготовки травянистых кормов. Мн.: Ураджай, 1990. - 216 с.

2. Алябьев Е.В. Новая технология обработки соломы аммиаком // Кормопроизводство.-1983. № 1. - С. 38-39.

3. Аспок П.И., Краулес Я.К. Пути повышения качества сена // Кормопроизводство. 1986. - № 6. - С. 13.

4. Артюшин A.A., Зинченко М.С., Черкун В.Я. Механизация химической обработки грубых кормов // Животноводство. 1973. - № 2. - С. 31-34.

5. Архипова З.М. Эффективность обработки соломы безводным аммиаком // Повышение генетического потенциала и рациональное использование кормов в скотоводстве. М. 1987. - С. 112-115.

6. Арьков A.A., Чешева А.Г. Использование отходов промышленности в кормлении сельскохозяйственных животных // Научн.тр. УСХА, Киев, 1976. С. 35-39. Оптимальный способ удаления изотиоцианатов из горчичного жмыха и использование его в кормлении цыплят.

7. Базонов В.Н. Обработка грубых кормов безводным аммиаком // Сельское хозяйство за рубежом. 1983. - С. 42.

8. Банхази Д. Современные технологии уборки кормов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 1980. - № 1. - С. 60-62.

9. Ю.Барнет А.Дж. Процессы брожения в силосе. М.: изд. иностранной литературы, 1955. -275 с.

10. Беленчук В.И. Повышение качества сена. М., 1984. - 64 с. (Обзор.инф. ВНИИТЭИ Сер. Корма и кормление сельскохозяйственных животных).

11. Беленький Н.Г., Игнатьев А.Д., Шаблии В.Я. Биологическая оценка технологии производства кормов и пищевых продуктов // Вестник сельскохозяйственной науки. 1978. - № 4. - С. 74-86.

12. Березовский A.A., Автомонов И.Я. Подготовка и хранение кормов // Доклады ВАСХНИЛ. 1948. - № 10. - С. 20.

13. Березовский A.A. О мерах по развитию кормовой базы в стране. М.: Колос, 1972.-272 с.

14. Благовещенский Г.В. Сено, сенаж, травяная резка. М.: Московский рабочий, 1980. - 160 с.

15. Богатырев В.И. Технология заготовки измельченного сена // Новосибирск.- 1985. 4 с. (Инф.листок / Новосибирск, ЦНТИ. - № 523 - 85).

16. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1981.-423 е.: ил.

17. Бойко И.И. Влияние качества грубых кормов на уровень потребления концентратов и продуктивность бычков // Бюллетень научных работ / ВИЖ. 1991. - вып. 103. - С. 89-93.

18. Бойко И.И. Влияние некоторых факторов на качество сенажа // Сб. Вопросы организации и технологии производства говядины. Дубровицы.- 1977. С. 80-84.

19. Бойко И.И. Консервирование кормов. -М.: Россельхозидат, 1980. 174 е.:ил.

20. Бондарев В.А. Пути снижения потерь и повышение качества силоса // Кормопроизводство. 1975. - № 10. - С. 18-24.

21. Бондарев В.А. Больше внимания качеству силоса. «Кукуруза», 1979. - № 8.

22. Бориневич В.А. Приготовление и хранение сена и травяной муки. М.: Россельхозиздат. - 1970. - 143 с.

23. Боярский Л.Г. Выращивание и откорм скота на полноценных объемистых кормах. М.: Колос, 1972. - С. 52.

24. Боярский JI.Г. Проблемы снижения расхода зерновых концентратов при производстве говядины // Животноводство. 1979. - № 8. - С. 40-42.

25. Боярский Л.Г. Промышленные методы обработки соломы // Сельское хозяйство Нечерноземья. 1982. - № 11. - С. 36-37.

26. Боярский Л.Г. Производство и использование кормов. — М.: Росагропромиздат. 1988. -222 с.

27. Брижатов Г.М. Бородин Г.А., Дружков В.А. Консервирование влажного сена в условиях Заполярья // Биол. НИИСХ Крайнего Севера. 1979. -вып. 23. - С 55-57.

28. Брижатов Г.Ю. Технология заготовки сена в крупногабаритных рулонах повышенной влажности (30-35%) с применением химических консервантов в условиях Сибири. Иркутск. - 1970. - 143 с.

29. Вавилов П.П., Кондратьев A.A. Новые кормовые культуры. М.: Россельхозиздат, 1975. - 315 е.: ил.

30. Вагин Е.А. Методические основы оценки сравнительной эффективности разных способов приготовления и использования кормов // Корма. 1979. -№ 1.-С. 10-12.

31. Венедиктов A.M., Ионас A.A. Химические кормовые добавки в животноводстве. М.: Колос, 1979. - 160 с.

32. Вернигор В.А., Мартовицкая А., Хван К. Каротин и его фракции в силосе // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана / Алма-Ата. 1974. -С. 45-51.

33. Владимиров В.Л., Науменко П.А. Химическое консервирование кормов // Животноводство. 1984. - № 9. - С. 13-14.

34. Владимиров В.Л. Снижение потерь питательных веществ при хранении кормов с помощью химических консервантов. В кн. Теория и практика кормления сельскохозяйственных животных и технология кормов. -Дубровицы, 1997. С. 20-25.

35. Вракин В.Ф., Ковальчук И.С. Влияние нитратов на организм животных // Обзорная информация, ВНИИТЭИСХ. М. 1984. - С. 42, 48, 56.

36. Гвоздев А.В. Заготовка сена с использованием консервантов // Химия в сельском хозяйстве. — 1993. № 7. — С 22-23.

37. Герасимова Н.И., Мюлляр А.Г. Стандарт на технологический процесс приготовления различных видов сена // Кормопроизводство. 1987. - № 4. - С. 34-35.

38. Героба Я., Новак Я. Современные технологии уборки и заготовки грубых кормов // Международный сельскохозяйственный журнал. 1983. - № 3. -С. 54-57.

39. Гноевой В.И., Котляр А. Доступность питательных веществ соломы к перевариванию в рубце в зависимости от условий ее аммонизации // Сборник научных трудов. Харьковский сельхоз. Институт. - 1983. - Т. 292.-С. 47-50.

40. Гноевой В.И., Шерман Ю.И. Использование импульсных механических нагружений для повышения эффективности щелочной обработки соломы // Доклады ВАСХНИЛ. 1983. - № 8. - С. 40-42.

41. Годманис Т.К. Применение жидких консервантов при заготовке кормов // Животноводство. 1978. - № 9. - С. 47-50.

42. Готлиб В.Г. и др. Аммонизация не досушенного сена // Молочное и мясное скотоводство. 1982. - № 7. - С 35-36.

43. Готлиб В.Г., Искрин В.В., Готлиб Г.Ф. Аммонизация соломы повышенной влажности // Животноводство. 1983. - № 8. - С. 35-36.

44. Готлиб В.Г., Искрин В.В. Обработка соломы жидким аммиаком дробным методом //Рекомендации. -М.: Россельхозиздат, 1984. 16 с.

45. Готлиб В.Г., Кузнецова А.И. Содержание нитратов в сене, консервированном безводным аммиаком // Химия в сельском хозяйстве.1987.-№4.-С. 47-48.

46. Григорьев A.A., Миклина С.Ф. Прессование с консервантом // Сельское хозяйство Нечерноземья. 1982. - № 6. - С. 31-32.

47. Гузев Н.В. Критерии оптимальности кормопроизводства // Рациональное производство и использование кормов в скотоводстве. М. - Ульяновск.1988.-С. 97-99.

48. Груздев И., Проскуряков Е. Способы прессования // Земля родная. 1979. - № 7. - С. 13-14.

49. Гундоров В.В. Заготовка качественного сена повышенной влажности с помощью химических консервантов // Повышение эффективности племенной работы и воспроизводства сельскохозяйственных животных. М,-1991.-С. 101-105.

50. Давыденко В.К., Ермоленко В.П. Аммонизированная солома в рационах коров // Повышение продуктивности крупного рогатого скота на Северном Кавказе. 1984. - С. 96-100.

51. Даниленко И.А., Песоцкий В.Д., Перевозина К.О., Богданов Г.А. Силос и сенаж. -М.: Колос, 1983.-180 с.

52. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. М.: Росагропромиздат, 1990. -256 с.

53. Девяткин А.И., Ткаченко Е.И. Рациональное использование кормов в животноводстве. 2-е изд., доп. и перераб. - М.: Россельхозиздат. - 1981. -223 с.

54. Дедаев Г.А., Насонов Н.В., Федоренко В.Ф. Приемы повышения кормовой ценности соломы // Сел. хоз-во за рубежом. 1983. - № 8. - С. 33-38.

55. Демин A.B., Селин М.Е. Джалилов А.Х. Оборудование для термохимической обработки соломы // Химия в сельском хозяйстве. -1986.-№11.-С. 64-67.

56. Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных. М.: Колос, 1972. - 295 с.

57. Денисов Н.И. Кормление высокопродуктивных коров. М.: Россельхозиздат, 1982. - 120 с.

58. Джалилов А. Энергоэкономический метод термохимической обработки соломы // энергетика животноводческих ферм. М.: ВИЭСХ, 1982, с. 127133.

59. Дмитроченко А.П. Зоотехнические требования к нормам при интенсификации животноводства. / Труды ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1974, с. 55-64.

60. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Ленинград: Колос, 1975, с. 148-162.

61. Дмитроченко А.П. Действие влаготепловой обработки кормов на питательную ценность протеинов // (обзор) Сельское хозяйство за рубежом, сер. Животноводство, 1965, № 3, 4.

62. Дорошенко Ю.А., Лукьянов С.А. Технология заготовки прессованного сена в короткометражных тюках. Челябинск. - 1986. - 4 с. (Информ.листок / Челябинский ЦНТИ. - № 522 - 86).

63. Дублянская Н.Ф. Содержание аллилового масла в семенах горчицы и методика его определения. В кн.: Краткий отчет о научно-исследовательской работе. Институт масличных и эфиро-масличных культур, 1957.

64. Духин И.П. Пути повышения использования питательных веществ кормов продуктивным крупным рогатым скотом. / Пищеварение и биосинтез молока у сельскохозяйственных животных. Боровск. - 1982. - С. 32-36.

65. Евсеев Н.К. Кормам надежную сохранность // Кормопроизводство. 1980. - № 8. - С. 9-11.

66. Евтисова С.Х. Результаты консервирования прессованного сена повышенной влажности сжиженным аммиаком: Сб.научн.тр./ ВНИИК. -1985.-вып. 32.-С. 40-48.

67. Ермакова И.А. Способы повышения питательной ценности соломы, применяющиеся за рубежом // Химия в сельском хозяйстве. 1979. - № 11.-С. 40-45.

68. Еомачков В. Заготовка прессованного сена и соломы. М.: Колос. 1979.1. Л. л- '7 с.

69. Ерсков Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных / Пер. с англ. Э.В.Овчаренко и Г.Н.Жидкоблиновой; под ред. и с предисл. В.И.Георгиевского. -М.: Агропромиздат, 1985. 183 с.

70. Зоотехнический анализ кормов / Е.А.Петухова, Р.Ф.Бессарабова, Л.Д.Халенева, О.А.Антонова. М.: Колос, 1981. - 256 е.: ил.

71. Зубрилин A.A., Капустина A.B., Зубрилина З.А. Влияние термогенеза силосуемой массы на качество силоса // Вестник сельскохозяйственной науки. 1968. - № 3. - С. 41-49.

72. Зубрилин A.A. Методы исследований по силосованию кормов // Вестник сельскохозяйственной науки. 1965. - № 5. - С. 74-79.

73. Зубрилин A.A., Мишустин E.H. Силосование кормов. M.: АНСССР, 1958.-255 с.

74. Зубрилин A.A., Мишустин E.H., Харченко В.А. Силос. М., 1950. - 280 с.

75. Зубрилин A.A. Научные основы консервирования зеленых кормов. М.: Сельхозгиз, 1947.-391 с.

76. Зубрилин A.A. О силосе и способах силосования кукурузы и других культур. М.: Колос, 1962. - 280 с.

77. Зубрилин A.A., Субботин Я.Е., Герасимова П.А. и др. Технология кормов. -М., 1934.-320 с.

78. Игловиков В.Г., Олыпев А.И., Киреев В.Н. и др. Повышение качества и эффективности использования кормов. -М.: Колос. 1983. С. 22-32.

79. Иопа И.Л., Шапошников A.A. Закрепление азота соломой при ее аммонизации в скирде // Химия в сельском хозяйстве. 1986. - № 7. - С. 38-40.

80. Кавардаков В.Я. Обработка соломы щелочами // Животноводство. 1981.- № 2. С.51-52.

81. Кадыров Ф.Г., Воротов М.Б., Амельянц А.Г. Эффективность досушивания сена активным вентилированием и заготовки его с использованием консервантов // Научн.тр. / ТНИИЖ. 1986. - С. 41-51.

82. Калашников А.П. Повышение качества и питательности кормов -основа подъема животноводства // Земля Сибирская дальневосточная, 1975,-№7.-С. 19-22.

83. Калашников А.П. Теория кормления и продуктивность животных / Сб.научн. трудов ВАСХНИЛ. -М.: Агропромиздат. 1991. - С. 3-6.

84. Калашников А.П., Щеглов В.В. Результаты исследований и задачи науки по совершенствованию теории и практики кормлениявысокопродуктивных коров / Сб. научн.трудов ВАСХНИЛ. М.: Агропромиздат. - 1989. - С. 3-11.

85. Кальницкий Б., Кузнецов С., Харитонова О. Минеральное питание высокопродуктивных коров // Животноводство. 1981. - № 8. - С. 38-39.

86. Карасенко В.А., Камович А.П., Авраменко П.С. Электротермохимическая обработка соломы // Животноводство. 1978. -№ 3. - С. 38-40.

87. Клейменов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Колос, 1975. - 300 с.

88. Колесников Н.В. Заготовка сена с химическими консервантами // Химизация сельского хозяйства. 1990. - № 12. - С. 54-56.

89. Колесников Н.В., Колесникова В.А., Лебедева Т.Н. Обработка соломы жидким аммиаком // Химия в сельском хозяйстве. 1986. - № 11. - С. 5862.

90. Колесников Н.В. Обработка сена жидким аммиаком // Химизация сельского хозяйства. 1990. - № 2. - С. 61-62.

91. Колесников Н.В. Силосование и химическое консервирование избыточно влажных зеленых кормов. М.: Россельхозиздат, 1975. - С. 20.

92. Коноплев Е.Г., Черноклинов H.A. Заготовка кормов в промышленном скотоводстве. -М.: Россельхозиздат, 1973. С. 8.

93. Корма: Приготовление, хранение, использование // Справочник (Щеглов В.В., Боярский Л.Г.). М.: Агропромиздат, 1990. - 255 с.

94. Кормщиков П.А. Кальцинирование соломы. М.: Россельхозиздат. 1972.-132 с.

95. Кормщиков П.А. Теория и практика преобразования соломы в ценный корм. -М.: Колос, 1974.-167 с.

96. Коробов А.П., Сосина Н.В., Лукина К.Г. Питательная ценность гранул с химически обработанной соломой // Животноводство. 1979. - № 1. - С. 32-34.

97. Королева P.C., Негримовский М.Г. Условия эффективности плющения тоав. Научно-техн. бюллетень / ВИМ. - 1980. - вып. 45. - С. 32-34.1. X *

98. Котовский JI.B., Боровский Е.И. Повышение переваримости соломы путем обработки ее солями железа // Сов.зоотехния. 1939. - С. 140-143.

99. Кремптон Э.У., Харрис Л.Э. Практика кормления сельскохозяйственных животных. Перев. с англ. В.Р.Зельнера. Под ред. и с предисл. А.С.Солуна и А.К.Шкабе. М.: Колос, 1972. - 372 с.

100. Кукта Г.М. Машины и оборудования для приготовления кормов. М.: Агропромиздат, 1987. - 300 с.

101. Куликов В.М., Малахова Р.И., Чешева А.Г. Резервы протеинового питания животных в Нижне-Волжском регионе // Вестник сельскохозяйственной науки, 1984. № 6. - С. 92.

102. Кавакин В., Кравцов А., Космачев В. Это дает аммонизация // Сельские зори. 1987. - № 8. - С. 51.

103. Лазаров В. Обработка грубых кормов // Сельское хозяйство за рубежом. 1983. - № 7. - С. 42-44.

104. Лазарчик В.К. Эффективность аммонизации соломы // Животноводство. 1987. - № 10. - С. 42-43.

105. Лебедев С.И., Савченко Н.П., Криворучко А.Г. Активность липоксигеназы и содержание каротиноидов в отдельных органах растений // Физиология растений. 1978. - т. 25. - вып. 3. - С. 597-600.

106. Лебединский Н.С., Максаков В.Я. Приемы консервирования, повышающие качество корма // Сельское хозяйство за рубежом. 1976. -№7.

107. Левахин Г.И. Влияние качества сена на усвояемость рационов бычками // Зоотехния. 1994. - № 11. - С. 10-12.

108. Леванов Н.С. Питательность и переваримость силоса, приготовленного из разных культур // Сб. Селекция, кормление, содержаниесельскохозяйственных животных и технология производства продуктов животноводства ВНИИплем. 1997. - вып. 1. - С 100-103.

109. Левантин Д.Л., Закачурин А.Ф., Епифанов Г.В. Щелочная обработка кормовых смесей с различным содержанием соломы // Животноводство. -1983. -№ 9. -С. 50-51.

110. Легошин Г.П. Справочник по промышленному производству молока. -М.: Россельхозиздат. 239 с.

111. Ленинджер А.П. Биохимия: Пер. с англ. М.: Мир, 1974. - С. 2-6.

112. Манин И.И. К вопросам о влиянии провяливания и увлажнения силосной массы на потери и качество силоса // Труды Северного НИИ молочного и мясного скотоводства. Вологда. - 1934. - № 7. - С. 28-51.

113. Маров В.Н. и др. Зоотехническая и физиолого-биохимическая оценка разных способов заготовки сена // Вопросы кормопроизводства и кормления сельскохозяйственных животных в ЦЧЗ. 1984. - С. 14-20.

114. Матацока Сакое, Огами Фумито. Питательная ценность травяного силоса на разных стадиях аэробной порчи // Реферативный журнал / Животноводство, биологические основы. 1983. - № 7. - С. 58.

115. Мартовицкая A.M., Архипенко З.П., Коваленко В.Г. Углеводно-лигниновый комплекс, растворимость белков и переваримость сухого вещества соломы при химической обработке // Корма и кормопроизводство. 1985. -20 ; 56-58.

116. Мартынов C.B. Химические способы подготовки соломы и кислых кормов к скармливанию. М. - 1974. - 7 с.

117. Михин A.M., Туликова A.A. К вопросу о физиолого-биохимических пооцессах птш естественной сушке тоав на сено // Вестник1 A W Л.сельскохозяйственной науки. 1940. - С. 103.

118. Методики зоотехнических и биохимических анализов кормов, животноводческой продукции и продуктов обмена / ВИЖ; Подгот. Ю.И.Раецкая, В.Н.Сухарева, В.Т.Самохин. Дубровицы. - 1970. - 128 с.

119. Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота / ВИЖ; Подгот.: Д.Л.Левантин, Г.В.Епифанов, Д.А.Смирнов и др. Дубровицы. - 1977. - 54 с.

120. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота / ВАСХНИЛ; Отв. за вып. Ю.П.Фомичев, С.М.Белова. М. - 1990. - 86 с.

121. Методические рекомендации по определению экономического эффекта от внедрения результатов научно-исследовательских работ в животноводстве / ВИЖ; Подгот.: Ю.И.Шмаков, Л.И.Комаров, Н.В.Черекаев. Дубровицы. - 1984. - 29 с.

122. Методические указания по химическому консервированию кормов и кнтролю за их качеством. М.: ЦИНАО, 1986. - 40 с.

123. Механизация уборки соломы и половы / Сост. М.К.Комарова. М.: Россельхозиздат, 1984. - 206 е.: ил.

124. Механизация приготовления кормов: Справочник / В.И.Сыроватка, А.В.Демин, А.Х.Джалилов и др.; Под общ.ред. В.И.Сыроватка. М.: Агропромиздат, 1985. - С. 30,211, 216.

125. Мордвинов А. Питательная ценность гранулированных кормов // Сев .Кавказский НИИ животноводства. 1978. - вып. 3. - С. 33-39.

126. Морозов Ю., Горбачев В. Качество соломы повышается // Сельские зори.- 1987.-№ 9.-С. 49.

127. Найда A.A. Горчичный жмых важный резерв белковых кормов // Сельское хозяйство Поволжья, 1963. - № 6. - С. 37-39.

128. Накладова Т.М. Совершенствование технологии заготовки сочных кормов.-М,-1980.-С. 8.

129. Науменко П.А. Эффективность химического консервирования // Химизация сельского хозяйства. 1990. - № 9. - С. 62-65.

130. Науменко П.А., Садыков Ш.М., Сизов В.И. и др. Сульфитный щелок для консервирования кормов//Химизация сельского хозяйства,- 1991.-№8,-С.94-96,

131. Нефедов A.A. Температурный режим силосования и качество корма // Молочное и мясное скотоводство. 1980. - № 6. - С. 27-28.

132. Николаева Л.И. Факторы, влияющие на потери питательных веществ во время сушки травы // Советская зоотехния. 1949. - № 3. - С. 81-85.

133. Новиков Ю.Ф., Черкун В .51., Ренсевич A.A. Использование обработки соломы перед включением ее в рацион животных // Сельское хозяйство за рубежом. 1984. - № 9. - С. 36-40.

134. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие / А.П.Калашкников, Н.И.Клейменов, В.Н.Баканов и др. М.: Агропроиздат, 1986. - 352 с.

135. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. Часть 1. Крупный рогатый скот. М.: Знание. -1994.-400 с.

136. Обработка соломы в хозяйствах ГДР / В.И.Охрименко, Г.Ю.Леперт, Г.Флаховский, А.Хенниг // Животноводство. 1984. - № 9. - С. 61-62.

137. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976.-304 е.: ил.

138. Омельченко A.A., Гноевой В.И., Булах В.И. Способ обработки соломы.

139. A.c. 1375232 //Б.И., 1988, № 7.

140. Откорм скота на ферме: Справочник / Ю.П.Фомичев, Л.А.Сергеева,

141. B.Е.Матусевич, Л.Л.Комаров. -М.: Россельхозиздат, 1987. 182 с.

142. Палфий Ф.Ю., Наконечная Л.Я. Влияние глауберовой соли на процессы брожения в силосе из кукурузы. В кн.: Силосование и технология кормов. М.: Колос, 1964. - С. 191-210.

143. Первов Н.Г. Химическая обработка соломы в Дании // Корма. 1978. -№ 1. - С. 31-33.

144. Першина Л.П. Консерванты и качество кормов // Химия в сельском хозяйстве. 1986. - № 6. - С. 31-32.

145. Петровская В.А., Никоноров Е.А. Переваримость кормов и обмен веществ у молодняка симментальского скота при разных уровнях кормления // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана / Алма-Ата.л.-1974.-№1,-С. 40-45.

146. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник М.: Росагропромиздат, 1989. - 526 с.

147. Петухова Е.А., Емелина Н.Т. Основы высокой продуктивности молочного скота. М.: Московский рабочий, 1983. - С. 81, 155.

148. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969.-256 с.

149. Повышение качества и эффективности использования кормов / Под ред. М.А.Смурыгина. -М.: Колос, 1983. С. 3-24, 148-159, 172-180.

150. Полевое кормопроизводство / Под ред. М.А.Смурыгина. М.: Колос. -1981.-С. 220-232.

151. Попандопуло П.Х., Шапошников И.Г. Витаминный состав кормов. -М.: Сельхозгиз, 1954. С. 262.

152. Попов B.B. Промышленное производство кормов. М.: Колос, 1981. -С. 149.

153. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз, 1957. -470 с.

154. Попов И.С., Дмитроченко А.П., Крылов В.М. Протеиновое питание животных. -М.: Колос, 1975. -368 с.

155. Проскурин И.П., Новоселов Ю.К., Харьков Г.Д. Пути увеличения производства растительного кормового белка. М.: Знание, 1988. - 43 с.

156. Разумов В.А. Массовый анализ кормов: Справочник. М.: Колос, 1982. - 176 е., ил.

157. Ракитин Ю.В. Химические регуляторы жизнедеятельности растений // Избранные труды. М.: Наука, 1983. - 260 с.

158. Рекомендации по обработке соломы жидким аммиаком с целью повышения ее кормовой ценности / Подгот.: В.К.Пожарский, Л.А.Жебин, Ю.А.Шипов, С.Я.Зафрен. М.: Колос, 1979.

159. Рекомендации по технологии аммонизации сжиженным аммиаком в скирде с предварительным увлажнением ее поверхности / Подгот.: А. А.Ренсевич; ЦНИПТИМЭЖ. Запорожье. - 1986. - 12 с.

160. Ренсевич A.A. Скармливание коровам термоаммонизированной соломы // Животноводство. 1985. - № 11. - С. 48-50.

161. Риекстиньги Я., Лацис А. Приготовление сена с применением химических консервантов // Кормопроизводство. 1982. - № 6. - С. 14-15.

162. Розов Н.К. Об источниках потеоь питательных веществ пои сушке сена1. Л- л. «■•

163. Проблемы животноводства. 1936. - № 2. - С. 125-132.

164. Роль кислотно-щелочного потенциала в переваримости корма / М.Ф.Кулик, Л.Г.Боярский, С.И.Олишинский, В.В.Хомич // Животноводство. 1979. - № 4. - С. 62-67.

165. Сабиров А.Х. Сравнительное изучение переваримости и питательность соломы, обработанной различными способами // Бюлл.научн.работ; ВИЖ.- 1984.-т. 76.-С. 49-50,

166. Сладков Д., Альбрехт Ю. Лучше каустической содой // Сельские зори.- 1987. -№ 6.-С. 43.

167. Сливенко В.Д., Иманжулов М.И., Швалев В.В. // Сб.научн.трудов Кшэг.НИТИ пастбищ и kodmob. 1987. - т. 6. - С. 116-121.л. . -л.

168. Семенов В.И. Комплексно решать проблемы активного вентилирования и хранения сена // Степенные просторы, 1982. № 6. - С. 14-15.

169. Семенютин В.П., Гноевой В.И., Брусенко Л.В. Повышение энергетической ценности соломы // Вестник сельскохозяйственной науки. -М,-1981.-№>10.-С. 24-29.

170. Сидоров A.B. Влияние влажности растений на качество силоса // Животноводство. 1968. - № 8. - С. 32-35.

171. Смурыгин MA. Корма. М.: Колос, 1977. - 288 с.

172. Солнцев K.M., Беленчук В.И. Обработка соломы щелочью // Химия в сельском хозяйстве. 1979. - № 11. - С. 34-37,

173. Солнцев K.M. Рациональное использование корма в зимний период // Животноводство. 1979. - № 11. - С. 2-7.

174. Соловьев A.M., Богарова М.И., Тишенков П.И. Сравнительное изучение качества силоса из многолетних злаковых трав, рапса и их смесей//Бюлл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. 1986. Вып. 4(83).С. 53-57.

175. Спахова А.Ю., Спахов Ю.В. Химический состав и биологическая активность водорастворимой фракции почвенных фитонцидов древесных растений. В кн.: Фитонциды. Экспериментальные исследования: вопросы теории и практики. - Киев. - 1975. - С. 60—61.

176. Спесивцев H.A., Хмелевский Б.М. Санитария кормов. М.: Колос, 1975.-335 с.

177. Способ обработки корма для жвачных животных / Пожарский В.К., Шипов Ю.А. и др. A.c. № 682219 // Б.И. 1972. - № 32.

178. Способ повышения кормовой ценности соломы / С.Я.Зафрен, А.Д.Черников и др. A.c. № 102311 // Б.И. 1962. - № 4.

179. Справочник по заготовке и приготовлению кормов / В.С.Сечкин, Л.А.Сулима, В.П.Белов и др. Л.: Колос, Ленинградское отделение, 1984. -271с.

180. Стасюлис А. Значение сочных кормов и экономическая эффективность их производства. // Труды Литовского НИИ экономики сельского хозяйства, 1975. - т. 7. - С. 46.

181. Стрельник С.С., Проскурин И.И. Технология заготовки и хранения измельченного сена. Краснодар. - 1985. - 4 с. (Информ.листток / Краснодарский ЦНТИ. - № 407 - 85).

182. Стронов Л.Д. Дефолианты и десиканты / Химические средства предуборочного удаления листьев и высушивания сельскохозяйственных растений. М.: Химия, 1973. - 159 с.

183. Стрекозов Н.И. Развитие животноводства в России на рубеже XXI века. Смоленск. - 1997. - 25 с.

184. Сычев Ю.П. Сенная резка высококачественный корм. - Волгоград. -1984. - 4 с. (Информ.листок / Волгоградский ЦНТИ. - № 243 - 84).

185. Таланов Г.А., Хмелевский Б.Н. Санитария кормов: Справочник. М.: Агропроиздат, 1991. - 303 с.

186. Таранов М.Т., Сабиров А.Х. Биохимия кормов. М.: Агропроиздат, 1987.-С. 196-215.

187. Таранов М.Т. Химическое консервирование кормов. М.: Колос, 1964. -134 с.

188. Технология приготовления кормов из кукурузы / JI.B.Погорелый, Д.Банхази, В.А.Ясенецкий и др.; под ред. JI.В.Погорелого. М.: Агропромиздат, 1987. - 287 е.: ил.

189. Токарев В.Г., Коган Л.И. Прогрессивная технология заготовки прессованного сена. Ленинград. - 1988. - 4 с. (Информ.листок / Ленинградский ЦНТИ. - № 449 - 88).

190. Токин Б.П. Фитонциды. М. - 1951. - 320 с.

191. Томмэ М.Ф., Дуксин Ю.П. Потребность крупного рогатого скота в минеральных веществах // Животноводство. 1975. - № 8. - С. 56-59.

192. Томмэ М.Ф. Корма СССР. М.: Колос, 1964.

193. Томмэ М.Ф., Мартыненко Р.В., Неринг К., Платиканов Н. И др. Переваримость кормов. М.: Колос, 1970. - 463 с,

194. Томмэ М.Ф. Методика изучения переваримости кормов и рационов. -М. 1955.-46 с.

195. Томмэ М.Ф. Подготовка соломы к скармливанию. Сельхозгиз, 1959. -46 с.

196. Уилкинсон Дж.М. Силосование кукурузы на корм. В кн.: Кукуруза на корм, производство и использование. М.: Колос, 1983.

197. Уотсон С.Дж., Нэш М.Дж. Приготовление и использование сена и силоса. -М.: Колос, 1964. 664 с.

198. Устройство для обработки соломы безводным аммиаком / В.А.Ашгоушук. С.И.Балахонов и до. A.c. № 1132896 // Б.И. 1985. - 46 с.

199. Филатов И.И., Голдырева Т.С. Приготовление прессованного сена с досушиванием активным вентилированием // Корма. 1978. - № 4. - С. 10-12.

200. Филатов И.И. Рациональное использование кормов в скотоводстве Сибири. -М.: Россельхозиздат, 1983. С 78-87.

201. Фицев А.И., Мельченко А.И. Качество и эффективное использование объемистых кормов. М.: Колос, 1989. - С. 22.

202. Федосеев П.Н., Гундоров В.В., Соколов A.B. Использование химических препаратов при заготовке кормов. М.: Росагропроиздат, 1988, - 172 е.: ил.

203. Химический состав и питательность кормов Тамбовской области и технологические требования к их использованию. // Методические рекомендации. Тамбов. - 1978. - 80 с.

204. Холод В.М., Ермолаев Г.Ф. Справочник по ветеринарной биохимии. -Мн.: Ураджай. 1988. 168 с.

205. Шемякин М.М., Хохлов A.C. Химия антибиотических веществ. Госхимиздат. 1953. - С. 37-38.

206. Шманенков H.A., Джуманазаров Б.Н. О подготовке соломы к скармливанию животных /7 Животноводство. 1973. - № 1. - С. 31-34.

207. Щеглов В.В., Фииев А.И. Химический состав, переваримость и качество протеина кормов в связи с различными технологиями их заготовки // Вестник сельскохозяйственной науки. 1982. - X» 6. - С. 3237.

208. Щеглов В.В., Груздев Н.В., Махаев Е.А. Косвенные методы определения обменной энергии / Методические рекомендации. М., 1991.38 С.

209. Щеглов В.В. Научные и практические основы полноценного кормления животных и рационального использования кормов. Сб.науч.трудов./ ВНИИ животноводства, 1989, вып.53,- С. 3-11.

210. Щеглов В.В. Принципы рационального использования кормов / Эффективное использование кормов. 1986. - С.

211. Щеглов В.В. Состав и питательность кормов при различных технологиях их приготовления. Бюлл.научн.работ./ ВНИИ животноводства, 1983, вып.72,- С. 7-9.

212. Albes X. Et al. Anhydrous ammoniatreated cereal straw for annimal feeding: Soome results from the Medterranean area // Anim. Feed. Sc. Technol. 1984. 10, 2-3:239-246.

213. Becker K., Bartels S., Pfeffer E. Untersuchungen an wachsenden Lammern zum Umsatz von Stickstoff und Mineralstoffen bei Futterung von unterschiedlich behandeltem Stroh // Arch. Tierernahr. 1994. - Bd. 34. - H. 3.-S. 219-225.

214. Benahmed H., Dulphy J.P. Note sur la valeur azotte de fourrages pau vres traites par Puree ou l'ammoniac // Ann. Zootechn. 1985. 34. 3:335-346.

215. Benham C., Redman P. Preservation of moist hay a rewiew. - ADAS Qnartely Review. - 1980. - V. 3. - p. 212-225.

216. Birnkammer H. Zur konservierung von nicht lagestabilem Heu durch druckfreie Applikation von Ammoniak. Berichte über Zandwirstchaft. - 1980. -Bd. 58.-H. 4.-S. 627-638.

217. Block H.-J., Weissbech F. Untersuchungen zum Feuchtafschluss von Stroh min Natronlaunge Mitt. 2. Veränderungen der Alkalitat bei der Lagerung von NaOH-Aufschlussstroh // Arch. Tierernahr. 1985, 35, 2:147-161.

218. Boer D. Voederwaarde en opname van stro behandlet met ammonnik // Proefstation voor Rundveehouderii. 1981, Jaarverslag: 37-43.

219. Bolsen K. New technology in forage conservation feed's systems Procudings / 15-th Intern Glassland Congr/ - Kyoto, 1985. - P. 82-88.

220. Bovin. Pailles de cereales traites a l'ammoniar anhydre (NH) // L'Elevage. -1984, 135, 141:26.

221. Brabander D., Aersts G. La qualité et l'utilisation des fourrages grossier dans l'alimentation de la vache laitiere // Revue de l'Agriculture. 1981. - V. 34-N3.-P. 805-819.

222. Brady C. / J. Sei Food Agric. 1960. - V. 11- N 5. - P. 276-284.

223. Branquart J.C. Paille + ammoniac: 1'experience reussie de Jean-Marie tvain // Agrisept. 1984, 991:18-19.

224. Bruson T. A new technique for maring hay I I Zivestock Farming. 1982. -V. 20.-N13.-P. 37.

225. Bnrgstaller G. Futtterqualitat, Verzehr und Zeitung bei Milchkuchen und Mastrindem // Tierarztl. Umsch. 1986. - Bd. 41. - H. 12. - S. 933-936.

226. Caldier P. Traiter la paille a l'ammoniac: oui, mais pas n'importe comment // La France Agricoli. 1984. 2039:11.

227. Chemical aditives and hay Attributes / H.Nehrio, W.L.Kjel gaardet. At // Trans actions о the ASAE, Genreral Edition. 1978. - V. 21. - N 2. - P. 217226.

228. Cherminti A. The use of ammonia-treated straw for growing lambs // European Association for Animal production. 1983, 1:195.

229. Conradsen A., Lie O.H. Способ получения соломы, насыщенной амиаком. II. N 4064276 П.Б. 1977. - Т. 965. - N 3.

230. Crichenberger R. et al. Toxicity of feermented ammoniated condensed whey, ammonium lactate, ammoium acetate urea to feedlot steers // Journal of animal Science, 1997. 46, 3:566-572.

231. Crocer G., Godie G. Potassium carbonate speeds up lucerne hay maring // Agricultural Gazette of Neww South Wales. 1981. - V. 96. - N 3. - P. 33-36.

232. Dernedde W. Treatments to increase the drying rate of cut forage / Proc. of a Conf. on Forage Connservation in the 80's. Maidenhead, Berkshire. 1980. -P. 61-66.

233. Dzinic M. et al, Maksimalno ucesce voluminoznih krmiva u obroku prezivara presudan faktor fizioloski podobne i ekonomice proizvodnje mliieka i mesa / Krmiva, 1981. - V. 23. - N 2. - P. 25-30.

234. Dongherty C., Evans G., Wells K. Urea as preservative and amendment of moist hay // Houstock. Texas Gan. Proc. of the 1984 / Forage and grassland Conf.-1984.-P. 285-289.

235. Doornios D.E., Anderson D.C., Kress D.D. Amhydrous ammonia treated strew in a growing ration for beef heifers // Western sect. Weet. 1985. 36:120123.

236. Drscov B. Save the straw and feed the national herd // Farmers Weekly. -1982,97,20:81-83.

237. Dryden G.McL., Kempton T.J. Digestion of organe matter and nitrogen in ammoniated barley straw // Anim. Feed Sc. Techbol. 1983, 10, 1:65-75.

238. Dubalen J. Traitement des pailles a l'ammoniac pour l'alimentation des animaux // Inform. Eauiom. 1983. 8. 2:9-13.a. i x —

239. Dulphy G. et al. Utilisation de foins humides traites a l'ammoniac par des genisaes //Bull, techn. C.R.Z.V. Theix. INRA, 1986. -N 66. P. 31-35.

240. Dulphy G. Valeur alimentair des foins Traites par l'ammoniac // Bull inform. CEMAGREF. 1984. - 313. - P. 43-52.

241. Fritz U. Wie rundballen im Freien Verlustarm und Kostengünstig lagern? / DZZ Zandtechnik Zeitschrift, 1982. - Bd. 33. - H. 12. - S. 1610 - 1612.

242. Gouct Ph. et al. Ann. Biol. Anim. Biochem. Biophys. 1965. - V. 5. - N 1. -P. 79-100.

243. Janicki B. Mozliwosri poprawy jakosei przv zastozowania amoniaku gazowege // Przegl. hodowl. 1985. - V. 53. - N. 20. - P. 15-17.

244. Heuning G., Dougherty C. Mold inhibition and quality prezervation by urea applied to moist hay // Forages: the grass roots of agriculture. 1986. - P.79-83

245. Honig H., Rohr K. Comparison of conservation methods under controlled practical conditions // Proc. XIV Int. Gracel. Congr. 1983. - P. 650-653.

246. Foldhofer S., Kalivoda M., Nicolic A. Poboljsanje hranidbene vrijednosti slame upotrebom "Benurala-70" // Stocarstvo. 1983. 37. 5-6 : 203-212.

247. Flachwakky L., Lohnert H., Wolt J. NaOH Zusatz bei der Strohpelletierung und Prufung der Fellets im Tierversuch. // Tierzucht. - 1976. - 30. - 8. - S.359-362.

248. Flachowsky Q., Hennig A., Ochrimenko W.I. et al. Digestibility and fattening results of treated wheat straw. // Agrikultural waste utilization and management. 1985. - 317-378.

249. Flambard H. Les trois principales methodes de traitement a l'ammoniac // Product, lait. mod. 1985, 139 : 53-56.

250. Hartley R.D. Pretreatment of cereal straws and poor quality hays. EUR / documents // Commission of the European Communities. 1983, 8641 : 90-92.

251. Herceg O., Biro D. Vply cravku na vyuzitie energie slamy vo vyzive zvierat // Agrochemia. 1979, 19,10 : 315-318.

252. Herrera-Saldana R. et al. Effect of ammoniation treatment of wheat straw on in vitro and in vivo digestibility // J. Anim. Sc. 1983, 56, 4 : 938-942.

253. Hord L. et al. Ammoniation of wheat straw and native grass hay during baling of large round bales // Anim. Feed Sc. Technol. 1983, 8, 1 : 35-46.

254. Idarsson G. Halmforadling. // Trakktor J. 1977, 29, 8 : 318-319.

255. Itlodversson R., Kaspersson A. Nutrient lisses during deterioration of hay in relation to changes in biochemical compozition and microbial growth // Anim. Feed. Sc. Technol. 1986. - V. 15. - P. 149-165.

256. Juncker G.F. Verfahen sur Herstellung eines Futter, Beifutter oder Siliermittels aus celluloschaltigen Rohmaterial. N 1055931. n.E., 1959.

257. Kamo M., Nakagawasai H. Studies on the ammonia treatment technique of rice straw. I. Ammonia treatment of rice straw with vinyl plastic hothouse and the vinil plastic silo // Bull. Nat. Grassland. Res. Inst. Nishinasuno, Tochigi. 1985. 30:71-81.

258. Kjos N.P., Sundstol F., McBurney M.I. The nutritive value of weather-damaged and good-quality straw of barvalue, wheat and oat, intreated and treated with ammonia or sodium hydroxide // J. anim. Physiol, anim. Nutrit. -1987, 57, 1 : 1-15.

259. Kaspersson A. et al. Microbial and biochemicat changes occuring during determination of hay and preservative effect of urea // Swed. G. Agr. Res. -1984.-V. 14.-N3.-P. 127-133.

260. Knoke S., Kunzel U. Konservierende Wirkung von harnstoff bei feuchtem neu in grossballen ohne Abdeckung // P. Nc. Kk. N3. 1989. - S. 195-206.

261. Konekamp A. Futterconservierung. -1961.-N1.-P. 24-27.

262. Kodes A., Rousal V. Rozbor produkcni ucinnosti objemnych krmiv v CSR // Krmivarstvi Siusby. 1984. - V. 20. - N 5. - P. 103-106.

263. Kuntzel U= Anhydrous ammonia as a wet hay preservative .// Proc, of the 9m general Meeting of the EGF "Efficient grassland farming". 1982. - P. 233239. .

264. Kühl L. Ammonia boosts forage qaulity // Dairy Seed Manag. 1982, 19, 9 : 16-20.

265. Lacey G. et al. Problems of hay preservation with chemicals // Proc. of a Conf. on Forage Conservation in the 80's Maidenhead. Berkshire. 1980. - P. 244-247.

266. Lacev J. et al. Chemmicals for preventing moulding in damp hav // Animal Feed Science and Technology. 1981. - V. 6. - N 4. - P. 323-336.

267. La paille traitce a Fammoniac: line technique eprouvee en Aveyron // L'elevege. Ser. Bovin. 1983,133 : 35-42.

268. Layumi A. et al. Ammoniated wheat straw for ewes // Report of progress. — 1982, 412 :22-28.

269. L'elevage bovin. 192. - 114. - 36-40.

270. Lechtenberg V. Preserving and increasing quality in harversted forages // Advances in hay, silage and pasture quality. Raleign, Noth Carolina. 1978. -P. 91.

271. Lewis Y., Harris C. Plant and swath limits to drying // Proc. of a Conf. on Forage Conservation in the 80's Maidenhead, Berkshire. 1980. - P. 53-60.

272. Lingwall P., Nillsson E. Efficient hay system // Proc. of Conf. on Forage Conservation on the 80's. Maidenhead Berkshire. 1980. - P. 175-180.

273. Lord K. et al. Labaratorv aplication of preservatives to hay and the effects or irregular distribution on mould develoment // Animal Feed Science and Technology. 1981. - V. 6. -N 1. - P. 73-82.

274. Lufaderju E.A., Blacket G.A., Orskow E.R. The effect of variety of spring barley straw and of ammonia treatment on nutritive value // Proc. Nutr. Soc. -1985. -44. -N3.- A 97.

275. Mandell I.B., Christison G.I., Micholson H.H. Influence of levels of straw moisture during ammoniation on subsequent digestibility by steers // Proc. -Amer Soc. of animal science (El Centro). Western sect. Meet. 1985, 36 : 425-488.

276. Martin N.P. Harvesting and storege quality hya New Developments in Foorages. 1980. - P. 177-192.

277. Michna G. Mozliwosei wykorzystania joko Konsewanta wilgothego siana lokowego. 1983, 32, 11. - 22-23 (пол.) П - 25072. РЖ KK № 2. - 1985. -С. 10.

278. Moller Е., Witt N., Thelesen H.Z. Halm til foder. 8. Fopdojelighed og fodervardi. Beretning nr. 1987 // Tidsskr. Planteavl. 1987, 91, 3 : 201-213.

279. Moore K. et al. Digestion and utilization of ammoniated grasslegume silage // J. animal. Sc. 1986. - V. 62. - N 1. - P. 235-243.

280. Morrison I., Brice R. The digestion of untreated and ammonia-treated bariey straw in an artificial rumen // Anim. Feed. Sc. Technol. 1984,10 (2-3): 229238.

281. Muirhead S. Ammoniated forages improve performase of steers. Lambs // Feedstuffs. 1985, 57, 42 : 12.

282. Nash M. G.British grassland Soc. 1959. - V. 14. - P. 1-2.

283. Nehring K. Landwirtschaft Versuchs und Untersuchunngswesen. 1960. - N6.-S, 2.

284. Newell M. Whear straw, cottonseeds may improve cattle diets // Feedstuffs. -1984, 56, 24: 14-15.

285. Novak V. Vystavka Socialisticke Vesnice. 1967. - V. 7. - N 8. - P. 184. 305.0rskovE.R. Treated straw for ruminats // Res. Developm. in Agr. - 1987. 4, 265.69.

286. Pace D.H., Horn L.W., Lusby K.S. Effect of zmmoniation on weight gains and straw intake of yearling steers. Misc. Public // Oklahoma State Univ. Agr. Exper. Stat. Stillwater, Okla. 1983,114 : 212-215.

287. Pfeffer E. Aufgeschlossenes Stroh in diesem Herbst wieder aktuell. - DLG-Mitt., 1983, 98, 23 : 1285-1286.

288. Piatkowski B. Neue Ergebnisse zun besseren Nutzung von Feuchtafgeschlossenem Getreidestroh mit Natronlauge // Tierzucht. 1974. -Ig 28. - H. 8.-S. 350-351.

289. Piatkowski B. u.a. Ergebnisse zum neuen Feuchtafschlussverfaren von Getreidestroh mit Natronlauge // Tierzucht. 1972, 26 yhg., No. 8, s. 287-290.

290. Potthast V. Hartfiel W. Verdaulichkeitsversuche an Hammeln mit NH3-behandeltem Stroh. // Kraftfutter, 1977, 60, 12 : 588-590.

291. Raymond F. Utilisation des ailles traitees a l'ammoniac // Perspect. agr. -1983,75 : 13-22.

292. Rauramaa A. The effect of ADD-H preservative (ammonium propionate) on the quality and feeding vaiue of baled hay // J. of the Scientific Agricultural Society of Finland. 1981. -N 53. - S. 100-108.

293. Renner E. Uber den Zusammenhang zwischen Trockenmassegehalt und Qualität der Silage // Saureverhaltnisse im Carfiitter // Bayer Landwirtsch. Jahrb. 1967. - V. 44. -N 8. - S. 227-247.

294. Rexen F., Möller M. Use of chemical Methods improve the Nutritional value of atraw crops. Feedstuffs. 1974, 46, 8, p. 46.

295. Sandev S. Utilization of roughage NPN after treatment with ammonia // Arch, anim. Nutrit. 1986, 36, 2-3 : 198-202.

296. Sommer W. Ein gutes Notfutter ist es allemal // Landw. Wochendbl. Westfalen-Lippe. 1983, 140, 37; 26-27.

297. Sonnenberg H., Kuntzel U. Stabilisierung von Feuchtem New // Landbauforschungs Völkenrode. 1981. - Bd. 32. - H. 1. - S. 21-26.

298. Soecial update on. straw processings // What's new in Farmina. 1981. 5. 11. A A A »—' W ' '70, 74, 76.

299. Speer W. Landw. Forsch. 1951. -V.2.-N2.-S. 111-119. 322.Stekar G. Tagungsberichte. - 1967. - V. 92. - N 1. - S. 103-111. 323.Straw Feed Services Limited Improvements in straw treatment. 2122864. FLE. - 1984, N4952.

300. Stroh kann Futterlucken schliessen// Schweiz. Landtechn. 1977, 39, 1: 25-29.

301. Tisserand J. et al. Compared effect of the sodium hvdroxyde and amoniac treatments on the feeding value of straw // Europeau Association for Anim. Ann. Meet. Sum. Res. 1983, 1 : 197.

302. Thomas Y., Rotz C. Chemical and biological aids for hay and silage making // Building quality into alfalfa. 1986. - N 127. - P.30-32.

303. Utilization of oaten hay by cattle: effects of milling and urea supplementation // Austral. Y. exper. Agr. anim. Husbandry. 1983. - V. 23. - N 120. - P. 1418.

304. Vana V., Stehlik Y. Vyvoj produkcni ucinnosti obiemnych krmiv in CSSR // Zemed. Ekon. 1985. - V. 31. - N 9. - P. 781-794.

305. Vogt Z., Hoffman H. Zur Wirtschaftlichkeit des kraftftittereinsatzer in der Milchviehfutteruung-eine empirische Analyse anhand bayerischer Buchfuhrungsergebnisse // Ber. Zandwirsch. 1984. - Bd. 62. - H. 3. - S. 341-343.

306. Vough Z. Hay preservatives and chemical driers: Do they work // Dairy Herd Management. 1983. -V. 20. -N 8. - P. 16,18.

307. Vough Z., Miller T. Advances preserving hay quality // Forages the Reystone of agriculture. Proceedings. 1985. - P. 45-56.

308. Waagepetersen J. et al. Effect of digistibility and nitrogen content of barley straw of different ammonia treatments // Anim. Feed. Sc. Techol. 1977, 2; 2: 131-142.

309. Yvennou A. Valorisation des pailles traitees a Fammoniac // Cultivar. 1984, 176 : 91-93.

310. Дарджонов Т. Влияние на постепенного увеличиване на смоленя груб ураж1във високоерергетично дажби за угояване на млади говеда // Животновъдни науки. 1973. - № 10. - ч. I. - С. 93-100.

311. Козелов Л. Влияние на едрината на смилане на сламата при угояване на телета // Животн. науки. 1987, 24, 6 : 52-58.

312. Мандов X., Сандев С. Обработка на слама с амоняк. 2. Влияние на обработката с безводен амоняк и карбамид при производствени условия върху смилаемостта на хранителлните вещества // Животн. науки. 1986, 23,12:35-40.

313. Палиев Христо. Опит с пшеничка и ечемичка слама // Животн. науки. -1985.-№10.-С. 28-35.

314. Сандев С., Мандов X. Обработка на слама с амоняк. 1. Лаборатории изследования при обработка с аммонячна вода // Животн. науки. 1986, 23,11 :45-49.

315. Сандев С., Мандов X. Обработка на слама с амоняк. 3. Обработена с безводен амоняк слама при угояване не телета // Животн. науки. 1987, 24, 1 : 30-34.

316. Тодоров Н. Влияние на усолията и на вида на грубия фураж върху ефекта от третирането с безводян амоняк // Научн. Труд / Висш.инст. Зоотехн. Ветер. Мед., Стара Затора. Зоотехн. фак. София. 1983, 30 : 35-46.